TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258
Káva espresso Dersut 7g /mléko, cukr/ Vídeňská káva Turecká káva Cappuccino Cafe Latte Alžírská káva lrská káva Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou Čaj Whittington Čaj z čerstvé máty s citronem Čokoláda se šlehačkou Svařené víno Punč Grog Šlehačka Mléko Med
PŘEDKRMY 39,49,36,48,65,68,85,59,49,49,55,55,55,56,10,5,10,-
33,29,29,45,45,45,7,-
Chipsy Arašídy Tyčinky Pistácie Mandle Olivy Box na jídlo
TABÁKOVÉ VÝROBKY Cigarety dle nabídky.
V této restauraci neúčtujeme couvert. Seznam alergenů je k nahlédnutí na vyžádání. Těšíme se na Vaši další návštěvu. / We are looking forward to your next visit.
150g Cuketa marinovaná v olivovém oleji a citrónové šťávě s čerstvým kozím sýrem a sušenými rajčaty, bazalkou a piniemi
2
150g Sýrové variace s olivami
3
150g Výběr uzenin s pikantní papričkou
4
100g Lososový tataráček s čerstvou bazalkou, cibulkou a kapkou 159, smetany, opečený toust
5
70g Hovězí Carpaccio s rukolou, hoblinkami parmezánu, citronem a opečeným toustem
6
5 ks Smažené švestky ve slanině
7
150g Tousty zapečené s kozím sýrem a ořechy s medovým přelivem 125,-
109,
125,-
159,59,-
POLÉVKY
DOPLŇKOVÝ PRODEJ 259 260 261 262 263 264 88
99,-
1
65,-
8
Česnekový krém s krutony z bílého pečiva a chipsem z italské pancetty
9
Jemná krémová z hříbků a brambor s lanýžovým olejem a krutony 75,-
10
Polévka dle denní nabídky
35,-
RYBY 11
200g Filátka ze pstruha na grilu se salátem z pečené červené řepy 239, s citrónovou šťávou a majonézou
12
200g Filátka ze pstruha s grilovanými cherry rajčátky a bazalkovým pestem
239,-
13
200g Grilovaný losos s trhaným salátem a ovocným balsamikem
265,-
14
200g Losos na hnízdě z listového špenátu se smetanou a plátky česneku
15
200g Steak z lososa s grilovanou středomořskou zeleninou, pečené 299, brambory s bylinkovo-česnekovým dipem
285,
PIVO/BEER
KUŘECÍ MASO 16
200g Vykostěné kuřecí stehno z grilu, provensálský dip s parmezánem
139,-
17
200g Kuřecí prsíčko protknuté klobáskou Chorizo
145,-
18
200g Grilované kuřecí prso s omáčkou z kozího sýra a macerovanými brusinkami v tmavém rumu
159,-
19
200g Grilované kuřecí prso balené v italské pancettě s omáčkou ze smetany a sušených rajčat
159,-
20
200g Kuřecí prsa zapečená se sušenými rajčaty a mozzarellou s bazalkovým pestem
165,-
21
200g Grilovaný steak z vykoštěného kuřecího stehna, restované lesní houby se šalotkou a čerstvým tymiánem, bramboráčky
175,-
216 217 218 239 241 237 238
Pilsner Urquell 12° Nealkoholické pivo polotmavé Birell, sklo Nealkoholické pivo světlé Birell, sklo Desperados - Tequila pivo, sklo Corona extra - sklo Heineken - sklo Guinness - sklo
40,33,33,79,79,64,79,-
0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,2 l
39,39,39,39,39,39,39,-
0,2 l 0,4 l 0,33 l 0,25 l 0,1 l 0,5 l 0,5 l
35,32,33,79,41,45,15,-
0,33 l 0,75 l 0,75 l 0,33 l
35,60,60,35,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE/NONALCOHOLIC DRINKS
22
300g Grilovaná krkovička na rozmarýnu s pečenými stroužky česneku
195,-
23
300g Grilovaná krkovička s restovanými žampióny na cibulce
195,-
24
200g Medailonky z panenské svíčkové proložené a gratinované třemi druhy sýra v jemné hořčičné omáčce
229,-
25
200g Vepřová panenka s chutí jalovce s lehce pikantní višňovou omáčkou, pečené brambory
229,-
224 225 226 227 228 229 230 231 233 234 235 236 960 300
26
200g Grilovaná vepřová panenka plněná pastou z vlašských ořechů, mačkané brambory s máslem a jarní cibulkou
235,-
MINERÁLNÍ VODA/MINERAL WATER
27
300g Farmářský steak z krkovičky s opečenou slaninou a cibulovými kroužky, bramboráčky
245,-
VEPŘOVÉ MASO
0,4 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l
223 222 219 221
Pepsi Cola Pepsi light Tonic 7 UP Mirinda Canada Dry Juice Granini /orange, grap, multivitamine, apple, strawberry, blackcurrant, banana, peach, pear, pineapple/ Ice tea - Lipton /peach, lemon/ Točená Kofola Nealkoholické pivo Red Bull Crodino (nealko Campari) Domácí limonáda Džbánek vody (gratis k lahvi vína)
Mattoni Grand Mattoni Grand Aquila still Aquila still
HOVĚZÍ MASO
TENNESSEE WHISKY 0,04 l 194 195
Jack Daniel’s Jack DanieI’s Single Barrel
89,175,-
BOURBON 0,04 l 196
Jim Beam
65,-
BRANDY 0,04 l 197 198
Metaxa ***** Metaxa *******
28
150g Hovězí tataráček s topinkami
199,-
29
200g Minutkový chilli gulášek z hovězí svíčkové s restovanou cibulkou, bramboráčky
345,-
30
250g Grilovaný hovězí biftek v pancettě s omáčkou ze zeleného pepře, smetany a brandy
399,-
31
250g Hovězí biftek z griIu na ragů z lesních hub, šalotky a čerstvého tymiánu
399,-
32
250g Biftek ze svíčkové s omáčkou z portského vína a brusinek
399,-
65,95,-
TĚSTOVINY A RISOTTA COGNAC 0,04 l 199 200 203
Martell V.S. Martell V.S.O.P. Martell X.O.
89,135,450,-
MÍCHANÉ NÁPOJE / COCTAILS 207 208 209 210 211 212 213 214 215
Bloody Mary /tomatová šťáva, vodka, sůl, pepř, pimento/ Tequila Sunrise /tequila, grenadina, pomerančový juice/ Sex on the Beach /vodka, peach vodka, grenadina, pomerančový juice/ Pina Colada /havana, ananas juice, smetana, monin/ B - 52 /bailey’s, kahlúa, absinth/ Caipirina /cachaca, limet, třtinový cukr/ Cuba libre /havana, limet, monin, cola/ Mojito /havana, monin, limet, máta, soda/ Mojito - Nealkoholické
98,128,99,112,98,92,102,112,89,-
33
400g Spaghetti Aglio olio e peperoncino
125,-
34
400g Spaghetti s hovězí svíčkovou, rukolou a feferonkou, parmezán
189,-
35
400g Tagliatelle s houbovou omáčkou, lanýž. olejem a parmezánem
165,-
36
400g Tagliatelle s grilovanými krevetami, cuketou, česnekem a bílým vínem, petrželka
185,-
37
400g Krémové arborio risotto s hříbky a smetanou, parmezán
175,-
38
400g Smetanové risotto arborio s lososem a listovým špenátem
185,-
39
400g Parmezánové risotto z rýže Venere s kuřecím masem a bazalkou
185,-
40
400g Risotto Venere s krevetami, smetanou a pórkem
215,-
41
400g Gnocchi s listovým špenátem a smetanou, parmezán
145,-
42
400g Gnocchi s kuřecím masem, bazalkou a rajčaty, parmezán
165,-
43
400g Gratinované gnocchi s vepřovou panenkou a sýrovou omáčkou
179,-
SPECIALITY 44
300g Mix Charleston
199,-
45
150g Jaschkův telecí řizek s citronem
219,-
46
450g Pečené husí stehno s červeným zelím, bramborový knedlík
360,-
47
1ks Jehněčí kolínko na rozmarýnu s listovým špenátem, šťouchané brambory
389,-
170 171 172 173 174 175 176
48
200g Zeleninový salátek ochucený olivovým olejem, mořskou solí a drceným pepřem
65,-
49
200g Cherry rajčata s mozzarellou a čerstvou bazalkou “Caprese”
95,-
50
200g Míchaný salát s kuřecím masem, mozzarellou a jogurt. dresinkem
99,-
SALÁTY JAKO HLAVNÍ CHOD 51
300g Mix listových salátů s restovanými krevetami na bílém víně a plátky manga
189,-
52
300g Římský salát s grilovanou vepřovou panenkou, rukolou a sušenými rajčaty
159,-
53
300g Mix trhaných salátů s kozím sýrem, pečenou řepou a vlašskými ořechy
159,-
54
300g Charleston Grand s kuřecím masem a lososem, jogurtovo-bylinkový dresink
159,-
55
300g Caesar salát s kuřecím masem, restovanou pancettou, krutony a parmezánem
159,-
41,79,75,76,76,75,69,-
SPIRITUS 0,04 l 177 178 179
MALÉ SALÁTY K HLAVNÍMU CHODU
Punč Calvados Loret Grappa Fior Di Vite Absinth Hill’s Kahlúa Sambuca Ramazotti Pitu Cachaca
Božkov Tuzemský Slivovice Borovička
46,58,46,-
SKOTSKÉ WHISKY 0,04 l 180 181 182 184 185 186
Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label 12 let Johnnie Walker Gold Label 18 let Ballantine’s Ballantine’s Gold Seal 12 let Chivas 15 let
69,140,240,65,135,140,-
SKOTSKÉ WHISKY SINGLE MALT 0,04 l 187 188 189
Talisker 10 years old Oban 14 years old Lagavulin 16 years old
165,165,165,-
IRSKÉ WHISKY 0,04 l 190 191 192 193
Jameson Jameson 12 years old Tullamore Dew Bushmills
75,130,75,75,-
VODKA 0,04 l 150 151
Finlandia Absolut Blue
PŘÍLOHY K HLAVNÍM JÍDLŮM 59,59,-
GIN 0,04 l 152
Beefeater
55,-
TEQUILA 0,04 l 153 154 155
Olmeca Blanco Olmeca Reposado Gold Olmeca Extra Aged
75,75,122,-
RUM 0,04 l 156 157 158 159 204 205 206 201
Captain Morgan spiced gold Legendario Elixir de Cuba Plantation Barbados Rum Grande Reserve Havana Anejo Blanco Diplomatico Anejo (7 let) Diplomatico Reserva (8 let) Diplomatico Reserva exclusive (12 let) Foursquare spiced rum
60,85,85,65,70,99,110,99,-
LIQUERE 0,04 l 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169
Becherovka Fernet Stock Fernet Stock Citrus Jägermeister Pepermint Malibu Bailey’s Curacao Blue Griotte Vaječný likér
49,49,49,66,41,58,69,51,41,41,-
56
Mačkané brambory s máslem a jarní cibulkou
39,-
57
Pečené brambory s hrubozrnnou mořskou solí
39,-
58
Smažené bramborové hranolky
39,-
59
Bramboráčky
49,-
60
Parmezánová rýže Venere
49,-
61
Středomořská grilovaná zelenina
49,-
62
Fazolové lusky na slanině a cibulce
49,-
63
Bageta s česnekovým máslem
39,-
64
Ošatka pečiva
15,-
65
Toust - 2 ks
15,-
66
Tatarská omáčka, omáčka k masu navíc, parmezán navíc
15,-
DEZERTY 67
Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
55,-
68
Kousky banánu v medu a chilli s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
89,-
69
Kopeček vanilkové zmrzliny obalené ve směsi lískových oříšků a pistácií, šlehačka
75,-
70
Lesní ovoce restované na třtinovém cukru s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou
95,-
71
Krémová Panna cotta s omáčkou z lesních plodů
96,-
72
Kokosový sorbet v přírodním kokosu
119,-
APERITIVY/APERITIVES 0,1 l 100 101 102 103 104
ČERVENÁ VÍNA/RED WINES 65,65,65,50,100,-
Cinzano bianco Cinzano dry Cinzano rosso Campari 0,05 I Campari
BÍLÁ VÍNA/WHITE WINES 105 106 107
Chardonnay ČR Valtice Chardonnay Chardonnay
0,1 l 0,2 l 0,75 l
28,56,210,-
108 109 110
Rulandské bílé ČR Valtice Rulandské bílé Rulandské bílé
0,1 l 0,2 l 0,75 l
28,56,210,-
111 112 113
Lambrusco Lambrusco Lambrusco
0,1 l 0,2 l 0,75 l
30,60,225,-
114 115 116
Fangalo JAR Fangalo Fangalo
0,1 l 0,2 l 0,75 l
33,66,248,-
0,1 l 0,2 l 0,75 l
33,66,248,-
RŮŽOVÁ VÍNA/ROSÉ WINES 117 118 119
Fangalo JAR Fangalo Fangalo
123 124 125
Modrý Portugal ČR Valtice Modrý Portugal Modrý Portugal
0,1 l 0,2 l 0,75 l
28,56,210,-
126 127 128
Frankovka ČR Valtice Frankovka Frankovka
0,1 l 0,2 l 0,75 l
28,56,210,-
129 130 131
Lambrusco Lambrusco Lambrusco
0,1 l 0,2 l 0,75 l
30,60,225,-
132 133 134
Fangalo JAR Fangalo Fangalo
0,1 l 0,2 l 0,75 l
33,66,248,-
PORTSKÁ VÍNA/PORT WINES 0,05 l 137 138 139 140 141 142
Royal Oporto Rose Royal Oporto Tawny Royal Oporto Ruby Royal Oporto White Royal Oporto White Dry Royal Oporto (10 let/10 years)
79,69,69,69,69,132,-
SEKTY/SPARKLING WINES 0,75 l 145 146 147
Bohemia Sekt /Demi Sec, Brut, Rose/ Asti Cinzano Bohemia Prestige /Demi, Brut/
290,550,550,-
CHAMPAGNE 0,75 l 148 149
Moët & Chandon Brut Imperial Dom Pérignon
1990,4500,-
