DE KUIP CONGRES- EN EVENEMENTENCENTRUM

DE KUIP CONGRES- EN EVENEMENTENCENTRUM



INHOUD

VOORWOORD

VOORWOORD MARK KOEVERMANS

2

DE KUIP: DE TROTS VAN ROTTERDAM

3

UW FEEST IN DE KUIP

4

UW BEURS IN DE KUIP

4

UW CONGRES IN DE KUIP

5

UW VERGADERING IN DE KUIP

5

ZAALPLATTEGRONDEN

6

ZALEN

7

EXCLUSIEVE LOCATIES

15

FEYENOORD MUSEUM & RONDLEIDINGEN

16

MERCHANDISE

16

VOEL DE ENERGIE VAN DE KUIP

17

VOETBALLEN EN FEESTEN IN DE KUIP

18

ALLE ZORGEN UIT HANDEN

18

FEYENOORD BUSINESS CLUB

19

BEREIKBAARHEID EN ROUTEBESCHRIJVING

20

‘DE MAGIE VAN DE KUIP VOEL JE OVERAL’ Ik kan er niets aan doen. Het overkomt me gewoon. Ik doe het automatisch. Iedere ochtend opnieuw… Steeds wanneer ik over de Van Brienenoordbrug rijd en naar rechts kijk, trap ik even op de rem. Zo lang mogelijk wil ik genieten van de prachtige aanblik van de vier lichtmasten, die trots boven Rotterdam-Zuid uit torenen. Zijn ze eenmaal uit mijn blikveld, dan geef ik weer flink gas, want dan voel ik ineens die onbedwingbare behoefte om zo snel mogelijk in De Kuip te zijn. Ben ik gek? Sommige mensen die achter mij op de rem moeten trappen, zullen menen van wel. Maar gelukkig ben ik lang niet de enige. Op veel, heel veel mensen heeft De Kuip dezelfde aantrekkingskracht als op mij. Ook hun hart gaat sneller kloppen naarmate ze dichter bij het stadion komen. De Kuip ademt voetbal, al vanaf de opening in 1937. Zodra je er binnenloopt, proef je: dit is nog altijd het mooiste voetbalstadion van Nederland. Het is iets dat, mede dankzij de supporters, iedere wedstrijd weer bewezen wordt. Of de bespelers nu Feyenoord, het Nederlands Elftal of de finalisten van de KNVB beker zijn, sfeervol is het er altijd. Het maakt De Kuip tot een unieke locatie, ook voor zakelijk succes. De magie van het stadion en Feyenoord voel je overal. Bij een beurs of congres in één van de zalen van het Maasgebouw. Bij een feest aan de prachtige monumentale Olympiazijde van het stadion. Maar zeker ook op plekken in De Kuip die dit onderkomen nóg meer onderscheiden van andere congres- en evenementencentra. Het heilige grasveld, de mythische spelerstunnel, de kleedkamer of de perszaal. Het zijn, zo kan ik u uit eigen ervaring vertellen, plaatsen die u nooit meer vergeet. Over deze en vele andere mogelijkheden van De Kuip Congres- en Evenementencentrum zou ik nog flink kunnen uitweiden. Maar beter nog kunt u op uw gemak deze brochure doorlezen. Hierin zetten wij onze uitgebreide mogelijkheden helder op een rij. Heeft u daarna nog vragen? Dan staat ons Salesteam uiteraard voor u klaar om deze te beantwoorden. Graag verwelkom ik u binnenkort in De Kuip Congres- en Evenementencentrum, dé locatie voor uw zakelijke succes. Met vriendelijke groet, Mark Koevermans Commercieel Directeur

2



WEETJES

DE KUIP: DE TROTS VAN ROTTERDAM

Eerste wedstrijd Op 27 maart 1937 is het zo ver: De Kuip wordt in gebruik genomen met een vriendschappelijke wedstrijd tussen Feyenoord en het Belgische Beerschot. De uitslag: 5-2.

Voetballiefhebbers uit het hele land zijn het er over eens: De Kuip is het mooiste stadion van Nederland. Maar De Kuip is meer dan alleen de thuishaven van Feyenoord. Het is de plaats waar grote Europese voetbalfinales werden gespeeld en waar grootheden als de Rolling Stones, U2 en Michael Jackson optraden. En De Kuip is een prachtig staaltje architectuur. Kortom: De Kuip is de trots van Rotterdam.

Eerste doelpunt Leen Vente gaat op 27 maart 1937 de boeken in als eerste doelpuntenmaker in De Kuip. Dezelfde Leen Vente is op 2 mei van dat jaar ook de eerste die in een interland scoort. Door zijn doelpunt wint Nederland met 1-0 van België.

De Kuip is daarom dé locatie voor het organiseren van evenementen. Beleving en emotie zijn de sleutelwoorden als het gaat om de organisatie van een evenement. Van een beurs tot een personeelsfeest en van een vergadering tot een teambuildingactiviteit: De Kuip Congres- en Evenementencentrum biedt de inspirerende omgeving waar een evenement om vraagt. De Kuip heeft zalen in alle soorten en maten, is uitstekend bereikbaar en biedt daarnaast gratis parkeermogelijkheden, gratis Wifi en catering op maat. Of u nu met 50 of

met 2.500 personen bent, wij passen het evenement volledig aan op uw wensen. De naar Feyenoord-helden vernoemde zalen in het Maasgebouw zijn bij uitstek geschikt voor een vergadering, beurs, congres of personeelsfeest. Of wat te denken van het Feyenoord Museum, waar het zilverwerk u van alle kanten tegemoet blinkt? Wie meer van nostalgie houdt, kiest voor de klassieke zalen aan de monumentale Olympiazijde van het stadion.

De kleedkamer of het Perscentrum zijn mooie locaties voor een teambuildingactiviteit, al kiezen de echte waaghalzen ervoor om De Kuip optimaal te beleven door er van te abseilen. En wie De Kuip helemaal echt wil ‘voelen’, houdt zijn evenement in de zomer op de heilige grasmat of combineert zijn evenement met een rondleiding door het stadion. Hoe dan ook: wie zijn evenement in De Kuip organiseert, zal dit niet snel vergeten.

Ontstaan bijnaam De bijnaam “De Kuip” is ontstaan toen ontwerper Leen van Zandvliet het idee had om een stadion te creëren in de vorm van een vetpot, ook wel “kuip” genoemd. Inmiddels is de bijnaam de meest gangbare naam voor het stadion.

3



‘Onovertroffen beurslocatie’

‘Symbolische en veelzijdige locatie’

JAAP ZEEKANT

MICHEL NUSSE (WOP) ‘Als bureau dat zowel zakelijke, actieve als feestelijke evenementen organiseert – en als vaste partner van Feyenoord bij de organisatie van onder andere het Feyenoord-gala – brengen wij regelmatig een partij onder in De Kuip. Wat wij vaak horen van klanten is dat ze graag in De Kuip willen feesten, omdat De Kuip symbool staat voor veel zaken waar de bedrijven zelf ook voor staan: hard werken, maar toch ook klasse uitstralen. Daarnaast zijn de faciliteiten prima. We hebben feesten en evenementen gehouden voor tussen de 300 en 5.000 personen, waarbij we gebruik hebben gemaakt van zowel het Maasgebouw, als de zalen aan de Olympiazijde en het veld. Dat geeft de veelzijdigheid aan van De Kuip, waardoor het een uitstekende locatie is voor grote evenementen. Door onze ISO 9001 en OHSAS 18001 certificering zorgen wij ervoor dat deze evenementen in samenwerking met De Kuip naar tevredenheid worden georganiseerd.’

(Funds Etcetera Nederland)

UW FEEST IN DE KUIP

UW BEURS IN DE KUIP

PERSONEELSFEEST, BEDRIJFSJUBILEUM OF THEMAFEEST

SUCCESVOL ZAKEN DOEN IN EEN STIJLVOLLE OMGEVING

Een feest geven is altijd leuk. Zeker als u het helemaal naar uw eigen wensen kunt inrichten. Een personeelsfeest vol verrassingen, een bedrijfsjubileum met live entertainment of een volledig aangekleed themafeest; in De Kuip is alles mogelijk.

Netwerken en zaken doen, daar draait het om op een beurs. Verder wilt u geen zorgen aan uw hoofd hebben. Bij De Kuip bent u sowieso verzekerd van een inspirerende en stijlvolle omgeving, maar kiest u voor De Kuip, dan kiest u ook voor moderne en volledig uitgeruste zalen.

Een feest in De Kuip is een feest: • In een inspirerende omgeving • Met gezelschappen van 50 tot 2.500 personen • In de door u gewenste entourage • Met topentertainment • Vol culinaire hoogstandjes • Gecombineerd met een rondleiding door het stadion • Waarbij u gratis voor de deur kunt parkeren • Dat door de ideale ligging uitstekend bereikbaar is

Onze zalen hebben als groot voordeel dat ze gecombineerd kunnen worden. Daardoor kunt u gemakkelijk de hele of de halve tweede etage van het Maasgebouw gebruiken en 2.500 bezoekers ontvangen. Zo benut u de grootschaligheid van het Maasgebouw, zonder dat uw beurs daarbij de uniformiteit en intimiteit verliest. Heeft u niet alleen stands op uw beurs, maar ook speciale presentaties of lezingen? Dan hebben we daarvoor een groot aantal zalen, die afgescheiden kunnen worden van de beursvloer. Hoe groot- of kleinschalig uw beurs ook is, wij kunnen uw evenement helemaal op maat maken en voldoen aan uw wensen. Ook uw wensen met betrekking tot catering kunnen wij tot in de puntjes verzorgen. Wilt u méér, combineer uw beurs dan met een unieke rondleiding door het stadion of één van onze actieve programma’s.

‘Sinds 2007 organiseren we in De Kuip de Nationale Vakdag Fondsenwerving. Een evenement met zestig stands op de beursvloer, veertig ronde tafeldiscussies, dertig congrespresentaties en ruim 1.500 bezoekers. Als beurs- en congreslocatie is De Kuip onovertroffen. Het Maasgebouw ademt voetbal(historie), wat heel veel bezoekers als een pluspunt ervaren. De schaalbaarheid, indelingsmogelijkheden en vele ruimten en zalen maken het gebouw optimaal aanpasbaar aan onze (wisselende) wensen. Cruciaal voor het succes van onze Vakdag is de combinatie van beursvloer en aanpalende congreszalen, waardoor er de hele dag drukte is op de beursvloer. De ondersteuning door de organisatie is perfect. De kernwoorden hierin zijn: meedenken, anticiperen, oplossend vermogen, enthousiasme, support en ook nog sympathiek. Kortom: de mensen van De Kuip zijn professionals die het snappen.’

4



QUOTE

‘Fijne veelzijdigheid’

‘Zeer inspirerende omgeving’

JANNEKE BROKKING

BEN MOONEN

(KPMG Meijburg & Co) ‘Al meer dan tien jaar houden wij onze seminars in De Kuip. De ene keer worden deze bezocht door vierhonderd mensen, de andere keer door honderd. Het fijne van De Kuip vinden wij de veelzijdigheid van de verschillende ruimten. In het Maasgebouw kan met de zaalgrootte ‘gespeeld’ worden, waardoor deze goed afgestemd is op het aantal aanwezigen. Daarnaast zijn de goede bereikbaarheid en het gratis parkeren voor de deur belangrijke pluspunten voor ons, omdat onze bezoekers overal vandaan komen met de auto. Ook de goede catering en de ambiance van het stadion spelen mee in onze keuze om ieder jaar weer te kiezen voor De Kuip.’

UW CONGRES IN DE KUIP

UW VERGADERING IN DE KUIP

KENNIS DELEN IN EEN INSPIRERENDE OMGEVING

BRAINSTORMEN OF KNOPEN DOORHAKKEN?

Bij een congres of seminar gaat het vooral om de boodschap van de sprekers. Maar ook de omgeving levert een wezenlijke bijdrage aan de totaalbeleving van het evenement. Bij De Kuip bent u verzekerd van een inspirerende entourage, die aan al uw wensen voldoet.

Wat het doel ook is, De Kuip is een prima locatie om eens buiten de kantoormuren te vergaderen met uw collega’s. Een frisse omgeving kan leiden tot nieuwe inzichten en andere ideeën, die u en uw bedrijf verder helpen.

Wij bieden u zalen in diverse soorten en maten, die aan elkaar gekoppeld of van elkaar gescheiden kunnen worden. Zo ontstaat er altijd een ruimte die aansluit bij het aantal gasten. De stoelopstelling bepalen wij met u: wordt het een bioscoopopstelling, een cabaretopstelling of had u iets anders in gedachten? Het is ook mogelijk om ruimten te combineren en bijvoorbeeld de ene zaal als ontvangstruimte te gebruiken en andere zalen voor workshops, lezingen of andere sessies.

Het maakt niet uit hoe groot uw gezelschap is. We hebben zalen in alle afmetingen en op bijzondere locaties. Wat dacht u bijvoorbeeld van een vergadering in de Perszaal, het Feyenoord Museum of de Feyenoord Business Unit? Daarnaast bieden wij u alle technische faciliteiten die u nodig heeft en kunnen we ook voorzien in de wensen op culinair gebied. Van koffie en thee tot een uitgebreide lunch in restaurant De Kuip Eten en Drinken.

Waarvoor u ook kiest, onze zalen zijn van alle noodzakelijke technische faciliteiten voorzien, zodat de sprekers voor iedereen in de zaal goed te horen én te zien zijn. Tevens kunnen wij voor u de catering verzorgen, hoe groot- of kleinschalig u die wenst. Wilt u méér, combineer uw congres dan met een unieke rondleiding door het stadion of één van onze actieve programma’s.

Wilt u méér dan alleen vergaderen? Combineer uw vergadering dan met een unieke rondleiding door het stadion of met één van onze uitdagende actieve programma’s.

(Branchevereniging Sport en Cultuurtechniek) ‘Als Branchevereniging Sport en Cultuurtechniek zijn wij altijd op zoek naar een locatie met een hoog niveau qua dienstverlening én een sportieve ambiance. Zodoende kwamen wij uit bij De Kuip. In april 2013 hebben wij in het Maasgebouw al een congres gehouden voor 130 man, maar ook toen we in september met tien mensen moesten vergaderen, konden we in De Kuip terecht, en wel in de Feyenoord Business Unit. Door de historische foto’s, het feit dat de spelers van Feyenoord in deze unit hun contracten tekenen en natuurlijk het uitzicht op het veld is dit een zeer inspirerende omgeving voor een vergadering. Het oog voor detail, zowel qua aankleding als qua catering, maakte het evenement voor ons helemaal af.’

5



MAASGEBOUW:

ZAALPLATTEGRONDEN

OLYMPIAGEBOUW:

Zaalhoogte

3.75 m

Onder verlaagd gedeelte

3.11 m / 2.49 m 400 kg

Max. kg per m

2

1E VERDIEPING MAASGEBOUW

Goederenlift (lxbxh)

2.40 m x 1.40 m x 2.08 m

Max. kg goederenlift

1.600 kg

16

Zaalhoogte Stadion zaal

2.29 m / 2.66 m

Zaalhoogte Feyenoord zaal

2.55 m

Max. kg per m2

400 kg

11

De Kuip Eten en Drinken

BEGANE GROND OLYMPIAZIJDE 7

10

9

Guus Brox zaal

Puck van Heel zaal

Bas Paauwe zaal Goederen

Goederen

Jan Linssen zaal

Stadion zaal

8

HALVE 2E ETAGE RECHTERZIJDE MAASGEBOUW Capaciteit:

14 Feyenoord zaal

14

Olympiahal

Cor Kieboom zaal

Ernst Happel zaal

7

Capaciteit:

2.62 m / 6,.25 m

Perscafé

2E VERDIEPING MAASGEBOUW

HALVE 2E ETAGE LINKERZIJDE MAASGEBOUW

Zaalhoogte Van Zandvliet zaal

Perszaal

12

Feyenoord Museum

Coen Moulijn zaal

3.15 m

PERSZAAL

10

8

Zaalhoogte Van Beuningen zaal

9

GEHELE 2E ETAGE MAASGEBOUW

1E VERDIEPING OLYMPIAZIJDE

Capaciteit:

Receptie

700

Receptie

600

Receptie

1.400

Diner (sit-down)

360

Diner (sit-down)

330

Diner (sit-down)

Diner (buffet)

500

Feest

540

Diner (buffet)

1.000

Feest

630

Feest

1.260

690 Van Beuningen zaal

13

13

Van Zandvliet zaal

6



OPSTELLINGEN

BIOSCOOP

CABARET

CARRÉ

U-VORM

SCHOOL

DINER (SIT-DOWN)

13


AFMETINGEN: 9.70 x 41.55 m

CAPACITEIT: Bioscoop

60

Cabaret

50

Carré

30

School

20

U-vorm


JAN LINSSEN ZAAL

PUCK VAN HEEL ZAAL

Een Feyenoorder die maar liefst 21 seizoenen in het eerste elftal speelde, verdient een grote zaal. De Jan Linssen zaal is de grootste ruimte in het Maasgebouw en ideaal voor een ontvangst van honderden mensen. Met twee grote bars, waaronder een speciale koffiebar, en een food counter beschikt u hier over de faciliteiten die gewenst zijn bij zo’n grote ontvangst. De langgerekte Jan Linssen zaal kan in directe verbinding worden gebracht met de Puck van Heel zaal en/of Coen Moulijn zaal, die u bijvoorbeeld kunt gebruiken voor een presentatie of vergadering.

Presentatie, lezing of een feestavond? De Puck van Heel zaal, vernoemd naar de oud-aanvoerder van Feyenoord en Oranje, is voor alle gelegenheden geschikt. In de grote ruimte kunt u gemakkelijk honderden mensen kwijt. De plasmaschermen op strategische locaties zorgen ervoor dat niemand iets hoeft te missen van een presentatie of lezing. De Puck van Heel zaal is gemakkelijk te vergroten door de Coen Moulijn zaal en/of de Jan Linssen zaal erbij te betrekken. Door de aankleding en de afbeeldingen op de ramen verliest de zaal echter geen moment zijn intimiteit.

• • • • • •

Catering op maat Aankleding op maat Combineren zalen Gratis parkeren voor de deur Toegankelijk voor invaliden Gratis Wifi

• • • • • •




210

Cabaret

105

Carré

65

School

60

30

U-vorm

60

Receptie

300

Receptie

200

Diner (sit-down)

150

Diner (sit-down)

140

Diner (buffet)

250

Diner (buffet)

200

Feest

250

Feest

180

7


AFMETINGEN:

COEN MOULIJN ZAAL

ERNST HAPPEL ZAAL

Coen Moulijn is misschien wel de beste speler uit de geschiedenis van Feyenoord. Coen Moulijn, die u toelacht vanaf een prachtig schilderij, hield van gezelligheid en dat is precies wat deze zaal kenmerkt. De ruimte is geschikt voor vergaderingen in kleine gezelschappen, maar kan ook worden gebruikt als verlengstuk van de Puck van Heel zaal.

Ernst Happel is niet alleen de meest succesvolle trainer uit de Feyenoord-historie, het was ook een veelzijdige man. Die veelzijdigheid is van toepassing op de zaal die naar hem vernoemd is. De Ernst Happel zaal is bij uitstek geschikt voor ontvangsten, maar is – eventueel in combinatie met de Cor Kieboom, Guus Brox en/of Bas Paauwe zaal – ook ideaal voor feesten en partijen. Met een grote bar, een food counter en toiletten heeft u alle benodigde faciliteiten bij de hand. En als u geluk heeft, kunt u vanuit de Ernst Happel zaal met de roltrap naar de tweede ring van het stadion, om een glimp van de binnenkant van De Kuip op te vangen.

9.70 x 18.23 m


150

Cabaret

75

Carré

50

School

65

U-vorm

45

Receptie


• • • • • •


• • • • • •




-

Cabaret

30

Carré

50

School

-

U-vorm

45

140

Receptie

200

Diner (sit-down)

100

Diner (sit-down)

100

Diner (buffet)

120

Diner (buffet)

150

Feest

125

Feest

180

8


AFMETINGEN: Versie 1:

9.70 x 11.00 m Versie 2:

COR KIEBOOM ZAAL

BAS PAAUWE ZAAL

Cor Kieboom nam als voorzitter van Feyenoord niet alleen belangrijke beslissingen voor zijn club, maar voor het gehele betaald voetbal. Wilt u ook knopen doorhakken met uw collega’s? Dan is de Cor Kieboom zaal dé locatie voor uw vergadering. Het is een intieme ruimte, inclusief bar en alle benodigde technische faciliteiten. De Cor Kieboom zaal is ook goed te gebruiken als verlengstuk van de Ernst Happel zaal, in het geval u een groot gezelschap wilt ontvangen. De zaal kan afhankelijk van uw wensen vergroot of verkleind worden. Zie versie 1 en 2.

Hij is niet de meest opvallende Feyenoord-speler uit de historie, maar belangrijk was Bas Paauwe wel. Datzelfde geldt voor de Bas Paauwe zaal. Het is één van de kleinere zalen, maar met de juiste aankleding kan de intimiteit gecreëerd worden die de ruimte perfect maakt voor vergaderingen of bijeenkomsten met kleine gezelschappen. De Bas Paauwe zaal is ook uitstekend te gebruiken als verlengstuk van de Guus Brox zaal, tijdens congressen, beurzen of feesten.

9.70 x 14.75 m

CAPACITEIT:

V. 1 V. 2

Bioscoop

40

80

Cabaret

30

45

Carré

20

30

School

18

24

U-vorm

20

30

Receptie

60

120

Diner (sit-down)

40

60

Diner (buffet)

75

100

Feest

40

100


• • • • • •


• • • • • •




80

Cabaret

50

Carré

30

School

32

U-vorm

30

Receptie

60

Diner (sit-down)

60

Diner (buffet)

75

Feest

50

9




210


GUUS BROX ZAAL

PERSZAAL

De Guus Brox zaal bevindt zich aan de voorkant van het Maasgebouw, waarvandaan u prachtig uitkijkt over de Maas en de Van Brienenoordbrug. Deze langgerekte, ruime zaal is ideaal voor presentaties, congressen of lezingen. Hoe groot uw gezelschap ook is, dankzij de plasmaschermen heeft iedereen goed zicht op de spreker(s). Stoelopstellingen komen hier zowel in de lengte als in de breedte uitstekend tot hun recht. De Guus Brox zaal is ook zeer geschikt als locatie voor uw feesten, in combinatie met de Ernst Happel zaal en/ of de Bas Paauwe zaal.

U kent het beeld vast wel van tv. De hoofdtrainer van Feyenoord zit achter een tafel, met achter hem diverse sponsoruitingen en geeft zijn visie op de aankomende of afgelopen wedstrijd. Dat tafereel vindt plaats in de Perszaal, vernoemd naar clubicoon Fred Blankemeijer, die vele jaren werkzaam was als perschef van Feyenoord. De zaal, gelegen in het hart van het stadion, is in 2012 volledig gemoderniseerd. Het is een ideale ruimte voor presentaties of vergaderingen. De stoeltjes met Feyenoord-logo zijn voorzien van uitklapbare tafeltjes, waardoor toehoorders gemakkelijk kunnen meeschrijven. De Perszaal is handig te combineren met het naastgelegen Perscafé, een ideale ruimte voor ontvangsten.

• • • • • •


• • • •

Aankleding op maat Gratis parkeren voor de deur Toegankelijk voor invaliden Gratis Wifi



70

Cabaret

40

Carré

28

School

24 24

Cabaret

105

Carré

65

School

60

U-vorm

60

U-vorm

Receptie

200

Receptie

Diner (sit-down)

140

Diner (sit-down)

60

Diner (buffet)

200

Diner (buffet)

80

Feest

180

Feest

-

-

10



16


PERSCAFÉ

FEYENOORD MUSEUM

Hoge loungetafels, barkrukken en een bar met koude en warme dranken. Het Perscafé is een ideale ruimte voor ontvangsten. De ruimte werd in de zomer van 2012 volledig gemoderniseerd en voldoet helemaal aan de eisen van deze tijd. Het Perscafé is perfect te combineren met de naastgelegen Perszaal, een ruimte die geschikt is voor vergaderingen en presentaties, en met de media ruimte, voor maximaal 10 personen.

Glinsterende bekers, legendarische relikwieën en unieke beelden. Het Feyenoord Museum is een inspirerende omgeving voor presentaties, lezingen of vergaderingen. Wie houdt van nostalgie en zich wil onderdompelen in de rijke geschiedenis van Feyenoord moet zeker het Feyenoord Museum op de eerste etage van het Maasgebouw afhuren.

• • • • • •


• • • • • •



100

Cabaret

40

Carré

30

Cabaret

-

Carré

-

School

-

School

28

U-vorm

-

U-vorm

25

Receptie

90

Diner (sit-down)

60

Diner (buffet)

90

Feest

80

Receptie Diner (sit-down) Diner (buffet) Feest

30 30 -

11



-

Cabaret

-

Carré

-

School

-

U-vorm

-


RESTAURANT DE KUIP ETEN EN DRINKEN

HOSPITALITY LOUNGE

Even een drankje nuttigen of zakelijk lunchen met relaties: restaurant De Kuip Eten en Drinken is de ideale locatie. Op de eerste verdieping van het Maasgebouw kunt u terecht voor een kop koffie, lunch, diner of een borrel. Daarnaast is De Kuip Eten en Drinken perfect te koppelen aan een congres, vergadering of ander evenement.

De Hospitality Lounge is de nieuwste ruimte die De Kuip rijk is. Het gebouw werd in de zomer van 2012 links van het Maasgebouw nieuw gebouwd om de bezoekers van vak KK rondom thuiswedstrijden van Feyenoord te ontvangen. Mede door de ruime bar en de moderne en tegelijkertijd sfeervolle uitstraling is de Hospitality Lounge bij uitstek geschikt voor ontvangsten of recepties.

Luxe broodjes, bitterballen, heerlijke vis- of vleesgerechten of een warm buffet; het is een kleine greep uit het gevarieerde culinaire assortiment van De Kuip Eten en Drinken. Onze professionele medewerkers doen er alles aan om uw bezoek tot een succes te maken. Er wordt gewerkt met de beste kwaliteitsproducten om u een zo hoog mogelijk culinair niveau aan te bieden. Naast het restaurant heeft De Kuip een eigen cateringafdeling die elk evenement tot een succes maakt.

• Gratis parkeren voor de deur • Toegankelijk voor invaliden • Gratis Wifi

• • • • •

Catering op maat Aankleding op maat Combineren zalen Gratis parkeren voor de deur Gratis Wifi


120

Cabaret

70

Carré

30

School

48

U-vorm

30

Receptie

400

Receptie

330

Diner (sit-down)

200

Diner (sit-down)

200

Diner (buffet)

300

Diner (buffet)

300

Feest

300

Feest

400

12




300

Cabaret

100

Carré

40

School

60

U-vorm

100

Receptie


VAN ZANDVLIET ZAAL

VAN BEUNINGEN ZAAL

“Ik heb het, ik heb het!” Op een winterochtend in 1931 schreeuwt Feyenoordvoorzitter Leen van Zandvliet het uit. Hij heeft gedroomd over ‘het ideale stadion’ en tekent zijn idee direct in zijn kladblok. Zes jaar later is De Kuip een feit. Ruim 75 jaar later staat het Olympiagebouw er nog steeds.

Zonder Daniël George van Beuningen zou De Kuip er nooit hebben gestaan. Met financiële steun zorgde hij er mede voor dat het stadion gerealiseerd kon worden. Logisch dus, dat er aan de Olympiazijde van het stadion een Van Beuningen zaal is. De nostalgische ruimte werd onlangs volledig gemoderniseerd, met een fraaie combinatie van historie en de nieuwste faciliteiten als resultaat. Doordat er gemakkelijk twee- tot driehonderd mensen in kunnen, is de chique ruimte voor allerlei bijeenkomsten geschikt. Bovendien kunt u vanuit deze ruimte makkelijk ‘stiekem’ een kijkje nemen op het oude ereterras van De Kuip.

Hoge plafonds, glas-in-loodramen en een industriële uitstraling kenmerken deze zijde van het stadion. Niet gek dus dat er hier een zaal is vernoemd naar de legendarische voorzitter. De Van Zandvliet zaal, op de eerste etage, is langgerekt en biedt plaats aan honderden mensen, wat de ruimte geschikt maakt voor ieder type bijeenkomst. En nostalgisch wil niet zeggen ‘oud’: in 2004 werd het Olympiagebouw verbouwd en voorzien van alle noodzakelijke faciliteiten.



210

Cabaret

130

Carré

65

School

60

U-vorm

55

450

Receptie

300

Diner (sit-down)

200

Diner (sit-down)

100

Diner (buffet)

300

Diner (buffet)

160

Feest

400

Feest

180

• • • •

Catering op maat Aankleding op maat Gratis parkeren voor de deur Combineren zalen

• • • •

Catering op maat Aankleding op maat Gratis parkeren voor de deur Combineren zalen

13


AFMETINGEN:

FEYENOORD ZAAL

STADION ZAAL

Workshop? Vergadering? Of toch liever een borrel? Wat voor evenement u ook wilt organiseren, de Feyenoord zaal biedt u de mogelijkheden. Gelegen op de begane grond van de Olympiazijde is de ruimte gemakkelijk bereikbaar. Bovendien hoeft u de ruimte niet zomaar uit, want met een bar en een toilet is de Feyenoord zaal van alle gemakken voorzien.

Ruim, maar toch intiem. Dat is de Stadion zaal, gelegen aan de Olympiazijde. De ruimte is apart te boeken, maar kan ook dienen als ondersteunde zaal tijdens evenementen in de andere zalen.

19.00 x 9.00 m

CAPACITEIT:


• Catering op maat • Aankleding op maat • Gratis parkeren voor de deur

• • • •

Catering op maat Aankleding op maat Combineren zalen Gratis parkeren voor de deur


CAPACITEIT:

Bioscoop

60

Bioscoop

150

Cabaret

50

Cabaret

105

Carré

20

Carré

65

School

20

School

40

U-vorm

20

U-vorm

55

Receptie

100

Receptie

200

Diner (sit-down)

60

Diner (sit-down)

100

Diner (buffet)

90

Diner (buffet)

200

Feest

75

Feest

230

14



FEYENOORD BUSINESS UNIT

EXCLUSIEVE LOCATIES

U kent ze wel, de beelden van weer een trotse Feyenoorder die zojuist zijn handtekening heeft gezet onder een nieuw contract. Met een Feyenoordshirt in zijn handen kijkt hij naar buiten, naar de plek waar hij straks zal gaan schitteren: het hoofdveld van De Kuip. Het gebeurt allemaal op een bijzondere locatie: de Feyenoord Business Unit. Deze unit van de club kan niet alleen voor de spelers de start zijn voor een mooie toekomst, maar ook voor u. De Feyenoord Business Unit is namelijk een ideale locatie voor vergaderingen met maximaal tien personen. Met uw blik op het hoofdveld en de wetenschap dat er tientallen succesvolle deals zijn gesloten in uw achterhoofd, vindt u de inspiratie om belangrijke knopen door te hakken.

Iedere ruimte in De Kuip heeft zijn eigen charme. De zalen aan de Olympiazijde kenmerken zich door nostalgie en de prachtige industriële uitstraling, terwijl de ruimten in het Maasgebouw u meteen laten voelen dat Feyenoord en De Kuip onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Maar er zijn plekken in het stadion die net even wat meer bieden. Plekken waar normaal gesproken alleen maar spelers of trainers komen. Plekken die uw evenement dat extra tintje geven, waarmee u kunt scoren.

• • • • •

Aankleding op maat Gratis parkeren voor de deur Toegankelijk voor invaliden Gratis Wifi Vergaderopstelling voor max. 10 personen

Wat dacht u bijvoorbeeld van een workshop in de kleedkamer? Op de plaats waar normaal gesproken de spelers luisteren naar de trainer, geeft u een motiverende presentatie om alle neuzen weer dezelfde kant op te krijgen. Ook zeer exclusief en bijzonder: een lunch in de prachtig beschilderde spelerstunnel. In deze mytische tunnel, waar de grootste voetballers ter wereld doorheen liepen vlak voordat ze via de trap het veld van De Kuip betraden, geniet u van het door uzelf samengestelde assortiment hapjes en drankjes. Maar de allermooiste plaats voor uw evenement is natuurlijk het veld van De Kuip. Een borrel, feest of actief evenement op het heilige gras is een ervaring die u voor altijd zal bijblijven. Informeer naar onze mogelijkheden. Wij denken graag met u mee.

15


FEYENOORD MUSEUM & RONDLEIDINGEN Feyenoord Museum Respect voor het verleden, vizier op de toekomst. Het is een kenmerkend credo van Feyenoord en niet zonder reden. Het respect voor het verleden komt prachtig tot uiting in het Feyenoord Museum. Het brilletje van Joop van Daele, de Europa Cup 1, de schoenen van Pierre van Hooijdonk die hij droeg tijdens de Uefa Cup-finale in 2002; het is zomaar een greep uit de uitgebreide collectie.


MERCHANDISING

FEYENOORDBELEVING ALS CADEAU Organiseert u een evenement in De Kuip, dan krijgt u de Feyenoord-beleving er gratis bij. Wie alleen al rondloopt in het stadion, merkt dat Feyenoord overal is. Feyenoord en De Kuip: het is een twee-eenheid. U kunt ervoor kiezen om die beleving nog verder te vergroten, door uw evenement bijvoorbeeld uit te breiden met een bezoek aan het Feyenoord Museum of een exclusieve rondleiding door het stadion.

Feyenoord Rondleiding De Kuip écht ontdekken? Dat doet u tijdens een rondleiding door het stadion. Tijdens de tour zullen deuren opengaan die doorgaans gesloten blijven voor publiek. De bevlogen gidsen leiden u rond in de spelerstunnel en bij het ereterras. Met hun kennis en ervaring nemen zij u mee door de boeiende historie van Feyenoord en De Kuip. Een must voor de echte fan, maar ook ontzettend leuk voor de neutrale bezoeker. De rondleiding kunt u tevens combineren met een lunch of borrel in restaurant De Kuip Eten en Drinken. In overleg met uw contactpersoon van De Kuip Congres- en Evenementencentrum kan een op maat gemaakt programma opgesteld worden.

Feyenoord Merchandising-lijn Een andere mogelijkheid is om uw gasten naar huis te laten vertrekken met een mooi aandenken. Wat dacht u bijvoorbeeld van een mooie sjawl, met naast het Feyenoord-logo het logo van uw bedrijf, die u na afloop van uw evenement kunt meegeven? En zo zijn er nog meer artikelen uit de Feyenoord Merchandisinglijn die bij uitstek geschikt zijn om weg te geven als herinnering. Wij horen graag wat uw wensen zijn en kunnen u vertellen over de diverse mogelijkheden.

Feyenoord Wedstrijdrondleiding Voor een wedstrijd de sfeer en ambiance van Feyenoord en De Kuip proeven? Dat kan met een Feyenoord Wedstrijdrondleiding! Informeer naar de mogelijkheden.

TIP U kunt een rondleiding of een bezoek aan het Feyenoord Museum ook combineren met een evenement. Het kan een inspirerend begin zijn van een congres of een leuke afsluiting van een beurs. Maar een rondleiding of museumbezoek sluit ook perfect aan op een vergadering, feestavond of teamuitje.

16


WEETJES Maasgebouw De realisatie van het Maasgebouw maakt onderdeel uit van de grootscheepse renovatie die De Kuip in 1994 ondergaat. Het nieuwe, vrijstaande gebouw wordt via loopbruggen verbonden met De Kuip. Daarvoor is 400 ton staal nodig.

Feijenoord: ij of y? Vroeger werden de namen Stadion Feijenoord en Feyenoord Rotterdam met een lange ij geschreven. Pas in 1974 besloot de voetbalclub een y te gebruiken. De lange ij gaf namelijk problemen met de uitspraak in het buitenland. Stadion Feijenoord behield wel de lange ij.


VOEL DE ENERGIE VAN DE KUIP Bent u toe aan een meeting of training die inspireert en bruist van de energie? Oftewel: wilt u meer dan een standaard teambuildingactiviteit of teamuitje? De actieve programma’s van De Kuip Congres- en Evenenemtencentrum bieden u de uitdaging die u zoekt.

Uiteraard kunt u al uw wensen met ons bespreken. Maar om u op ideeën te brengen, hebben we al een aantal programma’s voor u samengesteld. Alle programma’s kunnen naar keuze samengesteld en uitgebreid worden. Want ook uw actieve evenementen zijn maatwerk.

Team Experience: hand in hand, kameraden U wordt welkom geheten in één van de Business Units van De Kuip. Wat daarna volgt? Een indrukwekkende lezing over samenwerken onder extreme omstandigheden, afgewisseld met uitdagende en energieke activiteiten.

Legioen Ervaring: Kuip Adrenalizer Een spectaculaire vrijevalsprong en abseilen vanaf de lichtmast na een klimparcours door De Kuip. Adrenaline tot over uw oren. Durft u het aan?

Leadership Challenge: de aanvoerder Bent u een echte leider? Laat uzelf uitdagen tijdens de Leadership Challenge. Want u weet net als wij, dat leidinggeven topsport is, zeker als u dat onder extreme omstandigheden en op grote hoogte doet. Haal het beste uit uzelf en uw team!

Communicatie Clinic: de persruimte Neem plaats achter de microfoon waar doorgaans de hoofdtrainer zit, en ga aan de slag met uw communicatievaardigheden. Na drie uitdagende en interactieve clinics weet u één ding zeker: u gaat scoren met uw communicatie! Groei Coach: geen woorden, maar daden Reorganisaties, veranderingen en bezuinigingen zijn zeker in tijden van crisis aan de orde van de dag. Tijdens de Groei Coach leren we u handelen naar de kansen. Samen gaan we voor de winst!

17



FEYENOORD BUSINESS CLUB

DÉ ONTMOETINGSPLEK VOOR ONDERNEMERS Wilt u op regelmatige basis in De Kuip komen? Of u nu op hoog niveau wilt netwerken of simpelweg gek bent op voetbal, bij Feyenoord zit u altijd goed. Feyenoord biedt u ruime mogelijkheden om in een sportieve en sfeervolle omgeving uw relatienetwerk te verstevigen of uit te breiden.

Seats & Hospitality Voor zakelijke bezoekers brengt een wedstrijdbezoek veel meer dan alleen negentig minuten spannend voetbal. De hechte zakelijke community oefent namelijk een grote aantrekkingskracht uit op de zakelijke bezoekers. Bij Feyenoord kunt u het nuttige van zakendoen combineren met het aangename van een wedstrijdbezoek. Bij Feyenoord is er voor elke ondernemer, van groot- tot kleinbedrijf, een passend alternatief. Of u nu kiest voor een eigen Business Unit, waar u uw relaties in uw eigen ruimte ontvangt of voor de Business Seats, waarbij u toegang heeft tot Business Lounge waar alle faciliteiten aanwezig zijn om bestaande relaties te onderhouden of juist nieuwe contacten te

leggen. Een andere mogelijkheid vormen de luxe stoelen op vak KK, die bewijzen dat zakelijk genieten van de onovertroffen sfeer in De Kuip niet duur hoeft te zijn.

De Feyenoord Business Club De Feyenoord Business Club (FBC) is een uniek en exclusief platform voor de zakelijke markt. Met meer dan 600 aangesloten bedrijven uit tal van branches is de FBC dé ontmoetingsplek voor ondernemers met een ‘Feyenoord-hart’. Het netwerk van de FBC komt uiteraard rond alle thuiswedstrijden van Feyenoord bijeen, maar er zijn nog tal van andere zakelijke mogelijkheden aan het lidmaatschap gekoppeld. Zo initieert de FBC maandelijks activiteiten waaronder netwerklunches, bedrijfsbezoeken,

Business Borrels en diverse sportieve evenementen zoals voetbalwedstrijden tegen andere Business Clubs en een jaarlijks golftoernooi. Daarnaast krijgen de FBC-leden de mogelijkheid om mee te reizen naar Europese wedstrijden en trainingskampen.

ook de kijkers thuis bereikt; of voor een banner op de vernieuwde website, die maandelijks bezocht wordt door 350.000 unieke bezoekers; of een advertentie in het Feyenoord Magazine en wedstrijdmagazine, samen goed voor 65.000 stuks per uitgave; of een combinatie van bovenstaande: uw boodschap maakt altijd deel uit van de beleving van Feyenoord.

Uw bedrijf in de schijnwerpers Feyenoord en De Kuip hebben een magische uitstraling. De club en haar enorme supportersschare hebben zowel op de supporters in het stadion als op de kijker thuis een magnetiserende uitwerking. Dat biedt u ongelimiteerde mogelijkheden voor exposure. Of u nu kiest voor een uiting op de LED-Boarding, waarmee u niet alleen de 50.000 bezoekers in De Kuip, maar

19



VOETBALLEN EN FEESTEN IN DE KUIP

ALLE ZORGEN UIT HANDEN

Natuurlijk staat De Kuip Congres- en Evenementencentrum u graag bij, bij de organisatie van uw evenement. Maar we gebruiken onze kennis en kunde ook voor het organiseren van eigen evenementen. Denk bijvoorbeeld aan Cinéma in De Kuip en de jaarlijks terugkerende voetbaltoernooien in het stadion: De Cups.

Organiseert u een evenement, dan wilt u zeker weten dat alles goed komt. Bij De Kuip Congres- en Evenementencentrum bent u daarvan verzekerd. Wij werken volgens een full serviceformule, oftewel: wij nemen u alle zorgen uit handen. Met onze eigen vakmensen en ons uitgebreide netwerk kunnen we u ondersteunen op alle gebieden: van techniek tot styling en van catering tot veiligheid.

Techniek Computers, beamers, plasmaschermen, lichtopbouw of geluidsondersteuning. Wat u ook nodig heeft, wij leveren advies op maat en bieden u de gewenste technische ondersteuning.

Cinéma in De Kuip Wat je krijgt als je de hipste club van Rotterdam en het mooiste stadion van de stad samenvoegt? Simpel: een waanzinnig en uniek dance event, op het heilige gras van De Kuip! Cinéma in De Kuip vindt jaarlijks plaats op de middenstip van De Kuip, waar u met uw collega’s en/of vrienden helemaal los kunt gaan op de beats van de beste dj’s. De Kuip biedt voor dit dance event VIP-tafels aan, die Cinéma in De Kuip een nóg exclusiever tintje geven. U betreedt de grasmat via de unieke spelerstunnel en wordt door sprankelende Cinéma-dames naar uw privétafel gebracht. Vanaf deze tafel heeft u een perfect uitzicht op de DJ Booth en het dance event dat zich rondom u afspeelt. De bubbels en andere drankjes worden voor u ingeschonken en u kunt genieten van een ruime sortering aan fingerfood.

De Cups Stelt u zich eens voor… Je kleedt jezelf om in de Feyenoord-kleedkamer. Je loopt de gang op. De trap af, richting de spelerstunnel. Je beseft: op deze plek hebben de grootste voetballers ter wereld gestaan. Nog even en je mag het veld op. Je pept je teamgenoten op en dan… Dan gaat de klep van de spelerstunnel langzaam omhoog. Je stapt de trap op, trede voor trede. Je noppen tikken op het beton. Eén trede nog… En daar sta je dan, op de prachtige grasmat. Je kijkt om je heen en concludeert: vanaf het veld ziet De Kuip er nóg overweldigender uit!

Styling Hoe groot of klein de zaal ook is, onze stylisten richten hem in volledig in naar uw smaak. Met kleuren, materialen en bloemen wordt de sfeer gecreëerd die u voor ogen heeft. En de stoelopstelling? Ook die mag u helemaal zelf bepalen.

Veiligheid Gastheerschap met oog voor veiligheid. Dat is waar Sport & Event Security, het zelfstandige beveiligingsbedrijf waarmee De Kuip nauw samenwerkt, voor staat. De medewerkers van dit bedrijf zorgen ervoor dat alle gasten zich welkom voelen op uw evenement. Daarnaast biedt Sport & Event Security verkeersregelaars, servicemedewerkers en complete medische service. Zodat u zich ook dáárover geen zorgen over hoeft te maken.

Catering Van een ontbijtbuffet tot een exclusief walking dinner. Onze eigen cateringservice kent geen grenzen. Samen met onze medewerkers maakt u de beste culinaire keuze voor uw evenement. Meer informatie over de cateringservice vindt u in het Foodbook.

Voetballen op het heilige gras van De Kuip… Wie wil dat nou niet? Ieder jaar krijgt u de kans, tijdens De Kuip Cups: exclusieve toernooien voor bedrijven uit diverse branches. Gaan u en uw collega’s er komend jaar met de beker vandoor? Meld u aan voor de Agri Cup, Haven Cup, Kuip Cup, Bouw Cup of Horeca Cup.

18



BEREIKBAARHEID EN ROUTEBESCHRIJVING De Kuip is centraal gelegen en goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer.

De Kuip Congres- en Evenementencentrum Van Zandvlietplein 1 Postbus 9635 3007 AP Rotterdam T: 010 - 4 92 94 55 E: [email protected] www.dekuip.nl www.feyenoord.nl

Parkeren Maasgebouw Heeft u een feest, vergadering, congres of rondleiding in het Maasgebouw of bezoekt u De Kuip Eten en Drinken? Dan kunt u uw auto gratis parkeren op P2/P3/ P4 voor het Maasgebouw (aangegeven op de reguliere verkeersborden). Parkeren Olympiazijde Indien uw evenement in één van de zalen aan de Olympiazijde van het Stadion is, kunt u een andere route volgen om dichtbij de locatie te parkeren. Vanaf de snelweg A16 volgt u de borden Feijenoord. Bij de rotonde vervolgt u rechtsaf

de Stadionweg. Bij het eerste verkeerslicht gaat u linksaf naar de Olympiaweg. Vanaf hier kunt u de borden volgen naar de gratis parkeerplaatsen aan de Olympiazijde. Openbaar vervoer De Kuip is zowel met de bus, tram, trein als watertaxi goed te bereiken. Zo stoppen tramlijnen 20 en 23 vrijwel voor de deur van het Maasgebouw. Een uitgebreide omschrijving van de openbaar vervoermogelijkheden is te vinden op www.dekuip.nl. Parkeerterrein binnen de hekken van het stadion. Te bereiken via de Coen Moulijnweg.

Parkeerterrein Veranda. Te bereiken via de Parallelweg John F. Kennedylaan of Cor Kieboomplein.

Parkeerterrein voor het stadion. Te bereiken via de Coen Moulijnweg.

Parkeerterrein bij McDonald’s. Te bereiken via de John F. Kennedylaan.

Parkeerterrein aan de korte zijde van het stadion. Te bereiken via de Stadionweg.

Parkeerterrein aan de Olympiazijde. Te bereiken via de kruising Stadionweg, Olympiaweg.

Parkeerterrein bij de Gamma. Te bereiken via de Korte Stadionweg.

Parkeerterrein aan de Olympiazijde. Te bereiken via de kruising Stadionweg, Olympiaweg.

20


PUUR, EERLIJK EN AUTHENTIEK

LUNCH Onderstaande items zijn vanaf 20 stuks te bestellen.

Activiteiten maken hongerig. Of het nu gaat om een druk seminar, een avontuurlijke middag abseilen of een feestelijk bedrijfsjubileum, geen evenement kan zonder een passende culinaire omlijsting. Bij De Kuip staan we voor eten en drinken zonder opsmuk. Puur, eerlijk en authentiek. Zowel in Restaurant De Kuip Eten en Drinken als in onze uitgebreide cateringservice. Dit Foodbook laat u ons ruime assortiment zien, geredeneerd vanuit gebruiksmomenten. Van ontbijt tot lunch en van borrel tot diner; voor ieder moment van de dag bieden we u uitgebreide culinaire mogelijkheden. En uiteraard is de keuze geheel aan u. Alle genoemde prijzen zijn per persoon en exclusief BTW.

ONTVANGST

43

BROODJES Ambachtelijke pistolet met boerenslagersham en grove mosterdmayonaise

€ 3.75

Broodje Rotterdamse kroket met grove mosterd

€ 3.00

Bagel met bieslookroomkaas en uitgebakken spek

€ 3.75

Meergranen of wit broodje met Rotterdamse oude kaas en huisgemaakte piccalilly

€ 2.75

Broodje met duurzaam gekweekte gerookte zalmfilet en tartaarsaus

€ 6.00

Ambachtelijke bol met rundercarpaccio, met crème fraîche en zwarte truffel

€ 5.25

Wrap kipfilet en kerriemayonaise

€ 3.00

Wrap met mozzarella, zongedroogde tomaat en pestocrème

€ 3.00

Zoete heerlijkheden; minicupcakes, minidonuts en minimuffins (1,5 item p.p.)

€ 4.75

Grootmoeders appeltaart

€ 2.75

Petitfour (met of zonder bedrijfslogo)

€ 3.50

Ambachtelijke roomboterkoekjes gepresenteerd in een trommel (30 stuks)

€ 10.00

Groene salade met Rotterdamse oude kaas en pijnboompitjes

€ 3.75

Assortiment koeken; gevulde koek, appelkoek en glacékoek (1 item p.p.)

€ 2.00

Griekse rauwkostsalade met feta en oregano

€ 4.25

Aardappelsalade met pekelvlees en basilicumdressing

€ 3.25

Brownies en cupcakes (1 item p.p.)

€ 2.75

Stroopwafels en roombotercake (1 item p.p.)

€ 1.25

SALADES

44

BROODJESLUNCH

SOEPEN

Tortillawraps belegd met een assortiment van kip/ ham-, kaas- en gerookte vissoorten (2,5 items p.p.)

€ 8.25

Etagère met verschillende minibroodjes, minisandwiches en miniwraps belegd met een assortiment van kip-, ham-, kaas- en gerookte vissoorten (2,5 item p.p.)

€ 5.50

Harde broodjes belegd met een assortiment van kip-, ham-, kaas- en gerookte vissoorten (2,5 item p.p.)

€ 11.50

Zachte broodjes belegd met een assortiment kip-, ham-, kaas- en gerookte vissoorten (2,5 item p.p.)

€ 8.00

LUNCHPAKKET Wit puntje met boerenachterham, bruine bol met jong belegen kaas, roomboter krentenbol, handfruit, pakje jus d’ orange

€ 2.75

Tomatensoep met ballen

€ 2.75

Groentesoep

€ 2.75

WARME ITEMS Quiche met prei, spekjes en gruyèrekaas

€ 4.00

Rotterdamse rundvleeskroket met krotenmosterd en Dijon mosterd

€ 1.75

Panini met roombrie, rode ui en rucola

€ 3.00

Roerei met truffel geparfumeerd

€ 3.00

Saucijzenbroodje

€ 2.75

Worstenbroodje

€ 2.75

Bladerdeegbroodjes met kaas-, kip- of rundvulling

€ 3.50

€ 7.50

UITBREIDINGEN LUNCHPAKKETTEN

45

Soep van het seizoen in een glas geserveerd

ZOET

King size candybars

€ 1.50

Mueslireep

€ 1.50

Flesje jus d’orange

€ 2.60

Flesje Sourcy blauw of rood 50 cl

€ 2.35

Gatorade 50 cl

€ 2.60

Red Bull 25 cl

€ 3.80

Verse fruitsalade van het seizoen

€ 3.25

Handfruit van het seizoen

€ 1.25

Tiramisu op z’n Rotterdams

€ 5.00

46

BORREL Gedeeltelijk uitgeserveerd en gedeeltelijk vanaf buffet.

TABLE SNACKS

RECEPTIEBUFFET 1

Mix van tijgernootjes, zoute pinda’s, gerookte amandelen, katjang pedis en gesuikerde pinda’s (assortiment per 10 personen)

€ 5.50

Bordje met diverse dun gesneden hamsoorten met focacciabrood en tapenade (assortiment per 10 personen)

€ 16.25

Sushi en sashimi met sojasaus, wasabi en gemarineerde gember (3 items p.p.)

€ 8.00

Minipistolet met huisgemaakte gemarineerde zalm met honing-mosterd dillesaus Diversen soorten sushi Minihamburger Kipjuweeltje Mini-Yakatorisaté Bladerdeeghapjes met rundvlees, kip en kaas

€ 12.75

RECEPTIEBUFFET 2 Kaas-rucolakroketje Minisaucijzenbroodje Miniwrap met gerookte zalm en guacamole Stokje minikipsaté Canapé met filet americain martino Spiesje met gemarineerde gamba’s

AMUSES € 9.25

De receptiebuffetten zijn geen maaltijdvervangende buffetten.

Assortiment lepelamuses van vis, vlees, gevogelte en vegetarisch (4 items p.p.)

€ 9.75

Hollandse kaas-rucolakroket met mosterd in een glas geserveerd

€ 1.25

Sushi

€ 3.00

Blini met crème fraîche en kaviaar

€ 1.50

Spiesje met gamba met chilikoriander

€ 1.75

UITBREIDINGEN RECEPTIEBUFFETTEN

47

Gefrituurde uienringen met sour cream

€ 1.25

Jalapeñopeper gevuld met kaas

€ 2.00

Huisgemarineerde zalmzijde, vers aangesneden vanaf buffet

€ 7.75

Vers aangesneden ham vanaf buffet

€ 5.75

48

DINERBUFFETTEN Dinerbuffetten zijn vanaf 20 personen te bestellen.

KOUD BITTERGARNITUUR Rotterdamse oude kaas, jong belegen kaas, salamiworstjes, huisgemarineerde olijven, huisgemaakte gehaktballetjes geserveerd met mosterd- en chilimayonaise (5 items p.p.)

€ 4.75

Soep Glas Schiedammer mosterdsoep met krokante spekreepjes

Rotterdamse bitterbal, minimexicano, gefrituurde garnaal in filodeeg, kaasstengel, minikipsatévlammetje geserveerd met mosterd, knoflooksaus en chilimayonaise (5 items p.p.)

€ 5.00

Koud Boerensalade met Rotterdamse oude kaas, bosuitjes en mosterddressing Brood en boter

Inktvisringen, gehaktballetje, chorizokroketje, kippenkluifje, jalapeñopeper gevuld met cheddarkaas geserveerd met knoflooksaus en tomatensalsa (5 items p.p.)

€ 7.25

Warm Grove stamppot andijvie met gehaktbal Stamppot zuurkool met runderrookworst Raasdonders (kapucijners met uiblokjes)

Rotterdamse bitterballen van rund en kalf geserveerd met grove en gladde mosterd (5 items p.p.)

€ 4.50

Rotterdamse bitterballen en minifrikadellen geserveerd met mayonaise, mosterd en ketchup (5 items p.p.)

€ 4.50

WARM BITTERGARNITUUR

49

HOLLANDS BUFFET € 26.75

Garnituren Kerrie-uitjes Piccalilly Oma’s jus Grove mosterd Zoet Warme appelbol met een saus van vanille en griesmeelpudding met boerenjongens

50

ITALIAANS BUFFET Koud Salade van rucolasla, mozzarella en komkommer Italiaanse peperham

DE KUIP BUFFET € 29.00

Warm Verse pasta, tagliatelle verde en penne rigatta Tomaten-rundergehaktsaus Kruidige groentesaus Kaas-roomsaus met paddenstoelen

€ 32.50

Warm Gestoofd kalfsvlees in een paddenstoelensaus Gepocheerde zalm met schubben van chorizo en saffraansaus Kriel in de schil Ratatouille

Garnituren Vers geraspte Parmezaanse kaas, partjes pomodoritomaat, verse pesto’s, verse groene kruiden Zoet Glaasje Panna Cotta met karamelchocoladesaus en Rotterdamse tiramisu

OOSTERS BUFFET

Koud Rundercarpaccio met Rotterdamse kaas Authentieke garnalencocktail gepresenteerd in een glaasje Coburger ham met diverse soorten meloen Minibroodjes met twee soorten boter

Zoet Grand dessert

€ 22.00

Warm In ketjap gestoofde rundvlees met een vleugje rode peper Twee stokjes kipsate met pinda-gembersaus Nasi goreng Bami goreng Sambalboontjes Garnituren Atjar-tjampoer, kroepoek, seroendeng, sambal oelek, kentang goreng en ketjap

51

52

WALKING DINNER Walking dinner is vanaf 20 personen te bestellen en bestaat uit 5 gangen.

KOUD Klein bordje met drie verschillende vissoorten, geplukte slasoorten met een dressing van citroen

€ 7.25

Duurzaam gekweekte kabeljauwfilet op de huid gebakken met een kerriesausje van eigen jus

€ 11.00

Salade van witlof met accenten van truffel en gerookte eendenborstfilet

€ 4.25

Krokant gebakken parelhoenderfilet op een zalfje van hete bliksem

€ 10.00

Gerookte tonijn met een schuim van Japanse soya

€ 7.00

Vegetarische tagliatelle met ricotta, artisjokharten en zongedroogde tomaat

€ 6.75

Taartje Gandapeperham met zongedroogde tomaat

€ 4.50

Huisgemarineerde ribeye met kruidenmayonaise

€ 4.00

Torrentje van pomodoritomaat, buffelmozzarella en basilicumsorbetijs

€ 3.25

Champenoise met sorbet van het seizoen

SOEP

€ 5.75

ZOET

Crèmesoepje van gedroogde tomaat, verse tijm en crème fraîche

€ 2.50

Klein bordje Rotterdams kaasassortiment en notenbrood

€ 6.25

Kreeftensoep met gebakken black tigergarnalen

€ 5.00

Petit grand dessert met zoete heerlijkheden van het seizoen

€ 9.50

Glaasje met een mousse van twee soorten Belgische chocolade een vleugje droge sherry en pecannoten

€ 4.75

Glaasje met fruitsalade van het seizoen

€ 4.00

Aardbeien Cointreau bavaroistorentje

€ 5.00

Bavarois van vanille met roze peper

€ 5.50

WARM

53

SPOOM

Biologische kalfssukade met een lichte rozemarijnjus en krokante salie

€ 10.25

Op de huid gebakken duurzaam gekweekte roodbaarsfilet met risotto en zeewier

€ 10.00

Runderhaas op een crème van pastinaak en geroosterde minitomaatjes

€ 13.50

54

DRANKEN

INTERESSE?

€ Congreskoffie / -thee € Café Lungo / Pickwick thee* € Cappuccino / espresso* € Melk / karnemelk € Frisdranken € Gatorade € Red Bull € Jus d’orange / appelsap € Verse jus d’orange* € Amstel bier tap € Amstel Extra Cold* € Huiswijn (wit / rood / rosé) Binnenlands gedistilleerd vanaf €

1.85 2.30

Heeft dit Foodbook u enthousiast gemaakt? Wij bespreken graag uw wensen en onze mogelijkheden, zodat uw evenement de op maat gemaakte culinaire omlijsting krijgt die het verdient.

2.45 U kunt ons bereiken via onderstaande contactgegevens. 2.15 2.15 2.60 3.80 2.40 3.40 2.15 2.35 3.20 2.55

DE KUIP CONGRES- EN EVENEMENTENCENTRUM Van Zandvlietplein 1 Postbus 9649 3007 AP Rotterdam Tel.: 010 - 4 92 94 55 E-mail: [email protected]

Buitenlands gedistilleerd vanaf € 3.85 Aperitieven (port / sherry / vermouth)

vanaf € 3.20

Welkomstcocktail non-alcoholisch* Welkomstcocktail alcoholisch*

€ 3.90

www.dekuip.nl www.feyenoord.nl

€ 4.70

*) Op aanvraag. Alle genoemde prijzen zijn exclusief BTW.

55

56

DE KUIP CONGRES- EN EVENEMENTENCENTRUM

Recommend Documents