Wijnbar
Fingerfood Oesters 2 bereidingswijze (per stuk te bestellen): - Klassiek - Oosters
€ 3,50 € 4,50
Bitterballen (portie à 6 stuks): - Eigen gemaakte garnalen bitterballen - Eigen gemaakte kalfsvlees bitterballen
€ 8,€ 6,-
Pata negra ham van Cati Comez (à 80 gram) - Jamón Ibérico Cebo de Campo - Jamón Ibérico de Bellota
Worst soorten (per stuk of ½ te bestellen): - Fuet - Peper
€ 15,€ 20,€ 9,½ € 5,-
Springrolls pekingeend (6 stuks)
€ 8,-
Chicken bites gember knoflook (6stuks)
€ 7,-
Samosas met Kerrie mayonaise (8 stuks)
€ 6,-
Kaasplateau (samengesteld plateau à 4 kazen) € 11,Mixed fingerfood
€ 20,-
Desembrood van LOES met olijfolie, boter & pesto
€ 3,-
Wijnen Onderstaand vindt u onze wijnen per glas, vraag de bediening naar onze uitgebreide wijnkaart & alcoholvrije wijnen. Onze wijnen zijn ook per half glas te verkrijgen, de wijnen van € 5,- voor € 2,75 en de wijnen van € 8,- zijn € 4,50 voor een half glas.
Mousserend
Glas Fles
Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc Geoffroy Champagne ‘Expression’ Le Gras & Haas Rosé Champagne
€ 8,- € 9,50 € 10,-
Wit
Glas Fles
€ 42,50 € 50,€ 52,50
Les Plos ‘Selected by De Ertepeller’ (Chenin-Colombard) Languedoc - Frankrijk
€ 4,25
€ 21,50
2015 Very Viognier Limoux - Frankrijk
€ 5,-
€ 25,-
2014 Herdade Da Calada ‘Branco Caladessa’ (Alvarinho, Arinto & Fernão Pires) Alantejo - Portugal
€ 5,-
€ 25,-
2015 Overgaauw Wine Estate (Chardonnay) Stellenbosch - Zuid Afrika
€ 5,-
€ 25,-
2014 Skoff Original ‘Hochsulz’ (Sauvignon blanc) Süd Steiermark - Oostenrijk
€ 8,-
€ 40,-
2015 Villa Wolf (Pinot Gris) Pfalz - Duitsland
€ 8,-
€ 40,-
€ 8,-
€ 40,-
2015 Enate (Chardonnay ‘234’) Somontana - Spanje
2015 Coto de Gomariz ‘La Flor y la Abeja’ (Treixadura) Ribeiro - Spanje
€ 8,-
€ 40,-
Rood
Glas Fles
Les Plos ‘Selected by De Ertepeller’ (Syrah) Languedoc - Frankrijk
€ 4,25
2013 Weingut Frey (Spätburgunder) Baden - Duitsland € 5,-
€ 21,50
€ 25,-
2012 Azienda Monte Zovo ‘Jairo’ (Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon & Croatina) Veneto - Italië € 5,- € 25,-
2013 Weingut Frey ‘Alte Rebe’ (Spätburgunder) Baden - Duitsland
€ 8,-
€ 40,-
2013 Quinta do Ribeiro Santo ‘Reserva’ (Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinto Cao & Encruzado) Dao - Portugal € 8,- € 40,-
Rosé, zoet & dessert
Glas
Fles
Les Plos ‘Selected by De Ertepeller’ (Rosé) Languedoc - Frankrijk
€ 4,25
€ 21,50
J. Förster zoet wit Rheinhessen - Duitsland (1L)
€ 4,25
€ 29,50
N.A. Tor dell’Elmo Dolce Vino Spumante (Brachetto) Marche - Italië
€ 5,-
€ 25,-
€ 8,-
€ 40
€ 5,-
€ 49,50
2014 Gorgo Rosa di monte Torre Veneto - Italië (0,5L)
Blandy’s Rainwater Medium Dry Madeira - Portugal
Cossart Gordon 5 year Medium Dry (Verdelho) Madeira - Portugal
€ 8,-
€ 67,50
1990 Monbazillac (Sémillon & Muscadelle) Château Barouillet
€ 8,-
€ 45,-
Wijnbites Paling & Doperwt Bite
€ 4,-
Gerookte Paling - Doperwt - Verveine > Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc
Carpaccio Bite
€ 6,-
Carpaccio - Pijnboompit - Rucola - Parmezaanse kaas > Weingut Frey - Spätburgunder
Huisgerookte Zalm Bite
€ 6,-
Huisgerookte Zalm - Seizoensgarnituren - 62 graden Ei > Very Viognier
Romanoff Bite
€ 5,-
Witte chocolade - Aardbei - Vanille - Crème de Cassis > Brachetto
Huisgerookte Zalm & Kaviaar Bite
€ 9,Zalm - Kaviaar - Bloemkool - Groene tomaat - Dille - Quinoa > Treixadura
Persian Caviar Bairi (10 gram)
€ 28,-
Kaviaar - Blini - Koolrabi - Crème Fraîche > Geoffroy Expression
Persian Caviar Imperial (10 gram)
€ 50,-
Kaviaar - Blini - Koolrabi - Crème Fraîche > Geoffroy Expression
Kalf Bite
€ 12,-
Entrecôte - Zwezerik - Sukade - Doperwt Gezouten citroen - Jus de Veau > Quinta do Ribeiro Santo
Coquille Bite € 12,Coquille - Koolrabi - Peer - Gnocchi - Verveine - Beurre Blanc > Enate Chardonnay ‘234’ Muesli dessert Bite
€ 8,-
Muesli - Wortel - Macaron - Karnemelk - Saffraan > 1990 Monbazillac
Rode Biet & Roos Bite
€ 8,-
Rode biet - Roos - Witte chocolade - Blauwe bes > Rosa di monte Torre
Kaas Bite Bourgondisch Lifestyle & Marijke Booy > Blandy’s Rainwater & Cossart Gordon 5 year
wijntip
€ 8,-
Frisdrank & IJsthee Diversen ( Coca-cola, Light/Zero, Fanta, Cassis, Sprite, Bitter Lemon,……)
€ 2,30
Fentimans (Tonic, Organic Coke, Ginger Ale, Ginger beer)
€ 4,-
Huisgemaakte ijsthee - Witte thee met limoen (bruisend) - Groene thee met citroengras - Zwarte thee met exotisch fruit (bruisend)
€ 4,- € 4,- € 4,-
Tonic - Erasmus Bond - Fever Tree Indian Tonic
€ 3,50 € 3,50
Sappen & smoothies - Appelsap (Biologisch) - Verse Jus d ’Orange - Tomatensap (pittig) - Aardbeien smoothie - Mango-verveine smoothie
€ 4,50 € 4,50 € 4,50 € 6,€ 6,-
Mixdranken -H endrick’s Gin & Erasmus Bond tonic, garnituur van komkommer & limoen - Rutte & Zn Dry Gin & Fentimans tonic, garnituur van aardbei & rabarber -H ayman’s Old Tom Gin & Aloë Vera, garnituur van Aloë Vera & Limoen -H ernö Gin & Exotisch fruit ijsthee en rode peper - Crystal Head Vodka & pittige tomaat (Bloody mary)
€ 10,€ 12,€ 9,50 € 11,€ 12,-
Bier Tapbier - Hertog Jan Pils - De Blauwe IJsbeer ‘Weijssbeer’ - Hertog Jan Tripel
5% 5% 8,5%
€ 2,50 € 4,50 € 4,-
4,6% 5,1% 7,5%
€ 5,€ 3,50 € 4,50
9,5% 7,5% 6,5% 7,5%
€ 5,€ 5,€ 3,50 € 5,-
8% 3,8% 6%
€ 5,€ 3,30 € 12,-
0,0% 0,3% 0,0%
€ 3,€ 2,75 € 2,75
Bier op fles - Corona - Stella Artois - Leffe Royale ‘Whitbread Golding’ - De Blauwe IJsbeer ‘Klapschaats’ Blond Barley - Leffe Royale ‘Cascade’ IPA - Leffe Bruin Dubbel - Leffe Royale ‘Mapuche’ - De Blauwe IJsbeer ‘Mooi Weer’ Tripel - Liefmans fruitesse (kersen) - Liefmans Kriek-Brut fruitbier
Alcoholvrij - Beck’s Green Lemon - Beck’s Blue - Warsteiner Malt
P.S.V. Port Van Zeller: White, Ruby of Tawny Sherry Bodegas El Maestro Sierra:
€ 5,-
Fino of Medium ‘Amoroso’ Semi Dulce
€ 5,€ 5,-
Vermouth Burschik’s: Klassik White of Red
Gedisti l l eerd Jenevers (Rutte & Zn) - Jonge Jenever - Oude Jenever - Jenever ‘Old Simon’ - Zeeuwier Jenever - Koornwijn Jenever - Koornwijn X.O. ‘Extra Oak’
35% 35% 35% 35% 40% 38%
€ 3,€ 3,€ 7,50 € 7,50 € 4,€ 4,50
40% 40% 40%
€ 7,50 € 8,50 € 10,-
41% 41%
€ 7,€ 7,-
44% 43% 43% 42% 41%
€ 7,50 € 7,50 € 8,€ 7,50 € 7,50
Vodka - Vodka (100% graan), Rutte & Zn - Vodka Crystal Head - Vodka by Akef
Gin - Hendrick’s Gin, Schotland - Gin, Hernö, Zweden - Gin ‘Saar Riesling Auslese’, Ferdinands, Duitsland - Gin Dry, Rutte & ZN - Celery Gin, Rutte & ZN - Bobby’s Gin, Schiedam - VL92 Gin, Vlaardingen
Overig - Ertepeller Dropshot (huisgemaakt) - Flor de Caña 7 years Gran Reserva - Tequila Blanco
4 voor €10,- € 3,50 40% € 10,38% € 4,50
Likeuren (Rutte & Zn) ‘Abdij’ Kruiden likeur Ceylon Kaneel likeur Gouden Amandel likeur ‘Kings Orange’ Sinaasappel likeur Luscious Lemon’, Citroen likeur Likorette, De Zes Vaatjes Crème Brûlée
38% 30% 28% 35% 30% 14,9%
€ 5,€ 4,25 € 4,25 € 4,25 € 4,25 € 4,-
Digestieven Eau de Vie de Marc de Champagne du ‘Clos des Goisses’, Philipponnat
50% 45%
€ 9,50 € 9,-
45% 42%
€ 10,€ 10,-
40%
€ 9,50
40%
€ 12,-
40%
€ 9,50
Rutte ‘John White’ blended Springbank 10 Y Single Malt,
40%
€ 5,50
46% 43% 43%
€ 10,€ 10,€ 7,-
40%
€ 8,-
40%
€ 8,50
43% 50%
€ 19,€ 6,-
40% 48% 43% € 8,50
€ 9,50 € 13,€ 11,-
Grappa di Barolo, Brezza, Piëmonte Grappa di Lugana ‘Riserva’,
Ca’Lojera, Lombardia Calvados ‘Reserve’, Domaine Dupont Cognac 8 Y V.S.O.P., Grande Champagne, Paul Giraud Cognac 15 Y ‘Napoleon’, Grande Champagne, Paul Giraud Armagnac 8 Y V.S.O.P., Darroze, les grands asemblages
Whisky Campbeltown Oban 14 Y Single Malt, Highland Dalwhinnie 15 Y Single Malt, Highland Balvenie 12 Y ‘Doublewood’ Single Malt, Speyside Highland Park 12 Y Single Malt, Orkney-Islands Ballantines 12 Y ‘Very Old’ (gedistilleerd in 1970), Blended Four Roses ‘Single Barrel’, Bourbon The Glenlivet 15 Y ‘French Oak Reserve’ Single Malt, Speyside Longmorn 16 Y Single Malt, Speyside Lagavullin 16 Y Single Malt, Islay Chivas Regal ‘extra’ blended 40%
Koffie
Alle koffie mogelijkheden zijn cafeïnevrij te bestellen
Lungo - Lungo Forte - Lungo Origin Guatemala
€ 2,40 € 2,40
Espresso Dubbele Espresso
€ 2,40 € 4,-
- Espresso Forte - Espresso Origin Brazil
Ristretto - Ristretto Forte - Ristretto Origin Guatamala
€ 2,40 € 2,40
Espresso Macchiato Cappuccino Latte Macchiato Iced Macchiato Koffie Verkeerd
€ 2,70 € 2,90 € 4,50 € 4,50 € 3,10
Special Macchiato (zowel warm als iced variant te bestellen) - Chocolade - Karamel - Amandel
€ 6,-
Thee Theapigs assortiment Verse theeën/kruiden: (citroenmellisse, verveine of munt)
€ 2,40 € 3,50
Speciale Koffie Irish Koffie (Bushmills 1608, Nespresso & room)
€ 8,75
French Koffie (Rutte Sinaasappel likeur, Nespresso & room) € 8,75
Spanish Koffie (Tia Maria, Nespresso & room)
€ 8,75
Italian Koffie (Rutte Amandel likeur, Nespresso & room)
€ 8,75
De Ertepeller Koffie (Rutte Oude Jenever, Nespresso & room)
€ 8,75
Dordtse Koffie (Rutte Abdij likeur, Nespresso & room)
€ 8,75
Gebak & zoetigheden Appel tartelette met vanille-ijs of slagroom Citroen limoen gebak met meringue Chocolade gebak met calamansi & biscuit Friandises zoetigheden bij de koffie of thee Koffie of thee servies [p.p.] met friandises
€ 5,€ 5,€ 5,€ 6,€ 7,50
WiFi-code: Ertepeller Gast Binnenvaart
Slobbengorsweg 149 | 3351 LH Papendrecht | 078-3032260
[email protected] | www.ertepeller.nl