EFAD EUROPEAN FEDERATION OF THE ASSOCIATIONS OF DIETITIANS EVROPSKÁ FEDERACE ASOCIACÍ DIETITIANS
Dietetika: profese ke zdraví
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
Dietetická profese má oficiální definici, která byla přijata Mezinárodní konfederací dietetických asociací (ICDA). Dietitian je jedinec, který je kvalifikovaně vzdělaný v oblasti výživy a dietetiky, uznaný národním orgánem. Dietitian aplikuje získanou znalost o výživě k uspokojování nutričních potřeb,vzdělávání skupin a jednotlivců ve zdraví i nemoci. Rozsah dietetické praxe je široký, dietitians pracují v různých zařízeních a mají různé pracovní funkce. TN DIETS společně s EFAD rozdělili povolání dietitians do třech specializovaných kategorií v závislosti na pracovních povinnostech a okruhu působnosti.
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
EFAD byl založen v roce 1978 v Kodani, Dánsko. Členství ve federaci je otevřeno národním dietetickým sdružením, ze všech členských států Rady Evropy. Členové EFAD má v současné době 29 členských asociací a jednoho přidružujícího se člena, reprezentuje přes 29 000 evropských dietitians v: Rakousku, Belgii, Kypru, Dánsku, Finsku, Francii, Německu, Řecku, Maďarsku, Islandu, Irsku, Itálii, Lotyšsku, Lucembursku, Nizozemí, Norsku, Polsku, Portugalsku, Slovinsku, Španělsku, Švédsku, Švýcarsku, Turecku a Velké Británii.
Organizace a struktura Federace je řízena a reprezentována čestným předsedou a výkonným výborem, který je volen členstvem. EFAD se každoročně schází na výročních schůzích se zastoupením člena z každého členského sdružení.
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
Cíle EFADu jsou: •podporovat •rozvíjet
rozvoj dietetické profese
dietetiku na vědecké a odborné úrovni, ve společném zájmu členských asociací
•usnadňovat
komunikaci mezi národními dietetickými asociacemi a jinými organizacemi – profesními, vzdělávacími a vládními
•podporovat
lepší výživový stav obyvatel členských zemí Rady Evropy
Všechny tyto cíle budou naplňovány ve spolupráci v rámci členských asociací a s mezinárodními asociacemi. EFAD je neziskovou organizací, která nesleduje žádné politické a náboženské cíle.
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
Veškeré zprávy o činnosti EFADu jsou k dispozici online na www.efad.eu •Evropské
standardy pro odborný výcvik v dietetice 2010
•Evropské
kompetence dietitians a jejich indikátory výkonů 2009. Tyto všeobecné a specifické dietetické kompetence vypracovali dietitians z 28 evropských zemí.
•Evropské
vzdělávací vzdělávání a v celé Evropě – výroční schůzi
•Historie
a odborné standardy pro odbornou přípravu dietitians jednomyslně přijaté EFADem na 2005.
EFADu – prvních 25 let 1978 – 2003
•Vzdělávání
a činnost diettians v rámci EFADu 2003
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
Networking EFAD v současné době spolupracuje s: TN
DIETS
EU
Platform on Diet Physical Activity and Health (Platformy EU pro stravu, fyzickou aktivitu a zdraví) WHO
Obesity in Europe (Obezita v Evropě)
International
Confederation of Dietetic Associations ICDA (Mezinárodní konfederace Dietetických asociací)
EUFIC
EPHA
European Food Information Council (Evropská rada pro informace o potravinách) European Public Health Alliance (Evropská aliance pro veřejné zdraví)
EURRECA
European Micronutrient Recommendations Aligned
EHNA
The European Nutrition for Health Alliance (Evropská výživa pro veřejné zdraví)
EFPC
European Forum for Primary Care (Evropské fórum pro primární péči)
www.efad.eu
[email protected]
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
TN DIETS: Dietitians Improving Education and Training Standards Tématický Network: Dietitians zlepšující vzdělávání a odborné standardy DIETS staví na základech, které EFAD stanovil prostřednictvím mapování dietetického vzdělávání a přijetím Roskildovy rezoluce a Evropského dietetického srovnávacího prohlášení. TN DIETS byl založen v roce 2006 díky podpoře EACEA. TN DIETS se zaměřil na zlepšení vzdělávacích standardů a podporu směřující k registracím a rozpoznání pozice dietitians.
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
Cíle DIETS jsou: •Zmapovat všechny oblasti dietetické praxe, vzdělávání a odborné přípravy v celé Evropě •rozvíjet využití ECTS (Transferový, kreditní a sumarizační evropský systém) •usnadnit sdílení získaných znalostí •šířit příklady osvědčené praxe a praxe založené na důkazech •rozvíjet ukazatele kvality a to zejména v odborném vzdělávání •rozvíjet prohlášení dietetických odborných kompetencí •vložit kompetence celoživotního vzdělávání do prvního cyklu vzdělávání •rozvíjet a podporovat vzdělávací kurzy pro dietitians •přispívat k výzkumu a způsobilosti dietitians www.ThematicNetworkDietetics.eu
Šárka Bláhová 2011 pro ČAS
