Celý den mají děti k dispozici neslazený dětský čaj (Roiboos, atp..) a vodu. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ 11. - 15.1.2016
Svačina:
Pondělí / Monday Grahamový křehký chlebík s valašskou pomazánkou, ovoce/zelenina
0,2 l
Polévka / Soup 9, 1, hovězí vývar se zeleninou a těstovinami hovězí vývar*, cibule*, mrkev*, celer*, petržel*, květák*, hrášek*, olej řepkový*, mořská sůl, těstoviny*, beef broth with vegetables and pasta beef broth*, onion*, carrot*, celery*, parsley*, cauliflower*, peas*, sea salt, canola oil*, pasta*,
180 g
Vegetariánské hlavní jídlo/Vegetarian main course 7 zapečené smetanové brambory se zeleninou a sýrem, ledový salát s ředkvičkami brambory*, česnek*, rajčata*, dýně*, cuketa*, koření paprika*, mletý kmín*, mořská sůl, cibule*, fazole mungo*, olej řepkový*, smetana*, sýr*, salát ledový*, ředkvičky*, jablečný ocet*, třtinový cukr*, baked creamy potatoes with vegetables and cheese, iceberg salad with radishes potatoes*, garlic*, tomatoes*, pumpkin*, zucchinis*, paprika*, cumin*, sea salt, onion*, canola oil*, mungo beans*, cream*, cheese*, iceberg*, radishes*, apple vinegar*, cane sugar*,
Svačina:
Domácí vánočka s čokoládovým sojovým mlékem, ovoce Úterý / Tuesday Sezamový knackebrot s tofu paštikou s bazalkou a česnekem, ovoce/zelenina
Svačina: 0,2 l
Polévka / Soup 1, 9, 6, hustá zeleninová polévka se semínky quinoa řepkový olej*, cibule*, mrkev*, petržel*, dýně*, rozmarýn*, bílé zelí*, řapíkatý celer*, quinoa*, ovesná mouka*, mořská sůl, tamari, scotch broth with quinoa seeds canola oil*, onion*, carrot*, parsley*, pumpkin*, rosemary*, cabbage*, celery tops*, quinoa*, oat flour*, sea salt, tamari,
180 g
Hlavní jídlo / Main course 4, 7, 1, 3, haše z mořské štiky s cibulovým bešamelem , bramborová kaše, rajčátka mořská štika, rybí koření*, citrónová šťáva*, koření paprika*, česnek*, bešamel: cibule*, máslo*, ječná mouka*, mléko*, žloutky*, petrželová nať, brambory*, mléko*, rajčata*, hash of garfish with onion bechamel, potato puree, tomatoes garfish, fish spice*, lemon juice*, paprika*, garlic*, bechamel: onion*, butter*, barley flour*, milk*, egg yolks*, parsley tops*, potatoes*, milk*, tomatoes*,
Svačina:
Tmavý toustový chléb se sýrem Cottage s pažitkou, ovoce/zelenina Středa / Wednesday Domácí slunečnicový chléb s bylinkovým máslem a řeřichou, ovoce/zelenina
Svačina: 0,2 l
Polévka / Soup 1, 6, zeleninová polévka s fenyklem a těstovinami cibule*, mrkev*, paprika*, drcená rajčata*, brambory*, sladký fenykl*, kukuřice, cuketa*, těstoviny*, mořská sůl, dobromysl*, tamari, vegetable soup with sweet-fennel and pasta
onion*, carrot*, pepper*, mashed tomatoes*, potatoes*, sweet-fennel*, corn, zucchinis*, pasta*, sea salt, oregano*, tamari, 180 g
Hlavní jídlo / Main course 9, 1, 7, 3, kuřecí ragú se zeleninou, cuketové placičky kuřecí maso a kuřecí vývar z kuřete z ekofarmy Trněný Újezd, řepkový olej*, celer*, mrkev*, petržel*, cibule*, divoké koření*, karí*, ječná mouka*, hrášek*, pórek*, smetana*, placičky: cuketa*, ječná mouka*, kravský sýr*, vejce*, kypřící prášek*, pažitka*, petrželka*, libeček*, mořská sůl, řepkový olej*, chicken ragout with vegetables, zucchinis pancakes chicken and broth from chicken farm Trněný Újezd, canola oil*, celery*, carrot*, parsley*, onion*, wild spice*, curry*, barley flour*, peas*, leek*, cream*, zucchinis*, barley flour*, cow´s cheese*, eggs*, baking powder*, chive*, parsley tops*, lovage*, sea salt, canola oil*,
Svačina:
Rýžový chlebík s kukuřicí, brokolicová pomazánka, ovoce/zelenina Čtvrtek / Thursday Křehký žitný chlebík, čerstvý smetanový sýr, bílé zelí
Svačina: 0,2 l
Polévka / Soup 1, 11, 6, hráškový krém s tymiánem a celozrnnými krutony hrášek*, cibule*, řepkový olej*, ovesná mouka*, mořská sůl, česnek*, tymián*, celozrnné pečivo*, tamari, pea soup with thyme and whole pastry croutons peas*, onion*, canola oil*, oat flour*, sea salt, garlic*, thyme*, whole pastry*, tamari,
180 g
Vegetariánské hlavní jídlo/Vegetarian main course 1, 6, 9, halušky sypané restovanou cibulkou a uzeným tempehem, dušené červené zelí bramborové těsto*, uzený tempeh*, strouhaný celer*, cibule*, řepkový olej*, červené zelí*, mletý kmín*, jablečný ocet*, třtinový cukr*, ječná mouka*, gnocchi with roasted onion and smoked tempeh, stewed red cabbage potato dough*, smoked tempeh*, celery*, onion*, canola oil*, red cabbage*, milled cumin*, apple vinegar*, cane sugar*, barley flour*,
Svačina:
Celozrnná bageta s cizrnovou pomazánkou s rajčaty a paprikou, ovoce/zelenina Pátek / Friday Kukuřičné lupínky s bílým jogurtem a ovocem
Svačina: 0,2 l
Polévka / Soup 9, 1, kuřecí polévka se zeleninou a ječmenem kuřecí vývar z kuřete z ekofarmy Trněný Újezd, mrkev*, kapusta*, fazolové lusky*, drcená rajčata*, pórek*, celer*, cibule*, kedlubna*, řepkový olej*, koření paprika*, mořská sůl, česnek*, majoránka*, ječmen*, chicken soup with vegetables and barley broth from chicken farm Trěný Újezd, carrot*, sprout*, bean pods*, mashed tomatoes*, leek*, celery*, onion*, kohlrabi*, canola oil*, paprika*, sea salt, garlic*, marjoram*, barley*,
180 g
Hlavní jídlo / Main course 1, 9, 7, krůtí maso se smetanovou omáčkou a čerstvým koriandrem, těstoviny krůtí maso, kuřecí vývar z kuřete z ekofarmy Trněný Újezd, cibule*, řepkový olej*, česnek*, kari*, smetana*, čerstvý koriandr*, mořská sůl, ječná mouka*, těstoviny*, turkey with cream sauce and fresh coriander, pasta turkey, broth from chicken farm Trněný Újezd, onion*, canola oil*, garlic*, curry*, cream*, fresh coriander*, sea salt, barley flour*, pasta*,
Svačina:
Pšeničný křupavý chlebík se zeleninovou pomazánkou Tataráček, ovoce/zelenina
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ Při dochucování standardně používáme mořskou sůl, bezlepkovou tamari sojovou omáčku, koření, bylinky. Tyto ingredience se mohou v pokrmech objevit i přesto, že nejsou výslovně zmíněny v jejich složení pod názvem pokrmu. Pro přesné zjištění složení pokrmu v případě diet a potravinových alergií kontaktujte společnost Bionea. Při přípravě pokrmů používáme řepkový a olivový olej. * produkt z kontrolovaného ekologického zemědělství se značkou BIO * product of organic agriculture vhodné pro bezlepkovou dietu acceptable on glutten free diet neobsahuje mléčné produkty without milk products neobsahuje vejce without eggs
, třtinový cukr*,
k*, egg yolks*,
etržel*, cibule*, ka*, kravský sýr*,
vo*, tamari,
etý kmín*,
ple vinegar*,
ata*, pórek*, celer*,
celery*, onion*,
ri*, smetana*,
h coriander*,
