FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE

Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice, 370 04

ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM

FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE ZPRACOVÁNO PODLE RVP 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE

PLATNOST OD 1. 9. 2011

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A 370 04 České Budějovice tel./fax: 387 438 677 e-mail: [email protected] http://www.ssvos.cz

Školní vzdělávací program Kód a název oboru vzdělání

28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE

OBSAH IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE ............................................................................................ 7 CHARAKTERISTIKA ŠKOLY....................................................................................... 8 Vybavení školy ..................................................................................................... 8 Mezinárodní spolupráce ........................................................................................ 9 Pedagogický sbor ............................................................................................... 11 PROFIL ABSOLVENTA ............................................................................................ 13 Uplatnění absolventa v praxi ............................................................................... 13 Kompetence absolventa...................................................................................... 13 Odborné kompetence ......................................................................................... 13 Klíčové kompetence............................................................................................ 15 Dosažený stupeň vzdělání................................................................................... 17 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání a kvalifikace ............ 17 Organizace maturitní zkoušky ............................................................................. 17 Společná část maturitní zkoušky ...................................................................... 17 Profilová část maturitní zkoušky ....................................................................... 18 CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU.................................... 20 Celkové pojetí vzdělávání.................................................................................... 20 Stěžejní metody výuky používané v rámci teoretického a praktického vyučování a ve výuce odborných předmětů ...................................................................... 21 Způsoby rozvoje klíčových a odborných kompetencí ve výuce............................ 21 Začlenění průřezových témat do výuky ................................................................ 22 Organizace výuky ............................................................................................... 29 Způsob hodnocení žáků ...................................................................................... 29 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných .............................................................................. 31 Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence...................... 31 Prevence sociálně negativních jevů...................................................................... 32 Podmínky pro přijímání ke vzdělávání .................................................................. 32 Způsob ukončení vzdělávání................................................................................ 32 UČEBNÍ PLÁN – KURIKULUM OBORU ...................................................................... 33 Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP ......................................... 33 Přehled využití týdnů v období září – červen školního roku.................................... 36 UČEBNÍ OSNOVY................................................................................................... 37 Český jazyk a literatura....................................................................................... 37 Anglický jazyk .................................................................................................... 57 Německý jazyk................................................................................................... 72 Občanská nauka................................................................................................. 83 Dějepis .............................................................................................................. 92 Fyzika................................................................................................................ 98 Chemie............................................................................................................ 105 Biologie ........................................................................................................... 120 Biochemie........................................................................................................ 129 Matematika...................................................................................................... 135 Tělesná výchova .............................................................................................. 147 Informační a komunikační technologie............................................................... 156 Ekonomika....................................................................................................... 163 Analytická chemie ............................................................................................ 168 Analýza léčiv .................................................................................................... 183

Farmakologie....................................................................................................192 Základy techniky ...............................................................................................197 Chemická technologie .......................................................................................204 Farmaceutická technologie ................................................................................212 Odborná praxe..................................................................................................216 Konverzace v anglickém jazyce ..........................................................................223 Konverzace v německém jazyce .........................................................................231 Seminář matematiky .........................................................................................236 Seminář informatiky ..........................................................................................241 Seminář z občanského základu ..........................................................................244 MATERIÁLNÍ A PERSONÁLNÍ ZAJIŠTĚNÍ VÝUKY.....................................................248 CHARAKTERISTIKA SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY ................................249

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE

IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE Název: Adresa školy: Právní forma: IČ: IZO: Ředitel školy: Telefon: Fax: E-mail: Internetová stránka:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice Příspěvková organizace 60075953 060075953 Mgr. Miroslav Petrovský 387 438 700 387 438 677 [email protected] www.ssvos.cz

Zřizovatel: Název: Adresa: Telefon: Fax: Internetová stránka:

Jihočeský kraj U Zimního stadionu 1952/2, 370 76 České Budějovice 386 720 111 386 359 048 www.kraj-jihocesky.cz

Název školního vzdělávacího programu:

FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: 4 roky, denní studium Platnost školního vzdělávacího programu: od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem

...................................................................... Mgr. Miroslav Petrovský ředitel SŠ OSaP a VOŠ Kněžskodvorská 33/A 370 04 České Budějovice Vyjádření školské rady: Školská rada Střední školy obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborné školy Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice projednala dne ................................. Školní vzdělávací program pro čtyřletý studijní obor APLIKOVANÁ CHEMIE zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu a souhlasí s výukou podle tohoto dokumentu počínaje 1. ročníkem od 1. září 2011

...................................................................... Předseda školské rady

7

CHARAKTERISTIKA ŠKOLY Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice je státní školou založenou v roce 1963. Dne 1. listopadu 1993 byla MŠMT ČR zřízena ISŠ OSaP na základě zřizovací listiny a platných dodatků. Dne 1. ledna 1998 došlo ke sloučení ISŠ OSaP s příspěvkovou organizací Střediskem praktického vyučování Průběžná 4, 370 04 České Budějovice. Od 1. 1. 2002 je zřizovatelem ISŠ OSaP Krajský úřad – Jihočeský kraj, U Zimního stadionu 1952/2, 370 76 České Budějovice. Od 1. 1. 2006 je ISŠ OSaP dodatkem č. 7 ke zřizovací listině přejmenovaná na Střední školu obchodu služeb a podnikání, České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A. Dodatkem číslo 10 ke zřizovací listině se od 1. 1. 2008 mění název školy po sloučení s VOŠ Okružní 10, České Budějovice na Střední školu obchodu služeb a podnikání a Vyšší odbornou školu České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A. Od 1. 1. 2008 škola vykonává činnost střední odborné školy, středního odborného učiliště, vyšší odborné školy, domova mládeže, školní jídelny a školní jídelny-výdejny. Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola poskytuje tyto stupně vzdělání:
střední vzdělání s výučním listem;
střední vzdělání s maturitní zkouškou;
vyšší odborné vzdělání zakončené absolutoriem. Poskytuje vzdělání a školské služby v těchto budovách:
budova Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání, úsek stravovacího zařízení-výdejny a úsek provozně ekonomický, který provádí ekonomické činnosti související s finančním zabezpečením v rámci teoretické a praktické výuky.
budova Třebízského 22/942, 370 06 České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání a DM
budova Dobrovodská 94/728, 370 06 České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání
budova Průběžná 4, 370 04 České Budějovice - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik
budova ve tř. Čsl. legií 688/8, 370 06 České Budějovice - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik
budova Nemanická 7, 370 08 České Budějovice – úsek VOŠ a stravovacího zařízení-výdejny
budova Okružní 10, 370 01 České Budějovice – úsek DM

budova Dobrovodská 97, 370 06 České Budějovice – úsek stravovacího zařízení
budova v ul. Karla IV. - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik
budova Nádražní 47, 370 01 České Budějovice - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik Škola poskytuje žákům a studentům ubytování, výchovně vzdělávací činnost, sportovní a zájmové činnosti v době mimo vyučování a celodenní výchovu. Může provozovat tuto činnost i ve dnech pracovního volna nebo v období školních prázdnin. Zabezpečuje stravování žáků a studentů a závodní stravování zaměstnanců škol a školských zařízení v souladu s platnými právními předpisy. SŠ OSaP a VOŠ řídí ředitel jmenovaný Krajským úřadem Jihočeského kraje, odborem školství, mládeže a tělovýchovy. V jeho nepřítomnosti ho zastupuje zástupce v plném rozsahu.

Vybavení školy Škola poskytuje odpovídající podmínky ke studiu i k zájmové činnosti. V budovách střední školy, kde probíhá teoretická výuka, je celkem 28 kmenových učeben a 15 odborných učeben – jazykové učebny, kde se žáci zdokonalují ve výuce anglického a německého jazyka; škola nabízí i výuku nepovinného jazyka – španělského, 3 učebny psaní na stroji s možností získat státní zkoušku, 3 chemické laboratoře (lab. analytické chemie, fyzikální chemie a lab. biologie a mikrobiologie) vybavené moderními přístroji, 4 učebny na výuku informační a komunikační technologie splňující 8

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE požadavky nejnovějších trendů výuky s využitím multimediální techniky, 2 učebny na dělení. 4 kmenové učebny jsou vybavené interaktivními tabulemi. Prioritou školy je vybavení kmenových tříd multimediální technikou dataprojektory s PC s přístupem na Internet a plátny (budova Kněžskodvorská). Dále škola nabízí internetový koutek pro žáky, posilovnu, tělocvičnu, žákovskou knihovnu. V budovách Odloučeného pracoviště pro odborný výcvik jsou žáci prakticky připravováni pro výkon svého povolání. Jejich vybavení rovněž splňuje požadavky pro výuku odborného výcviku jednotlivých oborů. Ve škole pracuje školní metodik prevence, výchovný poradce, stravovací komise a koordinátor environmentálního vzdělávání. Tito každoročně vypracovávají svůj program/plán (dokumenty jsou samostatnou složkou a nejsou součástí školního vzdělávacího programu). Části těchto programů/plánů jsou zahrnuty do výuky jednotlivých předmětů. Škola se svou velikostí řadí mezi největší v celém jihočeském regionu a nabídkou vzdělání i mezi nejprestižnější. Pravidelně se zapojuje do společenského života (kulturní vystoupení v Domě sociálních služeb Staroměstská, charitativní akce aj.), organizuje a účastní se různých akcí, soutěží, nejen na úrovni školy, ale i celostátní, kde získává významná ocenění (1. a 2. místo v celostátní soutěži oboru Fotografa aj.).

Mezinárodní spolupráce V rámci Národní agentury evropských programů je škola zapojena do projektu COMENIUS, spolupracuje s partnerskými školami ze slovenského Bardějova, německého Pasova, slovinské Postojné a polské Gorlice. Součástí projektu jsou kulturní a sportovní akce studentů partnerských škol. V rámci této spolupráce se škola podílela na vytvoření a osazení informačních panelů v šumavské Kvildě. Dalším projektem je česko – polský projekt z grantového programu Ministerstva zahraničních věcí ČR „Zmizelé a nalézané osudy. Memento dvou světových válek 20. století pro mladého člověka.“

9

Projektové setkání partnerských škol v Č. Budějovicích

Slavnostní odhalení panelu „Zánik Židovské obce“ Škola se podílí na celostátním projektu UNIV, který zajišťuje celoživotní vzdělávání dospělých, a to vzdělávacím programem Počítačová grafika. Je členem celostátní Asociace kadeřníků a kosmetiček - AKAKOS, Sdružení aranžérů ČR a Unie kosmetiček, zasedá ve správní radě Asociace kadeřníků a kosmetiček.

10

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE

1. místo v aranžování výkladní skříně v celostátní soutěži Aranžér junior v rámci výstavy Vzdělání a řemeslo 2008

Pedagogický sbor Pedagogický sbor SŠ OSaP a VOŠ je poměrně stabilní, personální změny zpravidla souvisí s nástupem na mateřskou dovolenou. V teoretické výuce téměř všichni vyučující splňují podmínky stanovené zákonem, případně pokračují v doplňujícím pedagogickém studiu, učitelé odborného výcviku si průběžně doplňují požadované vzdělání.

11

SWOT ANALÝZA Silné stránky pozitivní pracovní klima školy propagace školy – dny otevřených dveří výroba vlastního propagačního materiálu kladná hospodářská činnost školy účast školy v mezinárodních projektech zapojení školy do asociací a společenstev ČR

Slabé stránky finanční náročnost běžného provozu školy správa více budov školy náročnost řízení všech jednotlivých úseků školy (SŠ, VOŠ, DM, Stravovací zařízení a odborný výcvik) vysoké náklady na opravy starších objektů (Třebízského, Dobrovodská) chybějící prostory pro kvalitní výuku tělesné výchovy (vysoké nájmy) některá pracoviště odborného výcviku v nájmu – vysoké náklady přílišná pozvolnost změn pracovního stylu některých učitelů

podmínky pro výuku ICT (moderní vybavení počítačových a kmenových učeben), nové B2 kvalitní připojení na internet (propojení na vlastní síť všech budov školy) kvalifikovaný a aprobovaný pedagogický sbor nízký počet mužů v pedagogickém sboru přínosná aktivní činnost občanského sdružení, vlastní majetek a vybavení tuzemské i zahraniční odborné exkurze volně přístupné počítače a jejich připojení na internet nabídka stravování (výběr dvou jídel, školní bufety apod.) lyžařské a sportovně turistické kurzy přetrvávající zájem o školu žáků ZŠ vlastní DM Příležitosti Hrozby vznik spolupráce s VŠAES s.r.o. Praha – úbytek žáků – demografická křivka zřízení odloučeného pracoviště činnost školy jako centra dalšího vzdělávání trvale klesající zájem o učební obory UNIV modernizace výuky a vybavení školy nízká prestiž učitelského povolání a nízké finanční ohodnocení rozvoj partnerských vztahů se zahraničními způsob přijímacího řízení (bez přijímacích školami zkoušek, dostatek volné kapacity na studijní obory, ubývá kvalitních žáků) spolupráce s veřejností, s rodiči, školskou radou, občanským sdružením patronát nad Domem sociálních služeb Staroměstská České Budějovice prezentace školy na internetu, vydávání školního časopisu, pěvecký soubor provozování INTRANETU školy

12

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE

PROFIL ABSOLVENTA Škola:

Zřizovatel: Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Délka a forma vzdělávání: Stupeň poskytovaného vzdělání:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice Jihočeský kraj, U Zimního stadionu 1952/2, 370 76 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem čtyřleté denní studium střední vzdělání s maturitní zkouškou

Uplatnění absolventa v praxi Absolvent studijního oboru se uplatní v chemickém a farmaceutickém průmyslu, v různých odvětvích zpracovatelského průmyslu s významným podílem chemického charakteru, ve výzkumných a servisních organizacích a laboratořích, které se zabývají úpravou vody a odpady, chemickými a biochemickými rozbory, monitorováním životního prostředí, v organizacích a institucích zajišťujících kontrolu dodržování hygienických norem a právních předpisů v oblasti tvorby a ochrany životního prostředí. Svým pracovním zařazením se absolvent uplatní při výkonu povolání chemický technik, v oblasti chemie, farmacie, v oblasti nakládání s odpady a v dalších příbuzných odvětvích, jako kontrolor jakosti, mistr, normovač, technický manažer provozu a technolog při zajišťování technické a technologické stránky výrobního procesu, v kontrolních činnostech, v systému řízení jakosti, v péči o životní prostředí a obchodně - ekonomických činnostech. Po ukončení studia a úspěšném vykonání maturitní zkoušky je absolvent připraven i ke studiu na vysokých školách a na vyšších odborných školách zaměřených především na chemii a příbuzné obory. Absolvent disponuje vysokou teoretickou a především praktickou odborností v oblasti chemie, znalostmi přírodních věd, znalostí jednoho světového jazyka, dovedností pracovat s odbornými texty a s informačními technologiemi.

Kompetence absolventa Střední odborné vzdělávání navazuje na základní vzdělávání, vychází ze schopností žáků i z jejich studijních předpokladů a směřuje k následujícím klíčovým i odborným kompetencím. Absolvent je vzděláván tak, aby:
získal vědomosti a dovednosti, které mu umožní uplatnit se na trhu práce a které mu usnadní rozhodování o další vzdělávací cestě (zejména na fakultách zaměřujících se na studium potravinářských, chemických a příbuzných oborů);
porozuměl významu vzdělání pro svoji úspěšnou kariéru a chápal nutnost celoživotního vzdělávání a učení;
si osvojil dovednosti potřebné pro další studium, tj. metody vlastního učení a práci s informačními a komunikačními technologiemi;
pohotově se rozhodoval a pracoval samostatně i v týmu;
se zasazoval o udržitelnost života na Zemi a o udržitelný rozvoj jako integraci environmentálních, ekonomických, technologických a sociálních přístupů k problematice ochrany životního prostředí.

Odborné kompetence a) Aplikuje znalosti z chemie a dalších přírodovědných disciplín při výkonu pracovních činností:
charakterizuje základní pojmy a vzájemné vztahy v jednotlivých přírodních vědách (chemie, fyzika, biologie, ekologie) a využívá informační zdroje v těchto oborech; 13


aplikuje základní principy, teorie, metody a pravidla při řešení pracovních činností a situací v jednotlivých oblastech chemie;
využívá znalostí o struktuře látek, jejich vlastností, reakcí a použití;
využívá principy chemických, fyzikálně – chemických, biochemických dějů v různých chemických a příbuzných odvětvích a ovlivňuje jejich průběh;
dodržuje hygienu, bezpečnost práce s chemickými látkami a přípravky a protipožární prevenci. b) Pracuje s přístroji, stroji a zařízeními:
orientuje se v základech elektrotechniky, strojnictví, automatizace a technického kreslení a aplikuje získané poznatky při laboratorních a provozních činnostech;
popíše princip a funkci měřících a regulačních strojů, přístrojů a zařízení používaných v chemických laboratořích a provozech a pracuje s nimi;
zabezpečí údržbu a optimální režim činnosti přístrojů, strojů a zařízení se zřetelem na laboratorní a technologické požadavky, efektivnost výroby;
zajišťují bezpečnost práce se zřetelem na zdraví a minimalizaci negativního vlivu na pracovní a životní prostředí. c) Vykonává laboratorní cvičení:
popíše principy, postupy a užití klasických analytických a instrumentálních metod chemické analýzy;
odebírá a upravuje vzorek k analýze, zvolí vhodný postup analýzy, provede měření podle návodu, zpracuje a vyhodnotí výsledky;
obsluhuje laboratorní techniku a zajišťuje její údržbu;
provádí kontrolní analýzy jednotlivých fází výroby (analýza surovin, poloproduktů, produktů a odpadu) a navrhuje opatření k dodržování jejich požadované kvality;
dodržuje příslušné normy a standardní postupy analýz v příslušných laboratořích i v provozech;
vytvoří si pracovní návyky potřebné pro praktické činnosti v chemické laboratoři. d) Zajišťuje a řídí dílčí technologické procesy v chemické výrobě:
popíše fyzikálně – chemickou podstatu dějů, základních operací a funkcí nejdůležitějších zařízení a aplikuje tyto poznatky k posuzování průběhu technologického procesu;
kontroluje průběh operací a procesů pomocí vhodné měřící techniky, provádí látkové a energetické bilance;
používá technickou a technologickou dokumentaci, řídí dílčí části procesů výroby, vede provozní záznamy a vyhodnocuje je;
uplatňuje požadavky environmentálního managementu a princip strategie čistší produkce v řízení výroby;
dodržuje příslušné normy a technologickou kázeň v chemických výrobách;
vytvoří si pracovní návyky potřebné pro praktické činnosti v chemických výrobách. e) Řídí chemické provozy a laboratoře a vykonává obchodně podnikatelské aktivity v chemických firmách:
aplikuje ekonomické znalosti při provozních, laboratorních a podnikatelských činnostech a jejich řízení;
aplikuje marketingové nástroje k nabídce služeb a výrobků, propaguje a sjednává jejich odbyt;
orientuje se v právních předpisech ČR a EU v oblasti chemie a zajišťuje jejich dodržování;
řídí pracovní kolektiv a organizuje práci v chemických provozech a laboratořích se zřetelem na bezpečnost a ochranu zdraví při práci a na zachování kvality životního prostředí.

14

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE f) Dbá na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci:
charakterizuje bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání a udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem;
popíše a dodržuje základní předpisy bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, požární prevence;
osvojuje si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti, rozpozná možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a vhodným způsobem zajišťuje odstranění závad a možných rizik;
aplikuje systém péče o zdraví pracujících, preventivní péče o zdraví, uplatňuje nároky na ochranu zdraví v souvislosti s výkonem pracovní činnosti, uplatňuje nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s výkonem pracovní činnosti;
poskytuje první pomoc. g) Usiluje o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb:
uvědomuje si význam kvality jako významného nástroje konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku;
dodržuje stanovené normy a předpisy související se systémovým řízením jakosti na pracovišti;
dbá na zabezpečování parametrů kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňuje požadavky klienta. h) Jedná ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje:
charakterizuje význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční a společenské ohodnocení;
zvažuje při plánování a posuzování pracovní činnosti možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady;
efektivně hospodaří s finančními prostředky;
nakládá s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami efektivně a ekonomicky a s ohledem na životní prostředí.

Klíčové kompetence a) Kompetence k učení: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni efektivně se učit, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok a reálně si stanovit potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání, tzn. že žák:
má pozitivní vztah k učení a vzdělávání;
ovládá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. b) Kompetence k řešení problémů: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni řešit samostatně běžné pracovní i mimopracovní problémy, tzn. že žák:
charakterizuje zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky;
uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace; 15


volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). c) Komunikativní kompetence: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni vyjadřovat se v písemné i ústní formě v různých učebních, životních i pracovních situacích, tzn. že žák:
vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje;
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování;
dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. používá běžnou odbornou terminologii a pracovní pokyny v písemné i ústní formě);
uvědomuje si výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, prohlubuje své jazykové dovednosti. d) Personální a sociální kompetence: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli připraveni stanovovat si na základě poznání své osobnosti přiměřené cíle osobního rozvoje v oblasti zájmové i pracovní, pečovali o své zdraví, spolupracovali s ostatními a přispívali k utváření vhodných mezilidských vztahů, tzn. že žák:
reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku;
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, uvědomuje si důsledky nezdravého životního stylu a závislostí;
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly;
podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. e) Občanské kompetence a kulturní povědomí: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci uznávali hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s trvale udržitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury, tzn. že žák:
dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci;
jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie;
uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje;
uznává tradice a hodnoty svého národa, chápe jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu;
podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a vytváří si k nim pozitivní vztah. f) Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění ve světě práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního učení, tzn. že žák:
odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám; 16

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE
uvědomuje si reálné možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru, cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze;
vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. g) Matematické kompetence: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni funkčně využívat matematické dovednosti v různých životních situacích, tzn. že žák:
nachází vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, vymezuje, popisuje a správně využívá pro dané řešení;
čte a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.);
efektivně aplikuje matematické postupy při řešení různých praktický úkolů v běžných situacích. h) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci pracovali s osobním počítačem a jeho základním a aplikačním programovým vybavením, ale i s dalšími prostředky ICT a využívali adekvátní zdroje informací a efektivně pracovali s informacemi, tzn. že žák:
pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií;
komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offline komunikace;
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií;
uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný.

Dosažený stupeň vzdělání Střední vzdělání s maturitní zkouškou.

Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání a kvalifikace Vzdělávání se ukončuje maturitní zkouškou; dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o maturitní zkoušce. Konání maturitní zkoušky se řídí školským zákonem.

Organizace maturitní zkoušky Maturitní zkouška je upravena zákonem č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) a zákonem č. 242/2008 Sb., kterým se mění zákon 561/2004 Sb. Případné změny v legislativě maturitní zkoušky budou zveřejněny dodatkem k tomuto dokumentu. Maturitní zkouška se skládá ze společné a profilové části. Žák získá střední vzdělání s maturitní zkouškou, jestliže úspěšně vykoná obě části maturitní zkoušky. Společná část maturitní zkoušky

a) Společná část maturitní zkoušky se skládá ze 3 povinných zkoušek: zkoušky z předmětu Český jazyk a literatura, Cizí jazyk a 1 zkoušky ze zkušebních předmětů: Matematika, Občanský a společenskovědní základ a Informatika. b) V rámci společné části maturitní zkoušky může žák dále konat nejvýše 3 nepovinné zkoušky z předmětů stanovených prováděcím právním předpisem jako zkušebních předmětů pro nepovinné zkoušky, přičemž nemůže konat nepovinnou zkoušku ze zkušebního předmětu, z něhož koná povinnou zkoušku. 17

c) Zkouška ze zkušebního předmětu Český jazyka literatura a zkouška ze zkušebního předmětu Cizí jazyk se skládají z dílčích zkoušek konaných 1. formou didaktického testu, 2. formou písemné práce a 3. ústní formou před zkušební maturitní komisí. d) Ostatní zkoušky společné části maturitní zkoušky se konají formou didaktického testu. e) Zkoušky a dílčí zkoušky společné části maturitní zkoušky konané formou didaktického testu a písemné práce jsou neveřejné. f) Dílčí zkoušky společné části maturitní zkoušky konané ústní formou jsou veřejné. g) Žák koná společnou část maturitní zkoušky v řádném termínu ve škole, jíž je žákem. h) Náhradní a opravnou zkoušku žák koná ve škole stanovené Centrem pro zjišťování výsledků vzdělávání s výjimkou dílčí zkoušky konané ústní formou, kterou žák koná ve škole, v níž měl konat nebo konal maturitní zkoušku v řádném termínu. i) Žák vykoná úspěšně společnou část maturitní zkoušky, pokud úspěšně vykoná všechny povinné zkoušky, ze kterých se skládá společná část maturitní zkoušky. Struktura zkoušek zadávaných MŠMT ve společné části: Ve společné části si může žák zvolit zkoušku z těchto zkušebních předmětů:
Matematika
Občanský a společenskovědní základ
Informatika Profilová část maturitní zkoušky

a. Profilová část maturitní zkoušky se skládá ze 2 nebo 3 povinných zkoušek. Počet povinných zkoušek pro daný obor vzdělání stanoví rámcový vzdělávací program. b. Žák může dále v rámci profilové části maturitní zkoušky konat nejvýše 2 nepovinné zkoušky. Žák může volit nepovinné zkoušky z nabídky stanovené ředitelem školy. c. Ředitel školy v souladu s prováděcím právním předpisem určí nabídku povinných a nepovinných zkoušek podle rámcového a školního vzdělávacího programu. d. Zkoušky profilové části maturitní zkoušky se konají formou 1. vypracování maturitní práce a její obhajoby před zkušební maturitní komisí, 2. ústní zkoušky před zkušební maturitní komisí, 3. písemné zkoušky, 4. praktické zkoušky, nebo 5. kombinací dvou nebo více forem. e. Žák může konat profilovou část maturitní zkoušky i v případě, že nevykonal společnou část maturitní zkoušky úspěšně. f. Profilová část maturitní zkoušky je veřejná s výjimkou zkoušek konaných formou písemné zkoušky. g. Žák koná profilovou část maturitní zkoušky ve škole, jejímž je žákem. h. Žák vykoná úspěšně profilovou část maturitní zkoušky, pokud úspěšně vykoná všechny povinné zkoušky, které jsou její součástí.

V profilové části jsou upřednostněny profilující předměty oboru:
Chemie
Biochemie
Analýza léčiv
Chemická technologie
Farmaceutická technologie

18

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Struktura zkoušek v profilové části (povinné a nepovinné zkoušky) V profilové části MZ bude žák konat 3 povinné zkoušky:
Praktickou zkoušku
Ústní zkoušku z chemie
Ústní zkoušku z farmaceutické a chemické technologie PROFILOVÁ ČÁST MATURITNÍ ZKOUŠKY Část zkoušky Praktická zkouška 1)

Ústní zkouška

2)

Délka zkoušky

Analýza léčiv

max. 3 dny (7 hodin denně)

Chemie

Ústní zkouška 3)

Nepovinná zkouška

Předmět – obsahová náplň zkoušky

Farmaceutická a chemická technologie

4)

Biologie Matematika

15 minut příprava na zkoušku + 15 minut zkouška 15 minut příprava na zkoušku + 15 minut zkouška 15 minut příprava na zkoušku + 15 minut zkouška

Poznámky 1) Praktická zkouška Žák si vylosuje jedno z témat analýzy léčiv. Praktická zkouška je složena ze tří částí: 1. z rozboru vzorku podle vylosovaného tématu, který je realizován ve školní laboratoři, 2. ze zpracování záznamu vlastní práce s využitím PC ve školní laboratoři nebo učebně ICT (protokol), 3. obhajoby práce. Praktická zkouška bude probíhat ve školní laboratoři a je realizována maximálně ve třech dnech a trvá maximálně 7 hodin denně. 2) Ústní zkouška z chemie Pro ústní zkoušku ředitel školy převezme z jednotného zadání 25 až 30 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje. Tématické okruhy předmětu Chemie zahrnují přibližně 40 % obecné a fyzikální chemie, 20 % anorganické chemie, 20 % organické chemie, 20 % biochemie. 3) Ústní zkouška z farmaceutické a chemické technologie Pro ústní zkoušku ředitel školy převezme z jednotného zadání 25 až 30 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje. 4) Ústní nepovinná zkouška z Biologie nebo Matematiky Pro ústní zkoušku ředitel školy převezme z jednotného zadání 25 až 30 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje.

19

CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU Celkové pojetí vzdělávání Záměrem vzdělávání v oboru Farmaceutická technologie je připravit žáka na úspěšný, smysluplný a odpovědný osobní, občanský i pracovní život v podmínkách měnícího se světa. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žák v přiměřené míře naplnil čtyři základní cíle vzdělávání, tj. učit se poznávat, učit se pracovat a jednat, učit se být a učit se žít společně. Vzdělávací formy pro obor Farmaceutická technologie zahrnují frontální, individuální, skupinové, týmové a projektové vyučování. Převažují metody aktivizující, kterými je žák nucen při získávání vědomostí a dovedností vyvinout vlastní úsilí. Mezi stěžejní metody školní výuky využívané v rámci teoretického a praktického vyučování na naší škole patří dle pramene poznání metody slovní, názorné, praktické a dle samotné struktury vyučovacího procesu metody motivační, expoziční, fixační a diagnostické. Využíváme také metody autodidaktické, tzn. učíme žáky technikám samostatného učení a práce. Ve výuce společenskovědních předmětů kladou naši vyučující důraz převážně na řízené rozhovory, diskuse a besedy se žáky. V oblasti projektového vyučování se na naší škole uplatňují zejména problémové metody, situační nebo-li případové metody, inscenační a brainstormingové metody. Důležité je optimální zapojení a využití všech žáků včetně těch se speciálními vzdělávacími potřebami učení. Velký důraz je v průběhu celého studia věnován jazykovému vzdělávání. Po celé čtyři roky žáci rozvíjejí své kompetence v oblasti mateřského jazyka a cizího jazyka. Od 3. ročníku mají možnost zdokonalovat své jazykové kompetence ve volitelném předmětu konverzace v cizím jazyce. To vytváří dostatečný prostor pro zvládnutí jednoho cizího jazyka na úrovni odpovídající požadavkům maturitní zkoušky. Vzdělávání je v průběhu studia masivně podporováno prostředky informačních a komunikačních technologií. Schopnost využívat IKT představuje důležitou součást dnes již základních kompetencí všech pracovníků bez ohledu na obor činnosti, kterou daný jedinec vykonává. Z toho důvodu je výuka IKT interdisciplinární záležitostí prostupující všeobecně vzdělávacími i odbornými předměty. Ve všeobecně vzdělávacích předmětech výuka IKT vhodně doplňuje klasickou formu výuky o nadstavbovou část. V přírodovědných a odborných předmětech představuje IKT nejen nezbytné znalosti a dovednosti pro zpracování naměřených dat formou protokolů, ročníkových prací, ale také umožňuje získávat informace a tvořivě pracovat s informacemi z nejrozmanitějších oblastí vědy a techniky. Velký význam pro rozvoj žáků mají předměty, ve kterých se procvičují teoretické poznatky získané v průběhu studia, v odborných učebnách a školních laboratořích, včetně odborné praxe v reálném prostředí. V průběhu studia jsou sestavovány žákovské týmy pro zajištění konkrétních akcí, jako je např. prezentace školy na veřejnosti, den otevřených dveří, účast v týmových soutěžích, charitativní akce apod. Žáci se aktivně zapojují do různých projektů, v rámci těchto projektů žáci poznávají kulturní prostředí spřátelených škol, aktivně se podílejí na výsledcích projektů, procvičují své komunikační dovednosti v cizích jazycích a také měří své síly při spřátelených sportovních utkáních. Výchova k občanským a klíčovým kompetencím je realizována ve výuce jednotlivých předmětů tak, aby byla v souladu s obsahem vzdělávání a na žáky působila přirozeně, odstupňovaně podle jejich věku a navazovala na předchozí stupeň rozvoje. Podobným způsobem jsou začleněna i průřezová témata. Mezi tato témata patří téma občan v demokratické společnosti, člověk a životní prostředí, člověk a svět práce a také informační a komunikační technologie. Témata se vážou k obsahu jednotlivých předmětů a přirozeným způsobem je rozvíjejí. Metody a postupy výuky se vyvíjejí v závislosti na úrovni žáků, zkušenostech pedagogů, nových poznatcích pedagogické vědy a reakci sociálních partnerů. 20

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Stěžejní metody výuky používané v rámci teoretického a praktického vyučování a ve výuce odborných předmětů

Teoretické vyučování - všeobecné předměty:
autodidaktické metody - techniky samostatného učení a práce, problémové učení, učení v životních situacích;
sociálně komunikativní aspekty učení a vyučování - diskuse, brainstorming, dialog;
metody činnostně zaměřeného vyučování - praktické práce žáků, pozorování a objevování;
metody dle forem organizace - skupinová výuka, frontální výuka, kooperativní výuka, týmová výuka, interaktivní vyučování;
motivační činitelé - hry a soutěže, řešení konfliktů, projektové vyučování, simulační a situační metody. Ve větší míře jsou využívány moderní metody výuky pomocí nových didaktických pomůcek a moderní techniky (interaktivní tabule, multimediální PC, dataprojektory, …) společně se stávající technikou (zpětné projektory, videa, CD přehrávače). Teoretické vyučování - odborné předměty:
metody z procesuálního hlediska - expoziční a motivační (např.: brainstorming, myšlenková mapa, simulační hra, diskuse, skupinová práce), osvojování, fixační a upevňovací (např.: křížovky, bingo, puzzle), prověřování a hodnocení;
metody z hlediska aktivity učební činnosti žáka - informativní (např.: výklad, přednáška, vyprávění, demonstrace), reproduktivní a aplikační, aktivizující, tvořivého charakteru (např.: problémové vyučování, samostatné práce studentů, referáty). Ve výuce odborných předmětů je velký důraz kladen na provázanost s praktickou výukou v laboratořích, odborných učebnách a na odborných praxích. Praktické vyučování:
metody činnostně zaměřeného vyučování - praktické práce žáků související s oborem farmaceutická technologie ve školních laboratořích a na odborné praxi, pozorování a objevování;
autodidaktické metody - techniky samostatného učení a práce, příprava na praktická cvičení, vypracování záznamu práce - protokol;
metody dle forem organizace - skupinová výuka, frontální výuka, kooperativní výuka, týmová výuka, interaktivní vyučování. V rámci praktického vyučování jsou kladeny vysoké požadavky na koncentraci pozornosti, přesnost a preciznost žáků. Dále se objevují požadavky na prostorové vidění, prakticky technickou paměť a praktické myšlení. Způsoby rozvoje klíčových a odborných kompetencí ve výuce

Žák je učitelem motivován k vlastní aktivitě a kreativitě, která mu umožní bezprostředně aplikovat teoretické poznatky i praktické dovednosti v praktických úkolech. Kompetence a jejich rozvoj budou směřovat k propojení teorie a praxe tak, aby žák nebyl pouze pasivním příjemcem, ale aktivně rozvíjel získané poznatky. Vyučujícími je kladen důraz na interdisciplinární vazby a interaktivitu ve vztahu učitel a žák. Dále je kladen důraz na dílčí odborné úkoly a získávání pracovních a úkonových zkušeností směřující k samostatnosti ve světě práce. a) Kompetence k učení - vyučující vede žáka k tomu, aby byl schopen samostatné práce s textem, s porozuměním poslouchal mluvené projevy a byl schopen využívat různých informačních zdrojů. b) Kompetence k řešení problémů - vyučující naučí žáka porozumět podstatě problémů, využívat různých metod řešení problémů, vyhodnocovat své závěry řešení a odůvodňovat je. c) Komunikativní kompetence – vyučující naučí žáka vhodně se prezentovat v procesu vzdělávání a v následné orientaci na trhu práce, při kontaktu s rodinou a přáteli, zaměstnavateli i orgány 21

státní správy a samosprávy. Žák vyplňuje formuláře, zadání, výkazy a získá kompetence k prezentaci v médiích. d) Personální a sociální kompetence – vyučující přispěje k tomu, že žák provádí sebehodnocení svých činností i aktivit druhých – žák se ve výchovně vzdělávacím procesu naučí uvědomovat si své přednosti i nedostatky, stanovit si cíle a priority, přijímat radu a kritiku a reagovat na kritiku konstruktivně tak, aby přispěla k rozvoji kompetencí pro žákův osobní rozvoj a následný rozvoj společnosti. Vyučující naučí žáka pracovat samostatně i v týmu, vetkne mu zodpovědnost za své jednání a chování. Vyučující naučí žáka pomáhat druhým po stránce fyzické i psychické, kdy si žák osvojí návyky pomáhat a vážit si práce své i práce druhých, práce pro celek i dalšího přátelství a prohlubovat jej. Vyučující seznámí žáka s pomocí zdravotně postiženým. e) Občanské kompetence – vyučující ve výuce seznamuje žáka s hodnotami občana ve společnosti. Jedná se o soubor hodnot a postojů, které jsou demokracii vlastní. Vede žáka k vyjádření postoje k veřejnému zájmu a učí žáka používat zákonů a respektuje právo v plném rozsahu. Žák je seznamován s tím, jak respektovat práva osob a bojovat proti rasismu a xenofobii. Vyučující vede žáka k jednání, jež je v souladu s morálními principy. Snaží se zapojovat aktivně žáka do společenského dění a připravovat na vstup do politického života v občanské společnosti. Žák si v procesu postupně uvědomuje národní, kulturní a osobnostní identitu. Zajímá se osobitě o dění lokálního, státního i nadnárodního charakteru. V procesu výuky a výchovy je veden k hrdosti na tradice a hodnoty svého národa. Uvědomuje si zodpovědnost za život a je připraven řešit případné životní problémy, ví, jak a kde hledat pomoc. Žák je veden ke zkoumání věrohodnosti informací, nemá tendence nechat s sebou manipulovat. f) Kompetence k pracovnímu uplatnění – žák se naučí, prostřednictvím aktivní práce vyučujícího, připravovat sebe a orientovat svou zdatnost na výkon povolání, odborně se rozvíjet a získá reálnou představu o výkonu povolání a přípravě na něj. Ve výchovně vzdělávacím procesu si osvojí pravidla komunikace s potenciálními zaměstnavateli především v oblasti pohybové podpory, zvládání stresů, mezilidských vztahů, prevence negativních vlivů na zdraví zaměstnanců a jednostranných pracovních činností s přihlédnutím k jejich kompenzaci. g) Matematické kompetence - žák je veden učitelem k tomu, aby efektivně aplikoval matematické postupy při řešení různých praktických úkolů v běžném životě. h) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi - vyučující naučí žáka používat osobní počítač, získávat informace z otevřených zdrojů a posuzovat jejich věrohodnost. V oblasti odborných kompetencí je velký důraz kladen na odborné předměty v teoretické výuce, na praktickou výuku ve školních laboratořích a na odbornou praxi. V odborné teorii i praxi jsou žáci vedeni tak, aby správně prováděli základní chemickou analýzu a aby se orientovali v základních chemických technologiích. Ve vyšších ročnících je důraz kladen na praktickou výuku analýzy léčiv ve školních laboratorních podmínkách a na teoretické znalosti v oblasti farmakologie, toxikologie a farmaceutické technologie. Během studia je kladen velký důraz na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci, na hospodárné a ekonomické zacházení s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami a s ohledem na životní prostředí. Výuka profilových předmětů směřuje k tomu, aby si žák uvědomoval nezbytnost chemických výrobků a postupů ve většině lidských činností, aby byl ochoten obhajovat význam syntetických i přírodních léčiv, aby si vážil života a volil si jako prioritu zdravý životní styl se správnou výživou, aby získával negativní vztah k návykovým látkám a neprováděl nelegální operace s léky či jinými chemickými látkami.

Začlenění průřezových témat do výuky Průřezová témata reprezentují ve vzdělávacím programu okruhy aktuálních problémů současného světa a jsou nedílnou součástí vzdělávání. Tématické okruhy průřezových témat umožňují propojení 22

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE jednotlivých vzdělávacích oborů. Při jejich realizaci je využívána možnost integrace do jednotlivých předmětů a jejich naplnění je také součástí lyžařského a sportovně turistického kurzu a různých poznávacích exkurzí. Žáci jsou s jednotlivými průřezovými tématy a jejich tématickými okruhy seznamováni v jednotlivých předmětech v průběhu vzdělávání tak, aby na konci vzdělávacího procesu prošli všemi průřezovými tématy. Průřezové téma Občan v demokratické společnosti

Člověk a životní prostředí

Člověk a svět práce

Informační a komunikační technologie

1. ročník

2. ročník

3. ročník

4. ročník

ČJL, D, ON, M, TV, IKT, AJ, NJ, BI, ACH, AL

ČJL, ON, M, TV, IKT, AJ, NJ, OP, ACH

ČJL, ON, M, TV, AJ, NJ, KNJ, KAJ, OP, BCH, ACH, FA, AL

ČJL, M, TV, AJ, NJ, KNJ, KAJ, SM, SIKT, SOZ, BI, AL, EK

ČJL, D, ON, M, TV, AJ, FY, CH, BI, ACH, ZT

ON, M, AJ, ACH, OP, FY, CH, BI, CHT, ZT

ČJL, ON, M, TV, NJ, KAJ, OP, CH, BCH, ACH, FA, AL, CHT

M, AJ, KNJ, KAJ, SM, SOZ, CH, BI, BCH, AL, CHT, FT, EK

D, M, AJ, NJ, IKT

ČJL, ON, M, NJ, AJ, OP

ČJL, M, KNJ, OP

M, KAJ, NJ, AJ, SOZ, SM, AL, EK

ČJL, ON, M, AJ, BI, ACH, ZT

ČJL, ON, M, AJ, NJ, OP, ACH, ZT

ČJL, ON, M, AJ, KAJ, OP, ACH, AL

ČJL, M, NJ, KAJ, SM, SOZ, CH, BI, AL, EK

POZNÁMKY K PRŮŘEZOVÝM TÉMATŮM Průřezové téma

Zkratka OS1 OS2

Občan v demokratické společnosti

Člověk a životní prostředí

OS3 OS4 OS5 OS6 OS7 OS8 ŽP1

Obsah tématu osobnost a její rozvoj komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů společnost – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství historický vývoj (především v 19. a 20. století) stát, politický systém, politika, soudobý svět masová média morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita potřebné právní minimum pro soukromý a občanský život biosféra v ekosystémovém pojetí (znalosti o abiotických a biotických podmínkách života, o ekologické přizpůsobivosti, o vzájemných vztazích organismů a prostředí, o struktuře a funkci ekosystémů, o významu biodiverzity a ochrany přírody a krajiny)

23

ŽP2

ŽP3

SP1

SP2 SP3

SP4 Člověk a svět práce SP5

SP6

SP7

SP8 SP9 Informační a komunikační technologie

24

IKT

současné globální, regionální a lokální problémy rozvoje a vztahy člověka k prostředí (klimatické změny, ohrožování ovzduší, vody, půdy, ekosystémů i biosféry z různých hledisek rozvoje lidské populace, vliv prostředí na lidské zdraví) možnosti a způsoby řešení environmentálních problémů a udržitelnosti rozvoje v daném oboru vzdělání a v občanském životě (např. nástroje právní, ekonomické, informační, technické, technologické, organizační, prevence negativních jevů, principy udržitelnosti rozvoje) hlavní oblasti světa práce, charakteristické znaky práce (pracovní činnosti, pracovní prostředky, pracoviště, mzda, pracovní doba, možnosti kariéry, společenská prestiž apod.), jejich aplikace na jednotlivé alternativy uplatnění po absolvování příslušného oboru vzdělání a navazujících směrů vyššího a vysokoškolského studia, vztah k zájmům, studijním výsledkům, schopnostem, vlastnostem a zdravotním předpokladům žáků trh práce, jeho ukazatele, všeobecné vývojové trendy, požadavky zaměstnavatelů soustava školního vzdělávání v ČR, návaznosti jednotlivých druhů vzdělávání po absolvování střední školy, význam a možnosti dalšího profesního vzdělávání včetně rekvalifikací, nutnost celoživotního učení, možnost studia v zahraničí informace jako kritéria rozhodování o další profesní a vzdělávací dráze, vyhledávání a posuzování informací o povoláních, o vzdělávací nabídce, o nabídce zaměstnání, o trhu práce písemná i verbální sebeprezentace při vstupu na trh práce, sestavování žádostí o zaměstnání a odpovědí na inzeráty, psaní profesních životopisů, průvodních (motivačních) dopisů, jednání s potenciálním zaměstnavatelem, přijímací pohovory, výběrová řízení, nácvik konkrétních situací zákoník práce, pracovní poměr, pracovní smlouva, práva a povinnosti zaměstnance a zaměstnavatele, mzda, její složky a výpočet, možnosti zaměstnání v zahraničí soukromé podnikání, podstata a formy podnikání, rozdíly mezi podnikáním a zaměstnaneckým poměrem, výhody a rizika podnikání, nejčastější formy podnikání, činnosti, s nimiž je třeba při podnikání počítat, orientace v živnostenském zákoně a obchodním zákoníku podpora státu sféře zaměstnanosti, informační, poradenské zprostředkovatelské služby v oblasti volby povolání a hledání zaměstnání a rekvalifikací, podpora nezaměstnaným práce s informačními médii při vyhledávání pracovních příležitostí vzdělávací oblast - vzdělávání v IKT

25 Průřezové téma/číslo oblasti Předmět

Občan v demokratické společnosti OS1

OS2

OS3

OS4

x

x

x

x

x

x

x

Německý jazyk

x

x

x

x

x

Občanská nauka

x

x

x

x

x

x

x

x

Český jazyk a literatura Anglický jazyk

Člověk a životní prostředí

Dějepis

OS5

OS6

OS7

OS8

ŽP1

x x x

x x

x

x

x

x

Biologie

x

x

Biochemie

x

x

Matematika

x

x

Tělesná výchova Informační a kom. technologie Ekonomika

x

Analytická chemie

x

Základy techniky Chemická technologie Analýza léčiv

x x

x

x

x

x

SP1

x

x

x

x

SP2

SP3

SP4

SP5

SP6

SP7

SP8

SP9

x x

x

x

x

x x

x x

x x

x

x

x x

x x

IKT

x x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x x

x

ŽP3

x

x

x

ŽP2

IKT

x

Fyzika Chemie

Člověk a svět práce

x

x

x

x

x

x x

x

x

x

x x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

Farmakologie Farmaceutická technologie Odborná praxe Konverzace v anglickém jazyce Konverzace v německém jazyce Seminář matematiky Seminář informatiky Seminář z občanského základu

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x x

x x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x x

x

x

x

x

x

x

x x

x

x

x

x

x

x

x

x

26

27 1. x

2.

Český jazyk a literatura

Občan v demokratické společnosti OS 1. 2. 3. 4. x x x x

Anglický jazyk

x

x

x

x

x

x

Německý jazyk

x

x

x

x

Občanská nauka

x

x

x

Dějepis

x

Předmět

Člověk a životní prostředí ZP 4.

1. x

2. x

x

x x

x x

x

x

x

Chemie

x

x

x

x

x x

Biochemie

x x

x

x

x

x

x

x

x

x

Tělesná výchova

x

x

x

x

x

x

x

x

Informační a kom. technologie

x

x x x

Základy techniky

x x

x

x

x x

Chemická technologie Analýza léčiv

x

Farmakologie

x

Farmaceutická technologie

2.

3. x

x

x

x

x

x

x

x

x x

x

4.

x x

x x x

x

x

x

x

x x

x

x

x

Ekonomika x

1. x

x

x

x

4.

x

Matematika

Analytická chemie

IKT

x

x x

3. x

x

x

Fyzika Biologie

3. x

Člověk a svět práce SP

x

x

x x

x

x

x

x x

x

x x

x

x

x

x

x

x

Odborná praxe Konverzace v anglickém jazyce Konverzace v německém jazyce Seminář matematiky

x

x

x

x

x

x

x

x x

x x x

x

Seminář informatiky

x

Seminář z občanského základu

x

x

x

x x

x x

x

x x

x

x

x

28

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE

Organizace výuky Studijní obor Farmaceutická technologie má výraznou orientaci na samostatné vykonávání práce v laboratoři. V souvislosti s tím je více než 40 % výuky vzdělávací oblasti odborná chemie realizována formou praktického vyučování, které se organizuje ve školních laboratořích, odborných učebnách a formou odborné praxe. Teoretická výuka je realizována z velké části v rámci systému vyučovacích hodin (učební plán). V teoretické výuce budou žáci profilováni především předměty ze vzdělávací oblasti přírodovědné, odborné chemie, vzdělávací oblasti technologické procesy, technická příprava a z profilující části RVP farmaceutické substance. Výuka žáků probíhá jednak v kmenových učebnách (multimediální učebny, běžné frontální vyučování), jednak v učebnách odborných (multimediální učebny, jazykové, učebny IKT a školní laboratoře). Pro výuku cizích jazyků, IKT a praktických laboratorních cvičení z Analytické chemie, Analýzy léčiv, Biologie a Základy techniky se žáci dělí do skupin. V rámci tělesné výchovy je zařazen lyžařský výcvikový kurz a sportovně turistický kurz. Z dalších aktivit v průběhu studia, které mohou žáky motivovat a doplňují tak klasickou výuku organizuje škola mnohé, např.:
Klokan (matematická soutěž pro žáky všech ročníků);
chemická olympiáda (probíhá v různých kategoriích: C (1., 2. ročník), B (2.,3. ročník), E (3., 4. ročník);
olympiáda z českého jazyka;
olympiáda z anglického jazyka;
olympiáda z německého jazyka;
středoškolská odborná činnost (SOČ);
soutěž v psaní na klávesnici;
exkurze rozvíjející odborné i klíčové kompetence žáka;
zahraniční poznávací jednodenní exkurze;
zahraniční odborné vícedenní exkurze;
mezinárodní projekty;
kulturní akce. Praktická složka profesní přípravy žáků oboru Farmaceutická technologie je kromě laboratorních cvičení ve školních laboratořích zajištěna odbornou praxí. Odborná praxe je povinná a je zařazena v celkovém rozsahu 4 týdnů do 2. a 3. ročníku. Spektrum pracovišť, na kterých žáci praxi absolvují, je široké. Pracoviště pro odbornou praxi zabezpečuje žákům škola, případně sám žák. Vztahy mezi školou a organizací, v níž se praxe uskutečňuje, je zajištěna smlouvou. Smlouvu předloží škola a poskytuje ji organizaci k odsouhlasení a podpisu. O průběhu praxe si žáci vedou záznamy, dokumentují její průběh a na základě těchto záznamů žáci vypracují podrobnou zprávu. Docházku a zprávu v elektronické podobě odevzdají žáci do sedmi dnů po ukončení praxe.

Způsob hodnocení žáků Hodnocení je nezbytnou součástí vzdělávacího procesu, má motivační charakter, umožňuje porovnávat dosažené výsledky vzdělávání, je i způsobem sebehodnocení žáků, umožňuje zjišťovat dosažení klíčových i odborných kompetencí v celém procesu výchovy a vzdělávání. Hodnocení žáků je stanoveno školním řádem, který v této oblasti vychází z § 69 školského zákona a § 3 a § 4 vyhlášky MŠMT č. 13/2005 Sb. o středním vzdělávání v platném znění. K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Učitelé přistupují k průběžnému hodnocení vzdělávacích činností žáků s vědomím motivační funkce hodnocení a jeho formativního významu. Jako přirozenou součást hodnocení rozvíjejí sebehodnocení a vzájemné hodnocení žáků. V hodnocení výsledků vzdělávání berou na zřetel úroveň dosažení cílů středního vzdělávání tak, jak jsou uvedeny ve školském zákoně a dalších souvisejících normách. Hodnocení je veřejné a učitel známku vždy zdůvodní, žáci mají právo se ke známce vyjádřit. 29

Vždy se zohledňuje individualita žáka, jeho schopnosti i možnosti. Hodnocení probíhá odděleně pro jednotlivá pololetí školního roku, v nichž se žákovi vydává vysvědčení. Vždy vychází z dílčí klasifikace během celého pololetí, žák musí být v daném předmětu a pololetí hodnocen nejméně dvěma známkami. Při klasifikaci teoretických předmětů je hodnocena:
ucelenost, přesnost a trvalost osvojení požadovaných poznatků;
kvalita a rozsah získaných dovedností;
schopnost používat získané poznatky při řešení problémových úloh i ve vlastním praktickém vyučování;
samostatnost a tvořivost;
připravenost na vyučování i aktivita v hodinách. Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá ústní i písemná forma zkoušení. V hodnocení ústního projevu je hodnocena ucelená a myšlenkově propojená odpověď žáků, zdůvodnění uváděných poznatků, správné jazykové vyjadřování, samostatnost při vyjadřování. Pro písemné zjišťování vědomostí jsou voleny různé formy zkoušek - písemné práce, testy, praktické práce. Součástí hodnocení je i hodnocení chování a vystupování žáků, jejich prezentace na veřejnosti, zejména při účasti v různých soutěžích. Nezapomínáme ani na sebehodnocení žáků při vlastní prezentaci referátů, projektové činnosti nebo při hodnocení praktických činností. Při klasifikaci praktických předmětů je hodnocena:
příprava na cvičení - znalosti teorie, principu a cíle úlohy, potřebné výpočty;
vlastní měření - dodržování zásad bezpečnosti a hygieny, přesnost, zručnost, vedení záznamů;
protokol v elektronické podobě - forma zpracování, přesnost výpočtů, grafy, tabulky, formulace závěrů. Hodnocení klíčových i odborných kompetencí a průřezových témat: Klíčové a odborné kompetence se v různé míře prolínají celým procesem vzdělávání, jsou promítnuty ve všech vyučovacích předmětech, proto se nehodnotí odděleně, ale jejich naplnění je hodnoceno komplexně známkou v jednotlivých předmětech. Průřezová témata jsou podle jejich charakteru zařazena do jednotlivých vyučovacích předmětů. Míru jejich zvládnutí hodnotí učitel buď ústně - ocení postoje žáka nebo hodnocení promítne do celkové klasifikace předmětu. V oblasti hodnocení a diagnostiky jsou dodržovány tyto zásady: Motivační charakter hodnocení: Hodnocení by mělo být motivační, v přímém vztahu k výkonu. Důležité je, aby bylo hodnocení chápáno nejen jako ohodnocení předvedeného výkonu, ale i v kontextu hodnocení celé třídy. Tím vstupuje do popředí faktor motivace pro ostatní žáky např. srovnání s dobrým výkonem, který všichni vidí a účastní se ho v případě prezentace v rámci projektu na určité téma. Zpětná vazba: Zpětná vazba při hodnocení hraje velkou roli a je nezastupitelná. Zde je nutné stanovit určitá pravidla hodnocení, se kterými jsou všichni rámcově seznámeni předem, především u projektů nebo samostatných prací, platí to ovšem i obecně. Hodnocení by mělo být podkladem k návodu, jak se učit efektivněji, jaké volit učební metody, čeho se případně vyvarovat. Efektivita výuky je jedním ze stěžejních faktorů moderní výuky, odráží se přímo ve volbě učebních metod. Vhodná diagnostika může pomoci i k poznání, čeho je třeba a čeho je vhodné se vyvarovat. K tomu je třeba vytvořit si hodnotící prvky, či metody, které efektivitu dokáží patřičným způsobem zhodnotit nebo k tomu napomoci. Práce s chybou: Také oblast chyb vyžaduje poměrně velkou pozornost, zde je nutná určitá kategorizace s ohledem na závažnost chyby, na chyby je třeba upozornit, ale nedělat z nich tragédie, jde spíše o to, poučit se z chyb a dosáhnout co nejmenší míry opakovatelnosti těchto chyb. Zde je nutné odlišit, která chyba zásadně ovlivňuje výsledek a která má pouze doprovodný charakter. 30

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Předem stanovit pravidla klasifikace: Pravidla klasifikace je dobré předem ujednotit, slouží to k přehledu a celkové orientaci i ze strany žáků. Určitě to může výrazným způsobem přispět k předcházení zbytečných nedorozumění či jiných excesů. Pro tento účel je ve školním řádě vypracován klasifikační řád. Slovní hodnocení: Vedle klasické klasifikace formou známek hraje poměrně významnou roli také slovní ohodnocení, které může mít přinejmenším doprovodný charakter nebo dokreslovat celkové hodnocení v širším kontextu. Zde je určitě efektivnější pochvala za dobře odvedenou práci než např. veřejné pokárání za nesplněný či špatně provedený výkon. Pochvala zvyšuje většinou motivační složku práce. Pro studenty se specifickými vývojovými poruchami: Stanovit větší časový prostor pro vypracování zadaných úkolů. Zde jde o citlivé posouzení celkového zatížení a vynaloženého úsilí těchto žáků, je však nutné tuto disproporci v časovém limitu plnění úkolů otevřeně konzultovat s ostatními žáky ve třídě nebo pracovní skupině.

Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných Vzdělání žáků se SVP probíhá v souladu s platnými právními předpisy MŠMT o vzdělání dětí, žáků a studentů se speciálními vzdělávacími potřebami a dětí, žáků a studentů mimořádně nadaných. Studijní obor Farmaceutická technologie mohou studovat žáci s následujícími speciálními vzdělávacími potřebami: se specifickými vývojovými poruchami učení, se sociálním znevýhodněním, s postižením sluchu a vadami řeči. Vzdělávání žáků se specifickými vzdělávacími potřebami zajišťují ve spolupráci s pedagogicko - psychologickou poradnou a výchovným poradcem pedagogové v rámci svého odborného vzdělání. Jde převážně o žáky se specifickými vývojovými poruchami učení, pro které jsou upraveny vyučovací metody a metody prověřování. Žáci s tělesným postižením nebo znevýhodněním jsou vzděláváni stejně jako ostatní žáci, jen v oblasti tělesné výchovy se přihlíží ke stanovisku odborného lékaře. V každém případě je uplatňován individuální přístup k žákům, který respektuje jejich individuální vlohy a potřeby a snaží se o jejich rozvoj. Žáci se specifickými vývojovými poruchami učení jsou integrováni do běžné třídy a vzdělávají se podle individuálního vzdělávacího plánu, pro lepší názornost se používají dostupné didaktické pomůcky (interaktivní tabule, dataprojektor, zpětný projektor, obrazové materiály, …). Podobný přístup je i k žákům s vývojovými poruchami pozornosti spojenými s hyperaktivitou. Práce s nimi spočívá především ve volbě vhodných výukových a výchovných prostředků. U žáků s postižením sluchu a vadami řeči se při výuce dodržují pravidla komunikace se žáky se sluchovým postižením. U žáků s vývojovou poruchou je žádoucí klást důraz na ten druh projevu (písemný nebo ústní), ve kterém má předpoklady podávat lepší výkony. Za obecně platnou je třeba pokládat zásadu, že při klasifikaci nevycházíme z prostého počtu chyb, ale z počtu jevů, které žák zvládl. Žákům se sociálním znevýhodněním je umožněno půjčování učebnic zdarma. Pokud žák pochází z jiného kulturního prostředí; je nutné zohlednit nižší znalost českého jazyka a současně přihlédnout k tradicím národa, ze kterého žák pochází. Škola se věnuje i práci s nadanými žáky, kteří jsou vytypováni učiteli jednotlivých předmětů a zúčastňují se různých soutěží, olympiád, apod. Škola nabízí rozvíjet schopnosti a dovednosti žáků v nepovinných předmětech.

Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence Škola zabezpečuje detailní instruktáž o možném ohrožení zdraví a bezpečnosti při všech činnostech, jichž se žáci účastní při vyučování nebo v přímé souvislosti s ním. Na začátku školního roku (v prvním týdnu měsíce září) jsou žáci seznámeni se školním řádem a zásadami bezpečného chování během teoretické výuky: záznamový arch s jejich 31

podpisy je zajišťován třídními učiteli a vkládán do třídních knih, a to ve všech třídách a ročnících. Škola zajišťuje BOZP žáků také v rámci praktické výuky, odborné praxe a při mimoškolních aktivitách, a to na základě platných právních předpisů a zabezpečování odborného nebo přímého dozoru. Žáci jsou prokazatelně upozorňováni na možné ohrožení zdraví také před letními školními prázdninami. Se zásadami požární prevence jsou žáci seznamováni během teoretické výuky, a to zejména v předmětech Občanská nauka, Tělesná výchova a při laboratorních cvičeních odborných předmětů. Učitelé využívají materiály Ministerstva vnitra ČR a Hasičského záchranného sboru v ČR. Získané znalosti žáků jsou vyhodnocovány písemným testem. Ve škole je pravidelně prováděna technická kontrola, revize a údržba technických a ochranných zařízení a posuzován nezávadný stav objektů. Prostory v budovách školy jsou zlepšovány podle požadavků hygienických předpisů a využívány v souladu s příslušnými normami.

Prevence sociálně negativních jevů Školní metodici prevence zpracovávají na začátku školního roku Minimální preventivní program, jehož cílem je rozvíjet zdravý životní styl žáků a omezit výskyt sociálně negativních jevů, zvláště šikany a drogové závislosti. Ke stálým aktivitám například patří odborné přednášky a besedy vycházející z průzkumu sociálního klimatu a diagnostiky třídního kolektivu. Prevence vychází ze spolupráce s odborníky Policie ČR, Zdravotního ústavu, krizových center, pedagogicko - psychologické poradny a dalších zařízení a institucí. Ve škole jsou zřízeny nástěnky sociálně negativních jevů a schránky důvěry, k osobnímu kontaktu mezi metodikem a problémovým žákem slouží také stanovené konzultační hodiny. V prvním ročníku žáci absolvují besedu Osobnost a komunikace, která slouží k překlenutí problémů spojených s přechodem ze základní školy na školu střední. Ve druhém ročníku je vždy zařazeno aktuální téma vyplývající z průzkumu. Ve třetím ročníku následuje přednáška spojená s besedou na téma Trestní odpovědnost při manipulaci s drogami. Zdravý životní styl žáků je podporován také dalšími aktivitami školy, např.: zapojování žáků do různých ekologických a ekonomicko - kulturních projektů v rámci různých vzdělávacích programů, účastí ve školních, republikových i mezinárodních soutěžích a olympiádách, vytváření kulturních programů pro seniory apod.

Podmínky pro přijímání ke vzdělávání Přijímání ke studiu je v souladu se školským zákonem č. 561/2004 Sb., a dále je upraveno zákonem č. 243/2008 Sb. Podmínkou je absolvování základního vzdělání. Přijetí ke vzdělávání se dále řídí platnými kritérii přijímacího řízení na příslušný školní rok, která jsou zahrnuta v Rozhodnutí ředitele školy o přijímacím řízení na příslušný školní rok. Ke studiu oboru Farmaceutická technologie uchazeč doloží vyjádření o zdravotní způsobilosti. Podmínky způsobilosti uchazeče jsou stanoveny v Nařízení vlády o soustavě oborů vzdělání v základním, středním a odborném vzdělávání.

Způsob ukončení vzdělávání Vzdělávání se ukončuje maturitní zkouškou, dokladem o dosažení středního vzdělání s maturitní zkouškou je vysvědčení o maturitní zkoušce. Konání maturitní zkoušky se řídí školským zákonem a příslušným prováděcím právním předpisem.

32

UČEBNÍ PLÁN – KURIKULUM OBORU Kód a název RVP Název ŠVP Platnost ŠVP Délka a forma vzdělávání

28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem čtyřleté denní studium

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A 370 04 České Budějovice

Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP POVINNÉ PŘEDMĚTY Vzdělávací oblast Jazykové vzdělávání a komunikace - v českém jazyce - v cizím jazyce Společenskovědní vzdělávání Přírodovědné vzdělávání

Matematické vzdělávání Estetické vzdělávání Vzdělávání pro zdraví

Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Ekonomické vzdělávání Odborné vzdělávání

Předmět

Český jazyk a literatura * Cizí jazyk * Občanská nauka Dějepis Fyzika – varianta B Chemie – varianta A** Biologie Biochemie ** Matematika Český jazyk a literatura Tělesná výchova Lyžařský výcvikový kurz Sportovně turistický kurz Informační a komunikační technologie Ekonomika

Zkratka předmětu

1. ročník

2. ročník

3. ročník

4. ročník

Celkem

Disponibilní hodiny

ČJL

1

1

2

2

6

+1

1)

CJ ON D FY CH BI BCH M

3 1 2 3 1 2 3

3 1 2 2 2 3

3 1 1 0,5 3

3 3 (2L) 0,5 3

12 3 2 5 3 8 (2L) 1 12

+2

2)

ČJL

2

2

1

1

6

TV

2

2

2

2

8

LVK

1 týden

-

-

-

1 týden

STK

-

-

1 týden

-

1 týden

IKT

2

2

2

-

6

EK

-

-

-

3

3

Poznámka

3) 3)

+9

4) 3)

+3

5)

+1

1)

+2

6)

33

34 Odborná chemie

Technická příprava Technologické procesy

Analytická chemie Biochemie Chemie ** Analýza léčiv** Farmakologie Základy techniky Chemická technologie ** Farmaceutická technologie ** Odborná praxe

7)

ACH BCH CH AL FA ZT

5 (4L) 2 3 (1L)

5 (4L) 1 3 (1L)

3 (2L) 1,5 2 5 (4L) 2 -

0,5 2 5 (4L) 1 -

13 (10L) 2 7 10 (8L) 3 6 (2L)

CHT

-

2

2

2

6

FT

-

-

-

2

2

OP

-

2 týdny

2 týdny

-

4 týdny

Zkratka předmětu

1. ročník

2. ročník

3. ročník

4. ročník

Celkem

Disponibilní hodiny

KCJ

-

-

1

1

2

+2

15)

-

-

-

2

2

+2

16)

32 (5L)

31 (5L)

32 (6L)

33 (6L)

128 (22L)

38

17)

+13

8) 9) 10)

+1

11) 12)

+2

13) 14)

VOLITELNÉ PŘEDMĚTY Vzdělávací oblast Jazykové vzdělávání a komunikace Matematické vzdělávání Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Společenskovědní vzdělávání

Předmět Konverzace v cizím jazyce * Seminář matematiky * Seminář informatiky * Seminář z občanského základu *

CELKOVÝ POČET VYUČOVACÍCH HODIN

Poznámka

SM SI SOZ

Poznámky 1) Vyučovací předmět Český jazyk a literatura je povinným předmětem společné části maturitní zkoušky. 2) Vyučovací předmět Cizí jazyk je povinným předmětem společné části maturitní zkoušky. Žák pokračuje ve výuce jazyka, který měl na ZŠ (německý jazyk, anglický jazyk), aby byla zajištěna návaznost. Pokud by chtěl žák změnit vyučovací jazyk, musí to být vždy na žádost zákonného zástupce. Třída se při výuce jazyků dělí na skupiny. 3) U vyučovacích předmětů přírodovědného vzdělávání Fyzika (varianta B), Chemie (varianta A) a Biochemie jsou hodiny navýšeny o disponibilní hodiny z důvodu specifických potřeb oboru. 4) Předmět Biologie patří svým rozsahem do přírodovědného vzdělávání a současně profiluje zaměření studovaného oboru. Součástí předmětu jsou ve 4. ročníku laboratorní cvičení v rozsahu 2 hodiny 1x za týden. Na praktická cvičení se žáci rozdělují do skupin. 5) Vyučovací předmět Matematika byl navýšen o disponibilní hodiny z důvodu důležitosti pro studovaný obor. 6) Předmět IKT byl navýšen o disponibilní hodiny z důvodu důležitosti pro studovaný obor. Na předmět IKT se žáci rozdělují do skupin.

7) Součástí vyučovacího předmětu Analytická chemie jsou praktická (laboratorní) cvičení. V 1. a 2. ročníku – 4 hodiny 1x za týden, ve 3. ročníku – 2 hodiny 1x za týden. Praktická cvičení se realizují ve školních laboratořích a mají charakter teoreticko praktický, propojují teoretickou přípravu s laboratorní praxí (tzv. učební praxe). Na praktická cvičení se žáci rozdělují do skupin. 8) Předmět Chemie svým rozsahem zasahuje do přírodovědného a odborného vzdělávání a je součástí ústní maturitní zkoušky v profilové části. 9) Odborný předmět Analýza léčiv navazuje na praktické dovednosti Analytické chemie a vyučuje se ve 3. a 4. ročníku. Zaměřuje se na teoretickou a praktickou analýzu léčiv, v obou ročnících je zařazeno laboratorního cvičení v rozsahu 4 hodiny 1x za týden (tzv. učební praxe). Na praktická cvičení se žáci rozdělují do skupin. Předmět Analýza léčiv je součástí profilové části maturitní zkoušky. 10) Odborný předmět Farmakologie je zařazen ve 3., 4. ročníku v celkovém rozsahu 3 hodiny. 11) U vyučovacího předmětu Základy techniky jsou zařazena v 1. a 2. ročníku praktická (laboratorní) cvičení v rozsahu 2 hodin 1 x za 14 dní. Na praktická cvičení se žáci rozdělují do skupin. 12) Předmět Chemická technologie je součástí obsahové části Farmaceutická a chemická technologie ústní maturitní zkoušky v profilové části. 13) Odborný předmět Farmaceutická technologie je zařazena ve 4. ročníku v rozsahu 2 hodin. Předmět je součástí obsahové části Farmaceutická a chemická technologie ústní maturitní zkoušky v profilové části. 14) Odborná praxe je zařazena ve 3. a 4. ročníku 1x 14 dní za školní rok. Svým rozsahem odborná praxe zasahuje do všech oblastí odborného vzdělávání. 15) Vyučovací předmět Konverzace v cizím jazyce je povinně volitelným předmětem v rozsahu 1 hodina týdně ve 3. a 4. ročníku. Vyučovací předmět rozvíjí komunikační schopnosti v cizím jazyce a společně s vyučujícím předmětem cizí jazyk připravuje žáka na společnou část maturitní zkoušky. 16) Volitelné předměty Seminář matematiky, Seminář informatiky a Seminář z občanského základu jsou vyučovány v rozsahu 2 hodin týdně od 4. ročníku jako podpora volitelné společné části maturitní zkoušky. Žák si na konci 3. ročníku zvolí v souladu se svým záměrem pro vykonání maturitní zkoušky jeden z nabízených volitelných předmětů. Předmět bude vyučován pouze v případě, že si jej zapíše více než 10 žáků ze všech maturujících studijních oborů. 17) V závorkách jsou uvedeny hodiny z celkového počtu, které jsou realizovány jako praktická (laboratorní) cvičení ve školních laboratořích nebo v odborné učebně. *) maturitní předměty - společná část **) maturitní předměty - profilová část

35

36

Přehled využití týdnů v období září – červen školního roku Činnost / ročník Vyučování podle rozpisu učiva Lyžařský výcvikový kurz 1) Sportovně turistický kurz 1) Odborná praxe 2) Maturitní zkouška Časová rezerva (opakování učiva, exkurze, výchovně – vzdělávací akce, školní projekty, …) Celkem týdnů

Zkratka

1. ročník

2. ročník

3. ročník

4. ročník

LVK STK OP MZ

33 1 -

33 2 -

33 1 2 -

30 2

6

5

4

5

40

40

40

37

Poznámky 1) Lyžařský výcvikový kurz a sportovně turistický kurz se organizují v souladu s metodickými pokyny MŠMT k organizování lyžařského výcviku žáků a sportovně turistických kurzů. Kurzy mohou být z organizačních důvodů realizovány i v jiném ročníku než je uvedeno. 2) Odborná praxe se zařazuje ve 2. a 3. ročníku v celkovém rozsahu 4 týdnů. Odborná praxe je v obou ročnících čtrnáctidenní (1x za školní rok). Odborná praxe je realizována mimo školu ve specializovaných laboratořích a podnicích na základě smlouvy.

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE

UČEBNÍ OSNOVY Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 387 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Český jazyk a literatura Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Český jazyk a literatura je součást všeobecného vzdělávání a je základem rozvíjení většiny klíčových schopností a dovedností, které žákům pomáhají zvládat ostatní vyučovací předměty. Ovlivňuje začleňování mladého člověka do společnosti, jeho osobní i profesní život, ovlivňuje i utváření jeho hodnotové orientace. Základním cílem předmětu je vychovat žáky ke srozumitelnému, kultivovanému jazykovému projevu a podílet se na rozvoji jejich duchovního života, přispět tak k jejich dobrému uplatnění v životě. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žák vymezil jazyk jako systém a využil jej jako nezbytný předpoklad pro studium cizích jazyků i pro společenské a pracovní uplatnění, dále aby interpretoval mateřský jazyk jako výsledek kulturního a historického vývoje národa, aby kriticky hodnotil informace a volil vhodný způsob i prostředky při jejich interpretaci, při obhajobě názorů i při komunikaci obecně. Dále by měl zdůvodnit význam umění pro člověka, propojenost slovesné kultury s ostatními druhy umění, analýzu a interpretaci uměleckého textu na pozadí historických a společenských souvislostí a prováděl ji se znalostí základních literárně teoretických pojmů. Charakteristika učiva

Předmět Český jazyk a literatura má dvě části – český jazyk a literaturu. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 12. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 99 (2 hod. literatura, 1 hod. jazyk) 2. ročník celkem hodin 99 (2 hod. literatura, 1 hod. jazyk) 3. ročník celkem hodin 99 (1 hod. literatura, 2 hod. jazyk) 4. ročník celkem hodin 90 (1 hod. literatura, 2 hod. jazyk) Předmět Český jazyk a literatura spojuje tři oblasti, které se vzájemně doplňují. Složka jazyková společně s komunikační a slohovou výchovou rozvíjejí komunikační schopnosti a dovednosti žáků a učí je užívat jazyk jako prostředek dorozumívání a myšlení. Obě složky se podílejí na rozvoji sociálních kompetencí. K plnění tohoto cíle přispívá i složka literární (práce s uměleckými texty), která prohlubuje znalosti jazykové, kultivuje jazykový projev a pomáhá utvářet pozitivní vztah k hodnotám i k jejich ochraně. Výchova literární je součástí estetického vzdělávání a zahrnuje širší pohled na kulturní dění. Výuka předmětu směřuje ke schopnosti a dovednosti mluvit a jednat s lidmi, kultivovaně se vyjadřovat ústně i písemně, používat spisovný jazyk, aplikovat získané poznatky, pracovat s textem a s informacemi. Při rozborech literárních textů lze procvičovat nejen jazykové a literárně historické poznatky, ale i komunikační dovednosti.

37

Směřování výuky v oblasti cílů, postojů, hodnot a preferencí

Žák pracuje s textem, zpracovává ho a využívá jako zdroj poznání. Při rozborech literárních textů a práci s nimi se bude rozvíjet žákova emoční a citová stránka. Žák se seznámí s kulturními hodnotami a tradicemi, respektuje je, uchovává a rozvíjí. Strategie výuky

Výuka jazyka navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy, rozvíjí je se zřetelem na jejich profesní zaměření. Klade si za cíl prohloubit nabyté vědomosti a posunout je na vyšší úroveň. Literární vzdělávání kromě podpory čtenářství, rozborů a interpretací děl či ukázek vede žáky k celkovému přehledu o hlavních proudech a osobnostech české i světové literární historie a kultury vůbec. Žáci jsou vedeni ke kulturním aktivitám. Literární učivo je sestaveno v učební osnově chronologicky. Vedle tradičních metod se využívají metody vstřícného učení a samostatné práce, diskuse, rozhovor na aktuální téma, rozbor nedostatků ve vyjadřování (sebehodnocení), průběžně jsou zařazovány testy, praktický slohový výcvik, diktáty a různé typy pravopisných cvičení (při nich zohledňujeme dyslektiky, studenty s poruchou sluchu). Formy výuky zahrnují skupinovou nebo individuální práci za použití učebnic, různých typů slovníků, prostředků audiovizuální techniky a vlastní prezentace na interaktivní tabuli. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy nebo ústním zkoušením, průběžně jsou znalosti ověřovány orientačním a frontálním zkoušením. Žáci jsou hodnoceni také za krátké prezentace, vzniklé z jejich samostatné nebo týmové práce. Hodnocení zahrnuje individuální přístup a jeho součástí může být sebehodnocení. Při hodnocení vyučující vždy přihlíží k případným postižením a poruchám. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
přistupuje pozitivně k učení a vzdělávání;
uplatňuje různé způsoby práce s textem, efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy, pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
volí prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi. Komunikativní kompetence:
vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje;
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle; v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování;
dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace.

38

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Personální a sociální kompetence:
reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku;
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly;
podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí, vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci;
jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie;
uznává tradice a hodnoty svého národa, objasní jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu;
podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a vyjadřuje k nim pozitivní vztah. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií;
komunikuje elektronickou poštou, získává informace z otevřených zdrojů a využívá další prostředky online a offline komunikace;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích, a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií;
uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů;
kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Do rozsahu výuky je začleněno průřezové téma: Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

39

40 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Estetické vzdělávání Školní výstupy Žák:

JAZYK A KOMUNIKACE • prokáže své vstupní znalosti; • vymezí vztah řeči a jazyka; • charakterizuje češtinu;

• vymezí vztah mezi jazykovou správností a jazykovou kulturou; • vysvětlí význam knihoven a jejich služeb; • vypíše bibliografické údaje; • aplikuje poznatky a dovednosti z oblasti spisovné výslovnosti a slovního přízvuku; • využívá obecného poučení při praktickém užívání větného přízvuku a důrazu; • prokáže znalost pravopisu a pracuje s PČP školního vydání; • vymezí vztah pojmenování a slova, objasní pojmy týkající se slovní zásoby, jejího členění a obohacování; • vysvětlí vztahy mezi slovy; • v praktických cvičeních vhodně používá slovní zásobu, charakterizuje význam slov, především

Předmět: Český jazyk a literatura Ročník: první Učivo rozpracované v tématech

1. Úvodní opakování 2. Řeč a jazyk - vztah řeči a jazyka - charakteristika češtiny - základní poučení o její nářeční stratifikaci - základní vývojové tendence (bude prohloubeno ve 4. ročníku) 3. Jazyková kultura - jazyková kultura a institucionální péče o ni - informatická výchova, knihovny a jejich služby, internet 4. Zvuková stránka jazyka - zvuková stránka slova - spisovná výslovnost a přízvuk - zvuková stránka věty a projevu 5. Grafická stránka jazyka - pravidla českého pravopisu - opakování a procvičování pravopisu 6. Pojmenování a slovo

Konkretizovaná průřezová témata

OS1 OS2

OS1 OS2 OS1 OS2 OS1 OS2 OS1 OS2

Mezipředmětové vztahy

Dějepis (Starověk)

frekventovaných slov přejatých, v první řadě v oblasti běžného sdělování a sdělování odborného v profesní sféře; • nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak; SLOH A KOMUNIKACE • vhodně používá základní poznatky a pojmy ze stylistiky; • vypracuje zprávu a oznámení a napíše vypravování;

• prokáže schopnost užít nabytých poznatků; • běžně komunikuje a konverzuje (což je hlavním komunikačním a slohovým úkolem v 1. ročníku); • aktivně naslouchá, předvede komunikační událost, dramatizuje a vypráví příhody (včetně anekdotických) a hádanky; • zajímavě a poutavě vypravuje za použití adekvátních jazykových a mimojazykových prostředků a vypravované prožívá; • při vypravovaní vhodně užívá prostředků lexikálních a gramatických (zvláště syntaktických); • prožívá přednes a vnímá působivost uměleckého vypravování; • obrací pozornost k neslovním způsobům vyjadřování, objasní jejich významnou roli,

7. O slohu jazykových projevů - slohotvorní činitelé subjektivní a objektivní 8. Slohové útvary - zpráva - oznámení - pozvánka - vypravování v umělecké literatuře - druhy a žánry textu 9. Kontrolní slohová práce s opravou 10. Běžná komunikace - konverzace - vypravování v běžné komunikaci - základní znaky vypravování - jazyk vypravování - výstavba a jazyk vypravování v umělecké literatuře

11. Paralingvální a neverbální vyjadřování

OS1 OS1

Německý jazyk (Osobní a společenský život, Svět kolem nás, Člověk, Místo, kde žiji) Anglický jazyk (Oblečení, Na mapě)

OS1 OS2 OS6

Občanská nauka (Člověk a společnost) Seminář z občanského základu (Člověk jako jedinec) Dějepis (Středověk) Německý jazyk (Volný čas, Charakteristika) Konverzace v německém jazyce (Služby a nakupování) Anglický jazyk (Zeměpis, Ve městě, Na mapě, Doprava, Ve světle reflektoru, Dárky, Technologie, Kultura a zvyky, Zločinnost, Povolání)

OS1

41

42 způsoby takového vyjadřování a jejich efekt a využívá adekvátních prostředků paralingválních a neverbálních ve vlastní komunikaci; • specifikuje korespondenci soukromou, odbornou i úřední, uvede druhy a struktury dopisů tvorbě, napíše motivační dopis při žádosti o zaměstnání; • zdvořile a přiměřeně se vyjadřuje i v SMS a MMS;

• prokáže schopnost užít nabytých kompetencí; • díky informačnímu i pragmatickému charakteru učiva nalézá odpovědi na jazykové a slohové otázky a hledá pomoc při řešení komunikačních problémů; • prokáže své poznatky z oblasti probraných témat a získané vědomosti prakticky používá ve vlastní komunikaci; LITERATURA • charakterizuje pojem kultura, kulturní hodnota, využívá nabídky kulturních institucí; • popíše typické znaky kultur hlavních národností na našem území; • vyjmenuje možnosti využívání a ochrany kulturních hodnot;

12. Psaní dopisů - inzerát, odpověď na něj, jednoduché úřední dokumenty

ŽP3 SP5 IKT

Německý jazyk (Sny a přání) Anglický jazyk (Pozdravy, rodina a přátelé, Práce, Dárky, Technologie, Kultura a zvyky) Konverzace v anglickém jazyce (Výchova a vzdělávání)

OS4

Občanská nauka (Demokratická společnost) Dějepis (Středověk)

13. Kontrolní slohová práce s opravou 14. Zdroje poučení o jazyce

15. Opakování a procvičování učiva

16. Kultura, kulturní hodnoty, využívání a ochrana - ochrana a využívání kulturních hodnot 17. Kultura na našem území - kulturní instituce v ČR a v regionu - kultura národností na našem území - společenská kultura – principy a normy kulturního chování, společenská výchova - lidové umění a užitá tvorba - estetické a funkční normy při tvorbě a výrobě předmětů používaných v běžném

• vyhledává a charakterizuje potřebnost kulturních institucí v ČR a regionu; • charakterizuje pojem umění a uvede jeho různé druhy, charakterizuje literární umění; • vyjmenuje charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi; • konkrétní literární díla klasifikuje podle základních druhů a žánrů; • při rozboru textu uplatňuje znalosti z literární teorie; • charakterizuje historická období, objasní jejich souvislosti s literárním uměním, literárními díly; • vysvětlí význam daného autora pro dobu, v níž tvořil pro příslušný umělecký směr;

• vyjádří vlastní prožitky z recepce uměleckých děl; • samostatně vyhledává informace v této oblasti; • pracuje s literárními texty, debatuje o nich, reprodukuje je, vysvětlí na příkladu rozdíl mezi uměleckým a neuměleckým textem; • při rozboru textu aplikuje znalosti z literární teorie a poetiky; • vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl.

životě - funkce reklamy a propagačních prostředků a její vliv na životní styl 18. Umění jako specifická výpověď o skutečnosti - obecná charakteristika literárního umění - aktivní poznávání různých druhů umění našeho i světového, současného i minulého

OS1 OS3

OS4 19. Vývoj světové a české literatury v kulturních souvislostech - nejstarší literatury světa - středověká literatura - renesanční a humanistická literatura - baroko v literatuře a ostatních druzích umění - klasicismus, osvícenství a preromantismus - počátky českého národního obrození IKT 20. Práce s textem - základní informace z oblasti literární vědy - literární druhy a žánry - četba a interpretace literárního textu - tvořivé činnosti

Dějepis (Raný novověk)

Dějepis (Starověk, Středověk, Raný novověk, Novověk)

Anglický jazyk (Oblečení, Dárky, Technologie, Kultura a zvyky, Zločinnost) Konverzace v anglickém jazyce (Kulturní život, masová média a komunikace)

43

44 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Estetické vzdělávání Školní výstupy Žák:

JAZYK A KOMUNIKACE • prokáže stav svých znalostí učiva 1. ročníku (autoevaluace); • objasní základní pojmy týkající se stavby slova; • vyjmenuje principy slovotvorné a morfematické analýzy; • aplikuje dovednosti získané v prvním ročníku (zpracování výtahů); • definuje hlavní principy obohacování slovní zásoby; • objasní pravidla slovotvorné utvářenosti; • nabyté vědomosti aplikuje v praxi; • prokáže a používá nabyté vědomosti;

• definuje slovní druhy a mluvnické kategorie; • aplikuje znalosti nabyté na základní škole a procvičované v prvním ročníku; • správně používá základní pojmosloví; • bezpečně určuje slovní druhy; • používá vhodně tvary podmiňovacího způsobu; • uvádí pravopisnou podobu frekventovaných obtížnějších tvarů jmen; • pracuje se slovníkovými příručkami (SSČ, PSČ);

Předmět: Český jazyk a literatura Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech

1. Úvodní opakování - procvičování pravopisu 2. Pojmenování nových skutečností - slovotvorné vztahy - tvoření slov - odvozování příponami - odvozování předponami - tvoření slov skládáním - zkratky a značky, sousloví - praktická aplikace nabytých vědomostí 3. Opakování tematického celku procvičování pravopisu - shoda přísudku s podmětem - psaní předpon s- (se-), z- (ze) 4. Tvarosloví - slovní druhy - mluvnické kategorie jmen, rod, životnost a neživotnost, číslo, pád - mluvnické kategorie sloves, osoba, číslo, způsob, čas, rod, vid - tvary podstatných jmen - opakování dosavadního učiva - druhy a tvary přídavných jmen, zájmen, číslovek - tvary sloves - slova neohebná

Konkretizovaná průřezová témata

OS1 OS2

Mezipředmětové vztahy

Anglický jazyk (Osobnost člověka, Krajina, život ve městě a na venkově, Globální problémy, Zločinnost)

Anglický jazyk (Krajina, život ve městě a na venkově)

• charakterizuje dané slovní druhy; • aplikuje znalosti pravopisu tvarů přídavných jmen, zájmen a číslovek; • vymezí kritéria pro rozdělení sloves do slovesných tříd; • aplikuje učivo o neohebných slovních druzích a bezpečně je identifikuje v textu; • aplikuje poznatky z českého tvarosloví v praxi; • identifikuje případy, kdy je vhodné pracovat se slovníky; • definuje základní principy psaní příslovečných spřežek a složených přídavných jmen; • vymezí rozdíl mezi užitím spojovníku a pomlčky; • identifikuje případy, kdy je vhodné obrátit se na jazykovou poradnu; • pracuje se slovníky; SLOH A KOMUNIKACE • vyjmenuje charakteristické znaky popisu; • vytváří delší souvislé texty v rámci slohového popisného postupu; • výstižně popíše danou věc, kultivovaně obhajuje své postoje a rozvíjí diskusní dovednosti, účinně a přesvědčivé argumentuje, ale i přijímá odlišný názor; • popíše zákonitosti výkladu a odborného popisu jako slohového postupu, který ve své praxi uplatní; • užívá nabytých poznatků a komunikačních dovedností;

- opakování a doplňování učiva - gramatické tvary a konstrukce a jejich sémantické funkce - práce s různými příručkami pro školu a veřejnost

5. Procvičování pravopisu - hranice slov, spojovník

6. Slohový postup popisný - v různých komunikačních sférách a situacích - popis subjektivní - statický a dynamický - výstavba popisu 7. Odborný popis - popis pracovního postupu - pracovní návody, technické a jiné zprávy - slovní zásoba vzhledem k příslušnému oboru vzdělávání, odborná terminologie 8. Kontrolní slohová práce s opravou

OS1

Anglický jazyk (Osobnost člověka, Krajina, život ve městě a na venkově) Konverzace v anglickém jazyce (Lidé a mezilidské vztahy) Konverzace v anglickém jazyce (Stravování)

IKT

45

46 • používá potřebné informace z dostupných zdrojů a přistupuje k nim kriticky; • používá klíčová slova při vyhledávání informačních pramenů; • vysvětlí obsah textu; • vyjmenuje náležitosti běžně užívaných administrativních písemností a charakterizuje je; • prokáže schopnost užít nabytých kompetencí; • vyjadřuje se výstižně a pravopisně korektně; • volí účelné jazykové prostředky; • slušně a zdvořile dosahuje svých cílů; • aplikuje pravopisné dovednosti, pracuje s Pravidly českého pravopisu; • vyjmenuje hlavní zpravodajské a publicistické útvary a sestaví je; • identifikuje jazykové prostředky typické pro reklamu; • kriticky čte, naslouchá a interpretuje předkládaný text; • pořizuje z odborného textu výpisky a výtah, dělá si poznámky z přednášek a jiných veřejných projevů;

• užívá nabyté poznatky a komunikační dovednosti; • prokáže své poznatky; • samostatně zpracovává informace; LITERATURA

9. Funkční styl administrativní - rysy administrativních písemností - životopis 10. Kontrolní slohové cvičení

11. Procvičování pravopisu - psaní velkých písmen, střídání krátkých a dlouhých samohlásek 12. Jazyk a styl žurnalistiky - charakteristika - základní taktiky obrany proti masmediální manipulaci - reklama - aktivní naslouchání - techniky a druhy čtení, orientace v textu, jeho rozbor z hlediska sémantiky, kompozice a stylu - získávání a zpracovávání informací z textu, např. ve formě anotace, konspektu, osnovy, resumé, jejich třídění a hodnocení 13. Kontrolní slohová práce s opravou

SP5

Anglický jazyk (Denní jídla)

OS1 OS2 OS6

Občanská nauka (Demokratická společnost) Anglický jazyk (Sport, Krajina, život ve městě a na venkově, Povolání) Konverzace v anglickém jazyce (Kulturní život, masová média a komunikace)

OS1 14. Romantismus • charakterizuje důležité změny v 19. století, - historické souvislosti, romantický postoj století velkých přeměn v oblasti vědy, techniky, ke světu, romantický hrdina, projevy umění; v umění, umělecké památky • při interpretaci textů romantiků a realistů - představitelé světového romantismu a jejich uplatňuje znalost historických a společenských nejvýznamnější díla: anglický – Byron, souvislostí; Scott, francouzský – Hugo, ruský - Puškin • uvede vliv historických souvislostí na postavení - představitelé českého romantismu – Mácha, člověka ve společnosti a jeho postupné Tyl, Erben, aj. osvobozování; • uvádí představitele naší i světové hudby, malířství, romantismu a realismu; • charakterizuje romantického hrdinu, objasní literární postavu ve vývoji; • objasní změny žánru a doloží je na konkrétních dílech; • srovná znaky romantismu a realismu v literatuře 15. Realismus - realismus a naturalismus a jeho hlavní a jejich základní rozdíly, popíše znaky představitelé v anglické, francouzské a ruské naturalismu; literatuře: Dickens, Balzac, Flaubert, • definuje nové literární útvary; Tolstoj, Dostojevskij, Zola • přiřazuje k výrazným osobnostem evropského prolínání principů romantismu a realismu – romantismu, realismu a naturalismu jejich Lermontov, Gogol hlavní díla; OS4 16. Česká literatura ve 2. polovině 19. století • charakterizuje hlavní vývojové tendence české - společenské a politické poměry v české společnosti a literatury ve 2. polovině společnosti – autoři a skupiny 19. století; realismu – Borovský, Němcová průkopníci • vysvětlí význam autora a zařadí díla podle - májovci – Neruda, Hálek, Světlá, Arbes literárních druhů a žánrů; a další, jejich prozaická, básnická • doloží znalost některého probíraného díla i dramatická tvorba z filmové verze; - ruchovci a lumírovci – Čech, Sládek, Vrchlický, Zeyer… - historická próza – Jirásek, aj.

Dějepis (Novověk)

Dějepis (Raný novověk) Anglický jazyk (Lidé a mezilidské vztahy)

47

48 • charakterizuje atmosféru ve společnosti na přelomu 19. a 20. století a její vliv na umění a literaturu; • objasní podstatu moderních uměleckých směrů konce 19. století, uvádí příklady z tvorby malířů, sochařů, básníků.

- venkovská tematika – Rais, aj., autoři regionů - realistické drama – Mrštíkové, aj. OS4 17. Přelom 19. a 20. století - atmosféra doby, změny v životě lidí, počátky moderní společnosti, vliv na umělce, ostatní druhy umění, nové umělecké směry, „prokletí básníci“ - česká literatura a umění – Česká moderna, generace 90. let, anarchističtí buřiči a jejich hlavní představitelé: Sova, Březina, Gellner, Machar, Hlaváček, Šrámek, Dyk, Bezruč, aj.

Dějepis (Novověk, Bipolární svět v období světových válek)

Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Estetické vzdělávání Školní výstupy Žák:

Předmět: Český jazyk a literatura Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

JAZYK A KOMUNIKACE • vymezí základní funkci antroponym, toponym i chrématonym; • přemýšlí o motivaci jejich vzniku a je veden k úvaze o aspektech volby a užívání rodného jména i jeho variant;

• vyjádří základní znaky frazémů; • vhodně užívá frazéry v řečové praxi a obohacuje své vyjadřování;

• definuje termíny: komunikát, výpověď, věta, větný ekvivalent; • aplikuje základní poznatky o skladebních dvojicích; • poznává a určuje druhy větných členů, vět, souvětí, poměrů mezi větami a větnými členy;

1. Úvodní opakování 2. Pojmenování a slovo - vlastní jména v komunikaci - osobní jména - příjmení - rodná jména - užívání rodných jmen a příjmení v běžné komunikaci - přezdívky - pseudonymy - zeměpisná jména - pomístní jména - místní jména - jména podniků a výrobků 3. Frazeologie a její užití - vlastnosti frazémů - změny v užívání frazémů - členění frazémů - vztahy mezi frazémy - kulturní (knižní) frazémy 4. Výpověď a věta - věty dvojčlenné - základní větné členy a způsoby jejich vyjadřování - podmět - přísudek

OS1 IKT

Německý jazyk (Mezilidské kontakty) Konverzace v německém jazyce (Rodina a přátelé)

OS1 OS2

Dějepis (Starověk)

49

50 • uvede základní pravidla kladení interpunkčních znamének; • vysvětlí vliv čárky na celkový smysl výpovědi i její význam při zdůrazňování určité části sdělení;

• objasní stavbu jazykového projevu; • popíše strukturu textu; • vysvětlí vhodné způsoby členění psaného textu a uplatňuje je při psaní slohové práce, při tvorbě textu na počítači apod.; • prokáže znalosti výstavby textu, posoudí

- shoda podmětu s přísudkem - rozvíjející větné členy a způsoby jejich vyjadřování - předmět - příslovečné určení - přívlastek - doplněk - několikanásobné větné členy a významový poměr mezi nimi - vztah přístavkový - věty jednočlenné - větné ekvivalenty - zvuková stránka slova - spisovná výslovnost a přízvuk - zvuková stránka věty a projevu - zvláštnosti ve větném členění - nepravidelnosti ve větné stavbě - pořádek slov - stavba souvětí - souvětí složité - tvoření větných výpovědí - členící znaménka a jejich užívání - čárka - čárka v souvětí - čárka ve větě jednoduché - pravidla českého pravopisu - opakování a procvičování 5. Komunikát a text - tvorba komunikátu a stavba textu - návaznost textu - členění textu - horizontální členění - odstavce

OS1 OS2 SP5

kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu; • uplatňuje znalosti ze skladby při logickém vyjadřování; SLOH A KOMUNIKACE • prokáže poznatky z rétoriky; • vysvětlí její smysl; • vyjmenuje druhy i útvary řečnických projevů; • vhodně připravuje a účinně prezentuje mluvené projevy pro různé příležitosti, využívá emocionální a emotivní stránky mluveného slova, vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní i negativní; • vhodně se prezentuje, argumentuje a obhajuje svá stanoviska; • přiměřeně a kultivovaně se vyjadřuje; • přednese krátký projev; • prokáže schopnost užít nabytých kompetencí; • vyjmenuje základní vlastnosti a komunikační cíle výkladového textu, zpracovává ho; • pracuje s odbornými texty, interpretuje je; • prokáže schopnost užít nabytých kompetencí; LITERATURA • doloží příklady buřičství, modernosti, nekonformity umělců v souvislosti s nástupem moderního umění a jeho průniku do běžného života (kultura bydlení, oblékání…); • vybírá si informace z více zdrojů; • zhodnotí význam daného autora pro dobu, v níž tvořil, pro příslušný umělecký směr i pro další generace; • pořizuje si výpisky a ve vlastním projevu volí

- vertikální členění - titulek (nadpis)

6. Veřejné mluvené projevy a jejich styl - rétorika - druhy řečnických projevů - druhy řečnických slohových útvarů - příprava a realizace řečnického - vystoupení

7. Kontrolní slohová práce s opravou 8. Funkční oblast odborná - výklad a slohový postup výkladový - výklad v porovnání s popisem 9. Kontrolní slohová práce s opravou

OS1 OS2 SP5

ŽP2

10. Literatura a umění v 1. polovině 20. století - OS4 změny ve společnosti a nové umělecké směry - historické souvislosti, nové umělecké směry, jejich charakteristika a nejvýznamnější představitelé ve světě i u nás (dadaismus, kubismus, futurismus, Manifest české moderny, impresionismus, symbolismus, buřiči, …) OS4 11. Próza a drama ve světové literatuře po 1.

Dějepis (Bipolární svět v období světových válek)

Anglický jazyk

51

52 vhodné výrazové prostředky a vyjádří svůj názor; • podílí se na týmové práci; • pracuje s literárními texty, debatuje o nich, snaží se je reprodukovat, rozvíjí své čtenářství; • definuje hlavní proudy a základní díla světové i české meziválečné literatury;

• vysvětlí historické souvislosti v bohatě rozrůzněné meziválečné literatuře; • vyjmenuje nejvýznamnější díla tohoto období, uvede filmová zpracování; • vysvětlí význam Karla Čapka pro českou literaturu a kulturu; • vyjmenuje divadelní hry V+W a vysvětlí jejich vliv na publikum;

• aplikuje své poznatky z oblasti probraných témat.

světové válce - atmosféra doby, historické souvislosti - obraz 1. světové války ve světové literatuře (Remarque, Rolland, Hemingway, ztracená generace, …) - obraz 1. světové války v české literatuře (Hašek, legionářská literatura) - významné osobnosti jednotlivých národních literatur (německé, ruské, francouzské, anglické – např. T. a H. Mann, Zweig, Šolochov, …) 12. Česká poezie v meziválečném období - Devětsil, proletářské poezie, poetismus, surrealismus a jejich představitelé – Wolker, Nezval, Seifert, Halas, Holan, aj. 13. Česká próza a divadlo mezi dvěma válkami - německy píšící autoři – Kafka, Kisch - sociální problematika v dílech autorů (Vančura, Olbracht, Pujmanová, Majerová, aj.) - avantgardní próza – Vančura - psychologická próza – Havlíček - katolická moderna - ruralisté - demokratický proud – Poláček, Čapek - Osvobozené divadlo – V+W, D34 - reakce spisovatelů na Mnichov a okupaci, specifikace naší literatury v době okupace, oběti války z řad spisovatelů 14. Celkové opakování jednotlivých celků

(Lidé a mezilidské vztahy) Německý jazyk (Známé osobnosti, Německo a Němci)

OS4

OS4

Německý jazyk (Německo a Němci, Známé osobnosti)

Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Estetické vzdělávání Školní výstupy Žák:

Předmět: Český jazyk a literatura Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

JAZYK A KOMUNIKACE • posoudí vlastní chování a chování jiných lidí, zejména v oblasti řečové, a hodnotí je;

• přiměřeně užívá jazykových prostředků v písemných i ústních projevech vlastních a kriticky hodnotí a posuzuje jazykové projevy cizí; • používá adekvátní slovní zásoby včetně odborné terminologie; • vymezí funkci obecné češtiny v běžném dorozumívání, v oficiálním projevu, v umělecké oblasti a posoudí ji; • vyjmenuje nářeční zvláštnosti, zejména z oblasti, z níž pochází; • identifikuje funkci profesní mluvy a slangu; • vysvětlí nutnost výběru jazykových prostředků vzhledem k funkci sdělení; • popíše historický vývoj spisovné češtiny na území českého státu; • definuje postavení češtiny v rámci indoevropských jazyků;

1. Úvodní opakování 2. Chování a řeč - řečové chování a zdvořilost - mužský a ženský způsob komunikace - humor v řeči

OS1 OS2

Německý jazyk (Mezilidské kontakty, Stravování) Konverzace v anglickém jazyce (Rodina, přátelé, mezilidské vztahy)

3. Národní jazyk a jeho členění na útvary - spisovný jazyk a jeho užívání - obecná čeština jako běžně mluvená řeč - jazykové útvary nářeční - neoficiální profesní a zájmová komunikace

4. Funkce spisovné češtiny a její vývojové změny

5. Čeština a příbuzné jazyky z pohledu vývojového

Dějepis (Starověk)

53

54 • vhodně používá jednotlivé slohové postupy a základní slohové útvary; • definuje funkční styl, dominantní slohový postup a v typických příkladech slohový útvar; SLOH A KOMUNIKACE • aplikuje poučení o funkčních stylech a slohotvorných činitelích; • objasní těsnou spojitost literárního, slohového a jazykového učiva; • aplikuje znalosti při porozumění literárnímu dílu; • jasně sděluje své názory a stanoviska, zdůvodní je a vysvětlí; • argumentuje; • vyjadřuje se ústně i písemně o určitých problémech bez frází; • prokáže schopnost užít nabytých kompetencí; • aplikuje teoretické poznatky ve své komunikační praxi při recepci různých druhů textů; LITERATURA • prokáže své poznatky z předchozích ročníků;

• prokáže přehled v tématu člověk a válka ve světové a naší literatuře; • doloží příklady holocaustu v umělecké literatuře, uvede významná díla kinematografie zobrazující tuto problematiku;

- indoevropské jazyky - vývoj praslovanštiny a vznik slovanských jazyků - vývoj českého jazykového systému 6. Stylová diferenciace češtiny 7. Styl umělecké literatury - literární druhy a žánry - obrazná pojmenování - řeč postav v literárním díle - umělecká literatura a literatura faktu 8. Úvaha a úvahový postup v různých komunikačních sférách - esejistický styl a esej

Konverzace v anglickém jazyce (Problémy lidstva)

9. Kontrolní slohová práce s opravou 10. Jazyková a stylizační cvičení z oblasti odborné - zpětná reprodukce textu, jeho transformace do jiné podoby 11. Prohloubení a utřídění poznatků z předchozího ročníku - meziválečné období – K. Čapek - literatura za 2. světové války 12. Světová literatura po roce 1945

OS4

Dějepis (Bipolární svět v období světových válek)

• na základě vlastní četby dílo interpretuje s využitím historických znalostí; • vysvětlí význam jednotlivých období v literatuře a prokáže přehled v poválečné literatuře; • interpretuje básnické dílo, vyjádří různé pohledy básníků na osvobození a poválečný svět i obavy básníka o další osud lidstva; • podílí se na práci v kolektivu a diskutuje o daném problému; • na základě vlastní volby zarecituje ukázku a vystihne náladu básně a její základní poselství; • vymezí tvorbu písničkářů;

• vysvětlí obtížnou situaci autorů po roce 1945 a na základě vlastní četby prokáže základní orientaci v české próze; • vymezí význam historie a historické prózy v literatuře 2. poloviny 20. století; • vystihne pravděpodobnou motivaci v jednání postav, diskutuje o vnitřních konfliktech jednotlivých postav; • doloží znalost některého probíraného díla z filmové verze;

13. Charakteristika literatury od roku 1945 do současnosti - obecný přehled - jednotlivé etapy vývoje, jejich základní charakteristika 14. Vývoj poezie od roku 1945 do současnosti - ohlas války a osvobození v poezii (Holan, Halas, Nezval, Hrubín, …), rozdíly v pohledu jednotlivých autorů - poezie 50. let - poezie „všedního dne“ - nový pohled na současnost, poezie 60. a 70. let, samizdatová, exilová, undergroundová poezie, písničkáři - poezie 80. let až do současnosti - výběr autora a seznámení s jeho tvorbou (Mikulášek, Hrubín, Seifert, Kainar, Kryl, Nohavica, Žáček, …) 15. Vývoj prózy od roku 1945 do současnosti - ohlas války a osvobození (Drda, Frýd, Hostovský, Fučík, …) - historická próza (Neff, Loukotková, Kožík, Kratochvíl, Kaplický, …) - próza 50. let – budovatelské úsilí (Řezáč, Otčenášek, …) a próza zobrazující vnitřní konflikty člověka (Otčenášek, Škvorecký, Kundera, …) - 2. vlna válečné literatury (Škvorecký, Hrabal, Otčenášek, Fuks, Pavel, …) - vývoj prózy v 60. a 70. letech - období normalizace a současnost (Vaculík,

OS4

OS4

OS4

55

56 • využívá nabídky jednotlivých divadel a diskutuje o kulturním zážitku; • popíše vhodné společenské chování v dané situaci; • prokáže znalosti regionální literatury, zvláště literatury současné, k získávání informací využívá internet; • průběžně předkládá referáty z četby, pracuje v hodinách s literárním textem, interpretuje jej, vyhledává informace v odborné literatuře, na internetu, informuje se o kulturních aktivitách; • na základě získaných informací zařadí typická díla do jednotlivých uměleckých směrů a příslušných historických období.

Klíma, Viewegh, Boučková, …) - ineditní, samizdatová a exilová literatura (Kundera, Vaculík, Lustig, …) 16. Vývoj dramatu po roce 1945 do současnosti OS4 - Hrubín, Nezval, … - divadla malých forem, Semafor, Husa na provázku - 70. léta – Kundera, Kohout, Havel - současné drama - regionální literatura 17. Celkové opakování, aktuální problémy literatury a kultury

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 387 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Anglický jazyk Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Učební osnova je určena pro výuku prvního cizího jazyka s návazností na předchozí studium tohoto jazyka. Předpokládá tedy úroveň vzdělání A2 stanovenou dle Společného evropského rámce pro jazyky. Vzdělání v cizím jazyce navazuje na RVP ZV a směřuje k osvojení kvalitní úrovně jazykových znalostí a komunikativních dovedností, která odpovídá stupnicím B1 (eventuelně B2) Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci:
komunikovali v rámci základních témat, vyměňovali si názory a informace týkající se známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volili vhodné komunikační strategie a jazykové prostředky; vyjadřovali srozumitelně hlavní myšlenky;
efektivně pracovali s cizojazyčným textem, včetně jednoduššího odborného textu, využívali text jako zdroj poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí;
získávali informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka a získané poznatky využívali ke komunikaci;
pracovali se slovníky, jazykovými aj. příručkami, popř. i s dalšími zdroji informací v cizím jazyce včetně internetu, využívali práce s těmito informačními zdroji ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností;
využívali vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu cizího jazyka;
respektovali tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí a ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovali v souladu se zásadami demokracie. Charakteristika učiva

Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 12. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 99 2. ročník celkem hodin 99 3. ročník celkem hodin 99 4. ročník celkem hodin 90 Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Ve výuce cizích jazyků je třeba vedle zprostředkování kognitivní výkonnosti žáka klást důraz na motivaci žáka a jeho zájem o studium cizího jazyka. Je proto nezbytné se soustředit na propojení izolovaného školního prostředí s reálným prostředím existujícím mimo školu – využití multimediálních programů a internetu, navazování kontaktů se školami v zahraničí, organizování výměnných, výukových i poznávacích zájezdů, zapojování žáků do projektů a soutěží. 57

Aktivní znalost cizích jazyků je v současné době nezbytná jak z hlediska globálního, protože přispívá k bezprostřední, a tudíž účinnější mezinárodní komunikaci, tak i pro osobní potřebu žáka, neboť usnadňuje přístup k aktuálním informacím a osobním kontaktům, a tím umožňuje vyšší mobilitu a nezávislost žáka. Strategie výuky

V současném pojetí výuky je nutné akceptovat individuální vzdělávací potřeby žáků. Výuka navazuje na výstupní vědomosti a dovednosti žáků z dosaženého základního stupně vzdělání a rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Vede žáky k získávání informací z aktuálních komunikačních zdrojů. Užívá frontální i skupinové výuky, didaktických metod, vede ke komunikativním a esteticky tvořivým aktivitám. Ve výuce anglického jazyka je žádoucí organizovat činnosti podporující zvýšenou myšlenkovou aktivitu žáků, objevovat pro žáky nové strategie učení odpovídající jejich učebním předpokladům, podporovat sebedůvěru, samostatnost a iniciativu žáků, rovněž jejich sebekontrolu a sebehodnocení. V požadavcích na výsledky vzdělání je třeba pečlivě zvážit možnosti kolektivu či žáka. K podpoře výuky jazyků je vhodné používat vedle tradičních (mapy, ukázky textů, slovníky) i multimediální výukové programy společnosti, podporovat vedení jazykového portfolia, jehož součásti je stručné zpracování všech konverzačních témat, slovníček odborných frází a výrazů a materiály související s projektem. Vyučovací proces směřuje k motivaci žáků ke studiu jazyků zařazením her, soutěží, simulačních a situačních metod či veřejné prezentace práce žáků. Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 1000 lexikálních jednotek za rok. Z toho obecně odborná a odborná terminologie tvoří asi 20 % slovní zásoby za studium. Hodnocení výsledků žáků

Důraz se klade na informativní a výchovné funkce hodnocení. Způsoby hodnocení by měly spočívat v kombinaci známkování, slovního hodnocení, využívání bodového systému, eventuálně procentuálního vyjádření. Definice úrovně vědomostí a kompetencí odpovídající jednotlivým stupňům známek vychází z definic vnitřního řádu školy. Při hodnocení se přihlíží nejen ke gramatické a lexikální správnosti, ale zohledňuje se také rozsah a rozmanitost používaných jazykových a stylizačních prostředků. Ke klasifikaci je využíváno ústní i písemné ověřování znalostí, součástí hodnocení je i samostatná činnost žáka, dovednost aplikovat získané znalosti a dovednosti prakticky, práce s informačními zdroji a jejich využití v předmětu i oboru. Hodnocení výsledků žáka zahrnuje individuální přístup a jeho součástí je také sebehodnocení samotným žákem, případně skupinou žáků. Při hodnocení vyučující vždy přihlíží k případným postižením a poruchám jako je např. dyslexie, sluchová porucha, aj. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
pozitivně přistupuje k učení se cizímu jazyku;
využívá různé techniky učení;
efektivně vyhledává a zpracovává informace;
rozumí mluvenému projevu v cizím jazyce, postihne hlavní myšlenku a záměr mluvčího;
využívá ke svému učení různé informační zdroje;
sám sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů učení;
přijímá hodnocení od jiných lidí;
je si vědom dalších možností svého vzdělávání v oboru. Kompetence k řešení problémů:
porozumí zadanému úkolu;
určí jádro problému;
získá náležité informace nezbytné k vyřešení problému; 58

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE







volí vhodné prostředky a způsoby pro splnění úkolu (pomůcky, studijní literaturu); navrhne způsob řešení a zdůvodní jej; ověří a vyhodnotí správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; uplatňuje různé myšlenkové operace a metody myšlení; využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení úkolu s jinými lidmi (týmová práce).

Komunikativní kompetence:
dorozumí se v běžných situacích každodenního života osobního nebo veřejného a pracovního, při cestování do zemí dané jazykové oblasti, při interakci s rodilými mluvčími v České republice;
vhodně a pohotově reaguje na ústní projev, který je mu adresován;
volí adekvátní jazykové prostředky;
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle;
vhodně se prezentuje v psaných projevech, a to přehledně a jazykově správně;
dodržuje jazykové a stylistické normy;
používá správně odbornou terminologii;
rozumí cizojazyčným pracovním pokynům v písemné i ústní formě;
uvědomuje si výhody znalosti cizích jazyků pro své pracovní uplatnění;
je motivován k prohlubování svých jazykových dovedností. Personální a sociální kompetence:
jedná odpovědně a samostatně;
pracuje v týmu, přijímá a plní svěřené úkoly;
podněcuje práci v týmu vlastními návrhy na zlepšení práce;
nezaujatě hodnotí a zvažuje návrhy jiných;
reaguje adekvátně na hodnocení svých schopností jinými lidmi;
přijímá radu i kritiku své práce;
předchází osobním konfliktům;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a jednání;
adaptuje se na měnící se podmínky a snaží se pozitivně je ovlivňovat;
uvědomuje si negativní důsledky vedení nezdravého životního stylu a závislostí všeho druhu;
posuzuje reálně možnosti svého dalšího vzdělávání;
stanoví si cíle a priority podle svých schopností a životních podmínek;
nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k ostatním. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
respektuje kulturní specifika jiných národů, práva a osobnost druhých;
odpovědně jedná jak v zájmu svém, tak i veřejném, v souladu s morálními principy;
vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci;
uvědomuje si v rámci multikulturního soužití vlastní identitu;
zajímá se o politické a společenské dění u nás i ve světě;
uvědomuje si globální problémy lidstva a význam ochrany životního prostředí;
uznává tradice a hodnoty svého národa v evropském i světovém kontextu;
zaujímá pozitivní vztah k místní národní, evropské i světové kultuře. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
uvědomuje si možnosti uplatnění svých osobnostních, odborných ale i jazykových dovedností a předpokladů na trhu práce a při rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit;
ochotně rozvíjí své jazykové dovednosti dle potřeb své profesní kariéry.

59

Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje bez problémů s osobním počítačem a ostatními prostředky informačních a komunikačních technologií;
komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online komunikace;
získává informace z internetu a jiných otevřených zdrojů v cizím jazyce a využívá těchto zdrojů ke studiu jazyka;
uvědomuje si nutnost kriticky přistupovat k takto získaným informacím;
správně používá cizojazyčné slovníky na CD-ROM;
vyhledává informace o zemích, kde se mluví příslušným cizím jazykem;
samostatně připraví multimediální prezentaci v cizím jazyce;
užívá cizí jazyk jako prostředek komunikace se zahraničními partnery. Předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

60

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• pozdraví, představí se, určí čas a datum; • podá základní informace o své rodině a přátelích, a to i v podobě neformálního dopisu; • vypráví o svých volnočasových aktivitách, významu sportu v životě; • popíše lidské tělo;

• hovoří o své škole, předmětech a vybavení školy, pojmenuje činnosti týkající se školního života; • popíše plán školy a podá o něm informace; • popíše, co lidé nosí na sobě; • informuje o kulturní události; • přečte článek v časopisu; • domluví si schůzku; • napíše pozvání na společenskou událost; • popíše přírodu, krajinu, vyjmenuje základní geografické pojmy; • pohovoří o životě v přírodě; • telefonuje v anglickém jazyce; • vyjádří žádost; • napíše správně pohlednici z prázdnin či dovolené;

Předmět: Anglický jazyk Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Pozdravy, rodina a přátelé - osobní, přivlastňovací zájmena - sloveso BE, HAVE GOT

OS3

2. Volnočasové aktivity - časování sloves - přítomný čas prostý - řadové číslovky, datum - tvoření otázky v přítomném čase prostém - příslovečná určení frekvence - rozkazovací způsob 3. Život ve škole - vazby there is / are - předložky místa - sloveso have to - velká písmena - pravopis 4. Oblečení - přítomný čas průběhový - modální sloveso CAN pro vyjádření schopnosti a žádosti - předložky času

OS1

5. Zeměpis - stupňování přídavných jmen - předložky místa

Mezipředmětové vztahy

Český jazyk a literatura (Psaní dopisů) Občanská nauka (Člověk a společnost)

OS3 SP3

OS2 OS3 OS8 IKT

Český jazyk a literatura (Práce s textem, Slohové útvary)

ŽP1 ŽP2 OS2

Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)

61

62 • identifikuje místa v plánu města, vyjmenuje názvy důležitých budov a institucí; • doporučí zajímavá místa a památky turistům; • převypráví o minulých událostech; • zanechá telefonický vzkaz; • vyřídí telefonický vzkaz; • identifikuje místa na mapě, vyjmenuje názvy zemí; • popíše slavnou osobu; • pohovoří o životě určité osoby; • popíše různé životní události; • přečte životopisný text; • napíše emailovou zprávu příteli; • popíše události z nedávné minulosti.

6. Ve městě - minulý čas sloves TO BE a CAN - minulý čas pravidelných sloves - sdělování tel. čísel

OS2 OS3

Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)

7. Na mapě - minulý čas nepravidelných sloves - minulý čas prostý, zápor, tvoření otázky

OS2 OS3 OS8 IKT

Český jazyk a literatura (Slohové útvary, Běžná komunikace)

Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

Předmět: Anglický jazyk Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

• přečte a interpretuje rozhovor v časopisu; • přečte text o stravování; • objedná si jídlo a pití; • napíše dopis s žádostí o informace; • vysvětlí cestu na určité místo; • koupí si jízdenku; • pohovoří o nedávných událostech; • pohovoří o životě imigrantů v cizí zemi; • detailněji přečte a interpretuje text v časopisu, v novinách; • napíše e-mail o své dovolené; • vyjádří svůj názor na brigádu a práci obecně; • pohovoří o svých plánech do budoucna; • poskytne radu; • napíše žádost o místo;

1. Denní jídla - SOME a ANY - množstevní výrazy - členy 2. Doprava - předpřítomný čas - použití JUST

• vyslechne/přečte popis osoby; • přečte populárně-naučný text pojednávající o volném čase mladých lidí ve Velké Británii; • vyslechne rozhovor mladých lidí o jejich volném čase; • přečte a interpretuje čtený, populárně-naučný text o módě, módních trendech a vzhledu mladých lidí; • popíše osobnost známého člověka; • popíše vzhled jiné osoby; • vyjádří, co se mu líbí a co nelíbí; • vyměňuje si názory s kamarádem o povaze lidí;

4. Osobnost člověka - vzhled a charakter osoby, koníčky a zájmy - přídavná jména - negativní předpony - modifikační příslovce - přítomný čas prostý vs přítomný čas průběhový - sloveso + infinitiv/gerundium - intonace v otázkách

3. Práce - vyjadřování budoucnosti (GOING TO x WILL)

Mezipředmětové vztahy

OS3 ŽP1

Český jazyk a literatura (Funkční styl administrativní)

OS8 IKT

Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)

SP1 SP2 SP5 SP6 IKT OS3 IKT

Český jazyk a literatura (Psaní dopisů)

Český jazyk a literatura (Pojmenování nových skutečností, Slohový postup popisný)

63

64 • napíše svůj osobní profil do internetové „chatroom“; • vyslechne čtenou zprávu ze sportovního utkání; • přečte text o historii a popis sportovní události ve slyšené i čtené formě; • interpretuje čtený i slyšený rozhovor mladých lidí o jejich aktivitách v uplynulých dnech; • vyplní dotazník o svém vztahu k sportu; • s vizuální oporou pojmenuje běžné sporty; • zeptá se na detailní informace ze slyšeného textu o historii jednoho závodu; • stručně popíše sportovní událost; • pomocí slovní nápovědy formuluje otázky pro interview se sportovcem; • provádí interview se sportovcem/sportovkyní; • povídá si s kamarádem o tom, co dělali v uplynulých dnech; • ústně stručně referuje o minulé události; • napíše článek do časopisu o slavném sportovci; • pracuje s mapou podle popisu města či venkova; • podle instrukcí najde cíl své cesty; • přečte s porozuměním popis turisticky zajímavého místa na letáku; • rozliší ve větě, zda jde o generalizující informaci nebo ne; • s vizuální oporou popíše prostředí venkova nebo města; • vysvětlí směr cesty a zeptá se na něj; • popíše vzhled ideálního města či venkova; • vyjmenuje výhody a nevýhody bydlení ve městě či na venkově a vyjádří se k nim; • zeptá se jiné osoby na způsob a místo jejího

5. Sport - sport, volný čas - minulý čas prostý vs minulý čas průběhový - koncové „-ED“

OS8

Český jazyk a literatura (Jazyk a styl žurnalistiky)

6. Krajina, život ve městě a na venkově - předložky pohybu, složená slova - počitatelná a nepočitatelná podstatná jména - členy - neurčitá zájmena - vyjádření množství

IKT

Český jazyk a literatura (Pojmenování nových skutečností, Tvarosloví slovní druhy, Jazyk a styl žurnalistiky, Slohový postup popisný)

bydlení a na podobné otázky odpoví; • hovoří o plánku města; • vyměňuje si s kamarádem informace o způsobech jejich bydlení; • vytvoří leták, ve kterém informuje o turisticky zajímavém místě.

65

66 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• pomocí nápovědy identifikuje filmové žánry; • vyslechne text a rozhodne, o jakém filmovém žánru se mluví; • přečte/vyslechne krátkou biografii herce/herečky; • vystihne hlavní body ve čteném i slyšeném populárně-naučném textu o historii jednoho filmu a jeho hlavní postavy; • interpretuje obsah a vystihne hlavní body podrobného životopisu slavné osobnosti; • vyjádří obsah výtahu z filmu; • stručně vyjádří svůj názor na shlédnutý film; • porovná dva filmy; • zdůvodní, proč nemůže něco udělat nebo někam jít; • vystihne hlavní myšlenky a hlavní body filmu; • s vizuální oporou rozliší a pojmenuje druhy obchodů; • z rozhovoru rodilých mluvčích pozná, v jakém obchodě se nachází; • přijme informaci z výletu; • vystihne hlavní body čteného, populárně naučného textu o příležitostech, kdy si lidé ve Velké Británii dávají dárky; • vystihne hlavní body slyšeného rozhovoru; • uvede, do jakých obchodů rád/nerad chodí; • zeptá se kamaráda, jak dlouho něco trvá; • vyhledá konkrétní informaci v populárně-

Předmět: Anglický jazyk Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Ve světle reflektoru - přídavná jména zakončena na -ED a -ING - 2. a 3. stupeň přídavných jmen, - srovnávání

OS3 OS6

Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)

2. Dárky - předpřítomný čas - minulý čas vs předpřítomný čas - otázka JAK DLOUHO?

OS2 IKT

Český jazyk a literatura (Práce s textem, Běžná komunikace, Psaní dopisů)

naučném textu o významných budovách; • ústně popíše významnou budovu; • napíše neformální děkovný dopis; • pojmenuje elektronické přístroje a přiřadí k nim jejich funkci; • interpretuje smysl rozhovoru dvou lidí ztracených v přírodě o tom, jak zamýšlí řešit svou situaci; • vystihne obsah jednotlivých odstavců populárně naučného textu o využití mobilu; • interpretuje hlavní myšlenku slyšeného textu o způsobu používání mobilu; • vystihne hlavní myšlenku v krátkém naučném textu o detektoru lži; • interpretuje obsah krátkého textu o pravděpodobnosti stavu věcí; • stručně vyjádří, co zamýšlí dělat v dané situaci či v nadcházejících chvílích; • vyhledá ve čteném, populárně-naučném textu o technologii konkrétní informace; • vyjádří svůj názor na užitečnost technologie; • domluví si schůzku s kamarádem; • napíše formální dopis – stížnost na funkčnost zakoupeného výrobku; • rozliší a pojmenuje různé druhy vzájemných pozdravů lidí; • vyjádří hlavní myšlenky čteného, populárněnaučného textu o stolování v jiných zemích; • vyjádří hlavní myšlenku naučného textu o pověrách; • vystihne hlavní body populárně-naučného textu o neobvyklých svátcích a jejich oslavách; • vyjádří obsah slyšeného rozhovoru – pozvání

3. Technologie - frázová slovesa - vyjádření budoucího děje - nulový člen - vyjádření SNAD, MOŽNÁ

OS2 OS6 IKT

Český jazyk a literatura (Práce s textem, Běžná komunikace, Psaní dopisů)

4. Kultura a zvyky - frázová slovesa - slovesa MUSET - NESMĚT, NEMUSET - podmínkové věty – 1. kondicionál

OS2 OS3

Český jazyk a literatura (Práce s textem, Běžná komunikace, Psaní dopisů)

67

68 na večírek; • odpovídá na dotazy k jeho způsobům zdravení a vítání se s jinými lidmi; • pomocí slovní nápovědy popíše ústně i písemně způsoby stolování a chování se na návštěvě v ČR; • vyhledá konkrétní informace v populárněnaučném textu o rodinných oslavách Dne díkuvzdání v USA; • vypráví o neobvyklých svátcích a jejich oslavách; • zformuluje pozvání na společný večer; • napíše krátký dopis kamarádovi, ve kterém ho pozve na oslavu narozenin; • napíše krátký dopis kamarádovi, ve kterém přijme pozvání na večírek; • napíše krátký dopis kamarádovi, ve kterém mu sdělí důvody, proč musí odmítnout jeho pozvání na večírek.

Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• s vizuální oporou pojmenuje hlavní globální problémy; • vyjádří hlavní téma krátkého projevu v rozhlasu; • vyjádří hlavní myšlenku slyšeného i čteného krátkého textu nebo vět navrhujících řešení globálních problémů; • vystihne hlavní body naučného textu o přírodní katastrofě; • pojmenuje hlavní problémy v ČR; • vyplní environmentální kviz; • navrhne, jak by šlo zlepšit životní prostředí v jeho okolí; • vyjádří své přání změnit současný stav či situaci; • poradí kamarádovi, jak se v nenadále situaci zachovat; • vyměňuje si s kamarádem názory, co by dělali za jistých podmínek či situace; • zeptá se na radu, co dělat ve svízelné situaci a diskutuje o jejich možných následcích; • pojmenuje běžné zločiny a projevy vandalismu s vizuální oporou; • pochopí, o jakém zločinu se v rozhovoru lidí baví; • vystihne hlavní myšlenku krátkého čteného textu o neobvyklých zločinech; • vyjádří hlavní body životopisu o autorovi Sherlocka Holmese; vyhledá v něm konkrétní

Předmět: Anglický jazyk Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Globální problémy - přípony podstatných jmen - 2. kondicionál - vyjádření KDYBY TAK

ŽP2 OS8

Český jazyk a literatura (Pojmenování nových skutečností) Občanská nauka (Soudobý svět a ČR, Ochrana člověka za mimořádných událostí) Biologie (Člověk a ŽP)

2. Zločinnost - tvorba podstatných jmen pomocí přípon - hovorové výrazy

OS3 OS8

Český jazyk a literatura (Pojmenování nových skutečností, Běžná komunikace, Práce s textem) Občanská nauka (Člověk a právo)

69

70 informace; • pochopí hlavní myšlenku populární zprávy o neobvyklém trestním činu a vyhledá v ní konkrétní informace; • gramaticky správně formuluje sled událostí a jeho činností během dne; • vyjádří svůj názor na detektivky; • reprodukuje něčí sdělení; • vyhledá konkrétní informace ve čteném nebo slyšeném textu či rozhovoru o trestním činu; • vyměňuje si s kamarádem své názory na počítačové viry a jejich tvůrce; • nahlásí na policejní stanici krádež; • vypovídá na policejní stanici; • sdělí sled událostí v písemném vyprávění; • převypráví příběh s pomocí poznámek; • pojmenuje žánr literatury nebo druh publikace podle stručného popisu; • reaguje na slyšené dotazníkové otázky; • ve slyšeném popisu nácviku divadelní hry rozpozná, o jakou hru jde; • vyjádří obsah krátkého naučného textu o výjimečných typech textu; • pochopí hlavní myšlenku a hlavní body textu slyšené a čtené písně; • vyhledá konkrétní údaje v čteném životopise W. Shakespeara; • stručně charakterizuje známého českého spisovatele a jeho tvorbu; • nahradí v textu vybraná slova vhodnými synonymy; • vyhledá v textu hovorové výrazy a vysvětlí je běžnými slovy;

3. Povolání - trpný rod v přítomném čase - trpný rod v ostatních časech

SP6 SP9

Český jazyk a literatura (Běžná komunikace, Práce s textem, Jazyk a styl žurnalistiky)

• vyhledá detailní informace v recenzi knihy; • simuluje interview se známým spisovatelem; • simuluje rozhovor s textařem písně; • zamluví si v knihkupectví knížku, o kterou má zájem a zjistí detaily vyzvednutí; • napíše recenzi knihy, kterou přečetl a která se mu líbila.

71

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 387 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Německý jazyk Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je naučit žáky cizojazyčně komunikovat v různých životních situacích, zvládnout projev mluvený i psaný na všeobecná i odborná témata, rozumět cizojazyčnému textu i promluvě, volit adekvátní jazykové prostředky a komunikační strategie. Výuka předmětu směřuje k rozvoji myšlenkových procesů a kultivaci vyjadřovacích schopností žáků. Cíle předmětu jsou také výchovně vzdělávací v provázanosti s některými dalšími předměty jako je Český jazyk a literatura, Dějepis, aj. Vstupní úroveň znalostí žáků je A1, výstupní úroveň znalostí absolventů je B1 společného referenčního rámce pro jazyky. Charakteristika učiva

Učivo je rozděleno do čtyř ročníků. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 12. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem 99 hodin 2. ročník celkem 99 hodin 3. ročník celkem 99 hodin 4. ročník celkem 90 hodin Německý jazyk je součástí jazykového vzdělávání. Žák si osvojí v každém ročníku asi 400 až 500 lexikálních jednotek včetně běžné frazeologie a odborné terminologie. Obsahem výuky je systematické rozvíjení řečových dovedností, tj. porozumění ústnímu projevu a čtenému textu a také ústní a písemné vyjadřování žáků. Vyučující přizpůsobuje vyučovací metody a prostředky etapě výuky a úrovni jazykových znalostí žáků a jejich profesnímu zaměření. Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Žáci se naučí efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně odborného, dovedou jej zpracovat a využívat jako zdroj poznání i jako prostředek svého hlubšího jazykového vzdělávání. Práce s informacemi a jejich zdroji v cizím jazyce přispěje i k prohlubování všeobecných vědomostí a dovedností. Žáci se seznámí s tradicemi, zvyky a odlišným sociálním chováním i kulturními hodnotami jiných národů, naučí se je chápat a respektovat. K tomu přispěje i setkávání se žáky a učiteli partnerských škol, spolupráce na různých mezinárodních projektech a soutěžení v rámci sportovních utkání. Pojetí výuky

Formy výuky zahrnují skupinovou, týmovou nebo individuální práci za použití učebnic, různých typů slovníků, prostředků audiovizuální techniky a vlastní prezentace na interaktivní tabuli. Žáci jsou vedeni k samostatnosti při zjišťování významů neznámých výrazů nebo při vyhledávání informací na internetu. Pracují pravidelně s autentickými texty a poslouchají rodilé mluvčí. Místo prostého výkladu nového učiva je používána analyticko-syntetická metoda, která žákům umožní lepší pochopení gramatických jevů.

72

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy nebo slovním zkoušením. Písemné testy obsahují čtení a poslech s porozuměním, gramatická cvičení a krátké slohové útvary. Ústní zkoušení zahrnuje čtení, interakci při dialogu a samostatný ústní projev. Žáci jsou hodnoceni také za krátké prezentace, vzniklé z jejich samostatné nebo týmové práce. Hodnocení ústního projevu zahrnuje individuální přístup a jeho součástí je také sebehodnocení samotným žákem, případně skupinou žáků. Při hodnocení vyučující vždy přihlíží k případným postižením a poruchám jako je např. dyslexie, sluchová porucha, aj. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
pozitivně přistupuje k učení se cizímu jazyku;
uplatňuje různé techniky učení;
efektivně vyhledává a zpracovává informace;
s porozuměním naslouchá mluvenému projevu v cizím jazyce, pochopí hlavní myšlenku a záměr mluvčího;
využívá ke svému učení různé informační zdroje;
sleduje a hodnotí své pokroky při dosahování cílů učení;
přijímá hodnocení od jiných lidí;
uvědomuje si další možnosti svého vzdělávání v oboru. Kompetence k řešení problémů:
určí jádro problému zadaného úkolu;
získá náležité informace nezbytné k vyřešení problému;
volí vhodné prostředky a způsoby pro splnění úkolu (pomůcky, studijní literaturu);
navrhne způsob řešení a zdůvodní jej;
ověří a vyhodnotí správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky;
uplatňuje různé myšlenkové operace a metody myšlení;
využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
spolupracuje při řešení úkolu s jinými lidmi (týmová práce). Komunikativní kompetence:
dorozumí se v běžných situacích každodenního života při cestování do zemí dané jazykové oblasti nebo při interakci s rodilými mluvčími v České republice;
vhodně a pohotově reaguje na ústní projev, který je mu adresován;
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, volí adekvátní jazykové prostředky;
vhodně se prezentuje v psaných projevech, a to přehledně a jazykově správně;
dodržuje jazykové a stylistické normy, používá správně odbornou terminologii;
prohlubuje svoje jazykové dovednosti. Personální a sociální kompetence:
pracuje v týmu, přijímá svěřené úkoly, jedná odpovědně a samostatně;
podněcuje práci v týmu vlastními návrhy, nezaujatě zvažuje návrhy jiných;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a předchází osobním konfliktům;
reaguje adekvátně na hodnocení svých schopností;
adaptuje se na měnící se podmínky a snaží se pozitivně je ovlivňovat;
uvědomuje si negativní důsledky vedení nezdravého životního stylu;
stanovuje si cíle a priority podle svých schopností a životních podmínek;
nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
respektuje kulturní specifika jiných národů, práva a osobnost druhých; 73

jedná odpovědně ve svém i veřejném zájmu, v souladu s morálními principy; vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci; uvědomuje si v rámci multikulturního soužití vlastní identitu; zajímá se o politické a společenské dění u nás i ve světě; uvědomuje si globální problémy lidstva; uvědomuje si význam ochrany životního prostředí; uznává tradice a hodnoty svého národa, uvědomuje si jejich důležitost v evropském i světovém kontextu;
rozvíjí svůj pozitivní vztah k místní národní, evropské i světové kultuře.










Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
rozvíjí své jazykové dovednosti dle potřeb své budoucí profesní kariéry;
uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám;
uvědomuje si reálné možnosti uplatnění svých jazykových dovedností na trhu práce a při rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit v daném oboru;
komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem a ostatními prostředky informačních a komunikačních technologií;
komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online komunikace;
získává informace z otevřených zdrojů, zejména internetu a využívá je ke studiu jazyka;
uvědomuje si nutnost kriticky přistupovat k takto získaným informacím;
správně používá cizojazyčné slovníky na CD-ROM;
vyhledává informace o zemích, kde se mluví příslušným cizím jazykem;
samostatně připraví multimediální prezentaci v cizím jazyce;
užívá cizí jazyk jako prostředek komunikace se zahraničními partnery. Klíčové kompetence žáka jsou v Německém jazyce rozvíjeny v rámci tematických okruhů. Ty jsou z oblasti každodenního života, postavení člověka ve společnosti nebo se týkají reálií německy hovořících zemí. Rozsah učiva rozvíjí z hlediska klíčových kompetencí u žáků základní myšlenkové operace, prohlubuje logické myšlení, podporuje samostatné řešení problémů, schopnost získávat informace a pracovat s nimi s využitím prostředků IKT a vede je k týmové práci. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

74

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• pozdraví a rozloučí se; • sdělí o sobě základní informace; • získá informace od druhých; • představí sebe i ostatní osoby; • pojmenuje činnosti týkající se zaměstnání; • informuje o svých plánech do budoucna; • vypráví o své škole a třídě; • pojmenuje činnosti týkající se školního života; • informuje o předmětech a svém rozvrhu hodin; • připraví a vede interview s pracovníky školy; • představí členy své rodiny; • pohovoří o svých zájmech a zálibách; • popíše svá domácí zvířata; • připraví a vede školní anketu; • vyhledá informace z inzerátů; • sdělí informace o svém bydlišti; • popíše dům, byt, pokoj; • vyjádří svůj názor na bydlení; • vyjmenuje názvy potravin a jídel; • pohovoří o svých stravovacích návycích; • objedná si v restauraci; • popíše a pojmenuje obsah v jídelním lístku; • řekne, co mu chutná;

Předmět: Německý jazyk Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Mezilidské kontakty - časování pravidelných sloves v přítomném čase - osobní zájmena - pořádek slov ve větě oznamovací a tázací - kladná a záporná odpověď

OS2 SP1

Český jazyk a literatura (Pojmenování a slovo, Chování a řeč)

2. Škola - tázací zájmena a příslovce - předložky - základní číslovky - všeobecný podmět 3. Rodina - vykání - neurčité členy - přivlastňovací zájmena - určité členy 1. a 4. pád 4. Bydlení - zápor „nicht“ a „kein“ - množné číslo podstatných jmen - složená slova - sloveso „gefallen“ 5. Stravování - časování nepravidelných sloves - sloveso „mögen“ - zápor „nichts“ - vazba „wie geht es?“ - sloveso „wissen“, „können“

SP3

Občanská nauka (Člověk a společnost)

OS1 OS3

Občanská nauka (Člověk a společnost)

Český jazyk a literatura (Chování a řeč)

75

76 • popíše město a jeho instituce; • popíše plán města; • pojmenuje některé památky; • zeptá se na cestu a popíše cestu; • informuje o kulturní akci; • domluví si schůzku; • charakterizuje jiné osoby i sebe; • vyjádří se k problematice mezilidských vztahů.

6. Orientace ve městě - rozkazovací způsob - vazba „es gibt“ - předložky se 3. a 4. p. - závislý infinitiv 7. Přátelé a zábava - určování času - předpony u sloves - 3. pád zájmen - 2. pád vlastních jmen

OS2

Občanská nauka (Člověk a společnost)

Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• informuje o problémech; • požádá o pomoc; • vyjádří lítost; • napíše oznámení; • diskutuje o událostech ve světě; • přiřadí události k datu; • vypráví o životě nějaké osobnosti; • napíše krátký životopis; • pojmenuje části lidského těla; • zeptá se na zdraví; • popíše průběh nemoci; • navrhne řešení problémů; • vylíčí sled událostí; • vyjádří názor na téma prázdniny; • připraví a vyhodnotí anketu; • formuluje návrhy na trávení volného času; • diskutuje se spolužáky; • pojmenuje druhy oblečení; • sdělí svůj názor na módu; • charakterizuje sebe i ostatní osoby; • posuzuje své možnosti při výběru povolání; • vyjmenuje názvy povolání a činností; • rozumí textu inzerátu;

Předmět: Německý jazyk Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Osobní a společenský život - způsobová slovesa - význam způsobových sloves - způsobová slovesa ve větě - souvětí podřadné 2. Svět kolem nás - perfektum - příčestí minulé - pomocná slovesa - préteritum - příslovečné určení času 3. Zdraví a nemoci - sloveso „sollen“ - zvratná zájmena - předložka „seit“ - rozkazovací způsob

OS3

Občanská nauka (Člověk a společnost) Český jazyk a literatura (Slohové útvary)

OS5

Občanská nauka (Soudobý svět a ČR) Český jazyk a literatura (Slohové útvary)

Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)

4. Volný čas - předložky se 3. a 4. pádem - příslovečné určení místa - souvětí podřadné 5. Charakteristika - stupňování přídavných jmen - přídavná jména v přívlastku 6. Práce, zaměstnání - sloveso „werden“ - skloňování podstatných jmen - vedlejší věty účelové

Mezipředmětové vztahy

Český jazyk a literatura (Běžná komunikace) SP4 IKT

77

78 • vyjádří představu o své budoucnosti; • interpretuje statistické údaje; • napíše žádost o místo; • vypráví o svých zájmech a plánech do budoucna; • odpoví na seznamovací inzerát; • zdůvodní odmítnutí; • argumentuje, sdělí své priority.

7. Plány do budoucna - vedlejší věty časové - budoucí čas - nepřímá otázka

SP5 IKT

8. Partnerství - tázací zájmena „was für ein“?, „welcher“?

OS2

Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• diskutuje o problémech s láskou; • požádá přítele o radu; • vyjádří soucit nebo lítost; • napíše báseň nebo text písně o lásce; • vyjádří své sny a přání; • charakterizuje životní vzory; • vypráví o životě nějaké osobnosti; • napíše dopis; • hodnotí současné dění ve světě; • vyjádří svůj názor na média; • čte články z novin a časopisů; • navrhne řešení problémů; • vylíčí sled událostí; • vyjádří názor na téma znečišťování prostředí; • formuluje návrhy na ochranu životního prostředí; • diskutuje se spolužáky; • připraví a vyhodnotí anketu; • poznává významné osobnosti z oblasti německé politiky, vědy a kultury; • pojmenuje známé produkty německého hospodářství; • sdělí svůj názor na multikulturní společnost;

Předmět: Německý jazyk Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Vztahy, láska - konjunktiv préterita - konjunktiv plusquamperfekta - „würde“ + infinitiv 2. Sny a přání - vztažné věty - vazby sloves - zájmenná příslovce

OS1 OS2

Občanská nauka (Člověk a společnost)

3. Svět kolem nás - trpný rod - vyjádření původce děje - stavové pasívum - příčestí přítomné a minulé - příčestí v přívlastku 4. Příroda a životní prostředí - složená podstatná jména - anglicismy v němčině - vazby podstatných a přídavných jmen

OS5

Občanská nauka (Demokratická společnost)

ŽP2

Biologie (Člověk a ŽP)

5. Německo a Němci - vedlejší věty způsobové - přímá a nepřímá řeč - konjunktiv I.

OS3

Občanská nauka (ČR, Evropa a svět) Dějepis (Bipolární svět v období světových válek) Český jazyk a literatura (Česká próza a divadlo mezi dvěma válkami, Próza

Český jazyk a literatura (Psaní dopisů)

79

80 • představí naši republiku cizinci; • vyjmenuje pamětihodnosti Prahy; • vypráví o známých osobnostech; • prezentuje region, ve kterém žije.

6. Česká republika - stupňování přídavných jmen - skloňování přídavných jmen - postavení příslovečných určení

OS3

a drama ve světové literatuře po 1. světové válce) Občanská nauka (ČR, Evropa a svět)

Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• charakterizuje sebe a své přátele; • vyjádří svůj názor na módu; • vyplní formulář (přihlášku ke studiu na VŠ); • udržuje zahraniční kontakty přes internet; • popíše místo svého bydliště; • charakterizuje okolní prostředí; • vypráví o stěhování nebo rekonstrukci; • napíše inzerát na výměnu bytu; • hodnotí naše současné školství; • porovnává různé školské systémy; • komunikuje se studenty z partnerské školy; • zformuluje představy o práci v zahraničí; • napíše svůj životopis a žádost o místo; • vyjádří názor na konzumní společnost; • charakterizuje velká nákupní centra; • diskutuje se spolužáky o zdravém stravování; • napíše jednoduchý recept na hlavní jídlo; • popíše zážitky z prázdnin a dovolené; • objedná si telefonicky ubytování; • sdělí svůj názor na služby cestovních kanceláří; • vyřeší problém spojený s cestováním (nehoda, onemocnění, ztráta dokladů, aj.); • představí slavnou osobnost z oblasti vědy, techniky, sportu nebo kultury; • vypráví obsah filmu, knihy nebo divadelního

Předmět: Německý jazyk Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Člověk - rodinný život - přátelství, kamarádství - vztahy a láska - vzdělání 2. Místo, kde žiju - město nebo venkov - dopravní spojení a služby - nábytek a zařízení - hledání bytu 3. Škola a práce - běžný školní den - učitelé a spolužáci - exkurze a praxe v oboru - příprava na maturitu - pomaturitní studium 4. Nakupování a stravování - služby a reklama - stravovací zvyklosti a národní kuchyně - slavnostní tabule 5. Dovolená a prázdniny - přípravy na cestu - dopravní prostředky - možnosti ubytování - provozované aktivity 6. Známé osobnosti - počítačová prezentace - práce s internetem

OS3 IKT

Mezipředmětové vztahy

Český jazyk a literatura (Slohové útvary)

Český jazyk a literatura (Slohové útvary)

SP3 SP4 SP5

OS4 IKT

Český jazyk a literatura (Česká próza a divadlo mezi dvěma válkami, Próza

81

82 •

představení; sdělí své dojmy ze sportovního utkání.

- návštěva divadelního nebo filmového představení

a drama ve světové literatuře po 1. světové válce)

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 99 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Občanská nauka Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je seznámit žáka se společenskými, politickými a kulturními aspekty současného života a s psychologickými, etickými a právními souvislostmi mezilidských vztahů. Žák je směřován k tomu, aby dokázal získané znalosti a dovednosti z těchto oblastí využít v praktickém životě: ve styku s jinými lidmi a různými institucemi, při řešení praktických otázek svého politického i filozoficko-etického rozhodování, při řešení svých problémů právního a sociálního charakteru. Žák by měl porozumět důležitým pojmům, se kterými se běžně setkává v diskusích nad problémy současné společnosti, zejména ve sdělovacích prostředcích. Měl by se připravit na aktivní a odpovědný život v demokratické společnosti, naučit se jednat uvážlivě nejen pro vlastní prospěch, ale též pro veřejný zájem. Charakteristika učiva

Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 3. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 33 2. ročník celkem hodin 33 3. ročník celkem hodin 33 V 1. ročníku se žák seznamuje se základními zásadami společensky uznávané etikety, s problematikou náročných životních situací a se zásadami úspěšné mezilidské komunikace. Zahrnuto je rovněž učivo o fungování demokratického politického systému ČR s možnostmi participace občanů na něm. Třetí okruh je věnován postavení ČR v soudobém světě a globálním problémům lidstva. Poslední okruh učiva se zabývá ochranou obyvatelstva za mimořádných událostí, cílem je seznámit žáka se složkami integrovaného záchranného systému a právními předpisy při povodních a požárech. Ve 2. ročníku je učivo rozděleno do pěti tematických okruhů. Cílem je seznámit žáka se základními pojmy politologie, poskytnout mu orientaci v právním systému ČR, v domácí i zahraniční ekonomice a prohloubit jeho znalosti tématu ochrany obyvatelstva za mimořádných událostí o chování při úniku nebezpečných látek. Ve 3. ročníku žák poznává základní filozofické problémy a jejich řešení v rámci různých filozofických škol od antiky do současnosti. Zároveň se seznamuje s vývojem etiky, s jejími základními pojmy i problémy. Po celé tři ročníky je pozornost věnována aktuálním otázkám současné společnosti, obsažena je rovněž tématika sociálně negativních jevů. Směřování výuky v oblasti cílů, postojů, hodnot a preferencí

Učivo je rozděleno do tří ročníků, během nichž je žák veden k přijímání odpovědnosti za své rozhodnutí a jednání, k respektování lidských práv a k chápání mezí lidské svobody a tolerance. Dále je veden k preferování demokratických hodnot a přístupů před nedemokratickými, ke kritickému posuzování skutečnosti, k vytváření vlastního úsudku. Žák se učí participovat na veřejném životě, vážit si demokracie a svobody, vystupovat proti korupci a kriminalitě, žít čestně. Učí se být empatický ve vztahu k jiným lidem, dokáže se oprostit od předsudků, od rasistické, etnické či náboženské intolerance. Učí se vážit si lidského života, hodnot lidské 83

práce a životního prostředí. Klade si filozofické a etické otázky a v diskusi s ostatními žáky na ně hledá odpovědi. Strategie výuky

Výuka je tvořena výkladovou částí, kterou může představovat přednáška pro úvod složitější problematiky či systematizaci poznatků nebo vysvětlování učiva, případně metodou rozhovoru s využíváním problémových otázek. V 1. ročníku lze využít i práci s učebnicí, ve všech ročnících práci s tiskem, příp. dalšími materiály. Vzhledem k charakteru učiva je využívána jak frontální výuka, tak práce ve skupinách či projektová výuka. Výuku vhodně doplňují sociálně psychologické hry, besedy, přednášky a tématické exkurze. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy nebo slovním zkoušením. Hodnocení zahrnuje individuální přístup a následnou pomoc. Do hodnocení se zahrnuje aktivita žáka a také jeho práce ve skupině. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Vzdělávání v předmětu přispívá k rozvoji těchto klíčových kompetencí: Kompetence k učení:
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem, efektivně vyhledává a zpracovává informace;
využívá ke svému učení různé informační zdroje. Kompetence k řešení problémů:
využívá vědomostí a zkušeností nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi;
volí prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit. Komunikativní kompetence:
formuluje srozumitelně a souvisle své myšlenky;
vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání, vhodně se prezentuje;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje. Personální a sociální kompetence:
dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí;
jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie;
zajímá se aktivně o politické a společenské dění u nás i ve světě;
uznává hodnotu života;
uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje;
uznává tradice a hodnoty svého národa;
podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí;
jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování;
zajímá se aktivně o politické a společenské dění u nás i ve světě. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
získává informace z otevřených zdrojů;
pracuje s informacemi z různých zdrojů;
kriticky přistupuje k získaným informacím. 84

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Do předmětu jsou zařazena průřezová témata: Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce a Informační a komunikační technologie. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

85

86 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání Školní výstupy Žák:

Předmět: Občanská nauka Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

• v každodenním životě využívá základní pravidla slušného chování a zásady společensky uznávané etikety; • posoudí a dovede uplatnit meze lidské svobody a tolerance; • uvědomuje si význam pozitivních mezilidských vztahů, solidarity a spolupráce;

1. Člověk a společnost - pravidla chování - náročné životní situace - komunikace - zvládání konfliktů - životní styl, ochrana zdraví

OS2 OS3 OS7

• formuluje občanská práva a povinnosti; • rozlišuje mezi správním, občanským a trestním řízením; • kriticky přistupuje k informačním zdrojům; • jasně a srozumitelně formuluje a obhajuje své názory na aktuální společenské dění; • účastní se aktivně diskusí; • hájí spotřebitelské zájmy; • vysvětlí význam trhu práce;

2. Člověk jako občan - občanská práva a povinnosti - principy a problémy demokracie - složení obyvatelstva - politické strany v ČR - volby

OS1 OS2 OS5 IKT

Mezipředmětové vztahy

Český jazyk a literatura (Běžná komunikace) Německý jazyk (Škola, Rodina, Přátelé a zábava, Osobní a společenský život, Vztahy a láska) Konverzace v německém jazyce (Škola, Každodenní život) Anglický jazyk (Pozdravy, rodina a přátelé) Konverzace v anglickém jazyce (Rodina, přátelé a mezilidské vztahy, Lidé a mezilidské vztahy) Odborná praxe (Laboratoř – pracoviště) Dějepis (Novověk)

• charakterizuje mezinárodní vztahy; • vybaví si a stručně formuluje hodnoty evropské i světové kultury;

3. Soudobý svět a ČR - postavení ČR ve světě - globální problémy

OS4 OS5 OS7 ŽP2 ŽP3

• osvojuje si základní znalosti z oblasti ochrany obyvatelstva při živelných pohromách, zvláště při povodních a při požárech; • rozlišuje a prakticky používá důležitá telefonní čísla tísňového volání; • formuluje příslušné právní předpisy a postupy občanů při mimořádných událostech.

4. Ochrana člověka za mimořádných událostí - složky integrovaného záchranného systému - povodňová a požární prevence

ŽP2 ŽP3

Dějepis (Bipolární svět v období světových válek) Biologie (Člověk a ŽP) Německý jazyk (Svět kolem nás) Anglický jazyk (Globální problémy, Evropská unie) Biologie (Člověk a ŽP) Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Anglický jazyk (Globální problémy) Konverzace v anglickém jazyce (Počasí, životní prostředí)

87

88 Vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání Školní výstupy Žák:

• charakterizuje současný český politický systém; • uvede příklady funkcí obecní a krajské samosprávy; • objasní funkci politických stran a svobodných voleb; • vysvětlí, jaké projevy je možné nazvat politickým radikalismem, nebo politickým extremismem; • uvede příklady občanské aktivity ve svém regionu, vysvětlí, co se rozumí občanskou společností; • objasní význam práv a svobod, které jsou zakotveny v českých zákonech, popíše způsoby, jak lze ohrožená lidská práva obhajovat; • vysvětlí pojmy právo a právní stát; • popíše soustavu soudů v ČR a činnost policie, soudů, advokacie a notářství; • popíše práva a povinnosti mezi dětmi a rodiči, mezi manželi; • vysvětlí, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost; • objasní postupy vhodného jednání, stane-li se obětí nebo svědkem šikany, lichvy, korupce, násilí atd.; • definuje formy státního rozpočtu a sestaví jednoduchý rodinný rozpočet; • objasní rozdíl mezi přímými a nepřímými daněmi, charakterizuje sociální politiku státu; • popíše rozčlenění soudobého světa;

Předmět: Občanská nauka Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Demokratická společnost - česká ústava, politický systém v ČR - politika, politické ideologie - politické strany, volební systémy - politický radikalismus a extremismus - občanské ctnosti potřebné pro demokracii a multikulturní soužití - média a jejich funkce, kritický přístup k médiím

OS1 OS2 OS3 OS4 OS5 OS6 OS7 OS8 IKT

Dějepis (Starověk, Bipolární svět v období světových válek) Český jazyk a literatura (Kultura na našem území, Jazyk a styl žurnalistiky) Německý jazyk (Svět kolem nás) Konverzace v anglickém jazyce (Česká republika)

2. Člověk a právo - právo a spravedlnost, právní stát - právní ochrana občanů - soustava soudů v ČR - rodinné právo - trestní právo - právnická povolání

OS1 OS2 OS5 OS8 SP2

Anglický jazyk (Zločinnost) Konverzace v anglickém jazyce (Práce a kariéra, Problémy lidstva)

3. Člověk a ekonomika - státní a rodinný rozpočet - daně, sociální politika státu

OS5 SP2

4. Česká republika, Evropa a svět

OS4

Ekonomika (Národní hospodářství a EU, Daňová soustava a finanční trh) Německý jazyk

• vysvětlí, s jakými problémy se potýká soudobý svět; • objasní postavení ČR v Evropě a ve světě, vysvětlí zapojení ČR do mezinárodních struktur; • uvede příklady globalizace; • prokáže znalosti o důsledcích živelných pohrom; • popíše nebezpečné látky a jejich negativní dopad na lidský organismus; • stručně charakterizuje základní pravidla ochrany obyvatelstva za mimořádných událostí.

-

rozmanitost soudobého světa, světové velmoci, rozvojové země, konflikty integrace a dezintegrace zapojení ČR do NATO a EU globalizace

OS5 OS7 ŽP2

5. Ochrana člověka za mimořádných událostí - živelné pohromy a jejich důsledky - havárie s únikem nebezpečných látek - chování obyvatelstva při živelných pohromách a při úniku nebezpečných látek

ŽP2

(Německo a Němci, Česká republika) Anglický jazyk (Svět kolem nás) Konverzace v anglickém jazyce (Česká republika, Evropská unie) Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Anglický jazyk (Globální problémy) Konverzace v anglickém jazyce (Počasí, životní prostředí) Biologie (Člověk a ŽP)

89

90 Vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání Školní výstupy Žák:

• charakterizuje základní složky obranného systému v České republice; • objasní strukturu NATO a její význam při vytváření mezinárodní bezpečnosti a upevňování světového míru; • prokazuje faktické znalosti o celosvětových problémech; • určí, čím se jednotlivé disciplíny filozofie zabývají; • zhodnotí význam filozofie pro život; • charakterizuje základní filozofická paradigmata (antika, středověk, renesance, novověk, 20. století); • dokáže rozlišit různé filozofické koncepce; • objasní význam morálky pro člověka a společnost; • na konkrétním případě objasní, čím je podmíněno mravní rozhodování člověka a jak se odehrává; • uvede argumenty pro řešení zvoleného mravního problému z běžného života; • objasní důsledky sociálně patologických závislostí na život jednotlivce, rodiny a společnosti; • diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu životu; • rozlišuje složky integrovaného záchranného systému a důležitá telefonní čísla tísňového

Předmět: Občanská nauka Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Česká republika a svět - obranný systém ČR - cíle a orgány NATO - OSN a její význam v současnosti - globalizace a její problémy

OS4 OS5 ŽP2 IKT

Konverzace v anglickém jazyce (Problémy lidstva)

2. Filozofie jako jeden z přístupů člověka ke světu - základní pojmy, disciplíny a význam filozofie - stručná charakteristika jednotlivých etap dějinného vývoje filozofie - současné filozofické koncepce

OS4

Dějepis (Starověk)

3. Morálka a etika - objasnění pojmů, význam morálky - mravní rozhodování a mravní jednání - svoboda vůle, svědomí a vina - mravní problémy v životě

OS1 OS2 OS7

Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Konverzace v anglickém jazyce (Rodina, přátelé a mezilidské vztahy)

4. Ochrana člověka za mimořádných událostí - opakování znalostí o integrovaném

ŽP2 ŽP3

Biologie (Člověk a ŽP)

volání; • respektuje právní předpisy při radiační havárii.

záchranném systému - radiační havárie a pravidla ochrany obyvatelstva

Chemická technologie (Ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob a jejich řízení) Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Anglický jazyk (Globální problémy) Konverzace v anglickém jazyce (Počasí, životní prostředí)

91

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 66 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Dějepis Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Úkolem výuky je vytvářet a kultivovat historické vědomí a spolu s dalšími obory přispívat k celkovému začleňování žáků do společnosti. Podstata dějepisného vyučování spočívá v pochopení vztahů, vazeb, souvislostí a procesů, které svým jednáním lidé vyvolávají a které je svými důsledky zpětně ovlivňují, jsou opakovatelné a vedou tak, při správném pochopení, k hlubšímu poznávání minulosti i porozumění současnosti. Toho nelze docílit bez osvojení vybraných faktů (ve smyslu informací a argumentů). Jejich výběr koresponduje s požadavkem, aby žáci prokázali schopnost porozumět i pojmům, s nimiž se běžně setkávají (např. v médiích). Charakteristika učiva

Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 2. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 66 Dějepis integruje znalosti z různých vyučovacích předmětů, protože obsahuje i základní poznatky, např. z dějin vědy, techniky, umění, estetiky, etiky či politologie. Dějepisné učivo tvoří systémový výběr, přičemž národní dějiny jsou prezentovány v souvislostech evropských a světových dějin, v rámci tematických celků při zachování chronologického postupu. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Podílí se především na výchově k demokratickému občanství, spoluvytváří hodnotový systém žáků, učí uznávat a chránit hodnoty kulturní, historické i hodnoty neživé přírody, rozvíjí komunikační dovednosti, formuje kritické postoje ke skutečnostem, spoluvytváří schopnost porozumět jinému stanovisku, argumentovat, hledat východiska. Pojetí výuky

Rozpracování učiva do celků, volba forem a metod jsou provedeny se zřetelem na cíle stanovené školním vzdělávacím programem, zvláště pak na požadavek rozvíjet metakognitivní znalosti žáků. Důraz je položen na dějiny 19. a 20. století proto, že v nich je možné najít počátky jevů dneška a toto učivo je součástí volitelného maturitního předmětu ve společné části maturitní zkoušky – občanský a společenskovědní základ. Při realizaci budou uplatňovány různorodé metody a formy činností s ohledem na vymezené cíle: např. klasický výklad, vstřícné učení, samostatná práce žáků s textem (verbálním, ikonickým), práce s mapou, zisk informací z kombinovaného materiálu, shromažďování a třídění informací, referáty, diskuse o problematice, skupinová práce, práce s interaktivní tabulí, práce na různých projektech. Hodnocení výsledků žáka

Vychází z platného klasifikačního řádu školy, zahrnuje individuální přístup. Využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Známkou s ústním vysvětlením je hodnocena 92

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE především schopnost použít naučená fakta, vysvětlit pojmy, práce s mapou, s textem, písemné testové úkoly a podíl na práci v týmu. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
přistupuje pozitivně k učení a vzdělávání;
uplatňuje různé způsoby práce s textem, efektivně vyhledává a zpracovává informace;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy, pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
sleduje a hodnotí pokrok při dosahování svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
volí prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi. Komunikativní kompetence:
vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v mluvených projevech, vhodně je prezentuje;
formuluje své myšlenky souvisle a srozumitelně, jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje názory a postoje;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování;
dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace. Personální a sociální kompetence:
reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku;
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností;
přijímá a plní odpovědné svěřené úkoly;
podněcuje práci v týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých;
připívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí, vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci;
jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie;
uznává tradice a hodnoty svého národa, chápe jeho minulost a současnost v evropském a světovém kontextu;
podporuje místní, národní, evropské i světové kultury a má k nim vytvořen pozitivní vztah. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií;
komunikuje elektronickou poštou a využívá prostředky online a offline komunikace; 93


získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých mediích, a to s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií;
uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Do rozsahu výuky jsou začleněna průřezová témata Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

94

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání Školní výstupy Žák:

• objasní smysl poznávání minulosti a její interpretaci; • popíše typy jednotlivých společenství; • uvede příklady osídlení na našem území; • charakterizuje pravěké umění; • uvede příklady kulturního přínosu starověkých civilizací, raného křesťanství a jiných náboženství; • popíše typy států;

• charakterizuje obecně středověk, vyloží kulturní odlišnosti; • popíše počátky a rozvoj české státnosti v středoevropském kontextu; • charakterizuje umění románské, gotické; • vyloží program husitství v souvislosti s krizí ve středověké společnosti;

Předmět: Dějepis Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Úvod do studia dějepisu - význam výuky dějepisu, poznávání dějin - problematičnost periodizace dějin 2. Pravěk - pravěké společnosti na našem území

OS3 OS5

3. Starověk - starověké civilizace, jejich dědictví - antické základy evropských dějin - kultura, křesťanství

SP3

4. Středověk - počátky českého státu, románská kultura - český stát za vlády Přemyslovců - český stát za vlády Lucemburků, gotická kultura, zakládání měst, český stát a husitství

OS7 SP1

Mezipředmětové vztahy

Biologie (Obecná biologie) Matematika (Planimetrie) Občanská nauka (Demokratická společnost, Filosofie jako jeden z přístupů člověka ke světu) Seminář z občanského základu (Člověk a svět) Český jazyk a literatura (Vývoj světové a české literatury v kulturních souvislostech, Frazeologie a její užití, Čeština a příbuzné jazyky z pohledu vývojového) Český jazyk a literatura (Řeč a jazyk, Běžná komunikace, Kultura na našem území, Vývoj světové a české literatury v kulturních souvislostech)

95

96 • objasní nerovnoměrnost vývoje v Evropě, popíše habsburskou politiku; • popíše změny ve filosofii společnosti; • charakterizuje umění renesance a baroka;

• na příkladech doloží vznik občanské společnosti; • objasní proces formování novodobého českého národa, popíše česko-německé vztahy; • rozpozná jednotlivé umělecké směry, popíše proměny každodenního života;

• vysvětlí dělení světa v souvislosti s expanzí mocností; • posoudí první čs. odboj v souvislosti se vznikem republiky; • popíše projevy hospodářské krize a posoudí dopady; • charakterizuje válčící strany ve druhé světové válce, popíše vývoj války, kriticky posoudí výsledky války a poválečného uspořádání; • popíše projevy a důsledky studené války; • popíše rozpad ČSFR a popíše příčiny; • demonstruje na příkladech rozvoj technologií (znalosti oboru), uvede příklady negativních

5. Raný novověk - humanismus a renesance, objevné plavby a jejich důsledky - český stát v době poděbradské a jagellonské - habsburská monarchie, reformace a protireformace - války v Evropě, absolutismus, parlamentarismus - baroko, rekatolizace - 17. století – osvícenství, reformy vláda Marie Terezie a Josefa II. 6. Novověk (19. - poč. 20. století) - občanské revoluce (americká, francouzská), napoleonská Francie a Evropa - klasicismus a empír - české národní obrození - revoluční rok 1848/49 v Evropě a u nás, rakousko-uherský dualismus a jeho důsledky - průmyslová revoluce, věda a kultura na přelomu 19. a 20. století 7. Bipolární svět v období světových válek - vztahy mezi velmocemi, boj o rozdělení světa - první světová válka, Češi za války, první odboj - převrat v Rusku - poválečné uspořádání Evropy, vznik a vývoj ČSR - fašismus a nacismus, kultura a umění v meziválečném období - zhoršování mezinárodních vztahů - druhá světová válka, strany, cíle, průběh - život v protektorátu, válečné; zločiny,

ŽP1 ŽP2

Fyzika (Vesmír) Český jazyk a literatura (Umění jako specifická výpověď o skutečnosti, Vývoj světové a české literatury v kulturních souvislostech)

OS4

Občanská nauka (Člověk jako občan) Seminář z občanského základu (Člověk a svět) Český jazyk a literatura (Romantismus, Realismus, Přelom 19. a 20. století, Vývoj světové a české literatury v kulturních souvislostech) Občanská nauka (Demokratická společnost, Soudobý svět a ČR) Český jazyk a literatura (Přelom 19. a 20. století, Světová literatura po roce 1945, Literatura a umění v 1. pol. 20. století) Německý jazyk (Německo a Němci) Konverzace v německém jazyce (Služby a nakupování)

OS4

dopadů na přírodu, pokusy řešení.

-

holocaust ukončení války, poválečné uspořádání Evropy poválečný vývoj Československa studená válka normalizace v ČSSR rozpad sovětského bloku, konec bipolarity integrace, EU, rozvoj vědy a techniky, vzdělanosti

Anglický jazyk (Ve městě, Na mapě)

97

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 165 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Fyzika Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je poskytnout žákům teoretické vědomosti a dovednosti v oblasti fyzikálního chápání v návaznosti na znalosti ze základní školy. Rozvíjet intelektové schopnosti, numerické dovednosti, logické a tvůrčí myšlení a abstrakci. Charakteristika učiva

Předmět je součástí oblasti Přírodovědné vzdělávání - varianta B. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 5. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 99 (3 hod. teorie) 2. ročník celkem hodin 66 (2 hod. teorie) Výuka v předmětu směřuje k tomu, aby žák pochopil a osvojil si fyzikální pojmy, zákony, teorie a metody, vysvětlil význam fyzikálních poznatků pro praxi, řešil přiměřeně obtížné fyzikální úlohy. Využívá znalostí získaných v předmětech Matematika, Fyzika a Chemie na základní škole a na škole střední v rámci mezipředmětových vztahů. Důraz je kladen na kapitoly, které mají vztah k předmětům ze vzdělávací oblasti Technická příprava (Stroje a zařízení, Elektrotechnika) a k fyzikálně - chemickým metodám v učivu předmětu Chemie. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Výuka fyziky má být pro žáky zajímavá, vzbuzovat v nich přirozenou touhu po poznávání a sebedůvěru ve vlastní schopnosti, rozvíjet jejich logické, abstraktní a kritické myšlení, dovednosti a návyky vedoucí k řešení teoretických i praktických problémů. Strategie výuky

Při výuce se využívá výkladu, diskuse, skupinové práce, procvičování pod dohledem učitele, práce s tabulkami, řešení problémových úloh. Jsou zařazovány demonstrační pokusy a podpora s využitím multimedií (jako je projekce videa, animace, simulace počítačem). Vhodným doplňkem výuky jsou exkurze zařazené dle aktuální nabídky a možností realizace. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici, slovní hodnocení. Znalosti jsou ověřovány písemnými testy anebo slovním zkoušením, průběžně jsou ověřovány orientačním zkoušením. Hodnotí se správnost a přesnost při řešení fyzikálních úloh, schopnost samostatného úsudku a schopnost výstižné formulace s využitím odborné terminologie. Je brán ohled na aktivitu žáka při řešení početních či problémových úloh. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
staví na znalostech ze základního vzdělávání a navazuje na ně; 98

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE
samostatně řeší fyzikální úlohy. Kompetence k řešení problémů:
analyzuje slovní úlohu;
navrhuje vhodné řešení;
nalézá různé způsoby řešení;
kriticky zhodnotí výsledek úlohy. Komunikativní kompetence:
při vyjadřování používá správné fyzikální pojmy;
vyjadřuje se přesně a srozumitelně. Personální a sociální kompetence:
hodnotí kriticky výsledky svého učení a práce, přijímá rady i kritiky od druhých lidí;
pracuje samostatně i v týmu;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly, uznává autoritu nadřízených;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
objasní vliv techniky na životní prostředí a udržitelný rozvoj. Matematické kompetence:
správně používá fyzikální jednotky;
převádí násobky a díly jednotek;
reálně odhadne výsledek řešení;
aplikuje matematické postupy při řešení fyzikálních úloh;
interpretuje a vytváří grafická znázornění pomocí tabulek a grafů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
žák získává informace z otevřených zdrojů. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

99

100 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Školní výstupy Žák:

Předmět: Fyzika Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

• pracuje se základními a odvozenými jednotkami soustavy SI; • převádí jednotky včetně některých nestandardních násobků a jednotek; • provádí základní operace s vektory;

1. Úvod - jednotky SI - násobky a díly jednotek - operace s vektory

• vysvětlí pojmy vztažná soustava, relativnost pohybu; • popíše jednotlivé druhy pohybů a řeší příklady na pohyb; • určuje síly působící na těleso a důsledky tohoto působení; • vysvětlí vztah mezi mechanickou prací a energií, zákon zachování mechanické energie, řeší příklady na mechanickou práci a energii;

2. Mechanika - pohyby: rovnoměrný, rovnoměrně zrychlený, rovnoměrný po kružnici, skládání pohybů - Newtonovy pohybové zákony - skládání sil - gravitační pole - mechanická práce a energie - mechanika tuhého tělesa

Mezipředmětové vztahy

Matematika (Mocniny a odmocniny, Planimetrie, Analytická geometrie v rovině, Lineární funkce) Seminář matematiky (Operace s čísly, Funkce a její průběh, řešení rovnic a nerovnic, Geometrie) Chemie (Hmotnost, látkové množství, chemické výpočty) Analytická chemie (Měřící metody, Laboratorní cvičení) Základy techniky (Technické kreslení, Laboratorní část) Matematika (Kvadratická funkce, rovnice a nerovnice, Goniometrie a trigonometrie) Seminář matematiky (Funkce a její průběh, řešení rovnic a nerovnic) Analytická chemie (Měřící metody)

• určí výslednici sil působících na těleso, moment síly; • určí či odhadne polohu těžiště tělesa; • rozezná a vysvětlí rovnovážné polohy tělesa; • rozlišuje chování kapalin a plynů; • vysvětlí pojem tlak a příčiny jeho vzniku, řeší příklady; • řeší úlohy na Archimedův zákon; • objasní principy proudění tekutin; • objasní důsledky Bernoulliho rovnice a jejich projevy v praxi; • vysvětlí vlivy na velikost odporu prostředí v proudící tekutině; • popíše rozdíly v chování reálné a ideální tekutiny; • popíše vlastnosti elektrického náboje; • popíše elektrické pole; • vysvětlí pojem kapacita a odpor vodiče; • vysvětlí pojem elektrický proud; • definuje způsob měření elektrického napětí a proudu; • řeší úlohy na Ohmův zákon; • vysvětlí princip Kirchhoffových zákonů; • popíše princip a použití polovodičových součástek s přechodem PN; • popíše magnetické pole permanentního magnetu, vodiče s proudem a cívky; • určí působení magnetické síly; • popíše vznik střídavého proudu; • popíše transformaci střídavého proudu; • vysvětlí způsoby připojení spotřebičů k elektrické síti;

-

mechanika tekutin

3. Elektřina a magnetismus - elektrický náboj tělesa, elektrická síla, elektrické pole, kapacita vodiče - elektrický proud v látkách, zákony elektrického proudu, polovodiče - magnetické pole, magnetické pole elektrického proudu, elektromagnetická indukce - vznik střídavého proudu, přenos elektrické energie střídavým proudem

Základy techniky (Strojní části, Stroje a zařízení) Analýza léčiv (Zkoušky totožnosti)

ŽP3

Chemie (Struktura a vlastnosti látek, Redoxní rovnováhy) Analytická chemie (Elektroanalytické metody) Základy techniky (Obecná elektrotechnika, Elektrické stroje a přístroje, Elektronické prvky, Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení)

101

102 • objasní nebezpečí zásahu elektrickým proudem a možnosti prevence; • popíše chování mechanického oscilátoru; • používá základní veličiny popisující kmitání; • popíše vznik rezonance na příkladech; • popíše vlnění příčné a podélné s jejich příklady; • používá základní veličiny popisující vlnění; • popíše a vypočte lom a odraz vlnění; • popíše sluchové pole; • objasní pojmy hlasitost, výška a barva tónu; • vysvětlí vznik ozvěny; • popíše Dopplerův jev; • objasní negativní vliv hluku a uvede způsoby ochrany sluchu.

4. Mechanické vlnění a kmitání - mechanické kmitání a vlnění - zvukové vlnění

Matematika (Goniometrie a trigonometrie) Seminář matematiky (Funkce a její průběh, řešení rovnic a nerovnic) Chemie (Struktura a vlastnosti látek) Analytická chemie (Optické metody) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek, Laboratorní cvičení)

Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Školní výstupy Žák:

• charakterizuje základní vlastnosti světla; • aplikuje odraz a lom u optického hranolu; • konstruuje zobrazení zrcadly a čočkami; • popíše způsob korekce daleko a krátkozrakosti; • vysvětlí princip základních optických přístrojů; • popíše elektromagnetické spektrum a základní vlastnosti jeho složek, působení na člověka a využití v praxi; • popíše rozdíly v chování částic v látkách jednotlivých skupenství; • řeší příklady na teplotní roztažnost látek, uvede příklady z praxe; • používá Celsiovu a termodynamickou teplotní stupnici, převod mezi nimi; • vysvětlí rozdíl v pojmech teplo a teplota; • vysvětlí, čím je dána vnitřní energie tělesa; • řeší příklady na tepelnou výměnu; • řeší příklady na děje v ideálním plynu; • objasní rozdíl mezi ideálním a reálným plynem; • popíše přeměny skupenství látek; • popíše funkci nejdůležitějších tepelných motorů; • na základě znalostí učiva chemie popíše strukturu elektronového obalu atomu,

Předmět: Fyzika Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Optika - světlo a jeho šíření - zrcadla a čočky, oko, optické přístroje - druhy elektromagnetického záření

Chemie (Struktura a vlastnosti látek) Analytická chemie (Optické metody) Biologie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení)

2. Molekulová fyzika a termika - základní poznatky termiky - struktura pevných látek, kapalin a plynů - teplotní objemová roztažnost - měření teploty - vnitřní energie - druhý termodynamický zákon - tepelná výměna - tepelné děje v ideálním plynu - první termodynamický zákon - přeměny skupenství látek - tepelné motory

Chemie (Skupenské stavy hmoty, Chemická termodynamika) Analytická chemie (Metody měření fyzikálně chemických veličin, Laboratorní cvičení) Chemická technologie (Technologické operace) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení)

3. Fyzika atomu - laser

ŽP2

Biologie (Člověk a ŽP)

103

104 popíše stavbu atomového jádra a charakterizuje základní nukleony, vysvětlí podstatu radioaktivity; • popíše princip získávání energie z atomového jádra; • popíše způsoby ochrany před jaderným zářením; • popíše Sluneční soustavu; • popíše strukturu vesmíru; • vysvětlí teorii vzniku a vývoje vesmíru.

- jaderná energie a její využití účinky jaderného záření

-

4. Vesmír - Slunce, planety a jejich pohyb, komety - hvězdy a galaxie

Chemie (Struktura atomů a molekul, Základní charakteristika látek, Složení a struktura atomu)

Dějepis (Raný novověk)

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 324 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Chemie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je poskytnout žákům základní teoretické vědomosti a intelektuální dovednosti z obecné chemie, z chemie anorganických a organických sloučenin, makromolekulární chemie a fyzikální chemie, které jsou potřebné pro pochopení vztahů mezi strukturou látek, jejich vlastnostmi a možnostmi jejich praktického použití. Výuka předmětu směřuje k zvládnutí chemických výpočtů, chemického názvosloví anorganických a organických sloučenin, k pochopení a k aplikaci základních principů chemických reakcí, k porozumění pojmů, které se vztahují ke stavbě atomu, chemické vazbě, periodické soustavě prvků. Část fyzikálně chemická přesněji vykládá principy a zákonitosti fyzikálně chemických dějů a jevů, které jsou důležitým základem pro široký okruh chemických disciplín. Chemie po celou dobu studia tvoří základ pro další odborné vzdělávání, ve vyšších ročnících navazuje a rozšiřuje základní znalosti získané ve výuce všeobecných a odborných předmětů - Matematiky, Fyziky, Informační a komunikační technologie a Analytické chemie. Charakteristika učiva

Učivo předmětu Chemie vychází ze dvou oblastí vzdělávání rámcového vzdělávacího programu: přírodovědného vzdělávání – varianta A a odborného vzdělávání (odborná chemie), z něhož jsou do předmětu zahrnuty rozšiřující části anorganické, organické, makromolekulární a fyzikální chemie. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 10. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 99 (3 hod. teorie) 2. ročník celkem hodin 99 (3 hod. teorie) 3. ročník celkem hodin 66 (2 hod. teorie) 4. ročník celkem hodin 60 (2 hod. teorie) V 1. ročníku se žáci věnují obecné a anorganické chemii. Učivo 2. ročníku zahrnuje organickou chemii, ve které je integrována makromolekulární chemie. Ve 3. a 4. ročníku je pro porozumění fyzikálních, chemických a fyzikálně - chemických dějů zařazena fyzikální chemie. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Vyučující klade důraz na postupné vytváření vědomostí a dovedností ze všech zahrnutých oblastí chemie: obecné, anorganické, organické a fyzikální. Největší důraz je kladen na schopnost upevňovat nové poznatky, rozvíjet získané teoretické vědomosti a dovednosti a aplikovat je v praxi. Obsah učiva je vymezen v jednotlivých ročnících teoretickými tematickými celky se systematickou návazností. K výuce je využívána dostupná didaktická technika a didaktické pomůcky – schémata, modely, interaktivní tabule, video - DVD, apod. Způsob výuky volí vyučující vždy s ohledem na probírané učivo a schopnosti žáků. Dává prostor k rozhovorům, diskusím se žáky, odpovědím žáků, individuální i skupinové práci.

105

Strategie výuky

Výuka je tvořena výkladovou částí, kterou může představovat přednáška pro úvod složitější problematiky či k systematizaci poznatků nebo vysvětlování učiva, případně metodou rozhovoru s využíváním problémových otázek. Při každém způsobu lze využít i práci s učebnicí. Vedle slovních metod jsou pak využívány metody názorně demonstrační (film, folie, video, modely, apod.). Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy nebo slovním zkoušením. Hodnocení zahrnuje individuální přístup a následnou pomoc, pozornost by měla být věnována sebehodnocení žáků. Ke kontrole vědomostí a dovedností slouží písemné a ústní zkoušení, průběžně jsou znalosti ověřovány orientačním zkoušením. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
přistupuje pozitivně k učení a vzdělávání;
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace;
volí prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve. Komunikativní kompetence:
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje;
dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace. Personální a sociální kompetence:
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
získá odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání. Matematické kompetence:
čte a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.);
efektivně aplikuje matematické postupy při řešení příkladů. 106

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií;
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

107

108 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

• vysvětlí význam chemických poznatků pro společnost; • vymezí pojmy – těleso a chemická látka; • porovná fyzikálně chemické vlastnosti různých látek; • rozliší typ soustavy; • vysvětlí rozdíl mezi chemicky čistou látkou a směsí; • objasní význam protonového a nukleonového čísla; • objasní pojmy prvek, izotop, nuklid; • popíše vývojové představy o stavbě atomu; • vysvětlí význam kvantových čísel; • odvodí elektronové konfigurace prvků; • popíše stavbu atomového jádra; • vysvětlí princip radioaktivity a jednoduchými chemickými reakcemi zapíše radioaktivní přeměny jader atomů (α, β+, β-); • popíše elektrony pomocí kvantových čísel; • zapíše elektronové uspořádání atomu a vytvoří jeho zápis na základě jednotlivých pravidel o zaplňování orbitalů; • definuje základní, excitovaný a hybridní stav atomu;

Předmět: Chemie Ročník: první

Učivo rozpracované v tématech

1. Úvod do studia chemie

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

ŽP2

2. Látky, dělení látek - třídění látek - soustava homogenní, heterogenní

Analytická chemie (Kvalitativní analýza, Čistící a dělící operace)

3. Základní charakteristika látek - protonové číslo - nukleonové číslo - izotop, nuklid 4. Složení a struktura atomu - vývoj představ o stavbě atomu - kvantově mechanický model atomu - stavba atomového jádra - radioaktivita (přirozená, umělá) - stavba elektronového obalu

Fyzika (Fyzika atomu) Fyzika (Fyzika atomu)

• používá značky a názvy prvků; • určí a odvodí oxidační číslo prvku z chemické sloučeniny; • vytvoří vzorec anorganické sloučeniny a pojmenuje ji; • nakreslí strukturní vzorce jednoduchých sloučenin a kyslíkatých kyselin; • vysvětlí pojmy perioda, skupina; • zařadí a klasifikuje prvky periodické soustavy; • charakterizuje základní zákonitosti vyplývající z umístění prvku v periodickém systému; • definuje základní pojmy charakterizující prvek: elektronegativita, ionizační energie, elektronová afinita, atomový poloměr; • vypočte množství přijaté nebo uvolněné energie prvkem při vzniku K+ nebo A-; • objasní podstatu vzniku chemické vazby; • vypočte množství uvolněné nebo přijaté energie spojené se vznikem nebo rozpadem chemické vazby; • vysvětlí principy jednotlivých typů chemické vazby; • popíše charakter vazby jednodušších anorganických sloučenin a určí její typ; • vysvětlí strukturu molekuly pomocí teorie hybridizace; • vysvětlí a zapíše vztahy pro výpočet základních chemických veličin; • odvodí základní jednotky; • objasní rozdíly mezi relativní atomovou – molekulovou hmotností a molární atomovou –

5. Názvosloví anorganických sloučenin - oxidační číslo - oxidy, peroxidy - halogenidy, sulfidy, hydridy - hydroxidy, kyanidy - bezkyslíkaté a kyslíkaté kyseliny, vícesytné kyseliny, polykyseliny - thiokyseliny, peroxokyseliny - soli, hydrogensoli, hydráty 6. Periodická soustava prvků - periodický zákon - rozdělení periodické tabulky - umístění prvků na základě valenční vrstvy - zákonitosti vyplývající z umístění prvků v periodickém systému

7. Chemická vazba - teorie vzniku chemické vazby - vazebná energie - dělení vazeb z hlediska vazebné energie - kovalentní vazba - koordinačně - kovalentní vazba - hybridizace - kovová vazba

8. Hmotnost, látkové množství, chemické výpočty - atomová hmotnostní jednotka - relativní atomová a molekulová hmotnost - molární hmotnost - látkové množství

Analytická chemie (Měřící metody) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce) Fyzika

109

110 molekulovou hmotností; • vypočte základní chemické příklady s využitím teoretických znalostí; • definuje rychlost chemické reakce; • vysvětlí faktory ovlivňující rychlost chemické reakce; • objasní podstatu chemické rovnováhy; • určí ze zápisu reakce její typ a stechiometrické koeficienty; • definuje a chemickými rovnicemi zapíše proteolytické reakce; • definuje a chemickými rovnicemi zapíše oxidaci a redukci; • vysvětlí vlastnosti, přípravu, výrobu a použití vodíku; • vyjmenuje sloučeniny vodíku; • popíše fyzikální a chemické vlastnosti vody; • popíše a charakterizuje fyzikální a chemické vlastnosti nepřechodných prvků; • popíše výrobu, přípravu, použití a sloučeniny nepřechodných prvků;

• popíše a charakterizuje fyzikální a chemické vlastnosti přechodných prvků; • popíše přípravu, výrobu, použití a sloučeniny přechodných prvků;

- hmotnostní zlomek

(Úvod)

9. Chemické reakce, kinetika chemického děje - reakční rychlost - chemická rovnováha - klasifikace chemických reakcí - vyčíslení chemických reakcí - výpočty z chemických rovnic

10. Vodík - výskyt, vlastnosti, výroba, použití, sloučeniny

ŽP1 ŽP2

11. Nepřechodné prvky - výskyt, vlastnosti, výroba, příprava, použití, sloučeniny - p6 prvky, vzácné plyny - p5 prvky, halogeny - p4 prvky, chalkogeny - p3 prvky - p2 prvky - p1 prvky - s1 prvky, alkalické kovy - s2 prvky, kovy alkalických zemin 12. Přechodné kovy - výskyt, vlastnosti, výroba, příprava, použití, sloučeniny - koordinační sloučeniny

ŽP1 ŽP2

ŽP1 ŽP2

Analytická chemie (Kvalitativní analýza, Neutralizační odměrná analýza, Srážecí odměrná analýza, Redoxní odměrná analýza) Chemická technologie (Ovlivňování chemických procesů) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce) Chemická technologie (Technologie vody) Biochemie (Úvod do studia) Biochemie (Úvod do studia) Chemická technologie (Anorganické výroby)

Biochemie (Úvod do studia) Chemická technologie (Anorganické výroby)

• charakterizuje f – prvky a jejich základní vlastnosti.

- prvky skupiny železa - prvky skupiny manganu - prvky skupiny chromu - prvky skupiny vanadu a titanu - prvky skupiny zinku - prvky skupiny mědi 13. f – prvky - lanthanoidy, aktinoidy, transurany

ŽP2

Fyzika (Fyzika atomu)

111

112 Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

• zhodnotí postavení atomu uhlíku v periodické soustavě prvků z hlediska počtu a vlastností organických sloučenin; • zapíše organickou sloučeninu empirickým, molekulovým, strukturním, racionálním a elektronovým vzorcem; • klasifikuje organické reakce – adici, substituci, eliminaci, přesmyk; • charakterizuje organické reakce podle způsobu štěpení vazby a typu interagujících částic (elektrofilní, nukleofilní a radikálové); • klasifikuje skupiny uhlovodíků a jejich derivátů; • popíše systematické i triviální názvosloví a vzorce jednotlivých typů uhlovodíků a jejich derivátů; • vysvětlí základní názvoslovné principy; • pojmenuje a zapíše libovolný uhlovodík; • charakterizuje principy přípravy a výroby uhlovodíků; • napíše vzorec libovolného uhlovodíku a pojmenuje ho; • popíše řetězovou a geometrickou izomerii alkanů a alkenů a na příkladech určí množství těchto izomerů u jednotlivých uhlovodíků; • popíše a charakterizuje fyzikální a chemické vlastnosti uhlovodíků; • popíše a vysvětlí průběh radikálové substituce

Předmět: Chemie Ročník: druhý

Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

1. Vlastnosti sloučenin uhlíku - uhlík a jeho hybridní stavy - typy vazeb ve sloučeninách uhlíku - typy vzorců - izomerie - klasifikace chemických reakcí - vliv struktury na průběh chemické reakce (efekty)

2. Klasifikace a názvosloví organických sloučenin - rozdělení organických sloučenin, obecné vzorce - názvosloví uhlovodíků a jejich derivátů 3. Uhlovodíky - definice alkanů, alkenů, alkynů a cyklouhlovodíků - definice arenů, charakteristika aromatického stavu - názvosloví - fyzikální a chemické vlastnosti - reaktivnost - typické chemické reakce jednotlivých skupin uhlovodíků - příprava a výroba

ŽP1 ŽP2 ŽP3

Mezipředmětové vztahy

Matematika (Stereometrie) Analytická chemie (Kvalitativní analýza)

Analytická chemie (Kvalitativní analýza) Chemická technologie (Technologie paliv, Organické výroby)

a použije ji; • vysvětlí průběh a použije radikálovou substituci, elektrofilní, radikálovou a nukleofilní adici, elektrofilní substituci; • charakterizuje monomery a polymery uhlovodíků a chemické reakce, kterými se připravují; • zdůvodní Markovnikovo pravidlo a používá ho při sestavování chemických reakcí;; • popíše praktické použití a vlastnosti vybraných uhlovodíků; • vysvětlí negativní působení uhlovodíků na životní prostředí, toxické účinky arenů; • charakterizuje halogenderiváty; • napíše vzorec libovolného halogenderivátu a pojmenuje ho; • popíše fyzikální a chemické vlastnosti; • popíše a vysvětlí princip nukleofilní substituce a použije ji; • charakterizuje monomery a polymery halogenderivátů a chemické reakce, kterými se připravují; • charakterizuje principy přípravy a výroby halogenderivátů; • objasní toxické působení halogenderivátů a jejich roli při znečišťování životního prostředí; • charakterizuje a pojmenuje organokovovou sloučeninu; • popíše metody jejich přípravy a výroby; • popíše a vysvětlí různé typy reakcí organokovových sloučenin – nukleofilní adici, elektrofilní substituci;

- zástupci a jejich použití

4. Halogenderiváty - definice halogenderivátů - názvosloví - fyzikální a chemické vlastnosti - reaktivnost - typické chemické reakce halogenderivátů - příprava a výroba - zástupci a jejich použití

ŽP2 ŽP3

5. Organokovové sloučeniny - definice organokovových sloučenin - názvosloví - fyzikální a chemické vlastnosti - reaktivnost - příprava a výroba - zástupci a jejich použití

ŽP2

Analytická chemie (Kvalitativní analýza) Chemická technologie (Organické výroby)

113

114 • charakterizuje nitrosloučeniny, aminy, azosloučeniny a diazoniové soli, nitrily; • napíše vzorec libovolného N a S derivátu a pojmenuje ho; • popíše fyzikální a chemické vlastnosti jednotlivých skupin; • popíše a vysvětlí základní typy reakcí a jejich průběh – redukce nitrosloučenin, diazotace a kopulace aminů, nukleofilní substituce; • objasní bazicitu aminů; • popíše metody přípravy a výroby jednotlivých skupin; • vysvětlí vlastnosti a použití vybraných zástupců jednotlivých skupin; • charakterizuje alkoholy, fenoly, ethery, aldehydy, ketony, karboxylové kyseliny a jejich funkční a substituční deriváty; • napíše vzorec libovolného kyslíkatého derivátu a pojmenuje ho; • objasní fyzikální a chemické vlastnosti; • vysvětlí příčinu vyšších teplot varu alkoholů ve srovnání s jinými organickými sloučeninami se stejným počtem uhlíků; • porovná teplotu varu alkoholů a etherů; • objasní příčinu vyšší teploty varu karboxylových kyselin ve srovnání s látkami stejné relativní molekulové hmotnosti; • vysvětlí podstatu rozdílných acidobazických vlastností alkoholů a fenolů, acidity karboxylových kyselin; • charakterizuje optickou izomerii u aminokyselin a hydroxykyselin; • popíše a vysvětlí princip základních reakcí –

6. Dusíkaté a sirné deriváty - definice nitrosloučenin - definice a rozdělení aminů - definice nitrilů - definice thiolů, sulfidů a sulfonových kyselin - názvosloví - fyzikální a chemické vlastnosti jednotlivých skupin - reaktivnost jednotlivých skupin - příprava a výroba sloučenin každé skupiny - zástupci a jejich použití

ŽP2 ŽP3

Analytická chemie (Kvalitativní analýza) Chemická technologie (Organické výroby)

7. Kyslíkaté deriváty uhlovodíků - definice alkoholů, fenolů, etherů, karbonylových sloučenin, karboxylových kyselin a jejich substitučních a funkčních derivátů - názvosloví - fyzikální a chemické vlastnosti jednotlivých skupin - reaktivnost jednotlivých skupin - koordinačně-kovalentní vazba - příprava a výroba sloučenin každé skupiny - zástupci a jejich použití

ŽP2 ŽP3

Biochemie (Bílkoviny, Sacharidy, Lipidy) Analytická chemie (Kvalitativní analýza) Chemická technologie (Organické výroby, Zpracování zemědělských produktů a recenzních surovin)

nukleofilní substituci, oxidaci a redukci u alkoholů a fenolů, nukleofilní substituci a eliminaci etherů, nuklefilní adici, oxidaci a redukci aldehydů a ketonů; • popíše a vysvětlí princip přeměny karboxylových kyselin na jejich substituční a funkční deriváty, neutralizaci a esterifikaci; • popíše praktické použití alkoholů, fenolů, etherů, karboxylových kyselina jejich derivátů – hydroxykyselin, aminokyselin, halogenkyselin, esterů, amidů, anhydritů, halogenidů a solí; • klasifikuje heterocyklické sloučeniny podle velikosti kruhu, typu a počtu heteroatomů v kruhu; • charakterizuje a používá jejich názvosloví; • popíše strukturu heterocyklů, jejich vlastnosti, význam a praktické použití; • na příkladech vysvětlí mechanismus polymerace, polykondenzace, polyadice; • charakterizuje nejdůležitější typy polymerů, jejich vlastnosti, výrobu a použití.

8. Heterocyklické sloučeniny - definice a rozdělení heterocyklů - názvosloví - fyzikální a chemické vlastnosti - reaktivnost - zástupci a jejich použití - význam pro život 9. Makromolekulární chemie - základní reakce - rozdělení polymerů - výroba polymerů

ŽP2

Biochemie (Sacharidy, Nukleové kyseliny) Chemická technologie (Organické výroby)

ŽP2

Chemická technologie (Technologie polymerů) Základy techniky (Technické materiály)

115

116 Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

• vysvětlí význam fyzikální chemie pro teoretické i aplikované chemické disciplíny; • vytvoří vzorec (název) libovolné anorganické i organické sloučeniny na základě znalostí systematického názvosloví; • vytvoří vzorec nebo název libovolné komplexní sloučeniny; • používá znalostí učiva fyziky při charakterizaci elektromagnetického záření; • používá znalostí učiva o atomu z 1. ročníku chemie při vysvětlování vzniku molekul; • objasní základní pravidla výstavby a tvorby molekulového orbitalu; • objasní rozdělení sloučenin na základě vlastností a charakteru chemické vazby; • vysvětlí pojem hybridizace a její význam pro strukturu a tvar molekul; • používá pro vysvětlení tvaru a typu molekul metodu VSEPR; • charakterizuje jednotlivé mezimolekulové interakce a vysvětlí jejich význam pro život; • používá znalostí učiva fyziky při vysvětlování jednotlivých optických jevů; • charakterizuje elektrické, magnetické, optické a spektroskopické vlastnosti látek důležité pro principy optických metod; • charakterizuje emisní, absorpční atomová

Předmět: Chemie Ročník: třetí

Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Úvod do studia fyzikální chemie - vztah k ostatním chemickým oborům - členění fyzikální chemie - chemické názvosloví

Fyzika (Úvod)

2. Struktura atomů a molekul - opakování učiva 1. ročníku - atom, elektronový obal, elektronová konfigurace, atomový orbital, výstavbové principy, základní, excitovaný stav, disociační a vazebná energie - vznik molekul - metoda molekulového orbitalu, metoda valenční vazby, výstavbové principy - polarita chemické vazby - hybridizace - donor – akceptorová vazba - tvary molekul - metoda VSEPR - mezimolekulové interakce

Fyzika (Fyzika atomu) Matematika (Analytická geometrie v rovině) Seminář matematiky (Geometrie)

3. Struktura a vlastnosti látek - elektrické a magnetické vlastnosti látek - optické vlastnosti látek - spektroskopické vlastnosti látek - elektromagnetické záření a jeho vlastnosti - mechanismus vzniku spekter a jejich druhy

ŽP1

Fyzika (Optika, Mechanické vlnění kmitání, Elektřina a magnetismus) Analytická chemie (Optické metody, Laboratorní

a molekulová spektra a spektra luminiscenční; • vysvětlí podstatu fotochemických reakcí a popíše fyzikálně chemickou podstatu fotosyntézy;

- barevnost látek - fotochemická reakce - interakce hmoty s elektromagnetickým zářením

• charakterizuje jednotlivé skupenské stavy hmoty a rozlišuje jejich rozdíly, definuje jejich strukturu a rozlišuje jejich vlastnosti; • vypočítá příklady na stavovou rovnici ideálního a reálného plynu;

4. Skupenské stavy hmoty - plynné skupenství - kapalné skupenství - pevné skupenství

• používá znalostí učiva fyziky; • vysvětlí základní termodynamické pojmy; • definuje reakční teplo a rozlišuje druhy reakčních tepel; • vypočítá reakční teplo libovolné chemické reakce z tabulkových tepel (např. slučovacích, spalných); • popíše význam entropie a samovolnosti dějů; • řeší a aplikuje termodynamické výpočty na 1. a 2. větu termodynamiky; • vysvětlí podstatu teorií reakční kinetiky; • popíše základní pojmy (rychlost chemické reakce, řád reakce, molekularita, rychlostní konstanta, aktivační energie); • objasní způsoby ovlivnění rychlosti chemické reakce; • vysvětlí druhy katalýzy a praktické využití; • vypočítá příklady na rychlost chemické reakce; • využívá znalostí získaných v předchozích ročnících a rozdělí chemické reakce z různých hledisek.

5. Chemická termodynamika - 1. věta termodynamická (termodynamické soustavy, veličiny, vnitřní energie, entalpie) - termochemie (termochemické zákony, slučovací a spalné teplo, tepla skupenských přeměn, výpočty reakčního tepla) - 2. věta termodynamiky (spontánní reakce, entropie, termodynamické funkce, Gibbsova energie, Gibbsova-Helmholtzova rovnice a její význam) 6. Reakční kinetika - teorie reakční kinetiky (teorie aktivních srážek a teorie aktivovaného komplexu) - rychlost chemické reakce a způsoby jejího ovlivnění - katalyzátory - klasifikace chemických reakcí

cvičení) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení) Fyzika (Úvod, Molekulová fyzika a termika) Analýza léčiv (Zkoušky totožnosti) Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Fyzika (Molekulová fyzika a termika) Biochemie (Obecný metabolismus)

Biochemie (Enzymy) Chemická technologie (Ovlivňování chemických procesů) Farmakologie (Biokatalyzátory)

117

118 Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

Předmět: Chemie Ročník: čtvrtý

Učivo rozpracované v tématech

• formuluje termodynamické aspekty chemických 1. Rovnovážné stavy a chemická rovnováha - zákon chemické rovnováhy (rovnovážná reakcí; konstanta) • vysvětlí podmínky vzniku chemické rovnováhy; - princip dynamické rovnováhy • charakterizuje faktory ovlivňující rovnovážnou - způsoby ovlivnění chemické rovnováhy konstantu; - rovnováha a Gibbsova energie • vypočítá příklady na chemickou rovnováhu; druhy chemických rovnováh • charakterizuje rovnovážné stavy a příslušné - fázové rovnováhy a fázové diagramy zákony a provádí výpočty na chemické a fázové jednotlivých soustav rovnováhy; rovnováhy na fázovém rozhraní - adsorpční • vysvětlí základní pojmy (fáze, počet složek, - využití adsorpčních jevů stupeň volnosti); • zdůvodní význam fázových diagramů jednotlivých soustav a uvede jejich praktické využití; • vysvětlí druhy adsorpce a její praktické uplatnění; 2. Rovnováhy v roztocích elektrolytů • rozlišuje jednotlivé teorie kyselin a zásad; - acidobazické rovnováhy • vysvětlí vznik donor – akceptorové vazby; - Lewisova teorie kyselin a zásad • vysvětlí základní pojmy teorie (kyselina, - Brönstedova teorie kyselin a zásad zásada, amfolyt, disociace, neutralizace, - autoprotolýza vody a stupnice pH disociační konstanta, …); - síla kyselin a zásad • objasní autoprotolýzu vody a odvodí stupnici - hydrolýza solí kyselosti a zásaditosti; - výpočty pH • popíše význam hydrolýzy solí; - tlumivé roztoky • vypočítá pH roztoků silných i slabých kyselin - odměrná neutralizační analýza a zásad; - srážecí a komplexotvorné rovnováhy

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

Fyzika (Molekulová fyzika a termika) Analytická chemie (Separační metody, Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení)

IKT

Analytická chemie (Laboratorní cvičení, Elektroanalytické metody, Komlexometrická odměrná analýza, Srážecí odměrná analýza, Neutralizační odměrná analýza) Matematika (Kvadratická funkce, rovnice a nerovnice, Funkce) Analýza léčiv

- součin rozpustnosti • vypočítá pH roztoků solí a pH pufrů; - konstanta stability • charakterizuje tlumivé roztoky a popíše jejich význam; • vysvětlí význam acidobazických rovnováh pro praxi; • definuje součin rozpustnosti a konstantu stability a způsoby jejich ovlivnění; • vypočítá rozpustnost soli a pracuje se součinem rozpustnosti v tabulkách; 3. Redoxní rovnováhy • vysvětlí základní pojmy (oxidace, redukce, - základní pojmy redoxní rovnováhy oxidační a redukční činidlo); - galvanický článek • zapíše a řádně vyčíslí redoxní chemické reakce; - standardní vodíková (platinová) elektroda • popíše standardní vodíkovou elektrodu - elektrochemická řada napětí kovů a vysvětlí její význam pro elektrochemickou - elektrochemické články a zdroje proudu řadu napětí kovů; elektrodové děje a elektrodový potenciál • jmenuje typy elektrochemických zdrojů proudu; - druhy elektrod • popíše zákonitosti vyplývající z postavení prvku - elektrolýza a její technické využití v elektrochemické řadě napětí; - elektrolytická vodivost (zákony • popíše chemickými ději fungování chemických elektrolytické vodivosti) článků; - elektrodové rovnováhy • popíše druhy elektrod a objasní jejich praktické využití; • vysvětlí význam a využití elektrolýzy v praxi; • objasní podstatu elektrolytické vodivosti, • popíše fyzikálně chemickou podstatu vybraných elektrochemických metod a aplikuje možnosti těchto metod; 4. Koloidní chemie • vysvětlí základní pojmy koloidní chemie; - definice koloidního stavu • charakterizuje jednotlivé disperzní soustavy - druhy disperzních soustav a popisuje jejich vlastnosti; - vlastnosti disperzních soustav • definuje praktický význam koloidních látek a uvede příklady.

(Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení)

ŽP2 ŽP3

Fyzika (Elektřina a magnetismus) Analytická chemie (Redoxní odměrná analýza, Elektroanalytické metody, Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení) Základy techniky (|Technické materiály)

Analytická chemie (Čistící a dělící operace)

119

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 255 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Biologie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Obecným cílem předmětu Biologie je získávání vědomostí a znalostí o živých organismech, pochopení jejich vzájemných vztahů i vztahů mezi organismy a prostředím. Prioritou je získání kladného vztahu a vytvoření úcty nejen ke všemu živému, ale i k neživým složkám přírody. Předmět se podílí na formování odpovědného chování k vnějšímu prostředí, ostatním lidem i sobě samému. Předmět Biologie tvoří teoretický základ pro odborné vzdělávání v oblasti farmakologie a farmaceutické technologie. Charakteristika učiva

Předmět Biologie je profilujícím odborným předmětem a je také součástí přírodovědného vzdělávání a svým rozsahem zasahuje i do oblasti vzdělávání pro zdraví. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 8. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 66 (2 hod. teorie) 2. ročník celkem hodin 66 (2 hod. teorie) 3. ročník celkem hodin 33 (1 hod. teorie) 4. ročník celkem hodin 90 (1 hod. teorie, 2 hod. laboratorní cvičení) Ekologická část učiva, která je zařazena do 1. pololetí 1. ročníku, se věnuje základním ekologickým pojmům a podstatě fungování ekosystémů. Velkou část učiva tvoří problematika vztahu člověka a životního prostředí se všemi problémy včetně globálních. Studenti se seznámí s vlivy člověka na prostředí, problematikou energetických zdrojů, odpadů, možnostmi ochrany přírody a zásadami udržitelného rozvoje. V této části předmětu je kladen důraz na práci studentů, kteří samostatně nebo v týmech zpracovávají jednotlivá témata formou referátů a projektů s následnou prezentací a diskuzí. Alespoň jednou je zařazena práce v terénu a návštěva centra ekologické výchovy. Biologická část předmětu je v 1. ročníku věnována obecné biologii, zabývá se podstatou života, velký důraz je kladen na buňku, jako základní stavební a funkční jednotku všeho živého. Několik kapitol se zabývá dědičností, proměnlivostí a mnohotvárností organismů. Druhý ročník je věnován biologii živočichů a člověka. U člověka je kladen důraz na otázky zdraví a nemocí v souvislosti se způsobem života. Učivo třetího ročníku rozšiřuje a doplňuje biologii podle požadavků farmaceutického zaměření a je věnován biologii rostlin. Do čtvrtém ročníku je zařazena biologie hub a mikrobiologie. Teoretická výuka je doplněna laboratorním cvičením, které mimo jiné umožňuje zvládnutí techniky mikroskopování a pěstování mikroorganismů a rozšiřuje tak úhel pohledu na živé organismy i možnost budoucího uplatnění. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Předmět Biologie směřuje k tomu, aby žák pochopil biologické a ekologické pojmy a zákonitosti a uměl je používat ve správných souvislostech, získal informace o vlivu člověka na životní prostředí, uvědomil si globální ekologické problémy, jejich vliv na zdraví člověka 120

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE a odpovědnost lidstva za životní prostředí, posílil citový a hodnotový vztah k přírodě a aktivně se podílel na její ochraně, chápal základní stavbu a funkci živého organismu, včetně lidského těla a v souvislosti s tím kladl důraz na dodržování správné životosprávy a péči o zdraví a životní prostředí. Zároveň přírodovědné vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli řešit jednoduché přírodovědné problémy v životě i v odborné pracovní činnosti, vytvářeli si pozitivní postoj k přírodě, byli schopni eliminovat negativní společenské jevy působící na zdraví člověka, rozšiřovali si komunikativní dovednosti a zároveň se motivovali k celoživotnímu vzdělávání v přírodovědné oblasti. V laboratorních cvičeních budou žáci vedeni k dodržování předepsaných postupů. Žáci budou dbát na dodržování předpisů v oblasti osobní hygieny a sanitace pracovního prostředí, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence v laboratoři. Žáci budou chápat bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolužáků. Žáci budou vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci. Žáci budou vedeni tak, aby odváděli kvalitní práci a znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, ekonomicky nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými prostředky a látkami. Dále se budou chovat tak, aby neohrožovali svou činností životní prostředí. Strategie výuky

Ekologická část je realizována především formou referátů a týmových projektů s prezentací výsledků a diskuzí. Využívají se formy zážitkové pedagogiky – práce v terénu, exkurze, návštěva centra ekologické výchovy. Výuka biologické části předmětu Biologie je realizována výkladem, opakováním a procvičováním učiva. V laboratorní části je kladen důraz na samostatnou a skupinovou práci s použitím metod pozorování a pokus. Vhodné je vyžití pomůcek v podobě atlasů, herbářů, encyklopedií apod., jak v tištěné, tak elektronické podobě. Nezanedbatelnou roli hraje návštěva muzejních sbírek a odborných pracovišť. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici, slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány krátkými testy (otevřenými i uzavřenými), ústní formou, prezentací a obhajobou samostatných činností, laboratorní část laboratorním protokolem. Hodnocení zahrnuje individuální přístup, pozornost by měla být věnována sebehodnocení žáků. Hodnotí se schopnost samostatného úsudku, schopnost výstižné formulace s využitím odborné terminologie, schopnost využití různých informačních zdrojů i způsob prezentace. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
přistupuje pozitivně k učení a vzdělávání;
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; 121


spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). Komunikativní kompetence:
vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje;
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence:
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí;
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností;
podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií;
uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

122

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání

Předmět: Biologie Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Školní výstupy Žák:

• vysvětlí základní ekologické pojmy; • charakterizuje názory na vznik a vývoj života na Zemi; • charakterizuje jednotlivé složky prostředí; • charakterizuje základní vztahy mezi organismy ve společenstvu; • vysvětlí podstatu koloběhu látek v přírodě a uvede příklad potravního řetězce; • popíše základní druhy ekosystémů a typy krajiny a jejich využívání člověkem; • hodnotí vliv člověka na životní prostředí během historického vývoje lidské společnosti; • charakterizuje vliv životního prostředí na člověka; • popíše jednotlivé oblasti působení člověka na ŽP a dopady tohoto působení; • charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska jejich obnovitelnosti a posoudí vliv jejich čerpání na prostředí; • charakterizuje globální problémy; • popíše způsoby nakládání s odpady; • vyjmenuje základní znečisťující látky jednotlivých složek ŽP; • vysvětlí pojem udržitelný rozvoj; • vyjmenuje základní ekonomické, právní a informační nástroje společnosti na ochranu

1. Ekologie - základní pojmy - vznik a vývoj života na Zemi - abiotické a biotické složky prostředí - koloběh látek a tok energie - potravní řetězce - druhy ekosystémů a typy krajiny

2.

Člověk a ŽP - vzájemné vztahy mezi člověkem a prostředím - dopady činností člověka na ŽP a zpětná vazba - zdroje energie a surovin - nakládání s odpady - globální problémy - ochrana přírody a krajiny - nástroje společnosti na ochranu ŽP - zásady udržitelného rozvoje - odpovědnost jedince za ochranu ŽP

Mezipředmětové vztahy

ŽP1 ŽP2 ŽP3

Tělesná výchova (Teoretické poznatky, Lyžařský kurz, Sportovně turistický kurz)

ŽP1 ŽP2 ŽP3 OS1 OS2 OS7 IKT

Anglický jazyk (Globální problémy) Konverzace v anglickém jazyce (Problémy lidstva, Počasí, životní prostředí) Německý jazyk (Příroda a životní prostředí) Konverzace v německém jazyce (Životní prostředí a jeho ochrana) Občanská nauka (Soudobý svět a ČR, Ochrana člověka za mimořádných událostí) Seminář z občanského

123

124 přírody a prostředí; • vyjmenuje příklady chráněných území; • zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu ŽP; • vyhledá aktuální informace o stavu ŽP; • charakterizuje hlavní dlouhodobé i aktuální problémy ochrany ŽP v regionu a navrhne řešení; • charakterizuje základní biologické vědy, jmenuje významné vědce; • vyjádří vlastními slovy základní vlastnosti živých soustav; • popíše chemické složení organismů a vysvětlí funkci složek; • popíše buňku a funkce jednotlivých částí a vysvětlí rozdíl mezi prokaryotní a eukaryotní buňkou a mezi buňkou rostlinnou a živočišnou; • vysvětlí způsoby získávání živin, energie a reprodukce buněk; • vyjmenuje základní skupiny organismů a porovná je; • vysvětlí hlediska třídění organismů a pravidla názvosloví; • objasní význam genetiky.

3. Obecná biologie - historie biologie, obory, vědci - znaky živých soustav - chemické složení organismů - buňka – typy, stavba, funkce, rozdíly - reprodukce buněk - výměna látek mezi buňkou a okolím - rozmanitost organismů a jejich charakteristika, třídění, názvosloví - základy genetiky, dědičnost, proměnlivost

základu (Člověk v mezinárodním prostředí) Fyzika (Fyzika atomu) Tělesná výchova (Teoretické poznatky, Lyžařský kurz, Sportovně turistický kurz) Dějepis (Pravěk) Biochemie (Bílkoviny, Sacharidy, Lipidy, Nukleové kyseliny, Enzymy, Vitamíny, Obecný metabolismus, Propojení jednotlivých metabolických drah a význam dýchacího řetězce)

Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Školní výstupy Žák:

• vysvětlí základní poznatky z cytologie, morfologie a fyziologie živočichů; • popíše stavbu lidského těla a vysvětlí funkci orgánů a orgánových soustav; • vysvětlí význam zdravé výživy a uvede principy zdravého způsobu života; • uvede příklady infekčních a nejčastějších civilizačních onemocnění a možnosti prevence; • popíše individuální vývoj člověka a posoudí pozitivní a negativní vliv faktorů prostředí na vývoj člověka.

Předmět: Biologie Ročník: druhý Konkretizovan á Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Biologie živočichů - stavba a životní funkce živočichů 2. Biologie člověka - stavba a funkce jednotlivých orgánů a orgánových soustav - zdraví a nemoc - ontogeneze člověka

ŽP2 ŽP3

Mezipředmětové vztahy

Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biochemie (Vitamíny, Obecný metabolismus, Metabolismus sacharidů, Metabolismus lipidů, Metabolismus bílkovin) Farmakologie (Biokatalyzátory, Aplikace a průběh působení léčiv, Léčiva centrální nervové soustavy, Léčiva vegetativní nervové soustavy, Antiepileptika, centrální analeptika, Léčiva oběhového systému, Léčiva ovlivňující trávicí a vylučovací soustavu, terapeutika infekčních onemocnění, Antiflogistika a antirevmatika, Antihistaminika, Anthelmintika, Antineoplastika, Chemické diagnostické prostředky)

125

126 Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Školní výstupy Žák:

• popíše rostlinnou buňku, pletiva a orgány a vysvětlí jejich funkci; • vysvětlí jednotlivé fyziologické pochody rostlin • rozliší nižší rostliny; • rozliší vyšší rostliny; • vyjmenuje a popíše typické zástupce nižších rostlin; • vyjmenuje a popíše typické zástupce vyšších rostlin; • vysvětlí reakce rostlin na různé podněty; • popíše a vysvětlí pohyb vody v rostlině; • vysvětlí význam fotosyntézy pro život; • uvede různé způsoby rozmnožování rostlin; • vysvětlí význam rostlin pro člověka.

Předmět: Biologie Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Biologie rostlin - stavba a životní funkce rostlin - systém říše rostlin - nižší rostliny - vyšší rostliny - reakce rostlin na podněty - pohyb vody v rostlině - metabolismus - rozmnožování

Mezipředmětové vztahy

Biochemie (Obecný metabolismus, Metabolismus sacharidů) Farmakologie (Chemická léčiva, Aplikace a průběh působení léčiv) Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv)

Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Školní výstupy Žák:

• popíše jednotlivé skupiny mikroorganizmů, jejich stavbu, morfologii a fyziologii; • vysvětlí význam a využití mikroorganismů; • charakterizuje jednobuněčné živočichy, vyjmenuje důležité zástupce, zhodnotí význam parazitických druhů ve vztahu k člověku; • charakterizuje nejznámější zástupce; • vysvětlí význam hub pro člověka; • vyjmenuje jedlé a jedovaté druhy hub; • popíše vybavení laboratoře; • dodržuje pravidla daná laboratorním řádem; • vymezí organizaci práce v laboratoři; • vyjmenuje základní zdroje nebezpečí laboratoři; • objasní zásady práce s biologickým materiálem; • vysvětlí a poskytne základní první pomoc při úrazech laboratoři; • objasní zásady uchování a likvidace odpadů s nebezpečnými vlastnostmi; • vysvětlí zásady chování při vzniku požáru v laboratoři; • pracuje podle pracovního návodu;

Předmět: Biologie Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

ŽP1 1. Základy mikrobiologie - význam, charakteristika, cytologie, morfologie, fyziologie a taxonomie mikroorganismů - prvoci

Chemická technologie (Biotechnologie) Farmaceutická technologie (Sterilita a sterilizace)

2. Biologie hub - stavba a životní funkce hub - systém říše hub 3. Laboratorní cvičení - práce v laboratoři - laboratorní řád - bezpečnost práce v laboratoři - zdroje nebezpečí a jejich likvidace - práce s biologickým materiálem - zásady první pomoci - zacházení s odpady - požární směrnice - laboratorní nádobí, pomůcky a přístroje a práce s nimi (obsluha, čištění) - laboratorní protokol - technika mikroskopován - obsluha mikroskopu s příslušenstvím - příprava preparátů - pěstování mikroorganismů

Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) OS1 OS2 ŽP1 ŽP2 ŽP3 IKT

Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Fyzika (Optika) Chemická technologie (Biotechnologie, Ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob a jejich řízení, Hygiena a bezpečnost práce v chemických provozech) Farmaceutická technologie (Sterilita a sterilizace) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním

127

128 • pořizuje si záznamy o práci a zpracuje je do laboratorního protokolu; • vysvětlí zásady aseptické práce; • popíše obsluhu a čištění jednoduchých laboratorních přístrojů; • charakterizuje mikroskopické techniky; • popíše části světelného mikroskopu a jejich funkci; • připravuje a mikroskopuje různé typy preparátů; • asepticky pěstuje mikroorganismy; • vyjmenuje způsoby uchovávání biologického materiálu; • pojmenuje a zařadí zástupce jednotlivých říší.

- zásady aseptické práce, příprava půd, očkování, kultivace - mikroskopování mikroorganismů, živočichů, rostlin - uchovávání biologického materiálu a. identifikace organismů na základě morfologických znaků

aplikačním programovým vybavením) Odborná praxe (BOZP, Laboratoř – pracoviště)

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 96 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Biochemie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je poskytnout žákům vědomosti a dovednosti z biochemie, z biochemických procesů probíhajících v živých organismech, o metabolismu živin a faktorech, které je ovlivňují. Biochemie tvoří základ pro další odborné vzdělávání, navazuje a rozšiřuje základní znalosti získané ve výuce předmětů – Biologie a Chemie. Charakteristika učiva

Předmět Biochemie je součástí oblasti Přírodovědné vzdělávání a součástí odborného vzdělávání, oblasti Odborná chemie. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium jsou 3. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 3. ročník celkem hodin 66 4. ročník celkem hodin 30 Osnova je rozdělena do dvou velkých celků: statické a dynamické biochemie. Statická biochemie se zabývá popisem chemických látek, které se podílejí na stavbě organismů a jsou tudíž základními složkami potravin: bílkoviny, sacharidy, lipidy a dále nukleové kyseliny a enzymy. Dynamická biochemie se v návaznosti na statickou biochemii věnuje přeměnám látek a energie, které se v organismech odehrávají, což zahrnuje metabolismus jednotlivých živin a také faktory, které metabolismus ovlivňují (vitamíny, enzymy, hormony). Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Vyučující klade důraz na postupné vytváření vědomostí a dovedností ze všech zahrnutých oblastí. Největší důraz je kladen na schopnost upevňovat nové poznatky, rozvíjet získané teoretické vědomosti a dovednosti a aplikovat je. K výuce je využívána dostupná didaktická technika a didaktické pomůcky – obrázky, modely, videa, apod. Způsob výuky volí vyučující vždy s ohledem na probírané učivo a schopnosti žáků, dává prostor k rozhovorům, diskusím se žáky, odpovědím žáků, individuální i skupinové práci. Strategie výuky

Na frontální výuku, která se uskutečňuje formou výkladu učitele, navazují autodidaktické metody. Žáci jsou vedeni k aktivnímu vyhledávání informací v literatuře i na internetu, při řešení samostatných úkolů a dílčích projektů je využívána týmová práce, diskuse a žáci jsou vedeni, tak aby byli schopni orientovat se v dané problematice a aby byli schopni obhájit svůj názor. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy, slovním zkoušením. Hodnocení zahrnuje individuální přístup a následnou pomoc, pozornost by měla být věnována sebehodnocení žáků. Ke kontrole vědomostí a dovedností slouží písemné a ústní zkoušení, průběžně jsou znalosti ověřovány orientačním zkoušením. 129

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
přistupuje pozitivně k učení a vzdělávání;
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve. Komunikativní kompetence:
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje. Personální a sociální kompetence:
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, uvědomuje si důsledky nezdravého životního stylu a závislostí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií;
uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Konkretizovaná průřezová témata jsou začleněna do tabulky rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

130

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

• charakterizuje biochemii a vysvětlí její vztah k ostatním přírodním vědám; • vyjmenuje a charakterizuje základní chemické složení a vlastnosti živých soustav; • charakterizuje biogenní prvky a jejich sloučeniny; • objasní význam vody pro život; • používá vzorce a názvosloví vybraných proteinogenních aminokyselin a charakterizuje esenciální aminokyseliny; • vysvětlí tvorbu amfiontu a izoelektrický bod; • objasní vznik peptidické vazby; • popíše typy struktury bílkovin; • klasifikuje základní bílkoviny a vysvětlí funkci vybraných peptidů a bílkovin v organismu; • charakterizuje a klasifikuje sacharidy; • objasní strukturu základních pentos a hexos a používá jejich názvosloví; • vyjádří strukturu základních pentos a hexos pomocí Fischerových a Haworthových vzorců; • vysvětlí podstatu glykosidické vazby a podstatu zkoušky redukujících a neredukujících cukrů; • popíše složení vybraných disacharidů a jejich význam; • popíše chemické složení základních

Předmět: Biochemie Ročník: třetí

Učivo rozpracované v tématech

1. Úvod do studia - statické biochemie, vztah k jiným vědám - chemické složení živých organismů - voda a její význam v organismech

Konkretizovaná průřezová témata

ŽP1

Mezipředmětové vztahy

Chemie (Vodík, voda, vzduch, Nepřechodné prvky, Přechodné kovy)

2. Bílkoviny - aminokyseliny - peptidy, peptidická vazba - vlastnosti a význam bílkovin - struktura, rozdělení a přehled bílkovin - reakce bílkovin a jejich změny

Chemie (Kyslíkaté deriváty uhlovodíků) Biologie (Obecná biologie)

3. Sacharidy - vlastnosti a význam sacharidů - monosacharidy - oligosacharidy - polysacharidy

Chemie (Kyslíkaté deriváty uhlovodíků, Heterocyklické sloučeniny) Biologie (Obecná biologie)

131

132 polysacharidů a uvede jejich význam; • popíše základní biologickou funkci lipidů a charakterizuje jejich základní typy; • zapíše chemickou reakcí vznik triacylglycerolu a sestaví jeho vzorec; • popíše vlastnosti triacylglycerolů; • vysvětlí podstatu chemických změn tuků; • vysvětlí význam složených lipidů pro biologické membrány; • charakterizuje a rozdělí izoprenoidy, vyjmenuje jejich významné zástupce a vysvětlí jejich biologický význam; • objasní význam provitamínu a příčiny vzniku avitaminózy a hypo (hyper) vitaminózy; • rozdělí vitamíny podle rozpustnosti a jednotlivé zástupce vitamínů charakterizuje; • zapíše chemickými vzorci jednotlivé složky nukleových kyselin; • charakterizuje nukleosidy, nukleotidy a polynukleotidy; • popíše strukturu DNA a RNA; • objasní význam DNA a typů RNA v organismu; • popíše celý průběh tvorby bílkovin v buňce; • charakterizuje enzymy jako biokatalyzátory a vysvětlí jejich strukturu; • popíše princip enzymové katalýzy, objasní vliv pH, teploty a inhibitorů na její průběh; • rozdělí enzymy podle mezinárodní klasifikace • charakterizuje funkci jednotlivých skupin enzymů a uvede příklad enzymu; • vyjmenuje základní koenzymy a objasní jejich chemickou strukturu a funkci.

Chemie (Kyslíkaté deriváty uhlovodíků) Biologie (Obecná biologie)

4. Lipidy - biologická funkce lipidů, rozdělení, výskyt, vlastnosti a složení - jednoduché lipidy - chemické změny tuků - složené lipidy - izoprenoidy - terpeny a steroidy

5. Vitamíny - vitamíny rozpustné ve vodě - vitamíny rozpustné v tucích - deficity vitamínů v organismech - charakteristika jednotlivých vitamínů 6. Nukleové kyseliny - chemické složení - párování bází a její význam - struktura nukleových kyselin - typy nukleových kyselin a jejich charakteristika, význam, funkce - proteosyntéza bílkovin 7. Enzymy - chemické složení a význam - mechanismus působení enzymů a jejich struktura - regulace enzymové aktivity - klasifikace a názvosloví enzymů - koenzymy

OS1 OS2

Biologie (Obecná biologie, Biologie člověka) Farmakologie (Biokatalyzátory) Chemie (Heterocyklické sloučeniny) Biologie (Obecná biologie)

Chemie (Reakční kinetika) Biologie (Obecná biologie) Farmakologie (Biokatalyzátory) Chemická technologie (Biotechnologie)

Vzdělávací oblast: Přírodovědné vzdělávání Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

• popíše rozdíl mezi dynamickou a statickou biochemií; • vysvětlí podstatu biochemických dějů; • objasní princip metabolismus živin, porovná katabolické a anabolické pochody a vysvětlí energetickou bilanci; • vyjmenuje základní makroergické sloučeniny a uvede jejich funkci; • objasní význam hormonů pro metabolismus; • popíše způsob trávení sacharidové potravy v trávicí soustavě člověka; • na schématu objasní průběh a energetickou bilanci anaerobní glykolýzy a citrátového cyklu; • vysvětlí průběh a význam oxidační dekarboxylace; • na schématech popíše průběh fotosyntézy a vysvětlí její význam pro tvorbu látek; • popíše způsob trávení lipidové potravy v trávicí soustavě člověka; • na schématu objasní průběh a energetickou bilanci beta oxidace mastných kyselin; • popíše způsob trávení proteinové potravy v trávicí soustavě člověka; • na schématu objasní průběh a energetickou bilanci močovinového cyklu;

Předmět: Biochemie Ročník: čtvrtý

Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Úvod do studia dynamické biochemie 2. Obecný metabolismus - metabolismus a jeho charakteristika - rozdělení biochemických reakcí z energetického hlediska - makroergické sloučeniny - typy, funkce - enzymy, hormony a jejich význam v metabolismu živin - základní metabolické modely 3. Metabolismus sacharidů - trávení sacharidů v lidském organismu - katabolismus sacharidů - anaerobní glykolýza - oxidační dekarboxylace - citrátový cyklus - anabolismus sacharidů - fotosyntéza 4. Metabolismus lipidů - trávení lipidů v lidském organismu - katabolismus lipidů - beta oxidace MK - anabolismus lipidů 5. Metabolismus bílkovin - trávení bílkovin v lidském organismu - katabolismus bílkovin, peptidů, aminokyselin

ŽP1

Chemie (Chemická termodynamika) Biologie (Obecná biologie, Biologie rostlin, Biologie člověka) Chemická technologie (Biotechnologie)

ŽP1

Biologie (Biologie rostlin, Biologie člověka)

Biologie (Biologie člověka)

Biologie (Biologie člověka)

133

134 • vysvětlí význam citrátového cyklu v metabolismu všech základních živin; • na schématu objasní průběh dýchacího řetězce, a vysvětlí jeho význam pro metabolismus; • popíše a zhodnotí průběh buněčného dýchání.

- močovinový cyklus - anabolismus bílkovin 6. Propojení jednotlivých metabolických drah a význam dýchacího řetězce

Biologie (Obecná biologie)

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 387 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Matematika Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Vyučovací předmět Matematika je předmětem všeobecně-vzdělávacím povinného základu vzdělávacího programu Farmaceutická technologie. Matematické vzdělávání se zásadně podílí na utváření kvantitativních a prostorových vztahů a na rozvoji intelektových schopností, především logického a abstraktního myšlení, vytváření úsudků a řešení problémů. Studium matematiky vybavuje žáka schopností vyznat se v přírodních, technických a ekonomických jevech, vnímat souvislosti mezi nimi a řešit úlohy z praxe. Vede žáky k pochopení a využití kvantitativních a prostorových vztahů reálného světa, utváří jejich kvantitativní a geometrickou gramotnost. Hlavním cílem matematického vzdělávání je výchova přemýšlivého člověka, který bude používat matematiku při řešení každodenních situací i praktických problémů a bude připraven k dalšímu odbornému vzdělávání. Charakteristika učiva

Počet týdenních hodin v předmětu matematika je za studium 12. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 99 2. ročník celkem hodin 99 3. ročník celkem hodin 99 4. ročník celkem hodin 90 Skladba učiva byla sestavena tak, aby obsahovala témata, která učí žáky logicky myslet, řešit problémy, zobrazovat, pracovat se symbolikou, formálním jazykem a daty. Učivo je vymezeno tematickými celky se systematickou a vyváženou strukturou základních pojmů a vztahů. Jednotlivé celky jsou uspořádány tak, aby nutily žáky vyvozovat souvislosti a využívat již dříve nabytých poznatků a zkušeností. Některé kapitoly jsou zaměřeny i na tzv. matematickou rutinu, která je základem pro řešení složitějších problémů. Vzhledem k profilu absolventa je kladen důraz zejména v oblastech týkajících se práce s funkcemi, tvorbou grafů, úprav výrazů s proměnnými, řešení rovnic a nerovnic. Hloubka probíraného učiva je variabilní, ovlivňují ji zejména vstupní vědomosti a dovednosti žáků a též jejich intelektuální úroveň. Vyučující může provést podle svého uvážení úpravy obsahu i rozsahu učiva s přihlédnutím k úrovni konkrétní třídy. Změny však nesmějí narušit logickou návaznost učiva. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Výuka matematiky má být pro žáky zajímavá, vzbuzovat v nich touhu po poznávání a sebedůvěru ve vlastní schopnosti, rozvíjet jejich logické myšlení, dovednosti a návyky vedoucí k řešení problémů v situacích s kvantifikujícími nebo geometrickými údaji. Matematika klade důraz zejména na numerické aplikace, dovednost řešit problémy a dovednost využívat informace kvantitativního charakteru.

135

Strategie výuky

Metody a formy výuky jsou užívány v závislosti na charakteru a obsahu učiva. Patří k nim:
výklad učiva;
frontální práce učitele s žáky;
řízený rozhovor učitele s žáky;
prezentace učiva s využitím výukových programů;
řešení problémových úloh;
skupinová práce žáků na zadaných úkolech;
samostatná práce žáků při procvičování a opakování učiva;
práce s učebnicemi, matematickými sbírkami a tabulkami;
práce s dostupnou výpočetní technikou;
prezentace výsledků práce pomocí dostupné techniky (PC, dataprojektor, interaktivní tabule, kalkulátor). Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici, slovní hodnocení. Ke kontrole vědomostí a dovedností slouží písemné a ústní zkoušení, průběžně jsou znalosti ověřovány orientačním a frontálním zkoušením. Hodnocení zahrnuje individuální přístup a následnou pomoc, pozornost by měla být věnována sebehodnocení žáků. Hodnotí se správnost, přesnost, pečlivost při řešení a zpracování matematických úloh, schopnost samostatného úsudku a schopnost výstižné formulace s využitím odborné terminologie. Písemné práce žáků jsou hodnoceny bodovým systémem. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
efektivně a soustavně se vzdělává, ke vzdělávání používá různé techniky a zdroje. Kompetence k řešení problémů:
analyzuje zadání úkolu, vystihne jádro problému, zvažuje a navrhuje možnosti řešení. Komunikativní kompetence:
rozvíjí své komunikativní schopnosti, prezentuje se slovem a písmem, při řešení problému své myšlenky formuluje přesně, srozumitelně, odborně i jazykově správně;
zaznamenává podstatné myšlenky a údaje z psaných i ústních projevů. Personální a sociální kompetence:
pracuje v týmu, vlastními názory týmové práce podněcuje, přijímá kompromisy, radu, kritiku i hodnocení výsledků své práce. Matematické kompetence:
používá a převádí běžné jednotky, provádí reálný odhad při řešení praktického problému;
nachází vztahy mezi jevy a předměty, při řešení praktických úkolů je vymezí, popíše a využije pro dané řešení;
graficky řeší úlohy, některé sám vytváří;
aplikuje znalosti o základních tvarech předmětů;
užívá matematické postupy při řešení různých praktických úkolů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem při řešení a zpracovávání různých úloh, vyhledává a využívá informace z různých zdrojů, analyzuje a kriticky vyhodnocuje. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

136

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Matematické vzdělávání Školní výstupy Žák:

Předmět: Matematika Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

• provádí aritmetické operace v množině R čísel, zaokrouhluje čísla; • řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu, používá trojčlenku; • používá pojem poměr, měřítko, zapíše je; • používá množinovou terminologii a symboliku;

1. Opakování učiva ze ZŠ - reálná čísla, jejich vlastnosti, operace s R čísly - shrnutí poznatků o poměrech, trojčlenka - procentový počet

• provádí množinové operace; • určí množinu výčtem prvků nebo charakteristickou vlastností; • uvádí vztahy mezi číselnými obory;

2. Množiny a intervaly - základní množinové pojmy - intervaly jako číselné množiny - absolutní hodnota R čísla

OS1 OS2 OS6 OS7 ŽP2 SP4 SP5 SP9 IKT

Mezipředmětové vztahy

Informační a komunikační technologie (Práce s počítačem, operační systémy) Analytická chemie (Měřící metody, Vážková analýza - gravimetrie, Laboratorní cvičení) Chemie (Hmotnost, látkové množství, chemické výpočty, Chemické reakce, kinetika chemického děje) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení, Analýza a diagnostika léčiv) Základy techniky (Technické kreslení, Laboratorní cvičení, Obecná elektrotechnika) Ekonomika (Mzdy, zálohové odvody, Daňová soustava a finanční trh)

137

138 • zapíše a znázorní interval, provádí operace s nimi (sjednocení, průnik); • vysvětlí pojem absolutní hodnota R čísla, používá absolutní hodnotu při znázorňování intervalu; • navrhne matematizaci reálných situací pomocí výrazů, rozlišuje typy výrazů; • určuje hodnotu číselného výrazu i výrazu s proměnou; • používá pojmy člen výrazu, výraz opačný, provádí početní operace s mnohočleny; • používá vzorce pro druhou mocninu dvojčlenu a rozdíl druhých mocnin; • rozloží mnohočlen na součin užitím vzorců a vytýkáním; • určuje definiční obor lomeného výrazu; • provádí operace s lomenými výrazy; • provádí operace s mocninami s přirozeným a celočíselným exponentem; • používá pravidla pro počítání s mocninami; • využívá zápisu čísla ve tvaru a.10n; • počítá s mocninami s racionálním exponentem a odmocninami; • využívá částečného odmocňování a usměrňování zlomků při úpravě výrazů s odmocninami; • určí lineární funkci, načrtne graf; • rozliší přímou úměrnost a konstantní funkci; • zapíše předpis lineární funkce z daných bodů nebo grafů; • řeší reálné problémy pomocí lineární funkce; • řeší lineární rovnice, nerovnice, soustavy lineárních rovnic a nerovnic, početně i graficky,

3. Algebraické výrazy - početní výrazy, výrazy s proměnnými - mnohočleny, operace s mnohočleny - rozklady mnohočlenů vytýkáním a pomocí vzorců - lomené výrazy

OS1 OS2 OS6 OS7 ŽP2 SP4 SP5 SP9 IKT

4. Mocniny a odmocniny - mocniny s celočíselným mocnitelem, zápis čísla ve tvaru a 10n, kde a ∈ (1;10), k ∈ Z - n-tá odmocnina, věty pro počítání s odmocninami - mocniny s racionálním mocnitelem

5. Lineární funkce - lineární funkce a její graf, konstantní funkce - lineární rovnice o jedné neznámé, slovní úlohy - vyjádření neznámé z technického vzorce - lineární nerovnice o jedné neznámé - soustavy lineárních nerovnic o jedné

Fyzika (Úvod) Chemie (Hmotnost, látkové množství, chemické výpočty, Chemické reakce, kinetika chemického děje)

vyjádří neznámou ze vzorce, převede reálnou situaci do matematického vztahu, který vyřeší.

neznámé - soustavy dvou lineárních rovnic o dvou neznámých, početní i grafické řešení - slovní úlohy

Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením) Analytická chemie (Měřící metody, Laboratorní cvičení, Odměrná analýza titrace) Základy techniky (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení, Analýza a diagnostika léčiv)

139

140 Vzdělávací oblast: Matematické vzdělávání Školní výstupy Žák:

• rozpoznává kvadratickou funkci, načrtne její graf; • na základě grafu určí definiční obor, obor hodnot a intervaly monotonie; • rozliší úplnou a neúplnou kvadratickou rovnici, rozhodne o metodě řešení; • používá vzorec pro řešení úplné kvadratické rovnice, diskutuje počet řešení na základě hodnoty diskriminantu; • uvede vztahy mezi kořeny a koeficienty kvadratické rovnice a použije je při řešení úloh; • převede kvadratický trojčlen na součin; • řeší nerovnice v součinovém a podílovém tvaru; • řeší početně i graficky kvadratické nerovnice; • řeší soustavu lineární a kvadratické rovnice se dvěma neznámými; • řeší iracionální rovnice; • převádí jednoduché reálné situace do matematických struktur, dokáže vyhodnotit výsledek vzhledem k realitě; • užívá soustavy rovnic při řešení slovní úlohy; • správně používá pojmy bod, přímka, polopřímka, rovina, polorovina, úsečka, úhly – vedlejší, vrcholové, střídavé, souhlasné; • dané objekty znázorní; • užívá s porozuměním polohové a metrické vztahy mezi geometrickými útvary v rovině

Předmět: Matematika Ročník: druhý

Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Kvadratická funkce, rovnice a nerovnice - kvadratická funkce a její graf - řešení úplné a neúplné kvadratické rovnice - diskriminant kvadratické rovnice, rozklad kvadratického trojčlenu - vztahy mezi kořeny a koeficienty kvadratické rovnice - soustava lineární a kvadratické rovnice o dvou neznámých - kvadratické nerovnice, početní a grafické řešení - slovní úlohy

OS1 OS2 OS6 OS7 ŽP2 SP4 SP5 SP9 IKT

Fyzika (Mechanika) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením) Chemie (Rovnováhy v roztocích elektrolytů)

2. Planimetrie - základní pojmy, jejich vztahy, geometrické útvary a jejich vlastnosti - shrnutí učiva o shodnosti a podobnosti trojúhelníků - věty Euklidovy, věta Pythagorova

OS1 OS2 OS6 OS7 ŽP2 SP4

Fyzika (Úvod) Dějepis (Starověk) Základy techniky (Technické kreslení,

(rovnoběžnost, kolmost a odchylka přímek, délka úsečky a velikost úhlu, vzdálenosti bodů a přímek); • využívá poznatků o množinách bodů dané vlastnosti při řešení úloh; • určuje objekty v trojúhelníku, znázorní je a správně užívá jejich základních vlastností (strany, vnitřní a vnější úhly, osy stran a úhlů, výšky, těžnice, střední příčky, kružnice opsané a vepsané); • při řešení úloh argumentuje s využitím poznatků vět o shodnosti a podobnosti trojúhelníků; • aplikuje poznatky o trojúhelnících (obvod, obsah, velikost výšky, Pythagorova věta, poznatky o těžnicích a těžišti) v úlohách početní geometrie; • řeší praktické úlohy s užitím trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku; • rozlišuje základní druhy čtyřúhelníků; • popisuje a správně užívá jejich vlastnosti (různoběžky, rovnoběžky, lichoběžníky); • popisuje a užívá vlastnosti pravidelných mnohoúhelníků (strany, vnitřní a vnější úhly) a používá s porozuměním poznatky o mnohoúhelnících (obvod, obsah, vlastnosti úhlopříček a kružnice opsané nebo vepsané) v úlohách početní geometrie; • pojmenovává a znázorňuje a správně užívá základní pojmy týkající se kružnice a kruhu; • popisuje a užívá jejich vlastnosti; • rozlišuje s porozuměním polohové vztahy mezi body, přímkami a kružnicemi; • aplikuje metrické poznatky o kružnicích a kruzích (obvod, obsah) v úlohách početní

- množiny všech bodů dané vlastnosti, obvodový úhel - obsahy a obvody rovinných obrazců, řešení úloh z technické praxe i běžného života - konstrukční a metrické úlohy

SP5 SP9 IKT

Laboratorní cvičení)

141

142 geometrie; • používá různé zadání funkce a používá pojmy definiční obor, obor hodnot, funkční hodnota v daném bodě, graf funkce; • rozlišuje jednotlivé druhy funkcí, načrtne jejich grafy a určí jejich vlastnosti; • určí definiční obor a obor funkce, rozliší základní vlastnosti funkcí; • aplikuje poznatky o funkcích při řešení rovnic a nerovnic; • aplikuje poznatky o funkcích v jednoduchých praktických úlohách.

3. Funkce: - pojem funkce, definiční obor a obor hodnot, graf funkce, některé vlastnosti funkce shrnutí poznatků o probraných funkcích - lineární funkce lomená, mocninné funkce

OS1 OS2 OS6 OS7 ŽP2 SP4 SP5 SP9 IKT

Chemie (Rovnováhy v roztocích elektrolytů) Základy techniky (Laboratorní cvičení)

Vzdělávací oblast: Matematické vzdělávání Školní výstupy Žák:

• podle předpisu načrtne graf funkce a určí její vlastnosti, určí její definiční obor a obor hodnot; • vyjádří předpis inverzní funkce, její definiční obor, obor hodnot, sestrojí její graf; • určuje exponenciální a logaritmickou funkci; • využívá vztahu mezi exponenciální a logaritmickou funkcí k určení logaritmu; • užívá pravidla pro logaritmování; • aplikuje poznatky o funkcích při řešení rovnic a nerovnic; • aplikuje poznatky o funkcích v jednoduchých praktických úlohách; • používá pojmů orientovaný úhel, stupňová míra, oblouková míra; • vzájemně převádí mezi stupňovou a obloukovou mírou; • definuje goniometrické funkce v R číslech; • používá jednotkovou kružnici; • načrtne grafy jednotlivých funkcí, určí jejich vlastnosti; • uvede a používá základní vztahy mezi goniometrickými funkcemi, řeší rovnice a upravuje výrazy s využitím vzorců; • řeší obecný trojúhelník užitím sinové a kosinové věty; • řeší úlohy z praxe užitím trigonometrie obecného trojúhelníku;

Předmět: Matematika Ročník: třetí

Učivo rozpracované v tématech

1. Funkce - shrnutí poznatků o funkcích - inverzní funkce - lineární funkce lomená, mocninné funkce - funkce exponenciální a logaritmická, vlastnosti logaritmů, dekadický logaritmus - exponenciální a logaritmická rovnice

2. Goniometrie a trigonometrie - oblouková a stupňová míra, orientovaný úhel - goniometrické funkce, jejich základní vlastnosti a grafy - základní geometrické rovnice - další goniometrické vzorce, úpravy výrazů, další goniometrické rovnice - řešení pravoúhlého trojúhelníku - věta sinová a kosinová, řešení obecného trojúhelníku, aplikace

Konkretizovaná průřezová témata

OS1 OS2 OS6 OS7 ŽP2 SP4 SP5 SP9 IKT

Mezipředmětové vztahy

Chemie (Rovnováhy v roztocích elektrolytů) Základy techniky (Laboratorní cvičení)

Fyzika (Mechanika, Mechanické vlnění a kmitání) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením)

143

144 • určuje vzájemnou polohu bodů, přímek a rovin v prostoru; • počítá odchylku dvou přímek, přímky a roviny, dvou rovin; • charakterizuje jednotlivá tělesa; • vypočítá jejich objem a povrch (krychle, kvádr, pravidelný hranol a jehlan, rotační válec, rotační kužel, komolý jehlan a kužel, koule a její části); • využívá poznatků o tělesech v praktických úlohách; • vysvětlí posloupnost jako zvláštní případ funkce; • určí posloupnost: vzorcem pro n-tý člen, výčtem prvků, rekurentně, graficky; • rozlišuje aritmetickou a geometrickou posloupnost; • řeší aplikační úlohy s využitím poznatků o posloupnostech;

3. Stereometrie - polohové a metrické vlastnosti přímek a rovin - povrchy a objemy těles: základních, komolých, koule a jejích částí, aplikace

4. Posloupnosti - posloupnost a její vlastnosti - aritmetická a geometrická posloupnost

OS1 OS2 OS6 OS7 ŽP2 SP4 SP5 SP9 IKT

Chemie (Vlastnosti sloučenin uhlíku) Základy techniky (Laboratorní cvičení)

Vzdělávací oblast: Matematické vzdělávání Školní výstupy Žák:

Předmět: Matematika Ročník: čtvrtý

Učivo rozpracované v tématech

• řeší aplikační úlohy s využitím poznatků o posloupnostech; • aplikuje aritmetickou a geometrickou posloupnost ve finanční matematice;

1. Posloupnosti - shrnutí poznatků o posloupnostech - základy finanční matematiky, složené úrokování

• rozpoznává kombinatorické skupiny (variace a permutace, kombinace bez opakování a s opakováním); • určuje počty kombinatorických skupin, užívá je v reálných situacích; • počítá s faktoriály a kombinačními čísly; • využívá vlastnosti kombinačních čísel (Pascalův trojúhelník); • používá binomickou větu při řešení úloh; • vysvětlí základní pojmy pravděpodobnosti • rozliší klasickou a statistickou definici pravděpodobnosti; určí pravděpodobnost náhodného jevu, pravděpodobnost sjednocení nebo průniku jevu; • užívá základní pojmy statistiky a řeší jednoduché úlohy z praxe; • určí charakteristiky variability a polohy u statistického souboru;

2. Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika - variace, permutace a kombinace bez opakování - faktoriál - vlastnosti kombinačních čísel. Pascalův trojúhelník - binomická věta - náhodný jev, četnost jevu - pravděpodobnost náhodného jevu, pravděpodobnost opačného jevu - pravděpodobnost sjednocení dvou náhodných jevu - statistický soubor, jednotka, znak, absolutní a relativní četnost - charakteristický polohy a variability – aritmetický a vážený průměr, modus, medián, rozptyl, směrodatná odchylka

Konkretizovaná průřezová témata

OS1 OS2 OS6 OS7 ŽP2 SP4 SP5 SP9 IKT

Mezipředmětové vztahy

Ekonomika (Národní hospodářství a EU) Analytická chemie (Kvantitativní analýza, Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Analýza a diagnostika léčiv, Laboratorní cvičení) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením)

145

146 • čte, vyhodnotí a sestaví tabulky, diagramy a grafy se statistickými údaji; • určuje vzdálenost dvou bodů a souřadnice středu úsečky; • užívá pojmy vektor, jeho umístění, souřadnice a jeho velikost; • provádí operace s vektory; • určuje velikost úhlu dvou vektorů; • aplikuje pojmy směrový a normálový vektor přímky; • používá parametrické vyjádření přímky a obecnou rovnici; • rozhoduje o vzájemné poloze dvou přímek a určuje jejich odchylku a průsečík; • určuje vzdálenost bodů od přímky; • charakterizuje jednotlivé druhy kuželoseček (parabola, kružnice, elipsa, hyperbola); • určí její základní parametry a analytické vyjádření; • určuje vzájemnou polohu přímky a kuželosečky.

3. Analytická geometrie v rovině - soustava souřadnic na přímce v rovině, vzdálenost dvou bodů - vektor a jeho velikost, operace s vektory: sčítání vektorů a násobení vektoru reálným číslem, skalární součin vektorů - parametrické vyjádření přímky, obecná rovnice přímky - vzájemné polohy přímek, odchylka přímek, vzdálenost bodu od přímky - analytické vyjádření kružnice, elipsy, paraboly, hyperboly - vzájemné polohy přímky a kuželosečky

OS1 OS2 OS6 OS7 ŽP2 SP4 SP5 SP9 IKT

Fyzika (Úvod) Chemie (Struktura atomů a molekul) Základy techniky (Technické kreslení, Laboratorní cvičení)

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 258 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Tělesná výchova Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je vážit si zdraví jako jedné z prvořadých hodnot a cílevědomě je chránit. Osvojit si nové pohybové dovednosti, kultivovat svůj pohybový projev a správné držení těla. Usilovat o optimální rozvoj zdravotně orientované tělesné zdatnosti v pravidelně prováděných pohybových aktivitách. Orientovat se v základních otázkách vlivu pohybových aktivit na tělesné a duševní zdraví. Zvládat zajišťování základních parametrů tělesné zdatnosti. Zvládnout organizační, hygienické a bezpečnostní návyky při pohybových činnostech i v neznámém prostředí. Zvládnout základní první pomoc při stavech ohrožujících život. Kladně prožívat pohybovou činnost a využívat ji k překonávání aktuálních negativních tělesných a duševních stavů i jako prostředek k dlouhodobější zdravotní prevenci. Chápat pohyb jako prostředek duševní hygieny a využívat jej k vytváření hodnotných mezi osobních vztahů. Samostatně vstupovat do rolí a vztahů – hráč, závodník, spoluhráč, rozhodčí, divák a upevňovat vztahy v duch fair play i s přesahem do života. Charakteristika učiva

Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 8. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 66 2. ročník celkem hodin 66 3. ročník celkem hodin 66 4. ročník celkem hodin 60 LVK - 1. ročník, 1 týden STK – 3. ročník, 1 týden Základní učivo z hlediska uvedených kritérií tvoří teoretické poznatky, průpravná cvičení, gymnastika, úpoly, atletika, pohybové a sportovní hry, lyžování a turistika. Poslední dvě jmenované činnosti se nevyučují v hodinách určeným učebním plánem v týdenním rozvrhu, pro lyžování a turistiku je vyhrazen jeden celý týden, přičemž lyžování absolvují žáci prvního ročníku a turistický kurz žáci třetího ročníku. Základní učivo je závazné pro všechny neoslabené žáky. Každá z uvedených činností má specifický charakter a funkci. Nadaní žáci se pravidelně účastní středoškolských turnajů (v odbíjené, kopané, košíkové, atletice, plavání, stolním tenise apod.). Směřování výuky v oblasti cílů, postojů, hodnot a preferencí

Cíle předmětu by měly na výstupu ústit do pozitivního vztahu k pravidelným pohybovým aktivitám ve vlastním denním režimu jako k přirozené a nezbytné součásti zdravého životního stylu moderního člověka. Strategie výuky

Učivo je členěno na poznatky, potřebné návyky a pohybové činnosti. Obsah učiva je prostředkem pro dosažení cílů jednotlivých etap vzdělání. Výuka nabízí k osvojení základní 147

učivo, které vychází ze standardu vzdělávání. Konkrétní úroveň osvojení závisí především na individuálních předpokladech žáků. Zařazení rozšiřujícího učiva nebo vypuštění některého námětu základního učiva je v kompetenci učitele, který nejlépe zná předpoklady žáků a konkrétní podmínky školy. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy. Hodnocení žáků vychází z diagnostiky žáků, z poznání jejich předpokladů, aktuálních možností, zdravotního stavu a pohybových zájmů. Rozhodující pro hodnocení žáků je přístup k předmětu, aktivita při jednotlivých činnostech a individuální změny – dovedností, výkonové, postojové. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět poskytuje a rozvíjí především: Kompetence k učení:
motivuje k aktivitě při učení a k samostatnosti;
formuluje odborné pojmy a termíny a správným způsobem je používá. Kompetence k řešení problémů:
identifikuje a analyzuje problém, zvažuje možnosti jeho řešení, vybírá a navrhuje optimální možnost řešení, stanovuje efektní postup při realizaci řešení. Komunikativní kompetence:
vyjadřuje a obhajuje své názory a postoje. Personální a sociální kompetence:
osvojuje zásady dobré týmové spolupráce;
respektuje názory druhých, netoleruje projevy neúcty a nadřazenosti;
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných činností;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami slušného chování a společenské kultury;
odhaduje výsledky svého jednání a chování. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
uvědomuje si nutnost chránit své zdraví i zdraví ostatních;
uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
jedná aktivně a zodpovědně a dbá na bezpečnost práce;
dodržuje pravidla a metodické tréninkové postupy. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
vyhledává informace z různých zdrojů (literatura, časopisy, internet). Z hlediska průřezových témat aplikují žáci získané poznatky i při řešení životních situací, rozpoznají příčiny i následky svého konání a umí zdůvodnit význam tělovýchovných poznatků pro společnost. Při probírání konkrétních příkladů se realizuje průřezové téma Člověk a životní prostředí a Občan v demokratické společnosti. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

148

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Vzdělávání pro zdraví Školní výstupy Žák:

Předmět: Tělesná výchova Ročník: první Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

• správně zvolí sportovní vybavení odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám a udržuje a ošetřuje je; • uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách; • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti; • uvede zásady poskytování první pomoci; • popíše činnost při mimořádných událostech;

1. Teoretické poznatky

OS1 OS7

• nastupuje do tvaru a dokáže velet družstvu; • provádí relaxační cvičení, adaptuje se na aerobní i anaerobní zátěž; • rozvíjí svojí tělesnou zdatnost;

2. Tělesná cvičení - pořadová - zaměřená na přípravu organismu na pohybovou činnost - rychlostně silová - kondiční - vytrvalostní - relaxační a protahovací - testování zdatnosti žáků 3. Gymnastika a cvičení s hudbou - sportovní gymnastika - akrobacie - přeskok - šplh - cvičení na nářadí - rytmická gymnastika – dívky - aerobic – dívky

OS1 OS7

• provádí chůzi a běh, skoky na místě a z místa v gymnastickém provedení; • předvede kotoul vpřed a vzad a stoj na rukou s dopomocí; • předvede roznožku a skrčku přes kozu; • vyšplhá na laně, tyči; • provádí výmyk na hrazdě; • cvičí na kladině a trénuje tak rovnováhu;

OS1 OS7

Mezipředmětové vztahy

Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Biologie (Člověk a ŽP, Biologie člověka, Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Občanská nauka (Ochrana člověka za mimořádných situacích, Morálka a etika)

149

150 • skloubí pohyb s hudbou; • používá nízký start, techniku sprintu a vytrvalostního běhu; • uběhne danou trať v určeném čase; • respektuje základní herní činnosti jednotlivce s míčem i bez něj, základní kombinace a aplikuje je ve hře; • respektuje herní pravidla a aplikuje ve hře; • rozlišuje nesportovní chování; • adaptuje se na vodní prostředí; • potápí se do hloubky 2 m; • zaplave správným způsobem jeden plavecký styl; • provádí startovní skok; • poskytne první pomoc tonoucímu; • dodržuje zásady hygieny; • provádí techniku bezpečného sjíždění svahu na lyžích (snowboardu) a jízdu na různých vlecích; • dodržuje bezpečnostní pravidla při jízdě po svahu a na vlecích, adekvátně reaguje na nebezpečí, která při pobytu na horách hrozí (změna počasí, úrazy apod.); • chová se ekologicky.

4. Lehká atletika - krátký běh - vytrvalostní běh - skok do výšky - vrh koulí 5. Hry - sportovní hry (hoši/dívky) - basketbal volejbal - futsal - florbal - ostatní hry - softbal - ringo vybíjená badminton - stolní tenis 6. Plavání

OS1 OS7

7. Lyžařský kurz

OS1 OS7 ŽP1 ŽP2

OS1 OS7

OS1 OS7

Biologie (Člověk a ŹP)

Vzdělávací oblast: Vzdělávání pro zdraví Školní výstupy Žák:

Předmět: Tělesná výchova Ročník: druhý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

• dodržuje hygienické zásady a bezpečnostní pravidla při tělesných cvičeních a sportovních hrách; • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti; • uvede zásady poskytování první pomoci; • popíše činnost při mimořádných událostech;

1. Teoretické poznatky

OS1 OS7

• nastupuje do tvaru a velí družstvu; • provádí pohybové hry s různým zaměřením; • provádí kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil; • využívá tělesných cvičení k rozvoji zdatnosti; • adaptuje se na aerobní a anaerobní zatěžování organismu;

2. Tělesná cvičení - pořadová - zaměřená na přípravu organismu na pohybovou činnost - rychlostně silová - kondiční - vytrvalostní - relaxační a protahovací 3. Gymnastika a cvičení s hudbou - sportovní gymnastika - akrobacie - přeskok - šplh - cvičení na nářadí - rytmická gymnastika – dívky - aerobic – dívky

OS1 OS7

• spojuje jednotlivé cviky; • provádí chůzi a běh, skoky na místě a z místa v gymnastickém provedení; • provádí kotouly vpřed a vzad s roznožením a se zášvihem; • předvede roznožku a skrčku přes kozu nadél; • vyšplhá na laně, tyči v určeném čase; • předvede podmet na hrazdě a spojí ho s výmykem; • provádí základní cviky na kladině;

OS1 OS7

Mezipředmětové vztahy

Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Biologie (Člověk a ŽP, Biologie člověka, Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Občanská nauka (Ochrana člověka za mimořádných situacích, Morálka a etika)

151

152 • provádí základní skoky na malé trampolíně; • uběhne krátký i vytrvalostní běh v určeném čase; • skočí technicky správně určenou výšku; • technicky správně vrhne koulí určenou délku; • provádí herní kombinace a základní herní systémy a aplikuje je ve hře; • zapojí se do herního systému družstva; • definuje pravidla a využívá je při rozhodování sportovního zápasu; • používá dva plavecké způsoby a startovní skok; • poskytne první pomoci tonoucímu; • dodržuje zásady hygieny; • zaplave danou vzdálenost v určeném čase.

4. Lehká atletika - krátký běh - vytrvalostní běh - skok do výšky - vrh koulí 5. Hry - sportovní hry (hoši/dívky) - basketbal volejbal - futsal - florbal - ostatní hry - softbal - ringo - vybíjená badminton - stolní tenis 6. Plavání

OS1 OS7

OS1 OS7

OS1 OS7

Vzdělávací oblast: Vzdělávání pro zdraví Školní výstupy Žák:

Předmět: Tělesná výchova Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

• při pohybových aktivitách dodržuje hygienické návyky, uplatňuje při nich zásady bezpečnosti; • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti; • uvede zásady poskytování první pomoci; • popíše činnost při mimořádných událostech;

1. Teoretické poznatky

OS1 OS7

• nastupuje do určeného tvaru; • zdokonaluje svoje pohybové projevy; • aplikuje různé pohybové hry k rozvoji pohybových dovedností; • provádí kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil i vzhledem k budoucímu povolání; • využívá tělesných cvičení k rozvoji zdatnosti; • se adaptuje na fyzickou zátěž; • při akrobacii a na jednotlivých nářadích spojuje jednotlivé cviky v gymnastickou sestavu; • předvede roznožku přes bednu nadél a skrčku přes kozu nadél; • vyšplhá v určeném čase na tyči (laně);

2. Tělesná cvičení - pořadová - zaměřená na přípravu organismu na pohybovou činnost - kondiční - rychlostně vytrvalostní - relaxační a protahovací

OS1 OS7

3. Gymnastika a cvičení s hudbou - sportovní gymnastika - akrobacie - přeskok - šplh - cvičení na nářadí - cvičení s hudbou - dívky 4. Lehká atletika - krátký běh

OS1 OS7

• uběhne krátký i vytrvalostní běh v určeném čase;

OS1 OS7

Mezipředmětové vztahy

Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Biologie (Člověk a ŽP, Biologie člověka, Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Občanská nauka (Ochrana člověka za mimořádných situacích, Morálka a etika)

153

154 • skočí technicky správně určenou výšku; • vrhne koulí určenou délku; • charakterizuje běžné herní systémy a aplikuje je ve hře; • volí vhodnou taktiku vzhledem k úrovni svých pohybových dovedností spoluhráčů a protihráčů; • definuje herní pravidla a využívá je při rozhodování sportovního zápasu; • provádí dva plavecké způsoby a startovní skok; • poskytuje první pomoci tonoucímu; • dodržuje zásady hygieny; • zaplave danou vzdálenost v určeném čase; • správně volí sportovní vybavení pro pohyb na horách a udržuje a ošetřuje je; • při pohybových aktivitách dodržuje hygienické návyky, uplatňuje při nich zásady bezpečnosti; • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti; • adekvátně reaguje na nebezpečí, která při pobytu na horách hrozí (změna počasí, úrazy apod.); • chová se ekologicky.

- vytrvalostní běh - skok do výšky - vrh koulí 5. Hry - sportovní hry (hoši/dívky) - basketbal volejbal - futsal - florbal - ostatní hry - softbal - ringo - vybíjená badminton - stolní tenis

OS1 OS7

6. Plavání

OS1 OS7

7. Sportovně – turistický kurz

OS1 OS7 ŽP1 ŽP2

Biologie (Člověk a ŽP)

Vzdělávací oblast: Vzdělávání pro zdraví Školní výstupy Žák:

Předmět: Tělesná výchova Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

• při pohybových aktivitách dodržuje hygienické návyky, uplatňuje při nich zásady bezpečnosti; • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti; • uvede zásady poskytování první pomoci; • popíše činnost při mimořádných událostech;

1. Teoretické poznatky

OS1 OS7

• zdokonaluje svoje pohybové projevy; • provádí kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil i vzhledem k budoucímu povolání; • využívá tělesných cvičení k rozvoji zdatnosti; • definuje složitější herní kombinace a herní systémy; • formuluje pravidla vybraných her a tuto znalost využívá při rozhodování sportovního zápasu; • zorganizuje turnaj v daném sportu; • spojuje pohyb s hudbou;

2. Tělesná cvičení - pořadová - kondiční - rychlostně silová - relaxační a protahovací 3. Hry - sportovní hry (hoši/dívky) - basketbal volejbal - futsal - florbal - ostatní hry - softbal - ringo - vybíjená badminton - stolní tenis 4. Cvičení s hudbou

OS1 OS7

• dodržuje zásady hygieny; • zaplave danou vzdálenost v určeném čase.

5. Plavání

OS1 OS7

OS1 OS7 OS1 OS7

Mezipředmětové vztahy

Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Biologie (Člověk a ŽP, Biologie člověka, Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Občanská nauka (Ochrana člověka za mimořádných situacích, Morálka a etika)

155

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE

od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 198 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Informační a komunikační technologie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je poskytnout žákovi teoretické poznatky a praktické dovednosti potřebné ve vzdělávání i běžném životě. Rozvíjí intelektové schopnosti, logické a tvůrčí myšlení. Důraz je kladen na osvojování si praktických dovedností při práci s informačními technologiemi v počítačových učebnách školy, včetně využívání specifického programového vybavení v dané oblasti. Charakteristika učiva

Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 6. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 66 2. ročník celkem hodin 66 3. ročník celkem hodin 66 Předmět patří do oblasti Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích. Výuka v předmětu směřuje k osvojení si základních dovedností při práci s informačními technologiemi. Získané vědomosti a dovednosti jsou využívány v dalších vyučovacích předmětech. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Výuka má být pro žáka zajímavá, vzbuzovat v niěm přirozenou touhu po poznávání a sebedůvěru ve vlastní schopnosti, rozvíjet jeho logické myšlení, dovednosti a návyky vedoucí k řešení praktických problémů. Strategie výuky

Při výuce se využívá výkladu, diskuse, skupinové práce a především procvičování pod dohledem učitele a samostatné řešení praktických úloh. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáka vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici, slovní hodnocení. Znalosti jsou ověřovány samostatnými praktickými úlohami anebo slovním zkoušením, průběžně jsou ověřovány orientačním zkoušením. Hodnotí se správnost, přesnost, kreativnost, aktivita při výuce a samostatnost při řešení úloh. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě internet. Kompetence k řešení problémů:
analyzuje problém a navrhuje jeho vhodné řešení. Komunikativní kompetence:
prezentuje výsledky své práce; 156

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE
dodržuje typografické zásady při tvorbě dokumentů. Personální a sociální kompetence:
kriticky hodnotí výsledky svého učení a práce, přijímá rady i kritiky od druhých lidí;
pracuje samostatně i v týmu, tzn. spolupracuje s ostatními, podílí se na realizaci společných pracovních a jiných činností, aktivně podporuje společná rozhodnutí;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly, uznává autoritu nadřízených;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
dodržuje zákony v oblasti autorského práva. Matematické kompetence:
interpretuje a vytváří grafická znázornění pomocí tabulek a grafů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií;
pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením;
používá nové aplikace;
komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky elektronické komunikace;
pracuje s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
získává a vyhodnocuje informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání. Výjimkou je průřezové téma IKT, které odpovídá učivu tohoto předmětu.

157

158 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Školní výstupy Žák:

• používá počítač a jeho periferie (obsluhuje je na základní úrovni); • pracuje s prostředky správy operačního systému, na základní úrovni konfiguruje operační systém, nastavuje jeho uživatelské prostředí; • používá běžný systém – vysvětlí strukturu dat a možnosti jejich uložení, pracuje v systému adresářů, využívá základní práce se soubory, odlišuje a rozpoznává základní typy souborů a pracuje s nimi; • využívá nápovědy pro práci se základním a aplikačním programovým vybavením i běžným hardware; • uchovává data způsobem umožňujícím jejich rychlé vyhledání a využití; • vytváří, upravuje, uchovává a tiskne strukturované textové dokumenty (typografická pravidla, formátování, práce se šablonami, styly, objekty, tvoří tabulky); • objasní specifika práce v síti (včetně rizik), využívá jejích možností a pracuje s jejími prostředky; • komunikuje elektronickou poštou, pracuje s přílohami; • používá další běžné prostředky online a offline komunikace;

Předmět: Informační a komunikační technologie Ročník: první Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

1. Práce s počítačem, operační systém - hardware, software, osobní počítač, principy fungování, části, periferie - základní a aplikační programové vybavení - operační systém, jeho základní nastavení - data, soubor, složka, souborový manažer - nápověda, manuál

2. Práce se standardním aplikačním programovým vybavením - textový procesor 3. Práce v lokální síti, elektronická komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu - počítačová síť, server, pracovní stanice - připojení k síti a její nastavení - specifika práce v síti, sdílení dokumentů a prostředků

OS2

Mezipředmětové vztahy

• volí vhodné informační zdroje k vyhledávání požadovaných informací a odpovídající techniky (metody, způsoby) k jejich získávání; • získává, využívá a vyhledává informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet; • objasní nutnost posouzení validity informačních zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení konkrétního problému.

- e-mail, chat, messenger, telefonie 4. Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet - informace, práce s informacemi - informační zdroje - Internet

OS6 SP9

159

160 Vzdělávací oblast: Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Školní výstupy Žák:

• vysvětlí možnosti a výhody, ale i rizika (zabezpečení dat před zneužitím, ochrana dat před zničením, porušování autorských práv) a omezení (zejména technických a technologických) spojená s používáním výpočetní techniky; • aplikuje výše uvedené – zejména aktivně využívá prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením; • používá hromadnou korespondenci; • provádí běžné práce s tabulkovým procesorem (editace, matematické operace, vestavěné a vlastní funkce, vyhledávání, tvorba grafu, kontingenční tabulky a grafy, příprava pro tisk, tisk); • popíše základní typy grafických formátů, volí odpovídající programové vybavení pro práci s nimi a na základní úrovni grafiku tvoří a upravuje;

• pracuje s běžnými prostředky výměny dat;

Předmět: Informační a komunikační technologie Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech

1. Práce s počítačem, operační systém - komprese dat - zabezpečení dat před zničením a zneužitím - ochrana autorských práv

2. Práce se standardním aplikačním programovým vybavením - textový procesor (rozšíření) - tabulkový procesor - grafika (vektorová, rastrová)

3. Práce v lokální síti, elektronická komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu - FTP

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

OS8

Matematika (Lineární funkce, Goniometrické a trigonometrické funkce, Kvadratické funkce, rovnice a nerovnice, Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika) Biologie (Laboratorní cvičení) Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Základy techniky (Laboratorní cvičení)

• získává informace, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje, provádí jejich výběr a dále je zpracovává; • interpretuje běžné i odborné graficky ztvárněné informace (schémata, grafy apod.).

4. Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet - informace, práce s informacemi - informační zdroje - Internet

OS6

161

162

Vzdělávací oblast: Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích

Předmět: Informační a komunikační technologie Ročník: třetí

Konkretizovani

Školní výstupy Žák:

Učivo rozpracované v tématech

 vysvětlí pojmy algoritmus a algoritmizace;  vysvětlí vlastnosti algoritmů;  tvoří algoritmy s využitím řídících struktur (podmínka, cyklus);  zapíše algoritmus pomocí vývojového diagramu;  vybírá a používá vhodné programové vybavení pro řešení běžných konkrétních úkolů;  pracuje s tabulkovým procesorem jako s databází;  pracuje v databázovém procesoru (editace, vyhledávání, filtrování, třídění, relace, tvorba sestav, příprava pro tisk, tisk);  vytváří jednoduché multimediální dokumenty (tedy dokumenty, v nichž je spojena textová, zvuková a obrazová složka informace) v některém vhodném formátu;  vyměňuje data mezi jednotlivými aplikacemi;  objasní tvorbu maker a jejich použití;  používá běžné základní a aplikační programové vybavení (aplikace dodávané s operačním systémem, dále pracuje zejména s aplikacemi tvořícími tzv. kancelářský SW jako celkem);  vytváří si předpoklady učit se používat nové aplikace, zejména za pomoci manuálu a nápovědy, rozpoznává a využívá analogií ve funkcích a ve způsobu ovládání různých aplikací;  pracuje s dalšími aplikacemi používanými v příslušné profesní oblasti;  používá některý z programů pro organizaci času a plánování;

1. Práce s počítačem, operační systém, soubory, adresářová struktura, souhrnné cíle - algoritmizace

 správně interpretuje získané informace a výsledky jejich zpracování následně prezentuje vhodným způsobem s ohledem na jejich další uživatele.

4.

2. Práce se standardním aplikačním programovým vybavením - tabulkový procesor - databáze - software pro tvorbu prezentací - spolupráce částí balíku kancelářského software (sdílení a výměna dat, import a export dat) - základy tvorby maker a jejich použití - profesní aplikace

3.

Práce v lokální síti, elektronická komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu - organizace času a plánování Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet - informace, práce s informacemi

průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 90 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Ekonomika Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je poskytnout žákům odborné ekonomické poznatky pro jejich úspěšné uplatnění v obchodní praxi, uvést je do ekonomického myšlení a naučit je chápat ekonomické jevy a procesy v podmínkách tržního hospodářství. Žáci získávají široké spektrum poznatků o struktuře, činnosti a hospodaření podniku, naučí se základním ekonomickým dovednostem, které pak využijí v praxi. Charakteristika učiva

Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 3. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 4. ročník 90 hodin Probíraným učivem mají žáci získat vědomosti a dovednosti dlouhodobější povahy, aby z nich mohli vycházet v měnících se podmínkách ekonomické praxe. Směřování výuky v oblasti cílů, postojů, hodnot a preferencí

Dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu Ekonomika mají žákům umožnit reagovat na společenský vývoj a změny v ekonomickém životě a uplatnit se v pracovním a občanském životě. Předmět vede žáky k tomu, aby základní komunikační dovednosti a personální vztahy stavěli na základech tolerance a demokratické společnosti. Strategie výuky

Výuka je tvořena výkladovou částí, která se aplikuje na příkladech z obchodní praxe, je zařazen potřebný počet vyučovacích hodin na řešení a procvičování praktických příkladů. Sledují se vývojové změny v daném odvětví a oboru, volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy, učivo se neustále aktualizuje. Zařazovány jsou rozhovory či samostatná vystoupení na aktuální témata. Ve výuce se uplatňuje práce s právními normami, vyhledávání potřebných informací v zákonech. Žáci využívají moderní prostředky výpočetní techniky. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá pětistupňového hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány ústním zkoušením, popř. krátkými testy. Hodnocení spočívá v kombinaci známkování a slovního hodnocení. Každý žák by měl být zkoušen alespoň 2x za pololetí, hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev, zejména pochopení a používání odborné terminologie. Hodnocení by mělo být tolerantní a napomáhat k vytváření vědomého úsilí o zlepšení s ohledem na individuální možnosti a meze každého jedince.

163

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k řešení problémů:
vysvětlí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky;
volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). Komunikativní kompetence:
vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje;
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování;
uvědomuje si výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, je motivován k prohlubování svých jazykových dovedností v celoživotním učení. Personální a sociální kompetence:
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
pečuje o svůj zdravý fyzický i duševní rozvoj, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí;
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností.
Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
reálně posuzuje možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru, cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze;
vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

164

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Ekonomické vzdělávání Školní výstupy Žák:

• vysvětlí základní ekonomické pojmy; • popíše fungování nabídky a poptávky; • posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku;

• popíše možnosti založení podniku; • určí znaky podnikání; • charakterizuje rozdíl mezi právnickou a fyzickou osobou; • charakterizuje jednotlivé právnické osoby; • charakterizuje možnosti spolupráce mezi podniky; • charakterizuje zánik podniku a možnosti řešení krizových situací; • sestaví podnikatelský záměr a rozpočet; • pracuje se základními právními normami – obchodním a občanským zákoníkem; • popíše, rozdělí a zatřídí jednotlivé druhy majetku; • ocení majetek cenami platnými v účetnictví; • vysvětlí funkce odpisů; • vypočítá odpisy dlouhodobého majetku; • charakterizuje jednotlivé zdroje financování; • vysvětlí různá hlediska členění nákladů

Předmět: Ekonomika Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Podstata fungování tržní ekonomiky - potřeby - statky a služby - spotřeba - výrobní faktory - nabídka - poptávka - trh 2. Podnikání - podnikání fyzických a právnických osob - právní rámec podnikání - podnikatelský záměr

3. Podnik, majetek podniku a hospodaření podniku - majetková struktura podniku - zdroje financování majetku - náklady, výnosy a hospodářský výsledek - marketing - management

OS3 OS5

OS8 OS9 SP7 SP9

Mezipředmětové vztahy

165

166 a výnosů; • vysvětlí vliv nákladů a výnosů na hospodaření podniku a na zjištění základu daně z příjmů; • vypočítá hospodářský výsledek; • vysvětlí fungování nástrojů marketingu; • charakterizuje proces řízení; • charakterizuje pracovní poměr, jeho vznik a zánik; • vypočítá mzdu, sociální a zdravotní pojištění a odvody z mezd; • provede roční zúčtování mezd pro daň z příjmů FO ze závislé činnosti; • charakterizuje jednotlivé daně; • vysvětlí funkci státního rozpočtu; • vypočítá vybrané daně – DPH, daň z příjmů FO a PO, silniční daň, daň z nemovitostí; • charakterizuje hotovostní a bezhotovostní platební styk podniku; • charakterizuje jednotlivé produkty finančního a pojišťovacího trhu; • provede přepočet české měny na cizí a cizí na českou; • vysvětlí funkci daňové evidence, rozdělí příjmy a výdaje na daňově uznané a neuznané; • spočítá hospodářský výsledek z daňové evidence u plátce i neplátce DPH; • určí daňový základ fyzické osoby z podnikání; • charakterizuje sektory a odvětví národního hospodářství; • vysvětlí cíle, nástroje a nositele hospodářské politiky státu; • pracuje se statistickými prameny – ročenky;

4. Mzdy, zákonné odvody - mzdová soustava - zákonné sociální a zdravotní pojištění

5. Daňová soustava a finanční trh - přímé a nepřímé daně - státní rozpočet - platební styk podniku - finanční trh - daňová evidence

6. Národní hospodářství a EU - struktura národního hospodářství - činitelé ovlivňující úroveň národního hospodářství - hodnocení úrovně národního hospodářství

ŽP3 SP1 SP2 SP4 SP6 SP8 SP9 OS7

Seminář z občanského základu (Člověk a ekonomika) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ)

OS5 IKT

Seminář z občanského základu (Člověk a ekonomika) Občanská nauka (Člověk a ekonomika) Matematika

Občanská nauka (Člověk a ekonomika) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ)

• vysvětlí pojem inflace a charakterizuje příčiny a důsledky inflace; • vysvětlí pojem nezaměstnanost a charakterizuje příčiny a důsledky nezaměstnanosti; • vysvětlí důvody mezinárodní hospodářské spolupráce a její důsledky; • charakterizuje vznik Evropské unie a její základní charakteristiku.

-

hospodářská politika státu nezaměstnanost inflace hospodářské seskupení států

(Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika) Seminář matematiky (Kombinatorika a statistika)

167

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 429 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Analytická chemie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Analytická chemie má charakter aplikované vědy, ve které jsou využívány poznatky zejména anorganické, organické a fyzikální chemie. Integruje je se znalostmi v předmětech Matematika, Chemie, Fyzika, Chemická technologie. Poskytuje žákům základní vědomosti kvalitativní, kvantitativní a instrumentální chemické analýzy a tvoří teoretický a laboratorní základ pro výuku v předmětu Analýza léčiv. Charakteristika učiva

Předmět Analytická chemie má dvě části – teoretickou a laboratorní. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 13. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 165 (1 hod. teorie, 4 hod. laboratorní cvičení) 2. ročník celkem hodin 165 (1 hod. teorie, 4 hod. laboratorní cvičení) 3. ročník celkem hodin 99 (1 hod. teorie, 2 hod. laboratorní cvičení) Vyučovací předmět Analytická chemie poskytuje žákům komplexní vědomosti o principech, metodách a postupech analytické kontroly a poskytuje intelektuální a manuální dovednosti z oblasti metod práce v analytické laboratoři. Tyto dovednosti mají význam pro pracovníky v oblasti monitoringu kontroly surovin a produktů chemického průmyslu, farmaceutického průmyslu a životního prostředí. Poznatky získané studiem analytické chemie se budou promítat ve schopnosti správně interpretovat výsledky analýz do řízení kontrolních režimů výrob na základě teoretické podstaty jevů, z nichž principy analytické chemie vyplývají. V předmětu Analytické chemie žáci získají odborné kompetence v oblasti provádění laboratorní analýzy, vyhodnocování výsledků a navrhování opatření ve výrobních procesech chemického průmyslu, a životního prostředí. V předmětu Analytická chemie je zejména kladen důraz na zvládnutí základů přípravy roztoků, přípravy vzorků pro jednotlivé typy rozborů, výpočty přípravy roztoků, matematické zpracování získaných výsledků rozborů. V laboratorní části analytické chemii se žáci naučí zvládnout základní laboratorní techniky v kvalitativní, kvantitativní a instrumentální analýze. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

V laboratorních cvičeních předmětu Analytické chemie budou žáci vedeni ke kvalitní práci, dodržování norem, předepsaných postupů. Žáci budou dbát na dodržování právních předpisů v oblasti osobní hygieny a sanitace pracovního prostředí, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence v laboratoři. Žáci budou chápat bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolužáků. Žáci budou vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokážou první pomoc sami poskytnout. Žáci budou vedeni v úsilí o nejvyšší kvalitu své práce. Žáci budou jednat tak, aby znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, ekonomicky nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými prostředky a látkami. Dále se budou chovat tak, aby neohrožovali svou činností životní prostředí. 168

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Strategie výuky

Předmět je rozdělen do tematických celků, které na sebe navazují. Při laboratorních cvičeních jsou využity získané znalosti z teoretického vyučování. Při probírání nového učiva je většinou volena metoda výkladu, řízeného rozhovoru spojeného s využitím didaktické techniky. Aktivita žáků je podporována zadáváním samostatných referátů na téma zajímavosti z oboru k právě probíranému tématu, projektové vyučování, které seznamuje žáky s prací v kolektivu, s prací s odbornou literaturou. V laboratorních cvičeních převládá samostatná práce na konkrétním rozboru, který souvisí s právě probíranou teoretickou průpravou. Některé zadané úkoly vyžadují týmovou práci. Hodnocení výsledků žáků

Hodnocení žáků vychází z klasifikačního řádu školy. Zahrnuje hodnocení slovního, písemného projevu v teoretické výuce. Součástí celkového hodnocení z předmětu Analytická chemie je práce v laboratoři, individuální přístup k praktickým úkolům. Důraz je kladen na správné zpracování výsledků z laboratorních prací. Do celkového hodnocení žáka z analytické chemie se promítá hloubka porozumění teoretického učiva a schopnost aplikovat teoretické poznatky v laboratorních cvičeních. Při hodnocení laboratorních cvičení je zahrnuta příprava na cvičení (znalosti teorie, principu a cíle úlohy, potřebné výpočty), vlastní měření (dodržování zásad bezpečnosti, přesnost, zručnost, vedení záznamů) a protokol v elektronické podobě (forma zpracování, přesnost výpočtů, grafy, tabulky, formulace závěrů). Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
vysvětlí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky;
uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace;
volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). Komunikativní kompetence:
vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje;
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování;
dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. používá běžnou odbornou terminologii a pracovní pokyny v písemné i ústní formě). 169

Personální a sociální kompetence:
reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku;
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí;
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly;
podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám;
uvědomuje si reálné možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru, cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze. Matematické kompetence:
nachází vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, vymezuje, popíše a správně využívá pro dané řešení;
čte a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.);
efektivně aplikuje matematické postupy při řešení různých praktický úkolů v běžných situacích. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií;
uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

170

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

• ilustruje na příkladech význam odběru vzorků; • vysvětlí na jednoduchých příkladech způsob odběru vzorků různých vlastností; • popíše přípravu vzorků k rozboru; • vymezí význam kontroly surovin, meziproduktů a produktů; • vyjmenuje typické materiály pro výrobu laboratorních potřeb a uvede příklady; • vysvětlí princip funkce a zacházení s jednoduchými laboratorními přístroji; • vysvětluje zásady čištění laboratorních přístrojů a nádobí; • provádí jednoduché převody jednotek hmotnosti, objemu, hustoty; • definuje princip práce vah; • definuje princip zjišťování přesného objemu; • definuje princip měření hustoty; • vypočítá základní přípravy roztoků;

• vymezí pojmy chemická látka a směs; • vysvětlí principy jednotlivých dělicích operací směsí; • reprodukuje základní odborné výrazy;

Předmět: Analytická chemie Ročník: první Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Úvod - chemická analýza - odběr a úprava vzorků pro měření - normy a normování chemických rozborů a. cíle a úkoly chemické kontroly 2. Laboratorní potřeby - chemické nádobí a pomůcky - nejdůležitější laboratorní přístroje - materiály na výrobu laboratorních potřeb

3. Měřící metody - hmotnost, váhy - objem, odměrné nádobí - hustota, hustoměry, pyknometr - chemické výpočty

4. Čistící a dělící operace - filtrace, dekantace - sedimentace - odstřeďování

Fyzika (Úvod, Mechanika, Molekulová fyzika a termika) Chemie (Hmotnost, látkové množství, chemické výpočty) Základy techniky (Laboratorní cvičení) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce) Chemie (Látky, dělení látek, Koloidní chemie) Chemická technologie

171

172 • vypočítá výpočty související se separačními metodami;

• vysvětlí rozdíly mezi jednotlivými metodami analytické chemie; • definuje obor kvalitativní analytické chemie; • vysvětlí principy důkazů kationů, anionů; • vysvětlí podstatu kvalitativní analýzy organických sloučenin;

• popíše vybavení laboratoře; • dodržuje pravidla daná laboratorním řádem; • vymezí organizaci práce v laboratoři; • pořizuje si záznamy o práci a zpracuje je do laboratorního protokolu; • vyjmenuje základní zdroje nebezpečí v chemické laboratoři; • objasní zásady práce s chemikáliemi s nebezpečnými vlastnostmi; • vysvětlí a poskytne základní první pomoc při úrazech v chemické laboratoři; • vysvětlí význam značení chemikálií R, S větami; • objasní zásady uchování a likvidace odpadů s nebezpečnými vlastnostmi; • vysvětlí zásady chování při vzniku požáru v laboratoři;

- krystalizace - srážení - destilace - sublimace - extrakce 5. Rozdělení metod analytické chemie

(Technologické operace)

6. Kvalitativní analýza - rozdělení metod - důkazy kationtů - důkazy anionů - kvalitativní analýza organických sloučenin

Analýza léčiv (Zkoušky totožnosti) Chemie (Látky, dělení látek, Chemické reakce, kinetika chemického děje, Vlastnosti sloučenin uhlíku, Uhlovodíky, Halogenderiváty, Dusíkaté a sirné deriváty, Kyslíkaté deriváty uhlovodíků) Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce) Odborná praxe (BOZP, Laboratoř pracoviště) Analýza léčiv (Zkoušky totožnosti, Zkoušky na čistotu, Laboratorní cvičení) Chemická technologie (Hygiena a bezpečnost práce v chemických provozech, Ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní

7. Laboratorní cvičení - laboratoř - laboratorní řád, práce v laboratoři, laboratorní protokol - bezpečnost práce v laboratoři - zdroje nebezpečí a jejich likvidace - práce s chemikáliemi - zásady první pomoci - aktuální zákony o chemikáliích a chemických látkách, zákon o zacházení s odpady s nebezpečnými vlastnostmi - požární směrnice - laboratorní chemické nádobí, pomůcky a přístroje - laboratorní potřeby a práce s nimi - práce se sklem, korkem a pryží - zacházení s laboratorními přístroji a jejich

OS1 OS2 ŽP1 ŽP2 ŽP3 IKT

• pracuje podle pracovního návodu; • vysvětlí výpočty a závěry laboratorních prací; • provádí jednoduché a základní operace se sklem, korkem a pryží; • popíše obsluhu a čištění jednoduchých laboratorních přístrojů; • popíše práci s technickými vahami, převádí hmotnostní jednotky; • pracuje s nádobím pro zjišťování přibližného a přesného objemu kapalin, vysvětlí význam kalibrace odměrného nádobí; • měří hustotu kapalin vztlakovou a vážkovou metodou; • vypočítá údaje pro přípravu roztoků (směšovací rovnice, křížové pravidlo); • aplikuje výpočty pro látkovou koncentraci roztoků; • aplikuje výpočty pro vyjádření směsí pomocí hmotnostního, objemového a molárního zlomku; • pracuje s tabulkami rozpustnosti látek; • pracuje s tabulkami relativních atomových a molekulových hmotností; • připravuje roztoky o dané koncentraci; • sestavuje jednoduché laboratorní aparatury; • provádí běžné dělící a čistící operace probírané v teoretické části; • provádí skupinové, selektivní a specifické reakce v kvalitativní analýze látek; • rozdělí kationy kovů do jednotlivých analytických tříd; • rozdělí aniony do analytických tříd; • provádí identifikaci organických látek

-

-

-

čištění měřící metody - vážení na technických vahách - měření objemu, práce s odměrným nádobím - měření hustoty kapalin základní výpočty v analytické chemii - koncentrace roztoků v hmotnostních, objemových a molárních %, hmotnostní zlomek - látková koncentrace roztoků - ředění roztoků - rozpustnost látek, křivka rozpustnosti - příprava roztoků čistící a dělící operace - vybrané dělící operace podle zaměření oboru kvalitativní analýza látek - důkazy kationů - důkazy anionů - důkazy organických látek

aspekty chemických výrob a jejich řízení, Technologické operace) Základy techniky (Laboratorní část) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením)

173

174 na základě znalostí fyzikálně-chemických vlastností; • provádí důkazy prvků vyskytujících se v organických látkách.

Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

Předmět: Analytická chemie Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech

• definuje obor kvantitativní analytické chemie; • vysvětlí podstatu metod kvantitativní analýzy; • používá manuálně nebo na PC statistické testy;

1. Kvantitativní analýza - metody kvantitativní analýzy - zpracování analytických výsledků

• vysvětlí podstatu a postup vážkové analýzy; • vypočítá jednoduché příklady vážkových rozborů úvahou nebo pomocí vzorečků; • vyjmenuje příklady konkrétních rozborů vážkové analýzy; • pracuje s tabulkami pro vážkovou analýzu; • definuje odborné pojmy v odměrné analýze; • vyjmenuje a jednoduše vysvětlí metody odměrné analýzy; • vypočítá přesnou látkovou koncentraci odměrného činidla; • vypočítá faktor roztoku, uvede jeho využití; • definuje bod ekvivalence, vyjádří bod ekvivalence matematicky; • pracuje s tabulkami pro analytickou chemii; • objasní podstatu acidobazických dějů; • popíše funkci acidobazických indikátorů; • zakreslí acidobazické titrační křivky; • zapíše reakce acidobazických odměrných činidel se základními látkami a stanovovanými složkami; • vyjmenuje příklady acidobazických stanovení;

2. Vážková analýza - gravimetrie - obecný postup vážkové analýzy - výpočty ve vážkové analýze, gravimetrický faktor - příklady rozborů vážkové analýzy

Konkretizovaná průřezová témata

IKT

Mezipředmětové vztahy

Matematika (Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek, Laboratorní cvičení)

3. Odměrná analýza - titrace - princip odměrné analýzy - rozdělení metod odměrné analýzy - titr odměrného roztoku - faktor roztoku odměrného činidla - bod ekvivalence - výpočty v odměrné analýze

Matematika (Lineární funkce) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek, Laboratorní cvičení)

4. Neutralizační odměrná analýza - acidobazické reakce - disociační konstanta - acidobazické indikátory - alkalimetrie - odměrná činidla, základní látky, titrační křivky, příklady stanovení - acidimetrie - odměrná činidla, základní látky, titrační křivky, příklady stanovení

Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek, Laboratorní cvičení) Chemie (Chemické reakce, kinetika chemického děje, Rovnováhy v roztocích elektrolytů)

175

176 • popíše bod ekvivalence neutralizační odměrné analýzy; • definuje podstatu srážecích reakcí, rovnováh, součinu rozpustnosti; • vysvětlí pojem přímá a nepřímá argentometrická reakce; • zakreslí argentometrickou titrační křivku; • vyjmenuje odměrná činidla, indikátory a základní látky v argentometrii; • znázorní probíhající chemické děje chemickými rovnicemi; • popíše podstatu komplexních reakcí; • odborně se vyjadřuje; • vysvětlí chemickou podstatu merkurimetrie; • vyjmenuje odměrná činidla, indikátory a základní látky v merkurimetrii; • vysvětlí chemickou podstatu chelatometrie; • znázorní probíhající chemické děje chemickými rovnicemi; • vyjmenuje odměrná činidla, indikátory a základní látky v chelatometrii; • vysvětlí podstatu redoxních potenciálů, redoxních reakcí; • vyjmenuje odměrná činidla, indikátory, základní látky v jednotlivých metodách redoxní odměrné analýzy; • znázorní probíhající chemické děje chemickými rovnicemi; • popíše vybavení laboratoře; • charakterizuje organizaci práce v laboratoři; • pořizuje záznamy o práci a zpracuje je do laboratorního protokolu; • vyjmenuje základní zdroje nebezpečí

5. Srážecí odměrná analýza - srážecí reakce - součin rozpustnosti - argentometrie přímá, nepřímá - titrační křivka - indikátory bodu ekvivalence - odměrná činidla - základní látky

Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek, Laboratorní cvičení) Chemie (Chemické reakce, kinetika chemického děje, Rovnováhy v roztocích elektrolytů)

6. Komplexometrická odměrná analýza - reakce vzniku komplexních sloučenin - merkurimetrie – podstata, základní látky, odměrná činidla, indikátory, merkurimetrická stanovení - chelatometrie – podstata, odměrná činidla, cheláty, základní látky, indikátory, pufry, chelatometrická stanovení

Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek, Laboratorní cvičení) Chemie (Chemické reakce, kinetika chemického děje, Rovnováhy v roztocích elektrolytů)

7. Redoxní odměrná analýza - redoxní potenciál - jednotlivé redoxní metody - rozdělení - indikátory - odměrné roztoky - základní látky - příklady stanovení 8. Laboratorní cvičení - laboratoř - organizace práce v chemické laboratoři - laboratorní protokol - bezpečnost práce v laboratoři

Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek, Laboratorní cvičení) Chemie (Chemické reakce, kinetika chemického děje, Rovnováhy v roztocích elektrolytů) Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce,

OS1 OS2 ŽP1 ŽP2 ŽP3

v chemické laboratoři; • vymezí zásady práce s chemikáliemi s nebezpečnými vlastnostmi; • vysvětlí a poskytne základní první pomoc při úrazech v chemické laboratoři; • vysvětlí význam značení chemikálií R, S větami; • osvojí si zásady uchování a likvidace odpadů s nebezpečnými vlastnostmi; • vysvětlí zásady chování při vzniku požáru v laboratoři; • dodržuje pravidla daná laboratorním řádem; • vysvětlí práci s analytickými vahami; • převádí hmotnostní jednotky; • vypočítá podklady pro přípravu roztoků pro vážkovou analýzu; • aplikuje gravimetrické výpočty pro obsah složky ve vzorku; • pracuje s tabulkami pro analytickou chemii; • připravuje roztoky o dané koncentraci; • aplikuje výpočty na konkrétní stanovení odměrné analýzy a interpretuje výsledky do závěru laboratorních prací; • stanoví titr odměrných činidel přes základní látku, druhé odměrné činidlo; • vypočítá obsah stanovované složky ve vzorku a shrne do závěru laboratorních prací.

-

-

-

-

-

-

- zdroje nebezpečí a jejich likvidace - práce s chemikáliemi zásady první pomoci - zákon o chemikáliích a chemických látkách s nebezpečnými vlastnostmi - zákon zacházení s odpady s nebezpečnými vlastnostmi požární směrnice - laboratorní řád - přesné měření hmotnosti - vážení na analytických vahách vážková analýza - gravimetre - základní operace ve vážkové analýze - jednoduchá vážková stanovení srážecí metodou odměrná neutralizační analýza - příprava odměrných činidel - stanovení titru odměrných roztoků přes základní látku, přes druhé odměrné činidlo - alkalimetrická stanovení - acidometrická stanovení srážecí odměrná analýza - příprava roztoků odměrných činidel srážecí odměrné analýzy - stanovení titru odměrných roztoků přes základní látku, přes druhé odměrné činidlo - argentometrická stanovení přímou a nepřímou titrací komplexometrie - merkurimetrická stanovení - chelatometrická stanovení redoxní odměrná analýza - manganometrická stanovení - jodometrická stanovení

IKT

Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika) Seminář matematiky (Kombinatorika a statistika) Odborná praxe (BOZP, Laboratoř pracoviště) Analýza léčiv (Zkoušky na čistotu, Stanovení obsahu léčivých látek, Laboratorní cvičení) Chemická technologie (Hygiena a bezpečnost práce v chemických provozech, Ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob a jejich řízení, Technologické operace) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením)

177

178 - další metody redoxní odměrné analýzy podle potřeb pro studovaný obor

Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

Předmět: Analytická chemie Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech

1. Úvod do instrumentální chemie • rozdělí metody instrumentální analýzy; - rozdělení metod • vybere vhodnou metodu pro kvalitativní - volba instrumentální metody a kvantitativní rozbor látky; - zpracování analytických výsledků • zpracuje výsledky práce s využitím statistických - statistické zpracování výsledků metod; - grafické zpracování • používá pro zpracování výsledků grafické programy na PC; 2. Metody měření fyzikálně – chemických • používá znalostí učiva z fyziky; vlastností • vysvětlí principy metod měřící vybrané - hustota látek různými technikami vlastnosti kapalin a pevných látek; - teplota tání, tuhnutí, varu - viskozita

• rozlišuje jednotlivé separační techniky a rozdělí je z pohledu různých hledisek; • charakterizuje základní pojmy důležité pro principy chromatografických a elektroforetických metod; • objasní podstatu všech probíraných měřících separačních metod; • vyjmenuje aplikační možnosti separačních metod;

3. Separační metody - obecný princip separačních metod - rozdělení metod - chromatografické metody – klasifikace, záznamy v chromatografii - rozdělovací chromatografie – TLC, papírová - adsorpční chromatografie - iontoměničová chromatografie - gelová chromatografie

Konkretizovaná průřezová témata

IKT

Mezipředmětové vztahy

Matematika (Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika) Analýza léčiv (Analýza a diagnostika léčiv, Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ) Fyzika (Molekulová fyzika a termika) Chemická technologie (Technologické operace) Základy techniky (Laboratorní část) Analýza léčiv (Zkoušky totožnosti, Zkoušky čistoty, Laboratorní cvičení) Matematika (Lineární funkce) Chemie (Rovnovážné stavy a chemická rovnováha) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení)

179

180 - kapalinová chromatografie – HPLC - plynová chromatografie - elektrochemické metody - princip, rozdělení elektroforetických metod - izotachoforéza - izoelektrická fokusace - zónová elektroforéza 4. Optické metody • používá znalostí učiva fyziky při vysvětlování - princip, rozdělení metod jednotlivých optických jevů; - metody založené na změnách optických • charakterizuje optické vlastnosti látek důležité vlastností látek pro principy optických metod; polarimetre • objasní podstatu všech probíraných měřících refraktometrie optických spektrálních i nespektrálních metod; - nefelometrie • vyjmenuje aplikační možnosti optických metod; - turbidimetrie - principy metod, využití, fyzikální změny optických vlastností - metody založené na emisi záření - plamenová fotometrie - metody založené na absorpci záření - AAS - molekulová absorpční spektrofotometrie - fluorescenční analýza - další metody vycházející ze spektrálních optických metod - principy, využití metod v praxi 5. Elektroanalytické metody • rozdělí elektrochemické metody a používá - princip, rozdělení metod základní pojmy; - potenciometre • využívá učiva fyziky pro objasnění principů - princip elektroanalytických metod; - elektrody • popíše fyzikálně chemickou podstatu - přímá potenciometrie potenciometrie a aplikuje možnosti této metody; - potenciometrická titrace • popíše fyzikálně chemickou podstatu

Fyzika (Optika, Mechanické vlnění a kmitání) Chemie (Struktura a vlastnosti látek) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení)

Chemie (Rovnováhy v roztocích elektrolytů, Redoxní rovnováhy) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody,

polarografie a aplikuje možnosti této metody; • popíše fyzikálně chemickou podstatu ampérometrie a aplikuje možnosti této metody; • popíše fyzikálně chemickou podstatu coulometrie a aplikuje možnosti této metody; • popíše fyzikálně chemickou podstatu konduktometrie a aplikuje možnosti této metody; • objasní podstatu elektrolytické vodivosti;

- polarografie - princip - elektrody - polarografická křivka - vyhodnocení - ampérometrie - princip - polarometrické titrace - biampérometrické titrace - coulometrie - princip - konduktometrie - princip - vodivostní cela - přímá konduktometrie - konduktometrická titrace - využití metod v praxi 6. Laboratorní cvičení • dodržuje pravidla bezpečnosti práce - laboratoř v laboratoři, dodržuje základní hygienu při práci - laboratorní řád, organizace práce, a poskytne základní první pomoc; bezpečnost práce, zásady první pomoci • pracuje podle pracovního návodu pod vedením - zásady práce a údržby měřících přístrojů, vyučujícího; měřící metody • pořizuje si záznamy o práci, naměřené hodnoty - laboratorní protokol, chyby měření, zpracovává do protokolů v elektronické podobě; statistické výpočty, grafické vyhodnocení • provádí výpočty, grafické záznamy (tabulky, laboratorních prací grafy) a závěry měření; - práce s plyny • provádí samostatně jednoduché laboratorní - metody vyvíjení plynů práce; - jímání, promývání, sušení, absorpce plynů • objasní podstatu vzniku plynů v laboratoři fyzikálně chemická měření a vysvětlí způsoby jejich čištění; - hustota látek • vysvětlí pojem absorpce plynů a její využití; - viskozita kapalin • pracuje podle pracovního návodu a pod - teplota tání a teplota tuhnutí dohledem vyučujícího s analytickými váhami, - dělící metody chromatografické s Mohrovými hydrostatickými váhami, - dělící metody elektroforetické s pyknometrem, s různými typy hustoměrů,

Laboratorní cvičení) Fyzika (Elektřina a magnetismus)

OS1 OS2 ŽP2 ŽP3 IKT

Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce, Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika) Seminář matematiky (Kombinatorika a statistika) Odborná praxe (BOZP, Laboratoř pracoviště) Analýza léčiv (Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení) Fyzika (Úvod, Molekulová fyzika

181

182 s bodotávkem, s viskozimetrem, s Abbé i ručním refraktometrem, s různými typy konduktometrů, potenciometrů, s polarimetrem a spektrofotometrem; • provádí samostatně podle návodu kalibrace pH metrů; • používá základní pracovní techniku rozdělovacích chromatografických metod; • provádí pod vedením vyučujícího základní aplikační fyzikálně chemické úlohy.

-

vodivost elektrolytů konduktometrie přímá konduktometrická titrace potenciometre přímá – pH potenciometrická titrace refraktometrie polarimetrie spektrofotometrie další měření podle přístrojového vybavení školní laboratoře - ověřování čistoty anorganických a organických látek - výpočty u jednotlivých úloh a statistické zpracování výsledků

a termika) Chemie (Skupenské stavy hmoty) Základy techniky (Laboratorní část) Chemická technologie (Hygiena a bezpečnost práce v chemických provozech, Ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob a jejich řízení, Technologické operace) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením)

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 315 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Analýza léčiv Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Hlavním cílem předmětu Analýza léčiv je aplikace analytických, chemických a fyzikálně – chemických metod a postupů při hodnocení jakosti (totožnost, čistota, obsah, stabilita) chemicky definovaných léčivých látek, vybraných pomocných látek a léčivých přípravků. Charakteristika učiva

Předmět Analýza léčiv má dvě části – teoretickou a laboratorní. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 10. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 3. ročník celkem hodin 165 (1 hod. teorie, 4 hod. laboratorní cvičení) 4. ročník celkem hodin 150 (1 hod. teorie, 4 hod. laboratorní cvičení) Vyučovací předmět Analýza léčiv metodicky navazuje na předchozí výuku v předmětech Analytické chemie a Chemie, spolupracuje s odbornými předměty Farmakologie, Biochemie, Chemická a Farmaceutická technologie. Analýza léčiv zahrnuje výklad principů a metod pro identifikaci léčiv, zkoušky na čistotu a stanovení obsahu léčiv. Značná část praktické výuky je zaměřena na stanovení obsahu léčiv a stanovení účinných složek individuálně i hromadně vyráběných léčivých přípravků. Metody analýzy léčiv jsou rozděleny do dvou základních skupin – na metody chemické – odměrné (titrační) a na metody fyzikálně – chemické (instrumentální). Poznatky získané studiem analýzy léčiv se budou promítat ve schopnosti správně interpretovat výsledky analýz do řízení kontrolních režimů výrob na základě teoretické podstaty jevů, z nichž principy analýzy vyplývají. V předmětu Analýza léčiv žáci získají odborné kompetence v oblasti provádění laboratorní analýzy, vyhodnocování výsledků a navrhování opatření ve výrobních procesech farmaceutického průmyslu a životního prostředí. Výuka předmětu je koncipována v souladu se současně platnou normou, Českým lékopisem a průběžně se inovuje. Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

V laboratorních cvičeních předmětu Analýza léčiv budou žáci vedeni ke kvalitní práci, dodržování norem a předepsaných postupů. Žáci budou dbát na dodržování právních předpisů v oblasti osobní hygieny a sanitace pracovního prostředí, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence v laboratoři. Žáci budou chápat bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolužáků. Žáci budou vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokážou první pomoc sami poskytnout. Žáci budou vedeni v úsilí o nejvyšší kvalitu své práce, budou jednat tak, aby znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, ekonomicky nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými prostředky a látkami. Dále se budou chovat tak, aby neohrožovali svou činností životní prostředí. Pojetí výuky

Předmět je rozdělen do tematických celků, které na sebe navazují. Při laboratorních cvičeních jsou využity získané znalosti z teoretického vyučování. Při probírání nového učiva je většinou 183

volena metoda výkladu, řízeného rozhovoru spojená s využitím didaktické techniky. Aktivita žáků je podporována zadáváním samostatných referátů na téma zajímavosti z oboru k právě probíranému tématu, projektové vyučování, které seznamuje žáky s prací v kolektivu, s prací s odbornou literaturou. V laboratorních cvičeních převládá samostatná práce na konkrétním rozboru, který souvisí s právě probíranou teoretickou průpravou. Některé zadané úkoly vyžadují týmovou práci. Hodnocení výsledků žáků

Hodnocení žáků vychází z klasifikačního řádu školy. Zahrnuje hodnocení slovního, písemného projevu v teoretické výuce. Součástí celkového hodnocení z předmětu je práce v laboratoři, individuální přístup k praktickým úkolům. Důraz je kladen na správné zpracování výsledků z laboratorních prací. Do celkového hodnocení žáka z analýzy léčiv se promítá hloubka porozumění teoretického učiva a schopnost aplikovat teoretické poznatky v laboratorních cvičeních. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
vysvětlí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky;
uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace;
volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). Komunikativní kompetence:
vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje;
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování;
dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. používá běžnou odbornou terminologii a pracovní pokyny v písemné i ústní formě). Personální a sociální kompetence:
reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku;
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí; 184

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly;
podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám;
uvědomuje si reálné možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru, cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze. Matematické kompetence:
nachází vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, vymezuje, popíše a správně využívá pro dané řešení;
čte a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.);
efektivně aplikuje matematické postupy při řešení různých praktický úkolů v běžných situacích. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií;
uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

185

186 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

Předmět: Analýza léčiv Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech

• vymezí význam platných norem a lékopisů; • popíše význam Českého lékopisu; • vymezí obsah Českého lékopisu; • rozdělí a charakterizuje metody analýzy léčiv podle platných norem a lékopisů; • popíše a vysvětlí zkoušky totožnosti u látek v pevném stavu; • popíše a vysvětlí zkoušky totožnosti u látek v kapalném stavu;

1. Úvod do analýzy léčiv - platné normy a lékopisy - Český lékopis - základní lékopisné pojmy a názvy léčiv - rozdělení metod analýzy 2. Zkoušky totožnosti - látka v pevném stavu - postup při určování totožnosti neznámého léčiva - kvalitativní elementární analýza - výklad zkoušek totožnosti některých iontů a funkčních skupin podle ČL - látka v kapalném stavu - postup při určování totožnosti neznámé tekutiny

• popíše a vysvětlí zkoušky na čistotu;

3. Zkoušky na čistotu - postupy a metody

• popíše podstatu kvantitativního stanovení obsahu léčivé látky; • vysvětlí podstatu vážkového stanovení obsahu léčivých látek; • vyjmenuje a vysvětlí metody odměrného stanovení obsahu léčivých látek;

4. Stanovení obsahu léčivých látek - vážková stanovení - extrakce účinné složky ze směsi - převedení na definovanou anorganickou sloučeninu nebo derivát - odměrná stanovení

Konkretizovaná průřezová témata

ŽP2 ŽP3

Mezipředmětové vztahy

Farmakologie (Chemická léčiva)

Fyzika (Mechanika) Chemie (Skupenské stavy látek) Analytická chemie (Kvalitativní analýza, Metody měření fyzikálně chemických vlastností, Laboratorní cvičení) Farmaceutická technologie (Technologie farmaceutických výrob) Analytická chemie (Metody měření fyzikálně chemických vlastností, Laboratorní cvičení) Analytická chemie (Laboratorní cvičení, Vážková analýza – gravimetrie, Odměrná analýza, Neutralizační odměrná analýza, Srážecí odměrná

-

• dodržuje pravidla daná laboratorním řádem; • vymezí organizaci práce v laboratoři; • pořizuje si záznamy o práci a zpracuje je do laboratorního protokolu; • vyjmenuje základní zdroje nebezpečí v chemické laboratoři; • objasní zásady práce s chemikáliemi s nebezpečnými vlastnostmi; • vysvětlí a poskytne základní první pomoc při úrazech v chemické laboratoři; • vysvětlí význam značení chemikálií R, S větami; • objasní zásady uchování a likvidace odpadů s nebezpečnými vlastnostmi; • vysvětlí zásady chování při vzniku požáru v laboratoři; • pracuje podle pracovního návodu; • vysvětlí výpočty a závěry laboratorních prací; • prokáže správné praktické návyky pro práci v chemické laboratoři; • provádí analýzu vybraných léčiv vážkovou metodou; • provádí analýzu vybraných léčiv metodami odměrné analýzy; • aplikuje poznatky z analytické chemie v analýze

acidobazické titrace ve vodném prostředí acidobazické titrace v nevodném prostředí stanovení léčiv komplexometricky stanovení léčiv srážecími titracemi oxidačně – redukční titrace léčiv

5. Laboratorní cvičení - laboratoř - bezpečnost práce v laboratoři - měřící metody - analýza vybraných léčiv - zkoušky totožnosti - zkoušky na čistotu - vážková stanovení obsahu léčivých látek - odměrná stanovení obsahu léčivých látek

OS1 OS2 ŽP1 ŽP2 ŽP3 IKT

analýza, Komplexotvorná odměrná analýza, Redoxní odměrná analýza) Farmaceutická technologie (Technologie farmaceutických výrob) Farmakologie (Chemická léčiva) Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Fyzika (Úvod) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce, Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika) Seminář matematiky (Kombinatorika a statistika) Analytická chemie (Laboratorní cvičení, Odměrná analýza, Neutralizační odměrná analýza, Srážecí odměrná analýza, Komplexotvorná odměrná analýza, Redoxní odměrná analýza, Vážková analýza – gravimetrie, Kvantitativní analýza, Metody měření fyzikálně chemických vlastností) Farmakologie (Chemická léčiva) Chemická technologie

187

188 léčiv; • provádí analytické výpočty obsahu složky ve vzorku.

(Hygiena a bezpečnost práce v chemických provozech, Ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob a jejich řízení) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením) Odborná praxe (BOZP, Laboratoř – pracoviště)

Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

Předmět: Analýza léčiv Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech

• pracuje s Českým lékopisem a platnými normami pro analýzu léčiv; • používá odborné výrazy týkající se problematiky analýzy léčiv; • samostatně zpracovává výsledky analýzy léčiv; • orientuje se v základních diagnostických prostředcích;

1. Analýza a diagnostika léčiv - metody analýzy a jejich rozdělení - zpracování analytických výsledků - volba vhodných metod pro analýzu léčiva - diagnostické prostředky - práce s Českým lékopisem

• rozdělí instrumentální metody podle fyzikálně – chemických principů; • vysvětlí podstatu jednotlivých fyzikálně – chemických metod používaných v analýze léčiv; • vyjmenuje použití jednotlivých instrumentálních metod v praxi; • aplikuje dosavadní znalosti z instrumentální analytické chemie do analýzy léčiv;

2. Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody - volba instrumentální metody - teplota tání - optické metody nespektrální - refraktometrie - polarimetre - nefelometrie, turbidimetrie - optické metody spektrální - spektrofotometrie v UV a VIS - IR spektrofotometrie - elektroanalytické metody - potenciometre - amperometrie

Konkretizovaná průřezová témata

IKT

Mezipředmětové vztahy

Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce, Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika) Seminář matematiky (Kombinatorika a statistika) Analytická chemie (Úvod do instrumentálních metod) Farmaceutická technologie (Technologie farmaceutických výrob) Farmakologie (Chemická léčiva) Farmakologie (Chemická léčiva) Analytická chemie (Úvod do instrumentálních metod, Laboratorní cvičení, Elektroanalytické metody, Optické metody, Separační metody, Metody měření fyzikálně chemických vlastností) Chemie (Struktura a vlastnosti látek, Rovnovážné stavy a chemická rovnováha, Rovnováhy

189

190 • charakterizuje organizaci práce v laboratoři; • pořizuje záznamy o práci a zpracuje je do laboratorního protokolu; • vyjmenuje základní zdroje nebezpečí v chemické laboratoři; • vymezí zásady práce s chemikáliemi s nebezpečnými vlastnostmi; • vysvětlí a poskytne základní první pomoc při úrazech v chemické laboratoři; • vysvětlí význam R, S - vět; • osvojí si zásady uchování a likvidace odpadů s nebezpečnými vlastnostmi; • vysvětlí zásady chování při vzniku požáru v laboratoři; • dodržuje pravidla daná laboratorním řádem; • aplikuje výpočty na konkrétní stanovení odměrné analýzy a interpretuje výsledky do závěru laboratorních prací; • provádí fyzikálně – chemická měření vlastností, koncentrace a struktury látek; • vysvětlí principy fyzikálně – chemických metod používaných v praxi; • provádí analýzu obsahu léčivých látek instrumentálními a klasickými analytickými metodami;

- coulometrie - konduktometrie - elektromigrační metody - elektroforéza - izotachoforéza - chromatografie - papírová, TLC, gelová, iontoměničová - HPLC, LC, GC 3. Laboratorní cvičení - laboratoř - bezpečnost práce v laboratoři - měřící metody analýza vybraných léčiv instrumentálními metodami (závisí na přístrojovém vybavení školních laboratoří) - komplexní analýza vybraných léčiv podle Českého lékopisu (příprava na praktickou maturitní zkoušku)

v roztocích elektrolytů, Redoxní rovnováhy) Fyzika (Elektřina a magnetismus, Mechanické kmitání a vlnění, Optika, Molekulová fyzika a termika) OS1 OS2 ŽP1 ŽP2 ŽP3 SP4 SP9 IKT

Tělesná výchova (Teoretické poznatky) Fyzika (Úvod, Elektřina a magnetismus, Mechanické kmitání a vlnění, Optika, Molekulová fyzika a termika) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce, Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika) Seminář matematiky (Kombinatorika a statistika) Analytická chemie (Laboratorní cvičení, Metody měření fyzikálně chemických vlastností, Úvod do instrumentálních metod, Elektroanalytické metody, Optické metody, Separační metody) Chemická technologie (Hygiena a bezpečnost práce v chemických provozech, Ekologické, hygienické,

• používá standardní metody a techniky odběru a přípravy vzorku pro měření; • vybere vhodnou metodu pro kvantitativní a kvalitativní rozbor léčiva podle charakteru a požadavku na přesnost; • analyzuje vzorek podle návodu a provede příslušné výpočty.

ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob a jejich řízení) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením) Odborná praxe (BOZP, Laboratoř – pracoviště)

191

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 96 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Farmakologie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Předmět vytváří soubor poznatků z oboru farmakochemie, který obsahuje farmakodynamickou a farmakokinetickou část (tj. vliv léčiva na organismus i vliv organismu na léčivo), ale i chemii nejfrekventovanějších chemických léčiv. Kromě pozitivního vlivu léčiv na organismus také vysvětluje negativní vliv látek na člověka (např. nežádoucí účinky, toxikologii látek). Cílem vzdělávání v oblasti farmakochemie je vytvářet kladný vztah k prevenci onemocnění a k uplatňování výběru vhodného léčivého přípravku přírodního či syntetického původu. Vytvořený systém hodnot umožňuje formovat postoje žáků v oblasti zdravého životního stylu, zejména zdravé výživy. Charakteristika učiva

Předmět Farmakologie je součástí profilujícího odborného vzdělávání, který svým rozsahem zasahuje i do oblasti odborné chemie. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 3. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 3. ročník celkem hodin 66 4. ročník celkem hodin 30 Učivo vychází z profilujícího odborného obsahového okruhu farmaceutické substance rámcového vzdělávacího programu a poskytuje základy farmakologie, ucelený přehled jednotlivých skupin léčiv, diagnostických látek a biokatalyzátorů, ale i pomocných látek, bez kterých nelze vytvářet různé lékové formy. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Výuka směřuje k tomu, aby žáci: - získali pozitivní vztah k chemii; - uvědomovali si nezbytnost chemických výrobků a postupů ve většině lidských činností; - byli ochotni obhajovat význam syntetických i přírodních léčiv; - vážili si života a volili si jako prioritu zdravý životní styl se správnou výživou; - získávali negativní vztah k návykovým látkám; - neprováděli nelegální operace s léky či jinými chemickými látkami. Strategie výuky

Výuka klade důraz na postupné vytváření systému vědomostí a dovedností z oblasti chemie léčiv a farmakochemie. Obecné poznatky a dovednosti, stanovené jako výsledky vzdělávání, směřují ke konkrétním příkladům, kdy je rozvíjena práce s literaturou, vyhledávání a zpracovávání informací na Internetu v rámci vytváření referátů a prezentací. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy, slovním zkoušením. Hodnocení zahrnuje individuální přístup a následnou pomoc, schopnost aplikovat vědomosti a dovednosti získané v jiných předmětech, zejména organické chemii, biochemii a biologii, pozornost by měla 192

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE být věnována sebehodnocení žáků. Ke kontrole vědomostí a dovedností slouží písemné a ústní zkoušení, průběžně jsou znalosti ověřovány orientačním zkoušením. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
přistupuje pozitivně k učení a vzdělávání;
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve. Komunikativní kompetence:
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje. Personální a sociální kompetence:
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, uvědomuje si důsledky nezdravého životního stylu a závislostí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií;
uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Konkretizovaná průřezová témata jsou začleněna do tabulky rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

193

194 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

Předmět: Farmakologie Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

• vyjmenuje a vysvětlí základní pojmy farmacie; • vytváří různé typy názvů léků; • orientuje se v historii léčiv;

1. Chemická léčiva - základní pojmy - názvy léčiv - historie léčiv

ŽP1 ŽP2 ŽP3

• vysvětlí jednotlivé způsoby podávání léků; • objasní pojmy resorpce a distribuce léčiva a používá tyto pojmy při objasnění interakce léčiva s organismem; • aplikuje postupy farmakokinetické a farmakodynamické fáze při interakci léčiva s organismem; • aplikuje aspekty výběru léčiva; • klasifikuje jednotlivé skupiny pomocných látek; • popíše vlastnosti pomocných látek; • vysvětlí principy použití jednotlivých pomocných látek;

2. Aplikace a průběh působení léčiv - způsoby podání léku - resorpce a distribuce léčiva - farmakokinetická fáze interakce - farmakodynamická fáze interakce - léčiva s organismem - aspekty výběru léčiva

OS7 OS8

• charakterizuje jednotlivé skupiny léčiv centrální nervové soustavy;

3. Pomocné látky - pomocné látky technické - konstitutivní pomocné látky - pomocné látky stabilizující složení disperzní soustavy - pomocné látky stabilizující složení léčiva - látky upravující smyslové vjemy 4. Léčiva centrální nervové soustavy - léčiva s tlumivým účinkem na CNS (celková

Mezipředmětové vztahy

Farmaceutická technologie (Technologie farmaceutických výrob) Analýza léčiv (Úvod do analýzy léčiv, Stanovení obsahu léčivých látek, Stanovení obsahu léčivých látek – instrumentální metody, Laboratorní cvičení) Biologie (Biologie člověka, Biologie rostlin)

Farmaceutická technologie (Syntéza pomocných látek)

Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv)

• klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých léčiv této skupiny; • charakterizuje jednotlivé skupiny léčiv vegetativní nervové soustavy; • klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých léčiv této skupiny;

• charakterizuje jednotlivé skupiny antiepileptik a centrálních analeptik; • klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých léčiv této skupiny; • charakterizuje jednotlivé skupiny léčiv oběhového systému; • klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých léčiv této skupiny. • charakterizuje jednotlivé skupiny léčiv ovlivňující trávicí a vylučovací soustavu; • klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých léčiv této skupiny; • charakterizuje jednotlivé skupiny terapeutik infekčních onemocnění, • klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých léčiv této skupiny.

anestetika, sedativa a hypnotika, analgetika, psychofarmaka) - léčiva s povzbuzujícím účinkem na CNS (psychostimulancia, nootropní látky) 5. Léčiva vegetativní nervové soustavy - sympatotropní látky – sympatomimetika, sympatolytika - parasympatotropní látky parasympatomimetika - parasympatolytika a muskulotropní spasmolytika, - lokální anestetika 6. Antiepileptika, centrální analeptika - epilepsie - přírodní preparáty - syntetická analoga přírodních léčiv i strukturně odlišná léčiva 7. Léčiva oběhového systému - kardiotonika - vasodilatancia - léčiva ovlivňující krevní srážlivost - antianemika 8. Léčiva ovlivňující trávicí a vylučovací soustavu - digestiva (acida, antacida) - obstipancia - laxativa - diuretika 9. Terapeutika infekčních onemocnění - antibiotika - sulfonamidy - nitrofurany - antimykotika - dezinfekcia a antiseptika

Biologie (Biologie člověka) Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biologie (Biologie člověka)

Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biologie (Biologie člověka) Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biologie (Biologie člověka) Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biologie (Biologie člověka) Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biologie (Biologie člověka)

195

196 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Odborná chemie Školní výstupy Žák:

• charakterizuje jednotlivé skupiny antiflogistik a antirevmatik; • klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých léčiv této skupiny; • charakterizuje jednotlivé skupiny antihistaminik; • klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých léčiv této skupiny; • charakterizuje jednotlivé skupiny anthelmintik; • klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých léčiv této skupiny; • charakterizuje jednotlivé skupiny antineoplastik; • klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých léčiv této skupiny; • charakterizuje jednotlivé skupiny biokatalyzátorů; • klasifikuje jednotlivé zástupce; • vysvětlí funkci jednotlivých biokatalyzátorů; • charakterizuje jednotlivé skupiny chemických diagnostických prostředků; • klasifikuje vlastnosti a složení jednotlivých diagnostických prostředků.

Předmět: Farmakologie Ročník: čtvrtý

Učivo rozpracované v tématech

1. Antiflogistika a antirevmatika - nesteroidní antiflogistika - steroidní antiflogistika 2. Antihistaminika - alergická reakce - deriváty ethylendiaminu - 2-aminoethylethery - deriváty propylaminu 3. Anthelmintika - léčiva proti tasemnici - léčiva na hubení škrkavek a roupů 4. Antineoplastika - alkylační látky - antimetabolity - ostatní syntetická antineoplastika - přírodní antineoplastika 5. Biokatalyzátory - vitamíny - hormony - enzymy 6. Chemické diagnostické prostředky - rentgenové kontrastní látky, funkční diagnostika

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biologie (Biologie člověka) Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biologie (Biologie člověka) Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biologie (Biologie člověka) Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biologie (Biologie člověka) Biochemie (Vitamíny, Enzymy) Biologie (Biologie člověka) Farmaceutická technologie (Syntéza základních léčiv) Biologie (Biologie člověka)

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 198 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Základy techniky Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Výuka předmětu poskytuje žákům základní vědomosti o zobrazování strojních součástí a o schematickém znázorňování zařízení používaných ve výrobním procesu, vede k vytváření dovednosti číst technické výkresy, poskytuje znalosti o technických materiálech, o strojních součástech, o strojích a zařízeních používaných v chemickém průmyslu. Předmět vede ve 2. ročníku k vytváření dovednosti orientovat se v elektrotechnických schématech a poskytuje znalosti orientace použití automatizačních prostředků v chemickém průmyslu. Výchovně vzdělávací cíle předmětu mají těžiště ve výchově k přesné, svědomité a pečlivé práci a k zachování pravidel technické komunikace mezi odborníky různých oborů. Kladením základů obecně technického myšlení se vytvářejí dovednosti praktické aplikace teoretických poznatků a rozvíjí se samostatné logické myšlení žáků. Na těchto základech se dále odvíjejí vědomosti a dovednosti z oblasti strojů a zařízení používaných v technologických procesech daného oboru. Charakteristika učiva

Předmět je součástí odborné vzdělávací oblasti Technická příprava. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 6. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 1. ročník celkem hodin 99 (2 hod. teorie, 1 hod. laboratorních cvičení) 2. ročník celkem hodin 99 (2 hod. teorie, 1 hod. laboratorních cvičení) Obsah vyučovacího předmětu je tvořen několika na sebe navazujícími okruhy: základy technického kreslení, nauka o technických materiálech, stroje a zařízení, obecná elektrotechnika, elektrické stroje a přístroje, elektronické prvky, automatizační řízení a měření elektrických a neelektrických veličin. Součástí předmětu jsou praktická cvičení. Učivo předmětu úzce navazuje na učivo fyziky, při výuce se dále využívá veškerých vědomostí a dovedností, které žáci získali v matematice a informatice. Žák získává povědomí o důležitosti ochrany zdraví a bezpečnosti práce v laboratoři i v provozu, rovněž o důležitosti aspektu spotřeby energie při technologických procesech. Učí se dodržovat zásady bezpečné práce v laboratoři, získává dovednosti zpracovat výsledky měření pomocí výpočetní techniky do formy protokolu. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Výuka klade důraz na kooperaci žáků a podporu komunikativních kompetencí při skupinové práci. Poznatky a dovednosti, stanovené jako výsledky vzdělávání, směřují k využití v praktickém životě žáků. Kromě výuky ve třídě se žáci účastní praktického (laboratorního) vyučování, kde je důraz kladen na technické a vyjadřovací cítění a na zvládnutí základního měření elektrických a neelektrických veličin. Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali pozitivní vztah k elektrotechnice, uvědoměle pracovali s informacemi dostupnými na Internetu, dbali na dodržování ekologicko-ekonomických aspektů při používání elektrotechnických výrobků a vyhodnocovali rizika spojená s používáním elektrotechnických výrobků.

197

Strategie výuky

Při výuce se využívá výkladu, diskuse, skupinové práce, procvičování pod dohledem učitele, práce s tabulkami, řešení problémových úloh. Jsou zařazovány demonstrační pokusy a podpora s využitím multimedií (jako je projekce videa, animace, simulace počítačem). Vhodným doplňkem výuky jsou exkurze zařazené dle aktuální nabídky a možností realizace. Předmět je součástí odborného vzdělávání, má teoretickou a praktickou část. Při výuce teoretické části se kromě výkladu využívají moderní formy výuky: diskuse, skupinová práce, projektová výuka, referáty a samostatné práce, učení z textů a vyhledávání informací. K výuce je využívána didaktická technika a didaktické pomůcky – ACTIV tabule, zpětný projektor, výkresy strojních součástí, schéma strojů a zařízení, ukázky skutečných strojních součástí a modely jednoduchých zařízení a mechanismů (exkurze). Na praktickou (laboratorní) část se žáci dělí do skupin, výuka probíhá v odborné učebně a je realizována 1x za 14 dní 2 vyučovací hodiny. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici, slovní hodnocení. Znalosti jsou ověřovány písemnými testy anebo slovním zkoušením, průběžně jsou ověřovány orientačním zkoušením. V technickém kreslení je prováděna průběžná kontrola a hodnocení tvorby náčrtů a rýsování v sešitu, na závěr odevzdávají technický výkres jednoduché strojní součásti. Hodnotí se schopnost samostatného úsudku a schopnost výstižné formulace s využitím odborné terminologie. Je brán ohled na aktivitu žáka při řešení početních či problémových úloh. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
uplatňuje různé způsoby práce s textem, efektivně vyhledává a zpracovává informace;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy a pořizuje si poznámky;
samostatně řeší fyzikální úlohy. Kompetence k řešení problémů:
analyzuje slovní úlohu;
navrhuje vhodné řešení;
nalézá různé způsoby řešení;
kriticky zhodnotí výsledek úlohy. Komunikativní kompetence:
při vyjadřování používá správné fyzikální, matematické a odborné termíny;
vyjadřuje se přesně a srozumitelně. Personální a sociální kompetence:
hodnotí kriticky výsledky svého učení a práce, přijímá rady i kritiky od druhých lidí;
pracuje samostatně i v týmu;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly, uznává autoritu nadřízených;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
objasní vliv techniky na životní prostředí a udržitelný rozvoj. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám;
uvědomuje si reálné možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru, cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze. 198

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Matematické kompetence:
správně používá fyzikální jednotky;
převádí násobky a díly jednotek;
reálně odhadne výsledek řešení;
aplikuje grafické a matematické postupy při řešení úloh;
interpretuje a vytváří grafická znázornění pomocí tabulek a grafů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem a používá dostupné aplikační programy;
získává informace z otevřených zdrojů. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

199

200 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Technická příprava Školní výstupy Žák:

• správně volí a využívá vhodnou technickou dokumentaci pro konkrétní chemické odvětví; • vysvětlí údaje uvedené na výkresech a schématech znázorňujících chemické výroby;

• charakterizuje technické materiály používané v chemickém odvětví a příbuzných oborech; • popíše vlastnosti materiálů, způsoby zpracování a úpravy materiálů, použití a princip zkoušení jejich mechanických a technologických vlastností; • vysvětlí hlavní příčiny koroze kovů a dalších materiálů a způsoby ochrany kovů proti korozi; • rozliší druhy spojů a spojovacích částí a vysvětlí způsoby spojování materiálů; • popíše součásti strojů a zařízení používané k přenosu a vysvětlí jejich funkci a použití; • popíše druhy základních převodů a jejich funkci, vysvětlí výhody a nevýhody jejich použití; • charakterizuje různé druhy mechanismů, princip jejich činnosti a použití a základní principy

Předmět: Základy techniky Ročník: první Učivo rozpracované v tématech

1. Technické kreslení - technické zobrazování, pravoúhlé promítání - kótování, předepisování rozměrů, tolerování - kreslení náčrtků a schémat - schematické znázornění výrobních procesů - výkresy výrobní, montážní, potrubní, aparátové a stavební - technická dokumentace 2. Technické materiály - základní technické materiály - technické železo, neželezné kovy a jejich slitiny, nekovové materiály, těsnící materiály - povrchové úpravy materiálů

3. Strojní části - spoje a spojovací části - součásti k přenosu - mechanické převody - mechanismy kinematické a tekutinové - potrubí a armatury - utěsňování strojních součástí

Konkretizovaná průřezová témata

ŽP2

ŽP2 ŽP3

Mezipředmětové vztahy

Fyzika (Úvod) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Planimetrie, Stereometrie, Analytická geometrie v rovině) Seminář matematiky (Geometrie) Chemie (Přechodné prvky, Makromolekulární chemie, Redoxní rovnováhy)

Fyzika (Mechanika) Chemická technologie (Technologické operace) Farmaceutická technologie (Technologie farmaceutických výrob)

návaznosti mechanismů ve výrobních linkách; • rozliší a popíše základní druhy potrubí a armatur a způsoby jejich spojování; • vybere vhodné materiály a volí způsoby utěsňování strojních součástí; • objasní princip, funkci a použití jednotlivých druhů strojů sloužících k dopravě; • popíše funkci a využití jednotlivých druhů motorů, energetických strojů a zařízení; • popíše vlastnosti a využití strojů a zařízení pro vytápění, větrání a klimatizaci; • vyjmenuje zásady bezpečné práce s jednotlivými stroji a zařízeními; • aplikuje zásady technického zobrazování; • kreslí základní strojní součásti; • vyhotovuje náčrtky a schémata dle stanovených zásad; • využívá výpočetní techniku pro tvorbu proudových schémat a schémat chemických výrob; • provádí mechanické zkoušky statické a dynamické (trhací, zkouška tvrdosti, rázová zkouška, apod.); • měří základní provozní veličiny a parametry jednotlivých operací a procesů.

4. Stroje a zařízení - stroje a zařízení pro dopravu kusového materiálu, sypkých materiálů, kapalin - doprava a stlačování plynů - motory a energetické stroje a zařízení - vytápění, větrání a klimatizace - bezpečnost práce se stroji a zařízeními

ŽP3

5. Laboratorní část - technické kreslení (aplikace teoretické části) - zobrazování na technických výkresech - normy v technickém kreslení - mechanika a statika - měření z chemické techniky

IKT

Fyzika (Mechanika) Chemická technologie (Technologické operace, Hygiena a bezpečnost práce v chemických provozech) Farmaceutická technologie (Technologie farmaceutických výrob) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Planimetrie, Stereometrie, Analytická geometrie v rovině) Seminář matematiky (Geometrie) Fyzika (Úvod) Analytická chemie (Měřící metody, Laboratorní část) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením)

201

202 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Technická příprava Školní výstupy Žák:

• vysvětlí základní pojmy elektrotechniky; • vypočítá základní parametry střídavých i stejnosměrných obvodů; • posoudí vhodnost použití elektrického zařízení do prostředí; • vysvětlí nebezpečí vlivu elektromagnetického pole na organismus; • rozliší jednotlivé elektrické stroje; • popíše funkční principy jednotlivých strojů; • vyjmenuje jednotlivé částí elektrických strojů a posoudí vhodnost použití; • rozliší jednotlivé elektrické přístroje; • popíše funkční principy jednotlivých přístrojů; • vyjmenuje jednotlivé části elektrických přístrojů; • popíše funkční principy jednotlivých elektronických prvků;

• charakterizuje základní pojmy a funkci zařízení měřící techniky; • charakterizuje základní vlastnosti členů regulačních obvodů a průběh regulačního

Předmět: Základy techniky Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Obecná elektrotechnika - napětí - proud - elektromagnetické pole - krytí a tvary elektrických zařízení

Fyzika (Elektřina a magnetismus) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ)

2. Elektrické stroje a přístroje - transformátor - stejnosměrný stroj - asynchronní a synchronní stroj - elektromagnet - komutátorový motor - vypínače - jistič - pojistka - proudový chránič přepěťové ochrany 3. Elektronické prvky - dioda - tyristor - tranzistor - usměrňovač - střídač 4. Automatizace - měřící a regulační technika - automatické řízení

Fyzika (Elektřina a magnetismus) Chemická technologie (Technologické operace) Farmaceutická technologie (Technologie farmaceutických výrob)

Fyzika (Elektřina a magnetismus)

ŽP3

Chemická technologie (Technologické operace) Farmaceutická technologie (Technologie farmaceutických

pochodu; • vysvětlí problematiku zavádění automatického řízení do provozu; • vysvětlí princip působení měřících přístrojů; • provádí jednoduché výpočty a převádí jednotky; • provádí základní výpočty s využitím znalostí fyziky; • měří základní elektrické a neelektrické veličiny; • vypracovává protokoly a své výsledky prezentuje; • zapojí elektrické obvody podle schémat; • dodržuje zásady při práci s elektrickým proudem; • využívá výpočetní techniku pro tvorbu proudových schémat a schémat chemických výrob; • měří základní provozní veličiny a parametry jednotlivých operací a procesů.

5. Laboratorní část - měření elektrických a neelektrických veličin - měřící přístroje - chyby měření - měření rezistorů - měření kondenzátorů - měření cívek - měření výkonů - měření osvětlení - měření teploty - aplikace teoretické části podle vybavenosti odborné učebny - měření z chemické techniky

ŽP3 IKT

výrob) Odborná praxe (Odborná práce na pracovišti nebo v laboratoři) Fyzika (Úvod, Elektřina a magnetismus) Analytická chemie (Měřící metody, Laboratorní část, Metody měření fyzikálně chemických veličin) Matematika (Opakování učiva ze ZŠ, Lineární funkce, Funkce) Informační a komunikační technologie (Práce se standardním aplikačním programovým vybavením)

203

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 192 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Chemická technologie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je seznámit žáky s nejdůležitějšími chemickými výrobami a výrobami s výrazným podílem chemického charakteru. Záměrem je, aby žáci získali ucelený přehled o zdrojích surovin a energie, technologických procesech a operacích a výrobcích chemického a zpracovatelského průmyslu. Cílem vyučovacího předmětu je současně naučit žáky posoudit ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob. Charakteristika učiva

Předmět Chemická technologie je součástí vzdělávací oblasti Technologické procesy. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 6. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 2. ročník celkem hodin 66 3. ročník celkem hodin 66 4. ročník celkem hodin 60 Předmět Chemická technologie poskytuje žákům komplexní přehled o zdrojích surovin a energie pro chemický průmysl. Žáci získávají informace o úpravě a využití surovin v jednotlivých chemických výrobách. Učivo seznamuje žáky s nejdůležitějšími chemickými výrobami a výrobami s výrazným podílem chemického charakteru. Do druhého ročníku je zařazena technologie anorganických výrob, do třetího ročníku technologie organických výrob a ve čtvrtém ročníku jsou žáci seznámeni s technologií polymerů a s významnými biotechnologickými procesy využívanými v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Důležitou součástí učiva je i problematika hygieny a bezpečnosti práce a ekologické aspekty chemických výrob. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Výuka směřuje k tomu, aby žák:
uvědoměle dodržoval zásady, pravidla a předpisy týkající se hygieny, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, požární prevence a ochrany životního prostředí;
uvědomoval si význam chemie v běžném životě;
usiloval o nejvyšší kvalitu své práce;
uvědomoval si odpovědnost za výsledky své práce;
nakládal s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí. Strategie výuky

Předmět Chemická technologie poskytuje žákům potřebné teoretické vědomosti a má u nich prohloubit zájem o daný obor. Žáci mohou pochopit předmět v plném rozsahu, jsou-li využívány jejich poznatky z ostatních vyučovacích předmětů, především Chemie a Fyziky. V závislosti na probíraném učivu je výuka vedena formou výkladu, řízeného rozhovoru s návazností na znalost žáků a diskuse. Vedle slovních metod jsou využívány i metody názorně demonstrační 204

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE (film, video, modely, schémata apod.). Součástí výuky je samostatné řešení úkolů, skupinová práce, exkurze, referáty, práce s odbornou literaturou, písemné práce a testy. Hodnocení výsledků žáka

K hodnocení výsledků vzdělávání se využívá tradiční pětistupňové škály, kritéria hodnocení jsou dána klíčovými a odbornými kompetencemi a vnitřním řádem školy. Při zjišťování výsledků vzdělávání se používá ústní i písemná forma zkoušení. Při klasifikaci je hodnocena ucelenost, přesnost a trvalost osvojení požadovaných poznatků, schopnost používat získané poznatky při řešení problémových úloh, připravenost na vyučování i aktivita v hodinách. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
přistupuje pozitivně k učení a vzdělávání;
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
vysvětlí zadání úkolu, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky;
uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace;
volí prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). Komunikativní kompetence:
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje;
dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace. Personální a sociální kompetence:
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí;
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly;
podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
uvědomuje si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních;
uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje.

205

Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám;
uvědomuje si reálné možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru, cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze;
vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Matematické kompetence:
čte a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.);
efektivně aplikuje matematické postupy při řešení různých praktických úkolů v běžných situacích. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií;
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Konkretizovaná průřezová témata začleněná do předmětu Chemická technologie jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

206

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Technologické procesy Školní výstupy Žák:

• objasní význam a vývoj chemické výroby; • používá základní technologické pojmy; • charakterizuje základní zdroje surovin pro chemický průmysl, popíše způsoby jejich těžby a skladování; • uvede principy úpravy výchozích surovin pro chemickou výrobu; • vysvětlí výhody a nevýhody jednotlivých zdrojů energie pro danou chemickou výrobu; • pracuje hospodárně se surovinami a energií, posuzuje možnosti využití obnovitelných zdrojů a vliv na životní prostředí; • popíše zdroje vody pro chemickou výrobu, složení vody a hygienické požadavky; • rozliší a popíše různé druhy úpravy vody a vymezí požadavky na pitnou a užitkovou vodu; • charakterizuje metody čištění odpadních vod z různých výrobních procesů; • objasní fyzikálně-chemickou podstatu operací a procesů v chemickém průmyslu; • vysvětlí funkci a využití jednotlivých zařízení v chemickém průmyslu;

Předmět: Chemická technologie Ročník: druhý Učivo rozpracované v tématech

1. Úvod do studia chemické technologie - význam a historie chemické výroby - základní technologické pojmy 2. Suroviny a energie pro chemický průmysl - zdroje surovin - těžba a skladování surovin pro chemickou výrobu - zdroje a druhy energie

3. Technologie vody - zdroje vody pro chemickou výrobu - druhy vody - úprava vody - čištění odpadních vod

4. Technologické operace - mechanické operace s tuhou fází (drcení, mletí, třídění, doprava) - hydromechanické operace (usazování, filtrace, odstřeďování, flotace, míchání, doprava tekutin) - tepelné operace (zahřívání, chlazení,

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

ŽP1 ŽP2 ŽP3

Farmaceutická technologie (Technologie farmaceutických výrob) Chemie (Uhlovodíky, Makromolekulární chemie)

ŽP2 ŽP3

Chemie (Vodík, voda, vzduch)

Fyzika (Molekulová fyzika a termika) Analytická chemie (Čistící a dělící operace, Metody měření fyzikálně chemických vlastností, Laboratorní cvičení)

207

208 • dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v chemických provozech;

• charakterizuje vlastnosti surovin ve vztahu k jejich použití v jednotlivých anorganických výrobách; • vysvětlí princip výroby základních anorganických meziproduktů (technické plyny, amoniak, kyselina dusičná, kyselina chlorovodíková, kyselina sírová, kyselina fosforečná, hydroxid sodný, peroxid vodíku apod.) a finálních výrobků (hnojiva, silikáty, kovy, pesticidy, barviva, pigmenty); • objasní princip jednotlivých technologických operací; • pracuje s technickou a technologickou dokumentací; • formuluje a řeší bilanční rovnici jednoduchého systému; • zhodnotí význam kontroly kvality surovin, poloproduktů a finálních výrobků a dodržování technologické kázně.

odpařování, var, kondenzace, tavení) - difúzní operace (destilace, absorpce, adsorpce, extrakce, sušení, krystalizace, sublimace) - elektrochemické procesy 5. Hygiena a bezpečnost práce v chemických provozech

6. Anorganické výroby - výroba základních meziproduktů (technické plyny, amoniak, kyselina dusičná, kyselina chlorovodíková, kyselina sírová, kyselina fosforečná, hydroxid sodný, peroxid vodíku apod.) - výroba finálních anorganických produktů (hnojiva, silikáty, kovy, barviva, pigmenty) - struktura chemických výrob - bilance, bilanční rovnice - provozní kontrola jednotlivých úseků výroby, technologická kázeň

Základy techniky (Strojní části, Stroje a zařízení, Elektrické stroje a přístroje, Automatizace)

ŽP1 ŽP2 ŽP3

Základy techniky (Stroje a řízení) Odborná praxe (BOZP) Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Biologie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Chemie (Nepřechodné prvky, Přechodné kovy)

Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Technologické procesy Školní výstupy Žák:

• popíše základní technologie pro zpracování, úpravu a využití surovin v organické výrobě; • rozliší a charakterizuje škodliviny vzniklé při spalování různých druhů paliv a orientuje se v možnostech omezování a ve způsobech odstraňování škodlivin; • uvede princip základních technologií v organické výrobě; • vysvětlí reakční mechanismus vybraných reakcí v konkrétních organických výrobách (nitrace, sulfonace, halogenace, aminace, diazotace a kopulace, hydrolýza a hydratace, hydrogenace, dehydrogenace, alkylace, esterifikace, oxidace); • pracuje s technickou a technologickou dokumentací; • vysvětlí funkci výrobních zařízení; • provádí základní technologické výpočty; • zhodnotí význam kontroly kvality surovin, poloproduktů a finálních výrobků a dodržování technologické kázně; • aplikuje bezpečnostní a hygienické zásady vedení technologického procesu na konkrétních příkladech; • vysvětlí možnosti jak ovlivnit výrobní proces na základě znalostí chemické kinetiky a chemické rovnováhy.

Předmět: Chemická technologie Ročník: třetí Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Technologie paliv - zpracování uhlí - zpracování ropy a ropných produktů - zpracování zemního plynu

ŽP1 ŽP2 ŽP3

Chemie (Uhlovodíky)

2. Organické výroby - základní chemické procesy v organické syntéze (nitrace, sulfonace, halogenace, aminace, diazotace a kopulace, hydrolýza a hydratace, hydrogenace, dehydrogenace, alkylace, esterifikace, oxidace) - výroba základních organických sloučenin - pesticidy, tenzidy, léčiva, barviva, výbušniny a jejich výroba - výrobní zařízení - bezpečnostní a hygienické aspekty výrob

ŽP1 ŽP2 ŽP3

Chemie (Uhlovodíky, Vlastnosti sloučenin uhlíku, Halogenderiváty, Dusíkaté a sirné deriváty, kyslíkaté deriváty uhlovodíků, Heterocyklické sloučeniny) Farmaceutická technologie (Technologie farmaceutických výrob, Syntéza základních léčiv)

3. Ovlivňování chemických procesů - chemické rovnováhy a chemická kinetika

Chemie (Chemická reakce, kinetika chemického děje, Reakční kinetika, Rovnovážné stavy a chemická rovnováha)

209

210 Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Technologické procesy Školní výstupy Žák:

Předmět: Chemická technologie Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Technologie polymerů - polymerace, polykondenzace, polyadice - přírodní a syntetické makromolekulární látky

ŽP2 ŽP3

Chemie (Makromolekulární chemie)

ŽP2 ŽP3

• vysvětlí princip biotechnologických procesů; • uvede příklady surovin využívaných pro biotechnologické zpracování; • objasní podstatu etanolového kvašení, výrobu kyseliny citronové, droždí a penicilinu; • popíše funkce biotechnologických zařízení;

2. Zpracování zemědělských produktů a recentních surovin - technologie tuků, olejů, mýdla, bionafty - výroba cukru - zpracování dřevní hmoty, výroba celulózy 3. Biotechnologie - biotechnologické procesy - suroviny a výrobní zařízení pro biotechnologie - výroba piva, vína, lihu, droždí, kyseliny citronové, penicilinu

• posoudí vlivy chemických procesů a výrob na životní prostředí a možnosti jejich ekologizace; • charakterizuje bezodpadové a maloodpadové

4. Ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob a jejich řízení - ekologizace chemických výrob

ŽP2 ŽP3

Biochemie (Lipidy, Sacharidy) Chemie (Kyslíkaté deriváty uhlovodíků) Biochemie (Enzymy, Obecný metabolismus) Biologie (Základy mikrobiologie, Laboratorní cvičení) Chemická technologie (Technologie farmaceutických výrob, Syntéza základních léčiv) Odborná praxe (Odborná práce na pracovišti) Analytická chemie (Laboratorní cvičení)

• charakterizuje typy reakcí používaných k výrobě makromolekulárních látek a objasní jejich mechanizmus a význam; • vysvětlí rozdíl mezi vlastnostmi přírodních a syntetických makromolekulárních látek; • uvede uplatnění makromolekulárních látek v různých oborech lidské činnosti a jejich vliv na životní prostředí; • uvede příklady výroby plastů; • uvede možnosti využití zemědělských produktů a recentních surovin k dalšímu zpracování; • vysvětlí na příkladu postup konkrétní výroby;

ŽP2 ŽP3

technologie; • objasní základní způsoby zpracování reakčních směsí, recyklace nezreagovaných reaktantů a nakládání s vedlejšími produkty; • posoudí možnosti technologického využití druhotných surovin; • vysvětlí způsoby nakládání s odpady z chemických výrob; • dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v chemických provozech; • vysvětlí systém environmentálního managementu a jeho vtah k jiným systémům; • vysvětlí způsoby organizace a řízení chemického provozu; • orientuje se v právních předpisech pro práci v chemickém provozu.

-

principy čistší produkce zpracování druhotných surovin toxikologické aspekty, odpady environmentální management organizace a řízení chemického provozu legislativa v chemickém a zpracovatelském průmyslu

Biologie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Seminář z občanského základu (Člověk v mezinárodním prostředí)

211

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 60 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Farmaceutická technologie Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Předmět Farmaceutická technologie se zaměřuje na základní zásady farmaceutických výrob a syntézu vybraných skupin léčiv a přípravků. Navazuje na odborný předmět Chemická technologie a Farmakologie. Cílem vzdělávání je vytvářet ucelený přehled o farmaceutických výrobách a kladný vztah k prevenci onemocnění a k uplatňování výběru vhodného léčivého přípravku přírodního či syntetického původu. Vytvořený systém hodnot umožňuje formovat postoje žáků v oblasti zdravého životního stylu, zejména zdravé výživy. Charakteristika učiva

Předmět Farmaceutická technologie je profilujícím předmětem a je součástí technologického vzdělávání. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium jsou 2. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 4. ročník celkem hodin 60 Učivo vychází z profilujícího odborného obsahového okruhu farmaceutické substance rámcového vzdělávacího programu a poskytuje základy technologie výroby farmaceutických substancí. Strategie výuky

Obecné poznatky a dovednosti, stanovené jako výsledky vzdělávání, směřují ke konkrétním příkladům, kdy je rozvíjena práce s literaturou, vyhledávání a zpracovávání informací na Internetu. Výuka směřuje k tomu, aby žáci: - získali pozitivní vztah k chemii výrob; - uvědomovali si nezbytnost chemických výrobků a postupů ve většině lidských činností; - byli ochotni obhajovat význam syntetických i přírodních léčiv; - vážili si života a volili si jako prioritu zdravý životní styl se správnou výživou; - získávali negativní vztah k návykovým látkám; - neprováděli nelegální operace s léky či jinými chemickými látkami. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány písemnými testy, slovním zkoušením. Hodnocení zahrnuje individuální přístup a následnou pomoc, schopnost aplikovat vědomosti a dovednosti získané v jiných předmětech, zejména organické chemii, biochemii a biologii, pozornost by měla být věnována sebehodnocení žáků. Ke kontrole vědomostí a dovedností slouží písemné a ústní zkoušení, průběžně jsou znalosti ověřovány orientačním zkoušením. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
přistupuje pozitivně k učení a vzdělávání;
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky; 212

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE
uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve. Komunikativní kompetence:
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně. Personální a sociální kompetence:
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, uvědomuje si důsledky nezdravého životního stylu a závislostí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií;
uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Konkretizovaná průřezová témata jsou začleněna do tabulky rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

213

214 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Technologické procesy Školní výstupy Žák:

Předmět: Farmaceutická technologie Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

• vyjmenuje a vysvětlí základní pojmy technologie farmaceutických výrob; • objasní principy tvorby dokumentace správné výrobní praxe a jejího vedení; • vysvětlí celou výrobní cestu při vývoji nového léčiva; • aplikuje pravidla správné výrobní praxe při syntézách léčiv;

1. Technologie farmaceutických výrob - základní technologické pojmy - výrobní postupy - jakost a stálost - základní výrobní dokumentace - správná výrobní praxe - správná laboratorní praxe - správná klinická praxe - vývoj nového a modifikovaného léčiva

ŽP2 ŽP3

• popíše způsoby získávání léčiv od izolace z přírodních látek po syntézu strukturních analog a zcela nových struktur, zavedení výroby a expedice; • klasifikuje jednotlivé skupiny pomocných látek; • navrhne jednodušší syntézy jednotlivých preparátů; • aplikuje technologické procesy na jednodušší příklady výrob léčiv; • klasifikuje jednotlivé zástupce; • navrhne jednodušší syntézy jednotlivých preparátů; • aplikuje technologické procesy na jednodušší

2. Sterilita a sterilizace - základní pojmy - mikrobiologická čistota léčiv

ŽP1

Mezipředmětové vztahy

Analýza léčiv (Zkoušky totožnosti, Zkoušky na čistotu, Analýza a diagnostika léčiv) Chemická technologie (Úvod do studia chemické technologie, Organické výroby, Biotechnologie) Farmakologie (Chemická léčiva) Základy techniky (Strojní části, Stroje a zařízení, Elektrické stroje a přístroje, Automatizace) Biologie (Základy mikrobiologie, Laboratorní cvičení)

3. Syntéza pomocných látek

Farmakologie (Pomocné látky)

4. Syntéza základních léčiv - léčiva centrální nervové soustavy - léčiva vegetativní nervové soustavy - antiepileptika a centrální analeptika

Chemická technologie (Organické výroby, Biotechnologie) Biologie

příklady výrob léčiv.

- léčiva oběhového systému - léčiva ovlivňující trávicí a vylučovací soustavu - terapeutika infekčních onemocnění - antiflogistika a antirevmatika - antihistaminika - anthelmintika - antineoplastika - chemické diagnostické prostředky

(Biologie živočichů, Biologie člověka, Biologie rostlin, Biologie hub) Farmakologie (Léčiva centrální nervové soustavy, Léčiva vegetativní nervové soustavy, Antiepileptika, centrální analeptika, Léčiva oběhového systému, Léčiva ovlivňující trávicí a vylučovací soustavu, terapeutika infekčních onemocnění, Antiflogistika a antirevmatika, Antihistaminika, Anthelmintika, Antineoplastika, Chemické diagnostické prostředky)

215

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Týdenní dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 4 týdny

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Odborná praxe Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Hlavním cílem odborné praxe je připravit žáky tak, aby dovedli v praxi aplikovat teoretické znalosti z odborné chemie, technické přípravy, technologických procesů a profilujících předmětů. Žáci si vytvářejí ucelený pohled na práci technologa v chemických provozech a na práci laboranta v laboratořích s různým zaměřením. Žáci si uvědomují důležitost dodržování bezpečnostních předpisů, hygienické a požární prevence v laboratořích a provozech, nutnost používat předepsaný pracovní oděv a další ochranné prostředky. Seznamují se s chodem a strukturou podniku, dodržují pracovní dobu a pracují pod vedením zodpovědné osoby. Odborná praxe žáky seznamuje s problematikou finančního trhu, vede žáky k práci v kolektivu a k získání potřebných návyků, které jsou důležité pro výkon jejich povolání. Práce v reálném kolektivu rozvíjí u žáků toleranci, solidaritu, zodpovědnost, ale i samostatnost. Charakteristika učiva

Odborná praxe se zařazuje ve 2. a 3. ročníku v celkovém rozsahu 4 týdnů a má následující celkovou týdenní dotaci za studium: 2. ročník - 2 týdny 3. ročník - 2 týdny Odborná praxe svým zaměřením zasahuje do odborných vzdělávacích oblastí: Odborná chemie, Technická příprava a Technologické procesy. Odborná praxe je realizována mimo školu a zajišťuje ji vedení školy v odpovídajících specializovaných laboratořích a podnicích na základě smlouvy, probíhá na pracích souvisejících s činností podniku – firmy a vycházejících z požadavků vzdělávacích oblastí, a to pod dozorem určeného pracovníka. Žák využívá znalostí ze všeobecně vzdělávacích i odborných předmětů, vede si osobní portfolio (záznam o práci) pracovních činností a zkušeností, mapuje si možnosti uplatnění na trhu práce. Hodnocení výsledků žáků

Hodnocení žáků provádí pověřený pracovník laboratoře podniku/firmy, s jejímž vedením je sepsána smlouva o konání odborné praxe. Hodnotí se kvalita a rozsah vykonané práce, schopnost používat získané poznatky při řešení problémových úloh, dodržování pracovní doby, samostatnost, tvořivost, schopnost aplikovat teoretické poznatky v praxi a vztah k oboru. Zodpovědný pracovník zašle po ukončení odborné praxe škole slovní hodnocení žáka. Žák předloží škole do 5 pracovních dnů potvrzenou docházku na praxi a záznam o práci (osobní portfolio). Vykonání odborné praxe je podmínkou pro postoupení do vyššího ročníku. Strategie výuky

Žáci prokazují schopnost rychle se zapojit do laboratorního prostředí jim přiděleného podniku. Škola uzavírá s pracovištěm smlouvu podle platných zákonů. Po skončení odborné praxe předkládají žáci ke kontrole docházku na pracoviště, hodnocení od pověřeného pracovníka firmy a osobní portfolio. Během odborné praxe dochází ke spolupráci vyučujícího a pracovníky podniku/firmy. 216

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Odborná praxe přispívá k rozvoji těchto klíčových kompetencí: Kompetence k učení:
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
vysvětlí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky;
volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). Komunikativní kompetence:
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování;
dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. používá běžnou odbornou terminologii a pracovní pokyny v písemné i ústní formě). Personální a sociální kompetence:
reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku;
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí;
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly;
podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci;
jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie;
uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám;
cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze;
vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Matematické kompetence:
efektivně aplikuje matematické postupy při řešení různých praktických úkolů v běžných situacích.

217

Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií;
komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offline komunikace;
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

218

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Odborná chemie Technická příprava Technologické procesy Školní výstupy Žák:

Předmět: Odborná praxe Ročník: druhý

Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

• dodržuje předpisy BOZP, hygienické předpisy a protipožární směrnice; • používá vhodné osobní ochranné prostředky; • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti; • vyjmenuje povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu; • uvede základní zdroje nebezpečí v laboratoři (na pracovišti);

1. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci - bezpečnostní předpisy - protipožární směrnice - první pomoc - osobní hygiena - hygiena pracoviště - sanitace - povinnosti zaměstnance a zaměstnavatele

ŽP2 ŽP3 OS1 OS2 OS7 OS8

• dodržuje pravidla daná laboratorním (provozním) řádem; • používá pod vedením vedoucího pracovníka vybavení laboratoře (pracoviště); • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojů, strojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy; • respektuje a dodržuje ekologické principy;

2. Laboratoř - pracoviště - organizace práce v laboratoři (na pracovišti) - laboratorní (provozní) řád - práce v pracovním kolektivu - práce s chemickými látkami - aktuální zákony o chemikáliích a chemických látkách - aktuální zákony o zacházení s odpady - laboratorní přístroje - jejich obsluha a údržba

• provádí normované odběry a úpravy vzorků; • provádí základní analytické a chemické rozbory vycházející z dosavadních znalostí získaných v analytické chemii;

3. Odborná práce na pracovišti nebo v laboratoři - laboratorní nebo podniková kontrola - technologické postupy

ŽP2 ŽP3 OS1 OS2 OS7 OS8 SP1 SP2 SP3 SP4 SP5 SP6 ŽP2 ŽP3 OS1 OS2

Mezipředmětové vztahy

Biologie (Laboratorní cvičení) Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Chemická technologie (Hygiena a bezpečnost v chemických provozech) Biologie (Laboratorní cvičení) Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Občanská nauka (Člověk a společnost)

Chemická technologie (Ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob

219

220 • využívá znalostí předmětů ze vzdělávací oblasti Odborné chemie, Technologické procesy a Technická příprava v praxi; • pořizuje o provedené práci laboratorní záznamy.

- odběr a úprava vzorků - základní analytické metody používané na pracovišti - metody instrumentální analýzy používané na pracovišti

IKT

a jejich řízení) Biologie (Laboratorní cvičení) Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Základy techniky (Automatizace)

Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Odborná chemie Technická příprava Technologické procesy Školní výstupy Žák:

Předmět: Odborná praxe Ročník: třetí

Učivo rozpracované v tématech

Konkretizovaná průřezová témata

• dodržuje předpisy BOZP, hygienické předpisy a protipožární směrnice; • používá vhodné osobní ochranné prostředky; • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti; • vyjmenuje povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu; • uvede základní zdroje nebezpečí v laboratoři (na pracovišti);

1. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci - bezpečnostní předpisy - protipožární směrnice - první pomoc - osobní hygiena - hygiena pracoviště - sanitace - povinnosti zaměstnance a zaměstnavatele

ŽP2 ŽP3 OS1 OS2 OS7 OS8

• dodržuje pravidla daná laboratorním (provozním) řádem; • používá pod vedením vedoucího pracovníka vybavení laboratoře (pracoviště); • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojů, strojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy; • respektuje a dodržuje ekologické principy;

2. Laboratoř - pracoviště - organizace práce v laboratoři (na pracovišti) - laboratorní (provozní) řád - práce v pracovním kolektivu - práce s chemickými látkami - aktuální zákony o chemikáliích a chemických látkách - aktuální zákony o zacházení s odpady - laboratorní přístroje - jejich obsluha a údržba

• provádí normované odběry a úpravy vzorků; • provádí základní analytické a chemické rozbory vycházející z dosavadních znalostí získaných v analytické chemii, chemii, biologii, biochemii a farmakologii;

3. Odborná práce na pracovišti nebo v laboratoři - laboratorní nebo podniková kontrola - technologické postupy - odběr a úprava vzorků - základní analytické metody používané

ŽP2 ŽP3 OS1 OS2. OS7 OS8 SP1 SP2 SP3 SP4 SP5 SP6 ŽP2 ŽP3 OS1 OS2 IKT

Mezipředmětové vztahy

Biologie (Laboratorní cvičení) Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Chemická technologie (Hygiena a bezpečnost v chemických provozech) Biologie (Laboratorní cvičení) Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Občanská nauka (Člověk a společnost)

Chemická technologie (Ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob a jejich řízení) Biologie

221

222 • využívá znalostí předmětů ze vzdělávací oblasti Technologické procesy a Technická příprava v praxi; • pořizuje o provedené práci laboratorní záznamy.

na pracovišti - metody instrumentální analýzy používané na pracovišti

(Laboratorní cvičení) Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení) Základy techniky (Automatizace)

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 63 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Konverzace v anglickém jazyce Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Konverzace v cizím jazyce tvoří nedílnou součást pojetí výuky cizího jazyka. Pojetí tohoto volitelného vyučovacího předmětu odpovídá nejnovějším požadavkům pedagogiky a metodiky vyučování cizím jazykům. Vyučování je zaměřeno především na produktivní kompetence žáků v oblasti porozumění a komunikace. Vychází se zejména z interaktivních potřeb dnešní společnosti a člověka v ní. Tento vyučovací předmět má přispívat značnou měrou ke zlepšování komunikativních kompetencí. Charakteristika učiva

Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 2. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 3. ročník celkem hodin 33 4. ročník celkem hodin 30 Učivo je uspořádáno do jednotlivých tematických celků, které jsou koncipovány tak, aby navazovaly na učivo předmětu cizí jazyk, pokud se týká slovní zásoby, terminologie i gramatiky. Cílem je aktivní osvojení rozšířené slovní zásoby a lepší zvládání komunikativních situací. Volba tematických celků rovněž odpovídá dnešním potřebám, které přispívají k výchově k demokracii a k poznávání života společnosti především v zemích Evropské unie a v zemích příslušné jazykové oblasti. Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Ve výuce cizích jazyků je třeba vedle zprostředkování kognitivní výkonnosti žáka klást důraz na motivaci žáka a jeho zájem o studium cizího jazyka. Je proto nezbytné se soustředit na propojení izolovaného školního prostředí s reálným prostředím existujícím mimo školu – využití multimediálních programů a internetu, navazování kontaktů se školami v zahraničí, organizování výměnných, výukových i poznávacích zájezdů, zapojování žáků do projektů a soutěží. Aktivní znalost cizích jazyků je v současné době nezbytná jak z hlediska globálního, protože přispívá k bezprostřední, a tudíž účinnější mezinárodní komunikaci, tak i pro osobní potřebu žáka, neboť usnadňuje přístup k aktuálním informacím a osobním kontaktům, a tím umožňuje vyšší mobilitu a nezávislost žáka. Strategie výuky

Celý komplex výuky a vyučovacích metod je podřízen zvyšování komunikativních kompetencí žáků. Žákům je dáván co největší prostor pro uplatnění jejich jazykových a řečových dovedností, pro obhájení názorů a argumentaci. Důležitou a nedílnou součástí výuky je používání čtených a poslechových textů, které slouží jako východisko následné komunikativní situace a diskusi. Texty mají rovněž výchovnou a poznávací funkci. Jejich zdrojem jsou učebnice, časopisy a prostřednictvím internetu také denní tisk a vybraná beletrie.

223

K podpoře výuky jazyků je vhodné používat vedle tradičních (mapy, ukázky textů, slovníky) i multimediální výukové programy společnosti. Vyučovací proces směřuje k motivaci žáků ke studiu jazyků zařazením her, soutěží, simulačních a situačních metod či veřejné prezentace práce žáků. Žáci jsou též vedeni k týmové práci a k aktivnímu vyhledávání informací. Hodnocení výsledků žáků

Hodnocení výsledků žáků je hodnocením celého komplexu kompetencí, které žák v průběhu vyučovacího procesu získá. Žáci budou hodnoceni nejenom podle stupně obsahového zvládnutí učiva, ale rovněž podle svých schopností jazykové interakce a aktivního zapojení do individuálních i kolektivních projektů. Ke kontrole vědomostí a dovedností slouží především ústní zkoušení. Při hodnocení žáků se kombinuje známkování a slovní hodnocení. Základní formou hodnocení je klasifikace vyjádřená známkou podle stupnice 1 – 5 (viz klasifikační stupnice ve vnitřním řádu školy). V předmětu Konverzace v cizím jazyce se hodnotí pohotovost reagování na různé podněty včetně poslechových a textových, schopnost argumentace, spolupráce s ostatními a také jazyková a obsahová správnost, bohatost a přiměřenost používaných lexikálních, gramatických a stylizačních prostředků. Hodnocení je pro žáka rovněž důležitým motivačním faktorem. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Komunikativní kompetence:
vyjadřuje se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci a vhodně se prezentuje v souladu s pravidly daného kulturního prostředí;
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, přehledně a jazykově správně;
aktivně se účastní diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje, respektuje názory druhých;
zpracovává přiměřeně náročné texty na běžná i odborná témata. Personální a sociální kompetence:
efektivně se učí a pracuje, využívá ke svému učení zkušenosti jiných lidí, učí se na základě zprostředkovaných zkušeností;
sebekriticky vyhodnocuje dosažené výsledky a pokrok, přijímá radu a kritiku;
stanovuje si cíle a priority podle svých osobních schopností a zájmové a pracovní orientace;
dále se vzdělává;
přijímá a odpovědně plní svěřené úkoly;
pracuje v týmu;
nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem a kulturám. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
uplatňuje jazykového vzdělání na trhu práce a plní požadavky zaměstnavatelů na jazykovou gramotnost;
seberealizuje se písemně i verbálně při vstupu na trh práce. Předmětem se prolínají průřezová témata: Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce, Informační a komunikační technologie. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

224

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• informuje o sobě a své rodině, přátelích; • vyjádří osobní názor na důležitost přátelství a roli rodiny v životě člověka; • vyjádří osobní názor na mezilidské vztahy; • zjistí názor a stanoviska ostatních k aktuálním problémům rodinného života (rostoucí rozvodovost, neúplná rodina apod.); • popíše svůj typický všední den, včetně povinností a program na víkend; • vyjádří svůj postoj ke způsobu trávení volného času teenagerů v různých zemích; • obhájí svůj názor; • komunikuje o různých možných rizicích, která přináší současný hektický život; • popíše svůj vztah k povinnostem, škole a vzdělávání; • objasní úlohu sportu v životě člověka a životě svém; • komunikuje o důležitých mezinárodních a domácích sportovních událostech; • vyjádří svůj názor a zjistí postoj jiných k provozování sportu na profesionální úrovni a k dopingu; • používá důležitou terminologii, která mu umožní např. sledovat utkání a zápasy komentované v anglickém jazyce; • zajistí si jízdenku, letenku do ciziny a veškeré

Předmět: Konverzace v jazyce anglickém Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Rodina, přátelé, mezilidské vztahy - základní rodinná jednotka - rodinný život v České republice a anglicky mluvících zemích - generační propast - mezilidské vztahy

OS1 OS2 OS7

2. Každodenní život - denní program - školní život - každodenní povinnosti - volnočasové aktivity náctiletých v ČR a anglicky mluvících zemích

OS3 OS7

3. Sport, hry - oblíbené sporty v České republice a jiných zemích - důležité mezinárodní sportovní události - sportovní zařízení a vybavení - hodiny tělesné výchovy - sport na profesionální úrovni - doping ve sportu - handicapovaní lidé a sport

OS1 OS7

4. Cestování, dovolená

ŽP2

Mezipředmětové vztahy

Český jazyk a literatura (Chování a řeč) Občanská nauka (Člověk a společnost, (Morálka a etika)

225

226 náležitosti týkající se cesty, pojištění, ubytování a stravy; • vysvětlí výhody a nevýhody zajištění dovolené prostřednictvím cestovní kanceláře; • vyřídí stížnost na služby cestovních kanceláří či služby nabízené v turistických destinacích; • řeší problematickou situaci, do které se může dostat při dopravní nehodě v cizí zemi apod.; • komunikuje o problematice dopravního ruchu ve městech; • popíše lokalitu a byt či dům, ve kterém žije; • komunikuje o výhodách a nevýhodách života ve velkém městě a na venkově;

• popíše svůj oblíbený způsob zábavy a vyžití; • vyjádří postoj k úloze médií a internetu v životě moderního člověka; • vyhledá informace na internetu; • přečte s porozuměním literární dílo; • objedná se k lékaři; • popíše svůj zdravotní stav, potíže a základní symptomy většiny běžných chorob; • doporučí prevenci; • komunikuje o zdravém a nezdravém životním stylu; • vyjádří svůj postoj a zjistí názor jiných na nejpalčivější problémy současného světa – AIDS, rakovinu a další choroby; • popíše své stravovací návyky;

-

turistika a cesty do zahraničí dopravní prostředky služby cestovních kanceláří ubytování a další služby rizika spojená s cestováním doprava ve městech

OS3

5. Bydlení, život ve městě a na venkově - městský a venkovský život - bydlení v bytě a ve vlastním domě - typické české a anglické domy - vybavení a zařízení bytu - problémy života na sídlišti - problémy lidí bez domova 6. Kulturní život, masová média a komunikace - možnosti zábavy a kulturního vyžití v moderním světě - nezastupitelná úloha literatury a divadla - mladá generace a sledování televize - role masových médií a internetu 7. Zdraví, lékařská péče - lidské tělo - u lékaře - zdravý životní styl - civilizační choroby - prevence

OS7 OS3

8. Stravování

OS3

OS3 OS4 OS6 IKT

Český jazyk a literatura (Práce s textem, Jazyk a styl žurnalistiky)

OS7 OS1 OS2

Český jazyk a literatura

• objedná si a zaplatí v restauraci; • používá názvosloví typické české, anglické a eventuelně americké národní kuchyně; • přečte anglický recept a sám popíše postup pro přípravu jednoduchého jídla; • pohovoří o svých kuchyňských dovednostech a vztahu k vaření; • používá názvy zboží nabízeného v různých typech obchodů; • komunikuje s prodejcem ohledně vybraného zboží, možnosti jeho vyzkoušení a výměny; • vyřídí reklamaci; • zajistí objednávku zboží včetně nákupu přes internet; • pojmenuje měnu jednotlivých zemí; • zajistí si výměnu finančních prostředků v bance a výběr v hotovosti z bankomatu na základě anglických instrukcí; • popíše svůj oblíbený styl a trendy v současné módě; • vyjádří názor na tetování a další způsoby dekorace lidského těla; • komunikuje o roli módy v životě moderního člověka; • popíše vzhled a povahové vlastnosti člověka; • vyjádří pocity a postoje k jiným lidem; • popíše ideálního partnera a svůj hodnotový žebříček.

- jídlo a jeho příprava doma - v restauraci - denní jídla v České republice a anglicky mluvících zemích – srovnání (národní kuchyně) - špatné stravovací návyky

OS2

9. Nakupování - velká nákupní centra a specializované malé obchody v České republice a anglicky mluvících zemích - zboží a možnosti placení - reklamace zboží - nákup přes internet

IKT OS2

10. Móda - oblečení, materiály, vzory, doplňky - trendy v současné módě a přístup k ní - oblečení pro různé příležitosti - dekorativní zdobení těla a další módní záležitosti 11. Lidé a mezilidské vztahy - popis vzhledu a povahy člověka - vyjadřování postojů, přesvědčení a pocitů - kladné a nežádoucí vlastnosti - známé osobnosti a idoly

(Odborný popis)

OS3 OS6

OS1 OS2 OS3 OS6

Český jazyk a literatura (Slohový postup popisný, Realismus, Próza a drama ve světové literatuře po 1. světové válce) Občanská nauka (Člověk a společnost)

227

228 Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• vyjádří svůj názor na rostoucí kriminalitu, její příčiny a dopady na společnost; • diskutuje o problematice znečišťování životního prostředí a jeho důsledků; • komunikuje o možnostech řešení tohoto problému ze strany obyčejného člověka vyjádří vlastní návrh; • popíše svůj vztah k přírodě a zvířatům; • přečte novinový článek na uvedená témata; • popíše jednotlivá roční období; • používá názvosloví týkající se fauny a flóry; • vyslechne aktuální předpovědi počasí v anglickém jazyce; • čte s porozuměním texty o alternativních zdrojích energie a znečišťování životního prostředí; • navrhne postupy k ochraně prostředí v každodenním životě; • popíše systém základního, středního a vysokého školství v České republice a porovná jej se systémem v anglicky mluvících zemích; • vyjádří svůj postoj ke vzdělávání; • pohovoří o svém dosavadním vzdělávání a svých plánech do budoucna; • vyhledá informace o možnostech výměnného pobytu či studijního pobytu v zahraničí; • vyplní formulář žádosti o takový pobyt; • popíše svou dosavadní přípravu na zaměstnání

Předmět: Konverzace v anglickém jazyce Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Problémy lidstva - růst populace a kriminality - hladomor v zemích 3. světa - globální oteplování - znečištění životního prostředí a vymírání živočišných druhů - různé ekologické organizace a spolky na ochranu zvířat - válečné konflikty v současném světě

ŽP2 ŽP3

Český jazyk a literatura (Úvaha a úvahový postup v různých komunikačních sférách) Občanská nauka (Člověk a právo, Česká republika a svět) Biologie (Člověk a ŽP)

2. Počasí, životní prostředí - roční období, počasí a klima - změny v přírodě - znečišťování životního prostředí - likvidace deštných pralesů - alternativní zdroje energie a další řešení - třídění odpadu

OS6 OS7 ŽP2 ŽP3

Občanská nauka (Ochrana člověka za mimořádných událostí) Biologie (Člověk a ŽP)

3. Výchova a vzdělávání - školní vzdělávací systém v České republice - školství v anglicky mluvících zemích – porovnání - význam vzdělání v životě člověka - celoživotní vzdělávání - studentské výměnné programy

OS5 OS6 OS8 SP3 IKT

Český jazyk a literatura (Psaní dopisů)

4. Práce a kariéra

OS5

Občanská nauka

a plány do budoucna; • vyhledá nabídku volných míst v různých zdrojích (noviny, internet, pracovní úřad apod.); • vyplní žádost o zaměstnání a napíše strukturovaný životopis v angličtině; • realizuje vstupní pohovor v anglickém jazyce; • vyjádří svůj názor na problematiku nezaměstnanosti; • pohovoří o způsobu trávení svátků v rodinném kruhu; • porovná odlišnosti těch svátků, které se slaví jak v České republice, tak v anglicky mluvících zemích; • vysvětlí typicky české zvyky a tradice; • vysvětlí strukturu EU; • pohovoří o výhodách členství v EU; • vyjádří svůj názor a zjistí názory jiných na budoucnost této organizace; • uvede příklady financování projektů z fondů EU; • používá základní geografické pojmy a orientuje se v mapě; • vyhledá potřebné informace o České republice na internetu; • vyjmenuje důležitá odvětví průmyslu, obchodu a zemědělství; • informuje o nejzajímavějších památkách a historických událostech ve své zemi a městě; • provede návštěvu po Praze; • popíše reálie anglicky mluvících zemí; • vyjmenuje nejvyhledávanější památky

- příprava na budoucí zaměstnání - výhody a nevýhody různých druhů prací - soukromé podnikání, vedení firmy - výhody a rizika podnikání - nabídka trhu práce - pracovní podmínky - finanční otázka a odměňování - žádost o zaměstnání - životopis - problém nezaměstnanosti 5. Svátky a významné dny - typické české národní svátky a svátky v anglicky mluvících zemích - zvyky a tradice s nimi spojené

OS6 OS7 SP1 SP2 SP4 SP5 SP7 SP8 SP9 IKT OS3

(Člověk a právo)

6. Evropská unie - vznik, struktura - vstup České republiky do EU - přijetí Eura - financování projektů z fondů EU - budoucnost EU

OS3 OS5 ŽP2 ŽP3

Občanská nauka (Soudobý svět a Česká republika, Česká republika, Evropa a svět)

7. Česká republika - základní geografické informace - průmysl, obchod a zemědělství - obyvatelstvo - zajímavosti a historie - Praha, České Budějovice a další významná města

OS5 IKT

Občanská nauka (Česká republika, Evropa a svět, Demokratická společnost)

8. Anglicky mluvící země - význam angličtiny jako světového jazyka

OS5 ŽP2

229

230 a významná místa; • pohovoří o význačných osobnostech politického života v minulosti a současnosti; • uvědomuje si možnost „kulturního šoku“ v případě pobytu a pracovního působení v cizí zemi.

- anglicky mluvící země a základní geografické informace - nejvyhledávanější památky - významná místa - osobnosti politického života - odlišnosti v životním stylu

ŽP3 IKT

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 63 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Konverzace v německém jazyce Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je naučit žáky cizojazyčně komunikovat v různých životních situacích, zvládnout mluvený projev na všeobecná i odborná témata, rozumět cizojazyčné promluvě, volit adekvátní jazykové prostředky a komunikační strategie. Výuka předmětu navazuje na jazykové vzdělávání v předmětu Německý jazyk a směřuje k rozvoji myšlenkových procesů a kultivaci vyjadřovacích schopností žáků. Cíle předmětu jsou také výchovně vzdělávací v provázanosti s některými dalšími předměty jako je Český jazyk a literatura, Dějepis, aj. Charakteristika učiva

Konverzace v německém jazyce je součástí jazykového vzdělávání. Učivo je rozděleno do dvou ročníků. Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 2. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 3. ročník celkem 33 hodin 4. ročník celkem 30 hodin Žák si jednu hodinu týdně procvičí a upevní užívání běžné frazeologie a odborné terminologie nabyté v předmětu Německý jazyk. Obsahem výuky je systematické rozvíjení srozumitelnosti a jazykové správnosti vyjadřování. Vyučující přizpůsobuje vyučovací metody a prostředky etapě výuky a úrovni jazykových znalostí žáků a jejich profesnímu zaměření. Cíle vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Práce s informacemi v cizím jazyce přispěje i k prohlubování všeobecných vědomostí a dovedností. Žáci se seznámí s tradicemi, zvyky a odlišným sociálním chováním i kulturními hodnotami jiných národů, naučí se je chápat a respektovat. K tomu přispěje i setkávání se žáky a učiteli partnerských škol a spolupráce na různých mezinárodních projektech. Pojetí výuky

Formy výuky zahrnují skupinovou, týmovou nebo individuální práci za použití učebnic, různých typů slovníků, prostředků audiovizuální techniky a vlastní prezentace na interaktivní tabuli. Žáci jsou vedeni k samostatnosti při zjišťování významů neznámých výrazů nebo při vyhledávání informací na internetu, pracují pravidelně s autentickými texty a poslouchají rodilé mluvčí. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány ústním zkoušením, které zahrnuje interakci při dialogu a samostatný ústní projev. Žáci jsou hodnoceni také za krátké prezentace, vzniklé z jejich samostatné nebo týmové práce. Hodnocení ústního projevu zahrnuje individuální přístup a jeho součástí je také sebehodnocení samotným žákem, případně skupinou žáků. Při hodnocení vyučující vždy přihlíží k případným postižením a poruchám jako je např. dyslexie, sluchová porucha, aj.

231

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
pozitivně přistupuje k učení se cizímu jazyku;
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný;
s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky;
využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. Kompetence k řešení problémů:
vysvětlí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky;
uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace;
volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). Komunikativní kompetence:
vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat;
formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje;
vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování;
dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. používá běžnou odbornou terminologii a pracovní pokyny v písemné i ústní formě);
uvědomuje si výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění a motivuje se k prohlubování svých jazykových dovedností v celoživotním učení. Personální a sociální kompetence:
reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku;
ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí;
odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, uvědomuje si důsledky nezdravého životního stylu a závislostí;
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly;
podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci;
jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie; 232

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE
uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje;
uznává tradice a hodnoty svého národa, uvědomuje si jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu;
podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a vytvoří si k nim pozitivní vztah. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám;
uvědomuje si reálné možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru, cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze;
vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií;
komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offline komunikace;
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet;
pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií;
uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Klíčové kompetence žáka jsou v Konverzaci v německém jazyce rozvíjeny v rámci všeobecných tematických okruhů (Osobní charakteristika, Rodina, Domov a bydlení, Každodenní život, Vzdělávání, Volný čas, Mezilidské vztahy, Cestování a doprava, Zdraví a hygiena, Stravování, Nakupování, Práce a povolání, Služby, Občan a společnost, Zeměpis a příroda). Odborná témata se týkají reálií německy hovořících zemí a České republiky. Rozsah učiva rozvíjí z hlediska klíčových kompetencí u žáků základní myšlenkové operace, prohlubuje logické myšlení, podporuje samostatné řešení problémů, schopnost získávat informace a pracovat s nimi s využitím prostředků IKT a vede je k týmové práci. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

233

234 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• komunikuje na téma rodina, přátelé a mezilidské vztahy; • představí sebe a svoji rodinu; • vytváří dialogy a souvislý projev; • jednoduše konverzuje na téma domov, náš dům, můj pokoj, náš byt; • popíše svoje bydliště; • vyjmenuje výhody a nevýhody bydlení ve městě a na venkově; • pojmenovává jednotlivé školní aktivity a předměty; • hovoří o životě ve škole; • popíše školu, třídu a seznámí se s rozdíly ve školských systémech Německa, Rakouska a České republiky; • popíše své volnočasové aktivity; • jmenuje pasivní i aktivní možnosti trávení volného času; • vytvoří návrh jídelníčku; • jednoduše konverzuje v restauraci; • vyjmenuje zvláštnosti národních kuchyní; • popíše své oblíbené jídlo a jeho přípravu.

Předmět: Konverzace v německém jazyce Ročník: třetí Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Rodina a přátelé - mezilidské vztahy - charakterové vlastnosti 2. Bydlení - náš dům - můj pokoj - moje bydliště - bydlení ve městě a na venkově 3. Škola - školní budova a třída - život ve škole - plány do budoucna - školský systém 4. Volný čas a záliby - kulturní a sportovní aktivity - ostatní zájmové činnosti 5. Stravování - stravovací zvyklosti - oblíbená jídla - mezinárodní kuchyně - zdravý životní styl

Mezipředmětové vztahy

OS2

Český jazyk a literatura (Pojmenování a slovo)

SP3

Občanská nauka (Člověk a společnost)

OS3

Vzdělávací oblast: Jazykové vzdělávání a komunikace Školní výstupy Žák:

• popíše průběh všedního dne i víkendové činnosti; • charakterizuje svůj životní styl; • pojmenuje různé druhy obchodů a služeb; • vyjádří své přání; • hovoří s prodavačem; • užívá běžné obchodní fráze; • popíše zážitky ze své cesty; • napíše pozdrav z dovolené; • zeptá se na cestu a popíše cestu k určitému cíli; • popíše části těla; • hovoří s lékařem; • pojmenovává různé nemoci; • charakterizuje zdravý způsob života a základní hygienické návyky; • popíše své nejbližší okolí; • vyjmenuje základní druhy zvířat a rostlin; • objasňuje základní principy ochrany životního prostředí.

Předmět: Konverzace v německém jazyce Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Každodenní život - program dne - každodenní činnosti - životní styl 2. Služby a nakupování - možnosti nakupování - obchody a služby v našem městě - já a nákupy 3. Cestování a doprava - dopravní prostředky - zážitky z dovolené - orientace ve městě - možnosti ubytování a stravování 4. Zdraví a hygiena - nemoci - části lidského těla - u lékaře - hygienické návyky - zdravý způsob života 5. Životní prostředí a jeho ochrana - přírodní krásy ČR - flóra a fauna - lidé a životní prostředí

OS1

Mezipředmětové vztahy

Občanská nauka (Člověk a společnost)

Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)

ŽP1

Biologie (Člověk a ŽP)

235

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 60 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Seminář matematiky Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Volitelný vyučovací předmět Seminář matematiky navazuje na předmět Matematika. Cílem tohoto předmětu je zopakování, systematizace a prohloubení vědomostí a dovedností z matematiky. Předmět má důležitou průpravnou funkci pro úspěšné složení maturitní zkoušky, pro studium na vysoké či vyšší odborné škole. Hlavním cílem je rozvíjet u žáků logické a abstraktní myšlení, formovat osobnost žáka s důrazem na samostatnost a přemýšlivost. Naučit žáky používat matematiku při řešení reálných situací, umět analyzovat a matematizovat různé úlohy. Charakteristika učiva

Počet týdenních hodin v předmětu matematický seminář za studium je 2. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 4. ročník celkem hodin 60 Skladba učiva byla sestavena tak, aby obsahovala témata, která učí žáky logicky myslet, řešit problémy, zobrazovat, pracovat se symbolikou, formálním jazykem a daty. Učivo je vymezeno tematickými celky, které jsou součástí předmětu Matematika, ale jsou zařazena i některá další rozšiřující témata. Obsah učiva je vymezen jednotlivými tematickými celky se systematickou a vyváženou strukturou, případně celky rozšiřujícími dané okruhy (analytická geometrie v prostoru, pravděpodobnost, diferenciální a integrální počet, atd.). U stávajícího učiva půjde zejména o zopakování, systematizaci a prohlubování vědomostí a dovedností, u rozšiřujícího učiva zejména o získání základních znalostí. Vzhledem k profilu absolventa je kladen důraz zejména v oblastech týkajících se práce s funkcemi, tvorbou grafů, úprav výrazů s proměnnými, řešení rovnic a nerovnic. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Výuka matematiky má být pro žáky zajímavá, vzbuzovat v nich touhu po poznávání a sebedůvěru ve vlastní schopnosti, rozvíjet jejich logické myšlení, dovednosti a návyky vedoucí k řešení problémů v situacích s kvantifikujícími nebo geometrickými údaji. Strategie výuky

Metody a formy výuky jsou užívány v závislosti na charakteru a obsahu učiva. Patří k nim:
výklad učiva a procvičování;
prezentace učiva s využitím výukových programů;
řešení problémových úloh a jejich obhajoba;
skupinová práce žáků na zadaných úkolech;
samostatná práce žáků při procvičování a opakování učiva;
práce s učebnicemi, matematickými sbírkami a tabulkami;
práce s dostupnou výpočetní technikou;
prezentace výsledků práce pomocí dostupné techniky (PC, dataprojektor, kalkulátor);
diskuse a referáty. 236

• ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici, slovní hodnocení. Ke kontrole vědomostí a dovedností slouží písemné a ústní zkoušení, průběžně jsou znalosti ověřovány orientačním a frontálním zkoušením. Hodnocení zohlední zejména schopnosti samostatně řešit problémy, schopnosti výstižné formulace s využitím odborné terminologie. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
efektivně a soustavně se vzdělává, ke vzdělávání používá různé techniky a zdroje. Kompetence k řešení problémů:
analyzuje zadání úkolu, vystihne jádro problému, zvažuje a navrhuje možnosti řešení. Komunikativní kompetence:
rozvíjí své komunikativní schopnosti, prezentuje se slovem a písmem, při řešení problému své myšlenky formuluje přesně, srozumitelně, odborně i jazykově správně;
zaznamená podstatné myšlenky a údaje z psaných i ústních projevů. Personální a sociální kompetence:
pracuje v týmu, vlastními názory týmové práce podněcuje, přijímá kompromisy, radu, kritiku i hodnocení výsledků své práce. Matematické kompetence:
používá a převádí běžné jednotky, provádí reálný odhad při řešení praktického problému;
nachází vztahy mezi jevy a předměty, vymezuje, popíše a využije pro dané řešení praktické úkoly;
graficky řeší různé formy úloh, některé sám vytváří;
aplikuje znalosti o základních tvarech předmětů;
užívá matematické postupy při řešení různých praktických úkolů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem při řešení a zpracovávání různých úloh, vyhledává a využívá informace z různých zdrojů, analyzuje a kriticky vyhodnocuje. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

237

238 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Matematické vzdělávání Školní výstupy Žák:

• provádí aritmetické operace v jednotlivých číselných oborech; • provádí operace s množinami; • řeší slovní úlohy pomocí množinových diagramů; • provádí operace s mocninami a odmocninami; • upravuje algebraické výrazy; • provádí operace s komplexními čísly v algebraickém i goniometrickém tvaru, používá Moivreovu větu; • definuje pojem výrok, určí pravdivostní hodnotu jednoduchého i složeného výroku; • rozlišuje jednotlivé druhy funkcí, načrtne jejich grafy a určí jejich vlastnosti; • řeší aplikační úlohy s využitím poznatků o funkcích; • aplikuje poznatky o funkcích při řešení rovnic a nerovnic; • řeší pravoúhlý i obecný trojúhelník pomocí goniometrických funkcí; • řeší problémy, v nichž aplikuje řešení jednotlivých typů rovnic a nerovnic a jejich soustav; • řeší lineární a kvadratické rovnice a jejich soustavy, lineární a kvadratické nerovnice; • řeší kvadratické rovnice v R i C; • znázorní grafy goniometrických funkcí v oboru

Předmět: Seminář matematiky Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

1. Operace s čísly a výrazy - číselné obory - reálná čísla a jejich vlastnosti - mocniny a odmocniny - algebraické výrazy - komplexní čísla - tvary komplexního čísla, operace s nimi, Moivreova věta - výroková logika a teorie množin - výrok, složený výrok, logické spojky kvantifikátory - operace s množinami - množinové diagramy 2. Funkce a její průběh, řešení rovnic a nerovnic - funkce - lineární funkce - nelineární algebraické funkce - exponenciální a logaritmické funkce - goniometrické funkce - rovnice a nerovnice - lineární rovnice a nerovnice a jejich soustavy - kvadratické rovnice a nerovnice - rovnice a nerovnice s absolutní hodnotou - iracionální rovnice - exponenciální a logaritmické rovnice - goniometrické rovnice

Mezipředmětové vztahy

OS1 OS2 OS5 OS6 ŽP2

Fyzika (Úvod)

SP4 SP5 SP9 IKT

Fyzika (Úvod, Mechanika, Mechanické vlnění a kmitání)

reálných čísel; • řeší jednoduché goniometrické rovnice i rovinné a prostorové útvary pomocí vlastností a vztahů goniometrických funkcí; • řeší polohové i metrické úlohy pomocí vlastností geometrických útvarů v rovině; • aplikuje Euklidovy věty, věty o shodnosti a podobnosti trojúhelníků v početních i konstrukčních úlohách; • určí obvody a obsahy rovinných obrazců; • určí vzdálenost bodu od přímky a od roviny, odchylku dvou přímek, přímky a roviny, dvou rovin; • aplikuje poznatky ze stereometrie v praktických úlohách; • řeší úlohy ze stereometrie s využitím trigonometrie pravoúhlého a obecného trojúhelníka; • určí povrch a objem základních těles; • určí vzdálenost dvou bodů, střed úsečky, souřadnice vektoru; • provádí operace s vektory; • analyticky vyjadřuje přímku různými způsoby; • řeší analyticky polohové a metrické vlastnosti útvarů v rovině; • analyticky vyjadřuje kuželosečky pomocí jejich charakteristických vlastností; • z analytického vyjádření určí základní údaje o kuželosečce; • řeší úlohy na vzájemnou polohu kuželosečky a přímky; • vysvětlí posloupnost jako zvláštní případ funkce;

- binomické rovnice

3. Geometrie - geometrie v rovině (planimetrie) - geometrická zobrazení v rovině - obvody a obsahy rovinných obrazců - Euklidovy věty - užití goniometrie - geometrie v prostoru (stereometrie) - polohové a metrické vztahy - povrchy a objemy těles - analytická geometrie v rovině - operace s vektory - parametrické vyjádření přímky, obecná rovnice přímky, rovnice přímky ve směrnicovém tvaru - vzájemná poloha přímek v rovině, odchylka přímek - kružnice, elipsa, parabola a hyperbola, vzájemná poloha přímky a kuželosečky

4. Posloupnosti a jejich užití - určení a vlastnosti posloupnosti

Fyzika (Úvod) Základy techniky (Technické kreslení, Laboratorní cvičení) Chemie (Struktura atomů a molekul)

239

240 • určí posloupnost: vzorcem pro n-tý člen, výčtem prvků, rekurentně, graficky; • řeší aplikační úlohy s využitím poznatků o posloupnostech; • aplikuje aritmetickou a geometrickou posloupnost ve finanční matematice; • aplikuje vztahy pro počet variací, permutací a kombinací; • řeší reálné problémy s využitím kombinatoriky; • upravuje výrazy s faktoriály a kombinačními čísly; • řeší úlohy pomocí binomické věty; • definuje základní pojmy statistiky a řeší úlohy z praxe; • čte, vyhodnotí a sestaví tabulky, diagramy a grafy se statistickými údaji.

- aritmetická a geometrická posloupnost - finanční matematika

5. Kombinatorika a statistika - kombinatorika - variace, kombinace a permutace, kombinační čísla, faktoriál, binomická věta - statistika - statistický soubor, jednotka a znak - charakteristiky polohy a variability: absolutní a relativní četnost, aritmetický průměr - průměrná absolutní odchylka, směrodatná odchylka, variační rozpětí, variační koeficient - tabulky, diagramy a grafy

Analytická chemie (Laboratorní cvičení) Analýza léčiv (Laboratorní cvičení, Analýza a diagnostika léčiv) Ekonomika (Hospodářství a EU)

• ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem 60 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Seminář informatiky Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem tohoto volitelného předmětu je žákovi prohloubit a rozvinout teoretické poznatky a praktické dovednosti získané během studia v předmětu Informační a komunikační technologie. Rozvíjí intelektové schopnosti, logické a tvůrčí myšlení. Důraz je kladen na osvojování si praktických dovedností při práci s informačními technologiemi v počítačových učebnách školy. Charakteristika učiva

Počet týdenních vyučovacích hodin za studium je 2. Rozdělení celkového počtu hodin je v jednotlivých ročnících následující: 4. ročník celkem hodin 60 Předmět patří do oblasti Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích. Výuka v předmětu směřuje k rozvoji a prohloubení již získaných dovedností při práci s informačními technologiemi s cílem připravit žáka na státní maturitu z informatiky. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí

Výuka má být pro žáka zajímavá, vzbuzovat v nněm přirozenou touhu po poznávání a sebedůvěru ve vlastní schopnosti, rozvíjet jejich logické myšlení, dovednosti a návyky vedoucí k řešení praktických problémů. Strategie výuky

Při výuce se využívá výkladu, diskuse, skupinové práce a především procvičování pod dohledem učitele a samostatné řešení praktických úloh. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáka vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici, slovní hodnocení. Znalosti jsou ověřovány samostatnými praktickými úlohami anebo slovním zkoušením, průběžně jsou ověřovány orientačním a frontálním zkoušením. Hodnotí se správnost, přesnost, kreativnost a samostatnost při řešení úloh. Je brán ohled na aktivitu žáka. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Z hlediska klíčových kompetencí předmět rozvíjí a poskytuje především: Kompetence k učení:
získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet. Kompetence k řešení problémů:
analyzuje problém a navrhuje jeho vhodné řešení. Komunikativní kompetence:
prezentuje výsledky své práce;
dodržuje typografické zásady při tvorbě dokumentů. Personální a sociální kompetence:
kriticky hodnotí výsledky svého učení a práce, přijímá rady i kritiky od druhých lidí; 241


pracuje samostatně i v týmu, tzn. spolupracuje s ostatními, podílí se na realizaci společných pracovních a jiných činností, aktivně podporuje společná rozhodnutí;
přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly, uznává autoritu nadřízených;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
dodržuje zákony v oblasti autorského práva. Matematické kompetence:
interpretuje a vytváří grafická znázornění pomocí tabulek a grafů. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
pracuje s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií;
pracuje s běžným základním a aplikačním programovým vybavením;
používá nové aplikace;
komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky elektronické komunikace;
pracuje s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám:
získává a vyhodnocuje informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

242

Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Školní výstupy Žák:

• prohloubí znalosti hardware; • zdokonalí práci s operačním systémem;

• zdokonalí práci se standardním aplikačním programovým vybavením;

• prohloubí znalosti a dovednosti práce v síti; • prohloubí znalosti s jednotlivými přenosovými protokoly; • pracuje s informačními zdroji; • používá celosvětovou síť Internet k vyhledávání informací pro potřeby studovaného oboru, a tak si rozšířil znalosti.

Předmět: Seminář informatiky Ročník: čtvrtý Učivo rozpracované v tématech

1. Práce s počítačem, operační systém - prohloubení znalostí hardware, operační systém - algoritmizace - zabezpečení dat - komprese dat 2. Práce se standardním aplikačním programovým vybavením - programy kancelářského software - tvorba maker - grafika 3. Práce v lokální síti, elektronická komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu - počítačová síť, její nastavení - e-mail, chat, messenger, telefonie, ftp 4. Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet - informace, práce s informacemi - informační zdroje - Internet

Konkretizovaná průřezová témata

OS2

OS6

Mezipředmětové vztahy

243

Škola:

Kód a název RVP: Název ŠVP: Platnost ŠVP: Celková hodinová dotace za studium:

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem 60 hodin

UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Seminář z občanského základu Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu

Cílem předmětu je připravit žáky k ústní maturitní zkoušce. Zkouška prověřuje znalosti a dovednosti z vybraných společenských věd jak z hlediska životní praxe, tak z hlediska teoretické orientace v oblasti těchto věd. Charakteristika učiva

Seminář z občanského základu má počet týdenních vyučovacích hodin za studium 2. Rozdělení celkového počtu hodin je následující: 4. ročník celkem hodin 60 Předmět v sedmi okruzích zahrnuje učivo spadající do několika společenskovědních disciplín. První okruh Člověk a svět směřuje k porozumění významu filozofie pro jedince a k formulaci hlavních filozofických problémů v dějinách evropského myšlení. Okruh Člověk jako jedinec obsahuje charakteristiku osobnostního a sociálního rozvoje a také znalost základní odborné terminologie. Okruh Člověk a společnost vede žáka k praktickým dovednostem v oblasti zjišťování informací a práce s daty. Čtvrtý okruh Člověk a právo očekává orientaci žáka v systému evropského práva. Okruh Člověk a stát propojuje základy politologie a praktické dovednosti občanské gramotnosti. V rámci šestého okruhu Člověk a ekonomika se očekává orientace v základních ekonomických otázkách. Poslední, sedmý okruh Člověk v mezinárodním prostředí přináší především orientaci v mezinárodních organizacích, kterých je Česká republika členem. Směřování výuky v oblasti cílů, postojů, hodnot a preferencí

Učivo je rozděleno do sedmi okruhů, jejichž cílem je, aby žáci jednali asertivně a zodpovědně, aby dokázali participovat na veřejném životě, aby si kladli praktické otázky a hledali na ně v diskusi s jinými lidmi odpovědi. Žáci se učí kriticky přistupovat k realitě, přemýšlet o ní a vytvářet si na ni vlastní úsudek. Učí se preferovat demokratické hodnoty, respektovat lidská práva, chápat meze lidské svobody a tolerance. Strategie výuky

Základními metodami jsou práce žáků s verbálním textem a komunikace včetně diskusí. Zároveň je využívána rovněž frontální výuka, práce ve skupinách, kooperativní vyučování a projektová výuka. Žák si aktivní účastí ve výuce a domácími úkoly upevňuje osvojené učivo a prohlubuje znalosti. Výuku vhodně doplňují různé materiály, např. odborné časopisy a DVD projekce. Hodnocení výsledků žáka

Hodnocení žáků vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá klasifikační stupnici i slovní hodnocení. Zahrnuje individuální přístup, kolektivní hodnocení i sebehodnocení. Do hodnocení se zahrnuje i kvalita písemného zpracování úloh.

244

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat

Výuka předmětu vede k rozvoji následujících klíčových kompetencí: Kompetence k učení:
používá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;
uplatňuje různé způsoby práce s textem, efektivně vyhledává a zpracovává informace;
využívá ke svému učení různé informační zdroje. Kompetence k řešení problémů:
využívá vědomostí a zkušeností nabytých dříve;
spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi;
volí prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit. Komunikativní kompetence:
formuluje srozumitelně a souvisle své myšlenky;
účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje. Personální a sociální kompetence:
odhaduje důsledky svého jednání a chování;
reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování;
ověřuje si získané poznatky;
pracuje v týmu;
přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence a kulturní povědomí:
dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí;
jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování;
zajímá se aktivně o politické a společenské dění u nás i ve světě. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi:
získává informace z otevřených zdrojů;
pracuje s informacemi z různých zdrojů;
kriticky přistupuje k získaným informacím. Do předmětu jsou zařazena průřezová témata: Občan v demokratické společnosti, Člověk a životní prostředí, Člověk a svět práce a Informační a komunikační technologie. Konkretizovaná průřezová témata jsou uvedena v tabulce rozpisu učiva a výsledků vzdělávání.

245

246 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání Školní výstupy Žák:

• rozpozná odlišnosti základních historických podob nahlížení světa člověkem; • identifikuje charakteristické znaky jednotlivých filozofických koncepcí; • doloží na příkladu vybraných osobností základní způsoby problematiky člověka ve filozofii 19. a 20. století; • rozlišuje mezi pojmy senzualismus, racionalismus a empirismus; • objasní význam morálky a etiky v životě společnosti; • formuluje základní znaky hlavních světových náboženství; • vysvětlí pojem socializace a uvede jeho význam; • charakterizuje základní pojmy související s osobností; • objasní význam efektivního učení, paměti, vnímání a lidského myšlení; • ilustruje na příkladech sociální skupiny a různé postupy sebeprosazování se v nich; • formuluje hodnocení psychologie jako vědní disciplíny; • rozliší skupiny a určí jejich specifika; • vymezí sociální problémy; • odliší volný čas a životní styl, vysvětlí úlohu

Předmět: Seminář z občanského základu Ročník: čtvrtý Konkretizovaná Učivo rozpracované v tématech průřezová témata

Mezipředmětové vztahy

1. Člověk a svět - vznik a význam filozofie - kapitoly z dějin evropského - filozofického hledání - člověk ve světě - člověk a poznání - člověk ve světě spolu s druhými - světová náboženství, religionistika

OS3 OS4 OS5 OS7

Dějepis (Starověk, Novověk)

2. Člověk jako jedinec - lidský jedinec a jeho vývoj - psychologická charakteristika osobnosti - učení a poznávání okolního světa - člověk v interpersonálních vztazích - psychologie

OS1 OS3

Český jazyk a literatura (Běžná komunikace)

3. Člověk a společnost - člověk a sociální seskupení sociální deviace - proměny hodnot v moderní společnosti

OS3

masmédií a veřejného mínění; • vyhodnotí jednoduchou statistickou informaci; • vysvětlí, za jakých okolností lze uplatnit reklamační nárok; • vysvětlí, v čem spočívá právní význam manželství, jaká jsou vzájemná práva a povinnosti manželů; • rozliší trestný čin od přestupku a vysvětlí význam trestu; • popíše strukturu soudů a rozliší náplně právnických profesí; • rozliší historické i současné typy států; • vymezí znaky vybraných ideologií; • objasní současný politický systém ČR; • identifikuje potřebné předpoklady k získání určitého zaměstnání; • posoudí možnosti využití bankovních služeb, vytvoří jednoduchý rozpočet domácnosti; • popíše systém zdravotního a sociálního pojištění; • objasní činnost orgánů EU, jejich význam a funkce; • charakterizuje fungování a činnost OSN a NATO.

- sociologie jako vědní disciplína 4. Člověk a právo - občanské právo - rodinné právo - trestní právo - právní ochrana

OS5 OS8

5. Člověk a stát - základy teorie státu - politické ideologie - politický systém v ČR 6. Člověk a ekonomika - zaměstnání - peníze a osobní finance - národní hospodářství a úloha státu v tržní ekonomice

OS4 OS5 IKT OS5 SP1 SP8

Ekonomika (Mzdy, zákonné odvody, Národní hospodářství a EU)

7. Člověk v mezinárodním prostředí - evropská integrace a EU - mezinárodní organizace a jejich význam - globální problémy

OS4 ŽP2 IKT

Biologie (Člověk a ŽP) Chemická technologie (Ekologické, hygienické, ekonomické a bezpečnostní aspekty chemických výrob a jejich řízení)

247

MATERIÁLNÍ A PERSONÁLNÍ ZAJIŠTĚNÍ VÝUKY Pro uskutečňování vzdělávání v souladu s daným RVP je nevyhnutelné vytvářet vhodné realizační podmínky. Podkladem pro jejich stanovení jsou jak obecné požadavky platných právních norem, tak konkrétní požadavky vyplývající z cílů a obsahu vzdělávání v daném oboru. Pouze ucelený, vzájemně se podmiňující komplex těchto požadavků umožní vytvářet optimální vzdělávací prostředí, které je nutnou podmínkou pro úspěšnou realizaci ŠVP a dosažení stanovených cílů a výsledků vzdělávání. Vytváření optimálních podmínek pro uskutečňování školního vzdělávacího programu je potřebné zejména v následujících oblastech: Základní materiální podmínky
kmenové (univerzální) učebny pro konkrétní třídy nebo skupiny žáků jsou vybaveny víceúčelovým, estetickým a funkčním zařízením (dataprojektory, interaktivní tabule);
speciální učebny pro výuku jazyků, výpočetní techniky a odborných předmětů jsou vybaveny požadovanými přístroji a pomůckami potřebnými pro realizaci cílů a obsahu vzdělávání; jejich počet umožňuje dělení tříd na skupiny, popř. podle charakteru předmětu umožňuje také individuální práci žáků (např. na PC);
zařízení pro tělovýchovné aktivity (přírodní a pronajaté), vybavené bezpečným povrchem, nářadím a náčiním;
praktická (laboratorní) cvičení, která jsou součástí předmětu Analytická chemie, Analýza léčiv, Biologie a Základy techniky se konají ve třech moderních školních laboratořích a odborných učebnách;
laboratoř analytické chemie je vybavena tak, aby zde žáci zvládli v rámci výuky Analytické chemie v 1. a 2. ročníku základní laboratorní techniky, kvalitativní analýzu anorganických a organických látek a odměrnou a vážkovou analýzu;
laboratoř fyzikálně - chemická je vybavena tak, aby se žáci v rámci laboratorních cvičení 3. ročníku z analytické chemie seznámili s moderními instrumentálními metodami používanými v běžné laboratorní praxi a mohla zde probíhat ve 3. a 4. ročníku výuka odborného předmětu Analýza léčiv;
laboratoř biologie je pro rozšiřující výuku předmětu Biologie vybavena videomikroskopem s připojením na PC a CCD kameru; pracovní místa žáků jsou vybavena moderními světelnými mikroskopy a pro výuku základů mikrobiologie je laboratoř vybavena podle současných požadavků na provádění mikrobiologické kontroly;
výuka Odborné praxe je realizována mimo školu a zajišťuje ji vedení školy v odpovídajících specializovaných laboratořích a podnicích na základě smlouvy, probíhá na pracích souvisejících s činností podniku/firmy a vycházejících z požadavků vzdělávacích oblastí, a to pod dozorem určeného pracovníka; ve výjimečných případech bude odborná praxe realizována v prostorách školních laboratoří;
ve škole jsou další prostory, a to pro stravování, odkládání oděvů a obuvi a prostory pro setkávání žáků celé školy. Personální podmínky
škola garantuje odbornou a pedagogickou způsobilost pedagogických pracovníků, kteří realizují školní vzdělávací program a disponují dalšími kvalifikačními předpoklady nutnými k výkonu složitějších, odpovědnějších a náročnějších pedagogických činností;
všichni pedagogičtí pracovníci mají vysokoškolské vzdělání v daném oboru;
učitelé odborných předmětů mají vysokoškolské odborné vzdělání, rozšířené doplňkovým pedagogickým studiem, mnozí z nich mají praxi ve svém oboru;
učitelé, kteří by nesplňovali požadovanou odbornou kvalifikaci, si musí postupně doplnit požadované vzdělání;
pedagogičtí pracovníci průběžně získávají nové poznatky účastí v různých seminářích a školeních. 248

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE

CHARAKTERISTIKA SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY Škola splňuje požadavky školské legislativy na organizaci a průběh středního vzdělávání, a to ve vazbě na formu vzdělávání v teoretickém i v praktickém vyučování, odborné praxi a také ve výchově mimo vyučování. Odborná praxe je realizována mimo školu a zajišťuje ji vedení školy v odpovídajících specializovaných laboratořích a podnicích na základě smlouvy, probíhá na pracích souvisejících s činností podniku/firmy a vycházejících z požadavků vzdělávacích oblastí, a to pod dozorem určeného pracovníka. Spektrum pracovišť, na kterých žáci odbornou praxi absolvují je široké. Vztahy mezi školou a podnikem/firmou, v níž se praxe uskutečňuje, je zajištěna smluvně ve dvou vyhotoveních. Smlouvu předloží škola a poskytuje ji podniku/firmě k odsouhlasení a podpisu. Náplní praxe je seznámení žáků s reálnými pracovišti. Žáci prokazují schopnost rychle se zapojit do laboratorního prostředí jim přiděleného podniku/firmy. Během odborné praxe dochází ke spolupráci vyučujícího a pracovníky podniku/firmy. Odborná praxe žáky seznamuje s reálnými podmínkami chemických výrob a prostředím chemické a mikrobiologické laboratorní kontroly. Vede žáky k práci v kolektivu a k získání potřebných návyků, které jsou důležité pro výkon jejich povolání. Práce v reálném kolektivu rozvíjí u žáků toleranci, solidaritu, zodpovědnost, ale i samostatnost. Škola realizuje požadavky na rozvoj osvěty, výchovy a vzdělávání v oblasti životního prostředí a výchovy ke zdraví v souladu se Státním programem environmentálního vzdělávání. Škola zprostředkovává nejdůležitější znalosti a dovednosti související s uplatněním žáků ve světě práce a vybavuje žáky kompetencemi, které jim pomohou při rozhodování o jejich další profesní a vzdělávací orientaci. Škola pořádá pro žáky olympiády, sportovní soutěže, online soutěže atd., které navazují na výuku.

249