De ingrediënten
eindejaarsmomenten
voor uw
Heerlijk aperitieven bij een sprankelend moment!
Sprankelende bubbels en aperitieven GRAN BARON Cava brut 75cl 47919
MAS PERE Cava brut nature 75cl 91271
MAS PERE Cava brut selection 75cl 47922
MAS PERE Cava brut Reserva 20cl x 3 91821
€5,18 /FLES
€7,55 /FLES
€6,14 /FLES
€7,71 /PAK
VILLA ANTONINI Prosecco sec 75cl 47750
RICORDI Schuimwijn Prosecco sec 75cl 91196
CAVE BENNWIHR Crémant d’Alsace 75cl 47764
POL GARDERE Champagne brut 75cl 91284
€8,29 /FLES
€6,75 /FLES
€7,79 /FLES
€13,37 /FLES
POL GARDERE Champagne demi-sec 75cl 91288
MARQUIS DE VILLON Champagne demi-sec 75cl 91269
MARQUIS DE VILLON Champagne brut 75cl 47939
VEUVE CLIQUOT Champagne brut 75cl 47943
€17 /FLES
€17 /FLES
€31,42 /FLES
€13,76 /FLES
Zinnenstrelende wijnen OXFAM Cabernet Sauvignon 75cl 100895
CASA MAYOR Cabernet Sauvignon 75cl 47857
TARAPACA Merlot 75cl 47860
Château La France 75cl 47558
€3,38 /FLES
€4,1 /FLES
€4,3 /FLES
€4,96 /FLES
FAIR TRADE
PER 6
PER 6
PER 6
PER 6 3
Zinnenstrelende wijnen Château du Bois 75cl 47892
Koopmanskloof Shiraz 75cl 100879
Roodeberg 75cl 47792
€5,16 /FLES
€5,42 /FLES
€6,02 /FLES
FAIR TRADE
PER 6
PER 6
Côteaux Varois Provence Rosé 75cl 47778
€3,38 /FLES
PER 6
Coteau Varois en Provence Rosé 75cl 47803
€3,55 /FLES
Koopmanskloof Rosé 75cl 100881
€4,52 /FLES
FAIR TRADE
PER 6
PER 6
PER 6
OXFAM Sauvignon 75cl 100897
Tarapaca Sauvignon 75cl 47859
Les Fontenilles Bordeaux 75cl 47775
€3,38 /FLES
€4,1 /FLES
€3,72 /FLES
FAIR TRADE
PER 6
PER 6
PER 6
Château du Peyrat A.O.P. 75cl 91397
Pinot Gris Réserve 75cl 47913
Koopmanskloof 75cl 100894
Blijgedacht Sauvignon 75cl 47789
€4,29 /FLES
€5,21 /FLES
€5 /FLES
€2,64 /FLES
FAIR TRADE
PER 6
PER 6
PER 6
PER 6
4
Prijzen geldig van 01/10/15 tot en met 31/01/16.
Feestelijke likeuren BISQUIT Cognac 40° 70cl 47832
RICARD Pastis de Marseille 45° 1L 42700
€27,1 /FLES
€30,34 /FLES
GRAND MARNIER Likeur Grand Marnier 40° 1L 42829
Limoncello di Sicilia 32° 50cl 47819
HALLENSIS Aperitief crème de cassis 15° 70cl 98391
€28,47 /FLES
€16,17 /FLES
€6,75 /FLES
HENDRICK’S Gin 41,4 % 70cl 105394
DISARONNO Likeur amaretto 28° 70cl 47821
€33,88 /FLES
€20,3 /FLES
JAMESON Whisky Irish 40° 70cl 44330
GLENFIDDICH Whisky Single Malt 12 years 40° 70cl 70512
€24,36 /FLES
€30,41 /FLES
5
Minihapjes, maxismaak BELL’ITALIA Grissini soepstengels sesamzaad - 125g 60660
BELL’ITALIA Grissini soepstengels Torino - 100g 60514
€1,12 /DOOS
€0,93 /PAK
BUITENHUIS Assortiment mini megamix 8 soorten - 20g x 96 56130
SADIE-TOAST Hartige hapjes 48 stuks 102372
€20,06 /KARTON
€13,97 /DOOS
DIEPVRIES
DIEPVRIES
OTTIMO Assortiment aperitiefhapjes 1,908 kg 144 stuks 48800
OTTIMO Kaasballetjes 12g x 75 48798
OTTIMO Garnaalballetjes 12g x 75 48799
€43,89 /DOOS
€9,9 /DOOS
€14,94 /DOOS
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
MOLCO Petits crolines kip-curry 22g x 90 48086
MOLCO Petits crolines assortiment 22g x 90 48080
MOLCO Petits crolines zalm 22g x 90 48082
€18,42 /KARTON
€20,03 /KARTON
€21,78 /KARTON
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
MOLCO Petits crolines champignon 22g x 90 48083
MOLCO Petits crolines rundvlees 22g x 90 48084
MOLCO Petits crolines kaas 22g x 90 48085
€18,05 /KARTON
€18,42 /KARTON
€18,05 /KARTON
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
6
Prijzen geldig van 01/10/15 tot en met 31/01/16.
ORIEN BITES Crispy Seafood Deli 72 stuks 101133
ORIEN BITES Kippenloempia’s 1kg 50 stuks 48729
ORIEN BITES Japanse Yakitori met kip 1kg 67 stuks 48734
€15,64 /DOOS
€12,18 /DOOS
€19,79 /DOOS
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
ORIEN BITES Tempura garnalen 1kg 56 stuks 48735
ORIEN BITES Oosterse kippenhapjes 12g x 80 48890
ORIEN BITES Dim sum party snack 10g x 100 48891
€30,61 /DOOS
€19,39 /DOOS
€19,73 /DOOS
DIEPVRIES
ORIEN BITES Potato Shrimp Skewer 1kg 40 stuks 48732
€28,57 /DOOS
DIEPVRIES
ORIEN BITES Cocktail vegetarische loempia’s 1kg 67 stuks 48733
€8,84 /DOOS
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
ORIEN BITES Torpedo Shrimp 1kg 56 stuks 48736
€24,49 /DOOS
DIEPVRIES
ORIEN BITES Tail-on Shrimp Roll 1kg 67 stuks 48738
ORIEN BITES Butterfly Shrimp 15g x 67 48892
ORIEN BITES Premium Sushi Pack 40 stuks 56826
€21,09 /DOOS
€23,13 /DOOS
€22,45 /DOOS
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
7
Minihapjes, maxismaak GRAN’TAPAS Groene olijven tapenade 800g 100998
GRAN’TAPAS Tomatentapenade 800g 100999
€8,19 /DOOS
€7,06 /DOOS
GRAN’TAPAS Zoete pepers met roomkaas 700g 101191
GRAN’TAPAS Halfgedroogde tomaten 650g 101198
€6,13 /DOOS
€13,5 /DOOS
€9,32 /DOOS
GRAN’OLIVA Groene ontpitte olijven natuur 4.400ml 104208
GRAN’OLIVA Kalamanta olijven 4.400ml 104753
GRAN’OLIVA Olijven en kaas 4.400ml 104754
€15,59 /STUK
€21,52 /STUK
€21,17 /STUK
GRAN TAPAS Tapenade zoete pepers met roomkaas - 400ml 104749
SADIE-TOAST Mini visschelpjes 40 stuks 106137
SADIE-TOAST Mini pizza apero 40 stuks 106136
SADIE-TOAST Aperitiefhapjes 72 stuks 106135
€18,33 /KARTON
€15,32 /KARTON
€16,54 /KARTON
NIEUW DIEPVRIES
NIEUW DIEPVRIES
NIEUW DIEPVRIES
8
Prijzen geldig van 01/10/15 tot en met 31/01/16.
Happy New Year!
HAPKLARE DELICATESSEN VOOR ZALIGE APERITIEFMOMENTEN EN HEERLIJK FEESTELIJKE GERECHTEN
PURE VERWENNERIJ VOOR EINDEJAAR Gran’Oliva en Gran’Tapas zijn de ideale gangmakers op kerstfeestjes, eindejaardrinks of nieuwjaarsrecepties. Gran’Tapas tapenades zijn gemaakt op basis van ingrediënten van de beste kwaliteit en bereid volgens originele recepturen. Ze zijn ontwikkeld met de allergrootste zorg en uit liefde voor de mediterrane keuken. Ideaal als aperitief, maar ook bij ganzenlever, wild, vis, kazen,... Kijk op www.granoliva.be voor tal van culinaire ideeën.
Feestelijke voorgerechten en soepen POLCA GRAND-MÈRE Everzwijnpaté met cognac 1kg 54375
POLCA GRAND-MÈRE Fazantenpaté met armagnac 1kg 54378
POLCA GRAND-MÈRE Reepaté met armagnac 1kg 54380
EVERYDAY/CAPRA Geitenkaas met spek 30g x 3 59966
€6,99 /STUK
€7,69 /STUK
€6,99 /STUK
€1,75 /PAK
GASTRONELLO Garnaalkroketten 65g x 20 56410
GASTRONELLO Kaaskroketten 65g x 20 56412
GASTRONELLO Kaaskroketten 80g x 16 103292
GASTRONELLO Garnaalkroketten 80g x 18 56411
€24,07 /SET
€13,25 /SET
€12,98 /SET
€26,78 /SET
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
AQUISTA Broodje mini luxe assortiment 35g x 120 73980
BELGIAN BUTTER DESIGN Kruidenboter rosette 10g x 100 102441
EVERYDAY Gerookte Noorse zalm 200g 22797
€16,09 /KARTON
€11,23 /ZAK
€3,45 /PAK
DIEPVRIES
DIEPVRIES
BONI SELECTION Gerookte Schotse zalm 260g 94908
Carpaccio van rund 70g x 20 56724
€7,72 /PAK
€31,38 /DOOS
PIDY Mini-carré bladerdeeg 96 stuks 62298
PIDY Bouchées zakouski 3,5 cm 97 stuks 62284
€12,94 /KARTON
€12,96 /KARTON
DIEPVRIES
10
Prijzen geldig van 01/10/15 tot en met 31/01/16.
Vissoep
met knoflookbrood Ingrediënten (10 personen) 3g 250 g 200 g 100 g 100 g 200 g 500 g 1 st 10 g 10 g
Knorr Professional Specerijenpuree Chili 750g (630138) Knorr Collezione Italiana Napoletana 2 kg (4710) Knorr Bisque de Homard 800 g Champignon in plakjes Rode paprika, in reepjes witte vis, in kleine stukken mosselen stokbrood wit Knorr Professional Specerijenpuree Knoflook 750 g (630122) Knorr Professional Specerijenpuree Paprika 750 g (630124)
Bereidingswijze
Breng 2 liter water aan de kook, voeg de vissoep, chilipuree en tomatensaus toe en laat 6 min. doorkoken. Neem van het vuur, voeg de kreeftensoep toe en roer. Voeg hierbij de champignons, paprika, witte vis en mosselen. Serveer de soep met lookbroodjes: snijd het stokbrood in schijfjes, vermeng 50g malse boter met de lookenpaprikapuree en verdeel over de schijfjes. Laat de stokbroodjes 5 minuten bakken in een warme oven en geef ze mee met de soep. TIP: Verrijk de soep met fijn gesnipperde bieslook, eventueel een scheutje room of het kookvocht van de mosselen.
03686 31011
ufs.com
Feestelijke voorgerechten en soepen PIDY Fleurons hanekammen 84 stuks 62300
PIDY Bouchées vis (6,5 x 9 cm) 55 stuks 62295
PIDY Apériquiches 4,5 cm 91 stuks - 2,9kg 62291
€10,58 /KARTON
€19,4 /KARTON
€14,93 /KARTON
UPIGNAC Terrine van everzwijn 1kg 106347
€14,94 /KG
UPIGNAC Terrine van vis 1kg 106345
UPIGNAC Terrine van zalmroommousse 1kg 106346
UPIGNAC Terrine van eendenmousse met foie gras - 1kg 106348
€13,69 /STUK
€13,13 /STUK
€14,94 /STUK
NIEUW
TRADELIO Paté met truffel en champagne luxe 1,7kg 106207
NIEUW
NIEUW
NIEUW
KNORR Bisque de homard (4,8L) NG 2,4kg 3686
KNORR Bisque de homard (1,6L) NG 800g 31011
€13,1 /STUK
€5,38 /STUK
KNORR SUPÉRIEUR Bospaddenstoelencrèmesoep (10L) 1kg 35164
HONIG Bospaddenstoelensoep gebonden - (7L) 720g 62672
€16,57 /DOOS
€11,98 /DOOS
LIEBIG Bisque de homard (5L) 2,4kg 31118
€7,49 /KG
€13,54 /BLIK
12
Prijzen geldig van 01/10/15 tot en met 31/01/16.
Met smaak dineren
Hoofdgerechten voor fijnproevers PITTMAN Kabeljauwhaasje (140-160g) 5kg 75606
EPIC Pangasiusrolletjes 1kg 56503
€43,31 /KARTON
€4,31 /ZAK
DIEPVRIES
DIEPVRIES
BONI SELECTION Hondstong-zalmrolletjes ±1,5kg 103812
PITTMAN Scharrolletjes met zalm (40-60g) 5kg 75617
€12,74 /KG
€34,15 /KARTON
DIEPVRIES
DIEPVRIES
PITTMAN Scharrolletjes Pacific (40-60g) 5kg 75616
VOLYSSTAR Kalkoen pavé mignon ±155g x 10 1,58kg 18854
€31,11 /KARTON
€8,87 /KG
VERS
DIEPVRIES
VOLYSSTAR Kalkoen pavé mignon (±120g x 10) x 4 18991
VOLYSSTAR Kalkoenrollade extra 2,5kg 48667
VOLYSSTAR Kippenoesters voorgegaard 75g x 30 18848
€8,88 /KG
€19,63 /STUK
VERS
€9,2 /KG
VERS
VERS
14
Prijzen geldig van 01/10/15 tot en met 31/01/16.
Kip opgevuld met eekhoorntjesbrood 160g x 30 102428
Parelhoen met foie gras & kastanje 150g x 32 106363
€40,82 /DOOS
€64,67 /DOOS
DIEPVRIES
DIEPVRIES
NOBLYS Feestgebraad champignons voorgegaard - ±2kg 102507
NOBLYS Feestgebraad met veenbessen 106358
€8,52 /KG
€8,86 /KG
NOBLYS Varkensgebraad 106361
€7,03 /KG
VERS
VERS
VERS
NIEUW
NIEUW
NOBLYS Varkenshaasje ±350g 106364
NOBLYS Hinderagout 2kg 106356
€12,91 /KG
€14,31 /KG
VERS
VERS
NIEUW
NIEUW
KNORR PROFESSIONAL Wildfond poeder (36L) 900g 74268
NOBLYS Everzwijnragout 2kg 106355
€28,64 /DOOS
€15,19 /KG
VERS
NIEUW
15
Bijgerechten om van te smullen LUTOSA Gratin dauphinois 2,5kg 50942
BONI SELECTION Gratin dauphinois 1,2kg 57715
€5,57 /ZAK
€5,65 /ZAK
DIEPVRIES
DIEPVRIES
BONDUELLE Gratin dauphinois Minute 2,5kg 48566
BONDUELLE Gratin dauphinois courgette Minute 2,5kg 48567
€9,79 /ZAK
€9,27 /ZAK
DIEPVRIES
DIEPVRIES
MC CAIN Aardappelnootjes 2,5kg 48933
LUTOSA Pom’duchesse (voorgebakken) 2,5kg 50982
€4,89 /ZAK
€3,44 /ZAK
DIEPVRIES
DIEPVRIES
LUTOSA Dennenappeltjes 2,5kg 50985
LUTOSA Rösties 1kg 50984
€3,55 /ZAK
€1,4 /ZAK
DIEPVRIES
DIEPVRIES
16
Prijzen geldig van 01/10/15 tot en met 31/01/16.
MC CAIN Mini aardappelkroketten 1,5kg 48937
AQUISTA Aardappelkroketten 2,5kg 56345
€3,61 /ZAK
€1,82 /ZAK
11ER Amandelbollen 1,5kg 56832
€8,76 /ZAK
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
PEKA Verse aardappelgratin 2kg 19310
PEKA Freshline aardappelgratin 700g x 2 104140
ARDO Pompoenpuree in porties 2,5kg 48961
€4,35 /ZAK
€4,69 /DOOS
€4,85 /ZAK
VERS
ARDO Knolselderpuree in porties 1kg 48869
€1,41 /ZAK
DIEPVRIES
VERS
DIEPVRIES
ARDO Tuinerwtenpuree in porties 1kg 48870
ARDO Wortelpuree in porties 1kg 48871
€1,67 /ZAK
€1,24 /ZAK
DIEPVRIES
DIEPVRIES
SABATON Kastanjepuree 435g 73445
VERSALOF Mini voorgegaard witloof 56 stuks 102943
€3,13 /BLIK
€17,75 /ZAK
VERS
17
genieten
van een défilé van smaken!
Bijgerechten om van te smullen VERSALOF Mini voorgegaard witloof 70g x 15 29261
VERSALOF Voorgegaard witloof elegant 36 stuks 102941
COLAC Veenbessencompote NG 2,9kg 12992
€5,95 /ZAK
€15,46 /ZAK
€15,53 /BLIK
VERS
VERS
COLAC Bereide veenbessen 1,15kg 12991
PINGUIN Veenbessen 2,5kg 56217
FIRST STATE Hele appelen met siroop 2,85 kg 93156
€6,35 /POT
€8,61 /ZAK
€8,21 /STUK
DIEPVRIES
AVILA Hele rode stoofpeertjes op druivensap - 12865
AVILA Witte druiven zonder pitten NG 2,65kg 103890
OTTIMO Franse boontjes met spek 40g x 50 102975
€8,19 /BLIK
€12,56 /BLIK
€17,52 /KARTON
DIEPVRIES
EDEN Licht gegaarde appels 12 stuks 29601
€9,38 /ZAK
VERS
VIDECA Appelsiensegmenten 3L 73444
ARDO Appelschijfjes 1kg 56888
BONDUELLE Bospaddenstoelenmengeling Deluxe - 1kg 57426
€11,56 /BLIK
€2,59 /ZAK
€8,51 /ZAK
DIEPVRIES
DIEPVRIES
19
ALLES OM ONZE MENU’S TE MAKEN 1. De Klassieker met originele twist p. 8 - Voorgerecht: Rundscarpaccio met kruiden en mosterdzaad [€ 3,33/p.p.] 56724 54422
Rundscarpaccio 70 g x 20 BONI SELECTION
36294
€12,2 /P.P.
Gruyère Comté (6 maanden) blok ±400 g Mosterdzaad geel heel 715 g
66169
L'ETOILE
Dragonazijn 7 % 75 cl
74765
DIVERSI
Ciabatta Italiano 130 g x 60
106889
FINEPLUME
Kwarteleitjes
53458
EVERYDAY
Kristalsuiker
p. 9 - Hoofdgerecht: Ragoût van hertenkalf met witloof en veenbessen [€ 5,31/p.p.] 106356
NOBLYS
Ragoût van hertenkalf ±2,5 kg
102943
VERSALOF
Mini voorgegaard witloof 56 stuks
12991
COLAC
Bereide veenbessen 1,15 kg
50985
LUTOSA
Dennenappeltjes 2,5 kg
48961
ARDO
Pompoenpuree in porties 2,5 kg
29601
EDEN
Licht gegaarde appels 12 stuks
p. 11 - Dessert: Crème brûlée met braambessen en macarons [€ 3,56/p.p.] 28590
DEBIC
Crème brûlée 1 L
74779
BRIDOR
Macarons (33440) 2 x 48 stuks
29485
BONI SELECTION
Braambessen cat.1 125 g
53275
BARRY CALLEBAUT
Callets van pure chocolade 47,8 % L811 2,5 kg
102915
STARMILK
Koksroom 20 % V.G. 1 L Puree van cassis
2. Een lichte feestmaaltijd p. 12 - Voorgerecht: Soepje van pompoen en grijze garnalen [€ 2,25/p.p.] 48961
ARDO
Pompoenpuree in porties 2,5 kg
74732
FLANDERS BEST
Wortelblokjes 10/10 2,5 kg
74739
FLANDERS BEST
Blokjes ui 2,5 kg
74497
ECONOM
Kippenbouillon in pasta 1,5 kg
102915
STARMILK
Koksroom 20 % V.G. 1 L
56047
GOLDFISH
Gepelde grijze Noordzeegarnalen 1 kg
p. 14 - Hoofdgerecht: Schartong met grijze garnalen en fijne groentjes [€ 2,04/p.p.]
20
75617
PITTMAN
Scharrol met zalm 40-60 g 5 kg
94109
EVERYDAY
Kerstomaten 500 g
48926
ARDO
Wortelblokjes 10/10 2,5 kg
€6,0 /P.P.
29891
Jonge ui (bussel)
35160
GARDE D'OR KNORR
Wittewijnsaus 1 L
29715
BIO-TIME
Verse dragon in pot BIO
p. 15 - Dessert: Panna Cotta met rode vruchten en gel van mango [€ 1,71/p.p.] 40092
DEBIC
Panna Cotta UHT 1 L
62966
COLAC
Topping passievruchten 1 kg Seizoensfruit
106739
ISFI
Agar agar (bindmiddel)
3.
gezellig
winters feestmenu
p. 16 - Voorgerecht: Fazantenpaté met armagnac [€ 1,58/p.p.] 54378
POLCA GRAND-MERE
Fazantenpaté met armagnac 1 kg
12865
AVILA
Hele rode stoofpeertjes op druivensap NG 3 kg
29691 33113
€7,37 /P.P.
Radijzen (bot) ECONOM
47176
Mosterd 2,2 kg Piacere kookwijn wit Italië 1 L
73687
DIDDEN
Assortiment van uienconfijt en Ardense confijt 220 g
60311
EVERYDAY
Peperkoek 500 g Zuurdesembrood
29632
Andijvie
53458
EVERYDAY
Kristalsuiker
106739
ISFI
Agar agar (bindmiddel)
p. 17 - Hoofdgerecht: Fondant van parelhoen met foie gras & kastanje [€ 3,80/p.p.] 106363
JEAN-ROUTHIAU
Gevulde parelhoen met foie gras en kastanje
50982
LUTOSA
Pom'duchesse voorgebakken 2,5 kg
12865
AVILA
Hele rode stoofpeertjes op druivensap NG 3 kg
60311
EVERYDAY
Peperkoek 500 g
57426
BONDUELLE
Bospaddenstoelenmengeling Deluxe 1 kg
p. 18 - Dessert: Mousse van chocolade met frambozen [€ 1,99/p.p.] 56119
DELEYE
Chocolademousse in spuitzak 1,3 kg
99662
BONI SELECTION
Frambozen 125 g
29711
BIO-TIME
Verse munt in pot BIO
62966
COLAC
Topping passievruchten 1 kg
62981
BONI SELECTION
Cookies chocolade 225 g
62788
BARRY CALLEBAUT
Chocolade decor (575 stuks) 675 g
106739
ISFI
Agar agar (bindmiddel)
21
Nagerechten om na te genieten...
Zoet plezier DÉDICACES CULINAIRES Panna cotta 400g x 2 53832
DÉDICACES CULINAIRES Crème ‘Caramel beurre salé’ 450g x 2 53696
DÉDICACES CULINAIRES Crème frambozen (48 porties) 425g x 2 53795
€6,47 /SET
€5,03 /SET
€6,06 /SET
DÉDICACES CULINAIRES Sabayon (50 porties) 380g x 3 53796
DÉDICACES CULINAIRES Crème brûlée (80 porties) 500g x 2 53826
DÉDICACES CULINAIRES Speculaasmousse (48 porties) 360g x 2 53799
€5,28 /SET
€5,45 /SET
€6,74 /SET
YSCO Roomijs vanille 5L 48901
BONI SELECTION Sorbet limoen 1L 101205
BONI SELECTION Sorbet framboos 1L 101207
€6,06 /BAK
€2,75 /DOOS
€2,76 /DOOS
DIEPVRIES
BONI SELECTION Sorbet passievruchten 1L 101317
€2,94 /DOOS
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
BONI SELECTION Sorbet mango 1L 101318
IJSBOERKE Kerststronk vanille-chocolade 1,5L 94227
€2,73 /DOOS
€6,18 /DOOS
DIEPVRIES
DIEPVRIES
23
Zoet plezier Start de dag met een feestelijk ontbijt! BONI SELECTION Mini-viennoiserie 24 stuks 640g 57702
BRIDOR Assortiment mini-viennoiserie 135 stuks 56941
PASTRIDOR Mini Danish Selection 42g x 100 53565
€2,53 /PAK
€24,02 /KARTON
€37 /KARTON
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
BANQUET D’OR Dôme chocolade krokant (B438) 89g x 12 48544
BANQUET D’OR Dôme framboos (B439) 83g x 12 48545
€18,31 /KARTON
€17,62 /KARTON
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DELEYE Mini assortiment 5 soorten 27g x 20 57433
DELEYE Chocolademousse in spuitzak - 1,3kg 56119
DELEYE Witte chocolademousse in spuitzak - 1,3kg 56168
€16,01 /DOOS
€9,66 /ZAK
€10,62 /ZAK
DIEPVRIES
DELEYE Squisito 35g x 20 57432
€30,3 /DOOS
DIEPVRIES
DIEPVRIES
BONI SELECTION Soesjes 30 à 32 stuks 400g 57666
BRIDOR Gevulde macarons 2 x 48 stuks 74779
€1,87 /DOOS
€36,91 /KARTON
DIEPVRIES
DIEPVRIES
DIEPVRIES
24
Prijzen geldig van 01/10/15 tot en met 31/01/16.
Tiramisù met speculaas INGREDIËNTEN voor 10 stuks 300 g 1 l
speculaaskoekjes Debic Tiramisù
Crème Anglaise Sweet & Choc INGREDIËNTEN voor 45 stuks
500 ml Debic Crème Anglaise Bourbon 400 g donkere chocolade Peru 64% 100 g notenstukjes
Tiramisù met speculaas BEREIDING Klop de Debic Tiramisù op tot een luchtige mousse en giet hem in een spuitzak.
AFWERKING Dien de speculaas in een glas op en spuit de tiramisùmousse erover. Herhaal deze stap en werk af met een stukje speculaas.
Crème Anglaise Sweet & Choc BEREIDING Verwarm de Debic Crème Anglaise Bourbon en doe hierbij de donkere chocolade. Zeer glad mengen, uitgieten in een kadertje bekleed met plasticfolie. Laat traag verharden op een frisse plaats. Versnijden naar wens en in geroosterde notenstukjes rollen.
Wil je graag meer weten? FrieslandCampina Foodservice Grote Baan 34, 3560 Lummen T +32 13 31 05 23 E
[email protected] Debic is een merk van FrieslandCampina Foodservice
www.debic.com
DEBIC TIRAMISÙ 6 x 1 L - ref. 40561 DEBIC CRÈME ANGLAISE BOURBON 6 x 1 L – ref. 26311
Zoet plezier DEBIC Crème brûlée 1L 28590
€4,75 /FLES
VERS
DEBIC Panna cotta UHT 1L 40092
DEBIC Basis voor chocolademousse 1L 93000
€4,92 /FLES
€4,56 /FLES
VERS
VERS
DEBIC Crème Anglaise bourbon 1L 26311
DEBIC Room karamel UHT 1L 40094
DEBIC Tiramisu traditionele bereiding 1L 40561
€3,22 /FLES
€4,16 /FLES
€4,65 /FLES
VERS
VERS
VERS
Lekker voor bij de koffie LOTUS Favourites box 106196
BARRY CALLEBAUT Minicups pure chocolade 15 stuks 104959
€10,05 /DOOS
€3,63 /DOOS
NIEUW
DELEYE Half Moon Emerald 65g x 11 103777
DELEYE R-bar Morion 60g x 11 104819
€34,85 /DOOS
€37,46 /DOOS
DELEYE Q-bar Onyx 75g x 11 104820
€34,83 /DOOS
26
Prijzen geldig van 01/10/15 tot en met 31/01/16.
Art. nr.: 106196
Kazen BETTINE Bûche affiné geit 45 % 1kg 101270
BONI SELECTION Franse kaas voor raclette in sneetjes 400g 62954
LATBRI Grana Padano schilfers 32 % 1kg 59378
€8,67 /KG
€2,84 /STUK
€12,93 /PAK
VERMONT Kaas voor raclette 48 % ±3,3kg 59549
LA DENT DU CHAT Halfharde Tomme de Savoie 48 % 1,8kg 59262
€7,99 /KG
€10,02 /KG
D+3
CASTELLO Deense blauwschimmelkaas 71 % ±1,6kg 59289
RAMBOL Smeltkaas met noten 55 % ±1,2kg 28436
OLIVIANA Romige brie met laagje pesto 60 % ±1,2kg 102719
€13,38 /KG
€18,79 /STUK
€14,53 /KG
D+3
D+3
COEUR DE LION Franse zachte brie (met witte schimmelkorst) 60 % ±3kg 62626
CHAUMES Franse zachte kaas met roodgewassen korst 50 % ±2kg 24120
€7,35 /KG
€16,5 /KG
28
Prijzen geldig van 01/10/15 tot en met 31/01/16.
g eh
s
Geitenkaas
alocur ,eilofjil
15
eindejaar 20 In 1982 startte Johan Ewijk in Etten-Leur op een oude boerderij met een paar geitjes zijn Bettinehoeve. Van de melk van deze geiten maakte hij op kleine schaal geitenkaas die hij verkocht op lokale markten en braderieën. Meer dan een kwart eeuw later kunt u een deel van ons assortiment van geitenkazen vinden bij Solucious. Onze verse Bettine geitenkazen maken wij uitsluitend van de beste kwaliteit Nederlandse geitenmelk. Deze geitenmelk heeft een heerlijk mild karakter, wat zorgt voor de zachte en vriendelijke smaak van onze Bettine geitenkaas.
sem pr ne tuo 5 acric repep gnisser cnalb s ezed le ezed io 4 ed re
Assortiment Geitenkazen
ln.e
Bettine
Blanc 1 kg
Bettine
Naturel 1 kg
Bettine
Honing 1 kg
artnr: 101270
artnr: 101269
artnr: 106206
Geitenkaas buche Affine
Geitenkaas buche Natuur
Geitenkaas buche met Honing
RECEPT: Salade eendenborstfilet met Geitenkaas HOOFDGERECHT- 4 PERS - 30 MIN
INGREDIËNTEN 1 eendenborstfilet, 125g Bettine geitenkaas blanc, 150g rucola slamelange, 8tl vijgen chutney, handvol walnoten, 3el olijfolie, 1el balsamico azijn, peper en zout.
BEREIDING Snijd de vetlaag van de eendenborstfilet met een scherp mes kruislings in tot op het vlees. Bestrooi het met peper en zout en bak de eendenborstfilet zonder boter aan beide kanten circa 5 minuten. Meng intussen de olijfolie, balsamico azijn en peper en zout voor een dressing. Maak de salade aan met de dressing en verdeel het over 4 borden. Snijd de Bettine geitenkaas blanc 12 plakken en de eendenborstfilet in 16 plakken. Verdeel deze plakken over de borden. Hak de walnoten fijn en strooi deze over de salade. Verdeel vervolgens de vijgenchutney over de 4 borden.
Voor de lekkerste geitenkaas recepten: bettine.nl
Alvast fijne feesten toegewenst!
Tafeldecoratie
LOTUS Servetten 23/23 cm 2-laags 4-vouw oranje 300 stuks 81479
LOTUS Servetten 23/23 cm 2-laags 4-vouw zwart 300 stuks 94812
€4,33 /PAK
€4,76 /PAK
LOTUS Servetten 33/33 cm 2-laags midnight blue 200 stuks 83281
LOTUS Servetten 33/33 cm 2-laags rood 200 stuks 83282
€5,58 /PAK
€5,58 /PAK
TORK Servetten 33/33 cm 2-laags bordeaux 200 stuks 83280
VERSTEGEN Bamboostick looped 9,5 cm 100 stuks 90893
€5,58 /PAK
€7,83 /ZAK
31
solucious.be
NV Solucious Edingensesteenweg 196 1500 Halle tel 02 333 88 88
[email protected] solucious.be
V.U.: NV Solucious, Edingensesteenweg 196, 1500 Halle • EJ informatie 2015 - BE-BIO01 Certisys
Aanbiedingen zijn geldig in België, tot uitputting van de voorraad en onder voorbehoud van druk-en/of zetfouten. Foto’s zijn enkel informatief en hebben geen bindend karakter. De vermelde prijzen zijn prijzen excl. BTW.
