květen 2012
www.itoplife.cz
MAGAZÍN PRO LEPŠÍ ŽIVOT
SLADKÝ ŽIVOT ZAŽIJTE LA DOLCE VITA V SEBEVĚDOMÉM ŘÍMĚ
MLADÍ, ÚSPĚŠNÍ, A PŘESTO NEZADANÍ VIAGRA ZE SPÍŽE AFRODISIAKA, KTERÁ NAJDETE DOMA
8
TÁVEK VYCHY CH Z HI-TE SVĚTA
EMANUELE
IDI
ZAOSTŘENO CESTY AUTO-MOTO & TECHNOLOGIE KULTURA & DESIGN MÓDA & KRÁSA RELAX
é v o d o h Vaše po dio Petrov rá
www.radiopetrov.com
ED ITORIAL
B
yl pozdní večer, první máj. Večerní máj, byl lásky čas. Hrdliččin zval ku lásce hlas, kde borový zaváněl háj. Kdo by neznal úvodní verše básně od Karla Hynka Máchy, které se každý z nás učil už ve školních škamnech. Když se ale dívám kolem sebe, tak vůbec nemám pocit z toho, že by květen přál lásce a souznění duší. Přišel jsem na to pomocí sociální sítě Facebook. Její zakladatel, dnes osmadvacetiletý Mark Zuckerberg, měl totiž geniální nápad. Kromě toho, že vynalezl fenomén, který spojuje desítky milionů lidí po celém světě, vytvořil v profilu kolonku s názvem „stav“. Rázem se tedy můžeme dozvědět, kdo je zadaný, s kým chodí, jestli je ženatý či vdaná nebo zda je protějšek, po němž potají pošilháváme, nezadaný. Čistě logicky by tedy v květnu, který je podle Máchy měsícem lásky, mnoho lidí mělo měnit stav „nezadaný“ na „zadaný“, ještě lépe pak na „vdaná“ a „ženatý“. Jenže tomu bylo právě naopak. Alespoň podle některých mých kamarádek a kamarádů, kteří právě v máji rozšířili skupinu nezadaných. V angličtině se takovým lidem říká „single“. A podle statistik je jich čím
dál tím víc. Hlavně ve skupině relativně mladých lidí od pětadvaceti do čtyřiceti let. Mnozí jsou „single“ dobrovolně, aby mohli rozvíjet jiné než rodinné životní strategie, vysvětlují sociologové. Do této kategorie „mladých“ lidí spadám také. Ze zkušenosti mých kamarádek rovněž vím, že do stavu nezadaných nevstupují zase až tak dobrovolně. Mnohé tam jsou proto, že nemohou najít toho pravého. Většina už ani nečeká na prince na bílém koni, stačí jim úplně normální chlap. A tak hledají každou příležitost k tomu, aby se seznámily. Jenže ne a ne někoho klofnout, i když je nezadaných mužů spousta. Nejen těmto problémům se věnuje aktuální téma květnového Toplifu, který je protkán láskou v mnoha podobách. Od lásky neopětované přes romantický Řím až po lásku, která prochází žaludkem.
Pavel Mokrý, šéfredaktor
[email protected]
TOPLIFE – magazín pro lepší život • Vydává: TOPLIFE media s.r.o., 602 00 Brno, Rumiště 346/8, okres Brno-město, IČO: 29217555, DIČ: CZ29217555 • Šéfredaktor: Pavel Mokrý • Layout, grafická úprava, sazba a zlom: Pavel Daněk • Příjem inzerce: Lenka Fritzová, tel.: 731 505 505 • Ředitel pro strategii a rozvoj: Igor Vadovič, e-mail:
[email protected] • Spolupracovníci redakce: Sabir Agalarov, Bohumil a Eva Brejžkovi, Marek Homolka, Ivanka Hunkařová, Katarína Jablonská, Vladimír Jelínek, Gabriela Kolčavová, Michael Krejska, Kristýna Malíková, Ladislav Martinča, Nela Maťašeje, Radek Miča, Johanka Mikešová, Mikuláš Nozar, Simona Polcarová, Lucie Svobodová, David Věžník, Lenka Vránová, Roman Zelenák, Veronika Žižlavská • Tisk: Integraf s.r.o., Myslbekova 273, 547 01 Náchod • Adresa redakce: TOPLIFE media s.r.o., Rumiště 346/8, 602 00 Brno, tel.: +420 543 255 820, fax: +420 543 255 823, e-mail:
[email protected] • Vychází: Region Jižní Morava, Olomoucký a Zlínský kraj, 11 x v roce, registrace MK ČR E 18666 • Cena jednotlivého vydání: ZDARMA • Kopírování, znovupublikování, rozšiřování jakékoliv části časopisu se povoluje pouze s písemným souhlasem vydavatele. • Jednotlivé články vyjadřují názory autorů a nemusí být vždy totožné se stanoviskem vydavatelství a redakce. Nevyžádané rukopisy a obrazový materiál nevracíme. • Za obsah dodané inzerce odpovídá inzerent. • Za tiskové chyby neodpovídáme. • Foto na titulní stránce: FTV Prima.
3
O BSAH / ANK ETA
30
52
20
Zaostřeno
Cesty
TÉMA Život v jednom ...............8 EXTRA TIPY Muzeum zbytečností, Vídeň, Praha ................16 Balloon jam, Arabela, Noc kostelů ..................18 INTERVIEW Emanuele Ridi .............20
DO SVĚTA La Dolce Vita v Římě ...30 FOTOVÝLET Králický Sněžník, Pohansko, ves Žumberk ................38 CESTY Golem z Mikulova .......40
Auto-moto & Technologie HI-TECH Vyzkoušejte nerozbitný telefon, surf na baterky, digipero nebo automatický kočárek ........................50 AUTO Volkswagen Beatle 2012 ..................52
CO SE VÁM VYBAVÍ, KDYŽ SE ŘEKNE
4
Jana Rádlová
Milan Antonín
finanční poradkyně Později se stmívá a mohu pracovat déle na zahrádce. V květnu také sázím většinu zeleniny. A pak se modlím, aby se moc neochladilo a úroda mi nezmrzla.
barman Zahrádky před kavárnami a hospůdkami, vlahé večery a posezení s přáteli u grilu nad naloženým masem a vychlazeným pivem. Je to moje nejmilejší období.
OBS AH / AN K ETA
78
62
66
80
86
56
Kultura & Design
Móda & Krása
Relax
DESIGN Brodie Neill ..................56 ONSTAGE Příloha Národního divadla Brno .................58 ART Seo Young Deok ............62 RECENZE Popová star ...................68
TRENDY Letní rozmary s Maison Scotch ...........70 KOSMETIKA Rozkveťte do krásy .......78 ZDRAVÍ Zhubněte do plavek......82 PSYCHOLOGIE Tajemství déjà vu ..........84
SPORT Černé a bílé kameny aneb Go........................42 GURMÁN 3 recepty z chřestu ........86 Viagra ze spíže .............92 SIESTA Kde si posedět s vínem a kávou..............94
MÁJ?
Té m a o l á s c e n e z a d a n ý c h č t ě t e n a s t r a n ě 8 . Lucie Bystrá
Petr Knötig
studentka Představím si každoroční bouření hormonů a také to, že láska je cítit všude ve vzduchu. Fascinuje mě příroda, která se probouzí z vegetačního klidu.
mluvčí Nejvyššího soudu Období, kdy opět začínám se svým vzděláváním v jízdě na koni v nedalekých Koválovicích a taky vyjíždím ven na kole, které se mi po zimě doma už plaší. 5
FOTO E DI TO RI A L
6
FOTOED ITORIAL
Foto: Charlota Blunárová
Ř
íká se, že nejkrásnější pohled na svět je ze sedla koně. O tom není sporu, i když mnohdy je i pohled na koně pěkný. Zvlášť když cválá a skáče přes překážky. Nejznámější chovatelská zkouška, při které se prověřuje rychlost koně v klusu nebo cvalu a jeho schopnost překonávat překážky, je v České republice Velká pardubická. Mezinárodní klání koňů a klisen se však koná až v říjnu, což pro mnohé příznivce dostihových závodů není dobrá zpráva. Pobavit se ale mohou i kousek za Brnem, kde na dostihovém závodišti ve Dvorskách cválají koně častěji.
7
TÉM A
Text: Pavel Mokrý Foto: Archiv
ŽIVOT
v jednom O lidech, kteří si
ze samoty udělali styl
JSOU SVOBODNÍ, FLEXIBILNÍ, EKONOMICKY NEZÁVISLÍ A... NEZADANÍ. ČEŠTINA PRO NĚ NEMÁ PŘILÉHAVÝ VÝRAZ, A TAK SE JIM ŘÍKÁ SINGLES. V ANGLIČTINĚ SVOBODNÍ, NEZADANÍ, ALE TAKÉ JEDNOTLIVÍ, SAMI. A JE JICH ČÍM DÁL TÍM VÍC.
8
T ÉMA
N
atrefit na muže či ženu, kteří každý večer uléhají do postele sami a opuštění se v ní i budí, je mnohem pravděpodobnější než potkat člověka, který řekne, že už někoho má. Takovým lidem, kteří žijí samotářský život, se říká „single“. Podle mnohých nezadaných zní takové oslovení mnohem líp, než kdyby rovnou a natvrdo přiznali, že jsou sami. Paradoxní ovšem je, že lidí, kteří nikoho nemají, je už takové množství, že v tom zdaleka nejsou sami. Je jich už tolik, že se za to ani nestydí a udělali si ze samoty svůj životní styl. Generace singles, jak by se dala pojmenovat skupina lidí od pětadvaceti do čtyřiceti let, se zkrátka stala cílovou skupinou, na kterou se zaměřu-
jí nejen majitelé seznamovacích agentur, ale i bedekři cestovních kanceláří. AŽ JICH BUDOU MILIONY Zájem o skupiny aktivních nezadaných, kteří leckdy nemají problém s penězi, rok od roku mezi podnikateli a firmami stoupá. Není se čemu divit, i když na rozdíl od důchodců, které lze přesně spočítat, konkrétní číslo počtu nezadaných neexistuje. Jejich množství lze tedy pouze odhadnout. Kupříkladu v Brně jich je podle oslovených seznamovacích agentur zhruba deset tisíc. Alespoň podle údajů lidí, kteří mají na seznamovacích portálech profil. Spíše to ale bude dvakrát tolik, protože ne všichni nezadaní mají potřebu se přes internet seznámit. 9
TÉM A
„Větší část z tohoto počtu tvoří ženy. Většinou úspěšné a s rozvinutou kariérou. Ale někdy s vysokými nároky,“ tvrdí Hana Dexterová z brněnské seznamovací agentury, která se zabývá takzvanou rychloseznamkou. Ta spočívá v tom, že si za necelé čtyři stokoruny rezervují svobodní muži a ženy necelé dvě hodinky času. Pak krouží od jednoho stolu k druhému a mají na sebe čtyři nebo pět minut času. To prý stačí, aby si nezadaní o sobě udělali obrázek. Vlastně tak sází na první dojem, který je – jak říkají nejen profesionální „dohazovači“ – nejdůležitější. ČEKÁNÍ NA PRINCE Nejvíc mužů a žen skupiny singles jsou podle údajů seznamovacích agentur ve věku kolem třicítky. Ti zatím svoji samotu neberou nikterak dramaticky a spíše si svobody užívají. Až ale budou o pět let starší, přestane se jim osamění zamlouvat a vyhledají právě ony profesionály z agentur, pro něž je hledání ideálního partnera zaměstnáním na plný úvazek. „Pětatřicetiletá manažerka má ovšem na svůj protějšek někdy až přehnané nároky. Chce muže nejméně 180 centimetrů vysokého, štíhlého, zajištěného, nejlépe bez závazků, s vysokoškolským titulem a obrovským charismatem,“ popisuje Dexterová ideál svobodné, i když trochu vybíravé ženy. Ne že by takoví muži v Brně nebo jeho okolí nebyli, ale většinou je už dávno ulovily jiné ženy. Nebo mají děti a po dalším potomkovi netouží. „Když na prvním rande nezadaná a bezdětná žena na takového muže vybafne, že chce dítě, spolehlivě jej to od vztahu odradí,“ upozorňuje Dexterová a jako příklad uvádí příběh jedné svobodné ženy, která se obdobným způsobem na první schůzce zachovala. Partnera její mateřské touhy sice nevystrašily, ale dělal si z její prázdné dělohy legraci. Třeba když šli kolem obchodu, kde měli ve výloze vystavené kočárky. Vztah tedy neměl ani dlouhé trvání a po pár týdnech se s ním rozešla. 10
T ÉMA
Ke smolařkám, které se nemohou za žádnou cenu seznámit, patří například dvaatřicetiletá Petra. V životě navíc měla tu smůlu, že se po dlouhých letech vztahu rozešla s přítelem. Byli spolu osm let, ale vztah se dál nevyvíjel a už vůbec nesměřoval k tomu, aby muž před Petru poklekl a s krabičkou obsahující klenot ji požádal o ruku. I na to již existuje odborný termín, takzvaný přechozený vztah. Oblíbeným tématem je hlavně pro psychologa Jeronýma Klimeše. „Na začátku jsou lidé zaláskovaní, pak procházejí produktivní fází vztahu, kdy je všechno ideální a všichni si myslí, že v této podobě se to dá zakonzervovat, a zůstane to tak krásné navždycky. To trvá zhruba dva tři roky. Za čtyři roky nelibě zjišťují, že žijí v něčem úplně jiném.
Hezké to už dávno není a navíc se to samovolně rozpadá,“ popisuje psycholog Klimeš rozchozený vztah. Podle něj se tomu lze bránit. Lidi totiž musí něco spojovat, musejí mít nějaký projekt, který je drží pohromadě. Může to být společná firma, zařizování bytu, stavění domu, ale to je všechno dočasné. Čas plyne, ona chce děti, on ne. Jenže on má spoustu času, ona ovšem ne. Pak může nastat fáze, kdy i po létech bydlení „na hromádce“ dojde k rozchodu. „Žena je poté zraněná a zanevře na všechno, co má penis. Muži se všeobecně nechtějí tolik vázat, ale když už se zavážou, o to hůře se odvazují. Žena, když se přiváže, chce funkční, pevný vztah. Pokud takový není, odchází,“ tvrdí Klimeš.
„Svobodné
manažerky patří k nejvybíravějším.
“
11
TÉM A
Ale zpátky k těm svobodným. Už jen slovo „svobodný“ má v současnosti zcela jiný význam než kupříkladu před deseti lety. „Říká se, že lidé v současnosti touží stále více po svobodě, odmítají být uzavření do jasně definovaných rolí, sociálních pozic a očekávání. Svoboda je dnes vnímaná jako vyšší hodnota než stabilita,“ přibližuje osamělé jedince režisérka Jana Počtová z Brna. O druhu takových lidí, jejichž komunita je čím dál tím početnější, natočila dokumentární snímek Generace singles. Slovo singles či nezadaný zneužívají hlavně muži. Tvrdí, že jsou svobodní, přestože mají doma družku a s ní tři děti. Rodinný stav vlastně není ani tak podstatný. Seznamování chtiví lidé mají jiné priority. Podstatnou roli hrají zájmy. Ty se za posledních deset let změnily. Třeba dnešní třicátníci jsou aktivnější, proto chtějí i takový protějšek. A jelikož žijí rychlejší
život, dávají přednost rychlému rande, při němž se za několik minut seznámí s několika lidmi. Poměrně velkou skupinu nezadaných ale tvoří i čtyřicátníci. Ti už ale netouží po kdejaké fofrseznamce. Chtějí si partnera oťukat a nestačí jim na to pár minut. Hlad po takovém seznamování ucítila například Ilona Koutňáková, a tak si před patnácti lety založila cestovní kancelář Singletour. Její služby jsou určené především pro ty, kteří skoncují s virtuálním životem a seznamováním na internetu. Protějšek je totiž podle ní vždycky lepší poznat při osobním kontaktu. A dovolená je pro nezávazné flirtování, které může skončit vztahem, jako stvořená. Mezi klienty jsou i dvojice kamarádů nebo kamarádek, kteří chtějí být na dovolené ve větší skupině lidí. „Spusta nezadaných by chtěla jet na dovolenou, ale mnohdy nemá s kým. Kamarádky například na poslední chvíli cestu do přímořského
„Svoboda je dnes vnímaná jako vyšší hodnota než stabilita.
12
“
T ÉMA
letoviska odřeknou, protože nedostaly v práci volno, a nezadaní si nechtějí připlácet několik stokorun ve dvoulůžkovém pokoji za neobsazené lůžko. Proto jsme na trh přišli s tím, co se v poslední době stává fenoménem. A sice nezávaznou dovolenou pro nezadané, kteří třeba najdou na zájezdu partnera,“ říká Koutňáková s tím, že nezadaní zákazníci začínají být v posledních letech čím dál tím náročnější. Chtějí pobyty v luxusnějších destinacích nebo si vybírají zážitkové dovolené. Ať už jedou svobodní lidé na lyže, nebo k exotické pláži, snažení cestovky pro nezadané přináší své ovoce. To má podobu svatebních oznámení přicházejících na adresu cestovky pro singles. „Před pár dny jsem rozlepila dopis od páru, který se seznámil na dovolené v Bulhar-
sku. Kluk jel sice na poslední chvíli, ale nakonec našel svou životní lásku,“ vypráví Koutňáková jeden z mnoha příběhů, který skončil sňatkem. PROBLÉM VYDRŽET Ani seznamka u některých nezadaných nepomáhá. „Problém mnohých není sbalit ženskou nebo chlapa, ale nemohou udržet vztah. Na druhou stranu existuje ke každému jedinci protikus. Seznámit se může podivín s podivínkou, génius s geniální ženou či šereda s ošklivým mužem,“ myslí si psycholog Aleš Aujezký, který je odpůrcem seznamování se přes internet. „Člověk vnímá všemi smysly, což na webových seznamkách nejde. Proto tvrdím, že nejlepší je si jít rychle poplkat a neudržovat virtuální formu,“ říká Aujezký.
13
TÉM A
ZAJÍMAVOSTI JAK SI UŽÍT BEZ NÍ/NĚJ Existuje několik důvodů, proč zůstat sám. Nemusíte se třeba mačkat ve vaně, ušetříte za toaletní osvěžovač vzduchu, užijete si komfortu plochy celé postele a peřiny, nemusíte si pamatovat lži týkající se občasných úletů, platíte jen za sebe, obnovíte si profily na sociálních sítích, máte čas na kamarády (stejně je s nimi větší sranda) a také si nemusíte promazávat „závadné“ esemesky.
SEMENIŠTĚ NEZADANÝCH Jestli je člověk nezadaný či má vztah, ovlivňuje místo a společnost, kde se pohybuje. Maloměsto nebo malá vesnička lidem patřícím ke generaci singles zrovna nepřejí. Velkoměsto je naopak semeništěm nezadaných. Důvod? Městu nahrává podle vztahových odborníků především anonymita prostředí. A pokud kamarádi člověka, který žije sám, preferují svobodný život, je pravděpodobné, že půjde v jejich šlépějích.
SAMOTÁŘSKÁ STATISTIKA Nárůst nezadaných podlehl i statistickým průzkumům. V roce 1989 byl podíl svobodných lidí ve věku od 20 do 29 let 36 procent, o deset let později už to bylo 61 procent. Údaje také potvrdily západní trend, že čím vyšší vzdělání muže, tím větší je pravděpodobnost, že se ožení, u žen je tomu naopak. Nejvíc svobodných je vysokoškolaček.
TELESINGLES FRČÍ S nezadanými může být docela švanda. Sázejí na to hlavně tvůrci televizní zábavy. Nejznámější podívaná na svobodné a odvázané hrdiny je například v seriálech Sex ve městě, Přátelé nebo Přešlapy. O nezadané se také perou produkce reality show jako Farmář hledá ženu nebo Hotel Paradise. Sledovanost pořadů je ohromná.
BIKEZONE.cz
Cejl 74 | 602 00 Brno 530 333 555 | 733 531 717
EXTRA TI P Y
MÁJ, VÝLETŮ
ČAS
HE
n aumga ten
MUZEUM KRÁSNÝCH ZBYTEČNOSTÍ Hned za městem Poysdorfem, kousek od českých hranic, leží vesnice Herrnbaumgarten. Rázovití lidé ze vsi si tam vytvořili muzeum nesmyslů čili Nonseum. V jeho útrobách naleznete mnoho předmětů, které jako by vyšly z dílny zná16
mého humoristy Karla Valentina. Výběr komických kuriozit sahá od chrániče na podpatky přes rovnátka na třetí zuby až po přenosné záchodové prkénko. Všechny vynálezy jsou originální a mají jednu nevýhodu. Nedají se nikde koupit. Nonseum Herrnbaumgarten www.nonseum.at
EXT RA T IP Y
Kutná Ho a VÝPRAVA ZA RAZIČI MINCÍ Vlašský dvůr, bývalá mincovna a sídlo českých králů v Kutné Hoře, otevírá návštěvníkům své komnaty při netradiční prohlídce. Naskytne se vám příběh z dob dávno minulých, kdy se do horního města vypraví královská inspekce, aby zjistila, zda havíři a mincíři nešidí královskou pokladnici. Setkáte se tam třeba s klíčnicí i pregéřem. Vlašský dvůr, www.vlassky-dvur.cz
AHA OŽIVLÉ LOUTKY Z VEČERNÍČKŮ Chcete dětem poodhalit tajemství vzniku animovaných večerníčků? Pak si s nimi udělejte výlet do Prahy. V Letohrádku Portheimka je výstava Večerníček z Chaloupky na vršku. Nejenom dětem se až do 17. června naskytne pohádková podívaná na 150 loutek a dekorací, které „si zahrály“ ve více než 25 českých pohádkách. Letohrádek Portheimka, www.galerie-portheimka.cz
Vídeň PODLEHNĚTE KAŠMÍROVÉ VLNĚ K nejjemnějším textilním vláknům patří kašmírská vlna, kterou oceníte především pro její lehkost a jemnost. Hlavně je velice teplá, což je důvod, proč se z ní dělají svetry. V centru Vídně najdete obchod, kde si z barevných variací vybere každý. Jak majitel obchodu Günter Moser tvrdí, nejvíc měl na výběr ze 104 barev. Black Diamond, Naglergasse 7, Vídeň www.black-diamond.at 17
EXTRA TI P Y
VZHŮRU
DO OBLAK
NO NEBE PLNÉ BAREV Na tři dny se brněnské nebe zaplní pestrobarevnými balóny. Také letos se totiž v Brně koná od 30. května do 3. června mezinárodní Balloon Jam. Na místech startů si můžete prohlédnout balonové koše, zažít vyhlídkové a noční dvouhodinové lety přes Brno a okolí. Balloon Jam, www.balloonjam.cz
EXT RA T IP Y
NO NA NOC DO KOSTELA Jakmile se v pátek 1. června v šest hodin večer rozezní kostelní zvony, je to pro lidi znamení, že začíná Noc kostelů. Akce, která otvírá kostely, modlitebny a kaple většiny křesťanských církví na území České republiky. Návštěvníci se mohou podívat i do míst, která jsou obvykle v místech Božího slova nepřístupná. Noc kostelů 2012, www.nockostelu.cz
LEŠNÁ ARABELA NA ZÁMKU Do Říše pohádek pro děti a dospělé se dostanete, aniž byste museli mít kouzelný plášť. Na zámku v Lešné je totiž připravena výstava rekvizit z kultovního seriálu Arabela. Uvidíte například kouzelný prsten, křišťálovou kouli nebo královskou korunu a žezlo.Výstava se také dotýká estetického fenoménu 70. let, který je nerozlučně spjat s rozmařilou princeznou Xenií. Arabela na zámku, www.muzeumvalassko.cz
NO SETKÁNÍ MAJITELŮ KOSTITŘASŮ Sednout si na velociped a šlápnout do pedálů vyžaduje jistou dávku nebojácnosti. Do Brna se 25. května sjedou majitelé těchto u příležitosti první části mistrovství České republiky historických kol s názvem Elegance velocipedistů. Jejich exhibice a závod o „brněnskou míli“ začne na brněnském náměstí Svobody, druhý den pokračují velocipedisté v lužáneckém parku. Elegance velocipedistů, www.ignisbrunensis.cz 19
IN T ERVIEW
Text: Pavel Mokrý Foto: FTV Prima a Archiv
EMANUELE
Ridi
S Italem v kuchyni nejen o jídle EMANUELE RIDI VYROSTL V KUCHYNI SVÝCH PRARODIČŮ, KTEŘÍ NA ITALSKÉM OSTROVĚ ELBA VLASTNILI RESTAURACI PLNOU ČERSTVÝCH RYB. PŘESTO NIKDY NEMĚL TOUHU BÝT KUCHAŘEM. ODŘÍKANÉHO CHLEBA, JAK SE ŘÍKÁ, SI ALE OSMATŘICETILETÝ ITAL UKOUSL NEJVĚTŠÍ KRAJÍC. A ZAKOUSL SE DO NĚJ PRÁVĚ V ČESKU.
e majitelem italské restaurace, natáčí pořad S Italem v kuchyni a k tomu jezdí po České republice, aby naučil kuchaře kulinářskému umění. Řeč je o Emanuelovi Ridim, pod jehož jménem si spousta lidí okamžitě vybaví černovlasého chlapa s ohnivýma italskýma očima. V Česku mu učarovaly dívky a pivo. A přestože si jednu českou dívku vzal za manželku, nikdo jí nemusí závidět. Doma totiž Ridi téměř nevaří. „Raději si zajdu s manželkou Janou do restaurace,“ říká kuchař s typicky italským přízvukem v rozhovoru pro Toplife.
J
Jedl jste někdy ve fast foodu?
Hamburger jsem měl, ale tak jednou dvakrát za rok. Než jít do špatné restaurace, raději si dám právě ten hamburger. Alespoň vím, co v něm přibližně je, že má stejnou chuť jako jinde na světě. Je škoda, že v Česku skoro vůbec není street food. Co to je?
V Česku je to jenom párek v rohlíku. V Itálii to jsou takové pojízdné stánky nebo budky. V každém koutu Itálie jsou jiné. Někde dělají třeba 21
I NTERVI EW
takové arabské pečivo plněné masem, jinde zase zapečené sendviče nebo třeba místní specialitu – pečené žaludky či dršťky. Jsou to taková jídla podle starých receptů pro lidi, kteří nemají čas.
Někdy těžko. Jsou restaurace, které jsou nádherné uvnitř, ale kuchyně není tak dobrá. Na první pohled se dobrá restaurace poznat od dveří nedá.
Objíždíte restaurace po České republice. Dá se to nazvat turné?
Vy si třeba nezajdete do neznámých restaurací, jak se říká, „na slepo“?
Turné je, když jezdíte po světě a zpíváte písničky. Tohle není turné v pravém slova smyslu. Jezdím po restauracích proto, aby lidé ochutnali také něco jiného.
Dám spíše na rady a zkušenosti známých. V Itálii je třeba kniha, nebo chcete-li průvodce, která se jmenuje Gambero Rosso. Jsou tam označené restaurace, v nichž dobře vaří. Za deset let, co knihu Gambero Rosso používám, mě zatím ani jednou nezklamala jediná restaurace. Zkrátka vím, že tam budu spokojený.
„Pro někoho je
nepochopitelné dát za jídlo dvě stě tři sta korun.
Máte i své fanoušky, které vaše, řekněme turné, navštěvují pravidelně?
Mezi hosty jsou vskutku lidé, kteří jezdí na většinu mých akcí. Jednou je potkám v Olomouci, pak přijedou do Uherského Hradiště. Zjistí si, kde jsem, a ujedou dou třeba padesát sto kilometrů, aby mě viděli. Vozíte s sebou i své kuchaře?
Jenom jednoho,, je to má pravá ruka. Jinak jsou u to kuchaři, kteří v restauracích normálně ormálně pracují. No a ti zase obšlehnou nou něco jiného a možná se i něčemu čemu novému přiučí. V Brně jste vařil řil v restauraci Rialto. Byl jste haři spos tamními kuchaři kojený?
Jsem Ital, takže když dělá kuchař něco italského a připravuje to trošičku jinak, tak hned koukám a říkám: Ne, ne, takhle hle to nedělej. Kluci v Rialtu jsou ou ale šikovní a dávají do vaření ní duši. 22
Jak se pozná dobrá restaurace?
“
Jste majitelem restaurace Da Emanuel v Praze. Už jste si zvykl na rozdílné chutě lidí v Česku v porovná porovnání s italskými?
Většina lidí v Česku si myslí, že Itálie je se vaří trojedna. Ale v každé provincii p šičku jinak. Stačí ujet pár kilometrů a už máte úplně jiný recep recept. Včetně tak známé omáčky jako bolognese bolognese. Každý tam přidává něco jiného. Tam Tam, kde jsem se narodil, se do ní přid přidávají kuřecí jatýrka, v Toskánsku v Toskánsk zase trocha citronu, jinde jind zase jenom hovězí maso. mas Když jsem restauraci v Praze otevřel, někteří mí italští kamarádi mi říkali, že je jídlo dobré, ale že jejich maminka do toho m dává ně něco jiného. Takovým jsem odvětil, odvět ať jim to jídlo teda udělá uděl maminka. Češi mi zase vyčítali, že se v mé v
IN T ERVIEW
restauraci dělají syrové těstoviny. Že nejsou dovařené a že jsem je měl vytáhnout z vroucí vody o něco později. Spousta zdejších kuchařů ale říká, že těstoviny jsou hotové tehdy, pokud se po vyhození přilepí na strop.
To je ale strašný. Znamená to, že jsou špagety rozvařené. A jak se tedy správně uvařené těstoviny poznají?
Když je hodíte na strop, měly by se vrátit. Takže úplně opačně.
Co říkáte na zvyk zdejších lidí, že preferují hodně jídla za málo peněz a nehledí na kvalitu?
Je to jiná kultura. Když se ale podíváte na recepty z první republiky, tak tam se na jídle nešetřilo. Je sice pravda, že deset korun byla úplně jiná hodnota než je dnes. Ale nešetřilo se ani na oblečení ani na jídle. Po druhé světové válce a s nástupem komunismu začali Češi přemýšlet jinak. A sice že jídlo je něco, co potřebujeme každý den a musí stát málo. Museli se spokojit s tím, co v obchodech bylo, protože nic jiného vlastně ani nešlo sehnat. Pro mnoho lidí je tady nepochopitelné dát za jedno jídlo dvě stě nebo tři sta korun. Tvrdí, že to jsou vyhozené peníze. 23
I NTERVI EW
A nejsou?
To se přece musí šíleně prodražit.
Určitě ne. Protože jídlo dáváme do našeho těla. A to je motor. Musíme si dát bacha, aby se nezadřel. Přitom stačí jen navázat na dlouholetou tradici kvalitních potravin. Vím, že je v Brně Zelný trh. Kdysi tam prý prodávali Maďaři svou papriku, Slováci tam vozili jinou čerstvou zeleninu. V Praze nic takového nikdy nebylo. Doufám, že se farmáři spojí a podchytí trh. Vždyť přece ve Vídni jsou trhy s ovocem a zeleninou téměř na každém kroku.
Ale rajčata, která se prodávají tady, nebudou mít nikdy takovou chuť jako ta italská.
A vy nakupujete od farmářů?
Do své restaurace nakupuji všechno z Itálie. 24
Jaké chyby dělají čeští restauratéři?
První věc je ta, že mnoho podnikatelů nemá šajnu, o co jde. Druhá chyba je pokračování v receptech, které vznikly za socialismu. Třeba kuře s ananasem, kuřecí prsa s broskví a sýrem. To už přece v dnešní době nikdo ani nejí. Další obrovskou chybou je šetření na surovinách. Kupují nejlevnější oleje a ztužené tuky. Ale je to o tom, že pokud budou lidé v Česku chtít jíst za padesát korun porci, pak to ani jinak nejde.
Itálie v centru Brna
• široký sortiment potravin pro přípravu italské kuchyně • lahůdky k přímé konzumaci • vynikající prosciutto, které krájíme lépe než v Itálii • nabídka kořenicích přípravků ze Sicílie na grilování masa, ryb, zeleniny a salátů • důraz na kvalitu a čerstvost
Sapori d‘Italia Beta pasáž pod Komerční bankou, náměstí Svobody 21, Brno Tel.: 542 211 474 Po až Pá 10.00–18.00, So 9.00–12.00 www.sapori.cz
I NTERVI EW
v kuchyni někdo, kdo umí vařit i za tu minimální mzdu, ale majitel mu nekoupí kvalitní suroviny, tak co zmůže? Neudělá vůbec nic, když má blbou mouku a samé mražené suroviny a polotovary. Pokud se podíváte na zpravodajství, tak je v něm stále hojně skloňované slovo krize. Jak by se tedy restauratéři měli chovat, když má spousta lidí hluboko do kapsy?
Střední třída, která doposud živila celou ekonomiku státu, nemá na to, aby si jednou týdně zašla na dobrou večeři. Bohužel je to tak. Není to sranda. Restauratéři také musejí šetřit, ale rozhodně by neměli spořit na surovinách. Dá se přece ušetřit na jiných místech. Vím, že kuchaři mají trochu volnější ruce, tak pustí plynový hořák naplno. Nebo zbytečně hodně svítí. Jaké je vaše nejoblíbenější české jídlo?
Blíží se léto, takže v teplém počasí bych si žádné české jídlo nedal. Ale když je chladno, vede kachna. Se zelím a domácím knedlíkem. A s tyrolským špekem. V porovnání s italskou kuchyní je ale ta česká mnohem hutnější.
Vy tedy používáte výhradně panenský olej?
Také vařím z kvalitního másla. Takového, které vydrží vyšší teplotu. Mnoho kuchařů vaří z olivového oleje, který je ale nejlevnější a nemá s tím pravým vůbec nic společného. Snad jen krabici. Není chyba i to, že mnoho kuchařů pracuje za minimální mzdu?
Vařit umí každý, ale buňky k vaření nemají všichni. Ale to nemusí být takový problém. Myslím si, že největší problém je v tom, že někteří majitelé restaurací nemají s tímto oborem nic společného. To je kombinace, která nedělá dobrotu. Pokud je 26
Určitě. Kachna totiž při pečení nechává hrozně moc sádla, které moc nejím. Když jsem kachnu jedl poprvé, bylo mi z ní těžko. Teprve později jsem pochopil, že k ní musím vypít hodně piva. Jaké jídlo naopak nemáte rád?
Nikdy bych si nedal těstoviny s mákem. To jsem viděl jedině v Česku a docela jsem se tomu divil. Na sladko se v Itálii těstoviny nedělají stejně jako pizza. Chtěl jste být odmalička kuchařem?
Ne. Vlastně ani nevím, čím jsem jako kluk chtěl být. Věděl jsem, že chci dělat s lidmi a být s nimi v osobním kontaktu. Nedokázal jsem si představit, že bych byl zavřený někde v kanceláři.
IN T ERVIEW
Co vás tedy stáhlo k vaření?
Když jsem v roce 1992 přijel do Čech, chyběly mi chutě z domova. V Praze sice bylo pár italských restaurací, které ale byly neskutečně drahé. Začal jsem si tedy vařit sám, a když jsem pozval kamarády, řekli: Wow! Líbilo se mi to a z koníčku se postupně stala práce. Dědeček, který měl v Itálii restauraci, mi říkal, že by se mnou do toho šel. Bohužel se toho nedožil, ale já pojmenoval svůj podnik podle toho jeho – Da Emanuel.
afrodisiakum jsou ale ústřice, i když je květen a není v něm R. Pardon, tomu nerozumím.
Ústřice by lidé měli jíst jen v těch měsících, které mají ve svém jméně R. Tvrdí to Francouzi. A názvy měsíců jsou ve francouzštině podobné jako v češtině. Obsahují ono R. Květen ho nemá, takže na ně není správný čas. Dobře, tak řekněte jiný spolehlivý budič touhy.
Toplife vychází v měsíci lásky. Jaký pokrm byste doporučil na rozparádění partnera nebo partnerky? Co takhle petržel, aby dlouho vydržel?
Syrové rybí maso nebo plody moře.
My dáváme petržel do hodně jídel, takže to asi funguje. Italové jsou dobří milovníci. Výborné
Třeba syrová červená kreveta. To je něco neskutečného. Jakmile ji sníte, hned přeskočí jiskra.
Vážně?
27
Text: Pavel Mokrý Foto: La Sophia
NADACE
La Sophia
hledá talentované děti YVETTA BLANAROVIČOVÁ SE ROZJELA PO ČESKÉ I SLOVENSKÉ REPUBLICE. CHCE NAJÍT HUDEBNÍ A SPORTOVNÍ NADÁNÍ SOCIÁLNĚ VYLOUČENÝCH DĚTÍ. 28
REP ORTÁŽ
D
áte-li potřebnému rybu, bude sytý jeden den. Naučíte-li ho ryby chytat, může jíst celý život. Yvetta Blanarovičová to už pět let učí děti z dětských domovů a sociálně slabých rodin. Místo aby jim dala rybářský prut, piluje jejich hlasy a sportovní dovednosti. Mít talent ale mnohdy nestačí. A aby byl člověk nejlepší, musí se také dobře učit, nezameškávat výchovu ve škole a umět se i chovat. Taková pravidla má nadace La Sophia, jejíž zakladatelkou je právě herečka a zpěvačka Yvetta Blanarovičová, jejíž snem je pro takové děti postavit konzervatoř European Music College.
PŘÍSNÁ PRAVIDLA Talentované děti hledá Blanarovičová v dětských domovech a rodinách, které nemají na rozvoj talentu svých potomků peníze. „Není to však o tom, že dětí vstoupí do projektu a hotovo. Každý rok musí znovu skládat zkoušky. A po celý rok musí plnit přísné zásady nadace La Sophia. Jakmile je například zhoršením prospěchu poruší, okamžitě končí,“ tvrdí Blanarovičová, která se svým týmem objevovala nadané děti i v Brně. Casting ovšem nebyl pro děti procházkou v růžovém sadě. Naopak leckdy museli jednot-
livý interpreti snášet přísné hodnocení nejen Yvetty Blanarovičové, ale i dalších porotců, mezi nimiž jsou na výběrových kolech například Michal David nebo operní pěvec Vratislav Kříž. Letos hledá nadace La Sophia kromě hudebně nadaných dětí i ty, které umí hrát fotbal. „Vyberou je profesionální sportovci a ty nejtalentovanější se účastní soustředění, kde budou vybráni ti nejlepší, kterým La Sophia bude hradit jejich členské příspěvky ve sportovních klubech,“ říká Blanarovičová o projektu, který podpořila řada významných osobností českého a slovenského fotbalu. Je mezi nimi například hráč Galatasaray Istanbul Tomáš Ujfaluši nebo brankář SK Slavia Praha Kamil Čontofalský. POSLEDNÍ ŠANCE Děti, které se nestihly přihlásit, mají šanci vyplnit přihlášku do 15. června na webových stránkách nadace a přijít na casting v Praze. Ty nejlepší čeká týdenní soustředění s osobnostmi, které talent dětí naplno rozvinou. V prosinci se pak uskuteční Vánoční galakoncert La Sophia – Splněné sny, půjde o společné vystoupení vítězů Talent La Sophia s hudebními hvězdami, vystoupení sportovně nadaných dětí s fotbalovými hvězdami a dalšími sportovními osobnostmi.
DO SVĚ TA
LA DOLCE
Vita
aneb Ochutnejte sebevědomý Řím Text: Nela Maťašeje Foto: Archiv, Nela Maťašeje
ŘÍKÁ SE, ŽE JEDEN ŽIVOT NA ŘÍM NESTAČÍ. NĚCO NA TOM BUDE. ŘÍM JE VŠECKO JEN NE VŠEDNÍ. A PŘESTOŽE BYL V MINULOSTI NEJEN MAJESTÁTNÍ, ALE TAKÉ KRUTÝ A NEÚPROSNÝ, DNES SE TAM ROZHODNĚ NEBOJTE VYRAZIT NA ROMANTICKOU DOVOLENOU. NEBUDETE LITOVAT.
P
ro začátek důležitá informace: nečekejte systematické procházení památek. Řím je chaotický, uvolněný, chvílemi šílený a temperamentní. V ulicích to tepe a místní obyvatelé mezi sebou rádi řeší veškeré problémy halasnými promluvami klidně přes celé náměstí. A právě náměstí bývají těmi hlavními centry všeho dění. Ať už je to pohádková Piazza Na30
D O S VĚTA
DO SVĚ TA
vona (kdysi starověké závodiště), kde se můžete stejně tak dobře občerstvit jako si koupit obraz od neznámého italského malíře, nebo náměstí s Fontánou di Trevi, kde se přes množství turistů vůbec nepohnete. Navštívit jej ale musíte, protože legenda praví, že kdo do fontány hodí minci, do Říma se určitě vrátí. Každé sebemenší náměstí doplňují fontány. V Římě je jich tolik, že Plinius starší kdysi napsal: Když se člověk zamyslí nad hojností dodávky vody v Římě pro všechny fontány v ulicích, domech, zahradách i vilách a vezme v úvahu vzdálenost, kterou voda musí urazit po vystavěných obloucích, provrtanými horami i přes překlenutá údolí, musí uznat, že na celém světě neexistuje nic zázračnějšího. Pro lepší orientaci je dobré si zapamatovat, že Řím stojí vlastně na sedmi pahorcích a že
všude, kam potřebujete, se dostanete pěšky. Rozhodně nejpůsobivější je historické centrum, kde se na malé ploše rozprostírá divadelní scéna plná monumentálních kulis. Ostatně celé dějiny Říma začaly vlastně v dnešním centru – na pahorku zvaném Kapitol a Palatin, kde vlčice vychovala Romula a Rema, potomky boha Marta. Bratři se později utkali v boji o právo vládnout nové osadě a není těžké odhadnout, kdo ten souboj tehdy vyhrál. Palatin dnes patří mezi nejromantičtější místa Říma. Přestože je člověk v centru města, hlasy klaksonů aut a mopedů sem nějak nedoléhají. Procházíte se po zelené trávě, prohlížíte si zbytky starověkých chrámů a nasáváte dobu všech císařů, kteří kdy Římů vládli. Nemusíte se nijak snažit, všechny ty pozůstatky antické doby mluví samy.
„Dějiny Říma
začaly v dnešním centru, pahorku Kapitol a Palatin.
32
“
D O S VĚTA
V centru města se také nachází asi ten nejpodivnější kostel na světě. Koloseum. Většina lidí ví, že bylo arénou pro gladiátory, kteří tu bojovali o holý život sami se sebou i s divokými tygry nebo slony. Později, v křesťanském Římě, se ale situace změnila a pompézní krvelačné Koloseum začalo postupně chátrat. Až v 18. století jej zachránil papež tím, že jej vysvětil na kostel. Koloseum si rozhodně nesmí žádný turista nechat ujít. Důležité je si koupit lístek už na Palatinu. Projdete si tak více památek za sníženou cenu, a co je hlavní, vyhnete se frontám u Kolosea. A když nic, musíte vidět alespoň Pantheon schovaný v uličkách centra města, který patří k nejlépe dochovaným antickým památkám vůbec. Říká se, že kdo navštívil Řím, ale neviděl Pantheon, odešel i přišel jako osel. Jeho prohlídka vám navíc zabere pár minut, dojem ale zů-
stane velký. Pantheon má kruhový tvar a světlo do něj vnáší jen devítimetrová díra v kupoli. Když prší, je to údajně nevšední podívaná. JÍST JAKO ITAL Správná návštěva Říma se neobejde bez posedávání v kavárnách, tratoriích a pizzeriích. Okusit římskou pizzu, klasické domácí těstoviny a tu nejbáječnější zmrzlinu pod sluncem je zkrátka povinnost. Najít ale to pravé a nenechat se ošidit, je trochu komplikované. Doporučení pro nezkušené cestovatele je jasné: vybírat si restaurace mimo historické centrum. Jakmile uvidíte stoly s plastovými kostkovanými ubrusy, obtloustlého staříka za barem, rozhodně jste natrefili na tu správnou restauraci. I když většina majitelů anglicky neumí, domluvíte se tak nějak bez problémů i bez italštiny. Sta33
DO SVĚ TA
čí vám pár gest, ruce a nohy a obvykle dostanete přesně to, po čem toužíte. Řím má i své tajemné místo pro všechny gurmány. Jmenuje se Trastevere. Čtvrť za řekou Tiberou, o níž se tvrdí, že v ní žijí jediní a praví potomci Římanů, nabízí nespočet kaváren a restaurací, kde se vyvařují klasická římská jídla. Trastevere má bohémskou tvář a zachovalo si středověký ráz. Domy jsou tu porostlé břečťanem, uličky jsou křivé a velmi úzké. Ideální je vydat se sem navečer. Po dobrém jídle se stačí usadit v některém z barů, popíjet víno, poslouchat živou hudbu a odpočívat. ZMRZLINOVÍ BORCI Italové jsou mimo jiné mistři na zmrzlinu. A je pravda, že v jejich podání se ze zmrzliny stává lahodný dezert, pro který se budete během pobytu vracet denně. Římané milují pistáciovou, kterou by nevyměnili ani za nic. Nenechte se odradit šedavě zelenou barvou, právě taková je podle odborníků nejlepší. Ostře zelené odstíny jsou charakteristické pro uměle dobarvované zmrzliny a takovou určitě nekupujte. Jen pozor
34
na velikosti. Velká v Itálii opravdu znamená velká, takže jestli nechcete mít zmrzlinu k obědu, volte raději menší porce. PO STOPÁCH FILMU Fakt, že je Řím společně s Paříží nejideálnějším místem pro zamilované cestovatele, potvrzuje i plejáda romantických filmů, které zde vznikaly. Mezi ty nejoblíbenější patří Prázdniny v Římě. A není vůbec těžké prožívat Řím podobně jako Audrey Hepburn a Gregory Peck. Třeba „filmové“ Španělské schody jsou místem, které rozhodně stojí za vidění. V létě se tu sice přes množství turistů a pouličních prodejců nedá hnout, na jaře a na podzim jsou ale schody poloprázdné. Nejlepší na Římu je, že se v něm cítíte jako doma. Místní lidé jsou bezprostřední, zdraví se přes ulici, zastaví se na kus řeči klidně na půl hodiny, líbají se (jak muži přátelsky mezi sebou, tak páry, kterým snad nikdy nedochází dech), smějí se i nadávají. Z každého kousku tohoto města číší sebevědomí a hrdost. Řím totiž nemusí soupeřit se žádným jiným městem na světě a Římané to dobře vědí.
D O S VĚTA
Fontána di Trevi Nejkrásnější římská fontána, která si „zahrála“ i ve filmu Frederica Felliniho La Dolce vita, patří k výrazným symbolům města. Váže se k ní mnoho pověr a je zvykem, že lidé do ní hází mince, aby se jim vyplnila přání a zase
se do Říma někdy vrátili. Jedna báje dokonce praví, že když do fontány hodíte minci, najdete v Římě svou pravou lásku. Když vhodíte další, budete mít v Římě také svatbu. Nejen proto přibude ve fontáně denně zhruba tři tisíce eur. 35 39
DO SVĚ TA
CO NEVÍTE o věčném Římě KREV PROLITÁ V KOLOSEU Když se Koloseum za vlády Tita slavnostně otevíralo, zemřelo při hrách, které trvaly sto dní, 5 000 zvířat. O třicet let později tento krutý rekord překonal Traianus, když slavil vítězství Říma nad Dacií. Tehdy zemřelo během 117 dní 9 000 gladiátorů a 10 000 zvířat. Koloseum bylo schopno pojmout až padesát tisíc sedících diváků.
LETNÍ ZAVÍRAČKA Mnoho restaurací a barů v srpnu na několik týdnů zavírá. Majitelé se vydávají na jih k moři. Pokud se do Říma chystáte v tento termín, je lepší, když si předem zjistíte otevírací dobu.
POMPÉZNÍ VATIKÁN Vatikán se v Římě vždycky tak trochu ukrýval. Bazilika svatého Petra se svou ohromující kupolí vysokou 119 metrů prý nebyla moc vidět. Lidé museli bloudit uličkami, aby se tam dostali. A měli být pak příchodem na náměstí ohromeni. Záměr pokazil Mussolini. Zničil okolní domy a nechal vybudovat masivní příjezdovou cestu.
PROBLEMATICKÁ KÁVA I když se Italové pyšní tím, že mají nejlepší kávu na svěětě, pozor na ni. Jejich presso je tak silné, že vás údajně může katapultovat z okna. Římané navíc nikdy nepijí kávu s mlékem po jedenácté dopoledne, takže nechcete-li vypadat zvláštně, dejte si své oblíbené cappuccino raději hned ráno.
36
Championi skórují hned 4krát
Kombinovaná spotºeba a emise CO2 modelu Fabia Champion: 5,2–5,9 l/100 km a 121–139 g/km
ŠKODA Fabia Champion Ujvyrxw}}ny{xkqr~y{xmnslËx~U ȗÕjkrjqjvyrxw~| jkxm~snyºnmn½vmwjvrltÎv}ºulxÎv}~{kxvx}x{nv|wtx~ |yx}ºnkx~Ön}{jÎkjx~jsnmrwnwx~lnwx~x~Öt}n{yxm}{q~snlnux~ wjkmt~Õjly{x{wtjwtvvnyºry{jnwntu~rwȖÕ Ȗurѽrwox{vjln|t}n~wj½rlqy{xmnslËwnkxwj www.autonova.cz.
Váš autorizovaný prodejce voËUKODA: AUTONOVA BRNO s.r.o. Masná 20 602 00 Brno
www.autonova.cz Tel.: 543 424 222
[email protected]
Králický Sněžník O původu osamělé sochy slona na Králickém Sněžníku se vedou dohady. Podle některých je slon hraničním kamenem, jiní zase tvrdí, že jde o památník nizozemského krále. Faktem je, že sochu nechal postavit v roce 1932 německý umělecký spolek Jescher jako svůj symbol. GPS: 50°12‘26.731“, 16°50‘50.889“
FOTOVÝ LET
Pohansko Četné vodní toky, slepá ramena a rozlehlé louky se staletými duby. Unikátní lužní krajinou se můžete kochat v jihovýchodním cípu Lednicko-valtického areálu, kde počátkem 9. století vzniklo největší středověké hradiště ve střední Evropě. GPS: 48°43‘40.249“, 16°53‘42.180“
Foto: Pavel Daněk
Opevněná ves Žumberk Na jihu Čech leží ves, která – jak tvrdí kronikář – není jako jiné vesničky. Lidé tam totiž uvidí „kromě hmotné věže s kostelem několik nižších věží pokrytých střechami končitými a hradby mezi nimi, jakoby stál před nějakou pevností“, píše se v kronice. GPS: 48°47‘42.500“, 14°40‘52.180“ 39
Text: Vladimír Jelínek Foto: Archiv
UKRÝVÁ MIKULOV
Golema?
Cesta za monstrem uplácaným z hlíny V HEBREJŠTINĚ ZNAMENÁ SLOVO GOLEM NEÚPLNOST, NEDOKONALOST. LIDÉ TAKTO OŽIVENOU BYTOST Z BLÁTA, KTERÁ JE OPŘEDENÁ MNOHA POVĚSTMI, VNÍMALI. A I KDYŽ SKORO KAŽDÝ VÍ, ŽE GOLEM JE HLAVNĚ PRAŽSKOU POSTAVOU, JEHO CESTY VEDOU I NA JIH MORAVY. POJĎME SE PROTO PO NICH VYDAT.
40
C ESTY
P
okud bychom se snažili najít nejkrásnější moravské město, jistě by v boji o toto prestižní ocenění nechyběl Mikulov. Pohled na jeho zámek a Svatý kopeček se sedmnácti kapličkami, za nímž se směrem k severu zvedají Pavlovské vrchy s vinohrady, bere dech. Stačí jediný pohled a hned je jasné, že jde o starobylé město, plné dávných příběhů. K těm nejtajemnějším patří i ten o rabínu Löwovi a golemovi. Říká se mu sice pražský golem, ale co když to všechno bylo trošku jinak? PROBUZENÍ GOLEMA „... a bude žít,“ řekl rabi Löw na konci dlouhé kouzelné formule. S napětím pak se svými dvěma pomocníky očekával, co se bude dít. Golem se nadechl a vydechl. Pohl hlavou doleva, poté doprava. Otevřel oči. Byly velké a kulaté, bez výrazu. Takto popisuje zrození ození golema, siláka bez citu, uplácaného z hlíny líny a připraveného splnit příkaz toho, kdo do něj vloží šém, německá spisovatelka Inna Rotte. V knize Golem m jde Prahou píše, že byl stvořen vořen v měsíci atar roku 5348 židovského dovského kalendáře (březen 1588),, a to v pražském Židovském městě. Ve skutečnosti ale neexistuje dokument, který potvrzoval. rý by to potvrzoval Historka o Löwovi a golemovi vznikla podle odborníků údajně až v 18. století. Pokud by ale na ní byla špetka pravdy, proč by se zrození golema nemohlo odehrát v Mikulově? Slavný Jehuda Liva ben Becalel, neboli rabi Löw přezdívaný také Maharal (asi 1512 až 1609), zastával totiž dvacet let významný post moravského zemského rabína, tedy nejvyššího duchovního Židů na celé Moravě. Sídlil v Mikulově. Dosud v něm stojí Horní synagoga, v níž patrně působil. Podle pověsti vytvořil golema až po odchodu do Prahy, ve které coby učenec vedl duchovní školu – ješivu. Pokud byl ale muž z hlíny jeho „vědeckým
projektem“, jistě Löw na záměru pracoval léta, tedy i coby moravský rabín. Legenda vypráví, že golem se jednoho dne vymkl kontrole a začal ničit vše kolem. Rabín z něj vyjmul šém a rozhodl se jej uložit k věčnému spánku na půdu pražské Staronové synagogy. Tam po něm kdysi pátral i slavný novinář Egon Erwin Kisch. Nic nenašel. Proč pak nezamířil do Mikulova? Maharal se přece do něj později vrátil. Co když si golema odvezl na Moravu? „Samozřejmě že tady jsou prostory, kam jej mohl ukrýt,“ prozradila Marie Leskovjanová ze Spolku židovské kultury v Mikulově. Hovoří se o zazděné únikové chodbě ze zámku. To, že pod ním jsou neprobádané prostory, potvrzuje i nedávný nález jeskyně. Vstup do ní se našel poté, co se na nádvoří propadla dlažba. Ukryt by mohl být i na židovském hřbitově, který je jedním z n z největších v Evropě. Hroby jsou na něm n navrstveny na sobě osmi metrů. Co když až do výšky osm tam někde čeká golem na zachránce? chr „Příběh o golemovi je jen pověst. Přesto je možné, že jej rabí rabín stvořil,“ dodala s úsměvem Lesko Leskovjanová. Posláním obra bylo chránit Židovské město před pogromy. Co když Maharal využil příběh o umělém člověku z některé ze zaprášených knih a vypustil do světa fámu, že pražské židy od nynějška chrání tajemný golem, s nímž není dobré si cokoli začínat? Jde o vojáky velmi dobře známou a využívanou taktiku zastrašování. Posláním golema bylo židům pomáhat, což činí dosud. On je tím, kdo veřejnost přivádí k poznávání židovské kultury. Bez něj by patrně osobnost rabína Löwa upadla v zapomnění. Mnozí jen díky golemovi vědí, že Maharal je autorem 20 knih o víře, etice a pedagogice, které prý inspirovaly i Jana Amose Komenského. 41
SP O RT
ZJISTĚTE
Text: Mikuláš Nozar Foto: Archiv
Vo co go Jak s černými a bílými kameny zavařit mozek PŘEDSTAVTE SI HRU. JEDNODUCHOU NA NAUČENÍ, SLOŽITOU NA OVLÁDNUTÍ. S NEVYČERPATELNÝMI MOŽNOSTMI. PODOBNOU BÍLÉMU PLÁTNU ČEKAJÍCÍMU NA MALÍŘŮV TAH ŠTĚTCEM.
42
M
atematická hříčka, kterou žádný vzorec nerozluští a počítače si s ní neporadí. Bitva, komplexností daleko přesahující všechny ostatní, zcela vyvážená a bez náhody. Hra, která nespadá do pole her či sportů, ale patří do oblasti umění. Taková hra totiž existuje... Vítejte v říši čistého intelektu, vítejte ve světě go. VÍCE MOŽNOSTÍ, NEŽ JE ATOMŮ VE VESMÍRU Go a šachy. Obě hry patří mezi taktické logické hry. V čem se liší? Prvními dvěma tahy lze v šachách dosáhnout čtyř stovek různých pozic. V go lze dvěma tahy dosáhnout víc jak třiceti tisíc různých pozic a každým dalším tahem toto číslo radikálně roste. Je spočítané, že go má více možností, než je počet atomů ve vesmíru. Zatímco šachisté při hře používají zásadně levou, ana-
lytickou hemisféru, goisté pracují i s pravou, uměleckou hemisférou. Hra čítá tolik možností, že racionální analytická část mozku dokáže propočítat jen minimum z nich. Při hře je nutné zapojit intuici a kreativitu. I proto hraje go v porovnání podstatně více žen než šachy. A také je to jeden z důvodů, proč při poměřování s umělou inteligencí zůstává go poslední baštou lidského intelektu. Počítače jsou schopné porazit maximálně středně pokročilé hráče. KRÁTCE Z HISTORIE Go vzniklo asi před čtyřmi tisíci lety v Číně. Podle legendy bylo vytvořeno čínskými válečníky a generály, kameny zastupovaly válčící oddíly jednotek. Go patřilo mezi čtyři kultivovaná umění učenců spolu s kaligrafií, malířstvím a hrou na strunný nástroj. Zatímco čínské šachy byly hrou mas, go bylo populární v kruzích aristokratických. Po rozšíření do Koreji a později do Japonska prošlo go značným vývojem – ostatně jako mnoho dalších čínských vynálezů. V Japonsku se během 16. století začalo těšit takové oblibě, že jednotlivé školy dotovala vláda a vzájemně se střetávaly za přítomnosti samotného šóguna. Byl také vynalezen způsob hodnocení na kyu a dany, k t e r ý poz-
43
SP O RT
ději převzala bojová umění a sporty – 1. dan se rovná černému pásku. Japonští goisté se tak stali až do poloviny 20. století nepřemožitelnými, teprve nedávno se podařilo Číňanům a Korejcům dorovnat síly. Do Evropy a USA se go dostalo asi před sto padesáti lety a netěší se takové popularitě jako v Asii, proto zatím naši přední hráči nedosahují úrovně asijských profesionálů. PARTIE JAKO NELÍTOSTNÁ BITVA Pravidla go jsou jednoduchá. V Asii se učí hrát děti od tří let. Dva hráči střídavě pokládají na desku černé a bílé kameny, snaží se obklí44
čit protivníka a zároveň zaujmout co největší území. Každý hráč vytváří skupiny kamenů v co možná nejefektivnějších tvarech. Přitom se snaží zredukovat soupeřovy body a postavit více bodů vlastních, případně si připravit pozici na pozdější útok. Poklidný start hry se postupně mění ve válečnou vřavu, kdy se soupeři přetlačují o každý bod, kombinují útoky jednotlivých skupin, provádějí invaze do soupeřova území a bez milosti zabíjí slabé skupiny. V nelítostném boji hráči využívají rozmanité útočné a obranné techniky. Na nejvyšší úrovni jsou některé z těchto technik tajné, dlouho připravované mistrem s jeho žáky a používají
S P ORT
se jen při zásadních střetnutích. Takto zasazený úder bývá často smrtelný. TŘI STA TAHŮ ZPAMĚTI A jak zjistit, kde se v odehrané partii stala chyba a čím nás soupeř překvapil? Jednoduše – každý hráč vyšší třídy je schopný partii o tři sta tazích zpaměti přehrát, silnější hráči si pamatují až desítky partií. Partie pro ně znamená příběh se zápletkou, v níž obsazují strategické pozice, kolizí ve formě napínavého souboje skupin a rozuzlením, v němž se ukáže, jak si kdo v bitvách vedl. Od starověkého taoismu k marketingu. Go není jen cestou k porozumění východní filozofii. Díky jeho nekonečným možnostem má každý hráč příležitost zjistit, které vlastnosti mu brání v pokroku. Netrpělivost, chamtivost, nerozhodnost a strach, na to vše při studiu go narazíte. I proto se hry před dvěma tisíci lety chopili taoističtí mniši a rychle v ní vynikli. Později, za dynastie Tchang, se stali učiteli go na císařském dvoře. Jedno z pořekadel praví: „Zkušený hráč se z jedné partie o soupeři dozví víc než za deset let společného života.“ Možná i proto se o go zajímá čím dál více západních podnikatelů, bankéřů a obchodníků. Cítí v něm návod, jak zefektivnit své působení na trhu. Přejít od krátkodobých cílů k dlouhodobému plánování.
… přes jednoduchá pravidla má hra go obrovský počet variant? Je jich zhruba 10800. To je astronomicky více než u šachů (10120) a dalších her. … právě kvůli takovému množství variant zůstává go poslední strategickou hrou, u které počítač nedokáže zatím porazit ani ty nejlepší hráče? … hra go je stejně oblíbená jak mezi domácími hráči při hrách pro radost, tak i mezi profesionály? Ti dokonce pořádají turnaje o statisíce dolarů.
a Philip W. Anderson, astronaut Daniel Barry, který hrál jako první go ve vesmíru, šachový mistr světa Edward Lasker, zakladatel Microsoftu Bill Gates nebo zakladatel kapely Pink Floyd Syd Barrett.
GO KOLEM NÁS Ke go odkazuje i mnoho moderních evropských děl. Z filmů například Čistá duše, π (pí) či Tron 3D, z knih román Shibumi nebo novela S elegancí ježka. Mezi slavnými českými goisty nelze opomenout Karla Janečka, matematika a podnikatele, zakladatele Nadačního fondu proti korupci a Nadačního fondu pro vědu a výzkum. Go také nedávno začala hrát Tereza Salajková, geniální dívka z Mikulova s IQ 164. Mezi významné zahraniční osobnosti, které hrají nebo hrály go, patří například matematici a fyzici Albert Einstein, John Forbes Nash 45
SP O RT
„MISTR SVĚTA“
Text: Lenka Vránová Foto: Tomáš Hájek
K.O.NEČNÝ Brněnské pěsti ve tmě
DO RINGU NASTUPUJE VÝHRADNĚ NA SKLADBU HARD AS A ROCK OD SKUPINY AC/DC, JAKO PRVNÍ SI NAVLÉKÁ LEVOU RUKAVICI, NEJLEPŠÍ RELAXACÍ JE PRO NĚHO JÍZDA NA MOTORCE HARLEY DAVIDSON A ZA 25 LET KARIÉRY NEMÁ JEDINÝ VYRAŽENÝ ZUB.
S P ORT
N
ež mohl Lukáš Konečný vítězně zvednout ruce nad hlavu a se slzami v očích věnovat titul svému nemocnému otci, vůbec prvnímu českému profiboxerovi Milanovi Konečnému, podstoupil nezvykle trnitou anabázi. V plné přípravě strávil tři čtvrtě roku, když kvůli zraněním soupeřů přišel o dva původně plánované termíny soubojů. Nejprve mu před loňskou zářijovou bitvou v Brně odřekl Ukrajinec Dzinziruk, poté před březnovým soubojem v Kyjevě poslal omluvenku Rus Bajsangurov. „A oba to udělali na poslední chvilku, dvanáct dní před domluveným termínem. To je náhodička,“ připomíná s ironií v hlase brněnský rodák.
PO DIETĚ KLOBÁSKY Všechno zlé je ale pro něco dobré. Po zranění Bajsangurova totiž dostal Konečný možnost boxovat vysněný zápas před domácím publikem. V bitvě s Francouzem Salimem Larbim ho tak hnala dopředu zaplněná ěná brněnská hala Vodova. „Tak dlouhá příprava se jen tak nevidí, hodně jsem si vytrpěl.l. O to víc jsem byl na Larbiho nažhavený vený a dal mu to pořádně sežrat. A domácí domácí atmosféra mi v tomto moc oc pomohla,“ zpětně děkuje brněnským kým fanouškům třiatřicetiletý ranař. nař. Aby si však mohl hl Lukáš Konečný u svého titulu šampióna v lehké střední řední váze do 69,8 kg odpádpárat nelichotivé přízvisko visko „prozatímní“, musí se podle pravidel WBO O do 90 dnů utkat s vítězem duelu Zaurbek Bajsangurov Michel Soro. Svůj zatím největší ší triumf si však Konečný ný do-
syta užil i oslavil. Celou hospodu, jak v předzápasové euforii slíbil, sice nevypil, ale i tak dostalo jeho tělo zabrat pomalu víc než při samotném boji o titul. „Pozval jsem svoje dlouholeté kamarády z Ústí a sešli jsme se v naší sídlištní hospůdce Eden. Pili jsme, grilovali a bylo to moc fajn. Načekal jsem se na titul tak dlouho, tak tomu musela odpovídat i oslava,“ přiznává s potutelným úsměvem borec přezdívaný K.O.nečný. ŠAMPIÓN Z PANELÁKU Dosažený úspěch rozhodně s Konečným nijak nezamával a dál působí spíš jako antihvězda. S rodinou bydlí v paneláku v Ústí nad Labem a často ho tam můžete potkat, jak vede své tři dcery do školy. „Nic zásadního mně tam nechybí. Jsme na konci města, dvacet metrů od baráku už je les, mám tady vlastní hospodu i tělocvičnu. Samozřejmě že kdybych na to měl peníze, přestěhovali bychom se někam do většího třeba v Brně nebo v Praze. Ale není to lehké kvůli dcerám, které chodí v Ústí do školy,“ skromně přiznává skr naskočil do přípraKonečný. který už zase nask čeká vy a naplno trénuje. S odhodláním odh na jméno soupeře, se kterým se utká o světový titul možná znovu před domácím p publikem v Brně. Ve hře je j i termín 19. července. A proč si vlas vlastně jinak vzorný otec od ro od rodiny vysloužil přezdívku Chiv ringu př rurg? „Je to kvůli mojí dávat údery na oblibě d břicho a žebra soupeČasto se mi tak ře. Č podaří jak v zápapod se, tak i v tréninku soupeři žebrro zlomit,“ vyssvětluje boxer Konečný. 47
SP O RT
DÁMY, RAČTE
Foto: SPECIALIZED
DO SEDEL!
Výrobci jízdních kol se přizpůsobují ženám CYKLISTIKA JE JEDNÍM Z NEJOBLÍBENĚJŠÍCH SPORTŮ V ČESKÉ REPUBLICE. SNAD KAŽDÝ MÁ DOMA KOLO A NÁRUŽIVÝCH CYKLISTŮ PŘIBÝVÁ JAKO HUB PO DEŠTI. TATO PŘÍJEMNÁ POHYBOVÁ AKTIVITA ALE ZDALEKA NENÍ JEN DOMÉNOU MUŽŮ, NAOPAK! 48
S P ORT
Z
e všech outdoorových aktivit je mezi ženami cyklistika zdaleka nejoblíbenější. Devět z deseti žen prý po bicyklu sáhne ze zdravotních důvodů, neboť se s jeho pomocí chtějí dostat do kondice. Častou motivací je také útěk od stresu. Na tak velký zájem žen o cyklistiku samozřejmě v posledních letech ochotně reagují i výrobci jízdních kol a doplňků. Dříve ženy neměly při výběru kola moc na výběr. Zpravidla volily běžné „mužské“ modely, ale v menších velikostech anebo „dědily“ kola nevyhovujících velikostí a komponentů po svých partnerech, což je často horší případ. Dnes si však mohou vybírat speciální dámské modely kol, které jsou jim přizpůsobeny nejen geometrií rámů, ale také zvolenými barvami, designem i doplňky. V dámském provedení si dnes můžete pořídit silniční, krosové i horské kolo, nabídka je v současnosti již poměrně široká. Proč ale vlastně při nákupu nového kola sáhnout po dámském modelu? Pokud v tuto chvíli pomineme fakt, že ženám se i v designu líbí něco jiného než mužům, více rozhodující než estetická stránka je funkčnost. Dámská jízdní kola mají upravenou geometrii rámů, jež jsou přizpůsobené přirozené stavbě ženského těla. Mají kratší horní rámovou trubku, tedy vzdálenost mezi sedlem a řidítky, a bývají i lehčí. Proto se pak taková kola ženám mnohem lépe ovládají a jízdu na kole si mohou vychutnat a užít. Specifickým anatomickým parametrům jsou přizpůsobeny také doplňky, jako jsou širší sedla anebo měkké gripy pro větší pohodlí při jízdě. SLADĚNÁ S KOLEM Sortiment se rozšířil nejen v nabídce jízdních kol, ale především v oblasti doplňků. Všichni víme, jaký význam ženy přikládají tomu, jak vypadají. Proto potěší, že i na kolo si můžete pořídit speciální dresy s dámským střihem a ve více či méně nápadném designu. Zajímavostí je, že se na trhu objevují i speciální cyklistické sukýnky,
kterými svou ženskost můžete jedině podtrhnout. Totéž se týká i přileb, brýlí anebo cyklistických treter. Kromě specifického designu jsou však i tyto všechny výrobky především přizpůsobeny ženské anatomii, takže se s nimi budete cítit komfortně a už je nebudete chtít pustit z ruky. Ve vývoji těchto produktů je nejdále značka Specialized. Jsou vyrobené na základě dlouholetého výzkumu anatomie, fyziologie a biomechaniky ženského těla. Sedla, gripy, cyklistická obuv, ale i přilby anebo rukavice Body Geometry tak jsou pro ženy maximálně pohodlné a dámy při jízdě ničím nelimitují. To vše má Specialized navíc zastřešeno fundovanou metodou odborného nastavení posedu BG FIT, díky kterému budete na kole sedět vždy správně, zdravě a bez bolestí.
BIKEZONE.cz Cejl 74, Brno Tel.: 530 333 555, 777 187 279 www.bikezone.cz
49
HI - TECH
MOTOCYKL NARUBY Vývojáři ve firmě BPG Motors vymysleli originální inální elektrickou tříkolku, o níž tvrdí, že jde o motocykl cykl naruby. Přestože je poháněná elektrickým motorem, m, ujedete s ní na jedno nabití až sto kilometrů. Stačí se za 250 50 dolarů registrovat na stránkách výrobce, našetřit dalších sedm edm tisíc dolarů a vozítko je vaše. Více o motorce na www.bpg-verks.com. verks.com.
REPRÁKY NA CESTY Nejste nadšení, když z vašeho telefonu nezní hudba pořádně? Pokud si chcete udělat diskotéku na výletě a nechce se vám s sebou táhnout těžká aparatura, pak existuje řešení v podobě reprobeden Volcano. Bedničky stačí propojit s vaším chytrým telefonem nebo tabletem a rázem máte zvuk podobný tomu, který vychází z hi-fi věže. Cena není přemrštěná. Na stránkách www.origaudio.ca o.ca začíná zač na pětadvaceti dolarech.
BUĎTE
DIGIPERO
TRENDY POKUD CHCETE BÝT OPRAVDU COOL, MUSÍTE E MÍT NEJNOVĚJŠÍ KVĚTNOVÉ VYCHYTÁVKY. TŘEBA FOŤÁK ZA ČTVRT MEGA NEBO PERO, KTERÉ BY VÁM Z ZÁVIDĚL I PREZIDENT.
Digitální tužka Staedtler je ideálním pomocníkem pro všechny, kteří si potřebují dělat ručně psané poznámky, zaznamenáp vvat bez složitého překreslování schémata, grafy nebo momentální nápady. Přijímač llze připojit k počítači. Diggipero lze koupit v českých ee-shopech od 2 790 korun.
MOBIL, KTERÝ ROZBIJETE M E LEDA KLADIVEM Chy telefon nemusí jen dobře vypadat. JCB Toughphone Pro-Smart Chytrý myslí mys v první řadě na to, aby byl bezpečný. Vydrží pod vodou, odolá pádu z dvoumetrové výšky a výrobci jej dokonce testovali na tunu tlapád ku. Telefon má velkou výdrž baterie, až 360 hodin v pohotovostním režimu. Nechybí ani jiné technické vychytávky, jako 3,2palcový reži displej disp nebo pětimegapixelový fotoaparát. Odolný telefon přijde na 120 liber a koupit ho můžete na Geeky-Gadgets.com na 50 0
HI-TECH
VLNOBIJEC PRO SURFAŘE VL Vysoké vln vlny nejsou pro surfaře problém. Tedy pokud si poříd pořídí WaveJet, motorizovaný surf vyvinutý právě na zdolávání vln. V těle prkna je agregát, zdo díky němuž nemusí su surfař pádlovat rukama. Na jedno nabití vydrží akumulátor až 45 minut. WaveJet ovšem není nejlevnější, jeho cena začíná na pad na padesáti tisících korunách, dražší model šplhá ke sto tisícům. Od května jej sseženete na www.wavejet.com.
KŘÍŽENEC KAMERY S FOŤÁKEM Raritou ve své kategorii je nová digitální zrcadlovka od Canonu EOS-1D C, která umužňuje nahrávání videa v maximálním rozlišení 4096 x 2160 obrazových bodů. Tím by ostatně nepohrdli ani profesionálové z filmových společností. Jedinou nevýhodou bude cena tohoto křížence. Základní verze stojí 2800 tisíc korun. Více si o novince přečtete na Canon.cz.
POHYBUJE SE A PŘITOM LEŽÍ Trochu šoku do života vašich přátel přidejte p s hadem řízeným na dálkové ovládání. Ty dokonale přivede do tra do tranzu, když hada necháte připlazit se o zrovna na výtečné domácí bábovce. zrrovna ve chvíli, kdy si budou pochutnávat pochu oči, které svítí. Tvor na baterky Mrazení v zádech umocní pohled na jeho na má rovných padesát ccentimetrů a za 816 korun jej koupíte například na www.shop.tntrade.cz. Ostatně napříkla každá sranda něco stojí, že? kaž
ZMÁČKNĚTE KNOFLÍK A JE TO Očekáváte přírůstek do rodiny? A pomrkáváte po nějakém ějakém kočárku? Jestliže se nechcete zbytečně nervovat s rozkládáním ním a skládáním vozítka pro batolata, nechte se inspirovat nejnovějším ším kočárkem od firmy 4moms. Jde o high-tech kočárek pro aktivní vní maminky, které se vyžívají v technických vymoženostech. Stačí totiž stisknout jediné tlačítko a kočárek se sám rozloží či složí. Navíc má USB port, takže při procházkách můžete nabíjet abíjet třeba i mobilní telefon. Na stránkách 4moms.com je k sehnání za 950 dolarů.
AUTO
TŘETÍ
Text: Michal Krejska Foto: Volkswagen Group
„BROUK“
přiletěl z jihu Ameriky DO ČESKÉ KOTLINY DORAZIL DALŠÍ BROUK. A NENÍ JEN TAK LEDAJAKÝ. JE TO BROUK S VELKÝM B A DOLÉTL K NÁM AŽ Z DALEKÉHO MEXIKA. ENTOMOLOGOVÉ VŠAK NEMUSEJÍ PŘEPISOVAT ENCYKLOPEDIE HMYZU. BROUK MÁ NA SVÝCH KROVKÁCH ZNAK VW. JDE TOTIŽ UŽ O TŘETÍ ŘADU OBLÍBENÉHO AUTA, JEHOŽ PŘEDCHŮDCŮ SE PRODALO NA PĚTADVACET MILIONŮ KUSŮ.
52
AUTO
Z
a svou třiasedmdesátiletou historii se stal VW Beetle ztělesněním filozofie lidového vozu. Letos přichází výrobce již se třetí řadou tohoto „vozítka“. Samozřejmě změnit a zmodernizovat design ikony není nikdy jednoduché. U Typu 3, tedy Brouka nové dekády, očekáváme více novinek a snad také větší věrnost originálu. U VW se lépe podívali na původního Brouka a očividně to přineslo ovoce. Vrátili se blíže k rovnější a nižší střešní lince a celkově chlapáčtějšímu pojetí. Nová karoserie vyrostla jak rozměrově, tak opticky a agresivnější vzezření auta není jen trikem. PŘIFOUKNUTÝ BROUČEK Nový Brouk je širší, delší a hlavně nižší. Tím samozřejmě vzniká více místa pro pasažéry. Původně používané nášlapy jsou interpretovány chromovým a černým pruhem na spodní hraně dveří. Když už jsme u detailů, tak dalšími stylovými vychytávkami jsou gumová oka na středním sloupku usnadňující výstup z vozu pasažérům ze zadních sedadel a odkládací skříňka, která se otevírá, na rozdíl od většiny existujících vozů, vzhůru. Designéři opustili klasickou palubovku Brouka a vytvořili dobrý mix moderny, retra a přehlednosti. Velký
otáčkoměr je ze stran doplněn rychloměrem a palivoměrem. Ve středu palubní desky jsou další malé rafikové přístroje, celkový dojem je opět silně retro-sportovní. A (ne)vázičku s květinkou zde již nenajdete. A co technika? Pod retro kůží najdete šasi, které je téměř identické jako to, co bychom viděli v útrobách aktuálního Golfu. Takže není překvapující, že jízdní vlastnosti jsou velmi uspokojivé stejně jako brzdy a řízení. Někdo by si mohl stěžovat, že odpružení je příliš tvrdé a řízení příliš strmé, avšak myslím, že odpovídá současným požadavkům a zákaznickým náladám. Fanoušci houpání by tak měli spíše sáhnout po vozech jihoevropského původu. Oproti předchozímu typu se výrazně
53
AUTO
zlepšil výhled a z mechanického náhledu také manévrovatelnost v městském provozu. Co se týče motorů, je jistě z čeho vybírat. V současnosti je možné si pořídit některý ze tří benzínových motorů s turbodmychadlem, a to v objemech 1.2, 1.4 či dokonce 2.0 litru. Diesel je potom k dispozici ve variantě 1.6 TDI. A to se dále uvažuje o variantách Bluemotion a vyloučena není ani varianta R. Mohl by někde v říši fantazie existovat ostře odpružený našlapaný dvěstěpadesátikoňový SuperBrouk s pohonem všech kol? TROJKA (ZATÍM) VÍTĚZÍ Celkově je nutné říci, že nový Beetle je plný nepřehlédnutelných zlepšení vzhledem ke svému předchůdci. Nyní je skutečným odkazem na originál. Opravdu lepším než předchozí „new Beetle“. A to nejen vizuálním poselstvím, ale především jízdními vlastnostmi, prostorem a užitnou hodnotou.
54
Design je velmi vyspělý, avšak neztratil linku k originálnímu vzoru. Pokud zvažujete retro či něco opravdu stylového, stojí za to se na Beetle přijít podívat. Tentokrát se také prodává za podstatně lidovější cenu, ale opatrně při kroužkování volitelné výbavy – Brouk by vás mohl přijít dráž, než jste zamýšleli. U VW si vzali za vzor kdysi britskou konkurenci – individualizaci lze pojmout zeširoka. Zvukový systém Fender, množství exteriérových i interiérových barev a drobných doplňků jako volitelné nápisy na třetí dveře. Je toho tedy opravdu hodně, co ze sériového Brouka může udělat toho „vašeho“.
Vůz k testu zapůjčila společnost AUTO-BAYER, s. r. o., autorizovaný dealer vozů Volkswagen, Škoda a Chevrolet Bučovická 299, Slavkov u Brna www.autobayer.cz
DESI GN
VEZMĚTE
MÍSTO
Text: Pavel Mokrý Foto: Archiv
Originální posez od Brodieho Neilla TVARY, KTERÉ POCHÁZEJÍ Z DÍLNY DESIGNÉRA BRODIEHO NEILLA, MAJÍ TU ZVLÁŠTNOST, ŽE POSTRÁDAJÍ HRANY. VSTUPTE S NÁMI DO SVĚTA ZAOBLENÝCH ŽIDLÍ, LUSTRŮ A LEHÁTEK. NÁBYTKU, KTERÝ NENÍ SKLÁDANÝ A JEHO KOUZLO PODTRHUJE FAKT, ŽE JDE O JEDINÝ KUS. 56
D ESIG ES IG N
BRODIE NEILL *1979 v Tasmánii Návrhář Brodie Neill se narodil v australské ké Tasmánii, v roce 2004 dokončil postgraduální lní studium na Rhode Island School of Design gn v USA. Po stáži v New Yorku si v roce 2005 05 založil vlastní designérské studio v londýnském m East Endu. Více na www.brodieneill.com. m.
P
řírodou se nechává inspirovat mnoho noho designérů. Patří mezi ně i Australan ralan Brodie Neill. Jeho rukopis je nezaměaměnitelný. Většina Brodieho originálních kousků usků totiž pochází z jednoho kusu materiálu. „Jsem inspirován přírodou. Protože je přírodní svět krásnější a dokonalejší. Inspiruje mě také průmyslu. Především pak způsob, jak dělat věci a jak je změnit, abych dosáhnul nových
a lepších výsledků,“ shrnul Neill svou tvorbu a pro magazín Time. Mezi Neillova nejoriginálnější díla patří například lehátko ve tvaru ledovce. Je vytvořené ze 135 litrů čirého skla a jeho výroba trvala osmdesát dní. Postupně chladlo v sádrové formě. Mezi nejúspěšnější dílo designéra patří návrhy pro italskou značku Kundalini, stůl pro Jet Swarovski nebo limitovaná edice Remix apartmánů v Londýně.
57
Janice Baird jako Elektra. Foto: Jana Hallová, NDB
P ŘÍ LO HA NDB
V HLAVNÍ ROLI
JANICE BAIRD
S
lyšet a vidět Janice Baird je událost: velkým a krásným hlasem, zářivými výškami a intenzivním herectvím přináší nejpřesvědčivější ztvárnění role od dob Nilssonové a Behrensové.“ Toto napsali v News (30. 3. 2011) o jejim pojetí Elektry ve Vídeňské opeře. V květnu ji v této roli mohou vidět návštěvníci Janáčkovy opery NDB. Elektru Richarda Strausse nastudoval režisér 58
Rocc, dirigentem je Caspar Richter a premiéru měla 18. 5. Režisér a výtvarník Rocc označil operu Elektra slovy: vražda za vraždu. V příběhu totiž hlavní hrdinka chce pomstít násilnou smrt svého otce. Janice Baird už v této roli zaznamenala velké úspěchy na evropských jevištích. Kritikové i veřejnost ji označují za strhující v hereckém i pěveckém projevu.
P ŘÍLOH A N D B
Martin Stropnický
REŽÍRUJE Romea a Julii
N
árodní divadlo Brno uzavírá tuto sezonu Shakespearovou tragédií Romeo a Julie. Hru o lásce režíruje Martin Stropnický. „Romeo a Julie je jednou z nejslavnějších divadelních her všech dob. Proč? Z jakého důvodu ten příběh diváky po století okouzluje a dojímá? Je to prostě zázrak: je to příběh lásky tak silné a hluboké, že je schopna něčeho, co nás přesahuje: absolut-
Janáček Brno
s divadlem Na podzim Brno přivítá významné hosty: operní domy, sólisty, dirigenty, režiséry atp., kteří opět po dvou letech přiblíží skladatele Leoše Janáčka, jak jej vidí svět. V listopadu se zde uskuteční 3. ročník Mezinárodního festivalu Janáček Brno 2012. V těchto dnech je ve foyeru Mahenova divadla otevřena výstava, která přibližuje Leoše Janáčka a jeho spolupráci s brněnským Národním divadlem Expozice přináší dosud neznámé prameny. Výstava je přístupná do 30. května.
NDB telegraficky • Divadlo Reduta chystá v červ-
Martin Stropnický. Foto: Miloš Schmiedberger
ní oběti,“ říká režisér. „Romeo a Julie jsou věční jako potřeba citu a touha po čistotě. Věční jak Cyrano, Hamlet a pár dalších vyvolených. A čím jsou naše životy a doba vyprahlejší, cyničtější a pragmatičtější, tím intenzivnější je naše přirozená touha po příbězích, ve kterých srdce vítězí i když umírá.“ Premiéra se koná 22. června v Mahenově divadle.
nu další českou premiéru. Zaměřila se na J. L. Carrièra a jeho Nenápadný půvab buržoazie, který do jevištní podoby převede Jan Mikulášek a Dora Viceníková. • Talk show Tomáše Matonohy Na forbíně natáčí Česká televize. Návštěvníci mají možnost potkat se se známými herci. • I v červnu prodává Národní divadlo Brno abonmá na příští sezonu. Od exkluzivního vstupného tzv. Zlaté řady, v níž je zahrnuto i setkání s umělci, po nabídku představení v různých časových relacích a různých dnech a kombinacích. 59
P ŘÍ LO HA NDB
OPERA MÁ SVÉ
SUPERSTAR Hvězdy v zákulisí AKCI PRO TALENTY, KTEŘÍ SE NEŽIVÍ OPEROU, PŘIPRAVILA JANÁČKOVA OPERA NÁRODNÍHO DIVADLA BRNO. V SOBOTU 12.KVĚTNA SE V JANÁČKOVĚ DIVADLE „UTKALO“ JEDENÁCT FINALISTŮ: STUDENTI, SERVÍRKA, MASÉRKA, MANAŽERKA, ÚČETNÍ, ŘÍDIČ KAMIONU A DALŠÍ.
Porota vyhlásila tři ceny – jednu získal nejmladší účastník, dvanáctiletý Dominik Brychta (na snímku dole mu gratuluje Leona Machálková), motivační cenu Růžena Kováčová a hlavní výherkyní se stala Polka Olga Rusin. Také diváci si pomocí sms zpráv vybrali svého vyvoleného. Nejvíce obecenstvo zaujala účetní Jana Šeleová z Jezernice s árií Pace, pace z Verdiho opery Síla osudu. V slavnostní podvečer o přestávce, kdy se porota radila, připravili organizátoři pro diváky módní přehlídku v krásném proskleněném foyeru a vestibulu Janáčkova divadla.
O
jejich vítězství rozhodovala odborná porota, složená z legend operního umění u nás a na Slovensku a ze zástupců showbusinessu: viz foto nahoře – zleva Peter Dvorský, profesorka Eva Blahová, Aleš Briscein, Gabriela Beňačková, Marian Vojtko (vzadu), Leona Machálková a generální ředitel SNIP & CO Jiří Morávek. Druhá zleva je na fotografii Martina Kociánová, která slavnostní finále moderovala. 60
Fota: Jana Hallová, NDB
DAVID NYKL Sólistu Janáčkovy opery NDB Davida Nykla zvolili diváci za loňské výkony jako nejúspěšnějšího operního sólistu v Brně. Studoval na Pražské konzervatoři, v italské Sieně. Úspěšně se zúčastnil pěveckých mezinárodních soutěží. Znají jej diváci ze Stavovského divadla v Praze i praž-
ského Národního divadla. V NDB zaujal svými výkony v operách Tosca, La traviata, Lazebník sevillský, v opeře La Dafne exceloval jako Nunzio a v operním příběhu Papageno hraje na kouzelnou flétnu jako smutný Ptáčník, který hledá blízkého člověka. Foto: Jana Hallová
ART
SEO YOUNG
Text: Pavel Mokrý Foto: Archiv
Deok
Řetězová reakce
62
ART
M
ožná jste už někdy viděli sochy vytvořené ze starých cyklistických řetězů. Ovšem takové, jaké dělá umělec z Jižní Koreje Seo Young Deok, jste stoprocentně ještě neviděli. Nebo alespoň ne v této formě. Výtvarník se inspiroval tvary lidského těla. Jeho dílo je ovšem tak dokonalé, že zdálky vypadá, jako by to bylo mistrovské dílo vytasané do kamene. Teprve když přijdete k sochám blíže, zjistíte, že jsou vytvořené ze stovek metrů řetězů svařených takovým způsobem, že z něj dělají tělo
do nejjemnějších detailů. Například hlavu udělal z více než míle řetězů, za které utratil přes čtyřicet tisíc dolarů. Jeho sbírka obsahuje vijma hlavy také lidský trup, na kterém pracoval dva měsíce, a lidské tělo, jež vytvořil za čtvrt roku. Seo Young Deok kromě inspirace buddhismem hledal nápady v přeplněném metru. A proč si vybral právě cyklistické řetězy jako materiál pro svá díla? Prý proto, že je stejně chladný jako podstata života mnohých lidí na planetě. „Ta se mění na nemovitosti,“ vysvětluje Deok.
navštivte Ukázky umění jihokorejského výtvarníka najdete na http://blog.naver.com/duck8383.
63
K ULT URA
CHRÁMOVÁ
Text: Pavel Mokrý Foto: Archiv
AKUSTIKA
Concentus Moraviae láká za hudbou do kostelů ANI SEBELEPŠÍ OZVUČENÍ NENAHRADÍ AKUSTIKU MÍST, V NICHŽ MÁ ČLOVĚK TOUHU POKLONIT SE ARCHITEKTŮM Z DOB DÁVNO MINULÝCH. NA TOTO KOUZLO VSADILI I ORGANIZÁTOŘI HUDEBNÍHO FESTIVALU CONCENTUS MORAVIAE, JEHOŽ SEDMNÁCTÝ ROČNÍK OVLÁDNE JIHOMORAVSKÉ ZÁMKY A CHRÁMOVÉ LODĚ KOSTELŮ.
S
pousta lidí si pod slovy hudba v kostele představí varhany. A možná ještě houslistu, který varhaníka na mši doprovází. S nápadem uspořádat v kostelích setkání s originální hudbou přišli před sedmnácti lety organizátoři festivalu Concentus Moraviae. Jeho hlavním motivem bude letos „kouzlo čísel“. „Ve středověké filozofii patřila hudba mezi matematické disciplíny a její ušlechtilost se vysvětlovala tím, že odráží Bohem dané zákonitosti stejně jako vědy geometrie a aritmetika,“ vysvětluje dramaturgyně festivalu Barbara Marie Willi, podle níž setkání s hudbou ve středověku odhalilo mnohá překvapení. Například spekulativní skladby mistra Josquina Despreze a jeho současníků, kteří ve svých vokálních kompozicích virtuózně odráželi nejrůznější hry s čísly a proporcemi, se mohou směle měřit se současnou avantgardní tvorbou. „Vyznačují se podobnou odvahou a intelektuálním nábojem a přesto
se jedná o díla, jejichž poselství nám míří přímo do srdce. Tato velmi rafinovaná hudba je totiž zároveň smyslná a křehká,“ tvrdí Willi. NOTY MÍSTO ČÍSEL Concentus Moraviae proto letos představí nejdůležitější aspekty matematiky v hudbě – spekulativní středověkou tvorbu, propracované a elegantní dílo prvních kontrapunktistů či skladby Johanna Sebastiana Bacha. Diváci se tedy mají na co těšit. Mezi skupinami, které festival navštíví, je třeba vlámský vokálně instrumentální soubor Zefiro Torna (na snímku). Na telčském zámku se představí s programem „Ach, světe zaslepený!“, temným podobenstvím o nejisté budoucnosti a zániku civilizace. Festival Concentus Moraviae potrvá do 30. června ve třinácti městech jižní Moravy a Vysočiny. Aktuální program a ceny vstupenek najdete na www.concentus-moraviae.cz. 65
TI P Y / RE CENZ E
Smlouvu nejde zrušit Po obrovském úspěchu knihy Hypnotizér se švédský autor detektivek Lars Kepler vrací v plné síle. Tentokrát s knihou Paganiniho smlouva, které se jen ve Švédsku prodalo na čtvrt milionu výtisků. Inteligentně napsaný thriller se strhujícími pasážemi je tak další skvělou prací spisovatele, jehož komisař Joon Linn je dílo od díla záhadnější. Kupříkladu s tajemnou hádankou, která se točí kolem klasické hudby... Vydává Host Brno
Ze života hmyzu Hry na počítač nemusí být jen o střílení a vybuchování náloží. Hra Botanicula má k takovým daleko. Je plná kouzelné grafiky a roztomilých postaviček. Cílem hry je záchrana stromu, který napadli paraziti, proti nimž stojí pětice brouků se zvláštními vlastnostmi. Ty mohou hráči použít k řešení logických hříček. Hravá je také cena. Tu si zákazník určuje na webu prodejce sám. Vydává Amanita Design 66
MIB
Text: Pavel Mokrý Foto: Falcon
POTŘETÍ AGENTI J A K SE VRACÍ. A NEJEN NA PLÁTNA KIN, ALE I V ČASE. TŘETÍ POKRAČOVÁNÍ MUŽŮ V ČERNÉM SE TOTIŽ VRHÁ DO MINULOSTI, ABY ZACHRÁNILO BUDOUCNOST.
J
e to už patnáct leto od doby, kdy Will Smith coby agent J nastoupil do služby k Mužům v černém. A za ta léta zažil při umravňování obyvatel z jiných planet a galaxií pozoruhodné věci. Nic ale pro něj není tak záhadné a tajemné jako jeho zasmušilý a málomluvný partner. Když je však v sázce osud planety i život samotného K, je agent J nucen vrátit se v čase, aby dal věci do pořádku. J zjišťuje, že ve vesmíru existují tajemství, o kterých mu K nikdy neřekl. Tajemství, která vyjdou najevo ve chvíli, kdy J spojí síly s mladým agentem K, aby zachránil budoucí verzi agenta K, organizaci, pro kterou pracují, a také budoucnost lidstva. Akční podívaná plná černého humoru tedy může začít. Třetí díl je navíc ve formátu 3D. Muži v černém 3, premiéra 31. května 2012
Text: Marek Homolka Foto: Archiv
POPOVÁ
star
do důchodu nespěchá
NATOČIT V TŘIAPADESÁTI LETECH DIVOKOU A K TOMU JEŠTĚ SEXY DESKU? PRO MADONNU NIJAK NEŘEŠITELNÝ PROBLÉM.
P
řed pár týdny spatřilo světlo světa v pořadí již dvanácté album Madonny. Po prvním týdnu se novinka s provokativním názvem MDNA katapultovala do čela hitparád. To je důkazem, že svět na jméno komerčně nejúspěšnější popové hvězdy stále slyší. Novinka nevybočuje z dance-popové škatulky, ve které se Madonna pohybuje. Na vyvážené album, které zaplňuje necelou hodinu, se vešel tucet písní. Každou skladbu lze nazvat hitem, tedy alespoň rádiovým. K tomu všemu nechybí desce příběh. Mnohými je MDNA vnímána jako vyjádření Madonniných bolestných pocitů po rozvodu s britským režisérem Guyem Ritchiem. Kdo by však čekal plačtivé pasáže, je na omylu. Madonně se zkrátka podařilo natočit album, které se bude bez přílišných výhrad líbit všem. Na korunovaci nové královny popu je tak ještě brzy. Madonna: MDNA, vydává Universal Music
KULTURA
JAK JEDEN ODDĚLÁ OSTATNÍ Říká vám něco stand-up comedy show? Pokud ne a ani jste nikdy neviděli originální pořad na kabelové televizi s názvem Na stojáka, pak máme vysvětlení. Jde o jednoduchý žánr. Úkol účinkujících je jednoduchý. Oddělat vás. Každý vystupující má k dispozici pouze jedinou zbraň. Mikrofon. Na mušku si může vzít cokoliv a kohokoliv, pokaždé ale míří přímo na vaši bránici. Napětí pramenící z toho, jestli se trefí, nebo přestřelí, pak vytváří neopakovatelnou atmosféru pořadu. Zkušení stand-up komici vás dokážou pokaždé spolehlivě umrtvit. NaMikrofon, Metro Music Bar, 29. května od 20.30 hodin
ROCKER A VIRTUOS Možná se to bude někomu zdát jako nepochopitelné spojení. Řeč je o novém duu na koncertním nebi ve složení rockového klávesisty Michala Dvořáka a houslového virtuose Jaroslava Svěceného. V projektu Vivaldianno Tour 2012 spolu se svými hosty rozehrávají na jevišti hudbu plnou barev a emocí. Výsledkem je osobité podání skladeb inspirované nadčasovou hudbou Vivaldiho, ale také geniálního Bacha a Mozarta. Vivaldianno Tour 2012, Bobycentrum Brno, 23. května od 20.00 hodin
OPOŽDĚNÁ OSLAVA JUBILEA Jedna z nejvýraznějších osobností českého popu a rocku, rodačka z Pohořelic u Brna Věra Špinarová, míří do Brna. Opožděně v něm chce svým koncertem oslavit šedesátiny, které měla loni v prosinci. Pro svůj nenapodobitelný sytý hlas i pro temperamentní a vitální vystupování na koncertech patří Špinarová již mnoho let mezi nejžádanější zpěvačky v České a Slovenské republice. A diváci tak na koncertě mohou slyšet řadu jejích hitů. Věra Špinarová, Bobycentrum Brno, 24. května od 20.00 hodin 68
CONCENTUS MORAVIAE XVII. MEZINÁRODNÍ HUDEBNÍ FESTIVAL 13 MĚST téma
KOUZLO ČÍSEL
02 06 — 30 06 2012
www.concentus-moraviae.cz
VE MĚSTECH JIŽNÍ MORAVY A VYSOČINY
za finanční podpory
oficiální partneři
mediální partneři
TRE NDY
LETNÍ
rozmary Pusťte slunce k svému tělu Text: Pavel Mokrý Foto: Maison Scotch
PAMATUJETE SI NA SERIÁL ODPADLÍK, KDE HLAVNÍ HRDINA LORENZO LAMAS LIKVIDOVAL ZLOČINCE V HAVAJSKÉ KOŠILI? PAK PRÁVĚ TYTO VZORY JSOU HITEM NADCHÁZEJÍCÍ SEZONY.
S
pousta barev, havajské vzory, výšivky a korálky, které zdobí jednoduché topy, šaty a kabátky. Taková je nová kolekce dámské linie Maison Scotch, která oživila nabídku módních butiků. Evergreenem také letos zůstávají kalhoty chinos, tentokrát ale v jasných a pastelových barvách, stejně jako skvěle padnoucí džíny. Ideální look pro nadcházející sezonu je tedy ten, který neprozradí, že jste se při oblékání příliš snažili. Kolekce je k mání v obchodech Bella Brutta. 71
TRE NDY
72
T REN DY
73
TRE NDY
74
T REN DY
75
K O SM ETI K A
Foto: Kosmetika MR a Archiv
NA VRÁSKY
vědecky
Omládněte o pár let s BDR NENÍ SNAD ŽÁDNÁ ŽENA, KTERÁ BY PŘI POHLEDU DO ZRCADLA ŘEKLA, ŽE VYPADÁ ZASE O NĚCO MLADŠÍ. EXISTUJÍ VŠAK DÁMY, KTERÉ SI TUHLE VĚTU ŘÍCI MOHOU. POKUD NAVŠTÍVÍ KOSMETIKU MR A NECHAJÍ SE HÝČKAT NEJNOVĚJŠÍMI VĚDECKÝMI METODAMI. 76
K OS MET IK A
P
o dvaceti je krása dar nebe, ve třiceti je to disciplína, ve čtyřiceti disciplína a práce. Alespoň tak praví jeden moudrý citát o kráse a většině žen s ním nezbývá než souhlasit. Ostatně která z čtenářek Toplifu je se svou krásou spokojená? A která žena alespoň jednou nepoužila krém na vyhlazení vrásek poté, co se na ni z televizní obrazovky usmívala vyhlazená kráska? OŠETŘENÍ NA MÍRU Klasická kosmetika, praktikovaná po desetiletí, přestává ale být pro ženy dostačující. Chování zákaznic se také znatelně změnilo. Díky novým moderním metodám v medicíně se podstatně zvýšil tlak na efekt dosažený při ošetření v kosmetické kabině a následně pak na produkty pro domácí ošetření. Klienti požadují výsledky šité na míru jejich potřebám. Chtějí vidět a cítit změnu. Rovněž nejsou tak trpělivý jako bývali v předchozích letech. Požadují změny v klasickém ošetření. A hlavně, chtějí všechno hned. Přestože nejde udělat zázrak žádným kouzlem, existuje přístroj s názvem Beauty Defect Repair (BDR). Vynález, který znovuvytváří přirozenou rovnováhu pokožky a snaží se
o udržení mladistvého vzhledu. Jako jediný je k dispozici zákaznicím v Kosmetice MR v brněnských Obřanech. „Pleť se po ošetření přístrojem zjemní, barva pleti sjednotí a vrásek ubude,“ říká o stroji majitelka salonu Martina Roznosová. Ženy, které takový bezbolestný kosmetický zásah podstoupí, se pak podle Roznosové cítí mnohem lépe. „Jejich tvář se rozsvítí,“ vyzdvihuje kosmetička přístroj, který spolu s produkty BDR není zaměřený pouze na liftingové ošetření, ale i na řešení problematiky aknózní pleti. BDR také stimuluje tvorbu přírodního kolagenu pleti, používá se při ztrátě elasticity pleti a její ochablosti, na vrásky mimické, tmavé kruhy a váčky pod očima, zmírňuje jizvy a vyrovnává barvu obličeje. Určený je rovněž pro všechny typy pleti.
Kosmetika MR Kmochova 12, Brno-Obřany Tel.: 608 077 988 E-mail:
[email protected] www.kosmetikamr.cz
77
K O SM ETI K A
Maskujte únavu
Osvěžte oči
Krémový korektor s pudrem od Bobbi Brown posbíral mnoho cen, zkuste jeho přednosti. Za 589 Kč na Parfums.cz.
Rozjasňující krém Benefit vás zbaví i váčků pod očima. Za 450 Kč na Parfemy-elnino.cz.
Dejte lesk vlasům Sérum TIGI Bed Head Superficial vykouzlí lesklou a poddajnou hřívu. Za 479 Kč na Abby-kosmetika.cz.
ROZKVEŤTE DO
krásy
ZAPOMEŇTE NA UNAVENÉ OČI A MATNÉ VLASY. V KVĚTNU MUSÍTE KVÉST A K TOMU VÁM POMOHOU NAŠE TIPY.
Oživte tváře Barvu na rty a tváře Lush Flush koupíte v parfumeriích Sephora.
Zkuste luxus Maska Shu Uemura změní vlasy v hedvábí, 1 082 Kč na Vypadatskvele.cz.
Zvýrazněte rty Lesky na rty NARS ve všech odstínech za 690 Kč prodává Sephora.
Přidejte si bronz Tónovací pudr Laura Mercier za 692 Kč na Cz.strawberrynet.com.
Vyživte pleť Bio řada péče o pleť od Almay zažehná vrásky. Objednáte na Almay.com.
78
K OS MET IK A
Pastelové trendy Vypadá to, jakoby se nejen návrháři, ale i make-up stylisté zbláznili do hýření jarních pastelových barev. Hýření barev zkrátka hraje i letos prim nejen při oblékání, ale i při líčení. Trend proto můžete vyzkoušet na vlastní tvář třeba s kosmetikou řady Nartur Aveda a její limitovanou edicí na letošní léto. Moře květů v ní kombinují květinové odstíny jara s písčitými letními břehy. Ženy by si ale měly dát pozor, kdy pastelové barvy při líčení používat. Nedoporučuje se je na tvář nanášet na večerní akce, kam se hodí spíše tmavější líčení. Ty pastelové jsou pak vhodné hlavně přes den. 79
ZDRAVÍ
Text: Veronika Žižlavská Foto: Archiv
ZHUBNĚTE DO
PLAVEK Když to sami nezvládáte RÁDI BYSTE UŽ TOTO LÉTO VYPADALI LÉPE V PLAVKÁCH? A NEVÍTE JAK NA TO? PŘIZVĚTE SI NA POMOC ODBORNÍKY!
Z D RAVÍ
Z
ima už je definitivně pryč a na dveře nezadržitelně klepe plavková sezóna. Jenže drobné tělesné nedostatky, které ještě v lednu zamaskoval tlustší svetr a kalhoty volnějšího střihu, onen kousek látky potřebný k výrobě miniaturních bikin už takovou službu neprokáže. Přesto však není důvod zoufat, stačí se svěřit do péče odborníků a už toto léto se můžete na pláži těšit obdivným pohledům opačného pohlaví. Dokonalými křivkami se už letos u vody mohou pyšnit hlavně ti, které trápí nanejvýš pár kilogramů navíc a kteří touží po účinném zeštíhlení a zpevnění problematických partií.
MODELÁŘI POSTAVY „Chce to promyšlenou změnu životosprávy, životního stylu. Jen tato cesta přináší dlouhodobý efekt a výhradně pozitivní vedlejší účinky, především celkové zlepšení fyzické i psychické kondice,“ zdůrazňuje zkušená výživová poradkyně Monika Divišová, která spolu se svým týmem nabízí přirozený, a přitom velmi efektivní program tvarování postavy. Spolu se svými kolegy radí v centru hlavně lidem, kteří se trápí kvůli drobným nedokonalostem. „Obracejí se na nás ženy, které jsou štíhlé, jen boky jsou širší, než by si přály, nebo muži, kterým se s přibývajícím věkem objevuje bříško i přesto, že zbytek postavy vypadá hubeně, zkrátka lidé, kteří nejsou spokojení s ochabujícím tělem bez vitality,“ popisuje Divišová složení klientely. PLÁN SESTAVENÝ „NA TĚLO“ A co vůbec zájemce o zdravé hubnutí v takovém centru zdravého hubnutí čeká? V první řadě mu výživový poradce sestaví individuální plán. „Například když někdo chodí pravidelně cvičit, a přesto se stále nemůže zbavit bříška, zaměříme se především na výživu a její kombinaci s pohybem, tedy kdy a co jíst a pít.
Naše práce s klienty probíhá v několika fázích – čištění těla a jeho výživa, intenzivní změna návyků a jejich dlouhodobé udržení,“ říká poradkyně. Na osobních konzultacích se kromě vážení a měření lidé toužící po dokonalejší postavě učí, jakou stravu si vybírat, jak si sestavit jídelníček z kalorického i nutričního pohledu, jak dodržovat pohybový a pitný režim, které potraviny nahradit jinými, jak vařit, aby jim jídlo chutnalo a současně nebylo příliš kalorické. 81
ZDRAVÍ
„Řešíme rovněž večerní jídlo, přejídání se, ujídání mezi hlavními jídly, co vařit pro děti, biopotraviny, oslavy, chuť na sladké a podobné stravovací zlozvyky. Zásadní totiž je mít svoje chutě pod kontrolou a přitom se netrápit hlady,“ vysvětluje poradkyně. Na jídelníčku sestaveném odborníkem na výživu přitom člověk toužící po dokonalém těle rozhodně nenajde smažená jídla, jako jsou řízek, květák, sýr či hranolky. Chce-li dosáhnout kýžených výsledků, bude muset zapomenout také na konzervy, bílý cukr včetně veškerých pokrmů, které ho obsahují, a nekvalitní uzeniny. Tabu je i alkohol. ZELENINA I ZÁZRAČNÁ PILULKA Každodenní součástí jídelníčku se naopak stane zelenina, celozrnné produkty, potraviny s obsahem omega tří mastných kyselin, tedy hlavně ryby, ale i lněné semínko, a vhodné potravinové doplňky.
82
Jedním z nich je přitom i Lipoxal Xtreme II, novinka na pultech českých lékáren s obsahem extraktu ze zeleného čaje, výtažků jihoamerické guarany, plodů divokého pomeranče, ženšenu, zázvoru, listů olivovníku a kakaa, které podporují metabolismus tukových buněk a tedy i spalování podkožního tuku. Potravinový doplněk navíc tlumí chuť k jídlu a aby toho nebylo málo, díky obsahu silných antioxidantů chrání buňky před škodlivým působením volných radikálů. Tak co myslíte? Nestojí za to svěřit se do rukou odborníků a díky změnám v jídelníčku, kdy jídla plná prázdných kalorií nahradí zdravé, avšak neméně chutné varianty, a důslednému dodržování nových stravovacích návyků dosáhnout požadovaného efektu? Řízek a kynuté buchty jsou sice velkými pochoutkami, ale spokojenost s vlastním tělem při pohledu do zrcadla taky není k zahození. A to nejen v létě!
Z D RAVÍ
… orientačním ukazatelem nadváhy je také obvod pasu? Při obvodu nad 94 cm u mužů a nad 80 8 cm u žen už jde o nadváhu. Za obezitu je odborníky považovaný orientační obvod pasu vyšší b 102 cm u mužů a 88 cm u žen. Existují také další ukazatele, třeba poměr obvodu pasu k hýždím.
než uka-
HUBNUTÍ ZAČÍNÁ PLÁNEM Nic se nesmí uspěchat. A o hubnutí to platí takřka dvojnásob. Přestože hubnout můžete začít hned, je dobré si snižování váhy naplánovat. Dobrý plán je správně načasovaný, zorganizovaný a nesmí v něm chybět odhodlání. Naplánujte si zdravý jídelníček na týden dopředu a pamatujte, že hubnutí začíná už v obchodě s potravinami. Nespěchejte, protože optimální ztráta váhy je 0,5 kilogramu týdně.
SPALOVÁNÍ KALORIÍ V POSTELI Vědci se severokarolinské Dukeovy univerzity zjistili, že nechuť k milostným hrátkám stoupá s přibývajícími kilogramy a už po úbytku půl kila váhy se zvyšuje chuť na sex. Při průměrné délce pohlavního styku, který je kolem čtvrt hodiny, spálí jedinec až 400 kalorií. To je zhruba stejně, jako by půl hodiny běhal po lese. Platí rovněž, že čím krkolomnější pozici zvládnete, tím se spalují kalorie rychleji.
JEZTE OVOCE, KTERÉ ŽERE TUK Nejznámějším „tukožroutem“ je ananas. Má enzym bromelin, vitamíny E a B12, většinu jeho váhy tvoří voda. Platí to ovšem jen u čerstvého ananasu. Jestliže budete jíst ten z plechovky, odtučňovací efekt je ten tam. Kromě ananasu zatočí s tuky také kaki, meloun či pomelo. 83
UŽ JSTE TO
Tex Text: ext: ex t Pav Pa Pavel a e av ell Mok M Mokrý k rý Foto: Foto Fot o : Pav Pa Pavel a el av e Da Daněk, Dan ěkk, ěk, Archiv A rc hiv Arc iv
zažili?
Vědci z Brna zjistili, co ovlivňuje fenomén déjà vu SNAD KAŽDÉMU Z NÁS SE TO STALO. NA NĚCO SE DÍVÁTE, NĚCO ŘÍKÁTE NEBO NĚCO POSLOUCHÁTE A MÁTE POCIT, ŽE JSTE TO JIŽ ZAŽILI. TOMUTO POCITU SE ŘÍKÁ DÉJÀ VU. BRNĚNŠTÍ VĚDCI ZE STŘEDOEVROPSKÉHO TECHNOLOGICKÉHO INSTITUTU MASARYKOVY UNIVERZITY PŘIŠLI JEVU NA KLOUB. JAKO PRVNÍ NA SVĚTĚ. 84
P SYC H OLOG IE
V
ědci ze Středoevropského technologického institutu Masarykovy univerzity (CEITEC) a Lékařské fakulty Masarykovy univerzity vůbec poprvé v historii prokázali, že fenomén déjà vu souvisí se strukturami v lidském mozku, a jednoznačně podpořili neurologický původ tohoto jevu. Jejich výzkum dokázal, že prožitek déjà vu přímo ovlivňují konkrétní mozkové struktury. Zjistili, že v mozku lidí, kteří déjà vu zažívají, jsou tyto struktury významně menší než u těch, kteří s déjà vu neměli zkušenost. Pro vysvětlení jevu dosud nikdo nepřinesl žádný konkrétní důkaz. Vědci z Brna jsou tak prvními na světě, kteří takovou souvislost prokazují.
FALEŠNÁ VZPOMÍNKA? Déjà vu je fascinující zážitek, při němž nám spontánně a velmi prchavě přijde určitá situace velmi známá a současně si uvědomujeme, že tento pocit známosti není opodstatněný, neboli že tahle „vzpomínka“ je vlastně falešná. Příležitostný výskyt déjà vu uvádí až 80 procent zcela zdravých lidí. „U 113 dobrovolníků jsme udělali strukturální vyšetření mozku magnetickou rezonancí a následně jsme pomocí nové citlivé metody pro automatickou analýzu morfologie mozku porovnali velikosti jednotlivých mozkových oblastí mezi lidmi, kteří nikdy déjà vu nezažili, a těmi, u nichž se naopak vyskytovalo,“ popisuje postup výzkumu jeho hlavní autor Milan Brázdil. Analýza prokázala drobné, ale statisticky významné rozdíly v množství šedé hmoty v některých oblastech mozku, s maximem nálezu rozdílů v oblasti takzvaných hipokampů – malých struktur na vnitřní straně spánkových laloků, ve kterých vzniká paměť a paměťové vzpomínky. Právě tyto struktury byly u lidí s výskytem déjà vu významně menší než u těch, kteří ho neznají. „Když hipokampus podráždíme, jsme u neurologických pacientů déjà vu schopni vyvolat.
Zjištěním strukturálních rozdílů v hipokampu u zdravých jedinců, kteří mají a nemají zkušenost s déjà vu, jsme tak jednoznačně dokázali, že déjà vu přímo souvisí s fungováním těchto mozkových struktur. Domníváme se proto, že jde zřejmě o určitou drobnou chybu v systému, způsobenou vyšší dráždivostí hipokampů,“ dodává Brázdil. Vědci prozatím neví, co přesně je spouštěčem déjà vu. Již dlouho ale koketují s myšlenkou, že při tomto prožitku probíhají obdobné procesy jako při epilepsii. Auru charakteru déjà vu udává v úvodu epileptického záchvatu až 30 procent pacientů s tímto onemocněním. „Obdobně jako déjà vu u zdravých lidí i u epileptiků trvá tento zážitek velmi krátce a je jednoznačně způsoben záchvatovým podrážděním hipokampů,“ tvrdí spoluautor výzkumu Tomáš Kašpárek.
... hipokampus je výjimečně citlivý na nejrůznější vlivy ze zevního prostředí, a to především v časném dětském věku? Všechny tyto faktory mohou vést k menšímu objemu hipokampu a ke zvýšení jeho dráždivosti.
85
GURM ÁN
Text: Pavel Mokrý Foto: Pavel Daněk a Archiv
CHŘEST
ohněm
Prubněte královskou zeleninu V KVĚTNU VYRÁŽÍ ZE ZÁHONKŮ PŘÍSNĚ SEZÓNNÍ ZÁLEŽITOST, KTERÁ JE POKLADEM PRO VŠECHNY LABUŽNÍKY. JESTLI JSTE Z PRVNÍ VĚTY NEPOZNALI, O JAKÝ ZÁZRAK SE JEDNÁ, PAK VĚZTE, ŽE JDE O CHŘEST. ZELENINU, KTERÁ ZÍSKÁVÁ NA OBLIBĚ. POKUD JSTE JI JEŠTĚ NEOCHUTNALI, PAK PRÁVĚ TEĎ JE K TOMU IDEÁLNÍ PŘÍLEŽITOST.
86
G URMÁN
Svíčková s jarní zeleninkou na 4 porce
Potřebujete: 600 g hovězí svíčkové, čerstvě mletý pepř, sůl, olej, 160 g uzeného bůčku. Na zeleninu budete potřebovat zelený chřest 135 g, mladou karotku 135 g, šalotku 120 g, cukr, bílé suché víno, přepuštěné máslo, salát polníček 50 g, cherry rajčata 160 g, sůl a pepř.
Martin Andrýsek Šéuchař, Restaurace Green Brno
C
hřest je vyhlášenou delikatesou, přesto ho lidé doma moc nepoužívají. Co by o něm měli vědět?
Chřest je královská zelenina a je poměrně snadný na přípravu. V květnu a červnu je navíc chřest hojně dostupný. Po nákupu jej stačí očistit a na dvě až tři minuty spařit v horké vodě. Poté je nutné chřest zchladit ve studené vodě s ledem. Chřest dostane teplotní šok a zasekne se v něm bod vaření. Proto po takové úpravě vydrží déle v lednici. Čerstvý je pak i dva dny. Nejdůležitější je, aby byl křupavý, což právě teplotní šok zajistí. Hodí se k masu, těstovinám, může se podávat s krevetami, k rybám nebo zblanšírovaný s mořským vlkem.
Svíčkovou očistíme, osušíme, nakrájíme přes vlákno na steaky o váze 150 g a šířce asi 2 cm a necháme stranou při pokojové teplotě. Pak si připravíme základ na restovanou zeleninu. Mladou karotku uvaříme ve vodě, přibližně 8 až 10 minut. Pak zblanšírujeme zelený chřest asi dvě minuty a zchladíme v ledové vodě, šalotku nakrájíme na větší kousky. Na přepuštěném másle orestujeme šalotku, pak cukr, znovu orestujeme, přidáme karotku, chřest, necháme zkaramelizovat, zakápneme bílým vínem, osolíme a opepříme. Steaky vkládáme na rozpálený gril nebo grilovací pánev a opékáme 4 až 5 minut po každé straně. Poté je osolíme, opepříme a dáme odpočinout. Cherry rajčata ogrilujeme, osolíme a opepříme. Steaky lehce přelijeme zbylým přepuštěným máslem, zdobíme čerstvým polníčkem a do křupava opečenou domácí uzenou slaninkou. 87
GURM ÁN
Ján Rybárik Šéuchař, Restaurace Onyx
P
oužil jste při přípravě italskou kulatozrnnou rýži. Jaký je rozdíl mezi ní a tou klasickou, kterou známe z varných sáčků?
Ve varných sáčcích kulatozrnnou rýži neseženete. Kdekoliv však lze koupit rýži arborio, která se vyznačuje velkými zrny a velkým množstvím škrobu, díky němuž při vaření skvěle absorbuje vodu. Proto ji nesmí lidé před vařením vůbec proplachovat, jinak by se škrob odplavil. Správně uvařená rýže je také malinko náročnější na přípravu, protože se musí v hrnci stále dolévat vývarem, aby neplavala. Při vaření čtyř porcí se dolévá až pětkrát. Dochucený vývar musí také být zcezený a teplý.
Rizoto s bílým chřestem na 4 porce
Potřebujete: 1 až 2 šalotky, stroužek česneku, 500 g bílého chřestu, 500 g kulatozrnné rýže, 1 dcl bílého vína, 100 g parmazánu, 100 g másla, jednu lžíci olivového oleje, čerstvý tymián, 1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru. Na polovině másla a olivovém oleji jemně orestujeme šalotku, stroužek česneku a italskou kulatozrnnou rýži. Zalijeme bílým vínem a za stálého míchání necháme víno vyvařit. Pak do rizota přiléváme postupně horký kuřecí nebo zeleninový (záleží na chuti) vývar, aby se rýže ponořila, ale zároveň ve vývaru neplavala, a necháváme opět vyvařit. Tento proces opakujeme stále dokola, a to po dobu asi patnácti až dvaceti minut, dokud rýže není uvařená skoro doměkka. Pak vyjmeme stroužek česneku a přidáme oloupaný nasekaný chřest, strouhaný parmazán a zbylé máslo. Naposledy provaříme a ihned podáváme zdobené hoblinami parmazánu a lístky čerstvého tymiánu na talíř. Nakonec můžeme rizoto zakapat kvalitním olivovým olejem a začneme podávat na stůl.
88
G URMÁN
Mořský vlk na salátu z chřestu
Oskar Klanert Šéuchař restaurace La Strada
na 4 porce Potřebujete: 720 g filet mořského vlka, mořskou sůl, 200 g bílého chřestu, 200 g chřestu zeleného, 120 g jarní cibulky, sůl, pepř. Na výrobu raviol dvě vejce, 6 g olivového oleje, 60 g hladké mouky, 30 g rajčat a bazalku. Na přípravu omáčky dijon potřebujete dva žloutky, 0,1 l bílého vína, sůl, cukr, 50 g másla a dijonskou hořčici. Než začneme pošírovaného mořského vlka na teplém chřestovém salátu s domácí raviolou plněnou rajčátky a dijonskou omáčkou připravovat, oloupeme chřest. Pak ho uvaříme v osolené vodě se špetkou cukru. Nakrájíme asi na 4 cm dlouhé kousky a promícháme s jarní cibulkou. Na páře povaříme filátka z mořského vlka a osolíme mořskou solí. Tomu se říká pošírování. Pak se pustíme do raviol. Ze surovin vypracujeme vláčné a hladké těsto, které vyválíme na tenkou placku, vykrojíme kulatým tvořítkem, potřeme vajíčkem a naplníme oloupanými rajčaty s posekanou bazalkou. Vytvarujeme raviolu a povaříme v osolené vodě cca 3 až 4 minuty. Nakonec připravíme dijonskou omáčku. Žloutky, bílé víno a dijonskou hořčici vyšleháme nad párou do hustší konzistence a přikápneme rozpuštěné máslo, až se nám vše spojí v hladkou omáčku.
M
ůžete čtenářům Toplifu prozradit, jaké novinky chystá restaurace La Strada?
Je jich několik. V první řadě jde o nový jídelníček, který se více přizpůsobuje sezónním záležitostem. V současné době mohou naši hosté ochutnat čerstvý chřest (v rámci Chřestového festivalu, do kterého se naše restaurace zapojila) ve čtyřchodovém degustačním menu. Rozšiřujeme také nabídku pokrmů z biomasa. Novinkou je týdenní nabídka jídel z čerstvých ryb. Příjemné překvapení je i více pokrmů z bezlepkového sortimentu. Kromě pizzy si hosté mohou objednat také bezlepkové těstoviny, polévky, dezerty, a dokonce bezlepkové pivo. Restaurace také bude brzy zcela nekuřácká. 89
Text: Veronika Žižlavská Foto: Archiv
VIAGRA ZE
spíže
aneb Když láska prochází žaludkem
KDO BY NEZNAL RČENÍ O TOM, ŽE LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM. NEJDE VŠAK JEN O POVĚRU. EXISTUJÍ POTRAVINY, KTERÉ VZBUZUJÍ VÁŠEŇ. A NEMUSÍ BÝT ANI DRAHÉ. NĚKTERÉ Z NICH MÁTE VE SVÉ LEDNIČCE.
90
G URMÁN
V
ětičkou „jde na mě jaro“ ospravedlňují někteří lidé zvýšenou chuť na sex v jarním období. Bez ohledu na to, zda má toto roční období na libido vliv či nikoliv, jedno je jisté – problémem je, když protějšek vaše choutky nesdílí. Než ale zamíříte do lékárny či dokonce sebe a partnera objednáte k sexuologovi, zkuste mu naservírovat pokrmy, které jsou pověstné svými afrodiziakálními účinky. Zatímco Jára Cimrman si nemohl vynachválit bylinky, když si při problémech s erekcí vystačil se vstavačem polním a naopak opačnému pohlaví na jeho frigiditu ordinoval potměchuť, vy se za afrodiziaky vypravte do supermarketu.
CHŘEST VHODNÝ JEST Sháníte-li afrodiziaka, neměli byste při nákupu rozhodně minout oddělení ovoce a zeleniny. Na libido totiž blahodárně působí takové potraviny jako celer, který obsahuje vysoké množství hořčíku, jenž zvyšuje potenci a je nejsilnějším afrodiziakem pro muže, a dále česnek, cibule a samozřejmě chřest, o jehož pozitivních účincích básnili již staří Řekové a Římané. Ten byl dokonce v 19. století kvůli své pověsti a také vzhledu, nápadně připomínajícímu mužský pohlavní úd, tabu v penzionech pro mladé dívky. V regálech s ovocem byste rozhodně měli sáhnout po banánech, avokádu, hroznovém vínu, broskvích, malinách, ananasu, fících či datlích. Co byste ale určitě do košíku neměli zapomenout vložit, jsou jahody. Jejich semínka jsou totiž doslova napěchována zinkem, který vzbuzuje erotické choutky. Bohatým zdrojem zinku, který
svého konzumenta současně nabije silou a energií, jsou kromě toho i ořechy, mandle, pistácie a dýňová semínka. Posledně jmenovaná si dokonce vysloužila přezdívku „štýrská viagra“. O tu se postarali obyvatelé venkova v rakouské spolkové zemi Štýrsko, kteří jsou proslulí tím, že po kapsách nosí dýňová jadérka, která v průběhu dne neustále „zobají“. Ideální večeří k navození nálady na milostné hrátky jsou také rybí pokrmy. A i když se v souvislosti s afrodiziaky zmiňují hlavně mušle, korýši, humři, langusty a krevety, chutně připravenou čerstvou rybou také nic nezkazíte. Mimo jiné totiž svému organismu dopřejete velké množství vitaminů skupiny B, fosfor, jód, železo a vápník. Přesvědčit by vás navíc mohla i skutečnost, že pověsti nejvytrvalejších milenců na světě se těší právě Skandinávci, kteří dominují pomyslnému celosvětovému žebříčku konzumentů ryb. PEPRNÉ CHVILKY S PEPŘEM Opomenout nesmíme ani koření, o kterém se traduje, že ve správné míře působí dráždivě a povzbuzuje smysly k aktivitě. Chcete-li tedy partnera patřičně naladit, zařaďte do jídelníčku pepř, šafrán, vanilku, skořici a muškátový oříšek. Za proslulý životabudič je kromě toho považován i kořen ženšenu a zázvor. A co by to bylo za afrodiziakální menu, kdyby v něm chyběly med a čokoláda? Kouzlo první 91
GURM ÁN
ze zmíněných laskomin spočívá ve schopnosti zvýšit sexuální žádostivost. A byli si toho vědomi již staří Germáni, kteří z medu vyráběli nápoj pro novomanžele – medovinu. Tu pár celý den popíjel, aby si zajistil dostatečně vášnivou svatební noc plnou lásky. Med totiž obsahuje jednoduché cukry, které se proměňují na rychlou energii a ta je v intimních chvílích nezbytná. Čokoláda pak obsahuje látku fenyletylamin, která je přírodním amfetaminem a podporuje prožívání pocitu lásky, blízkosti a intimity. Tato pochoutka v sobě kromě toho skrývá aminokyselinu tryptofan, která se v těle přeměňuje na serotonin. Právě tryptofanu vděčíme za dobrou náladu, kterou při čokoládovém hřešení pociťujeme. Mimo to vyvolává i sexuální vzrušení.
92
… problémy s libidem mohou podle některých zdrojů pomoci vyřešit také rostliny s tajemnými názvy? Patří mezi ně například bujarník johimbe (vhodný pro muže, kteří mají problémy s erekcí), děhel čínský (obsahuje fytosteroidy, doporučuje se zejména ženám) nebo pískavice řecké seno či štítosemenka kebračo. • Příliš si naopak neslibujte od chilli papriček, guarany, hadovky smrduté, jinanu dvoulaločného, lékořice lysé, manga a mandragory lékařské, protože ta je dokonce prudce jedovatá. Studie u těchto rostlin žádné afrodiziakální účinky neprokázaly.
KVĚTNOVÉ
TOULKY
za jídlem, kávou a vínem PŘEHLÍDKA VÍN V REDUTĚ Zdá se vám, že je na přehlídku vín v květnu pozdě? Pak jste na omylu. Koncem května jsou již loňská vína opravdu připravena, a tak se na jeden večer nastěhují do prostor brněnského divadla Reduta, kde se letos koná již osmý ročník mezinárodní vinařské soutěže Festwine 2012. 94
Mezi více než šedesáti degustátory se můžete těšit na ta nejzvučnější jména, která garantují úroveň soutěže. Vína budou hodnotitelům rozlévána z dekantačních karaf, čímž budou zaručeny optimální podmínky při hodnocení vzorků, slibují pořadatelé vinného festivalu. Festwine 2012, Divadlo Reduta Brno 31. května od 19.00 hodin
S IESTA
KUCHAŘKA JAKO DENÍK Přes dva roky připravovala Dita Pecháčková knihu, která je sice kuchařkou, ale připomíná něco jako denní zápisník. Publikace s názvem Deník Dity P. je souborem sta receptů na jednoduchá, ale originální jídla. Jednotlivé kapitoly mají výmluvné názvy: Dětské slasti, Sourozenecká party, Z české hospody, Teplé sladkosti, Piknik, Zavařuju, Po sexu, nebo Mé americké love story. Deník Dity P., www.ditap.cz
PO LETECH KE KOLBABŮM Po letité odmlce se před pár měsíci v brněnské Kounicově ulici otevřela slavná Kolbabova kavárna z konce třicátých let minulého století. Dům, v němž naposledy sídlil butik s oblečením, opravil investor podle původních fotografií Drahomíry Kolbabové, pro kterou je znovuotevření srdeční záležitostí. Pokud tedy máte chuť na kávu z prostředí časů dávno minulých, zajděte si právě ke Kolbabům, kde mají také vynikající zákusky připravované podle domácích receptů. Kolbabova kavárna, Kounicova 11, Brno www.cukrarnakolbaba.cz
DALŠÍ ITAL V BRNĚ Majitel vyhlášených pražských restaurací Riccardo Lucque otevřel začátkem května nový podnik přímo v centru Brna. Restaurace Il Mercato sídlí na Zelném trhu v bývalé budově právnické fakulty. Kromě vybraných italských lahůdek můžete do Il Mercata zamířit i na sladké dezerty, které jsou jedním z pilířů kvality. A určitě si k nim nezapomeňte dát kávu, kterou umí připravit jak ve slunné Itálii. Il Mercato, Zelný trh 2, Brno www.ilmercato.cz
95
RE LAX
V tajence najdete odpověď na květnovou pranostiku. Své odpovědi zašlete na e-mail redakce
[email protected] do 15. června. Soutěžíme o kuchařku Dity Pecháčkové Deník Dity P. Výherce z minulého čísla: Tomáš Michálek, Brno 96
D IST RIBUČ N Í MÍSTA
ZAHRANIČÍ Evropský parlament Brusel (Belgie) • Hotel Spa + Therme aquapark, Laa an der Thaya (Rakousko) • Tenisový klub Slávia Agrofert, a.s., Bratislava (SR)
BRNO A OKOLÍ Hotely a penziony: Amfora • Amphone • Arte • A Sport • Atlantis • Austerlitz • Avanti • Avion • Barcelo Brno Palace • Bobule (Višňová) • Boby • City Apart Hotel • Continental • Grand • Grand residence • Holiday Inn • Imos • International • Maximus Resort • Myslivna • Parkhotel • Pegas • Penzion Gallus (Vranov u Brna) • Penzion Hlinky • Penzion u Raušů (Velká Bíteš) • Pod Špilberkem • Panská Lícha • Penzion na Gruntě • Penzion u Barona • Probe • Royal Ricc • Savannah (Hatě) • Slavia • Slovan • Sluneční dvůr • U Libušky (Stará Líšeň) • Vaka hotel • Velká Klajdovka • Voroněž • Vranov (Vranov u Brna) • Závrší (Olešnice) • Farma Bolka Polívky (Olšany) Restaurace, pizzerie, vinárny, kavárny, čajovny: A3 Pizzeria • Aida • Air Café • Alfa Caffé • Aloha • Amsterdam • Baby kavárna • Bavorská restaurace • Bonaparte (Rousínov) • Borgo Agnese • Boulevard • Brunswick • Budoár • Café 99 • Cafe Anna • Café Lávka • Café Santiago • Café Quattro (BBP) • Café Zatti • Caféland • Caffé Blended • Caffé Onyx • Caffé Patio • Caffé Piazza • Caffe Tripoli • Carraro café • Cattani • Centrum Sladovna (Černá Hora) • Coca Cola Café Piccolo • Cocktail bar Priority • Coffee Fusion • Cofee More • Colloseum • Charlie‘s • Černohorský sklep • Dallmayr • Dělnický dům • Dům U Kamenné panny • Espaňa • Giardino • Gimi Lounge Café • Glamour • Holiday • Hvězda • Iguana • Jazzová kavárna Podobrazy • Kavárna Klokánek • Kavárna Vladimíra Menšíka • Kinokavárna • Koishi • La Bouchée • La Strada • Laguna • Leporelo • Lion • Luxura Solarium Inside • Main Restaurant • Minach • Monamé • Monro • Muzejka • Na Vyhlídce • Nekonečno • Noem’s Arch • Paladeo • Panoptikum • Pellini Top • Piccolo Bar • Piccolo Mondo • Pivovarská restaurace • Pizzeria Da Buffi • Pizza café • Pizza Gazebo • Pizza Toscana • Plzeňská restaurace • Pod Špilberkem • Pohádková hospůdka • Rendez-vous • Restaurace AVIA • Restaurace Hansen • Ristorante Rialto • Sharingham • Silmaril • SUSHI YA • Šelepka • Špalíček • Thalie • Tivoli • Tungsram • U Boba • U Kapličky • U Kastelána • U Mamuta • U Mnicha • U Pantátů • U Kašny (Rajhrad) • U Lucerny • U Minoritů • U Štíra • U Štiky • U Sv. Václava • U Hodného psa • Za Sedmero • Valoria • Varna • Veselá Vačice • Vinná galerie • Vinotéka Mistr • Zakki • Zemanova kavárna Restaurace a kavárny v obchodních centrech: Campus Square • Dům pánů z Lipé • Free Shop (Hevlín) • Freeport Hatě • Futurum • Galerie Orlí • Galerie Vaňkovka • Globus • Interiérové centrum SOHO • Královo Pole • OC Velký Špalíček • OD Omega • OD Rozkvět • Olympia Autosalony: Auto Balvin • Auto Palace (Mazda, Volvo, Fiat, Mitsubishi, Hyundai) • Auto Park • Auto Pokorný (Renault) • Autocentrum ROS • Automedia • Autonova Brno • Autostyl Brno • BMW Renocar • BrnoCar Citroen • BS auto Brno • Carent • Cartec • Citroen Carling • Famko • Ford Rašino • Hošek Motor • House of England • JIH 2000 • Lexus • NISSAN – J. P. N. Cars • Opportunity • Porsche Brno (Škoda, VW, Audi, Porsche) • RM Servis Letiště, wellness a solarium centra, kadeřnictví a kosmetické salony, kliniky, business centra, sportovní centra a jiné: ALSTOM • Avenue Hair & Beauty • Bibus A • BIG ONE FITNESS Club • Bodysun • Bowling Cihelna • Bowling Club Blansko • Brno Business Centrum • Brno Business Park • Business Office Center • Dermi • FANN salony • Fitness Blue Gym • Fitness Club Quasimodo • Gold’s Gym • Hair City • Hair Design • Hala Bongo • International Business Center (IBC) • Kadeřnictví Franck Provost • Kadeřnictví Kleopatra • Kadeřnictví Lazebnictví • Kadeřnictví LINIE • Kadeřnictví S rychlou obsluhou • Klinika plastické chirurgie Laurea • Koky studio • Letiště Brno • Letiště Business Lounge • Letiště kavárna • Masážný slaon SABAI • M-Palác • M Salon • MUDr. David Štěpán – Plastická chirurgie • Ordinace Dr. Hamžové • Poliklinika Viniční • Reprofit reprodukční klinika • Salon Estrees • Salon LOOK • Salon Madam • Salon Spirit • Salon Šuta • Sanatorium Helios • Squash Blansko • StarTrac • Studio Glance • Studio Zuzana • Špilberk Office • Tennis Paradise • U Andersena • Zone 4You Divadla: Divadlo Bolka Polívky • Divadlo Husa na Provázku • HaDivadlo • Městské divadlo Brno • Národní divadlo Brno Golfová centra a areály: Golfový areál Slavkov • Kaskáda Brno-Jinačovice
JIŽNÍ MORAVA Blansko: Aqua centrum • Cafisco • Dělnický dům • Hotel Macocha • Hotel Panorama • Hyundai Blansko (Korekt auto) • Restaurace U zámečku •Terrazza Pizzeria • Top Auto Salon Břeclav: Agrotec Břeclav • Auto Hyundai • Auto Polach • Autocentrum HM • Autopard (Mazda) • Bors Břeclav (Renault) • Cars Břeclav (Hyundai) • Eiscafe Delikana • Green Park Cafe bar • Hotel Celnice • Hotel Imos• Hotel Rose • Hotel Terezka • Penzion Rotunda • Penzion U Machů • Pension U Michlů • Pension Vila Tenis • Restaurace a penzion Grácie • Restaurace Pohoda • Rest. U Nešporů • Steak House • Tropi Bar Hodonín: Bowling restaurant • Cafe Flowers • Caffe Antares (Moravská Nová Ves) • Citroen Hodonín • Ford Rašíno Hodonín • Hotel Krystal • Hotel Panon • Jih 2000 Hodonín (Renault) • Jonal autosalon • Kafárna • Lázně Hodonín • Restaurace Na radnici Hustopeče: Cukrárna a kavárna Romance • Centro Hotel • Hotel Rustikal • Penzion u Halmů • Škoda Agrotec Hustopeče Kuřim: Aquapark a Wellness Kuřim • Michl – Motorsport Kyjov: Cafe Max • Cukrárna U radnice • Čajovna Galerie • Holičství • Kadeřnictví Onyx • Kadeřnictví • Kosmetické studio Visage • Kosmetický salon Vilma • Radniční vinárna • Restaurace Gastronom • Penzion Regio • Penzion U Martina • Penzion u Radnice Lednice: Auto Wozar • Cafe Onyx • Hippo club Lednice • Hotel MY • Lázně Lednice • Pasáž Mario • Penzion Včelařský dvůr • Penzion U zámku • Restaurace U tlustých • Zámecký hotel Lechovice: Penzion a Restaurace Horse Farm • Restaurace U Bazalů • Vinné sklepy Lechovice
Mikulov: Auto Mikulov • Bowling Sport Centrum Mikulov • Eat – Art Gallery penzion • Euro penzion • Hotel Golf Garni • Hotel + Restaurace Bonsai • Hotel Eliška • Hotel MBZM • Hotel Marcinčák • Hotel Pavlov (Pavlov) • Hotel Tanzberg • Hotel Templ • Hotel Zámeček • Kavárna U obřího soudku • Koupaliště Riviera • Penzion Fontána • Penzion Mikulov • Penzion Moravia • Penzion Zátiší • Pizza Perfecto • Restaurace Pod radnicí • Ubytování u Mikulenců • Vinařský dvůr Kovacs (Novosedly) Slavkov: Cukrárna LeSucre • Hotel Florian • Restaurace Bonaparte • Sokolský dům • Zámecká restaurace Valtice: Hotel Apollon • Hraniční zámeček • Pizzerie Valtice • Restaurace Avalon • Restaurace Valtická rychta • Valtický zámek Znojmo: Auto Dobrovolný • Autodružstvo Znojmo • Bermuda Rest + hotel + Beer pub • Cafe Capucino• Cafe Kulíšek • Cafe Milenium • Cafe Pepe 33 • Cafe Port • Dolce Vita • Hotel Althanský palác • Hotel Dukla • Hotel Kárník • Hotel Prestige • Intermobil (autosalon) • Irská restaurace • Kadeřnictví Paravan • Kafe Oaza • Kavárna Galerie•Kavárna U radnice • Kosmetika La Petite France • Libor Suchý autoprodejna • Penzion Solnice • Penzion U císaře Zikmunda • Rest. + penzion Centrál • Restaurace Na věčnosti • Restau. U Huberta • Restaurace Na České • Restaurace Styl • Restaurace U Mikuláše
OLOMOUC A OLOMOUCKÝ KRAJ Olomouc: AAA Auto • Aquapark • Artcom group (Peugeot) • AutoCentrum Olomouc • Auto Frommer (Audi) • Auto Hlaváček • Auto Kubíček • Auto Porsche Olomouc • Bowland • Cafe 87 • Cafe Amadeus • Cafe bar Illy • Cafe bar Maxi • Cafe Betreca • Cafe Emporio • Cafe Gallo • Café Mahler • Cafe Meex • Caffeland Express • Casablanca • Centrum Moravia • Crack Irish pub • Delano Bar • Denní kavárna • Denní kavárna Mléčný bar • Destiny Cafe • Espresso bar Illy • Europenzion • Fitcentrum Help • Flora • Gastroland • Golf club Olomouc • Hair City • Horimex cars • Hotel Alley • Hotel Arigone • Hotel GEMO • Hotel Hanácký dvůr • Hotel Sigma Olomouc • Jazz Tibet club • Kadeřnictví Kohoutková Ivana • Kadeřnictví Vlasárna • Kavárna Mahler • Kavárna Mona Lisa • Kavárna Opera • Kobliha Car • Kodecar • La Luna Cafe • M Caffee • Matrix Hair Beauty Salon • Moravská restaurace a vinárna • Milli Coffee bar • Milotel hotel • Moto Morava • NH Hotel • Nails Studio • Nails studio Lolita • OC Haná Olomouc • Osa bar • Pizzeria U soudu • Potrefená Husa • Restaurace Captain Morgan’s • Restaurace Himalaya • Restaurace Hlava 21 • Restaurace Na statku • Restaurace Torture • Restaurace U dvou dobráků • Restaurace U krokodýla • Restaurace U červeného volka • Restaurace + pension Archa • Restaurace Baroko • Restaurace Fojctví • Restaurace Goliáš • Restaurace Chalupa na schůdkách • Restaurace Podkova • Restaurace U Finků • Restaurace U Huberta • Restaurace U kohouta • Restaurace U Macků • Restaurace U netopýra • Restaurace V ráji • Restaurace U Kejklíře • Restaurace Varna • Restaurace Drápal • Restaurace Kamenný mlýn • Restaurace Kolárka • Restaurace Moritz • Restaurace Plan B • Sportcentrum Best • Studio In • Studio Onna • Trendcar SUBARU • Trendcar TOYOTA • Trocadero Cafe • Venezia Cafe • Via Cafe • Twin Café • Zdravotní pojišťovna Metal Aliance Prostějov: Auto Fedor • Auto Hlaváček • Auto Kubíček • Auto Rolný • Automechanika a.s.• Cafe bar • Caffe Atrium • Caffe Illy • Caffe Národní dům • Cocktail caffe • Hotel Gól • Hotel Grand • Hotel Tennis Club – Agrofert Prostějov • Kadeřnictví Vlasárna • Penzion Alberta • Pivovarská prodejna Bernard • Pizzeria Fontana • PV Auto • Renault Přerov • Samohýl Auto • Solární studio Avantgarda
ZLÍN A ZLÍNSKÝ KRAJ Zlín: Allianz centrum • Auto Hlaváček • Auto Viki • Autokom • Autokom Tečovice • Autospol Ford • Bar Zlínská • Bowling Club Moskva • Cafe Archa • Cafe bar Zrnko • Cafe Bathory • Coffee & Co • Cukrárna Dino • Cyklomotel Prima (Lešná) • Hotel Baltaci Atrium • Hotel Baltaci U Náhonu • Hotel Ondráš • Hotel Saloon • Hyundai Motor Zlín • Kadeřnictví Eva • Kadeřnictví Hair Salon • Kadeřnictví KM styl • Kadeřnictví salon Lidie • Kadeřnictví Eva • Kadeřnictví Chytlová • Kadeřnictví Jaro • Kadeřnictví Jurná • Kadeřnictví Lero • Kadeřnictví Maxence • Kadeřnictví Styl • Kadeřnictví Tománková • Kavárna U Majců • Kostelec Lázně + Golf • Kromexim Zlín • Mikona Auto • Penzion Ivana • Pizza, kavárna Premiera • Pizza Deštník • Pizzeria Deštník • Pizzeria Rychlý drak • Pizzerie U čápa • Potrefená Husa • Restaurace Aston • Restaurace Dolce Vita • Rest U Petra (Malenovice) • Restaurace U sedmi hříchů • Restaurace Zelenáčova šopa • Salon Romance • Solárium Cafe Mambo • Synot Auto • Zliner Auto Piano Kafe • Pizzeria Pumpa • Restaurace Cukrovar • Vlasové studio M Čeladná: Beltine forest hotel (Ostravice) • Golf resort • LARA SPA • Hotel Prosper • Hotel Miura • Hotel U Holubů Kroměříž: Autosalon Kromexim • Autoshop Paulus • Cafe Classic • Cafe Corso • Cafe Incontro • Cafe Naše Adresa • Cafe No.21 • Hotel Bouček • Hotel Na Jánské • Hotel Octárna • Kadeřnictví Tophair • Penzion + Restaurace Černý Orel • Penzion Excelent • Penzion Menšík • Penzion Zlatý Hrozen • Pizzeria U Zeleného stromu • Restaurace Radniční sklípek • Restaurace U Nohejlů • Restaurace Bouček • Restaurace U Bruna • Restaurace Central • Salon EF Luhačovice: Cafe Mozart • Cukrárna Merkur • Hotel Augustiánský dům • Hotel Bedřicha Smetany • Hotel Jurkovičův dům • Hotel Litovel • Hotel Lužná • Hotel Myslivna • Hotel Palace • Hotel Zálesí • Ice cafe • Kavárna Slávka • Penzion Oáza • Restaurace Elektra • Restaurace Litovel • Snack Bar Victoria • Sportovní centrum Radostova Uherské Hradiště: Cafe Corso • Cafe Jiné Café • Cafe Varesina • Citroen • Cocktail bar Fontána • Divadelní galerie • Ford Autospol. • Hotel Maxi • Hotel Mlýnská • Hotel Slunce • Hotel U hejtmana Šarovce • Hyundai Motor Zlín • Kavárna Kovak • Kavárna Ve starém obchodě • Klášterní restaurace a vinárna • Kosmetika Půvab • La Dolce Vita • Mikona Auto (Staré Mesto) • Pizzerie Ter cafe • Restaurace La Provence • Restaurace Koruna • Restaurace Na baště • Restaurace Orlovna • Restaurace Rotter • Restaurace U slováckého krále • Skandal Bar • Solární studio Solarino • Sport Bar Slunce • Studio Háta • Valentýn salon • Vinotéka Vinarius
97
RE LAX
Býk
21. 4.–21. 5.
Co vás čeká v květnu?
Květen přeje vášni a vytrvalosti, což ostatně Býkům dopřává i postavení Venuše na noční obloze. Cítíte se neodolatelně, přesto vůči ostatním vyzařujete jakousi tajemnou zdrženlivost. Hvězdy ale přejí v květnu i nezadaným, takže osamělí Býci budou mít příležitost k navázání vztahu, který bude aktivní a nebude postrádat dobrodružství. Nesmíte ale zůstat sedět doma.
BL Í ŽENCI 22. 5.–21. 6. Není váš partnerský život příliš stereotypní? Možná byste se nad tím měli zamyslet a dopřát si nejen romantickou večeři s partnerem, ale vyzkoušet třeba nějaké polohy z Kámasútry. RA K 22. 6.–23. 7. Romantika, vášeň a sex. To jsou tři klíčová slova pro májový měsíc. Zajděte do nejbližší cestovky a naplánujte si dovolenou. Na hotelu vyzkoušejte třeba masáž. Dobře víte, že vaší nejcitlivější zónou jsou záda, a tak se nechte hladit a masírovat. L EV
24. 7.–23. 8. Vyzařujete ohromným množstvím sex appealu, což s sebou přináší obdivné pohledy a vytváří příležitost pro seznámení. Ale buďte ostražití, snadno totiž můžete podlehnout falešným lichotkám. Dejte si proto pozor, abyste se nestali jen hračkou na jednu noc.
PA N NA
24. 8.–23. 9. Začalo pro vás poměrně náročnější období, v němž musíte dát do pořádku kupu věcí nejen v práci, ale i v rodině a v partnerském životě. Někdo z vašich přátel se navíc podřekne a do hlavy se vám dostane brouk v podobě přemítání nad partnerovou věrností.
VÁ HY 24. 9.–23. 10. Váš partner je už pár dní často podrážděný. Víte však, že zranit city druhého lze i slovy? Myslete proto na to při každé hádce, a když vám ujede nabroušený jazyk, omluvte se. Nejlepším prostředkem k usmíření pak bezpochyby bude večeře při svíčkách s vůní jasmínu. ŠT Í R
24. 10.–22. 11. Květnové večery s sebou přinášejí lásku a následné prožití žhavých nocí. Jestliže si je chcete pořádně užít, pak tradiční ložnicové radovánky vyměňte za živočišný sex kdekoliv jen ne v posteli. Vhodným místem je kus přírody za městem či paluba letadla na lince
98
do Říma. Jedině tak se vám splní i ty nejtajnější erotické sny, při kterých by se nejeden červenal.
STŘ ELEC
23. 11.–21. 12. Vztah s partnerem je natolik silný, že jej nemůže snad nic rozbít. Květen si tedy budete užívat plnými doušky. Dobře ale víte, že láska prochází také žaludkem, proto potěšte váš protějšek pořádnou večeří. Odměnou za to bude malá pozornost od partnera.
KOZOR OH
22. 12.–20. 1. Patříte-li k pracovitým a zodpovědným Kozorohům, pak se vám v práci bude dařit. V lásce to ale bude trochu horší. Zvlášť pokud žijete ve volném mileneckém vztahu. Hvězdy totiž napovídají, že vás čeká rušný měsíc, který bude završený nevěrou.
V OD NÁ Ř 21. 1.–19. 2. Na začátku měsíce budou v lásce hrát důležitou roli rozhovory, ve kterých by nemělo chybět pochopení. Možná budete potřebovat, ať už sami, nebo s protějškem, dořešit si nějaké záležitosti z minulých vztahů. Věřte, že nejlepším řešením je radikální řez. RYBY
20. 2.–20. 3. Jste miláčkem hvězd. Alespoň v květnu tomu tak stoprocentně je. Zadané i nezadané Ryby si proto budou užívat pocitu, že jsou milované a je o ně zájem. Pocit osamělosti by se tedy neměl objevit. A že vás někdo i přesto zanedbává? Nevěřte tomu.
B ER A N 21. 3.–20. 4. Máj je lásky čas a vy to moc dobře víte. Když milujete, jdete do toho naplno a divoce. Teplé májové dny navíc svádí k ulehnutí do trávy nebo k spočinutí na lavičce v parku. Pozor ale na nebezpečí, které se tam může v podobě zuřivého psa, infikovaného klíštěte nebo nerudné domovnice skrývat. Z noční oblohy a karet vyčetl Pavel Mokrý
54
07
Vaše nové místo pro život 32 35 5
Prodáno 50 %
Zahájení výstavby 06/2011 Termín dokončení 05/2013
Obytný soubor Vídeňská, Brno V bytovém komplexu nabízíme také exkluzivní nebytové prostory pro Vaše obchodní aktivity.
Komfort, a.s. - 21 let a desítky úspěšně dokončených staveb. Více než 3000 spokojených zákazníků bydlí v námi postavených bytech.
prodejní kancelář: Křenová 72, 602 00 Brno
www.autopalace-brno.cz
Auto Palace Brno s r. o., KONCESIONÁŘ PEUGEOT Řípská 22, 627 00 Brno-Slatina, tel .: +420 515 808 111, www.autopalace-brno.cz