DAFTAR PUSTAKA
Anonim, Kota Bogor Dalam Angka 2006, BPS Kota Bogor
Anonim, ”Minat Baca yang Mengkhawatirkan”, dalam Editorial Harian Media Indonesia, 27 Agustus 2006
Anonim, Produk Domestik Regional Bruto Kota Bogor Tahun 2004, BPS Kota Bogor
Berry, L.L., V.A. Zeithaml, A. Parasuraman, ”Five Imperatives for Improving Service Quality”, in Managing
Services, Lovelock, C.H.,
(ed), 1992
Brigham, Eugene dan Joel F. Houston, Manajemen Keuangan, Buku I edisi kedelapan, Erlangga, 2001
Dunne, M, Retailing, 4th edition, Thomson South Western, 2002
Fitzsimmons,
A.J.
dan
J.M.
Fitzsimmons,
Service
Management:
Operations, Strategy, and Information Technology, 4th ed., Mc Graw Hill, 2004
Kartajaya, Hermawan, Hermawan Kartajaya on Marketing, Gramedia Pustaka Utama, 2004
Kartajaya, Hermawan, Marketing Plus 200 : Siasat Memenangkan Persaingan Global, Gramedia Pustaka Utama, 2003
76
77
Kartajaya, Hermawan, dkk, Positioning, Diferensiasi, dan Brand, Gramedia Pustaka Utama, 2005
Kotler, Philip, Marketing Management, 11th edition, Prentice Hall, 2003
Porter, M., Strategi Bersaing; Teknik Menganalisis Industri dan Pesaing, 1980
Priyono, Sugeng Agus, Perpustakaan Atraktif, Grasindo, 2006
Putra, R. Masri Sareb dan Yennie hardiwidjaja, How to Write and Market a Novel, Kolbu, 2007
Robbins, Stephen P., Organizational Behavior, 10th edition, Prentice Hall, 2003
Sofyan, Ahmadi, Jangan Takut Menulis, Prestasi Pustaka Publisher, 2006
Trout, Jack and Al Ries, Positioning : The Battle for Your Mind, McGrawHill, 1981
Trout, Jack and Al Ries, The 22 Immutable Laws of Marketing, Harper Collins, 1993
LAMPIRAN
LAMPIRAN 2 Kuisioner danPengolahan Kuisioner
KUISIONER Pengantar
Kepada Yth. Sdr/i
Assalamu’alaikum Wr. Wb,
Dalam rangka penyusunan tugas akhir dengan judul “Rencana Bisnis Rumah Baca di Kota Bogor”, maka saya, Rifki Chaerul Iman, mahasiswa program Magister Administrasi Bisnis – Institut Teknologi Bandung, mengharapkan kesediaan anda untuk meluangkan waktu guna mengisi kuisioner terlampir.
Terima kasih atas kesediaannya.
Wassalam,
Rifki Chaerul Iman
Petunjuk pengisian 1. Mohon di isi dengan huruf cetak. 2. Berikanlah jawaban dengan melingkari huruf pada jawaban yang anda pilih, atau beri cetak tebal pada jawaban yang anda pilih jika anda mengisi dalam bentuk file word (soft copy) 3. Apabila ingin mengoreksi, beri tanda silang (x)pad pilihan sebelumnya lalu lingkari huruf pada jawaban yang baru.
81
Identitas Responden Nama
:
Jenis Kelamin
:
Umur
:
Sekolah/Kuliah/Pekerjaan : E-mail
:
1. Menurut anda, secara umum mahal atau murahkah harga buku yang saat ini diproduksi penerbit di Indonesia? a) Sangat Mahal
c) Tidak Mahal
b) Mahal
d) Tidak Tahu
2. Selain buku pelajaran sekolah, jenis buku apa yang sering anda baca ? a) Fiksi/Novel
d) Buku Psikologi Populer (mis. Chicken Soup)
b) Komik
e) Buku Bisnis/Marketing
c) Buku Pop (teenlit/chicklit) f) Lainnya, sebutkan : ...................
3. Dalam seminggu, seberapa sering intensitas anda membaca buku (selain buku pelajaran) ? a) Tiap hari
d) Tidak punya kebiasaan
b) 4 – 6 kali
e) Tidak tahu
c) 1 – 3 kali
4. Dalam satu bulan, umumnya berapa judul buku (selain buku pelajaran) yang bisa anda selesaikan baca? a) 1 judul buku
c)> 5 judul buku
b) 2 - 3 judul buku
d) Tidak satupun
c) 4 - 5 judul buku
82
5. Apakah anda memiliki anggaran khusus untuk membeli buku setiap bulannya? a) Ya, selalu.
c) Tidak pernah menganggarkan
b) Ya, tidak tentu
d) Tidak tahu
6. Berapa
rata-rata
anggaran/pengeluaran
anda
untuk
membeli
komik/novel/buku (selain buku pelajaran) per bulan? a) < Rp 25,000
d) > Rp 100,000
b) Rp 25,000 – Rp 50,000
e) Tidak Tahu
c) Rp 51,000 – Rp 100,000
Pertanyaan
berikut
adalah
mengenai
Produk/Layanan
baru
yang
dideskripsikan di bawah ini. “Tempat ini adalah kombinasi dari sebuah taman bacaan dan sebuah kafe. Layanan yang ditawarkan adalah jasa penyewaan buku (komik, novel dan buku-buku pop) serta berbagai minuman ringan dan minuman khas cafe (bermacam variasi minuman kopi) dengan harga yang sangat terjangkau oleh kalangan siswa ataupun mahasiswa. Di taman bacaan bernuansa kefe ini anda bisa membaca buku favorit anda dengan nyaman dan tenang.”
Berdasarkan deskripsi di atas, mohon di jawab pertanyaan berikut ini : 7. Apakah
anda
berminat
untuk
mengunjungi
tempat
tersebut
dan
menggunakan layanan yang di tawarkan? a) Ya, berminat. b) Tidak berminat c) Tidak Tahu
8. Jika anda berminat, kira-kira berapa dana yang akan anda anggarkan per bulannya untuk menikmati layanan yang ditawarkan? a) < Rp 25,000
d) > 100,000
b) Rp 25,000 – Rp 50,000
e) Tidak Tahu
c) Rp 51,000 – Rp 100,000
83
9. Jenis buku apa yang anda harapkan koleksinya paling lengkap di tempat ini ? a) Fiksi/Novel
d) Buku Psikologi Populer (mis. Chicken Soup)
b) Komik
e) Buku Bisnis/Marketing
c) Buku Pop (teenlit/chicklit)
f) Lainnya, sebutkan : ...................
10. Menurut anda, faktor apa yang membuat anda tertarik dengan tempat seperti ini ? Beri nomor urut faktor-faktor di bawah ini mulai dari yang terpenting (no.1) sampai dengan yang paling tidak penting : [ ] Jumlah Koleksi Buku [ ] Keragaman Koleksi Buku [ ] Harga [ ] Lokasi yang mudah dijangkau [ ] Desain dan Tata Letak Tempat [ ] Pelayanan yang ramah dan simpatik [ ] Kualitas/rasa dari makanan dan minuman [ ] Lainnya, …………..
Terimakasih atas waktu dan kesediaan anda untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan dalam survey ini.
84
HASIL PENGOLAHAN KUISIONER
Data Responden Kuisioner Jumlah kuisioner
: 225 Responden
Tempat tinggal responden : Kota Bogor Jenis responden
: Siswa/i SLTA
Sekolah Asal Responden : SMA Negeri 1 Bogor (45 responden) SMA Negeri 3 Bogor (45 responden) SMA Regina Pacis Bogor (45 responden) SMA Negeri 5 Bogor (45 responden) SMK Negeri Bogor (45 responden) Jenis Kelamin Responden : 108 responden pria (48%) 117 responden wanita (52%)
Hasil Pengolahan Kuisioner 1. Menurut anda, secara umum mahal atau murahkah harga buku yang saat ini diproduksi penerbit di Indonesia?
Tdk Tahu; 1% Tdk Mahal; 11% Sangat Mahal; 21%
Mahal; 67%
85
2. Selain buku pelajaran sekolah, jenis buku apa yang sering anda baca ?
Psikologi Populer; 5%
Fiksi/Nov el; 16%
Chicklit/Teenlit; 27%
Komik; 52%
3. Dalam seminggu, seberapa sering intensitas anda membaca buku (selain buku pelajaran) ?
Tdk Tahu;5%
Tiap hari; 6% 4-6 kali;11%
Tdk Puny a Kebiasaan; 34%
1-3 kali; 44%
86
4. Dalam satu bulan, umumnya berapa judul buku (selain buku pelajaran) yang bisa anda selesaikan baca?
Tdk Satupun; 22% 1 judul; 26% >5 judul;1% 4-5 judul; 4%
2-3 judul; 47%
5. Apakah anda memiliki anggaran khusus untuk membeli buku setiap bulannya?
Tdk Tahu; 3% Tidak pernah; 25%
Y a, selalu; 30%
Y a, tidak tentu; 42%
87
6. Berapa rata-rata anggaran/pengeluaran anda untuk membeli komik/novel/buku (selain buku pelajaran) per bulan? Tdk Tahu;2%
> Rp 100rb; 9%
< Rp 25rb;14%
Rp 51rb-Rp 100rb; 36%
Pertanyaan
berikut
adalah
Rp 25rb-Rp 50rb; 39%
mengenai
Produk/Layanan
baru
yang
dideskripsikan di bawah ini. “Tempat ini adalah kombinasi dari sebuah taman bacaan dan sebuah kafe. Layanan yang ditawarkan adalah jasa penyewaan buku (komik, novel dan bukubuku pop) serta berbagai minuman ringan dan minuman khas cafe (bermacam variasi minuman kopi) dengan harga yang sangat terjangkau oleh kalangan siswa ataupun mahasiswa. Di taman bacaan bernuansa kefe ini anda bisa membaca buku favorit anda dengan nyaman dan tenang.”
88
Berdasarkan deskripsi di atas, mohon di jawab pertanyaan berikut ini : 7. Apakah anda berminat untuk mengunjungi tempat tersebut dan menggunakan layanan yang di tawarkan?
Tidak Tahu; 15%
Tidak Berminat; 8%
Berminat; 77%
8. Jika anda berminat, kira-kira berapa dana yang akan anda anggarkan per bulannya untuk menikmati layanan yang ditawarkan?
Tdk Tahu; 3% > Rp 100rb2%
< Rp25rb; 13%
Rp 51rb-Rp 100rb; 39%
Rp 25rb-Rp 50rb; 43%
89
9. Jenis buku apa yang anda harapkan koleksinya paling lengkap di tempat ini ?
Psikologi Populer; 8% Fiksi/Nov el; 18%
Chicklit/Teenlit; 28%
Komik; 46%
10. Menurut anda, faktor apa yang membuat anda tertarik dengan tempat seperti ini ? Beri nomor urut faktor-faktor di bawah ini mulai dari yang terpenting (no.1) sampai dengan yang paling tidak penting : Lain2 Kualitas F&B Pelayanan Desain & Layout Lokasi Harga Ragam Koleksi Jumlah Koleksi 0 Prioritas 1
Prioritas 2
50 Prioritas 3
100 Prioritas 4
90
Prioritas 5
150 Prioritas 6
200 Prioritas 7
250 Prioritas 8
Kualitas F&B; Lain-lain; 0% 4% Pelay anan;7% Jumlah Kolek si; 28%
Desain&Lay out; 16%
Kedek atan Lok asi; 15%
Keragaman Kolek si; 22% Harga; 8%
91
LAMPIRAN 3 Daftar Menu C-SPOT
C-SPOT MENU
COLD DRINKS Iced Black Coffee Iced Cafe Latte Iced Cafe Mocca Iced Cappucino Iced Caramel Latte Iced Caramel Macchiato Iced Hazelnut Latte Iced Vanilla Latte Iced Asian Milk Coffee Cold Chocolate Cold Tea
Rp 5,500 Rp 7,500 Rp 7,500 Rp 7,500 Rp 6,500 Rp 6,500 Rp 6,500 Rp 6,500 Rp 6,000 Rp 6,000 Rp 3,500
BLENDED COFFEE Iced Blended C&C Cookies&Cream Iced Blended Crispy Mint Flavour Iced Blended Caramel Caramel Sauce Iced Blended Cappucino Iced Blended Platinum Iced Blended Avocado Coffee
92
Rp 9,500 Rp 9,500 Rp 10,000 Rp 8,500 Rp 10,500 Rp 11,000
93
HOT DRINKS Black Coffee Cafe Latte Cafe Mocca Cappucino Caramel Latte Kahlua Latte Hazelnut Latte Vanilla Latte Asian Milk Coffee Hot Chocolate Hot Tea
Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
4,000 5,000 6,000 6,000 5,000 6,000 5,500 5,500 5,000 4,500 3,000
Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
5,000 5,000 5,000 2,000 3,000 3,000 3,000 2,000 2,000 500
Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp
7,000 8,000 4,000 5,000 5,000 5,000 5,000 3,000
JUICE & SOFTDRINKS Green Garden Red Garden Orange Squash Teh Botol Coca Cola Fanta Sprite Fruit Tea Frestea Air Mineral (gelas)
MEALS French Fries Spaghetti Pancake Beef Croissant Cheese Croissant Macaroni Apple Pastry Fruit Pie