w
w w
.s
en
en
in d
ah
.c o
m
Ice Cream Machine/ Cabinet - Ice Pack Freezer
CONTINUOUS ICE CREAM FREEZER
.c o
m
Mesin untuk membuat Hard Ice cream secara terus menerus, suhu adonan yang masuk harus bersuhu sekitar +4°C dan suhu ice cream yang keluar -4°C Juga atersedia Turn Key Project, dari bahan baku menjadi Ice Cream. Informasi lebih lanjut hubungi bagian penjualan
w
w w
.s
en
en
in d
ah
Fitur: Full Stainless Steel Piston Feed Pump Spiral Whiper Refrigerant: R404a Mechanical Control System
TYPE
CF-50LPH CF-100LPH
DIMENSI (MM) P
L
T
DAYA (380V/3P) WATT KAPASITAS PENDINGIN PRODUKSI BEATER COMPRESSOR POMPA CONDENSOR
CF-50LPH 800 1200 1200 50 L/Jam CF-100LPH 1000 1500 1500 100 L/Jam
745 1.490
1.120 2.235
180 370
UDARA AIR
WEIGHT PRICE (US$) (KG) 250 450
12.700 15.500 Origin: India
37
HARD ICE CREAM MACHINE
m
Thermostat digital
BY-7425
BTY-7215
in d
BTY-7110
ah
.c o
With Auto Dispensing Analog Thermostat
Note : 1) Jangan isi adonan sampai penuh di cylinder, cukup 3/4 bagian saja,
karena es akan mengembang seiring dengan terbentuknya ice cream 2) Kapasitas produksi berdasarkan suhu adonan 4 ~ 8ºC
596 455 520 620
555 400 710 755 710 1180 800 1520
CYLINDER KAPASITAS (L) PRODUKSI
TEMP.
WATT
-6°C -6°C -6°C -6°C
800 (1 P) 1.500 (1 P) 2.400 (1 P) 5.800 (3 P)
en
BTY-7110 BTY-7215 BY-7425 BQL-HS38
DIMENSI (MM) P L T
8 L / Jam 12 L / Jam 24 L / Jam 60 L / Jam
3 4 8 20
en
TYPE
REFRIGERANT WEIGHT (KG)
R 404 a R 404 a R 404 a R 404 a
50 100 120 235
PRICE (US$)
1.350 3.500 5.000 7.000
w w
.s
COLD STONE / ROCK FREEZER
Condensing Unit
w
Fitur: Untuk memadukan Ice Cream yang berbeda rasa dengan buah, [565 x 480 x 280 cm] kacang, atau toping lainnya. Remote System (Mesin terpisah dari meja pembeku). Cocok untuk dipakai di Gelato Bar, Hotel, Cafe Ukuran Kompak, mudah disesuaikan dengan meja kerja.
CSF-375
TYPE CSF-375
DIMENSI (MM) PANJANG LEBAR TINGGI
765
495
300
WATT SUHU (°C) (220V/1P) REFRIGR. -15 ~ -20
38
375
R404a
PRICE (US$)
3.700
SOFT ICE CREAM & FROZEN YOGHURT MACHINE Aplikasi: Untuk membuat soft ice cream & frozen yoghurt
Features:
m
Lighted canopy Foodgrade polycarbonate bowl Stainless steel evaporator
.c o
Stirring system
Refrigerant: R404a
Safety device (Autostop Stirring) MY YOGURT-1S + LIGHT
Panjang
LEBAR
Tinggi
KAPASITAS PRODUKSI (L)
WATT
BERAT (KG)
PRICE (US$)
307 537
469 469
697 697
6x1 6x2
350/220V/1P 600/220V/1P
28 50
1.250 1.980
MY YOGURT-1S MY YOGURT-2S
in d
DIMENSI (MM)
TYPE
ah
MY YOGURT-2S + LIGHT
TYPE
R404A
BT-7226 BT-7230 BH-7456
1 x 10 2 X 4,2 2 X 5,5
TANKI
1 x 1,7 2 x 1,7 2 x 1,7
Features:
2 Flavours + Mix
Body Stainless Steel Control Panel Digital RPM Control Automatic Control Air Cooler System
w
w w
.s
1 Flavour
STORAGE (L)
CYLINDER
en
Refrigerant
en
2 Flavours + Mix
BT-7226
BT-7230
BH-7456 (2 Compressor)
Note: Mesin ini tidak dianjurkan dipakai di atas mobil dengan menggunakan genset TYPE
BT-7226 BT-7230 BH-7456
LEBAR
TINGGI
KAPASITAS PRODUKSI/JAM
SUHU
WATT
WEIGHT (KG)
PRICE (US$)
840 850 650
740 870 1435
80 ~ 100 cone 100 ~ 120 cone 180 ~ 220 cone
-4°C -4°C -4°C
2000 (1 P) 2400 (1 P) 4500 (1 P)
100 150 175
2.800 3.800 5.300
DIMENSI (MM) PANJANG
450 540 540
39
ICE CREAM SCOOPING CABINET STATIC COOLING
COUNTERTOP ICE CREAM (4 x BIN 4,2 Liter)
(5 x BIN 4,2 Liter)
ICE CREAM SCOOP with ANTI FREEZE LIQUID
FA-530V
FA-540V
9897
in d
(4 X BIN 5 Liter)
ah
ICE CREAM SCOOPING CABINET
.c o
m
Features: Made of cast aluminum alloy With one-piece construction Self defrosting, Anti-freeze liquid (defrosting fluid) inside helps to release portions effortlessly Color: Silver Price: US$ 16
en
SD-360ICS (360L) BIN 5 L (S/S & POLYCARBONATE) 165
w
w w
.s
SD-260ICS (260L)
en
(6 X BIN 5 Liter)
TYPE FA-530V FA-540V SD-260-ICS SD-360-ICS FENICE-7 Bin 5 L (S/s) Bin 5 L (Polyc)
360
120
Kapasitas Bin 5 ltr (7 pcs) BIN 4,2 L (S/S & POLYCARBONATE) 176 325
150
FENICE-7 DIMENSI (MM) PANJANG LEBAR TINGGI
900 1200 870 1240 1314 360 360
540 540 700 700 702 165 165
790 790 1220 1220 1165 120 120
VOLUME 4 bin @ 4,2 L 5 bin @ 4,2 L 4 bin @ 5 L 6 bin @ 5 L 7 bin @ 5 L 5L 5L
SUHU (°C)
WATT REFRI
-15 ~ -20 -15 ~ -20 -15 ~ -20 -15 ~ -20 -16 ~ -18
595 655 203 292 1.150
R404a R404a R134a R134a R404a
90 105 70 80 -
-
-
-
-
40
WEIGHT
(KG)
ORIGIN RRC RRC RRC RRC Thailand RRC RRC
PRICE US$ US$ US$ US$ EURO US$ US$
1.900 2.100 865 1.015 2.520 19 19
GELATO SHOWCASE
PAN
995 1128
HOLE
en
SUNNY-12
Feature: Digital controller Heated glass Internal light Forced air ventilation Refrigerant: R 404 a
en
SUNNY-16
.s
SUNNY-18
w w
SUNNY-20
w
SUNNY-24
Note: Indent Order for Round Bin Application TYPE SUNNY-12 SUNNY-16 SUNNY-18 SUNNY-20 SUNNY-24
P
DIMENSI (MM) L T
1262 1592 1757 1922 2252
1164 1164 1164 1164 1164
1485 1485 1485 1485 1485
PAN/ HOLE
VOLTAGE
WATT
COMP
WEIGHT (KG)
12 / 8 16 / 10 18 / 12 20 / 12 24 / 16
220V/50HZ 220V/50HZ 220V/50HZ 380V/50HZ 380V/50HZ
1190 1425 1910 1980 2050
ASPERA L'UNITE L'UNITE L'UNITE L'UNITE
262 315 332 347 379
PRICE (US$)
6.900 8.700 9.500 11.200 12.500
7.700 9.700 10.700 12.400 14.100
ORIGIN : RRC (Italian Co) 41
732
m .c o
in d
ah
444
1485
SUNNY
ICE LOLLY MACHINE Mesin Ice Lolly ini dengan cetakan press tanpa sambung menghasilkan es Lolly setara buatan pabrik besar. Dengan media air garam (NaCl) atau Food Grade Propylene Glycol* (Harga Belum Termasuk Media) bisa dipanen setiap 15~ 20 menit (tergantung suhu adonan).
PBZ-02
Mudah dioperasikan Thermometer & Thermostat Digital
.c o
Fitur: Kabinet stainless steel Compressor TECUMSEH Condensor : Udara
m
Cetakan Round Bin terbuat dari Galvanized Steel (Membuat Es Campur Taiwan) Untuk menghasilkan es serut yang halus tambahkan gula / susu ke dalam air yang hendak dibekukan ROUND BIN
ROUND BIN
ICE LOLLY MOULD ( 40 pcs ice)
in d
25 cm
m
24 cm
PBZ-06
35 cm
Harga Belum Termasuk Ice Lolly Mould
en
en
PBZ-04
24 c
ah
Ø 16 cm
PBZ-18
.s
PBZ-10
TYPE: 6019 Top Caliber : 45x22 mm Bottom Caliber : 41x19 mm Height : 122 mm Volume : 100 ml Dims. mould : 32x21x30 cm Qty : 40 pcs
w w
TYPE: 6001 Top Caliber : 45x21 mm Bottom Caliber : 42x19 mm Height : 100 mm Volume : 75 ml Dims. mould : 33x20x28 cm Qty : 40 pcs
w
*)Note: Propylene Glycol (PG) harus dicampur dengan air bersih dengan perbandingan 1 : 1 Periksa secara berkala kadar PG dengan Refractometer GETRA RHB-200ATS
TYPE
DIMENSI (CM) PxLxT
KAPASITAS PRODUKSI
CETAKAN (isi 40 bh)
WATT
VOLTAGE
PBZ-02 PBZ-04 PBZ-06 PBZ-10 PBZ-18
86 x 78 x 115 107 x 70 x 115 173 x 70 x 115 251 x 76 x 115 283 x 96 x 115
240 pcs/Jam 480 pcs/Jam 720 pcs/Jam 30.000 pcs/day 54.000 pcs/day
2 4 6 10 18
2.800 4.200 4.800 4.800 6.800
220V/1P 380V/3P 380V/3P 380V/3P 380V/3P
42
REFR
WEIGHT (KG)
R22 220 R22 270 R22 320 R22 350 R22 480 Ice Lolly Mould Round Bin Ø 16 x 25 Propylene Glycol (PG)
PRICE
Belum Termasuk Cetakan
3.200 US$ 4.000 US$ 5.000 US$ 7.400 US$ 11.000 US$ 200 Rp. 200.000 Rp. 35.000/L US$
ICE PACK FREEZER Dirancang untuk pembekuan cepat dengan sistem kontak langsung antara produk dan plate evaporator
en
in d
ah
.c o
m
Fitur: Rak plat galvanis (ukuran 65 x 44 cm) dengan nampan alumunium (60 x 40 cm) Kontruksi kokoh, tebal dinding 7.5 cm Roda Suhu mencapai -38°C
PF-10
en
TYPE
DIMENSI (CM) P L T
PF-10 PF-22
84 84
206 206
WATT (220V/1P)
10 22
800 1200
.s
74 74
RAK
JUMLAH
PF-22
Aplikasi: Membekukan ice pack, blood worm, strawberry, dll. Jarak antar rak 4,5 cm
Aplikasi: Membekukan udang+air dalam nampan, ayam, ikan, buah, es batu, dll. Jarak antar rak 12,5 cm.
JUMLAH
KOMPRESOR REFRIGERAN 1 2
WEIGHT PRICE (KG) (US$)
R404A R404A
w
w w
ICE PACK
GCB-500C
GCB-2000C
Ice pack yang telah dibekukan berfungsi sebagai media pendingin u/ transportasi produk sebagai berikut : Ice Pack suhu -21°C untuk Frozen Food, Ice Cream Waktu yang dibutuhkan untuk membekukan Ice Pack berkisar 6 ~ 24 jam. Ice Pack yang telah beku siap dioperasikan +6 ~ 10 jam tergantung pada kotak penyimpanan dan frequensi buka tutup pintu.
Catatan : Diperlukan 3 Kg Ice Pack -21C untuk menggantikan biang es 1 Kg Ice Pack dapat dipergunakan berulang - ulang Selalu menyediakan 2 set, satu set untuk operasional dan yang lainnya untuk dibekukan kembali Cairan dalam Ice Pack tidak beracun karena sudah memenuhi standar Food Grade
TYPE GCB-500C GCB-2000C
DIMENSI (MM) P L T 115 190 40 280 415 28 43
WEIGHT (KG) 0,5 2
PRICE (US$) 2.3 9.5
150 168
2.000 2.400
