KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL PÉCSI IGAZGATÓSÁG
AZ IDÉNYCIKKEK ÁRA A PIACOKON ÉS AZ ÁLLATVÁSÁROK FŐBB ADATAI A DÉL-DUNÁNTÚLON 2005. év
Száma: 4/2006
PÉCS 2006. február
© Központi Statisztikai Hivatal
Pécsi Igazgatóság, 2006 ISBN 963 215 926 8
Igazgató:
dr. Horváth József Tájékoztatási osztályvezető:
dr. Németh Zsolt
Készítette: Nyakacska Mária Perneckerné Porció Judit
Másodlagos publikálás csak a forrás megjelölésével, adatok átadása csak a KSH Pécsi Igazgatósága engedélyével történhet!
A KSH Pécsi Igazgatósága kiadványai megrendelhetők, megvásárolhatók: Pécs, József Attila u. 10/A. Telefon: 72/533-300 Telefax: 72/533-333
KSH az interneten: www.ksh.hu
3
A FONTOSABB CIKKEK ÁTLAGÁRA A MEGFIGYELT PIACOKON 2005 (Ft/kg) Dél-dunántúli régió Cikkek
Élő csirke Élő tyúk, élő kakas Élő kacsa Vágott csirke Vágott tyúk Vágott kacsa Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter Tehéntúró Tyúktojás, Ft/darab Méz Burgonya Sárgarépa Petrezselyemgyökér Vöröshagyma Fejes káposzta Kelkáposzta Fejes saláta Karalábé Karfiol Paradicsom Zöldpaprika Uborka Hónapos retek Fokhagyma Termesztett gomba Paraj Alma Körte Csemegeszőlő Dió, héjas Dióbél Szárazbab Lencse Savanyú káposzta Mák
év összesen
359 371 700 675 595 971 132 454 778 19 1047 65 164 335 88 102 156 396 229 228 306 254 206 341 501 424 352 121 252 267 217 932 534 325 249 569
ezen belül október
november
december
350 353 – 651 588 979 133 458 781 20 1013 51 139 270 92 111 144 357 211 143 300 140 200 320 477 447 332 111 255 279 196 971 527 302 270 563
319 365 – 683 546 983 132 458 777 20 975 58 135 281 96 99 132 384 192 249 297 205 281 304 536 432 365 107 283 352 211 971 521 344 267 569
328 394 700 731 617 999 132 460 777 21 950 65 143 297 95 97 142 424 216 306 339 373 378 359 524 418 379 106 288 615 218 950 509 361 261 568
4
A FONTOSABB CIKKEK ÁRVÁLTOZÁSA A MEGFIGYELT PIACOKON 2005 (előző év azonos időszaka = 100,0) Dél-dunántúli régió Cikkek
Élő csirke Élő tyúk, élő kakas Élő kacsa Vágott csirke Vágott tyúk Vágott kacsa Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter Tehéntúró Tyúktojás, Ft/darab Méz Burgonya Sárgarépa Petrezselyemgyökér Vöröshagyma Fejes káposzta Kelkáposzta Fejes saláta Karalábé Karfiol Paradicsom Zöldpaprika Uborka Hónapos retek Fokhagyma Termesztett gomba Paraj Alma Körte Csemegeszőlő Dió, héjas Dióbél Szárazbab Lencse Savanyú káposzta Mák
év összesen
96,0 100,3 224,4 104,8 100,7 100,0 100,0 101,1 101,0 95,0 97,1 69,9 133,3 112,4 77,2 152,2 125,8 117,2 96,2 141,6 126,4 91,4 92,8 94,2 106,8 104,7 106,7 103,4 96,6 113,1 97,7 119,3 102,1 94,2 106,0 99,6
ezen belül október 89,1 95,9 – 98,3 97,7 88,0 100,0 101,1 100,6 100,0 94,1 100,0 167,5 157,9 105,7 198,2 139,8 104,7 125,6 147,4 144,9 81,9 84,0 123,6 109,9 111,5 101,5 100,0 89,8 121,8 91,6 124,3 101,9 96,5 114,9 100,2
november 91,1 102,5 – 97,4 87,1 104,5 100,0 102,2 101,2 100,0 90,9 116,0 192,9 172,4 135,2 194,1 145,1 100,8 111,6 212,8 122,2 103,0 95,3 94,1 129,8 105,1 94,8 103,9 104,0 134,4 98,6 123,1 104,8 100,3 118,1 105,8
december 93,7 101,5 116,7 103,0 93,2 98,8 100,0 102,2 100,9 105,0 89,1 138,3 210,3 184,5 158,3 225,6 171,1 100,5 114,3 190,1 89,0 100,3 130,8 110,1 122,1 99,3 97,9 101,0 82,3 182,0 94,4 123,2 102,0 100,0 114,5 104,4
5
A FONTOSABB CIKKEK ÁTLAGÁRA A MEGFIGYELT PIACOKON 2005 (Ft/kg) Baranya megye Cikkek
Élő csirke Élő tyúk, élő kakas Élő kacsa Vágott csirke Vágott tyúk Vágott kacsa Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter Tehéntúró Tyúktojás, Ft/darab Méz Burgonya Sárgarépa Petrezselyemgyökér Vöröshagyma Fejes káposzta Kelkáposzta Fejes saláta Karalábé Karfiol Paradicsom Zöldpaprika Uborka Hónapos retek Fokhagyma Termesztett gomba Paraj Alma Körte Csemegeszőlő Dió, héjas Dióbél Szárazbab Lencse Savanyú káposzta Mák
év összesen
350 337 – 705 722 700 134 470 794 19 1110 66 140 268 93 105 150 347 184 186 290 227 208 310 460 377 373 112 228 247 201 901 464 312 260 567
ezen belül október
november
december
350 350 – 600 – – 135 472 795 20 1051 58 137 263 92 111 139 301 176 133 290 142 194 277 432 401 387 104 240 252 192 948 460 300 277 544
350 339 – 700 – – 134 476 795 20 993 57 139 264 99 101 125 385 164 254 281 183 257 277 477 375 421 102 278 251 200 851 469 300 277 549
350 351 – 655 700 – 134 471 793 20 943 60 147 270 93 97 137 371 196 323 330 358 369 287 503 360 420 100 283 300 200 856 475 339 275 533
6
A FONTOSABB CIKKEK ÁRVÁLTOZÁSA A MEGFIGYELT PIACOKON 2005 (előző év azonos időszaka = 100,0) Baranya megye Cikkek
Élő csirke Élő tyúk, élő kakas Élő kacsa Vágott csirke Vágott tyúk Vágott kacsa Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter Tehéntúró Tyúktojás, Ft/darab Méz Burgonya Sárgarépa Petrezselyemgyökér Vöröshagyma Fejes káposzta Kelkáposzta Fejes saláta Karalábé Karfiol Paradicsom Zöldpaprika Uborka Hónapos retek Fokhagyma Termesztett gomba Paraj Alma Körte Csemegeszőlő Dió, héjas Dióbél Szárazbab Lencse Savanyú káposzta Mák
év összesen 92,6 101,5 – 105,4 107,4 70,1 100,0 100,0 100,0 95,0 95,3 71,7 122,8 105,9 86,1 161,5 124,0 116,8 104,5 129,2 134,9 90,8 101,0 86,8 108,2 104,1 114,8 108,7 89,8 102,1 90,5 114,9 101,8 99,7 105,3 100,4
ezen belül október 100,0 107,3 – 87,1 – – 99,8 99,5 99,9 98,4 90,1 108,7 163,0 168,3 123,1 198,9 146,8 115,5 154,0 149,5 144,1 91,8 84,5 132,2 115,6 115,4 129,5 110,0 88,2 108,8 90,7 121,1 109,2 100,0 112,0 99,2
november 100,0 107,3 – 100,0 – – 100,1 101,3 100,4 100,4 85,0 114,2 229,8 183,4 140,7 207,0 142,5 120,4 119,0 190,4 121,6 102,3 87,8 89,7 130,6 102,0 103,8 112,6 103,7 94,7 103,0 111,4 109,9 100,0 112,2 107,4
december 100,0 113,8 – 93,6 100,0 – 99,9 100,2 100,0 100,8 80,9 136,5 233,2 180,2 140,4 217,9 170,7 97,1 134,1 109,9 88,3 96,6 111,2 90,0 137,0 93,0 104,9 113,0 80,7 86,6 94,5 118,1 116,6 104,4 111,8 101,5
7
A FONTOSABB CIKKEK ÁTLAGÁRA A MEGFIGYELT PIACOKON 2005 (Ft/kg) Somogy megye Cikkek
Élő csirke Élő tyúk, élő kakas Élő kacsa Vágott csirke Vágott tyúk Vágott kacsa Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter Tehéntúró Tyúktojás, Ft/darab Méz Burgonya Sárgarépa Petrezselyemgyökér Vöröshagyma Fejes káposzta Kelkáposzta Fejes saláta Karalábé Karfiol Paradicsom Zöldpaprika Uborka Hónapos retek Fokhagyma Termesztett gomba Paraj Alma Körte Csemegeszőlő Dió, héjas Dióbél Szárazbab Lencse Savanyú káposzta Mák
év összesen 408 400 – 503 464 1103 – 452 602 19 1099 71 194 402 87 98 166 451 299 263 345 306 220 418 521 461 409 142 283 311 484 979 624 333 219 573
ezen belül október
november
december
– 400 – 500 460 1100 – – – 21 1092 54 152 301 100 111 156 422 302 168 330 155 221 397 500 501 450 141 283 328 – 1003 660 300 246 610
– 400 – 500 460 1200 – – – 21 1093 60 146 307 97 94 146 370 244 249 314 216 316 356 586 482 345 124 305 444 – 1094 578 385 238 532
– 406 – – 466 1236 – – – 22 1056 74 146 337 104 98 155 459 245 295 366 381 398 489 558 482 600 132 308 679 – 1044 576 388 237 586
8
A FONTOSABB CIKKEK ÁRVÁLTOZÁSA A MEGFIGYELT PIACOKON 2005 (előző év azonos időszaka = 100,0) Somogy megye Cikkek
Élő csirke Élő tyúk, élő kakas Élő kacsa Vágott csirke Vágott tyúk Vágott kacsa Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter Tehéntúró Tyúktojás, Ft/darab Méz Burgonya Sárgarépa Petrezselyemgyökér Vöröshagyma Fejes káposzta Kelkáposzta Fejes saláta Karalábé Karfiol Paradicsom Zöldpaprika Uborka Hónapos retek Fokhagyma Termesztett gomba Paraj Alma Körte Csemegeszőlő Dió, héjas Dióbél Szárazbab Lencse Savanyú káposzta Mák
év összesen 108,2 105,3 – 107,2 104,5 105,4 – 101,8 93,8 95,0 96,9 72,4 143,7 121,1 70,7 138,0 129,7 114,2 88,2 146,1 109,9 86,9 85,3 101,0 108,3 104,3 113,9 104,4 103,7 124,4 236,1 129,7 101,6 86,0 109,5 97,1
ezen belül október – 100,0 – 100,0 95,8 94,2 – – – 103,6 91,8 106,8 177,6 169,5 90,2 192,1 136,8 101,2 117,6 167,8 144,5 79,1 86,0 107,4 109,3 115,1 98,2 110,1 96,2 137,6 – 132,6 97,3 78,6 123,6 100,9
november – 95,2 – 100,0 95,8 120,0 – – – 106,5 97,8 120,7 184,9 160,5 131,3 181,7 149,4 82,1 85,8 233,3 115,9 92,3 104,7 96,0 137,1 108,6 64,7 105,4 103,7 155,5 – 130,3 93,8 99,9 118,0 93,6
december – 101,4 – – 99,9 109,1 – – – 112,2 104,2 150,1 200,2 192,0 197,9 245,5 191,2 76,7 79,8 211,8 91,9 100,5 146,6 123,8 124,1 107,9 – 104,0 87,4 – – 138,4 92,8 100,0 118,8 102,5
9
A FONTOSABB CIKKEK ÁTLAGÁRA A MEGFIGYELT PIACOKON 2005 (Ft/kg) Tolna megye Cikkek
Élő csirke Élő tyúk, élő kakas Élő kacsa Vágott csirke Vágott tyúk Vágott kacsa Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter Tehéntúró Tyúktojás, Ft/darab Méz Burgonya Sárgarépa Petrezselyemgyökér Vöröshagyma Fejes káposzta Kelkáposzta Fejes saláta Karalábé Karfiol Paradicsom Zöldpaprika Uborka Hónapos retek Fokhagyma Termesztett gomba Paraj Alma Körte Csemegeszőlő Dió, héjas Dióbél Szárazbab Lencse Savanyú káposzta Mák
év összesen 341 363 700 793 793 878 119 300 697 19 924 59 143 287 82 104 146 363 227 179 275 239 185 324 472 419 323 111 237 184 224 923 554 387 205 572
ezen belül október
november
december
– 339 – 800 800 900 119 300 700 19 872 41 122 233 83 113 131 342 194 130 294 132 187 290 457 452 300 104 238 262 209 982 531 500 218 570
300 350 – 800 773 900 119 300 700 20 894 58 109 275 89 101 130 425 187 233 309 229 314 287 462 443 333 103 254 274 255 1093 564 431 235 625
300 405 700 768 768 900 119 300 691 20 904 65 127 296 91 97 136 419 221 321 306 386 341 356 487 437 349 97 258 450 300 953 522 405 219 611
10
A FONTOSABB CIKKEK ÁRVÁLTOZÁSA A MEGFIGYELT PIACOKON 2005 (előző év azonos időszaka = 100,0) Tolna megye Cikkek
Élő csirke Élő tyúk, élő kakas Élő kacsa Vágott csirke Vágott tyúk Vágott kacsa Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter Tehéntúró Tyúktojás, Ft/darab Méz Burgonya Sárgarépa Petrezselyemgyökér Vöröshagyma Fejes káposzta Kelkáposzta Fejes saláta Karalábé Karfiol Paradicsom Zöldpaprika Uborka Hónapos retek Fokhagyma Termesztett gomba Paraj Alma Körte Csemegeszőlő Dió, héjas Dióbél Szárazbab Lencse Savanyú káposzta Mák
év összesen 95,0 92,6 221,5 106,2 107,2 102,8 100,8 99,7 100,7 100,0 96,0 67,0 121,2 94,1 75,9 157,6 116,8 121,4 94,2 123,4 170,8 106,7 103,4 106,6 101,7 101,9 98,8 98,2 94,4 93,4 98,7 112,7 99,8 95,3 109,0 100,9
ezen belül október – 96,7 – 114,3 100,0 112,5 100,2 100,0 100,0 97,5 92,9 86,1 172,7 126,8 119,4 208,1 127,0 132,5 147,1 118,4 183,5 83,8 90,8 125,7 111,3 108,6 88,3 97,2 89,2 128,3 93,0 120,3 99,9 114,0 121,3 100,1
november – 116,7 – 103,8 99,2 102,2 99,2 100,0 100,0 101,2 91,5 117,3 150,0 180,2 126,9 189,5 138,9 102,4 92,5 246,8 148,0 123,4 115,6 86,4 109,7 105,8 93,6 94,9 102,8 122,2 99,2 139,8, 103,8 107,7 132,7 108,9
december – 94,7 116,7 99,7 98,3 101,3 99,6 97,4 98,7 102,9 91,0 134,8 189,7 203,8 137,7 188,9 143,2 99,5 118,1 169,8 114,6 111,5 115,6 179,6 118,9 105,0 92,8 98,7 74,6 172,2 98,8 107,2 95,1 101,2 121,2 110,3
11
A FONTOSABB CIKKEK HAVI ÁTLAGÁRA NÉHÁNY MEGYESZÉKHELY PIACAIN 2005. december (Ft/kg) Cikkek
Élő csirke Élő tyúk, élő kakas Élő kacsa Vágott csirke Vágott tyúk Vágott kacsa Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter Tehéntúró Tyúktojás, Ft/darab Méz Burgonya Sárgarépa Petrezselyemgyökér Vöröshagyma Fejes káposzta Kelkáposzta Fejes saláta Karalábé Karfiol Paradicsom Zöldpaprika Uborka Hónapos retek Fokhagyma Termesztett gomba Paraj Alma Körte Csemegeszőlő Dió, héjas Dióbél Szárazbab Lencse Savanyú káposzta Mák
Pécs
– – – – – – 135 480 800 20 900 62 150 250 90 94 132 455 159 317 333 366 358 281 509 341 382 96 283 300 200 864 436 308 280 500
Kaposvár Szekszárd
– – – – – – – – – 22 1100 80 150 325 109 100 150 477 242 279 350 390 389 476 570 480 – 130 299 – – 1000 600 400 250 600
– 225 – 768 763 900 120 300 700 20 800 63 138 277 100 100 136 408 194 340 285 381 371 414 500 430 507 106 236 350 300 1000 550 400 250 800
Győr
– – – 675 650 1200 140 700 1000 20 1000 70 135 300 120 80 157 420 182 303 350 350 350 – 600 400 500 100 300 – 350 1000 700 – 200 700
Kecskemét
– – – – – – 125 800 700 20 1000 60 150 300 100 100 150 500 272 350 269 600 350 443 500 400 600 100 326 – 446 1600 600 300 250 500
Miskolc
Szeged
– – – 413 447 900 110 517 700 21 942 60 144 284 92 106 146 263 200 337 303 380 399 216 520 454 – 101 296 – 279 992 413 350 269 463
– – – – – – 120 600 600 20 1062 60 150 200 110 80 160 287 173 267 288 322 281 196 393 400 301 108 358 442 480 1456 334 – 230 493
12
A DÉL-DUNÁNTÚL ÁLLATVÁSÁRAIN KIALAKULT ÁRAK 2005 (Ft/db) Baranya
Somogy
Tolna
megyében
Megnevezés Pécs
Mohács
Szigetvár
Kaposvár
Dunaföldvár
Tab
Október Tehén
–
–
–
–
–
225 000
Borjú
–
79 200
–
–
58 800
93 100
Igásló
–
147 500
–
278 300
235 000
291 400
Anyakoca
–
–
–
–
–
–
Malac
9 100
7 000
12 000
11 300
10 900
7 600
Süldő
11 900
–
–
12 400
17 000
9 600
November Tehén
–
–
–
–
–
–
Borjú
–
70 500
–
–
62 000
89 000
Igásló
–
129 800
–
266 700
227 100
262 100
Anyakoca
–
–
–
–
–
–
Malac
7 500
10 400
11 000
9 800
10 000
9 500
Süldő
10 400
22 200
14 000
14 000
11 800
11 500
December Tehén
–
–
–
–
–
–
Borjú
–
77 400
–
–
–
–
Igásló
–
116 500
–
202 000
–
–
Anyakoca
–
–
–
–
–
–
Malac
10 400
10 400
10 000
9 000
–
–
Süldő
11 400
30 000
–
12 600
–
–
13
MEGJEGYZÉSEK A cikkenkénti átlagárakat az év során – Baranya megyében hat település (Pécs megyei jogú város, Harkány, Komló, Mohács, Siklós, Szigetvár); – Somogy megyében hat település (Kaposvár megyei jogú város, Barcs, Fonyód Marcali, Nagyatád, Siófok); – Tolna megyében öt település (Szekszárd megyei jogú város, Bonyhád, Dunaföldvár, Paks, Tolna) piacain végzett összeírás alapján állítottuk össze. Az összeírásban szereplő piaccal és állatvásárral rendelkező települések 2005. év
A zöldségfélék között csak a hazai fóliás és szabadföldi termesztésű mennyiségeket vettük számba. Az átlagárakban így ezek árai együttesen jelennek meg. Az átlagár, illetve az előző időszakhoz mért árváltozás indexe azoknál a cikkeknél, amelyeknél a bázis-, vagy a beszámolási időszakban nem volt felhozatal, kihúzásra került. Az állatvásárokon kialakult árak: – borjaknál a 6 hónapon aluli korra, – malacnál a legfeljebb 20 kg súlyra, – a süldőnél a 20–50 kg közötti súlyra vonatkoznak.