DAFTAR PUSTAKA
[Depkes] Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2005) Pedoman Perbaikan Gizi Anak Sekolah Dasar dan Madrasah Ibtidaiyah. Jakarta: Dirjen Bina Kesehatan Masyarakat. Apriadji. (1986) Gizi Keluarga. Jakarta: Swadaya. Arikunto, S. (2002) Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: PT Rineka Cipta. Arsyad, A. (2009) Media Pembelajaran. Jakarta: Rajawali Pers. Astuti, Ratna Dwi. (2012) Pengaruh Buku Bergambar Terhadap Minat Baca Siswa Di Sekolah Dasar Negeri Lempuyangwangi Yogyakarta. Skripsi, Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga Yogyakarta. Azwar, Saifuddin. (2010) Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Baliwati, Yayuk Farida. (2004) Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta: Penebar Swadaya. Berg, Allan. (1986) Faktor Gizi terjemahan. Jakarta: Sedia Utama. Bintaria, Dinatia S. (2011) Pengaruh Penyuluhan Dengan Metode Ceramah Dan Poster Terhadap Perilaku Konsumsi Makanan Jajanan Murid Di SD Kelurahan Pincuran Kerambil Kecamatan Sibolga Sambas Kota Sibolga Tahun 2011. Skripsi, Universitas Sumatera Utara. Borzekowski DLG, Robinson TN. (2001) The 30-Second Effect: An Experiment Revealing The Impact of Television Commercials on Food Preferences of Preschoolers. J Am Diet Assoc, 101, pp. 42–46. Dahlan, Sopiyudin. (2005) Besar Sampel dalam Penelitian Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta: Arkans. DeFleur, M. L. & Ball-Rokeach, S. (1989). Theories of mass communication (5th ed.). White Plains, New York: Longman. Feunekes GI, de Graaf F, van Staveren WA. (1995) Social Facilitation of Food Intake is Mediated by Meal Duration. Physiol Behav, 58, pp. 551-558. Gersovitz, M., Madden J.P., H. Smiciklas-Wright. (1978) Validity of the 24-hr dietary recall and seven-day record for group comparisons. J. Am. Diet. Assoc, 73, pp. 48-55.
70
Guo SS, Roche AF, Chumlea WC, Gardner JD, Siervogel RM. (1994) The Predictive Value Of Childhood Body Mass Index Values For Overweight At Age 35y. Am J Clin Nutr, 59(8), pp.10-19. Hadi, H. Huryati E, Basuki A, Madawati A dan Mahdiah. (2004) Obesitas Pada Remaja Sebagai Ancaman Kesehatan Serius Dekade Mendatang. Makalah disampaikan pada Seminar Nasional “Obesitas pada Remaja” Yogyakarta. Hardinsyah & D. Briawan. (2005) Penilaian dan Perencanaan Konsumsi Pangan. Gizi Masyarakat dan Sumber Berdaya Keluarga. Skripsi, Fakultas Pertanian IPB Bogor. Harper LJ, BJ Deaton, JA Driskel. (1986) Pangan, Gizi, dan Pertanian. Suhardjo, Penerjemah. Jakarta : UI Press. Terjemahan dari : Food, Nutrition, and Agriculture. Herijuliati, Eliza, Tati Svasti Indriani, Sri Artini. (2001) Pendidikan Kesehatan Gigi. Jakarta: EGC. Hertzler, A.A. (1983) Children’s Food Patterns. J Am Diet Assoc, pp.55-560. Hidayat A, Alimul A. (2004) Pengantar Ilmu Keperawatan Anak. Surabaya: Direktorat Pembinaan Penelitian dan Pengabdian kepada masyarakat, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Horst, Klazine van der, A. Oenema, I. Ferreira W, Wendel-Vos K, Giskes F. van Lenthe, and J. Brug. A Systematic Review of Environmental Correlates of Obesity-Related Dietary Behaviors in Youth. Health Education Research, 22(2), pp. 203–226. Irianto. (2007) Panduan Gizi Lengkap Keluarga dan Olahragawan. Yogyakarta: Andi Offset. Jatmika H. (2005) Pemanfaatan Media Visual dalam Menunjang Pembelajaran Pendidikan Jasmani di Sekolah Dasar. Jurnal Pendidikan Jasmani Indonesia 3: 1. Kemenkes. (2013) Riset Kesehatan Dasar: Riskesdas 2013. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementrian Kesehatan RI. __________. (2014) Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementrian Kesehatan RI. Khomsan, Ali. (2000) Teknik Pengukuran Pengetahuan Gizi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
71
__________. (2004) Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan. Jakarta: Raja Grafindo Persada. __________ & Anwar F. (2008) Sehat itu Mudah. Jakarta: Hikmah. Kleinman RE, Hall S, Green H, et al. (2002) Diet, Breakfast, and Academic Performance in Children. Ann Nutr Metab, 46(1), pp.24-30. Kobel, Susanne, Tamara Wirt, Anja Schreiber, Dorothea Kesztyüs, Sarah Kettner,Nanette Erkelenz, OliviaWartha, and Jürgen M. Steinacker. (2014) Intervention Effects of a School-Based Health Promotion Programme on Obesity Related Behavioural Outcomes. Hindawi Publishing Corporation Journal of Obesity, pp.1-8. Lally, Phillipa, et.al. (2010) How Are Habits Formed: Modelling Habit Formation In The Real World. European Journal of Social Psychology, 40(6) October, pp. 998–1009. Leger, Lawrence S. L. Kolbe, A. Lee, D. S. McCall, and I. M. Young. (2007) School Health Promotion. Global Perspectives on Health Promotion Effectiveness. New York: Springer, pp. 107-124. Livingstone, M.B., Robson, P.J.. (2000) Measurement of dietary intake in children, Proc. Nutr. Soc. 59, pp. 279-293. Lucie, Setiana. (2005) Teknik Penyuluhan dan Pemberdayaan Masyarakat. Bogor: Ghalia Indonesia. Maltz, M. (1960) Psycho-cybernetics. New York: Prentice Hall. Maulana, Heri D.J. (2009) Promosi Kesehatan. Jakarta: EGC. Moehji, Sjahmien. (2003) Ilmu Gizi. Jakarta: Bhratara Karya Aksara. Notoatmodjo, S. (1993) Pengantar Pendidikan Kesehatan dan Ilmu Perilaku Kesehatan. Jakarta: T. Rineka Cipta. __________. (2003a) Ilmu Kesehatan Masyarakat Prinsip-Prinsip Dasar. Jakarta: PT Rineka Cipta. __________. (2003b) Promosi Kesehatan : Teori dan Aplikasi. Jakarta: PT.Rineka Cipta. __________. (2005) Metodologi Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta. __________. (2007) Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta : Rineka Cipta.
72
Nuryati, S. (2010) Pentingnya Pendidikan Gizi Bagi Anak. Avaliable from:
[Accessed 15 Mei 2014]. Pliner P, Pelchat ML. (1986) Similarities in Food Preferences Between Children and Their Siblings and Parents. Appetite, 7, pp. 333-342. Pratiwi, Ramadani. (2011) The Influence of Predisposing, Enabling and Reinforcing Factors on Meal Patterns of Senior High Students in Shafiyyatul Amaliyyah Education Foundation in Medan. Tesis, Universitas Sumatera Utara. Puspita, Ikha Deviyanti. (2012) Retensi Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Pasca Pelatihan Gizi Seimbang pada Siswa Kelas 5 dan 6 di Sekolah Dasar Terpilih Kota Depok Tahun 2012. Tesis, Universitas Indonesia. Raditya, Fatakhillah Mukhammad. (2009) Perbedaan Pola Konsumsi Pangan Sumber Protein dan Tingkat Kecukupan Protein Pada Balita Berdasarkan Status Ekenomi (Studi Pada Keluarga di Desa Sidogemah Kecamatan Sayung Kabupaten Demak Tahun 2009). Skripsi, Universitas Diponegoro. Ridwan. (2010) Rumus dan Data dalam Analisis Statistika. Jakarta : Alfabeta. Saloso, Imam. (2011) Pengaruh Media Audio (Lagu Anak-Anak) dan Media Visual (Kartu Bergambar) Terhadap Pengetahuan Gizi (PUGS dan PHBS) Serta Tingkat Penerimaannya Pada Anak Usia Sekolah Dasar Negeri Di Kota Bogor. Skripsi, Institut Pertanian Bogor. Salvy, Sarah-Jeanne, Alison Elmo, Lauren A Nitecki, Melissa A Kluczynski, James N Roemmich. (2011) Influence of Parents and Friends on Children’s and Adolescents’ Food Intake and Food Selection. Am J Clin Nutr, 93, pp.87–92. Santoso, Soegeng & Anne Lies Ranti. (2004) Kesehatan dan Gizi. Jakarta: Penerbit Rineka Cipta. Sediaoetama, D.A. (1996) Ilmu Gizi untuk Mahasiswa dan Profesi di Indonesia. Jakarta: Dian Rakyat. Silveira, J.A.A.C. Taddei, P. H. Guerra, and M. R. C Nobre. (2011) Effectiveness Of School-Based Nutrition Education Interventions to Prevent and Reduce Excessiveweight Gain in Children and Adolescents: A Systematic Review. Jornal de Pediatria, 87(5), pp. 382–392. Suhardjo. (1989) Sosio Budaya Gizi. Bogor: PAU Pangan & Gizi IPB. _______. (2003) Berbagai Cara Pendidikan Gizi. Jakarta: PT Bumi Aksara. 73
Sukandar D. (2009) Studi Sosial Ekonomi. Aspek Pangan. Bogor: Gizi. dan Sanitasi. Departemen Gizi Masyarakat. Fakultas Ekologi Manusia. Institut Pertanian Bogor. Sulistioningsih H. (2011) Gizi untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Yogyakarta: Graha ilmu. Supariasa, I Dewa Nyoman, dkk. (2002) Penilaian Status Gizi. Jakarta: ECG. Tampubolon, (2009) Pengaruh Media Visual Poster dan Leaflet Makanan Sehat terhadap Perilaku Konsumsi Makanan Jajanan Pelajar Kelas Khusus SMA Negeri 1 Panyabungan Kabupaten Mandailing Natal. Skripsi, Universitas Sumatera Utara. Thompson, Frances E, Amy F. Subar. (2001) Dietary assessment methodology, in: A. M. Coulston, C.L. Rock, E.R. Monsen (Eds), Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease. San Diego: Academic Press. Vaurhier JM, Luch A, Lecomte E, Artur Y, Berbeth B. (1996) Family Resemblance in Energy and Macronutrient Intakes: The Stanislas Family Study. Int J Epidemiol, 25, pp.1030-1037. Vaus DA De. (2005) Research Design in Social Research. London: Sage Publications. Waters, E, de Silva-Sanigorski A, Hall BJ, Brown T, Campbell KJ, Gao Y, Armstrong R, Prosser L, Summerbell CD. (2011) Interventions For Preventing Obesity In Children. The Cochrane Collaboration, pp. 1-12. Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi. (2004) Daftar Kecukupan Gizi (Energi dan Protein) yang Dianjurkan Bagi Anak Usia Sekolah Di Indonesia. Jakarta: WKNPG.
74
