DELPHI GRIEKS RESTAURANT
DINERKAART SMALLE HAVENSTRAAT 2, 3131 BS VLAARDINGEN TEL: 010 – 4341400 WWW.DELPHIVLAARDINGEN.NL
Hartelijk welkom in Grieks Specialiteiten Restaurant Delphi! In een geheel nieuwe entourage nemen de eigenaars en chef‐kok u graag mee op een traditionele reis. Laat u verrassen en verwennen door onze heerlijke mediterrane gerechten, waarbij kruiden, specerijen, olijfolie en heerlijke wijn de hoofdingrediënten zijn. In samenwerking met Griekse interieur architect Athanasios Koutsagias (afkomstig uit Griekenland) is een Griekse sfeer, in combinatie met de mooie gerechten van de chef‐kok en zijn team. Delphi was inde klassieke oudheid één der beroemdste plaatsen van de god Apollo en tevens het meest bezochte en gerespecteerde orakel van de antieke wereld. Een ‘orakel’ was een soort raadgever. Vanaf het jaar 590 v. Chr. Werden te Delphi Pyritesche Spelen gehouden, wedstrijden in muziek, dichtkunst en sport. Als raadgever willen je “Delphi’’ laten ‘’proeven’’. Delphi is een ervaring. Je moet het proeven en meemaken. Chef‐kok Tasos Bacharidis afkomstig van Griekenland, nodigt u uit op een traditionele en creatieve reis. Gaat u mee?
KOUDE VOORGERECHTEN
TZATZIKI, yoghurt,knoflook,komkommer en kruiden
4.50
SKORDALIA, Duo van Griekse traditionele knoflooksaus met walnoten en Hollandse 4.90
FETA, Traditionele Griekse feta kaas
6.40
GEMARINEERDE OLIJVEN EN PEPERONI
4.90
KRUIDENBOTER met stokbrood
3.10
TARAMAS, kaviaar mousse met basilicum
6.00
KALAMARI SALADE, Inktvis salade met groenten
6.50
TONOSALATA, Tonijn mousse met groenten en cocktailsaus
6.40
BRUSQUETE van gebakken aubergine en aubergine mousse met knoflook en walnoten 6.90
TYROSALATA(lichte pikante), Griekse feta kaas mousse met gegrilde paprika
6.40
ZAMBON PEPONI, Griekse galia meloen met Griekse ham en Griekse honing
7.90
CARPACCIO van ossehaas met groenten,Parmezaanse kaas en zwarte truffel dressing 9.90
KAPNISTOS, Gerookte zalm met dressing van zoete mosterd en komkommer salade 9.90
GARNALENCOCKTAIL, met Hollandse garnalen en groenten
9.90
KRYA PIKILIA, Diverse Griekse koude voorgerechten
9.90
SALADES
SALADE VAN DE CHEF met warme stukjes gegrilde kipfilet gemarineerd met honing en mosterd
8.90
CHORIATIKI SALADE, Tomaten,komkommer,olijven,Griekse fetakaas
7.90
TOMATENSALADE, van tomaat carpaccio, pijnboompitten en basilicum
5.00
5.00
KOMKOMMERSALADE, met feta kaas, mint en crouton S O E P E N
TOMATOSUPA, Tomaten soep
4.50
FASOLADA, Bonen soep
4.50
5.00
MOSCHAROSUPA, Kalfs vlees soep
WARME VOORGERECHTEN
SKORDOPSOMO Stokbrood met kruidenboter en kaas uit de oven
4.90
6.50
KEFTEDES Gehaktballetjes in tomatensaus
DOLMADAKIA Wijnbladeren gevuld met rijst,gehakt en fetakaas met citroen saus
6.80
SPANAKOTYROPITA Bladerdeeg met kaas en spinazie uit de oven
6.90
6.00
MELITZANES & KOLOKYTHAKIA Gebakken aubergine en courgette met zoet‐zure yoghurt crème
FETA SAGANAKI Stukjes van gebakken Griekse fetakaas geserveerd met tapenade van tomaten
7.50
FETA FYLLO Gebakken feta kaas opgerold met bladerdeeg, honing en kaneel
7.50
FETA FURNU Griekse traditionele feta kaas met paprika,uien en tomaat uit de oven
7.50
FLORINIS GEMISTI ME FETA Gegrilde paprika gevuld met feta uit de oven
7.00
7.20
7.00
MYDIA SAGANAKI Mosselen in tomatensaus en kaas
MYDIA TIGANITA Gebakken mosselen met knoflook saus(apart)
KALAMARAKIA Gebakken inktvis met skordalia(Griekse saus met knoflook en walnoten)
7.50
MANITARIA Verse champignons met gorgonzola saus en walnoten
7.20
GARIDES SKORDATES Grote garnalen in kruidenboter en olijven
9.90
GARIDES SAGANAKI Grote garnalen in tomatensaus en kaas
9.90
9.90
ZESTI PIKILIA Diverse Griekse warme voorgerechten
H O O F D G E R E C H T E N
VISGERECHTEN (geserveerd met frites, rijst en een salade van onze saladebar)
KALAMARIA Gebakken inktvis op zongedroogde tomaten tapenade
SOLOMOS Verse zalmfilet van de grill met Hollandse garnalen saus, broccoli en gegratineerd
15.90
17.80
18.90
21.90
GARIDES GRILL Grote garnalen van de grill, met chili saus,mint en lime
21.90
PARALIA Gebakken Dorade Royal filet, 2 garnalen en inktvis
18.90
19.90
TONOS A LA SPETSIOTA Tonijnfilet van de grill met tomatensaus,knoflook,basilicum en olijven
22.50
TSIPURA Dorade Royal filet gevuld met rijst en verse tomaten saus
GARIDES PILINO Grote garnalen in tomatensaus en kaas(saganaki)
THALASSA Gebakken grote garnalen, sliptong, inktvis en mosselen
GLOSSAKIA Gebakken sliptongetjes op gegrilde verse tomaten
18.50
27.00
GLOSSA Gebakken hele Noord zee zeetong met witte wijn saus
GERECHTEN UIT EEN PANNETJE
(geserveerd met frites, rijst en een salade van onze saladebar)
KIPFILET met peper of champignon of metaxa saus
15.80
VARKENSHAAS met peper of champignon of metaxa saus
17.00
LAMSHAAS met peper of champignon of metaxa saus
21.50
22.50
OSSEHAAS met peper of champignon of metaxa saus
FILETS VAN DE GRILL
(Geserveerd met frites,rijst,tzatziki en een salade van onze saladebar)
KIPFILET
14.90
VARKENSHAAS
16.40
LAMSHAAS
21.50
OSSEHAAS
21.90
CHEF SPECIALITEIT, ossehaas, lamshaas, kipfilet
19.90
LAMSSPECIALITEIT, Lamshaas, Lamskotelet
19.90
TRADITIONELE GERECHTEN
(geserveerd met frites, rijst en een salade van onze saladebar)
EXOCHIKO Een aromatische stoofschotel van het Griekse platteland. Goed gekruide lamsbout, diverse groenten en gerookte kaas worden in speciaal ovenpapier verpakt en bereid in de oven zodat het gerecht zijn volle aroma behoudt.
17.50
JUVETSI Lamshaas met kritharaki(Griekse pasta),spinazie en fetakaas
17.80
15.40
MOUSAKA Laagjes aardappelen,aubergine,gehakt en bechamelsaus
STIFADO Kalfsvlees met sjalotjes in rode wijnsaus met rozemarijnen en aardappel ragout
15.90
GYROS SPECIAAL Gyros met metaxa‐pepersaus en kaas uit de oven
15.80
18.70
BEKRI MEZES Lamshaas, varkenshaas en kipfilet in saus van tomaten, kruiden en Mavrodaphne‐wijn op een ‘bedje’ van Griekse fetakaas.
VAN DE GRILL
(geserveerd met frites, rijst,tzatziki en een salade van onze saladebar)
GYROS, van varkensvlees
13.90
SUZUKI, 2 stuks gekruid varkensgehakt en gyros
13.90
SUVLAKI, 2 spies van varkensvlees en gyros
13.90
BIFTEKI, gekruid varkensgehakt gevuld met fetakaas en tomaten SAMOS, Gyros en inktvis
14.90
13.90
HERMES, suvlaki, suzuki, kipfilet en gyros
14.70
KRETA, varkenshaas, suvlaki, suzuki en gyros
15.40
15.70
16.40
19.90
DELPHI ossehaas, lamshaas, varkenshaas, kipfilet en gyros
p.p.
22.90
CORFU suvlaki, suzuki, kipfilet, lamskoteletten en gyros
p.p.
19.50
ZORBA zalmfilet, garnalen, varkenshaas, lamshaas
p.p.
22.00
ALEXANDROS bifteki, suvlaki, schnitzel, lamskoteletten en gyros
p.p.
20.00
(geserveerd met frites, rijst en een salade van onze saladebar)
PLAKA, bifteki, schnitzel, suvlaki en gyros RHODOS, suvlaki, suzuki, lamskotelet en gyros LAMSKOTELETTEN French Racks
VOOR 2 OF MEER PERSONEN
VEGETARISCH
Diverse groenten van de grill, aardappelen uit de oven en champignons
14.90
KINDERMENU (tot 12 jaar)
(geserveerd met frites, mayonaise en appelmoes)
MICKEY, Spies van varkensvlees
7.90
DONALD, Suzuki(varken gehakt)
7.90
MINNIE, Kipfilet
7.90
LEFTERIS, Gyros
7.90
NEMO, Vissticks
6.90
PINOKIO, Frikadel
6.90
2.00 2.50 2.50 3.80 3.70 1.50 0.60 0.60
1.90 1.90 1.90 1.90 1.90 1.90
BIJGERECHTEN
GEPOFTE AARDAPPEL met kruidenboter FRITES RIJST GIGANTES, Grote witte bonen IMAM, Aubergine APPELMOES KETCHUP MAYONAISE
PEPERSAUS CHAMPIGNONSAUS METAXASAUS KNOFLOOKSAUS HOLLANDSE GARNALEN SAUS TOMATENSAUS
SAUZEN
FRISDRANKEN‐WATER
FRISDRANKEN GRIEKSE SPA ROOD & SPA BLAUW GRIEKSE NATURAL MINERAL WATER(met of zonder koolzuur 1lit)
DOMMELSCH pils DOMMELSCH pils ALKOOLVRIJ HOOGARDEN WIT PALM LEFFE DUBBEL HERTOGJAN ROSE BIER MYTHOS Grieks bier
BIEREN
tap 25cl tap ½ liter fles 25cl fles 30cl fles 30cl fles 30cl fles 30cl fles 30cl fles 33cl
2.00 2.00 4.90
2.00 3.80 2.50 2.90 2.90 2.90 2.90 2.90 3.30
4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.50 5.00 5.00 2.50 3.90 2.50 4.00 4.00 3.00 3.50 4.00 5.50
GEDESTILLEERD ‐ LIKUERS
OUZO OUZO Special METAXA 5* METAXA 7* METAXA 40 METAXA Private Reserve REMY MARTIN V.S.O.P. CALVADOS JOHNNIE WALKER Red label JOHNNIE WALKER Black label OUDE JENEVER GIN VODKA COINTREAU BACARDI MALIBU PORT wit of rood MARTINI wit of rood
2.20 4.00 4.40 5.40 6.40 7.90 4.90 4.00 4.40 5.50 3.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00
AMARETTO TIA MARIA GRAND MARNIER rood BAILEYS COINTREAU DOM BENEDICTINE KUM QUAT Grieks MASTICHA Grieks TENTURA Grieks JONGE JENEVER CAMPARI UNDERBERG VIEUX DRAMBUIE JAGEMEISTER BESSEN JENEVER SHERRY medium of dry TSIPURO, Griekse Grappa
