EMA302 - Manajemen Operasional
#6 - Desain Produk dan Jasa
EMA302 - Manajemen Operasional
1
6623 - Taufiqur Rachman
h t t p://ta ufiqurrach man.webl og.e sa unggu l.ac.id
DESAIN PRODUK DAN JASA Materi #6
EMA302 – Manajemen Operasional
Konsep Produk/Jasa http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
2
Tawarkan produk/jasa yang dapat memuaskan, Pelanggan membeli kepuasan, bukan produk / barang / jasa / suku cadang.
Dapat berupa barang atau jasa. EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #6
1
EMA302 - Manajemen Operasional
#6 - Desain Produk dan Jasa
Seleksi Produk/Jasa http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
3
6623 - Taufiqur Rachman
Adalah kegiatan pemilihan produk/jasa yang akan digunakan untuk memenuhi kebutuhan konsumen atau pelanggan. Strategi seleksi produk/jasa Fokus pada produk/jasa yang berpotensi memaksimalkan keuntungan. Menghubungkan keputusan produk/jasa dengan investasi, pangsa pasar dan siklus hidup produk.
Fokus pada terciptanya keunggulan bersaing bagi perusahaan. EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #6
Faktor Seleksi Produk/Jasa … (1) http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
4
1
• Nilai guna dari produk/jasa.
2
• Kemungkinan perkembangan produk/jasa.
3
• Fasilitas produksi yang diperlukan.
4
• Fasilitas perusahaan.
5
• Proyeksi permintaan produk/jasa.
6
• Proyeksi penjualan industri.
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #6
2
EMA302 - Manajemen Operasional
#6 - Desain Produk dan Jasa
Faktor Seleksi Produk/Jasa … (2) http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
5
7
• Proyeksi penjualan perusahaan.
8
• Potensi keuntungan produk/jasa.
9
• Jalur distribusi.
10
• Posisi persaingan.
11
• Potensi peningkatan penjualan.
12
• Siklus hidup produk/jasa.
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #6
Faktor Pengembangan Produk/Jasa http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6
6623 - Taufiqur Rachman
Perubahan ekonomi, Perubahan sosiologi dan demografi, Perubahan teknologi, Perubahan politik, Perubahan-perubahan lain, antara lain: dinamika pasar, standar profesi, pemasok, dan penyalur. EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #6
3
EMA302 - Manajemen Operasional
#6 - Desain Produk dan Jasa
Komponen Produk/Jasa http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
7
Merek (Nama)
Produk/Jasa
Ide Produk/Jasa
Kemasan EMA302 - Manajemen Operasional
Fisik (Tampilan) Fitur (Ciri Khas) Tingkat Kualitas Layanan (Garansi)
Materi #6
Siklus Hidup Produk/Jasa http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
8
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #6
4
EMA302 - Manajemen Operasional
#6 - Desain Produk dan Jasa
Pertimbangan Desain Produk/Jasa http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
9
Keputusan yang ditetapkan harus menyangkut
Pertukaran (trade-off) antara bentuk dan fungsi
Biaya bahan Bahan-bahan yang digunakan
EMA302 - Manajemen Operasional
Spesifikasi bahan
Biaya pemrosesan
Materi #6
Teknik Brainstroming http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
10
6623 - Taufiqur Rachman
Adalah teknik untuk membangkitkan ide kreatif pada subjek khusus (umumnya dalam bentuk tim) hingga menghasilkan keputusan produk/jasa baru Peluang brainstorming Memahami pelanggan
Perubahan ekonomi
Perubahan sosial dan demografi
Perubahan teknologi
Perubahan politik / regulasi
Perubahan lain
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #6
5
EMA302 - Manajemen Operasional
#6 - Desain Produk dan Jasa
Kriteria Produk/Jasa Baru (Agus Ahyari, hal.128) http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
11
6623 - Taufiqur Rachman
Terdapat perubahan-perubahan kecil dari produk/jasa. Terdapat perubahan total dari produk/jasa yang sudah ada. Produk/jasa yang diproduksi oleh perusahaan lain, namun belum dipasarkan oleh perusahaan ybs. Produk/jasa yang tidak/belum diproduksi di dalam negeri, namun sudah dipasarkan di luar negeri. Produk/jasa yang yang sama sekali belum pernah diproduksi di dalam negeri maupun di luar negeri. EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #6
Pengembangan Produk/Jasa http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
12
6623 - Taufiqur Rachman
Adalah suatu penelitian terhadap produk/jasa yang sudah ada untuk dikembangkan lebih jauh agar mempunyai tingkat kegunaan yang lebih tinggi, dan disukai oleh konsumen/pelanggan. Tahapan pengembangan produk/jasa Ide dari banyak sumber.
Pengkajian ulang desain.
Tes Pasar.
Kemampuan untuk merealisaskan ide.
Spesifikasi produk.
Perkenalan pada pasar.
Permintaan pelanggan.
Spesifikasi fungsional.
Evaluasi.
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #6
6
EMA302 - Manajemen Operasional
#6 - Desain Produk dan Jasa
Desain Jasa http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
13
6623 - Taufiqur Rachman
Jasa memilik karakteristik yang unik untuk di desain. Desain dan penyerahan produk jasa melibatkan interaksi dengan konsumen atau pelanggan.
Lini pelayanan yang ditawarkan.
Ketersediaan pelayanan.
Pertimbangan Desain Jasa Tingkat pelayanan. EMA302 - Manajemen Operasional
Garis tunggu dan kapasitas pelayanan. Materi #6
Organisasi/Tim Pengembangan Produk http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
14
#1
• Tim pengembangan produk.
#2
• Tim desain kemampuan produksi.
#3
• Tim rekayasa nilai.
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #6
7
EMA302 - Manajemen Operasional
#6 - Desain Produk dan Jasa
Tanggung Jawab & Tugas Tim #1 http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
15
6623 - Taufiqur Rachman
Tim yang diberi tanggung jawab untuk mengubah permintaan pasar menjadi sebuah produk/jasa yang sukses. Tugasnya membuat suatu produk atau jasa dengan komponen
Kemudahan pemasaran (Marketability).
Kemudahan perawatan / jaminan / layanan (Serviceability).
Kemudahan pemrosesan / pembuatan (Manufacturability).
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #6
Tanggung Jawab & Tugas Tim #2 - #3 http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
16
6623 - Taufiqur Rachman
Memiliki aktivitas yang akan menolong untuk memperbaiki desain produksi, pemeliharaan, dan penggunaan sebuah produk/jasa.
Keuntungan dari pembentukan tim ini Mengurangi kompleksitas produk/jasa. Standarisasi tambahan komponen. Perbaikan aspek fungsional. Memperbaiki desain pekerjaan dan keamanan pekerjaan. Memperbaiki kemudahan pemeliharaan produk/jasa.
Desain yang tangguh. EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #6
8
EMA302 - Manajemen Operasional
#6 - Desain Produk dan Jasa
Strategi Pengembangan Produk http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
17
Strategi Pengembangan Eksternal
Strategi Pengembangan Internal
Aliansi
Perpindahan dari produk yang ada sekarang.
Joint venture Membeli teknologi atau keahlian dengan mengambil alih pengembang EMA302 - Manajemen Operasional
Peningkatan produk yang ada.
Produk baru yang dikembangkan secara internal. Materi #6
Referensi http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
18
6623 - Taufiqur Rachman
Heizer, Jay and Render, Barry. “Operations Management (Manajemen Operasi)”. Edisi Tujuh. Salemba Empat. 2005 Taylor III, Bernard W. “Intorduction to Management Science (Sains Manajemen)”. Edisi Delapan. Salemba Empat. 2008
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #6
9