GLOBALG.A.P. TOUR 2013 Guy Callebaut – GLOBALG.A.P. voorzitter Veiling Hoogstraten | België – Nederland 20 november 2013
© GLOBALG.A.P Secretariat | Page 2
FAMILIE FOTO –
135.000 gecertificeerde land- en tuinbouwers – 9.500 in Nederland, waarvan 2.500 IKB varken – 3.100 in België
–
409 land- en tuinbouwproducten
–
1.400 controleurs
–
140 certificatie-instellingen
–
112 landen
HISTORIEK • 1997 – Parijs – EUREPGAP – IFA Versie 1
• Veelvoud eigen standaarden voor veilig en duurzaam geproduceerde kwaliteitsproducten • Initiatief grote distributeurs • Harmonisatie in onafhankelijk controlesysteem EUREPGAP standaard = Gemeenschappelijke aanvaarde Europese norm voor: voedselveiligheid – duurzame productiemethoden – arbeidsomstandigheden dierenwelzijn – verantwoord watergebruik • 2007 – EUREPGAP wordt GLOBALG.A.P.: introductie IFA Versie 3 • 2011 – Introductie IFA Versie 4, verhoogde betrokkenheid via SHC • 2013 – IFA Versie 5 in voorbereiding Niet stilstaan – aanpassen aan evoluerende verwachtingen / eisen consument
Opnieuw en intensiever beroep doen op U
IFA STANDAARD V4.0-2 Holistic Approach Fruit and Vegetables Total number of Control Points: 228 Traceability 18
Workers Welfare 28
Food Safety 142
Environment (inc. Biodiversity) 40
© GLOBALG.A.P. Secretariat | Page 5
BESTUUR 50 / 50 • Board – Raad van Bestuur • Paritair: 50% distributeurs – 50% producenten • 10 leden – China – Americas – Europa
• 2013: Eerste voorzitter vanuit productie • Ervoor: Onafhankelijke voorzitter vanuit retail
• Chairman GLOBALG.A.P. • Fruitteler – Conférence peren en Kanzi appelen • Operationeel management – 12 x GLOBALG.A.P. optie 1 • Belgisch: Compromissen tussen verschillende culturen? Dagelijkse strijd om kostenefficiënt veilige en kwaliteitsvolle producten aan te bieden • Vicevoorzitter BelÒrta – coöperatieve fusie veiling • Lid Raad van Bestuur VBT & FLANDRIA • Ontwikkelingssamenwerking – eX-change missies – Centraal Afrika
FOCUS 2014 • One stop audit
• Eenmalige controle van producent – IFA standaard + add-on
• Stay pre-farm gate
• Focus op primaire productie • Samenwerking in de keten – traceerbaarheid – I FS & BRC
• Data management
• Optimale inzet IT voor maximaal gebruik beschikbare gegevens
• GRASP – arbeidsomstandigheden
• Groei: Europa • Meer distributeurs – meer producenten – verwerkers
Verder zetten wat GLOBALG.A.P. de voorbije 12 jaar goed deed Met eenzelfde sterk, dynamisch en loyaal team
VISIE
GLOBALG.A.P. is meer dan zomaar een certificaat Het is een visie op een veilige en duurzame mondiale landbouw Waardoor producenten een ruimere markttoegang krijgen En vooral waardoor de consumenten de garantie krijgen van veilige en duurzaam geproduceerde producten
MISSIE
“Wij willen wereldwijd de beste keuze zijn voor Goede Agrarische Praktijken”
9
TOUR2013 – BENE – 20 NOVEMBER
Veilig en duurzaam in de keten • Ontwikkelingen en toekomstverwachtingen van GLOBALG.A.P. • Noodzaak / waarde van het GLOBALG.A.P. certificaat Een BENE – samenwerking Veiling Hoogstraten
In aanwezigheid van GLOBALG.A.P. Board en medewerkers
TOUR2013 – Programma – Voormiddag • Kristian Moeller – GLOBALG.A.P. Managing Director – Toekomstverwachtingen
• Ad Klaassen – DPA – Nederlandse Nationale Technische Werkgroep • Philippe Appeltans – VBT – Belgische Nationale Technische Werkgroep • Hans Beuger – NVWA – Visie (Nederlandse) overheid 11.10-11.25 koffiepauze
• Leon Mol – Ahold European Sourcing – Visie (Nederlandse) retail • Tim Lammens – Delhaize Group – Visie (Belgische) retail • Jan Zegwaard – Greenco – Visie producenten • Marc Soumillion – Res-sense – Visie consumenten en maatschappij 12.45-13.45 lunchpauze
TOUR2013 – Programma – Namiddag 13.45-15.15 Parallelle sessies A. Plantaardige productie
B. Dierlijke productie
- Microbiologische risico’s
- Integriteit en Chain-of-Custody
- Duurzaam watergebruik
- Sociale vraagstukken
- People, planet, profit
- Benchmarking 15.15-15.45 koffiepauze
• Terugkoppeling uit parallelle sessies – discussie – conclusies • Uitreiking GLOBALG.A.P. GAP Award 2013 17.00 afsluitende borrel 18.30 (optioneel) diner
