Crebocode: Dossiercode: Dossierjaar: 2014_2015 Leerweg: BOL

Examenplan 1.Overzicht 1.1.Specifieke examens Examenoverzicht opleiding: Team hotelmanagement (Manager ondernemer Horeca) Specifieke examens code examenvorm PVBKT1_MOH Proeve van Bekwaamheid PRSKT1_MOH Presentatie

Crebocode: Dossiercode: Dossierjaar: Leerweg: kerntaak KT1 KT1

MEXKT1_MOH

Mondeling examen

KT1

PVBKT2_MOH

KT2

PRSKT2_MOH

Proeve van Bekwaamheid Presentatie

POKKT2_MOH

Opdracht PBV

KT2

PVBKT4_MOH

Proeve van bekwaamheid en een praktijkopdracht

Kerntaak 4

KT2

90303 22179 2014_2015 BOL

exameninhoud 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9 2.1, 2.2, 2.4, 2.5, 2.6, 2.9, 2.14, 2.16, 2.17, 2.18, 2.19 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9, 2.10, 2.11, 2.12, 2.13, 2.14, 2.15, 2.16, 2.17, 2.18, 2.19 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9, 2.10, 2.11, 2.12, 2.13, 2.14, 2.15, 2.16, 2.17, 2.18, 2.19

Periode afname P2 4e leerjaar

4.2 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf 4.3 Ontvangt en informeert /adviseert de gast 4.4 Neemt de bestelling op en serveert deze 4.7 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast 4.8 Creëert en bewaakt sfeer 4.10 Voert afrondende

Flexibel 4e periode van het 1e of 2e schooljaar

Examenplan Hotelmanagement (90303) cohort 2014_2018

P2 4e leerjaar P2 4e leerjaar

Cohort: Sector: Team:

Duur examen Gedurende 2 perioden Max. 45 minuten 30 min

P2 3e leerjaar

5 dagen

P4 4e leerjaar

Max 90 min.

P3/4 4e leerjaar

Max 90 min. 8 uur

2014_2018 E&D Hotelmanagement

Plaats afname School

Resultaat O-V-G

School

O-V-G

School

O-V-G

School (leerbedrijf) School (leerbedrijf)

O-V-G

BPV + gesprek op school

O-V-G

School (PvB)

Voldoende (of Goed) beoordeling voor alle onderdelen

O-V-G

13-8-2014 15:40 Pagina 1

werkzaamheden uit in het horecabedrijf

PVBKT5_MOH

Proeve van bekwaamheid en een praktijkopdracht

KT5

4.1 Neemt tafelreserveringen aan 4.9 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan 4.11 Sluit het bedrijf af

Flexibel in 3e leerjaar

10 uur

School (praktijkopdracht Evenement)

5.1 Neemt reserveringen aan voor kamers en of zalen en arrangementen 5.2 Checkt de gast in 5.3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf 5.4 Bewaakt de veiligheid 5.5 Checkt de gast uit 5.6 Maakt night audit rapportages van de omzet 5.7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Flexibel

18-20 week

BPV

Flexibel

18-20 week

Flexibel

18-20 week

BPV BPV

flexibel flexibel flexibel

2,5 uur 18-20 week 2 uur

flexibel

2 uur


O-V-G

School BPV School school

13-8-2014 15:40 Pagina 2

Engels specifiek Code

Examenvorm*

Taalvaardigheid

Niveau

Relatie kerntaak/ werkprocessen

Periode afname

Duur examen

Plaats afname

Resultaat + weging *

E_LU_90303

O digitaal

luisteren

B1

n.v.t. TOA

5-8

45 min.

school

E_LE_90303

O schriftelijk

lezen

B1

1.5/2.10/2.8/2.9/1.9 9-16

60 min.

school

E_GE_90303

O mondeling

gesprekken voeren

A2

Kt 4+5

15 min.

school

Cijfer 1 x O schaal o-v-g of 46-8 Cijfer 1 x O schaal o-v-g of 46-8 Cijfer 1 x O schaal o-v-g of 46-8

5-8

1.bedienen restaurant 2. tel.gesprek restaurant 3.baliegesprek hotel 4.tel.gespr.hotel

E_SP_90303

O mondeling

spreken

A2

Kt 1

13-16

10 min.

school

E_SC_90303

O schriftelijk

schrijven

A2

Kt 4+5

9-12

60 min.

school


Eindresultaat Onderdeel beroepsexamen

Cijfer 1 x O schaal o-v-g of 46-8 Cijfer 1 x O schaal o-v-g of 46-8

13-8-2014 15:40 Pagina 3

5.5 of hoger

MVT-examens Duits specifiek

DU_LU_90303

DU_LE_90303

examenvorm

Taalvaardigheid Niveau Relatie kerntaak / werkproces

schriftelijk

Luisteren

schriftelijk

lezen

B1

B1

mondeling Gesprekken voeren

DU_GE-90303

A2

mondeling DU_SP_90303

DU_SC_90303

spreken

schriftelijk

schrijven

A2

A2

Periode afname

Kerntaak 5 wp 2 neemt telefonisch Leerjaar 4 reserveringen aan voor kamers, (zalen en arrangementen) Kerntaak 1 wp 4 luistert naar klachten Kerntaak 5. wp 3 verwerkt inkomende mail: klachtenbrief Leerjaar 4 Kerntaak 4 wp 3 menu lezen Kerntaak 4 wp 1 neemt tafelreserveringen aan Kerntaak 4 wp 3 ontvangt gasten, placeert de gasten; biedt de menukaart, wijnkaart aan; inventariseert wensen/ behoeften. Kerntaak 4 wp 4 neemt bestelling op Leerjaar 3 Kerntaak 4 wp 7 neemt afscheid van de gast Kerntaak 4 wp 8 houdt tijdens verblijf de gasten in de gaten en reageert alert op signalen van gasten Kerntaak 4 wp 3 4,4 geeft een toelichting over menu en wijnkaart Kerntaak 5 wp 2 wijst de gast op extra diensten en waar hij informatie over producten en Leerjaar 3 faciliteiten van het hotel kan vinden; Kerntaak 5 wp 3 geeft gasten informatie (presentatie bedrijf +extra voorzieningen en info regio) Kerntaak 4 wp 3; bestelformulier invullen Kerntaak wp 3 verwerkt inkomende mail, notitie voor collega Leerjaar 3 Kerntaak 5 wp.1 bevestigen reservering hotel Kerntaak 5 wp 2 inschrijfformulier invullen hotel


Duur examen

Plaats afname

Resultaat + weging

Eindresultaat onderdeel beroepsexamen

Cijfer 1 x 45 min

school O schaal 4-6-8 Cijfer 1 x

60 min

school O schaal 4-6-8

Cijfer 1 x 15 min

school

5. 5.5 of hoger

O schaal 4-6-8

Cijfer 1 x 15 min


Cijfer 1 x 45 min


13-8-2014 15:40 Pagina 4

2e MVT specifiek Code*

Examenvorm*

Vaardigheid

Niveau

Relatie kerntaak/ werkprocessen + inhoud 4.3

Periode afname

Duur examen

Plaats afname

Resultaat + weging *

S_LU_90303

O schriftelijk

luisteren

B1

lj. 4

30 min

school

lj. 4

45 min

school

lj. 4

30 min

school

A2

4.3 4.9 5.1 4.3,4,7 5.1,2 2.12

Cijfer 1 x O schaal 4-6-8 Cijfer 1 x O schaal 4-6-8

S_LE_90303

O schriftelijk

lezen

B1

S_GE_90303

O mondeling

A2

S_SP_90303

O mondeling

gesprekken voeren spreken

lj. 3

15 min

school

S_SC_90303

O schriftelijk

schrijven

A2

2.4

lj. 3

45 min

school

Cijfer 1 x O schaal 4-6-8 Cijfer 1 x O schaal 4-6-8 Cijfer 1 x O schaal 4-6-8

Eindresultaat= Onderdeel beroepsexamen

5.5 of hoger

*aangeven wat van toepassing is


13-8-2014 15:40 Pagina 5

1 Generiek Nederlands mbo-niveau 4 Examenoverzicht opleiding: Hotelmanagement Niveau 4 Examenjaar 2017-2018

Crebocode: Dossiercode: Dossierjaar: Leerweg:

90303 22179 2014_2015 BOL

Cohort: Sector: Team:

Nederlands Code

Examenvorm

Vaardigheid

taaltaak

Niveau

Periode afname

Duur examen

Plaats afname

RES_CE_3F

digitaal

Centraal examen:

zakelijke tekst, informatie en instructie

3F

tweede helft van de opleiding

120 min.

school

NEDIE3FGES

mondeling

Lezen en Luisteren Gesprekken voeren

actief deelnemen aan een gesprek

3F

2014 - 2018 E&D Hotelmanagement

Resultaat + weging (1 decimaal)

Eindresultaat (geheel cijfer)

RES_CE 1x

EIND_NED lj. 4

20 min

school

NEDIE3FSPR

mondeling

Spreken

monoloog

3F

lj. 4

15 min

school

NEDIE3FSCH

digitaal of schriftelijk

Schrijven

correspondentie en langere tekst

3F

lj. 4

120 min

school

cijfer 1x

RES_IE 1x

cijfer 1x cijfer 1x


13-8-2014 15:40 Pagina 6

Generiek Engels mbo-niveau 4 Examenoverzicht opleiding: Hotelmanagement Niveau opleiding 4

Crebocode: 90303 Dossiercode: 22179 Leerweg: BOL

Engels generiek zonder deelname aan pilot Code Examenvorm Vaardigheid

Cohort: 2014_2018 Sector: E&D Team: Hotelmanagement

Soort examen

Niveau

Periode afname

Duur examen

Plaats afname

Instellingsexamen luisteren

B1

5-8

45-60 minuten

school

Lezen

Instellingsexamen lezen

B1

5-8

45 -60 minuten

school

1x

ENG_GSV_A2 mondeling

Gesprekken voeren

Instellingsexamen gesprekken

A2

1-4

15 minuten

school

1x

ENG_SPR_A2

mondeling

Spreken

A2

13-16

1x


Schrijven

A2

9-12

10-15 minuten 60 minuten

school

ENG_SCH_A2

Instellingsexamen spreken Instellingsexamen schrijven

ENG_LUI_B1

ENG_LEZ_B1

digitaal en/of schriftelijk


Luisteren


Resultaat + weging (1 decimaal) 1x

Eind-resultaat (geheel cijfer)

Gemiddelde 5 cijfers

1x school

13-8-2014 15:40 Pagina 7

2e MVT Code *

Examenvorm *

Vaardigheid

DUI_1_LUI SPA_1_LUI

O digitaal O schriftelijk O mondeling O digitaal O schriftelijk

luisteren

DUI_3_GES SPA_3_GES

O mondeling

gesprekken voeren

DUI_4_SPR SPA_4_SPR

O mondeling

DUI_5_SCH SPA_5_SCH

O schriftelijk

DUI_2_LEZ SPA_2_LEZ

Niveau

Relatie kerntaak/ werkproces sen

Periode afname

Duur examen

Plaats afname

Resultaat + weging * (1 decimaal)

Eindresultaat (geheel cijfer)

A2

4.3,4;5.2

6

45 min

School

Cijfer 1 x O schaal 4-6-8

A2

2.5;4.3;5.1

5

45 min

School


A2

4.,3,4-7 5.2,3,5

9

30 min

School


A2

1.9;2.12

7

10 min

School


School


lezen

spreken

schrijven A2

2.4

8


60 min

5.5 of hoger

13-8-2014 15:40 Pagina 8

Examenoverzicht opleiding: Team Hotelmanagement (Manager Ondernemer Horeca) Niveau 4 Examenjaar 2017-2018

Crebocode: 90303 Dossiercode: 22179 Leerweg: BOL

Cohort: 2014_2018 Sector: E&D Team: Hotelmanagement

Rekenen Code

REK_3F

Examenvorm

Centraal examen (digitaal)

Vaardigheid

Niveau

Getallen Verhoudingen Meten en Meetkunde Verbanden

3F

Periode afname

2de helft van de opleiding


Duur examen

Plaats afname

120 minuten

School

Eindresultaat (geheel cijfer) EIND_REK

13-8-2014 15:40 Pagina 9

2. Beslisregels voor het diploma 2.1 Specifieke examenonderdelen Voor specifieke examenonderdelen geldt als eis: elk examenonderdeel moet met een voldoende zijn afgesloten. Het eindresultaat voor een examenonderdeel (kerntaak) kan gebaseerd zijn op één onderliggend examen maar er kunnen ook meerdere examens aan het eindresultaat bijdragen. Kerntaak 1 Code Resultaat PVBKT1_MOH O–V–G PRSKT1_MOH O–V-G MEXKT1_MOH O–V-G Kerntaak 2 Code Resultaat PVBKT2.1_MOH O–V–G PVBKT2.2_MOH O–V-G PRSKT2_MOH O–V–G POKKT2_MOH O–V–G Kerntaak 4 Code Resultaat PVBKT4_MOH O–V–G

Weging/beslisregel 1

Eindresultaat O–V-G

Kerntaak 5 Code Resultaat PVBKT5_MOH O–V–G

Weging/beslisregel 1


Weging/beslisregel 1 1 1 Weging/beslisregel 1 1 1 1




13-8-2014 15:40 Pagina 10

2.2 Generieke examenonderdelen BESLISREGELS VOOR HET DIPLOMA Niveau 4 Schema uitslagregel generieke examens (Engels alleen niveau 4) Start opleiding Jaar diplomering

2010

2012, 2013 en tot 1 oktober 2014 2014-2015

2015-2016 2011

2011,2012, 2013, tot 1 oktober 2014

2014-2015

2015-2016

2012, 2013, 2014, 2015 en 2016

2012, 2013 en tot 1 oktober 2014

v.a. 1 oktober 2014 tot 1 oktober 2015 v.a. 1 oktober 2015 tot 1 oktober 2016 2016-2017

Uitslagregel

Nederlands 3F en rekenen 3F geen invloed op diplomering; wel verplichte deelname aan pilot en instellingsexamens Pilot Rekenen 3F telt niet mee voor diplomering; Eindcijfer Nederlands 3F (gemiddelde van de CE en van de instellingsexamens) niet lager dan een 5 Van de eindcijfers Nederlands en rekenen 3F mag er één een 5 zijn, het andere eindcijfer moet tenminste een 6 zijn. Engels generiek in enkele dossiers: 3 van de 5 vaardigheden voldoende Eindcijfers Nederlands en rekenen hebben geen invloed op diplomering; Verplichte deelname aan pilot en instellingsexamens Engels generiek in enkele dossiers: 3 van de 5 vaardigheden voldoende Pilot Rekenen 3F telt niet mee voor diplomering; Eindcijfer Nederlands 3F (gemiddelde CE en instellingsexamens)niet lager dan een 5 Engels generiek in enkele dossiers: 3 van de 5 vaardigheden voldoende Van de eindcijfers Nederlands en rekenen 3F mag er één een 5 zijn, het andere eindcijfer moet tenminste een 6 zijn. Eindcijfer Engels niet lager dan een 5 Eindcijfers Nederlands en rekenen hebben geen invloed op diplomering; Verplichte deelname aan pilot en instellingsexamens Van de eindcijfers Engels en Nederlands 3F mag er één een 5 zijn, het andere eindcijfer moet tenminste een 6 zijn Pilot Rekenen 3F telt niet mee voor diplomering; verplichte deelname aan pilotexamen Van de eindcijfers Engels, Nederlands en Rekenen 3F mag één een 5 zijn de twee andere eindcijfers moeten tenminste een 6 zijn Van de eindcijfers Engels, Nederlands en Rekenen 3F mag één een 5 zijn de twee andere eindcijfers moeten tenminste een 6 zijn. Voor Engels geldt een verplichte deelname aan pilot examen


13-8-2014 15:40 Pagina 11

3. Beschrijving per examen of examenonderdeel 3.1 Specifieke examenonderdelen Kerntaak 1: Het examen bestaat uit een 3-tal onderdelen die op school geëxamineerd worden door middel van het schrijven van een ondernemingsplan. Dit plan wordt uiteindelijk gepresenteerd aan de klas en aan 2 vertegenwoordigers uit het werkveld (bijv. KvK en een horecaondernemer). Daarnaast wordt er nog een individueel mondeling afgenomen per student waarbij er een aantal vragen worden gesteld aan de student.

Kerntaak 2: Het examen bestaat uit 3 proeven. PVBKT2.1_MOH Het examen wordt afgenomen in 1 van de horeca outlets binnen het Deltion College. Dit examen bestaat uit het leiding geven in een horeca onderneming. PVBKT2.2_MOH Het bewijsmateriaal voor dit examen wordt verzameld tijdens de laatste stage d.m.v. onderzoeksopdrachten op de afdeling waar de student zijn/haar stage loopt. De uitkomsten van de opdrachten wordt gepresenteerd in examen PRSKT2 PRSKT2_MOH Dit wordt afgesloten d.m.v. een presentatie waarbij de student laat zien hoe hij/zij met de desbetreffende werkprocessen van examen 2.1 en 2.2 is omgegaan en wat hij/zij er van geleerd heeft. Dit kan o.a. beoordeeld worden d.m.v. de STARR methodiek.

POKKT2_MOH Tijdens de bpv van KT2 doet de student onderzoek naar het leidinggeven in het bedrijf aan de hand van de werkprocessen van KT2, hiervoor is een stagewerkboek met opdrachten. Na de stage levert de student de uitgewerkte opdrachten en de onderzoeksresultaten in en geeft de student een presentatie waarin de onderzoeksresultaten van de bpv worden toegelicht. Tevens zal hierin het leidinggeven van de student tijdens de L&O worden meegenomen.


13-8-2014 15:40 Pagina 12

Kerntaak 4: Kerntaak 4: Op school krijg je in de 4e periode van het schooljaar de Proeve van Bekwaamheid voor kerntaak 4 Onderstaande werkprocessen worden tijdens een 2,5 uur durend examen op school (in het leerbedrijf) beoordeeld 4.2 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf 4.3 Ontvangt en informeert /adviseert de gast 4.4 Neemt de bestelling op en serveert deze 4.7 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast 4.8 Creëert en bewaakt sfeer 4.10 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf Onderstaande werkprocessen worden tijdens het organiseren van een evenement op school in het 3 e leerjaar beoordeeld. 4.1 Neemt (tafel)reserveringen aan 4.9 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan 4.11 Sluit het bedrijf af Dit examen/Proeve/praktijkopdracht wordt op school afgenomen en mede beoordeeld door het bedrijf. Twee beoordelaars (waarvan één bedrijfsbeoordelaar) observeren dan. Alle werkprocessen moet je met voldoende (competent) afsluiten. Tijdens de BPV, worden geen kwalificerende onderdelen afgenomen. Borging van het examen tijdens de stage is erg kostbaar en amper te bewijzen.


13-8-2014 15:40 Pagina 13

Kerntaak 5: een gedeelte van de werkprocessen wordt in de BPV te examineren. de werkprocessen:

5.1 5.2 5.3 5.5

Neem reserveringen aan voor kamers en/of arrangementen Check gasten in Verleent service aan de gasten Checkt gasten uit

Deze werkprocessen zijn prima in de BPV te examineren en mag door 1 beoordelaar gedaan mogen worden mits er voldoende bewijslast verzameld wordt. Deze bewijslast wordt door de vakdocent op school beoordeeld.

Werkproces 5.4 Bewaakt de veiligheid

Zal onder begeleiding van de opleiding orde & veiligheid geëxamineerd moeten worden. Instructie rollenspel in groepen van 20 studenten Examinering 20 minuten per student Voorbereiding en evaluatie 15 min

De werkprocessen 5.6 Maakt night audit rapportages van de omzet Examenopdracht uit te voeren op school

En 5.7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten Worden klassikaal afgenomen. Examenopdracht uit te voeren op school


13-8-2014 15:40 Pagina 14

3.2 Generieke examenonderdelen Nederlands: Voor inhoudt van de examenonderdelen Nederlands zie het examenplan rekenen: Bij rekenen worden de vier domeinen (Getallen; Verhoudingen; Meten en Meetkunde; Verbanden) in één keer digitaal geëxamineerd waarbij het gebruik van eigen rekenapparatuur niet is toegestaan.


13-8-2014 15:40 Pagina 15

Engels, niveau 4: ENGELS GENERIEK B1

TOA

luisteren

computerprogramma

Programma van 45 minuten, waarbij de vragen bij de Engelse teksten naar keuze in het Nederlands of Engels gesteld worden. Het gaat hier om algemene teksten.

laptop en oortjes meenemen B1

TOA

lezen

computerprogramma

Programma van 45 minuten, waarbij de vragen bij de Engelse teksten naar keuze in het Nederlands of Engels gesteld worden. Het betreft hier algemene teksten.

laptop meenemen A2

rollenspel met examinator

gesprekken voeren A2

3 opdrachten: informeel gesprek/informatie uitwisselen; werkoverleg; telefoongesprek dit examen wordt opgenomen op voicerecorder

een kort, vooraf ingeoefend, praatje houden

spreken

2 opdrachten: monoloog; presentatie eventueel met behulp van powerpoint dit examen wordt opgenomen op voicerecorder

A2

2 opdrachten

schrijven

geen woordenboek

4 opdrachten: e-mail; formulier; notitie; vrij schrijven


13-8-2014 15:40 Pagina 16

ENGELS Engels In overeenstemming met het Examen- en kwalificatiebesluit beroepsopleidingen WEB zijn voor alle kwalificaties op niveau 4 de vastgestelde referentieniveaus Engels van toepassing:

• het ERK-niveau B1 is van toepassing op de vaardigheden lezen en luisteren. • het ERK-niveau A2 is van toepassing op de vaardigheden gesprekken voeren, spreken en schrijven.

Luisteren B1: Luisteren B1 generiek is tevens luisteren B1 specifiek. Gekozen is voor generiek examen, omdat luisteren specifiek voldoende aan de orde komt bij gesprekken voeren. Schrijven A2: Schrijven A2 generiek is tevens schrijven A2 specifiek. Dit examen voldoet zowel aan de generieke als aan de specifieke eisen.

In het 3e en 4e jaar is er voor de studenten Horeca de mogelijkheid, een apart certificaat te halen voor niveau B2 Engels. Dit geldt niet voor de studenten Fast Track, zij hebben de mogelijkheid buiten de lesuren Cambridge Business English niveau B2 te halen. De kosten voor het deelnemen aan het Cambridge examen komen voor rekening van de student.


13-8-2014 15:40 Pagina 17

DUITS

Eerstejaars studenten krijgen bij binnenkomst een intaketoets door de docent Duits. Studenten die geen of weinig Duits hebben gehad kunnen zich aanmelden voor de Duits O groep. Hierin wordt één keer per week aandacht besteed aan de grondbeginselen van de Duitse taal met als doel de student snel op het gemiddelde niveau van de klas te brengen. Uitstroom is niveau A2/B1. Studenten kunnen zich na het behalen van het betreffende niveau, op persoonlijke titel opgeven voor het Goethe certificaat B1/B2. De lessen worden aan het eind van een schooldag gegeven, 1 x per week en zijn gratis. De kosten voor het deelnemen aan het Goethe examen zijn voor rekening van de student. Opgave via de portal bij J.G. Verbaarschott

SPAANS

Studenten beginnen op 0-niveau en stromen uit op A2 niveau.


13-8-2014 15:40 Pagina 18

1.3 Onderdelen loopbaan en Burgerschap Voor dit onderdeel is een verantwoordingsdocument geschreven die als extra document bij dit examenplan meegestuurd zal worden.

1.4 BPV BPV BPVonderdeel

Beschrijving van het BPVonderdeel

Periode

Duur

Manier van beoordelen

Resultaat

BPV 2e leerjaar

Doel van deze stage is ervaring opdoen in de F&B door middel van het voortgangsdeel van KT4. Aan het einde van de stage zal het kwalificerende onderdeel van KT4 worden afgesloten

P1/2 van leerjaar 2 of P3/4 van leerjaar 2 (afhankelijk van de klas waarin de student geplaatst wordt

BPV 760 klokuren, Examenonderdeel 4 klokuren

O–V–G

BPV 3e leerjaar

Doel van deze stage is ervaring opdoen in de Front Office door middel van het voortgangsdeel van KT5. Aan het einde van de stage zal het kwalificerende onderdeel van KT5 worden afgesloten


BPV 760 klokuren, Examenonderdeel 4 klokuren

BPV 4e leerjaar

Doel van deze stage is ervaring opdoen als leidinggevende van een afdeling. Hiervoor zullen een aantal werkprocessen uit KT2 worden afgesloten (zie examenplan)


BPV 760 klokuren, Verslag/rapport en presentatie

Door de leermeester in het bedrijf samen met een 2e persoon en (steekproefsgewijs) de bpv begeleider uit het team. In ieder geval is er telefonisch contact na het examen om dit door te spreken Door de leermeester in het bedrijf samen met een 2e persoon en (steekproefsgewijs) de bpv begeleider uit het team. In ieder geval is er telefonisch contact na het examen om dit door te spreken Door de leermeester in het bedrijf samen met de bpv begeleider of docent die het onderzoek vanuit de opleiding begeleidt.


O–V–G

O–V–G

13-8-2014 15:40 Pagina 19

Addendum. Examenplan Engels cohort 2014-2018/2014-2016. Hotel management opleiding, internationale klassen. Kwaliteitsdossier Manager Ondernemer Horeca. Engels In overeenstemming met het Examen- en kwalificatiebesluit beroepsopleidingen WEB zijn voor alle kwalificaties op niveau 4 de vastgestelde referentieniveaus Engels van toepassing:

• het ERK-niveau B1 is van toepassing op de vaardigheden lezen en luisteren. • het ERK-niveau A2 is van toepassing op de vaardigheden gesprekken voeren, spreken en schrijven. Leerlingen vanuit het VMBO krijgen het advies om deel te nemen aan de internationale opleiding , als zij op hun diploma VMBO een 7 of hoger voor het vak Engels behaald hebben. Indien hier niet aan voldaan is zal het advies komen om de Nederlandstalige opleiding te gaan volgen. Het betreft hier een tweetalige opleiding, waarin het Engelse BTEC-diploma verkregen kan worden. Hiermee wordt tegemoet gekomen aan de excellente leerling en bevordert tevens een goede doorstroming naar het HBO. Om deze reden wordt voor het vak Engels afgeweken van bovengenoemde indicatieve niveaus voor de beroepsexaminering. ERK-niveau A2 voor de vaardigheden gesprekken voeren, spreken en schrijven voor de beroepsexaminering wordt ERK-niveau B1. Na afsluiten Engels op ERK-niveau B1 voor alle vaardigheden, zal ERK-niveau B2 worden aangeboden voor: lezen, luisteren, gesprekken voeren, spreken en schrijven. Studenten van de internationale klassen hebben dus de mogelijkheid om hun opleiding voor Engels af te sluiten op ERK-niveau B2. Voor het generieke gedeelte zullen de eisen uit het KD, zoals bovengenoemd, worden aangehouden.


13-8-2014 15:40 Pagina 20

Crebocode: Dossiercode: Dossierjaar: 2014_2015 Leerweg: BOL

Recommend Documents