NABÍDKOVÝ CENÍK platný od 13.6.2011
Číslo výr.
Výrobek
Charakteristika
Prodejní DPH Dávkování cena v % (v kg/100 kg mouky) bez DPH
Balení /paleta
Trvanlivost
(v kg)
(v měs.)
9 9 9 9 9 9 9 9 9 12 12 9 9 9
(v Kč/t)
Přípravky pro běžné pečivo 10856 10850 11031 10780 10841 10801 10710 11100 50107 50110 50101 10757 10300 12424
Stern Draco Smart Plus Skaut Virtuoso - PX Economy Plus Perfekt 2000 Pasát Rolihit Malzhit Plus Staback Plus Perfekt BACK Perfekt 3 Soft Bami
Univerzální přípravek pro běţné pečivo
10845 12010 12020 12030 12040
Diapol - PX Diapol 107 Diapol 110 Diapol 111 Diapol CH 100
Sladový přípravek pro běţné pečivo
Univerzální sladový přípravek Koncentrovaný zlepšující přípravek Přípravek pro výrobu běţného pečiva Přípravek s výraznou sladovou chutí Přípravek se sladovou chutí Univerzální přípravek pro pečivo Univerzální sladový přípravek Speciální přípravek pro pečivo Kombinovaný sladový přípravek Univerzální přípravek pro pečivo Univerzální přípravek pro běţné pečivo Tradiční sladový přípravek Přípravek pro výrobu "soft" a jemného pečiva
Sladový přípravek pro jemné pečivo Přípravek pro výrobu mléčného pečiva Sladový přípravek s vlákninou Přípravek k výrobě malého ţitného pečiva
65500 61100 97700 51500 41300 56200 68200 64600 65000 75000 76000 54200 49200 84000
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
0,7 0,8 - 1 0,5 1 1,7 - 2 1 0,7 - 1 0,8 - 1 0,8 - 1 1-2 1-2 1 1,5 - 2 1%
25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/600 25/600 25/600 25/750 25/750 25/750
33500 35800 31700 22800 36000
10 10 10 10 10
3 5-7 7 5 5-7
25/750 25/750 25/750 25/750 25/750
9 9 9 9 9
58000 225000 89500 64000
10 10 10 10
15 1 2
15 10 25/750 25/750
9 12 9 9
44000
10 10 10 10 10
45
25/750
9
15 30 40 50 25 30
25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/600
9 9 9 9 9 9
25/750 25/750 12,5/750 10/600 7/231 25/750 12,5/500 15/600 10/600 12,5/600 7/600
12 9 12 9 12 9 9 12 12 12 60
15/600 15/600 15/600 25/500 25/500 20/600 25/600 25/900
9 9 9 12 12 12 12 12
Přípravky a směsi pro jemné pečivo a koblihy 12816 51359 50111 11051
Směs JPM JP Aroma VitalSoft JP Soft PP
Kompletní směs pro jemné pečivo s máslovým aroma Aroma pro výrobu jemného pečiva Pro jemné tukové "soft" pečivo Pro výrobu "soft" a jemného pečiva
12812 Směs Brioška
Směs pro výrobu polopeč. pečiva s máslovou příchutí obsahující zdraví prospěšné látky
12726 12728 12710 12750 12731 50402
Kobliha 15 (bez vajec) Koblihová směs Enzyma 30% NOVÁ Koblihová směs Enzyma (s vejci) Koblihová směs Enzyma 50 % (s vejci)
Koncentrát pro výrobu koblih s čerstvými vejci
Berlinermix 25 Krapfenmix s vejci
Směs se suš. vejci pro výrobu koblih a jemného pečiva
Směs pro výrobu koblih a jemného pečiva Pro výrobu koblih a donutů Pro výrobu koblih a donutů
Směs pro výrobu koblih
85000 82000 64000 70000 85000 107000
10 10
dle potřeby
Směsi a přípravky speciální 50430 12810 50415 50112 50104 13716 12800 15230 38000 50214 50210
Bolino Směs ABECEDA Směs Croissant Aromapasta Fresch Twist chléb Palačinková směs ENZYMA Jajok Citropasta Streichglanz Brezellauge (Louh)
Směs pro výrobu těsta pro slané výrobky, snacky, pizzu Speciální směs s obsahem aktivních sloţek Pro croissanty a jemné provalované pečivo Pasta pro kvalitní pečivo plné chutě a vůně Speciální pasta pro čerstvost pečiva Pro výrobu „krouceného“ chleba italského typu TWIST Směs pro výrobu kvalitních palačinek Náhrada vajec do těsta Pasta s příchutí citronu Mašlovací přípravek (ředí se vodou) Pro louhované pečivo (ředí se vodou)
75000 49000 74500 80000 76200 51500 54500 84400 50500 365000 81000
10 10 10 10 20 10 10 10
10 10 20
43 25 2 2-3 25 100 % směs
0,5 1-5 1:7 - 1:14 1:13 - 1:20
Přípravky sladové a ztmavovací 50224 Sladex 50216 Panimaltin 50217 Backextrakt
Inaktivní ječný sladový extrakt - tekutý Tmavý sladový ječný extrakt - tekutý
81101 Sladen B barevný 81100 Sladen K karamelový
Ztmavovací sladová inaktivní mouka
50204 Malzkraft 50205 Malzkraft Intensiv
Tmavá inaktivní mouka z ječného sladu
33200 Röstback
Praţená pšeničná sladová mouka
Ječný sladový extrakt - tekutý Karamelová sladová inaktivní mouka Praţená ţitná a ječná sladová mouka
53000 67000 69000 48000 39000 68400 68400 89900
10 10 10 10 10 10 10 10
2-3
1-4 1-3 0,3 - 1 1-2 1-3 0,5 - 1
0,1 - 3
Číslo výr.
Výrobek
Charakteristika
Prodejní DPH Dávkování cena v % (v kg/100 kg mouky) bez DPH
Balení /paleta
Trvanlivost
(v kg)
(v měs.)
dle receptury
25/75 25/750 25/750 12,5/750 12,5 25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 15/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 5/510 25/750 25/750 20/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 25/750 20/600 25/600 25/600 25/600 12,5/750 20/750
9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 12 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 6 6 9 6
(v Kč/t)
Cereální směsi 13091 13090 13202 13391 50331
13260
Cereal Klas Sladový Cereal Cereal 2006 Královský Graham OVES Vital Pohankový cereal Cereal Grunt Cerealní Kvintet Korn Dunkel Mix Cereal Prim Cereal Korn - tmavý Cereal Korn - karamelový Cereal Lupikorn Pommi směs Směs Rusti Cereal Pikant Chmel a Slad II. VITALPREBIO
13095 13005 13370 13283 13281 13284 13262 13710 13720 13080 50311 13310 50310 Quellkorn 42300 Stabilizované zrno pařené 13000 Cereal 13020 Cereal HIT 50305 Směs MK/L 13100 Cereal Mix 13200 Cereal 2001 13330 Sojový cereal 13350 Cereal Sojaprim 13030 Cereal tmavý - chléb 13050 Cereal tmavý - pečivo 13270 Kukuřičný cereal 50301 Roggenback 50302 Kornlandmix 50303 Winzermix 50307 Pizzaquick 13420 Graham S bez kmínu
Cereální směs s vysokým obsahem slunečnice Směs s vysokým obsahem sladů pro tmavé cereání výr. Unikátní cereální směs s červenou pšenicí Směs pro grahamové pečivo nové generace Pekařská sladová směs pro výrobu ovesných chlebů Směs k výrobě pohankového chleba Cereální směs pro výrobu pšeničného pečiva Univerzální cereální směs vhodná i jako posyp Směs pro výrobu vícezrnného běţného pečiva Cereální směs s vysokým obsahem sladu Tmavá cereální směs s vysokým obsahem sladu Cereální sladová směs karamelové barvy Cereální směs s lupinovou moukou Bramborová směs v nové kvalitě Směs se slady, slunečnicí a dýní Pikantní posypová směs Směs s chmelem, sladem a špaldou Směs pro funkční potraviny Předbobtnaná ţitná zrna Pro výrobu cereálního chleba a pečiva Pekařská plnozrnná směs K výrobě sedmizrnných výrobků Směs zrnin, olejnin a ţitné mouky Směs pro cereální chléb a pečivo Směs pro sladové cereální výrobky Směs pro sójový chléb a pečivo Směs pro sójový chléb a pečivo Směs pro tmavý cereální chléb Směs pro tmavé cereální pečivo Směs k výrobě kukuřičných výrobků Směs k výrobě malého ţitného pečiva Směs pro výrobky kornlandského typu Směs pro "vinařské pečivo a chléb" Směs k výrobě pizza výrobků Směs pro grahamové výrobky
54000 54000 45000 39500 52000 52200 29900 29900 42000 46500 44000 47000 39000 58000 51000 64000 58000 63000 45000 27500 34500 31200 51200 48200 48200 43400 41700 44700 44700 54700 66000 63000 63000 88000 22200
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
43 30 50 20 20 dle potřeby 30 15 15 15 35 30 43 -
54 10-50
5 - 20 15 - 25 5 - 20 do 30 10 - 30 20 - 25 15 25 25 20 25 15 - 50 15 - 50 15 - 25
Kvasové přípravky a přípravky do chleba 15620 Primus 15630 Primus INDUSTRIAL
Koncentrovaný kvasový přípravek Koncentrovaný kvasový přípravek
84300 72300
10 10
1-2 1-2
25/750 25/750
18 18
15000 Přípravek do chleba R 22
Tradiční kvasový přípravek
70600
10
1,2 - 2,5
25/750
18
50203 Diasauer
Přípravek k zakyselení chleba
70000
10
0,5 - 2,5
25/600
9
50207 Teigsauer
Pastovitý přírodní kvas
71000
10
1-3
30/540
9
50223 50232 50234 50237 50238 15100 50213 50229 15810 13620 15410 50209 11080 11092 50218 50230
Tmavý přírodní kvas
71000 46000 46000 54000 54000 62100 65000 52500 75900 57000 69000 89500 50000 50000 79000 85500 65500 319000
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
20 20
1-3 1,0 - 6,0 1,0 - 6,0 3,0-5,0 3,0-5,0 1,5 - 2,0 1-3 2-5 4 15 0,5 - 2 0,5 - 2 0,4 - 0,6 do 0,5 % 0,5 - 2 0,8-1 0,2 - 0,5
9 12,5/500 500 12,5 500 20/600 12,5/500 12,5/500 25/750 25/750 25/750 25/600 25/750 25/750 25/750 25/750 20/750 25/1000
9 6 6 6 6 18 9 6 18 9 12 6 9 9 12 12 9 36
68000 68500 63000
10 10 10
10 500 ml 10 litrů
12 12 12
60000 35000
10 10
1000 litrů 10/500
12 6
Teigsauer-tmavý Natural = ţitný kvas Natural = ţitný kvas Natural 1200 Natural 1200 Přípravek do chleba Q 11 Kulm Backsauer II. Pšeničný tekutý kvas Atlantis 400 Podmáslová směs Duel Stabilase Mega FH 3 FH Fresh FH Stabil 15700 Regul - P 38100 Panosorb
Zakoncentrovaný stabilizovaný ţitný kvas Zakoncentrovaný stabilizovaný ţitný kvas Zakoncentrovaný tekutý tmavý kvas. Zakoncentrovaný tekutý tmavý kvas. Kvasový přípravek pro pšenično-ţitné chleby Tekutý zakyselující přípravek Tekutý zakyselující přípravek Kvasový přípravek pro tmavé chleby Směs pro výrobu podmáslového chleba Stabilizátor chlebových těst Stabilizátor chlebových těst Stabilizátor chlebových těst Stabilizátor chlebových těst 3. generace Přípravek k prodlouţení čerstvosti chlebů K prodlouţení čerstvosti a zvýšení stability těst Přípravek proti nitkovitosti pšeničných výrobků Konzervační protiplísňový přípravek
max. 2 g/kg výr.
Emulze na plechy a formy 51303 Sepa - Wax 10 51304 Sepa - Wax 500 51301 Sepa - Cut 10
Separační přípravek na plechy a formy
51302 Sepa - Cut 1000 17040 Olemul
Olej do potravinářských strojů
Separační přípravek ve spreji na plechy a formy Olej do potravinářských strojů
Emulze na plechy a formy
Číslo výr.
Výrobek
Charakteristika
Prodejní DPH Dávkování cena v% bez DPH
Balení /paleta
Trvanlivost
(v kg)
(v měs.)
(v Kč/t)
Náplně suché, tekuté a přípravky do náplní 17100 17104 17108 17101 17338 17336 17333 17334 50504 42111 42107 41900 17500 17504 50503 50806 50801 17250 17225 17210 17220 17231 50807 50809 50810 17153 17150 17151 17152 17121 17119 17120 17122 17110 17111 17112 17113 17140 17141 17142 17143 42120
Maková náplň ENZYMA Maková náplň závinová Maková náplň - Speciál Maková náplň TREND Tvarobela Isabela Stabil II. Isabela citronová Isabela vanilková Tofüma Jablková náplň Enzyma Zlaté jablko - pekařská jablková náplň Arašídová termostabilní náplň Lísko - oříšková náplň Vlašsko-ořechová náplň Heinzel Walnuss Creme Venezia Backremin Kaltkrém s příchutí tvarohu Vanilkrém Vanesa Vanesa Basic Mix s máslovou příchutí Ţaneta Mella Whip Mella Gourmet Whip Mella Creamy Whip MELLA*PRIM - Bolognese MELLA*PRIM - Brokolice MELLA*PRIM - Čabajka MELLA*PRIM - Niva MELLA*STAR - Bounty MELLA*STAR - Kokosová MELLA*STAR - Müsli MELLA*STAR - Müsli (5 kg) MELLA*STAR - Skořicová MELLA*STAR - Kakaová MELLA*STAR - S příchutí likéru MELLA*STAR - Karamelová MELLA*STAR - Základní MELLA*STAR - Špenátová MELLA*STAR - Houbová MELLA*STAR - Brokolicová Čertovská omáčka ENZYMA
Maková náplň v suchém stavu Suchá maková směs pro výrobu makových závinů Suchá maková směs pro výrobu makové náplně Suchá maková směs pro výrobu makové náplně Stabilizátor tvarohu pro přípravu kvalitní tvarohové náplně Stabilizátor tvarohu Stabilizátor tvarohu Stabilizátor tvarohu Stabilizátor tvarohu S neloupanými jablečnými kostkami Hotová jablečná náplň Arašídová náplň pro plnění pekařských a cukrář. výrobků Suchá jádrovo-oříšková náplň Suchá směs pro přípravu vlašsko-ořech. náplně Náplň z vlašských ořechů Pečící vanilkový krém za studena Pečící vanilkový krém za studena Krém připravovaný za studena s příchutí tvarohu Cukrářský vanilkový krém za studena Cukrářský vanilkový krém za studena Cukrářský vanilkový krém za studena Kompletní směs pro vařené krémy pro cukrářskou výrobu Rostlinný krém pro šlehání Neslazený rostlinný krém pro šlehání Jemný rostlinný krém ke šlehání Pekařská náplň v suchém stavu Pekařská náplň v suchém stavu Pekařská náplň v suchém stavu Pekařská náplň v suchém stavu Termostabilní kokosová náplň s kakaem Termostabilní kokosová náplň Termostabilní náplň typu müsli pro jemné pečivo Termostabilní náplň typu müsli pro jemné pečivo Náplň "kynoucí" s těstem Náplň "kynoucí" s těstem Náplň "kynoucí" s těstem Náplň "kynoucí" s těstem Hotová slaná pekařská náplň v suchém stavu Hotová slaná pekařská náplň v suchém stavu Hotová slaná pekařská náplň v suchém stavu Hotová slaná pekařská náplň v suchém stavu Kašovitá hmota s kousky zeleniny
55500 54000 50500 54500 63000 85500 60000 61000 64500 88900 29300 64500 65800 71000 107000 77000 84300 85000 64300 63300 47700 47700 41000 41500 41000 97500 87500 80500 84000 52800 52800 60800 64300 52800 52800 52800 60800 72000 75000 105000 84000 37000
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
25/600 25/600 25/600 25/600 15/600 15/600 15/600 15/600 12,5/750 7,5/270 12/528 12/504 15/600 15/600 12,5/600 12,5/750 12,5/750 15/600 15/600 15/600 15/600 5 1 litr/864 1 litr/864 1 litr/864 5 5 5 5 5 5 15 5 15/600 15/600 15/600 15/600 5 5 5 5 5/450
6 6 6 6 12 12 9 12 12 9 6 12 4 4 6 18 18 6 9 9 9
38000 42500 48900 71000 56500 77800 50900 30000
10 10 10 10 10 10 10 10
10/660 10/720 20/720 10/720 5 x 3/900 15/540 10/720 20/720
12 6 12 3 4 6 4 90 dní
49000 69000 50000 31500 47500 35000 48000 50000
10 10 10 10 10 10 10 10
12/432 12/432 12/432 10/360 12/432 13/468 12 2,5
6 12 12 6 12 12 12 6
68000 75500 79300
10 10 5
5/400 5/400 5/400
8 8 8
182000
10
1
12
9 12 12 12 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 6
Margaríny 34703 34000 34800 35000 34900 35300 34500 34720
Enzyma Frit Enzyma Zieh Enzyma Filling Meister Gold Softin Meister Cremin Eisella KREM Meisterback Vepřové sádlo
Rostlinný olej na smaţení a fritování Taţný margarín pro výrobu listových těst Speciální tuk pro přípravu trvanlivých krémů Pastovitý tuk k výrobě kynutých a třených hmot Hotový cukrářský krém Základní krémová pasta Pekařský a cukrářský margarín pro pečení Vepřové sádlo hřbetní 100%
Ovocné náplně 42150 42151 42152 42154 42159 42157 42199 42187
MELLA*FRUIT Meruňková MELLA*FRUIT Borůvková MELLA*FRUIT Višňová MELLA*FRUIT Jablková MELLA*FRUIT Hrušková nádivka MELLA*FRUIT Švestková povidlová MELLA*FRUIT - Jahodová
Termostabilní náplň s kousky meruněk
FRUIT*GEL Višňový s rumovou příchutí
Chuťově výrazná hotová ovocná náplň
Termostabilní náplň s kousky borůvek Termostabilní náplň s kousky višní Termostabilní náplň s kousky jablek a skořicí Termostabilní náplň s kousky hrušek Pekařská a cukrářská náplň povidlové chuti Ovocná náplň pro cukrářské výrobky a krémy
Polevy a čokolády 50603 Tuková poleva Spezial Dunkel 50604 Tuková poleva Spezial Weiss 50606 Tuková poleva Spezial Rosa
Tmavá poleva
50905 Raspelschokolade
Čokoládové plátky do těsta a ke zdobení
Bílá poleva Růţová poleva
Číslo výr.
Výrobek
Charakteristika
Prodejní DPH Dávkování cena v% bez DPH
Balení /paleta
Trvanlivost
(v kg)
(v měs.)
15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 15/600 12,5/750 15/600 15/600 5/600 5/600 5 5 1 5/420 15/600 15/600 5/600 5/600 5 5 5 5 5 5 2,5 1,5 1,5 2,5 1,5 1,5 1 10/600 6 4 4 30/600 2,5/10/400 12,5/600 25/750
9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 6 9 9 9 9 6 4 4 6 6 9 6 6 6 6 6 6 6 6 6 12 12 18 12 12 12 12 12 36 18 18 18 12 12 9 12 24
1 1 5 5 5 5 1 1 2,5 30/720 28/672
18 18 18 18 24 24 24 24 24 24 24
(v Kč/t)
Přípravky a směsi pro cukrářské korpusy a výrobky 20670 20625 20635 20627 20637 20660 20663 20661 20664 20655 20650 20653 20623 20624 20629 20638 20657 20633 50419 20672 20720 20762 20761 20780 20781 42291 50505 17240 17241 17248 17247 17252 17253 17249 17251 41903 42270 51366 17271 17272 51369 17270 17273 41500 50701 50703 50702 50403 61201 50904 50413 38700
Sandra ANETTE - světlá Sandra KLASIK - světlá Sandra KLASIK - tmavá Sandra SPEKTRUM - světlá Sandra SPEKTRUM - tmavá
Cukrářská směs určená k výrobě třených hmot
Sandra KOMPLET světlá - dortové korpusy Sandra KOMPLET tmavá - dortové korpusy Sandra KOMPLET světlá - roládové pláty Sandra KOMPLET tmavá - roládové pláty
Kompletní směs se suš. vejci k výrobě dort. korpusů
Sandra HARMONY Sandra BUFFY Sandra BUFFY Komplet Sandra - BABETA Sandra - MAKOVNÍK Sandra - PERNÍK Sandra - OŘECHOVNÍK Sandra BRILANT Sandra BROWNIES Sandra - ŠPALDA S JOGURTEM Sandra - MEDOVNÍK PALOMA Aranka L Aranka JR Tunisanka Tunisanka - Premium Tunisanka - Ovoce Mix Eibumin KARINA Milk Mix KARINA Kakao Mix KARINA Banane Milk KARINA Latte Macchiatto KARINA Basic Milk KARINA Hruška Krém KARINA Arachido KARINA Medovník Karamelová pasta Invertní cukr s medem (5) KREMSTABIL Neutral KREMSTABIL Jahoda KREMSTABIL Čokoláda KREMSTABIL Jogurt KREMSTABIL Malina KREMSTABIL Broskev-Maracuja Agar Agar Unigel Neutral Kaltgelee Saftbinder A22 Colco Haselnussmark Schimmelfeind Cakesorb (Kalium Sorbat)
Zakoncentrovaná směs pro formové výrobky
Směs pro šlehané hmoty Směs pro šlehané hmoty Směs pro třené hmoty Směs pro třené hmoty Kompletní směs se suš. vejci k výrobě dort. korpusů Kompletní směs se suš. vejci k výrobě roládových plátů Kompletní směs se suš. vejci k výrobě roládových plátů Směs pro speciální hmoty Speciální směs se sušeným vaječným obsahem Směs pro speciální šlehané hmoty Směs pro speciální výrobky Směs pro speciální výrobky Směs pro speciální výrobky Pro výrobky výrazné čokoládové chutě a vůně Směs pro výrobky typu "Brownies" Špaldová směs pro lité třené hmoty Směs pro výrobu speciálních cukrářských korpusů Směs pro přípravu pálené hmoty studenou cestou Slazená a upravená jádrová směs pro výrobu laskonek Slazená a upravená jádrová směs pro jádrové rohlíčky Slaz. jádrová směs pro cuk. korpusy (obdoba marokánek) Slazená jádrová vícezrnná směs se sušenou mrkví Směs sušeného ovoce pro cukrář. a pekař. výrobky Směs pro výrobu sněhových hmot Mléčná směs pro výrobu tekuté náplně Kakaová směs pro výrobu náplně Ke ztuţení cukrář. krémů a náplní s banánovou příchuťí Směs pro výrobu krému s příchutí Caffe Latte Základní mléčná směs pro ztuţení cukrář. krémů a náplní Pro ztuţení cukrář. krémů a náplní s hruškovou příchutí Směs pro výrobu krému s arašídovou příchutí Směs pro mléčné a karamelové náplně do Medovníku Pro plnění a polévání cereálních,cukrář. výrobků, zmrzliny Ztuţovač šlehačky a rostlinných krémů Ztuţovač šlehačky a rostlinných krémů Ztuţovač šlehačky a rostlinných krémů Ztuţovač šlehačky a rostlinných krémů Ztuţovač šlehačky a rostlinných krémů Ztuţovač šlehačky a rostlinných krémů Cukrářská surovina v práškové formě Ţelé za tepla - neutrální Ţelé připravované za studena Zahušťovadlo ovocných náplní Emulgátor pro cukrářské výrobky Emulgátor pro cukrářské výrobky Lískooříšková pasta k dochucování Konzervační protiplísňový přípravek Konzervační protiplísňový přípravek
57000 35700 37000 57000 58000 56000 59000 64000 67000 66500 53000 63000 55500 56000 53000 65000 54000 45000 81000 42000 96000 49000 49000 52000 56000 69000 199000 85000 60000 89000 89000 82000 82000 59500 93500 109000 50500 158000 245000 162000 229000 295000 245000 619000 74000 62500 137000 133000 75500 286000 294000 329000
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 20 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 20 10 20 20
300000 315000 220000 174000 188000 230000 279000 213000 315000 117500 109000
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
1-3% 1 - 1,5 % max. 2 g/kg výr. max. 2 g/kg výr.
Aromata 51202 51226 51253 51254 51276 51274
63600 67800 51239 61110 61120
Pastarom Erdbeere Pastarom Mokka Citronové aroma - ţluté Citronové aroma Vanilkové aroma Rumové aroma Koňak aroma Sladké mandle aroma Butter Vanille Aroma Kuchenaroma 3000 zitrone Kuchenaroma 25 zitrone
Termostabilní tekuté aroma Termostabilní tekuté aroma Termostabilní tekuté aroma Termostabilní tekuté aroma Termostabilní tekuté aroma Termostabilní tekuté aroma Termostabilní tekuté aroma Termostabilní tekuté aroma Aroma s příchutí máslovo-vanilkovou. Aroma s konzervačními účinky Aroma s konzervačními účinky
5-10 g:1000 g 5-10 g:1000 g 3-10 g:1000 g 3-10 g:1000 g 3-10 g:1000 g 3-10 g:1000 g 5-10 g:1000 g 5-10 g:1000 g
2% do 1 %
Číslo výr.
Výrobek
Charakteristika
Prodejní DPH Dávkování cena v% bez DPH
Balení /paleta
Trvanlivost
(v kg)
(v měs.)
(v Kč/t)
DIANA - výrobky vhodné i pro diabetiky 12790 17105 17340 20735 20734 20732 42171 42172 42155 42169 42170 42255 42256 17226
DIANA Směs pro jemné pečivo DIANA Maková náplň DIANA Isabela - stabilizátor tvarohu DIANA Cukrářská Komplet DIANA Cukrářská Komplet DIANA Linecká směs DIANA Linecká náplň červená DIANA Linecká náplň ţlutá
Směs k výrobě kynutého jemného pečiva
DIANA Mella*Fruit Jablečná krouhanka
Čisté jablečné kousky bez nálevu
DIANA Mella*Fruit Jablková
Termostabilní náplň s kousky jablek a skořicí
DIANA Mella*Fruit Švestková povidlová
Pekařská a cukrářská náplň povidlové chuti
DIANA Tuková poleva mléčná DIANA Tuková poleva hořká DIANA Vanilkrém
Světlá tuková poleva
Maková náplň v suchém stavu Stabilizátor tvarohu Kompletní směs se sušeným vaječným obsahem Kompletní směs se sušeným vaječným obsahem Směs k výrobě čajového a lineckého pečiva Cukrářská náplň Cukrářská náplň
Tmavá tuková poleva Za studena připravovaný cukrářský vanilkový krém
64000 60000 78000 75000 70000 37000 51000 48000 28500 31500 36000 109000 99000 79500
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
25 25 15 5 15 15 12 12 10 10 12 15 15 5
9 6 12 9 9 9 12 12 6 6 12 12 12 9
42000 64000 18000 79000 106000 60000
10 10 10 10 10 10
25 25 50 10/50 2 5
9 12
199000 17000 20000 16500 28800 39000 44000 15000 46000 51500 51000 21500 127000 50200 21100 47900 18900
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
15 30 15 30 25 5 30/600 40
170,00 11,50 8,50 18,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 44,00 98,50 120,00 23,00 45,00 118,00
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
1 ks 1ks 1 ks/50 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks/12 ks 1 ks 1 ks
Posypové materiály, koření a ostatní suroviny 13522 84400 37000 37100 50906 41809
Posyp Dekor Chlebové koření Bavorská pekařská sůl Hagel Zucker1)
Posypová směs k povrchové úpravě cereálních výrobků
Knabberstreusel Arašídová drť hrubá
Dekorativní cukrářský posyp
82400 40000 40100 40200 83600 12902 84200 83400 81600 40300 40400 40500 40310 40600 80500 81000 82100
Sušená vejce Pšeničné vločky Ovesné vločky Ţitné vločky Sojová drť Bramborové těsto Bramborová kaše - ţlutá Ţitný šrot speciál Pohanka - lámanka1) Slunečnice loupaná Sezam loupaný Lněné semeno1) Loupaná tykev olejná Kmín1) Diasta Pšeničná bílkovina vitální (lepek) Pšeničný škrob - pudr
Směs koření pro výrobu chleba Nerozpustná sůl na zdobení Nerozpustný cukr na zdobení Pro dohotovení a dozdobení cukrářských výrobků
Sypká směs pro výrobu univerz. bramborového těsta Bramborové vločky -ţluté
2) 2) 2) 2)
25 2) 2) 2) 2)
neomez. neomez.
12 8 12 9 9 9 9 9 12 3 9 6 9 6 6 12 6 12 36
Pomůcky pro pekaře a cukráře 39555 Ošatka kulatá Ø 36 cm 39510 Cukrářské stěrky malé - C 39000 Pekařské stěrky střední 39400 Pekařské stěrky velké 39201 Trezírovací špička - hladká 6 mm 39202 Trezírovací špička - hladká 8 mm 39203 Trezírovací špička - hladká 10 mm 39204 Trezírovací špička - hladká 12 mm 39205 Trezírovací špička - hladká 14 mm 39206 Trezírovací špička - řezaná 6 mm 39207 Trezírovací špička - řezaná 8 mm 39208 Trezírovací špička - řezaná 10 mm 39209 Trezírovací špička - řezaná 12 mm 39210 Trezírovací špička - řezaná 14 mm 39100 Trezírovací sáčky 45 cm 39300 Trezírovací sáčky 55 cm 39610 Noţík malý - zubaté ostří 39601 Nůţ střední - 16cm 39710 Odměrná nádoba 2l (plastová ) 1) 2)
Cena je závislá na pohybech trhu. Hmotnost dle dodávek od dodavatele Výrobky označené číslem a znakem "V" na balení společnosti IREKS ENZYMA jsou ve fázi ověřování. Certifikát systému řízení jakosti podle ISO 9001:2000 vlastní: IREKS ENZYMA s.r.o. - výrobky začínající číslem 1, 2 Koncern IREKS - výrobky začínající číslem 5 Sortiment BIO výrobků je zařazen v samostatném ceníku, který obdrţíte na vyţádání. Objednávky: Na Sádkách 1686, 767 01 Kroměříţ, tel.: 573 301 701, fax: 573 301 709, mobil: 602 136 898,
[email protected]
-
