Návod k obsluze
PEČÍCÍ TROUBA
Obsah Instalace, 16-17 Ustavení Připojení elektrického napájení
Popis spotřebiče, 18 Celkový pohled na spotřebič s klasickým otevíráním Celkový pohled na spotřebič s otevíráním do strany Ovládací panel
Spuštění a používání, 19-20 Pojistka ovládacího panelu DEMO režim Nastavení hodin Nastavení časovače Spuštění trouby Datový štítek
F48 1012. P.1/HA F48 1012 P.1IX/HA F48 101 P.1/HA F48 101 P.1 IX/HA F48 R 101 P.1 /HA F48 R 101 P.1 IX/HA F48 L 101 P.1 /HA F48 L 101 P.1 IX/HA F48 101 GP.1 /HA F48 101 GP.1 IX/HA F48 1012 GP.1/HA F48 1012 GP.1 IX/HA F48 L 101 GP.1/HA F48 L 101 GP.1IX/HA F48 R 101 GP.1/HA F48 R 101 GP.1 IX/HA
Režimy pečení/vaření, 21-24 Režimy ručního pečení/vaření Režimy automatického pečení/vaření Programování pečení/vaření Praktické rady pro pečení/vaření Tabulka doporučení pro pečení/vaření
Bezpečnostní opatření a doporučení, 25 Všeobecné bezpečnostní pokyny Likvidace Respektování a ochrana životního prostředí
Péče a údržba, 26-27 Vypnutí spotřebiče Čištění spotřebiče Výměna žárovky osvětlení Montáž sestavy pojezdů Automatické čištění s funkcí FAST CLEAN
Asistence, 28
1
Instalace
! Je-li spotřebič připevněn pod pultem/kuchyňskou deskou, zajistěte, aby potrubí varného panelu bylo správně umístěno a aby nepřekáželo troubě při instalaci nebo aby neblokovalo zadní průduchy chladicího ventilátoru.
! Před uvedením Vašeho nového spotřebiče do provozu si laskavě přečtěte pozorně tento návod k obsluze. Obsahuje důležité informace týkající se bezpečného provozu, instalace a údržby spotřebiče. ! Uschovejte si laskavě tento návod k obsluze pro nahlédnutí v případě budoucí potřeby. Zajistěte, aby návod byl přiložen ke spotřebiči v případě jeho prodeje, předání nebo stěhování.
! Po namontování nesmí spotřebič přijít do styku s elektrickými částmi. Data o spotřebě na datovém štítku byla vypočtena pro tento typ instalace.
Ustavení ! Uchovávejte veškerý obalový materiál mimo dosah dětí. Může představovat nebezpečí uškrcení nebo udušení. (Viz Bezpečnostní opatření a doporučení.)
Ventilace Pro zajištění přiměřené ventilace musí být zadní panel skříňky demontován. Doporučuje se instalovat troubu tak, aby spočívala na dvou pruzích ze dřeva nebo na zcela rovném povrchu s otvorem alespoň 45 x 560 mm (viz obrázky).
! Spotřebič musí instalovat kvalifikovaná osoba ve shodě s dodanými pokyny. Nesprávná instalace může způsobit úraz/zranění osob, zvířat nebo může poškodit majetek. Vestavba spotřebiče Použijte vhodnou skříňku, aby byla jistota, že spotřebič funguje správně. • Panely/stěny sousedící s troubou musí být vyrobeny z teplovzdorného materiálu. • Skříňky s dýhovou vnější úpravou musejí být montovány pomocí lepidel, která vydrží teploty až do 100 °C. • Pro instalaci trouby pod pracovní desku (viz obrázek) nebo do kuchyňské linky musí mít skříňka následující rozměry:
Centrování a připevnění Namontujte 4 vložky na stranu trouby tak, aby byly vyrovnány se 4 otvory ve vnějším rámu. Nastavte vložky podle tloušťky postranních panelů skříňky podle níže uvedeného návodu: Tloušťka 20 mm: Sejměte snímatelnou část vložky (viz obrázek)
Tloušťka 18 mm: Použijte první kalibr, který byl namontován již v továrně (viz obrázek).
2
Instalace
Připojení napájecího kabelu ke zdroji Namontujte standardizovanou zástrčku odpovídající příkonu uvedenému na datovém štítku (viz tabulka). Spotřebič musí být přímo připojen k hlavnímu přívodu napájení pomocí vícepólového (omnipolárního) jističe s minimální vzdáleností mezi kontakty 3 mm, který se musí namontovat mezi spotřebič a hlavní přívod napájení. Jistič musí být vhodný pro uvedenou zátěž a musí odpovídat platným elektrickým předpisům (zemnicí vodič nesmí být přerušen jističem). Přívodní kabel musí být umístěn tak, aby v žádném místě nepřišel do styku s teplotami vyššími než 50 °C.
Tloušťka 16 mm: Použijte druhý kalibr (viz obrázek).
Připevněte spotřebič ke skříňce: otevřete dvířka trouby a vložte 4 šrouby do 4 děr vnějšího rámu. ! Všechny díly, které zajišťují bezpečný provoz spotřebiče, nesmí být možné demontovat bez pomoci nářadí.
! Osoba provádějící montáž se musí ujistit, že bylo provedeno správné elektrické připojení a že plně odpovídá bezpečnostním předpisům.
Připojení elektrického napájení ! Trouby vybavené třípólovým napájecím kabelem jsou určeny pro provoz s napájením střídavým proudem o napětí a kmitočtu, které jsou uvedeny na datovém štítku spotřebiče (viz níže).
Před připojením spotřebiče k napájení se ujistěte, že: • Spotřebič je uzemněn a zástrčka odpovídá předpisům. • Zásuvka vydrží maximální výkon spotřebiče, který je uveden na datovém štítku (viz níže). • Napětí je v rozsahu mezi hodnotami uvedenými na datovém štítku (viz níže). • Zásuvka je kompatibilní se zástrčkou spotřebiče. Pokud zásuvka není kompatibilní se zástrčkou, požádejte autorizovaného technika o výměnu. Nepoužívejte prodlužovací kabely ani vícenásobné zásuvky/rozdvojky.
Připojení napájecího kabelu
1. Otevřete svorkovnici: Zastrčte šroubovák do postranních chlopní krytu. Použijte šroubovák jako páku, zatlačte jej směrem dolů a otevřete kryt (viz obrázek).
! Po instalaci spotřebiče musí být napájecí kabel a elektrická zásuvka snadno přístupné. ! Kabel nesmí být ohnutý ani stlačený. ! Kabel je nutné pravidelně kontrolovat a smí jej vyměňovat jen autorizovaný technik (viz Asistence).
2. Povolte šroub kabelové svorky a sejměte ji - použijte šroubovák jako páku (viz obrázek).
! V případě nedodržení těchto bezpečnostních opatření výrobce odmítá jakoukoliv odpovědnost.
3. Demontujte šrouby , kontaktů vodičů L-Npotom připevněte vodiče pod hlavy šroubů, přitom respektujte barevné značení: Modrá (N), hnědá (L) a žluto-zelená (
).
3
Popis spotřebiče
Celkový pohled na spotřebič s klasickým otevíráním VODICÍ KOLEJE pro pojezdové pozice Pozice pro MŘÍŽKU
Pozice 5 Pozice 4 Pozice 3 Pozice 2 Pozice 1
Pozice pro PEKÁČ (odkapávací plech)
Ovládací panel Celkový pohled na spotřebič s otevíráním do strany Pozice pro MŘÍŽKU VODICÍ KOLEJE pro pojezdové pozice Pozice 5 Pozice 4 Pozice 3 Pozice 2 Pozice 1
Ovládací panel
Pozice pro PEKÁČ (odkapávací plech) Celkový pohled na spotřebič s otevíráním do strany Ikona DOBY TRVÁNÍ Volič RUČNÍHO REŽIMU PEČENÍ / VAŘENÍ
Ikony RUČNÍHO REŽIMU PEČENÍ / VAŘENÍ
Zobrazení TEPLOTY
Ikona KONCE PEČENÍ/VAŘENÍ Zobrazení ČASU
Tlačítko NASTAVENÍ ČASU
Tlačítko ZAPNUTÍ OVLÁDACÍHO PANELU
START/STOP Tlačítka NASTAVENÍ ČASU
Nastavení TEPLOTY Volič AUTOMAT. REŽIMU PEČENÍ / VAŘENÍ
Ikony AUTOMAT. REŽIMU PEČENÍ / VAŘENÍ
Indikátor úrovně RYCHLÉHO ČIŠTĚNÍ
Indikátor ZÁMKU DVEŘÍ
Ikona ČASOVAČE
4
Ikona START
Ikona HODIN
Volič RYCHLÉHO ČIŠTĚNÍ
Spuštění a používání
! Při prvním použití Vašeho spotřebiče roztopte prázdnou troubu s uzavřenými dveřmi na maximální teplotu po dobu alespoň půl hodiny. Před vypnutím a otevřením dvířek trouby zajistěte, aby místnost byla dobře větraná. Spotřebič může produkovat mírně nepříjemný zápach způsobený hořením ochranných hmot používaných během procesu výroby. ! Zámek ovládacího panelu a DEMO režim lze aktivovat/deaktivovat i tehdy, když je ovládací panel vypnutý. ! Jestliže během 2 minut od zapnutí trouby nedojde ke stisknutí žádného knoflíku, spotřebič se automaticky vypne.
, dokud ikona 1. Stiskněte několikrát tlačítko a tři číslicové ukazatele na DISPLEJI nezačnou blikat. 2. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodiny. . 3. Stiskněte tlačítko 4. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte minuty. 5. Pro potvrzení stiskněte znovu tlačítko
.
Nastavení časovače ! Časovač lze nastavit, když je trouba vypnuta nebo když je zapnuta. 1. Stiskněte několikrát tlačítko , dokud ikona a tři číslicové ukazatele na displeji zobrazení ČASU nezačnou blikat. 2. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte minuty.
Zámek ovládacího panelu Pro uzamknutí ovládacích prvků trouby stiskněte postupně tlačítko , tlačítko "START/STOP" a tlačítko nastavení času "+" na pravé straně ovládacího panelu. Zazní bzučák a na displeji TEPLOTY se zobrazí "Loc“ (uzamknuto). Pro odemknutí ovládacích prvků trouby stiskněte
3. Pro potvrzení stiskněte znovu tlačítko
.
Zapnutí trouby
postupně tlačítko a tlačítko nastavení času "-" na pravé straně ovládacího panelu. Funkci zámku ovládacího panelu lze aktivovat během programu pečení/vaření nebo při vypnuté troubě, nebo v případě, kdy byl nastaven konec pečení/vaření a stisknuto tlačítko start. Funkci uzamknutí ovládacího panelu lze též deaktivovat ve všech výše uvedených situacích a poté, kdy trouba dokončila program pečení/vaření.
Pro zapnutí nebo vypnutí trouby stiskněte tlačítko
.
Spuštění trouby Pro volbu požadovaného režimu pečení/vaření stiskněte . Lze nastavit teplotu a dobu trvání tlačítko pečení/vaření. Pro volbu požadovaného automatického režimu pečení/vaření stiskněte tlačítko . Teplota pečení/vaření a doba trvání pečení/vaření se nastaví na standardní hodnoty. Dobu trvání lze měnit o ±5/10 minut v závislosti na zvoleném režimu pečení/vaření. Text "IN", který se zobrazuje na displeji TEPLOTY, znamená "vložte pokrm do trouby". Může být naprogramován zpožděný/odložený cyklus pečení/vaření. Pečení/vaření spusťte stisknutím tlačítka "START/STOP“. Trouby zahájí fázi předehřívání a po ukončení této fáze se rozsvítí kontrolka aktuální teploty předehřívání. Teplotu ručních režimů pečení/vaření lze nastavit stisknutím tlačítek "+" a "-" na levé straně ovládacího panelu. Po ukončení fáze předhřívání zazní zvukový signál a budou svítit všechny kontrolky aktuální teploty předehřívání: vložte potraviny do trouby. Během pečení/vaření je vždy možné: - Změnit teplotu stisknutím tlačítek "+" a "-" na levé straně ovládacího panelu (platí jen pro režimy ručního pečení/vaření). - Přerušit pečení/vaření při zachování nastavené doby trvání stisknutím tlačítka START/STOP.
Demo režim Trouba může pracovat v DEMO režimu: všechny topné prvky jsou deaktivovány a ovládací prvky zůstávají v činnosti. Pro deaktivaci DEMO režimu, když je zapnuta trouba, stiskněte tlačítko ON/OFF, tlačítko START/ STOP a tlačítko nastavení času "+" na pravé straně ovládacího panelu v tomto pořadí. Pro deaktivaci DEMO režimu, když je zapnuta trouba, stiskněte tlačítko ON/OFF a tlačítko nastavení času "-" na pravé straně ovládacího panelu. Zazní bzučák a na displeji TEPLOTY se zobrazí "D off“ (režim demo zrušen). DEMO režim lze aktivovat jen tehdy, je-li zapnutá trouba a nebyl zahájen žádný program pečení/vaření. Nastavení hodin ! Hodiny lze nastavit, když je trouba vypnutá i když je zapnutá, za předpokladu, že předtím nebyl naprogramován cyklus zpožděného ukončení pečení/vaření.
5
Spuštění a používání
. - Pro ukončení pečení/vaření stiskněte tlačítko - Nastavte nový režim pečení/vaření (dřívější nastavení budou resetována). Pokud dojde k výpadku napájení během doby, kdy je trouba již v provozu, automatický systém uvnitř spotřebiče bude reaktivovat režim pečení/vaření od bodu, ve kterém byl přerušen, pokud teplota nepoklesla pod určitou úroveň. Naprogramované režimy pečení/vaření, které se nezahájily, nebudou obnoveny a je nutné je znovu naprogramovat.
Rozměry
šířka
43,5
cm
výška
32
cm
hloubka 41,5
Objem Připojení elektrického napájení
cm
58 l Napětí: 220 ÷ 240 V - 50/60 Hz Maximální příkon 2800 W Směrnice 2002/40/EC - Štítky pro elektrické pečící trouby.
ENERGETICKÝ ŠTÍTEK
! Pro režim BARBECUE neexistuje žádný režim předehřívání. ! Nikdy nedávejte předměty přímo na dno trouby; zabráníte tím poškození emailové vrstvy. ! Vždy dávejte nádobí s připravovanými pokrmy na dodané mřížky/poličky.
Směrnice EN 50304. Deklarovaná spotřeba energie pro třídu s nuceným prouděním vzduchu. Tepelný režim:
Gratinování.
Tento spotřebič odpovídá následujícím směrnicím EEC: - 2006/95/EEC z 12/12/06 (Nízké napětí) v platném znění;
Ventilace pro chlazení Pro chlazení vnější teploty trouby vytváří chladicí ventilátor proud vzduchu, který proudí mezi ovládacím panelem trouby a dvířky trouby. Na začátku režimu rychlého čištění (FAST CLEAN) pracuje chladicí ventilátor při nízké rychlosti. ! Po dokončení pečení/vaření zůstává chladicí ventilátor zapnutý, dokud trouba dostatečně nevychladne.
- 89/336/EEC ze dne 03/05/89 (Elektromagnetická kompatibilita) v platném znění; - 93/68/EEC ze dne 22/07/93 v platném znění; - 2002/96/EEC.
*
Osvětlení trouby Když není trouba v provozu, lze světlo kdykoliv zapnout otevřením dvířek trouby.
6
Bez odnímatelných pojezdových kolejí
Režimy pečení/vaření
Otočný rožeň (je k dispozici jen u určitých modelů)
Ruční režimy pečení/vaření ! Všechny režimy vaření mají standardní teplotu vaření, kterou lze nastavovat ručně v rozmezí 40 °C až 250 °C podle potřeby. V režimu BARBECUE je standardní hladina výkonu indikována v procentech (%) a lze ji rovněž ručně nastavovat.
Při provozu grilovacího rožně (viz obrázek) postupujte následovně:
Režim MULTILEVEL Jsou aktivovány všechny topné prvky a ventilátor. Protože v celé troubě zůstává konstantní teplota, vzduch vaří a peče potraviny rovnoměrně. Současně lze použít maximálně dvě mřížky/poličky.
1. Dejte pekáč / odkapávací plech na Pozici 1. 2. Dejte opěrku grilovacího rožně do polohy 3 a vložte rožeň do otvoru umístěného v zadní stěně trouby.
Režim BARBECUE Zapne se horní topné těleso a grilovací rožeň (tam, kde je namontován). Stisknutím tlačítek "+" a "-" na levé straně se na displeji zobrazení TEPLOTY zobrazují nastavitelné úrovně výkonu; tyto hodnoty se pohybují mezi 5 % až 100 %. Vysoká a přímá teplota grilu se doporučuje pro potraviny vyžadující vysokou povrchovou teplotu. V tomto režimu pečte/vařte vždy s uzavřenými dvířky trouby.
3. Spusťte činnost rožně volbou režimu ! Je-li aktivován režim otevření dvířek zastaví.
nebo
.
, grilovací rožeň se při
Režimy automatického pečení/vaření ! Teplota a doba trvání pečení/vaření jsou přednastavené hodnoty, což vždy zaručuje perfektní výsledek - automaticky. Tyto hodnoty se nastavují pomocí systému C.O.P.® (Programmed Optimal Cooking naprogramované optimální vaření). Dobu trvání lze měnit o ± 5 / 10 minut v závislosti na zvoleném režimu pečení/vaření. Cyklus pečení/vaření se automaticky zastaví a trouba indikuje, kdy je pokrm upečený/uvařený. Pečení/vaření lze zahájit kdykoliv, ať je trouba předehřátá nebo ne. ! Po dosažení požadovaného stupně pečení/vaření zazní zvukový signál. ! Neotevírejte dveře trouby, protože by to narušilo dobu a teplotu pečení/vaření.
Režim GRATINování Je aktivováno horní topné těleso a špíz grilu (tam, kde je součástí vybavení) a spustí se ventilátor. Během části cyklu se rovněž aktivuje kruhové topné těleso. Tato kombinace funkcí zvyšuje účinnost jednosměrného vyzařování tepla topných těles prostřednictvím nucené cirkulace vzduchu v troubě. To zabraňuje spálení povrchu potravin, přičemž teplo může proniknout přímo do potravin. V tomto režimu pečte/vařte vždy s uzavřenými dvířky trouby. Režimy NÍZKOTEPLOTNÍ Tento typ pečení/vaření lze používat pro kynutí, rozmrazování, přípravu jogurtů, ohřívání talířů požadovanou rychlostí a pomalé pečení/vaření při nízkých teplotách. Možnosti nastavení teploty jsou: 40, 65, 90 °C.
Režim PEČENÍ Tuto funkci používejte pro pečení/vaření hovězího, vepřového a jehněčího masa. Vložte maso do trouby, když je ještě chladná. Pokrm lze rovněž vložit to předehřáté trouby. Režim PEČENÉ DORTY Tato funkce je ideální pro pečení moučníků připravených s použitím přírodních kvasnic, prášku do pečiva, a moučníků, které neobsahují žádné kvasnice. Vložte pokrm do trouby, když je ještě chladná. Pokrm lze rovněž vložit to předehřáté trouby.
7
Režimy pečení/vaření
Režim CHLÉB Pro dosažení nejlepších výsledků Vám doporučujeme pečlivě dodržovat níže uvedené pokyny: • Dodržte recept. • Nepřekračujte maximální hmotnost pekáče. • Nezapomeňte nalít 100 ml studené vody do pekáče na pozici 5. • Těsto se musí nechat vykynout při pokojové teplotě po dobu 1 ÷ 1 ½ hodiny (podle pokojové teploty) nebo dokud těsto nezvětší svůj objem na dvojnásobek.
Režim PIZZA Tuto funkci používejte pro přípravu pizzy.Recept a další podrobnosti jsou uvedeny v následující kapitole. Režim CHLÉB Tuto funkci používejte pro přípravu chleba. Recept a další podrobnosti jsou uvedeny v následující kapitole. Režim PIZZA Pro dosažení nejlepších výsledků Vám doporučujeme pečlivě dodržovat níže uvedené pokyny: • Dodržte recept. • Hmotnost těsta by měla být mezi 500 g až 700 g. • Lehce vymažte pekáč. Recept na PIZZU: 1 pekáč na spodní pozici, horká nebo studená trouba Recept na 3 pizzy vážící přibližně 550 g: 1000 g mouky, 500 ml vody, 20 g soli, 20 g cukru, 100 ml olivového oleje, 20 g čerstvých kvasnic (nebo 2 sáčky kvasnic v prášku) • Kynutí při pokojové teplotě: 1 hodina. • Vložte do horké nebo studené trouby. Spusťte režim pečení/vaření
Recept na CHLÉB: 1 pekáč s obsahem maximálně 1000 g, spodní pozice 2 pekáče každý s obsahem maximálně 1000 g, střední a spodní pozice Recept na 1000 g těsta: 600 g mouky, 360 g vody, 11 g soli, 25 g čerstvých kvasnic (nebo 2 sáčky kvasnic v prášku) Postup: • Smíchejte mouku a sůl ve velké míse. • Rozpusťte kvasnice ve vlažné vodě (přibližně 35 °C). • V hromádce mouky udělejte malou prohlubeň. • Nalijte dovnitř směs vody a kvasnic. • Zadělejte těsto hnětením dlaní ruky a skládáním přes sebe po dobu 10 minut, dokud nemá stejnoměrnou konzistenci a není příliš lepkavé. • Zpracujte těsto do tvaru koule, dejte jej do velké mísy a přikryjte průhlednou plastovou fólií, aby povrch těsta neoschl. Na troubě zvolte funkci NÍZKÁ TEPLOTA a nastavte teplotu na 40 °C. Vložte mísu dovnitř a nechte těsto kynout přibližně 1 hodinu (těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem). • Rozřízněte těsto na stejně velké bochníky. • Dejte je do pekáče na pečicí papír. • Posypte bochníky moukou. • Bochníky nařízněte. • Nezapomeňte nalít 100 ml studené vody do pekáče na pozici 5. Pro potřeby čištění doporučujeme použít vodu a ocet. • Dejte bochníky do trouby, dokud je ještě chladná.
PIZZA.
CHLÉB. • Spusťte režim pečení/vaření Po upečení nechte bochníky na jedné z pozic pro mřížku, dokud zcela nevychladnou.
8
Režimy pečení/vaření
Praktické rady pro vaření ! Během vaření s podporou ventilátoru nedávejte mřížkové police do polohy 1 a 5. Důvodem je, že nadměrné přímé teplo může spálit potraviny citlivé na teplotu. ! V režimech BARBECUE a GRATIN, zejména při použití grilovacího rožně, dejte pekáč/odkapávací plech do polohy 1 za účelem sběru zbytků vaření (tuk a/nebo mastnota).
Programování pečení/vaření ! Před programováním musí být zvolen režim pečení/vaření. Programování doby trvání pečení/vaření Nastavení doby trvání pečení/vaření ručního režimu pečení/vaření
:
1. Stiskněte několikrát tlačítko , dokud ikona a první číslice ukazatele na displeji zobrazení ČASU nezačnou blikat. 2. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodnotu hodin.
MULTILEVEL (vaření na více úrovních) • Použijte pozice 2 a 4, přičemž potraviny vyžadující více tepla dejte do pozice 2. • Pekáč / odkapávací plech dejte na spodek a mřížku nahoru.
3. Znovu stiskněte tlačítko , dokud nezačnou blikat ostatní dvě číslice na displeji zobrazení ČASU. 4. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodnotu minut.
BARBECUE • Dejte mřížku do pozice 3 nebo 4. Potraviny dejte do středu mřížky. • Doporučujeme nastavit úroveň výkonu na maximální hodnotu. Horní topné těleso je regulováno termostatem a nemusí vždy pracovat konstantně.
. 5. Pro potvrzení stiskněte znovu tlačítko • Například: Je 09:00 a je naprogramována doba 1 hodina a 15 minut. Program se automaticky zastaví v 10:15. Programování zpožděného/oddáleného vaření ! Než bude možné provádět programování zpožděného/oddáleného pečení/vaření, musí být zvolena doba trvání pečení/vaření. 1. Pro nastavení doby trvání pečení/vaření proveďte kroky 1 až 5, jak je podrobně popsáno výše. 2. Potom stiskněte několikrát tlačítko
PIZZA • Použijte lehkou hliníkovou pánev na pizzu. Vložte ji na dodanou mřížku. Pro křupavou kůrku nepoužívejte pekáč / odkapávací tác, protože prodloužená doba pečení/vaření brání vytvoření kůrky. • Pokud má pizza hodně horní náplně, doporučujeme přidat sýr mozzarella na vrch pizzy v polovině procesu vaření.
, dokud ikona
a dva číslicové ukazatele na displeji zobrazení ČASU nezačnou blikat. 3. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodnotu hodin. , dokud nezačnou blikat 4. Znovu stiskněte tlačítko ostatní dvě číslice na displeji zobrazení ČASU. 5. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodnotu minut. 6. Pro potvrzení stiskněte znovu tlačítko . • Například: Je 09:00 a je naprogramovaná doba 1 hodina a 15 minut a doba ukončení je nastavena na 12:30. Program se automaticky spustí 11:15. Programování bylo nastaveno, když svítí tlačítka
a
. Na displeji zobrazení ČASU se střídavě zobrazuje doba ukončení pečení/vaření a doba trvání pečení/vaření. Pro zrušení naprogramované procedury stiskněte tlačítko START/STOP.
9
Režimy pečení/vaření
Tabulka doporučení pro vaření
Režimy vaření
Multilevel * (Více úrovní)
Potraviny
Pizza na 2 mřížkách Koláče na 2 mřížkách / dorty na 2 mřížkách
Poloha mřížky
Hmotnost (v kg)
Standardní vodítka
Gratinování *
Doporučená teplota
Doba pečení/ vaření (minut)
2a4
1a3
Ano
220 - 230
20 - 25
1
2a4
1a3
Ano
180
30 - 35
Piškotová buchta na 2 mřížkách (na pekáči)
1
2a4
1a3
Ano
170
20 - 25
Pečené kuře + brambory
1
1 a 2/3
1a3
Ano
200 - 210
65 - 75 45 - 50
2
1
Ano
190 - 200
Makrela
1 nebo 2
1
Ano
180
30 - 35
Lasagne
2
1
Ano
190 - 200
35 - 40
Větrníky, krémové zákusky, odpalované těsto - na 2 mřížkách
2a4
1a3
Ano
190
20 - 25
Cukroví - na 2 mřížkách
2a4
1a3
Ano
190
10 - 20
Větrníky, krémové zákusky, odpalované těsto - na 2 mřížkách
2a4
1a3
Ano
210
20 - 25
Koláčky
1a3
1a3
Ano
200
20 - 30
1
4
3
Ne
100 %
15 - 20
Platejz / mořský jazyk a sépie
Makrela
0,7
4
3
Ne
100 %
10 - 15
Chobotnice a krevetové kebaby
0,7
4
3
Ne
100 %
8 - 10
Filet z tresky
0,7
4
3
Ne
100 %
10 - 15
Grilovaná zelenina
0,5
3 nebo 4
2 nebo 3
Ne
100 %
15 - 20
Telecí steak
0,8
4
3
Ne
100 %
15 - 20
Párky
0,7
4
3
Ne
100 %
15 - 20
Hamburgery
4 nebo 5
4
3
Ne
100 %
10 - 12
Toastové sendviče (nebo toasty)
4 nebo 6
4
3
Ne
100 %
3-5
Kuře na grilu s pomocí grilovacího rožně (tam, kde je součástí vybavení)
1
-
-
Ne
100 %
70 - 80
Jehněčí na grilu s pomocí grilovacího rožně (tam, kde je součástí vybavení)
1
-
-
Ne
100 %
70 - 80
Grilované kuře
1,5
2
2
Ne
210
55 - 60
1
2
2
Ne
200
30 - 35
Kuře na grilu s pomocí grilovacího rožně (tam, kde je součástí vybavení)
1,5
-
-
Ne
210
70 - 80
Kachna na grilu s pomocí grilovacího rožně (tam, kde je součástí vybavení)
Sépie
Nízká teplota
Doba předehřívání (min)
1+1
Jehněčí maso
Barbecue *
Vodítka s pojezdem
1,5
-
-
Ne
210
60 - 70
Telecí nebo hovězí pečeně
1
2
2
Ne
210
60 - 75
Vepřová pečeně
1
2
2
Ne
210
70 - 80
Jehněčí maso
1
2
2
Ne
210
40 - 45
Rozmrazování
2 nebo 3
2
Ne
-
-
Kynutí
2 nebo 3
2
Ne
-
60 - 90
Ohřívání talířů
2 nebo 3
2
Ne
-
-
Pasteurizace
2 nebo 3
2
Ne
-
-
Pizza (viz recept)
1
2
Ne
-
23 - 33
Mazanec (chlebové těsto)
1
2
Ne
-
23 - 33
Chléb automaticky
Chléb (viz recept)
1
2
2
No
-
55
Dorty/koláče automaticky
Dorty/koláče z kynutého těsta
1
2 nebo 3
2
No
-
35 - 55
Automatické pečení
Pečeně
1
2 nebo 3
2
No
-
60 - 80
Pizza automaticky
*
Výše uvedené doby pečení/vaření jsou uvedeny jen jako orientační vodítko a lze je upravit podle osobní chuti. Doby předehřívání trouby jsou standardně nastaveny a nelze je ručně upravovat.
10
Bezpečnostní opatření a doporučení
! Tento spotřebič byl zkonstruován a vyroben ve shodě s mezinárodními bezpečnostními normami. Následující výstrahy jsou uvedeny z bezpečnostních důvodů a je nutné je pečlivě přečíst. Všeobecné bezpečnostní pokyny • Spotřebič byl zkonstruován pro domácí použití v domácnosti a není určen pro komerční ani průmyslové používání. • Spotřebič nesmí být instalován venku, ani v přikrytém prostoru. Je mimořádně nebezpečné nechat spotřebič vystavený účinkům deště a bouřky. • Při stěhování nebo umísťování spotřebiče vždy používejte držadla, která jsou na stranách trouby. • Nedotýkejte se spotřebiče, pokud jste naboso, ani pokud máte mokré nebo vlhké ruce a nohy. • Spotřebič musí používat jen dospělé osoby pro přípravu jídel, v souladu s pokyny uvedenými v tomto návodu. • Nedotýkejte se topných těles ani částí dveří trouby během používání spotřebiče; tyto části se extrémně zahřívají. Udržujte děti v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče. • Zajistěte, aby napájecí kabely jiných elektrických spotřebičů nepřišly do styku s horkými částmi trouby. • Otvory používané pro větrání a rozptyl tepla nesmějí nikdy být zakryty. • Držadlo dvířek vždy uchopujte ve středu: Konce mohou být horké. • Při vkládání potravin do trouby nebo při jejich vyjímání vždy používejte rukavice určené pro práci s troubou. • Nepoužívejte hliníkovou fólii pro vykládání spodku trouby. • Nedávejte do trouby hořlavé materiály: Pokud by se trouba náhodou spustila, mohly by začít hořet. • Při odpojování spotřebiče ze zásuvky vždy tahejte zástrčku ze zásuvky napájení; netahejte za kabel. • Nikdy neprovádějte čištění nebo činnosti údržby bez odpojení spotřebiče od přívodu napájení.
•
• •
Pokud se spotřebič pokazí, za žádných okolností byste se neměli pokoušet provést opravu sami. Opravy prováděné nezkušenými osobami mohou způsobit úraz nebo další nesprávnou funkci spotřebiče. Kontaktujte servisní středisko (viz Asistence). Nenechávejte těžké předměty na otevřených dvířkách trouby. Spotřebič by neměly obsluhovat osoby (včetně dětí) se sníženou fyzickou, smyslovou nebo mentální schopností, nezkušení jedinci nebo kdokoliv, kdo není seznámen s produktem. Tito jedinci by v nejlepším případě měli být pod dozorem někoho, kdo převezme zodpovědnost za jejich bezpečnost nebo by měly obdržet předem pokyny týkající se provozu spotřebiče.
Likvidace • Likvidace obalových materiálů: Dodržujte místní předpisy tak, aby obaly mohly být znovu použity. • Evropská směrnice 2002/96/EC týkající se odpadového elektrického a elektronického zařízení (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE) stanoví, že domácí spotřebiče by se neměly likvidovat prostřednictvím běžného komunálního odpadu. Vysloužilé spotřebiče by se měly shromažďovat samostatně za účelem optimalizace nákladů opakovaného používání a recyklace materiálů uvnitř stroje při současné prevenci potenciálního poškození atmosféry a veřejného zdraví. Značka přeškrtnuté popelnice je uvedená na všech produktech pro připomenutí vlastníkovi jeho povinnosti co se týče třídění odpadu. Pro další informace týkající se správné likvidace vysloužilých domácích spotřebičů mohou majitelé kontaktovat veřejné služby nebo místního prodejce. Respektování a ochrana životního prostředí • Používáním trouby v čase mezi pozdními odpoledními a časnými ranními hodinami můžete pomoci snižovat zatížení elektrické sítě ve špičkách. Možnosti programování režimu vaření, režim „vaření se zpožděním“ (viz Režimy pečení/vaření) a zejména režim "opožděného/odloženého automatického čištění“ (viz Ošetřování a údržba) umožňují uživatelům efektivní organizaci času. • V režimech BARBECUE a GRATIN vždy nechávejte dveře trouby zavřené: Tím dosáhnete lepších výsledků při současné úspoře energie (přibližně 10 %). • Pravidelně kontrolujte těsnění dvířek a otírejte je do čista, aby se zajistilo, že jsou prosty drobků tak, aby pevně přilnula ke dvířkům a nedovolila rozptyl tepla.
11
Údržba a ošetřování
Vypnutí spotřebiče Před prováděním jakékoliv práce na spotřebiči jej odpojte od elektrického napájení. Čištění spotřebiče • Nerezové nebo emailové vnější díly a gumová těsnění lze čistit pomocí houbičky namočené do ve vlažné vody a neutrálním mýdlem. Pro odstranění houževnatých skvrn používejte specializované produkty. Po čištění řádně opláchněte a vysušte. Nepoužívejte brusné prášky ani žíravé látky. • V ideálním případě by se vnitřek trouby měl čistit po každém použití, když je ještě vlažný. Použijte horkou vodu a čisticí prostředek, potom opláchněte a vysušte měkkým hadrem. Nepoužívejte brusné produkty. • Veškeré příslušenství - s výjimkou pojezdových kolejnic - lze bezpečně umývat jako každodenní nádobí a dokonce v myčce na nádobí. • Doporučujeme nestříkat mycí prostředky přímo na ovládací panel, ale namísto toho použít houbičku. ! Na spotřebič nikdy nepoužívejte parní čističe ani tlakové čističe. Kontrola těsnění Pravidelně kontrolujte těsnění dveří okolo trouby. Jsou-li těsnění poškozena, kontaktujte laskavě Vaše nejbližší středisko poprodejních služeb (viz Asistence). Doporučujeme nepoužívat troubu, dokud těsnění nebudou vyměněna.
Montáž soupravy pojezdových kolejnic Pro montáž pojezdových kolejnic: 1. Demontujte dva rámečky, zdvihněte je z distančních vložek A (viz obrázek).
Levá vodic í kolej
S vy mě jm r ut í
2. Zvolte, kterou pozici chcete používat pro pojezd. Věnujte pozornost směru, kterým bude pojezdová polička vyjímána a namontujte spoj B a potom spoj C na rám.
3. Namontujte dva rámy s vodicími kolejemi pomocí otvorů na stěny trouby (viz obrázek). Otvory pro levou pojezdovou kolej jsou umístěny nahoře, zatímco otvory pro pravou jsou umístěny dole.
Výměna žárovky osvětlení Prostor trouby
Pravá vodic í kolej
Pro výměnu žárovky osvětlení:
Světlo
4. Nakonec připevněte rámečky na rozpěrky A. ! Nedávejte pojezdové poličky na pozici 5.
Těsnění
Sklenění dvířka
Automatické čištění s funkcí FAST CLEAN V režimu rychlého čištění FAST CLEAN dosahuje vnitřní teplota trouby 500 °C. Pyrolytický cyklus se aktivuje a spálí zbytky jídla a špíny. Špína je doslova spálena. Během automatického čisticího cyklu udržujte děti v dostatečné vzdálenosti, protože povrchy mohou být velmi horké. Spontánním spalovacím procesem se mohou částice uvnitř trouby vznítit. Není důvod ke znepokojení: tento proces je jak normální tak bezpečný.
1. Demontujte skleněný kryt pomocí šroubováku. 2. Demontujte žárovku a vyměňte ji za podobnou: Příkon 15 W, patice E 14. Namontujte zpět skleněný kryt, ujistěte se, že je správně usazen (viz obrázek).
12
Údržba a ošetřování
Před spuštěním režimu FAST CLEAN: • Odstraňte velké nebo hrubé zbytky jídla z vnitřku trouby pomocí vlhké houbičky. Nepoužívejte mycí prostředky/saponáty. • Vyjměte veškeré příslušenství. • Nedávejte přes držadlo trouby hadry na nádobí ani závěsy na nádobí. ! Je-li trouba příliš horká, pyrolytický cyklus se nemusí spustit. Počkejte, než trouba vychladne. ! Program lze spustit až po uzavření dveří trouby.
Programování zpožděného automatického čištění , dokud ikona a 1. Stiskněte několikrát tlačítko dva číslicové ukazatele na displeji zobrazení ČASU nezačnou blikat. 2. Stisknutím tlačítek "+" a "-" nastavte hodnotu hodin. , dokud nezačnou blikat 4. Znovu stiskněte tlačítko ostatní dvě číslice na displeji zobrazení ČASU. 5. Stisknutím tlačítek "+" a "-" XXX nastavte hodnotu minut.
Pro aktivaci režimu FAST CLEAN, stiskněte tlačítko a zvolte požadovanou úroveň výkonu (režim má tři úrovně výkonu, které nelze upravovat): 1. Ekonomický (ECO): 1 hodina. 2. Normální (NOR): 1 hodina a 30 minut. 3. Intenzivní (INT): 2 hodiny.
. 6. Pro potvrzení stiskněte znovu tlačítko • Například: Je 09:00 a byla provedena volba ekonomického režimu rychlého čištění (Economy (ECO) FAST CLEAN): Standardní nastavený čas 1 hodina. Jako čas ukončení je nastaven čas 12:30. Program se automaticky spustí 11:30. Programování bylo nastaveno, když svítí tlačítka
Bezpečnostní zařízení • Jakmile teplota dosáhne určité hodnoty, dveře se automaticky zamknou. • Pokud by došlo k chybné funkci, topná tělesa se vypnou. • Jakmile jsou dveře trouby zamčeny, nelze změnit dobu cyklu ani nastavení času ukončení. ! Programování je možné jen po provedení volby režimu rychlého čištění FAST CLEAN.
a
. Displej zobrazení ČASU zobrazuje střídavě dobu ukončení a dobu trvání rychlého čištění (FAST CLEAN). Pro zrušení naprogramované procedury stiskněte tlačítko START/STOP. Po ukončení automatického cyklu čištění Před otevřením dveří trouby budete muset počkat, dokud teplota uvnitř trouby dostatečně nevychladne. Na spodku a na stranách Vaší trouby si povšimnete usazeného bílého prachu: Tyto usazeniny odstraňte vlhkou houbičkou po úplném vychladnutí. Případně můžete již zahřátou troubu použít, v tomto případě není nutné zbytky odstraňovat, jsou zcela neškodné a žádným způsobem neovlivní Vaše jídlo.
13
Asistence
Výstraha: Spotřebič je vybaven automatickým diagnostickým systémem, který detekuje veškeré chyby funkce. Chyby funkce se zobrazují pomocí zpráv následujícího typu: "ER“ - poté následují čísla. V případě chybné funkce přivolejte na pomoc technické asistence. Před přivoláním asistence: • Zkontrolujte, zda můžete problém vyřešit sami. • Znovu spusťte program a zkontrolujte, zda chyba funkce zmizela. • Pokud ne, kontaktujte autorizované středisko technické pomoci. !
Nikdy nevyužívejte služeb neautorizovaných techniků.
Mějte laskavě po ruce následující informace: • Zprávu, která se zobrazuje na displeji zobrazení TEPLOTY. • Model spotřebiče (Mod.). • Výrobní číslo (S/N - Serial Number). Poslední dva údaje lze nalézt na datovém štítku umístěném na zařízení.
14
Servisní modrá linka: 810 800 023 Indesit Company Česká s.r.o. Lihovarská 1060/12 190 00 Praha 9, Česká republika Indesit Company, SpA Via Aristide Merloni, 47 - 60044 Fabriano tel. (0732) 6611 - Italy www.indesitcompany.com
15
