Készült a FOGYATÉKOS GYERMEKEKÉRT KÖZALAPÍTVÁNY pályázatára
CSÍKI MAGDOLNA
ÖNÁLLÓ ÉLETKEZDÉSRE, ÉLETVEZETÉSRE FELKÉSZÍTŐ PROGRAM Tanulásban akadályozottak részére
Lektorálta: GAÁL ÉVA
Budapest, 2001
Tartalom
A program jogi alapjai................................................................................................... 3 1.
A speciális szakiskolába kerülő fiatalok rétegződése................................................ 3
2.
A program elméleti alapjai..................................................................................... 3 1. Az életkezdésre felkészítés iskolai koncepciója ................................................ 3
3.
Az önálló életkezdésre, életvezetésre felkészítő készségfejlesztő program ............... 5 1. A program alapelve ............................................................................................ 5 2. A program általános célja................................................................................... 5 3. Program általános követelményei ...................................................................... 6 4. Módszertani ajánlások........................................................................................ 6 5. A program szerkezete......................................................................................... 8
4.
Képzési modellek ................................................................................................. 10 1. Integrált képzési program................................................................................. 10 2. A komplex modell............................................................................................ 10 3. A II. és III. modell............................................................................................ 12
5.
A modulok részletezése........................................................................................ 12 1.Állampolgári ismeretek ..................................................................................... 12 2. Család és egészségügyi ismeretek.................................................................... 17 3. Gazdálkodási ismeretek ................................................................................... 21 4. Háztartási ismeretek ......................................................................................... 24 5. Konyhai ismeretek ........................................................................................... 28
6.
Értékelés (minősítés)............................................................................................ 31 1. Az értékelés szempontjai ................................................................................. 31 2. Az értékelés formái ......................................................................................... 31 3. Az értékelés rendszeressége ............................................................................ 31 4. A szöveges értékelés tartalma ......................................................................... 32 5. Átfogó szöveges értékelés formái ................................................................... 32 6. A program/modul elvégzésének igazolása ...................................................... 32
Szakirodalom jegyzék ................................................................................................ 33
2
A program jogi alapjai • • • •
A közoktatásról szóló 1993. évi LXXIX. törvény A 20/1997. (II. 13.) Korm. rendelet a közoktatásról szóló 1993. évi LXXIX. törvény végrehajtásáról A 23/1997. (VI. 4.) MKM rendelet a Fogyatékos gyermekek óvodai nevelésének irányelve és a Fogyatékos tanulók iskolai oktatásának tantervi irányelvei kiadásáról. Az intézmény jóváhagyott pedagógiai programja, helyi tanterve
1. A speciális szakiskolába kerülő fiatalok rétegződése A speciális szakiskola az értelmileg sérült, tanulásban akadályozott fiatalok középfokú képzését biztosítja. Munkába álláshoz, életkezdésre felkészítő képzés keretében intézményes keretek között tanulhatnak azok a fiatalok, akik szakmatanulásra nem képesek. A képzés lényegi azonossága, hogy ráépül az alapfokon és a 9-10. évfolyamokon folytatott nevelésre-oktatásra. Megalapozott elméleti ismeretanyagot képességfejlesztő tevékenységeken keresztül valósít meg, ügyel az alapkészségek és jártasságok, a problémák gyakorlati feldolgozásának folyamatára. Az önálló életkezdésre, életvezetésre felkészítő program-modul elsajátításában részt vehetnek azok a fiatalok, akik gyenge értelmi képességük miatt, gyenge teljesítményt nyújtanak, határesetek vagy alacsony szinten álló IQ-val rendelkeznek. A tanulócsoportba együtt is kerülhetnek a tanulásban és értelmileg akadályozott fiatalok egyaránt a 9-10. évfolyam elvégzése után. A csoportban az irányító pedagógusnak kell ezeket a fiatalokat a szó valódi értelmében differenciáltan kezelnie. Az egyéni képességek, a támogatás és a perspektíva mindenki számára különböző. A speciális szakiskolára nagy feladat hárul az értelmi fogyatékos fiatalok családi életre nevelésében, általában a szocializációban. A fiatalok egy része nem tud és nem mer kapcsolatokat teremteni, családot alapítani. A nevelésnek az egészséges életmódra felkészítéstől a társas kapcsolatok alakításáig, a szexuális élet kérdéseitől a családtervezésig minden olyan területre ki kell terjednie, amely a felnőtté válás folyamatában felmerül.
2. A program elméleti alapjai 1. Az életkezdésre felkészítés iskolai koncepciója A közoktatási törvény módosítása értelmében az általános iskola 8 évfolyamos. A 9-10. évfolyam a középfokú oktatás általános műveltséget megalapozó szakasza, és ez a speciális szakiskolai szerkezetre is vonatkozik. A speciális szakiskola tanulója lehet az a fiatal, akinek a Tanulási Képességet Vizsgáló Szakértői és Rehabilitációs Bizottság szakvéleményében erre javaslatot tett. Intézményünk pedagógiai programjában és helyi tantervében megfogalmazásra került a Kt. 27. § (10) bekezdés alapján a munkába álláshoz, életkezdéshez szükséges ismeretek oktatása.
3
A) Az intézmény szerkezeti sémája Gyógypedagógiai óvoda 3-7 éves korig
Értelmileg akadályozottak általános iskolája
Diákotthon
Tanulásban akadályozottak általános iskolája
Speciális szakiskola
A feladatellátás szegregált keretek között történik. Sajátossága azonban, hogy a szegregált keret mögött az integráció bizonyos formája is fellelhető. Együtt neveljük, közös tevékenységek során együtt foglalkoztatjuk az enyhén és a középsúlyosan értelmi fogyatékos gyermekeket, tanulókat. A diákotthonban együtt vannak elhelyezve. Ez a fajta integráció jól szolgálja a másság elfogadtatását, a tolerancia, a segítőkészség, az önállóság kialakulását és mélyítését. Az önálló életkezdésre, életvezetésre felkészítő program későbbiekben részletezett modelljeinek alapja az óvodai nevelés és az általános iskolai nevelés-oktatás. A diákotthon rásegít a gyakorlati tapasztalatszerzésre, míg a speciális szakiskola a program elsajátításának képzési keretet biztosít. Hasonló szerkezeti felépítésű intézményeknek ajánlott képzési modell az I., azaz a komplex. B) A készségfejlesztő program beépülése a szerkezetbe É. A. Á. I. 8. osztály
T. A. Á. I. 8. osztály
Készségfejlesztő speciális szakiskola 9., 10. osztály
Speciális szakiskola 9., 10. osztály
Önálló életkezdésre felkészítő készségfejlesztő program 2 év
Szakképzési évfolyamok OKJ-s szakmák
Felügyelet, irányítás mellett egyszerű munkavégzés betanított munka
Munkafolyamatok végzése rehabilitációs munkahelyen, védőmunkahelyen
4
Az önálló életkezdésre, életvezetésre felkészítő készségfejlesztő programban részt vehetnek azok a középsúlyosan értelmi fogyatékos fiatalok, akik a készségfejlesztő speciális szakiskola 9-10. évfolyamát kiemelkedő teljesítménnyel végezték és képesek a program követelményeinek megfelelni. Az esélyegyenlőség elve alapján az értelmileg akadályozott fiatalok számára ugyanolyan lehetőség lenne egy magasabb szintű képzésbe való bekapcsolódás, mint a tanulásban akadályozott fiatalok számára a szakmatanulás, akár „normál” szakképző iskolában való továbbtanulás lehetősége. A választható modulokban a tananyag biztosítja, hogy a legkülönbözőbb képességű fiatalok számára is legyen fejlesztő a program, jöjjön létre az átjárhatóság a speciális szakiskolák között, fejlődjön a speciális oktatás metodikája, csökkenjen a lemorzsolódás, alakuljon ki az egyéni képességekre szabott optimális képzési idő. Az iskola átjárható. Az életkezdésre felkészítő évfolyamon pótolni lehet mindazokat a közismereti és szocializációs hiányokat, amelyeket a tanulók képességei és az iskolák eltérő tantervei miatt szükségképpen és nagymértékben jelentkeznek. Biztosított a komplex felkészítés, lehetővé teszi számukra a későbbi irányítás melletti eredményes munkavégzést, esetlegesen a munka-erőpiaci beilleszkedést.
3. Az önálló életkezdésre, életvezetésre felkészítő készségfejlesztő program 1. A program alapelve A tanítás-tanulás folyamatában a gyakorlat-centrikusság elve érvényesül, ennek szolgálnia kell • a fogyatékosság által módosult képességek fejlesztését, • az önálló életvitel alapkészségének erősítését integrált ismeretanyag feldolgozásával. A konkrét tapasztalatszerzés, a gyakorlati úton elsajátított ismeretanyag a pontos képzetek kialakításának biztos alapja. 2. A program általános célja Cél a tanulók teljes személyiségének fejlesztése a nevelés, az oktatás és a képzés egységében. Tartalmazza a közismereti felzárkóztató képzést, a műveltségi hiányok pótlását, szinten tartását, a szakmai előkészítést, valamint a habilitációt és rehabilitációt, a gondolkodási funkciók korrekcióját is. Ezért elsődleges célkitűzés a fiatalok tanulási képességeinek fejlesztése, fejlettségüknek, életkoruknak megfelelően. Akadályozottságuk figyelembe vételével történik: • A hosszabb időkeret biztosításával az alapvető tanulási és önálló tanulási képességek fejlesztése, az ismeretek megszilárdítása, az egyénre szabott tanulási módszerek és technikák kiépítése. • Az általános emberi értékek megismertetése, elfogadtatása, kultúránk, a szülőföldünk, népünk, identitásunk megismertetése. • A helyes környezet- és társadalom-szemlélet megerősítése, a környezettel való harmonikus együttélésre, a testi és lelki egészségre nevelés.
5
• • • • •
•
A jól működő képességek tudatos fejlesztése, értékeik, adottságaik megismertetése, önbecsülésük erősítése. Az állóképesség, az erőnlét fokozása, a kitartás, az akarat fejlesztése. A társadalmi beilleszkedés érdekében a tanulók viselkedésének, magatartásának formálása, kompenzáló megoldások elsajátítása és azok kitartó végzése. Esélyegyenlőség biztosítása az iskola átjárhatóságával, a gyermek felkészítése az általa elsajátítható legmagasabb szakképesítés megszerzésére. A képzési idő alatt olyan ismeretek nyújtása, amelyek az iskolából kikerülő fiatalok hátrányos helyzetét (munkaerő-piaci, önálló életvezetési) csökkentik. Ezért fejlesztjük önmenedzselő, konfliktuskezelő képességüket, gyakoroltatjuk a munkavégzéssel összefüggő viselkedéskultúrát, a balesetmentes munkavégzés szabályait, a munka esztétikus végzésére nevelünk. Fejlesztjük a tanulók tudását, szociabilitását, neveltségi szintjét, esztétikai érzékét, erkölcsét és munkaerkölcsét.
A képzési programban résztvevő fiatalok – a sérülés fokától függően – legyenek képesek eljutni az önállóság általuk elérhető legmagasabb szintjére, optimális esetben az önálló életvitelre. Ez jelenti a szakmai irányú továbbtanulást, vagy azt, hogy a társadalomba beilleszkedve munkájukból önállóan, rendezett módon élni és boldogulni tudjanak, valamint a mindennapi élethelyzetek minél önállóbb megoldásához szükséges ismeretek elsajátítását az állampolgári lét, az egészségvédelem a családi élet, a háztartásvezetés és gazdálkodás területeiről. 3. Program általános követelményei A program követelményrendszere figyelembe veszi a tanulók életkori sajátosságait, a haladási ütemben mutatkozó nagyobb eltéréseket, ezért a minimum-követelmények kerültek megfogalmazásra. Az eltérő adottságok indokolják a követelmények elsajátításához szükséges képzési idő meghatározását is. A modulok részletes tartalmi leírása, követelményei tartalmazzák azokat az elsajátítási szinteket, amelyeket a tanulóknak a képzési idő végére el kell sajátítaniuk. 4. Módszertani ajánlások a) Alkalmazott módszerek A speciális szakiskola tanulóinak tanulási képességei, sajátosságai jelentősen eltérnek más középfokon tanulók tanulási tevékenységeitől, de még egymáshoz viszonyítottan is. Ezért indokolt, hogy az ismeretátadás a tárgyak, jelenségek, folyamatok, eljárások bemutatása útján a karakterisztikus jegyek felismertetésével, kiemelésével történjen. A pedagógusnak kerülnie kell a hosszadalmas, sok adatot tartalmazó magyarázatot, előadást. Az ismeretek gyakorlati feldolgozásában kiemelt hangsúlyt kell kapjon a rendszerezés, sok szempontú folyamatszervezés (a feltételek , az eszköz- és anyagszükségletek, a feladatok számbavétele a tevékenység megkezdése előtt, alatt és után), a feltételek és az alkotóelemek változtatásával végrehajtott feladatmegoldás, a döntési kényszerhelyzetek teremtése. Lehetőséget kell biztosítani az önálló tevékenységre, a tapasztalatok elmondására, az összehasonlításra, a vitára. Igaz, a tanulók nagy többsége csak fokozatosan, apró lépésekben készíthető fel önálló tevékenységre. Ezért – kezdetben minden területen – meghatározó jelentőségű a pedagógus és a gyermek közös tevékenysége. A tanulók fejlődésmenetétől függően csökkenthető a pedagógus segítő beavatkozása.
6
Speciális feladat: egyéni fejlesztési programmal a feladatok többszempontú differenciálása (kognitív képességek, motiválhatóság, kommunikációs képességek, lényegi személyiségvonások stb.), az egyéni vagy különleges igények figyelembevételével történő meghatározása. A tanítás-tanulás folyamata tevékenységrendszerre épül, ezért szükséges a tanmenet készítésénél figyelembe venni a modulok kapcsolódási pontjait, s azokat összehangolni. Tanításmetodikai alapelvek: • egyéni- és csoportmunka – differenciált munkaformában a tanítás – tanulás együttes rendszerében a felfedezés/tetés • a tevékenykedtetés, a játékosság, a vita módszereivel • tanulási technikák megtanítása. Az ismeretszerzés folyamatában jellemző vonás a „sokkönyvűség”. Nem a tankönyveké az elsődleges szerep. A házi könyvtár kialakítása meghatározója az információhoz jutásnak. Minden olyan könyv, kiadvány, folyóirat, napilap, hirdetési újság „tankönyv”, amely az ismereteket célirányosan a tanulók által feldolgozható formában tartalmazza. Az együttműködés és a kommunikációs képességek fejlesztése érdekében a feladat meghatározása és a végzett munka minősítése egyéni és csoport-szintű legyen. b) A képzés eredményességét segítő eljárások, módszerek: Intézményünkben a programot a komplex modell alapján kívánjuk alkalmazni. Az alkalmazás során összegyűjtött tapasztalatokra építve ajánlom a programot illetve a modulokat is alkalmazásra. Az alkalmazás előtt azonban szükséges a gyógypedagógusok és segítőik felkészítése. A felkészítés képzési tematikára épül, melynek programját elméleti és gyakorlati szakemberek állítják össze. Együttes munkájuk alapján továbbképzési projekt terv készül, melynek lényege, minden terület részletezésre kerül. Ezzel biztosított a tanulók eredményes ismeretszerzése, valamint a program, illetve a modulok önállóan is alkalmazott eredményessége. 1) Képzési formák: – konzultációk, – tapasztalatcsere, – továbbképzés. 2) Továbbképzési idő: – gyógypedagógusoknak 30 óra, – segítőknek 30 óra. 3) Továbbképzés helye: – Intézményünkben, ahol a készségfejlesztő programot a feltételek biztosítása mellett bevezetjük (5-5 alkalommal), – Igény szerint regionális szervezéssel (5-5 alkalommal).
7
4) A továbbképzéssel kapcsolatos elképzelések: Tematikai felépítés: Szervezési feladatok, a bevezetés előkészítése, a feltételek biztosítása.
Előadók: A program/modul készítője.
Visszajelzések, összegzések, módosítási javaslatok. A program/modul elméleti ismeretek rendszerébe beillesztése.
Elméleti szakember – Gyógypedagógiai Tanárképző Főiskola.
Gyakorlati tapasztalatokra építve a program/modul bemutatása.
A készségfejlesztő programot/ modult alkalmazó szakember elméleti szakember, aki a programot a tervezeti időszaktól ismeri.
Eredményesség ellenőrzése, értékelése. c) A programmal kapcsolatos teendők ütemezése:
1. A program minimum feltételeinek biztosítása 2. A program bevezetése 3. Pontos, rendszeres feljegyzés a program tartalmi megvalósításáról a feltételek biztosításáról 4. Összegzés 3 havonta 5. Vélemények a tanulóktól kérdőívek alapján és szóban 6. Módosítási, kiegészítési javaslatok összegyűjtése, megvalósítása 7. Részletes tárgyi- és taneszköz igény elkészítése év végére 8. Tematikus tanmenet készítése az előző pontok alapján. d) A felnőtt képzéssel kapcsolatos ütemterv: 1. 2. 3. 4.
Felkészítés, továbbképzés a projekt terv alapján A program bemutatása a gyakorlatban Ajánlás a program alkalmazására – az adaptálás lehetőségei A program alkalmazhatóságára kérdőíven jelzések, vélemények összegyűjtése félévenként 5. Módosítások, kiegészítések javaslatok alapján A naprakész feljegyzés – a programnapló – alapja a részletes tanmenet elkészítésének, valamint a tanári kézikönyv összeállításának.
5. A program szerkezete A program szerkezete moduláris, valamennyi modulon belül fellelhetők a kapcsolódási pontok. Jellemzője a komplexitás; ezt az elsajátítás módszerei, eszközei, feltételei, szervezési és időkeretei határozzák meg. A modulok együttes alkalmazása a képzés eredményességét segítik. A komplexitás azonban nem zárja ki a modulok önálló alkalmazását.
8
A tanórák, foglalkozások felhasználhatóságának arányai 20% elméleti úton elsajátított ismeretanyag
80% gyakorlati úton elsajátított ismeretanyag
ÓRASZÁM KÉPZÉSI IDŐ Heti 1. év 2. év
MODULOK 1. Állampolgári ismeretek 2. Családismeret és egészségI. ügyi ismeretek Modell (komplex) 3. Gazdálkodási ismeretek 4. Háztartási ismertek 5. Konyhai ismeretek
1140 1140
30
2 év
B) Képzési modellek – Ajánlások Megjegyzés: A modulon belüli óraszámok arányát az intézmény adottságai (diákotthon, gyermekotthon, esetlegesen üresen álló iskolához tartozó szolgálati lakás), a tanulók képességei szerint ajánlott meghatározni, a pedagógus önállósága biztosított. MODULOK
II. Modell
KÉPZÉSI IDŐ
1. Állampolgári ismeretek
19 hét
19 hét
2. Családismeret és egészségügyi ismeretek
19 hét
19 hét
3. Gazdálkodási ismeretek
19 hét
4. Háztartási ismertek 5. Konyhai ismeretek hét 1. Állampolgári ismeretek Óraszám- 2. Családismeret és egészok ségügyi ismeretek 3. Gazdálkodási ismeretek Heti 25 óra
4. Háztartási ismertek 5. Konyhai ismeretek Összes óra
9
8
19 hét 19 hét
19 hét
19 hét
19 hét
I. hét II. hét III. hét f. év f. év f. év 152
8
IV. f. év
252
17 323 12 228 5
50
5
45
10 190 13
247
10 190 13
247
25 475 25 430 25 425 25
425
Megjegyzés: A kettes modell felső táblája bemutatja, hogy a képzési időbe mikor lép be egy-egy modul, és hány hétig javasolt a programba való beépítés. Az alsó tábla óraszámosan jeleníti meg a modulok időtartamát. MODULOK
ÓRASZÁM Heti 1. év 2. év
1. Állampolgári ismeretek III. Modell
2. Családismeret és egészségügyi ismeretek 3. Gazdálkodási ismeretek
30
1140 1140
4. Háztartási ismertek 5. Konyhai ismeretek
Megjegyzés: A II. és III. modell óraszámai ajánlott óraszámok.
4. Képzési modellek 1. Integrált képzési program A program kétéves képzési időre készült. Lehetőséget nyújt a helyi sajátosságokból eredő módosításokra, kiegészítésekre (más modulok beépítése) és a képzés összehangolására. Az egyes modulok úgy vannak megszerkesztve, hogy a tanítás folyamatában a kapcsolatok és összefüggések a modulok részei és a modulok között egyértelműek. A kapcsolódó témákat célszerű összehangolni. A gyógypedagógus egyik feladata, hogy biztosítsa a tanulók számára az egyes modulok és azok részei közötti összefüggések meglátását, megértését. Másik feladata, hogy biztosítsa a képzésben segítők munkájának összehangolását. Az integrált képzési program legoptimálisabb megvalósítását az I. képzési modell szolgálja. A képzési modell lényege: a komplexitásból eredően az ismeretek elsajátítása ne tanórai keretek között történjen. Az önálló életkezdési és életvezetési képességek kialakításában elsődleges szerep jut a családnak, a családi nevelésnek. A speciális szakiskolai tanulók többségénél nincs biztos családi háttér. Gyakoriak a mikrokörnyezeti ártalmak (csonka család, alacsony értelmi színvonal, minimális jövedelem, munkanélküliség, gyermekek elhanyagoltsága, esetleg állami gondoskodás, intézményben nevelkedés), amelyek még inkább erősítik a tanulók hátrányos helyzetét. Az értékek közvetítésében jelentős szerep hárul az iskolára, ezért kell a képzésnek minden olyan területre kiterjednie, amely a felnőtté válás folyamatában felmerül. 2. A komplex modell Az ismeretszerzés direkt módon kialakított (nem feltétlenül csak bentlakásos intézményben) családmodellel, családi szerepek és munkamegosztások alkalmazásával történik. Gyógypedagógus irányításával a segítők és a tanulók közösen tervezik és szervezik meg a napi tevékenységeket. Óraszámok alakulása: napi 6 óra, heti 30 óra.
10
Az előre elkészített havi tervekből minden pénteken a következő hétre lebontott tervet ajánlatos készíteni. A társadalomban kialakult családszerkezeti-, családfunkció-változások teszik szükségessé a mesterségesen kialakított családmodellt, amelynek alapvető jegye a harmónia. A modulokban megfogalmazott követelmények teljesítése a tartalmak összehangolásával történik. Tanórai keretek között ez a modell nem valósítható meg. FELTÉTELEK: A modell megvalósításához nélkülözhetetlen feltétel egy olyan intézményrész, esetleg családi ház (üresen álló szolgálati lakás), amelybe a családmodell beilleszthető. A helyiségek berendezéseit, tárgyi felszereléseit a családi háznak, lakásnak megfelelő funkciók alapján szükséges kialakítani. Tárgyi feltételek: Helyiségek: legalább szoba, konyha, fürdőszoba, éléskamra, előtér. A ház körüli kert, esetlegesen állattartásra alkalmas épületek. Részletes felszerelési és eszközigény a program kipróbálása során készül, főbb elemeit a modulleírások tartalmazzák. Pénzügyi igények (minimum): 1. az intézmény költségvetéséből havi ellátmány biztosítása kb. 10 000 Ft/hó összegben, valamint 2. a csoport tanulóinak étkezési díj befizetéséből eredő bevétel biztosítása. Személyi feltételek: A tanulócsoport létszáma: 10 fő A gyakorlati tapasztalás útján történő ismeretszerzés e formájában a 10 fő foglalkoztatása egyszerre, egy időben sok. A segítők bevonásával 3-5 fős kiscsoportok kialakításával minden tanuló számára biztosítható az ismeretek, tevékenységek készség- és képességszintű elsajátítása. A családon belüli szerepek, kapcsolatok, munkamegosztások begyakorlása, rögzítése mindenki számára biztosított. Vezető: 1 fő gyógypedagógus – főiskolai végzettség, oligofrén pedadógia szakos + pszichopedagógia, illetve más szakképesítés, pl. szociálpedagógia, mentálhigiénia, szociális munkás stb. Fő feladata a képzés összefogása, irányítása, szervezés. Az állampolgári ismeretek, családismeret és egészségügyi ismeretek témákban az elméleti és gyakorlati ismeretnyújtásban elsődleges szerepe van. Együttműködés a családdal, a szülői házzal nemcsak családlátogatások és szülői értekezletek formájában, hanem szülői fórumok szervezésével is. A fórumok témája: az iskolában elsajátított ismereteket hogyan alkalmazzák otthon a tanulók, illetve segítségnyújtás a szülőknek az önállóságra nevelésben. Segítők: 2 fő gyermekfelügyelő – középfokú végzettség + szakképesítés, pl. gyógypedagógiai asszisztens, egészségügyi, varrónői vagy más szakképesítés. Az egyik gyermekfelügyelő lehetőség szerint férfi legyen.
11
A gyermekfelügyelők állandó és közvetlen segítői a gyógypedagógusoknak. A komplex modell csak akkor lehet eredményes, ha a munkamegosztás érvényesül. A 3-5 fős csoportok egyszerre, egy időben más és más munkatevékenységet végeznek. Ezeknek a kiscsoportos foglalkozásoknak a háztartási, a konyhai és a gazdálkodási ismeretek modulokban van elsődleges szerepük. A férfi segítő szerepe azért fontos, mert azokat a munkatevékenységeket, amelyeket tipikusan „férfimunkának” nevezünk, azt ők mutatnák be és gyakoroltatnák a gyerekekkel. 1 fő iskolaorvos – egyetemi végzettséggel, 1 fő iskolavédőnő – szakirányú főiskolai végzettséggel. Az iskolaorvos és a védőnő részvétele a képzésben nem állandó jellegű. Feladatuk a családismeret és egészségügyi ismeretek témáinak feldolgozását segíteni. A feladat ellátására felkérhető az intézmény iskolaorvosa, védőnője, de a háziorvosi szolgálat, illetve a védőnői szolgálat segítségét is lehet kérni. 3. A II. és III. modell E két ajánlott modell iskolai, tanórai keretek között is megvalósítható. Valamennyi modul együtt, de külön-külön is beépíthető a speciális szakiskolai képzésbe. Lehetőség van más modulok adaptálására is. A modellek moduljainak részletes leírása, feltételei A modulok részletezése cím alatt találhatók.
5. A modulok részletezése A programban megjelenő modulok szükségességét hosszú évek tapasztalata igazolja. Igényli a szülő, igényként jelentkezik azon fiatalok részéről, akiknek teljesítménye az enyhén értelmi fogyatékosok alsó övezetébe esik, esetleg annyira határesetek, hogy nehéz „tisztán” meghatározni az övezetet. Az értelmi sérülés mellett jellemző, hogy a tanulók között magas a veszélyeztetettek száma. Az egyre terjedő devianciák, a társadalomban kialakulóban lévő hibás értékszemlélet (a tanulás, a szakmaszerzés nem érték), mind azt indokolja, hogy az iskolának döntő szerepe van az önálló életvezetésre illetve a családi életre való felkészítésben. Az értelmi fogyatékos tanulók esetében is a NAT egységes követelményrendszerét kell alapul venni. Ennek során a tanulók lehetőségeihez, korlátaihoz igazodva célszerű kiemelten kezelni a társadalom „játékszabályainak” megtanítását. A konfliktuskezelés technikájának kialakításával segítséget kapnak gyermekeink a társadalomban, s ezáltal az „életben” való eligazodáshoz. 1. Állampolgári ismeretek E tantárgy – integrálva a szociológia, valamint az állam és jog néhány, a nevelés szempontjából megkülönböztetett fontosságú elemét – egyrészt fejleszteni hívatott a fiatalok társadalmi tájékozottságát és tájékozódási képességét, másrészt alapot ad a demokratikus közéletben való tudatos részvételre. Az ismeretanyag elsajátításához nélkülözhetetlen a rádió, a tévé adásainak, az írott sajtó politikai, gazdasági, társadalmi híreinek, információinak rendszeres figyelemmel kísérése. A szerzett információkból a tanuló tanulja meg kiemelni azokat a lényeges adatokat, amelyek személyéhez közvetlen, vagy közvetve kapcsolódnak.
12
Célja:
• Elemi szintű ismeretek nyújtása az alkotmányról, a PTK-ról, a BTK-ról: kiemelten a
• • • • •
munkához való jog, a választójog, a családjog, tulajdonjog területeiről, valamint a társadalmi devianciákból eredő, a bűnözés következményeként érvényre jutó büntetőjogról. A törvények betartásának tudatosítása az intézményi házirend alapján. A tanulók reális önismeretének fejlesztése adottságaik, képességeik, érzelmi-akarati tulajdonságaik, vágyaik, érdeklődési köreik, szociális kapcsolataik, képességeik feltárásával. A szóbeli és írásbeli kommunikációs formák elsajátíttatásával segítséget nyújtani a tanulók számára céljaik megfogalmazásához, megalapozottabb döntések meghozatalához. Megismertetni a munkaviszonyhoz kapcsolódó szabályokat, feltételeket, a munkanélküli állapottal együtt járó tennivalókat. Jártasság szerzése egyszerű ügyintézésben. A tömegkommunikációs eszközök értő használata: kiemelten a szelektív tévénézés szokásainak, a műsorfüzetben való önálló tájékozódásnak, az életkori határ jelzésének ismeretének alkalmazásával. Tájékozódjanak, informálódjanak azokról a fontosabb társadalmi, politikai, gazdasági eseményekről, amelyek hazánkkal, lakóhelyükkel, személyükkel kapcsolatosak.
Követelmények: • • • • • • • •
Tanári segítséggel értelmezze az alkotmányt, tudjon megnevezni alkotmányos jogokat (pl. munkához való jog, választójog), kötelességeket (pl. hadkötelezettség). Nevezze meg a PTK és a BTK alapvető különbségeit (állampolgárok védelme, bűnözés következménye). Szerezzen jártasságot egyszerű hivatalos ügyek intézésében: nevezze meg, hol tud a környezetében hivatalos nyomtatványokat beszerezni, sorolja fel, melyek a számára legfontosabbak. Tudjon önéletrajzot pontosan, helyesen megírni. Tudja az alábbi nyomtatványokat önállóan kitölteni: lakcím bejelentő, segélyigénylő, családi pótlék igénylő. Tudja, hogy a helyi önkormányzatnál problémái megoldásához hová fordulhat Pl.: Műszaki osztály: lakásépítés-felújítás, Adócsoport: adózással kapcsolatos ügyintézés, Gyámügyi hivatal: szociális problémák-gyermeknevelési támogatás, segélyek. Mutasson be szituációs helyzetgyakorlat keretében egy hivatalos ügyintézést. Alkalmazza a helyes viselkedési és magatartási szabályokat. A Munkaügyi Központból, hirdetési újságokból tudjon információt szerezni munkalehetőségekkel kapcsolatban. A kínálatból válassza ki azt, amelyik a számra a legmegfelelőbb.
A tartalom részletezése TANANYAG TÉMAKÖRÖK I. Gondolkodás és viselkedés 1. Élet a közösségben a) Családban élünk
13
-
ELMÉLETI FELDOLGOZÁS Hol tanuljuk meg a világot Együtt a család A család nehézségei Társas viselkedés, hibás viselkedési módok Célok, vágyak, álmok
GYAKORLATI ALKALMAZÁS Szituációs helyzetek a családról Családi fotókból, gyermekkori képekből album, tabló készítése Ilyen vagyok bemutatkozás rajzban
MÓDSZEREK -
beszélgetés vita magyarázat megbeszélés előadás problémamegbeszélés - önéletrajz, önelemzés - önértékelés
TANANYAG TÉMAKÖRÖK b) Ifjúság a társadalom- ban -
ELMÉLETI FELDOLGOZÁS A fiatalok világa Érzelem a család Siker, kudarc Társadalmi beilleszkedés „Másság” – a másság elfogadása
-
2. Élet a társadalomban - Erkölcs, hit, vallás - Társadalmunk szerkezete - Nemzetiségek helye, szerepe - Lakóhelyen működő közösségek - Alkotmányos jogok, kötelességek gazdaII. A Magyar Köztársági szociális, kultusaság rális jogok 1. A Magyar Köztársa- - Parlament – pártok – koalíció ság Alkotmánya - Népszavazás, választás – választójog - A kormány feladata - Minisztériumok
-
2. A helyi önkormányzati rendszer
- Az önkormányzat feladata, felépítése - A Polgármesteri Hivatal - Hivatalos ügyintézés - Viselkedési, magatartási normák, elvárások - Okirat, hivatalos okmányok
-
GYAKORLATI ALKALMAZÁS Könyvespolc kialakítása Önismereti tréningek Problémamegoldó gyakorlatok Könyvtárlátogatás Napi heti tevékenységek megtervezése Tanulási technikák megismerése, kiválasztás, alkalmazás Tanulási stratégia kidolgozása Házi könyvtár kialakítása, könyvek, napilapok, folyóiratok beszerzése Célzott válogatással tévé, rádió adásainak figyelemmel kisérése. Séta, látogatás templomokban. Beszámoló készítése cigány etnikai életmódról Kirándulás megtervezése, megszervezése (ajánlott a Parlament) Szituációs helyzetgyakorlatok választás, szavazás Delegálás a diákönkormányzatba választás útján A tévé, rádió használata Célzott információszerzés Szituációs helyzetgyakorlatok választás, szavazás A szavazás előkészítése, szavazólapok elkészítése Ismerkedés séta alkalmával a Polgármesteri Hivatallal Az udvarias viselkedés gyakorlása Ügyintézés személyesen Találkozás a Hivatalban dolgozó emberekkel, munkájuk megis-
MÓDSZEREK - búvárkodás, válogatás - videofilm megbeszélése - véleménynyilvánítás - vita - sikereim, élménybeszámoló - átélt kudarcok megbeszélése - Válogatás könyvekből, beszélgetések - Élmények megbeszélése - Egyéni problémák megbeszélése igény szerint - Beszámoló célzott témákról -
magyarázat válogatás beszélgetés véleménynyilvánítás - vita - szerepjáték
-
Beszélgetés Magyarázat Vita Probléma megbeszélés A látogatás alkalmával a látottak, hallottak felidézése Összehasonlítás Hibák javítása Élmények megbeszélése Szerepjáték vagy szituációs játék
14
TANANYAG TÉMAKÖRÖK
ELMÉLETI FELDOLGOZÁS -
- Polgári törvénykönyv (családjog, tulajdonjog) - A Munka törvénykönyve Miniszteri rendeletek - A munkavállalás, Határozatok munkába állás Megyei szintű rende- A munkalehetőségek, letek Helyi városi határoza- munkaerőpiac - A munkavállaló értok dekvédelme - Társadalombiztosítás szerepe, jelentősége - A munkanélküliség mint társadalmi probléma - A munkanélküliek jogai, hivatalos ügyintézés menete - A Munkaügyi Központ feladata
-
3. Törvények -
III. Igazságszolgáltatás 1. Az igazságszolgálta- tás rendszere -
2. Jogérvényesítés
15
Büntetőjog Bíróságok Ügyészségek Rendőrség szerepe feladatai Törvény betartása
- A jogérvényesítés módjai - Érdekvédelem - Érdekvédelmi fórumok, szervezetek
-
GYAKORLATI ALKALMAZÁS merése Okiratok beszerzése, kitöltése, eljuttatása a megfelelő helyre, a megfelelő módon Telefon használat: ügyintézés Könyvtárlátogatás cél- zott feladattal: törvénykönyvek, jogi ké- zikönyvek Szituációs helyzet gyakorlatok Látogatás a Munkaügyi Központban Hivatalos ügyintézés Nyomtatványok, hivatalos iratok kitöltése Hirdetési információs újságok olvasása Jelentkezés hirdetésre – telefonhasználat, levélírás Munkavállalás Utazás a területileg illetékes Nyugdíj és Egészségügyi Pénztárba Ügyintézés
- Búvárkodás a BTKban - Hírek információk a tévéből, rádióból - Látogatás a Bíróság épületében - Szituációs helyzetgyakorlatok – bírósági eljárás - Látogatás a rendőrségen meghívás alapján - Ügyintézés a rendőrségen – személyi igazolvány igénylése - Találkozás rendőrökkel - Szituációs helyzetgyakorlatok - Kapcsolatfelvétel érdekvédelmi szervezetekkel (pl. ÉFOÉSZ) - Érdekképviselettel kapcsolatos eljárási gyakorlatok
MÓDSZEREK
Felismerés, kiválasztás, alkalmazás Búvárkodás Problémamegoldó megbeszélés Előadás Elemzés, vita Beszélgetés Információk, adatok gyűjtése
-
Előadás Beszélgetés Ítéletalkotás Véleménynyilvánítás - Vita - Negatív, pozitív élmények megbeszélése
-
Megbeszélések Elemzések Összehasonlítások Vita Előadás Bemutatás
TANANYAG TÉMAKÖRÖK IV. Tájékozódás a na- pi politikában -
ELMÉLETI GYAKORLATI FELDOLGOZÁS ALKALMAZÁS - Célfeladatok a tévé, rá- Politikai hírek Gazdasági informáci- dió használata, újságol- vasás ók Köznapi tudósítások - Szituációs helyzetgyakorlatok Riport, interjú - Információhoz kapcsolt Hirdetés tevékenység
MÓDSZEREK Válogatás Értelmezés Véleménynyilvánítás Vita Megbeszélés
V. Egyéni – szabadon választott téma
Az ellenőrzés formái Folyamatos szóbeli ellenőrzés. Értékelés érdemjeggyel. Válogatás megadott szempontok szerint a televízió, rádió adásaiból. Beszámoltatás az olvasottakról, hallottakról 8-10 mondatban. Véleménynyilvánítás. Adott témában szituációs játék megszervezése, feladatok, szerepek egymás közötti elosztása. Okiratok kitöltése, segélykérelem indoklással, szakmai önéletrajz írásban. Az ellenőrzés területei – Ismeri-e alkotmányos jogait, kötelességeit? – Tud-e 8-10 mondatban véleményt nyilvánítani a személyét érintő napi politikai, gazdasági, társadalmi kérdésekről? – Ki tudja-e megfelelően tölteni a hivatalos nyomtatványokat, űrlapokat? – Alkalmazza-e a hivatalos ügyintézés formai és tartalmi követelményeit? – Tudja-e a telefont adekvátan használni? – Tisztában van-e a védelemhez és jogorvoslathoz való jogával? – Ismeri-e a munkavállalói érdekvédelem, a betegbiztosítás szerepét saját érdekében? – Tudja-e hogyan juthat munkanélküli segélyhez, járulékhoz? Feltételek (minimum) Tanárok száma: 1 fő gyógypedagógus (főiskolai végzettséggel) Helyiség: terem, televízió, rádió, sajtó, információs anyagok, hirdetési újságok, könyvespolc, könyvek. Eszközök, segédletek: videofilmek, nyomtatványok, telefon. Tanári segédkönyvek: A Magyar Köztársaság Alkotmánya Biblia Faragóné Bircsák Márta – Faragó Ferenc: ETIKA II. Gondolkodás és viselkedés Mészáros András: ETIKA III/1. Gondolkodás és viselkedés Kovács László: ETIKA IV. Erkölcsi világörökség Oroszlány Péter: A tanulás tanítása (Tanári kézikönyv) Oroszlány Péter: Könyv a tanulásról (gyerekeknek) Dr. Mesterházi Zsuzsa: A nehezen tanuló gyermekek iskolai nevelése Irodalmi művek Mesekönyvek
16
2. Család és egészségügyi ismeretek Jellemző: minden tanulónál feltétel a helyes önismeret, reális önértékelés. Meghatározó a család, mint mikroközösség. A családok szokásai, a családon belüli szerepek, viszonyok mássága, összehasonlítás alapján a pozitívumok erősítése, valamint a negatívumok gyengítése. Cél: • • • • • • • • •
Megismertetni a tanulókat a családban betöltendő szerepeikkel, feladataikkal, elvárásokkal. Felismertetni a generációk jó kapcsolatának, egymásra utaltságának fontosságát; az együttélés felelősségének elmélyítése. Tudatosítani a családi ünnepek, események jelentőségét, pozitív személyiségfejlesztő hatását. Ismeretek bővítése az emberi élet szakaszairól, azok jellemzőiről. Viselkedési normák, erkölcsi felelősség érzet fejlesztése. Felkészíteni a fiatalokat a megfontolt házasságkötésre, párkapcsolat kialakítására. Egészségmegőrző technikák elsajátítására. Betegségtünetek felismerése, orvosi ellátás, otthoni ápolás. A családalapítás, utódvállalás egészségügyi és erkölcsi követelményeinek elsajátítása.
Követelmény: • • • • • • • • • •
Sorolja fel a közelebbi és távolabbi családtagjait. Tudja megnevezni a rokoni relációkat. Nevezze meg helyét, szerepét a munkamegosztásban. Mutassa be a csecsemő gondozásával, ellátásával kapcsolatos feladatokat: fürdetés, pelenkázás, etetés. Tervezzen meg egy családi kirándulást. Tudjon előkészíteni egy születésnapot, mint családi ünnepet. Ismerje fel a nátha, az influenza, a himlő, a gyomorrontás tüneteit. Tudjon orvosi segítséget hívni sürgős esetben (telefon) és orvosi ellátást igénybe venni. Az orvosi utasítást, a gyógyszer pontos adagolását be tudja tartani. Ismerje a fontosabb vitaminok, a gyakoribb gyógynövények (hárs, csipkebogyó, kamilla) gyógyító és betegségmegelőző hatását. Mutasson be önállóan lazító gyakorlatokat.
A tartalom részletezése TANANYAG TÉMAKÖRÖK I. Családismeret A család, ahova születtem 1. Önmagunk megtalálása: Én és a többiek -
17
ELMÉLETI FELDOLGOZÁS A gyermekkor és felnőttkor határán Ki vagyok? Milyen vagyok? Szülői örökségünk és szerzett tulajdonsá- gaink Milyen lesz a jellemem?
GYAKORLATI ALKALMAZÁS Önismereti tréningek Családi fotóalbum készítése Családfa megszerkesztése Önarckép készítése Bemutatkozás a csoportban
MÓDSZEREK - Gyűjtés, válogatás, rendszerezés - Beszélgetés - Elemzés - Összehasonlítás
TANANYAG TÉMAKÖRÖK 2. Tekintély, példakép, bálvány
ELMÉLETI FELDOLGOZÁS - Ki a tekintély számomra - Mi a különbség a példakép, az eszménykép és a bálvány között?
-
3. Hogyan alakítsuk életünket?
- Az emberi jelenség - Életünk alakítása - Hogyan valósítsuk meg terveinket
-
- Az erkölcsi norma és 4. A legfontosabb emberi az erkölcsi szokás értékek - Boldogság, szeretet, szerelem - Barátság - Hazaszeretet és Föld –szeretete - Szépség, igazságosság - Anyagiak és pénz - Emberi méltóság - Élet, szabadság A család, amelyért felelős leszek 1. Szerelem, házasság, család -
A férfi és a nő Az ember nemisége A szerelem Barátság – szerelem A házasság – Felkészülés Párválasztás- házasságkötés - Házasélet – családtervezés - A család - A siker titka
-
-
GYAKORLATI ALKALMAZÁS Könyvtárlátogatás Irodalmi művek segítségével célirányos feladatvégzés: Petőfi, Arany, Jókai műveiből válogatás Arcképről portrékészítés Személyiség fejlesztő tréning A tévé adásainak figyelemmel kisérése Videofilmek megtekintése Ismeretátadó előadások Táblázatok készítése Célok megfogalmazásaborítékolás Tervek készítése: napirend, hetirend, hétvégi programok Önismereti tréning Személyiségfejlesztő tréning Szituációs helyzetgyakorlatok „Bemutatom a barátomat” – szabadon választott módon Kiállítás megtekintése (festmények, néprajzi jellegű kiállítások) Gyűjtőmunka – tárgyak otthonról Szituációs helyzetgyakorlatok: udvarlás, menyasszonykérés, házasságkötés Találkozás a pszichológussal A család életének megszervezése, munkamegosztás, albumkészítés Testi higiénés gyakorlatok Látogatás az anyakönyvi hivatalban Ünnepek, családi ünnepekre készülődés Szépirodalmi művek olvasása, videofilmek megnézése
MÓDSZEREK -
Kiválasztás Összehasonlítás Megbeszélés Elemzés Bemutatás Felismerés Véleménynyilvánítás
-
Válogatás Beszélgetés Összehasonlítás Csoportosítás Fogalmazás szóban, írásban
-
Magyarázat Rendszerezés Csoportosítás Bemutatás Felismerés Irányítás Összehasonlítás
-
Előadás Magyarázat Beszélgetés Összehasonlítás Véleménynyilvánítás Vita Bemutatás Válogatás
18
TANANYAG TÉMAKÖRÖK
ELMÉLETI GYAKORLATI FELDOLGOZÁS ALKALMAZÁS - Az idős emberek felke- Az öregkor 2. Az öregkor - Betegség, haldoklás, resése - Segítő tevékenységek halál végzése – házigondozás - Orvosi – etikai kér- Ebédek kihordása dések - Találkozás az iskolaorvossal, védőnővel - Betegellátás, ápolás - Személyes higiénia - Testi higiénés gyakorlatok II. Egészségügyi ismere- - Testem ismerete - Mozgás, szabadidő - Biológiai, az emberi tek - Étrend testről szóló könyvek kiadványok olvasása, videofilmek 1. Egészséges életmód - Mérési gyakorlatok (súly, magasság stb.) - Önismereti tréningek - Napirend, hetirend, étrend összeállítása - Mozgásos tevékenységek (kerékpározás, séta, sportolás) - Betegségek, megelő- - Balesetvédelmi előadás - Elsősegély nyújtási zésük 2. Betegségek, balgyakorlatok - Balesetek otthon esetek - Kisfelületi égések ellá- Elsősegélynyújtás tása, vágási, horzsolási balesetvédelmi előírások - Betegellátás, ápolás - A betegség elfogadá- felületek ellátása stb. sa, együttélés a beteg - Betegségmegelőzési technikák emberrel - A családot védő jogi - Tájékozódás a háziorvosi szolgálatnál, szakszabályok és anyagi juttatások (biztosítá- rendeléseken - Telefon használat: orvos, sok, táppénz) mentő hívása, segélykérés - Házipatika kialakítása - Gyógynövények alkalmazása - Beteg ellátásaszituációs helyzet gyakorlatok - A csoportból betegek ápolása, gyógyszerezés, ellátása - Biztosítás kötése - Találkozás pszicholó- Testi lelki egészgussal 3. Egészség – betegség ségünk - Iskolaorvossal találko- Női és férfi nemi zás megszervezése: tészervek, működésük, ma, időpont egyeztetészerepük a szexuális se, felkérés életben - Felvilágosító videofil- Nemibetegségek,
19
MÓDSZEREK -
Beszélgetés Tevékenykedés Bemutatás Magyarázat
-
Gyakorlati alkalmazás Célirányos válogatás Értelmezés Magyarázat Bemutatás Megbeszélés
-
Csoportmegbeszélés Előadás Összehasonlítás Gyakorlati alkalmazás Folyamatelemzés Motiváció
- Célcsoportos beszélgetések - Előadások - Magyarázat - Beszélgetések - Felvilágosítás
TANANYAG TÉMAKÖRÖK -
4. Család és gyermek -
-
ELMÉLETI FELDOLGOZÁS AIDS, terjedésük, megelőzésük A szexuális élet zavarai Egészségkárosító tényezők és hatásai (dohányzás, alkohol, drog, gyógyszerek ) Fiatal házasok gondjai Problémák a házasságban, betegség, meddőség Rossz házasság, válás következményei Csonka családok Család nélkül A család a gyermeknevelés színtere Gyermekvárás, terhesség, a terhes életmódja A magzat egészséges fejlődése Az utód károsodásának tényezői, kritériumai A gyermekvállalás felelősége – genetikai tanácsadás Szülés, újszülött, gyermekágy Anya – gyermek kapcsolat – helyes szokásokra nevelés ideje módja A gyermek fejlődési szakaszai, jellemzői A prepubertás és a serdülés – biológiai, pszichológiai jellemzői
GYAKORLATI ALKALMAZÁS mek - Plakátok, kiadványok, szórólapok gyűjtése - Találkozás szülész – nőgyógyász orvossal, tanácskérés – tanácsadás - Szociometriai felmérés: kérdőívek összeállítása, szórása, begyűjtése, értékelése
- Látogatás a védőnői szolgálatnál, információk gyűjtése a terhességi tanácsadásokról - Videofilmek megtekintése a terhességről - Napirend és étrend öszszeállítása terhes kismamák számára - Szituációs helyzetgyakorlatok (csecsemő érkezése) - Készülődés az újszülött fogadására (szükséges ruhák, eszközök beszerzése) lehetőségekhez igazítottan (lista, olcsó beszerzés) - A csecsemő fogadása - Gyermekágyas ellátása, segítségnyújtás - A csecsemő táplálása – kiemelten a természetes táplálás - Táplálkozás védőnővel – csecsemő tanácsadás - Fürdetés, mosdatás, tisztántartás - Pelenkázás – pelenkafajták - Ruházat, célszerű öltöztetés
MÓDSZEREK -
Véleménynyilvánítás Ítéletalkotás Összehasonlítás Elemzés Válogatás Összegzés, következtetés
-
Bemutatás Megbeszélés Látogatás Előadás Figyelem, érdeklődés felkeltése Összehasonlítás Beszélgetések Ítéletalkotás Gyakoroltatás Tájékozódás Véleménynyilvánítás
-
Az ellenőrzés formái: Folyamatos megfigyelés, szóbeli ellenőrzés, értékelés érdemjeggyel. Szituációs gyakorlatokon keresztül bemutatni családmodelleket. Konfliktushelyzetek megjelenítése, feloldása tanári irányítással. Feljegyzés készítése a csecsemő, kisgyermek fejlődéséről, gondozásáról. Adatok gyűjtése a család szokásairól, a munkamegosztásról, pozitív-negatív változások nyomon követése.
20
Bemutatással történő ellenőrzés: csecsemő gondozása, étkeztetése, beteg ápolása, ellátása, gyógyszerek adagolása. Az ellenőrzés területei: Ismeri-e a közeli és távolabbi családtagjait, a rokoni relációkat? Részt vesz-e a család munkájában? Tud-e csecsemőt pelenkázni, fürdetni, etetni? Képes-e csecsemővel kapcsolatot teremteni, folyamatosan kommunikálni? Tud-e sebet kötözni? Tud-e orvosi segítséget kérni? Ismeri-e lakóhelye egészségügyi intézményeit? Képes-e adott helyzethez kapcsolódó problémát megoldani? Tud-e közös családi programot tervezni, megszervezni? Tudja-e a védőoltások fontos szerepét? Tisztában van-e a fertőzések kel a káros környezeti hatásokkal – hogyan viszonyul a megelőzésükhöz? – Képes-e idős embert ápolni, gondozni? – – – – – – – – – –
Feltételek: Közvetlen feltétel, hogy a tanuló családban éljen. Csonka családban, család nélkül élőknek fontos az ideális családmodell bemutatása. Tanárok száma:
1 gyógypedagógus (főiskolai végzettség).
Segítők:
1 iskolaorvos (egyetemi végzettség), 1 védőnő (főiskolai végzettség), 1 ápolónő (szakirányú szakképesítés). Helység: terem: ágy, gyerekágy – tartozékai. Eszközök, segédletek: televízió, oktatófilmek, demonstrációs baba, emberi test, ruházat: baba, gyermek, felnőtt, fürdető eszközök, tisztálkodási szerek, gyógyszeres doboz, gyógynövények, gyógyszeradagoló, elsősegélynyújtó doboz, fényképek, telefon. Tanári segédkönyvek: ETIKA Orvos a családban. Medicina Kiadó, 1984. Családi patika. K.U.K. Kiadó, 1995. Babagondozási könyv. Bounty Kiadó, Forrai Katalin : Jár a baba, jár Terhesgondozási könyv, Gyermek-egészségügyi kiskönyv Mit egyen a gyermek? Egyéb betegségmegelőző – egészségmegőrző, csecsemőápolási kiadványok. 3. Gazdálkodási ismeretek Jellemző: társadalmi szinten sok család él anyagi létbizonytalanságban. A bevételi lehetőségek és a konkrét kiadások erősítik az önellátás fontosságát.
21
Cél: • • • • • • • •
Megismertetni a főbb költségeket a család életében – a fogyasztás fontossági sorrendjében. Tudatosítani, hogy a bevételeknek és a kiadásoknak egyensúlyban kell lenniük. Ismeretet nyújtani családi napló vezetéséhez. Megismertetni a család bevételi lehetőségeit. Tapasztalatszerzés megtakarítási lehetőségekről. Tapasztalatgyűjtés munkavállalásról, munkavállalók jogairól, kötelezettségeiről. Megismertetni az őstermelés, vállalkozás lehetőségeivel. Felkészítés az önálló életvitelre, a pályaválasztásra, életcélok megfogalmazására.
Követelmény: • • • • • • • • •
Sorolja fel a család legfontosabb bevételeit, pl. munkabér, családi pótlék. Tudjon költségvetést készíteni egy hónapra, egy évre, háztartási napló vezetése bevételekről – kiadásokról. Tudatosan alkalmazza a kiadást csökkentő technikákat: tudjon segítséggel megvarrni egy asztalterítőt, babaruhát, készítsen önállóan ünnepi asztali díszt. Takarékoskodjon az energiával. Legyen ismerete a jövedelempótló tevékenységek fontosságáról, azok gazdasági vonzatairól, szerezzen jártasságot a konyhakerti növények termesztésében, kisállatok gondozásában. Bővüljön ismerete az adózás szerepéről, tudjon segítséggel adóbevallással kapcsolatos nyomtatványt kitölteni. Ismerje a munkaszerződés, a kollektív szerződés fogalmát, a munkavállaló és munkáltató jogait, kötelességeit. Tudja megnevezni a kisvállalkozás feltételeit. Vállalkozás indításához szükséges nyomtatványok kitöltésében szerezzen jártasságot. Pl.: APEH nyomtatvány, települési önkormányzatnál ügyintézés.
A tartalom részletezése TANANYAG TÉMAKÖRÖK
ELMÉLET FELGYAKORLATI DOLGOZÁS ALKALMAZÁS - A jövedelem fogalma - Szituációs-helyzetgyakorlatok (munkaválI. Családi költségvetés - A jövedelem fajtái: lalás, munkaszerződés munkabér, GYES, kötése, tartósjövedelem) 1. Bevétel; bevételi for- táppénz, munkanélküli támogatások, se- - Háztartási napló vezerások tése gélyek - A jövedelmeket ter- - Hivatalos ügyintézés: helő levonások, járu- okmányok beszerzése, kitöltése, eljuttatása a lékok megfelelő helyre, pl. GYES. nyugdíj, családi pótlék, iskoláztatási támogatás, segélyek - Folyószámlanyitás – kártyahasználat - Látogatás pénzintézetekben - Prospektusok gyűjtése
MÓDSZEREK -
Bemutatás Magyarázat Tájékoztatás Megbeszélés Beszélgetés
22
TANANYAG TÉMAKÖRÖK
ELMÉLET FELGYAKORLATI DOLGOZÁS ALKALMAZÁS - Kiadás fogalma rend- - Háztartási napló veze- 2. Kiadások szeres, alkalmankénti tése - Víz- gáz- villanyórák - A kiadás legfontosabb fajtái: fenntartá- leolvasása, egyeztetés a számlákkal si, étkezés, ruházat - Költségvetés készítése - Egyéb kiadások rövidebb-hosszabb távra - Takarékosság, éssze- - Havi ellátmány, illetve bevétel felhasználásá- rűség a szükségletek 3. Fizetőeszközök nak tervezése figyelembevételével - Vásárlási gyakorlatok: - Pénzhasználat napi és nagy bevásárlás - Kártyahasználat - Kézpénzes utalvány - Fogyasztási cikkek árai- Átutalásos teljesítés – nak megfigyelése, kedvező szolgáltatás - Beszerzési lehetőségek feljegyzése - Látogatás a pénzintéze- - Befektetés tekben 4. A pénzintézetek ban- - Hitelek - Megtakarítás lehető- - Hitellehetőségek és kok szerepe feltételei; informáló- ségei dás, prospektus begyűj- Kereslet – kínálat – 5. Pénzgazdálkodás tése befektetésekről szükséglet - Konyhakert, kiskert - Konyhakerti növények termesztése (mindenfé- II. Önellátás – a kiadá- szerepe le) - Állattartás szerepe sok csökkentése - Tartósítási eljárások: - Kisállatok, baromfi 1. Háztáji gazdálkodás befőzés, savanyítás, - Különböző száraztész- ták készítése (begyúsózás, fagyasztás - Száraztészta készítése rás, nyújtás, vágás, szárítás, tárolás) - A ráfordítási költség – megtakarítási költ- - Befőttek, savanyúságok elkészítése, fagyasztása ség helyes aránya - Kézimunkák saját - Lakásdíszítő tárgyak 2. Kiegészítő tevékenyhasználatra készítése különböző ségek - Lakás díszítő elemek anyagokból - Textíliák varrása - Babaruhavarrás - Az őstermelői tevé- - Szituációs helyzetgya- korlatok kenység fogalma, leIII. Értékesítés, haszhetőségei – bevétele - Őstermelői igazolvány nosítás kiváltása - Vállalkozóvá válás lehetőségei, folyama- - Látogatás az APEH székházában ta - Könyvelés, elszámo- - Háztartási napló vezetése lás
MÓDSZEREK Gyakoroltatás Összehasonlítás Elemzés Kiválasztás Bemutatás
Beszélgetés Magyarázat Gyakorlás
Tájékozódás Információgyűjtés Bemutatás Megfigyelés
Bemutatás Megfigyelés Alkalmazás Gyakorlás
Gyakorlás Tevékenykedtetés Tervezés Megismerés Bemutatás Válogatás
Az ellenőrzés formái: Folyamatos szóbeli ellenőrzés, beszélgetés. A gyakorlati problémák megoldásánál a szándék, az aktivitás, a kitartó munkavégzés az elsődleges. Értékelés érdemjeggyel, építve az egyén és
23
közösség véleményére. Okiratok, hivatalos nyomtatványok, helyes kitöltése, kérelmek indoklása. Feljegyzések, háztartási napló pontos vezetése, egyszerű számítások végzése. Az ellenőrzés területei: – – – – – – – – – – –
Képes-e családi költségvetést készíteni egy hónapra, egy évre? Tud-e pontos feljegyzést készíteni fogyasztási cikkek árairól? Tudja-e pontosan vezetni a háztartási naplót? Törekszik-e a takarékosságra? Szerzett-e jártasságot pénzhasználatban? Tud-e GYES-hez, a családi pótlék vagy iskoláztatási támogatáshoz igénylőlapot helyesen kitölteni? Képes-e a segélykérelmet megfogalmazni, megindokolni? Tudja-e azokat a megfelelő hivatalokba eljuttatni? Képes-e kitartó munkavégzésre konyhakerti növények termesztésében, háziállatok gondozásában? Alkalmaz-e lehetőségeket a család bevételének növeléséhez? Tudja-e mik a kisvállalkozás alapításának feltételei (ötlet, terv, források, piac)?
Feltételek: Közvetlen feltétel, hogy a csoport rendelkezzen havi meghatározott összegű ellátmánnyal. Tanárok száma: 1 gyógypedagógus (főiskolai végzettség) Segítők 1 gyermekfelügyelő Helyiség: terem Eszközök, segédletek: tévé, rádió, telefon Újságok, hirdetési újságok Hivatalos okmányok, nyomtatványok Gyógynövények, magvak, kiskert, gyakorlókert, szerszámok. Kisállattartási lehetőség. Különböző anyagok: textília, bőr, fonalak, kötőtű, horgolótű. Bankkártyák bemutatása. Telefonkártya bemutatása. Tanári segédkönyvek. A munka törvénykönyve. A Munkaügyi Központ kiadványai. 4. Háztartási ismeretek Cél: • • • • • •
Felkészíteni a tanulókat az önálló életvitelre, az önálló háztartás vezetésére. Megismertetni a célszerű gazdálkodási eljárásokat az energia-, idő- és anyagtakarékos háztartásvezetésre. Felkészíteni a környezetkímélő eljárások alkalmazására. Megismertetni az eszközök, szerszámok adekvát használatát. Pontos, kitartó munkavégzés erősítése. Esztétikus, rendezett környezet kialakítására nevelés.
24
Követelmény: • • • • • • • •
Nevezze meg a lakáshoz jutás lehetőségeit: vásárlás, albérlet, hitelek. Tudja megnevezni a lakás berendezési tárgyait, hol lehet megvásárolni azokat. Önállóan készítsen tervet a háztartási munkákról az időbeosztás, a sorrendiség, a gyakoriság figyelembe vételével. Tudja önállóan üzembe helyezni a megismert háztartási gépeket (a mosógépet, a centrifugát, a porszívót, a vasalót). Egyéni képességekre építve tudja alkalmazni legalább hármat a tartalomban megjelenített kézimunka és karban tartás témák eljárásaiból (meszelés, kézi-varrás, kötés stb.). Tudjon önállóan egy szobanövényt átültetni. Gondozzon önállóan haszonkertet, haszonállatot. Készítsen feljegyzést az energia- és vízfogyasztásról, tudja önállóan a mérőóra állásokat leolvasni.
A tartalom részletezése TANANYAG TÉMAKÖRÖK I. Család és háztartás 1. Háztartásvezetés -
ELMÉLETI FELDOLGOZÁS Lakás, háztartás fogalma Helységek, célszerű használatuk Lakberendezési tárgyak (bútorok, eszközök) Lakáshoz jutás lehetőségei Fűtési módok, eszközök
- Háztartási gépek fajtái, rendeltetésük - A gépek működtetése, 3. Takarítási folyamatok balesetvédelem - Karbantartás, tennivalók meghibásodás esetén
2. Gépek a háztartásban
-
-
4. Mosási folyamatok
- Vegyszerek, tisztítósze- rek fajtái - Tárolásuk - Háztartási naplóban: tisztítószerek felhaszná- lásának vezetése -
25
GYAKORLATI ALKALMAZÁS Szituációs és helyzetmegoldó gyakorlatok Háztartási munkák szervezése, gyakorisága, sorrendisége, időbeosztás Szoba, fürdőszoba, konyha, éléskamra, előszoba vagy folyosó berendezése Audio-vizuális eszközök elhelyezése, adekvát használatuk Takarítási gyakorlatok Takarítóeszközök, gépek használata Napi, heti és időszakos nagytakarítás Berendezési tárgyak tisztántartása Ágynemű felfrissítése, tisztántartása Egyszerű lakáskarbantartási műveletek Mosási gyakorlatok Mosógépek, centrifuga használata Kézi mosás Napi, heti mosások, a mosási folyamat sorrendisége: áztatás, fertőtlenítés A lakásban használati textíliák tisztántartása Vasalási gyakorlatok
MÓDSZEREK -
Megismerés Rendszerezés Elemzés Összehasonlítás Véleménynyilvánítás
- Bemutatás - Alkalmazás - Válogatás
-
Csoportosítás Válogatás Bemutatás Gyakorlati alkalmazás
TANANYAG TÉMAKÖRÖK 5. Karbantartás -
6. Kézimunka
ELMÉLETI FELDOLGOZÁS A karbantartás fogalma, szükségessége A meszelés szükségessége, rendszeressége, folyamata Meszelési módok Festési eljárások -
- Varrási technikák, eljárások - Öltések fajtái - Háztartási varrógép használata - Kiadást csökkentő technikák elsajátítása - Praktikus háztartásvezetési technikák
-
-
7. A lakás díszítése
- Lakásdíszítés fogalma - Lakásdíszítő elemek fajtái, csoportosítása - Lakásdíszítő technikák, eljárások - Textilfajták - Az ünnep fogalma - Ünnepi készülődés tervezése, folyamata -
GYAKORLATI ALKALMAZÁS Egyszerű javítások a lakáson, pl. zárcsere, re- pedések eltömítése Meszelés lakáson belül, kívül Festés-mázolás kívülbelül Egyszerű eszközök javítása pl. kerékpáré Vesszőseprű kötése Kézi varrás – ruházat javítása, gombfelvarrás stb. Hímzések Gépi varrás – egyszerű varrási technika (egyenes varrás) Javítás, átalakítás, méretre igazítás, zippzár bevarrása, gyermekruhavarrás Szoknya, blúz varrása Pulóverek, sálak, sapkák kötése, horgolása Textilia festése, batikolás Szövés, fonás Dísztárgykészítés fából, bőrből, textíliából, szá- razvirágból Szobanövények megvá- lasztása, ápolása Virágok elrendezése Díszítő elemek elhelyezése a falon Textíliák a lakásdíszítésben: terítő, kispárna, ágytakaró stb. készítése Az elkészített dísztárgyak elhelyezése a meg- felelő helyre Ünnepi készülődés: születésnap, névnap, családi évforduló, karácsony stb. (takarítás, díszítés, terítés, tálalás)
MÓDSZEREK Bemutatás Alkalmazás Kiválasztás
Alkalmazás Összefüggés felismerése Problémamegoldás
Bemutatás Csoportosítás Válogatás Megbeszélés
Csoportosítás Összehasonlítás
26
TANANYAG TÉMAKÖRÖK
ELMÉLETI GYAKORLATI FELDOLGOZÁS ALKALMAZÁS - Udvar, kiskert funkció- - A ház, lakás külső taka- rítása II. Ház körüli munkák ja - Haszonkert, haszonál- - Udvar, kiskert, utcai szakasz gondozása, tisz- latok tartásának feltéttántartása elei, gondozásuk - Veteményezés, virágoskert kialakítása, növények ápolása, gondozása - Kisállatok, háziállatok tartása a lehetőségek függvényében - Mennyit fogyasztunk? - Környezetkímélő gya- korlatok: szemét, hulla- III. Környezetvédelem - A fogyasztás körülmédék elhelyezése, elszállí- nyei tása, lomtalanítás - Energiafajták, jelentő- Egyéb környezetkímélő ségük; szemét vagy eljárások hulladék - Fűtési módok, eszkö- - Energia-megtakarítási eljárások zök megismerése - Tisztítószerek, vegyi anyagok alkalmazása, tárolása IV. Egyéni – szabadon választott téma
MÓDSZEREK Bemutatás Megfigyelés Magyarázat Beszélgetés Megbeszélés
Problémamegoldás Beszélgetés Magyarázat Csoportosítás
Az ellenőrzés formái Folyamatos, szóbeli ellenőrzés. Értékelés érdemjeggyel. Háztartási gépek, eszközök adekvát használata önállóan. Bemutatással: a háztartási munkafolyamatok végzése a sorrendiség betartásával. Az ellenőrzés területei: – – – – – – – –
Alkalmazza-e a balesetvédelmi előírásokat? Tudja-e önállóan biztosságosan kezelni a háztartási gépeket? Ismeri-e a korszerű energiatakarékos fűtési módokat? Alkalmazza-e a takarékossági eljárásokat? Rendelkezik-e a háztartásvezetés ismeretével? Tudja-e, alkalmazza-e a környezetkímélő hulladéktárolást? Ismerik-e a tisztítószerek, vegyi anyagok biztonságos tárolásának módjait? Képes-e önállóan háztartási munkafolyamatokat (takarítás, mosás, vasalás, varrás, udvari munkák) végezni?
Feltételek: Tanárok száma:
1 gyógypedagógus (főiskolai végzettségű).
Segítők:
1 gyermekfelügyelő (lehetőség szerint férfi).
27
A modul követelményeinek akkor tudnak leginkább megfelelni a tanulók, ha az intézmény rendelkezik a következőkkel: – olyan helyiség(ek), melyek alkalmasak a háztartási munkafolyamatok elsajátítására, gyakorlására, – háztartási gépek, eszközök, anyagok, – kiskert, gyakorlókert, szobanövények, – kisállattartási lehetőség vagy szemléltető eszközök, – kertművelési eszközök, szerszámok, – terepasztal, tereptárgyak. Segédletek: audiovizuális ismerethordozók Cassandra Kent: Mindent tudó könyv a háztartás trükkjeiről Mezőgazdasági Kiadó (1987): Szobanövények Família Könyvtár: Növények a lakásban Magyar Könyvklub: Haszonnövények ABC-je Gyógynövények ABC-je
5. Konyhai ismeretek Cél: • • • • •
A meglévő ismeretek bővítése a konyhai munkák tervezéséről, az ésszerű munkamegosztás szervezéséről. Praktikus ismeret nyújtása: takarékosság a konyhai gazdálkodásban. Az ételkészítés gyakorlatok bővítése. Tapasztalat szerzése a tartósítási módokról, eljárásokról, a diétás ételek készítéséről. Környezetkímélő eljárások megismerése.
Következmény: • • • • • • • • • •
Tudja felsorolni önállóan a konyhai tevékenységeket ügyelve a sorrendiségre: előkészítés, főzés-tálalás, mosogatás. Készítsen önállóan étrendet egy hétre, ügyelve a főétkezések megtervezésére. Tudjon a szakácskönyvből kiválasztott recept alapján egyszerű hús-, tej-, és zöldségételt elkészíteni. Mutassa be egy diétás étel elkészítését. Szerezzen jártasságot a tartósítási eljárásokban: választás alapján mutasson be egyet. Tudja önállóan bekapcsolni, és rendeltetésszerűen használni a konyhai gépeket, eszközöket. Tudja az ételkészítéshez szükséges nyersanyagot pontosan lemérni mérleggel. Segítséggel készítsen születésnapi tortát. Választás alapján sorolja fel az ünnepek jellegzetes ételeit (karácsony, újév, húsvét). A csoporttársakkal együtt tudjon ünnepre és vendégvárásra felkészülni.
28
A tartalom részletezése TANANYAG TÉMAKÖRÖK 1. Tervezés
-
2. Technikai eljárások 3. Ételfajták
4. Fűszerek
5. Diéta
6. Tartósítás
29
-
ELMÉLETI FELDOLGOZÁS Higiéniai elvárások Étrend összeállítása A korszerű egészséges táplálkozás Háztartási napló alapján költségek kiszámítása egy hétre; felhasználás Beszerzési lehetőségek, takarékosság Alapvető élelmiszerfajták Az előkészítés fogalmai, fajtái Az elkészítés menete, különböző eljárások Hideg ételek Főzés Sütés Párolás Ízesítés Fűszerezés
- A fűszerek fajtái, elhelyezése - A fűszerek szerepe a táplálkozásban, kiválasztásuk az ételek ízesítéséhez - A diéta fogalma, szerepe, jelentősége - Diétás receptek
- A tartósítás fogalma, tartósítási eljárások - A tartósításhoz szükséges eszközök, anyagok
-
GYAKORLATI ALKALMAZÁS Szakácskönyv használata Konyhai munkák tervezése, szervezé- se, menete Alapanyagok beszer- zése, tárolása Bevásárlás, beszerzés piacon, üzletben; olcsó bevásárlási lehetőségek
- Nyersanyagok, alapanyagok tisztítása, darabolása, aprítása - Reggeli készítése: hideg ételek, italok, meleg ételek, italok, tej, tejtermékek, péksütemények, felvágottak, tojásételek. - Vacsora készítése: hideg ételek, italok, meleg ételek, italok - Ebédkészítés: levesek, főzelékek, húsfélék, főtt tészták, sültek, saláták, köretek, sütemények, édességek, kelt tészták - Diétás ételek készítése: csecsemőknek, idős embereknek, betegeknek, kímélő diéták, cukor-, epeés vesebetegeknek Tartósító eljárások alkalmazása: - befőzés, - savanyítás, - sózás, - szárítás, - fagyasztás.
MÓDSZEREK Motiválás Ráhangolás Búvárkodás Kutatás Bemutatás Beszélgetés
-
Bemutatás Önálló tevékenykedés Összehasonlítás Értékelés
-
Csoportosítás Magyarázat Beszélgetés Véleménynyilvánítás
- Válogatás - Bemutatás
- Válogatás - Bemutatás
TANANYAG TÉMAKÖRÖK
ELMÉLETI FELGYAKORLATI DOLGOZÁS ALKALMAZÁS - Konyhai gépek fajtái, - Konyhai gépek ren- deltetésszerű haszná- rendeltetésük 7. Konyhai gépek, esz- Tűzhelytípusok: gáz, lata – balesetvédelem közök, tűzhelyek villany, vegyes tüze- - Tisztántartásuk, tárolásuk lésű tűzhely - Tűzhelytípusok használata, tisztántartásuk - Ünnepi étrend össze- - Ünnepi ételek készí- 8. Ünnep a konyhában állítása az alkalomtése nak megfelelően - Alkalomnak megfe- - Ünnepi készülődés, lelő ételek: születés- vendégvárás nap, évforduló, karácsony stb. - Terítés, tálalás fajtái, - Hétköznapi terítési, 9. Terítés – tálalás szerepe, jelentősége tálalási gyakorlatok - Hétvégi terítési, tála- lási gyakorlatok - Ünnepi terítési, tálalási gyakorlatok - A mosogatás jelentő- - Mosogatási gyakor- latok: 10. Mosogatás sége - mosogatószerek - Alapvető higiénés - a mosogatás fázisai követelmények - Környezet- és egész- - a mosogatás eszközei ségkímélő anyagok fajtái - Konyhai hulladékok - Konyhai hulladékok: fajtái szemét és tárolása 11. Környezet védelem - Hulladékok és újrahasznosításuk (állatok etetése) - Tárolási eljárások 12. Egyéni – szabadon választott téma
MÓDSZEREK Alkalmazás Bemutatás
Bemutatás Összehasonlítás Elemzés Alkalmazás Gyakoroltatás Beszélgetés Értékelés
Bemutatkozás Alkalmazás Beszélgetés Magyarázat
Csoportosítás Válogatás
Az ellenőrzés formái: Folyamatos szóbeli ellenőrzés az aktív tevékenység, egyéni adottság és képesség figyelembevételével. Értékelés érdemjeggyel. Gyakorlati problémák megoldása: aktivitás, szándék, kitartó munkavégzés. Az ellenőrzés területei: – Betartják-e a személyes higiénia követelményeit? – Részt vesznek-e önállóan és aktívan a konyhai munkában? – Alkalmazzák-e ismereteiket táplálkozásban, ételkészítésben, tartósítási, tárolási eljárásokban? – Képesek-e a konyhai munkamegosztás megszervezésére? – Tudják-e a konyhai gépeket (húsdaráló, robotgép), eszközöket, (gáztűzhely, konyhai mérleg) rendeltetésszerűen használni? – Ismerik-e az étel készítés módjait?
30
– – – – – –
Használják-e a szakácskönyvet, egy étel elkészítésére, kiválasztott recept alapján? Képesek-e összeállított étlap alapján reggelit, ebédet, vacsorát elkészíteni? Tudnak-e diétás ételt készíteni csecsemőnek, betegnek és idős embereknek? Képesek-e családi ünnepre felkészülni? Alkalmazzák-e a tanult tartósítási eljárásokat? Jártasak-e a mosogatási eljárásokban?
Feltételek: Rendszeres havi ellátmány biztosítása. Tanárok száma:
1 fő gyógypedagógus (főiskolai végzettségű)
Segítők:
1 gyermekfelügyelő (esetleg szakács képesítéssel)
Helyiség: teakonyha-főzőkonyha teljes felszereléssel, bútorzattal, tárolási lehetőségekkel, hűtő, fagyasztó. Eszközök, segédletek: konyhai edények, eszközök, textíliák, gépek, kötények, fejkendők, sapkák, tisztítószerek, vegyszerek. Tanári segédkönyvek: szakácskönyvek, Planétás sorozat, diétás receptek, saját receptgyűjtemény, étkezéssel, ételkészítéssel kapcsolatos kiadványok.
6. Értékelés (minősítés) Az értékelésnél kiemelten ügyelni kell a tanuló – a pedagógus – család egységére. A kapcsolatrendszeren keresztül a pedagógus önismerete, a szülők önismerete, a tanulók önismerete. Az értékelési rendszerben szükséges redukálni a szubjektív elemeket. Törekedni kell az értékelésben megnyilvánuló információk megfelelő értelmezésére. 1. Az értékelés szempontjai: • • •
a képességek fejlődése, önmagához mért fejlődés, magatartási, viselkedési normáknak való megfelelés.
2. Az értékelés formái: • • • • •
folyamatos szóbeli pozitív megerősítés és a hiányosságok korrigálására való utalás, érdemjegyek (1-5 skála), egy-egy produktum bemutatása, teljesítmények elemzése, közösen vagy önállóan, értékelő tájékoztatás.
3. Az értékelés rendszeressége: • • • •
napi, heti gyakorisággal (szóbeli, érdemjegyes), félévenként (szöveges értékelő tájékoztatás), a követelmények teljesítéséről átfogó szöveges értékelés a képzés befejezésekor, sem írásbeli, sem szóbeli vizsga nincs. Az ismeretek elsajátításáról a nyári gyakorlaton adnak számot bemutatással a szintetizálás szintjén.
31
4. A szöveges értékelés tartalma: • • • •
az értékelt időszakban mutatott pozitív, vagy negatív fejlődés, a kiemelkedő fejlődést vagy hanyatlást mutató területek, személyiségjegyeinek, szociális kapcsolatainak fejlődése, milyensége, javaslatok, tennivalók a jövőre.
5. Átfogó szöveges értékelés formái: • • •
a követelményt kiválóan teljesítette, a követelményt jól teljesítette, a követelményeknek csak részben felelt meg.
6. A program/modul elvégzésének igazolása A kétéves képzés befejezésével a tanulók tanúsítványt kapnak. A tanúsítvány a képesítés megszerzését igazolja, mely tartalmazza a továbblépés lehetőségét is. Az ajánlás formái: „A” Továbblépni képes Szakmai képzésbe bekapcsolódhat
Felügyelet mellett hasznos munkavégzésre képes
„A” Továbblépés lehetőségei 1. Szakmai képzésbe bekapcsolódhat az a tanuló, aki a program/modul követelményeit maradéktalanul teljesítette és minősítése: a követelményt kiválóan teljesítette (lehetőség szakmatanulásra: varrás, szövés, mezőgazdasági tevékenységek). 2. Felügyelet mellett hasznos munkavégzésre képes az a tanuló, aki a program/modul minimum követelményeit elsajátította és minősítése: a követelményt jól teljesítette (betanított munkás feladat ellátására alkalmas). „B” Részt vett
Rehabilitációs munkahelyen, állandó felügyelet, irányítás mellett részmunkafolyamatok végzésére képes „B” Részt vett A jelenlegi legjobb felkészítés mellett sem válnak alkalmassá teljesen önálló munkavégzésre. Minősítése: a követelményeknek részben felelt meg (lehetőségeik: elsősorban védőrehabilitációs munkahelyeken, állandó felügyelet irányítás mellett, részmunkafolyamatok végzésére alkalmas).
32
Szakirodalom Nemzeti alaptanterv Általános Iskola, Speciális Szakiskola és Diákotthon, Karcag: Pedagógiai programja és helyi tanterve 1998. Általános Iskola, Speciális Szakiskola és Diákotthon, Karcag: Komplex speciális Szakiskolai programja 1992. Lászlóné Szabó Hajnalka: Szocializációs és készségfejlesztő program a speciális szakiskolák számára; Népjóléti Minisztérium, 1991. Pecsenye Éva: A képességfejlesztésről; Új Katedra 1998. Dr. Légrádi László: Az érzelmi nevelésről; Módszertani Közlemények 1999. 5. szám Horváth Miklós: Az enyhén értelmi fogyatékosnak minősített fiatalok szakképzése, foglalkoztatása és rehabilitációja a gyógypedagógus szemével, Gyógypedagógiai Szemle, 1999. 3. szám Csirmaz Mátyás: Gondolatok az értékelés kapcsán; Fejlesztő Pedagógia 1996/1. Janowszki Sándor: Nevelési alapviszony – tanárszerep – diákszerep; Fejlesztő Pedagógia 1997/6.
33
