DAFTAR PUSTAKA. ruf, Pemasaran Ritel, 2005, Jakarta, PT Gramedia Pustaka Utama, 2005

DAFTAR PUSTAKA +HQGUL0D¶ruf, Pemasaran Ritel, 2005, Jakarta, PT Gramedia Pustaka Utama, 2005. Salim Kartono, 5 Jurus Sukses Berbisnis Retail di Modern Market, Jakarta, TransMedia Pustaka, 2007.

Danziger, Pamela N, Shopping: WHY WE LOVE IT and how retailers can create the ULTIMATE CUSTOMER EXPERIENCE, USA, Kaplan, Inc., 2006

Hermawan Kartajaya, Yuswohady, Mathilda M.F. Christynar, Waizly Darwin, Puri Budi Yanti, Budiyanto Junus & Willy Tandra, winning the mom market in Indonesia, strategi membidik pasr ibu, Markplus&Co, 2005

Dr. A.A. Anwar Prabu Mangkunegara, Perilaku Konsumen edisi revisi, Bandung, PT Refika Aditama, 2005

J. Paul Peter & Jerry C. Olson, Consumer Behavior edisi 4: PERILAKU KONSUMEN DAN STRATEGI PEMASARAN, Jakarta, Penerbit Erlangga, 1999

Chris Denove & James D. Power IV dari J.D. Power and Associates, Satisfaction: Bagaimana Setiap Perusahaan Hebat Mendengarkan Suara Konsumennya, Jakarta, PT Elex Media Komputindo, 2007

Hemawan Kartajaya, Seri 9 Elemen Marketing: Hermawan Kartajaya on Marketing mix, Jakarta, PT Mizan Pustaka, 2007

Hemawan Kartajaya, Seri 9 Elemen Marketing: Hermawan Kartajaya on Segmentation, Jakarta, PT Mizan Pustaka, 2007

Hemawan Kartajaya, Seri 9 Elemen Marketing: Hermawan Kartajaya on Brand, Jakarta, PT Mizan Pustaka, 2007

P.Chandon., 2003, Note on Measuring Brand Awareness, Brand Image, Brand Equity and Brand Value

diakses

pada

tanggal

3

April

2008

dari

http://moebarak.files.wordpress.com/2007/11/pemasaran-ritel-sessi-04.pdf

Erinda Krisnawan, 2003, Kinerja dan Prospek Sektor Ritel, Makanan, dan Produk Konsumen diakses

pada

tanggal

30

April

2008

dari

http://www2.kompas.com/kompas-

cetak/0310/08/finansial/612568.htm.

Data Statistik Indonesia, Jumlah Penduduk Jakarta Selatan Berdasarkan Umur, diakses pada tanggal

3

april

2008

dari

http://www.datastatistik-

indonesia.com/component/option,com_tabel/task,/Itemid,165/

Data Statistik Indonesia, Laju Pertumbuhan Penduduk Berdasarkan Propinsi, diakses pada tanggal

3

april

3008

dari

http://www.datastatistik-

indonesia.com/component/option,com_tabel/task,show/Itemid,165/. Wildan Ekapribadi, 2007, 0HQJLQWLSVWUDWHJL³KDUJD-KHERK´K\SHUPDUNHW, diakses pada tanggal 8 May 2008 dari http://amartabisma.wordpress.com/2007/11/27/mengintip-strategi-´KDUJDKHERK´-hypermarket/ Sam Walton, 2008, Raja Ritel Pelopor Harga Murah. Majalah Marketing-edisi 02, diakses pada tanggal 30 April 2008 dari

FGD I

FGD dilakukan pada tanggal 16 Maret 2008, bersama 2 orang responden yang memiliki daya beli cukup tinggi untuk berbelanja dan memiliki frekuensi yang cukup tinggi dalam berbelanja. Sehingga responden mengerti akan segala bentuk pelayanan dan kualitas produk yang menjadi pilihan konsumen. Berikut adalah hasil pernyataan dari para loyal customer Diamond Supermarket:

1. BRAND Brand apa yang menjadi top of mind anda disaat anda mau berbelanja? value apa yang bisa menjadikan supermarket itu menjadi pilihan anda? Junction (Yogya Toserba). Kenapa saya memilih yogya, karena mereka memberikan pelayanan dan produk yang saya butuhkan sehari-hari (lengkap). Produk yang mereka tawarkan benar-benar fresh dan selalu tersedia lengkap dan pelayanannya pun cukup memuaskan walaupun belum sepenuhnya harapan saya. Tapi itu cukup membuat saya puas dan membuat saya selalu mau untuk datang berbelanja. Dan dulu saya pernah menjadi salah satu pelanggan yang loyal dengan Hero Aceh, sampai para pelayan disana mengenal saya sekali. Artinya antara saya dan pelayan HERO memiliki ikatan emosional yang cukup baik, sehingga keberadaan saya disana benar-benar dikenal. Dari segi apakah anda memilih supermarket? Value pada funsionalnya atau emotional? Yang menjadi pertama dalam pemilihan saya adalah dari segi fungsi yang ditawarkan oleh supermarket tersebut. Tapi kemudian saya bisa berubah ke segi emotional, tergantung pada pelayanan service yang diberikan oleh supermarket tersebut. Apa yang membuat anda menjadi loyal terhadap supermarket yang anda suka? Saya bisa menjadi loyal, tergantung pada apa yang ditawarkan oleh supermarket (produk dan service) Apakah anda bisa menjadi long-term loyal customer terhadap supermarket yang ada pilih?

Bisa saja, tetapi hanya sebatas kebutuhan primer saya saja. Tapi tidak menutup kemungkinan kalau saya bisa saja berbelanja yang lebih murah di tempat lain (tergantung pada keadaannya) Jika anda loyal terhadap supermarket yang anda pilih, apakah anda membela supermarket anda terhadap public? Sudah pasti, ada kemungkinan saya membela supermarket pilihan saya. Dan itu pun secara tidak sadar keluar dengan sendirinya. Mungkin karena saya sudah biasa dan semua benar dan terbukti bermanfaat baik bagi keluarga saya, sehingga saya pun suka memberikan info pada teman-teman saya ataupun lainnya. Saya sudah pasti akan mempromosikan kepada mereka. Menurut saya, jika mereka (supermarket) memberikan saya yang terbaik, saya pun juga ingin berbagi sesuat yang baik untuk teman maupun keluarga saya.

2. Customers Satisfaction Produk yang menjadi primary pilihan anda dalam berbelanja berupa apa? karena hampir semua produk yang ditawarkan di semua ritel (hypermarket, supermarket) sama. Benar yang anda bilang, semua produk yang ditawarkan oleh semua supermarket hampir sama. Yang menjadi pilihan primer dimana produk itu saya bilang bagus adalah dari segarnya (fresh) pada produk sayur mayur, ikan, seafood (sashimi, udang, cumi, dll), daging (sapi dan ayam). Jika supermarket itu menawarkan produk yang fresh maka itu yang menjadi pilihan saya untuk selalu memilih dan datang untuk membeli di supermarket itu. Seberapa penting pelayanan konsumen (interaksi antara shopper dan konsumen) bagi anda? Sangat penting, karena saya sebagai konsumen membutuhkan pelayanan dan bantuan dari pelayan toko untuk membantu saya (dalam memilih produk, advice, layanan cepat). Seperti yang pernah saya alami di took TOTAL, saya merasa takjub karena hampir semua pelayan mengerti sekali dengan produknya dan mereka focus sekali dalam

melayani konsumen (memilih buah yang bagus dan fresh). Mereka bisa memberikan janji dan meyakini pelanggan bahwa produk yang mereka tawarkan itu fresh. Terkadang mereka

mencoba

meyakini

pelanggan

dengan

memberikan

sample

atau

mempersilahkan konsumen untuk mencoba (Brand experience) sehingga pelanggan percaya. Contoh jika pelanggan ingin buahnya agak asam atau manis, pelayan tahu buah yang seperti apa yang konsumen mau. Itu yang menjadi kekuatan pada took TOTAL dalam menjual produk buah. Atmosphere (design layout, besar dan luasnya area, ruang lingkup, dll) pentingkah? Menurut saya itu juga salah satu factor yang menurut saya penting. Karena kalau atmosfer itu kurang menyenangkan, saya juga tidak akan simpatik untuk datang. Tetapi bukan menjadi factor utama. Kalau tempat yang saya kunjungi juga memiliki area layout yang cantik atau bagus, saya akan sangat sekali. Dan kalau untuk atmosfer ruangan itu terlalu banyak orang seperti carefour,terus terang saya kurang suka. Saya lebih memilih untuk belanja dan mencari suasana yang mendukung dalam berbelanja. Menurut anda, seberapa penting operasional supermarket bagi pelanggan (hasil produk distribusi, antrian kasir, penataan produk layout) Untuk itu saya kurang mengerti, tapi yang pasti itu ada ahlinya yang menurut saya harus pintar dalam mengatur management operasionalnya. Tapi yang pasti itu juga sangat penting karena disaat saya belanja di carefour, saya kurang suka dengan antrian pada kasir yang sangat panjang. Itu juga menjadi factor nilai minus buat saya. Lebih penting mana menurut anda, price murah & pelayanan kurang bagus atau price relative mahal & pelayanan bagus? Tergantung, berhubung saya senang dengan suasana maka saya lebih memilih price mahal dan pelayanan bagus. Terkadang saya juga mencari supermarket yang memberikan price yang murah. Biasanya, saya mencari supermarket murah disaat saya mempunyai waktu luang yang cukup panjang (santai) dan terpaku pada pengaturan keuangan keluarga. Kadang supermarket yang menawarkan produk murah, saya merasa tidak nyaman karena biasanya banyak juga orang yang tertarik untuk datang

sehingga suasana supermarket itu penuh dan sesak. Tapi kalo saya berbelanja untuk keluarga, saya lebih memilih tempat yang sangat saya percaya. Promotion pentingkah bagi anda? promotion seperti apa yang pernah anda alami? Penting. Seperti yang kita pernah datangi di junction (yogya toserba), mereka memberikan discount 10% untuk penjualan buah di hari biasa dan besok paginya, buah diberi 50% discount untuk cuci gudang sehingga tidak busuk. Itu cukup membuat tertarik banyak pelanggan untuk membeli produk tersebut.

3. Conclusion Dari pembahasan diatas, saya meberikan kesimpulan mengenai value dan persepsi yang dinilai maupun diminati oleh pelanggan dalam memilih tempat mereka untuk berbelanja, yaitu: -

Produk berkualitas (Dry dan Fresh Produk)

-

Harga yang reasonable (tidak harus mahal dan tidak terlalu murah)

-

Promosion discount harga

-

Pelayanan bagus

-

Antrian kasir tidak panjang.

-

Design yang menarik

-

Brand Ritel dinyatakan bagus bergantung dari segala aspek pelayanan yang diberikan kepada para konsumen.

FGD II

FGD dilakukan pada tanggal 18 Maret 2008, bersama kumpulan pengajian Jl.Anggur, Cipete Jakarta Selatan. Dengan responden yang kurang lebih ada 15 responden. Responden merupakan pelanggan Diamond Supermarket selama bertahun-tahun. Mereka adalah penduduk yang tinggal GHNDW GHQJDQ '¶%(67 )DWPDZDWL Berikut adalah hasil pernyataan dari para loyal customer Diamond Supermarket:

PRODUCT 1. %HEHUDSDUHVSRQGHQPHUDVDSXDVGHQJDQSURGXFW\DQJGLWDZDUNDQGDUL'¶%(67 2. Hampir semua product dinilai memiliki qualitas yang fresh dan terjaga 3. Lengkap

PRICE 4. Murah

SDM 5. Beberapa SDM dari Diamond Supermarket cukup professional. 6. Karyawan memiliki rasa yang cukup tanggung jawab terhadap konsumen. 7. Cukup menjaga kepercayaan pelanggan terhadap para karyawan

9DOXH SDGD VHUYLFH '¶%(67 KDQ\D DGD SDGD SHOD\DQDQ NDU\DZDQ WHUKDGDS FRQVXPHQ WHWDSL tidak memiliki pelayanan lainnya yang menjadi factor pendukung (efisiensi pelayanan)

PROMOTION 8. Promosi ³7HEXV0XUDK´ .

AKTIVITAS 9. Belanja hanya melihat pada kebutuhan fungsional dibandingkan emosional 10. Belanja kemudian pulang (tidak melakukan aktivitas window shopping) 11. Belum mencapai tingkat loyal yang tinggi, hanya berdasarkan aktivitas belanja saja

12. Beberapa responden, ada yang menyukai datang untuk langsung ke tujuan (pilihan product dalam list) dan ada pula yang melakukan aktivitas belanja santai.

SARAN DARI CONSUMEN 13. PURPRWLRQGLWDUXKGDODPODQWDL.DUHQDFRQVXPHQPHUDVDWLGDNSHUQDKWDKXMLND'¶%(67 ada promosi. 14. Awareness terhadap Brand logo. Consumen tidak mengerti apa perbedaan Diamond dan '¶%(67NDUHQDSHUXVDDKDQWHUVHEXWWLGDNPHODNXNDQHGXNDVLWHUKDGDSNRQVXPHQ 15. Loyalty Card (kartu point). Consumen setuju apabila diadakan program loyalty card, karena dengan loyalty card mereka bisa mendapatkan segala bentuk service dari pihak Diamond Supermarket. 16. Perubahan dalam layout (combinasi kebutuhan lantai 1 dan 2) 17. Frekeunsi ³6DOH´pada produk lebih teratur, sehingga konsumen merasa puas.

FGD III

FGD dilakukan pada tanggal 18 Maret 2008, bersama kumpulan ibu-ibu arisan Laguna, Bekasi. Jumlah responden adalah 4 orang. FGD ini dapat dikatakan sebagai mini FGD. Karakteristik yang dipilih adalah ibu-ibu yang memiliki frekuensi belanja yang cukup tinggi dan cukup selektif dalam memilih tempat belanja. Berikut adalah hasil pernyataan dari para loyal customer Diamond Supermarket:

1. Kebiasaan ibu2 belanja dimana? Dan kenapa memilih tempat belanja disana? Hypermart, superindo.(TOP OF MIND) Karena ada beberapa factor, yaitu: (sesuai dengan urutan prioritas) -

Dekat dengan rumah

-

Fasilitas produk (kualitas dan kelengkapan)

-

Pelayanan

2. Apakah anda tertatirk dengan adanya carefour? 7HUWDULNNDUHQD OHQJNDS« WDSL KDUXV GLJDULV EDKZD \DQJ PHPEXDW WHUWDULN DGDlah tergantung dari TIMING. Artinya belanja Carrefour tidak menjadi keharusan untuk berbelanja. Kalo mau belanja di Carrefour itu seperti kalo keperluan belanja bulanan,dan bisa juga ada jeda 2 bulan. Jadi Carrefour tidak menjadi suatu keharusan.

PRODUCT 3. Apakah anda selalu melakukan perbandingan product yang ditawarkan antar ritel? Responden tidak selalu melakukan perbandingan antar competitor. Semua aktifitas belanja berdasarkan kebutuhan saja. 4. Untuk kebutuhan daging,sayur, beras dan lainnya. Apakah Hypermarket memiliki produk yang bagus? Responden tidak menyukai produk daging,sayur, beras dan lain sebagainya karena memiliki qualitas yang kurang bagus. . Dan responden masih lebih baik belanja produk tersebut di eceran/tradisional atau pedagang keliling (tukang sayur).

PELAYANAN 5. Menurut anda pelayanan pada tempat anda belanja bagaimana? Untuk hypermart kurang, bisa kita lihat dari antrian di tempat kasir <artinya dari pihak responden menyatakan bahwa pelayanan kasir di HYPERMARKET itu mengalami operasional yang kurang bagus>. Hyermart membuka beberapa tempat kasir, sedangkan pengunjung yang mau bayar banyak sehingga dimata konsumen itu kurang effisien. Dan masalah Trainee yang kurang professional.

6. Menurut anda keberadaan minimarket? Cukup membantu, hanya untuk keperluan yang biasa (kebutuhan sekunder), tidak sebagai tempat prioritas.

7. Responden menilai dari beberapa ritel supermarket dan minimarket tidak menyediakan produk yang lengkap seperti Hypermarket. Alasannya adalah mereka (supermarket dan minimarket) menyediakan produk yang selalu menjadi pilihan atau yang selalu dibeli setiap aktifitasnya. Disini dapat dilihat dari pihak ritel bisa meningkatkan effisiensi dalam menjual.

8. Menurut anda, pelayanan yang menentukan anda untuk memilih tempat belanja bagi anda? Pelayanan karyawan terhadap consumen, parkiran, HR yang professional (contoh pada pelayanan kasir yang lama)

9. Anda lebih memilih tempat belanja yang bagaimana ?Besar (hypermarket), sedang(supermarket) atau minimarket? Tergantung kebutuhan, kalo mau belanja bulanan lebih memilih ke hypermarket, untuk belanja yang biasa saja lebih memilih supermarket.

$:$5(1(667(5+$'$3'¶%(67 10. $SDNDKDQGDPHQJHQDOGHQJDQ'¶%(67" -

Kenal

-

3DQGDQJDQWHUKDGDS'¶%(67DGDODKNDUHQD: murah, komplit

AKTIVITAS BELANJA Aktivitas belanja yang dilakukan oleh responden, semua berdasarkan kebutuhan dan tidak berdasarkan kebutuhan emosional. Responden lebih memilih qualitas bagus dan harga reasonable. Setelah belanja langsung pulang, tidak suka berbelanja sambil berekreasi

30-40 tahun

o

Food Hall

Produk

o

<1 juta/bln

1-3 juta/bln

3-5 juta/bln

o

o

o

Q5. Pendapatan Tiap Bulan

Pensiunan

o

o

o

o

o

>9 juta/bln

7-9 juta/bln

5-7 juta/bln

>ĂŝŶŶǇĂ͙͙͙͙͘

o

o

o

o

Hero

Yogya Toserba

<Ğŵ͛ŚŝĐŬ

Matahari

o

o

o

>ĂŝŶŶǇĂ͙͙͙͙͙͙͘

Pelayanan (service)

Tempat Nyaman

o

o

o

o

o

o

o

>ĂŝŶŶǇĂ͙͙͙͙͙͙͙͙͗

Kebanggaan (Prestige)

Pelayanan (service)

Kebutuhan/Fungsional

o

o

o

Kualitas bagus, harga terjangkau

Kualitas rendah, harga ekonomis

Kualitas bagus, harga mahal

Q11. Kriteria penawaran yang anda inginkan:

Karyawan

o Mahasiswi

Harga

o

Nama (Brand)

PNS

o

o

o

Tidak (Skip Q.10)

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͘͘͘

Lainnya (sebutkan)

Indomart

Alphamart

Q10. Faktor utama penentu pemilihan tempat belanja. (Pilih lebih dari 1)

Harga Murah

Dekat Rumah

o

o

Produk

Ibu Rumah Tangga

o

Q9. Alasan anda memilih tempat belanja tersebut? (Pilh lebih dari 1)

o

Superindo

Giant

o o

Carrefour

o

o

o

Jakarta Pusat

Ya

Q4. Pekerjaan

Jakarta Barat

o

o

Jakarta Timur

>50 tahun

40-50 tahun

DĞŶŝŬĂŚ͕͙͘͘͘͘ĂŶĂŬ

>2 juta/bln

Q8. Tempat anda melakukan aktifitas belanja bulanan :

o

Promosi

Jakarta Selatan

o

o

o

o

o

Rp.1-2 juta/bln

o

o

Q7. Apakah anda termasuk orang yang aktif melakukan belanja bulanan?

Rp. 500.000-1juta/bln

o

Q6. Pengeluaran untuk belanja bulanan

o

Jakarta Utara

o

Q3. Tempat tinggal

<30 tahun

Lajang/Single

o

Q2. Usia

o

Q1. Status

kuisioner di bawah ini. Terima kasih atas kesediaan Ibu/Saudari.

kesediaan Ibu/Saudari untuk berperan serta dalam penelitian ini, dengan mengisi

melakukan penelitian mengenai ͞Supermarket ͛^d Fatmawati͟. Saya mohon

Saya Danny Satrio Wibowo adalah mahasiswa MBA ITB angkatan 36, sedang

MASTER BUSINESS AND ADMINISTRATION SCHOOL OF BUSINESS AND MANAGEMENT INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG 2008

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

o

o

o

o

Ya

o Tidak (Lanjut Q21)

Ya

o Tidak

o

Ya

o Tidak

Q17. Apakah anda pernah berbelanja lebih dari 1 (satu) kali?

o

Q16. ƉĂŬĂŚĂŶĚĂƉĞƌŶĂŚŵĞŶĐŽďĂďĞƌďĞůĂŶũĂĚŝ͛^d&ĂƚŵĂǁĂƚŝ͍

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

Q15. Apa yang anda ketahui mengenai Diamond?

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

Q14. ƉĂǇĂŶŐĂŶĚĂŬĞƚĂŚƵŝŵĞŶŐĞŶĂŝ͛^d͍

o

Q13. Apakah anda mengetahui Diamond Supermarket (͛^d&ĂƚŵĂǁĂƚŝ)?

͛^d

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

o

(Sebutkan berdasarkan urutan)

Q12. Sebutkan 5 nama-nama supermarket yang ada dalam pikiran anda?

BRAND AWARENESS

Harga Murah Produk Lengkap

o o

o

o

o

Produk Fresh

Pelayanan (service)

Tempat Nyaman

Buku

o

o

o

͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

>ĂŝŶŶǇĂƐĞďƵƚŬĂŶ͙͙͙͙͙͙͙͙͘

Kebutuhan Rumah Tangga

Belanja sambil berekreasi Setelah belanja kemudian pulang

o o

Q20. Jika anda ďĞƌďĞůĂŶũĂ͕ĂŶĚĂůĞďŝŚƐĞŶĂŶŐ͙͙

Sepatu

Fashion

o

o

Q19. Produk apa saja yang selalu anda ďĞůĂŶũĂŬĂŶĚŝ͛^d͍;Pilih lebih dari 1)

>ĂŝŶŶǇĂƐĞďƵƚŬĂŶ͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙

Dekat Rumah

o

tempat belanja anda? (Pilih lebih dari 1)

Q18. Alasan anda memilih ^ƵƉĞƌŵĂƌŬĞƚ ŝĂŵŽŶĚ ;͛^d Fatmawati) sebagai

BAGIAN II; Berilah penilaian untuk atribut-atribut dibawah ini, dengan memberikan nilai 1 untuk ͞sangat tidak penting͟ ĚĂŶ ϱ ƵŶƚƵŬ ͞sangat penting͕͟ ĚĂůĂŵ memilih criteria tempat belanja yang anda inginkan. Kategori

Produk

Harga/Price

Place

Promosi

Pelayanan/ Service

SDM

Atmosfer/ Suasana

Skala

Attribute WƌŽĚƵŬǇĂŶŐ͞Fresh͟ Lengkap Kualitas Keragaman kategori Ketersediaan barang Harga murah Harga mahal Harga terjangkau Harga masuk akal (reasonable) Aman Mudah dijangkau Berada dalam suatu pusat perbelanjaan (mall) Berada di daerah keramaian Teratur melakukan promosi hadiah Program sale Even khusus Program kupon Program undian berhadiah Sarana Parkiran Antrian kasir / kecepatan transaksi Customer service Delivery Pembayaran kartu kredit atau kartu debit Buka 24 jam Food court Menyediakan transportasi umum Kecepatan tanggapan petugas Penguasaan layanan (produk, service, administrasi) Kejujuran petugas Jumlah tenaga yang memadai Sikap layanan (karamahan) Design tokos (modern dan menarik) Kapasitas Ruang (besar/kecil) Penataan produk yang memudahkan pencarian Display yang menarik Atmosfer yang menarik (tata warna, music, pencahayaan) Penataan lay-out (gerai-gerai kecil, akses yang mudah dicapai) Kebersihan

STP

TP

C

P

SP

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

1 1

2 2

3 3

4 4

5 5

STP = Sangat Tidak Penting, TP = Tidak Penting, C = Cukup, P = Penting, SP = Sangat Penting

BAGIAN III; Berilah penilaian untuk atribut-atribut dibawah ini, dengan memberikan nilai 1 untuk ͞sangat tidak puas͟ ĚĂŶϱƵŶƚƵŬ͞sangat puas͕͟pada tempat belanja yang sering anda kunjungi. o Kategori

Produk

Harga/Price Place

Promosi

Pelayanan/ Service

SDM

Atmosfer/ Suasana

Tempat belanja yang anda selalu kunjungi : ͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͙͘ Skala

Attribute WƌŽĚƵŬǇĂŶŐ͞Fresh͟ Lengkap Kualitas Keragaman kategori Ketersediaan barang Harga yang ditawarkan Aman Letak pusat perbelanjaan Program sale Even khusus Program kupon Program undian berhadiah Sarana Parkiran Antrian kasir / kecepatan transaksi Customer service Pembayaran kartu kredit atau kartu debit Food court Menyediakan transportasi umum Kecepatan tanggapan petugas Penguasaan layanan (produk, service, administrasi) Jumlah tenaga yang memadai Sikap layanan (karamahan, kejujuran, dll) Design toko (modern dan menarik) Kapasitas Ruang (besar/kecil) Penataan produk yang memudahkan pencarian Bentuk penataan promosi produk Atmosfer yang menarik (tata warna, nuansa music, pencahayaan) Penataan lay-out (gerai-gerai kecil, akses yang mudah dicapai) Kebersihan

STP = Sangat Tidak Puas, TP = Tidak Puas, C = Cukup, P = Puas, SP = Sangat Puas

STP

TP

C

P

SP

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

HASIL UJI VALIDITY

LAMPIRAN RELIABILITY

Reliabilitas

Uji reliabity dilakukan dalam 2 tahap, yaitu skala kepentingan dan kepuasan. Berikut adalah nilai-nilai reliabilitas pada skala kepentingan:

Kategor i Produk

&URQEDFK¶V$OSKD

&URQEDFK¶V$OSKD%DVHG on Standardized Items

N of Items

.990

.990

5

Place

.922

.922

4

Promotion

.970

.970

5

Service

.958

.959

8

SDM

.887

.923

5

Atmosfer

.984

.984

7

Price

1LODL GDUL &URQEDFK¶V $OSKD SDGD VNDOD NHSHQWLQJDQ GL VHWLDS DWULEXW KDPSLU PHQGHNDWL LQL menandakan bahwa hasil setiap atribut adalah reliable.

Kemudian untuk skala kepuasan, dapat dilihat sebagai berikut:

Kategori Produk

&URQEDFK¶V$OSKD

&URQEDFK¶V$OSKD%DVHG on Standardized Items

N of Items

.969

.970

5

Place

.907

.908

2

Promotion

.945

.947

4

Service

.755

.895

6

SDM

.963

.963

4

Atmosfer

.961

.962

7

Price

1LODL GDUL &URQEDFK¶V $OSKD SDGD VNDOD NHSXDVDQ GL VHWLDS DWULEXW KDPSLU PHQGHNDWL LQL menandakan bahwa hasil setiap atribut adalah reliable.

LAMPIRAN METODE FACTOR ANALYSIS

Menurut Prima Ariestonandri, analisis factor bertujuan untuk menemukan hubungan antar sejumlah variabel yang saling independen sehingga bisa dibuat satu atau beberapa kumpulan variabel yang lebih sedikit dari jumlah variabel awal. Pengelompokan tersebut berdasarkan kekuatan korelasi masing-masing variabel prediktornya.1

Berikut hasil faktor analysis pada skala kepentingan: Produk Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance

Extraction Sums of Squared Loadings

Cumulative %

1

3.596

71.929

71.929

2

.533

10.661

82.591

3

.394

7.883

90.474

4

.352

7.031

97.505

5

.125

2.495

100.000

Total 3.596

% of Variance 71.929

Cumulative % 71.929

Extraction Method: Principal Component Analysis.

Place Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

Total

% of Variance

Cumulative %

1

1.617

40.425

40.425

1.617

40.425

40.425

2

1.089

27.232

67.658

1.089

27.232

67.658

3

.740

18.511

86.169

4

.553

13.831

100.000


1

3ULPD$ULHVWRQDQGUL³0DUNHWLQJ5HVHDUFKIRU%HJLQQHU3DQGXDQ3UDNWLV5LVHW3HPDVDUDQ%DJL3HPXOD´ Yogyakarta,2006, Penerbit CV ANDI OFFSET hlm.160

Promotion Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

1

3.198

63.951

63.951

2

.796

15.925

79.876

3

.459

9.172

89.048

4

.399

7.981

97.030

5

.149

2.970

100.000

Total 3.198


Cumulative % 63.951


Service Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

Total

% of Variance

Cumulative %

1

3.881

48.510

48.510

3.881

48.510

48.510

2

1.218

15.229

63.739

1.218

15.229

63.739

3

.911

11.389

75.128

4

.763

9.534

84.662

5

.415

5.187

89.849

6

.368

4.601

94.450

7

.322

4.019

98.469

8

.122

1.531

100.000


SDM Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

1

2.889

72.232

72.232

2

.783

19.574

91.806

3

.178

4.446

96.253

4

.150

3.747

100.000

Total 2.889


Cumulative % 72.232


Atmosfer Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

Total

% of Variance

Cumulative %

1

4.596

65.655

65.655

4.596

65.655

65.655

2

1.077

15.380

81.035

1.077

15.380

81.035

3

.540

7.715

88.751

4

.368

5.251

94.001

5

.228

3.256

97.258

6

.109

1.564

98.822

7

.082

1.178

100.000


Berikut hasil faktor analysis pada skala kepuasan: Produk Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

1

3.345

66.893

66.893

2

.805

16.097

82.990

3

.432

8.645

91.635

4

.249

4.979

96.614

5

.169

3.386

100.000

Total 3.345


Cumulative % 66.893


Place Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

1

1.749

87.469

87.469

2

.251

12.531

100.000

Total 1.749


Cumulative % 87.469


Promotion Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

1

3.090

77.261

77.261

2

.460

11.496

88.758

3

.374

9.342

98.100

4

.076

1.900

100.000


Total 3.090


Cumulative % 77.261

Service Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

Total

% of Variance

Cumulative %

1

2.467

41.117

41.117

2.467

41.117

41.117

2

1.413

23.557

64.675

1.413

23.557

64.675

3

.944

15.739

80.413

4

.718

11.968

92.381

5

.341

5.685

98.066

6

.116

1.934

100.000


SDM Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

1

2.082

52.048

52.048

2

.767

19.176

71.223

3

.618

15.452

86.676

4

.533

13.324

100.000


Total 2.082


Cumulative % 52.048

Atmosfer Total Variance Explained Initial Eigenvalues

Compo nent

Total

% of Variance


Cumulative %

Total

% of Variance

Cumulative %

1

4.421

63.152

63.152

4.421

63.152

63.152

2

1.178

16.831

79.983

1.178

16.831

79.983

3

.521

7.441

87.424

4

.395

5.644

93.068

5

.252

3.602

96.670

6

.182

2.603

99.273

7

.051

.727

100.000


Kesimpulan yang diambil dari hasil perhitungan factor analysis adalah rangkuman nilai variabelvariabel asal diekstraksikan menjadi sejumlah faktor yang kecil. Untuk menentukkan banyaknya faktor, prosedur penentu yang digunakan adalah pendekatanyang didasarkan pada nilai eigen, dimana variabel yang dipilih bernilai lebih dari nilai 1 (>1).

Berikut variabel-varibel yang telah diekstrasikan menggunakan metode factor analysis:

1. Produk

produk fresh mereka memberikan produk kualitas yang baik.

2. Price

Harga yang ditawarkan oleh Diamond relative murah dan reasonable.

3. Place

Aman dan mudah dijangkau

4. Promotion

Teratur dalam melakukan promosi hadiah

5. Service

Memiliki sarana parkiran sendiri dan antrian kasir yang tidak panjang.

6. SDM

Bentuk pelayanan SDM Diamond Supermarket.

7. Atmosfer

Bentuk design toko dan kapasitas ruang yang cukup besar.

6 May 2008/15:00

LAMPIRAN INTERVIEW MANAGEMENT

Berdasarkan hasil Interview oleh SLKDN PDQDJHPHQW 'LDPRQG 6XSHUPDUNHW '¶%(67 Fatmawati), menyatakan bahwa permasalahan yang dialami sekarang ini adalah:

1. Adanya persaingan yang sangat, dengan adanya kehadiran hypermarket dan minimarket yang kini semakin marak di Indonesia. Keberadaan para competitor membuat posisi Diamond Supermarket menjadi tidak stabil, karena para competitor memberikan bentuk produk dan service yang beragam sehingga konsumen saat ini sudah mulai pandai dalam memilih pusat perbelanjaan yang mereka inginkan.

2. Adanya perubahan ekonomi saat ini, membuat daya beli para konsumen tidak maksimal. Sehingga konsumen saat ini berada pada tahap price sensitive.

Dapat dilihat saat ini pembisnis ritel intesif menawarkan harga yang relatif murah pada produk mereka. Selain adanya perang harga pada setiap competitor, keberadaan outlet pun menjadi salah satu faktor yang membuat brand tersebut menjadi top of mind konsumen. Sedangkan Diamond Supermarket khusunya di Jakarta hanya memiliki 2 outlet , yaitu Diamod Supermarket (Artha *DGLQJ GDQ'LDPRQG6XSHUPDUNHW'¶%(67)DWPDZDWL . Selain permasalahan macro yang dihadapi oleh Diamod Supermarket, ada permasalahan pada program marketing. Sesuai dengan hasil solusi bisnis yang didapatkan dari penelitian, permasalahan yang kini dihadapi oleh Diamond Supermarket dimata konsumen adalah:

1. Produk Produk Diamond Supermarket dirasakan oleh konsumen bahwa prodok yang ditawarkan memiliki produk yang fresh dan lengkap. Ini merupakan positiong Diamond Supermarket dimata konsumen.

6 May 2008/15:00

2. Price Price yang ditawarakan oleh Diamond Supermarket relative murah dan reasonable. Ini menjadi salah satu value yang dimiliki Diamond Supermarket, karena harga yang ditawarakan oleh Diamond sesuai dengan kualitas produk.

3. Place Diamond Supermarket berada di daerah yang cukup strategis dan posisinya dekat dengan perumahan dan area bisnis.

4. Promotion Berdasarkan hasil survey, bentuk promotion yang dilakukan oleh Diamond Supermarket dirasakan kurang maksimal dan tidak efektif atau efiisien. Banyak pelanggan yang merasa kurang mengetahui adanya program promo yang ditawarkan.

5. Service Permasalahan yang paling utama pada pelayanan '¶%(67 adalah area parkiran. '¶%(67berada dalam area Golden, dimana area tersebut tidak sepenuhnya berada GDODPNHNXDVDDQ'¶%(67sehingga konsumen tidak merasa puas dengan pelayanan SDUNLUDQ'¶%(67

6. SDM Berdasarkan hasil interview dan survey, Management Diamond untuk saat ini memiliki program training karyawan, dan tidak memiliki SDM yang cukup banyak. Sehingga pihak managemet mempekerjakan karyawan kontrak dan PKL (praktek kerja lapang). Dengan ini membuat kinerja operasional Diamond dirasakan oleh konsumen tidak maksimal.

7. Atmosfer Bentuk design toko Diamond Supermarket tidak mengalami perubahan secara significant selama 7 tahun berdiri.

LAMPIRAN FAKTOR ANALYSIS TOTAL BERDASARKAN ROTATED Rotated Component Matrix

a

Component 1

2

3

4

5

6

7

8

VAR00001

.030

.069

.164

.096

.833

.016

-.027

.127

VAR00002

.070

.246

.098

.027

.723

.358

.185

.164

VAR00003

.205

.160

.112

.181

.700

.267

-.066

.303

VAR00004

.181

.194

.134

-.057

.306

.759

.101

-.040

VAR00005

.115

.147

.283

-.017

.522

.482

.258

-.121

VAR00006

.147

.126

.055

.159

.095

.749

.058

.141

VAR00007

.193

.012

.264

-.014

.272

.078

.079

.706

VAR00008

.121

.024

.260

.312

.185

.031

.055

.698

VAR00009

.239

-.023

.087

.000

.091

.190

.794

.006

VAR00010

.432

.153

.075

.008

-.098

.161

.542

.305

VAR00011

.769

.118

.055

-.159

.015

.191

.181

.091

VAR00012

.551

.126

.018

.133

.065

.291

.336

.282

VAR00013

.872

.060

.040

.087

.039

.040

-.088

.123

VAR00014

.879

.055

.064

.006

.026

.064

.142

.062

VAR00015

.852

.041

.110

.146

.113

.103

.064

.076

VAR00016

.134

.245

.088

.661

.140

.313

-.216

.028

VAR00017

-.080

.272

.226

.567

.348

-.028

.028

.130

VAR00018

-.180

.181

.427

.437

.088

.307

-.082

.178

VAR00019

.064

.134

.238

.686

-.045

.137

.164

.131

VAR00020

.079

.179

.030

.693

.048

-.117

.065

.032

VAR00021

.240

.016

-.006

.470

.058

-.179

.581

.052

VAR00022

.672

.111

.103

.172

.156

-.108

.224

-.097

VAR00023

.468

.060

.288

.504

.036

.136

.222

-.069

VAR00024

.178

.206

.720

.245

.198

.117

.076

.083

VAR00025

.049

.214

.807

.065

.136

.178

-.025

.147

VAR00026

.105

.191

.688

.042

.070

.041

.021

.133

VAR00027

.065

.167

.780

.185

.141

-.077

.132

.093

VAR00028

.148

.526

.486

.152

-.040

.218

.023

.148

VAR00029

.132

.667

.209

.078

.030

-.052

.195

.367

VAR00030

.127

.766

.150

.206

.097

.171

-.157

-.005

VAR00031

-.005

.815

.208

.207

.170

.138

-.105

.005

VAR00032

.046

.781

.151

.117

.109

.033

.088

-.086

VAR00033

.154

.620

.194

.138

.170

.278

.274

.016

VAR00034

.213

.377

.296

.240

.339

-.065

-.054

-.071

Extraction Method: Principal Component Analysis. Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization. a. Rotation converged in 8 iterations.

Berdasarkan urutan pada hasil Rotated Component Matrix, dapat disimpulkan bahwa component program yang dapat dilakukan berdasarkan urutan adalah sebagai berikut: 1. Component 1 = Promotion 2. Component 2 = Atmosphere 3. Component 3 = SDM 4. Component 4 = Service 5. Component 5 = Product 6. Component 6 = Price 7. Component 7 = Place

DAFTAR PUSTAKA. ruf, Pemasaran Ritel, 2005, Jakarta, PT Gramedia Pustaka Utama, 2005

Recommend Documents