DIETNÍ PLÁN NA 12 DNÍ
12 Dietní plán
1. den – pondělí (1. týden) snídaně
Guareta® Morning Start jogurtový krém broskev
oběd
Guareta® hrachová polévka
svačina
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl banán (s mlékem 0,5 % tuku)
večeře
Dietline® Sport proteinová tyčinka kokos
Jídlo č.
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 36 %
1.
14,30
26,50
5,10
2,10
209
878
2.
25,70
12,30
2,10
0,00
170
714
3.
14,50
21,40
6,50
4,00
202
852
4.
15,18
18,40
5,50
0,00
184
769
69,68
78,60
19,20
6,10
765
3217
Tuky 23 %
Sacharidy 41 %
2. den – úterý (1. týden) snídaně
Guareta® čokoládový puding
oběd
Guareta® rajská polévka
svačina
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl jahoda (s mlékem 0,5 % tuku)
večeře
Dietline® vlákninová polévka s hovězí příchutí
Jídlo č.
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 39 %
1.
19,20
19,20
5,10
4,90
200
842
2.
25,70
12,30
2,10
0,00
170
714
3.
13,90
26,20
4,40
3,80
200
846
4.
0,98
5,00
1,30
5,50
42
173
59,78
62,70
12,90
14,20
612
2575
1
Tuky 19 %
Sacharidy 42 %
3. den – středa (1. týden) snídaně
Guareta® Morning Start jogurtový krém stracciatella
oběd
Guareta® houbová polévka
svačina
Guareta® tyčinka kapučino
večeře
Dietline® omeleta v prášku
Průměrné výživové hodnoty Jídlo č. Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 34 %
1.
14,60
24,10
7,00
3,60
218
917
2.
11,00
18,00
5,50
2,20
164
689
3.
13,90
23,40
6,10
4,50
204
859
4.
16,60
3,08
0,48
1,70
81
340
56,10
68,58
19,08
12,00
667
2805
Tuky 25 %
Sacharidy 41 %
4. den – čtvrtek (1. týden) snídaně
Guareta® vanilkový puding
oběd
Guareta® zeleninová polévka
svačina
Guareta® tyčinka čoko
večeře
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl čoko (s mlékem 0,5 % tuku)
Jídlo č.
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 38 %
1.
19,10
21,40
4,90
3,70
206
870
2.
11,00
19,00
5,70
1,80
170
711
3.
14,20
22,20
6,20
3,10
202
849
4.
25,70
12,30
2,10
0,00
170
714
70,10
72,70
19,10
9,80
748
3144
Tuky 23 %
Sacharidy 39 %
5. den – pátek (1. týden) snídaně
Guareta® Morning Start jogurtový krém broskev
oběd
Guareta® hrachová polévka
svačina
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl banán (s mlékem 0,5 % tuku)
večeře
Dietline® Sport proteinová tyčinka kokos
Jídlo č.
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 36 %
1.
14,30
26,50
5,10
2,10
209
878
2.
25,70
12,30
2,10
0,00
170
714
3.
14,50
21,40
6,50
4,00
202
852
4.
15,18
18,40
5,50
0,00
184
773
69,68
78,60
19,20
6,10
765
3217
2
Tuky 23 %
Sacharidy 41 %
6. den – sobota (1. týden) snídaně
Guareta® čokoládový puding
oběd
Guareta® rajská polévka
svačina
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl jahoda (s mlékem 0,5 % tuku)
večeře
Dietline® vlákninová polévka s hovězí příchutí
Jídlo č.
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 39 %
1.
19,20
19,20
5,10
4,90
200
842
2.
25,70
12,30
2,10
0,00
170
714
3.
13,90
26,20
4,40
3,80
200
846
4.
0,98
5,00
1,30
5,50
42
173
59,78
62,70
12,90
14,20
612
2575
Tuky 19 %
Sacharidy 42 %
7. den – neděle (1. týden) snídaně
Guareta® Morning Start jogurtový krém stracciatella
oběd
Guareta® houbová polévka
svačina
Guareta® tyčinka jogurt
večeře
Dietline® omeleta v prášku
Průměrné výživové hodnoty Jídlo č. Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 34 %
1.
14,60
24,10
7,00
3,60
218
917
2.
11,40
18,00
5,50
3,00
171
719
3.
13,90
23,40
6,10
4,50
204
859
4.
16,60
3,08
0,48
1,70
81
340
56,50
68,58
19,08
12,80
674
2835
Tuky 25 %
Sacharidy 41 %
8. den – pondělí (2. týden) snídaně svačina Jídlo č.
Guareta® vanilkový puding Guareta® tyčinka jablko Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
oběd
Guareta® zeleninová polévka
večeře
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl čoko (s mlékem 0,5 % tuku)
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 38 %
1.
19,10
21,40
4,90
3,70
206
870
2.
11,00
19,00
5,70
1,80
170
711
3.
14,20
22,20
6,20
3,10
202
849
4.
25,70
12,30
2,10
0,00
170
714
70,10
72,70
19,10
9,80
748
3144
3
Tuky 23 %
Sacharidy 39 %
9. den – úterý (2. týden) snídaně
Guareta® Morning Start jogurtový krém broskev
oběd
Guareta® hrachová polévka
svačina
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl banán (s mlékem 0,5 % tuku)
večeře
Dietline® Sport proteinová tyčinka kokos
Jídlo č.
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 36 %
1.
14,30
26,50
5,10
2,10
209
878
2.
25,70
12,30
2,10
0,00
170
714
3.
14,50
21,40
6,50
4,00
202
852
4.
15,18
18,40
5,50
0,00
184
773
69,68
78,60
19,20
6,10
765
3217
Tuky 23 %
Sacharidy 41 %
10. den – středa (2. týden) snídaně
Guareta® čokoládový puding
oběd
Guareta® rajská polévka
svačina
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl jahoda (s mlékem 0,5 % tuku)
večeře
Dietline® vlákninová polévka s hovězí příchutí
Jídlo č.
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 39 %
1.
19,20
19,20
5,10
4,90
200
842
2.
25,70
12,30
2,10
0,00
170
714
3.
13,90
26,20
4,40
3,80
200
846
4.
0,98
5,00
1,30
5,50
42
173
59,78
62,70
12,90
14,20
612
2575
Tuky 19 %
Sacharidy 42 %
11. den – čtvrtek (2. týden) snídaně
Guareta® Morning Start jogurtový krém stracciatella
oběd
Guareta® houbová polévka
svačina
Guareta® tyčinka smetana
večeře
Dietline® omeleta v prášku
Průměrné výživové hodnoty Jídlo č. Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 34 %
1.
14,60
24,10
7,00
3,60
218
917
2.
11,40
18,00
5,50
3,00
171
719
3.
13,90
23,40
6,10
4,50
204
859
4.
16,60
3,08
0,48
1,70
81
340
56,50
68,58
19,08
12,80
674
2835
4
Tuky 25 %
Sacharidy 41 %
12. den – pátek (2. týden) snídaně
Guareta® vanilkový puding
oběd
Guareta® zeleninová polévka
svačina
Guareta® tyčinka broskev
večeře
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl čoko (s mlékem 0,5 % tuku)
Jídlo č.
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
Energie kcal kJ
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 38 %
1.
19,10
21,40
4,90
3,70
206
870
2.
11,40
18,00
5,50
3,00
173
727
3.
14,20
22,20
6,20
3,10
202
849
4.
25,70
12,30
2,10
0,00
170
714
70,50
71,70
18,90
11,00
751
3160
Tuky 23 %
Sacharidy 39 %
Proč dietní plán místo úpravy běžného jídelníčku zhubnout každému, komu se to nedaří na běžném jídelníčku, tumožňuje plán, přestože má nízký energetický obsah, je výživově kompletní a doplňuje tělu nezbytné množství výživných látek tDietní včetně vlákniny, dosáhnout rychleji váhového úbytku a tím motivuje pokračovat v redukčním režimu, tpomáhá zahájit hubnutí a zároveň usnadňuje přechod na nový jídelníček, který je nutný k dlouhodobému udržení váhy, tpomáhá je vhodný ty, kteří mají obavy z dietní chyby a mají problémy s přípravou a výběrem vhodných pokrmů, tpomáhá námpro snížit riziko dietních chyb – nemusíme o jídle přemýšlet – velikost porce a příprava jídla jsou jasně dány. t 1. krok
Striktní dodržení dietního plánu na 12 dní.
2. krok
Stabilizace váhy. Více na www.drstanek.cz.
3. krok
Pravidelná týdenní kontrola váhy a případná úprava jídelníčku v následujícím týdnu.
4. krok
Pochlubte se Vaším úspěchem. Napište nám, jak se Vám daří udržovat po zhubnutí váhu. Zařadíme Vás do galerie úspěšných na www.drstanek.cz.
Nejste si jisti, zda je pro Vás dietní plán vhodný? Kontaktujte nás na
[email protected]. Při jakýchkoliv nejasnostech využijte naší elektronickou poradnu nebo možnosti osobní konzultace.
Dietní plán – možné komplikace: Komplikace při používání dietního plánu nejsou časté ani závažné! komplikace
zácpa
krátkodobá nevolnost
doporučené řešení je prakticky bezezbytková a může být narušena pravidelnost. Pijte alespoň 1,5–2 l vody a slabých tStrava bylinných čajů. Kávu a čaj pít můžete, pokud vám nezpůsobují zácpu. V případě zácpy je možné použít např. probiotikum Lactocare, Zaječickou kyselku nebo Guttalax. Konzumace doplňků stravy s obsahem dietních vláknin Guareta je při použití Dietního plánu samozřejmostí. být způsobena dočasným snížením hladiny krevního cukru pod běžnou hodnotu, řešíme konzumatcíMůže malého množství pudinku či výživné tyčinky. U diabetiků je vhodné jídlo rozdělit do více malých porcí.
5
zápach z úst únava intenzivní pocit hladu (zejména v prvních dnech) u žen se může občas objevit porucha menstruačního cyklu
tvorbou acetonu a organických sloučenin síry, je vhodné použít deodorační pastilky bez tJecukruzpůsoben (Frésh) či kapsle (Air-Lift®). Žvýkačky mohou, díky zvýšené tvorbě slin, navozovat pocit hladu. Přechodně snížit tělesnou zátěž na počátku režimu (vhodné jsou např. procházky, plavání, jízda na tkole po rovném terénu). Zajistit dostatek spánku a odpočinku. Uživejte pravidelně vlákninové přípravky Guareta®. tGuareta® SlimLinea nebo SuperSlim – 2 kávové lžičky resp. 2 tobolky 30 minut před jídlem. Mezi jídly 2 tablety Guareta® EasySlim za den. Nechte rozpustit v ústech. Nekousejte!
tZpravidla se následující měsíc menstruační cyklus upraví.
Pokud se vyskytnou jiné komplikace, využijte elektronickou poradnu, kde jsme vám každý den k dispozici! Rychlou informaci získáte na telefonu 602 242 087. Můžete také použít SMS zprávu – PharmDr. Martin Staněk.
Dietní plán není vhodný pro: a dospívající, tděti a kojící ženy, ttěhotné se závažnějším onemocněním srdce (krátké období po infarktu, poruchy srdečního rytmu), ledvin a jater, tosoby s vředovou chorobou, tosoby tdiabetiky I. typu a osoby, které v posledním půl roce prodělaly mozkovou cévní příhodu. Pacienti léčení perorálními antidiabetiky, diuretiky a antihypertenzívy: u otylých diabetiků léčených pouze dietou nebo prášky (antidiabetiky) je podání přísné nízko-energetické diety plně indikováno. Obvykle bývá nutné po poradě s lékařem snížit dávku antidiabetik, diuretik (léků na odvodnění) a léků snižujících krevní tlak. Doporučujeme vhodnější dietní plán přímo sestavený pro diabetiky: Dietní plán pro diabetiky na 9 dní. Je vhodné se poradit před zahájením dietního plánu s vašim lékařem a požádejte ho o aktuální kontrolu zdravotního stavu!
Obecná doporučení: P Jak postupovat po absolvování dietního plánu: Nejvhodnější je postupná náhrada jednotlivých výrobků Guareta® nebo Dietline® za běžné pokrmy.
Dr. Staněk spol. s r. o. Karolíny Světlé 8, 110 00 Praha 1 tel./fax: 224 237 784 mobil: 602 242 087 e-mail:
[email protected] web: www.drstanek.cz
6
červen / 2011
Nejsnazší je navázat DP na 10 dní, který každý den obsahuje jeden běžný pokrm. Běžné pokrmy zpočátku tvořte z nízkotučných mléčných výrobků, libového masa (včetně masa rybího) a zeleniny.
Na základě výsledků pravidelného týdenního vážení jídelníček případně korigujte. Pokud váha nestoupá, můžete přidat malé porce ovoce. Rozlišujte jednotlivé druhy ovoce podle obsahu sacharidů a podle toho volte velikost porce. Z obilninových výrobků je ideálním výrobkem je celozrnný žitný chléb Dietline®. Také velikost jedné porce je přiměřená pro ty, kteří bojují s nadváhou či dokonce s obezitou. Přílohy zařazujte do jídelníčku pouze občas. Denní energetický příjem zvyšujte postupně, zpravidla o 200 kcal (840 kJ) v rámci jednoho týdne. Při stravování v budoucnu dbejte na obecná výživová doporučení zpracovaná Společností pro výživu. Při tvorbě nového jídelníčku využívejte poradnu na www.drstanek.cz
P Jak postupovat při dietní chybě? Nejjednodušší způsob je ten, že následující den trochu na energetickém příjmu ubereme např. nepůjdeme na běžný oběd a dáme si zeleninový salát či nějaký pokrm z řady Guareta® (polévky, pudinky, krémy). Pokud dietní chybu plánujeme, je možné během hodování použít tablety Guareta® OfficeSlim či Metabolic v množství 1–3 tablety v jedné dávce podle toho, jak je porušení jídelníčku závažné. Výborné je také použití vlákninové polévky Dietline® před započetím hodování. Tyto výrobky mohou snížit celkovou energetickou zátěž, ale také celkové množství zkonzumovaného jídla. Jestliže podíl tuku v pokrmu tvoří asi 30 % z jeho celkové energie, je možné použít volně prodejný léčivý přípravek ALLI. Na www.lekarnaurotundy.cz se dozvíte další potřebné informace.
P Pokyny k přípravě jednotlivých jídel. Způsob přípravy polévek: Obsah sáčku přelijte 300 ml vroucí vody a zamíchejte tak, aby se nevytvořily hrudky. Před servírováním přiklopte pokličkou na 2–3 minuty. Způsob přípravy vlákninových polévek: Obsah sáčku přelijte 150 ml vroucí vody a pečlivě rozmíchejte. Nechte asi 5 minut stát. Doporučujeme pomalu upíjet z hrnečku. Způsob přípravy pudinků: 200 ml nízkotučného mléka (0,5 % tuku) nalijte do šejkru Guareta®. Nasypte obsah sáčku do šejkru (případně přidejte 2 lžičky Guarety® SlimLinei) a po uzavření šejkru směs krátce protřepejte. Jakmile cítíte, že směs začne tuhnout, nalijte pudink do misky a nechte několik minut stát. Guareta® SlimLinea ovlivňuje texturu pudinku. Pudink je pak hutnější a více zasytí. Hodí se pak k postupnému ujídání. Poznámka: 20 ml nízkotučného mléka doporučujeme ušetřit při přípravě pudinků, pokud si chceme připravit kávu s mlékem během dne. Způsob přípravy jogurtových krémů: 200 ml vody nalijte do šejkru Guareta®. Nasypte obsah sáčku do šejkru a po uzavření šejkru směs krátce protřepejte. Jakmile cítíte, že směs začne mírně tuhnout, nalijte krém do misky a nechte několik minut stát. Způsob přípravy omelety: Obsah sáčku se nasype do hrnečku a pečlivě se rozmíchá asi s 60 ml vody. Směs se nechá chvilku ustát jako při přípravě běžné omelety. Může se k ní přidat koření podle chuti např. směs nasi goreng či adamovo žebro. Směs se potom nalije na teflonovou pánev (velmi vhodná je pánev na lívance) a postupuje se jako u běžné omelety. Omeletu je možné také připravit v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu za pomocí plastové pánvičky DietLine® po dobu asi 3 minut. Během mikrovlnného ohřevu je dobré dvířka pootevřít a průběh přípravy zkontrolovat. Pro méně trpělivé je možné omeletu připravovat jako míchaná vajíčka. Způsob přípravy proteinového koktejlu: Do hrnečku nalijte 200 ml mléka (0,5 % tuku) a přidejte jeden sáček koktejlu DietLine® Whey 20 a dobře zamíchejte. Velmi praktické je použití šejkru Guareta® nebo ručního mixeru. Nápoj má také lahodnější chuť.
7
Během dietních plánů je vhodné před každým jídlem užívat vlákninové přípravky Guareta®. Mezi jídly, v období kdy obyčejně svačíte, použijte 2× denně tablety Guareta® EasySlim. Upozornění! Jednotlivé porce Guarety® (polévky, pudinky, krémy, tyčinky) jsou vzájemně zaměnitelné, a proto je možné si zvolit takový výrobek, na který máte chuť, a nebo který Vám nejvíce vyhovuje. Proteinové výrobky můžeme zaměnit takto: 1 omeleta DietLine® = 1 proteinový koktejl DietLine® Whey 20.
Rozpis výrobků Výrobek
Počet balení / kusů
Orientační cena v lékárně*
Guareta® Morning Start jogurtový krém broskev
1 bal (á 3 ks)
150,– Kč
Guareta® Morning Start jogurtový krém stracciatella
1 bal (á 3 ks)
150,– Kč
Guareta® čokoládový pudink
1 bal (á 3 ks)
130,– Kč
Guareta® vanilkový puding
1 bal (á 3 ks)
130,– Kč
1 bal (á 3 ks)
130,– Kč
Jogurtové krémy a pudinky Guareta®
Polévky Guareta® Guareta® polévka houbová Guareta® polévka hrachová
1 bal (á 3 ks)
130,– Kč
Guareta® polévka rajská
1 bal (á 3 ks)
130,– Kč
Guareta® polévka zeleninová
1 bal (á 3 ks)
130,– Kč
1 bal (á 3 ks)
120,– Kč
3 ks
135,– Kč
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl banán
1 bal (á 3 ks)
120,– Kč
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl čoko
1 bal (á 3 ks)
120,– Kč
Dietline® Whey 20 proteinový koktejl jahoda
1 bal (á 3 ks)
120,– Kč
Vlákninové polévky Dietline® Dietline® vlákninová polévka s hovězí příchutí Proteinové výrobky Dietline® Dietline® omeleta v prášku
Tyčinky Guareta® a Dietline® Guareta® tyčinka broskev
1 ks
38,– Kč
Guareta® tyčinka čoko
1 ks
38,– Kč
Guareta® tyčinka jogurt
1 ks
38,– Kč
Guareta® tyčinka jablko
1 ks
38,– Kč
Guareta® tyčinka kapučino
1 ks
38,– Kč
Guareta® tyčinka smetana
1 ks
38,– Kč
Dietline® Sport proteinová tyčinka kokos
3 ks
114,– Kč
Celkem:
2037,– Kč
* Výrobky je možné objednat v jakékoliv lékárně v České republice do druhého dne. Datum poslední revize textu: 20. 6. 2011 8