Debrecen
minden érzékére hat!
Formák
és hangulatok Debrecen arculatát elsősorban a 19. és a 20. században emelt épületek határozzák meg. A Nagytemplom, a Református Kollégium, a Régi Városháza, a Debreceni Egyetem főépülete, a Piac utca és a belvárosi utcák nagypolgári házai és bérpalotái mellett azonban már itt vannak a 21. század építészeti teljesítményei is: a Kölcsey Központ, a MODEM művészeti központ és a Hotel Lycium épülettömbje, a város majdani új kamaraszínházát is magába foglaló modern bevásárlóközpont a Csapó utcán. Ezeknek a csodálatos épületeknek a látványa önmagában is élmény. Más nézőpontból szemlélve azonban csupán kulisszái mindazon értékeknek, melyeket mindenképpen érdemes szemügyre venni: az enteriőröknek, a tárlatoknak, kiállítá-
soknak. S díszletei azoknak az eseményeknek – a Debreceni Virágkarneválnak, a Cívis Korzó, a Tavaszi Fesztivál rendezvényeinek, szabadtéri koncerteknek –, melyek minden esztendőben elmaradhatatlan látványosságai a városnak. A Déri-hagyaték párját ritkító, egyedülálló a magyar vidéki gyűjtemények között. A Déri Múzeum helytörténeti kiállításai mellett különleges egyiptomi, görög, római, kínai, japán, koreai, mongol, indiai anyagokat is rejt. Gazdag fegyvergyűjteményében találhatók ókori, népvándorlás kori fegyverek, harci felszerelések. Páratlan pénz- és éremkollekcióval rendelkezik. A múzeum büszkesége Munkácsy Mihály festőművész világhírű, monumentális Krisztus-trilógiája.
” A Nagytemplom magát az eget tartotta csillagain…” (Szabó Magda)
„…ha észreveszem a Nagytemplom tornyainak rám szegeződő nagy szemét, kiáltó, dacos száját, szemöldökét, az akantuszlevelek bozontját, elönt valami semmihez sem hasonlító indulat... Amit érzek, ami áthat, az a biztonság, mert a végtelenség nyugalma sugárzik rám a tümpanon alól, a tudat, hogy a vaskos, egymástól szinte meghökkentően távol eső tornyokra rákönyökölhet akár a világmindenség, tudom, elbírja, annyira el, hogy erejéből még nekem is jut, másnak is, aki igényli, mindenkinek... ez hazánk legnagyobb protestáns egyházi épülete. Ha meglátom, mégsem az jut eszembe róla, hogy kálvinista vagyok, hanem hogy magyar.”
Igazi zenei csemegék
Ha muzsikáról van szó, akkor Debrecen neve hallatán a zenerajongóknak elsősorban a Bartók Béla Nemzetközi Kórusverseny – melyet a világ 10 legjobb kórusversenye között tartanak számon – és a Debreceni Jazznapok juthatott eszébe. Ezek a patinás rendezvények máig oszlopai a város zenei életének, de ma már a muzsika szentélyét egész oszlopcsarnok övezi. A kórusverseny folklórfesztivállal egészült ki, évente indulnak tematikus filharmóniai sorozatok, a zongoraművészek pedig egy – a Kölcsey Központban található – Bösendorfer hangversenyzongora „társasága kedvéért” koncerteznek előszeretettel a városban. A kön�nyűzenének sem egyedüli képviselője ma már a jazz. Az elmúlt években olyan világsztárok léptek fel Debrecenben mint Jean Michel Jarre, George Duke, Lenny Kravitz, Brian Adams, az Iron Maiden vagy Branford Marsalis. A város nyári kulturális kínálatának szerves részévé vált Campus Fesztivál pedig a fiatalok körében népszerű hazai és külföldi bandák hosszú sorát vonultatja fel. A Debreceni Tavaszi és Őszi Fesztivál elsősorban a magyar produkcióknak teremt bemutatkozási lehetőséget, de külföldi neves művészek, művészcsoportok is fellép-
nek a programsorozat keretében. Az összművészeti fesztivál éppúgy kínál komolyzenei, jazz- és könnyűzenei hangversenyt, mint képzőművészeti kiállítást, filmvetítést és színházi előadást vagy táncbemutatót. Debrecenben számos koncerthelyszín és táncoszenés klub várja a szórakozni vágyókat a hétköznapokon is.
Alföldi specialitások Debreceni töltött káposzta, orjaleves, hortobágyi húsos palacsinta, slambuc, szürkemarhából készült különlegességek, halászlé hortobágyi biohalakból, debreceni páros kolbász, kenyérlángos, kemencében sütött-főzött ételek. Ezekkel az ínycsiklandó finomságokkal nyaranta a Debreceni Pulykanapok és a Borkarnevál, télen a Debreceni Halvasárnap gasztronómiai fesztiváljai, valamint a Cívis Korzó és a karácsonyi vásár rendezvényein várják kulináris kalandozásra az érdeklődőket. A
város hangulatos éttermeiben pedig az év minden napján, másutt sehol meg nem található, tájjellegű kínálatból választhat a vendég. Az első sorban egyetemi ifjúsága révén egyre multikulturálisabbá váló Debrecen gasztronómiai kínálata a helyi és a magyaros specialitásokon túl természetesen nem nélkülözheti a nemzetközi konyha ízeit sem. Így a városban megtalálhatók a görög, thaiföldi, kínai, amerikai, olasz, indiai és japán ételeket kínáló éttermek, vendéglátóhelyek is.
híres mézeskalács
Debreceni
A mézeskalácsosság nagy múltú, közép-európai gyökerekkel rendelkező céhes ipar volt Debrecenben az 1700-as évek elejétől. A debreceni mézeskalácsosok a mézestészta megformálásához jellegzetes mézeskalács-ütőfákat használtak, ezek faragása korábban hozzátartozott a mesterséghez. A régi ütőfák régebbi századok formakultúrájáról, faragótechnikájáról hoznak üzenetet. A legkedveltebb a kerek tányérforma volt, de sok szív-, baba- és huszáralakút is sütöttek. Később ugyanezeket az alapformákat színes, speciális technikával díszítették. Többféle mézeskalácstésztát ismerünk. A hagyományos „tokni” tészta – a debreceni tradicionális mézeskalács – a legrégebbi tésztafajta. Csak Debrecenben alkalmazzák azt a sajátos anyag- és munkaigényes technikát, amely megkülönbözteti ezt a tésztát a többitől. A mai napig a város számos rendezvényén megkóstolhatják ezt az édes, különleges csemegét az érdeklődők.
Nyaralás Borszéken „Dicsérik a Borszéken nyaraló cívisnek a környék szépségét: micsoda isteni vidék, míly remek alakulása a dicső természetnek, amott a fenyvesekkel koszorúzott hegyek, itt a csörgedező patak partján az édes melódiát zengő fülemüle… – Igen, de kolbászt Debrecenből kell az embernek magával hoznia – vág közbe földink.”
Selymes ölelés Világszerte egyre többen ismerik fel az egészséges életmód szerepét a betegségmegelőzésben, a tartós jó közérzet kialakításában. A nagy hagyományokkal rendelkező debreceni gyógyfürdő minősített gyógyvizével, 40-féle különböző kezeléssel segíti elő a vendégek gyógyulását - a közeli orvostudományi centrum szakmai hátterével. A komplexumban található négycsillagos szálloda wellness-szigete 60-féle hagyományos és különleges kezelést nyújt a szépülni és felfrissülni vágyóknak.
Aki egyszerűen csak jól szeretné érezni magát a víz ölelésében, arra az Aquaticum mediterrrán élményfürdő vár, amely számos gyermek- és bababarát szolgáltatásával a családok paradicsoma. Csúszdázás, pancsolás, vidám hangulat és dús trópusi környezet várja a vizes programok szerelmeseit. A természet érintése azonban nem csak itt tapasztalható meg Debrecenben. A várost övező Erdőspuszták, a Vekeri-tó, a közeli Hortobágy vagy a Gúti erdő mind-mind élményeket rejtegetnek.
Medgyessy és az értetlenek A debreceni születésű nagy magyar szobrásznak, Medgyessy Ferencnek szerencsére igen sok kiváló alkotása került városunkba. Azt azonban nem lehet mondani, hogy mindig, minden műve teljes megértésre talált volna. Különösen sokan kifogásolták egy időben a „Lovas” című alkotásának ló alakját. Számon kérve a mesteren a naturális ábrázolást. Ezt hallva Medgyessy, aki művészetében a lényeg ábrázolását tartotta elsődleges feladatának, így robbant ki: „Nem is lú az, hanem szobor!”
A művész köztéri szobrai közül a legjelentősebbek a Déri Múzeum előtt láthatók. A négy allegorikus akt – a Művészet, a Tudomány, a Néprajz, a Régészet jelképei – nem csak díszei a parknak, hanem a múzeum szellemiségét is szimbolizálják. A bronz szoborkompozíció elnyerte az 1937-es párizsi világkiállítás fődíját, a Grand-Prix-t, nagy dicsőséget, nemzetközi elismerést szerezve ezzel a magyar művészetnek.
A természet illata Debrecent északról nyírségi lankák valamint a bánki arborétumot is magába foglaló Erdőspuszták övezi. Ezt a tájegységet akár a Zsuzsi kisvasúttal utazva is fel lehet fedezni de kellemes túrákat tehetnek kerékpárral és akár gyalogosan is csodálatos, érintetlen környezetben. A hortobágyi puszta ma a Világörökség címet viselő Hortobágyi Nemzeti Park területe. Természeti értékeinek bemutatását látogatóközpont segíti, ahonnan izgalmas felfedezőutakra indulhatnak a természet szerelmesei,
a pusztaprogram keretében például lovaskocsikázáson vehetnek részt kicsik és nagyok. A magyar puszta különleges, ritkaságokban gazdag állat- és növényvilágára, néprajzi értékeire, pásztorhagyományaira évente több százezer vendég kíváncsi. Az őshonos magyar szürkemarha-gulyák, rackanyájak, mangalicakondák természetes környezetükben, szabadon legelészve láthatók még ma is.
Illatkert és trópusi hangulat
A Debreceni Kultúrpark területén lévő illatkertben több mint 60 illatos, aromás fűszernövényt láthatnak, tapinthatnak és szagolhatnak meg a látogatók. A Nagyerdőn előforduló, valamint egyéb hazai növényfajokon kívül dekoratív, a Föld megannyi tájáról származó fajokkal és változataikkal is találkozhatunk a növénykertben. Láthatunk például ÉszakAmerika nyugati partvidékéről származó japán banánt és szecsuáni mamutfenyőt Kínából. A trópusok gazdag növényvilágát a Pálmaház idézi elénk. Az állatsimogató és a játszótér a
sok látnivalótól elfáradt gyerekek kedvelt pihenőhelye. Felejthetetlen a trópusi, szubtrópusi növényeket felvonultató egyetemi Botanikus Kert pálmaháza is. Pompás látványt nyújtanak virágzásuk idején a csodálatos színekben tündöklő orchideák, vagy a sivatagi növények páratlan gyűjteménye. Az üvegház legértékesebb növénye egy, a szágópálmára emlékeztető hatalmas levelű nyitvatermő növény, mely körülbelül 80 éves. A példányt hazánk legidősebbjeként tartják számon. Népszerű a trópusi dinnyefa, az illatos kúszó vanília, az ananász és a gyerekek kedvence: a leveleit érintésre ös�szehúzó mimóza. A kaktuszházban több mint 150 nemzetség, 2500 faj, alfaj változat és forma látható különböző méretekben.
További információ: Tourinform Iroda 4024 Debrecen, Piac utca 20. Tel: +36 52 412-250 e-mail:
[email protected] www.iranydebrecen.hu www.gotodebrecen.com
Kiadja: Debrecen Megyei Jogú Város Önkormányzata Felelős kiadó: Kósa Lajos polgármester • 4024 Debrecen, Piac u. 20. • Tel/fax: +36 52 511-467 • www.debrecen.hu • E-mail:
[email protected] A fotók a 40. Debreceni Virágkarneválon készültek
Grafika, tördelés: Kaméleon Dizájn Kft.
