Integrovaná střední škola – Centrum odborné přípravy a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Valašské Meziříčí
Kronika školního roku 2014 – 2015
Adaptační kurz 2014 Ve dnech 3. - 5. září 2014 se uskutečnil adaptační
kurz
prvních
ročníků,
kterého se zúčastnili žáci tříd M1, PŘC1, KČ1, S1M a ES1. Společně s třídními učiteli a mistry odborného výcviku jsme se snažili naplnit této akce
na
středisku
Ondráš
v Rajnochovicích. Prostředí uprostřed hlubokých lesů mimo civilizaci a bez kvalitního signálu mobilních operátorů bylo pro vytvoření dobré party zcela ideální. Ubytování v chatkách a v apartmánech odpovídalo ceně a plně vyhovovalo standardu. Teplá sprcha, velké a moderní toalety, prostorná společenská místnost s krbem, upravené prostředí celého areálu - to vše spolu s pěkným počasím vytvořilo dobré podmínky pro příjemně strávený pobyt. Myšlenka zajištění stravy vlastními silami se osvědčila na výbornou. Naši učni pod vedením mistrové Hany Nešovičové nám po celou dobu doslova vyvařovali a nikdo hlady určitě netrpěl. Ukázali, že jim naše škola položila skvělé základy, a že se v budoucím životě bez problémů uplatní. Náplní kurzu byly především společné aktivity, zaměřené na vzájemné poznání. Nabídnuty byly také volnočasové aktivity: fotbal, nohejbal, volejbal, petanque a další. Vzhledem k personálním změnám pronajímatele došlo k drobným organizačním nedostatkům. Studenti se s nimi vyrovnali skvěle a ještě jednou posílám díky skupince, která dobrovolně přijala třídenní nepohodlí. Vzhledem k velkému počtu letošních účastníků to občas bylo divoké, ale věřím, že tuto energii dotyční nasměrují do teoretické a praktické výuky ve svém oboru. Celkově
hodnotím
akci
za
velmi
zdařilou. Prostředí rekreačního střediska Ondráš se osvědčilo a těším se na příští ročník. Autor příspěvku: Mgr. Marek Kundrát
Turistický kurz – Karolinka 2014 Letošní turistický kurz se konal v termínu od 8. do 12. září 2014 a proběhl již podruhé v Karolince. Celkově se ho zúčastnilo 45 žáků třetích ročníků. V letošním nejistém počasí bylo největším kladem, že jsme program uskutečnili v plném
rozsahu.
Vyvrcholením
byl
závěrečný závod všestrannosti – běh, lodě, střelba. V kategorii dívek se vítězkami stala hlídka PŘC3 ve složení Veronika Feixová, Vlasta Plandorová, v kategorii hochů vyhrála hlídka ES3 ve složení Tomáš Juříček, Tomáš Suchánek. Autor příspěvku: Mgr. Plešek Kamil
Oslava 22. výročí založení společnosti BONVER Ve dnech 18. – 19. září 2014 se v zámku Žerotínů ve Valašském Meziříčí konala oslava založení společnosti BONVER. Akce se zúčastnilo mimo pozvaných 500 hostů i mnoho známých umělců, jako například Tomáš Matonoha, Jiří Korn, Marek Vašut, Dalibor Janda, Peter Nagy či skupina Turbo, kteří se podíleli na pestrém kulturním programu. ISŠ-COP se na této prestižní společenské události také podílela. Premiéru ve své profesi zde zažilo 14 žáků 1. ročníku oboru Kuchař – číšník, kteří si pod vedením zkušených učitelů odborného výcviku mohli na vlastní kůži vyzkoušet, co tato práce obnáší v praxi. Žáci ze třídy KČ1 ve čtvrtek připravili a vyzdobili celý zámek Žerotínů. V pátek připravovala jedna skupina žáků chlebíčky, kanapky a aktivně pomáhala s přípravou večerního slavnostního rautu, druhá skupina se pilně připravovala do obsluhy. „Pro mladé číšníky a kuchaře to byl křest ohněm, byli však velmi šikovní a počáteční obavy se rychle vytratily. I přes velké pracovní vypětí jim na tvářích celou dobu zářil úsměv a to se v praxi vidí málokdy,“ uvedla k průběhu akce Mgr. Dagmar Zetková, vedoucí učitelka odborného výcviku.
Žáci ISŠ-COP se setkali s prezidentem Dne 23. září 2014 se budoucí řezníci ze třídy KČŘ2 zúčastnili slavnostního uvítání
prezidenta
České republiky Miloše Zemana ve společnosti MP Krásno a.s., Valašské Meziříčí, kterou navštívil v rámci oficiální třídenní návštěvy Zlínského kraje. V průběhu besedy se zaměstnanci firmy zdůraznil prezident důležitost poctivého řeznického řemesla a uvedl, že je zastáncem duálního systému školství, v němž je teorie v rukou státu a praxe žáků je zajišťována podniky. Duální systém učňovské přípravy funguje např. v Německu či Rakousku, nikoliv však u nás. Následně prezident ochutnal speciality podniku MP Krásno a.s. a převzal dárkový koš. „Během setkání s prezidentem drželi naši žáci čestnou stráž u řeznické standardy.
Touto
poctou
byl
vyznamenán Antonín Kráčmar spolu s Lukášem Hurtou, kterým tímto děkujeme za vzornou reprezentaci školy,“ uvedla k průběhu akce Mgr. Dagmar Zetková, vedoucí učitelka odborného výcviku. Autor příspěvku: Mgr. Pavla Bauerová
Jablečné slavnosti v Hostětíně Dne 26. září 2014 se uskutečnil 13. ročník akce
Jablečná
slavnost,
kterou
pořádá
Občanské sdružení Tradice Bílých Karpat, Centrum Veronica Hostětín a obec Hostětín. Jablečná slavnost si bere za cíl podpořit místní a regionální producenty, pěstitele ovoce či výrobce ovocných produktů a tradičních druhů řemeslných výrobků, spojuje kulturu a ekologické vzdělávání. Jablka tady můžete prožít všemi smysly - čichem, chutí, zrakem i hmatem - a ve všech podobách - sušená, tekutá, pečená i právě utržená ze stromu. Bohatý program nabízel návštěvníkům řemeslný jarmark, výstava domácích jablečných moučníků i jejich prodej, přehlídka regionálních odrůd ovoce a další zábavné aktivity. ISŠ-COP Valašské Meziříčí se této akce účastní již 8. rokem a naši žáci 3. ročníku oboru Kuchař-číšník (Marek Janírek a Tomáš Zajíček) pod vedením učitelek odborného výcviku Marie Paprstkářové a Lenky Janírkové zde prodávali jablečné koláče či zákusky, zajišťovali prodej a servis bio kávy a bio produktů. Autor příspěvku: Mgr. Pavla Bauerová
Svatební dort roku 2015 od žáků z ISŠ-COP Valašské Meziříčí „Pohádka končí, život začíná. Od dnešního dne ne JÁ, ne TY, ale MY.“ A „MY“ budeme součástí jednoho z nejkrásnějších dnů v životě dvou mladých lidí. „Takhle nějak to bylo, jedlo se, zpívalo a pilo,“ vypůjčila jsem si úryvek z jedné písně Karla Plíhala. A jíst se bude i svatební dort, který upečou žáci ISŠ-COP Valašské Meziříčí oboru Cukrář. A jak se to seběhlo? V letošním roce se naši žáci zúčastnili prestižní mezinárodní soutěže o nejkrásnější „Svatební dort 2014“, v níž se umístili se svým originálním dortem na pěkném 3. místě. A co bylo dál? Nadějný olympionik a zároveň nastupující hvězda českého biatlonu Michal Krčmář byl pozván na svatbu svému kamarádovi. Rozhodl se mu darovat originální svatební dort, inspirací mu byla již zmíněná soutěž a náš úspěšný cukrářský výrobek. Ten se mu natolik líbil, že neváhal a rozhodl se objednat jeho zhotovení právě u nás, na ISŠ-COP.
Čtyřpatrový dort bude vážit okolo 15 kg, mladí cukráři jej potáhnou sněhobílou hmotou a ozdobí jemně zelenými květinami. Každé ze čtyř pater bude ozdobeno jemnými krajkovými motivy a speciální perlovou „výšivkou“ tak, aby vše vytvářelo ucelený komplex. Dominantou dortu budou elegantní květy kaly, které korespondují se svatební kyticí nevěsty. Tento cukrářský výrobek bude i v letošním roce přihlášený do soutěže „Svatební dort roku 2015“. Doufáme, že svatební dar udělá radost nejen svatebčanům, ale i všem zaměstnancům ISŠ-COP, zejména učitelům odborného výcviku oboru Cukrář a že obstojí ve velké konkurenci účastníků výše zmíněné soutěže. „Je zřejmé, že mladí nadějní cukráři se orientují v současných trendech cukrářského řemesla a jsou schopni obstát v konkurenci s jinými profesionálními firmami,“ uvedla Pavla Volková, učitelka odborného výcviku. Je také vidět, že naši žáci jsou vedeni
k profesionálnímu
přístupu ve svém oboru, aby se po ukončení školy mohli bez
problémů
zapojit
do
pracovního procesu. A nejen to. Žáci zakusí pocit, že v jejich
oboru
je
důležitá
nejen znalost daných receptur, ale také kreativita a umění naslouchat zákazníkům. Autor
příspěvku:
Dagmar Zetková
Mgr.
Responsible Care Ve čtvrtek 25. září 2014 se na Ministerstvu průmyslu a obchodu v Praze
uskutečnila
konference
„Společenská
odpovědnost
a
Responsible Care“, kterou pořádal Svaz chemického průmyslu České republiky. Konference se konala u příležitosti 20. výročí celosvětové dobrovolné iniciativy Responsible Care v České republice a z ISŠ-COP se jí zúčastnila Ing. Jarmila Tyšerová. V Národním technickém muzeu se konal Večer české chemie, kterého se zúčastnili i zástupci naší školy – Mgr. Petr Pavlůsek, Ing. Jarmila Tyšerová a Ing. Petr Steffek. V průběhu
slavnostního
večera
převzal
ředitel školy certifikát Responsible Care, který naše škola obhájila dne 9. září 2014 v Brně. Tímto osvědčením se v současné době mohou pochlubit pouze 4 školy v České republice. Program „Responsible Care“ je dobrovolná celosvětově přijatá a rozvíjená iniciativa chemického průmyslu zaměřená na podporu jeho udržitelného rozvoje, zlepšování ochrany zdraví lidí a pracovního a životního prostředí. Autor článku: Mgr. Pavla Bauerová
Regionální soutěž Olima 2014 Ve dnech 2. - 5. října 2014 se na olomouckém Výstavišti Flóra konala regionální soutěž Olima 2014. Této akce se zúčastnily odborné gastronomické školy, hotelové školy a speciální gastronomické školy, které byly vždy prezentovány žákem a učitelem odborného výcviku oboru Kuchař-číšník. Účastníci připravovali pokrm v časovém limitu 50 minut, jehož součástí bylo kuřecí stehno. V letošním roce naši školu reprezentovali tři žáci. V 1. týmu připravoval svůj pokrm Tomáš Kohoutek (ze třídy KČ2) a společně s instruktorem Jakubem Vedralem získali celkově 4. místo a zlatou medaili. Jejich pokrmem bylo kuře na paprice s máslovým knedlíkem, grilovaná kuřecí játra s rajčaty a restované šalotky na bílém víně. V 2. týmu připravovala Darina Chvilíčková (ze třídy G3M) společně s učitelkou odborného výcviku Bc. Marií Paprstkářovou nadívaná kuřecí stehna se smetanovou omáčkou, kuřecí paličky na medu a karotkové šťávě, krupičné placičky s parmezánem a doplněné dýňovým ragú s pomerančovou redukcí. Společně získali celkově 3. místo, zlatou medaili a pohár za 3. místo v celkovém pořadí. Za seniory soutěžil Lukáš Tempír (ze třídy KČ3), který v těžké konkurenci dospělých získal se svým pokrmem - kuřecí kousky pečené v listovém těstě, palička kuřecího stehna nadívaná játrovou faší, špenátová omáčka, cizrnová kaše - bronzovou medaili. Olima CUP je jediná soutěž v České republice, kde soutěží učitel a žák. Na naší škole jsme se poctivě připravovali, protože v zadání bylo připravit moderní soutěžní pokrm, jehož základem je kuřecí stehno. Toto je surovina poměrně známá a chuť kuřete je jemná a vyžaduje promyšlení příloh a omáček. Myslím, že se nám podařilo připravit tři velmi zajímavé pokrmy, které byly oceněny zlatými a bronzovou medailí od pětičlenné poroty akreditované Asociací kuchařů a cukrářů. Carvingu se zúčastnili jen tři soutěžící, přesto se porota rozhodla udělit zlaté medaile, protože dýně byly vyřezány velice pěkně a každá jinou technikou. ISŠ-COP v této části soutěže reprezentovala Zdeňka Sedlaříková (ze třídy KČ3), která získala 1. místo ve zlatém pásmu, a Kristýna Hajdíková (ze třídy G3M) obsadila 3. místo ve zlatém pásmu. Děkuji všem svým žákům za svědomitou přípravu a za podporu vedení školy. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Jak projít střední školou bez problémů? Na ISŠ-COP ve Valašském Meziříčí znají recept. V srpnu 2011 zahájila ISŠ-COP realizaci projektu „Střední školou bez problémů“, který byl financovaný z fondů EU v rámci operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Jednalo se o pilotní projekt, ve kterém se pedagogičtí pracovníci školy učili aplikovat komunikační strategie, které byly úspěšně ověřeny ve zdravotnictví a v oblasti sociální prevence u dospělých a dospívajících. Metody tzv. časné identifikace a krátké intervence rizikového chování přinesly pedagogům nové praktické dovednosti, které jim pomáhají v jejich nelehké práci s mládeží. Jednalo se především o principy efektivní komunikace, otevřeného naslouchání a respektování partnera. Druhým pilířem projektu byl vznik Intervenčního centra, které mělo a stále má za cíl přímo pomáhat studentům. Realizace projektu „Střední školou bez problémů“ byla ukončena v únoru 2013. Činnost Intervenčního centra však pokračuje i nadále. Za celou dobu jeho fungování ho navštívilo 243 žáků naší školy. Někdy se jednalo o jednorázové setkání, další docházeli po celou dobu řešení problému. A proč vůbec do centra docházejí? Co Intervenční centrum nabízí? Intervenční centrum především poskytuje studentům ISŠ-COP bezpečné prostředí pro sdělení problémů, které je tíží, a pomoc s jejich řešením. Naprostá většina starostí mladých lidí souvisí s jejich rodinným prostředím. Nejčastěji jsou tedy řešeny rodinné a vztahové problémy. Dále studenti mají možnost využít moderně vybaveny prostory centra pro přípravu na vyučování a doučování. Sociální pracovnice Intervenčního centra v případě potřeby poskytuje kvalifikované doprovody na jednání s úřady nebo k lékaři. Služeb centra mají možnost využít také rodiče žáků. Jeho výhodou je, že se nachází v budově školy a tedy snadno dostupné v odpoledních hodinách. Veškeré poskytované služby jsou bezplatné a sdělené informace jsou důvěrné. Projekt „Střední školou bez problémů“ byl ukončen koncem ledna 2013, Intervenční centrum však ve své činnosti pokračuje dále. Autor příspěvku: Ing. et Bc. Martina Došková
Hledá se nejlepší mladý chemik České republiky pro rok 2014/2015 V tomto školním roce probíhá již 8. ročník celostátní soutěže „Hledáme nejlepšího Mladého chemika ČR“ a ISŠ-COP se tohoto klání účastní 2. rokem. Soutěž je určena žákům devátých tříd základních škol a role pořadatelů se ujaly střední školy z celé republiky, mezi nimi i ISŠCOP Valašské Meziříčí. Akci regionálně zaštiťuje radní pro odbor školství, mládeže a sportu Zlínského kraje PaedDr. Petr Navrátil. Soutěž jednotlivců je tříkolová a tvoří ji zkoušky teoretických znalostí a praktických dovedností. První kolo celostátní soutěže proběhne do konce listopadu 2014 na základních školách. V 2. kole, které se bude konat v prosinci 2014 v učebnách ISŠ-COP, si soutěžící prověří své teoretické znalosti. Regionální 3. kolo se odehraje v lednu 2015 ve školních laboratořích ISŠ-COP a žáci budou v tomto kole vypracovávat praktické úlohy. Celostátní finále pak přivítá 40 nejúspěšnějších účastníků soutěže z celé republiky a z každého regionu postoupí 3 nejlepší žáci. Finálové klání mladých chemiků se uskuteční 11. června 2015 v prostorách Fakulty chemicko-technologické Univerzity Pardubice. Všichni účastníci 3. kola a finále obdrží hodnotné ceny, např. tablet, dotykový mobilní telefon, digitální fotoaparát, MP3 přehrávač nebo flash disky. Ceny do soutěže věnovaly mimo jiné i firmy DEZA a. s., CS CABOT, spol. s r. o. a FATRA a. s. Autor příspěvku: Mgr. Pavla Bauerová
Přednáška PhDr. Ivana Doudy Dne 7. října 2014 se žáci ISŠ-COP zúčastnili přednášky PhDr. Ivana Doudy na téma drogové a alkoholové závislosti, jejich rizika, legální a ilegální drogy, tabák, zákony kolem drog a alkoholu. Zkušenost s drogou, i kdyby to bylo jen jednorázově, má dnes zřejmě většina mladých lidí. Marihuana se stává běžným doplňkem večírků, tvrdé drogy nejsou výjimkou. Tak většinou začínají rodinné tragédie. Vzrostly také počty dětí, které si aplikují drogu injekčně. Stouply počty dětí kombinujících drogy, nejčastěji "trávu" s alkoholem. Alkohol dnes pije spousta lidí kvůli aktuálnímu problému, nebo dlouhodobém nastavení osobnosti. Není neobvyklé najít alkohol u dětí navštěvujících základní školy.
Více než devatenáct let PhDr. Douda přednáší a beseduje o rizicích spojených s užíváním drog se studenty základních a středních škol. Zakladatel Drop In a expert na drogovou problematiku PhDr. Ivan Douda se k problematice drog a závislostí často vyjadřuje v médiích a na jeho projevu je sympatické, že i vážné věci dokáže podat s nadhledem a vtipem. PhDr. Ivan Douda má za sebou přes čtyřicet let praxe, širokou přednáškovou a publicistickou činnost. Jeho pořady jsou jedny z nejkvalitnějších a nejlepších.
Prestižní kuchařská medaile pro učitelku odborného výcviku z ISŠ-COP Prestižní ocenění získala o víkendu Marie Paprstkářová z Integrované střední školy – Centra odborné přípravy ve Valašském Meziříčí. Severomoravská pobočka Asociace kuchařů a cukrářů ČR jí na valné hromadě v Přerově vyznamenala bronzovou medailí Magdaleny Dobromily Rettigové za zásluhy v oboru. Ocenila tak její více než dvacetiletou práci učitelky odborného výcviku a významný podíl na domácích i mezinárodních úspěších juniorského národního týmu moravských kuchařů, který trénuje tři roky. „Medaile si velmi vážím. Jejích nositelů není mnoho, mezi kuchaři a ženami zvláště,“ říká Paprstkářová. Společně
s
ní získali
ocenění
za
příkladnou spolupráci s asociací ředitel školy Mgr. Petr Pavlůsek a bývalí studenti oboru Gastronomie Radek Vrána a Jakub Vedral. Přestože meziříčská škola patří v oboru Kuchař a Cukrář mezi českou špičku, nemá to jednoduché. „Sponzorů není mnoho, a proto se musíme snažit vydělat si na sebe pořádáním kuchařských show a prodejem vlastních výrobků,“ dodává oceněná pedagožka. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Největší chemická soutěž odstartovala Celostátní soutěž Hledáme nejlepšího mladého chemika ČR, která je určena žákům devátých tříd základních škol, je v plném proudu. Stále populárnější klání mladých chemiků se koná pod záštitou Svazu chemického průmyslu ČR a za podpory řady významných firem chemického průmyslu. Soutěž probíhá v deseti pořadatelských centrech po celé republice. Role pořadatelů se ujaly SPŠCH Pardubice, MSŠCH Praha, SOŠTZ Lovosice, SPŠ Hranice na Moravě, SŠLCH Olomouc, SPŠCH Brno, SPŠCHG Ostrava a ISŠ-COP Valašské Meziříčí. „V letošním roce se pořadatelská základna rozrostla o SPŠKS Karlovy Vary a SPŠ Otrokovice, čímž Mladý chemik pokryl poslední bílá místa na mapě republiky: kraj Karlovarský a Plzeňský a okres Uherské Hradiště. Soutěž je tedy skutečně celostátní,“ vysvětluje Gabriela Čebišová z agentury Czech marketing, která klání organizuje. První kolo se uskuteční přímo na základních školách. Učitelé žáky sami otestují a z každé školy vyberou tři nejlepší. Ti postoupí do kola druhého, které proběhne již v prostorách pořádající průmyslovky. „Druhé kolo opět prověří teoretické znalosti a nejlepší soutěžící se probojují do regionálního finále. To už sestává z vypracování praktické úlohy v laboratoři,“ přibližuje Iva Chalupová z MSŠCH Praha, autorka testových a laboratorních zadání. Celostátní finále přivítá 40 nejúspěšnějších účastníků soutěže z celé republiky. Z každého regionu postoupí 3 nejlepší žáci, SPŠ Otrokovice vyšle pro menší oblast působnosti pouze vítěze. Čtyřicítka finalistů bude doplněna dalšími žáky dle účasti v 2. kole. Soutěžící nejprve absolvují test teoretických znalostí a poté vypracují zadání laboratorní úlohy. Vrcholné klání mladých chemiků se uskuteční 11. června 2015 v prostorách Fakulty chemicko-technologické Univerzity Pardubice. „Celostátní finále se stává již tradiční a vysoce prestižní událostí, kterou naše fakulta každoročně hostí. Jako pořadatelé se snažíme soutěžícím poskytnout maximální servis a plnohodnotný zážitek budoucího vysokoškoláka: špičkově vybavené laboratoře, tým vynikajících odborníků, inspirativní prostředí a kvalitní zázemí. Jsme totiž přesvědčeni, že za pár let se s mnohými z finalistů potkáme jako se studenty naší fakulty,“ konstatuje Petr Kalenda, proděkan pro pedagogiku FChT Univerzity Pardubice. Na všechny účastníky celostátního finále čekají hodnotné ceny, na ty nejlepší pak iPad, dotykový mobilní telefon, LED TV, digitální fotoaparát nebo elektronická čtečka. Nebude chybět ani příslib stipendia v případě pozdějšího studia na FChT Univerzity Pardubice „Mladý chemik je nejen mladý, ale také velmi štědrý, což jej činí výjimečným mezi
obdobnými soutěžemi. Za to je třeba poděkovat všem jeho partnerům, bez jejichž podpory by se musel značně uskromnit,“ podotýká Gabriela Čebišová. Soutěž Hledáme nejlepšího mladého chemika ČR se těší stále rostoucí popularitě. V loňském roce se klání zúčastnilo 8 000 žáků, v letošním roce pořadatelé očekávají účast ještě vyšší. „Ta čísla jsou fascinující a mimo jiné dokládají, že chemie má nastupující generaci co nabídnout. Kromě zábavy, poučení a soutěžního napětí je to především inspirace pro další životní směřování, ať už studijní nebo profesní. Chemický průmysl totiž kvalifikovaným odborníkům garantuje jistotu zajímavého, perspektivního a lukrativního zaměstnání,“ uzavírá Ladislav Novák, ředitel Svazu chemického průmyslu ČR, který je generálním partnerem celostátního finále. Více informací na www.mladychemikcr.cz
O informatické výchově v knihovně Ve středu 22. 10. 2014 se třída S1M zúčastnila exkurze do Městské knihovny ve Valašském Meziříčí. Počasí nám nepřálo, od rána vytrvale pršelo, ale déšť neměl
vliv
na
získávání
nových
informací o této kulturní instituci. Paní knihovnice nás nejdříve seznámila se službami knihovny, poté rozdala všem lístečky s údaji o knihách a každý žák si musel vyhledat v katalogu potřebné informace a titul v patřičném regálu najít. Úkol nebyl nejjednodušší, ale úspěšnost při nalézání knih byla docela vysoká. Po více než 60 příjemně strávených minutách jsme se vrátili do školy. Další den – ve čtvrtek 23. 10. 2014 – stejnou exkurzi absolvovala třída M1, která si však pobyt v knihovně prodloužila o nabídkový program – myšlenkové mapy. Dnes už tedy všichni žáci 1. ročníků čtyřletých maturitních oborů dobře vědí, kde mohou získávat nejrůznější informace a využívat řadu užitečných služeb. Autor příspěvku: PaedDr. Hana Bolechová
Svačina roku s Rio Mare 2014 Soutěž s názvem „Svačina roku s Rio Mare 2014“ je určena pro studenty středních odborných
škol
se
zaměřením
na
gastronomii a stravovací služby. V letošním roce se koná 2. ročník, do kterého se v říjnu 2014
zapojily
i
žákyně
2.
ročníku
maturitního oboru Gastronomie. Studentky ze třídy M2 Alena Havranová, Tereza Kohoutová a Nikola Plesníková měly za úkol navrhnout a připravit originální, rychlou, moderní studenou svačinu s použitím produktů Rio Mare. Pokrm musel být moderní, kreativní, chutný a využitelný jako školní svačina pro žáky a musel odpovídat současnému trendu zdravé výživy. Po pečlivé úvaze a konzultaci se
zkušeným učitel odborného výcviku Miroslavem Štůralou realizovaly tyto pokrmy: Alena Havranová připravila toastový řez z tmavého chleba s lososovým krémem Rio Mare, Tereza Kohoutová se rozhodla pro těstovinový salát s kousky tuňáka Rio Mare, zeleninou a sýrem a Nikola Plesníková nachystala multicereální bulku s tuňákovou pomazánkou. Soutěž probíhá v několika kolech, 1. kolo soutěžního klání je korespondenční, žákyně připravené výrobky nafotily a odeslaly odborné porotě, která z došlých receptů vybere 12 pokrmů do živého finálového kola. U pokrmů se hodnotí celkový dojem, složení receptury, ekonomické hledisko, použitelnost jako svačina a ve finálovém kole i chuť pokrmu. Přestože jsou holky teprve na začátku 2. ročníku maturitního oboru a jejich délka praxe byla zatím zcela minimální, počínaly si velmi dobře a podařilo se jim vytvořit skutečně kvalitní a oku lahodící pokrmy. Autor příspěvku: Miroslav Štůrala
Etiketa pro každého, aneb vzhůru do společnosti Ve dnech 3. - 6. 11. 2014 se konaly DNY ZDRAVÍ, již tradičně pořádané městem Valašské Meziříčí, a jejich součástí byl i interaktivní program na ISŠ-COP s názvem „Etiketa pro každého, aneb vzhůru do společnosti“. Tento program byl určen pro žáky devátých tříd základních škol města Valašského
Meziříčí.
V 90
minutovém
programu se žáci naučili, jak se chovat při různých společenských setkáních, ať se již jednalo o návštěvu divadla či restaurace. Aby učení bylo efektivní a pro žáky přínosné, po celou dobu výuky probíhaly ukázky a praktický nácvik hlavních zásad společenského chování. Nedílnou součástí „pomyslné“ návštěvy restaurace byl i raut, kde si žáci mohli vše vyzkoušet v praxi. Této akce se zúčastnilo celkem 121 žáků ze ZŠ Vyhlídka a ZŠ Křižná. Autor příspěvku: Mgr. Dagmar Zetková
Návštěva vily Tomáše Bati a hospodářské komory ve Zlíně Dne 10. listopadu 2014 jsme měli tu čest navštívit vilu jednoho z největších českých géniů Tomáše Bati a při této příležitosti jsme také
zavítali
do
Hospodářské
komory
Zlínského kraje, která byla jistou inspirací pro žáky oboru Podnikání. V Baťově vile, která je na svou dobu velmi prostá, ale také příjemně útulná, nás čekala přednáška o již zmiňovaném Tomáši Baťovi. Ten v pouhých 18 letech spolu se svými sourozenci Annou a Janem Antonínem založili podnik s obuví, ze kterého se postupem času tvrdou a promyšlenou prací stalo světové obuvnické impérium. Baťa používal přelomové metody řízení a organizace práce, pro spolupracovníky budoval byty, školy i obchody, de facto postavil nový Zlín. Přednášky se skvěle zhostil výkonný ředitel nadace Tomáše Bati Ing. Pavel Velev. Hospodářská komora Zlínského kraje nám představila své služby, mezi které například patří informace, konzultace a poradenství spojené s podnikáním, poradenství pro začínající podnikatele. Tyto služby by mohly pomoct budoucím podnikatelům se založením a následným rozvojem podnikání. Především je nutno zdůraznit slušné chování všech zúčastněných žáku tříd N1, M1, N2 a KČŘ2 v doprovodu paní učitelky Lenky Hajné a Kateřiny Röhrerové. Autor příspěvku: Kateřina Tanečková (ze třídy N1)
Přebor školy ve stolním fotbale ISŠ-COP Valašské Meziříčí využila nabídky provozovatelů stolního fotbálku u nás a za jejich přispění zorganizovala přebor, kterého se ve dnech 20. a 21. listopadu 2014 zúčastnilo 18 dvojic. Na stupně vítězů dosáhli: I. Orság ES3, Rott ES1, II. Skýpala M3, Vašut G4M, III. Rožnovják M3, Hrubý M3. Blahopřejeme. Autor: Mgr. Kamil Plešek
Carving z ISŠ-COP Valašské Meziříčí získal na celostátní soutěži 5 pohárů a 6 medailí Dne 13. 11. 2014 se v rámci Gastrofestivalu v Českých
Budějovicích
konal
Dýňový
šampionát. Garantem soutěže byl pan Luděk Procházka a naše škola měla zastoupení ve všech čtyřech kategoriích.
Kategorie A – vyřezávání v limitu na místě Zdeňka Sedlaříková získala cenu za jemnost, do své dýně vyřezala jemné tvary thajského stylu, které v barevném kontrastu velmi vynikly. Kategorie B – předem připravená kompozice Cenu za originalitu obdržela Kristýna Hajdíková, zvolila si tvar dýně, jenž odpovídal cirkusovému šapitó a k tomu vyřezala zvířata a květiny. Velmi pěkně vyřezaná Aladinova lampa Zdeňkou Sedlaříkovou dostala zlatou medaili za vyžití tvaru dýně a jemnost vyřezání. Kategorie C - Halloweenská strašidelná dýně Darina Chvilíčková
soutěžila ve vyřezávání strašidelných dýní - obličej námořníka tak
působil hrozivě. David Indrák vytvořil strašidelnou kompozici skupiny dýní, které prosvícené tvořily typickou hallowenskou atmosféru. Kategorie D - vyřezávaná dýně - začátečníci V této kategorii soutěžila Pavla Hudcová, jejímž úkolem bylo vyřezat muškátovou dýní. Na soutěž jsme se poctivě připravovali a velmi pečlivě vybírali témata, které pak řezbáři vyřezali do dýní. Poděkování patří všem, kteří nám pomáhali při přípravě výrobků, vyučujícím za pochopení a vedení školy za podporu. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Realizace projektu Inovace technologií praxe je v plném proudu V období od ledna 2013 do srpna 2015 probíhá na Integrované střední škole Valašské Meziříčí realizace projektu v rámci Regionálního operačního programu Střední Morava „Inovace technologií praxe“ podpořena finančním příspěvkem Zlínského kraje. Akce je zaměřená na rekonstrukci odborných dílen potravinářských i technických oborů. V říjnu 2014 byla ukončena 1. etapa projektu, v níž bylo stavebně upraveno 15 odborných učeben a celkový objem finančních prostředků na tuto etapu činil 8, 5 milionu korun. Průběžně probíhá 2. etapa, která spočívá v nákupu technologického vybavení do zrekonstruovaných prostor, např. vybavení chemické laboratoře, CNC obráběcí centrum, CNC soustruh, CNC frézka, svářecí stroje, pájecí stroje, měřicí elektropřístroje, pekařské a cukrářské pece, chladicí boxy, přístroje pro zpracování masa. Objem peněz na 2. etapu je 18 milionu korun. Uvedení učeben do provozu se předpokládá v březnu 2015 a do konce školního roku 2014/2015 proběhne zkušební provoz. „Realizaci projektu hodnotím jako velmi úspěšnou, celá akce přispěje ke zkvalitnění výuky odborných
dovedností
žáků
naší školy a bude to hezký dárek
k 20
letému
výroční
značky ISŠ,“ dodává k projektu ředitel
školy
Mgr.
Petr
Pavlůsek. Autor příspěvku: Mgr. Kateřina Röhrerová
Exkurze tříd ES2 a M2 ve firmě TES Vsetín Dne 5. 11. 2014 navštívili žáci tříd ES2 a M2 oborů elektro firmu TES VSETÍN s.r.o. (dříve MEZ), která patří mezi přední výrobce elektrických strojů, pohonů a komponentů. Naše exkurze začala v lisovně, kde jsme se seznámili s výrobou elektroplechů, ze kterých jsou montovány rotory a statory elektrických strojů. Dalším krokem bylo paketování rotorů a statorů a svařování v celky, které jsou impregnované v epoxidové pryskyřici. V navijárně byly předmětem produkce drátové a profilové cívky, jejich vložení do drážek a následné zapojení. Prohlédli jsme si také obrobnu a svařovnu, kde se vytváří a sestavují základní mechanické komponenty strojů. Vidět kompletaci generátorů bylo velkým zážitkem.
Naše
kroky
dále
vedly
do
vysokonapěťové
zkušebny,
kde
se
v motorgenerátorickém stavu zkoušejí zejména alternátory velkých výkonů. Tato zkušebna patří mezi nejlépe vybavené podnikové zkušebny v Evropě. Poslední zastávkou naší exkurze byla montáž rozváděčů a řídících jednotek v elektromontážní části firmy. Návštěva firmy TES VSETÍN s.r.o. byla pro nás velkým přínosem, protože si žáci mohli v reálu prohlédnout výrobu elektrických strojů, o kterých se právě učí v elektro předmětech. Autor příspěvku: Ing. Ivana Burešová
Outdoorové dny Ve dnech 26. - 28. 11. 2014 se vybraní žáci z M2, S2M a M3 zúčastnili Outdoorových dnů, které se konaly ve Staré Vsi u Rýmařova. Tato akce byla zakončením projektu „Inovativní přístup k výuce angličtiny na školách ve Zlínském kraji“. Celý projekt probíhal v anglickém jazyce a účastnili se jej především žáci těchto tříd. Akce se také zúčastnil pan učitel Palacký a paní učitelka Chýlková. Celí natěšení jsme kolem půl páté odjížděli od ISŠ-COP VM. Cesta se zdála nekonečná. Když jsme konečně dorazili, šli jsme se ubytovat na pokoje a přesunuli se na večeři. Mysleli jsme si, že po večeři půjdeme hned na pokoje, jenže následoval večerní program, kde jsme se seznámili s našimi třemi instruktory – Borisem, Míšou a Kristýnou. Ráno v 8 hodin byl budíček a hned po snídani jsme se rozdělili do tří týmů a šli jsme ven, kde nás čekaly různé aktivity. Myslím si, že všechny nejvíce zaujal airsoft, který se odehrál v lese. Mezi další aktivity patřila horolezecká stěna, lanové centrum, bungee trampolína, střílení z luku a mapy. Aktivita mapy spočívala v tom, že v týmu jsme se rozdělili do skupinek. Každý dostal mapu areálu, kde byla vyznačená místa, na kterých jsme měli najít 13 lístečků s anglickými texty nebo slovy. Nakonec jsme z nich měli sestavit anglickou bajku. Večer opět následoval večerní program, kde jsme hráli deskovou hru a hledali po chatě rozmístěné obrázky, podle kterých jsme museli – opět v angličtině – plnit určitý úkol. Také jsme poslouchali anglické ukázky z filmů a pohádek a hádali, co to je.V pátek ráno jsme ještě dokončovali venkovní aktivity a po obědě jsme se sbalili a vyrazili zpět do Valmezu ke škole. I když byla docela zima, celou tuhle akci jsme si užili a dobře se pobavili. Myslíme, že spousta z nás si mohla vyzkoušet adrenalinové aktivity, se kterými se ještě nesetkala, a také jsme si ověřili naši angličtinu v praxi. Autor příspěvku: Tereza Kohoutová (třída M2)
Soutěž GASTRO JUNIOR – BIDVEST CUP Ve dnech 27. a 28. listopadu 2014 se v Ostravě konalo regionální kolo soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie GASTRO JUNIOR – BIDVEST CUP. V oboru Kuchař-číšník soutěžil Lukáš Tempír (ze třídy KČ3) a jeho úkolem bylo připravit v časovém limitu 45 minut moderní teplý pokrm. Základní surovinou bylo mleté maso nebo filet z mořské tresky a záleželo pouze na soutěžícím, kterou možnost zvolí. Lukáš se rozhodl pro druhou variantu. Každý soutěžící si 10 minut před začátkem svého vystoupení vylosoval navíc ještě dvě další suroviny. Lukáš musel v připravovaném pokrmu zakomponovat kořenovou petržel a kapustu, které se při vaření staly součástí zeleninového ragú. Moderní teplý pokrm se skládá ze dvou úprav masa (musí mít odlišnou tepelnou úpravu a zpracování), liší se také použitými surovinami a chutí. Dále je součástí pokrmu lehká příloha (zelenina) a těžká (z mouky, obilovin, brambor apod.) Pátou částí je omáčka. Lukáš připravil zauzenou tresku v dubovém kouři, fish chips, tvarohové noky s kozím sýrem, koprovou omáčku dochucenou kapary, zeleninové ragú a dýňový fresh. Dne 27. listopadu obsadil 3. místo a zlatou medaili, v celkovém umístění za dva dny soutěže získal 5. místo, zlatou medaili z 19 soutěžících a postup do celostátního kola Gastro Junior, které se bude konat v lednu 2015 v Brně. Děkuji Lukášovi za jeho přístup a velmi pěkné provedení u soutěžního stolu. Vystoupení na nejprestižnější kuchařské soutěži je velmi náročné na práci, hygienické požadavky a také na čas, který ubíhá velmi rychle. Lukáš vše zvládl a velmi pěkně reprezentoval naši školu. Děkuji také svým kolegům a vedení školy za podporu a povzbuzení. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Brněnský vánoční pohár 2014 Dne 1. 12. 2014 se v Brně konal již čtrnáctý ročník mezinárodní soutěž mladých sommelierů a barmanů „Brněnský vánoční pohár“, kterou jako každoročně vyhlásila Střední škola potravinářská, obchodu a služeb Brno. Soutěžního klání se zúčastnili junioři z celé ČR a některých zemí Evropy (Slovensko, Rakousko). Sešlo se zde 45 soutěžících, aby porovnali své odborné dovednosti získané nejen v oblasti nápojové gastronomie oboru barman, ale i ve vystupování a komunikaci s hostem. ISŠCOP reprezentovali Marek Janírek (ze třídy KČ3) a Ivo Zemánek (ze třídy G4). Soutěžící připravovali míchané nápoje v kategorii fancy cocktail, typ frozen, kterými mohli okouzlit nejen nespočet diváků, ale hlavně odbornou porotu složenou z certifikovaných komisařů CBA. Podmínkou účasti byla příprava čtyř porcí míchaného nápoje v časovém limitu sedmi minut. Nápoj musel obsahovat minimálně 2 cl produktu z řady Bacardi z portfolia společnosti Brown Forman. Soutěžící měli k dispozici sirupy společnosti Monin a z průmyslově vyráběných nealko nápojů nápoje firmy General Bottlers. Výsledky v barmanské části soutěže: 1. Müllerová Viktorie SŠ Frýdek-Místek 2. Zemánek Ivo – ISŠ-COP a JŠ Valašské Meziříčí 3. Keclík Jan – HŠ Vincenze Priessniteze Marek Janírek obsadil pěkné 15. místo. Autor příspěvku: Bc. Šárka Seibertová
Řezníci z ISŠ-COP se prezentovali na jarmarku Dne 3. prosince 2014 proběhl na náměstí ve Valašském
Meziříčí
valašský
jarmark,
kterého se zúčastnila i ISŠ-COP. Žáci oboru Řezník-uzenář
pod
vedením
učitele
odborného výcviku Tomáše Jareše nabízeli výrobky
teplé
kuchyně,
konkrétně
zabijačkovou polévku, pečené jitrnice, ovar a jiné
zabijačkové
speciality.
Dále
si
návštěvníci jarmarku mohli ve stánku ISŠCOP zakoupit tlačenku, jelita, jitrnice či jiné výrobky. Návštěvníci mohli také ochutnat chléb se sádlem nebo škvarkovou pomazánkou. Na přípravě nabízených výrobků se podíleli žáci 1. – 3. ročníku oboru Řezník-uzenář. Všem studentům, kteří se akce zúčastnili, děkujeme a přejeme, aby jim jejich práce šla i nadále od ruky a aby se k nim všichni, jež ochutnají jejich pochoutky, stále a rádi vraceli. Trendem dnešní doby je návrat k tradicím a jarmarky s potravinovými produkty jsou toho důkazem.
A
tak
přejme
i
spokojeným
zákazníkům, aby měli možnost ochutnat co nejvíce
masných
výrobků
vytvořených
dovednýma rukama mladých odborníků, s nimiž se snad budou setkávat na podobných akcích čím dál častěji. Autor příspěvku: Mgr. Dagmar Zetková
Návštěva předvánoční Vídně Dne
3.
prosince
2014
žáci
Integrované střední školy navštívili předvánoční vánočních
Vídeň. trhů
jsme
Kromě měli
na
programu dne prohlídku města s průvodkyní. Vyrazili jsme v brzkých ranních hodinách, cesta do Vídně byla poněkud rozpačitá, ale i přesto jsme za pár hodin projížděli rakouským územím. V průběhu cesty nás průvodkyně stručně seznámila s historií Vídně a místy, které jsme měli navštívit. První zastávkou byla neobyčejně výstřední stavba umělce Friedricha Hundertwassera Hundertwasserhaus. Dalším cílem prohlídky byl barokní zámek Belvedere, což je druhý největší palácový komplex s parkem ve Vídni. Poslední a zároveň nejdelší zastávkou bylo sídlo Hofburk, jehož specialitou je Španělská dvorní jezdecká škola s tradici delší než 4 století. Poté jsme pokračovali k dalšímu vídeňskému skvostu, čímž je celosvětově uznávaná veličina klasické hudby Vídeňská opera. Prohlídku jsme zakončili na Stephansplatz u katedrály svatého Štěpána. Nakonec nás čekalo individuální volno. Na pár hodin jsme se mohli podívat na vánoční trhy v centru a před vídeňskou radnicí, projít si ulici Kartner Strasse plnou restaurací, kaváren a obchodů. Nejkrásnější pohled na nás čekal před odjezdem, když se nejkrásnější vídeňská náměstí rozsvítila. Naštěstí jsme nikoho neztratili, a tak jsme mohli krásnou Vídeň opustit a vrátit se zpět do České
republiky.
Zpáteční
cesta
uběhla
velice
rychle
a
bez
problémů.
Chování všech žáku bylo úžasné i náš ctěný doprovod, paní učitelka Jaroslava Nováková a Jarmila Tyšerová, byl s námi spokojen. Ty zase musíme pochválit my, za organizaci a příjemně strávený výlet. Autor příspěvku: Kateřina Tanečková, N1
Velká válka a Valašskomeziříčsko V zrekonstruovaných prostorách zámku Žerotínů probíhá od 29. října do 15. prosince 2014 výstava Velká válka a Valašskomeziříčsko. Příležitost vrátit se do historie si nenechali ujít ani žáci ISŠ-COP a 3. prosince 2014 se za poznáním minulosti vypravily třídy KČ3 a PŘC3, 5. prosince je následovala třída N1. Expozice nám přiblížila alespoň částečně atmosféru, která panovala ve společnosti před 100 lety – k vidění byly dobové uniformy našich vojáků, zbraně, replika zákopů, ale i potravinové lístky či tabulky hodnocení školní docházky a mravů. Vše doplňovaly fotografie a seznamy padlých z Valašského Meziříčí a přilehlých obcí. Zastavili jsme se rovněž na výstavě prací architekta Plesníka a mohli jsme posoudit návrhy na výstavbu nové smuteční síně ve městě. Autor příspěvku: PaedDr. Hana Bolechová
Projektový den třídy G3M - Restaurační moučníky Dne 4. 12. 2014 se na cvičné kuchyni uskutečnil projektový den na téma Restaurační moučníky, který připravily na cvičné kuchyni učitelky odborného výcviku Bc. Marie Paprstkářová a Lenka Janírková společně se žáky třídy G3M (Monika
Krčmářová,
Kristýna
Hajdíková, Petra Nohavicová, Darina Chvilíčková, Denisa Kořínková, David Indrák, Kristýna Tovaryšová, Klára Chlápková, Sabina Halajová, Kateřina Turečková). Žáci se podrobně seznámili s jednotlivými druhy těst a jejich zpracováním. Celkem vyrobili 19 druhů moučníků, například z odpalovaného těsta, listového, kynutého, piškotového, třeného a lineckého. Žáci připravili také náplně povidlové, makové a tvarohové. Vyzkoušeli si moderní úpravy moučníků crème brûlée, panna cota, krém karamel. Zajímavostí, která mnohé překvapila, byla pošírovaná hruška na červeném víně - moučník, který je ideální na vánoční stůl. Všem žákům patří pochvala za přípravu moučníků v kuchyni, výzdobu cvičné kuchyně a následnou prezentaci, vedení školy poděkování za podporu projektu. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Mikuláš, anděl a rej čertic zavítali i na ISŠ-COP V pátek 5. prosince 2014 se objevil na naší škole Mikuláš s andělem a několik hrůzostrašně vypadajících i půvabných čertic.
Pod
taktovkou
učitelek
odborného výcviku Lenky Janírkové (čertice) a Bc. Marie Paprstkářové (Mikuláš) se čertice s andělem ze třídy G3M vydali na prohlídku školy a snažili se najít nějaké zlobivé žáky. Naštěstí si do pekla nikoho neodnesli, na zlobivce čekalo uhlí a ti hodní (kterých je na naší škole samozřejmě většina) dostali perníček. Málokdo ví, že svatý Mikuláš (biskup z Myry a Lykie) byl za svého života velmi oblíbený mezi lidmi, proslul štědrostí k potřebným, jako obránce víry před pohanstvím a zachránce nespravedlivě obviněných. Je jedním z nejuctívanějších svatých v celém křesťanství. Autor příspěvku: Mgr. Kateřina Röhrerová
Profesní kvalifikace - teplá kuchyně Na začátku prosince 2014 vykonali úspěšně
profesní
zkoušku
z teplé
kuchyně dospělí zájemci o získání výučního listu oboru Kuchař – číšník. V první
ze
čtyř
částí
profesních
kvalifikací se seznámili s tiskopisy určenými
pro
hygienickými
evidenci a
pokrmů,
bezpečnostními
předpisy a pronikli do tajů teplé kuchyně. V dalších částech je čeká studená kuchyně, minutky a také obsluha. Studium při zaměstnání vyžaduje více energie i času na přípravu, proto velmi oceňuji píli a celkový přístup k zadaným úkolům. Autor článku Bc. Marie Paprstkářová
Vánoční výzdoba tříd Stejně jako v minulých letech se i letos žáci snažili ve svých třídách navodit vánoční atmosféru a své vyzdobili
třídy
vlastnoručně
vyrobenými ozdobami jako jsou papírové
vločky
a
řetězy,
ale
objevily se také světelné řetězy, rampouchy
na
parapetech
nebo
vánoční stromky (ať už živé nebo umělé), pod kterými byla spousta dárečků. Ve fotogalerii si můžete prohlédnout, jak to v našich třídách vypadalo před Vánocemi. Autor příspěvku: Ing. Jaroslava Nováková
Olympiáda z českého jazyka Dne 9. prosince 2014 proběhlo na naší škole
základní
z českého
jazyka.
kolo
Olympiády
Olympiády
se
zúčastnilo 24 žáků. Nejlépe se umístili: 1. Místo: Denisa Kořínková (G3M), 2. místo: Daniel Schmied (M3), 3. místo: Nikola Obrová (PŘC1), 4. místo: David Indrák (G3M), 5. místo: Ivo Zemánek
(G4M).
Vítězům
blahopřejeme! Tři nejúspěšnější řešitelé byli odměněni na setkání s ředitelem školy Mgr. Petrem Pavlůskem.
Stužkovací večírek třídy G4M V pátek 12. 12. 2014 jsme přijali milé pozvání na stužkovací večírek třídy G4M, který se nesl v duchu retro. Sešli se zde všichni maturanti, kteří byli pasováni svým třídním učitelem Mgr. Petrem Vránou stužkami a šerpou v tyrkysové barvě. Velká vařecha pak vše zpečetila. Maturanti po celou dobu večírku pouštěli hudbu 70. let, tančili jsme i tance té doby. Moc se nám všem líbilo oblečení. Vedly pro tuto dobu charakteristické puntíky, náušnice, korálky i čelenky ve vlasech, barevné košile kluků, hippie styl, džíny do pasu a také bílé ponožky. Občerstvení, které si žáci připravili, bylo přímo dokonalé. Kromě zábavy s hudbou byla na programu i dražba balíčků, které vždy ukrývaly zcela nedefinovatelné potěšující dárečky. Přejeme našim maturantům úspěšné vykonání zkoušky dospělosti. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Kurzy vyřezávané zeleniny Ve dnech 8. a 9. ledna 2015 se ve cvičné kuchyni konaly dva kurzy vyřezávané zeleniny. Ve čtvrtek se žáci pod vedením lektora kurzu pana Luďka Procházky učili trojrozměrné tvary, vyřezali páva i jeho překrásný ocas a papouška. Druhý den byl věnován vyřezávání dýní. Všichni účastníci vyřezali trojrozměrně do dýně langustu a naučili se tak pracovat s velmi náročnou technikou vyřezávání. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Na ISŠ-COP proběhlo 2. kolo soutěže Hledáme nejlepšího Mladého chemika Dne 16. prosince 2014 proběhlo na ISŠ-COP 2. kolo soutěže Hledáme nejlepšího Mladého chemika. Jedná se o soutěž žáků 9. tříd základních škol. Realizátorem soutěže je společnost Czech marketing, s.r.o. a pořadatelem soutěže Střední průmyslová škola chemická v Pardubicích a Fakulta chemicko-technologická Univerzity Pardubice. V tomto školním roce se koná již její 8. ročník. Největší soutěž svého druhu probíhá v letošním školním roce poprvé celostátně. Zlínský kraj se této soutěže účastní podruhé a organizace soutěže v tomto regionu se opět ujala ISŠ – COP Valašské Meziříčí. Záštitu nad soutěží ve Zlínském kraji převzal PaedDr. Petr Navrátil - radní pro oblast školství, mládeže a sportu Zlínského kraje. Do soutěže se v říjnu přihlásilo ze 106 oslovených základních škol ze Zlínského kraje a okresu Nový Jičín 21 základních škol. V 1. kole soutěže, které proběhlo v listopadu, si žáci porovnali své znalosti z chemie ve vědomostním testu. Test vypracovali při hodině chemie na své škole. Výsledky 1. kola zpět poslalo 21 škol - 7 z okresu Vsetín, 2 z okresu Kroměříž, 10 z okresu Zlín a 2 z okresu Nový Jičín a zúčastnilo se jej 585 žáků. Do 2. kola, které se uskutečnilo 16. prosince 2014, postoupili z každé školy 3 nejlepší žáci. Toto kolo proběhlo v aule ISŠ - COP a formou testu si soutěžící prověřili teoretické znalosti z chemie. Zúčastnilo se jej 51 žáků z 18 škol - 6 z okresu Vsetín, 2 z okresu Kroměříž, 8 z okresu Zlín a 2 z okresu Nový Jičín. Třicet nejúspěšnějších z 13 základních škol, jmenovitě z Valašského Meziříčí ZŠ Masarykova, ZŠ Šafaříkova, ZŠ Vyhlídka, 1. ZŠ Holešov, ZŠ Bratrství Čechů a Slováku Bystřice p. Hostýnem, ZŠ Horní Lideč, ZŠ Tyršova 1 Nový Jičín, 2. ZŠ Napajedla, ZŠ Komenského Zlín, ZŠ Kvítková Zlín, ZŠ Brumov – Bylnice, ZŠ Luhačovice a ZŠ Vizovice, postoupilo do 3. kola – regionálního finále, které proběhne na ISŠ – COP dne 27. ledna 2015. V tomto finále si soutěžící prověří praktické dovednosti v chemických laboratořích školy. Celkový výsledek se pak složí z výsledků 2. a 3. kola. Zároveň v tento den proběhne v aule školy i slavnostní vyhlášení vítězů regionálního kola a předání hodnotných cen za přítomnosti zástupců sponzorů – společnosti DEZA, a.s. a CS CABOT, s.r.o. Autor příspěvku: Ing. Petr Steffek
Strojaři zvítězili v soutěži Talent Gate Ve čtvrtek 8. 1. 2015 se vybraní žáci středních škol Zlínského kraje utkali v netradiční soutěži Talent Gate v rámci projektu SPŠ a OA Uherský Brod pod názvem Technologie budoucnosti do výuky. Soutěž byla zaměřena na oblasti automatizace, robotiky, vizualizace, 3D technologií, logických řídicích systémů a komunikátorů. V konkurenci čtyř škol jsme vybojovali 1. místo. Cesta k vítězství ale nebyla tak jednoduchá. Žáci Michal Kloss a Petr Pavlica ze třídy M3 se museli nejdříve teoreticky seznámit s programem na ovládání malého robota. Následně tyto znalosti využili v praxi při naprogramování robota, který byl upevněn na předem vymyšlený a vyrobený podvozek, jenž si každá škola dovezla s sebou. Toto vozítko pak muselo ujet určenou dráhu v co nejrychlejším čase. Pod odborným vedením pana učitele Vavříka využili studenti cesty „v jednoduchosti je síla“, která je dovedla až k zasloužené výhře. Své zkušenosti žáci využijí i v dalších kolech soutěže, a to během měsíce března. Momentálně připravují bojové a obranné techniky, které naprogramují robotovi. Ten se pak soutěžně utká v bojové aréně s jiným robotem. Držte nám palce! „Jsem nadšen z výsledků našich kluků a doufám, že se jim i nadále bude dařit tak jako doposud. Gratuluji k jejich skvělému umístění, zvláště když zvážíme, že znalosti, které jsou nutné ke zvládnutí takovýchto operací, se žáci učí nad rámec povinných učebních plánů svých oborů. Velké poděkování patří Mgr. Vavříkovi, který kluky na soutěž připravuje.“ dodal k soutěži Mgr. Petr Pavlůsek, ředitel školy. Autor příspěvku: Mgr. Tomáš Vavřík
Soutěž GASTRO JUNIOR – BIDVEST CUP Ve dnech 15. až 17. ledna 2015 se v Brně konalo finále 21. ročníku celostátního kola soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie GASTRO JUNIOR – BIDVEST CUP. ISŠ-COP zastupovala žákyně Darina Chvilíčková (ze třídy G3M), která připravovala moderní teplý pokrm v časovém limitu 45 minut. Moderní teplý pokrm se skládá ze dvou úprav masa (musí mít odlišnou tepelnou úpravu a zpracování), liší se také použitými surovinami a chutí. Dále je součástí pokrmu lehká příloha (zelenina) a těžká (z mouky, obilovin, brambor apod.) Pátou částí je omáčka. Darina připravila marinovaný steak z vepřové pečeně, suflé z vepřového masa, jemný bramborový knedlík s parmazánem, mrkvové pyré se zázvorem a pomerančem, smetanovou omáčku. Celkově se umístila na 9. místě z 30 soutěžících z celé republiky a získala stříbrnou medaili. Nejvíce porota ocenila dochucení pokrmu a jeho moderní aranžmá. Musím
přiznat,
že
jsem
velmi
obdivovala, jak vše zvládla, protože začínala
s pořadovým
číslem
jedna.
Během 20 minut si nachystala potřebné nádobí, dotvořila kalkulaci a nafasovala si suroviny potřebné k přípravě svého pokrmu. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Svatební dort roku 2015 Viděli jste již nejkrásnější svatební dorty roku 2015? Ne? Tak si vám jeden z nich dovolujeme představit. A jak víme, že opravdu patří mezi ty nejkrásnější
a
nejchutnější svatební dorty v České republice? Protože jsme se zúčastnili prestižní soutěže Svatební dort 2015, která proběhla 17. ledna 2015 v Praze. V prvním kole odborná porota vybrala náš svatební dort podle fotografií mezi 9 finalistů z celé České a Slovenské republiky. Čtyřpatrový sněhobílý dort vyrobený na zakázku byl zdoben jemnou krajkou a doplněn květy podle přání nevěsty. Každé patro bylo zdobené jiným krajkováním, které plynule přecházelo z jednotlivých pater dortu, napojovalo se na sebe a vytvářelo ucelenou kompozici, která připomínala krajkový závoj. Na finále této soutěže jsme připravili a přivezli do Prahy naprosto stejný dort a předložili jej odborné a laické porotě k hodnocení. Zde se hodnotilo nejen odborné provedení, preciznost, kreativita, ale i chuť a originalita. Průběh a výsledky celé soutěže zachytila i TV Nova, která odvysílala toho
dne i zpracovanou reportáž
v hlavních večerních zprávách. A jak říkají učitelky odborného výcviku Pavla Volková a Martina Vaňková: „I když jsme se neumístili mezi první čtyři hodnocená místa, je naprosto jasné, že jsme obstáli v tvrdé konkurenci profesionálních firem, pro které je výroba dortů prioritou“. Autor příspěvku: Mgr. Dagmar Zetková
Fotosoutěž Tak
jako
každoročně
i
letos
byla vyučujícími ICT vyhlášena fotosoutěž pro žáky naší školy. Téma "Svět kolem nás" se setkalo s velkým úspěchem. Celkem se nám podařilo získat téměř 80 fotografií a mnohé byly skutečně na profesionální úrovni. Protože rozhodování o vítězi bylo velmi složité, byli na pomoc přizváni všichni žáci i vyučující naší školy. Každý mohl vybrat 5 fotografií, které se mu líbily nejvíce. Výsledek byl velmi vyrovnaný. O první místo se s 16 hlasy dělí hned 3 fotky - Ozubené kolo a Červený list na okně od Jana Bureše ze třídy S2M a Vážka od Jana Bučka ze třídy M1. Druhé místo s 15 hlasy získal Radomír Joukl ze třídy ES1 za fotografii Hlava koně. Všichni vítězní fotografové byli odměněni diplomem a věcnými cenami z rukou pana ředitele a jejich díla se stanou součástí výzdoby naší jídelny. Fotosoutěž má vskutku vzrůstající úroveň a my věříme, že v příštím roce bude účast ještě hojnější a fotografie ještě zajímavější. Autor příspěvku: Ing. Ivana Burešová
Na ISŠ-COP odměnili nejlepší mladé chemiky Zlínského kraje Dne 27. 1. 2015 proběhlo na ISŠ-COP slavnostní vyhlášení vítězů krajského kola soutěže
„Hledáme
nejlepšího
Mladého
chemika“. Jedná se o soutěž žáků 9. tříd základních škol. Realizátorem soutěže je společnost Czech
marketing,
s.r.o.
a
pořadatelem
soutěže Střední průmyslová škola chemická v Pardubicích
a
Fakulta
chemicko-
technologická Univerzity Pardubice. V tomto školním roce probíhá již její 8. ročník. Největší soutěž svého druhu probíhá v letošním školním roce poprvé celostátně. Zlínský kraj se této soutěže účastní podruhé a organizace soutěže v tomto regionu se opět ujala ISŠ – COP Valašské Meziříčí. Záštitu nad soutěží ve Zlínském kraji převzal PaedDr. Petr Navrátil radní pro oblast školství, mládeže a sportu Zlínského kraje. Akce proběhla v rámci kampaně Rok průmyslu a technického vzdělávání. Do soutěže se v říjnu přihlásilo ze 106 oslovených základních škol ze Zlínského kraje a okresu Nový Jičín 21 základních škol. V 1. kole soutěže, které proběhlo v listopadu, si žáci porovnali své znalosti z chemie ve vědomostním testu. Test vypracovali při hodině chemie na své ZŠ. Výsledky 1. kola zpět poslalo 21 ZŠ - 7 z okresu Vsetín, 2 z okresu Kroměříž, 10 z okresu Zlín a 2 z okresu Nový Jičín a zúčastnilo se jej 585 žáků. Do 2. kola, které se uskutečnilo 16. 12. 2014, postoupili z každé školy 3 nejlepší žáci. Toto kolo proběhlo v aule ISŠ - COP a formou testu si soutěžící prověřili teoretické znalosti z chemie. Zúčastnilo se jej 51 žáků z 18 ZŠ - 6 z okresu Vsetín, 2 z okresu Kroměříž, 8 z okresu Zlín a 2 z okresu Nový Jičín. Třicet nejúspěšnějších z 13 základních škol, jmenovitě z Valašského Meziříčí ZŠ Masarykova, ZŠ Šafaříkova, ZŠ Vyhlídka, 1. ZŠ Holešov, ZŠ Bratrství Čechů a Slováku Bystřice p. Hostýnem, ZŠ Horní Lideč, ZŠ Tyršova 1 Nový Jičín, 2. ZŠ Napajedla, ZŠ Komenského Zlín, ZŠ Kvítková Zlín, ZŠ Brumov – Bylnice, ZŠ Luhačovice a ZŠ Vizovice, postoupilo do 3. kola – regionálního finále. V tomto finále si soutěžící prověřili praktické dovednosti v chemických laboratořích školy. Celkový výsledek se pak skládal z výsledků 2. a
3. kola. Zároveň v tento den proběhlo v aule školy i slavnostní vyhlášení vítězů regionálního kola a předání hodnotných cen za přítomnosti zástupce sponzora Ing. Ladislava Haikera ze společnosti DEZA, a.s., radního pro oblast školství, mládeže a sportu Zlínského kraje PaedDr. Petra Navrátila, 1. místostarosty Valašského Meziříčí Ing. Josefa Vrátníka, 2. místostarostky Valašského Meziříčí PaedDr. Yvony Wojaczkové i médií. A jak to všechno dopadlo? Na 1. místě se umístila žákyně ze ZŠ Luhačovice Jana Herinková pod vedením Mgr. Mileny Švagerové a za své umístění obdržela tablet. Stříbrnou příčku obsadila žákyně ze ZŠ Šafaříkova ve Val. Meziříčí Daniela Zachrdlová vedená Mgr. Janou Veselou, která za své umístění získala mobilní dotykový telefon. Pomyslnou bronzovou medaili si odnesla Jana Gregarová ze ZŠ Vizovice pod vedením učitelky Ivany Valendinové, která byla oceněna bezdrátovým reproduktorem. Pro všechny ostatní žáky, kteří postoupili do tohoto finále, byly přichystány 8GB flashdisky Kingston a drobné upomínkové předměty. Vítězům
blahopřejeme,
všem soutěžícím žákům děkujeme přejeme,
za
účast
aby
a jim
zasloužené ceny přinesly co nejvíce užitku nejen při dalším vzdělávání. Na závěr nutno dodat, že z
regionálního
finále
postupují 3 nejlepší do celostátního finále, které se uskuteční 11. června 2015
v
prostorách
Fakulty
chemicko-
technologické Univerzity Pardubice. Držíme pěsti a přejeme
co
nejlepší
umístění. Autor
příspěvku:
Petr Steffek
Ing.
Lyžařský výcvik prvních ročníků Ve dnech 9. – 13. února 2015 se konal lyžařský výcvik, který se naplnil především žáky ze tříd M1, S1M, ES1 a trochou do počtu přispěli reprezentanti tříd KČ1 a PŘC1.
Letošní
lyžařský
výcvik
se
premiérově vyzkoušel v novém prostředí v Malenovicích pod Lysou horou. Ubytování v hotelu KAM by se dalo bez jakékoli nadsázky hodnotit jako luxusní. Ke svahu SKI Malenovice to bylo 12 minut chůze, což byla ideální rozcvička. Na širokém svahu zajišťoval cestu vzhůru vlek typu kotva. Pohled na širokou a upravenou „manchesterovou“ sjezdovku rozhodně vzbuzoval nadšení, které bylo potřeba k naplnění náročného programu. Zdatnější lyžaři mohli využívat také dobrodružnější druhou sjezdovku, ke které se sjíždělo lesními cestami. Pro úplné začátečníky představoval dětský skipark ideální variantu. Počasí vyšlo parádně, organizace klapala. Myslím, že se nové místo osvědčilo, a příští rok se těšíme zase v Malenovicích. Autoři příspěvku: Mgr. Kamil Plešek, Mgr. Marek Kundrát RECITAČNÍ SOUTĚŽ Dne 3. 3. 2015 se konala soutěž v recitaci, zúčastnilo se jí 8 žáků. Nejlépe se umístili: 1. Lukáš Komender – M1 2. Daniel Beseda – N2 3. Lenka Balusková – N1 Petr Steinbauer – S1M
Dále se zúčastnili: Dalimil Frnka – M1, Daniel Krasula – PŘC1, Tomáš Mužík – KČ1, Kateřina Tanečková – N1. Žáci na 1. – 3. místě byli odměněni věcnými dary – knihou. Blahopřejeme!
Mistrovství středních škol ve stolním fotbale Dne 17. března 2015 proběhlo mistrovství středních škol ve stolním fotbale. Ve školní kvalifikaci si účast zajistilo osm dvojic a všechny se probojovaly z kvalifikace do vyřazovacích bojů. Do čtvrtfinále postoupili: René Skýpala (ze třídy M3) + Patrik Vašut (ze třídy G4M), Jaromír Rožnovják (ze třídy M3) + Tomáš Hrubý (ze třídy M3). V první dvacítce se umístili: Matěj Bechný (ze třídy M3) + Daniel Kašpar (ze třídy M3), Dominik Ondroušek (ze třídy ES3) + Stanislav Krátký (ze třídy ES3), Zbyněk Rohan (ze třídy KČŘ2) + Petr Boruta. Za školu dále nastoupili: Tomáš Suchánek, Tomáš Juříček, Vlado Martíšek, Honza Cabák, Dominik Papežík a Pavel Orság. Autor příspěvku: Mgr. Kamil Plešek
Strojaři obsadili 2. místo v soutěži Talent Gate – Roboti 2 (bojová aréna) V úterý 17. 3. 2015 se vybraní studenti středních
škol
Zlínského
kraje
utkali
v netradiční soutěži Talent Gate v rámci projektu Technologie budoucnosti do výuky. Soutěž
byla
automatizace,
zaměřena robotiky,
na
oblasti
vizualizace,
3D
technologií, logických řídicích systémů a komunikátorů. V konkurenci čtyř škol jsme vybojovali 2. místo. Žáci Mocňák Josef, Pařenica Filip, Navrátil Antonín (všichni ze třídy S1M) a Pala Andrej (ze třídy M1) museli nejdříve sestrojit bojového robota, který by odolal všem nástrahám boje. Následně tyto znalosti využili v praxi při naprogramování robota, který byl konstrukčně upraven na boj zblízka a odolný proti převržení. Celý robot se ovládal dálkově. Takového robota „bojovníka“ si každá škola dovezla s sebou. Tito roboti se utkali v kruhové aréně, kde bojoval každý s každým, a to bez jakýchkoli pravidel. Pod odborným vedením učitele Tomáše Vavříka využili studenti cesty „malý, hbitý, bojový robot“, která je dovedla až k zaslouženému 2. místu. Autor příspěvku: Mgr. Tomáš Vavřík
Matematická soutěž Klokan Dne 20. března 2015 proběhlo školní kolo matematické soutěže Klokan. Do společné kategorie Junior pro 1. a 2. ročníky se přihlásilo 8 žáků. Nejvíce se dařilo Jiřímu Tomáškovi (ze třídy S1M), na druhém místě se umístil Tomáš Indrák (ze třídy M1) a na třetím místě skončil Antonín Navrátil (ze třídy S1M). Vítězům blahopřejeme a ostatním děkujeme za pěkné výkony. Autor příspěvku: Mgr. Dana Holotíková
ENERSOL 2015 Ve dnech 19. – 20. března 2015 proběhlo v Mohelnici 11. celostátní kolo žákovských projektů soutěže ENERSOL. Z krajského kola, které proběhlo dne 27. února 2015 v Otrokovicích, postoupil Martin Skalík (ze třídy S2M) z druhého místa do celostátního kola. Z dvaceti prezentujících žáků se umístil se svým projektem “Voda v areálu DEZA a.s.“ v kategorii “ Enersol a praxe“ na hezkém desátém místě. Autor příspěvku: Ing. Jaroslav Kopecký
Ocenění absolventa ISŠ-COP v Praze V sobotu 21. března 2015 se konala valná hromada Asociace kuchařů a cukrářů ČR v Praze na Letenském výstavišti. Kromě schvalování nových stanov byli také oceněni někteří členové AKC ČR. Za pobočku AKC ČR Morava a Slezsko byl bronzovou medailí za zásluhy v oboru oceněn absolvent ISŠ-COP Radek Vrána. Valné hromady v Praze se také zúčastnili za náš region chlapci z juniorského a seniorského týmu AKC ČR za Moravu a Slezsko s trenérkou Marií Paprstkářovou a místopředsedou pobočky panem Karlem Drápalem. Radkova medaile je druhým významným oceněním za poslední období pro náš region. Jsem opravdu ráda, že absolventi naší školy pracují v restauracích našeho města nebo regionu. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Přehlídka odborných dovedností řezníků-uzenářů na ISŠ-COP ISŠ-COP uspořádala již 9. ročník mezinárodní přehlídky odborných dovedností oboru Řezník-uzenář. Akce pod záštitou hejtmana Zlínského kraje MVDr. Stanislava Mišáka a radního PaedDr. Petra Navrátila proběhla 24. 25. března 2015 a byla spolufinancována z prostředků Zlínského kraje. Své dovednosti předvedla družstva z 10 škol České i Slovenské republiky, která po celou dobu jejich práce bedlivě sledovala odborná komise. Hodnotila vzhled, konzistenci a chuť připravených masných výrobků a rovněž i čistotu provedení úkolu. Dvoučlenná družstva měla za úkol vyrobit a následně prezentovat 4 masné výrobky (jitrnice, tlačenku, zabijačkový guláš a regionální výrobek) s přihlédnutím ke krajovým zvyklostem. Druhá část soutěžního klání probíhala ve valašskomeziříčské firmě Masný průmysl Krásno, kde mladí řezníci
soutěžili v bourání masa (bourali kýtu a plec). Odborná komise v této části soutěže hodnotila kvalitu opracování masa, kvalitu třídění ořezu a časový limit. „Tato část soutěže prověřila specifickou dovednost žáků - bourání, jež je pro absolventy oboru Řezník-uzenář jedna z nejdůležitějších,“ uvedl k soutěži učitel odborného výcviku Tomáš Jareš. Slavnostního vyhodnocení přehlídky odborných dovedností se zúčastnili nejen zástupci Města Valašské Meziříčí a sociálních partnerů školy, ale tuto soutěž přijel osobně podpořit i náměstek ministra
zemědělství
Ing.
Jindřich
Šnejdrla.
V celkovém hodnocení se na 1. místě umístilo družstvo ze Střední školy gastronomie a farmářství Jeseník, se stejným bodovým ohodnocením se o 2. a 3. místo dělí ISŠ-COP Valašské Meziříčí a Střední škola potravinářská obchodu a služeb Brno. „Budoucím řezníkům a uzenářům přeji, aby se k nim všichni, kteří ochutnají jejich výrobky, stále vraceli. Těším se na příští, již jubilejní 10. ročník přehlídky odborných dovedností,“ dodal ředitel školy Mgr. Petr Pavlůsek.
Ocenění pedagogických pracovníků Zlínského kraje za pedagogickou činnost Dne 26. března 2015 proběhl 14. ročník Ocenění pedagogických
pracovníků
Zlínského
kraje
za
pedagogickou činnost a významný přínos pro výchovu a vzdělávání
mladé
generace.
Výběrová
komise
vyhodnotila vítěze podle předem stanovených kritérií a ti si převzali ocenění z rukou zástupců Zlínského kraje v čele s hejtmanem MVDr. Stanislavem Mišákem. Mezi oceněnými byl také Mgr. Igor Kundrát, vedoucí učitel odborného
výcviku
technických
oborů
ISŠ-COP
Valašské Meziříčí. Má velký podíl na zavádění nových technologií, rozvoji a modernizaci odborného výcviku. Snaží se do odborného vzdělávání zavádět kvalitní vybavení, vytváří příjemné zázemí pro žáky i pedagogický personál a je aktivně zapojen do mnoha projektů.
Beseda s pamětnicí holocaustu pro ISŠ−COP Valašské Meziříčí Dne 24. března 2015 byla u nás ve škole zahájena beseda s pamětnicí holocaustu, které se zúčastnily třídy N1, N2, S2M, M2, M3, G3M, G4M a M4. Konkrétně se jednalo o Michaelu Vidlákovou, která zažila hrůzy druhé světové války v Terezíně a jen díky řadě šťastných náhod ji minula deportace do Osvětimi. Federace židovských obcí pořádala spolu s besedou i přednášku o antisemitismu. Všichni účastníci byli zvědavi, co si pro ně Federace židovských obcí připravila. Nejprve jsme se seznámili s terminologií druhé světové války, tedy s výrazy jako antisemitismus, holocaust, koncentrační tábory atd. Po chvíli se slova ujala pamětnice a vyprávěla nám historii svého života. Prostřednictvím fotografií nás seznámila se členy své rodiny, přičemž u každého z nich nás informovala o jeho pracovním zaměření a typu osobnosti. Nikdo si při pohledu na fotografie nedokázal představit všechny hrůzy, kterými tato původně šťastná rodina musela za druhé světové války projít. Tady se vždy nabízí otázka, jak vůbec mohou existovat tzv. „popírači holocaustu“? Nejpoutavější částí vyprávění však bylo bezpochyby líčení o životě v Terezíně. Velmi barvitě mluvila paní Vidláková o zážitcích, které v něm potkaly ji a její rodinu, a také o tom, co je na takovém místě drželo při životě. Děsivou byla pro posluchače závěrečná informace, že z celé rodiny zbyla pouze jediná přeživší, a to matka naší vypravěčky. Jelikož jsme nejspíše poslední generace, která si může přímo vyslechnout vzpomínky lidí, kteří holocaust, a potažmo celou druhou světovou válku, zažili, tak pro nás beseda byla velice poučná. Sám jsem měl prababičku, která se narodila ještě před první světovou válkou, a její povídání na toto téma mě vždy zajímalo. Dokonce jsem využil příležitosti a zeptal jsem se, jestli byl v terezínském vězení někdo, kdo chápal, co se vlastně vůbec děje? K mému údivu lidé nevěděli, že je čeká smrt, až do té doby, kdy od ní byli opravdu jen krůček, tedy vše pochopili až v plynových komorách. Dým, který viděli vycházet z komínů krematorií, si vysvětlovali jako produkt průmyslové výroby. Na závěr nás pracovníci Federace židovských obcí pozvali na túru, která povede po cestách uprchlíků z tábora. Doufám, že účastníkům se beseda zamlouvala stejně jako mně a že vyvrátila případné špatné domněnky o Židech. Autor příspěvku: Daniel Valuch
Beseda Finanční gramotnost Dne 25. 3. 2015 přijala pozvání sociální pracovnice organizace Člověk v tísni, aby nás více seznámila s problematikou finanční gramotnosti. Beseda byla určena především žákům studijních oborů, nástavbového studia a posledního ročníku učebních oborů a proběhla ve dvou časech. Každá akce trvala 45 minut a dozvěděli jsme se mnoho o tom, jak se máme chovat v oblasti osobních financí, abychom se nedostali do problémů. Formou názorných ukázek nám přednášející vysvětlila, jaké nebezpečí na nás číhá při neuváženém podepisování smluv, jak se lehce můžeme dostat do dluhové pasti. Rovněž jsme byli informování o pravidlech exekuce a vyhlášení osobního bankrotu. Pomocí praktických ukázek nám předvedla, jak je jednoduché přijít o střechu nad hlavou. Vysvětlila i rizika a dopady při půjčování peněz i při ručení majetku. Po ukončení besedy byl prostor pro naše dotazy, které byly velmi zajímavé. Žáci se ptali, jak mají bojovat s exekutory, dále se ptali na různé nebankovní společnosti s „výhodným“ úvěrem. A protože ve vymezeném čase nebyly všechny dotazy zodpovězeny, mohli je poté žáci konzultovat v soukromí ve vyhrazené místnosti. Beseda byla pro všechny žáky velkým přínosem a všem se líbila. Autor příspěvku: Ivo Zemánek (ze třídy G4M)
Soutěž EUROPASECURA Dne 26. 3. 2015 se v rámci výuky ekonomických předmětů zúčastnily třídy M1, M2, N1, N2 8. ročníku soutěže EUROPASECURA. Nesoutěžili pouze žáci, ale i jejich školy. Soutěž spočívala v nominaci co největšího počtu družstev, které se do soutěže přihlásí z jedné školy. Hodnotícím kritériem byl tak počet družstev, která se aktivně zúčastní prvního kola. Na vítěznou školu čekaly hodnotné ceny a vítězné družstvo bojovalo o zájezd do Bruselu. V prvním kole byly testovány znalosti i dovednosti jednotlivých družstev formou testu zaměřeného na prověření vědomostí o Evropské unii a Severoatlantické alianci. A jak soutěž probíhala? Každá třída si vytvořila skupinky po třech žácích a určili si kapitána. Test se vyplňoval on-line v omezeném čase (90 minut). K tomu jsme mohli využívat jakékoli informační zdroje, které jsme získali, tj. knihy, databáze, internet apod. I přes počáteční problémy přetížení sítě (soutěžila celá republika) se nám podařilo stránku otevřít a už nám
běžel čas. Vyplňování testu bylo obtížné a namáhavé. Ale protože jsme byli tým, pomáhali jsme si. Nejvíce bodů z celkového počtu 100 získaly v jednotlivých třídách tyto skupiny zastoupené kapitánem: David Demel (ze třídy N2) - 72 bodů Daniel Valuch (ze třídy N1) - 71 bodů Brigita Ročňáková (ze třídy M1) - 64 bodů Alena Havranová (ze třídy M2) - 54 bodů I když naše výsledky na vítězství nestačily, líbilo se nám, že jsme si společně vyzkoušeli něco nového. Autor příspěvku: Tereza Kohoutová (ze třídy M2)
„Evžen Oněgin“ ve Zlíně Dne 27. 3 2015 zhlédli žáci naší školy netradiční divadelní představení - adaptaci slavného Puškinova románu ve verších, a to v Městském divadle ve Zlíně. Zájezdu se zúčastnilo na osmdesát žáků ze tříd M2, S2M, N1, N2 a M3 v doprovodu vyučujících paní Bolechové, Konvičné, Burešové a Röhrerové.
Představení bylo vskutku šokující pro ty žáky, kteří znají divadlo v klasických kulisách, kostýmech a dialozích. Také bylo nutné znát předlohu, protože autor adaptace pojal toto představení jako sled vybraných obrazů a veršů Puškinovy poémy. Diváci se pochopitelně dočkali jednoho z nejslavnějších milostných dopisů v literatuře – Taťánina dopisu Oněginovi – i Oněginovy odpovědi… Byly zde však i jiné, méně známé motivy a postavy, které čtenář
nevnímá tak plasticky jako ten, kdo přímo v sále sleduje dění na jevišti. To vše ztvárněno velmi novátorsky. Žáky představení zaujalo, zejména Taťániny kostýmy, věrohodně doprovázející přerod venkovské dívenky v dámu velkého světa, její expresívní vyznání v dopise, pohyb herců v nezvyklých kulisách i jedna malá zvláštnost – herci sami měnili scénu a přímo na jevišti stěhovali praktikábly. Naši studenti byli výborným publikem, které je možno jen pochválit, protože dokázali, že nejsou žáčky těšícími se z „úniku“ ze školních lavic, ale vnímavými diváky, kteří si svými společenskými úbory a chováním nezadají s dospělým publikem nejnáročnějších večerních představení. Je jen škoda, že takových představení přibližujících klasiku středoškolským studentům není více. Autor příspěvku: Konvičná Eva
Energie – budoucnost lidstva Dne 14. 4. 2015 se žáci prvních ročníků zúčastnili besedy s energetickou tématikou s názvem Energie – budoucnost lidstva. Lektoři Vysoké školy báňské Ostrava a Energetické společnosti Praha seznámili žáky s přehledem všech energetických zdrojů a jejich zásob v ČR i ve světě, zkráceně a zajímavě vysvětlili způsoby získávání energie. Představili žákům různé typy elektráren, jejich výhody a nevýhody, obnovitelné zdroje energie, zajištění bezpečnosti elektráren a nastínili výhled do energetické budoucnosti po vyčerpání některých zdrojů. Velmi zajímavá beseda byla ještě obohacena o krátké filmové a praktické ukázky. Autor příspěvku: Ing. Slávka Pobucká
Moravský pohár 2015 Ve dnech 14. – 16. 4. 2015 se uskutečnil 13. ročník soutěže cukrářských dovedností Moravský pohár 2015. Na tomto soutěžním klání, kterého se zúčastnili žáci oboru Cukrář, měla své zástupce i ISŠ-COP Valašské Meziříčí. Úkolem Nikol Čechmánkové (ze třídy PC2) bylo připravit tři druhy dezertů, dekorační výrobek a slavnostní
výrobek,
víceposchoďový
dort
kterým
mohl
libovolného
být tvaru.
jedno
a
Všichni
soutěžící pracovali podle vlastních receptur. Žáci měli na přípravu svých výrobků časový limit 10 hodin a při jeho překročení se jim odečítaly body z celkového hodnocení. Výkony žáků hodnotila odborná porota, která se zaměřila na techniku práce v průběhu soutěže, vzhled, chuť, pracnost jednotlivých výrobků a v neposlední řadě také na prezentaci hotových výrobků. Nikol připravila čokoládovo-višňový dort, se kterým se umístila na 2. místě, soutěžní dezerty (nugátová kostka, citrónová stříška a malinová slzička) pak odborná porota ohodnotila 4. místem. Celkově se Nikol umístila ve stříbrném pásmu. „Chtěl
bych
touto
cestou
poděkovat
nejen
Nikol
Čechmánkové za píli a reprezentaci školy v soutěži, ale také učitelce odborného výcviku Pavle Volkové za to, že dlouhodobě připravuje cukráře na jejich budoucí povolání,“ řekl k soutěži ředitel školy Mgr. Petr Pavlůsek.
Beseda Dětské slyšení Dne 15. 4. 2015 se žáci 1. ročníku třídy M1 zúčastnili besedy Dětské slyšení, která je spojená s oslavou Dne Země. Tradiční beseda se konala ve SVČ Domeček ve Valašském Meziříčí. Beseda byla rozdělena na tři části. První část besedy se zaměřila na velmi pestrý a zajímavý život
netopýrů, který žákům
představil Ing. Petr Wolf ze Správy CHKO Beskydy. Druhá část besedy se týkala světelného znečištění, o němž žáky informoval pracovník Hvězdárny ve Valašském Meziříčí. Závěrem besedy představitelé města odpovídali žákům na dotazy týkající se životního prostředí města Valašské Meziříčí, územního plánování ve městě, rozvoje kultury a sportu. Všichni zúčastnění byli zároveň pozváni na Den Země, jenž se konal 22. 4. 2015 v Zámeckém parku ve Valašském Meziříčí. Autor příspěvku: Ing. Slávka Pobucká
Krásenský zvoneček po dvacáté čtvrté Dne 17. dubna 2015 se opět konal „Krásenský zvoneček“ – regionální soutěž v recitaci poezie i prózy ústy studentů základních i středních škol Valašského Meziříčí. Naše škola se pravidelně této známé akce zúčastňuje a vysílá své zástupce do souboje o trofej, jíž je tradiční keramický zvoneček z dílny pana Hausera a pro vítěznou školu hezká dřevěná zvonička. Letos naše barvy hájili nováčci z prvních ročníků – Lukáš Komender z M1, Petr Steinbauer z S1M, Lenka Balusková z N1 a jeden ostřílený matador – Daniel Beseda z N2. V těžké konkurenci místního gymnázia a obchodní akademie se neztratili, a i když nezískali přední umístění, rozhodně podali oceňované výkony. Vynikající byl zejména Daniel Beseda s Nehrdiny Jiřího Žáčka a porotu silně zaujal Lukáš Komender s nesmírně těžkým úkolem: recitovat, nikoliv zpívat (!) známý Voskovcův a Werichův text písně David a Goliáš.
Příštím rokem se bude pořádat jubilejní 25. ročník Krásenského zvonečku a naši recitátoři se už teď připravují a těší na nové klání. Autor příspěvku: Eva Konvičná
Trendy moderní gastronomie Dne 21. 4. 2015 se ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR pobočky severní Morava a Slezsko konal seminář Trendy moderní gastronomie. Na programu bylo pošírování
ryb,
vaření
nízkoteplotní
pečení,
ve
úprava
vakuu, pokrmu
s teplotní sondou – steaky, šneci a jejich úprava. Lektorem semináře byl pan Karel Drápal, místopředseda AKC ČR pobočky severní Morava a Slezsko, držitel zlaté medaile Magdaleny Dobromily Rettigové. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Den Země Dne 22. dubna 2015 se žáci ISŠ-COP zúčastnili akce Den Země pořádané v amfiteátru zámecké zahrady ve Valašském Meziříčí na téma Rok světla. Své znalosti a dovednosti představili děti a žáci mateřských, základních a středních škol z Valašského Meziříčí a okolí. Žáci oboru Chemik operátor prováděli zábavné pokusy k danému tématu, např. hra barev, vytváření duhy, malování
neviditelného
obrázku
a
jeho
zviditelnění pomocí plamene. Zájem dětí o atraktivní chemické pokusy byl opravdu veliký. Žáci potravinářských oborů propagovali na akci Den Země zdravou výživu v rámci zdravého životního stylu. Nabídli návštěvníkům k ochutnávce racionální výrobky z vlastní pekárny a zdravé pomazánky.
Sektorová dohoda pro chemii ISŠ-COP podepsala sektorovou dohodu pro chemii, která naplňuje cíle Roku průmyslu a technického vzdělávání 2015 a jejím hlavním záměrem je přiblížit chemii mladé generaci jako velice zajímavou oblast, bez níž se v současné době nedokážeme obejít. Realizace této vize může pomoci žákům v rozhodování o volbě budoucího povolání a dále přispěje ke zvyšování počtu absolventů chemických škol. Jedná se o aktivní podporu odborného školství v oblasti chemie (realizace soutěže Hledáme nejlepšího mladého chemika ČR, exkurze v chemických podnicích, odborné praxe), propagaci chemie na základních školách (zapojení žáků ZŠ do výše uvedené soutěže, organizace projektových dnů, chemických kroužků), popularizaci chemie formou prvotního seznámení v předškolních třídách mateřských škol a organizaci přednášek o historii chemie v ČR a seznámení s významnými osobnosti v této oblasti.
Integrovaná střední škola oslavila 20. výročí Ve dnech 29. – 30. dubna 2015 oslavila Integrovaná střední škola - Centrum odborné přípravy Valašském Meziříčí 20.
výročí
vznikla
svého
postupným
založení.
Škola
sloučením
4
subjektů – Středního odborného učiliště elektrotechnického, odborného
učiliště
Středního
odborného
Středního chemického, učiliště
potravinářského a Státní jazykové školy. Akce byla zahájena dnem otevřených dveří pro bývalé zaměstnance školy i širokou veřejnost s možností účasti při zasazení stromu s pamětní deskou. Kámen na pamětní desku věnovala jako sponzorský dar firma Kameny.cz. Slavnostního aktu se také zúčastnili zástupci z řad žáků. Poté se všichni zaměstnanci a žáci školy přemístili na školní hřiště, kde utvořili živou dvacítku, kterou zdokumentoval létající dron. Odpoledne následovala prezentace o historii školy, které se zhostil ředitel školy. Následně pozval zaměstnance i pozvané hosty na slavnostní banket, jež připravili žáci oboru Kuchař-číšník pod vedením učitelů odborného výcviku. Jejich vynikající pětichodové menu bylo oceněno bouřlivým potleskem.
Druhý den oslav zahájil hejtman Zlínského kraje MVDr. Stanislav Mišák slavnostním přestřižením pásky nových prostor odborných učeben, které jsou jednou z velkých investic letošního roku. Následovaly zdravice čestných hostů. Po drobném občerstvení provedl ředitel školy Mgr. Petr Pavlůsek hosty po nově zrekonstruovaných prostorách. Tato velká rekonstrukce odborných učeben a investiční nákup technologií byly zrealizovány v rámci projektu Inovace technologií
praxe
z Regionálního
operačního programu Střední Morava a za peněžní podpory Zlínského kraje. Celkový objem finančních prostředků činil 28 milionů korun. Stavebně bylo upraveno 15 odborných učeben, do kterých bylo zakoupeno technologické vybavení, jako například CNC obráběcí centrum, CNC soustruh, CNC frézka, svářecí stroje, pájecí stroje, měřicí elektropřístroje, vybavení chemické laboratoře, pekařské a cukrářské pece, chladicí boxy, přístroje pro zpracování masa. Celá akce přispěje ke zkvalitnění výuky odborných dovedností všech žáků naší školy. Po prohlídce následovalo předání prestižních ocenění za přínos pro rozvoj školy Osobnost ISŠ a Absolvent ISŠ. Dvoudenní oslavy ukončil volejbalový turnaj Valašský kantor. „Chtěl bych touto cestou poděkovat všem, kteří navštívili akce k výročí školy a také všem, jež se podíleli na zdárném a důstojném průběhu oslav. Závěrem bych nám chtěl popřát pevné zdraví,
životní
optimismus
a
odhodlání plnit své životní sny, touhy a cíle. Dalších 10, 20, 30 let je jen a jen v našich rukou. Nesmíme se ničeho bát a nesmíme říkat, že něco nejde. Všechno můžeme dokázat, třeba s velkým vypětím, ale dokážeme vše, společně tvoříme historii,“ sdělil k oslavám školy ředitel Mgr. Petr Pavlůsek. Autor příspěvku: Mgr. Kateřina Röhrerová
Vyhodnocení charitativní sbírky pro Jakuba Guryču Tato sbírka probíhala na naší škole po dobu tří měsíců a byla vyhlášena sdružením KORUNKA Luhačovice. Proč zrovna sbírka pro Jakuba Guryču? Jakub je syn naší bývalé žákyně, proto jsme nechtěli zůstat lhostejní k osudu, který ji a její rodinu potkal. Předmětem sbírky byla plastová a kovová víčka a od nápojů, staré mobilní aparáty a vyřazené PC. Za dobu jejího konání jsme na naší škole shromáždili: 25 počítačů – z toho 20 ks vyřazených PC věnovala škola, 98 mobilních telefonů, 5,5 kg procesorových desek, 45 kg kovových vršků, 82 kg plastových vršků. Dle vyjádření paní Guryčové – maminky Jakuba, výtěžek z této sbírky umožní Jakubovi asi 10 lekcí hipoterapie. Do akce se zapojili žáci i zaměstnanci. Sbírka probíhala formou soutěže mezi třídami. Tři nejlepší třídy (M1, PC2, PŘC3) vysoutěžily malou svačinu v podobě valašského vdolku. Všem, kteří se sbírky zúčastnili, děkujeme. Odměnou nám je to, že jsme pomohli dobré věci a zároveň jsme se chovali ekologicky. Veškeré věci, které byly předmětem sbírky, můžete i nadále sbírat a odevzdávat buď na vrátnici ISŠ-COP, nebo v kabinetě u Heleny Davidové – naše škola je zaevidována jako sběrné místo pro Valašské Meziříčí. Autor příspěvku: Ing. Davidová Helena
Florbalový turnaj Dne 30. dubna 2015 se na ISŠ-COP konal florbalový turnaj s účastí šesti týmů. Vítězné družstvo hrálo pod hlavičkou M4. Sestava vítězů: M4 Nerušil Petr, Janáč David, Veselý Aleš, Polášek Václav, Stodůlka David + Vašut Patrik (ze třídy G4M), Kopřiva Tomáš (ze třídy ES2) a Smolík Matěj (ze třídy PŘC3). Autor příspěvku: Mgr. Kamil Plešek
Jak jsme slavili 70. výročí konce války Dne 7. 5. 2015 jsem se i my ve školní jídelně připojili k oslavám 70. výročí konce 2. světové války. Připravili jsme si pro naše strávníky překvapení v podobě výzdoby a netypického oblečení žáků tříd KČŘ2 a KČ2, kteří ten den obsluhovali. K výzdobě patřily nejen vojenské předměty a maskovací síť, ale i obrázky z Osvětimi. Typickou květinou pro tuto událost je šeřík, kterým jsme vyzdobili jídelnu, a nezapomněli jsme ani na bílé holubice. Během dvoudenní přípravy jsem žákům vyprávěla zážitky mých rodičů a prarodičů, jež válku zažili. Musím pochválit všechny budoucí kuchaře-číšníky za jejich aktivitu a práci. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Prezentace carvingu na 20. ročníku soutěže Gastro Hradec 2015 Dne 9. dubna 2015 se ISŠ-COP Valašské Meziříčí zastoupena Zdeňkou Sedlaříkovou a Miroslavem Šujanským (oba ze třídy KČ3) zúčastnila 20. ročníku soutěže Gastro Hradec 2015. První jmenovaná připravila květinovou kompozici, která dle propozic soutěže musela obsahovat nejméně 13 květů z ovoce i zeleniny (a to minimálně 2 druhy květů a 1 z nich řezaný pouze nožem). Vyřezávání probíhalo přímo před zraky diváků v daném časovém limitu. Návštěvníci soutěže tak mohli obdivovat dovednost mladých řezbářů. Zdeňka získala celkově 5. místo a stříbrnou medaili. Dále si Zdeňka s sebou přivezla kompozici na téma „Ptáci“, se kterou se účastnila kategorie na volné téma. Porota ji ocenila rovněž 5. místem a stříbrnou medailí. Miroslav Šujanský se zúčastnil kategorie pro začínající řezbáře a jeho úkolem bylo na libovolné téma vyřezat cukrový meloun a jablka. Za svou zručnost obsadil 1. místo a získal zlatou medaili. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Exkurze třídy KČ3 ve společnosti R. Jelínek a. s. ve Vizovicích Bylo to jednoho slunného, ale chladného rána s datem 11. května 2015, kdy jsme se s paní mistrovou Nešovičovou a Seibertovou vydali na cestu do Vizovic, kde nás čekala exkurze ve společnosti R. Jelínek a. s. Akciová společnost Rudolf Jelínek se zabývá výrobou alkoholických nápojů, zejména destilátů. Tradice výroby ovocných destilátů ve Vizovicích sahá až do roku 1585. Samotná společnost vznikla na konci předminulého století, v roce 1894. Po příchodu do firmy nás přivítal manažer pro obchodní partnery a speciální projekty pan Pavel Korec. Usadil nás v sále, kde jsme zhlédli film o vzniku a vývoji společnosti. Potom jsme se vydali na prohlídku areálu. Ta začala na nádvoří, kde jsme byli seznámeni s funkcí destilační kolony firmy Arnold Holstein. Pokračovali jsme do muzea, ve kterém byl ve skleněné podlaze umístěn model celé firmy a také mnoho archivních dokumentů o vzniku společnosti. Dál naše cesta vedla k zařízení, ve kterém se lehce pomele ovoce a to pak trubkami putuje do kvasných tanků (těch je tam umístěných 200). V kvasírně nám byl popsán kvasný proces, a jak se obrovské tanky udržují. Odtud naše skupina pokračovala do prostor rektifikace. Zde probíhá trojnásobná destilace. Dalšími místy, která jsme navštívili, byly: whiskárna (v dubových sudech tady dozrává whisky Gold Cock a jsou zde umístěny schránky, které mají pronajaty členové Spolku přátel Jelínkovy slivovice), provoz egalizace s obřími dřevěnými sudy (zrání destilátů), stáčírna (plnění láhví) a degustační místnost. V podnikové prodejně jsme si ale mohli koupit cokoliv ze sortimentu, který společnost R. Jelínek vyrábí. Exkurze byla velice zajímavá a poučná a jsme všichni rádi, že jsme si mohli vše zblízka prohlédnout. Autor příspěvku: kolektiv žáků KČ3
Cvičení složek IZS v budově ISŠ Dnes ve středu 27. května 2015 v dopoledních hodinách probíhá v budově Integrované střední školy taktické
cvičení
složek
IZS
zaměřené
na
problematiku aktivního střelce. Do cvičení jsou zapojeni především studenti Střední policejní školy v Holešově, žáků Integrované střední školy se cvičení dotkne pouze okrajově - nehrozí jim žádné nebezpečí. Integrovaná střední škola byla policií vybrána z důvodu dlouhodobě dobré spolupráce s vedením školy, ale samozřejmě i z důvodu, že se jedná o vhodný objekt pro cvičení tohoto druhu. K přípravě cvičení složek IZS proběhlo v uplynulých týdnech několik pracovních schůzek za účasti zástupců školy a jednotlivých složek IZS. O cvičení byli informováni obyvatelé okolních domů a firem a samozřejmě vedení města Valašského Meziříčí.
Zrádné kouzlo tabáku U příležitosti Světového dne bez tabáku - 31. května 2015 byla Městem Valašské Meziříčí vyhlášena literární soutěž pro střední školy z Valašského Meziříčí. Tématem bylo „Zrádné kouzlo tabáku“ a žáci si mohli vybrat libovolný slohový útvar (fejeton, úvaha, satirický text, veršovaná forma, esej, apod.) Do soutěže se zapojili i naši žáci maturitních tříd 1. – 3. ročníku. Nejlepší z nich byli oceněni peněžitou odměnou: 1. místo – Monika Krčmářová G3M - 2 500 Kč 2. místo – Petr Steinbauer S1M - 1 500 Kč 3. místo – Sabina Halajová G3M - 500 Kč Ceny vítězům předaly 23. června 2015 zástupkyně Městského úřadu ve Valašském Meziříčí paní Alena Střítezská a MVDr. Kateřina Janovská. Vítězům blahopřejeme. Autor příspěvku: PeadDr. Hana Bolechová
Melounový šampionát Dne 11. června 2015 se v Třebíči konala celostátní soutěž ve vyřezávání melounů, kterého se zúčastnila i ISŠ-COP. Zajímavou kategorií byly předem vyřezané melouny, které vyřezala Darina Chvilíčková (ze třídy G3M). Tématem jejích melounů byly včelí úly, celkově se Darina umístila na 6. místě a získala stříbrnou medaili. Andrea Valuchová (ze třídy KČŘ2) soutěžila za začátečníky v kategorii C, jehož zadáním bylo za 75 minut vyřezat jakékoliv téma do cukrového melounu. Celkově se Andrea umístila na 9. místě a získala stříbrnou medaili. Marie Paprstkářová byla v komisi a hodnotila společně s dalšími členy Carvingového týmu vyřezané výrobky. Děvčata velmi pěkně reprezentovala naši školu a poděkování patří vedení školy za podporu. Autor příspěvku: Bc. Marie Paprstkářová
Mladí chemici Zlínského kraje v celostátním klání Dne 11. června 2015 proběhlo v prostorách Fakulty chemicko-technologické Univerzity Pardubice celostátní finále soutěže Hledáme nejlepšího Mladého chemika, která je určena pro žáky 8. a 9. tříd základních škol. Žákovského mistrovství se zúčastnilo 38 finalistů ze všech krajů republiky. „V celostátním měřítku se soutěže zúčastnilo více než 10 tisíc žáků devátých tříd, což je o dva tisíce více než loni,“ uvedl děkan pořádající fakulty Petr Kalenda. Mladí chemici si formou testu prověřili své teoretické znalosti z chemie, poté je čekala zkouška z laboratorních dovedností. Součet bodů z obou částí rozhodl o vítězi. Stal se jím Vít Procházka ze ZŠ Křídlovická Brno. Nejlepším chemikem Zlínského kraje je Jana Herinková ze ZŠ Luhačovice, která obsadila krásné 4. místo. „Letošní ročník Mladého chemika, který probíhal v rámci kampaně Rok průmyslu a technického vzdělávání 2015, prokázal, že chemie je opět v kurzu. Stále rostoucí popularita klání a neustále se zvyšující počet soutěžících je inspirací a neklamným znamením, že o budoucnost našeho oboru se nemusíme bát: funkční propojení všech stupňů školství a průmyslového sektoru je totiž příslibem, že v příštích letech bude dostatek studentů jak středních průmyslových škol, tak i technických univerzit, jejichž absolventi vyplní prázdné místo na pracovním trhu,“ uzavřel Ladislav Novák, ředitel Svazu chemického průmyslu ČR. Autor příspěvku: Ing. Jarmila Tyšerová, regionální koordinátorka z ISŠ-COP Valašské Meziříčí
Dokončení projektu „ISŠ – COP Valašské Meziříčí - Inovace technologií praxe“ V období od ledna 2013 do června 2015 probíhala na Integrované střední škole – Centru odborné přípravy a Jazykové škole s právem státní jazykové zkoušky Valašské Meziříčí realizace projektu „ISŠ – COP Valašské Meziříčí – Inovace technologií praxe“ vedeného pod registračním číslem projektu CZ.1.12/2.2.00/31.01508. Projekt byl realizován v rámci Regionálního operačního programu Střední Morava s rozpočtem 27,8 mil. Kč i s finanční podporou Zlínského kraje. Akce byla zaměřená na pořízení nového technologického vybavení odborných učeben praktického vyučování a na stavební úpravy tak, aby nové technologie mohly být namontovány a uvedeny do provozu. Uvedené úpravy a rekonstrukce odborných učeben se týkaly potravinářských i technických oborů a následné montáže nových technologií.
První rok realizace projektu probíhaly přípravné práce. Od července 2014 započala první etapa, a to stavební práce na úpravách odborných učeben. V říjnu 2014 byla tato etapa projektu ukončena. Stavebně bylo upraveno 15 odborných učeben a celkový objem finančních prostředků činil 8,5 milionu korun. Průběžně začala probíhat druhá etapa, která spočívala v nákupu technologického vybavení do zrekonstruovaných prostor. Jednalo se o kompletní technologické vybavení pekařské učebny – etážová pec, horkovzdušná pec, kynárna, chladicí box, spirálový hnětač, dělička, rohlíkovač, fritéza, řezačka na chleba, šoker; řeznické učebny kutr, mlýnek s míchačkou, masírka s bubnem, výrobník ledu, vakuová balička, plnička, chladicí box, nastřikovačka, myčky nádobí; cukrářské učebny - cukrářská pec, konvektomat, chladicí box, univerzální šlehač. Učebny technických oborů byly zmodernizovány o: chemická laboratoř – laboratorní stoly, digestoř, sestava nábytku, muflová pec, kontrolní trenažér, viskozimetr, digitální váhy; pro strojaře - CNC obráběcí centrum, CNC soustruh, konvenční soustruhy a frézky, strojní nůžky a dalších 5 tvářecích strojů, 6 svařovacích zdrojů, pracoviště dopravy kapalin; pro elektrikáře - CNC frézka na výrobu desek plošných spojů, osazovací stroj bezvývodových součástek, univerzální pájecí stanice a 11 měřících elektropřístrojů. Hodnota nových technologických zařízení je ve výši 18 milionu korun. Vybavení učeben jednotlivými technologiemi probíhalo od prosince 2014 až do června 2015 dle smluvního termínu dodání nové technologie. Realizací celého projektu došlo ke zkvalitnění výukového prostředí včetně vybavení novým moderním strojním parkem jednotlivých odborných učeben, což přispěje ke zkvalitnění výuky odborných dovedností žáků naší školy. Autor příspěvku: Ing. Zdeněk Hadaš
Můj Vilém peče housky a uždibuje kousky… aneb Pekařská sobota ve Valašském království Dne 18. července 2015 se v Rožnově pod Radhoštěm konala Pekařská sobota. I přes vysoké teploty se této známé akce zúčastnilo na 30 pekařských firem a zhruba 4 tisíce návštěvníků, kteří měli možnost zhlédnout a ochutnat nabízené výrobky a následně rozhodnout, která pekárna ve Valašském království je ta nejlepší. I v takto silné konkurenci obsadila ISŠ-COP krásné a zasloužené 2. místo. Žáci a učitelé naší školy
dokázali,
že
své
práci
rozumí
a
dokáží
ji
vykonávat
velmi
dobře.
Tohoto významného úspěchu si všiml i ministr financí Andrej Babiš a osobně přišel poblahopřát Jaroslavu Fojtíkovi, učiteli odborného výcviku, za příkladnou práci. „Můj Vilém peče housky a uždibuje kousky, pekařka mu pomáhá, uždibují oba dva,“ říká jedna dětská píseň. V našem pekařském týmu sice Viléma nemáme, ale zato máme dostatek šikovných žáků oboru Pekař a Cukrář. Však se nám také na letošní Pekařské sobotě podařilo všem zúčastněným ukázat, že pekaři a cukráři z naší školy si své budoucí profese velmi váží a berou ji zodpovědně. A že „uždibují kousky“? To ale k pekařskému řemeslu přece patří, jak by mohli nabízet něco, co neochutnali a o čem nejsou přesvědčeni, že vám bude chutnat? Děkujeme všem, kdo naše pekaře a cukráře podpořili. Těšíme se na další ročník Pekařské soboty a věříme, že i v následujícím roce budou naši žáci alespoň takto úspěšní. Autor příspěvku: Mgr. Dagmar Zetková
