H Á D A N K A
PAPRSEK zpravodaj pečovatelské služby
DUBEN INFORMACE Chtěli bychom pro vás uspořádat několik menších výletů po okolí. Protože je obtížné sehnat a mnohdy i naplnit autobus, využili bychom dva osobní automobily. Je zapotřebí ale vědět, zda byste měli zájem a vítány budou i podněty od vás, kam byste se chtěli podívat. Naše typy: - Zahrada Vysočiny Žirovnice - hrad Kámen Dále je možnost objednat Na Plechové dráhu Bowlingu. Cena za 1 hod. je 220 Kč – rozpočítá se mezi hráče. Rádi si s vámi půjdeme zahrát.
OKÉNKO Z HISTORIE STRAVA Strava na Vysočině byla vždy velmi jednoduchá. Jejím základem byly brambory a mléko, chlebem se šetřilo. K snídani bývaly různé typy polévek z ředěného mléka, podmáslí nebo syrovátky, doplněné bramborami, zelím, kroupami a houbami, s různými místními názvy (cacarka, couračka, šášula, přidělanka). K obědu byla nejčastěji bramborová jídla, brambory vařené ve slupce (s mundurem), míchané se zelím (holeček, kočičí tanec), různé druhy knedlíků z brambor vařených i syrových (bosáky, klouzáky), dále burášky, šišky, šusterka a také různé kaše sypané mákem, mletým sušeným ovocem a perníkem. K večeři bývaly opět brambory s mlékem, podmáslím nebo česnekovou polévkou. K oblíbeným pochoutkám patřily vdolky a cmunda. Maso se objevovalo jen při svátečních příležitostech a o zabijačkách. Také buchty se nepekly často, plnily se i vařenou řepou (řepánky). Nejtypičtějším svátečním jídlem byly na Velikonoce pečená směs z masa, krupičky a vajec – hlavička a o Vánocích houbový kuba nebo švestková omáčka. VELIKONOČNÍ HLAVIČKA 250 g vepřového, 250 g hovězího a 250 g uzeného masa, 4 rohlíky, 0,25l mléka, 4 vejce, sůl, pepř, zelené bylinky (kopřivy, pažitka, petržel). Vařené maso nadrobno pokrájíme nebo umeleme, promícháme s pokrájenými rohlíky namočenými v mléce, přidáme rozšlehaná vejce, sůl, pepř a nasekané bylinky. Vše promícháme a dáme péci do vymazaného pekáče.
DOMÁCÍ LÉKAŘ PÁLENÍ ŽÁHY Příznaky: palčivý pocit za hrudní kostí trvající několik minut až několik hodin po jídle. Bolest na prsou často v předklonu nebo vleže. Pálení v krku, nebo pálivá, kyselá či slaná tekutina v hrdle. Mírná bolest v nadbřišku, někdy říhání. Příčiny: vniknutí žaludeční kyseliny do jícnu. Může být vyvoláno přejedením, velkým tlakem na břicho, obezitou, kořeněnými nebo tučnými jídly, alkoholem, kávou a některými léky. Léčení: z léků jsou to antacida (nedoporučují se při vysokém krevním tlaku, onemocnění srdce a ledvin). Raději vyzkoušejte tyto léčebné prostředky: - zažívací sodu (na šálek vody 1 lžičku sody) - snažte si nelehat 2-3 hodiny po jídle, musíte-li odpočívat, ležte na levém boku - nejméně 1 hodinu po jídle necvičte - nekuřte, omezte kávu a alkohol - zvedněte si lůžko u hlavy o 10 až 15 cm - nenoste těsné oblečení, pásky - vyhýbejte se potravinám jako jsou rajčata, citrusy, cibule, čokoláda, perlivé nápoje, černý čaj, tuky a oleje - jezte denně 4-5 malých porcí - vyhýbejte se lékům jako je Acylpyrin, Ibalgin, Aspirin apod. - úlevu přinese zázvorový čaj nebo prostředky se zázvorovým kořenem - pijte čaj z fenyklu - Udržujte si optimální tělesnou váhu POZOR! Pokud pociťujete ostrou bolest na prsou přecházející do rukou a ramen, volejte okamžitě rychlou lékařskou pomoc 155, může se jednat o srdeční infarkt.
PŘÍBĚHY NAŠICH ČTENÁŘŮ MŮJ NEJKRÁSNĚJŠÍ DEN V POSLEDNÍ DOBĚ Na úvod vás musím seznámit s naším pejskem Benem. Máme ho právě rok a je to psí nalezenec Ujali jsme se ho jako psího dorostence na prosbu našeho veterináře. Beníka našli v lese chalupáři, kteří si ho nemohli vzít s sebou do města. To, že Ben zřejmě strávil celé své psí dětství v lese, je pro jeho další život velmi důležité. Je totiž rozený lovec. Upřesnil bych, usilovný lovec, který se žene za svou kořistí hlava nehlava, ale stejně ji nedostihne. Beníkovi se u nás brzy zalíbilo, zvykl si na pohodlný život domácího pejska zahrnovaného péčí a láskou celé rodiny. Je to milý, hodný a věrný pejsek. Ale lovecké pudy mu zůstaly a staly se příčinou mnohých veselých i dramatických zážitků. Objektem jeho kořistnických vášní se u nás doma staly kočky. Pronásleduje je urputně a nenechá si ujít žádnou příležitost kočkám předvést, jaký je statečný bojovník. Kočky Ben samozřejmě nikdy nechytí, ale spokojí se s jejich zahnáním na strom nebo na půdu. A právě to bylo důvodem Benových opakovaných útěků, ztrát a znovunalezení. Často byla vídána celá naše rodina, jak s výkřiky „Bene, Beníku“ později už „ty lumpe, počkej, až tě najdeme“, pátrá po vesnici a okolí po ztraceném lovci. Většinou byl Ben nalezen pod stromem, kam zahnal svou kořist – ubohou kočičku. Všechny únikové cesty ze dvora máme pečlivě zmapovány a postupně jsme je zakryli prkny a kameny, a tak se už delší dobu Ben drží doma a „loví“ pouze
naše kočky. Ty si z něj ovšem už nic nedělají a Ben začíná projevovat zájem o myši a krtky, což mu schvalujeme. A tak se stalo, že naše pozornost hodně polevila, až nastala osudná sobota. Ani jsme si nevšimli, že Ben už není delší dobu doma. Až odpoledne nám bylo divné, kde vlastně vězí. Obvykle byl v maštali, kde číhal na myši, ale tam jsme ho nenašli. Začali jsme mít strach. Obešli jsme Benovy obvyklé únikové cesty, ale žádná zábrana nebyla porušena. A tak nastala obvyklá pátrací akce. Já jsem objížděl okolí na kole a vyptával se, zda někdo našeho psa neviděl. Máma běhala po vesnici, ale marně. Ben nikde. Táta byl v práci a řídil celé pátrání mobilním telefonem. Ale i jemu brzy došly nápady, kde psa hledat. Ben nebyl ani u své bývalé psí „nevěsty“. Večer jsme už všichni začínali ztrácet síly a naději. Táta už byl doma a utěšoval mámu, která brečela. Pak si šla celá smutná do sklípku pro mošt. Najednou se ze dvora ozývají výkřiky „Bene, Beníčku, ty náš pejsku zlatej“ a domů se řítí nadšená máma v patách s naším tuláčkem. Uhádli jste. Ben byl celý den zavřený ve sklípku, asi tam ráno proklouzl, když šla máma pro jablka na štrúdl. Nebylo ho slyšet, když štěkal a plakal, protože máme u sklípku dvoje dveře a nikoho ani ve snu nenapadlo hledat Bena právě tam. To bylo radosti! Ben dostal svou nejoblíbenější pochoutku – sušené uzené prasečí ucho a všichni jsme byli šťastni, že jsme zase pohromadě. Máme Bena moc rádi a on nás také. Byl to můj nejhezčí den v poslední době. Tento příběh opět napsal syn naší sestřičky. My se stále těšíme na vaše příběhy…
JARNÍ OBYČEJE NA VYSOČINĚ
DUCHOVNÍ ZAMYŠLENÍ „VESELÉ VELIKONOCE“ přejeme si navzájem v těchto dnech. Myslíme přitom na příchod jara a na to, že se konečně dny oteplují. Jsme uchváceni nádherou rozvíjejících se poupat a radujeme se z rozkvétajících bledulí a tulipánů. Velikonoce a právě se probouzející život – to patří nepochybně k sobě. Ale od chvíle, kdy Ježíš Kristus vstal z mrtvých, nelze už Velikonoční svátky a nový život od sebe oddělit. Ježíš žije! To je ta radostná velikonoční zpráva: Ježíš zvítězil nad smrtí! Obětoval svůj život za naše hříchy. A tak výčitky, strach před Božím soudem a věčnou smrtí mohou nyní skončit. Ježíš vstal z mrtvých a žije! Nemusíme si připomínat jen Jeho dávné skutky a moudrá slova. Ježíš je každému z nás zcela blízko. Mnohá cesta se nám zdá být tmavá, mnohý životní úsek je tvrdý a nepochopitelný. Cílem je však světlo, neboť Ježíš Kristus nám stojí po boku a vede nás. Kdo žije s Ním, pro toho platí Jeho zaslíbení: „Poněvadž já jsem živ, také vy budete živi.“ (Jan 14,19) BOHOSLUŽBY V KOSTELE SV. MICHAELA: KVĚTNÁ NEDĚLE 1.4. ZELENÝ ČTVRTEK 5.4. VELKÝ PÁTEK 6.4. BÍLÁ SOBOTA 7.4. NEDĚLE ZMRTÝCHVSTÁNÍ 8.4. PONDĚLÍ VELIKONOČNÍ 9.4.
9.15 hod. 17.30 hod. 17.30 hod. 20.30 hod. 9.15 hod. 9.15 hod.
Začínalo se brzy na jaře masopustní maškarní obchůzkou zvanou „maškary“. Mezi maskami nesměl chybět medvěd a s ním medvědář, žid s pytlem, bába s nůší, „strakoši“ ověšení barevnými papírky, „laufři“ s vysokými čepicemi aj. Období masopustu končilo pochováním masopustu, „Bakusa“ nebo basy. Na svátek sv. Řehoře 12. března se konaly řehořské obchůzkové hry školních dětí. Na Smrtnou neděli pak děti vynášely smrt (zimu) v podobě oblečené hadrové loutky nebo došku slámy. Zvyky spojené s Velikonocemi začínaly svěcením kočiček nebo „košťat“, tj. velkých svazků větví zdobených stuhami. Tyto větvičky a kočičky byly ochranou proti blesku a dalším neštěstím, lidé s nimi léčili i dobytek, hospodáři je zapichovali do polí pro velkou úrodu. Velikonoční obchůzka s řehtačkami a klapačkami byla záležitostí chlapců stejně jako zvyk „honění Jidáše“. Na Bílou sobotu se u kostela „pálil Jidáš“, tj. dřevo se zbytky svatých olejů, oharky se používaly podobně jako kočičky. S obdobím od Zeleného čtvrtka do Bílé soboty byla spojena řada zvyků, které měly ochránit zdraví lidí a úrodu (omývání sněhem nebo vodou z potoka, položení nohy na sekeru, požívání sladké kaše nebo obřadního pečiva s medem, třesení ovocnými stromy). V mnoha vesnicích se označovala místa, kde lze nalézt na Velký pátek poklad. S Velikonočním pondělím přicházela obchůzka chlapců „pomlázka“ a barvení velikonočních vajec. Tradiční horácký vzor kraslic se skládal ze „slziček, trojlístků, zaječího ouška a slepičí tlapky“. Jaro končívalo pálením filipojakubských ohňů, nazývané také „pálení čarodějnic“ a stavěním májí. Záležitostí dívek bylo pak jarní čistění (vylévání, otvírání) studánek.
PRANOSTIKY Pomocí tabulek vyluštěte pranostiky na duben: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
A B C D E F G H I J K L M
14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
N O P Q R S T U V W X Y Z
11/ 21/ 11/ 1/ 3/ 11/ 1/ 13/ 21/ 19/ 9/ 11/ 21/ 11/ 14/ 15/ 21/ 20/ 9 11/ 4/ 25/ 2/ 25/ 13/ 5/ 12/ 1/ 16/ 21/ 11/ 14/ 15/ 21/ 20 2/ 18/ 5/ 26/ 5/ 14/ 26/ 1/ 11/ 1/ 13/ 14/ 1/ 22/ 12/ 5/ 26/ 5/ 13/ - 4/ 21/ 2/ 5/ 14/ 10/5/ 19/ 20/ 5/ 20/ 1/ 13/ 2/ 21/ 4/ 5/ 13/ 22/ 5/ 12/ 11/ 25/ 16/ 1/ 20/ 5/ 11/ 4/ 5/ 19/ 20/ 9/ 22/ 25/ 4/ 5/ 12/ 1/ 18/ 15/ 11/ 26/ 9/ 26/ 14/ 9/ 22/ 25
UMĚT ŽASNOUT Když se člověk zamyslí nad tím, co je pro něj důležité a probírá se vším, co se ho dotýkalo, nakonec zjistí, že věc, díky níž může být šťastný, je umění žasnout. Tělo zestárne, změní se a přestane sloužit. Vnější krása vyprchá s podzimem života. Jen ta skutečná, vnitřní, se zachová díky všemu, co prošlo rukama, co jsme vytvořili a čeho jsme se dotkli. Co v naší paměti zůstane? Lidé, kteří nás nějak ovlivnili, ukázali nám kudy jít, jak a o čem přemýšlet, a poznat, co je důležité a co ne. Kolik jich člověk potká? Zkusit je spočítat… Takové lidi člověk hledá, kteří nás mohou inspirovat, poradit recept, když jsme nemocní, potěšit vlídným slovem, podat pomocnou ruku, udat směr, když tápeme, dát nám svůj čas a pozornost. To je lék nejcennější. Všude kolem nás jsou hodnoty, které je nutno oprášit, když svět okolo nás hraje podivné hry a člověk nenachází nic, co by jej povzbudilo. Marie K.
Nic nechci víc Nic nechci víc než v duši klid a žádného víc štěstí, než co ho ptáče může mít na květné ratolesti. Když slunce hřeje z vysoka a zem je pestrá květem a vítr duje z hluboka a mír jde celým světem. A pochybnosti neznat hlas, jež v duši nesvár nítí, jen cítit, jak je krásno dnes, a dýchat jen a žíti. J.V. Sládek
ODPOVÍDÁME NA DOTAZY Co je to Ginkgo biloba?
CVIČTE SI SVŮJ MOZEK Pozorně si přečtěte následující věty. V prvních čtyřech jsou ukryty názvy čtyř barev, v dalších jsou ukryty názvy částí lidského těla. Zjištěné slovo zapište vždy do řádku za větou.
BARVY Výtažek z listů stromu jinanu dvoulaločného patří dnes k nejvyhledávanějším účinným složkám fytofarmak (přípravků, jejichž účinek je založen na obsahu extraktů z léčivých bylin). Ginkgo je nejstarší stromovitá rostlina na Zemi. Za zemi původu se považuje dnešní Čína, kde jsou výtažky z jinanu důležitou složkou lidového léčitelství. Hlavní oblastí jejich použití jsou především některé poruchy činnosti mozku, například snížená schopnost soustředění, poruchy paměti, některé druhy bolestí hlavy, závratě, v poslední době začíná být využíván i příznivý vliv na periferní cévní systém. V současné době jsou v České republice k dispozici kromě několika doplňků stravy i přípravky s obsahem jinanového extraktu registrované jako léky (např. přípravek Gingio ve formě tablet či roztoku, volně prodejný v lékárnách).
1. 2. 3. 4.
Na baru dává číšník hostovi vodku. ……………….............. Kromě ovce i jehně dává maso. …………………………... Každého člověka vábí láska. ..……………………………... Příjemný večer náhle skončil. ..…………………………….
ČÁSTI TĚLA 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
Sousedova dcera Pavla sypala odpadky do popelnice. …………………………………… Cestující zdvihla vak a vystoupila z vlaku. ………………. K odklízení sněhu je zapotřebí lopata. …………………… Byla pro něj jen jednou z mnoha. ………………………... Koupil si v bazaru kalhoty a kabát. ………………………. Je libo kávu? ……………………………………………... Štěně zavrčelo a zakouslo se do něj. ……………………... Z tohoto podrazu bychom se měli poučit. ………………
HUMOR LÉČÍ RECEPTÁŘ Jak na připálený hrnec? Do hrnce nalijte trochu čaje, přidejte lžičku soli a nechte odstát 24 hodin. Silně zašpiněné nádobí dobře vyčistíte také pomocí sody nebo kypřícího prášku-přidáte je do trochy vody v připálené nádobě, necháte půl hodiny stát, případně chvíli povaříte. Stejnou službu udělá i Jar.
Při preventivní prohlídce lékař žertuje se starším pacientem: „Tak co, dědo, za holkama ještě chodíte?“ „Jo, jen si nevzpomenu proč!“
