Marktintroductie Oktober 2011
De eerste keus voor genieters en rekenaars Schaerer Coffee Prime
Producten voor fijnproevers met een
druk op de knop Perfect voor de zelfbediening Kostenbesparend en milieuvriendelijk
in gebruik Minimale reiniging en onderhoud Stapsgewijs uit te breiden
Schaerer Coffee Prime
Helemaal naar uw smaak De Schaerer Coffee Prime is de ideale koffiemachine voor iedereen die alleen bij de productkwaliteit en niet bij de investering meteen hoog wil instappen. Want deze koffiemachine kan ook achteraf worden uitgebreid en groeit gewoon met uw behoeften mee.
Stapsgewijs uit te breiden
Producten voor fijnproevers met een druk op de knop
U wilt uw startkosten zo laag mogelijk houden en eerst eens kijken hoe uw koffiehandel zich ontwikkelt,
De Schaerer Coffee Prime produceert met een druk op
voordat u meer investeert? Dan is de Schaerer Coffee
de knop maximaal 40 vrij te programmeren producten
Prime de perfecte oplossing voor u.
uit koffie, verse melk, melkpoeder, choco-poeder,
Dankzij de modulaire constructie en verschillende
instantproducten en heet water, en wel in de beste
uitbreidingstrappen kan deze probleemloos ter
kwaliteit. Dit zit erachter:
plekke worden uitgebreid (retrofit), geheel naar uw
•
contaminaties met andere producten.
toenemende behoefte. Dat is goed voor uw budget en maakt uw investering duurzaam en stelt deze veilig
Aparte bereidingssystemen en uitlopen verhinderen
•
Gecombineerd gebruik met verse melk en melkpoeder, ook producten zonder lactose kunnen worden
voor de toekomst.
aangeboden. •
Kostenbesparend en milieuvriendelijk in gebruik
voor 1 of 2 poedersoorten (bijv. melkpoeder, chocopoeder, instantproducten). •
Zo spaart de Schaerer Coffee Prime uw beurs en het milieu:
Meer productdiversiteit dankzij het poedersysteem
Professionele fijninstelling van alle productparamaters.
•
De transparante schuimerkop maakt de hygiënecontrole gemakkelijker, een voorwaarde voor een
•
Milieuvriendelijk compact wegwerpconcept: Melkvoerende componenten worden eenvoudig vervan-
onberispelijke melkkwaliteit. •
nodig. •
Verminderd stroomverbruik dankzij compacte machinecomponenten.
•
Volledig geïsoleerde boilers met stroombesparende verwarmingstechnologie.
•
Stroomverbruik minder dan 0,5 watt in standbymodus.
•
PowerSave-modus voor een gereduceerd stroomverbruik tijdens gebruik.
De Schaerer Coffee Prime voor kantoren, cafés, universiteiten, ziekenhuizen, sportomgevingen, culturele evenementen, werkplaatsen, tankstations, autodealers...
Constante melkschuimkwaliteit dankzij luchtpomptechnologie.
gen, er zijn geen chemische reinigingsmiddelen meer •
Bij twee molens is het mogelijk om gebrande koffie uit beide molens te pakken en te mengen.
Schaerer Coffee Prime
Eenvoudig en veilig Bij de Schaerer Coffee Prime staat gebruiksvriendelijkheid op de eerste plaats, zowel bij de bediening als bij de reiniging en het onderhoud. Dat zijn uw voordelen:
Perfect voor de zelfbediening •
Eenvoudige bediening via het 7˝ touchscreen-bedie-
•
vriendelijk wegwerpconcept met NcFoamer, Non
zelfbediening en voor de bediening door het perso-
cleaning Foamer). •
Gebruikersassistentie m.b.v. kleuren (Colour guided operation) voor reiniging en vervangen van wegwer-
•
Display met klantspecifieke toetsenlayout en
•
HACCP-analyseproces. •
Door slechts één schroef los te draaien krijgt men toegang tot alle componenten waaraan onderhoud moet
producten.
worden uitgevoerd (Single Screw Access).
Eenvoudige inbedrijfstelling dankzij Demo Mode op Door code beveiligde toegang (Code Safe) tot bonencontainer, poedersysteem, droesbak en watertank.
•
Bijgeplaatste koelunit met hygiënestandaard conform
reclameboodschappen, ook tijdens de bereiding van
display. •
Automatisch reinigingsprogramma voor het koffiesysteem met ondersteuning door animaties.
ponderdelen. •
Geen reiniging nodig voor het melksysteem (milieu-
ningspaneel TouchIT (in twee varianten: voor de neel). •
Minimale reiniging en onderhoud
Displayteksten voor „Watertank vullen“, „Bonencontainer vullen“ en „Droesbak legen“.
Schaerer Coffee Prime
Bijzettoestellen en configuraties 14
4
11 5
9
10
12
7
Bijzettoestellen 1
Milieuvriendelijk compact
2
2e molen
3
2 poedercontainers
4
Barista-toets
wegwerpconcept
5
7˝TouchIT
6
Aquachange
7
Kopjesrooster draaibaar
8
Under Counter-Droesdoorgang
Schaerer Coffee Prime
Configuratie
2
5
13
3
9
1
6 7 8
Standard
• • •
2e molen 2 poedercontainers Wegwerpconcept met NcFoamer
• • • •
9
Code-Safe
13
10
Bijgeplaatste koelunit
14
10
3
Soep
Choco
Water
0,5 watt in standby-modus
Aanbouw-muntwisselaar
15
Melk
Geïntegreerde muntproever
12
Bekerdispenser
Koffie
0,5 watt
11
Geïntegreerde muntproever Wegwerpconcept met NcFoamer Under Counter-Droesdoorgang Bijgeplaatste koelunit
Aparte bereidingssystemen en
Combi verse melk en
uitlopen verhinderen contami-
melkpoeder
naties
Schaerer Coffee Prime
Uitrusting en opties Standaarduitrusting •
Opties
Een bonencontainer voor 700 gram bonen (met
•
2e molen met bonencontainer
LED-verlichting).
•
Bijgeplaatste koelunit voor opslag en koeling van
•
7˝ touchscreen-bedieningspaneel TouchIT
•
Aquachange: omschakelen van drinkwatertank (5,2 liter) naar vaste wateraansluiting mogelijk door
een 2-galloncontainer of een achtlitercontainer (hygiënestandaard conform HACCP-concept). •
Plaatsbesparende melkopslag in de koeling onder
huistechnicus.
de toonbank of onder de machine, elk met een
•
Draaibaar kopjesrooster
capaciteit van 9 liter.
•
Lekbakrooster van chroom-nikkel-staal, vaatwas-
•
Centre Milk: één koelunit voor twee koffiemachines.
machinebestendig.
•
Poedersysteem voor een of twee poedersoorten
•
Droesbak voor ongeveer 35 droeskoekjes.
•
Barista-toets voor instellen van de smaakintensiteit.
•
Tellers voor alle producten in totaal en afzonderlijk.
(2×1 liter, aparte bereidingssystemen). •
Under Counter-droesdoorgang (zonder ombouw van de machine mogelijk)
•
Bekerdispenser voor drie verschillende bekermaten (diameter 60–74 / 75–82 / 83–90 mm).
•
Geïntegreerde muntproever, apart af te sluiten (montage ook achteraf mogelijk)
•
Gangbare betalingssystemen volgens MDB-standaard (kunnen eenvoudig worden aangesloten op de koffiemachine).
Daarop kunt u bij Schaerer vertrouwen
Swiss made we care a b o u t t he
future
Swiss Engineering: De Schaerer Coffee Prime werd voor 100% door Schaerer in Zwitserland ontwikkeld. Swiss Manufacturing: De Schaerer Coffee Prime wordt bij Schaerer Zwitserland geproduceerd. Swiss Services: De Schaerer Coffee Prime gaat vergezeld van een uitgebreid servicepakket (training, service en support) uit Zwitserland.
Schaerer Coffee Prime
Technische gegevens Uitrusting en opties
Coffee Prime
Afgiftecapaciteit en producten
Productcapaciteit per uur/dag (koffie, espresso)
tot 60
Ristretto
x
Espresso
x
Koffie/Café crème
x
Koffie m.melk/Koffie verkeerd
x
Cappuccino
x
Latte macchiato
x
Moccaccino
x
Hete melk
x
Melkschuim
x
Heetwater
x
Instantproducten (Bijv. Thee, Soep, ...)
x
Zelfbedieningsmodus
s
Aantal mogelijke producten (programmeerbaar)
40
1 molen
s
2 molens
o
Heetwaterboiler koffie
s
Stoomboiler
o
Milk Smart (MS)
o
Bijgeplaatste koelunit (BKE)
o
Centre Milk (CM)
o
Koeling onder de machine (UKE)
o
Topping (1× topping-poeder) bijv. melkpoeder
o
Choco (1× choco-poeder)
o
Choco/Topping (1× choco- en 1× topping-poeder)
o
Twin Topping (2× topping-poeder)
o
Twin Choco (2× choco-poeder)
o
Instantpoeder
o
Bypass
o
Under Counter-droesdoorgang
o
Verlichting
s
Afrekeningssystemen (MDB-S / DIVA2 / DIVA light)
x
Munt- & penningproever
x
Muntwisselaar
x
Kleur
Titaanzilver
s
Afmetingen en Gewicht
Breedte (mm)
344
Diepte Diepte (mm)
538
Hoogte (mm)
560
Gewicht (kg) (Netto)
25
Elektrische aansluiting
1L, N, PE: 220–240 V~ 50/60Hz
2000–2400 W 10–16 A 3×0,75 mm² of 3×1 mm²
Watervoorziening
Interne drinkwatertank
s
afvalwaterafvoer
o
Externe drink- en afvalwatertank leegmelding
o
s Standaard
afvalwatertank leegmelding
o
o Ooptie
Aquachange
s
x Mogelijk
Afgifte
Molens
Boiler en brewer
Melksystemen en koelunits
Poedersysteem
Algemene opties
Betalingssystemen
344
538
20
Categorie
0*
ø8 560 180
566
65
348
Schaerer Coffee Prime
Bijgeplaatste koelunit
Bekerdispenser
Hoofdvestiging Schaerer AG Allmendweg 8 CH-4528 Zuchwil Zwitserland
[email protected]
Dochtermaatschappijen Schaerer USA Corporation 2900 Orange Avenue, Suite 102 Signal Hill, CA 90755 USA
[email protected] Schaerer Deutschland GmbH Siechenlach 1 D-89173 Lonsee-Urspring Duitsland
[email protected] www.schaerer-gmbh.de Schaerer Benelux–Guy van Bogaert Boomsesteenweg 608 B-2610 Wilrijk-Antwerpen België
[email protected]
Version 09.2011
www.schaerer.com
