LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuisioner Untuk Petani Bawang Merah A. DEMOGRAFI A1.
Nama Responden
: _________________
A2.
Umur
: _________ tahun
A3.
Jenis Kelamin
: 1. Laki – laki
2. Perempuan
: (1)
tidak Sekolah
(2)
SD
(3)
SD
(4)
SLTP
(5)
SMA
(6)
D1 – D3
(7)
S1
(8)
S2
A4. Pendidikan Tamat
A5.
Tidak
Alamat Pos
: __________________
Desa
: ___________________________________ ___________________________________
A6.
Suku Bangsa
:____________________________________
A7.
Lama tinggal di desa yang bersangkutan
: ________
tahun
A8.
Pengalaman menanam tanaman bawang merah
: ________
tahun
B. LAHAN B1.
Berapa luas lahan Anda? (1) 0 – 1000 m2 (2) 1000 – 1500 m2 (3) 1500 – 2000 m2 (4) 2000 – 2500 m2 (5) 2500 – 3000 m2
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
(6) ≥ 3000 m2 B2.
Berapa luas lahan pertanaman bawang merah Anda? (1) 0 – 500 m2 (2) 500 – 750 m2 (3) 750 – 1000 m2 (4) 1000 – 1250 m2 (5) 1250 – 1500 m2 (6) ≥ 1500 m2
B3.
Apakah jenis tanaman yang Anda tanam pada musim tanam lalu? NO
B4.
JENIS TANAMAN
Siapa yang biasanya melakukan perawatan pada tanaman Anda? Anda sendiri Buruh tani Anda Diborongkan ke orang lain Lain – lain (jelaskan)
1 2 3 4
C. BIAYA (PENGELUARAN DAN PENDAPATAN) C1.
Berapa biaya yang Anda keluarkan untuk membeli bibit dipertanaman Anda? _____________________________________
C2.
Berapa biaya yang Anda keluarkan untuk melakukan perawatan dipertanaman Anda? (1)
Pupuk
: __________________________
(2)
Pestisida
: __________________________
(3)
Lahan
: __________________________
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
C3.
Hasil produksi tanaman bawang merah Anda? ____________ kg
C4.
Harga jual bawang merah/kg? ___________ kg
C5.
Total pendapatan dari produksi tanaman bawang merah? ___________
C6.
Hasil panen Anda dpasarkan kemana? Luar negeri/ ekspor Perusahaan/ pabrik Agen/ pedagang pengumpul Pasar lokal Lainnya:
1 2 3 4 5
D. HAMA D1.
Hama atau serangga apa saja yang mengganggu tanaman Bawang merah Anda? NO
HAMA
D2.
Dari hama atau serangga ini, manakah yang paling menurunkan produksi? __________________________________________________
D3.
Bagian mana dari tanaman Anda yang diserang oleh hama? HAMA
BAGIAN TANAMAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
D4.
Metode/ cara pengendalian apakah yang biasa Anda gunakan untuk membasmi hama atau serangga di tanaman Anda? 1 Menyemprot insektisida yang mengandung zat kimia 2 Menyemprot produk – produk biologis/ alami (ekstrak tumbuhan, spora jamur, bakteri, dll) 3 Menggunakan serangga yang menguntungkan 4 Menggunakan cara mekanis (digunting, dipotong, umpan, dll) 5 Lainnya (catat)
D5.
Apa yang biasanya Anda lakukan jika Anda ingin mengendalikan hama serangga di tanaman Anda? 1 Menyemprot insektisida sebelum hama serangga mulai muncul (sistem jadwal) 2 Menyemprot insektisida ketika hama mulai mencapai jumlah tertentu (Sistem pengendalian hama terpadu) 3 Tidak tahu
D6.
Cara kerja produk insektisida yang bagaimana yang Anda sukai untuk mengendalikan hama pada pertanaman bawang merah Anda? NO CARA KERJA 1 Sistemik 2 Kontak 3 Tidak Tahu
D7.
Menurut Anda, berapa hari kerja suatu insektisida diharapkan masih efektif/ ampuh? ___________ hari
D8.
Kapan penyemprotan dilakukan pada pertanaman bawang merah Anda? (1) Pagi (2) Sore
D9.
Alat penyemprot Anda berupa? _______________
D10. Berapa interval (banyak penyemprotan) yang Anda lakukan pada satu musim tanam pada tanaman bawang merah Anda? _______________
D11. Dapatkah Anda sebutkan 5 jenis insektisida yang Anda gunakan pada satu musim tanam saat ini?
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
No.
Jenis Insektisida Musim Tanam Saat ini
1 2 3 4 5
D12. Dapatkah Anda sebutkan 5 jenis insektisida yang Anda gunakan pada satu musim tanam yang lalu? No. Jenis Insektisida Musim Tanam Yang Lalu 1 2 3 4 5
D13. Pada saat pencampuran, dosis yang Anda gunakan sama seperti label produk yang bersangkutan? (1) Sama dengan label (2) Setengah dosis label (3) Dosisnya kira – kira (tidak tentu) (4) Tidak ada takaran D14. Berapa persenkah (%) tingkat pengendalian/ keampuhan yang biasanya Anda dapatkan dari obat hama atau insektisida yang Anda gunakan? __________________ D15. Diantara sumber – sumber informasi dibawah, manakah yang paling mempengaruhi Anda dalam pemilihan insektisida untuk tanaman Anda? Sumber informasi Sangat Tidak Belum berpeng Sangat Tidak Berpen tentu aruh berpen Berpen garuh berpeng garuh garuh aruh Keterangan dari pengecer/ 1 2 3 4 5 distributor insektisida Koran 1 2 3 4 5 Majalah 1 2 3 4 5 Hasil percobaan/ demonstrasi 1 2 3 4 5 (demplot) Petani lain didekat pertanian saya 1 2 3 4 5
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Petugas Penyuluh Lapangan (PPL) Iklan di Televisi Iklan di Radio Label pada produk insektisida Petugas Lapangan produsen insektisida Kelompok tani Barang – barang promosi (kaos,tas, korek, dll) Lain – lain (catat) (tulis perusahaannya bila ada)
1 1 1 1 1
2 2 2 2 2
3 3 3 3 3
4 4 4 4 4
5 5 5 5 5
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
1
2
3
4
5
E. PHT (PENGENDALIAN HAMA TERPADU) F1.
F2.
Apakah Anda mengetahui tentang PHT? Mengetahui (Dapat menjelaskan ke orang lain) Mengetahui Kurang mengetahui Tidak mengetahui
1 2 3 4
Jika Anda mengetahui, dari mana sumber informasinya? Langsung dari petugas Dinas Pertanian (PPL) Dari petani lain Media massa (Radio, Televisi, Surat Kabar)
1 2 3
F3.
Sistem PHT mana yang Anda terapkan? NO SISTEM PHT 1 Kultur teknis (Penyiraman, penyiangan gulma) 2 Penanaman varietas unggul 3 Pengendalian dengan cara fisik (memotong bagian tanaman yang terserang 4 Pengendalian dengan cara mekanis (penggunaan perangkap) 5 Pemanfaatan/ pelestarian musuh – musuh alami 6 Pengendalian dengan insektisida
F4.
Apakah pelatihan PHT yang diperoleh cukup bermanfaat untuk Anda? Sangat cukup 1 Cukup 2 Memadai 3 Kurang mencukupi 4 Berapa lama pertanaman bawang merah Anda sudah menerapkan sistem PHT?
F5.
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Lebih dari 10 tahun Antara 5 – 10 tahun Antara 1 – 5 tahun Kurang dari 1 tahun
Interview Berakhir
:
Pukul
:
Tanggal
:
1 2 3 4
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Lampiran 2 Data Kuisioner A. DEMOGRAFI Tabel 1: Umur Responden Umur (tahun) 21 – 30 31 – 40 41 – 50 51 – 60 61 – 70 71 – 80
Dos Roha 1 3 9 5 1 1
Simanindo 2 3 6 4 5 -
Desa Sihusapi 1 2 5 6 4 2
Total Cinta Dame 1 2 5 5 4 3
Simarmata 1 1 10 8 -
6 11 35 28 14 6
Tabel 2: Jenis Kelamin Responden Jenis Kelamin Laki – laki Perempuan
Dos Roha 14 6
Simanindo 18 2
Desa Sihusapi 14 6
Total Cinta Dame 17 3
Simarmata 11 9
Desa Sihusapi 1 6 8 5 -
Cinta Dame 1 9 7 3 -
Simarmata 10 4 6 -
75 25
Tabel 3: Pendidikan Responden Pendidikan Tidak sekolah SD tidak tamat SD SLTP SMA D1 – D3 S1
Dos Roha 2 3 7 4 4 -
Simanindo 2 2 4 6 5 1
Total 6 5 36 29 23 1
Tabel 4: Lama tinggal didesa bersangkutan Lama tinggal didesa (tahun) 0 – 10 11 – 20 21 – 30 31 – 40 41 – 50 51 – 60 61 – 70 71 - 80
Dos Roha 6 2 4 5 1 1 1
Simanindo 1 2 3 6 3 5 -
Desa Sihusapi 1 2 5 6 4 2
Total Cinta Dame 1 2 5 5 4 3
Simarmata 2 1 3 4 6 4 -
3 7 9 15 27 19 14 6
Tabel 5: Pengalaman menanam tanaman bawang Pengalaman
Desa
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Total
Dos Roha 3 5 6 4 1 1
(tahun) 0 – 10 11 – 20 21 – 30 31 – 40 41 – 50 51 – 60
Simanindo 2 6 5 2 5 -
Sihusapi 1 2 7 4 5 1
Cinta Dame 1 2 6 4 4 3
Simarmata 12 3 2 3 -
19 18 26 17 15 5
B. LAHAN Tabel 6: Luas Lahan Keseluruhan Responden Luas lahan (m2) 500 – 1000 1000 – 1500 1500 – 2000 2000 – 2500 2500 – 3000 ≥ 3000
Dos Roha 4 4 6 4 2
Simanindo 4 2 5 6 2 1
Desa Sihusapi 4 2 3 3 7 1
Total Cinta Dame 2 18
Simarmata 4 2 3 3 1 2
19 12 17 16 12 24
Tabel 7: Luas Lahan Pertanaman Bawang Merah Responden Luas lahan (m2) 0 – 500 500 – 750 750 – 1000 1000 – 1250 1250 – 1500 ≥ 1500
Dos Roha 4 1 2 5 2 6
Simanindo 1 7 4 8
Desa Sihusapi 10 5 3 2 -
Total Cinta Dame 1 1 18
Simarmata 9 7 1 2 1 -
25 13 13 13 4 32
Tabel 8: Jenis Tanaman Pada Musim Tanam Lalu Jenis Tanaman Bawang Jagung K. Tanah K. Hijau Tomat C. Merah Kopi C. Rawit
Dos Roha 15 5 2 1 -
Simanindo 20 -
Desa Sihusapi 5 1 2 12 -
Total Cinta Dame 12 2 6 -
Simarmata 20 18 18 2 2 3 9 1
72 23 18 2 7 12 21 1
Rataan 14,4 4,6 3,6 0,4 1,4 2,4 4,2 0,2
C. BIAYA (PENGELUARAN DAN PENDAPATAN) Tabel 9: Biaya Pembelian Bibit Bawang Merah Bibit
Desa
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Total
(Rp) 200.000 – 400.000 400.001 – 600.000 600.001 – 800.000 800.001 – 1.000.000 1.000.001 – 1.200.000 1.200.001 – 1.400.000 Tanpa Biaya
Dos Roha 2 2 1 2 1 2 10
Simanindo 0 0 0 0 0 0 20
Sihusapi 13 4 3 0 0 0 0
Cinta Dame 0 0 0 0 0 0 20
Simarmata 8 4 4 3 0 0 1
Simanindo 2 4 10 1 1 1 1 0 0
Desa Sihusapi 2 3 2 2 9 1 1 0 0
Cinta Dame 1 5 12 1 0 1 0 0 0
Simarmata 2 2 3 0 11 0 1 1 0
Simanindo 3 6 5 3 2 0 1 0
Desa Sihusapi 18 2 0 0 0 0 0 0
Cinta Dame 2 7 5 3 3 0 0 0
Simarmata 19 1 0 0 0 0 0 0
23 10 8 5 1 2 51
Tabel 10. Biaya Pembelian Pupuk Pupuk (Rp) 0 – 100.000 100.001 – 200.000 200.001 – 300.000 300.001 – 400.000 400.001 – 500.000 500.001 – 600.000 600.001 – 700.000 700.001 – 800.000 Tanpa Biaya
Dos Roha 4 7 3 2 0 1 0 0 3
Total 11 21 30 6 21 4 3 1 3
Tabel 11. Biaya Pembelian Pestisida Pestisida (Rp) 100.000 – 300.000 300.001 – 500.000 500.001 – 700.000 700.001 – 900.000 900.001 – 1.100.000 1.100.001 – 1.300.000 1.300.001 – 1.500.000 Tanpa Biaya
Dos Roha 8 6 1 0 3 1 0 1
Total 50 22 11 6 8 1 1 1
Tabel 12. Biaya Penyewaan Lahan Lahan (Rp) 0 – 100.000 100.001 – 200.000 200.001 – 300.000
Dos Roha 1 1 1
Simanindo 0 0 0
Desa Sihusapi 0 13 7
Total Cinta Dame 0 0 0
Simarmata 0 10 5
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
1 24 13
0 0 0 17
300.001 – 400.000 400.001 – 500.000 500.001 – 600.000 Tanpa biaya
0 0 0 20
0 0 0 0
0 0 0 20
0 2 3 0
Desa Sihusapi 2 10 5 2 1 -
Cinta Dame 1 2 3 3 8 2 1 -
Simarmata 1 9 6 2 1 1 -
Desa Sihusapi 5 10 3 1 1 -
Cinta Dame 5 13 2 -
Simarmata 5 8 3 1 2 1
0 2 3 57
Tabel 13. Hasil Produksi bawang Merah Hasil Produksi (Kg) 0 – 100 100 - 200 200 – 300 300 – 400 400 – 500 500 – 600 600 – 700 700 – 800
Dos Roha 6 5 2 3 2 1 1
Simanindo 1 2 4 4 6 2 1
Total 11 28 20 14 18 6 1 2
Tabel 14. Harga Jual Bawang Merah/Kg Harga jual (Rp) 1000 – 2000 2001 – 3000 3001 – 4000 4001 – 5000 5001 – 6000 6001 – 7000
Dos Roha 3 7 6 3 1
Simanindo 6 14 -
Total 13 36 39 7 3 2
Tabel 15. Pendapatan dari Produksi Bawang Merah Pendapatan (Rp) 0 – 500.000 500.000 – 1.000.000 1.000.000 – 1.500.000 1.500.000 – 2.000.000 2.000.000 – 2.500.000 2.500.000 – 3.000.000 3.000.000 – 3.500.000 3.500.000 – 4.000.000
Dos Roha 6 7 2 1 1 1 1 1
Simanindo 1 6 7 3 3 -
Desa Sihusapi 1 16 1 2
Total Cinta Dame 1 6 7 3 3 -
Simarmata 2 6 1 1
D. HAMA Tabel 16. Hama yang mengganggu tanaman bawang merah Hama Agrotis ipsilon Spodoptera exigua Thrips sp. Liriomyza spp.
Dos Roha 18 20 4
Simanindo 20 20 -
Desa Sihusapi 12 28 -
Total Cinta Dame 20 20 -
Simarmata 11 11 17 -
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
61 99 37 -
11 51 18 7 7 1 1 4
Tabel 17. Waktu Penyemprotan Waktu penyemprotan Pagi Sore
Dos Roha 11 9
Desa Sihusapi 18 2
Simanindo 17 3
Total Cinta Dame 17 3
Simarmata 14 6
77 23
Tabel 18. Interval Penyemprotan Pada Satu Musim Tanam Interval 0–2 3–5 6–9 10 – 12
Dos Roha 1 5 10 4
Desa Sihusapi 9 6 5
Simanindo 1 11 8
Total Cinta Dame 7 6 7
Simarmata 7 13 -
1 29 46 24
Tabel 19. Dosis Pencampuran Dosis pencampuran Sama dengan label Setengah dosis label Dosisnya kira – kira (tidak tentu) Tidak ada takaran
Dos Roha 1
Simanindo 20
Desa Sihusapi -
Cinta Dame 20
Simarmata 9
Total 50
-
-
-
-
-
-
19
-
20
-
10
49
-
-
-
-
1
1
Tabel 20. Tingkat Keampuhan Insektisida Tingkat keampuhan (%) 0 – 20 21 – 40 41 – 60 61 – 80 81 – 100
Dos Roha
Simanindo
Desa Sihusapi
1 17 2
17 3
10 10
Total Cinta Dame
Simarmata
18 2
11 9
1 73 26
E. PHT (PENGENDALIAN HAMA TERPADU) Tabel 21. Pengetahuan Petani Tentang PHT Pengetahuan Tentang PHT Mengetahui (Dapat Menjelaskan ke Orang Lain)
Dos Roha -
Simanindo
Desa Sihusapi
-
-
Total Cinta Dame -
Simarmata -
-
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Mengetahui Kurang Mengetahui Tidak Mengetahui
20
19 1
20
20 -
14 6
53 47
-
-
-
-
-
-
Tabel 22. Sumber Informasi PHT Sumber Informasi PHT Langsung Dari Petugas Dinas Pertanian (PPL) Dari Petani Lain Media Massa (Radio, Televisi, Surat Kabar
Dos Roha -
Simanindo
Desa Sihusapi
19
20
1 -
Total Simarmata
-
Cinta Dame 20
13
42
20
-
17 -
18 40
Tabel 23. Sistem PHT yang diterapkan Sistem PHT yang Diterapkan Kultur Teknis (Penyiraman, Penyiangan Gulma) Penanaman Varietas Unggul Pengendalian Dengan Cara Fisik (Memotong Bagian Tanaman yang Terserang) Pengendalian Dengan Cara Mekanis (Penggunaan Perangkap) Pemanfaatan/ Pelestarian Musuh – musuh Alami Pengendalian Dengan Insektisida
Dos Roha -
Simanindo
Desa Sihusapi
-
-
Total Rataan Simarmata
-
Cinta Dame 19
14
33
6,6
-
-
7
7
14
2,8
-
-
-
10
1
11
2,2
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
20
20
20
20
20
20
20
Tabel 24. Manfaat Pelatihan PHT Manfaat Pelatihan PHT Sangat Cukup Cukup
Dos Roha -
Simanindo
Desa Sihusapi
3 16
-
Total Cinta Dame 12 8
Simarmata 12
15 36
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Memadai Kurang Mencukupi
20
1 -
20
-
8 -
9 40
Tabel 25. Lama Penerapan Sistem PHT dipertanaman Bawang Merah Lama Penerapan Sistem PHT dipertanaman Bawang Merah Lebih Dari 10 Tahun Antara 5 – 10 Tahun Antara 1 – 5 Tahun Kurang Dari 1 Tahun
Dos Roha 20
Simanindo
Desa Sihusapi
17 3
20
Total Cinta Dame 20 -
Simarmata 20
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
37 63
Lampiran 3 FOTO PENELITIAN
Bawang merah yang baru dipanen
Pertanaman bawang merah
Tempat penyimpanan bawang merah
Insektisida yang dipakai petani bawang merah
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Kantor kepala desa Dos Roha
Kantor kepala desa Simarmata
Kantor kepala desa Simanindo
Kantor kepala desa Cinta Dame
Kantor kepala desa Sihusapi
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
