Projekt UNIV 2 KRAJE Proměna škol v centra celoživotního učení
PROGRAM DALŠÍHO VZDĚLÁVÁNÍ
Ošetřovatel koní (41-017-H)
VOŠ SZeŠ Tábor
Copyright: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
2
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
Projekt UNIV 2 KRAJE Proměna škol v centra celoživotního učení
PROGRAM DALŠÍHO VZDĚLÁVÁNÍ
Ošetřovatel koní (41-017-H)
Národní ústav pro vzdělávání, školské poradenské zařízení a zařízení pro další vzdělávání pedagogických pracovníků Praha, 2012
3
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
Obsah 1. IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE PROGRAMU DALŠÍHO VZDĚLÁVÁNÍ ..................................................... 5 2. PROFIL ABSOLVENTA...................................................................................................................... 6 VÝSLEDKY VZDĚLÁVÁNÍ .......................................................................................................................... 6 MOŽNOSTI PRACOVNÍHO UPLATNĚNÍ ABSOLVENTA ................................................................................... 6 3. CHARAKTERISTIKA PROGRAMU DALŠÍHO VZDĚLÁVÁNÍ .......................................................... 7 POJETÍ A CÍLE VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU ............................................................................................... 7 CHARAKTERISTIKA OBSAHU VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU ........................................................................... 7 ORGANIZACE VÝUKY .............................................................................................................................. 8 METODICKÉ POSTUPY VÝUKY ................................................................................................................. 8 POSTUPY HODNOCENÍ VÝUKY ................................................................................................................. 8 VSTUPNÍ PŘEDPOKLADY ......................................................................................................................... 8 4. UČEBNÍ PLÁN .................................................................................................................................... 9 PŘÍLOHA Č. 1 - ZPŮSOB ZJIŠŤOVÁNÍ ZPĚTNÉ VAZBY OD ÚČASTNÍKŮ ..................................... 22 PŘÍLOHA Č. 2 - PRVOTNÍ EVALUACE PROGRAMU DV SOCIÁLNÍMI PARTNERY ....................... 23
4
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
1. Identifikační údaje programu dalšího vzdělávání Název školy
VOŠ a SZeŠ Tábor
Adresa školy
Náměstí T. G. Masaryka 788, Tábor
Zřizovatel školy
Jihočeský kraj
Název programu dalšího vzdělávání
Ošetřovatel koní (41-017-H)
Typ programu dalšího vzdělávání
Příprava na získání profesní kvalifikace dle zákona 179/2006 Sb.
Vstupní požadavky na uchazeče
Ukončené základní vzdělání
Podmínky zdravotní způsobilosti uchazeče
Bez omezení
Forma studia
Kombinovaná
Délka studia
180 hodin
Způsob ukončení
Závěrečná praktická a teoretická zkouška
Získaná kvalifikace Certifikát
Osvědčení o absolvování v případě, že docházka účastníka byla nejméně 80 % z celkové hodinové dotace; b) Osvědčení o účasti, pokud docházka účastníka tvořila méně než 80 % celkové hodinové dotace programu.
5
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
2. Profil absolventa Absolvent programu Ošetřovatel koní (41-017-H) se v jednotlivých modulech seznámí se zásadami a novými poznatky v oblasti ošetřování a péče o jednotlivé kategorie koní s důrazem na chovné klisny a hříbata. V oblasti stájové a pastevní technologie se naučí je správně využívat a kontrolovat. Rovněž si osvojí úkony spojené s údržbou jezdecké výstroje a postrojů. Bude dodržovat principy zacházení s koňmi. Zejména bude ovládat zásady správného krmení koní, pochopí důležitost jednotlivých živin v krmné dávce, minerálních látek, vitamínů a vody pro organismus koně. Rozpozná příznaky onemocnění nebo zranění. Upevní si návyky v oblasti dodržování bezpečnosti práce při manipulaci se zvířaty. Dokáže vést prvotní evidenci v chovu koní. Absolvent získá nejen teoretické znalosti, ale především dovednosti při praktických cvičeních ve výcvikovém středisku. Vzdělávací program je určen zejména pro zájemce se základním vzděláním, kteří hledají uplatnění na trhu práce v oblasti chovu koní.
Výsledky vzdělávání Absolvent programu dalšího vzdělávání je schopen:
vést prvotní evidenci; podestýlat, čistit a udržovat stáje, výběhy a ohrady pro koně, ošetřovat a čistit koně; připravovat krmiva, napájet, krmit a pást koně; pečovat o zdraví a pohodu (welfare) koní; pečovat o všechny kategorie koní dle věku a využití; udržovat, ošetřovat a drobně opravovat výstroj koně; pomáhat při podkování a korekturách kopyt.
Možnosti pracovního uplatnění absolventa Absolvent najde uplatnění v zemědělském sektoru se zaměřením na chov koní. Jedná se především o zařízení, která se specializují na chov koní, agroturistiku a sportovní jezdecká centra. Toto uplatnění je možné jak v české republice, tak i v zařízení v zahraničí.
6
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
3. Charakteristika programu dalšího vzdělávání Pojetí a cíle vzdělávacího programu Vzdělávací program Ošetřovatel koní je zaměřen na poskytnutí základních vědomostí a dovedností týkajících se ošetřování jednotlivých kategorií koní. V současné době se řeší otázka revitalizace venkovských regionů a jednou z nabízených možností tvorby pracovních míst a využívání tohoto prostředí je budování nových chovatelských či sportovních areálů nebo rekonstrukce objektů zemědělské prvovýroby na objekty pro chov koní. To vyžaduje potřebný počet kvalifikovaných pracovníků, kteří do tohoto podnikatelského prostředí mohou přejít i z jiných sektorů národního hospodářství. Cílem vzdělávacího programu je získání případně rozšíření znalostí a především dovedností a pracovních návyků v oblasti každodenní péče o jednotlivé kategorie koní, v oblasti obsluhy a údržby stájových technologií a zařízení na pastvě s ohledem na dodržování bezpečnosti práce.
Charakteristika obsahu vzdělávacího programu Program dalšího vzdělávání Ošetřovatel koní je složen z 5 modulů:
Vedení evidence a základy ošetřování koní Péče o koně dle věku a využití Výživa a krmení koní Péče o zdraví a pohodu (welfare) koní Postrojování koní
Modul Vedení evidence a základy ošetřování koní se zabývá prvotní evidencí v chovu koní podle současně platné legislativy. Podrobně seznamuje s činnostmi spojenými s ošetřováním jednotlivých věkových kategorií koní a koní s různým pracovním využitím. Informuje o základních požadavcích na správné mikroklima ve stáji a o jednotlivých způsobech ustájení koní tak, aby vyhovovala požadavkům normy. Součástí modulu je část věnovaná správnému používání a údržbě stájových a pastevních zařízení Modul Péče o koně dle věku a využití je zaměřen na specifické požadavky ošetřování u jednotlivých kategorií koní především z hlediska jejich věku a využití. V modulu je věnována velká pozornost samotnému zacházení s koňmi při běžném ošetřování. Je zde odděleně vysvětlena problematika péče o plemenné koně, zvláště plemenné klisny v různých fázích jejich reprodukčního cyklu. Velká pozornost je zaměřena na vedení porodu klisny a ošetření hříběte a klisny po porodu. Další důležitou kategorií z hlediska nároků na ošetřování jsou hříbata a mladé koně. Dále je zde zařazena problematika metod plemenitby koní s důrazem na specifické činnosti pro ošetřovatele plemenných hřebců a klisen. Modul Výživa a krmení koní seznamuje posluchače s jednotlivými vhodnými jadrnými a objemnými krmivy a způsobem jejich podávání koním, jejich skladováním a především správným sestavením krmné dávky pro koně z dostupných zdrojů. Důraz je kladen i na přirozenou potravu koní, kterou je pastva, zejména na její vliv na životní prostředí a estetickou funkci v krajině S pastvou koní také souvisí část věnovaná složení pastevního porostu, vybavení pastvin a sestavení elektrického ohradníku. Modul Péče o zdraví a pohodu (welfare) koní je věnován základní péči o zdravotní stav koně, posouzení zdravotního stavu a také jednotlivým specifickým chorobám koní, se kterými se v chovech můžeme setkat. Jsou zde vyjmenovány zásady zjištění zdravotního
7
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE stavu koně, poskytnutí první pomoci, způsoby fixace při veterinárních zákrocích a charakteristika koňských zlozvyků, které snižují využití koní. Důraz je kladen na posouzení stavu kopyt, jejich správné ošetřování a i na pomoc při podkování koní či jen korekturách kopyt při důsledném dodržování zásad BOZP. Modul Postrojování koní seznamuje účastníky s jednotlivými typy základní výstroje pro koně a jejím využíváním včetně samotného postrojování koní. Důraz je kladen na správnou volbu výstroje vzhledem k pracovnímu využití koně, zdravotnímu stavu a stupni výcviku. Nedílnou součástí je návyk na dodržování předpisů BZOP. Modul se také zabývá péčí o jednotlivé části výstroje a jejími drobnými opravami.
Organizace výuky Vzdělávací program je nutno absolvovat celý v rozsahu všech pěti modulů tak, aby byla naplněna základní podmínka minimálně 80 % účasti na výuce programu. Po absolvování celého vzdělávacího programu a po splnění všech požadavků na způsob ukončení bude účastníkovi programu vydáno osvědčení o absolvování kurzu a získání profesní kvalifikace. Výuka vzdělávacího programu bude realizována v rámci výukového bloku s celkovou dotací 200 vyučovacích hodin. Součástí výuky bude i praktické vyučování a odborné exkurze do vybraných chovů koní.
Metodické postupy výuky Výuka vzdělávacího programu bude realizována nejčastěji formou přednášek, aktivizujících diskuzí, praktických ukázek, odborných exkurzí. Nezbytnou součástí výuky všech modulů budou praktické ukázky a nácvik dovedností ve výcvikovém středisku na školním statku v Měšicích, kde je k dispozici stáj s koňmi, pastevní areál, prostor pro vodění a předvádění koní, výstroj koní, ochranné pomůcky pro koně, případně ochranné pomůcky pro ošetřovatele. Výuku budou provádět odborní učitelé s příslušnou specializací a dlouholetými zkušenostmi.
Postupy hodnocení výuky Pro úspěšné zvládnutí a zdárné ukončení vzdělávacího programu byly stanoveny konkrétní výstupy. Pro získání platného osvědčení musí účastník programu úspěšně zvládnout výstupní test, prakticky předvést základní dovednosti v rámci ošetřování koní a splnit 80 % účast na výuce vzdělávacího programu. Po ukončení vzdělávacího kurzu bude pro účely zajištění zpětné vazby absolventům kurzu zadán dotazník, který bude sloužit pro případné korekce a aktualizaci náplně kurzu v příštím období.
Vstupní předpoklady Vzdělávací program je určen převážně pro uchazeče se zájmem o chov koní a jejich ošetřování a absolvováním kurzu chtějí určitým způsobem zvýšit svoji kvalifikaci a tím i svoji cenu na trhu práce. Podmínkou pro uchazeče je ukončené základní vzdělání.
8
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
4. Učební plán VOŠ a SZeŠ Tábor
Náměstí T. G. Masaryka 788, Tábor
Ošetřovatel koní (41-017-H)
Název modulu
Hodinové dotace
Kód modulu
teorie
praxe
samostudium
Způsob ukončení modulu
POVINNÉ MODULY Vedení evidence a základy ošetřování koní
OK1
15
30
5
zkouška
Péče o koně dle věku a využití
OK2
12
20
0
zkouška
Výživa a krmení koní
OK3
12
20
0
zkouška
Péče o zdraví a pohodu (welfare) koní
OK4
20
25
5
Postrojování koní
OK5
6
10
0
65
105
10
180
9
zkouška zkouška Součty CELKEM
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
Optimální trajektorie: OK1 OK2 OK3 OK4 OK5 Vysvětlivky: Šipka mezi kódy modulů () znamená, že modul za šipkou může být studován až po absolvování modulu před šipkou. Lomítko mezi moduly (/) znamená, že dané moduly mohou být studovány v libovolném pořadí nebo souběžně. Použití závorek znamená, že označená skupina modulů je soudržným celkem z hlediska závaznosti či volitelnosti pořadí.
10
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
5. Moduly programu dalšího vzdělávání Název modulu
Vedení evidence a základy ošetřování koní
Kód
OK 1
Délka modulu
50 hodin
Platnost
1. 7. 2012
Typ modulu
povinný
Kredity
Vstupní předpoklady
Základní vzdělání
Stručná anotace vymezující cíle modulu Posluchač se v tomto modulu seznámí s prvotní evidencí v chovu koní, naučí se ošetřovat jednotlivé kategorie koní. Dalším cílem je, aby dokázal používat a udržovat technická zařízení, stájovou a pastevní mechanizaci. Důraz je položen na zásady a základní předpisy ochrany, bezpečnosti práce, hygieny práce a předpisy požární ochrany. Předpokládané výsledky výuky Absolvent modulu bude schopen: vyjmenovat veškerou dokumentaci příslušející ke koni a uvést, kdo provádí její evidenci; vnést příslušné záznamy do prvotní evidence o obratu stáda a o krmení koní; vysvětlit zásady BOZP v chovu koní a přístup ke koni; posoudit stav ustájení a mikroklima ve stáji; posoudit stav výběhů a zvolit postup pro sanaci a péči o pastviny a provést desinfekci ustájení; f) vyčistit, podestlat a připravit ustájení pro koně; g) zhodnotit celkový stav koně a jeho čistotu; h) vyčistit, případně umýt, ostříhat, zadekovat, zabandážovat koně s využitím vhodných pomůcek; i) předvést základní péči a ošetření kopyta; j) zkontrolovat funkčnost všech zařízení ve stáji, výbězích a ohradách, případně provést jejich opravu. a) b) c) d) e)
Učivo / obsah výuky
Teoretický blok: prvotní evidence, základy BOZP, základní péče o koně, péče o výběhy a pastviny Praktický blok: zásady BZOP,základní pracovní úkony ve stáji, posouzení mikroklima stáje, údržba stájí, výběhů a ohrad pro koně, podestýlání, základní ošetření koně včetně ošetření kopyt.
Doporučené postupy výuky Přednáška: -Zásady BZOP -Dokumentace v chovu koní -Základní legislativa v chovu koní -Způsoby ustájení v chovu koní -Mikroklima stáje -Sanační opatření ve stáji, výbězích a na pastvinách. Praktická cvičení: - Posouzení mikroklimatu ve stáji - Příprava stání nebo boxu pro koně - Základní péče o koně
11
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE - Ošetření kopyt - Odborná exkurze do vybraného chovu koní samostudium Způsob ukončení modulu Praktická zkouška zaměřená na předvedení základních prací spojených s ošetřováním koní, ustájením koní a péčí o stájová a pastevní zařízení. Ústní zkouška zaměřená na znalost předpisů BZOP, na vyjmenování základní dokumentace a legislativy na zdůvodnění využívání různých způsobů ustájení koní. Kritéria hodnocení výsledků výuky výsledek výuky
kritéria hodnocení
ad a)
Vyjmenuje veškerou dokumentaci příslušející ke koni, uvede, kdo ji provádí. Popíše evidenci. Objasní hlavní zásady platné legislativy. Zapíše zadané údaje do evidence. Vysvětlí všechny zásady BZOP v chovu koní a přístup ke koni s důrazem na zvlášť nebezpečné případy porušení. Posoudí stav ustájení a mikroklima ve stáji a uvede případné nedostatky s návrhem na jejich odstranění Posoudí stav výběhů a vyjmenuje činnosti pro sanaci a péči o pastviny a provede desinfekci ustájení Vyčistí, podestele a připraví ustájení pro koně. Zhodnotí celkový stav určeného koně a jeho čistotu Vyčistí, případně umyje, ostříhá, zadekuje, zabandážuje koně a zvolí vhodné pomůcky Předvede správné držení končetin při dodržování zásad BZOP , provede základní ošetření kopyta Zkontroluje funkčnost všech zařízení ve stáji, výbězích a ohradách, případně provede jejich opravu
ad b) ad c) ad d) ad e) ad f) ad g) ad h) ad i) ad j)
doporučená literatura a informační zdroje ŠTRUPL, J. Chov koní, Plzeň: SZN, 1993. ISBN 07-044-83-04/47. NAVRÁTIL, J. Základy chovu koní, Praha: ÚZPI, 2007. ISBN 978-80-727-186-4. DUŠEK, J. Chov koní, Brázda, s.r.o, 2007. ISBN 80-209-0352-6. Samostudium: Zásady platné legislativy Zdroj: www.uek.cz, www.eagri.cz.
12
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
Název modulu
Péče o koně dle věku a využití
Kód
OK 2
Délka modulu
32 hodin
Platnost
1. 7. 2012
Typ modulu
povinný
Kredity
Vstupní předpoklady
Absolvování modulu OK 1
Stručná anotace vymezující cíle modulu Posluchač se v tomto modulu seznámí se specifickými nároky na péči o základní kategorie koní s důrazem na předpisy BZOP. Zvláštní pozornost je věnována koním zařazeným do reprodukce a mladým koním Předpokládané výsledky výuky Absolvent modulu bude schopen: ukázat předvádění a vodění zadaných koní a popsat jejich exteriér; rozpoznat příznaky říje u klisny, určit dobu k zapuštění, popsat a případně předvést přípravu klisny k zapuštění, vysvětlit specifika v péči o březí klisnu; charakterizovat příznaky blížícího se porodu, popsat vedení porodu; popsat ošetřování plemenných hřebců, charakterizovat inseminaci a přirozenou plemenitbu, g) vysvětlit péči o hříbata a mladé koně. h) připravit koně na přepravu, naložit koně bez stresové zátěže do přepravníku. a) b) c) d) e) f)
Učivo / obsah výuky
Teoretický blok: exteriér koně, chody koně, říje klisen, zapouštění klisen, březost klisen, porod klisny, péče o sající hříbata, odstav, základy péče o všechny kategorie koní dle věku a využití Praktický blok: zásady BZOP, měření koní, předvádění koní, ošetření klisny a hříběte, zacházení s koňmi různých věkových kategorií
Doporučené postupy výuky Přednáška: - Exteriérové vlastnosti koně (lineární popis) - Základní chody koně, charakteristika, posuzování - Metody plemenitby (přirozená plemenitba, inseminace) - Reprodukční cyklus klisen (říje, zapouštení, březost, porod) - Péče o sající hříbata - Odstav (předpoklady, způsob) Praktická cvičení: - Měření koní - předvádění koní v kroku a v klusu při dodržování předpisů BZOP - Posouzení chodů předváděného koně - Příprava klisny na zapuštění Způsob ukončení modulu Praktická zkouška zaměřená na určení základních barev koní, tělních krajin, tvarových
13
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE vlastností u vybrané skupiny koní. Předvedení a měření koně Posouzení chodů (kroku, klusu). Ústní zkouška zaměřená na znalost příznaků říje a březosti u klisny a metod jejich zjišťování, popsání příznaků blížícího se porodu, popsání pomoci ošetřovatele při porodu a ošetření klisny a hříběte po porodu, vysvětlení zásad správné péče o sající a odstavená hříbata a ostatní kategorie koní. Kritéria hodnocení výsledků výuky výsledek výuky
kritéria hodnocení
ad a)
Posluchač předvede zadané koně a posoudí jejich exteriér. Popíše ideální vývin a stavbu těla s ohledem na budoucí užití koně. Popíše mechaniku pohybu, postoje končetin, vyhodnotí chody Posluchač uvede jednotlivé metody plemenitby, uvede příklady jejich použití. Rozpozná příznaky říje u klisny, určí vhodnou dobu k zapuštění. Předvede ošetření klisny před a po zapuštění. Vysvětlí specifika v péči o březí klisnu. Charakterizuje příznaky blížícího se porodu, demonstruje ukázku péče o klisnu před porodem, popíše vedení porodu a předvede ukázku péče o klisnu a hříbě po porodu. Popíše ošetřování plemenných hřebců, zacházení s plemennými hřebci, odběry hřebců. Popíše inseminaci klisen čerstvým i hluboko zmrazeným spermatem a přirozenou plemenitbu. Vysvětlí zásady odchovu sajících hříbat (ošetřování, krmení, péče o končetiny). Vysvětlí zásady a způsoby odstavu hříbat. popíše a předvede péči o klisnu a hříbě při a po odstavu. Předvede hříbě na ruce v kroku a klusu . Popíše základní profylaxi hříbat a mladých koní. Připraví koně na bezpečnou přepravu s využitím dostupných ochranných prostředků s dodržením zásad bezpečnosti práce. Zkontroluje přepravník po technické stránce. Naloží koně do přepravníku bez nežádoucích stresových faktorů.
ad b)
ad c) ad d)
ad e)
ad f)
doporučená literatura a informační zdroje ŠTRUPL, J. Chov koní, Plzeň: SZN, 1993. ISBN 07-044-83-04/47. DUŠEK, J. Chov koní, Brázda, s.r.o, 2007. ISBN 80-209-0352-6.
14
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
Název modulu
Výživa a krmení koní
Kód
OK 3
Délka modulu
32 hodin
Platnost
1. 7. 2012
Typ modulu
povinný
Kredity
Vstupní předpoklady
Absolvování modulu OK 2
Stručná anotace vymezující cíle modulu Posluchač se v tomto modulu seznamuje s jednotlivými krmivy a způsobem jejich podávání koním. Důraz je kladen i na přirozenou potravu koní, kterou je pastva a její vliv na životní prostředí a estetickou funkci v krajině. Předpokládané výsledky výuky Absolvent modulu bude schopen: rozpoznat základní druhy krmiv posoudit kvalitu krmiv a jejich vhodnost pro krmení určit vhodnost jednotlivých druhů krmiv pro jednotlivá plemena a kategorie koní navrhnout vhodné způsoby uskladnění jednotlivých krmiv a možné úpravy krmiv, odhadnout hmotnost předložených krmiv; e) připravit krmiva pro zadanou kategorii koní f) zajistit napájení pro zadanou kategorii koní a uvést požadavky na napájecí vodu; g) vhodně podat koním připravená krmiva; h) dovést koně na pastvinu či výběh a posoudit kvalitu pastevního porostu; i) posoudit celkový zdravotní stav koně a mechaniku jeho pohybu; j) popsat zařízení a vybavení pastvin a) b) c) d)
Učivo / obsah výuky
Krmiva – rozdělení, význam Kvalita krmiv a výběr pro jednotlivá plemena a kategorie koní Skladování krmiv a úprava krmiv pro koně Napájení koní Koně a pastva Zařízení a vybavení pastvin Kůň a jeho zdravotní stav, mechanika pohybu
Doporučené postupy výuky Přednáška Význam a rozdělení krmiv Kvalita krmiv Skladování krmiv a úprava krmiv pro koně Krmení jednotlivých kategorií koní a plemen koní Požadavky na napájecí zařízení a napájecí vodu Pastevní porost, vybavení pastvin, vliv pastvy na zdravotní stav koně Základy mechaniky pohybu koní Praktické ukázky Poznání základních druhů krmiv a posouzení jejich kvality Skladování, úprava krmiv a manipulace s krmivy Příprava krmiv a podání krmiv pro zadanou kategorii koní Posouzení kvality napájení
15
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
Odvedení koně na pastvinu a posouzení pastevního porostu Zhodnocení zdravotního stavu koně a posouzení mechaniky pohybu Popsání vybavení pastviny Sestavení elektrického ohradníku
Způsob ukončení modulu ústní závěrečná zkouška zaměřená na znalosti hlavních druhů krmiv a jejich kvality, význam pastvy a základy posouzení zdravotního stavu koně praktická zkouška – poznání jednotlivých krmiv, předložení vybraných krmiv koni, odvod koně na pastvinu, posouzení zdravotního stavu koně a mechaniky pohybu, ohodnocení pastevních zařízení, předvede sestavení elektrického ohradníku Kritéria hodnocení výsledků výuky výsledek výuky
kritéria hodnocení
ad a) ad b) ad c)
Posluchač správně určí vzorky druhů krmiv. Posoudí jejich kvalitu a vhodnost ke zkrmování. Pro zadané plemeno nebo kategorii koní vybere vhodná krmiva z přiloženého seznamu. Navrhne způsob skladování krmiva, možnosti jeho úpravy a manipulaci s krmivem. Pro zadanou kategorii koní připraví vhodnou denní krmnou dávku – druh krmiva a jeho množství. Vyjmenuje požadavky na napájení a posoudí vhodnost zadaného napájecího zařízení. Podá koni připravená krmiva. Odvede koně na pastvu a posoudí kvalitu pastevního porostu. Posoudí zdravotní stav koně a mechaniku jeho pohybu. Vyjmenuje jednotlivá pastevní zařízení a jejich význam.
ad d) ad e) ad f) ad g) ad h) ad i) ad j)
doporučená literatura a informační zdroje ZEMAN, L. a kol.: Výživa a krmení hospodářských zvířat. Praha: Profi Press, 2006. ISBN 80-86726-17-7.
16
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
Název modulu
Péče o zdraví a pohodu (welfare) koní
Kód
OK 4
Délka modulu
50 hodin
Platnost
1.7.2012
Typ modulu
povinný
Kredity
Vstupní předpoklady
Absolvování modulu 0K 3
Stručná anotace vymezující cíle modulu Posluchač se v tomto modulu seznamuje se základní péčí o zdraví koně, s jeho posouzením a také se základními chorobami koní. Součástí modulu je i zjištění zdravotního stavu koně, poskytnutí první pomoci a charakteristika koňských zlozvyků. Důraz je kladen i na pomoc při podkování koní a korekturách kopyt, včetně BOZP. Předpokládané výsledky výuky Absolvent modulu bude schopen: a) vysvětlit prevenci v péči o zdraví koní (mikroklima, trénink, krmivo, pravidelné odčervování, ochranné očkování); b) posoudit zdraví koně a popsat denní kontrolu zdraví koně; c) popsat základní nemoci a vady koní a rozpoznat jejich příznaky; d) změřit tělesnou teplotu, tepovou a dechovou frekvenci koně a výsledky vyhodnotit; e) popsat první pomoc při drobném i větším zranění koně; f) popsat poskytnutí první pomoci koni s kolikovými bolestmi; g) charakterizovat další vady koní (zlozvyky, skryté vady a podobně); h) popsat a předvést různé způsoby fixace koně; i) popsat anatomickou stavbu kopyta; j) asistovat při podkování a korekturách kopyt; k) uvést zásady a předvést správné držení končetin a znát zásady BOZP; l) vysvětlit význam podkování a popsat předloženou podkovu. Učivo / obsah výuky
Zdraví koně a péče o něj Základní nemoci koní a vady vyskytující se u koní Zjištění základních životních funkcí koně První pomoc pro koně Koně a koliky Fixace koní Kopyto jako anatomický útvar a jeho korektury Zásady při podkování koní a korekturách kopyt, BOZP Význam podkování a podkovy
Doporučené postupy výuky Přednáška Zdraví koně a jeho udržení Základní nemoci koní a jejich příznaky, změna chování nemocného koně Základy poskytnutí první pomoci při zranění koně Koně a koliky – jak pomoci a zabránit kolikám Vady koní Fixování koní a zásady asistence při podkování a korekturách kopyt, BOZP Anatomie kopyta
17
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE Podkování koní a korektury kopyt Praktické ukázky Posouzení zdraví koně a denní kontrola zdraví Příznaky onemocnění a změny v chování koně Změření základních životních funkcí koně (tep, dech, tělesná teplota) a vyhodnocení naměřených hodnot První pomoc při zranění Fixace koní Asistenci při podkování a korekturách kopyt, správné držení končetin, BOZP Popis podkovy Způsob ukončení modulu ústní závěrečná zkouška zaměřená na znalosti základní péče o zdraví koně, základních nemocí a vad koní, poskytnutí první pomoci zraněnému koni a koni s kolikou a charakterizovat ostatní vady vyskytující se u koní. Posluchač prokáže znalost zásad BOZP při podkování a korekturách kopyt, způsobů fixace, významu podkování, anatomické stavby kopyta a složení podkovy. praktická zkouška – posouzení zdravotního stavu a denní kontrola zdraví koně, rozpoznání příznaků onemocnění, změření základních životních funkcí koně, pomoc při zranění, způsoby fixace koně, asistence při podkování a korektuře kopyt a popsání podkovy. Kritéria hodnocení výsledků výuky výsledek výuky
kritéria hodnocení
ad a) ad b) ad c) ad d)
Posluchač správně vysvětlí prevenci v péči o zdraví koně Posoudí zdravotní stav koně a předvede denní kontrolu zdraví koně Vyjmenuje základní nemoci a vady koní, uvede jejich příznaky Správně změří tělesnou teplotu, tepovou a dechovou frekvenci a údaje dokáže vyhodnotit Předvede činnosti při poskytování první pomoc při drobném i větším zranění koně před příjezdem veterináře Předvede činnosti při poskytnutí první pomoci koni s kolikovými bolestmi před příjezdem veterináře Správně charakterizuje další vady koní Popíše a správně předvede různé způsoby fixace koně Popíše anatomickou stavbu kopyta Je schopen asistovat při podkování a korekturách kopyt Zná zásady a správné držení končetin a toto i předvede a zná zásady BOZP při těchto činnostech Vysvětlí význam podkování a popíše předloženou podkovu
ad e) ad f) ad g) ad h) ad i) ad j) ad k) ad l)
doporučená literatura a informační zdroje ŠTRUPL, J. Chov koní, Plzeň: SZN, 1993. ISBN 07-044-83-04/47. DUŠEK, J. Chov koní, Brázda, s.r.o, 2007. ISBN 80-209-0352-6. NAVRÁTIL, J. Základy chovu koní, Praha: ÚZPI, 2007. ISBN 978-80-727-186-4. Samostudium: Z dostupných zdrojů na internetu nastudovat anatomickou stavbu kopyta
18
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
19
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
Název modulu
Postrojování koní
Kód
OK 5
Délka modulu
16 hodin
Platnost
1.7.2012
Typ modulu
povinný
Kredity
Vstupní předpoklady
Absolvování modulu OK 4
Stručná anotace vymezující cíle modulu Posluchač je seznámen na praktických cvičeních se základní výstrojí pro koně, naučí se popsat její jednotlivé části a výstroj sestaví. Bude zde prováděna údržba výstroje tak, aby byla plně funkční. V rámci praktické výuky budou také předvedeny drobné opravy výstroje. Předpokládané výsledky výuky Absolvent modulu bude schopen: a) b) c) d)
popsat jednotlivé části výstroje (sedlo, uzdečku, postroj); postrojit koně; předvést péči a očištění jednotlivých částí výstroje; popsat, případně předvést opravu drobné závady na výstroji.
Učivo / obsah výuky
Teoretický blok: Součásti výstroje koně Praktický blok: Ošetřování a drobné opravy výstroje koně, postrojování
Doporučené postupy výuky Přednášky jednotlivé části výstroje koně podle způsobu jeho využití Praktická cvičení: postrojování koní, sestavování výstroje, údržba výstroje, drobné opravy. Způsob ukončení modulu Praktická zkouška zaměřená na postrojení koně vhodnou výstrojí, popsání jednotlivých částí s důrazem na zdraví koně a bezpečnost práce. Ústní zkouška se zaměří na znalosti o jednotlivých typech výstroje pro koně. Kritéria hodnocení výsledků výuky výsledek výuky
kritéria hodnocení
ad a)
Pojmenuje jednotlivé části výstroje (sedlo, uzdečku, postroj) a sestaví výstroj pro určeného koně. Postrojí koně Předvede péči a očištění jednotlivých částí výstroje. Popíše opravu, případně předvede opravu drobné závady ve výstroji koně.
ad b) ad c) ad d)
doporučená literatura a informační zdroje ŠTRUPL, J. Chov koní, Plzeň: SZN, 1993. ISBN 07-044-83-04/47. DUŠEK, J. Chov koní, Brázda, s.r.o, 2007. ISBN 80-209-0352-6.
20
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
21
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
Příloha č. 1 - Způsob zjišťování zpětné vazby od účastníků Vážení účastníci kurzu, z důvodu odstranění nedostatků a zlepšení našeho vzdělávacího kurzu prosíme o vyplnění tohoto krátkého dotazníku a uvedení případných vašich připomínek. Děkujeme za ochotu.
Otázka Využijete znalosti z modulů ve vaší profesi? Hodnotíte obsah kurzu jako dostačující? Hodnotíte formy a metody výuky jako dostačující? Organizační zabezpečení kurzu bylo dostačující Je potřeba více praxe Pořadí modulů bylo pro Vás vyhovující Úroveň jednotlivých modulů byla pro Vás vhodná Jiné návrhy či doporučení
Ano
Spíše ano
22
Nevím
Spíše ne
Ne
Ošetřovatel koní (41-017-H) / Projekt UNIV 2 KRAJE
Příloha č. 2 - Prvotní evaluace programu DV sociálními partnery
Název sociálního partnera
Kontakt (adresa, tel., email)
Jméno hodnotitele
Karel Hájek - vedoucí jezdeckého výcviku
Kontakty vymazány
Karel Hájek
Farma U lesa, Sudoměřice u Bechyně
Kontakty vymazány
Jiří Šonka
Vypořádání připomínek 1. sociálního partnera Připomínky
Vypořádání připomínek
uplatnění absolventa doplnit o uplatnění v zahraničí
doplněno do části Možnosti pracovního uplatnění absolventa
Vypořádání připomínek 2. sociálního partnera Připomínky
Vypořádání připomínek
Rozšířit modul Péče o koně o bezstresové naložení koně do přepravníku
Doplněno do modulu OK2 do výsledků výuky i kritérií hodnocení
Rozšíření programu o získání kvalifikace instruktor turistických jízdáren, cvičitel, přepravce
Tyto kvalifikace lze získat ve speciálních zařízeních, mezi která škola nepatří a navíc vyžadují další studium, znalosti dovednosti. Z tohoto důvodu nelze tuto připomínku do programu zařadit
23