...
Kehidupan d i dunia i n i bagaikan s u a t u mimpi i n d a h di d a l m k e l e i a p a n t i d u r . Setelah terjaga nanti, c i p t a k a n i a h kehidupan yang l e b i h i n d a h d a r i indahnya pesona mimpi.
Sebuah k a r y a k e c i l untuk Emi-Apa, Ceu I i n , Kang Ade s e r t a adik-adikku Dahlan,
N i a dan S r i .
Oleh W A W A N TISNAWAM A 22.0281
J U R U S A N BUD1 D A V A P E R T A N B A N FAKOLTAS PERTANIAN INSTITUT P E R T A N B W N 80608 1990
I?I NGKASAN P e n g a r u h Pernupukan N dan J u m l a h Anakan
WAWAN TISNAWAN.
t e r h a d a p Pertumbuhan dan P r o d u k s i Rimpang J a h e Badak n f f i b e r o f f i c i n a l e Rosc.) SO dan EMMYZAR)
(a-
(Dibawah bimbingan SUGENG SUDIAT-
.
Tujuan percobaan i n i a d a l a h untuk mengetahui pengaruh pemupukan N dan jumlah a n a k a n t e r h a d a p pertumbuhan d a n p r o d u k s r tanaman j a h e Badak y a n g d l p a n e n muda. P e r c o b a a n a l a k s a n a k a n di Kebun P e r c o b a a n S u k a m u l i a BALITTRO, b e r l a n g s u n g d a r x 8 u l a n J a n u a r i 1989 s a m p a b u l a n J u l i 1989.
S e b a g a i pupuk d a s a r d i g u n a k a n pupuk TSP 600 kg
P 0 / h a , pupuk K C 1 800 k g K20/ha d a n pupuk k a n d a n g 20 t o n 2 5 per hektar. J a r a k tanam y a n g b g u n a k a n a d a l a h 60 x 40 cm.
D a l a m p e r c o b a a n ini d i g u n a k a n Kancangan P e t a k T e r p i s a h ( 3 p l i t p l o t D e s i g n ) dengan pupuk N s e b a g a i p e t & jumlah anakan s e b a g a i anak p e t a k .
u t a m a dan
Pupuk N t e r d i r i a t a s t i -
g a t a r a f y a i t u 0 (No), 200 ( N ~ dan ) 400 ( N ~ k) g
h ha, s e -
d a n g k a n jumlah a n a k a n t e r d i r i a t a s empat t a r a f y a i t u 1 ( C l ) ,
3
(C2)
dan
5
a n a k a n p e r rumpun ( C j )
s e r t a rumpun y a n g t i d a k
d i b a t a s i j u m l a h a n a k a n n y a ( s e b a g a i k o n t r o l , C4). Peubah y a n g d i a m a t i dalam p c r c o b a a n i n i m e l i p u t l t i n g g i t a n a m a n , j u m l a h daun p e r rumpun, b o b o t k e r i n g t o t a l tanaman, I n d e k s i u a s Daun ( I L D ) , L a j u Tumbuh P e r t a n a m a n (LTP), p r o d u k s i r i m p a n g d a n k a d a r s e r a t rimpang. Pemupukan N t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p hamp semua p e u b a h y a n g d i a m a t i , k e c u a l i t e r h a d a p j u m l a h dau
p e r rumpun p a d a umur
135 WST.
Pemupukan N m e n i n g k a t k a n
j u m l a h d a u n p e r rumpun. J u m l a h a n a k a n b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p semua peubah yang diamati.
P e n i n g k a t a n jumlah a n a k a n p e r rumpun mening-
k a t k a n j u m l a h daun p e r rumpun, b o b o t k e r i n g t o t a l tanaman,
ILD, LTP dan p r o d u k s i r i m p a n g , t e t a p i menurunkan k a d a r s e r a t rimpang.
P r o d u k s i rimpang t e r t i n g g i d i p e r o l e h pada
r u a p u n y a n g t i d a k d i b a t a s i jumlah a n a k a n n y a ( C k ) y a i t u
30.95 t o n / h a , s e d a n g k a n p r o d u k s i t e r e n d a h d i p e r o l e h p a d a perlakuan j u m l a h a n a k a n s a t u
(el)
yaitu
13.27
ton/ha.
I n t e r a k s i a n t a r a pemupukan N dan j u m l a h a n a k a n b e r p e n g a r u h n y a t a ' t e r h a d a p b o b o t k e r i n g t o t a l tanaman p a d a s a a t 1 2 0 HST, LTP p a d a i n t e r v a l waktu 90-120 h a r i dan s a n g a t n y a t a t e r h a d a p k a d a r s e r a t rimpang.
K a d a r s e r a t rimpang
t e r e n d a h d i p e r o l e h p a d a k o m b i n a s i p e r l a k u a n pupuk 1 0 0 kg N/ha d e n g a n j u m l a h a n a k a n y a n g t i d a k d i b a t a s i ( C 4 ) sebesar
6.35%.
yaitu
PENGARUH PENUPUKAN N DAN JUMLAH ANAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN D A N PRODUKSI RIMPANG J A H E BADAK ( Z i n g i b e r o f f i c i n a l e Rosc. )
Oleh WAWAN TISNAWAN A 22.0281
Laporan Karya I l m i a h s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a f : u n t u k memperoleh g e l a r S a rj a n a P e r t a n i a n J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BQGOR 1990
INSTITUT PERTANIAN BOGOR JURUSAN BUD1 DAYA PEKTANIAN, FAKULTAS PERTANIAN
Kami menyatakan bahwa L a p o r a n Karya I l m i a h y a n g d i s u sun oleh: Nana
: Wawan T i s n a w a n
Nomor pokok : A 22.0281 Judul
: PENGARUH PEMUPUKAN N DAN JUMLAH ANAKAN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI RIMPANG JAHE BADAK ( Z i n ~ i b e ro f f i c i n a l e Rosc. ) d i t e r i m a s e b a g a i p e r s y a r a t a n u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n p a d a J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Ir Suaeng S u d i a t s o , MS. Pembimbing I
Ketua Jurusan
Pembimbing I1
Ketua PS Agronomi
Bogor, Mei 1 9 9 0
RIWAYAT HIDUP
p e n u l i s d i l a h i r k a n d i Subang p a d a t a n g g a l 8 O k t o b e r 1 9 6 5 , a n & k e t i g a d a r i e n a a b e r s a u d a r a d a r i p a s a n g a n Bapak Enda I r i a n a dan I b u K a r n e s i h I r i a n i . P a d a t a h u n 1979 p e n u l i s l u l u s d a r i SD N e g e r i S u k a t a n i , kemudian m e l a n j u t k a n k e SMP N e g e r i di Binong dan l u l u s pad a t a h u n 1982.
S e l a n j u t n y a , p a d a t a h u n 1985 p e n u l i s l u l u s
d a r i SMA N e g e r i I Subang d a n p a d a t a h u n yang sama p e n u l i s d i t e r i m a di I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor (IPB) m e l a l u i p r o g r a m P e n e l u s u r a n Minat dan Kemampuan (PMDK).
S e t a h u n kemudian
p e n u l i s masuk k e J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n dengan p r o g r a m S t u d i Kekhususan P e r k e b u n a n .
KATA PENGANTAR P u j i S y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT,
atas karunia-Nya s eh i n g g a t u l i s a n i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n . P a d a k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s mengucapkan banyak t e r i m a k a s i h , t e r u t a m a kepada: 1.
D r Ir Sudirman Yahya s e b a g a i K e t u a J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
2.
Ir Sugeng S u d i a t s o , MS. s e b a g a i Pembimbing I dan
I r Emmyzar s e b a g a i Pembimbing I1 d a r i B a l a i P e n e l i t i a n Tanaman Rempah d a n O b a t (BALITTRO) Bogor yang t e l a h membimbing p e n u l i s s e j a k p e n y u s u n a n r e n c a n a p e n e l i t i a n s a m p a i p e n y e l e s a i a n pembuatan l a p o r a n .
3.
K e p a l a B a l a i P e n e l i t i a n Tanaman Rempah dan Obat
Bogor
y a n g t e l a h memberi i j i n k e p a d a p e n u l i s u n t u k melakukan p e n e l i t i a n di Kebun P e r c o b a a n S u k a m u l i a BALITTRO, Sukabumi.
4.
K e p a l a Kebun P e r c o b a a n S u k a m u l i a d a n s t a f yang t e l a h membantu d a l a a p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n .
5.
S d r . J a y a , Dadang, A n s o r i , T a r t o , Ery dan K u r n i a a t a s b a n t u a n n y a dalam p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n . A k h i r n y a p e n u l i s b e r h a r a p , semoga t u l i s a n i n i berman-
f a a t b a g i y a n g memerlukannya. Bogor, Mei 1990 Penulis
DAFTAR I S 1 Halaman
................................... GAMBAR ..................................
DAFTAR TABEL DAFTAR
PENDAHULUAN
iatar
.................................... B e l a k a n g ............................
.......................... .................................
Tujuan Percobaan Hipotesis
TINJAUAN PUSTAKA
...............................
.................... P e n y e b a r a n dan S y a r a t Tumbuh .............. Pemupukan N i t r o g e n ........................ J u m l a h Anakan p e r Rumpun .................. D e s k r i p s i Tanaman J a h e
BAHAN DAN MEMDE
...............................
................ ..................
Tempat dan Waktu P e r c o b a a n Bahan dan Alat P e r c o b a a n
.......................... P e r c o b a a n ......................
Metode P e r c o b a a n Pelaksanaan
................................ HASIL DAN PEMBAHASAN ........................... H a s i l ..................................... Pembahasan ................................ KESIPiiULAN DAN SARAN ........................... DAFTAR PUSTAKA ................................. Pengamatan
iii
DAFTAR TABEL Nomor
1.
2.
Halaman
Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r hadap T i n g g i Tanaman pada 9 0 , 1 0 5 , 1 2 0 , 135 dan 150 HST
......................
18
Pengaruh Pemupukan N dan J u m l a h Anakan t e r hadap Jumlah Daun p e r Rumpun pada 90, 105, 1 2 0 , 135 d a n 150 HST
20
Pengaruh Pemupukan N dan J u m l a h Anakan t e r hadap Bobot K e r i n g T o t a l Tanaman p e r S a t u a n Luas p a d a 90, 1 2 0 dan 1 5 0 HST
22
Pengaruh I n t e r a k s i Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r h a d a p Bobo t K e r i n g T o t a l Tanaman pada 1 2 0 HST
...................
25
Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r hadap I n d e k s Luas Daun (ILD) pada 90, 1 2 0 dan 150 HST
......................
27
Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r hadap Laju Tumbuh P e r t a n a m a n (LTP) pad a T i g a I n t e r v a l Waktu
29
Pengaruh I n t e r a k s i Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r h a d a p LTP p a d a I n t e r v a l Wakt u 90-120 Hari
30
Pengaruh Pemupukan N dan J u m l a h Anakan t e r hadap P r o d u k s i Rimpang
32
............
3
.
4.
5. 6.
...............
7.
.......................
8.
9. 10.
1.
............... Pengaruh Pemupukan N dan J u m l a h Anakan t e r hadap Kadar S e r a t Rimpang ............
35
Pengaruh I n t e r a k s i Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r h a d a p Kadar S e r a t Kimpang Jahe
.................................
34
Data Curah Hujan dan Jumlah Hari Hujan d a r i Bulan J a n u a r i 1 9 8 9 s a n p a i Bulan J u l i 1989 d i Kebun P e r c o b a a n Sukamulia
46
....
.. 1 0 5 HST .. 1 2 0 HST . .
S i d i k Ragam T i n g g i Tanaman pada 90 AST S i d i k Ragam T i n g g i Tanaman pada S i d i k Ragam T i n g g i Tanaman pada
.. S i d i k Ragam T i n g g i Tanaman p a d a 1 5 0 HST .. S i d i k Ragam Jumlah Daun p e r Rumpun pada 90 KST ................................. S i d i k Ragam Jumlah Daun p e r Rumpun pada 105 HST .............................. S i d i k Ragam Jumlah Daun p e r Rumpun pada 1 2 0 HST ............................. S i d i k Ragam Jumlah Daun p e r Rumpun pada 135 HST ............................. S i d i k Ragam T i n g g i Tanaman pada 1 3 5 HST
LO.
S i d i k Ragam Jumlah Daun p e r Rumpun pada 150 HST
............................. S i d i k R a g a m Bobot K e r i n g T o t a l Tanaman pad a 90 HST ........................... S i d i k Ragam Bobot K e r i n g T o t a l Tanaman pad a 120 HST
.......................... S i d i k Ragam & h o t K e r i n g T o t a l Tanaman pad a 1.50 HST ........................... S i d i k Ragam I n d e k s Luas Daun (ILD) pada 90 HST .................................. S i d i k Ragam I n d e k s Luas Daun (ILD) pada 1 2 0 HST
.............................
S i d i k Ragam I n d e k s Luas Daun (ILD) pada 150 HST
.............................
S i d i k Ragam Laju Tumbuh Pertanaman (LTP) p a d a I n t e r v a l 0-90 Hari ( T r a n s f o r m a s i
vz)
.................................
S i d i k Ragam Laju Tumbuh Pertanaman (LTP) p a d a I n t e r v a l 90-120 H a r i ( T r a n s f o r m a s i VZ)
............................
.
S i d i k Ragam L a j u Tumbuh P e r t a n a m a n (LTP) p a d a I n t e r v a l 120-150 Hari ( T r a n s f o r m a s i fi)
............................. 2 S i d i k Hagam P r o d u k s i Rimpang ............. 22 . S i d i k Ragam K a d a r S e r a t Rirnpang J a h e ..... 23 . Data Hasil A n a l i s i s Tanah ................ 24
.
M a t r i k s K o r e l a s i A n t a r a B e b e r a p a Peubah y a n g Diarnati
........................
55
56
56 57
57
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Nomo r
1.
P o l a pertumbuhan rimpang dan t u n a s tanaman
2.
T i n g g i tanaman j a h e pada t i g a p e r l a k u a n pupuk N s e l a m a pertumbuhan
3.
.............
.......... Jumlah daun tanaman j a h e pada t i g a p e r l a k u a n pupuk N s e l a m a pertumbuhan .......
4.
Bobot k e r i n g t o t a l tanaman p a d a t i g a p e r l a kuan pupuk N s e l a m a pertumbuhan
5.
Bobot k e r i n g tanaman pada p e r l a k u a n jumlah anakan pada umur 150 HST
6.
~ e n g a r u hi n t e r a k s i pemupukan N dan jumlah anakan t e r h a d a p bobot k e r i n g t o t a l tanaman pada umur 1 2 0 HST
.....
............
.............
7.
Pengaruh jumlah anakan t e r h a d a p I n d e k s LUas Daun (ILD) p a d a umur 150 HST
8.
P e n g a r u h i n t e r a k s i pemupukan N dan jumlah anakan t e r h a d a p LTP p a d a i n t e r v a l waktu 90-120 h a r i
.....
...................
9.
P e n g a r u h i n t e r a k s i pemupukan N dan jumlah anakan t e r h a d a p k a d a r s e r a t rimpang jahe
................................
PENDAHULUAN L a t a r Belakanr: Tanaman j a h e ( Z i n ~ i b e ro f f i c i n a l e Rosc.) merupakan s a l a h s a t u tanaman rempah dan o b a t yang termasuk f a m i l i Zingiberaceae.
N i l a i tanaman i n i t e r l e t a k pada b a g i a n
rirnpangnya, k a r e n a rimpangnya d a p a t digunakan s e b a g a i bahan jamu,
bumbu d a p u r , minuman dan minyaknya d i p a k a i u n t u k
i n d u s t r i o b a t dan i n d u s t r i kosmetika. Tanaman i - n i banyak d i u s a h a k a n di I n d i a , China, Taiwan, N i g e r i a , J a m a i c a , T h a i l a n d dan A u s t r a l i a .
Negara pengha;.
s i l j a h e t e r b e s a r a d a l a h I n d i a , kira-kira
5% d a r i produk-
s i j a h e d u n i a dan merupakan n e g a r a pengekspor t e r b e s a r . Negara-negara pengimpor j a h e t e r b e s a r a d a l a h I n g g r i s , Amer i k a S e r i k a t dan S a u d i A r a b i a ( P u r s e g l o v e , Brown, Green dan Robbins, 1 9 8 1 ) .
D i I n d o n e s i a tanaman j a h e banyak t e r -
d a p a t d i Jawa, Sumatra, Kalimantan dan S u l a w e s i (Suratman, D j a u h a r i , Rachmat dan S u d i a r t o , 1 9 8 7 ) . Bagi I n d o n e s i a k o m o d i t i jahe p a d a saat i n i d i h a r a p k a n &an
menjadi s a l a h s a t u k o m o d i t i yang d a p a t meningkatkan
penerimaan d e v i s a n e g a r a m e l a l u i e k s p o r non migas.
Menu-
r u t Suratman e t a l . (19871, pada p e r i o d e 1975-1980 Indone-
s i a t e l a h mengekspor j a h e k e r i n g rata-rata s e b e s a r 1 0 2 t o n p e r t a h u n dengan t u juan S i n g a p u r a dan Hongkong. d a t a BPS
(a Harry
Menuru t
dan Sumarni, 1 9 8 8 ) tahun 1985 e k s p o r
j a h e s e g a r baru 1 0 905 t o n dengan n i l a i US $ 1 . 2 j u t a ,
2 t a h u n 1986 n a i k menjadi 1 6 604 ton dengan n i l a i US 8 2 . 1 j u t a , dan tahun 1987 (sampai bulan Oktober) sudah mencapai 2 3 301 t o n dengan n i l a i US ti 4.45 j u t a .
Angka i n i belum
termasuk e k s p o r j a h e dalam bentuk l a i n s e p e r t i j a h e k e r i n g , j a h e manisan a t a u a s i n a n dan minyak jahe.
D a l a m masa pertumbuhan v e g e t a t i f n y a , pada tanaman jah e t e r d a p a t p e r i o d e pembentukan t u n a s yang t e r u s menerus.
H a l i n i menjadi k e n d a l a b a g i p r o d u k s i j a h e yang dipanen muda, k a r e n a pada s a a t dipanen t e r d a p a t jumlah anakan yang banyak dalam t i a p rumpunnya t e t a p i b a g i a n rimpangnya belum berkembang penuh k a r e n a f a s e v e g e t a t i f n y a belum b e r a k h i r (Lee, Asher dan Whiley
, 1981).
Keadaan demikian meny ebab-
kan hanya s e b a g i a n k e c i l a s i m i l a t yang d i t r a n s l o k a s i k a n k e . o r g a n penyimpanan (Edmond, Senn, Andrews dan H a l f a c r e , 1977).
Untuk m e n g a t a s i h a 1 t e r s e b u t d i a t a s , jumlah anak-
a n yang tumbuh t i a p rumpunnya d i c o b a u n t u k d i b a t a s i dengan h a r a p a n adanya pengaruh yang p o s i t i f t e r h a d a p p r o d u k s i r i m Pang. F a k t o r l a i n yang p e r l u d i p e r h a t i k a n u n t u k meningkatk a n p r o d u k s i j a h e a d a l a h pemberian pupuk N.
Menurut P u r -
s e g l o v e ( 1 9 7 2 ) , untuk meningkatkan h a s i l rimpang a n t a r a 20 sampai 30 t o n p e r h e k t a r dibutuhkan 1 6 0 sampai 340 kg N p e r h e k t a r , bahkan a n j u r a n Asher dan Lee (19751, penggunaa n pupuk N mencapai 350 sampai 400 kg N p e r h e k t a r .
.
3 Tujuan Percobaan P e r c o b a a n i n i b e r t u j u a n u n t u k mengetahui pengaruh pemupukan N dan jumlah anakan t e r h a d a p pertumbuhan dan p r o d u k s i rimpang t a n a n a n j a h e Badak yang dipanen muda. H i ~ toe s i s 1.
Pupuk N akan meningkatkan l a j u pertumbuhan dan h a s i l rimpang tanaman jahe.
2.
Jumlah anakan t i a p rumpun mempengaruki h a s i l rimpang tanaman j a h e
3.
.
I n t e r a k s i a n t a r a pupuk N dan jumlah anakan b e r p e n g a r u h t e r h a d a p pertumbuhan dan h a s i l rimpang tanaman j a h e .
TINJAUAN PUSTAKA D e s k r i ~ s iTanaman J a h e J a h e ( Z i n g i b e r o f f i c i n a l e iiosc. ) merupakan s u a t u t a naman monocotyledone yang termasuk ke dalam f a m i l i Z i n g i b e r a c e a e , s u b f a m i l i Z i n g i b e r o i d e a e dan genus Z i n g i b e r . Tanaman yang termasuk s u b f a m i l i Z i n g i b e r o i d e a e d i c i r i k a n dengan bau a r o m a t i k ( P u r s g l o v e &
&.,
1981).
Menurut A f r i a s t i n i dan Madjo Indo ( 1 9 8 8 ) , j a h e d a p a t d i b e d a k a n b e r d a s a r k a n warna dan ukuran rimpangnya.
Berda-
s a r k a n warna ~ i m p a n g n y ad i k e n a l j a h e p u t i h , j a h e k u n i n g dan j a h e merah.
Sedangkan menurut ukurannya dibedakan an-
tara j a h e b e s a r ( j a h e Badak) dan j a h e k e c i l ( j a h e S u n t i ) . Dengan demikian d i k e n a l j a h e p u t i h b e s a r , j a h e p u t i h kec i l , j a h e k u n i n g dan j a h e merah. Tanaman j a h e merupakan h e r b a tahunan b e r b a t a n g semu, b a t a n g n y a t e g a k , t i n g g i n y a b e r k i s a r a n t a r a 30 sampai 100 cm, dan tumbuh membentuh rumpun.
H e l a i a n daun b e r t a n g k a i
pendek a t a u b e r u p a daun duduk, panjangnya 15-23 cm dan l e b a r n y a 0.8-25
cm.
Daun b e r b e n t u k l a n s e t sampai menyerupai
g a r i s , ujungnya l a n c i p ( A f r i a s t i n i dan Madjo I n d o , 1988). Bunganya b e r u p a m a l a i , muncul d a r i permukaan t a n a h , b e r b e n tuk tongkat a t a u b u l a t t e l u r .
Makkota bunga b e r b e n t u k ta-
bung, h e l a i a q n y a agak s e m p i t , t a j a m dan berwarna k u n i n g kehijauan.
Kepala s a r i berwarna ungu, panjangnya 9 a m dan
t a n g k a i p u t i k n y a dua buah (Suratman e t a l . , 1 9 8 7 ) .
5 Menurut P u r s e g l o v e ( 1 9 7 2 ) , rhizoma tanaman jahe gemuk dan k e r a s , d i a m e t e r n y a d a p a t mencapai ukuran 1.5-2.5
cm,
tumbuh menyamping a t a u h o r i z o n t a l d e k a t permukaan t a n a h . Banyaknya kandungan minyak a t s i r i dan s e r a t pada rhizoma t e r g a n t u n g d a r i j e n i s jahenya.
Untuk j e n i s jahe merah,
kandungan minyak a t s i r i n y a t i n g g i t e t a p i mempunyai ukuran rimpang k e c i l dan s e r a t n y a k a s a r .
Sedangkan untuk j e n i s
j a h e Badak kandungan minyak a t s i r i n y a r e n d a h , ukuran r i m pangnya b e s a r , s e r a t n y a l e m b u t dan s e d i k i t ( A f r i a s t i n i dan Madjo I n d o , 1 9 8 8 ) . Penyebaran dan S v a r a t Tumbuh Tanaman jahe d i d u g a b e r a s a l d a r i Asia S e l a t a n , u n t u k p e r t a m a k a l i d i k e t a h u i manfaatnya o l e h bangsa China dan India.
Pada abad p e r t a m a j a h e memasuki kawasan Eropa yang
dibawa o l e h p a r a pedagang d a r i Arab dan pada abad ke-9 mu-
l a i d i k e n a l d i Jerman dan P e r a n c i s .
J a h e dimasukkan k e
Meksiko awdl abad ke-16 d a r i Malabar I n d i a o l e h F r a n s i s c o de Mendoza.
K i r a - k i r a pada t a h u n 1 5 2 5 , jahe menyebar k e
J a m a i c a dan s e t e l a h i t u memasuki k e p u l a u a n K a r i b i a (Purseglove
&.,
1981).
Menurut P u r s e g l o v e 919721, j a h e dibudidayakan t e r u t a m a di d a e r a h t r o p i k m u l a i d a r i p a n t a i h i n g g a k e t i n g g i a n
1500 m d i a t a s permukaan l a u t , t e t a p i d a p a t juga di d a e r a h yang l e b i h t i n g g i .
Curah h u j a n yang d i k e h e n d a k i untuk
pertumbuhannya b e r k i s a r a n t a r a 1500-4000 mm t i a p t a h u n .
6 J a h e d a p a t tumbuh dengan b a i k pada t a n a h - t a n a h s u b u r , gembur, banyak mengandung humus dan b e r d r a i n a s e b a i k .
Je-
n i s t a n a h n y a b i s a t a n a h L a t o s o l Merah C o k l a t a t a u j u ~ at a nah Andosol.
I k l i m yang d i k e h e n d a k i y a k n i i k l i m panas sam-
p a i s e d a n g dan kelembaban u d a r a yang t i n g g i .
Selaixa p e r -
tumbuhan membentuk rumpun, tanaman menghendaki banyak s i n a r m a t a h a r i ( S u d i a r t o , 1978). Pemupukan N i t r o g e n N i t r o g e n merupakan u n s u r h a r a yang p e n t i n g b a g i p e r - ' tumbuhan dan perkembangan tanaman.
Unsur n i t r o g e n t e r u t a -
ma merangsang pertumbuhan di a t a s t a n a h dan merupakan bag i a n p e n t i n g d a r i m o l e k u l k l o r o f i l yang menyebabkan warna h i j a u pada daun.
N i t r o g e n j u g a d a p a t mengatur penggunaan
k a l i u m dan f o s f o r ( S o e p a r d i , 1 9 8 3 ) . Kebanyakan tanaman menyerap u n s u r n i t r o g e n l e b i h banyak d a r i p a d a u n s u r l a i n n y a .
Menurut S a n t o s o (1981) kebu-
t u h a n pupuk N pada tanaman j a h e s a n g a t t e r g a n t u n g d a r i jen i s n y a , jar& tanam yang digunakan, keadaan j e n i s t a n a h yang d i t a n a m i , penggunaan pupuk l a i n s e l a i n pupuk K o r g a n i k dan keadaan i k l i m pada s a a t tanam. Menurut Suratman e t a l .
( 1 9 8 7 ) , untuk membentuk r i m -
pang sebanyak 18-25 t o n rimpang s e g a r p e r h e k t a r d i p e r l u k a n pupuk kandang 15-25 t o n / h a ,
pupuk N 60-100 kg/ha,
pu-
puk P 60 kg P 0 / h a dan pupuk K 60-100 kg K20/ha. Apabila 2 5 d a l a a b e n t u k pupuk majemuk NPK ( 8 : 8 : 1 6 ) d i p e r l u k a n sebanyak
'I Sedangkan m e n u r u t P u r s e g l o v e ( 1 9 7 2 )
600-1000 kg P205/ha.
p e n g g u n a a n pupuk majemuk NPK ( 2 : 1 6 : 6 ) d a p a t mencapai 80 sampai 1 7 0 k u i n t a l p e r h e k t a r . P e n e l i t i a n S a n t o s o ( 1 9 8 1 ) y a n g d i l a k u k a n pada t a n a h L a t o s o l C o k l a t Merah d i Bogor dengan p e r l a k u a n 9 0 kg N/ha,
180 k g N/ha,
2 0 0 k g p205/ha,
1 5 0 k g K20/ha
d a n 3 t o n pupuk
p e r h e k t a r , d i k e t a h u i bahwa p r o d u k s i r i m p a n g a n t a r a y a n g t i d a k d i p u p u k N d e n g a n y a n g d i p u p u k 90 dan 180 k g N/ha t e r j a d i perbedaan.
P r o d u k s i r i m p a n g p a d a umur 1 5 0 h a r i un-
t u k masing-masing p e r l a k u a n N b e r t u r u t - t u r u t s e b e s a r 57.88,
85.94 d a n 108.13 kw/ha. Menurut S u d i a r t o ( 1 9 7 8 1 , y a n g melakukan p e n e l i t i a n p a d a t a n a h L a t o s o l C o k l a t Merah di Eogor d e n g a n menggunak a n pupuk 60 k g N/ha,
80 k g P 0 / h a d a n 80 t o n pupuk h i j a u 2
5
j e n i s C r o t a l a r i a u s a r a m o e n s i s , t e r n y a t a a n t a r a yang d i p u -
puk dengan y a n g t i d a k d i p u p u k m e n g h a s i l k a n r i m p a n g y a n g t i d a k berbeda nyata.
Dikemukakan j u g a bahwa p e n e l i t i a n
y a n g d i l a k u k a n d i Curup ( B e n g k u l u ) , d e n g a n menggunakan do-
sis pemupukan 1 2 0 k g N/ha,
75 k g P 0 / h a dan 6 0 kg K20/ha, 2 5
t e r n y a t a t i d a k menunjukkan p e r b e d a a n h a s i l rimpang j a h e s e c a r a nyata. B e r d a s a r k a n p e n e l i t i a n Asher dan Lee
(u Santeso,
19811, dikemukakan bahwa a p a b i l a pupuk N y a n g d i b e r i k a n d a p a t d i s e r a p tanaman semua, m a k a u n t u k mendapatkan p r o d u k s i y a n g t i n g g i d i b u t u h k a n 2 5 0 s a m p a i 3 5 0 k g N/ha.
Akan
t e t a p i k e h i l a n g a n pemberian N yang t i d a k d a p a t d i h i n d a r i
8 s e p e r t i p e n c u c i a n , v o l a t i l i s a s i ( t e r u t a m a N Urea) maupun k e g i a t a n mikroba t a n a h , maka jumlah pupuk N yang d i a n j u r kan a d a l a h 350 sampai 400 kg N/ha. Jumlah Anakan p e r Rumpun Kecepatan pertumbuhan t u n a s dan banyaknya t u n a s yang tumbuh t e r g a n t u n g d a r i rimpang j a h e yang digunakan s e b a g a i bibit.
Menurut P u r s e g l o v e
&a. (19811,
rimpang yang di-
gunakan u n t u k b i b i t d i a n j u r k a n mempunyai b e r a t 28-56 g unt u k t i a p l u b a n g tanam.
L e b i h l a n j u t d i s e b u t k a n bahwa t u -
n a s yang p e r t a m a tumbuh t e r j a d i p a d a 10 sampai
15 h a r i se-
t e l a h tanam. Pembentukan t u n a s anakan pada t a n a n a n j a h e d i d a h u l u i dengan pembentukan cabang rimpang b a r u yang kemudian dii k u t i dengan pertumbuhan t u n a s p a d a b a g i a n rimpang t e r s e b u t (Lee &
&., 1 9 8 1 ) .
P o l a pertumbuhan t u n a s pada t a -
naman j a h e d i s a j i k a n p a d a Gambar 1. Selama p e r i o d e pertumbuhannya,
tanaman berumbi menga-
lami dua f a s e y a i t u f a s e v e g e t a t i f dan f a s e r e p r o d u k t i f .
Pada f a s e v e g e t a t i f , tanaman membangun b a g i a n - b a g i a n veget a t i f dan a s i m i l a t i f ( a k a r , b a t a n g dan d a u n ) , sedangkan pada f a s e r e p r o d u k t i f tanaman membangun dan mengembangkan o r g a n - o r g a n penyimpanan.
Pada f a s e v e g e t a t i f t e r j a d i peng-
gunaan h a s i l a s i m i l a s i l e b i h b e s a r darpada akumulasinya a t a u d i k a t a k a n bahwa p r o s e s - p r o s e s v e g e t a t i f dominan t e r hadap p r o s e s - p r o s e s r e p r o d u k t i f .
Pada f a s e r e p r o d u k t i f
9 s e b a g i a n b e s a r a s i m i l a t d i t r a n s l o k a s i k a n k e o r g a n penyimp a n a n a t a u a k u m u l a s i k a r b o h i d r a t dominan t e r h a d a p penggunaannya.
Gambar 1.
P o l a erturnbuhan r i m ~ a n gdan t u n a s tanaman j a h e &ee e t a l . , 1 9 8 1 )
J a h e d i p a n e n d a p a t d i l a k u k a n p a d a waktu tanaman m a s i h
muda (umur 4 b u l a n ) a t a u s e t e l a h t a n a n a n t u a (10-12 b u l a n ) . P a d a waktu d i p a n e n muda f a s e v e g e t a t i f tanaman m a s i h
10 domianan, rimpang y a n g merupakan o r g a n penyimpanan belum berkembang penuh.
Menurut S a n t o s o ( 1 9 8 1 ) , t e r b e n t u k n y a
r i m p a n g j a h e m u l a i umur 1 2 0 h a r i dan menunjukkan pertumbuha n yang p e s a t s e t e l a h tanaman berumur
150 d a n 180 h a r i .
Sedangkan p e r t u n b u h a n b a g i a n t a j u k n y a mencapai optimum s e t e l a h 200 h a r i s e t e l a h tanam (Lee
fi al.,
1981).
B e r d a s a r k a n p e n e l i t i a n S a n t o s o (19811, meskipun juml a h a n a k a n bukan merupakan p e r l a k u a n k h u s u s t e t a p i d i k e t a h u i bahwa jumlah a n a k a n p a d a j a h e S u n t i b e r k o r e l a s i d e n g a n r i m p a n g yang d i h a s i l k a n .
J u m l a h a n a k a n p e r rumpun p a d a
umur 1 8 0 h a r i s e t e l a h t a n a m b e r j u m l a h berturut-turut
14, 1 6 , 1 7
rimpang yang d i h a s i l k a n n y a a d a l a h
2 6 2 d a n 273 k u i n t a l p e r h e k t a r .
d a n 21
169, 205,
BAHAN DAN MEMDE
Tempat dan Waktu Percobaan P e r c o b a a n i n i d i l a k u k a n di Kebun Percobaan S u k a n u l i a
B a l a i P e n e l i t i a n Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO), SukaK e t i n g g i a n tempat k u r a n g l e b i h 350 m di a t a s permu-
bumi.
k a a n l a u t dengan j e n i s t a n a h L a t o s o l .
Curah h u j a n r a t a -
r a t a b h l a n a n s e l a m a p e r c o b a a n s e b e s a r 258.29 mn. P e l a k s a n a a n p e r c o b a a n d i m u l a i pada b u l a n J a n u a r i 1989 dan b e r a k b i r p a d a b u l a n J u l i 1989. Bahan dan A l a t Percobaan Rimpang j a h e yang digunakan s e b a g a i b i b i t a d a l a h j e n i s j a h e Badak dengan b o b o t 40-50 g t i a p l u b a n g tanam. Bahan-bahan l a i n n y a yang digunakan m e l i p u t i :
-
u n t u k p e r l a k u a n pemupukan N digunakan pupuk Urea yang
terdiri atas t i g a t a r a f , y a i t u 0 (No), 200 (N1)
dan 400
(NZ) kg N p e r h e k t a r .
-
s e b a g a i pupuk d a s a r digunakan 600 kg P 0 800 kg K20 2 5' dan 20 t o n pupuk kandang p e r h e k t a r . p e s t i s i d a yang digunakan a n t a r a l a i n A g r i m i c i n , D i t h a n e
M-45 dan Basudin. O a t - a l a t utama yang digunakan a n t a r a l a i n timbangan, o v e n , p i s a u , c a n g k u l dan Automatic Leaf Area Meter model AAM- 7.
Metode Percobaan Percobaan d i l a k s a n a k a n di l a p a n g dengan menggunakan Pemupukan N
rancangan P e t a k T e r p i s a h ( S p l i t p l o t Design).
s e b a g a i p e t a k utama, t e r d i r i a t a s t i g a t a r a f y a i t u 0 (No), 200 (N1) dan 400 (N2) k g N/ha.
Sebagai anak p e t a k a d a l a h
jumlah anakan t i a p rumpun yang t e r d i r i empat t a r a f y a i t u
1 (C 1,
1
3 (C ;S dan 5 anakan p e r rumpun (C3), s e r t a rumpun
yang t i d a k d i b a t a s i jumlah anakannya ( s e b a g a i k o n t r o l ,
c~).
Masing-masing u n i t percobaan d i u l a n g t i g a k a l i . Model matematika d a r i rancangan t e r s e b u t a d a l a h :
Y.. = 3. Jk
u ,
+
p. + o ~ .+ ..1 J
e1.J. + sk +
(.ccnjk
+ s1.J.k
dimana: 'i jk
= Hasil penganatan pada ulangan k e - i , pemupukan N k e - j dan jumlah anakan ke-k.
/U
= R a t a - r a t a umum.
A
= Pengaruh u l a n g a n k e - i .
4J.
= Pengaruh pemupukan N ke-j.
ci- j
= G a l a t d a r i ulangan k e - i dan pemupukan N k e - j .
Ak
= Pengaruh jumlah anakan ke-k.
= (a. Jk
..
Pengaruh i n t e r a k s i a n t a r a pemupukan N k e - j dan jumlah anakan ke-k.
= Galat d a r i ulangan k e - i , pemupukan N k e - j dan jumlah anakan ke-k.
i
= Eanyaknya u l a n g a n ( t i g a u l a n g a n ) .
j
= Banyaknya p e r l a k u a n pemupukan N ( t i g a t a r a f ) .
k
= Banyaknya p e r l a k u a n jumlah anakan (empat perlakuan)
.
13 Pelaksanaan Percobaan P e l a k s a n a a n p e n g o l a h a n t a n a h dengan t r a k t o r t a n g a n d a n c a n g k u l , kedalaman o l a h t a n a h k u r a n g l e b i h 20 cm.
Ta-
n a h y a n g t e l a h s e l e s a i d i c a n g k u l d i b e r s i h k a n d a r i gulma, kemudian t a n a h d i r a t a k a n d a n d i b u a t p e t a k - p e t &
percobaan
d e n g a n u k u r a n 4.2 x 4 m. B i b i t d i s e m a i k a n t e r l e b i h d a h u l u s e l a m a 4 minggu. B i b i t yang t e l a h d i p e r s i a p k a n , d i t a n a m d e n g a n kedalaman
7.5 cm.
J a r a k tanam yang d i g u n a k a n 60 x 40 cm.
Untuk
,
m e n g h i n d a r k a n rimpang d a r i s e n g a t a n m a t a h a r i dan agar tan a h d i s e k i t a r b i b i t s e n a n t i a s a dalam k e a d a a n lembab, t i a p
a l u r b i b i t d i t u t u p dengan m u l s a jerami a t a u a l a n g - a l a n g s e b a n y a k 10-15 t o n p e r h e k t a r . Pupuk kandang d i b e r i k a n dua minggu s e b e l u m tanam p a d a a l u r - a l u r t e m p a t penanaman b i b i t . l u r u h n y a p a d a s a a t tanam. p a d a saat tanam dan setengah dosis.
Pupuk TSP d i b e r i k a n s e -
Pupuk K C 1 d i b e r i k a n dua k a l i ,
30 h a r i s e t e l a h tanam, masing-masing
Dan pupuk N ( U r e a ) d i b e r i k a n pada saat
tanaman berumur 3 0 dan 60 h a r i s e t e l a h tanam, masing-masing setengah dosis. P e r l a k u a n p e n g e n d a l i a n j u m l a h a n a k a n d i l a k s a n a k a n pad a saat tanaman berumur 90 HST.
P e n g e n d a l i a n jumlah anak-
a n d i l a k u k a n dengan c a r a memotong a n a k a n p a d a t i a p rumpun p a d a b a g i a n p a n g k a l n y a , sec?angkan jumlah y a n g d i t i n g g a l k a n a t a u d i p e l i h a r a untuk t i a p rumpunnya d i s e s u a i k a n dengan
14 perlakuan.
Untuk s e l a n j u t n y a p e n g e n d a l i a n jumlah a n a k a n
d i l a k u k a n dua minggu s e k a l i . P e m e l i h a r a a n d i l a p a n g yang m e l i p u t i p e n y i a n g a n , pembumbunan dan p e m b e r a n t a s a n hama d a n p e n y a k i t d i l a k u k a n s e s u a i dengan k o n d i s i l a p a n g . Pengamatan Pengamatan d i l a k u k a n pada 7 tanaman c o n t o h p a d a s e t i a p u n i t p e r c o b a a n yang d i a m b i l s e c a r a a c a k d a n bukan d a r i tanaman p i n g g i r .
Peubah y a n g diamati p a d a p e r c o b a a n i n i
meliputi :
1.
T i n g g i tanaman.
D i u k u r d a r i permukaan t a n a h s a m p a i de-
n g a n daun t e r t i n g g i dengan menegakkan daun.
2.
J u m l a h daun p e r rumpun.
Daun y a n g d i h i t u n g a d a l a h da-
u n y a n g t e l a h t e r b u k a sempurna.
3.
P r o d u k s i rimpang s e g a r p e r h e k t a r .
4.
Kadar s e r a t rimpang.
Analisa kadar s e r a t dilakukan
s e c a r a kimiawi. Untuk p a r a m e t e r No. 1 d a n 2 pengamatannya m u l a i dilak u k a n p a d a s a a t tanaman berumur
90 h a r i s e t e l a h tanam (HST)
d a n s e l a n j u t n y a pengamatan d i l a k u k a n t i a p S e d a n g k a n p a r a m e t e r NO. p a d a saat panen.
15 h a r i s e k a l i .
5 d a n 4 pengamatannya d i l a k u k a n
Panen d i l a k u k a n
5
b u l a n s e t e l a h tanarn.
Pengamatan d e s t r u k t i f s e c a r a b e r k a l a d i m u l a i p a d a s a -
a t tanaman berumur
90 HST,
k a n d e n g a n i n t e r v a l waktu
s e l a n j u t n y a pengamatan d i l a k u -
30
hari.
Banyaknya tanaman
c o n t o h y a n g d i a m b i l d a r i t i a p u n i t p e r c o b a a n s e b a n y a k dua tanaman.
D a l a m pengamatan b e r k a l a i n i , p a r a m e t e r yang di-
ukur adalah: 1.
Bobot k e r i n g t o t a l tanaman p e r s a t u a n l u a s .
Dihitung
b e r d a s a r k a n p e r k a l i a n jumlah tanaman p e r m2 dengan bob o t k e r i n g . t o t a l p e r rumpun tanaman c o n t o h .
Untuk men-
d a p a t k a n b o b o t k e r i n g , tanaman d i k e r i n g k a n dalam o v e n s e l a m a 72 jam dengan t e m p e r a t u r 80'~.
2.
I n d e k s L u a s Daun (ILD). Luas daun ILD
=
3.
J u m l a h rumpun
x
. .
D i h i t u n g b e r d a s a r k a n rumus:
Rumpun
luas lahan
L a j u Tumbuh P e r t a n a m a n (LTP).
Dihitung berdasarkan
rumus ( R a d f o r d , 1 9 6 7 ) : LTP
=
dimana:
W2 - W1
W2 dan W1
(g/m2/hari )
a d a l a h b o b o t k e r i n g tanaman p e r s a -
t u a n l u a s t a n a h p a d a waktu t2 d a n ti. Cara p e n e n t u a n k a d a r s e r a t rimpang d i l a k u k a n s e b a g a i
berikut :
-
P e r e a k s i - p e r e a k s i yang d i g u n a k a n :
-
Asam S u l f a t encer
1.25% (W/V)
l a r u t a n Natrium H i d r o k s i d a 1.25% (W/V)
Cara k e r j a :
16 K i r a - k i r a 1 0 0 g bahan d i g i l i n g dalam lumpang dan a l u , kemudian k i r a - k i r a 5 g c u p l i k a n di a t a s d i k e r i n g k a n u n t u k p e n g u j i a n d i dalam s e b u a h oven.
Timbang dengan t e l i t i
2.5 g bahan yang t e l a h d i k e r i n g k a n i t u k e dalam s e b u a h t h i m b l e dan d i e k s t r a k dengan p e t r o l e u m e t e r .
Bahan t e r s e -
b u t d i p i n d a h k a n k e dalam s e b u a h l a b u , l a l u d i t u a n g k a n k e dalamnya 200 m l asam s u l f a t e n c e r , kemudian d i d i d i h k a n s e lama 30 menit.
S e l a n j u t n y a bahan t e r s e b u t d i s a r i n g dengan
k a i n halus. Residu yang t e r d a p a t p a d a k a i n di atas . ~ c u c ki e dalam s e b u a h l a b u yang b e r i s i 200 m l l a r u t a n n a t r i u m h i d m k s i d a mendidih.
Labu t e r s e b u t kemudian disambungkan dengan
p e n d i n g i n b a l i k dan d i d i d i h k a n s e l a m a 30 m e n i t .
Kemudian
.
l a b u t e r s e b u t d i t a n g g a l k a n dan bahan yang t e r d a p a t p a d a labu d i s a r i n g dengan k e r t a s s a r i n g .
Residu d i c u c i dengan
air mendidih dan d i p i n d a h k a n k e dalam Gooch dan i s i n y a pada (105
*
l ) ' ~ dalam oven sampai b e r a t t e t a p .
d i n g i n k a n dan ditimbang. d a (600
*
Kemudian di-
Isi Gooch t e r s e b u t d i p i j a r k a n pa-
2 0 ) ' ~ dalam t a n u r suhu t i n g g i sampai s e l u r u h ba-
han mengandung karbon t e r b a k a r .
S e l a n j u t n y a Gooch yang
b e r i s i abu t e r s e b u t d i d i n g i n k a n dalam s e b u a h e k s i k a t o r d a n d i timbang
-
.
Perhitungan:
100 (W1
-
W2)
dimana:
F = s e r a t k o t o r ( a t a s d a s a r c u p l i k a n k e r i n g ) dal a m persen berat. W = b e r a t dalam gram c u p l i k a n k e r i n g u n t u k pengu-
jian. Wl=
b e r a t dalam gram k r u s Gooch dan i s i n y a s e b e lum pengabuan.
W2=
b e r a t dalam gram k r u s Gooch yang b e r i s i a b s e s d a n abu.
HASIL DAN PEMBAHASAN
H a s i l Tinggi
Tanaman
H a s i l s i d i k ragam ( T a b e l L a m p i r a n 2 , 3 , 4, 5 dan 6 )
aenunjukkan bahwa pemupukan N t i d a k berpengaruh n y a t a terhadap t i n g g i tanaman, t e t a p i u n t u k p e r l a k u a n jurnlah anakan t e r d a p a t pengaruh yang n y a t a pada 90 dan 105 HST. Rata-rat a t i n g g i tananan untuk t i a p p e r l a k u a n d i s a j i k a n pada Tab e 1 1.
T a b e l 1.
Pennaruh Pernuoukan N dan Jumlah Anakan terhad& T i n g g i tanaman pada 90, 105, 1 2 0 , 135 dan 1 5 0 HST T i n g g i tanaman pada umur (HST)
Perlakuan 90
105
120
.................
cm
135
150
....................
Pupuk N
o
(No)
200
(ill)
400
(N2)
63-94 63.36 64.09
69.73 68.73 70.35
74.45 75.61 76.42
77.50 78.86 80.25
78.54 79 6 7 82.05
67.19a 64.00a
73.24a 69.38b
77.19 75.44
79.49 78.11
111.01
Jumlah anakan
5
(Cj) k o n t r o l (C4)
77.85
Keterangan: H u r u f yang sama pada masing-masing kolom menunj u k k a n t i d a k b e r b e d a n y a t a pada taraf u j i 5% DMRT
19 Pemupukan N 0 , 2 0 0 d a n 400 k g N/ha m e n g h a s i l k a n t i n g g i tanaman y a n g t i d a k b e r b e d a n y a t a p a d a t a r a f u j i
5% DERT.
T e t a p i s e p e r t i tampak p a d a T a b e l 1 a t a u Gambar 2 , pemupuka n N c e n d e r u n g m e n l n g k a t k a n t i n g g i tanaman.
Tanaman y a n g
p a l i n g t i n g g i d i p e r o l e h p a d a pemupukan 400 k g N/ha, a n d i i k u t i o l e h pemupukan 200 k g N/ha
kemudi-
dan t a n p a pemupukan N.
P a d a s a a t 90 dan 105 HST t i n g g i tanaman b e r b e d a n y a t a p a d a p e r l a k u a n jumlah a n a k a n , t i n g g i tanaman t e r e n d a h t e r d a p a t p a d a jumlah a n a k a n s a t u .
Setelah
105 HST t i n g g i ta-
naman t i d a k b e r b e d a n y a t a p a d a t i a p jumlah a n a k a n ( T a b e l 1 ) .
T i n g g i tanaman
(cm)
fl -L
80
70
"
-
/ - -
--
/ 60
50
- No N1
-a-=
----- N2
-
Umur tanaman (HST)
90 Gambar 2 .
105
120
135
150
T i n g g i tanaman j a h c pada t i g a p e r l a k u a n pupuk N s e l a m a p e r t u m b u h a n
J u m l a h Daun p e r Rumpun P e m b e r i a n pupuk N s e c a r a n y a t a b e r p e n g a r u h t e r h a d a p j u m l a h daun p e r rumpun h a n y a p a d a s a a t
135 HST dan p e r l a -
k u a n j u m l a h a n a k a n b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p juml a h daun p e r rumpun s e l a m a pertumbuhan ( T a b e l Lampiran 7 ,
8 , 9 , LO dan 1 1 ) .
Rata-rata jumlah daun p e r rumpun u n t u k
t i a p perlakuan d i s a j i k a n pada Tabel 2. P e n g a r u h Pemupukan N dan J u m l a h Anakan terh a d a p J u m l a h Daun p e r Rumpun p a d a 90, 1 0 5 , . 120, 135 d a n 150 HST
T a b e l 2.
J u m l a h daun p a d a umur (HST)
Perlakuan
90
105
120
135
150
............... h e l a i / r u m p u n .......... Pupuk N
J u m l a h anakan
kontrol Keterangan:
-
(C4)
51.35a
7 3 . 1 6 a 1 1 6 . 0 5 a 136.33a
114.94a
Huruf y a n g sama p a d a masing-masing kolom menunjuWcan t i d a k b e r b e d a n y a t a p a d a t a r a f u j i 5% DMRT ( a , 5 , c , d u n t u k membandingkan p e r l a k u a n a n t a r a n a k p e t a k ; x dan y u n t u k p e t a k u t a m a )
D a r i T a b e l 2 d i t u n j u k k a n bahwa a k h i r pengamatan ( p a d a 1 5 0 HST) meskipun pemupukan N t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a
21 t e r h a d a p j u m l a h daun p e r rumpun, t e t a p i j u m l a h daun p a d a pemupukan 400 k g N/ha l e h i h t i n g g i d i b a n d i n g dengan j u m l a h daun p a d a p e r l a k u a n pemupukan N l a i n n y a .
Kurva pertumbuh-
a n j u m l a h daun p e r rumpun d i s a j i k a n p a d a Gambar
3.
Jumlah daun (helai/rumpun)
20
-
Umur tanaman
90 Gambar
3.
105
120
135
150
(HST)
J u m l a h d a u n tanaman j a h e p a d a t i g a p e r l a k u a n pupuk N sslama pertunlbuhan
J u m l a h a n a k a n t i a p rumpun s a n g a t n y a t a mempengaruhi j u m l a h d a u n p e r rumpun selama p e r t u m b u h a n .
B e r d a s a r k a n Ta-
b e 1 2 d a p a t d i s i m p u l k a n bahwa s e m a k i n banyak jumlah a n a k a n t i a p rumpun, s e m a k i n banyak p u l a j u m l a h daun p e r rumpunnya. Tanaman p a d a p e r l a k u a n k o n t r o l (C4) mempunyai jumlah d a u n
22 terbanyak (114.94 h e l a i ) dan pada p e r l a k u a n jumlah anakan s a t u (C1),
jumlah anakan t e r e n d a h (26.83 h e l a i ) .
Bobot K e r i n ~T o t a l Tanaman p e r S a t u a n Luas Bobo t k e r i n g t o t a l tanaman m e l i p u t i a k a r , b a t a n g , daun dan rimpang yang t e l a h d i k e r i n g k a n dalam oven s e l a m a 72
jam dengan t e m p e r a t u r 8 0 ' ~ .
Sedangkan bobot k e r i n g p e r
s a t u a n l u a s d i d a p a t k a n b e r d a s a r k a n p e r k a l i a n bobot k e r i n g p e r rumpun dengan jumlah p e r h e k t a r . T a b e l 3.
Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r hadap Bobot K e r i n g T o t a l Tanaman p e r S a t u a n Luas p a d a 90, 1 2 0 dan 150 HST
Bobot k e r i n g t o t a l tanaman pada umur (HST)
Perlakuan
.................. t o n / h a ................. -
Pupuk N
o
(wo)
0.49
1.12
2.19
Jumlah anakan
5
(C3)
0.65a
1.48a
2.65b
kontrul
(C.4)
0.64a
1.45a
3.19a
K e t e r a n g a n : Huruf yang sama pada masing-masing kolom menunjukkan t i d a k b e r b e d a n y a t a pada t a r a f u j i 5% DMRT
23 Pemupukan N t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p bobot k e r i n g t o t a l tanaman p e r s a t u a n l u a s , t e t a p i u n t u k p e r l a kuan j u a l a h anakan pengaruhnya s a n g a t n y a t a ( T a b e l Lampiran 1 2 , 13 dan 1 4 ) dan i n t e r a k s i n y a n y a t a pada saat 1 2 0 HST ( T a b e l Lampiran 13).
R a t a - r a t a bob0 t k e r i n g t o t a l tanaman
u n t u k t i a p p e r l a k u a n d i s a j i k a n pada T a b e l 3 . Pengaruh pemupukan N t i d a k n y a t a t e r h a d a p bobot k e r i n g t o t a l tanaman p e r s a t u a n l u a s .
S e p e r t i tampak p a d a T a b e l
3
a t a u Gambar 4, bobot k e r i n g t o t a l tanaman pada pemupukan N 200, 400 kg N/ha dan t a n p a pupuk N t i d a k b e r b e d a n y a t a s e lama pertumbuhan.
Pada umur pengamatan 150 HST, meskipun
b o b o t k e r i n g tanaman t i d a k b e r b e d a n y a t a , p a d a pemupukan 200 k g N/ha tampak l e b i h b e s a r (2.64 t o n / h a ) ,
Gambar 4.
kemudian
120 150 90 Bobot k e r i n g t o t a l tanaman p a d a t i g a p e r l a k u a n pupuk N s e l a m a pertumbuhan
24 d i i k u t i o l e h pemupukan 400 kg N/ha pemupukan N (2.19 t o n / h a )
(2.21 ton/ha)
dan t a n p a
.
Bobot k e r i n g t o t a l tanaman meningkat s e c a r a l i r i e r san g a t n y a t a dengan bertambahnya jumlah anakan p e r rumpun
( Y = 0.328 + 1.094X,
6
= 0.402).
Respon bobot k e r i n g t o -
t a l tanaman t e r h a d a p jumlah anakan d i s a j i k a n p a d a Gambar
Gambar
5.
5.
Bobot k e r i n g tanaman pada p e r l a k u a n juml a h anakan p a d a umur 150 HST
P e n g a r u h i n t e r a k s i a n t a r a pemupukan N dan jumlah anaka n t e r h a d a p bobot k e r i n g t o t a l tanaman pada umur 1 2 0 HST d i s a j i k a n pada T a b e l 4 dan Gambar 6.
Tampak bahwa b o b o t
k e r i n g t o t a l tanaman t e r b e s a r diiperoleh pada k o m b i n a s i
25 p e r l a k u a n N C y a i t u s e b e s a r 1.77 t o n / h a , s e d a n g k a n b o b o t 2 3 k e r i n g t o t a l tanaman t e r e n d a h t e r d a p a t p a d a k o m b i n a s i p e r l a k u a n N2C1
s e b e s a r 0.48
T a b e l 4.
ton/ha.
P e n g a r u h I n t e r a k s i Pemupukan N dan J u m l a h Anakan t e r h a d a p Bobot K e r i n g T o t a l Tanaman p a d a 1 2 0 HST
Kombinasi perlakuan
Bobot k e r i n g t o t a l tanaman (ton/ha)
K e t e r a n g a n : Huruf y a n g sama menunjukkan t i d a k b e r b e d a nyat a p a d a t a r a f u j i 5% DMRT I n d e k s Luas Daun (ILDL S i d i k ragam ILD h a s i l p e n g a m a t a n d i s a j i k a n p a d a T a b e l Lampiran
15, 16 dan 17.
H a s i l s i d i k ragam t e r s e b u t menun-
j M a n a d a n y a p e n g a r u h s a n g a t n y a t a d a r i jumlah a n a k a n t e r h a d a p ILD, s e d a n g k a n u n t u k pemupukan N p e n g a r u h n y a t i d a k
21s
I
&IS
DO313 PUPUK MITROCW f t ~ / L ~ l
Gambar
6.
P e n g a r u h i n t e r a k s i pemupukan N dan j u m l a h a n a k a n t e r h a d a p b o b o t k e r i n g t o t a l tanaman pada umur 1 2 0 HST
Rata-rata ILD s e l a n a p e r t u m b u h a n d i s a j i k a n p a d a Ta-
5.
Dari T a b e l t e r s e b u t , tampak bahwa ILD p a d a pemupuk-
a n N t i d a k b e r b e d a n y a t a , namun d e m i k i a n ILD pada pemupuka n 400 k g N/ha memberikan ILD y a n g l e b i h b e s a r d i b a n d i n g d e n g a n p e r l a k u a n pemupukan N l a i n n y a. P a d a p e r l a k u a n jumlah a n a k a n , b e r d a s a r k a n T a b e l
5 tam-
p a k bahwa ILD s e m a k i n b e s a r d e n g a n s e m a k i n b e s a r n y a ~ u m l a h anakan.
I n d e k s Luas Daun t e r k e c i l t e r d a p a t pada j u m l a h
Tabel
5.
Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r hadap I n d e k s Luas Daun ( I L D ) pada 90, 1 2 0 dan 150 HST
I n d e k s Luas Daun pada umur (HST)
Perlakuan
Pupuk N 0
(No)
0.36
0.67
0.61
200
(N1)
0.39
0.65
0.71
400
(N~)
0.41
0.73
0.82
Jumlah anakan 1
(C 1)
0.20~
O.26d
0.2%
3 5
(C 2)
0.32b 0.52a
0.62~
0.65b
0.87b
0.90a
kontml
(C4)
0.51a
0.99a
1.00a
cc ?'
K e t e r a n g a n : Huruf yang sama pada masing-masing kolom, m e un jukkan t i d a k b e r b e d a n y a t a pada t a r a f u J 1 5 DMRT
2
a n a k a n s a t u (C1),
sedangkan I L D t e r b e s a r t e r d a p a t p a d a p e r -
l a k u a n k o n t r o l (C4).
D a r i Gambar ? yang menyajikan k u f u a
r e s p o n XLD t e r h a d a p jumlah a n a k a n pada umur
150
HST, tam-
pak bahwa jumlah anakan meningkatkan ILD s e c a r a l i n i e r s a n g a t n y a t a dengan persamaan g a r i s Y = 0.152 + 0.156X
L a j u Tumbuh Pertanaman (LTP) Pemupukan N t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p LTP pada . s e m u a umur pengamatan, t e t a p i untuk jumlah anakan t e r d a p a t p e n g a r u h yang n y a t a t e r h a d a p LTP ( ~ a b e lLampiran 18, 19
Gambar 7..
dan 2 0 ) .
P e n g a r u h j u m l a h a n a k a n t e r h a d a p I n d e k s Lua s Daun (ILD) p a d a umur 150 HST
P a d a i n t e r v a l 90-120 h a r i t e r d a p a t p e n g a r u h y a n g
n y a t a d a r i i n t e r a k s i k e d u a p e r l a k u a n t e r s e b u t ( ~ a b e lLampiran 19). T e r l i h a t , p a d a T a b e l 6 , bahwa penggunaan pupuk N s a m -
h ha
p a i t a r a f 400 k g berbeda nyata.
LTP p a d a semua i n t e r v a l waktu t i d a k
P a d a p e r l a k u a n jumlah anakan n y a t a penga-
r u h n y a t e r h a d a p LTP p a d a i n t e r v a l waktu 0-90 dan 90-120 hari.
L a j u Tumbuh P e r t a n a m a n m e n i n g k a t dengan p e n i n g k a t -
a n jumlah anakan.
Tabel
6.
Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r hadap L a j u Tumbuh Pertanaman (LTP) pada Tig a I n t e r v a l Waktu
LTP pada i n t e r v a l waktu ( h a r i )
Perlakuan
0-90
90-120
120-150
..... .... ..... . . . . g/m2/hari ....... ....... Pupuk N
Jumlah anakan
1
(C1)
0.14(0.36~)
5 5
(C2)
(C3) k o n t r o l (C4)
0.21(0.45b)
0.77(0.84~) 1.96(1.35b)
2.59(1.58b) 4.09(1.90ab)
0.49(0.70a) 0.48(0.69a)
2.78(1.65a) 2.71(1.61ab)
3.89(1.94ab) 5.79(2.27a)
K e t e r a n g a n : Huruf yang sama p a d a masing-masing kolom menunjukkan t i d a k b e r b e d a n y a t a pada t a r a f u j i 5%
DMRT Data di dalam k u r u n g h a s i l t r a n s f o r m a s i E
Pengaruh i n t e r a k s i a n t a r a jumlah anakan dengan pupuk N t e r h a d a p LTP pada i n t e r v a l 90-120 h a r i d i s a j i k a n pada T a b e l 7 dan Gambar 6.
Tampak LTP t e r b e s a r t e r d a p a t pada
kombinasi perlakuan N C sedangkan LTP t e r e n d a h t e r d a p a t 0 4' p a d a kombinasi p e r l a k u a n N2Cl.
Tabel'?.
Pengaruh I n t e r a k s i Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r h a d a p LTP pada I n t e r v a l Waktu 90-120 Hari
Kombinasi
LTP (g/m2/hari )
perlakuan
1.21(1.06cd) 1.19(1.08cd)
N~C2 N "
O"3 N~Cq
2.28(1.48abc)
NICl
0.58(0.75d)
N1C2 N1j:
1.82(l.j3bc) 2.35(1.53abc)
*lC4
2.63(1.62ab)
N,2c 1 N2C2
0.53(0.73d) 2.87(1.65ab)
N2C3
3.72(1.93a)
N2C4
1.70(1.27bc)
3.79(1.93a)
K e t e r a n g a n : Huruf yang sama menunjukkan t i d a k b e r b e d a nyat a pada t a r a f u j i 5% DMRT Data di dalam k u r u n g h a s i l t r a n s f o r m a s i P r o d u k s i Rimuang Pemupukan N t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p p r o d u k s i rimpang ( T a b e l Lampiran 2 1 ) , t e t a p i b e r d a s a r k a n T a b e l 8 pemupukan N memberikan p r o d u k s i rimpang l e b i h t i n g g i d i b a n d i n g dengan t a n p a pemupukan N.
Pemupukan 200 kg N/ha mem?
b e r i k a n p r o d u k s i t e r b e s a r y a i t u 25.35 t o n / h a ,
d i i k u t i pemu-
pukan 400 kg N/ha yang p r o d u k s i n y a 24.50 ton/ha dan produk-
si rimpang t e r e n d a h d i p e r o l e h pada p e r l a k u a n t a n p a pupuk N yang p r o d u k s i n y a s e b e s a r 23.38
ton/ha.
Gambar .8.
P e n g a r u h i n t e r a k s i pemupukan N dan jumlah anakan t e r h a d a p LTP pada i n t e r v a l waktu 90 - 1 2 0 h a r i
Jumlah anakan s a n g a t n y a t a b e r p e n g a r u h t e r h a d a p p r o d u k s i rimpang ( T a b e l Lampiran 2 1 ) .
D a r i T a b e l 8 d a p a t di-
k e t a h u i bahwa p r o d u k s i rimpang meningkat dengan bertambah-
nya jumlah anakan t i a p rumpun dan p r o d u k s i t e r t i n g g i d i p e r o l e h pada perlakuan k o n t r o l (C4) p e r hektar,
y a i t u s e b e s a r 30.95 t o n
T a b e l 8.
P e n g a r u h Pernupukan N dan J u m l a h Anakan t e r hadap P r u d u k s i a m p a n g
-
Pro d u k s i rimpang (ton/ha)
Perlakuan Pupuk N 0
(No)
200
(N1)
400
(N2)
Jumlah anakan 1
(C1)
13.27~
3
(C2)
2 3 54b 29.87ab
-
5
(c3) k a n trol.(G4)
30.95a
K e t e r a n g a n : Huruf y a n g sama menunjukkan t i d a k b e r b e d a nyat a p a d a t a r a f u j i 5% DMRT K a d a r S e r a t Rimpang S i d i k ragam k a d a r s e r a t r i m p a n g d i s a j i k a n p a d a T a b e l L a m p i r a n 22.
Hasil u j i F menunjukkan bahwa pemupukan N
t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p k a d a r s e r a t rimpang.
Ka-
d a r s e r a t rimpang n y a t a d i p e n g a r u h i o l e h jumlah anakan dan i n t e r a k s i n y a menunjukkan p e n g a r u h y a n g s a n g a t n y a t a .
Rata-rata k a d a r s e r a t r i m p a n g d i s a j i k a n p a d a T a b e l 9. B e r d a s a r k a n t a b e l t e r s e b u t tampak bahwa k a d a r s e r a t r i m p a n g p a d a pemupukan 0 , 2 0 0 dan 400 k g N/ha masing-masing s e b e s a r 6.65,
t i d a k berbeda nyata,
6.63 dan 6.68%.
Pada perlaku-
an b e r b a g a i t a r a f j u m l a h a n a k a n , kandungan s e r a t t e r t i n g g i
d i p e r o l e h p a d a p e r l a k u a n C 1 y a i t u 6.79% dan k a d a r s e r a t t e r e n d a h t e r d a p a t p a d a p e r l a k u a n CL, y a i t u 6.59%. 'Tabel 9.
P e n g a r u h Pemupukan M . d a n J u m l a h Anakan t e r h a d a p K a d a r S e r a t Rimpang
K a d a r s e r a t rirnpang
Perlakuan Pupuk N 0
(%)
(No)
200
(N1)
400
(N2)
J u m l a h an+an 1 (C1)
3 5 kontrol
(CZ) (C3) (C4) -
-
-
K e t e r a n g a n : Huruf y a n g s a a a menunjukkan t i d a k b e r b e d a nyata p a d a t a r a f u j i 5% DMRT
Data k a d a r s e r a t r i m p a n g j a h e p e n g a r u h i n t e r a k s i a n t a r a pemupukan N d a n j u m l a h a n a k a n d i s a j i k a n p a d a T a b e l 10. Tampak bahwa k o m b i n a s i p e r l a k u a n N o C l mempunyai k a d a r s e -
r a t t e r t i n g g i y a i t u 7%, s e d a n g k a n k a d a r s e r a t t e r e n d a h t e r d a p a t p a d a k o m b i n a s i p e r l a k u a n N1Cq y a i t u s e b e s a r 6.3Yb. Respon k a d a r s e r a t rirnpang t e r h a d a p pupuk N u n t u k juml a h a n a k a n s a t u (C1)
menurun l i n i e r s a n g a t n y a t a , u n t u k
j u m l a h a n a k a n t i g a (C2) menurun l i n i e r d a n u n t u k jumlah anakan l i m a ( C ) meningkat l i n i e r s a n g a t n y a t a , sedangkan
3
u n t u k p e r l a k u a n k o n t r o l ( C ) rneningkat s e c a r a k u a d r a t i k .
4
34 Kurva r e s p o n k a d a r s e r a t rimpang t e r h a d a p pupuk N u n t u k t i a p jumlah anakan d i s a j i k a n pada G a m b a r 9 . Tabel 10.
P e n g a r u h I n t e r a k s i Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r h a d a p Kadar S e r a t Rimpang J a h e
Kadar s e r a t rimpang
Kombinasi ~erlakuan
(%) 7.00a
NoC1 NoC2 N~C3
6.59bcde 6.41de
N~C4 NICl
6.85ab
N1C2 K1c3
6.69bcd 6.63bcd
6.61bcde
N1C4 6.35e N2C1 6.51de 6.56cde N2C2 N2C~ 6.83abc 6.81abc N2C4 K e t e r a n g a n : Huruf yang sama menunjukkan t i d a k b e r b e d a nyat a pada t a r a f u j i 5% DMRT Pembahasan N i t r o g e n merupakan u n s u r yang p a l i n g banyak b e r p e r a n p a d a f a s e pertumbuhan v e g e t a t i f .
Menurut Van d e r Zaag
( 1 9 7 3 ) , kebutuhan akan u n s u r n i t r o g e n pada f a s e v e g e t a t i f s a n g a t b e s a r t e r u t a m a u n t u k meningkatkan pembentukan b a t a n g dan daun.
Smith (1977) m e n j e l a s k a n bahwa n i t r o g e n a k a n me-
n i n g k a t k a n i n d e k s l u a s daun, mendorong k e g i a t a n meristem u j u n g b a t a n g dan t u n a s l a t e r a l .
Untuk meningkatkan h a s i l
Gambar 9 .
P e n g a r u h i n t e r a k s i pemupukan N dan jumlah anakan t e r h a d a p k a d a r s e r a t rimpang j a h e
p a n e n tanaman berumbi d i p e r l u k a n t i n g k a t u n s u r N y a n g t i n g g i ( I P I , 1980).
Akan t e t a p i k e n y a t a a n n y a , pada p e r c o b a a n
i n i pemupukan N t i d a k menunjukkan p e n g a r u h y a n g n y a t a t e r h a d a p pertumbuhan d a n p r o d u k s i . P e m b e r i a n pupuk N s a m p a i t a r a f 400 kg N/ha t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p t i n g g i tanaman, b o b o t k e r i n g t o t a l tanaman, I n d e k s Luas Daun ( I L D ) , L a j u Tumbuh P e r t a n a m a n (LTP), p r o d u k s i rimpang d a n k a d a r s e r a t rimpang.
Tetapi
36 t e r h a d a p jumlah daun p e r rumpun, pemupukan N b e r p e n g a r u h n y a t a pada s a a t
135 HST.
Ada dua h a 1 yang mungkin menyebabkan pemupukan N t i dak a e n u n j u k k a n p e n g s r u h t e r h a d a p p e r t u m b u h a i d a n p r o d u k s i : P e r t a m a , jumlah N t a n a h y a n g tersedia m a s i h mencukupi k e b u t u h a n s e r t a d i t a m b a h p u l a N d a r i pupuk k a n d a n g y a n g dib e r i k a n s e b a g a i pupuk d a s a r , s e h i n g g a dalam k e a d a a n r;anpa pemupukan N tanaman m a s i h mampu tumbuh d a n b e r p r o d u k s i n o r -
mal.
Kedua, r e n d a h n y a e f e k t i v i t a s P e n y e r a p a n N o l e h tanaai-
an y a n g d i s e b a b k a n o l e h a d a n y a k e h i l a n g a n N d a r i pupuk y a n g d i b e r i k a n k e dalam t a n a h .
Hasil a n a l i s i s t a n a h s e b e l u m pemupukan menunjukkan, bahwa kandungan bahan o r g a n i k d a n N t o t a l t a n a h p a d a k e d a laman l a p i s a n o l a h (0-20 cm) y a i t u masing-masing 1 . 2 1 d a n
0.11 p e r s e n ( T a b e l L a m p i r a n 2 3 ) a d a l a h r e n d a h1 )
.
Walaupun
d e m l k i a n b i l a d i l i h a t d a r i n i s b a h C/N yang b'esarnya 11, d a p a t d i k a t a k a n bahwa N p a d a t a n a h t e m p a t p e r c o b a a n i n i mudah t e r s e d i a .
D i s a m p i n g i t u a d a n y a tambahan pupuk kan-
dang s e b a n y a k 2 0 t o n / h a s e b a g a i pupuk d a s a r d a p a t memberikan N pada tanah.
Menurut S o e p a r d i ( 1 9 8 3 )
pupuk k a n d a n g
s e l a i n mempunyai p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p s i f a t f i s i k dan b i o l o g i t a n a h , j u g a d i a n g g a p s e b a g a i sumber n i t r o g e n . P e m b e r i a n pupuk k a n d a n g 20-30 t o n / h a memberikan h a r a dalam
1 ) S t a f P u s a t P e n e l i t i a n Tanah, 1983.
37 j u m l a h yang cukup dan kadang-kadang m e l e b i h i jumlah u n t u k pertumbuhan optimum. Curah h u j a n yang t i n g g i s e l a m a p e r c o b a a n yang b e s a r n y a rata-rata 258.29 mm p e r b u l a n ( T a b e l Lampiran 1 ) mungk i n menyebabkan h i l a n g n y a N m e l a l u i p e n c u c i a n dan e r o s i permukaan, s e h i n g g a menyebabkan r e n d a h n y a e f e k t i v i t a s pen y e r a p a n N o l e h tanaman.
Menurut Basa ( 1 9 8 6 1 , c u r a h h u j a n
y a n g t i n g g i a k a n mempengaruhi e f e k t i v i t a s pupuk Urea k a r e n a n i t r o g e n mudah t e r c u c i o l e h air h u j a n . Zumlah a n a k a n b e r p e n g a r u h t e r h a d a p t i n g g i tanaman pad a saat 90 d a n 105 HST, j u m l a h daun p e r rumpun, b o b o t ker i n g total tanaman, ILD d a n LTF p a d a i n t e r v a l waktu 0-90 d a n 90-120 h a r i .
Dengan p e n i n g k a t a n jumlah a n a k a n p e r rum-
p u n rnenyebabkan p e n i n g k a t a n j u m l a h daun p e r rumpun, b o b o t k e r i n g t o t a l tanaman s e c a r a l i n i e r (Gambar
51,
ILD s e c a r a
l i n i e r (Gambar 7 ) d a n LTP. I n d e k s Luas Daun (ILD) merupakan p e r b a n d i n g a n a n t a r a l u a s daun dengan l u a s permukaan t a n a h .
Semakin m e n i n g k a t
l u a s daun menyebabkan ILD s e m a k i n meningkat dan ILD n y a t a b e r k o r e l a s i p o s i t i f d e n g a n LTP ( T a b e l Larnpiran
24).
Daun merupakan b a g i a n yang a k t i f dalam b e r f o t o s i s t e -
sis dimana bahan-bahan a n o r g a n i k yang d i s e r a p o l e h tarlaman d i u b a h m e n j a d i bahan o r g a n i k .
P e n i n g k a t a n l u a s daun b e r -
a r t i peningkatan l a j u f o t o s i n t e s i s .
Adanya p e n i n g k a t a n
a k t i v i t a s f o t o s i n t e s i s a k a n memberikan k o n t r i b u s i y a n g
38 l e b i h banyak dalam a k u m u l a s i a s i m i l a t , yang d i u k u r dengan
l a j u tumbuh pertanaman ( S a n t o s o , 1981). i k b o t k e r i n g tanaman merupakan akumulasi senyawa yang t e r b e n t u k s e b a g a i h a s i l a k t i v i t a s selama t a n a n a n tumbuh dan berkernbang.
Menurut de W i t t
&.
(19661, bobot k e -
r i n g semua b a g i a n tanaman cenderung makin meningkat b i l a d o s i s pupuk N d i t i n g k a t k a n .
H a l i n ? menunjukkan bahwa pe-
mupukan N akan memberikan pengaruh b a i k p a d a pertumbuhan tanaman dan t e r c e r m i n p a d a p e n i n g k a t a n bobot k e r i n g n y a . Adanya p e r a n a n N yang demikian, d i d u g a menyebabkan t i m b u l nya p e n g a r u h i n t e r a k s i antara pupuk N dengan jumlah a n a k a n t e r h a d a p bobot k e r i n g tanaman pada saat 120 HST dan LTP pada i n t e r v a l waktu 90-120 h a r i . Pada Gambar
6, tampak pada jumlah anakan 3 dan 5 de-
ngan p e n i n g k a t a n d o s i s papuk N akan meningkatkan b o b o t ker i n g t o t a l tanaman, s e d a n g k a n pada jumlah anakan s a t u dan p a d a p e r l a k u a n k o n t r o l bobot k e r i n g t o t a l tanamannya akan menumn.
Dengan p o l a yang sama, j u g a t e r j a d i p a d a r e s p o n
LTP t e r h a d a p i n t e r a k s i pemupukan N dan jumlah anakan (Gambar 8). S e l a i n t e r h a d a p koaponen pertumbuhan, pemupukan N jug a t i d a k menunjukkan a d a n y a pengaruh yang n y a t a t e r h a d a p p r o d u k s i rimpang.
Namun demikian p r o d u k s i rimpang pada
p e r l a k u a n pemupukan N l e b i h t i n g g i d i b a n d i n g dengan t a n p a pemupukan N.
Pemupukan 200 k g N/ha memberikan p r o d u k s i
39 t e r t i n g g i y a i t u 25.35 t o n / h a ,
kemudian d i i k u t i o l e h pemu-
pukan 400 kg N/ha p r o d u k s l n y a s e b e s a r 24.50 ton/ha dan p r o d u k s i t e r e n d a h d i p e r o l e h pada p e r l a k u a n t a n p a pemupukan
N yang p r o d u k s i n y a s e b e s a r 23.38
ton/ha
( T a b e l 8).
Jumlah anakan b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p p r o d u k s i rimpang.
P r o d u k s i rimpang t e r t i n g g i d i p e r o l e h pada
p e r l a k u a n k o n t r o l (Tabel 6 ) .
H a l i n i menunjukkan bahwa
t i a p anakan dalam s a t u rumpun b e r p o t e n s i untuk meningkatk a n b o b o t rimpang yang d i h a s i l k a n . Pada T a b e l Lampiran 24 tampak bahwa p r o d u k s i rimpang b e r k o r e l a s i p o s i t i f s a n g a t n y a t a t e r h a d a p jumlah daun dan ILD s e r t a n y a t a t e r h a d a p LTP.
H a l i n i menunjukkan bahwa
jumlah daun dan ILD b e r k a i t a n dengan a k t i v i t a s f o t o s i n t e -
sis dan akumulasi asimilat.
S e l a n j u t n y a selama perkembang-
a n rimpang akan t e r j a d i t r a n s f e r k a r b o h i d r a t d a r i b a g i a n
atas k e tempat p e n y i m p a n a ( r i m p a n g ) . Pemupukan N t i d a k b e r p e n g a r u h t e r h a d a p k a d a r s e r a t rimpang, sedangkan jumlah anakan berpengaruh t e r h a d a p kad a r s e r a t rimpang dan pengaruh i n t e r a k s i n y a s a n g a t n y a t a . I n t e r a k s i i n i menunjukkan bahwa tanggap k a d a r s e r a t t e r h a dap p u p a l N S e r b e d a u n t u k t l a p jumlah anakan. P a d a jumlah anakan s a t u (C1)
dan t i g a ( C 2 ) , k a d a r s e -
r a t rimpang menurun dengan bertambahnya d o s i s pupuk N. Sedangkan pada jumlah anakan l i m a (C3), k a d a r s e r a t r i m pang meningkat dengan bertambahnya pupuk N.
Pada
40 p e r l a k u a n jumlah anakan C
4
( k o n t m l ) , tanggap k a d a r s e r a t
t e r h a d a p pupuk N menunjukkan p o l a k u a d r a t i k (Gambar
9).
E a l i n i a d a k a i t a n n y a dengan p e n i n g k a t a n p r o d u k s i rimpang, k a r e n a banyaknya kandungan s e r a t dalam rimpang b e r k o r e l a s i n e g a t i f s a n g a t n y a t a t e r h a d a p p r o d u k s i rimpang ( T a b e l Lampiran 24).
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimuulan pemupukan N s a m p a i t a r a f 400 kg N/ha
t i d a k berpenga-
r u h n y a t a t e r h a d a p t i n g g i tanaman, bobo t k e r i n g t o t a l tan m a n , I n d e k s L u a s Daun ( I L D ) , L a j u Tumbuh P e r t a n a n a n (LTP), p r o d u k s i rimpang d a n k a d a r s e r a t rimpang.
Tetapi
t e r h a d a p j u m l a h daun p e r rumpun p e n g a r u h n y a n y a t a p a d a umur
135 HST, pemupukan N m e n i n g k a t k a n jumlah daun p e r rumpun. J u m l a h a n a k a n b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p semua p a r a m e t e r y a n g diamati.
P e n i n g k a t a n j u m l a h a n a k a n p e r rumpun
m e n i n g k a t k a n j u m l a h daun p e r rumpun, S o b o t k e r i n g t o t a l tanaman, ILD, LTP dan p r o d u k s i r i m p a n g , t e t a p i menurunkan k a d a r serat rimpang. I n t e r a k s i a n t a r a pemupukan N dan jumlah a n a k a n b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p b o b o t k e r i n g t o t a l tanaman p a d a saat
120 HST, LTP p a d a i n t e r v a l 90-120 h a r i dan t e r h a d a p k a d a r s e r a t rimpang.
Kadar s e r a t rimpang t e r e n d a h d i p e m l e h pa2
d a k o m b i n a s i p e r l a k u a n pupuk 100 k g N/ha
(N1)
dengan p e r -
l a k u a n a n a k a n y a n g t i d a k d i b a t a s i jumlah a n a k a n n y a ( C 4 ) . Saran Pemupukan N t e r n y a t a t i d a k o e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p h a m p i r semua p e u b a h yang diamati b a i k t e r h a d a p pertumbuhan maupun t e r h a d a p p r o d u k s i , s e h i n g g a u n t u k m e n g e t a h u i d o s i s pemupukan N y a n g t e p a t u n t u k t a n a n a n j a h e p e r l u a d a n y a penelitian lebih lanjut.
.
42
Hasil p e r c o b a a n i n i menunjukkan bahwa jumlah a n a k a n y a n g t i d a k d i b a t a s i memberikan p m d u k s i rimpang t e r t i n g g i
.
D a r i p e r c o b a a n i n i d i k e t a h u i p u l a bahwa b o b o t k e r i n g t o t a l t a n a n a n menunjukkan p e n i n g k a t a n y a n g p e s a t s e t e l a h 1 2 0 HST. Untuk mencegah p e n i n g k a t a n b o b o t k e r i n g tanaman yang b e r l e b i h a n a k i b a t bertambahnya jumlah a n a k a n , maka p e r l u p e n e l i t i a n l e b i h l a n j u t mengenai waktu ( s a a t ) p e n g e n d a l i a n t e r h a d a p a n a k a n yang b a r u tumbuh s e h i n g g a t i d a k mengganggu f a s e p e n g i s i a n d a n pembesaran r i m p a n g tanaman j a h e .
DAFTAR PUSTAKA A f r i a s t i n i , J . J . dan A.B.D. Madjo Indo. 1988. Bertanam jahe. PT. Penebar Swadaya, J a k a r t a . 49p. Asher, C . J . a n d IY.T. Lee. 1975. D i a g n o s i s and c o r r e c t i o n of n u t r i t i o n a l d i s o r d e r s i n ginger (Zingiber o f f i c i nale). Departement o f A g r i c u l t u r e , U n i v e r s i t y o f Queensland, A u s t r a l i a . 28p.
-
B a s a , I . 1986. P o p u l a s i tanaman dan pernupukan n i t r o g e n pada jagung Abimanyu. P e n e l i t i a n P e r t a n i a n . 6:l-4. de W i t t , C.T. 1960. On c o m p e t i t i o n c e r l s . Onderzoek-Wageningen.
Landbouwk.
Edmond, J.B.,
L.T. Senn, F.S. Andrews and R.G. H a l f a c r e . Fundamentals o f h o r t i c u l t u r e . T a t a Mc. G r a w H i l l Pub. Co. Ltd., New D e l h i . 622p.
1977.
Harry, S. dan Sumarni. 1988. Trubus XIX(222) :2-5. IPI.
P e l u a n g u s a h a menanam jahe.
1980. P o t a s s i u m r e q u i r e m e n t o f c-rops. Switzerland. 122p.
IPI-Bren.
Lee, M.T. ? C. J. Asher and A.W. Whiley. 1981. N i t r o g e n n u t r x t i o n o f g i n g e r ( Z i n ~ i b e ro f f i c i n a l e ) I. E f f e c t s o f n i t r o g e n s u p p l y o n growth and development. Field Crop Res. 4: 55-68. P u r s e g l o v e , J.W. 1972. T r o p i c a l c r o p s . Monocotyledons 2. Longmans Group Ltd. London. pp 519-533.
, E.G. Brown, C.L. Green and S. R. J. Robbins. 1981. S p i c e s . Longmans, London and New York. Vo1.2: 447-527. Radford, P.J. '1967. Growth a n a l y s i s formulae t h e i r u s e and a b u s e . Crop S c i . 7:171-175. S a n t o s o , M. 1981. Pengaruh bob0 t b i b i t dan pernupukan N terhadap produksi jahe S u n t i ( Z i n a i j e r of f i c i n a l e Rosc. ) Fakultas Pasca Sarjana, i n s t i t u t Pertanian Bogor. Bogor. ( t i d a k d i p u b l i k a s i k a n )
.
S m i t h , 0. 1977. P o t a t o e s : p r o d u c t i o n , s t o r i n g and proc e s s i n g . The A V I P u b l i s h i n g Co. Inc. Westport.
1983. S i f a t dan c i r i t a n a h . Departemen 11S o e p a r d i , G. mu-ilmu Tanah, F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor. Bogor. 591p.
1978. Budi d a y a tanaman j a h e ( Z i n g i b e r o f f i c i Rosc.) di I n d o n e s i a d a n p e n e l i t i a n b e b e r a p a aspek b u d i daya. LPTI, Bogor. 15p.
Sudiarto.
nale
S u r a t m a n , E. D j a u h a r i , E.M. Rachmat dan S u d i a r t o . 1987. Pedoman b e r c o c o k tanam j a h e ( Z i n g i b e r o f f i c i n a l e Rosc.). BALITTRO, Ebgor. 33p.
Van d e r Zaag, D.E. 1973. P o t a t o e s a n d t h e i r c u l t i v a t i o n . Wageningen. Dutch i n f o r m a t i o n c e n t r e f o r p o t a t o e s .
L A M P I R A N
T a b e l L a m p i r a n 1.
Data C u r a h H u j a n dan J u m l a h Hari H u j a n d a r i B u l a n J a n u a r i 1989 samp a i B u l a n J u l i 1989 d i Kebun Percobaan S u k a m u l i a , Sukabumi Hari hujan
Curah hujan
Bulan
(hari
(ma)
Januari
Februari Maret April
Mei Juni
Juli
Jumlah
1808 258.29
Rata-rata
Sumbsr:
Arsip
111
15.86
Kebun Percobaan Sukamulia
Tabel Lampiran 2.
S i d i k Ragam Tinggi Tanaman pada 90 HST
F-hi tung -
Ulangan (U) Nitrogen ( N )
2
3.578 Galat ( A ) 56.699 Jumlah a n a k a n ( C ) 3 255.269 N x C 6 225.342 G a l a t (B) 18 338.347 To t a l 35 887.246 KK ( a ) = 5.90%
2 4
8.010
4.005 1.789 14.175 85.090 37.557 18.797
0.28
KK(b) =
6.80%
-
1
6.94 6.94
18.00 18.00
4.53* 2.00
6 2.66
5.09 4.01
0
* = berpengaruh n y a t a pada taraf u j i 5%
47 Tabel Larnpiran 3.
Ulangan ( U ) Nitrogen ( N ) Galat ( A ) J u m l a h anakan ( C )
NxC Galat (B) Total
Ragam T i n g g i Tanaman p a d a 105 11ST
Sidik
10.344 5.172 0.36 6.94 18.00 2 16.083 8.042 0.56 6.94 18.00 4 57.667, 14.417 3 311&.4,90 104.830 8 . 8 0 ~3.16 ~ 5.09 6 90.001 15.000 1.26 2.66 4.01 18 214.536 11.919 35 703.121 2
-
KK ( a ) = 5.46%
* * = berpengaruh nyata pada taraf u j i 1%
Tabel Lampiran 4.
Sidik Ragam
Tinggi Tanaman pada
120 HST
Ulangan ( U ) Nitrogen ( N )
2
2 Galat ( A ) 4 Jumlahanakan ( C ) 3 N x C 6 Galat ( B ) 18 Total 35
54.833 23.563 63.950 116.014 129.814 367.626 755.800
27.417 11.781 15.987 38.671 21.636 20.424
1.71 0.74
6.94 18.00 6.9418.00
1.89 1.06
3.16 2.66
5.09 4.01
Tabel Lampiran 5.
S i d i k Raga. 135 IiST
Tinggi 'ranaman p j d a
F-hi t u n g
52.115 Nitrogen (N) 2 45.266 Galat ( A ) 4 36.979 J u m l a h anakan ( C ) 3 64.573 N x C 6 58.755 Galat ( B ) 18 418.308 Total 35 675.996 Ulangan ( U )
2
KK ( a ) = 3.86%
Ulangan ( U ) Nitrogen ( N )
DB 2 2
4 Jumlah anakan ( C ) 3 NxC 6 Galat ( B ) 18 Total 35 G a l a t (A)
2.82 2-45
6.94 18-00 6.94 18.00
0.93 0.42
3.16 2.66
5.09 4.01
KK (b) = 6.11%
Tabel L a m p i r a n 6.
SK
26.057 22.633 9.245 21.524 9.792 23.239
S i d i k Ragam Tinggi Tanaman pada 150 HST
JK
30.156 77.104 32.689 105.003 115.926 669.125 1030.004
F- t a b e l 1%
KT
F-hitung
15.078 38.552 8.172 35.001 19.321 37.174
1.85 4.72
6.94 6.94
18.00 18.00
0.94 0.52
1 6 2.66
5.09 4.01
5%
49 Tabel L a i n p i r a n 7.
Ulangan ( U ) 2 Nitrogen (N) 2 Galat (A) 4 Jumlah anakan (C) 3 I$ x C 6 G a l a t (B) 18 To t a l 35
l!agam Jurnlah llaun p e r Iiumpun patia 90 il:;'i'
Sidik
0.123
0.062 O.l>i+ 0.077 0.922 0.230 76.6'/025.557 0.517 0.086 2.051 0.114 80.437
0.27 3
6.94 16.00 6.94 10.00
224.29** 3.16 0.76 2.66
5.09 4.01
KK ( b ) = 5.73% KK ( a ) = 8:1% * * = berpengaruh nyata pada t a r a f u j i 1%
Tabel Lampiran 8.
S i d i k Ragam Jumlah Daun p e r Rumpun pada 105 HST
F- h i tung
Ulangan ( U ) Nitrogen ( N ) Galat (A) J u m l a h anakan ( C )
NxC
2 0.311 2 .0.025 4 0.506 3 100.180 6 0.915
0.155 0.013 0.127 39.321 0.153
1.2 0.10
6.94 18.00 6.94 18.00
344.99** 3.16 1 . 2.66
* * = berpengaruh n y a t a pada t a r a f u j i 1%
5.09 4.01
Tabel Lampiran 9.
S i d i k Ragam J u m l a h pada 120 HST
Daun p e r Humpun
F- h i t u n g Ulangan ( U )
2
Nitrogen (N)
2
Galat ( A )
J u m l a h anakan (C) N x c G a l a t (B) To t a l
4 3 6 18 35
KK ( a ) = 4.67%
* * = berpengaruh nyata pada taraf u j i 1% T a b e l Lampiran 10.
S i d i k Ragam Jumlah Daun p e r Rumpun pada 135 HST
F-hi tung Ulangan (U) Mitrogen ( N )
2 2
4 J u m l a h anakan { C ) 3 N x C 6 Galat ( B ) 18 To t a l 35
Galat ( A )
0.470 1.193 0.228 230.090 1.376 2.074 235.432
0.235 4.12 6.94 18.00 0.597 1 0 . 4 6 ~ 6.94 18.00 0.057 76.697 665.56** 3.16 5.09 0.229 1.99 2.66 4.01 0.115
KK ( a ) = 2.77% KK (b) = 3.94% * dan * * = berpengaruh nyata pada t a r a f u j i 5% dan 1%
Tabel Lampiran 11.
Ulangan (U) Nitrogen (N)
2 2
Galat ( A ) J u m l a h anakan ( C ) N x C
G a l a t (B)
Total
4 3 6 18 35
Sidik Ragam J u m l a h Daun p e r Rump u n p a d a 150 HST
0.263 0.933 0.544 230.104 1.084 4.973 237.901
0.131 0.97 6.94 0.467 3.43 6.94 0.136 76.701 ~ 7 7 . 6 33-16 ~ ~ 0.181 0.65 2.66 0.276
18-00 ld.00
5.09 4.01
KK (a) = $.14% t*
KK ( b ) = 5.90% = berpengaruh nyata pada taraf u j i 1%
Tabel Lampiran 12.
S i d i k Ragam Bobot Kering Total Tanaman pada 90 HST F-hi tung
Ulangan ( U ) Nitrogen ( N )
2
G a l a t (A)
Jumlah anakan NxC Galat ( B ) To t a l
(C)
2 4 3 6 18 35
0.416 0.845 9.358 72.230 4.315 11.085 98.249
0.208 0.425 2.339 24.077 0.719 0.616
0.09 0.18
6.94 18.00 6.94 18.00
3 9 . 1 0 ~3.16 ~ 1 - 1 7 2.66
KK ( a ) = 30.34% KK ( b ) = 15.57% + + = berpengaruh nyata p a d a taraf u j i 1%
5.09 4-01
Tabel Lampiran 13.
Ulangan (U) Nitrogen ( N )
2
Galat ( A )
4
Jumlah anakan ( C ) NxC
3
Galat ( B ) To t a l
Kering Total Tanaman pada 120 HST S i d i k Ragam Bobot
7.047 2 10.393 5.196 43.815 10.954 513.223 171.074 114.207 19.034 98.342 5.463 787.027
2
6 18 35
6.9418.00 6.94 18.00
0.32
0.47
31.31x* 3.16 3.48* 2.66
KK ( a ) = 29.53%
KK ( b ) = 20.85%
* dan * * = berpengaruh nyata
pada taraf u j i
Tabel Lampiran 14.
Ulangan (U) Nitrogen (N) Galat ( A ) J u m l a h anakan ( C )
NxC Galat ( B ) To t a l
2
2 4
3 6 18 35
5.09 4.01
5% dan 1%
Ragam k b o t Kering Total Tanaman pada 150 HST Sidik
1.871 9.356 156.893 78.447 328.046 82.012 1647.378 549.126 520.292 86.715 772.711 42.928 3444.035
0.11
0.96
6.94 18.00 6.94 18-00
12.79** 3.16 2.02 2.66
KK ( a ) = 38.57% KK ( b ) = 27.91% * * = berpengaruh n y a t a pada taraf u j i 1%
5.09 4.01
53 Tabel Larnpiran 15.
Ulangan ( U ) Nitrogen ( N ) Galat ( A ) Jumlah a n a k a n ( C )
TO t a l
2
S i d i k kagam p a d a 90 IiST
4 3
0.018 0.009 0.083 0.651
35
0.940
2
Indeks L u a s Daun ( I L D )
0.009 0.004 0.021 0.217
0.45 0.21
6.9418.00 6.94 18.00
2 4 . 2 0 ~3.16 ~
5.09
KK ( a ) = 37.18% KK ( b ) = 24.48% * * = berpengaruh nyata pada t a r a f u j i 1%
Tabel Lampiran 16.
Sidik Ragam Indeks L u a s Daun ( I L D ) pada 120 HST
F-hi tung -
Ulangan ( U ) Nitrogen ( N ) Galat ( A ) J u m l a h anakan ( C ) NxC Galat ( B )
To t a l
2 2
4 3 6 18 35
0.009 0.043 0.065 2.849 0.043 0.184 3.192
0.004 0.021 0.016 0.950 0.007 0.010
-
0.27 1.31
--
6.94 18.00 6.94 18-00
9 3 . 0 9 ~3.16 ~ 0.70 2.66
KK ( a ) = 18.62% KK ( b ) = 14.74% * * = berpengaruh nyata pada t a r a f u j i 1%
-
5.09 4.01
Tabel Lampiran 17.
S i d i k Ragam
pada 150 HST
Indeks Luas Daun ( I L D )
F- h i t u n g
Ulangan ( U ) Nitrogen ( N )
2
2 4
Galat ( A )
Jumlah anakan N x C
(C)
Galat ( B )
To t a l
3 6 18 35
0.273 0.255 0.226 2.700 0.181 0.886 4.51
0.136 0.128 0.056 0.900 0.030 0.049
2.41 2.26
6.94 18.00 6.94 18.00
18.29** 3.16 0.61 2.66
5.09 4.01
KK ( a ) = 33.49%
KK ( b ) = 31.26% * * = berpengaruh nyata pada taraf u j i 1% T a b e l Lampiran 18.
Sidik
Ragam Laju Tumbuh Pertanaman
(LTP) pada I n t e r v a l 0-90 Hari
(Trnasformasi E)
F-hi tung
Ulangan (U) Nitrogen ( N )
2
Galat ( A )
4
Jumlah anakan ( C )
3
0.003 0.008 0.116 0.774
35
1.032
Total KK ( a ) = 15.46%
2
0.001 0.004 0.029 0.258
0.05 0.13
6.94 18.00 6.94 18.00
46.01x* 3.16
KK ( b ) = 13.61% * * = Berpengaruh nyata pada taraf u j i 1%
5.09
Tabel Lampiran 19.
Ulangan ( U ) Nitrogen ( N )
2 2 Galat ( A ) 4 Jumlah anakan ( C ) 3 NxC 6 Galat (B) 16 To t a l 35 KK ( a ) = 10:33%
Pertanaman ( L T P ) pada I n t e r v a l 90-120 l!ari ( T r a n s fo rmasi E)
S i d i k Ragam L a j u Tumbuh
0.069 0.059 0.317 3.682 1.645 1.342 7.114
0.034 0.029 0.079 1.227 0.274 0.075
0.43 0.37
6.94 18.00 6.94 i8.00
16.46** 3.16 3.68* 2.66
5.09 4.01
KK ( b ) = 20.04%
* dan * " = berpengaruh n y a t a pada t a r a f u j i 5% dan 1% Tabel Lampiran 20.
S i d i k Ragam Laju Tumbuh Pertanaman
(LTP) pada I n t e r v a l 120-150 Hari
(Transf o rmasi
Ulangan (U) 2 Nitrogen ( N ) 2 Galat ( A ) 4 Jumlah anakan ( C ) 3 N x C 6 Galat (B) 18 Total 35 KK ( a ) = 13.31%
0.193 1.545 1.047 2.190 3.864 5.476 14.315
0.097 0.772 0.262 0.730 0.644 0.304
E)
0.37 2.95
6.94 18.00 6.94 18.00
2.40 2.12
3.16 2.66
KK ( b ) = 28.70%
5.09 4.01
Tabel
Lampiran 21.
SK
DB
S i d i k Hagam P r o d u k s i Rimpang
JK
KT
19.738 9.869 Nitrogen (N) 2 2 . 7 2 11.686 Galat ( A ) 4 31,845 7.961 Jumlah anakan (C) 3 1775.986 591.995 N x C 6 113.788 18.965 Galat (B) 18 256.446 14.247 Total 35 2221.175 Ulangan ( U )
2
F-hitung
1.24 1.47
F- t a b e l 1%
5%
6.94 18.00 6.94 18.00
41.55** 3 - 1 6 5-09 1 . 2.66 4.01
KK ( a ) = 11.56% KK ( b ) = 15.46% * * = berpengaruh nyata pada taraf uji 1% T a b e l Lampiran 22.
S i d i k Ragam Kadar S e r a t Rimpang Jahe
F-hitung . -
Ulangan (U) Nitrogen (N) Galat (A) Jumlah anakan ( C ) NxC Galat (5)
To t a l
2 2
4 3 6 18 35
KK ( a ) = 1% KK ( b ) = 2,21% * dan * + = berpengaruh n y a t a pada taraf u j i
5% dan 1%
Tabel Lampiran 23.
Data Hasil A n a l i s i s Tanah
-
Contoh tanah
N-total (%)
Tanah sebelum perlakuan
0.110
No
0.155
T a b e l Lampiran 24.
Keterangan:
XI
:
X2 : Xj :
P-tersedia K C org. pH 1:l (ppm) (me/lOOg) (%) H20 K C 1
tu
-
1.51 -
1.21
5.3
4;O
2.50
-
-
M a t r i k s K o r e l a s i A n t a r a Beberapa Peubah yang Diamati
Jumlah daun
X4 :
T i n g g i tanaman ILD
X5 :
LTP Prudukei rimpang
X6 :
Kadar s e r a t r i m pang
