DESAIN LANSKAP DISCOVERY HOTEL, DILI - TIMOR LESTE (Kegiatan Magang di PT. Airmas Asri, Jakarta) SAKINA INTAN PERMATA SARI

DESAIN LANSKAP DISCOVERY HOTEL, DILI - TIMOR LESTE (Kegiatan Magang di PT. Airmas Asri, Jakarta)

SAKINA INTAN PERMATA SARI

DEPARTEMEN ARSITEKTUR LANSKAP FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PPERTANIAN BOGOR 2011

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Dengan ini, saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul: DESAIN LANSKAP DISCOVERY HOTEL, DILI – TIMOR LESTE (Kegiatan Mangang di PT. Airmas Asri) Adalah benar merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan pada daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Bogor, 3 Januari 2011

SAKINA INTAN PERMATA SARI A44062911

RINGKASAN SAKINA INTAN PERMATA SARI. Desain Lanskap Discovery Hotel, Dili – Timor Leste (Kegiatan Magang di PT. Airmas Asri, Jakarta). Dibimbing oleh TATI BUDIARTI dan DEWI REZALINI ANWAR. Sebagai ibukota Timor Leste, Dili memiliki banyak potensi diantaranya adalah potensi alam, ekonomi, sejarah dan budaya. Kegiatan ekonomi di kota ini meliputi beberapa sektor seperti bisnis, pariwisata, perkebunan, kehutanan dan lain-lain. Padatnya aktivitas ekonomi harus didukung dengan fasilitas-fasilitas yang terkait dengan pelayanan bagi para pelaku kegiatan ekonomi untuk memudahkan mereka dalam memenuhi kebutuhannya selama berada di tempat tersebut. Pelayanan ini meliputi jasa akomodasi, transportasi, pusat informasi, restoran dan lain-lain. Akibat dari padatnya aktivitas ekonomi di kota Dili menuntut adanya suatu jasa layanan akomodasi yang dapat memenuhi seluruh kebutuhan para pelaku ekonomi yaitu hotel. Oleh karena itu, klien berencana mendirikan sebuah hotel dengan fasilitas kelas bintang empat di kota Dili bernama Discovery Hotel untuk menyediakan layanan akomodasi bagi tamu nasional maupun internasional. Dalam upaya mewujudkan Discovery Hotel, klien bekerjasama dengan berbagai pihak yaitu architect consultant dan landscape, structure consultant, mechanical & electrical consultant, quantity surveyor (QS), interior design dan lighting consultant dimana masing-masing pihak memiliki peranan dalam proyek tersebut. Untuk merancang Discovery Hotel, klien menunjuk secara langsung PT. Airmas Asri sebagai konsultan desain pada bangunan dan lanskapnya. PT. Airmas Asri sebagai tempat kegiatan magang merupakan perusahaan konsultan desain berskala internasional dengan lingkup pelayanan urban & master planning, building architecture, landscape architecture dan interior architecture. Perusahaan ini berdiri sejak tahun 1988 di Jakarta dan telah banyak menangani proyek prestisius di berbagai sektor termasuk hotel, resort, shopping center, industrial estate, apartemen, perkantoran dan lain-lain. Perancangan Discovery Hotel berpatokan pada keinginan klien dengan memperhatikan faktor lingkungan dan kebudayaan Timor Leste khususnya kota Dili. Konsep dasar Discovery Hotel yaitu hotel berdesain modern dengan sentuhan arsitektur Portugis dan Timor Leste, sehingga gaya desain yang digunakan merupakan gabungan dari gaya arsitektur Portugis dan gaya arsitektur tradisional Timor Leste. Filosofi Discovery diambil dari potensi kekayaan alam dan budaya Timor Leste yang sampai saat ini masih belum diketahui oleh banyak orang. Pada desain hotel, potensi ini dijadikan sebagai karakter khas atau identitas hotel. Sehingga arti Discovery pada nama Discovery Hotel yaitu penemuan kekayaan alam dan budaya Timor Leste pada tapak hotel. Penerapan konsep desain ini dilakukan baik pada desain bangunan, lanskap dan interior agar tercipta keterkaitan antar ruang pada keseluruhan desain hotel. Tujuan pembuatan desain lanskap pada Discovery Hotel yaitu untuk menciptakan sebuah lanskap yang dapat memenuhi kebutuhan ruang untuk aktivitas pelayanan jasa hotel dan pengguna jasa (tamu hotel). Desain lanskap meliputi desain pada lantai semi basement, lantai dasar, lantai 2 dan lantai 4. Konsep desain lanskap hotel menggunakan gabungan dari pola organik dan pola geometrik dengan elemen pembentuk taman bergaya arsitektur tradisional Timor

Leste dan arsitektur Portugis yang bernuansa modern. Penerapan pola organik pada desain lanskap dengan mengadopsi pola alam Timor Leste seperti pembuatan water stream, pembuatan taman dengan ketinggian level tanah yang berbeda (sunken garden) dan penggunaan material tanaman lokal bernuansa tropis dengan pola penanaman berbentuk organik. Penerapan pola geometrik sebagian besar digunakan pada hardscape taman yang bernuansa Portugis serta pengaturan elemen secara simetris dan seimbang untuk menghadirkan kesan formal. Selama proses perancangan Discovery Hotel, pada tahap Design Development terjadi perubahan-perubahan desain yang disebabkan oleh beberapa hal, sehingga konsultan desain harus melakukan revisi terhadap desain yang telah dibuatnya. Dalam merevisi desainnya, konsultan desain melakukan pertimbanganpertimbangan dalam upaya menciptakan sebuah desain yang sesuai dengan keinginan klien dan optimal. Melalui kegiatan magang di PT. Airmas Asri ini dapat meningkatkan soft skill dalam menggunakan software, keterampilan dan bermanfaat bagi pengembangan diri mahasiswa karena dapat mengaplikasikan ilmu di bidang arsitektur lanskap pada dunia kerja yang sesungguhnya pada fokus proyek Discovery Hotel, Dili – Timor Leste.

Kata kunci: Desain Lanskap, Discovery Hotel, Dili, Timor Leste

DESAIN LANSKAP DISCOVERY HOTEL, DILI - TIMOR LESTE (Kegiatan Magang di PT. Airmas Asri, Jakarta)

SAKINA INTAN PERMATA SARI

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Departemen Arsitektur Lanskap

DEPARTEMEN ARSITEKTUR LANSKAP FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PPERTANIAN BOGOR 2011

DESAIN LANSKAP DISCOVERY HOTEL, DILI - TIMOR LESTE (Kegiatan Magang di PT. Airmas Asri, Jakarta)

SAKINA INTAN PERMATA SARI A44062911

DEPARTEMEN ARSITEKTUR LANSKAP FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PPERTANIAN BOGOR 2011

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Skripsi

: Desain Lanskap Discovery Hotel, Dili - Timor Leste (Kegiatan Magang di PT. Airmas Asri, Jakarta)

Nama

: Sakina Intan Permata Sari

NRP

: A44062911

Menyetujui, Dosen Pembimbing

Dr. Ir. Tati Budiarti, MS

Dewi Rezalini A, SP, MA.Des

NIP. 19610720 198403 2002

NIP. 19800318 200812 2001

Mengetahui, Ketua Departemen Arsitektur Lanskap

Dr. Ir. Siti Nurisjah, MSLA NIP. 19480912 197412 2001

Tanggal Disetujui:

KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas berkat, rahmat serta karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul ”Desain Lanskap Discovery Hotel, Dili - Timor Leste (Kegiatan Magang di PT. Airmas Asri, Jakarta)”. Tujuan penulisan skripsi adalah sebagai syarat memperoleh gelar sarjana di Departemen Arsitektur Lanskap, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Dalam penyelesaian skripsi ini, penulis banyak memperoleh bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu penulis baik dari segi moral maupun material. Pihak-pihak tersebut antara lain: 1. Dr. Ir. Tati Budiarti, MS. selaku dosen pembimbing skripsi I dan Dewi Rezalini Anwar, SP, MA.Des. selaku dosen pembimbing skripsi II yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi. Terima kasih atas arahan, bimbingan dan saran yang telah diberikan kepada penulis dalam masa penyelesaian skripsi. 2. Ir. Indung Sitti Fatimah,Msi. selaku dosen penguji dan pembimbing akademik. Terima kasih atas masukan, saran dan kritik yang telah diberikan serta arahan dan bimbingan selama masa studi penulis di Departemen Arsitektur Lanskap. 3. PT. Airmas Asri, selaku tempat penulis melaksanakan magang. Penulis mengucapkan terima kasih kepada pipmpinan yang telah memberikan izin magang, seluruh karyawan atas bimbingan dan bantuan yang diberikan selama penulis magang, Ibu Nining selaku manajer divisi lanskap, Pak Bram selaku kepala studio lanskap, serta karyawan-karyawan lain di divisi lanskap Pak Fikri, Pak Fatoni, Pak Aep, atas bantuan-bantuan yang diberikan. 4. Keluarga tercinta, Mama Hj. Dewi Fatmawati dan Papa H. Ir. Muh. Chafid, dan kakak-kakak tercinta, terimakasih atas cinta, kasih sayang, dukungan moral dan material yang terus diberikan dan tak terbatas bagi penluis selama ini. 5. Sahabat-sahabat terbaik penulis Wemby, Manceu, Chanchan, Lipur, Pitty, Sendy, Agnes, Cici dan teman-teman Arsitektur Lanskap angkatan 43 lainnya.

Terima kasih atas motivasi, persahabatan dan kebersamaannya selama ini dengan penulis dalam suka maupun duka. Kalian adalah teman-teman terbaik yang pernah penulis miliki. 6. Rei Ramadhani Saksakame yang selalu menemani hari-hari penulis selama magang dan menyelesaikan skripsi. Terima kasih atas dukungan, bantuan, motivasi, semangat dan perhatian yang diberikan terus menerus kepada penulis. 7. Dosen-dosen, staf administrasi, pegawai, serta mahasiswa-mahasiswa baik senior maupun junior Departemen Arsitektur Lanskap. 8. Pihak-pihak lain yang telah banyak membantu, namun belum disebutkan namanya, terima kasih atas bantuannya dalam penyelesaian skripsi. Penulis menyadari bahwa tulisan ini belum sempurna, Namun, penulis tetap berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.

Bogor, 3 Januari 2011

Penulis

RIWAYAT HIDUP Sakina intan Permata Sari, merupakan anak dari pasangan Bapak H. Ir. Muh. Chafid dan Ibu Hj. Dewi Fatmawati yang dilahirkan di Pekalongan pada tanggal 24 April 1988. Penulis merupakan putri ketiga dari tiga bersaudara. Penulis

mengawali

jenjang

pendidikan

Sekolah

Dasar

di

SD

Muhammadiyah Kedungwuni pada tahun 1994-2000. Kemudian pada tahun 20002003 penulis melanjutkan pendidikannya ke tingkat Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama di SMP Negeri 1 Wonopringgo. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan sekolah menengah atas di SMA Perguruan Cikini Jakarta dan menyelesaikan pendidikannya pada tahun 2006. Pada tahun 2006 penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Sesuai dengan sistem mayor-minor yang diterapkan IPB, penulis memilih program mayor Arsitektur Lanskap, Fakultas Pertanian, dengan minor Manajemen Fungsional. Selama menjalankan studi di IPB, penulis aktif sebagai anggota himpunan Mahasiswa Arsitektur Lanskap (HIMASKAP), Green Concept, klub pecinta fotografi dan menjadi asisten pada mata kuliah Dasar-Dasar Arsitektur Lanskap. Selain itu, penulis juga tergabung dalam UKM paduan suara IPB ”Agriaswara”, mengikuti Program Kreativitas Mahasiswa (PKM), Lomba Karya Tulis Mahasiswa (LKTM) dan aktif mengikuti acara-acara seni IPB terutama di bidang musik. Penulis sempat tergabung dalam kepanitian beberapa acara departemen, diantaranya Simposium Ilmiah Nasional IALI 2010. Penulis juga memiliki pengalaman kerja magang di bidang Arsitektur Lanskap dalam beberapa proyek lanskap pada PT. Airmas Asri yang merupakan tempat magang untuk penyusunan skripsi ini.

i

DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL ....................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xii DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. xiii I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1 1.1. Latar Belakang ...................................................................................... 1 1.2. Tujuan .................................................................................................... 2 1.3. Manfaat .................................................................................................. 2

II. TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 3 2.1. Arsitektur Lanskap ............................................................................... 3 2.1. Desain Lanskap .................................................................................... 3 2.1. Prinsip Desain ....................................................................................... 4 2.4. Proses Desain ....................................................................................... 6 2.5. Konsultan Desain ................................................................................ 8 2.6. Pengertian Hotel ................................................................................... 10 2.7. Discovery .............................................................................................. 12

III. METODOLOGI ................................................................................... 13 3.1. Lokasi dan Waktu Magang ................................................................... 13 3.2. Metode Magang .................................................................................... 14 3.3. Jenis dan Sumber Data Proyek dan Data Magang ............................... 16 3.4. Tahapan Kegiatan Magang ................................................................... 17 3.5. Jadwal Pengerjaan Proyek .................................................................... 18 3.6. Batasan Kegiatan Magang .................................................................... 18 3.7. Alur Kerja Penanganan Proyek ............................................................ 19

IV. KONDISI UMUM ............................................................................... 20 4.1. KONDISI UMUM PERUSAHAAN ................................................... 20 4.1.1. Sejarah dan Filosofi Perusahaan ................................................ 20 4.1.2. Data Umum Perusahaan ............................................................ 21 4.1.3. Ruang Lingkup Pelayanan Bisnis .............................................. 21 4.1.4. Struktur Organisasi Perusahaaan ............................................... 22 4.1.5. Garis Besar Pembagian Kerja .................................................... 22 4.1.6. Prosedur Penanganan Proyek ..................................................... 23 4.2. KONDISI UMUM LOKASI PROYEK ............................................... 27 4.2.1. Fisik dan Biofisik ....................................................................... 27 4.2.2. Sosial dan Budaya ...................................................................... 28

V. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................ 32 5.1. PELAKSANAAN PROYEK ............................................................... 32 5.1.1. Deskripsi Proyek ........................................................................ 32 5.1.2. Letak dan Batas Tapak ............................................................... 32 5.1.3. Fasilitas Hotel ............................................................................ 34

ii

5.1.4. Pihak-Pihak yang Terkait dalam Penanganan Proyek ............... 34 5.2. DESAIN DISCOVERY HOTEL, DILI – TIMOR LESTE ................... 36 5.2.1. Konsep Dasar Discovery Hotel .................................................. 36 5.2.2. Desain Bangunan ...................................................................... 38 5.2.3. Desain Lanskap .......................................................................... 40 5.2.3.1. Konsep Desain Lanskap Hotel ...................................... 40 5.2.3.2. Konsep View dan Zonasi ............................................... 43 5.2.3.3. Konsep Sirkulasi ............................................................ 45 5.2.3.4. Elemen dalam Desain Lanskap Hotel ............................ 47 5.2.3.5. Desain Lanskap pada Masing-masing Lantai ................ 52 5.3. REVISI DALAM PROSES PERANCANGAN .................................. 97 5.3.1. Semi Basement .......................................................................... 98 5.3.2. Lantai Dasar ............................................................................. 100 5.3.3. Lantai 2 ..................................................................................... 108 5.3.4. Lantai 4 ...................................................................................... 109 5.4. PROSES PERANCANGAN ................................................................. 111 5.4.1. Pertimbangan Bagi Arsitek Lanskap ......................................... 112 5.4.1.1. Pemilihan Material Hardscape ..................................... 112 5.4.1.2. Pemilihan Mateerial Softscape ...................................... 113 5.4.2. Masalah dan Kendala yang Dihadapi dalam Penanganan Proyek ..................................................................................................... 115 5.4.3. Peran Serta Mahasiswa Selama Kegiatan Magang ................... 117 5.4.4. Masalah dan Kendala yang Dihadapi Mahasiswa Selama Magang ..................................................................................................... 119

VI. PENUTUP ............................................................................................. 122 6.1. Kesimpulan ......................................................................................... 122 6.2. Saran ................................................................................................... 123

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 125 LAMPIRAN .................................................................................................. 126

iii

DAFTAR TABEL Halaman 1. Jadwal Kegiatan Magang ............................................................................. 15 2. Jenis dan Sumber Data Proyek dan Data Magang ........................................ 16 3. Jadwal Pengerjaan Proyek ............................................................................. 18

iv

DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Peta Lokasi Magang .................................................................................... 13 2. Alur Kerja Penanganan Proyek .................................................................... 19 3. Kantor PT. Airmas Asri ............................................................................... 20 4. Ruang Kerja Sub Divisi lanskap ................................................................... 20 5. Struktur Organisasi PT. Airmas Asri (2010) ................................................ 22 6. Struktur Tim Penanganan Proyek ................................................................ 23 7. Peta Lokasi Kota Dili ................................................................................... 27 8. Rumah Adat Tradisional Los Palos ............................................................. 29 9. Liceu Dr Fransisco Machado dan Gereja Motael ........................................ 30 10. Potensi Pariwisata Alam di Kota Dili .......................................................... 30 11. Potensi Wisata Sejarah dan Budaya di Kota Dili ......................................... 31 12. Lokasi Proyek Discovery Hotel ................................................................... 32 13. Kondisi View di Dalam dan Sekitar Tapak ................................................. 33 14. Pihak-pihak yang Terlibat dalam Proyek Discovery Hotel ......................... 35 15. Filosofi Discovery ........................................................................................ 36 16. Image References pada Konsep Desain Discovery Hotel .......................... 37 17. Desain Bangunan Discovery Hotel ............................................................. 38 18. Penerapan Aken Tradisional Timor Leste pada Desain Interior Hotel ....... 39 19. Gabungan Pola Geometrik dan Pola Organik yang menyatu antara Desain Bangunan dan Desain Lanskap ....................................................... 41 20. Aplikasi Gaya Arsitektur Tradisional dengan Sentuhan Modern ................ 41 21. Landscape Site Plan .................................................................................... 42 22. Konep View dan Zonasi .............................................................................. 44 23. Konsep Sirkulasi pada Tapak ...................................................................... 46 24. Material Pavement yang Digunakan pada Desain Hotel.............................. 48 25. Construction Feature pada Desain Lanskap Hotel ..................................... 49 26. Image References Lighting pada Desain Lanskap Discovery Hotel ........... 49 27. Contoh Komposisi Tanaman pada Desain Lanskap .................................... 50 28. Image References Water Feature pada Desain Lanskap.............................. 51

v

29. Penggunaan Landscape Instrument pada Desain Lanskap ......................... 52 30. Site Plan Semi Basement ............................................................................ 53 31. Lokasi Spa Garden ...................................................................................... 54 32. Gate pada Spa Garden ................................................................................ 55 33. Planter Wall pada Dinding Spa Garden............................................................ 56 34. Stepping Stone Tampak Atas dan Potongan ................................................ 56 35. Ilustrasi Water Wall pada Spa Garden ........................................................ 57 36. Area Parkir Semi Basement ......................................................................... 58 37. Gambar Potongan Water Wall Tampak Depan ........................................... 59 38. Site Plan Lantai Dasar (Ground Floor) ...................................................... 60 39. Entrance Area pada Ground Floor .............................................................. 61 40. Name Sign Hotel ......................................................................................... 62 41. (a)Guad House Tampak Depan, (b)Guard House Tampak Belakang ......... 63 42. Gambar Potongan Tampak Gate pada Entrance Area ................................ 64 43. Name sign dan Flag Pole pada Discovery Hotel ....................................... 65 44. Planting Area pada Entrance Gate ............................................................. 67 45. Lokasi Drop off Area pada Driveway ......................................................... 68 46. Letak Kanopi pada Drop off Area ............................................................... 69 47. Welcoming Pavillion di Tengah Reflecting Pool ....................................... 70 48. Gambar Potongan Driveway dan Guard House pada Drop Off Area ......... 71 49. Lokasi Courtyard di Halaman Hotel ........................................................... 73 50. Lintasan Walkway di antara Water Stream dan Tanaman Display ............. 74 51. Gambar Potongan Koridor .......................................................................... 75 52. Desain Walkway dan Atap pada Koridor .................................................... 76 53. Water Stream di Sepanjang Walkway ......................................................... 78 54. Desain pada Gazebo .................................................................................... 80 55. Desain Pool Bar .......................................................................................... 81 56. Site Plan pada Swimming Pool ................................................................... 83 57. Gambar Potongan Kolam Dewasa dan Kolam Anak .................................. 84 58. Taman di Belakang Swimming Pool ............................................................ 84 59. Planting Plan pada Swimmimg Pool Area ................................................... 85 60. Lokasi Private Garden pada Ground Floor ................................................. 86

vi

61. Gambar Potongan Private Garden ............................................................. 87 62. Planting Plan pada Private Garden ............................................................ 89 63. Lokasi Roof Garden pada Lantai 2 ............................................................. 90 64. Gambar Potongan Roof Garden ................................................................... 90 65. Pergola pada Roof Garden Lantai 2 ............................................................ 91 66. Walkway dan Pergola Tampak Potongan pada Roof Garden Lantai 2 ....... 91 67. Lokasi Desain Lanskap pada Lantai 4 ......................................................... 93 68. Desain Gazebo dengan Pola Geometrik ...................................................... 94 69. Gambar Tampak Potongan Pergola dan walkway ....................................... 95 70. Detail Potongan Planter Wall pada Reflecting Pool ................................... 95 71. Lighting pada Tangga Wedding Pavillion ................................................... 96 72. Tampak Atas Reflecting Pool di Sekeliling Wedding Pavillion ................. 96 73. Gambar Potongan A - A’ Reflecting Pool ................................................... 97 74. Penghilangan Pohon Pada Area Parkir Semi Basement .............................. 98 75. Perubahan Pola Area Parkir Semi Basement ............................................... 99 76. Perubahan Sebagian Planting Area pada Entrance Area ............................ 100 77. Pelebaran Jalur Sirkulasi pada Entrance Gate dan Welcome Area ............. 102 78. Penggantian Samanea saman dengan Plumeria sp ..................................... 104 79. Penggantian Samanea saman dengan Santalum album .............................. 106 80. Penggantian Cassia ferea dengan Santalum album .................................... 107 81. Perubahan Desain pada Roof Garden Lantai 2 .......................................... 109 82. Penghilangan Sebagian Planting Area Roof Garden Lantai 4 .................... 110 83. Penambahan Cupressus papuana pada Reflecting Pool ............................ 111

vii

DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1. Daftar Pekerjaan yang Dikerjakan oleh Mahasiswa Magang pada Proyek Discovery Hotel ............................................................................................. 127 2. Tabel Pohon dan Palem yang Digunakan dalam Desain Lanskap Hotel ...... 129 3. Tabel Semak yang Digunakan dalam Desain Lanskap Hotel ....................... 131 4. Tabel Tanaman Penutup Tanah, Tanaman Air dan Tanaman Rambat yang Digunakan dalam Desain Lanskap Hotel Air ................................................ 134 5. Semi Basement Setting Out Plan ................................................................... 135 6. Ground Floor Section C & D ......................................................................... 136 7. Water Wall at Spa Garden Plan, Section & Elevation ................................. 137 8. Water Wall at Semi Basement Plan, Section & Elevation ............................ 138 9. Ground Floor Setting Out Plan .................................................................... 139 10. Flag Pole Detail .......................................................................................... 140 11. Section A & B ............................................................................................. 141 12. Planter Wall Section Details ......................................................................... 142 13. 2nd Floor Setting Out Plan ........................................................................... 143 14. 4th Floor Setting Out Plan ............................................................................ 144 15. Ground Floor Planting Plan (Tree & Palm) ................................................ 145 16. Ground Floor (Partial-A) Planting Plan (Tree & Palm) ............................. 146 17. Ground Floor (Partial-B) Planting Plan (Tree & Palm) ............................. 147 18. Ground Floor (Partial-C) Planting Plan (Tree & Palm) ............................. 148 19. Ground Floor (Partial-D) Planting Plan (Tree & Palm) ............................. 149 20. Ground Floor (Partial-E) Planting Plan (Tree & Palm) ............................. 150 21. Ground Floor Planting Plan (Shrubs & Ground Cover) ............................. 151 22. Ground Floor (Partial-A) Planting Plan (Shrubs & Ground Cover) ......... 152 23. Ground Floor (Partial-B) Planting Plan (Shrubs & Ground Cover) .......... 153 24. Ground Floor (Partial-C) Planting Plan (Shrubs & Ground Cover) .......... 154 25. Ground Floor (Partial-D) Planting Plan (Shrubs & Ground Cover) .......... 155 26. Ground Floor (Partial-E) Planting Plan (Shrubs & Ground Cover) .......... 156 27. 2nd Floor Planting Plan .............................................................................. 157

viii

28. 4th Floor Planting Plan .............................................................................. 158

1

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Sebagai ibukota Timor Leste, Dili memiliki banyak potensi diantaranya adalah potensi alam, ekonomi, sejarah dan budaya. Kegiatan ekonomi di kota ini meliputi beberapa sektor seperti bisnis, pariwisata, perkebunan, kehutanan dan lain-lain. Padatnya aktivitas ekonomi harus didukung dengan fasilitas-fasilitas yang terkait dengan pelayanan bagi para pelaku kegiatan ekonomi untuk memudahkan mereka dalam memenuhi kebutuhannya selama berada di tempat tersebut. Pelayanan ini meliputi jasa akomodasi, transportasi, pusat informasi, restoran, dan lain-lain. Perusahaan penjual jasa yang menyediakan fasilitas akomodasi paling lengkap adalah hotel. Hotel tidak hanya diutamakan dari segi arsitekturalnya saja, ketersediaan ruang terbuka dan ruang terbuka hijau, kelengkapan fasilitas, layanan yang disediakan serta penggunaan identitas juga menjadi pertimbangan utama. Desain lanskap pada hotel kelas atas dituntut untuk menyajikan lanskap dengan hardscape dan softscape yang berkualitas tinggi (Hill, 1995). Dalam hal ini arsitek lanskap harus mampu membuat sebuah desain yang berkualitas dengan mempertimbangkan keinginan klien. Untuk mewujudkan bangunan hotel yang tidak hanya indah dari luarnya saja, tetapi juga fungsional diperlukan pemikiran yang matang dalam menentukan sebuah konsep oleh konsultan desain. Discovery Hotel, merupakan salah satu hotel yang berlokasi di kota Dili yang didesain dengan mengangkat keunikan-keunikan yang dimiliki Timor Leste baik alam maupun budayanya. Untuk mewujudkan hotel ini owner bekerjasama dengan PT. Airmas Asri, sebuah konsultan desain yang bergerak pada jasa perancangan lanskap, bangunan dan interior. Desain lanskap Discovery Hotel ini ditangani oleh divisi lanskap yang merupakan tempat mahasiswa melakukan kegiatan magang. Proses desain yang dilakukan oleh konsultan melalui beberapa tahapan sampai menghasilkan desain yang utuh dan siap untuk dibangun. Setiap tahapan yang dilalui seringkali terjadi perubahan-perubahan yang dikarenakan keinginan klien, perkembangan ide dari pihak konsultan maupun hasil koordinasi dengan pihak-pihak lain atau

2

adanya kendala di lapangan mengharuskan pihak konsultan desain untuk melakukan revisi. Kegiatan revisi ini memerlukan pemikiran dan pertimbangan dari para arsitek lanskap untuk mendapatkan solusi yang terbaik. Keikutsertaan mahasiswa dalam proses perancangan yaitu pada tahap Design Development yang meliputi pembuatan hardscape dan softscape drawing serta kegiatan revisi. Kegiatan magang ini diharapkan dapat meningkatkan profesionalisme diri serta kompetensi di bidang arsitektur lanskap.

1.2. Tujuan Magang Tujuan umum dari kegiatan magang ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan memperluas wawasan serta pengalaman keprofesian di bidang arsitektur lanskap. Sedangkan tujuan khusus dari kegiatan magang ini adalah: 1. Mempelajari dan berpartisipasi secara aktif dalam perancangan lanskap Discovery Hotel, Dili - Timor Leste. 2. Mempelajari permasalahan yang ada pada tahap Design Development dan membuat alternatif solusinya. 3. Melakukan revisi, membuat hardscape dan softscape drawing pada proyek Discovery Hotel.

1.3. Manfaat Magang Kegiatan magang yang dilakukan di PT. Airmas Asri ini bermanfaat untuk mengembangkan sikap profesionalisme mahasiswa dalam menghadapi kondisi lapangan kerja yang sesunggguhnya. Selain itu, kegiatan magang ini juga dapat meningkatkan kemampuan dan pengetahuan mengenai teknik mendesain dalam skala yang lebih kompleks serta sebagai media pertukaran informasi, ilmu dan teknologi di bidang arsitektur lanskap antara mahasiswa dan PT. Airmas Asri.

3

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Arsitektur Lanskap Menurut Eckbo dalam Laurie (1985), arsitektur lanskap merupakan bagian dari kawasan lahan yang dibangun atau dibentuk oleh manusia, di luar bangunan, jalan, utilitas, sampai alam bebas, yang dirancang terutama sebagai ruang untuk tempat tinggal manusia (tidak termasuk ladang pertanian, hutan). Hal tersebut merupakan pembentukan hubungan antara bangunan, pengolahan permukaan dan konstruksi luar ruang lainya, bumi, bentuk batu-batuan, kawasan air, tumbuhtumbuhan dan ruang terbuka, dan bentuk serta karakter umum pada kepuasan manusia, hubungan antara masyarakat dengan kawasan lahan antara manusia dengan ruang luar tiga-dimensional baik kuantitatif maupun kualitatif.

2.2.

Desain Lanskap Desain

lanskap

merupakan

suatu

proses

yang

lengkap

yang

mengkombinasikan antara praktek dari teknik-teknik seni dalam satu kesatuan dan komposisi yang fungsional (Hannebaum, 2002). Menurut Loidl dan Bernard (2003), desain (dalam arsitektur lanskap) meliputi urutan dan penataan bendabenda untuk memuaskan keinginan manusia yang tak henti-hentinya dalam mencari pertalian untuk saling menghubungkan. Pertalian dapat mendayagunakan fenomena yang dirasa sebagai pemisah, jika dapat menyatukan mereka menjadi unit dasar dari fitur-fitur umum (kesamaan). Menurut Van Der Zanden (2008) Desain lanskap adalah seni dan ilmu dalam mengatur dan memperkaya ruang outdoor melalui penempatan tanaman dan struktur dalam hubungan yang berguna dan serasi dengan lingkungan alam. Dalam hal ini terdapat suatu konsep yang kompleks yang meliputi penyelesaian masalah, aplikasi dari prinsip desain secara universal, integrasi dari human landscape, komunikasi oral dan visual yang pada akhirnya akan menghasilkan lanskap yang terdesain dengan baik. Aplikasi proses, teori dan prinsip pada desain lanskap akan berbeda-beda pada setiap proyek dan tiap desainer. Dasar teori untuk desain lanskap adalah mengkombinasikan proses penyelesaian masalah yang universal dengan human landscape dan menguatkan kualitas alam.

4

2.3. Prinsip Desain Prinsip Desain adalah dasar terwujudnya suatu rancangan atau ciptaan suatu bentuk agar komponen dan unsur yang membentuknya dapat saling menyatu. Komponen dan unsur-unsur bentuk mempunyai sifat masing-masing yang mempunyai karakteristik tersendiri. Hal ini dikarenakan prinsip desain merupakan suatu hukum dalam hubungan atau rencana dari penataan yang menentukan cara bagaimana elemen-elemen harus dikombinasikan untuk menyempurnakan efek khusus. Prinsip dasar dalam desain adalah keteraturan dan kesatuan yang dapat memberikan keindahan. Keteraturan ini diperoleh melalui pendekatan tema rancangan, antara lain keteraturan ruang formal, informal, simetris, atau pendekatan dari segi keteraturan bentuk, misalnya alami, tradisional dan modern. Kesatuan yang dimaksud adalah hubungan yang harmonis dari berbagai elemen atau komponen unsur yang ada dalam suatu rancangan (Van Der Zanden, 2008). Adapun prinsip-prinsip desain dalam lanskap antara lain:  Unity Merupakan prinsip desain yang paling utama. Kualitas yang ditemukan pada seluruh lanskap yang baik, berdasarkan ritme landform alami, dominasi dari satu tipe vegetasi, human use dan bangunan yang telah menyatu dengan lingkungan sekelilingnya. Keserasian pengaturan seluruh unsur sehingga tidak berdiri sendiri-sendiri dan mempunyai hubungan satu sama lain sehingga membentuk rancangan atau desain lanskap dalam satu kesatuan yang menyeluruh.  Balance Keseimbangan dalam desain berarti penyamaan tekanan visual suatu komposisi antara unsur-unsur yang ada pada suatu desain lanskap. Dalam seluruh proses kehidupan

pada

dasarnya

memerlukan

keseimbangan.

Bentuk-bentuk

keseimbangan antara lain: a. Kesimbangan Simetris, keseimbangan formal, atau keseimbangan statis: mempunyai sifat kaku namun agung, impresif dan formal. Susunan elemenelemen kiri dan kanan akan tampak sama besar. Bobot visual yang sama antara kiri dan kanan didukung oleh susunan elemen taman yang sama.

5

b. Keseimbangan asimetris, keseimbangan informal, atau keseimbangan dinamis: keseimbangan ini memberikan kesan gerak, penempatan yang bersifat kebetulan dan santai. Elemen taman sebelah kiri sumbu tidak sama persis dengan sebelah kanan setiap bobot visualnya sama.  Harmony Komposisi suatu desain yang harmonis dapat dicapai dengan keselarasan antar unsur-unsur pembentuknya. Harmoni berada diantara keserupaan yang absolut dengan kontras yang tajam (perbedaan). Keserupaan yang terlalu besar membosankan.

Kontras

yang

mencolok

menimbulkan

pemberontakan

sehingga keselarasan tidak tercapai. Desain Harmonis bila menampilkan kesatuan ide yang menyeluruh.  Rhythm Sering dihubungkan dengan seni musik atau suara karena sifatnya yang mudah ditangkap dan sering dinikmati manusia. Dalam menyusun komposisi desain dikenal istilah rhythm atau irama dalam pengertian semu. Dalam menikmati karya taman secara visual mata manusia dapat bergerak sesuai dengan irama tertentu secara teratur dari satu benda ke benda berikutnya. Perancangan lanskap yang berhasil akan menciptakan suatu alur atau irama pemandangan. Irama dalam desain dapat memecah kemonotonan yang membosankan.  Emphasis Suatu komposisi desain akan hambar tanpa adanya dominansi atau aksen sebagai titik pusat perhatian. Aksen atau titik perhatian dapat menggugah semangat, menghidupkan suasana, memecah kemonotonan dan memberi variasi maksimal. Kesan ini dapat diperoleh dengan cara membuat kontras, kejutan, pembeda, penekanan dan fokalisasi (focal point). Ada beberapa cara untuk menciptakan emphasis, yaitu: pengelompokan unsur-unsur sejenis (misal: unsur-unsur sewarna, sebentuk), pengecualian atau menghadirkan suatu unsur yang berbeda dari unsur lainnya (misal: penempatan bentuk, warna, garis), arah dengan menempatkan emphasis sedemikian rupa sehingga unsur yang lain mengarah kepadanya (point interest-center point), kontras dengan perbedaan yang mencolok diantara unsur desain (misal: warna cerah dalam warna gelap, bentuk kecil ditengah bentuk besar).

6

2.4.

Proses Desain Perancangan adalah sebuah proses kreatif yang mengintegrasikan aspek

teknologi, sosial, ekonomi, biologi dan efek psikologis serta fisik yang ditimbulkan dari bentuk, bahan, warna dan ruang yang merupakan hasil dari pemikiran yang saling berhubungan (Simonds, 1983). Menurut Laurie (1985), perancangan berkenaan dengan seleksi komponen-komponen rancangan, bahanbahan, tumbuh-tumbuhan dan kombinasi-kombinasinya sebagai pemecahan terhadap masalah-masalah tertentu di dalam rencana tapak. Dalam proses perancangan desain arsitektur lanskap terdapat tahapan-tahapan dari awal sampai akhir. Menurut Hakim (2003) tahapan-tahapan dalam proses perancangan meliputi: a) fakta, b) analisis, c) konsep, d) pradesain dan e) pengembangan desain, dengan penjelasan sebagai berikut: a. Fakta Merupakan gagasan awal proyek dimana dilakukan penetapan judul proyek, maksud, tujuan, interpretasi, tema, definisi dan filosofi. Pengumpulan data proyek yang meliputi data fisik (luas, tanah, hidrologi, geologi, iklim, topografi, vegetasi dan satwa) dan data sosial (budaya, sosial, ekonomi, sifat dan kegiatan). Serta Pernyataan masalah yang ada seperti sosial, ekonomi, fisik dan teknis. b. Analisis Akan menjabarkan kebutuhan aktivitas fungsi. Analisis yang dilakukan meliputi analisis tapak (in site) yaitu analisis ke arah fisik alami seperti tanah, hidrologi, klimatologi, topografi, tata hijau, dan potensi. Analisis lingkungan (off site) berupa aspek sosial, budaya, ekonomi dan lingkungan. Serta tinjauan master plan yang merupakan analisis ke arah fisik buatan, misalnya zonasi kegiatan, orientasi bangunan, arsitektur bangunan, fungsi bangunan, sistem sirkulasi, sistem utilitas. Hal yang bisa dilakukan selanjutnya pada tahap ini yaitu studi banding. c. Konsep Dalam bentuk skematik, meliputi skematik plan yang berbentuk dua dimensi (lingkungan, zoning, kebutuhan ruang, kebutuhan aktivitas, spatial, sirkulasi, tata hijau dan pembentukan muka tanah), skematik desain yang berbentuk tiga dimensi, sketsa imajinatif dan konsep pembiayaan.

7

d. Pradesain Merupakan desain awal dimana dilakukan aplikasi dari konsep yang telah dibuat

menjadi

olahan

desain

dalam

bentuk

tiga

dimensi

dengan

mempertimbangkan: tema, komponen ruang, bentuk, gaya, fungsi, komposisi, skala, warna, bahan material, sistem konstruksi, estetika dan tekstur serta pembuatan maket. e. Pengembangan Desain Merupakan desain akhir keputusan yang meliputi gambar perencanaan (layout plan, landscape plan, planting plan, elevation plan, section plan, lighting plan, topografi plan, drainage plan, utility plan, maintenance plan dan perspektif), gambar perancangan (detail desain, pengembangan desain lanskap, planting design, section, elevation, detail lanskap furniture, detail hard material, detail soft material, detail construction dan perspektif bagian rancangan), maket presentasi, dan dokumen atau laporan rancangan (dokumen rencana kerja dan syarat, dokumen pembiayaan, dokumen pelelangan dan dokumen kontrak). Menurut Booth (1983), proses desain adalah masa dari proses pemecahan masalah. Bagi desainer lanskap, proses desain mencakup langkah-langkah sebagai berikut: 1. Penerimaan proyek 2. Penelitian dan analisis (termasuk kunjungan tapak) a. Persiapan peta dasar. b. Inventarisasi tapak (pengumpulan data) dan analisis (evaluasi). c. Wawancara klien. d. Pengembangan program. 3. Desain a. Diagram fungsional yang ideal b. Concept plan c. Diagram fungsional hubungan tapak d. Studi bentuk komposisi e. Preliminary design f. Desain skematik g. Master plan

8

h. Pengembangan desain 4. Gambar konstruksi a. Layout plan b. Grading plan c. Planting plan d. Construction details 5. Implementasi 6. Evaluasi pasca konstruksi 7. Pemeliharaan. Dalam prakteknya sering terjadi tahap-tahap yang overlap satu sama lain, namun proses tersebut tetap berlangsung secara simultan.

2.5. Konsultan Desain Menurut Sharky (1994), konsultan adalah seseorang yang menyediakan pelayanan konsultasi dalam industri dengan menawarkan ide, rekomendasi, saran, dan keahlian untuk harga suatu desain. Konsultasi merupakan aktivitas yang menyediakan saran dalam bentuk informasi, rekomendasi prosedur atau ide. Dalam pertukaran pelayanan konsultan, klien membayar dengan sejumlah biaya yang telah disepakati oleh kedua belah pihak yaitu antara klien dan konsultan untuk memulai suatu pekerjaan berdasarkan spesifikasi dan penjelasan ruang lingkup pekerjaan. Aktivitas konsultasi meliputi riset, investigasi, pendapat ahli, rekomendasi teknis, analisis dan evaluasi, perbaikan anggaran biaya dan modal, atau rencana kesesuaian proyek. Menurut Gold (1980), konsultan lanskap adalah pengembang swasta yang memiliki tanggung jawab moral dalam hal penyediaan ruang dan fasilitas rekreasi dalam kota. Perencana kota dan arsitek lanskap berperan penting dalam kegiatan preservasi, perencanaan ruang terbuka, pembangunan fasilitas rekreasi, dan program sosial sebagai pelayanan kebutuhan rekreasi bagi manusia. Kriteria dalam memilih konsultan yang profesional, yaitu: 1. Pengalaman dan reputasi. 2. Latar belakang dari setiap staf yang ada. 3. Kemampuan tingkat muatan kerja.

9

4. Ketersediaan pakar dan ahli dalam setiap bidang disiplin ilmu. 5. Tanggung jawab professional. 6. Tanggung jawab sosial. Sedangkan layanan-layanan yang diberikan oleh konsultan lanskap antara lain: 1. Memberikan rekomendasi material penanaman suatu proyek atau kondisi tapak tertentu. 2. Memberikan spesifikasi teknis mengenai material lanskap secara tertulis. 3. Mempersiapkan program pemeliharaan lanskap. 4. Memberikan pendapat dari seorang ahli. 5. Mempersiapkan rekomendasi atau perbaikan terhadap anggaran biaya dan modal. 6. Memimpin pembuatan rencana kesesuaian untuk usulan suatu proyek. Pengadaan Jasa Konsultasi Desain Pada setiap konsultan lanskap terdapat beberapa metode yang digunakan dalam pelaksanaan pengadaaan jasa konsultasi. Metode yang digunakan dapat dengan salah satu atau lebih dari metode-metode berikut ini: 1. Seleksi Umum Seleksi yang pesertanya dipilih melalui proses prakualifikasi. Dilakukan secara terbuka melalui media cetak dan papan pengumuman resmi untuk penerangan umum serta jika memungkinkan melalui media elektronik agar konsultan yang memenuhi syarat dapat mengikutinya. 2. Seleksi Langsung Pengadaan jasa konsultasi yang pesertanya dipilih langsung dengan cara membandingkan penawaran beberapa penyedia jasa yang memenuhi syarat serta dilakukan negosiasi secara bersaing, baik teknis maupun harga sehingga diperoleh harga yang wajar dan teknis dapat dipertanggungjawabkan. 3. Penunjukan Langsung Pengadaan jasa konsultasi yang penyedia jasanya ditentukan oleh kepala kantor atau satuan kerja atau pemimpin proyek atau bagian proyek atau pejabat yang disamakan.

10

2.6. Pengertian Hotel Hotel adalah suatu bentuk bangunan, lambang, perusahaan atau badan usaha akomodasi yang menyediakan pelayanan jasa penginapan, penyedia makanan dan minuman serta fasilitas jasa lainnya dimana semua pelayanan itu diperuntukkan bagi masyarakat umum, baik mereka yang bermalam di hotel tersebut ataupun mereka yang hanya menggunakan fasilitas tertentu yang dimiliki hotel itu. Pengertian hotel dapat disimpulkan dari beberapa definisi berikut ini: a. Salah satu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau keseluruhan bagian untuk jasa pelayanan penginapan, penyedia makanan dan minuman serta jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersil (Keputusan Menteri Parpostel no Km 94/HK103/MPPT 1987). b. Bangunan yang dikelola secara komersil dengan memberikan fasilitas penginapan untuk masyarakat umum dengan fasilitas sebagai berikut : 1) jasa penginapan, 2) pelayanan makanan dan minuman, 3) Pelayanan barang bawaan, 4) pencucian pakaian, 5) penggunaan fasilitas perabot dan hiasanhiasan yang ada di dalamnya (Endar Sri, 1996). c. Sarana tempat tinggal untuk wisatawan dengan memberikan pelayanan jasa kamar, penyedia makanan dan minuman serta akomodasi dengan syarat pembayaran (Lawson, 1976). Karakteristik Hotel Hotel memiliki karakteristik yang berbeda dengan bentuk industri lain. Perbedaan antara hotel dengan industri lainnya adalah: a. Industri hotel tergolong industri yang padat modal serta padat karya yang artinya dalam pengelolaannya memerlukan modal usaha yang besar dengan tenaga pekerja yang banyak pula. b. Dipengaruhi oleh keadaan dan perubahan yang terjadi pada sektor ekonomi, politik, sosial, budaya dan keamanan dimana hotel tersebut berada. c. Menghasilkan dan memasarkan produknya bersamaan dengan tempat dimana jasa pelayanannya dihasilkan. d. Beroperasi selama 24 jam sehari, tanpa adanya hari libur dalam pelayanan jasa terhadap pelanggan hotel dan masyarakat pada umumnya.

11

e. Memperlakukan pelanggan seperti raja dan sebagai partner dalam usaha karena jasa pelayanan hotel sangat tergantung pada banyaknya pelanggan yang menggunakan fasilitas hotel tersebut. Jenis Hotel Menurut Tarmoezi (2000), penentuan jenis hotel berdasarkan lokasi, kebutuhan pelanggan dan ciri khas wisatawan yaitu a) city hotel, b) residential hotel, c) resort hotel dan d) motel (motor hotel), dengan penjelasan sebagai berikut: a. City Hotel Hotel yang berlokasi di perkotaan, biasanya diperuntukkan bagi masyarakat yang bermaksud untuk tinggal sementara (dalam jangka waktu pendek). City Hotel disebut juga sebagai transit hotel karena biasanya dihuni oleh para pelaku bisnis yang memanfaatkan fasilitas dan pelayanan bisnis yang disediakan oleh hotel tersebut. b. Residential Hotel Hotel yang berlokasi di daerah pinggiran kota besar yang jauh dari keramaian kota, tetapi mudah mencapai tempat-tempat kegiatan usaha. Hotel ini berlokasi di daerah-daerah tenang, terutama karena diperuntukkan bagi masyarakat yang ingin tinggal dalam jangka waktu lama. Hotel ini dilengkapi dengan fasilitas tempat tinggal yang lengkap untuk seluruh anggota keluarga. c. Resort Hotel Hotel yang berlokasi di daerah pengunungan (mountain hotel) atau di tepi pantai (beach hotel), di tepi danau atau di tepi aliran sungai. Hotel seperti ini terutama diperuntukkan bagi keluarga yang ingin beristirahat pada hari-hari libur atau bagi mereka yang ingin berekreasi. d. Motel (Motor Hotel) Hotel yang berlokasi di pinggiran atau di sepanjang jalan raya yang menghubungan satu kota dengan kota besar lainnya, atau di pinggiran jalan raya dekat dengan pintu gerbang atau batas kota besar. Hotel ini diperuntukkan sebagai tempat istirahat sementara bagi mereka yang melakukan perjalanan dengan menggunakan kendaraan umum atau mobil sendiri. Oleh karena itu hotel ini menyediakan fasilitas garasi untuk mobil.

12

Menurut Tarmoezi (2000), dari banyaknya kamar yang disediakan, hotel dapat dibedakan menjadi: a) small hotel, b) medium hotel dan c) large hotel; masing-masing dengan jumlah kamar maksimal 28, 28-299 dan lebih dari 300 kamar. Menurut keputusan direktorat Jendral Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi no 22/U/VI/1978 tanggal 12 Juni 1978, klasifikasi hotel dibedakan dengan menggunakan simbol bintang antara satu sampai dengan lima. Semakin banyak bintang yang dimiliki suatu hotel, semakin berkualitas hotel tersebut. Penilaian dilakukan selama tiga tahun sekali dengan tatacara serta penetapannya dilakukan oleh Direktorat Jendral Pariwisata.

2.7. Discovery Discovery merupakan sebuah kata benda dalam bahasa Inggris yang berasal dari kata kerja discover yang artinya menemukan atau mengetahui. Dalam Kamus Besar Bahasa Inggris Indonesia (Echols dan Shadily, 1985) discovery merupakan kata benda yang memiliki arti penemuan atau pendapatan. Sedangkan definisi discovery dari kamus Webster yaitu suatu tindakan dalam menemukan sesuatu, menyingkap atau mengetahui dengan pasti sesuatu yang sebelumnya belum diketahui atau belum dikenali. Dalam industri pariwisata Timor Leste, kata discovery juga digunakan oleh pemerintah untuk mempromosikan kekayaan alam yang dimiliki negara tersebut dengan slogan “Timor Leste Land of Discovery”. Penggunaan kata discovery dalam slogan ini dimaksudkan untuk mengimbau kepada masyarakat dunia untuk lebih mengenal Timor Leste dari dekat melalui potensi-potensi

yang

dimiliki

baik

alam,

sejarah

maupun

budayanya.

13

III. METODOLOGI

3.1. Lokasi dan Waktu Magang Kegiatan magang dilakukan pada divisi lanskap PT. Airmas Asri yang berlokasi di Jalan Cikini IV No. 6 Jakarta Pusat 10330. PT. Airmas Asri merupakan sebuah perusahaan konsultan arsitektur tunggal swasta bertaraf internasional yang berperan sebagai penyedia jasa layanan konsultansi arsitektur bangunan, arsitektur lanskap, dan interior di berbagai sektor untuk proyek-proyek prestisius berskala besar. Kegiatan magang berlangsung selama 12 minggu, yaitu dimulai dari minggu keempat bulan Februari 2010 hingga minggu keempat bulan Mei 2010. Jadwal kegiatan magang dapat dilihat pada Tabel 1.

Gambar 1. Peta Lokasi magang

14

3.2. Metode Magang Metode yang digunakan selama kegiatan magang dengan fokus proyek Discovery Hotel, Dili-Timor Leste pada PT. Airmas Asri ini berupa: 1) Partisipasi aktif dalam kegiatan perancangan pada divisi lanskap, (a) Partisipasi aktif dalam proyek utama perancangan lanskap Discovery Hotel, Dili-Timor Leste. (b) Partisipasi aktif dalam proses perancangan proyek-proyek lain selama magang, yaitu: Royal Mediterania Garden Residences (Jakarta), The Cosmo Terrace Apartement (Jakarta), Green Bay @ Pluit (Jakarta), Open Mall Lagoi Bay (Bintan), Nusa Dua Convention Center (Bali), Garden City Apartement (Jakarta) dan Kantor Pusat Pertamina (Jakarta). 2) Pengamatan langsung di site contoh desain pada proyek yang telah diselesaikan perusahaan sebagai referensi desain. Pada proyek Discovery Hotel tahapan ini tidak dilakukan karena pada saat magang proyek tersebut sudah pada tahap Design Development. 3) Wawancara. 4) Studi pustaka. Ruang lingkup pekerjaan yang diikuti dalam kegiatan magang secara umum meliputi: a) kegiatan studio dan lapang, b) kegiatan administrasi, dengan penjelasan sebagai berikut: a. Kegiatan studio dan lapang Kegiatan studio yang dilakukan mencakup proses perancangan lanskap pada proyek Discovery Hotel dan proyek lainnya, sedangkan kegiatan lapang berupa pengamatan langsung di site dan review pada proyek yang telah diselesaikan oleh perusahaan yaitu pada Grand Hyatt, Mandarin Oriental dan Plasa senayan. b. Kegiatan administrasi Berkaitan dengan pengembangan kualitas softskill mahasiswa. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan kualitas berpikir dan kerja mahasiswa dalam menghasilkan karya arsitektur lanskap. Kegiatan ini mengutamakan tiga hal yang harus dipelajari oleh mahasiswa magang.

15

Tabel 1. Jadwal Kegiatan Magang Jenis Februari Maret Kegiatan IV I II III IV 1. Orientasi a. Pengenalan Lembaga dan Manajemen b. Pengenalan staf dan Karyawan c. Studi Referensi Desain 2. Pengenalan Sistem Kerja a. Pengenalan administrasi Proyek b. Pengenalan proses kerja divisi lanskap 3. Kegiatan Perancangan dan Produksi a. Design Development b. Working Drawing c. Tender Drawing 4. Kegiatan Lapang Site Review

April Mei I II III IV I II III

1. Mempelajari struktur dan organisasi perusahaan: a. Mengetahui sejarah pendirian perusahaan tempat magang. b. Memahami prosedur sistem kerja yang berlaku dalam perusahaan. c. Mengikuti peraturan yang berlaku dalam perusahaan. 2. Mempelajari sistem kerja yang digunakan dalam perusahaan: a. Metode dari suatu proses perancangan proyek seperti teknik dalam penggunaan software penunjang. b. Manajemen tenaga kerja pada perusahaan dan pembagian tugas dalam penanganan proyek. c. Pengembangan SDM pada perusahaan dalam memelihara produktivitas dan kekompakan tim, komunikasi internal perusahaan. 3. Mempelajari masalah dan solusi kerja yang dihadapi perusahaan sehingga dapat dihasilkan suatu produk yang sesuai.

16

3.3. Jenis dan Sumber Data Proyek dan data Magang Beberapa jenis dan sumber data yang dikumpulkan dalam kegiatan magang mencakup data yang berkaitan dengan proyek dan data mengenai perusahaan yang dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Jenis dan Sumber Data Proyek dan Data Magang Jenis Data Data Data Sumber Data Primer Sekunder Kondisi Umum Lokasi Proyek Kondisi Biofisik Letak dan Luas Studi Pustaka Iklim Studi Pustaka Vegetasi Studi Pustaka Topografi Studi Pustaka Hidrologi Studi Pustaka Kondisi Sosial Sejarah kawasan Sosial Budaya

Studi Pustaka Studi Pustaka

Kondisi Umum Perusahaan Sejarah Perusahaan Struktur Organisasi

Sistem Kerja

Proses Pelaksanaan Proyek

Dokumen perusahaan Dokumen perusahaan, dan Wawancara Wawancara, Arsitek Lanskap dan Observasi Wawancara dan Arsitek Lanskap

Perancangan Lanskap Design Concept Schematic Drawing Design Development

Working Drawing Tender Drawing

Wawancara dan Arsitek Lanskap Wawancara dan Arsitek Lanskap Wawancara, Arsitek Lanskap dan Observasi Langsung Wawancara dan Arsitek Lanskap Wawancara, Arsitek Lanskap dan Observasi Langsung

17

3.4. Tahapan Kegiatan Magang Tahapan yang diikuti selama kegiatan magang yang dilakukan dalam perusahaan, antara lain: 1.

Pengenalan Lembaga dan Manajemen Perkenalan dengan staf dari berbagai divisi dan tingkatan manajerial yang terdapat dalam perusahaan, beserta pengamatan terhadap sejarah, latar belakang, struktur organisasi, prosedur dan manajemen kerja, serta peraturan yang berlaku di PT. Airmas Asri.

2.

Observasi Lapang Kunjungan ke site yang telah selesai dirancang dan dibangun, dimana kegiatan ini bertujuan untuk mempelajari dan mengamati desain, konstruksi, serta material yang digunakan dalam suatu proyek. Elemen yang diamati antara lain water feature, lighting, paving, softscape, hardscape dan sebagainya. Pada proyek Discovery Hotel tahapan ini tidak dilakukan karena pada saat magang proyek tersebut sudah pada tahap Design Development.

3. Pengumpulan Data dan Studi Pustaka Proses pengumpulan data yang diperoleh dari klien maupun arsitek bangunan mengenai informasi dan sejarah tapak yang akan dirancang serta studi pustaka yang berisi referensi desain yang menunjang proses perancangan lanskap. 4. Perancangan Kegiatan utama dalam kegiatan magang, yang meliputi tahap Design Development, Hardscape Drawing, Softscape Drawing dan penyiapan dokumen tender. Perancangan dilakukan pada beberapa proyek yang sedang berjalan dengan tahapan yang berbeda-beda, namun terdapat pemfokusan proyek utama perancangan lanskap, yaitu proyek dengan pengerjaan perancangan yang frekuensinya paling sering dan dominan, yaitu perancangan lanskap Discovery Hotel, Dili-Timor Leste.

3.5. Jadwal Pengerjaan Proyek Jadwal pengerjaan proyek Discovery Hotel, Dili - Timor Leste pada waktu pelaksanaan magang berfokus pada tahap proses desain menuju tender, revisi pada tahap Design Development hingga tender drawing yang meliputi lantai semi

18

basement, lantai dasar, lantai 2 dan lantai 4. Jadwal pengerjaan proyek Discovery Hotel, Dili-Timor Leste secara keseluruhan dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. Jadwal Pengerjaan Proyek Discovery Hotel Fase Pengerjaan

Waktu Pengerjaan

Awal Penerimaan Proyek

Waktu Submit 1 Desember 2008

Divisi Bangunan Preliminary Design Concept Final Design Concept Schematic Drawing

2 bulan

1 Februari 2009

3 mingggu

30 Maret 2009

2 bulan

Schematic drawing 50%

1 Mei 2009

Schematic drawing 100%

22 Agustus 2009

Design Development

4 bulan

Design Development 50% Design Development 100% Working drawing Tender Drawing

8 Oktober 2009 1 bulan 1 minggu

30 Desember 2009 8 Februari 2010 8 Maret 2010

Preliminary Design Concept

2 minggu

1 Agustus 2009

Final Design Concept

1 minggu

25 Agustus 2009

Schematic Drawing

2 minggu

3 Oktober 2009

2 bulan 1bulan

8 Maret 2010

Divisi Lanskap

Design Development* Working drawing* Hardscape Working Drawing* Softscape Working Drawing* Tender Drawing* *Tahap yang diikuti mahasiswa

10 April 2010 -

1minggu

05 Mei 2010

3.6. Batasan Kegiatan Magang Lingkup kegiatan magang yang diikuti mahasiswa pada PT. Airmas Asri yaitu sebatas mengikuti proses tahapan perancangan di perusahaan dengan fokus proyek Discovery Hotel, Dili – Timor Leste.

19

3.7. Alur Kerja Penanganan Proyek OWNER

PROYEK (Keinginan owner, TOR (Term of Reference)) (Keinginan owner, TOR (Term of Reference))

KONSULTAN DESAIN (PT. Airmas Asri)

DIVISI DESAIN

Koordinasi

Desain Lanskap

Desain Bangunan

PROSES PERANCANGAN

Konsep

Skemati k Pengembangan Desain

QUANTITY SURVEYOR

Reviewing Budget Masalah dan Kendala Perubahan Desain dan Revisi

TENDER

Gambar 2. Alur Kerja Penanganan Proyek

20

III. KONDISI UMUM

4.1. KONDISI UMUM PERUSAHAAN 4.1.1. Sejarah dan Filosofi Perusahaan PT. Airmas Asri merupakan perusahaan penyedia jasa layanan konsultansi arsitektur terkemuka di Indonesia yang didirikan pada bulan Oktober 1988 di Jakarta dan telah berkembang untuk menjadi yang terdepan dalam penyedia jasa layanan konsultansi arsitektur. Perusahaan ini telah diberi kepercayaan oleh klien untuk merancang dan mengembangkan banyak proyek di berbagai sektor. PT. Airmas Asri juga telah meraih anugerah BCI Asia Top Ten Award, penghargaan internasional yang membuktikan mereka sebagai perusahaan desain arsitektur terbaik di Indonesia dalam skala international saat ini dengan nilai proyek tertinggi. Konsultan ini mampu menerjemahkan keinginan klien menjadi sebuah bangunan yang selaras dengan lingkungan dan dapat menyelesaikan proyek secara efisien sekaligus dapat mengatasi perubahan keadaan ekonomi dan preferensi dari klien. Airmas beroperasi dengan filosofi bahwa arsitektur bukan hanya mengenai desain bangunan yang indah dan mengesankan tetapi juga menciptakan lingkungan fisik yang dapat memberikan nilai tambah maksimal bagi klien. Airmas mampu beradaptasi dengan perubahan dan pengembangan kebutuhan klien. Gambar 3 menunjukkan halaman depan kantor Airmas Asri, sedangkan Gambar 4 menggambarkan ruang kerja sub divisi lanskap.

Gambar 3. Kantor PT. Airmas Asri

Gambar 4. Ruang Kerja Sub Divisi lanskap

21

4.1.2. Data Umum Perusahaan PT. Airmas Asri bergerak dalam bidang konsultansi dengan sub bidang pekerjaan umum. Status perusahaan termasuk ke dalam bentuk Perseroan Terbatas (PT) dan tergabung pada Ikatan Nasional Konsultan Indonesia (INKINDO). Berikut adalah data umum berupa informasi mengenai perusahaan yang dapat diketahui oleh publik: Nama Perusahaan

: PT. Airmas Asri

Tahun Berdiri

: Oktober 1988

Alamat

: Jalan Cikini IV No. 6 Jakarta Pusat, 10330 Indonesia

Telepon

: 021-31906688

Fax

: 021-31906767

Email

: [email protected]

Website

: www.airmasasri.com

4.1.3. Ruang Lingkup Pelayanan Bisnis Dalam penanganan proyek, Airmas hanya bergerak dalam bidang jasa konsultansi desain tanpa memberikan Rencana Anggaran Biaya (RAB). Produk akhir yang dihasilkan perusahaan berupa gambar desain yang siap untuk tender dan dilaksanakan oleh para kontraktor pemenang tender. Airmas berfokus dalam menyediakan layanan desain arsitektur dalam berbagai sektor secara lengkap pada ruang lingkup: a) urban & master planning, b) building architecture, c) interior architecture dan d) landscape architecture. Pada ruang lingkup ini, Airmas terlibat dalam semua aspek layanan di seluruh tahapan dari pengembangan suatu proyek, yaitu conceptual design, schematic design, design development dan detail design. Pelayanan bisnis PT. Airmas Asri berdasarkan tipe bangunan dan jenis proyeknya dibedakan menjadi: a) office building, b) shopping center, c) apartment/condominium, d) hotel, e) resort/town house, f) mix use (apartment, mall, shop houses, hotel, ballroom, office), g) industrial estate/park, h) hospital, i) campus, j) recreational, k) airport dan l) planning/masterplan.

22

1.1.4. Struktur Organisasi Perusahaan 4.1.4. Pada struktur organisasi PT. Airmas Asri, posisi paling atas adalah direktur utama yang dibantu oleh seorang sekretaris direktur. Direktur utama langsung membawahi empat direktur dari divisi 1, divisi 2, divisi 3 dan divisi 4. Di bawah divisi tersebut terdapat sub divisi yang meliputi sub divisi proyek, sub divisi desain bangunan, sub divisi lanskap, sub divisi produksi dan sub divisi interior. Struktur organisasi PT. Airmas Asri dijelaskan dalam bagan di bawah ini.

Gambar 5. Struktur Organisasi PT. Airmas Asri (2010)

4.1.5. 1.1.5. Garis Besar Pembagian Kerja Dalam menangani proyek, perusahaan akan membentuk sebuah tim yang terdiri dari sejumlah karyawan dari berbagai sub divisi pada masing-masing divisi (divisi 1, divisi 2 dan divisi 3). Setiap tim proyek akan terdiri dari seorang project director, seorang project coordinator dan tim desain. Project director bertugas memimpin suatu proyek dan bertangung jawab penuh terhadap sistem manajemen proyek tersebut dengan mengawasi seluruh tahapan desain secara keseluruhan mulai dari konseptualisasi hingga dokumentasi dan implementasi proyek yang sedang dikerjakan. Project coordinator bertanggung jawab dalam urusan internal perusahaan dan berkomunikasi dengan pihak-pihak konsultan di luar perusahaan agar proses desain yang berlangsung dapat berjalan secara sinergis. Tim desain dari suatu proyek terdiri dari sejumlah karyawan dari beberapa sub divisi yang

23

terlibat dari proyek tersebut. Project manager banyak berhubungan langsung dengan klien, melakukan komunikasi dengan baik, memahami kebutuhan dan keinginan klien serta memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah yang terjadi pada saat desain atau konstruksi proyek berlangsung. Struktur tim penanganan proyek dalam perusahaan dapat dilihat pada Gambar 6.

Gambar 6. Struktur Tim Penanganan Proyek Prosedur Penanganan Proyek 4.1.6. Dalam PT. Airmas Asri, pekerjaan yang dilakukan dalam setiap penanganan proyek secara umum dibagi dalam beberapa tahap, yaitu: 1.

Site Surveying Merupakan tahap awal dari penanganan suatu proyek. Pada tahap ini dilakukan kunjungan ke lokasi proyek untuk melihat kondisi tapak secara langsung sekaligus untuk melakukan inventarisasi, analisis dan sintesis, pencarian informasi yang diperlukan bagi proses perancangan nantinya. Kunjungan tapak ini dilakukan oleh pihak-pihak yang terlibat dalam proyek tersebut. Hasil dari site surveying ini kemudian akan diterjemahkan ke dalam sketsa atau bagan.

2.

Design Process a. Conceptual Design Dalam tahap ini konsultan desain membuat desain konseptual berdasarkan hasil pertimbangan dari pendefinisian kebutuhan dan keinginan klien, serta ide dan gagasan dari pihak konsultan desain yang dikaitkan dengan karakter tapak (preliminary concept design). Pada tahap

24

ini desain yang dihasilkan belum sampai detail. Tugas yang dilakukan konsultan desain pada tahap ini antara lain:  Konsultasi dengan klien dan konsultan-konsultan lainnya yang terlibat dalam proyek untuk menetapkan tanggung jawab desain masingmasing pihak, tanggal submit, fase proyek dan biaya.  Koordinasi dengan konsultan-konsultan lain untuk kelancaran dalam kelangsungan proses desain. Pada tahap ini pihak konsultan desain membuat proposal konsep untuk dipresentasikan kepada klien yang berisi gagasan dan jawaban dari segala macam kebutuhan dan permasalahan klien yang ada. Biasanya pihak konsultan desain membuat pilihan alternatif desain dari gambar yang dibuatnya. Setelah itu akan dilakukan evaluasi berupa diskusi yang dititikberatkan pada alternatif desain yang diajukan oleh pihak konsultan desain. Hasil akhir dari evaluasi ini adalah kesepakatan antara klien dengan konsultan desain tentang gagasan perancangan yang akan dikembangkan selanjutnya (final concept design). b. Schematic Design Tahap ini merupakan kelanjutan dari tahap conceptual design. Gambar yang dihasilkan pada tahap ini masih dalam bentuk schematic drawing yang belum dilengkapi dengan keterangan-keterangan, antara lain berupa gambar potongan setiap elemen (planter box, swimming pool, restaurant dan lainnya) akan tetapi belum terdapat keterangan dimensi secara lengkap. Gambar pada tahap schematic ini biasanya bertujuan untuk mencocokkan apakah elemen-elemen pada gambar yang telah dibuat pada tahap konsep sesuai dan dapat diaplikasikan pada tapak. Pembuatan desain pada tahap ini merupakan hasil pertimbangan dari analisis pada tahap site surveying, penyesuaian dengan kondisi tapak, serta penentuan-penentuan fasilitas apa saja yang dibutuhkan. c. Design Development (DD) Merupakan tahapan pengembangan ide atau gagasan menjadi produk rancangan

yang

lebih

detail.

Sudah

dimasukan

pertimbangan-

pertimbangan teknis, seperti pencantuman dimensi, material yang

25

digunakan, spek, harga dan biaya dari pihak konsultan lain yang ada di luar konsultan desain. Titik beratnya terdapat pada perkembangan desain dan pencapaian pekerjaan sesuai dengan kesepakatan yang telah ditentukan. Pekerjaan utama pada tahap ini, antara lain:  Evaluasi dari klien pada tahap schematic design.  Koordinasi antar sub divisi di dalam perusahaan serta dengan pihakpihak konsultan lainnya dalam membentuk desain yang sesuai standar pada masing-masing bidangnya.  Membuat gambar detail design development untuk semua elemen. Hasil dari tahap design development ini terdiri dari gambar hitam putih berupa gambar dari AutoCAD, site plan dengan skala yang tepat, site sections, elevation dan detail dengan ukuran yang tepat serta spesifikasi dan detail dari elemen bangunan dan lanskap (hardscape dan softscape). Pada tahap design development juga terdapat evaluasi dan setiap melewati tahap perkembangan tertentu pihak konsultan akan memberikan progress report kepada owner untuk melaporkan sejauh mana penanganan

proyek

tersebut.

Berdasarkan

hasil

evaluasi

klien

memberikan feedback berupa penambahan atau perubahan terhadap hasil dari setiap tahapan perkembangan, sehingga pihak konsultan desain harus melakukan revisi yang hasilnya diajukan kembali kepada klien. d. Working Drawing (WD) Tahapan ini menghasilkan gambar yang berisi informasi teknis yang diperlukan untuk keseluruhan elemen yang digunakan pada desain proyek dan digunakan untuk keperluan tender dan konstruksi. Setiap gambar kerja yang dibuat dibedakan antara WD untuk desain bangunan dan WD untuk lanskap. WD untuk lanskap dibedakan menjadi dua, yaitu Hardscape Working Drawing dan Softscape Working Drawing.  Hardscape Working Drawing (HWD) Berisi informasi teknis seluruh elemen hardscape yang diperlukan untuk hardscape tender dan construction drawings. Pekerjaan pada tahap ini meliputi persiapan rencana layout lanskap untuk ilustrasi

26

level, lokasi dan material, serta persiapan details, sections dan elevations untuk menggambarkan desain hardscape features. Hasil dari tahap ini berupa gambar hardscape plan dan hardscape detail dengan skala dan ukuran yang tepat.  Softscape Working Drawing (SWD) Berisi informasi yang diperlukan untuk tender softscape. Pekerjaan pada tahap ini meliputi persiapan detail softscape plan dan menentukan spesifikasi tanaman yang mengindikasikan lokasi, ukuran, jumlah, kondisi dan ciri khusus. Hasil dari tahap ini berupa gambar Trees and Palms Planting Plan, Shrubs and Ground Covers Planting Plan, Planting Details, Softscape Bill of Quantities serta Softscape Specifications. 3.

Tender Process Proses tender merupakan tahapan untuk mendapatkan kontraktor pemenang yang akan melaksanakan pembangunan proyek. Pelaksanaan tender dilakukan oleh owner secara terpisah untuk setiap bagian desain, Proses tender dilaksanakan setelah tahap pengembangan desain selesai dibuat. Gambar dari hasil akhir tahapan pengembangan desain yang akan digunakan sebagai ukuran, spesifikasi untuk para kontraktor peserta tender dalam menetapkan Rencana Anggaran Biaya (RAB). Tender lanskap terbagi menjadi dua tahapan yaitu tender hardscape dan tender softscape.

4.

Site Supervision Tahap Site Supervision dilakukan untuk memantau proses konstruksi yang sedang berjalan. Selama proses pembangunan dilaksanakan, pihak konsultan bertanggung jawab untuk mengawasi pekerjaan kontraktor agar sesuai dengan gambar kerja yang dibuatnya. Dari kunjungan ini perusahaan dapat mengetahui perkembangan pembangunan proyek, sehingga jika terjadi perubahan desain dan konstruksi yang disesuaikan dengan kondisi lapang, maka pihak konsultan dapat melakukan revisi secara cepat terhadap desainnya.

27

4.2. KONDISI UMUM LOKASI PROYEK 4.2.1. Fisik dan Biofisik Geografis dan Iklim Timor-Leste memiliki iklim tropis kering musiman, dengan variasi yang sangat besar di beberapa daerahnya. Kota Dili yang terletak di pantai utara Timor Leste memiliki luas wilayah sebesar 297,48 km2 (2% dari luas wilayah Timor Leste). Lokasi kota Dili dapat dilihat pada Gambar 7. Kota ini memiliki topografi yang cenderung datar dan luas. Curah hujan sebesar 1500-2000 mm per tahun dengan suhu yang berkisar antara 31–33°C pada siang hari dan 25–28°C pada malam hari.

Gambar 7. Peta Lokasi Kota Dili

Sumber Daya Alam dan Lingkungan Kota Dili memiliki pantai berpasir putih, bukit karang, pegunungan dan savana di bagian selatan kota. Kawasan pantai utara ini terdapat area tambang minyak bumi. Pada bagian barat kota Dili terdapat sungai yang sangat lebar dan banyak mengendapkan material aluvial yaitu sungai Comoro. Vegetasi Pengaruh iklim kering musiman dan keadaan geologis yang merupakan hasil pengangkatan sebagian pelat tektonik Australia menyebabkan munculnya

28

flora tropis yang berhubungan dengan flora Australia bagian utara dan flora Melanesia dengan tingkat endemisme sedang (Cowie, 2006). Di kota Dili terdapat hutan-hutan kecil dan savana yang banyak didominasi oleh Eucalyptus alba, palmae dan akasia. Timor Leste memiliki vegetasi endemik yang saat ini merupakan flora langka dan dilindungi yaitu pohon cendana (Santalum album). Sarana dan Prasarana Sebagai kota pusat pemerintahan, Dili memiliki infrastruktur yang paling lengkap

dibandingkan

kota-kota

lainnya

dimana

terdapat

kantor-kantor

pemerintahan dan istana negara. Kemudahan dalam aksesibilitas didukung dengan keberadaan bandar udara internasional Presidente Nicolau Lobato dan pelabuhan Dili. Sarana transportasi umum dalam dan antar kota dapat menggunakan bus dan angkutan umum lainnya. Jalan utama di kota Dili sudah berkembang dengan baik, sarana pendidikan seperti sekolah hingga universitas dan sarana peribadatan seperti gereja dan pura juga dapat dengan mudah ditemukan. Sedangkan untuk prasarana seperti jaringan listrik, air dan sistem komunikasi juga telah berkembang di kota ini.

4.2.2. Sosial dan Budaya Demografi Kota Dili merupakan kota dengan jumlah penduduk terbesar di Timor Leste. Saat ini Dili memiliki populasi penduduk sekitar 50.800 orang yang didominasi oleh suku bangsa Melayu, Polynesia dan keturunan Papua. Mayoritas penduduk kota ini adalah penganut agama Roman Katolik (90%), diikuti Protestan (5%), Islam (3%) dan sisanya Buddha, Hindu dan aliran kepercayaan (2%). Meskipun masyarakat dominan beragama kristen, masih banyak keyakinan dan praktik animisme yang terus berjalan. Sejarah dan Budaya Pada tahun 1520 Dili mulai dihuni oleh orang-orang Portugis dan pada masa kolonial ini Dili pernah dijadikan sebagai ibukota dari Timor Portugis. Masyarakat dikenal ramah dan memiliki tradisi serta warisan budaya yang berperan penting dalam kehidupan sehari-hari. Masyarakat juga memiliki banyak ritual dan tradisi termasuk menjaga tradisi nenek moyang yang bersifat animisme.

29

Di samping itu, masyarakat juga membuat benda-benda kerajinan tangan seperti anyaman, kain tenun, alat musik dan lain-lain. Sebagian besar kesenian dan alat musik yang berkembang mencerminkan adanya pengaruh kebudayaan Portugis pada masyarakat. Budaya dari segi arsitektur yang berkembang di kota Dili merupakan perpaduan antara arsitektur tradisional Timor Leste dan arsitektur Portugis. Arsitektur tradisional Timor Leste dapat dilihat pada bentuk rumah adat tradisional Los Palos (Gambar 8). Arsitektur tradisional ini merupakan karya dari pewarisan atau penerusan norma-norma adat istiadat atau pewarisan budaya yang turun-temurun dari generasi ke generasi. Konstruksi bangunan rumah adat Los Palos menggunakan material kayu dan atapnya menggunakan ijuk, daun kelapa dan alang-alang.

Gambar 8. Rumah Adat Tradisional Los Palos (Sumber: PT. Airmas Asri, 2008)

Di sepanjang pesisir pantai utara dapat ditemukan warisan bersejarah dari periode kolonial yang telah meninggalkan beberapa situs menarik. Bangunan peninggalan ini sebagian besar berasal dari abad ke-20. Karakteristik dari gaya arstitektur Portugis tidak jauh berbeda dengan gaya arsitektur Eropa lainnya. Ciri yang paling mudah dikenali adalah bentuk bangunan yang cenderung geometris dan simetris, adanya repetisi atau pengulangan bentuk seperti deretan jendela berukuran besar, bentukan arch atau lengkungan pada pintu dan jendela (Gambar 9).

30

guideposttours.com.au

guideposttours.com.au

Gambar 9. Liceu Dr Fransisco Machado dan Gereja Motael

Pariwisata Potensi wisata di kota Dili terdiri dari pariwisata alam, pariwisata sejarah dan budaya. Pariwisata alam di antaranya adalah pantai Dili yang merupakan pantai berpasir halus dengan pemandangan matahari terbenam yang indah, bukit karang, lanskap pegunungan dan lain-lain (Gambar 10).

Pickandgotravel.com

Pickandgotravel.com

flickr.com

flickr.com

flickr.com

flickr.com

Gambar 10. Potensi Pariwisata Alam di Kota Dili

Potensi pariwisata peninggalan sejarah dan budaya dapat ditemukan pada bangunan-bangunan bersejarah yang merupakan peninggalan pada masa pemerintahan Portugis, bangunan gereja-gereja tua, patung Cristo Rei yang berada di atas bukit, patung Paus Yohanes Paulus II menjadi simbol ketaatan penduduk yang mayoritas beragama Katolik sekaligus sebagai wisata keagamaan serta

31

wisata budaya lokal yang terdiri dari kegiatan masyarakat setempat, kesenian dan kerajinan tangan, arsitektur lokal dan lain-lain (Gambar 11).

innareis.wordpress.com

flickr.com

forwarderexpress.com

forwarderexpress.com

cmd.act.gov.au

cmd.act.gov.au

innareis.wordpress.com

flickr.com

cmd.act.gov.au

Gambar 11. Potensi Wisata Sejarah dan Budaya di Kota Dili

32

V. HASIL DAN PEMBAHASAN

5.1. PELAKSANAAN PROYEK 5.1.1. Deskripsi Proyek Discovery Hotel adalah hotel dengan fasilitas kelas bintang empat yang dioperasikan sendiri oleh owner (klien). Tujuan dari pengembangan proyek Discovery Hotel ini adalah untuk menyediakan layanan akomodasi bagi tamu nasional maupun internasional. Lokasi proyek berada di kota Dili dengan Luas total area adalah 28.234 m², luas area terbangun 19.934 m² dan luas area non terbangun 8.300 m². Hotel ini memiliki 7 lantai dengan tinggi bangunan 39,943 m. Sebagai dasar dari pengembangan proyek, Terms of Reference (TOR) dari proyek dan studi kelayakan (Feasibility Study) dibuat oleh klien sendiri. Kegiatan survei dan penelitian tanah juga menjadi tanggung jawab klien. Proyek Discovery Hotel diperoleh pihak konsultan desain melalui penunjukan langsung oleh klien. 5.1.2. Letak dan Batas Tapak Lokasi proyek Discovery Hotel terletak di kawasan pantai utara kota Dili. Lokasi tapak ini cukup strategis karena berada tepat di jantung kota Dili dan hanya berjarak sekitar 263 m dari bibir pantai Dili. Lokasi proyek Discovery Hotel dapat dilihat pada Gambar 12.

Gambar 12. Lokasi Proyek Discovery Hotel (Sumber: PT. Airmas Asri, 2008)

33

Batas sebelah utara tapak adalah jalan utama dan kawasan kantor pusat Pertamina, sebelah timur tapak berbatasan dengan bangunan perkantoran, sebelah selatan tapak berbatasan dengan bangunan perkantoran dan rumah penduduk, sedangkan sebelah barat tapak berbatasan dengan jalan utama dan area hijauan kota. Kondisi view di dalam dan sekitar tapak dapat dilihat pada Gambar 13.

Gambar 13. Kondisi View di Dalam dan Sekitar Tapak (Sumber: PT. Airmas Asri, 2008)

34

Topografi tapak cenderung datar dan kondisi sekitar belum dikembangkan. Kondisi sekitar tapak yang masih jarang dengan bangunan bertingkat memberi keleluasaan untuk menikmati view ke sekeliling lokasi tapak. Dengan demikian tidak hanya jasa penginapam saja yang dijual pada hotel ini, namun keindahan view di sekeliling tapak juga menjadi nilai tambah bagi hotel. 5.1.3. Fasilitas Hotel Dalam pengembangan proyeknya owner memberikan pernyataan tentang keinginan dan persyaratan yang diajukan kepada pihak konsultan desain melalui TOR (Terms of Refference) diantaranya owner menginginkan beberapa fasilitas yang harus ada pada hotel yang akan dikembangkannya. Hotel yang dikembangkan akan terdiri dari area terbangun dan area non terbangun. Area terbangun adalah area yang digunakan untuk bangunan atau hotel itu sendiri. Fasilitas pada area terbangun ini meliputi lobby, kamar tamu, executive lounge, function room, office, wedding pavillion, apartemen General Manager dan retail. Sedangkan area non terbangun merupakan area yang berada di sekitar bangunan hotel yang meliputi ruang terbuka dan ruang terbuka hijau. Ruang terbuka pada hotel diantaranya adalah area parkir, driveway dan plaza. Sedangkan ruang terbuka hijau meliputi area penanaman dan taman pada tapak hotel, baik itu taman atap maupun taman pada halaman hotel. Meskipun fungsi utama hotel adalah memberikan jasa layanan penginapan, namun keberadaan fasilitas-fasilitas yang bersifat rekreasional juga penting untuk meningkatkan pelayanan dan kepuasan tamu hotel. Karena hotel terdiri dari area terbangun dan non terbangun, maka fasilitas yang dimiliki hotel tidak hanya berupa fasilitas rekreasi indoor (Indoor recreational) tetapi juga terdapat fasilitas outdoor (outdoor recreational). Fasilitas yang bersifat indoor recreational yaitu spa & health center, fun pub dan restoran, sedangkan fasilitas yang bersifat outdoor recreational berupa taman-taman hotel yang meliputi courtyard, sunken garden, roof garden dan water feature berupa swimming pool area, reflecting pool, water stream dan water fountain. 5.1.4. Pihak-pihak yang Terkait dalam Penanganan Proyek Perencanaan merupakan tahap awal dalam penanganan suatu proyek yang memegang peranan penting dalam proyek konstruksi. Oleh karena itu dituntut

35

adanya kinerja yang baik dari setiap pihak yang terlibat dalam proyek tersebut, dalam hal ini para konsultan. Kinerja yang baik tentunya ditunjang oleh komunikasi yang efektif karena kompleksnya proyek dan banyaknya pihak yang terlibat. Komunikasi merupakan dasar yang penting dan menjadi kunci kesuksesan penanganan proyek. Selama pelaksanaan proses desain proyek Discovery Hotel, komunikasi antara pihak konsultan dengan klien dilakukan melalui pertemuan tatap muka secara langsung, internet dan telepon. Dalam proyek Discovery Hotel, owner adalah Saqib Awan East Timor Trading Group yang merupakan sebuah developer di Timor Leste. Owner bekerjasama dengan beberapa pihak yang memiliki keahlian di bidangnya masing-masing (Gambar 15). Architect Consultant and Landscape PT. Airmas Asri

Structure Consultant Ketira Engineering Consultants

Mechanical & Electrical Consultant Owner/Developer

PT. Skemanusa Consultama Teknik

Saqib Awan, East Timor Trading Group

Quantity Surveyor PT. Korra Antarbuana

Interior Design PT. Garis Prada

Lighting Concultants Auvis Lumina Plano

Gambar 14. Pihak-pihak yang Terlibat dalam Proyek Discovery Hotel

Koordinasi dan komunikasi selama proses desain dalam proyek ini melibatkan hubungan antara beberapa pihak yaitu klien, konsultan desain, konsultan struktur, konsultan mekanikal dan elektrikal, konsultan lighting, interior

36

designer dan quantity surveyor. Selain pihak-pihak yang terlibat secara langsung, unsur pemerintahan juga ikut terlibat dalam pengurusan perijinan serta pengujian gedung.

5.2. DESAIN DISCOVERY HOTEL, DILI - TIMOR LESTE 5.2.1. Konsep Dasar Discovery Hotel Konsep awal dari proyek Discovery Hotel adalah hotel yang memiliki desain modern dengan sentuhan arsitektural Portugis dan Timor Leste. Discovery yang dijadikan sebagai konsep dasar memiliki filosofi yang diambil dari kekayaan alam dan budaya Timor Leste yang sampai saat ini masih belum diketahui oleh banyak orang. Owner berkeinginan untuk mengangkat potensi-potensi yang dimiliki Timor Leste sebagai karakter khas yang akan dijadikan sebagai identitas hotel yang akan dibangunnya. Melalui karakter khas tersebut kebudayaan Timor Leste akan diperkenalkan kepada para tamu hotel baik dari dalam maupun luar negeri. Konsep ini berasal dari owner sendiri, kemudian pada tahap pengembangan dari konsep ini diserahkan sepenuhnya kepada pihak konsultan desain. Discovery

Alam

Pantai Dili

weblo.com

Budaya

Gunung Besilau

asiaexplorers.com

Tradisional

picturesandbox.com

Portugis

flickr.com

Gambar 15. Filosofi Discovery

Kata Discovery berasal dari bahasa Inggris yang berarti penemuan dan menemukan. Dalam konsep ini, Discovery memiliki arti penemuan kekayaan alam dan budaya Timor Leste melalui desain sebuah hotel. Dari aspek alam akan

37

memanfaatkan potensi alam yang dimiliki Timor Leste diantaranya view pantai Dili yang berada di sebelah utara tapak dan view gunung Besilau yang berada di sebelah selatan tapak. View ini dapat diakses oleh tamu hotel melalui jendela kamarnya. Selain itu nuansa alam Timor Leste juga dihadirkan melalui pembuatan water stream pada desain lanskap, penggunaan tanaman lokal dan pola desain yang cenderung organik pada taman. Budaya Timor Leste terdapat pada desain bangunan, lanskap dan interior hotel. Aksen tradisional dimunculkan melalui penggunaan kain tenun, bendabenda seni, alat musik dan kerajinan lainnya yang dihasilkan oleh masyarakat setempat sebagai dekorasi pada interior hotel. Acuan gaya arsitektur tradisional Timor Leste pada hotel adalah rumah adat tradisional Los Palos yang digunakan pada sebagian bangunan dan elemen desain lanskap. Gaya arsitektur Portugis digunakan pada bangunan hotel (arsitektural) dan beberapa elemen hardscape dengan desain berpola geometrik.

Gambar 16. Image References pada Konsep Desain Discovery Hotel (Sumber: PT. Airmas Asri, 2008)

Konsep desain yang digunakan baik pada desain bangunan, interior maupun lanskap memiliki konsep desain yang sama. Hal ini bertujuan agar

38

tercapai suatu kesatuan desain atau unity pada seluruh tapak. Perpaduan dari dua gaya arsitektur ini menunjukkan kondisi kota Dili yang sebenarnya, dimana gaya arsitektur portugis yang merupakan peninggalan dari jaman sejarah dan gaya arsitektur lokal yang masih dipertahankan oleh masyarakat setempat dapat berdiri saling berdampingan selama beratus-ratus tahun sampai saat ini.

5.2.2.

Desain Bangunan Desain bangunan hotel memiliki sentuhan gaya arsitektur Portugis yang

lebih dominan. Gaya arsitektur Portugis ini tampak pada bentuk bangunan hotel yang cenderung geometrik. Elemen desain seperti garis yang digunakan cenderung tegas, bentuk dan pola penempatan elemen desain tampak simetris, selain itu pemilihan warna menggunakan perpaduan warna monokromatik dari warna salem muda, krem ke arah oranye lalu kecoklatan. Sedangkan aksen kebudayaan Timor Leste banyak digunakan pada interior hotel. Sentuhan arsitektur tradisional banyak menggunakan material dari kayu, ukiran dan motif kain tradisional. Discovery Hotel terdiri dari dua wing utama yang akan dibangun pada dua tahapan yang berbeda atau dua fase yang terpisah (fase 1 dan fase 2). Hotel terdiri dari 278 kamar yang sebagian terdapat pada bangunan wing 1 dan akan dibangun pada tahap pertama, lalu sebagiannya lagi terdapat pada bangunan wing 2 yang akan dibangun pada tahap kedua. Di antara kedua wing ini terdapat bangunan yang menghubungkan antara wing 1 dan wing 2 dan merupakan area utama penerimaan tamu (front building).

Gambar 17. Desain Bangunan Discovery Hotel (Sumber: PT. Airmas Asri, 2008)

39

Desain pada fasade hotel terlihat formal dengan gaya arsitektur Portugis yang memliki pola geometrik. Pemilihan material kayu pada desain interior hotel yang dipadukan dengan detail aksen tradisional dalam kemasan desain modern dapat ditemukan pada koridor-koridor hotel, lounge dan area lainnya. Motif ukiran tradisional yang menjadi ciri khas dari eksterior rumah adat tradisional Los Palos diaplikasikan pada wall treatment coffee shop dan all day dining restaurant. Bangunan wing 1 merupakan bangunan yang memiliki orientasi ke arah utara tapak atau menghadap ke arah pantai Dili dan memiliki 4 lantai. Sedangkan bangunan wing 2 adalah bangunan yang menghadap ke arah area hijauan kota atau ke arah selatan tapak dan terdiri dari 7 lantai. Desain bangunan memiliki gaya arsitektur Portugis, sedangkan aksen tradisional Timor Leste banyak digunakan pada desain interior. Gambar 20 menunjukkan penerapan desain pada interior hotel.

Gambar 18. Penerapan Aksen Tradisional Timor Leste pada Desain Interior Hotel (Sumber: PT. Garis Prada, 2009)

40

5.2.3. Desain Lanskap Tujuan pembuatan desain lanskap adalah menciptakan sebuah lanskap hotel yang dapat memenuhi kebutuhan ruang untuk aktivitas pelayanan jasa hotel dan pengguna jasa (tamu hotel). Pada Discovery Hotel desain lanskap meliputi desain pada semi basement yang terdiri dari spa garden, parking area dan spotspot tertentu pada service circulation, kemudian pada lantai dasar yang terdiri dari entrance area, drop off area, courtyard, swimming pool area dan private garden, desain roof garden pada lantai dua dan roof garden pada roof top lantai empat. Desain lanskap yang diinginkan owner untuk proyek hotelnya adalah suatu taman yang dapat memberikan kenyamanan dan memenuhi kebutuhan user dengan konsep desain yang unik dan dapat menonjolkan karakter serta identitas hotel. Lanskap hotel memiliki desain yang tercipta dari hasil perpaduan antara gaya arsitektur tradisional Timor Leste dengan sentuhan modern serta sentuhan arsitektur Portugis pada bagian-bagian tertentu terutama hardscapenya. Elemen softscape pada desain lanskap menggunakan jenis tanaman tropis yang ditanam dengan pola organik. Selain itu, desain pada water feature dibuat dengan dua pola desain yaitu water stream dengan desain yang berkelok-kelok untuk memberi kesan alami dan reflecting pool dengan bentuk persegi panjang yang cenderung memiliki nuansa formal. 5.2.3.1. Konsep Desain Lanskap Hotel Desain lanskap pada hotel merupakan gabungan dari desain dengan pola organik dan pola geometrik dengan elemen pembentuk bergaya arsitektur tradisional Timor Leste dan arsitektur Portugis bernuansa modern. Aplikasi konsep Discovery pada desain softscape yaitu dengan menggunakan bahan tanaman lokal bernuansa tropis yang merupakan komposisi dari tanaman pohon, palem, semak dan penutup tanah serta elemen air untuk merepresentasikan kondisi alam Timor Leste. Sedangkan aplikasi pada desain hardscape terdapat pada pola-pola dan bentukan elemen taman yang menggabungkan antara desain gaya tradisional dan gaya arsitektur Portugis sebagaimana gaya arsitektur yang terdapat di kota Dili. Aplikasi desain pada hardscape tersebut dapat dilihat pada desain gazebo, kolam, stepping stone, walkway dan lain-lain.

41

Gambar 19. Gabungan Pola Geometrik dan Pola Organik yang menyatu antara Desain Bangunan dan Desain Lanskap (Sumber: PT. Airmas Asri, 2009)

Keunikan nilai seni yang ditampilkan dalam desain lanskap berupa warna dan tekstur pada elemen softscape dan hardscape taman. Kombinasi vegetasi dari berbagai macam spesies dengan daun dan bunga yang beraneka warna memberi kesan sebagai penyemarak taman. Desain pada hardscape didesain dengan tetap mempertahankan keunikan karakter lokal yang diberi sentuhan modern. Pengaplikasiannya dapat dilihat pada desain welcoming pavillion yang menggabungkan antara desain rumah adat Los Palos dengan penggunaan material yang berbeda untuk memberi kesan modern (Gambar 20).

Gambar 20. Aplikasi Gaya Arsitektur Tradisional dengan Sentuhan Modern (Sumber: PT. Airmas Asri, 2009)

Keterkaitan desain lanskap dengan desain bangunan disekitarnya dihubungkan melalui penggunaan pola geometrik yang ditempatkan di antara pola organik pada desain taman. Pola geometrik ini digunakan pada desain hardscape untuk menciptakan nuansa bergaya Portugis, sehingga dapat menciptakan kesatuan desain antara desain lanskap dan desain bangunan hotel.

42

Pola geometrik antara lain diaplikasikan pada reflecting pool yang terletak tepat di depan lobby hotel bergaya arsitektur Portugis. Desain reflecting pool berbentuk persegi panjang dengan penempatan beberapa pot di atasnya yang diatur secara simetris. Hal ini bertujuan untuk memberikan kesan formal, sehingga tercipta keserasian dalam desain. Di bagian ujung dari reflecting pool langsung terhubung dengan water stream dengan pola organik dan di bagian tengahnya terdapat walkway dengan pola yang sama. Pola organik ini bertujuan untuk

menghubungkan

dengan desain

penanaman pada taman

untuk

menciptakan nuansa alam. Begitu juga pada desain roof garden yang disesuaikan dengan area sekitarnya yaitu bangunan hotel yang berpola geometrik. Dalam upaya menciptakan keterkaitan antar ruang, desain pada roof garden juga dibuat dengan pola geometrik dengan penataan elemen-elemen taman yang diatur secara simetris. Area desain lanskap hotel dapat dilihat pada Gambar 21.

Gambar 21. Landscape Site Plan (Sumber: PT. Airmas Asri, 2009)

43

5.2.3.2. Konsep View dan Zonasi Ruang atau space merupakan suatu wadah yang tidak nyata, akan tetapi dapat dirasakan keberadaannya oleh manusia (Hakim dan Utomo, 2003). Tapak dibagi ke dalam beberapa zona yang disesuaikan dengan rencana pengembangan proyek hotel (Gambar 22). Zonasi dilakukan berdasarkan fungsi-fungsi ruang yang akan dikembangkan dalam tapak. Zonasi ini membagi tapak menjadi tiga zona, yaitu: a. Private Area Private area adalah area yang hanya dapat diakses oleh pihak pengelola dan tamu hotel yang menggunakan jasa penginapan hotel. Zona-zona yang termasuk ke dalam private area meliputi kamar tamu dan apartemen General Manager. b. Semi Private Area Semi private area adalah area yang dapat diakses oleh semua tamu hotel baik itu tamu yang menggunakan jasa penginapan maupun tamu-tamu yang hanya berkepentingan dalam menggunakan fasilitas-fasilitas lainnya yang dimiliki hotel. Zona yang termasuk ke dalam semi private area meliputi courtyard, lobby, swimming pool, ballroom, meeting room, wedding pavillion, spa area, executive lounge, health club, parking area, pub dan restoran. c. Service Area Service area adalah zona yang berkaitan dengan ruang-ruang yang digunakan oleh para karyawan hotel dalam menyediakan pelayanan bagi para tamu. Zona ini meliputi kitchen room, housekeeping, laundry, office dan security house. Dalam perancangan hotel harus memberikan kontrol maksimum mengenai batasan antara area luar dengan area yang bersifat semi private dan area private. Hal ini berarti hanya ada satu titik kontrol aksesibilitas untuk memasuki bagian hotel utama dan ke bagian-bagian lain yang bersifat lebih privat seperti kamar tamu. Oleh karena itu, perencanaan hotel harus dipisahkan bagian dimana pihak umum dapat mengaksesnya dan bagian dimana hanya tamu hotel atau pengelola yang dapat mengaksesnya. Pada tapak terdapat konsep view yang menjelaskan upaya dalam memanfaatkan potensi good view yang ada di sekitar tapak. Konsep view dibuat

44

Gambar 22. Konsep View dan Zonasi (Sumber: PT. Airmas Asri, 2009)

45

berdasarkan sudut pandang pengguna bangunan yaitu dari dalam ke luar tapak. View ini meliputi landscape view yang terdapat di dalam area hotel (manmade), dan lanskap alami yang terdapat di luar tapak seperti view laut di sebelah utara tapak dan view pegunungan di sebelah selatan tapak yang tampak dari kejauhan.

5.2.3.3. Konsep Sirkulasi Sistem

sirkulasi

merupakan

prasarana

penghubung

vital

yang

menghubungkan berbagai kegiatan dan penggunaan di atas lahan sehingga dapat menggambarkan seluruh pola-pola pergerakan kendaraan dan pejalan kaki di atas dan di sekitar tapak. Sirkulasi harus memperhatikan pergerakan tamu, arus pegawai dan arus barang atau pelayanan hotel. Sistem sirkulasi sangat erat hubungannya dengan pola aktivitas dan pola penggunaan tapak, sehingga merupakan pergerakan dari ruang yang satu ke ruang yang lain. Konsep sirkulasi pada tapak Discovery Hotel dibedakan menjadi empat, yaitu: private circulation, semi private circulation, vehicle circulation dan service circulation. Gambar konsep sirkulasi pada tapak dapat dilihat pada Gambar 23. Private circulation merupakan sirkulasi yang hanya dapat diakses oleh tamu hotel yang menginap, pengelola dan pegawai hotel. Sirkulasi ini bertujuan untuk memberikan privasi dan kenyamanan tamu hotel dalam beristirahat. Private circulation pada hotel terdapat pada koridor-koridor di antara kamar hotel dan apartemen general manager. Semi private circulation merupakan sirkulasi yang dapat diakses oleh semua tamu hotel baik yang memiliki kepentingan dalam menggunakan layanan penginapan maupun layanan fasilitas lainnya. Sirkulasi ini meliputi sirkulasi pada lobby, courtyard dan sirkulasi yang menuju lokasi fasilitas-fasilitas khusus yang disediakan hotel seperti swimming pool, restoran, Pub, Spa & Health Center, wedding pavillion, ballroom, meeting room dan lain-lain. Vehicle circulation merupakan jalur sirkulasi yang khusus disediakan untuk kendaraan agar dapat mengakses ke dalam dan keluar tapak dengan mudah. Sirkulasi ini meliputi main entrance, driveway dan sirkulasi pada parking area. Pada main entrance memiliki sistem sirkulasi satu arah, pada driveway memiliki

46

Gambar 23. Konsep Sirkulasi pada Tapak (Sumber: Airmas Asri, 2009)

47

Sistem sirkulasi memutar dan pada parking area memiliki sistem sirkulasi dua arah. Service circulation merupakan sirkulasi yang khusus digunakan oleh pihak hotel untuk mempermudah mobilisasi para pegawai hotel dalam menyediakan layanan bagi para tamu. Service circulation ini meliputi sirkulasi yang menghubungkan office room, kitchen room dan sirkulasi-sirkulasi lainnya yang khusus disediakan untuk mobilisasi karyawan hotel dalam menjalankan pekerjaannya. Jalur sirkulasi kendaraan untuk tamu hotel dibedakan dengan jalur sirkulasi kendaraan untuk kepentingan servis hotel. Jalur sirkulasi kendaraan yang berhubungan dengan servis hotel termasuk ke dalam sevice circulation. Area parkir bagi kendaraan yang berhubungan dengan servis hotel juga dibedakan dengan area parkir untuk tamu hotel.

5.2.3.4. Elemen dalam Desain Lanskap Hotel Dalam suatu desain lanskap, kualitas visual lanskap dapat ditingkatkan melalui penambahan elemen-elemen yang memiliki daya tarik atau bersifat estetik pada tapak baik itu hardscape maupun softscape. Elemen-elemen yang memiliki daya tarik pada desain lanskap ini disebut dengan landscape embellishment (Hannebaum, 2002). Elemen estetik dalam desain lanskap meliputi tanaman berbunga, tanaman jenis langka, tanaman yang memiliki perlakuan khusus, struktur ornamental, sculpture, dramatic lighting, water feature, landscape instrument dan material lainnya. Sesuai dengan fungsinya, desain lanskap pada taman hotel banyak menggunakan elemen estetik. Estetik berkaitan dengan pengalaman perseptual terhadap keistimewaan yang dimiliki oleh suatu lanskap yang dapat ditangkap dengan menggunakan seluruh indera (Bell, 1999). Elemen estetik dapat memberikan kesenangan pada user dan di lain sisi kesenangan merupakan bagian dari pengalaman estetik. Penggunaan elemen estetik pada taman pada awalnya muncul dari analisis kebutuhan user. Pada taman ini user adalah tamu hotel yang membutuhkan fasilitas-fasilitas pendukung selama mereka berada di lingkungan hotel yang memiliki nilai fungsional dan estetik.

48

a.

Hardscape Pavement Bidang lantai pada ruang terbuka dapat ditutup permukaannya dengan material perkerasan atau pavement. Penggunaan material perkerasan dapat disesuaikan dengan fungsi ruang, tempat atau lokasi dari ruang tersebut. Pada desain lanskap, material perkerasan dapat divariasikan dari segi warna, tekstur dan bentuk. Perbedaan dalam penggunaan jenis material pavement akan memberi fungsi dan efek yang berbeda pula. Material pavement yang digunakan pada desain lanskap Discovery Hotel antara lain wooden deck, batu andesit, batu granit, batu koral, tile dan beton (Gambar 24).

Gambar 24. Material Pavement yang Digunakan pada Desain Hotel

Construction Feature Elemen-elemen pendukung seperti ornamental wall, ornamental fence, planter box, bangku dan kursi taman dapat memberikan kontribusi dalam keindahan taman melalui penambahan variasi bentuk, warna dan tekstur pada desain lanskap. Variasi bentuk, warna dan tekstur ini dapat dihadirkan melalui penggunaan material yang berbeda-beda pada tiap elemen hardscape. Material yang digunakan pada construction feature diantaranya kayu merbau, kayu kelapa, beton, kaca, stainless steel, batu andesit dan lain-lain. Pada desain taman hotel construction feature meliputi gazebo, ornamental wall, bangku taman, planter box, pergola, kanopi dan lain-lain (Gambar 25).

49

Gambar 25. Construction Feature pada Lanskap Hotel

Lighting Lighting pada dasarnya memiliki fungsi utama untuk mengarahkan user saat melewati sirkulasi serta memberikan keamanan pada taman di malam hari. Lighting dapat berfungsi sebagai elemen estetik taman ketika efek pencahayaannya dibuat secara dramatik atau dramatic lighting (Gambar 26).

Gambar 26. Image References Lighting pada Desain Lanskap Discovery Hotel

50

Selain fungsi utamanya pada taman, pencahayaan dengan efek dramatik dapat menciptakan suasana lanskap di malam hari memiliki daya tarik tersendiri bagi user yaitu dengan menjadikan objek yang tersorot lebih menonjol diantara objek-objek lainnya. Untuk menimbulkan kesan dramatik, efek pencahayaan harus mempertimbangkan bayangan yang akan terbentuk dari elemen lanskap yang akan disorot. Pencahayaan dengan efek dramatik pada taman dapat menyoroti fitur taman sekaligus menjadikan lanskap lebih hidup dan lebih indah di malam hari. Penempatan lighting pada desain lanskap diantaranya pada tangga, dinding spa garden, dasar kolam, walkway, tanaman dan lain-lain. b.

Softscape Plant Penggunaan material tanaman dapat memberi kesan lembut diantara konstruksi bangunan yang bersifat kaku dan masiv. Keanekaragaman jenis tanaman dari pohon, semak, penutup tanah, tanaman merambat dan tanaman air dapat dikomposisikan dalam sebuah planting area dan digunakan sebagai display pada taman (Gambar 27). Pada desain taman hotel, tanaman berbunga dikombinasikan dengan semak, penutup tanah dan pohon dengan ketinggian yang bervariasi. Komposisi dari beberapa jenis tanaman berbeda dapat memberikan sensasi bagi user dengan kejutan yang sesekali dihadirkan melalui perubahan baik dari segi ukuran, warna, tekstur maupun bentuk. Komposisi dari beberapa jenis tanaman ini dapat memberi kesan atraktif dan semarak pada taman.

Gambar 27. Contoh Komposisi Tanaman pada Desain Lanskap

51

Tabel pohon dan palem yang digunakan dalam desain lanskap hotel dapat dilihat pada Lampiran 2, untuk tabel tanaman jenis semak dapat dilihat pada Lampiran 3, sedangkan tabel tanaman penutup tanah, tanaman air dan tanaman rambat dapat dilihat pada Lampiran 4. Water Feature Water feature dapat berupa kolam tunggal, kumpulan beberapa kolam yang dihubungkan oleh aliran sungai kecil dan kolam dengan air terjun atau air mancur. Keberadaan water feature baik dengan permukaan air yang tenang (statik) maupun yang mengalir (dinamik) dapat memberikan nilai keindahan visual, meningkatkan kelembaban dan memberikan kesejukan pada tapak. Kolam dengan permukaan air yang mengalir atau berarus dapat menimbulkan suara yang dapat dinikmati oleh user. Suara air yang mengalir dapat memberikan nuansa relaksasi bagi user yang berada di taman itu. Kolam dinamik pada taman hotel terdapat di kolam water wall dan water stream. Sedangkan kolam yang permukaan airnya tenang seperti reflecting pool dapat memberikan efek pantulan di atas permukaannya terhadap elemenelemen lanskap yang berada di sekitar kolam tersebut. Selain itu terdapat swimming pool yang merupakan salah satu bentuk water recreation yang bersifat aktif. Image references water feature pada desain hotel dapat dilihat pada Gambar 28.

Gambar 28. Image References Water Feature pada Desain Lanskap

52

Landscape Instrument Sound atau landscape instrument merupakan bagian integral dari suatu tapak dapat berupa suara aliran air, kicauan burung, hembusan angin yang melewati dedaunan atau rumpun bambu yang bergemerisik dan lain-lain. Suara air yang mengalir merupakan salah satu landscape instrument yang menyenangkan untuk didengar dan dapat memberikan efek relaksasi bagi user pada taman hotel. Efek relaksasi ini terutama ditekankan pada spa garden dimana user ingin mendapatkan ketenangan ketika berada di tempat ini. Instrumen lanskap pada hotel meliputi kolam air mancur, water wall dan kolam arus di sepanjang walkway. Keberadaan suatu elemen air dapat sekaligus memberikan good view pada taman (Gambar 29). Selain suara dari elemen air, landscape instrument juga dapat dihadirkan melalui hembusan angin yang melewati tajuk pohon sehingga terdengar suara ranting-ranting yang saling bersentuhan dan gemerisik daun-daun pohon.

Gambar 29. Penggunaan Landscape Instrument pada Desain Lanskap

5.2.3.5. Desain Lanskap pada Masing-masing Lantai a. Desain Lanskap Semi Basement Desain lanskap pada semi basement (Gambar 30) meliputi sebuah taman kecil yang berada tepat di depan area spa atau disebut dengan spa garden dan parking area. Selain pada kedua area ini, di sebelah kiri bangunan wing 1 yaitu pada service circulation terdapat planting area yang ditanami dengan deretan pohon dan merapat pada perimeter fence serta dinding luar bangunan wing 1 yang difungsikan sebagai water wall. Desain lanskap pada semi basement menggunakan pola geometrik yang diaplikasikan baik pada penataan softscape maupun hardscape. Penataan elemen lanskap diatur secara simetris agar tercapai

53

Gambar 30. Site Plan Semi Basement (Sumber: PT. Airmas Asri, 2009)

54

sebuah keseimbangan pada desain. Semi basement secara lebih jelas dapat dilihat pada Lampiran 5. a.1. Spa Garden Spa garden terdapat di bagian depan tapak hotel (Gambar 31) dan dapat diakses melalui tangga menurun dari courtyard yang berada pada level lantai dasar. Taman ini lebih banyak menampilkan atraksi air dibandingkan dengan penggunaan material tanaman. Spa garden merupakan taman yang berada di depan area spa. Sebelum memasuki area spa pengunjung harus melewati taman ini terlebih dulu dengan melintasi stepping stone di atas sebuah kolam dengan waterwall dan obor di samping kanan kirinya. Desain pada spa garden memiliki pola simetris yang mengacu pada satu sumbu. Pengaturan elemen keras (hardscape) dan lunak (softscape) dijelaskan sebagai berikut:

KEY PLAN

Gambar 31. Lokasi Spa Garden (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

55

Hardscape Gate Batas antara spa garden pada level semi basement dengan courtyard pada level lantai dasar dipisahkan oleh sebuah gate (Gambar 32). Gate pada spa garden terbuat dari material kayu merbau dan berukuran besar. Gate memiliki dua daun pintu dengan tinggi 2,75 m dan lebar 1,5 m. Pada daun pintu terdapat aksen dari material baja yang membentuk suatu pola. Aksen dari baja ini berbentuk bulatanbulatan yang menempel pada daun pintu dan menonjol sehingga menghasilkan sebuah tekstur. Tepat di sisi kanan dan kiri gate diletakkan dua pot berukuran besar.

Gambar 32. Gate pada Spa Garden (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Planter wall Planter wall terdapat pada bagian atas dinding di sepanjang tangga dari arah courtyard menuju spa garden (Gambar 33). Ujung planter wall berada tepat di atas gate pada spa garden. Material yang digunakan pada planter wall ini adalah batu andesit. Keberadaan planter wall dapat dinikmati dari dua tempat

56

sekaligus yaitu dari tangga spa garden pada level semi basement dan dari courtyard pada level lantai dasar.

Gambar 33. Planter Wall pada Dinding Spa Garden (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Stepping Stone Di atas kolam terdapat stepping stone yang terbuat dari material beton dan pada permukaannya menggunakan batu andesit (Gambar 34). Stepping stone memiliki lebar 1,7 m dengan panjang lintasan 7,5 m.

Gambar 34. Stepping Stone Tampak Atas dan Potongan (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

57

Pola peletakannya di atas kolam secara berselang-seling atau zig zag dan pola lintasannya membentuk garis linier. Lighting

Di sepanjang stepping stone secara berselang-seling ditempatkan beberapa buah lampu tanam yang memancarkan cahaya kuning hangat. Empat buah obor diletakkan secara sejajar dan simetris di atas kolam di samping kanan dan kiri stepping stone yang membuat suasana menjadi lebih romantis. Selain itu lighting juga ditempatkan pada dasar kolam (under water lamp) yang mengarah ke atas (uplight). Pada dinding water wall lampu diletakkan secara berselang-seling (wall lamp). Dengan adanya wall lamp ini, atraksi permainan air pada water wall tetap dapat dinikmati pada malam hari dengan efek lighting yang ditimbulkan. Softscape Water Wall Dinding di sekeliling spa garden didesain dengan atraksi permainan air berupa water wall (Gambar 35). Material pada dinding menggunakan batu andesit yang disusun secara berselang-seling dengan kemiringan tertentu. Kemiringan pada dinding bertujuan untuk menimbulkan efek yang lebih indah pada saat air mengalir dari atas dinding sampai jatuh ke dasar kolam. Sumber air water wall berasal dari limpasan air pada kolam renang yang terletak pada level lantai dasar tepat berada di samping atas spa garden. Gambar detail water wall pada spa garden dapat dilihat pada Lampiran 7.

Gambar 35. Ilustrasi Water Wall pada Spa Garden (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

58

Kolam Air yang mengalir pada dinding di sekeliling spa garden akan jatuh ke dasar sebuah kolam yang berbentuk persegi. Level air pada kolam memiliki ketinggian 20 cm dari dasar hingga permukaan. Lantai pada dasar kolam terbuat dari material keramik berwarna hitam dan berukuran 5 x 5 cm. Tanaman Tanaman pada spa garden terdapat pada planter wall di bagian atas dinding terutama di atas gate dan di dalam pot. Jenis tanaman yang digunakan pada planter wall berupa semak berbunga yaitu bogenvil (Bougainvillea sp). Sedangkan tanaman dalam pot menggunakan jenis tanaman air yaitu bambu air (Equisetum hymale) dan teratai (Nymphaea alba).

a.2. Area Parkir Area parkir pada Discovery Hotel memiliki total luas area 2590 m2. Area parkir ini terdiri parkir pada level semi basement, basement 1 dan besement 2. Ketiga area parkir ini dapat disebut juga dengan area parkir bawah tanah. Parkir bawah tanah memiliki kapasitas sebanyak 85 mobil dan area parkir sepeda motor yang dapat menampung sebanyak 100 unit motor. Selain area parkir untuk mobil dan sepeda motor tersedia juga area parkir untuk bus yang memiliki kapasitas daya tampung sebanyak 2 unit bus.

Gambar 36. Area Parkir Semi Basement (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

59

Bentuk tempat parkir baik pada tepat parkir mobil maupun parkir motor merupakan bentuk parkir tegak lurus. Sedangkan untuk area parkir bus menggunakan bentuk parkir paralel. Pada area parkir semi basement terdapat planting area yang ditanami dengan pohon kecrutan (Spathodea campanulata). Tajuk dari pohon ini berfungsi untuk memberikan naungan pada mobil-mobil yang sedang diparkir di area ini. a.3. Service Circulation Jalur service circulation salah satunya berada di antara bangunan wing 1 dan perimeter fence atau di sebelah timur bangunan hotel. Jalur ini berfungsi sebagai jalur masuknya kendaraan khususnya jenis mobil boks yang membawa barangbarang untuk kepentingan pelayanan jasa hotel. Pada jalur service circulation terdapat planting area dan water wall. Planting Area Planting area pada service circulation terletak di sisi kanan jalur sirkulasi. Area ini ditanami dengan jenis tanaman yang berfungsi sebagai screen yaitu bambu jepang (Arundinaria japonica). Tanaman ditanam secara masal pada planting area yang memanjang pada jalur sirkulasi dan merapat pada perimeter fence. Water Wall Water wall terletak di bagian depan jalur service circulation dan merapat pada dinding bangunan wing 1 di bagian luarnya. Panjang water wall adalah 14 m dengan tinggi dinding 1,5 m.

Gambar 37. Gambar Potongan Water Wall Tampak Depan (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

60

Pada dinding water wall terdapat tiga kolom dan di bawah kolom terdapat pot berukuran besar. Air yang jatuh dari dinding water wall akan masuk ke dalam kolam yang berada di bawahnya. Material pada dinding water wall menggunakan batu andesit yang dilapisi dengan batu koral dengan pola yang tidak beraturan untuk memberikan efek air terjun yang lebih natural. Gambar detail water wall dapat dilihat pada Lampiran 8. b. Desain Lanskap Lantai Dasar Desain lanskap pada lantai ini terinspirasi dari pola organik dan topografi yang bervariasi yang dapat memberikan kesan alami pada taman, lalu dipadukan dengan setting sekitar taman yang berpola geometrik dan bernuansa formal serta penempatan beberapa elemen taman yang merupakan gabungan dari dua pola tersebut. Gambar site plan lantai dasar dapat dilihat pada Gambar 38.

Gambar 38. Site Plan Lantai Dasar (Ground Floor) (Sumber: PT. Airmas Asri, 2009)

61

Desain pada lantai ini mencoba disatukan menjadi suatu bentuk kolaborasi desain yang menarik, indah, unik dan berkarakter. Desain lanskap pada lantai dasar tapak meliputi entrance area, drop off area, courtyard, swimming pool area dan private garden. Lantai dasar memiliki area desain lanskap yang paling luas dibandingkan area desain pada lantai-lantai lainnya. Secara lebih jelasnya Ground Floor Setting Out Plan dapat dilihat pada Lampiran 9. b.1. Entrance Area Entrance area merupakan area penerimaan pada saat pertama kalinya tamu memasuki kawasan hotel. Sebagai area yang pertama kali dilewati oleh tamu hotel, entrance area harus memiliki ciri khas atau elemen tertentu yang menjadi identitas suatu hotel. Hal ini berkaitan dengan fungsi area ini yang berperan dalam memberikan kesan pertama kepada para tamu. Lokasi entrance area dapat dilihat pada Gambar 39. Pada entrance area terdapat name sign dan flag pole yang berfungsi sebagai elemen identitas hotel. Elemen-elemen lainnya yang terdapat pada entrance area yaitu entrance gate, water wall, guard house dan tanaman yang merupakan elemen penting dalam desain lanskap. Gambar potongan entrance area dapat dilihat pada Lampiran 11.

KEY PLAN

Gambar 39. Entrance Area pada Ground Floor (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

62

Hardscape Name Sign Pada saat memasuki entrance gate hotel, pandangan mata pengunjung akan terarah pada sebuah name sign bertuliskan “Discovery Hotel”. Material pada name sign ini terbuat dari stainless steel dan menempel pada dinding yang tersusun dari batu granit secara berselang-seling. Penggunaan material stainless steel berfungsi untuk memberikan sentuhan modern. Penulisan name sign “Discovery Hotel” menggunakan huruf kapital setinggi 120 cm. Panjang name sign dan dinding dari batu granit ini adalah 15 m. Dinding name sign ini langsung tersambung dengan perimeter fence di samping kanan dan kirinya. Batas antara dinding name sign dengan perimeter fence ditandai dengan perbedaan material yang digunakan. Material yang digunakan pada perimeter fence adalah batu andesit. Desain name sign lebih jelasnya dapat dilihat pada Gambar 40.

Gambar 40. Name Sign Hotel (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Flag Pole Tepat di belakang dinding name sign terdapat tiga buah tiang bendera (flag pole) yang berdiri di atas sebuah kolam berbentuk persegi panjang. Material pada tiang bendera terbuat dari stainless steel dengan diameter tiang 12 cm. Pada bagian atas tiang ini diameternya semakin mengecil dengan menggunakan stainless steel pipe berdiameter 10 cm. Tinggi dari ketiga tiang bendera ini berbeda-beda. Tiang tertinggi dengan ketinggian 14,7 m terletak pada bagian tengah, sedangkan dua tiang di samping kanan kirinya memiliki tinggi yang sama yaitu 11,9 m. Keberadaan flag pole ini untuk menghadirkan nuansa formal dan megah pada hotel. Gambar 43 menunjukkan name sign dan flag pole tampak depan dan tampak atas. Gambar detail flag pole lebih jelasnya dapat dilihat pada Lampiran 10.

63

Entrance Gate Sebelum memasuki kawasan hotel, pada area depan yang langsung berbatasan dengan jalan raya terdapat entrance gate berupa sliding gate yang terbuat dari material stainless. Tinggi pintu gerbang ini adalah 2,2 m. Begitu memasuki pintu gerbang jalan akan menikung dan menanjak ke kanan karena terjadi perubahan elevasi tanah yang lebih tinggi dibandingkan dengan tinggi permukaan tanah di luar area hotel (Gambar 42). Perbedaan tinggi permukaan tanah pada entrance area dengan permukaan badan jalan raya adalah 1,37 m. Setelah melewati entrance gate terdapat sebuah kanopi dengan tinggi 4 m dan lebar 4,15 m. Kanopi didesain cukup tinggi agar bus dapat memasuki area ini. Material yang digunakan pada konstruksi kanopi berupa beton dengan bentuk atap flat. Pada bagian kolom kanopi menggunakan finishing dengan batu andesit. Guard House Guard house terletak tepat di sebelah kiri kanopi pada entrance area. Desain pada guard house menggunakan gaya arsitektur Portugis yaitu dengan ciri khas pola geometrik dan lengkungan di bagian atas pintu (Gambar 41). Material yang digunakan pada konstruksi dinding guard house menggunakan batu bata. Pada bagian atapnya menggunakan lempengan dari beton. Bangunan guard house memiliki tiga buah jendela dan sebuah pintu. Sebuah jendela terdapat pada bagian depan bangunan, lalu dua jendela lainnya terdapat pada sisi kanan dan sisi kiri bangunan. Di bagian belakang bangunan terdapat sebuah pintu.

(a)

(b)

Gambar 41. (a) Guad House Tampak Depan, (b) Guard House Tampak Belakang (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

SECTION A

Gambar 42. Gambar Potongan Tampak Gate pada Entrance Area (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

64

KEY PLAN

65

Gambar 43. Name sign dan Flag Pole pada Discovery Hotel (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

66

Lighting Penerangan ditempatkan pada bagian bawah di sepanjang dinding perimeter fence berupa lampu yang ditanam pada dinding atau wall lamp. Selain itu, pada bangunan guard house di sisi kanan dan kiri pintu di bagian luar terdapat lampu yang menempel pada dinding. Dua buah lampu yang sama juga terdapat di sisi kanan dan kiri jendela pada bagian depan bangunan. Pada bagian-bagian lainnya dari entrance area pencahayaan didesain secara lebih detail oleh konsultan lighting. Softscape Kolam dan Water Wall Sebuah kolam berbentuk persegi panjang terletak di bawah tiang bendera. Lokasi kolam lebih tepatnya berada di belakang atau di balik dinding name sign. Sedangkan dinding di balik name sign itu sendiri dimanfaatkan sebagai water wall. Air pada water wall bersumber dari air pada kolam yang berada di bawahnya. Material pada kolam dan dinding water wall ini menggunakan batu granit. Panjang kolam dan dinding water wall sama dengan panjang dinding name sign yaitu 15 m dengan lebar kolam 1,6 m. Kolam berbentuk persegi panjang dan water wall pada entrance area berfungsi untuk menambah kesan formal di bagian luar pada hotel yang tampak megah ini. Lokasi kolam dan water wall dapat dilihat pada Gambar 43. Tanaman Lokasi planting area terdapat di beberapa bagian entrance area yang meliputi area di sebelah kanan dan kiri water wall, belakang entrance gate, sisi kiri jalan sepanjang entrance area sampai di belakang guard house. Planting area di sebelah kanan water wall ditanami dengan tanaman jenis semak seperti Calathea sp, Phylanthus nerurii dan tanaman rambat Vernonia longifolia. Di sebelah kiri water wall dan di belakang entrance gate terdapat kumpulan Vernonia longifolia dan Canna indica berbunga merah. Di atas semak ini terdapat enam pohon Plumeria sp berbunga kuning. Begitu memasuki entrance gate di sebelah kiri sepanjang jalan terdapat deretan pohon Cassia ferrea dengan bunga berwarna kuning cerah. Pada bagian bawah deretan pohon terdapat beberapa jenis semak yang ditanam secara masal, seperti Calathea sp, Heliconia psittacorum,

67

Heliconia rostata dan tanaman rambat Vernonia longifolia. Bagian samping kanan dan belakang guard house terdapat kombinasi tanaman semak yang terdiri dari Alocasia makrorizha, Euphorbia millii, Psedoranthemum reticulatum dan Phylanthus nerurii. Planting area pada entrance gate dapat dilihat pada Gambar 44, sedangkan secara lebih detail planting plan dapat dilihat pada Lampiran 17.

Gambar 44. Planting Area pada Entrance Gate (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

b.2. Drop Off Area Drop off area merupakan tempat pemberhentian mobil pada saat menurunkan penumpang atau tamu hotel. Area ini terdiri dari driveway dan kanopi sebagai naungan bagi para tamu yang baru turun dari kendaraan yang ditumpanginya (Gambar 45). Selain driveway dan kanopi, pada area ini terdapat sebuah bangunan welcoming pavillion dan guard house. Gambar potongan drop off area dapat dilihat pada Gambar 48.

68

Hardscape Driveway Driveway merupakan area di bagian depan hotel berupa perkerasan yang cukup luas sebagai jalur sirkulasi kendaraan yang keluar masuk hotel. Posisinya berada di antara ballroom, water wall dan di antara welcoming pavillion dan exit gate (Gambar 45). Material yang digunakan pada lantai driveway yaitu batu andesit, pada bagian tengah terbuat dari batu granit. Pola lantai pada driveway di bagian sisi luarnya berupa blok persegi panjang, lalu pada bagian tengah pola lantai mengalami perubahan membentuk sebuah lingkaran besar yang semakin ke tengah diameter lingkaran semakin mengecil. Pola lingkaran ini bertujuan untuk mengarahkan kendaraan agar mengikuti jalur sirkulasi pada driveway.

KEY PLAN

Gambar 45. Lokasi Drop Off Area dan Driveway (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

69

Kanopi Pada drop off area terdapat dua buah kanopi yang terletak di bagian depan welcoming pavillion dan di depan ballroom (Gambar 46). Material pada kanopi ini terbuat dari beton. Atap pada kanopi berbentuk plat datar. Kanopi yang berada di depan welcoming pavillion merupakan suatu struktur yang berdiri sendiri, sedangkan kanopi yang berada di depan ballroom merupakan struktur yang menyatu dengan bangunan ballroom.

Gambar 46. Letak Kanopi pada Drop Off Area (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Welcoming Pavillion Di belakang kanopi pada drop off area terdapat bangunan welcoming pavillion. Welcoming pavillion berfungsi sebagai tempat penerimaan pada saat tamu baru saja turun pada drop off area sebelum memasuki lobby hotel (Gambar 47). Fungsi lain dari bangunan ini adalah sebagai area transisi dari ruang outdoor menuju ruang indoor pada hotel. Di dalam ruangan ini, tamu yang baru saja tiba dapat beristirahat sejenak sambil duduk di sofa yang telah disediakan. Desain pada bangunan welcoming pavillion mengadopsi desain dari rumah adat tradisional Los Palos dengan sentuhan modern. Sentuhan modern diaplikasikan pada penggunaan material welcoming pavillion. Struktur bangunan pada

70

welcoming pavillion menggunakan material dari metal, sedangkan dindingdindingnya menggunakan kaca.

Gambar 47. Welcoming Pavillion di Tengah Reflecting Pool (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Guard House Pada driveway di dekat exit gate terdapat bangunan guard house yang berfungsi untuk menjaga keamanan dan mengatur arus kendaraan yang akan keluar dari area hotel. Desain pada guard house ini mengikuti gaya arsitektur Portugis, yaitu dengan bentukannya yang geometrik lalu pintu dan jendelanya yang membentuk suatu lengkungan. Guard house berukuran 2 x 1,4 m dengan atap bangunan berbentuk plat datar dan terbuat dari material beton. Lantai terbuat dari batu andesit, material pada jendela menggunakan kaca dan frame yang terbuat dari alminium. Potongan guard house dapat dilihat pada Gambar 48. Lighting Lighting pada drop off area menjadi tanggung jawab penuh bagi konsultan lighting, karena pihak konsultan desain hanya membuat desainnya saja pada area tersebut. Konsultan lighting akan menempatkan spot-spot lampu pada area yang telah didesain oleh konsultan desain.

Gambar 48. Gambar Potongan Driveway dan Guard House pada Drop Off Area (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

71

72

Softscape Reflecting Pool Di bawah welcoming pavillion terdapat sebuah reflecting pool. Reflecting pool memiliki desain dengan pola geometrik berbentuk persegi panjang untuk memberi kesan formal. Kolam ini memiliki panjang 17 m dan lebar 13,5 m. Sebanyak enam buah pot berdiameter 80 cm diletakkan di atas kolam secara simetris di sisi kanan dan kirinya. Material yang digunakan pada dinding kolam berupa batu andesit. Lantai dasar kolam menggunakan tile dengan pola mosaik berwarna toska. Pada bagian dasar kolam terdapat under water lamp. Di atas kolam terdapat walkway dengan lebar 1,6 m

yang berfungsi untuk

menghubungkan welcoming pavillion dengan lobby hotel dan courtyard. Desain walkway pada area ini berupa garis linier yang bersifat mengarahkan tamu untuk memasuki bangunan hotel. Material yang digunakan pada permukaan atas walkway berupa batu koral berwarna putih. Pada bagian samping kanan dan kiri bawah walkway terdapat lighting yang mengarah ke kolam. Tanaman Kanopi pada drop off area di bagian depan welcoming pavillion diapit dengan tanaman-tanaman display yang terdiri dari pohon Plumeria sp dengan bunga berwarna kuning, serta tanaman semak Neomarica longifolia, Phylanthus nerurii dan Hymenocalis littoralis. Pada bagian depan ballroom di depan driveway terdapat display plant berupa perpaduan antara tanaman jenis pohon dan semak. Pohon yang digunakan pada planting area ini adalah Livistona chinensis yang menambah kesan formal pada bangunan dengan gaya arsitektur Portugis, lalu dipadukan dengan semak di bagian bawahnya yang terdiri dari Belamcanda chinensis, Neomarica longifolia dan Phylanthus nerurii. Di sepanjang perimeter fence pada exit gate terdapat sederetan pohon Bauhinia blakeana dengan bunga berwarna ungu yang dikombinasikan dengan beberapa jenis semak berbunga seperti Canna indica, Calathea sp, Hymenocalis littoralis dan Phylanthus nerurii. Penanaman pada area ini bertujuan untuk memberikan kesan lembut pada pagar pembatas. Gambar planting plan secara lebih jelas dapat dilihat pada Lampiran 16.

73

b.3. Courtyard Courtyard merupakan halaman dari sebuah gedung atau bangunan yang dikelilingi oleh tembok yang biasanya difungsikan sebagai taman atau outdoor recreation (Gambar 49). Outdoor recreation pada courtyard Discovery Hotel terdiri dari koridor panjang yang menuyusuri water stream, display plant, swimming pool dan pool bar. Selain itu terdapat taman dan fasilitas lainnya seperti gazebo, outdoor shower dan kursi malas di tepi swimming pool. Sebelum memasuki courtyard terdapat security house di depan walkway. Pada Discovery Hotel, courtyard terdapat di depan lobby dan memiliki desain sunken garden. Sunken garden adalah taman yang letaknya lebih rendah atau berada di bawah level tanah di sekitarnya. Menurut Morrow (1987), sunken garden adalah sebuah taman atau segmen taman yang didesain pada level yang lebih rendah dari area sekitarnya. Penerapan sunken garden pada desain courtyard terdapat pada desain lintasan walkway yang menurun atau membentuk ramp. Di samping walkway terdapat level tanah yang lebih tinggi berupa planting area. Kemudian di akhir lintasan walkway akan terdapat level tanah yang lebih rendah lagi pada semi basement.

KEY PLAN

Gambar 49. Lokasi Courtyard di Halaman Hotel (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

74

Elemen pembentuk pada desain courtyard merupakan gabungan dari pola organik dan geometrik bernuansa Timor Leste dan Portugis. Gabungan dua pola ini bertujuan untuk menghasilkan keterkaitan antara desain lanskap dan desain bangunan. Selain itu untuk menghasilkan kesamaan konsep secara keseluruhan. Penerapan konsep Discovery pada area ini diaplikasikan pada desain walkway yang melintasi courtyard dan di samping kanan kirinya terdapat water stream dari area penerimaan hotel sampai bagian ujung walkway. Selama melakukan perjalanan menyusuri walkway terdapat beberapa atraksi yang dapat dinikmati yaitu water stream dan tanaman display dengan perpaduan pohon, semak dan ground cover.

Gambar 50. Lintasan Walkway di antara Water Stream dan Tanaman Display (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Di akhir perjalanan, ujung koridor terbagi menjadi dua cabang jalan dengan arah yang berbeda. Pada cabang jalan yang berbelok ke arah kanan akan membawa pengunjung untuk memasuki area swimming pool dengan pool deck dan taman bernuansa tropis. Pada cabang lainya di ujung walkway terdapat anak tangga menurun yang akan membawa pengunjung ke sebuah gate yang menuju ke area spa. Melalui konsep discovery ini pengunjung dibuat seolah-olah

75

menemukan pengalaman-pengalaman menarik dan hal-hal baru selama melakukan perjalanan di sepanjang walkway. Hardscape Koridor dan Walkway Setelah melewati security house terdapat koridor dengan lintasan yang cukup panjang. Di sepanjang lintasan pada sisi kanan dan kiri koridor terdapat water stream. Koridor ini memiliki pola lintasan berbentuk organik untuk menghadirkan suasana alami pada tapak. Demikian pula desain pada walkway memiliki pola organik yang melintasi sepanjang water stream dan berawal dari drop off area sampai ujung tangga. Di sepanjang walkway pada bagian atasnya terdapat pergola yang terbuat dari material kayu merbau dan dilapisi dengan polycarbonate UV resistent. Kolom pada struktur kanopi diberi tanaman rambat untuk menambah kesan alami. Pada bagian lantai atau walkway di sepanjang koridor terbuat dari material batu andesit dan pada bagian atasnya menggunakan material dari batu kerikil berwarna abu-abu muda. Tekstur kasar dari material batu kerikil pada perkerasan walkway ini bertujuan agar permukaan lantai tidak licin saat dilewati. Gambar 52 menunjukkan pola desain pada walkway dan atap koridor.

Gambar 51. Gambar Potongan Koridor (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

76

Gambar 52. Desain Walkway dan Atap pada Koridor (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

77

Security House Security house terletak tepat di depan lintasan walkway setelah melewati walcoming pavillion, tepatnya berada di atas water stream. Desain pada security house yaitu menggunakan pola geometrik dengan desain modern. Material yang digunakan pada pintu, dinding dan jendela terbuat dari kaca. Frame pada pintu dan jendela menggunakan material dari metal. Lalu pada bagian langit-langitnya menggunakan material dari gypsum dan meja pada bagian dalam bangunan menggunakan material dari beton dengan batu andesit. Planter wall Planter wall pada courtyard lebih menyerupai dinding retaining wall karena selain sebagai penyangga tanah juga digunakan sebagai planting area. Planter wall terdapat di sepanjang lintasan walkway di samping kanan dan kirinya. Pada sisi luar water stream langsung berbatasan dengan planter wall. Struktur planter wall ini terbuat dari batu bata yang dilapisi dengan batu koral pada bagian luarnya. Pada bagian atas planter wall terdapat nozzle yang akan memancarkan air dan kemudian akan mengalir pada dinding lalu jatuh ke water stream. Gambar detail planter wall dapat dilihat pada Lampiran 12. Lighting Lighting pada courtyard ditempatkan pada koridor, bagian dasar water stream, diantara tanaman semak, di bawah pohon dan di sepanjang walkway. Fungsi lighting ini sebagian besar adalah untuk menambah nilai estetik pada taman di malam hari. Softscape Water Stream Water stream terdapat di samping kanan dan kiri sepanjang lintasan walkway (Gambar 53). Selama melintasi walkway akan terdengar suara gemericik air dari water stream akibat arus air yang melewati bebatuan. Pola water stream berbentuk organik. Material pada dinding di sepanjang water stream menggunakan batu andesit. Pada permukaannya menggunakan material dari batu kali berukuran 5-10 cm. Sedangkan material yang digunakan pada lantai dasar water stream yaitu tile berwarna hijau dengan pola mosaik. Dari dasar water Stream terdapat under water lamp yang mengarah ke atas.

78

Gambar 53. Water Stream di Sepanjang Walkway (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Tanaman Pada saat akan memasuki koridor, tepatnya di planting area pada sisi luar water cascade terdapat pohon Bucida buceras di samping kanan dan kirinya. Kemudian pada awal perjalanan memasuki koridor, di samping kanan dan kiri walkway terdapat sejumlah tanaman Alocasia macrorhiza yang ditanam secara bergerombol dan dikombinasikan dengan tanaman semak berbunga seperti Ruselia equisetifolia, Psedoranthemum reticulatum, Euphorbhia milii dan Hymenocalis littoralis. Selama melintasi koridor, pengunjung akan dimanjakan oleh keindahan display plant yang ditanam di sepanjang tepian water stream. Semakin dalam memasuki koridor, level tanah akan semakin menurun. Di sebelah kanan water stream terdapat deretan pohon Ptycosperma macarthurii yang ditanam dengan jarak cukup rapat di atas level tanah yang lebih tinggi. Di sebelah kiri water stream terdapat deretan pohon Cassia ferrea yang dikombinasikan dengan semak Calathea sp, Vernonia longifolia, Heliconia psittacorum, Heliconia rostata, Psedoranthemum reticulatum dan Phylanthus nerurii pada ujung walkway.

b.4. Swimming Pool Area Swimming pool area berlokasi di dalam area courtyard tepat di sebelah luar bangunan wing 1. Desain pada swimming pool area menggunakan gabungan antara pola organik dan pola geometrik. Tujuan penggunaan kedua pola ini adalah

79

untuk menghasilkan keterkaitan dengan desain pada setting di sekitar taman. Swimming pool area dilengkapi dengan pool deck. Di atas pool deck terdapat sebuah gazebo dan pool bar. Selain itu, di depan pool bar terdapat outdoor shower untuk tempat berbilas. Kemudian di belakang swimming pool terdapat planting area yang cukup luas dengan tanaman display bernuansa tropis. Gambar potongan lokasi swimming pool area dapat dilihat pada Lampiran 6. Hardscape Gazebo Sebuah gazebo dengan desain arsitektur rumah adat tradisional Los Palos terletak di atas pool deck pada swimming pool area (Gambar 54). Gazebo berukuran 2 x 2,5 m ini memiliki konstruksi yang terbuat dari material kayu. Konstruksi pada kerangka atap terbuat dari kayu merbau yang kemudian ditutup dengan ijuk. Kolom gazebo terbuat dari kayu kelapa dengan diameter 25 cm. Sedangkan pada bagian deck menggunakan material dari kayu merbau. Pool Bar Di ujung pool deck pada swimming pool area terdapat pool bar dengan desain rumah adat tradisional Los Palos yang telah dimodifikasi dengan sentuhan modern (Gambar 55). Modifikasi desain terletak pada bentuk atap yang masih tampak tradisional dengan badan bangunan yang memiliki desain modern. Selain pada bentuk bangunan, modifikasi juga dilakukan pada penggunaan material. Material yang digunakan pada atap pool bar yaitu menggunakan kerangka dari aluminium, lalu bagian penutup atapnya menggunakan aluminium sheet. Sedangkan badan bangunan yang seharusnya menggunakan material kayu telah dilakukan penggantian material dengan batu bata pada konstruksinya dan batu andesit sebagai finishing. Atap pada counter pool bar menggunakan material dari batu granit. Ruang di dalam pool bar terdiri dari toilet wanita, toilet pria, towel bar, dan tempat penjualan minuman dan makanan kecil. Outdoor Shower Outdoor shower berlokasi di depan child pool dan digunakan sebagai tempat berbilas outdoor setelah berenang. Outdoor shower ini terdiri dari shower post atau tonggak shower dan lantai atau area berbilas. Perkerasan pada area berbilas memiliki pola lantai persegi dengan kombinasi materialnya. Pada bagian

80

Gambar 54. Desain pada Gazebo (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

81

Gambar 55. Desain Pool Bar (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

82

luar material yang digunakan adalah batu andesit, kemudian pada bagian tengahnya menggunakan material dari batu kerikil berwarna abu-abu agar air mudah meresap dan batu andesit dengan permukaan bertekstur kasar agar tidak licin. Lighting Lighting pada swimming pool area banyak terdapat pada planting area dan construction feature. Pada planting area pencahayaan berfungsi untuk memberi efek dramatis dengan mengekspos keindahan arsitektural pohon dan semak. Pencahayaan pada construction feature dimaksudkan untuk memaksimalkan fungsi dari bangunan itu, antara lain pada pool bar, gazebo dimana terdapat wall light pada setiap kolomnya, outdoor shower berupa uplight pada bagian bawah, pool deck, di dalam swimming pool berupa under water lamp. Softscape Swimming Pool Pada swimming pool area terdapat dua kolam yaitu swimming pool untuk orang dewasa seluas 342 m2 dengan desain memanjang di sepanjang bangunan hotel wing 1 dan swimming pool untuk anak-anak yang berukuran kecil dengan luas 20 m2 (Gambar 56). Luas total swimming pool secara keseluruhan yaitu 362 m2. Di sebelah kiri swimming pool langsung berbatasan dengan bangunan hotel dan di sebelah kanannya berbatasan dengan pool deck seluas 206 m2. Karena bentuknya yang memanjang, area swimming pool sebagian menempati pool deck dan sebagian lagi menempati area taman. Desain swimming pool yang menempati area taman memiliki pola organik disesuaikan dengan desain taman itu sendiri yang cenderung berpola organik dengan aksen taman tropis. Material yang digunakan pada lantai dan dinding swimming pool yaitu tile berukuran 5 x 5 cm dengan pola mosaik berwarna biru toska dan hijau. Gambar swimming pool plan secara lebih detail dapat dilihat pada Lampiran 13. Letak pool child menempel pada kolam orang dewasa di bagian tengah. Dinding kolam yang membatasi antara kolam dewasa dan kolam anak memiliki tinggi yang sama dengan ketinggian level air pada kolam dewasa (Gambar 57). Sehingga air pada kolam dewasa yang melewati tinggi dinding pembatas akan

Child Pool Adukt Pool 83

Gambar 56. Site Plan pada Swimming Pool (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

84

dialirkan ke kolam anak. Kedalaman air pada kolam dewasa adalah 1,5 - 2 m sedangkan kedalaman air pada kolam anak sedalam 0,6 m.

Gambar 57. Gambar Potongan Kolam Dewasa dan Kolam Anak (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010) Tanaman Di sekitar area swimmimng pool terdapat pool deck yang di bagian pinggirnya terdapat planting area dengan tanaman display yang merupakan kombinasi antara pohon, semak dan penutup tanah. Pohon yang digunakan pada display area yaitu Cocos nucifera, Livistona rotundifolia dan Ptycosperma macarthurii yang dikombinasikan dengan semak berbunga dan semak daun berwarna sebagai penyemarak taman seperti Hymenocalis littoralis, Ruselia equisetifolia, Aralia sp, Cordyline terminalis, Love grass, Calathea sp, Rhapis excelsa dan tanaman rambat Scindapsus aureus yang dirambatkan pada batang pohon kelapa.

Gambar 58. Taman di Belakang Swimmimg Pool (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

85

Planting area di belakang child pool cukup luas. Display plant terdapat di setiap sisi dengan kombinasi dari beberapa jenis tanaman. Kombinasi semak menggunakan semak berbunga dan semak daun berwarna, antara lain Heliconia rostata, Hymenocalis littoralis, Ruselia equisetifolia, Neomarica longifolia, Psedoranthemum reticulatum, Canna indica, Cordyline terminalis, Alocasia macrorhiza, Dracaena sp dan ground cover seperti Zoysia matrella dan Ophiopogon japonicum. Jenis pohon yang digunakan pada taman di belakang swimming pool area menggunakan jenis pohon berbunga seperti Plumeria sp yang merupakan jenis pohon aromatik sehingga memberikan aroma wangi pada taman dan Erythrina cristagalii dengan bunga berwarna merah. Pohon berdaun indah seperti Arthocarphus sp dan pohon penaung yang merupakan tanaman lokal Timor Leste dan sebagai identitas hotel yaitu Santalum album.

Gambar 59. Planting Plan pada Swimmimg Pool Area (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

86

Selain pohon, tanaman dari jenis palem-paleman seperti Livistona rotundifolia dan Livistona chinensis memberikan sentuhan nuansa tropis pada taman. Taman ini akan berujung pada sebuah pintu yang menghubungkan antara courtyard dengan lobby hotel. b.5. Private Garden Private garden terdapat pada level ground floor dan merupakan fasilitas khusus yang disediakan oleh hotel untuk kamar dengan tipe presidential suite. Discovery Hotel hanya memiliki satu kamar tipe presidential suite. Lokasi taman ini berada pada bagian depan bangunan wing 1 lantai dasar (Gambar 60).

B

KEY PLAN

A’

A B’

Gambar 60. Lokasi Private Garden pada Ground Floor (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Desain private garden memiliki pola organik dengan patio dari wooden deck. Tema taman adalah taman tropis yang berfungsi sebagai display. Pada private garden terdapat sebuah jacuzzi di ruang outdoor. Gambar potongan private garden dapat dilihat pada Gambar 61.

Gambar Potongan A - A’

Gambar Potongan B - B’

87

Gambar 61. Gambar Potongan Private Garden (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

88

Hardscape Wooden Deck Terbuat dari material kayu merbau. Bentuk deck menyerupai bentuk huruf T terbalik yang memanjang pada bagian atasnya. Di atas deck diletakkan fasilitasfasilitas seperti jacuzzi, kursi malas dan elemen pendukung lainnya. Lighting Lighting pada private garden ditempatkan di antara vegetasi display untuk mengekspos keindahan tanaman tersebut. Pada deck juga terdapat lampu uplight untuk memberi efek dramatis pada elemen-elemen yang berada di atasnya. Tepat di depan jacuzzi terdapat obor yang akan mnghadirkan suasana romantis pada malam hari. Softscape Jacuzzi Jacuzzi dengan ukuran 3 x 2,5 m terdapat di atas deck. Di bagian atas jacuzzi terdapat pancuran yang memancarkan air ke dalam kolam. Posisi jacuzzi mengahadap ke arah taman, sehingga sambil berendam di jacuzzi, tamu dapat menikmati taman bernuansa topis dengan vegetasi display. Material pada konstruksi jacuzzi menggunakan beton dan lantai dasar kolamnya menggunakan tile. Tanaman Tanaman yang digunakan pada private garden menggunakan tanaman display dengan nuansa tropis. Jenis pohon yang digunakan pada taman ini antara lain Plumeria sp yang merupakan pohon aromatik, Arthocarphus sp, serta jenis palem-paleman seperti Ptycosperma macarthurii dan Livistona rotundifolia. Di bagian depan taman terdapat Delonix regia dan deretan Bucida buceras yang ditanam pada level tanah yang lebih rendah. Plumeria sp diletakkan di ujung kanan dan kiri taman. Sedangkan Livistona rotundifolia ditanam secara berderet. Jenis semak yang digunakan yaitu Hymenocalis littoralis, Calathea sp, Psedoranthemum reticulatum, Alocasia macrorhiza, Rhapis excelsa, Heliconia psittacorum, Heliconia rostata dan Vernonia longifolia. Desain penanaman pada private garden dapat dilihat pada Gambar 62.

89

Gambar 62. Planting Plan pada Private Garden (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

c. Desain Lanskap Lantai 2 Desain lanskap pada Lantai 2 meliputi sebuah roof

garden

dengan

pergola dan walkway sebagai jalur sirkulasi user untuk mengakses tapak ini dan menghubungkannya dengan ruang-ruang sekitar. Tapak yang berfungsi sebagai outdoor recreation pada lantai dua ini terletak di bagian ujung belakang bangunan wing 1 dan berada di depan bangunan wing 2. Tepatnya di depan Italian restaurant. Para tamu yang akan mendatangi Italian restaurant akan melewati taman ini terlebih dahulu begitu mereka keluar dari lift. Selain itu roof garden ini juga berfungsi sebagai area transisi. Lokasi roof garden pada lantai 2 dapat dilihat pada Gambar 63. Desain pada roof garden menggunakan pola geometrik, penempatan semua elemen taman didalamnya diatur secara simetris dan seimbang. Penggunaan pola geometrik ini dikaitkan dengan lokasi roof garden yang berada di antara bangunan bernuansa Portugis, sehingga desain taman harus disesuaikan dengan arsitektural hotel. Gambar lantai 2 setting out plan dapat dilihat pada Lampiran 13. Elemen-elemen lanskap pada taman ini didominasi oleh hardscape, penggunaan softscape relatif sedikit berupa bahan tanaman dan water fountain. Pada bagian ujung roof garden terdapat BBQ pit. Gambar potongan roof garden dapat dilihat pada Gambar 64.

90

Gambar 63. Lokasi Roof Garden pada Lantai 2 (Sumber: PT. Airmas Asri, 2009)

A

B

A’

B’ Gambar Potongan A - A’

Gambar Potongan B - B’

Gambar 64. Gambar Potongan Roof Garden (Sumber: PT.Airmas Asri, 2010)

91

Hardscape Walkway dan Pergola Walkway pada roof garden berupa wooden deck dan merupakan sirkulasi utama yang dapat dilewati oleh user. Gambar walkway tampak atas dapat dilihat pada Gambar 65. Sedangkan gambar potongan walkway dan pergola dapat dilihat pada Gambar 66.

Gambar 65. Pergola pada Roof Garden Lantai 2 (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Gambar 66. Walkway dan Pergola Tampak Potongan pada Roof Garden Lantai 2 (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

92

Walkway berupa wooden deck yang menggunakan material dari kayu merbau. Di bagian atas wooden deck terdapat pergola dengan konstruksi yang juga terbuat dari material kayu merbau. Konstruksi pergola terdiri dari kolom dan atap yang dirambati oleh tanaman dan memiliki tingi 260 cm. Pavement Perkerasan pada roof garden menggunakan material dari tile yang berbentuk persegi dan disusun dengan pola diagonal. Penggunaan pola diagonal bertujuan untuk memberi kesan luas pada area roof garden. Pot dan Planter wall Sebanyak empat buah pot berukuran besar dan terbuat dari batu andesit diletakkan di atas pavement. Planter wall terdapat di sekeliling roof garden dan berfungsi membatasi roof garden dengan jalur lintasan walkway. Material yang digunakan pada planter wall terbuat dari batu andesit. Pada planter wall ini terdapat delapan planter hole sebagai area penanaman. Bangku Taman Dua bangku taman diletakkan secara berhadapan dan berada di antara water fountain. Material pada bangku taman menggunakan PVC. Desain pada bangku taman berbentuk persegi panjang. Lighting Efek pencahayaan terdapat pada walkway, planter wall, pavement, water fountain dan tanaman. Sepanjang lintasan walkway diberi efek uplight lighting di sisi kanan dan kirinya. Pada pavement juga terdapat beberapa lampu uplight. Pencahayaan tanaman ditempatkan pada pot dan planter wall. Sedangkan pada water fountain pencahayaan ditempatkan di dasar kolam. Softscape Water Fountain Water fountain terletak tepat di tengah-tengah roof garden. Konstruksi pada water fountain menggunakan material dari batu paras. Fungsi water fountain adalah untuk memberikan kesejukan pada taman, menghadirkan landscape instrument dan sebagai display.

93

Tanaman Di keempat sisi air mancur terdapat pohon Plumeria sp yang dikombinasikan dengan semak Hymenocalis litoralis dan ditanam di dalam pot. Sebanyak delapan buah tanaman melati india (Quiscalis sp) ditanam di planting hole pada planter wall.

d. Desain Lanskap Lantai 4 Desain lanskap pada lantai 4 di atas bangunan wing 1 ini tepatnya berada pada rooftop. Pada lantai 4 terdapat caribbean pub dan wedding pavillion. Area desain lanskap terdapat di antara kedua bangunan ini yang meliputi plaza, reflecting pool, walkway, pergola dan gazebo. Lokasi desain lanskap pada lantai 4 dapat dilihat pada Gambar 67.

Gambar 67. Lokasi Desain Lanskap pada Lantai 4 (Sumber: PT. Airmas Asri, 2009)

94

Desain lanskap pada lantai 4 ini memiliki pola geometrik bernuansa formal dengan dominansi elemen pembentuknya berupa perkerasan. Pola geometrik bertujuan untuk menghasilkan keterkaitan antara desain lanskap dengan desain bangunan disekitarnya yang bernuansa arsitektur Portugis. Fungsi desain lanskap pada lantai 4 ini adalah sebagai display dan area transisi antara wedding pavillion dan caribbean pub. Hardscape Plaza Sebuah plaza berbentuk persegi panjang terletak di antara wedding pavillion dan caribbean pub. Pola lantai pada plaza berbentuk persegi dan disusun secara diagonal. Material yang digunakan pada lantai plaza adalah tile. Gazebo Gazebo terletak di ujung walkway dan diapit oleh plaza dan merapat pada dinding reflecting pool. Deain pada gazebo masih menggunakan pola geometrik bernuansa arsitektur Portugis. Konstruksi gazebo secara keseluruhan terbuat dari material beton. Atap pada gazebo berbentuk plat datar. Desain gazebo dapat dilihat pada Gambar 68.

Gambar 68. Desain Gazebo dengan Pola Geometrik (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010) Pergola dan Walkway Akses yang menghubungkan antar bangunan pada lantai 4 ini adalah sebuah walkway berupa wooden deck yang terbuat dari kayu merbau. Di bagian atas walkway dinaungi dengan pergola yang dirambati tanaman. Pergola memiliki konstruksi kolom dan atap yang terbuat dari material kayu merbau (Gambar 69).

95

Gambar 69. Gambar Tampak Potongan Pergola dan walkway (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Planter Wall Planter wall bagian depan bangunan wing 1 dan di samping kanan dan kiri reflecting pool. Material yang digunakan pada planter wall terbuat dari batu andesit. Bentuk planter wall menyerupai huruf U terbalik. Planter wall tidak langsung menempel pada sisi luar refflecting pool, terdapat celah diantara keduanya berupa gutter yang berfungsi sebagai tempat pembuangan air ketika air pada reflecting pool meluap keluar sehingga tidak menggenangi tanaman pada planter wall.

Gambar 70. Detail Potongan Planter Wall pada Reflecting Pool (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Lighting Pencahayaan ditempatkan pada plaza, walkway di sisi kanan dan kirinya berupa uplight, gazebo, reflecting pool dan tanaman. Fungsi pencahayaan pada

96

walkway yaitu untuk mengarahkan user. Pada gazebo berfungsi untuk memberikan penerangan pada fungsi bangunan tersebut. Pencahayaan pada reflecting pool terletak pada dasar kolam dan pada tanaman terletak pada bagian bawahnya berfungsi untuk memberi efek dramatis pada elemen softscape ini. Selain itu, lighting juga ditempatkan pada tangga yang terbuat dari batu andesit yang menuju bangunan wedding pavillion (Gambar 71).

Gambar 71. Lighting pada Tangga Wedding Pavillion (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Softscape Reflecting Pool Reflecting pool terdapat di sekeliling bangunan wedding pavillion (Gambar 72). Di atas reflecting pool ini terdapat bentukan-bentukan arch yang mengitari bangunan wedding pavillion dan terbuat dari material beton.

A

A’

Gambar 72. Tampak Atas Reflecting Pool di Sekeliling Wedding Pavillion (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

97

Reflecting pool memiliki pola geometrik berbentuk persegi panjang dengan nuansa formal, disesuaikan dengan fungsi bangunan yang berada di dalamnya. Melalui reflecting pool ini, bangunan wedding pavillion dapat dipantulkan di atasnya.

Gambar 73. Gambar Potongan A - A’ Reflecting Pool (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Tanaman Area penanaman terdapat pada planter wall di depan reflecting pool dan di samping kanan dan kiri reflecting pool. Pada planter wall di bagian depan ditanami dengan tanaman jenis semak yaitu Neomarica longifolia dan Belamcanda chinensis. Sedangkan di samping kanan dan kiri reflecting pool ditanami dengan pohon cemara (Cupressus papuana) sebanyak enam pohon yang dikomposisikan dengan semak Russelia equisetifolia.

5.3. REVISI DALAM PROSES PERANCANGAN Selama proses perancangan lanskap Discovery Hotel, pada tahap Design Development terjadi beberapa kali perubahan desain yang menyebabkan sub divisi lanskap harus melakukan revisi terhadap desainnya. Perubahan-perubahan desain ini dapat disebabkan oleh beberapa hal baik berasal dari pihak klien, konsultan, maupun kondisi lapang. Baik pihak konsultan maupun klien selalu memiliki ide yang terus mengalami perkembangan sehingga berpengaruh terhadap desain. Adanya perkembangan ide bertujuan agar kualitas rancangan yang dihasilkan dapat mencapai hasil yang terbaik nantinya. Revisi yang dilakukan oleh sub divisi lanskap terhadap desainnya meliputi desain lanskap pada lantai semi basement, lantai dasar, lantai 2 dan lantai 4 yang total perubahannya sebanyak sembilan kali.

98

5.3.1. Semi Basement a. Penghilangan material tanaman pada area parkir Area parkir semi basement mengalami perubahan desain. Pada desain awal bentuk parkir yaitu tegak lurus dan saling berhadapan yang dibatasi oleh median. Terdapat dua planting area yaitu pada median parkir dan pada dinding perimeter fence. Kedua planting area ini ditanami dengan pohon kecrutan (Spathodea campanulata). Revisi desain yang pertama adalah penghilangan tanaman yaitu pohon kecrutan pada area parkir ini. Revisi desain pada area parkir semi basement dapat dilihat pada Gambar 74.

Gambar 74. Penghilangan Pohon Pada Area Parkir Semi Basement (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

99

Revisi desain ini berdasarkan hasil koordinasi dengan arsitek bangunan. Penghilangan pohon pada median parkir dikarenakan sebagian dari area parkir ini akan tertutup oleh bangunan wing 2, sehingga keberadaan pohon peneduh dirasa tidak diperlukan. Selain itu pertumbuhan tinggi pohon dalam kurun waktu tertentu dikhawatirkan akan merusak struktur bangunan pada bangunan wing 2. Sedangkan penghilangan pohon pada perimeter fence dikarenakan pada area ini akan digunakan sebagai area parkir bus. Jika dilakukan penanaman pada area ini maka akan mengurangi ruang gerak bus pada saat parkir. c. Perubahan desain pada pola area parkir b. Setelah revisi pertama dilakukan, terjadi perubahan desain yang kedua kalinya yaitu berkaitan dengan pola area parkir. Pada desain yang pertama, pola parkir yaitu tegak lurus dan saling berhadapan. Setelah mengalami perubahan, bentuk parkir menjadi tegak lurus dan saling membelakangi. Hal ini dikarenakan untuk memisahkan antara area parkir mobil dan area parkir bus.

Gambar 75. Perubahan Pola Area Parkir Semi Basement (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

100

Di antara area parkir mobil dan bus dibatasi dengan planting area. Planting area ini ditanami dengan Spathodea campanulata. Penanaman dilakukan sebagai peneduh bagi mobil, karena pada area ini di bagian atasnya tidak ternaungi oleh bangunan wing 2 sehingga membutuhkan naungan pohon. Sedangkan area parkir yang berada di sisi dekat bangunan masih ternaungi oleh bangunan wing 2, sehingga tidak memerlukan pohon peneduh. 5.3.2. Lantai Dasar a. Perubahan sebagian planting area menjadi water feature dan penambahan flag pole pada entrance area Pada tahap Design Development entrance area mengalami perubahan desain sebanyak tiga kali. Perubahan yang pertama yaitu perubahan sebagian planting area menjadi water feature (Gambar 76). Perubahan ini terjadi berdasarkan keinginan klien yang ingin menambahkan elemen water feature pada area pintu masuk. Hal ini mengakibatkan terjadinya perubahan pada desain penanaman yang telah dibuat sebelumnya pada tahap design development di area tersebut. Pada awal tahap pengembangan desain, planting area pada entrance gate ini ditanami dengan pohon Livistona rotundifolia dengan komposisi semak Canna indica,

Vernonia

longifolia,

Phylanthus

nerurii,

dan

Psedoranthemum

reticulatum. Setelah mengalami perubahan pada sebagian planting area menjadi water feature, terjadi perubahan pula pada jenis tanaman yang digunakan dalam desain. Livistona rotundifolia dihilangkan dan diganti dengan Plumeria sp, beberapa semak masih menggunakan jenis yang sama seperti Canna indica, Vernonia longifolia, dan Phylanthus nerurii. Sedangkan semak Psedoranthemum reticulatum digantikan dengan Calathea sp. Elemen water feature yang dibuat berupa kolam dan water wall. Desain kolam berbentuk memanjang sesuai dengan bentuk planting area sebelumnya. Dinding dibalik name sign hotel dimanfaatkan sebagai water wall. Selain elemen water feature, klien juga menginginkan adanya penambahan elemen identitas pada bagian depan hotelnya yaitu berupa flag pole dengan bendera Timor Leste yang berkibar di atasnya. Flag pole ini berdiri tepat di atas kolam.

101

Gambar 76. Perubahan Sebagian Planting Area pada Entrance Area (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

b. Pelebaran jalur sirkulasi kendaraan pada entrance gate dan welcome area Setelah terjadi perubahan pada planting area, perubahan yang kedua yaitu pelebaran jalur sirkulasi kendaraan pada entrance gate dan welcome area (Gambar 77). Pada awalnya jalur sirkulasi pada entrance gate ini didesain

102

berdasarkan standar jalur sirkulasi untuk mobil. Namun, klien menginginkan agar jalur ini juga dapat diakses oleh bus. Sehingga arsitek harus melakukan perubahan desain sesuai dengan keinginan klien yaitu dengan melakukan pelebaraan jalur sirkulasi pada entrance gate dan welcome area tersebut. Perubahan jalur sirkulasi kendaraan ini juga mengakibatkan terjadinya perubahan pada walkway dan desain lanskap di sekitarnya. Perubahan pada walkway terutama terjadi pada pola lintasannya akibat penyesuaian terhadap pelebaran jalur sirkulasi pada entrance gate dan welcome area.

Gambar 77. Pelebaran Jalur Sirkulasi pada Entrance Gate dan Welcome Area (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

103

Pelebaran jalur sirkulasi kendaraan juga mengakibatkan perubahan pada luasan planting area sehingga perlu dibuat desain penanaman yang baru disesuaikan dengan luasan planting area saat ini. c.d. Perubahan material tanaman Perubahan yang ketiga yaitu perubahan material tanaman yang dilakukan oleh manajer divisi lanskap. Perubahan ini dilakukan berdasarkan pertimbangan dan pemikiran lebih lanjut yang dilakukan oleh manajer. Perubahan-perubahan yang terjadi meliputi penambahan jumlah pohon Bauhinia blakeana pada perimeter fence yang menuju area parkir.

Gambar 78. Penggantian Samanea saman dengan Plumeria sp (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

104

Penambahan

jumlah

pohon

Bauhinia

blakeana

dilakukan

untuk

memperluas area naungan pada driveway. Selain itu, dilakukan penggantian pohon Samanea saman yang terletak di dekat kolam menuju spa area dengan Plumeria sp. Samanea saman yang memiliki karakteristik berdaun majemuk dan suka menggugurkan daunnya dikhawatirkan akan mengotori kolam sehingga perlu pemeliharaan ekstra untuk membersihkan area kolam karena lebih sering kotor. Alasan penggunaan Plumeria sp sebagai pohon pengganti Samanea saman dikarenakan pohon ini merupakan jenis pohon aromatik, sehingga dapat menghadirkan aroma wangi pada lokasi tersebut, selain itu bentuk aresitektural pohon Plumeria sp juga lebih estetis dibandingkan dengan Samanea saman. d. Penempatan Tanaman Identitas Pada tahap evaluasi ketika sudah mencapai tahap akhir Design Development, klien ingin menghadirkan tanaman cendana (Santalum album) ke dalam lanskap hotelnya. Hal ini dikarenakan pohon cendana merupakan vegetasi endemik Timor Leste dan klien berharap dengan adanya tanaman ini pada lanskap hotelnya dapat menambah elemen desain yang mencerminkan karakteristik lokal. Oleh karena itu, klien meminta pihak konsultan untuk menempatkan beberapa pohon cendana ke dalam desainnya. Meskipun demikian, klien membatasi jumlah penggunaan pohon cendana agar tidak terlalu mendominasi pada tapak. Keinginan klien yang secara tiba-tiba ini mengakibatkan pihak konsultan harus melakukan penggantian terhadap beberapa pohon dalam desain yang telah dibuatnya dengan pohon cendana. Karena arsitek lanskap telah menyelesaikan desainnya pada saat klien mengutarakan keinginannya tersebut. Penempatan pohon cendana (Santalum album) pada entrance area dilakukan dengan mengganti Samanea saman yang ada pada desain sebelumnya. Karena bentuk tajuk Samanea saman yang cukup lebar, dengan adanya penggantian dengan Santalum album mengakibatkan adanya ruang yang masih kosong sehingga ditambahkan dengan pohon Bucida buceras di depan Santalum album untuk mengisi ruang kosong tersebut.

105

Gambar 79. Penggantian Samanea saman dengan Santalum album (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

Selain ditempatkan pada entrance area, tanaman identitas juga ditempatkan pada taman di swimming pool area. Di area ini banyak terdapat tanaman display, penempatan Santalum album dilakukan dengan mengganti Cassia ferrea yang ada di tepi swimming pool. Letak pohon cendana di area ini cukup menonjol karena berada di antara pohon kamboja (Plumeria sp) yang merupakan jenis pohon berbunga. Penempatan tanaman identitas ini hanya dilakukan pada dua area, entrance area dan taman pada swimming pool area. Hal

106

ini dikarenakan Santalum album merupakan tanaman langka dan merupakan spesies yang dilindungi oleh pemerintah Timor Leste, sehingga sulit untuk mendapatkaannya. Selain harganya yang mahal, perlu dilakukan perizinan kepada pemerintah untuk medapatkan tanaman tersebut.

Gambar 80. Penggantian Cassia ferea dengan Santalum album (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

107

5.3.3. Lantai 2 a. Perubahan desain roof garden untuk meminimalisasikan pemeliharaan Desain pada roof garden lantai 2 sempat mengalami perubahan. Perubahan ini bertujuan untuk memudahkan maintenance pada taman atap bangunan. Pada desain yang pertama dibuat sebelumnya, taman ini banyak menggunakan tanaman baik itu dari jenis pohon, semak dan penutup tanah. Pohon yang digunakan yaitu Plumeria sp dan Ptycosperma macarthurii yang ditanam pada planter wall. Di antara pohon-pohon ini terdapat kombinasi dari beberapa jenis semak yang meliputi Cordyline terminalis, Psedoranthemum reticulatum, Phylantus nerurii, Calathea sp, Neomarica longifolia, Belamchanda chinensis, Hymenocalis littoralis, Aralia sp, Rhapis excelsa dan Quiscalis sp. Pada permukaan roof garden ditanami dengan rumput gajah mini (Axonopus compressus), lalu pada bagian atasnya diberi stepping stone untuk meminimalisir kerusakan pada rumput akibat intensitas penggunaan tapak oleh user. Sebuah sofa outdoor terletak pada cekungan di antara planter wall. Desain pada roof garden tersebut dianggap perlu pemeliharaan yang cukup intensif, maka klien ingin desain pada taman atap ini dibuat lebih sederhana dengan penggunaan material perkerasan yang lebih mendominasi pada tapak. Sehingga pada desain yang telah direvisi, penggunaan rumput dan stepping stone diganti dengan perkerasan. Sebagian dari planting area juga diubah menjadi wooden deck. Bahan tanaman pada desain sebelumnya banyak yang dihilangkan, hanya Plumeria sp, Hymenocalis littoralis dan Quiscalis sp yang masih digunakan. Sofa outdoor yang ada pada desain sebelumnya diganti dengan menempatkan dua buah bangku taman dengan desain yang lebih sederhana dan saling berhadapan. Lalu dilakukan penambahan berupa air mancur yang berada di tengah tapak di antara pohon Plumeria sp. .

108

Gambar 81. Perubahan Desain pada Roof Garden Lantai 2 (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

5.3.4. Lantai 4 a. Penghilangan sebagian planting area Roof garden pada lantai 4 cukup banyak mengalami perubahan desain. Perubahan desain tersebut bertujuan untuk meminimalisir intensitas pemeliharaan taman. Pada desain awal, lantai 4 pada bangunan wing 1 ini memiliki beberapa planting area, yaitu planting area pada bagian ujung reflecting pool, planting

109

area di antara bangunan wedding pavillion dan caribbean pub, planting area di depan caribbean pub dan planting area di depan pintu lift pada bagian belakang gedung. Perubahan desain pada lantai 4 dapat di lihat pada Gambar 82.

Gambar 82. Penghilangan Sebagian Planting Area Roof Garden Lantai 4 (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

110

Setelah mengalami perubahan desain, planting area pada lantai 4 ini banyak yang dihilangkan. Hamparan rumput dan planter box di antara bangunan wedding pavillion dan caribbean pub diubah menjadi plaza, planter box di depan caribbean pub dihilangkan, taman yang berada di depan lift pada bagian belakang gedung juga ikut dihilangkan yang kemudian digunakan sebagai toilet. Planter box di bagian depan serta samping kanan dan kiri caribbean pub dihilangkan karena bertujuan untuk memperluas ruangan pada caribbean pub sehingga menambah kapasitas tempat duduk di dalam ruangan. Planting area yang masih dipertahankan yaitu yang berada di bagian ujung reflecting pool. b. Penempatan pohon cemara di sisi luar reflecting pool Pada sisi luar kanan dan kiri reflecting pool ditambahkan masing-masing tiga pohon cemara (Cupressus papuana). Penempatan pohon cemara pada sisi luar reflecting pool bertujuan untuk memperkuat nuansa formal pada bangunan wedding pavillion.

Gambar 83. Penambahan Cupressus papuana pada Reflecting Pool (Sumber: PT. Airmas Asri, 2010)

5.4. PROSES PERANCANGAN Dalam

proses

perancangan

Discovery

Hotel

banyak

dilakukan

pertimbangan-pertimbangan dalam upaya menciptakan suatu desain yang sesuai dengan keinginan klien. Pertimbangan-pertimbangan yang dilakukan pada sub

111

divisi lanskap meliputi pertimbangan dalam menentukan elemen-elemen desain yang sesuai dengan konsep desain yang diangkat, selain itu materialnya harus sesuai pula dengan kondisi tapak proyek. Pemilihan bahan tanaman yang akan digunakan di dalam desain lanskap juga memerlukan suatu pertimbangan, terkait dengan kondisi fisik dan biofisik tapak yang berbeda di setiap tempat. 5.4.1. Pertimbangan Bagi Arsitek Lanskap Pertimbangan yang dilakukan oleh arsitek lanskap dalam merancang proyek ini mencakup pertimbangan dalam pemilihan material hardscape dan softscape. Penggunaan material baik hardscape maupun softscape pada desain harus disesuaikan dengan kondisi fisik dan ekologis tapak. Material hardscape yang digunakan pada umumnya harus awet dan tahan lama. Dalam pemilihan softscape, hal yang paling umum dipertimbangkan adalah kemampuan tanaman tersebut untuk dapat bertahan hidup dan tumbuh dengan baik pada lokasi proyek. 5.4.1.1. Pemilihan Material Hardscape Pertimbangan perusahaan dalam pemilihan material hardscape lebih dititikberatkan pada tingkat keawetan, kekuatan, ketersediaan di pasar dan harga. Desain lanskap lebih dominan pada ruang outdoor sehingga dalam pemilihan material harus memikirkan tingkat ketahanannya terhadap cuaca di luar ruangan. Material hardscape yang digunakan pada desain lanskap Discovery Hotel meliputi batu andesit, batu koral, batu paras, kayu merbau, beton, brick wall, metal (stainless steel), kaca dan tile. Pada desain lanskap hotel ini banyak menggunakan material hardscape dari batu andesit. Penggunaan batu andesit dikarenakan jenis batu ini merupakan batu yang memiliki sifat paling keras di antara batu alam yang umum dipakai. Selain itu tingkat porositas batu andesit juga paling kecil karena memiliki poripori yang rapat. Warna batu andesit cenderung gelap dan penggunaannya cocok untuk segala ruang baik indoor maupun outdoor. Selain batu andesit, batu yang banyak terdapat pada material hardscape yaitu batu koral. Batu koral banyak digunakan untuk mempercantik lantai taman, stepping stone, kolam dan lain-lain. Sifat batu koral yang memiliki banyak warna dan corak serta harganya yang ekonomis menjadi alasan utama dalam penggunaannya pada desain lanskap.

112

Kayu merbau banyak digunakan pada deck dan pergola. Kayu merbau merupakan salah satu jenis kayu yang cukup keras dan stabil sebagai alternatif pembanding dengan kayu jati karena tingkat keawetannya. Selain sifatnya yang dikenal awet dan kuat, kayu merbau juga tahan terhadap serangga. Ketersediaannya di pasar juga cukup mudah didapatkan karena pohon merbau termasuk jenis pohon hutan hujan tropis. Penggunaan material beton dikarenakan sifatnya yang kuat dan awet menjadi pertimbangan utama dalam pembuatan bangunan-bangunan pada desain lanskap seperti security house, guard house dan gazebo. Selain beton, terdapat susunan brickwall pada konstruksi dinding yaitu pada bangunan pool bar. Konstruksi dari material kaca dan metal digunakan untuk memberi sentuhan modern yang ingin dihadirkan pada desain hotel. Material dari metal selain pada struktur welcoming pavillion juga terdapat pada railing tangga, flag pole, name sign, gate dan lain-lain. Penggunaan metal berupa stainless steel pada elemen-elemen tersebut dikarenakan material ini memiliki sifat yang kuat dan tidak mudah berkarat sehingga akan lebih awet dan tahan lama. Penggunaan pool tile dengan warna hijau toska dan biru yang membentuk pola abstrak dapat memberi efek pantulan kolam yang lebih alami pada kolam. Selain itu material ini juga mudah didapatkan dan memiliki banyak pilihan warna. Pool tile digunakan pada lantai swimming pool, reflecting pool dan water stream. 5.4.1.2. Pemilihan Material Softscape Pertimbangan dalam pemilihan tanaman yang digunakan pada desain lanskap terkait dengan beberapa hal. Menurut Hannebaum (2002), terdapat beberapa kriteria dalam melakukan pemilihan tanaman pada desain lanskap. Kriteria ini meliputi: a. Ketahanan dan kemampuan beradaptasi dengan iklim b. Kesesuaian jenis tanah dengan syarat tumbuh tanaman c. Persyaratan naungan dan penyinaran matahari d. Bentuk dan ukuran e. Tekstur f. Warna daun

113

g. Tingkat kecepatan pertumbuhan dan perkembangan tanaman h. Kerentanan terhadap hama dan penyakit i. Produksi buah dan bunga j. Ketersediaan di pasar dan harga k. Kemudahan penggunaan l. Memiliki tata nama (nomenclature) Dari semua kriteria tanaman yang telah disebutkan, tidak semuanya merupakan hal yang esensial untuk dipenuhi. Namun, untuk mendapatkan kemungkinan terbaik dari suatu tanaman dalam penggunaannya pada desain lanskap seluruh faktor tersebut perlu untuk dipertimbangkan. Oleh karena itu, perlu bagi desainer untuk melakukan pertimbangan terhadap keinginan klien dengan kesesuaian kriteria tanaman pada tapak. Sebelum menentukan jenis tanaman yang akan digunakan dalam desain lanskap, desainer harus memastikan terlebih dulu bahwa tanaman tersebut tersedia atau mudah didapatkan di pasaran. Hal yang paling utama dilakukan dalam memilih tanaman adalah mengetahui kemampuan adaptasi terhadap iklim. Selain kriteria yang telah disebutkan di atas, dalam upaya untuk menciptakan identitas suatu lanskap dapat dihadirkan melalui penggunaan tanaman endemik yang menjadi ciri khas pada tapak tersebut. Dalam menentukan tanaman identitas, diperlukan informasi yang lengkap dan mendetail mengenai vegetasi tersebut. Informasi yang diperlukan meliputi karakteristik fisik seperti tinggi maksimum pohon, warna bunga, bentuk daun dan bentuk tajuk. Selain itu waktu dan lama masa berbunga serta karakteristik khas dari pohon tersebut juga perlu diketahui. Pada proyek Discovery Hotel, terdapat faktor-faktor lain yang menjadi bahan pertimbangan bagi pihak konsultan desain dalam pemilihan tanaman pada desain lanskap. Faktor-faktor yang penting untuk dipertimbangkan disini adalah kondisi ekologis, pemeliharaan dan kondisi keuangan klien. Secara garis besar, tanaman yang digunakan pada desain lanskap Discovery Hotel adalah jenis tanaman lokal (tropis). Iklim pantai pada kota Dili yang cenderung panas menjadi pertimbangan dalam menentukan jenis tanaman yang digunakan yaitu jenis tanaman yang tahan terhadap cuaca panas.

114

Teknik pemeliharaan yang intensif juga menjadi hal yang penting mengingat sebagian besar tanaman yang digunakan merupakan ragam jenis tanaman hias yang berfungsi sebagai display. Daya tahan tanaman selain dipengaruhi oleh kondisi iklim setempat juga dipengaruhi oleh pemeliharaan. Faktor pemeliharaan di sini sangat berperan penting dalam mempertahankan kondisi tanaman agar tetap dalam kondisi baik dan sama seperti pada saat pertama kali ditanam. Faktor ekonomi klien penting dalam hal pengadaan material tanaman pada desain lanskap yang memiliki kualitas tinggi. Jika klien telah menyanggupi usulan desain lanskap dari konsultan desain maka hal-hal yang terkait dengan biaya pengadaan material tanaman dan pemeliharaan tidak menjadi hambatan bagi klien dalam mewujudkan desain lanskap tersebut. 5.4.2. Masalah dan Kendala yang Dihadapi dalam Penanganan Proyek Dalam setiap penanganan proyek, konsultan tentunya tidak lepas dari adanya kendala-kendala. Kendala yang dihadapi ini tidak hanya berasal dari pihak konsultan tapi juga dari pihak klien, maupun partner kerja lainnya. Selama masa pengerjaan proyek ini terdapat kendala-kendala yang mengakibatkan penguluran waktu yang lebih lama. Kendala-kendala yang dihadapi antara lain: a.

Kondisi keuangan klien Dalam penanganan suatu proyek pengerjaan gambar oleh pihak konsultan

dibuat berdasarkan kontrak. Setiap tahapan gambar memiliki harga yang berbedabeda sesuai gambar yang diinginkan klien. Semakin detail gambar maka semakin besar biaya yang harus dibayarkan klien kepada pihak konsultan desain. Hal ini sama artinya dengan kondisi ekonomi klien akan menentukan cepat lambatnya penyelesaian pengerjaan suatu proyek. Pada proses pengerjaan proyek Discovery Hotel kondisi keuangan klien sempat mengalami permasalahan akibat terjadinya krisis ekonomi global pada awal tahun 2009 yang ikut mempengaruhi kondisi ekonomi klien, sehingga pengerjaan proyek sempat terhenti dan tertunda untuk beberapa saat. Namun kondisi ini tidak berlangsung lama sehingga pengerjaan proyek dapat kembali dilanjutkan.

115

b. Fase perancangan yang berbeda antara arsitek bangunan dan arsitek lanskap Proses perancangan yang dimiliki oleh arsitek bangunan memiliki tahapan yang berbeda dengan arsitek lanskap. Pada tahap awal proses perancangan lanskap, pekerjaan arsitek lanskap menyesuaikan rancangan lanskap dengan tahapan yang telah dilakukan arsitek bangunan, hal tersebut kadang sulit untuk disesuaikan sehingga arsitek lanskap harus bekerja berulang kali untuk menyesuaikan dengan perencanaan yang telah dibuat oleh arsitek bangunan dan hal ini memakan waktu yang cukup lama dalam proses desain. Pada proyek Discovery Hotel, arsitek lanskap baru mengawali proses perancangan pada saat arsitek bangunan telah berada pada tahap Schematic Drawing. c.

Tuntutan dalam memenuhi keinginan klien Seringkali klien sebagai pihak yang memberikan tugas, banyak melakukan

perubahan desain yang telah diajukan oleh konsultan. Jika klien belum merasa puas dengan desain yang dibuat konsultan desain, maka klien akan terus melakukan revisi sampai merasa desain tersebut sudah sesuai dengan yang diinginkan. Klien mengutarakan keinginannya dengan cara mengajukan permintaan dan memberikan kritik terhadap hasil rancangan kepada pihak konsultan agar hasil rancangannya sesuai dengan keinginan klien. Seperti halnya ketika terjadi perubahan desain pada level bangunan dapat mengakibatkan semua gambar ikut berubah seperti gambar potongan, gambar section maupun gambar elevation. d. Kondisi di lapang Terkadang kondisi lapang tidak memungkinkan untuk diterapkan suatu desain. Misalnya klien ingin suatu konsep desain tertentu namun tidak memungkinkan diterapkan di lapang karena kondisi tapak tidak memungkinkan untuk diterapkan desain tersebut, bisa saja dari segi sumber air, jenis tanah, topografi atau faktor-faktor lainnya. Kondisi di lapang dapat juga disebabkan oleh faktor alam seperti musim hujan yang mengakibatkan proses konstruksi berlangsung lebih lama atau adanya bencana seperti banjir dan lain-lain. Kondisi fisik dan biofisik pada tapak Discovery Hotel seperti topografi tapak yang cenderung datar sehingga mengharuskan dilakukannya banyak cut and fill untuk

116

menghasilkan tapak berkontur. Iklim pantai yang sangat panas di kota Dili mengharuskan arsitek lanskap untuk menyesuaikan seluruh material yang digunakannya dengan material yang tahan terhadap panas baik hardscape maupun softscape.

5.4.3. Peran Serta Mahasiswa Selama Kegiatan Magang Selama melakukan kegiatan magang di sub divisi lanskap, keikutsertaan mahasiswa dalam kegiatan perusahaan juga turut memberikan kontribusi pada proses pengerjaan proyek yang sedang ditangani perusahaan. Banyaknya proyek yang ditangani perusahaan membutuhkan perhatian yang tidak hanya berfokus pada pengerjaan satu proyek saja. Setiap karyawan memiliki tanggung jawab terhadap fokus proyeknya masing-masing. Mahasiswa juga ikut mengerjakan beberapa proyek lain selain fokus proyek Discovery Hotel, Dili-Timor Leste. Daftar pekerjaan yang dikerjakan mahasiswa magang pada proyek Discovery Hotel dapat dilihat pada Lampiran 1. Peran mahasiswa selama di sub divisi lanskap, antara lain: a.

Memberikan pendapat dan masukan ide kepada manajer dan karyawan pada sub divisi lanskap dalam menentukan jenis tanaman yang akan digunakan pada desain lanskap suatu proyek. Masukan ide dari mahasiswa akan menjadi bahan pertimbangan bagi manajer dalam menentukan jenis tanaman yang akan digunakannya pada desain lanskap suatu proyek.

b.

Memberikan pendapat dan masukan ide kepada manajer dalam menentukan penempatan atau pola penanaman jenis tanaman tertentu ke dalam tapak. Suatu desain tidak hanya dipertimbangkan dalam penentuan jenis tanaman yang akan digunakan, akan tetapi pola penanaman dari setiap elemen softscape juga sangat berpengaruh dalam memberikan kesan dan nilai keindahan pada tapak sesuai dengan konsep yang dikembangkan.

c.

Melakukan revisi pada desain lanskap yang mengalami perubahan akibat adanya perubahan desain dari arsitek, klien, maupun konsultan lainnya pada beberapa proyek. Perubahan desain yang sering terjadi biasanya berasal dari klien. Revisi dilakukan setiap kali klien dan tim ahlinya melakukan evaluasi pada tahapan desain yang telah selesai dilakukan konsultan.

117

d.

Membuat desain alternatif penanaman untuk beberapa proyek. Terkadang setiap orang memiliki ide desain yang berbeda-beda sehingga tercipta beberapa alternatif desain dalam setiap proyek. Dengan desain alternatif ini konsultan akan menawarkan beberapa pilihan desain kepada klien. Sehingga dari desain alternatif ini akan menjadi bahan pertimbangan bagi klien mengenai desain mana yang menurutnya paling baik dan paling disukai untuk kemudian dikembangkan.

e.

Membuat planting plan pada fokus proyek Discovery Hotel, Dili-Timor Leste dan proyek-proyek lainnya. Setiap desain lanskap yang telah selesai dikembangkan, hal selanjutnya yang harus dilakukan adalah pembuatan planting plan. Pada pembuatan planting plan ini telah ditentukan jenis tanaman yang akan digunakan, ditentukan letak titik penanaman dan banyaknya jumlah setiap jenis tanaman yang digunakan.

f.

Membuat spesifikasi bahan tanaman. Setiap jenis tanaman yang digunakan pada desain lanskap akan lebih diperjelas spesifikasinya agar hasilnya nanti sesuai dengan desain yang telah dibuat oleh konsultan. Spesifikasi bahan tanaman ini meliputi nama botani tanaman, nama umum tanaman, tinggi batang pohon, diameter tajuk, jarak tanam, remark dan jumlah setiap jenis tanaman yang digunakan.

g.

Membuat gambar Hardscape Working Drawing (HWD) pada proyek Disovery Hotel. Gambar pada HWD yang dibuat meliputi gambar detail potongan (section detail) dan dimensinya, blow up plan, penggunaan material dan plan (material spec and plan). Dalam membuat HWD, mahasiswa bekerjasama dengan karyawan pada sub divisi lanskap.

h.

Mencari referensi mengenai jenis-jenis tanaman yang akan digunakan pada suatu proyek, terutama yang berkaitan dengan konsep atau permintaan klien. Pada beberapa proyek, klien mengusulkan kepada pihak konsultan untuk menggunakan jenis tanaman tertentu dalam desain lanskap. Untuk itu kosultan harus melakukan pencarian informasi lebih mendalam mengenai jenis tanaman yang diinginkan klien agar keinginan klien dapat terpenuhi.

i.

Ikut serta menyiapkan dokumen tender. Setelah tahap pengembangan desain mencapai 100% dan revisi-revisi selesai dilakukan, tindakan selanjutnya

118

adalah penyiapan dokumen tender. Dokumen tender ini berisi gambar-gambar dari hasil akhir pengembangan desain dan dapat pula sudah termasuk gambar kerja. Namun, ada beberapa proyek yang pada saat pengiriman dokumen tender belum termasuk gambar kerja dan baru dibuat gambar kerjanya pada saat proyek sudah memasuki tahap pembangunan. Dokumen tender untuk bangunan dan lanskap dipisahkan. Arsitek bangunan beserta timnya akan menyiapkan dokumen tendernya sendiri dan arsitek lanskap beserta timnya juga akan menyiapkan dokumen tendernya sendiri. Dokumen tender lanskap dibedakan lagi menjadi dua, yaitu dokumen tender hardscape dan dokumen tender softscape. j.

Menyiapkan image tanaman untuk digunakan pada pembuatan gambar image suatu proyek oleh sub divisi produksi. Setiap proyek yang akan dikembangkan selalu dibuat gambar image untuk memberikan gambaran kepada klien mengenai hasil desain yang dibuat oleh konsultan. Gambar image ini juga berfungsi sebagai media pemasaran atau pemberitahuan kepada masyarakat mengenai proyek yang akan dibangun.

5.4.4. Masalah dan Kendala yang Dihadapi Mahasiswa Selama Magang Selama melakukan kegiatan magang, mahasiswa tidak lepas dari beberapa kendala yang dihadapi, antara lain kesulitan dalam mencari waktu yang tepat untuk berkomunikasi dengan manajer. Hal ini disebabkan karena banyaknya proyek yang ditangani oleh PT. Airmas Asri, sehingga seluruh karyawan selalu sibuk dan hampir tidak ada waktu luang. Sub divisi lanskap merupakan satusatunya divisi yang harus melayani hampir seluruh landscaping dari proyekproyek yang diterima perusahaan. Anggota Sub Divisi Lanskap hanya terdiri dari 5 orang, yaitu: 1 orang manajer, 1 orang kepala studio, dan 3 orang karyawan. Dalam pengerjaan proyek setiap karyawan tidak hanya terfokus pada satu proyek saja, karena setiap karyawan akan diberi tanggungjawab oleh perusahaan untuk menangani beberapa proyek. Proyek yang memiliki tanggal submit lebih awal akan dikerjakan terlebih dahulu. Jika terdapat beberapa proyek yang memiliki tanggal submit yang berdekatan, maka setiap karyawan akan mengerjakan pada fokus proyek yang berbeda-beda. Oleh karena itu, kinerja karyawan pada Sub Divisi Lanskap tidak terfokus secara total dalam proyek-proyek yang dikerjakan,

119

termasuk proyek Discovery Hotel, Dili-Timor Leste. Hal ini menyebabkan mahasiswa mengalami kesulitan dalam berkomunikasi untuk hal-hal yang berkaitan dengan proyek yang menjadi objek studi atau fokus proyeknya. Proyek Discovery Hotel, Dili-Timor Leste menjadi fokus proyek yang akan dibahas oleh mahasiswa pada laporan skripsinya karena berdasarkan hasil pembicaraan yang telah dilakukan dengan pihak perusahaan pada bulan Desember 2009. Sebelum memulai magang, mahasiswa melakukan pembicaraan dengan pihak perusahaan terlebih dulu untuk meminta ijin dan menanyakan proyek yang akan ditangani oleh mahasiswa saat magang pada bulan Februari 2010 dan sedang berada pada tahap design development. Namun, pada saat mahasiswa memulai kegiatan magang, pengerjaan proyek ini sudah mencapai tahap design development 75%. Sehingga kegiatan yang paling banyak diikuti oleh mahasiswa adalah kegiatan pada tahap design development akhir, hardscape working drawing, kegiatan revisi akibat adanya perubahan desain yang merupakan bagian dari proses desain menjelang tender, serta tender drawing. Ketidakterlibatan mahasiswa dari awal proses perancangan proyek menjadi salah satu hambatan bagi mahasiswa dalam memahami hal-hal yang berkenaan dengan proyek tersebut, termasuk kondisi umum proyek sampai konsep. Sehingga mahasiswa harus melakukan proses pemahaman dan pendalamannya sendiri mengenai proyek tersebut di luar jam magang melalui dokumen-dokumen perusahaan. File perusahaan sebagian besar dalam format gambar (CAD, Adobe Photoshop, PDF, Jpeg) sehingga mahasiswa dalam mempelajari hal-hal yang berkaitan dengan informasi mengenai proyek tersebut harus mampu menterjemahkan gambargambar itu sendiri. Mahasiswa juga sempat mengalami hambatan teknis dalam proses pembuatan gambar. Hambatan ini dikarenakan perusahaan memiliki sistem dan teknik pengoperasian software dengan pengembangannya sendiri. Sehingga mahasiswa harus menyesuaikan dengan sistem kerja perusahaan dan mempelajari teknik penggunaan software yang telah dikembangkan. Pada awal magang, kinerja mahasiswa dalam mengoperasikan software CAD masih tergolong lama dibandingkan dengan kinerja karyawan perusahaan yang sudah terlatih dan terbiasa menggunakan program tersebut setiap hari. Perusahaan banyak

120

menggunakan bantuan XREF dalam mengoperasikan program CAD, pada awal magang mahasiswa belum mengerti sama sekali tentang XREF. Namun dengan pembelajaran terus-menerus dan sering bertanya kepada karyawan lain yang telah terlatih, mahasiswa mulai mengerti dan terbiasa. Pada saat pembuatan Hardscape Working Drawing, mahasiswa sempat mengalami kesulitan karena selama masa perkuliahan ilmu dalam pembuatan konstruksi hardscape ini kurang diajarkan secara mendalam. Selain itu, materialmaterial yang digunakan dalam pembuatan hardscape juga sangat bervariasi baik jenis, fungsi, sifat maupun karakteristik masing-masing. Kendala lain yang dihadapi adalah banyaknya perubahan desain yang terjadi selama proses perancangan. Perubahan ini dapat terjadi secara tiba-tiba, baik dari pihak klien maupun konsultan. Akibat adanya perubahan desain, gambar yang telah selesai dikerjakan harus beberapa kali mengalami perubahan untuk menyesuaikan keinginan klien sehingga membutuhkan waktu pengerjaan lagi.

121

VI. PENUTUP

6.1. Kesimpulan Kegiatan magang yang dilakukan pada PT Airmas Asri ini memiliki banyak manfaat bagi pengembangan diri mahasiswa. Melalui kegiatan magang mahasiswa dapat mengaplikasikan ilmu yang telah didapatkannya selama masa perkuliahan, serta dapat meningkatkan keterampilan di bidang arsitektur lanskap. Dengan mengikuti proses desain dari beberapa proyek yang sedang ditangani perusahaan dan fokus pada proyek Discovery Hotel Dili-Timor Leste, dapat meningkatkan pengalaman dan sikap profesionalisme pada dunia kerja yang sesungguhnya serta dapat memperoleh solusi dari setiap permasalahan yang terjadi dalam proses perancangan proyek tersebut. Selain itu produk dari proyek Discovery Hotel banyak menggunakan aksen dan gaya arsitektur khas yang dimiliki Timor Leste yang dikemas secara modern, sehingga dapat memperkaya pengetahuan akan kebudyaan suatu negara serta teknik mengaplikasikannya dalam kemasan desain yang modern. Produk dari proyek Discovery Hotel berupa bangunan hotel dan lanskapnya yang memiliki identitas Timor Leste. Penempatan identitas Timor Leste ini terdapat pada konsep desain yang banyak terinspirasi dari arsitektur lokal, bangunan yang menjadi ciri khas lokasi proyek, serta aksen-aksen dari kebudayaan masyarakat setempat. Gaya arsitektur yang terdapat di Timor Leste, salah satunya di kota Dili, merupakan perpaduan antara gaya arsitektur Potugis yang merupakan peninggalan sejarah dan gaya arsitektur tradisional masyarakat lokal atau arsitektur Timor Leste. Kedua gaya arsitektur ini masih berdiri saling berdampingan hingga saat ini. Tuntutan klien yang menginginkan adanya dua gaya arsitektur pada proyek Discovery Hotel harus diwujudkan oleh konsultan desain. Teknik menyatukan antara gaya arsitektur Portugis dan gaya arsitektur tradisional Timor Leste yang memiliki perbedaan karakteristik menjadi suatu tantangan dalam proses perancangan. Pihak konsultan desain melakukan studi terhadap karakteristik kedua gaya arsitektur yang berkembang di Timor Leste tersebut dan mencoba mengaitkan keduanya dalam suatu bentuk baru yang dikemas secara

122

modern. Penerapan konsep desain pada desain bangunan dan lanskapnya harus memiliki keterkaitan di antara keduanya. Untuk mewujudkannya, arsitek lanskap harus membuat desain lanskap yang sesuai dengan desain bangunan yang dibuat oleh arsitek bangunan. Penggabungan antara desain dengan pola formal dan desain dengan pola organik dalam satu kemasan produk desain menjadi sebuah pengalaman baru bagi mahasiswa magang. Keberhasilan

dari

proses

perancangan

proyek

tergantung

pada

pengamatan, pengalaman, pengetahuan dan kemampuan dalam membuat keputusan serta ide-ide yang kreatif dari seorang arsitek, baik arsitek bangunan maupun arsitek lanskap. Selain itu kekompakan dan kerjasama antara anggota tim desain juga sangat menentukan keberhasilan dari proyek tersebut. Tahapan proses desain lanskap pada proyek Discovery Hotel meliputi Preliminary Concept Design, Final Concept Design, Schematic Drawing, Design Development, Softscape Working Drawing dan Hardscape Working Drawing. Tahapan yang diikuti mahasiswa pada saat magang yaitu Design Development, Softscape Working Drawing, Hardscape Working Drawing dan penyiapan dokumen tender. Pada tahap Design Development, banyak terjadi perubahan desain yang diakibatkan dari beberapa permasalahan. Adanya perubahan ini harus segera dilakukan revisi agar permasalahan tersebut cepat tertangani. Untuk memecahkan suatu masalah diperlukan pemikiran dalam pembuatan alternatif solusinya agar hasil revisi yang dibuat efektif.

6.2. Saran Kegiatan magang penting untuk dilakukan karena dapat memberikan manfaat

dalam

meningkatkan

pengetahuan,

keterampilan

serta

sikap

profesionalisme mahasiswa di bidang arsitektur lanskap. Ilmu yang diperoleh di bangku perkuliahan dirasa masih kurang jika dibandingkan dengan pengalaman langsung yang dapat diperoleh mahasiswa selama melakukan kegiatan magang. Karena dalam menghadapi dunia kerja yang sesungguhnya, seorang arsitek lanskap tidak hanya memerlukan bekal dalam bentuk teori saja, namun praktek dan pengalaman kerja secara langsung akan menjadi bekal yang lebih berguna dan membuat mahasiswa menjadi lebih siap dalam menghadapi persaingan di dunia

123

kerja yang sesungguhnya. Untuk itu Departemen Arsitektur Lanskap IPB perlu meningkatkan hubungan baik dan kerjasama dengan sebanyak mungkin perusahaan-perusahaan konsultan desain terutama yang berkaitan dengan bidang lanskap. Arsitektur lanskap tidak hanya sebatas mempelajari tentang ilmu tanaman (softscape) saja, elemen keras (hardscape) beserta konstruksinya juga menjadi hal penting dalam bidang ini. Kedua hal (softscape dan hardscape) tersebut memiliki porsi yang sama dan seimbang untuk dipelajari secara mendalam. Karena dalam dunia kerja yang akan dihadapinya nanti, sebagai seorang arsitek lanskap yang mampu berdayasaing harus memiliki kemampuan dalam kedua hal tersebut. Untuk kedepannya, dalam perkuliahan perlu diperdalam lagi ilmu yang mempelajari tentang konstruksi hardscape karena sampai saat ini ilmu tersebut dirasa masih kurang sehingga pada saat mengikuti kegiatan magang mahasiswa seringkali mengalami kesulitan dalam hal ini. Dalam proses perancangan diperlukan pengetahuan tentang keadaan lapang yang lebih baik lagi dan juga perlu diperbanyak pendalaman tentang studi yang terkait dengan perancangan agar dapat menghasilkan produk yang baik dan sesuai dengan lingkungan tapak. Pemilihan jenis tanaman asli (native) merupakan pertimbangan yang harus diutamakan. Karena tanaman asli sudah beradaptasi dengan lingkungannya selain itu dapat mempermudah dalam pengadaan dan pemeliharaannya. Selain material tanaman, penggunaan material hardscape dan ornamen-ornamen desain juga penting disesuaikan dengan karakter lokal yang ada di lokasi proyek tersebut. Sistem kerja suatu perusahaan yang sudah baik tetap memerlukan adanya pengelolaan manajemen waktu dan sumber daya agar terus terjaga. Kerjasama dan komunikasi dalam teamwork perlu lebih dipererat agar koordinasi dalam proyek dapat berjalan dengan lancar dan tidak terjadi kesalahan dalam komunikasi. Begitu pula halnya perlu dikembangkan komunikasi yang lebih baik lagi dengan klien untuk meminimalisasi kekeliruan dan benar-benar mengerti apa yang menjadi kebutuhan dan keiniginan dari klien terhadap desain lanskap sehingga klien menjadi puas akan hasil kerja dari konsultan desain.

124

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. About Timor Leste Climate. http://www.gov.east-timor.org, [17 April 2010] Anonim. Pengantar Industri Pariwisata. http://jurnal-sdm.blogspot.com, [18 September 2010] Anonim. Pengantar Perhotelan. http://jurnal-sdm.blogspot.com, [22 Januari 2010] Arifin H.S. , dkk. 2008. Sampoerna Hijau Kotaku Hijau. Jakarta: Sampoerna Hijau. Bell S. 1999. Landscape : Pattern, Perception and Process. London: E &FN Spon. 63 p, 101 p. Booth N.K. 1983. Basic Elements of Landscape Architectural Design. Illinois: Waveland Press Inc. Cowie I. 2006. A Survey of Flora and Vegetation of the Proposed Jaco–Tutuala– Lore National Park, Timor-Leste (East Timor). Department of Natural Resources, Environment and the Arts Palmerston, NT: Darwin. Feriadi H, Frick H. 2008. Atap Bertanaman Ekologis dan Fungsional. Kanisius: Yogyakarta. Gold S.M. 1980. Recreation Planning and Design. New York: McGraw-Hill Book Company. Hakim R, Hardi U. 2003. Komponen Perancangan Arsitektur Lansekap PrinsipUnsur dan Aplikasi Disain. Jakarta: Bumi Aksara. Hannebaum L.G. 2002. Landscape Design A Practical Approach. New Jersey: Prentice Hall. 31 p, 194 p, 230 p. Hill W.F. 1995. Landscape Handbook for The Tropics. New York: Packard Publishing. 406 p. Laurie M. 1985. Pengantar kepada Arsitektur Pertamanan. Bandung: Intermata. Lestari G, Kencana IP. 2008. Galeri Tanaman Hias Lanskap. Depok: Penebar Swadaya. Loidl H, Bernard H. 2003. Open Spaces Design as Landscape Architecture. Switzerland: Birkhauser. Morrow B.H. 1987. A Dictionary of Landscape Architecture. Albuquerque: University of New Mexico Press.

125

PT Airmas Asri. Ltd. 2010. Discovery Hotel, Dili-Timor Leste Document. [Tidak Dipubikasikan] Sharky B.G. 1994. Ready, Set, Practice: Element of Lanscape Architecture Profesional Practice. Canada: John Wiley and Sons Inc. Simonds J.O. 1983. Landscape Architecture- A Manual of Site Planning and Design. New York: McGraw-Hill Book Company. 331 p. Van Der Z.A.M. 2008. Landscape Design Theory and Aplication. Canada: Thomson Delmar Learning Echols J.M, Shadily H.1984. Kamus Inggris Indonesia. Jakarta: Gramedia. 185 p.

126

LAMPIRAN

127

Lampiran 1. Daftar Pekerjaan yang Dikerjakan oleh Mahasiswa Magang pada Proyek Discovery Hotel

No

Judul Gambar

Keterangan

1

Guard House

Gambar 41

2

Desain pada Gazebo

Gambar 54

3

Desain Pool Bar

Gambar 55

4

Desain Gazebo dengan Pola Geometrik

Gambar 56

5

Detail Potongan Planter Wall pada Reflecting Pool

Gambar 70

6

Penghilangan Pohon pada Area Parkir Semi Basement

Gambar 74

7

Perubahan Pola Area Parkir Semi Basement

Gambar 75

8

Perubahan Sebagian Planting Area pada Entrance Area

Gambar 76

9

Pelebaran Jalur Sirkulasi pada Entrance Gate dan Welcome Area

Gambar 77

10

Penggantian Samanea saman dengan Plumeria sp

Gambar 78

11

Penggantian Samanea saman dengan Santalum album

Gambar 79

12

Penggantian Cassia ferea dengan Santalum album

Gambar 80

13

Perubahan Desain pada Roof Garden Lantai 2

Gambar 81

14

Penghilangan Sebagian Planting Area Roof Garden Lantai 4

Gambar 82

15

Penambahan Cupressus papuana pada Reflecting Pool

Gambar 83

16

Water Wall at Semi Basement Plan, Section & Elevation

Lampiran 7

17

Flag Pole Detail

Lampiran 9

18

Planter Wall Section Details

Lampiran 11

19

Ground Floor Planting Plan (Tree & Palm)

Lampiran 14

20

Ground Floor (Partial-A) Planting Plan (Tree & Palm)

Lampiran 15

21

Ground Floor (Partial-B) Planting Plan (Tree & Palm)

Lampiran 16

22

Ground Floor (Partial-C) Planting Plan (Tree & Palm)

Lampiran 17

23

Ground Floor (Partial-D) Planting Plan (Tree & Palm)

Lampiran 18

23

Ground Floor (Partial-E) Planting Plan (Tree & Palm)

Lampiran 19

24

Ground Floor Planting Plan (Shrubs & Ground Cover)

Lampiran 20

26

Ground Floor (Partial-A) Planting Plan (Shrubs & Ground

Lampiran 21

128

Cover) 27

28

29

30

Ground Floor (Partial-B) Planting Plan (Shrubs & Ground Cover) Ground Floor (Partial-C) Planting Plan (Shrubs & Ground Cover) Ground Floor (Partial-D) Planting Plan (Shrubs & Ground Cover) Ground Floor (Partial-E) Planting Plan (Shrubs & Ground Cover)

Lampiran 22

Lampiran 23

Lampiran 24

Lampiran 25

31

2nd Floor Planting Plan

Lampiran 26

32

4th Floor Planting Plan

Lampiran 27

129

Lampiran 2. Tabel Pohon dan Palem yang Digunakan dalam Desain Lanskap Hotel No 1

Nama Tanaman

Fungsi

Image

Lokasi Penempatan

Arthocarpus sp/ sukun

Estetika, Peneduh

Swimming pool, private garden

2

Bauhinia blakeana/ Bunga kupu-kupu

Estetika, screen, peneduh, pembatas

Driveway, courtyard

3

Bucida buceras/ Ketapang kencana

Peneduh, screen

Private garden, courtyard

4

Cassia ferrea/ Kasia

Estetika, peneduh

Entrance, courtyard

5

Cupressus papuana/Cemara gembel

Pencipta suasana formal, estetika

Lantai 4

6

Cocos capitata/ Kelapa

Pencipta suasana tropis

Swimming pool

7

Delonix regia/ Flamboyan

Estetika, Peneduh

Private garden

8

Erythrina vristagalii/ Dadap merah

Estetika, peneduh

Swimming pool

130

9

Livistona rotundifolia/ Palem sadeng

Pencipta suasana tropis, pencipta suasana formal, estetika

Swimming pool, private garden

10

Livistona chinensis/ Chinese Palm

Pencipta suasana tropis, estetika

Drop off area, swimming pool

11

Plumeria alba (yellow flower)/Kamboja bunga kuning

Estetika, aromatik, pencipta suasana tropis

Entrance, drop off area, swimming pool, private garden

12

Plumeria alba (pink flower)/Kamboja bunga pink

Estetika, aromatik, pencipta suasana tropis

Private garden, swimming pool, roof garden lantai 2

Ptycosperma macarthurii/ Palem jepang

Pencipta suasana tropis, screen, pembatas

Courtyard, swimming pool, private garden

14

Santalum album/ Cendana

Focal point, identitas, peneduh

Entrance, swimming pool

15

Spathodea campanulata/ Kecrutan

Estetika, peneduh, screen

Area parkir

13

131

Lampiran 3. Tabel Semak yang Digunakan dalam Desain Lanskap Hotel No 1

Nama Tanaman

Fungsi

Image

Lokasi Penempatan

Alocasia macrorhiza/ sente

Display

Entrance, courtyard, swimming pool, private garden

2

Aralia sp/ Kaki laba-laba

Pembatas

Swimming pool

3

Belamcanda chinensis

Display

Drop off area, lantai 4

4

Bougainvillea sp/Bogenvil

Penyemarak taman

Spa garden

5

Canna indica/Kana

Pembatas, screen, pengarah

Entrance, driveway, swimming pool

6

Calathea sp/ Maranta

Pembatas

Entrance, driveway, courtyard, swimming pool, private garden

7

Cordyline terminalis/Hanju ang

Screen

Swimming pool

8

Dracaena draco/Pandan Bali

Pencipta suasana tropis, display

Swimming pool

132

9

Euphorbia milii/Euphorbia

Display

Entrance, courtyard

Heliconia psittacorum/ Pisang hias

Display, screen, pembatas

Entrance, courtyard, private garden

11

Heliconia rostata/ Pisang gantung merah

Display, screen, pembatas

Entrance, courtyard, swimming pool, private garden

12

Hymenocalis litoralis/ Bakung

Pembatas

Drop off area, driveway, courtyard, swimming pool, private garden, roof garden lantai2

13

Love grass/ Australian grass

Display

Swimming pool

14

Neomarica longifolia/Iris

Pembatas

Drop off area, swimming pool, lantai 4

15

Phylodendron selloum/ Pilodendron

Display

Courtyard, entrance

Phylanthus nerurii/ Cendrawasih

Display

Entrance, drop off area, driveway, courtyard

10

16

133

17

Psedoranthemum reticulatum/ Melati costa

Display

Entrance, courtyard, swimming pool, private garden

18

Rhapis excelsa/ Palem wregu

Pembatas

Swimming pool, private garden

19

Russelia equisetifolia/ Air mancur

Display

Courtyard, swimming pool

20

Arundinaria japonica/Bambu Jepang

Pembatas

Service circulation

134

Lampiran 4. Tabel Tanaman Penutup Tanah, Tanaman Air dan Tanaman Rambat yang Digunakan dalam Desain Lanskap Hotel No

Nama Tanaman

1

Axonopus compressus/ Rumput gajah

Penutup tanah

Swimming pool

2

Nymphaea alba/ Teratai

Tanaman air dalam pot, display

Spa garden

3

Ophiopogon japonicum/ Opipogon

Penutup tanah

Swimming pool

4

Scindapsus aureus/ Sirih gading besar

Tanaman rambat

Swimming pool

5

Vernonia longifolia/ Lee kwan yu

Penutup tanah

Entrance, courtyard, private garden

6

Zoysia matrella/ Rumput Peking

Penutup tanah

Swimming pool, private garden

Quiscalis sp/ Melati India

Display

Roof garden lantai 2

Equisetum hymale/ Bambu Air

Display

Spa garden

7

8

Fungsi

Image

Lokasi Penempatan

135

136

137

138

139

140

141

142

143

144

145

146

147

148

149

150

151

152

153

154

155

156

157

158