Correspondentie inzake bovenstaande, ga naar en vul het formulier in. 2009, Mike Brüll

Dit is versie 1.1 van dit e-book Download de nieuwste versie van dit rapport op www.gezondafvallen.nu/de-geheimen-achter-dieten

Disclaimer Bij de samenstelling van dit e-book is de grootste zorg besteed aan de juistheid van de hierin opgenomen informatie. Mike Brüll kan echter niet verantwoordelijk worden gehouden voor eventuele onjuistheden in de verstrekte informatie in dit e-book. Auteursrecht Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke andere wijze ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Correspondentie inzake bovenstaande, ga naar http://www.gezondafvallen.nu/contact en vul het formulier in. © 2009, Mike Brüll

Copyright © 2009 Mike Brull

1

Inhoudsopgave Vermageringsmethoden ................................................................... 3 Diëten ...............................................................................3 Dr. Atkinsdieet en andere koolhydraatarme diëten............................. 3 Vasten of sapkuren (sapvasten) .................................................... 5 Leven-lang-fitdieet ................................................................... 6 Negatieve calorieën .................................................................. 7 Het “Hartstichting-dieet of ziekenhuisdieet” .................................... 8 Methode Montignac................................................................... 8 Het Bloedgroepdieet ................................................................10 Het Detox-dieet ......................................................................10 Immogenics ...........................................................................11 Het South Beach Dieet ..............................................................12 Sonja Bakker..........................................................................13 Het Broodwisseldieet................................................................14 Alternatieve vermageringsmethoden ...................................... 15 Zelfzorggeneesmiddelen............................................................15 Afslankpreparaten ...................................................................17 Maaltijdvervangende preparaten .................................................17 Eetlustremmende preparaten .....................................................18 Kruidenpreparaten ..................................................................19 Enzympreparaten ....................................................................19 Overige methoden ...................................................................20 Conclusie ......................................................................... 22


2

Vermageringsmethoden Vermageren, afslanken of afvallen kan op vele mogelijke manieren. Er zijn duizenden soorten diëten beschreven en er worden er dagelijks ook nieuwe methoden geboren. De meeste zijn echter niet gezond. In dit boek wil ik de belangrijkste vermageringsmethoden benoemen en aangeven wat de mogelijke consequenties zijn van deze methoden.

Diëten Dr. Atkinsdieet en andere koolhydraatarme diëten Deze diëten komen neer op een eetpatroon met veel vet en eiwit en weinig koolhydraten. Aardappelen, brood, rijst en pasta mogen slechts zeer beperkt gegeten worden en wijkt daarom sterk af van het gangbare Nederlandse eetpatroon. Groente, fruit en melk mogen maar heel beperkt worden genuttigd. Het eten van producten met veel vet en eiwit, zoals vlees, kaas, eieren, room, boter en mayonaise zijn onbeperkt toegestaan. Door de geringe opname van koolhydraten gaat het lichaam vet als brandstof gebruiken. De vetvoorraad wordt dus aangesproken en daardoor raak je je overgewicht kwijt. Omdat koolhydraten vocht vasthouden (1 gram koolhydraat houdt 3 gram vocht vast), verlies je naast vet dus ook veel vocht, waardoor het gewichtsverlies erg groot lijkt. Wanneer er te weinig koolhydraten in het voedsel zitten, dan kunnen de vetten niet volledig verbrand worden. Hierdoor ontstaan ketonlichamen die het lichaam verlaten via de urine en uitademingslucht. Dit veroorzaakt een adem die naar aceton ruikt. Dit levert doorgaans geen problemen op voor de gezondheid. Diabetespatiënten en personen met een gestoorde nierfunctie mogen dit dieet echter alleen onder begeleiding volgen van een arts of diëtist, vanwege het optreden van “keto-acidose” (een verlies van natrium en kalium in de urine, dat zelfs tot coma kan leiden).


3

Met het Atkinsdieet kan men snel vermageren zonder een hongergevoel te hebben. Dit wordt veroorzaakt door de verzadigde werking van eiwitten, vetten en ketonlichamen. In de eerste twee weken zal men doorgaans het meest afvallen. Dit gaat gepaard met een aanzienlijk vochtverlies. Nadeel is het risico van hart- en vaatziekten door het hoge gehalte aan verzadigd vet in de voeding. Een ander bezwaar van het volgen van dit dieet, is dat men minder vitamines, mineralen, voedingsvezels en andere bioactieve stoffen binnenkrijgt, door het eten van weinig groente, fruit en graanproducten. Een ander nadeel is dat met niet leert om een gezond eetpatroon aan te leren. Een gezond eetpatroon betekent; eet voldoende groente en fruit, brood en andere graanproducten en zo min mogelijk verzadigd vet.

Geen gezond eetpatroon Kans op hart- en vaatziekten Te weinig vitamines, mineralen, voedingsvezels en andere bioactieve stoffen Gewichtsverlies is grotendeels vocht Afvallen zonder hongergevoel Geen gezond eetpatroon


4

Vasten of sapkuren (sapvasten) Tijdens een sapkuur wordt er gedurende één of meer dagen per week uitsluitend fruit of sap van fruit/ groenten gebruikt. Er zijn ook enkele kuren waarbij alleen energievrije dranken mogen worden genuttigd zoals water en (kruiden)thee. Tijdens deze kuren wordt dus extreem weinig calorieën genuttigd. Je verliest hierdoor wel gewicht, maar het grootste deel hiervan is vocht en in extreme gevallen wordt ook je eigen eiwit afgebroken. Dit dieet of kuur kan men ook slechts enkele dagen volhouden. Een voorbeeld van een sapkuur is de citroensapkuur. De gedachte hierachter is dat citroensap een “vetoplossende” werking zou hebben. Naast citroen wordt er ook ahornsiroop genuttigd om zo alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. Wetenschappelijk gezien is nooit bewezen dat citroen een vetoplossende werking heeft.

Geen gezond eetpatroon Geen wetenschappelijke onderbouwing Eigen eiwit wordt afgebroken (in extreme gevallen) Gewichtsverlies is grotendeels vocht Je valt wel af


5

Leven-lang-fitdieet Het hoofdprincipe van die dieet is de scheiding van eiwitten en koolhydraten. Eiwitten hebben voor hun vertering een “zure” omgeving nodig, terwijl koolhydraten een “basisch” milieu nodig hebben. Als er tijdens een maaltijd, zowel eiwitten alsook koolhydraten worden gegeten, dan wordt het afbraakproces van beide voedingsstoffen belemmerd. Het lichaam moet dan zorgen voor een “zure” alsook een “basisch” milieu. Dit houdt in dat deze stoffen slecht worden afgebroken en daardoor te lang in de maag en darmen blijven. De eiwitten gaan hierdoor rotten en de koolhydraten gaan gisten. Wanneer deze voedingsstoffen gescheiden worden, verloopt het spijsverteringsproces sneller, zijn deze stoffen veel korten in het lichaam en verloopt de stofwisseling sneller. Wetenschappelijk gezien is deze theorie onzin, omdat eiwitten en koolhydraten op verschillende plaatsen in het lichaam worden afgebroken. Koolhydraten worden in de mond en in de dunne darm afgebroken. Eiwitten worden eerst in de maag verteerd, en in de dunne darm worden ze verder afgebroken (geen zure omgeving). De lijner valt wel goed af via deze methode. Dat komt omdat de energieniveau laag is door het eten van veel fruit en groenten. De voeding is hierdoor ook arm aan vet. Door het hoge vezel- en vochtgehalte in de voeding verloopt de stoelgang ook vlot Het scheiden van koolhydraten en eiwitten is praktisch onuitvoerbaar. Veel producten bestaan uit een combinatie van koolhydraten en eiwitten. Er is tevens een grote kans op tekorten aan belangrijke voedingsstoffen zoals calcium en vitamine B2. Wanneer de lijner ervoor kiest om bijvoorbeeld altijd aardappelen met groente te eten en geen vlees met groente, dan kan er ook een eiwittekort ontstaan. Dit dieet leidt ook niet tot een gezondere eetgewoonte.

Geen gezond eetpatroon Praktisch onuitvoerbaar


6

Te weinig calcium en vitamine B2 en eventueel eiwit Geen wetenschappelijke onderbouwing Afvallen zonder hongergevoel

Negatieve calorieën De theorie rondom negatieve calorieën is; de verbranding van enkele voedingsmiddelen zou meer energie kosten dan dat ze aan het lichaam geven. Dit betekent dus dat je tijdens het eten van deze calorieën, meer verbruikt dan dat je consumeert. Je verliest hierdoor dus gewicht. Deze theorie is onzin. Wat je ook eet, de verwerking kost altijd een mate van energie. De opname van voedsel (energie) is altijd groter dan de verwerking hiervan.

Geen gezond eetpatroon Theorie is onzin Praktisch onuitvoerbaar


7

Het “Hartstichting-dieet of ziekenhuisdieet” Dit dieet staat lijnrecht tegenover de principes van de Nederlandse Hartstichting en/ of ziekenhuis. Men heeft alleen de naam misbruikt. Hierdoor klinkt het betrouwbaar omdat de Nederlandse Hartstichting en ziekenhuizen bekend staan om mensen gezonder te maken. Het dieet is wel energiebeperkt, maar levert veel te veel verzadigde vetten. Dat is nadelig voor onze hart en bloedvaten. Door de samenstelling is het dieet onvolwaardig en ongezond.

Geen gezond eetpatroon Kans op hart- en vaatziekten (veel verzadigde vetten) Je kunt wel afvallen

Methode Montignac De fransman Montignac, houdt zich bezig met de scheiding van voedingsstoffen. Echter dit keer dienen de vetten en (slechte) koolhydraten gescheiden geconsumeerd te worden. Tellen van het aantal calorieën is niet noodzakelijk. Goede koolhydraten kan je vinden in voedingsvezels uit fruit, groenten, granen en peulvruchten. De slechte koolhydraten zijn suiker, witmeel (aardappelen, witbrood, witte rijst), banaan, tuinbonen en maïs. Deze mogen in dit dieet niet gegeten worden. De theorie gaat als volgt; de koolhydraten zorgen voor de afscheiding van insuline. Insuline zorgt ervoor dat je lichaamscellen toegankelijk worden voor koolhydraten en volgens Montignac ook voor vetten. Wanneer je deze twee voedingsstoffen van elkaar scheidt, dan wordt vet binnen zes uur verbruikt. Deze theorie is echter nooit wetenschappelijk bewezen.


8

Dit dieet leidt tot gewichtsvermindering doordat het eten doorgaans minder calorieën levert. Het scheiden echter van deze voedingsmiddelen maakt het praktisch onuitvoerbaar. Brood belegd met kaas of vette vlees is dus niet meer mogelijk en het doorgaans Nederlandse avondeten van vlees, aardappelen en groente is ook taboe. Wat uiteraard wel goed is, is dat producten zoals suiker en snoepgoed vermeden moeten worden. De kans bestaat wel dat je teveel vet eet, waardoor de risico’s op hart- en vaatziekten worden verhoogd.

Geen gezond eetpatroon Theorie nooit wetenschappelijk bewezen Praktisch onuitvoerbaar Kans op hart- en vaatziekten Je valt wel af Producten als suiker en snoepgoed moeten vermeden worden


9

Het Bloedgroepdieet Dit dieet wordt bepaald door de bloedgroep dat je hebt. Op basis van je bloedgroep weet je welke producten goed voor je zijn en welke je beter kunt laten staan. Bij het eten van een product dat niet goed is, zou je lichaam afweerreacties kunnen oproepen. Goede producten zouden je spijsvertering ondersteunen. Het dieet is niet op wetenschappelijk onderzoek gebaseerd. Een groot nadeel is dat bepaalde voedingsmiddelen niet meer gebruikt mogen worden, bijvoorbeeld graan of zuivel. De kans dat op termijn tekorten ontstaan is dus redelijk aanwezig. Je moet ook steeds opzoeken of je een product nu wel of niet mag eten. Als er in het gezin verschillende bloedgroeptypen zitten, dan wordt koken erg lastig.

Geen gezond eetpatroon Welke producten mag je wel en welke niet eten Wetenschappelijk niet bewezen Kans op tekorten van voedingsstoffen

Het Detox-dieet Dr. Paula Baille-Hamilton beweert dat chemische stoffen zoasl PCB’s, zware metalen en pesticiden, ervoor zorgen dat de stofwisseling uit balans is geraakt, waardoor overgewicht ontstaat. Hierdoor zou je het vetvoorraad niet meer goed kunnen verbranden. Met het Detox-dieet probeert men om het lichaamsgewicht weer in balans te krijgen door te ontgiften. Het dieet bestaat uit rauwe groenten, voedingssupplementen en het verminderen van dierlijk vet. Tevens wordt een soort laxeermiddel voorgeschreven (bestaande uit oplosbare vezels en actieve kool). Dit zou de gifstoffen uit het vetweefsel verdrijven.


10

Ook dit dieet is wetenschappelijk niet bewezen. De hoeveelheid chemische stoffen is volgens deskundigen veel lager dan Baille-Hamilton beweert. Geen gezond eetpatroon Wetenschappelijk niet bewezen

Immogenics Volgens het bedrijf Immogenics ontstaat overgewicht door een ontstekingsreactie veroorzaakt door bepaalde voedingsmiddelen. Hierdoor zou het hormoon insuline te veel vrijkomen, waardoor glucose wordt omgezet in vet in plaats van verbrand te worden. Met als gevolg overgewicht. Bij het bedrijf NOVO Immogenics kan men tegen betaling een bloedonderzoek verrichten, waarnaar men een lijst krijgt van voedingsmiddelen die voor enkele maanden niet meer genuttigd mogen worden. Vervolgens mogen de producten één voor één in kleine hoeveelheden weer uitgeprobeerd worden. Ook dit dieet heeft geen enkele wetenschappelijke onderbouwing. Voedingsmiddelen kunnen wel tot een allergie leiden, maar niet tot overgewicht. Dit dieet leidt wel tot onevenwichtige voeding. Door het uitsluiten van bepaalde voedingsmiddelen kunnen er tekorten ontstaan op bepaalde voedingsstoffen. Geen gezond eetpatroon Onevenwichtige voeding Geen wetenschappelijke onderbouwing Tekorten op bepaalde voedingsstoffen Men kan wel afvallen


11

Het South Beach Dieet De Amerikaanse cardioloog Agaston heeft het South Beach Dieet bedacht. Hij noemt het trouwens geen dieet maar een levenswijze waarbij je overtollig gewicht blijvend verliest. De principes van het dieet zijn: weinig verzadigd vet, goede koolhydraten (groente, volkoren graanproducten en fruit) en veel eiwit eten. Het dieet bestaat uit drie fasen. Fase 1: Ontwennen In deze fase ligt de nadruk op het afkicken van geraffineerde producten en suikers. Je kunt dan denken aan wit brood, snoep, gebak en koek. Tijdens deze periode mag men veel groente, magere vlees-, vis- en melkproducten eten. Men valt dan doorgaans 3 tot 6 kilo af. Dit wordt veroorzaakt door vochtverlies, maar ook omdat je dan minder honger hebt door het verzadigingsgevoel dat het hoge eiwitgehalte geeft in de voeding. Fase 2: Geleidelijk afvallen Tijdens deze fase worden fruit en volkorenproducten aan het dieet toegevoegd. Deze fase moet je volhouden totdat je je streefgewicht hebt bereikt. Men valt doorgaans ½ tot 1 kilo per week af. In deze fase wordt helaas te weinig voedingsvezels geconsumeerd, waardoor de kans op obstipatie zeer groot is. Fase 3: Gewichtsbehoud De laatste fase zorgt ervoor dat het gewicht in balans is en blijft. Je mag weer alles eten. Het belangrijkste kenmerk in deze fase is dat men slechts drie maaltijden mag nuttigen. Deze maaltijden moeten een zodanige verzadiging geven, zodat er geen behoefte meer ontstaat in de tussendoortjes.


12

Men kan door het volgen van dit dieet dus wel gewicht verliezen. De eerste kilo’s zijn echter voornamelijk vocht, maar het dieet is wel goed vol te houden (omdat je je snel verzadigd voelt). Het eiwitgehalte is wel van zo’n hoog niveau dat dit bedenkelijk is. Het hoeft echter geen bezwaar te zijn. Door het lang volgen van dit dieet krijgt men wel te weinig voedingsvezels en vitamine A binnen.

Geen gezond eetpatroon Te weinig voedingsvezels en vitamine A Gewichtsverlies is grotendeels vocht Afvallen is mogelijk Makkelijk vol te houden

Sonja Bakker De bekendste afvalrage van dit moment is natuurlijk Sonja Bakker. Enkele jaren geleden is zelfs het woord sonjabakkeren opgenomen in de Nederlandse taal. Het dieet is gebaseerd op weekmenu’s die ervoor zorgen dat je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt. Dit succes is waarschijnlijk omdat het goede resultaten op korte termijn boekt en omdat het bijna voor iedereen geschikt is. Als je eenmaal je gewicht bereikt hebt, dan heeft Sonja nog enkele andere boeken geschreven, zodat je altijd verder kunt. Een nadeel van dit dieet is wel dat je aan het dagmenu moet houden. Vaak krijg je minder kcal per dag binnen, waardoor de kans aanwezig is, dat je niet alle voedingsstoffen binnenkrijgt. Vooral tekorten aan mineralen als calcium en ijzer kunnen gemakkelijk optreden. Zo ook met de vitamines foliumzuur en vitamine D. Het vezelgehalte van de voeding is ook aan de lage kant. Sonja adviseert om bepaalde (dure) producten te consumeren, terwijl er in veel gevallen goede alternatieven te vinden zijn.


13

Het dieet is streng en daarom val je hier ook van af. Vraag is wel of het dieet ook is vol te houden. Wie het lang wil volhouden, loopt het risico om een tekort aan vitamines en mineralen op te bouwen.

Kans op tekorten van vitamines en mineralen Advies om dure producten te eten Je moet je houden aan het dagmenu Gezond eetpatroon (uitgebalanceerd)

Het Broodwisseldieet Bij dit dieet eet je één dag wat je normaal ook eet, de andere dag wissel je dit af met alleen maar brood eten. Er mag op zo’n brooddag alleen maar brood (zonder beleg) gegeten worden. Het wordt aanbevolen om minimaal 2 liter vocht te drinken, maar wel allemaal caloriearme dranken zoals; water, koffie en thee zonder melk en suiker. Dit dieet leidt wel tot gewichtsverlies van gemiddeld 3-5 kg in zes weken tijd. Dit komt voornamelijk omdat je op de brooddagen minder energie binnenkrijgt. De kans op terugval is echter ook erg groot, wanneer men stopt met dit dieet. Het dieet houdt geen rekening met gevarieerd eten. Door het gebrek aan variatie kan bij langdurig gebruik een tekort ontstaan in vitamine A en calcium ontstaan. Het wordt daarom ook aangeraden dit dieet hooguit 6 weken te volgen. Een ander nadeel van dit dieet is dat ook dit dieet niet leidt tot verbeterde eetgewoonten.

Geen gezond eetpatroon Tekort op vitamine A en calcium Afvallen is mogelijk


14

Alternatieve vermageringsmethoden Waarschijnlijk heb je in het verleden al veel diëten geprobeerd. Je bent waarschijnlijk ook in eerste instantie goed afgevallen, maar na verloop van tijd zijn deze kilo’s er weer bijgekomen. Vaak wordt dan gegrepen naar alternatieve vermageringsmethoden. Medische circuit Er zijn veel medici (huisartsen, internisten, psychologen of andere artsen), die een alternatief afslankmethode aanprijzen. Vaak zijn dit ook onverantwoorde methoden. De patiënt vertrouwt het omdat de arts als alwetend wordt beschouwd. Ondanks dat een arts natuurlijk erg veel weet over het menselijk lichaam, wordt er echter tijdens zijn jarenlange studie, gemiddeld maar twintig uur aan voeding besteed! Laat je dus niet misleiden dat wat een arts voorschrijft ook automatisch goed moet zijn.

Zelfzorggeneesmiddelen Dit zijn geneesmiddelen die zonder recept bij apotheek, drogist of reformzaak gekocht kunnen worden. De volgende worden hieronder kort besproken; diuretica, laxeermiddelen en schildklierpreparaten. Diuretica Deze geneesmiddelen worden doorgaans door een arts voorgeschreven als er sprake is van oedeemvorming en hoge bloeddruk. Deze geneesmiddelen zijn dus ook zonder recept verkrijgbaar en worden dan ingezet als afslanktabletten. Door de vochtafdrijvende werking van deze geneesmiddelen verliest men dus wel wat gewicht, echter, dit is alleen verlies van vocht. Het heeft dus totaal geen zin om deze middelen te gebruiken.


15

Laxeermiddelen Laxeermiddelen worden doorgaans alleen gebruikt bij obstipatie. Deze middelen zorgen ervoor dat het voedsel sneller door je maag- darmkanaal vervoert wordt. Omdat het voedsel sneller door je maag-darmkanaal vervoert wordt, wordt er ook minder voedingsstoffen door je lichaam opgenomen en daardoor neem je ook minder energie op. Omdat je minder in voedsel in je darmen hebt zitten, zul je ook hierdoor minder wegen. Vergelijk het maar eens als je diarree hebt, je weegt dan al snel 2 tot 3 kilo minder. Dit gewicht is dan voornamelijk vocht en een lege maag en darmen. Zodra je weer gaat eten, dan zit dit er zo weer aan. Het gebruik van laxeermiddelen om af te vallen wordt met klem afgeraden. Er kunnen snel tekorten ontstaan in je vitamine en mineralen opname. Daarnaast zal bij regelmatig gebruik je darmwand gaan irriteren, waardoor je natuurlijke reflexen van de darmen kunnen verdwijnen, met als gevolg; obstipatie! Schildklierpreparaten Deze preparaten worden in de reguliere geneeskunde voorgeschreven bij een slecht functionerende schildklier. In Nederland zijn ze niet vrij verkrijgbaar, maar in landen om ons heen wel. Ze worden wel eens gebruikt als afslankmiddel, omdat de stofwisseling hierdoor sneller zou gaan. Uit onderzoek is gebleken dat mensen met ernstig overgewicht amper reageren op schildklierpreparaten. Een groot nadeel is dat veel eiwit verloren gaat door het gebruik van deze middelen. Het kan ook hartkloppingen, hoofdpijn, diarree en zweten tot gevolg hebben.

Geen gezond eetpatroon Kans op tekorten van vitamines en mineralen Gewichtsverlies is grotendeels vocht Bijwerkingen Afvallen is mogelijk


16

Afslankpreparaten Jaarlijks worden er miljoenen verdiend door het aanbieden van allerlei afslankmiddeltjes. Men belooft heel snel resultaat binnen enkele weken of zelfs binnen 48 uur. Via reclame en tijdschriften worden ze aan de man gebracht en leveren veel geld op voor een drogist, apotheek en reformzaken. Van de meeste is de werking nooit aangetoond. De afslankpreparaten kunnen onderverdeeld worden in; Maaltijdvervangende preparaten Eetlustremmende preparaten Kruidenpreparaten Enzympreparaten

Maaltijdvervangende preparaten Deze preparaten hebben tot doel één of meer maaltijden te vervangen. Ze komen voor in poedervorm, vloeibare vorm of als reep. Dit zijn zeer laagenergetische voedingen en zijn ook gebonden aan wettelijke eisen ten aanzien van samenstelling en etikettering. In een goede maaltijdvervanger worden alle vitamines, mineralen en vezels die men op een dag nodig zou moeten hebben ook aangeboden. Lang niet alle maaltijdvervangers voldoen hier echter aan. Als je toch een maaltijdvervangende preparaat koopt, koop dan die waarop het etiket vermeld staat, “Maaltijdvervangend product voor gewichtsbeheersing”. Op de verpakking moet ook worden vermeld dat dit product zonder medische begeleiding niet langer dan drie weken mag worden gebruikt. Doorgaans leveren deze preparten tussen de 800 en 1200 kcal per dag. Je kunt dus redelijk snel afvallen en toch alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgen. Echter je ziet wel dat wanneer mensen hiermee stoppen, ze snel weer op hun oude gewicht zitten. Het is een dieet met vele nadelen; het is lastig vol te houden ( je wilt met je gezin mee kunnen eten), niet afwisselend en je leert geen verantwoorde manier van eten aan. Ze zijn tevens ook een stuk duurder dan normale voeding.


17

De bekendste maaltijdvervangers zijn Modifast, Slimfast en Minikuur. Er zijn ook producten op de markt die niet voldoen aan de wettelijke eisen voor zeer laagenergetische voeding. Ze bevatten dus onvoldoende energie, voedingsstoffen, vitamines, mineralen en vezels. Een voorbeeld is Muscle Power. Bij aankoop wordt daarom ook vaak geadviseerd om ook voedingssupplementen te nemen. Geen gezond eetpatroon Kans op tekorten van vitamines en mineralen Gewichtsverlies is grotendeels vocht Bijwerkingen Afvallen is mogelijk

Eetlustremmende preparaten Deze preparaten onderdrukken het hongergevoel. Men gebuikt hiervoor vaak vezels zoals guar, cellulose en inuline. Voedingsvezels trekken vocht aan , waardoor ze opzwellen in de maag. Er treedt dus snel een verzadigingsgevoel op. Hierdoor kost het afvallen je minder moeite. Er moet wel veel vocht gedronken worden, zodat de vezels goed kunnen opzwellen. Als je te weinig drinkt kan er obstipatie ontstaan. Een nadeel van vezelpreparaten is dat er een kans bestaat om te weinig mineralen op te nemen. Naast voedingsvezels worden in sommige preparaten algen verwerkt. Deze algen zouden een eetlustremmende werking hebben doordat ze een remmende werking hebben op de enzymen in de maag. Het voedsel blijft dus langer in de maag. Je houdt dus langer een gevoel van verzadiging. Wetenschappelijk is dit nooit aangetoond. Deze preparaten dragen niet bij tot een gezonde en goede voedingsgewoonte.


18

Kruidenpreparaten Kruiden zijn verkrijgbaar als thee of in de vorm van tabletten en of capsules. Ze zijn bijna overal te koop. Geschikte kruiden om af te vallen volgens de fytotherapie (kruidengeneeskunde), zijn; zeedruif, blaaswier, bonenpeul en konjac. Ieder kruid heeft zijn of haar werking. Sommige kruiden werken vochtafdrijvend, andere weer laxerend en weer een ander zorgt voor een vol gevoel. Ook hierbij geldt dat ze niet leiden tot een gezond eetpatroon.

Enzympreparaten Op de markt zijn ook enzympreparaten te koop. Deze enzymen zijn bijvoorbeeld afkomstig uit de ananas of papaya. Deze enzymen zorgen ervoor dat het lichaamsvet wordt afgebroken. Dit is helaas niet mogelijk. Enzymen die we eten worden door ons lichaam herkend als eiwit en worden ook zodanig afgebroken. Geen gezond eetpatroon Kans op tekorten van vitamines en mineralen Gewichtsverlies is grotendeels vocht Bijwerkingen Afvallen is mogelijk


19

Overige methoden Naast de bovengenoemde methoden en of preparaten zijn er diverse andere methoden die beweren te helpen bij het afvallen. Je kunt dan denken aan: Cosmetische chirurgie (waaronder ook liposuctie) Dit levert geen bijdrage aan een gezonde voeding. Je ziet dan ook vaak dat dit maar een tijdelijke maatregel is.

Maagverkleinende ingrepen of het plaatsen van ballonnetjes Het gevaar van complicaties is erg groot. Ervaring leert dat veel mensen toch weer aankomen, doordat ze veel meer eetmomenten maar in kleine hoeveelheden gaan eten (omdat er gewoon niet meer in kan). Acupunctuur Acupunctuur kan helpen als steuntje, maar je zult van acupunctuur alleen niet afvallen. Beweegapparaten Denk bijvoorbeeld aan de powerplate. De lichamelijke activiteit neemt wel toe, echter blijvend gewichtsverlies is zonder goede voeding niet haalbaar. Massage Van massage kun je niet afvallen. Het zorgt wel weer voor een betere doorstroming. Dus het is geen middel, maar wel een steuntje. Wikkelingen/ bandages De wikkelingen worden zeer strak rondom dijen, taille, heupen aangebracht en blijven ongeveer een uur zitten. Vervolgens is men enkele cm’s kwijt. Dit verlies is echter heel erg tijdelijk. In feite wordt vocht uit het weefsel geperst.


20

Zalven/Crèmes Afvallen door middel van zalven/ crèmes is totale onzin. Via reclames wordt nogal eens anders beweerd. De enige winnaar hier is de bedenker.

Sauna Tijdens een sauna bezoek verlies je alleen maar vocht. Het vet verdwijnt niet.


21

Conclusie In de vorige paragrafen zijn de belangrijkste afvalmethodes besproken en heb ik mijn bevindingen per afvalmethode opgesomd. In feite kan ik concluderen dat deze methodes op korte termijn allemaal datgene doen, wat ze beloven. Sommige zijn makkelijk vol te houden, andere zijn daarentegen niet inpasbaar in ons dagelijks leven. Enkele methodes zijn soms gevaarlijk voor onze gezondheid en bij andere eet je te weinig groenten en fruit. De vraag is dan ook uiteindelijk; Wat is jouw doelstelling? Als dit in de trant is van “Ik wil tijdelijk 5 kg kwijt, maakt niet hoe ”. In dat geval kies dan één van de methodes uit en start er zo snel mogelijk mee. Is jouw doelstelling echter; 

Ik wil een goede gezondheid



Ik wil blijvend die extra kilo’s kwijt



Ik wil mij weer opgewekt voelen



Ik wil meer zelfvertrouwen krijgen

Dan is er maar één conclusie mogelijk. Alle beschreven diëten en andere vermageringsmethoden zijn niet voor jouw geschikt en wel hierom; 

Ze leiden niet tot gezonde en goede voedingsgewoonten.



Ze zijn vaak erg duur.



Het effect is maar tijdelijk



Sommige preparaten kunnen zelfs schadelijk zijn voor de gezondheid



Het lijkt te weinig op “echte” voeding


22

Maar wat helpt dan wel? Het enige wat echt helpt is een energiebeperkend dieet (nooit minder dan 1200 kcal per dag), waarbij rekening wordt gehouden met de inname van voldoende eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, mineralen en vezels. Hierbij is het noodzakelijk om voldoende lichaamsbeweging te krijgen. Dit is een methode die het langst vol te houden is en waarbij blijvend resultaat te behalen valt. Wat kun je dan bereiken? Gezond afvallen Op het individu afgestemd Voldoende voedingsstoffen Meer zelfvertrouwen Gewichtsverlies is grotendeels ook vetverlies Je energieke voelen Geen bijwerkingen Wetenschappelijk onderbouwd Praktisch uitvoerbaar Als dit jouw doelstelling is, volg mij dan op www.mikebrull.nl


23

Op deze site zal ik veel praktische informatie verstrekken hoe jij bovenstaande doelen kunt realiseren. Dit doe ik door middel van informatie die ik tijdens mijn studie tot gewichtsconsulent heb geleerd maar ook vanuit eigen ervaring. Ik ben tenslotte ook ruim 19 kilo afgevallen.

Dus mocht jouw interesse zijn gewekt, kijk dan eens op de site www.mikebrull.nl


24

Correspondentie inzake bovenstaande, ga naar en vul het formulier in. 2009, Mike Brüll

Recommend Documents