...
Kehidupan d i dunia i n i bagaikan s u a t u mimpi i n d a h di d a l m k e l e i a p a n t i d u r . Setelah terjaga nanti, c i p t a k a n i a h kehidupan yang l e b i h i n d a h d a r i indahnya pesona mimpi.
Sebuah k a r y a k e c i l untuk Emi-Apa, Ceu I i n , Kang Ade s e r t a adik-adikku Dahlan,
N i a dan S r i .
Oleh W A W A N TISNAWAM A 22.0281
J U R U S A N BUD1 D A V A P E R T A N B A N FAKOLTAS PERTANIAN INSTITUT P E R T A N B W N 80608 1990
I?I NGKASAN P e n g a r u h Pernupukan N dan J u m l a h Anakan
WAWAN TISNAWAN.
t e r h a d a p Pertumbuhan dan P r o d u k s i Rimpang J a h e Badak n f f i b e r o f f i c i n a l e Rosc.) SO dan EMMYZAR)
(a-
(Dibawah bimbingan SUGENG SUDIAT-
.
Tujuan percobaan i n i a d a l a h untuk mengetahui pengaruh pemupukan N dan jumlah a n a k a n t e r h a d a p pertumbuhan d a n p r o d u k s r tanaman j a h e Badak y a n g d l p a n e n muda. P e r c o b a a n a l a k s a n a k a n di Kebun P e r c o b a a n S u k a m u l i a BALITTRO, b e r l a n g s u n g d a r x 8 u l a n J a n u a r i 1989 s a m p a b u l a n J u l i 1989.
S e b a g a i pupuk d a s a r d i g u n a k a n pupuk TSP 600 kg
P 0 / h a , pupuk K C 1 800 k g K20/ha d a n pupuk k a n d a n g 20 t o n 2 5 per hektar. J a r a k tanam y a n g b g u n a k a n a d a l a h 60 x 40 cm.
D a l a m p e r c o b a a n ini d i g u n a k a n Kancangan P e t a k T e r p i s a h ( 3 p l i t p l o t D e s i g n ) dengan pupuk N s e b a g a i p e t & jumlah anakan s e b a g a i anak p e t a k .
u t a m a dan
Pupuk N t e r d i r i a t a s t i -
g a t a r a f y a i t u 0 (No), 200 ( N ~ dan ) 400 ( N ~ k) g
h ha, s e -
d a n g k a n jumlah a n a k a n t e r d i r i a t a s empat t a r a f y a i t u 1 ( C l ) ,
3
(C2)
dan
5
a n a k a n p e r rumpun ( C j )
s e r t a rumpun y a n g t i d a k
d i b a t a s i j u m l a h a n a k a n n y a ( s e b a g a i k o n t r o l , C4). Peubah y a n g d i a m a t i dalam p c r c o b a a n i n i m e l i p u t l t i n g g i t a n a m a n , j u m l a h daun p e r rumpun, b o b o t k e r i n g t o t a l tanaman, I n d e k s i u a s Daun ( I L D ) , L a j u Tumbuh P e r t a n a m a n (LTP), p r o d u k s i r i m p a n g d a n k a d a r s e r a t rimpang. Pemupukan N t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p hamp semua p e u b a h y a n g d i a m a t i , k e c u a l i t e r h a d a p j u m l a h dau
p e r rumpun p a d a umur
135 WST.
Pemupukan N m e n i n g k a t k a n
j u m l a h d a u n p e r rumpun. J u m l a h a n a k a n b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p semua peubah yang diamati.
P e n i n g k a t a n jumlah a n a k a n p e r rumpun mening-
k a t k a n j u m l a h daun p e r rumpun, b o b o t k e r i n g t o t a l tanaman,
ILD, LTP dan p r o d u k s i r i m p a n g , t e t a p i menurunkan k a d a r s e r a t rimpang.
P r o d u k s i rimpang t e r t i n g g i d i p e r o l e h pada
r u a p u n y a n g t i d a k d i b a t a s i jumlah a n a k a n n y a ( C k ) y a i t u
30.95 t o n / h a , s e d a n g k a n p r o d u k s i t e r e n d a h d i p e r o l e h p a d a perlakuan j u m l a h a n a k a n s a t u
(el)
yaitu
13.27
ton/ha.
I n t e r a k s i a n t a r a pemupukan N dan j u m l a h a n a k a n b e r p e n g a r u h n y a t a ' t e r h a d a p b o b o t k e r i n g t o t a l tanaman p a d a s a a t 1 2 0 HST, LTP p a d a i n t e r v a l waktu 90-120 h a r i dan s a n g a t n y a t a t e r h a d a p k a d a r s e r a t rimpang.
K a d a r s e r a t rimpang
t e r e n d a h d i p e r o l e h p a d a k o m b i n a s i p e r l a k u a n pupuk 1 0 0 kg N/ha d e n g a n j u m l a h a n a k a n y a n g t i d a k d i b a t a s i ( C 4 ) sebesar
6.35%.
yaitu
PENGARUH PENUPUKAN N DAN JUMLAH ANAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN D A N PRODUKSI RIMPANG J A H E BADAK ( Z i n g i b e r o f f i c i n a l e Rosc. )
Oleh WAWAN TISNAWAN A 22.0281
Laporan Karya I l m i a h s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a f : u n t u k memperoleh g e l a r S a rj a n a P e r t a n i a n J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BQGOR 1990
INSTITUT PERTANIAN BOGOR JURUSAN BUD1 DAYA PEKTANIAN, FAKULTAS PERTANIAN
Kami menyatakan bahwa L a p o r a n Karya I l m i a h y a n g d i s u sun oleh: Nana
: Wawan T i s n a w a n
Nomor pokok : A 22.0281 Judul
: PENGARUH PEMUPUKAN N DAN JUMLAH ANAKAN
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI RIMPANG JAHE BADAK ( Z i n ~ i b e ro f f i c i n a l e Rosc. ) d i t e r i m a s e b a g a i p e r s y a r a t a n u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n p a d a J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Ir Suaeng S u d i a t s o , MS. Pembimbing I
Ketua Jurusan
Pembimbing I1
Ketua PS Agronomi
Bogor, Mei 1 9 9 0
RIWAYAT HIDUP
p e n u l i s d i l a h i r k a n d i Subang p a d a t a n g g a l 8 O k t o b e r 1 9 6 5 , a n & k e t i g a d a r i e n a a b e r s a u d a r a d a r i p a s a n g a n Bapak Enda I r i a n a dan I b u K a r n e s i h I r i a n i . P a d a t a h u n 1979 p e n u l i s l u l u s d a r i SD N e g e r i S u k a t a n i , kemudian m e l a n j u t k a n k e SMP N e g e r i di Binong dan l u l u s pad a t a h u n 1982.
S e l a n j u t n y a , p a d a t a h u n 1985 p e n u l i s l u l u s
d a r i SMA N e g e r i I Subang d a n p a d a t a h u n yang sama p e n u l i s d i t e r i m a di I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor (IPB) m e l a l u i p r o g r a m P e n e l u s u r a n Minat dan Kemampuan (PMDK).
S e t a h u n kemudian
p e n u l i s masuk k e J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n dengan p r o g r a m S t u d i Kekhususan P e r k e b u n a n .
KATA PENGANTAR P u j i S y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT,
atas karunia-Nya s eh i n g g a t u l i s a n i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n . P a d a k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s mengucapkan banyak t e r i m a k a s i h , t e r u t a m a kepada: 1.
D r Ir Sudirman Yahya s e b a g a i K e t u a J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
2.
Ir Sugeng S u d i a t s o , MS. s e b a g a i Pembimbing I dan
I r Emmyzar s e b a g a i Pembimbing I1 d a r i B a l a i P e n e l i t i a n Tanaman Rempah d a n O b a t (BALITTRO) Bogor yang t e l a h membimbing p e n u l i s s e j a k p e n y u s u n a n r e n c a n a p e n e l i t i a n s a m p a i p e n y e l e s a i a n pembuatan l a p o r a n .
3.
K e p a l a B a l a i P e n e l i t i a n Tanaman Rempah dan Obat
Bogor
y a n g t e l a h memberi i j i n k e p a d a p e n u l i s u n t u k melakukan p e n e l i t i a n di Kebun P e r c o b a a n S u k a m u l i a BALITTRO, Sukabumi.
4.
K e p a l a Kebun P e r c o b a a n S u k a m u l i a d a n s t a f yang t e l a h membantu d a l a a p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n .
5.
S d r . J a y a , Dadang, A n s o r i , T a r t o , Ery dan K u r n i a a t a s b a n t u a n n y a dalam p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n . A k h i r n y a p e n u l i s b e r h a r a p , semoga t u l i s a n i n i berman-
f a a t b a g i y a n g memerlukannya. Bogor, Mei 1990 Penulis
DAFTAR I S 1 Halaman
................................... GAMBAR ..................................
DAFTAR TABEL DAFTAR
PENDAHULUAN
iatar
.................................... B e l a k a n g ............................
.......................... .................................
Tujuan Percobaan Hipotesis
TINJAUAN PUSTAKA
...............................
.................... P e n y e b a r a n dan S y a r a t Tumbuh .............. Pemupukan N i t r o g e n ........................ J u m l a h Anakan p e r Rumpun .................. D e s k r i p s i Tanaman J a h e
BAHAN DAN MEMDE
...............................
................ ..................
Tempat dan Waktu P e r c o b a a n Bahan dan Alat P e r c o b a a n
.......................... P e r c o b a a n ......................
Metode P e r c o b a a n Pelaksanaan
................................ HASIL DAN PEMBAHASAN ........................... H a s i l ..................................... Pembahasan ................................ KESIPiiULAN DAN SARAN ........................... DAFTAR PUSTAKA ................................. Pengamatan
iii
DAFTAR TABEL Nomor
1.
2.
Halaman
Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r hadap T i n g g i Tanaman pada 9 0 , 1 0 5 , 1 2 0 , 135 dan 150 HST
......................
18
Pengaruh Pemupukan N dan J u m l a h Anakan t e r hadap Jumlah Daun p e r Rumpun pada 90, 105, 1 2 0 , 135 d a n 150 HST
20
Pengaruh Pemupukan N dan J u m l a h Anakan t e r hadap Bobot K e r i n g T o t a l Tanaman p e r S a t u a n Luas p a d a 90, 1 2 0 dan 1 5 0 HST
22
Pengaruh I n t e r a k s i Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r h a d a p Bobo t K e r i n g T o t a l Tanaman pada 1 2 0 HST
...................
25
Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r hadap I n d e k s Luas Daun (ILD) pada 90, 1 2 0 dan 150 HST
......................
27
Pengaruh Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r hadap Laju Tumbuh P e r t a n a m a n (LTP) pad a T i g a I n t e r v a l Waktu
29
Pengaruh I n t e r a k s i Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r h a d a p LTP p a d a I n t e r v a l Wakt u 90-120 Hari
30
Pengaruh Pemupukan N dan J u m l a h Anakan t e r hadap P r o d u k s i Rimpang
32
............
3
.
4.
5. 6.
...............
7.
.......................
8.
9. 10.
1.
............... Pengaruh Pemupukan N dan J u m l a h Anakan t e r hadap Kadar S e r a t Rimpang ............
35
Pengaruh I n t e r a k s i Pemupukan N dan Jumlah Anakan t e r h a d a p Kadar S e r a t Kimpang Jahe
.................................
34
Data Curah Hujan dan Jumlah Hari Hujan d a r i Bulan J a n u a r i 1 9 8 9 s a n p a i Bulan J u l i 1989 d i Kebun P e r c o b a a n Sukamulia
46
....
