DAFTAR PUSTAKA
Hassibuan, Malayu S.P. (1997). Manajemen sumber daya manusia : dasar dan kunci keberhasilan. Jakarta : Toko gunung agung Kotler, Philip. And KL Keller. 2006. Marketing Management. 12th Ed., New Jersey : Pearson Prentice Hall Kotler, Philip, Gary Amstrong. (2006). Principles of Marketing (11th ed.). Upper Saddle River. New Jersey : Prentice Hall Kotler, Bower, Makens. (2003). Marketing for Hospitality and Tourism (3rd ed.). New Jersey : Pearson Education Inc. Pearson Prentice Hall Kotler, Philip dan Gary Armstrong. 2003. Dasar-dasar Pemasaran. Jilid 1. Edisi Kesembilan. Jakarta : PT. Indeks Gramedia Kotler, Philip. (1997). Marketing Management (5th Edition). Eaglewood Cliffs. New Jesey : Prentice Hall. Marshum. (1994). restoran
http://abectipub.wordpress.com/2008/12/16/mengenal-jenis-jenis-
Reid, Robert D, David C. Bojanic. (2001). Hospitality Marketing Management (3rd ed.). John Wiley&Sons Rhenald, Kasali. (1998). Membidik Pasar Indonesia. Jakarta :Gramedia Pustaka Utama Schiffman, G. Leon, Leslie Lazar Kanuk. (2004). Consumer Behaviour. Seventh ed. New Jersey : Prentice-Hall, Inc. Schiffman, G Leon, Leslie Lazar Kanuk. (2000). Consumer Behavior (7th ed.). Upper Saddle River. New Jersey : Prentice-Hall. Inc Soekresno. (2000). Management Food and Beverage. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama Sowter, Collin. (2003). Cara Mudah Memahami Pemasaran. Jakarta : PPM Offset Sugiyono. (2005). Metodelogi Penelitian Bisnis. Cetakan Kelima. Bandung : Alfabeta Sugiyono, Endar. 2004. Pengaruh Persepsi Produk, harga dan Promosi Terhadap Omset Penjualan Pada Industri Kecil Keramik Di Kec. Banjarharjo Kab. Brebes. Skripsi, UNNES. Stanton, William J, Michael J. Etzel dan Bruce J. Walker. (2003). Marketing (13th ed.). NY : McGraw-Hill Companies, Inc
85
Supranto, J. (2003). Metode Riset, Aplikasi dan Pemasaran. Edisi Ketiga. Yogyakarta : FE UI Surat
Keputusan Menteri Pariwisata Pos dan Telekomunikasi No KM 57/PW102/MPPT/1996 dalam buku Peraturan Pariwisata 1997 pasal 1 ayat 1, tentang Ketentuan Usaha dan Pengolongan Hotel
Susan Ward, (http://sbinfocanada.about.com/marketing/g/promotion.htm) Sutojo, Siswanto and F. Kleinsteuber. (2002). Strategi Manajemen Pemasaran. Jakarta : PT Damar Mulia Pustaka Swasta, Basu dan Irawan. (1990). Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta : Liberty Tim Penyusun Kamus Besar Bahasa Indonesia. (2001). Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta : Balai Pustaka Tjiptono, Fandy. (2001). Strategi Pemasaran. Yogyakarta : Andi Offset Umar, Husein. 2003. Metode Riset Perilaku Organisasi. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama
86
Lampiran 1
Kepada Yth, Pelanggan Restoran Izzi Pizza Tebet Ditempat
Para pelanggan restoran Izzi Pizza Tebet yang terhormat,
Saya adalah seorang mahasiswa Fakultas ekonomi Universitas Mercu Buana, Jakarta, yang sedang melakukan penelitian dalam rangka penyusunan skripsi sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan jenjang sarjana S1 manajemen pemasaran.
Saat ini saya sedang melakukan penelitian tentang ”Pengaruh Program Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen”(Studi Kasus Program Promosi 75 % Diskon on All Main Courses di restoran Izzi Pizza Tebet), dengan ini saya mengharapkan dengan hormat kesediaan Bapak/Ibu Saudara/i untuk mengisi kuesioner yang terlampir.
Semua jawaban yang Bapak/Ibu Saudara/i berikan akan diperlukan sebagai informasi berharga yang bersifat rahasia dan Bapak /Ibu Saudara/i tidak perlu menuliskan nama.
Atas Perhatian dan kerjasamanya saya sampaikan terima kasih.
Hormat saya,
Cornelia Novianti
87
Lembar kuesioner
I.
Karakteristik Responden Berilah tanda (X) pada yang menurut anda sesuai : 1. Jenis kelamin Anda a. Laki-Laki
b. Perempuan
2. Usia anda a. < 20 tahun b. 20 – 30 tahun
c. 31 – 40 tahun d. > 40 tahun
3. Pendidikan terakhir yang anda tempuh a. SMU & sebelumnya b. Diploma
c. Sarjana S1 d. Pasca Sarjana
4. Pekerjaan anda saat ini a. Pelajar/Mahasiswa b. Ibu Rumah Tangga c. Pegawai Negeri 5. Pengeluaran anda per bulan a. < Rp. 1.000.000 b. Rp. 1.000.000 – Rp. 2.000.000
d. Pegawai Swasta e. Wiraswasta / Profesional
c. Rp. 2.100.000 – Rp 3.000.000 d. > Rp. 3.000.000
6. Seberapa sering anda mengunjungi restoran Izzi Pizza a. 1 x per bulan b. > 1 x per bulan c. < 1 x per bulan d. Kunjungan pertama 7. Hari anda berkunjung ke restoran Izzi Pizza a. Senin c. Rabu e. Jumat g. Minggu b. Selasa d. Kamis f. Sabtu 8. Waktu anda berkunjung ke restoran Izzi Pizza a. 11:00 - 13:59 b. 14:00 - 18:00 c. 18:01 - 23:00
88
II.
Mengenai Penilaian Berilah tanda cek (√) pada jawaban yang menurut anda sesuai dengan pertanyaan. Pernyataan Untuk Program Promosi 75 % Discount on All Main Courses di restoran Izzi Pizza (X)
Pernyataan
Sangat Kurang Tidak Setuju setuju Setuju setuju
Sangat tidak setuju
Promosi penjualan akan menambah gairah, pengetahuan akan produk dan daya tarik pembeli untuk datang ke restoran Izzi Pizza Penentu tingkat penjualan produk adalah promosi penjualan Penentuan waktu yang tepat dalam melakukan proses promosi penjualan akan menarik pelanggan untuk datang ke restoran Izzi Pizza Suatu promosi yang menarik dan unik bisa mempengaruhi pelanggan untuk proses pembelian Diskon salah satu alat promosi yang digunakan pada saat promosi penjualan Saya merasa tertarik dengan program promosi 75 % Discount on All Main Courses yang dilakukan oleh restoran Izzi Pizza Promosi melalui sms kepada pelanggan restoran Izzi Pizza membuat pelanggan tertarik untuk datang Promosi melalui internet efektif dalam memberikan informasi produk kepada pelanggan Promosi melalui word of mouth efektif dalam menarik pelanggan untuk datang ke restoran Izzi Pizza Setelah melihat promosi produk yang ditawarkan restoran Izzi Pizza, saya merasa tertarik untuk membeli dan kembali berkunjung ke restoran Izzi Pizza
89
Pernyataan Untuk Variabel Keputusan Pembelian (Y)
Pernyataan
Sangat Kurang Tidak Setuju setuju Setuju setuju
Sangat tidak setuju
Saya berkunjung ke restoran Izzi Pizza karena menunya yang enak, bervariasi dan berkualitas Saya berkunjung ke restoran Izzi Pizza karena lokasinya yang strategis dan mudah dijangkau Saya berkunjung ke restoran Izzi Pizza karena mendengar dari teman atau kerabat Saya berkunjung ke restoran Izzi Pizza karena info promosi yang saya dapat dari media email maupun facebook Saya berkunjung ke restoran Izzi Pizza karena sering lewat di depan restoran Izzi Pizza Saya berkunjung ke restoran Izzi Pizza karena info promosi yang saya terima melalui sms dari restoran Izzi Pizza Saya berkunjung ke restoran Izzi Pizza karena harganya yang cukup kompetitif Saya berkunjung ke restoran Izzi Pizza karena ada promo 75 % Discount on All Main Courses Saya akan berkunjung lagi ke Izzi Pizza jika ada promo lain yang ditawarkan Saya akan berkunjung lagi ke Izzi Pizza walaupun tidak ada promo yang sedang ditawarkan
90
Lampiran 2
Tabel nilai hasil program promosi diskon dan keputusan pembelian No. Responden 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Xi
Yi
XiYi
X²i
Y²i
35 39 40 36 39 37 50 41 40 50 46 37 39 36 43 40 44 39 36 41 33 42 40 39 40 35 45 43 40 37 42 42 37 46 47 39 39 45 42 38 42 38 41
36 30 36 44 40 38 50 44 43 50 48 35 37 35 41 40 39 32 31 34 33 37 29 37 37 35 40 35 45 41 40 40 37 50 46 34 37 37 38 45 33 29 37
1260 1170 1440 1584 1560 1406 2500 1804 1720 2500 2208 1295 1443 1260 1763 1600 1716 1248 1116 1394 1089 1554 1160 1443 1480 1225 1800 1505 1800 1517 1680 1680 1369 2300 2162 1326 1443 1665 1596 1710 1386 1102 1517
1225 1521 1600 1296 1521 1369 2500 1681 1600 2500 2116 1369 1521 1296 1849 1600 1936 1521 1296 1681 1089 1764 1600 1521 1600 1225 2025 1849 1600 1369 1764 1764 1369 2116 2209 1521 1521 2025 1764 1444 1764 1444 1681
1296 900 1296 1936 1600 1444 2500 1936 1849 2500 2304 1225 1369 1225 1681 1600 1521 1024 961 1156 1089 1369 841 1369 1369 1225 1600 1225 2025 1681 1600 1600 1369 2500 2116 1156 1369 1369 1444 2025 1089 841 1369
91
44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
41 48 37 40 37 48 38 44 40 45 43 50 37 42 45 39 48 33 45 39 50 44 31 44 36 39 38 43 41 43 47 43 36 42 46 44 41
32 32 39 31 36 29 21 44 32 40 32 50 42 37 37 39 46 41 40 37 35 37 38 25 36 32 31 34 33 39 45 39 45 39 43 37 46
1312 1536 1443 1240 1332 1392 798 1936 1280 1800 1376 2500 1554 1554 1665 1521 2208 1353 1800 1443 1750 1628 1178 1100 1296 1248 1178 1462 1353 1677 2115 1677 1620 1638 1978 1628 1886
1681 2304 1369 1600 1369 2304 1444 1936 1600 2025 1849 2500 1369 1764 2025 1521 2304 1089 2025 1521 2500 1936 961 1936 1296 1521 1444 1849 1681 1849 2209 1849 1296 1764 2116 1936 1681
1024 1024 1521 961 1296 841 441 1936 1024 1600 1024 2500 1764 1369 1369 1521 2116 1681 1600 1369 1225 1369 1444 625 1296 1024 961 1156 1089 1521 2025 1521 2025 1521 1849 1369 2116
N = 80
∑Xi = 3,287
∑Yi = 3,026
∑XiYi= 124,951
∑X²i = 136,449
∑Y²i = 117,080
Sumber: hasil responden
92
