Colofon Dit e-book is een uitgave van Stichting Gezondheid
Teksten: Stichting Gezondheid Vormgeving: Michael Box (Internet Marketing Nederland)
Correspondentie: Stichting Gezondheid (Stefan Rooyackers)
[email protected]
Torenallee 20
Telefoon: 040-8440000 (tijdens kantooruren)
5617 BC Eindhoven
www.stichtinggezondheid.nl
Auteursrecht Niets uit deze uitgave mag worden gekopieerd, verspreid, bewerkt of in het openbaar worden vertoond zonder schriftelijke toestemming van Stichting Gezondheid.
Disclaimer Deze uitgave is bestemd om steun te bieden bij een zelfhulptraject, maar is geen vervanging voor medische begeleiding door een arts of medisch specialist. Raadpleeg bij medische vragen of problemen een bevoegd arts of specialist.
—1—
www.stichtinggezondheid.nl
Pinda-allergie Pinda-allergie Een pinda-allergie komt vaak voor. De symptomen van een pinda-allergie kunnen verschillen van een kleine irritatie tot een levensbedreigende reactie. Voor sommige mensen met deze allergie kan het kleinste stukje pinda al voor een serieuze allergische reactie zorgen. Wanneer je kind een reactie krijgt na het eten van een pinda moet je meteen een arts raadplegen. De pinda-allergie is een van de meest voorkomende allergieën. Het is belangrijk dat de kleinste reactie wordt onderzocht. Ook wanneer u of uw kind in het verleden misschien maar een kleine reactie hebt gehad, een serieuze reactie kan later altijd nog komen. Symptomen Een allergische reactie op pinda’s treedt meestal pas na enkele minuten op. De symptomen kunnen variëren van mild tot ernstig. Je kunt huidreacties krijgen, zoals netelroos, roodheid of zwellingen. Maar ook jeuk en tinteling rondom mond en keel is een veelvoorkomend symptoom. Andere symptomen zijn: kortademigheid of een piepende adem, maag- en/of darmklachten of een loopneus. De pinda-allergie is de meest voorkomende voedselallergie met reacties waarbij medische hulp noodzakelijk is. Bij een aantal symptomen is een ritje naar de eerste hulp van toepassing. Een aantal van deze voorbeelden zijn: vernauwing van de luchtwegen of je keel zo erg laten opzwellen dat ademhalen moeilijk wordt. Ook kan het zijn dat de bloeddruk snel daalt, of je kunt juist last krijgen van een snelle pols. Duizeligheid of zelfs het verliezen van je bewustzijn is ook een van de symptomen van deze allergie. —2—
www.stichtinggezondheid.nl
Wanneer je denkt dat je allergisch bent voor pinda’s moet je naar een dokter gaan, zeker wanneer je een ernstige reactie hebt gehad. Vraag naar een behandeling als u een ernstige reactie hebt, of tekenen daarvan. Bel het alarmnummer als iemand bij u in de buurt na het eten van een pinda het bewustzijn verliest of last heeft van ademhalingsproblemen. Oorzaken Een pinda-allergie treedt op wanneer het immuunsysteem ten onrechte pinda-eiwitten als iets schadelijks identificeert. Wanneer u direct of indirect met pinda’s in contact komt, gaat het immuunsysteem chemische stoffen veroorzaken in je bloedbaan. Het is niet bekend waarom sommige mensen allergische reacties krijgen van pinda’s en anderen niet. Het in contact komen met pinda’s kan op verschillende manieren. Direct contact: De meest voorkomende oorzaak van een pinda-allergie is het eten van pinda’s of voedingsmiddelen die pinda bevatten. Soms kan huidcontact met een pinda al een allergische reactie veroorzaken. Kruiscontact: De onbedoelde introductie van pinda’s in een product. Het is het resultaat van een blootstelling aan pinda’s tijdens het maken of verwerken van het product. Inhaleren: Het optreden van een allergische reactie kan zelfs optreden bij het inademen van de lucht van pinda’s. Zoals bijvoorbeeld pindameel of bakspray. —3—
www.stichtinggezondheid.nl
Risicofactoren Het is niet bekend waarom sommige mensen een pinda-allergie hebben. Er zijn echter wel een aantal mensen met risicofactoren, waardoor de kans op deze allergie groter wordt. Een aantal van deze risicofactoren zijn: Leeftijd: De meeste allergieën komen voor bij kinderen, vooral bij peuters en kleuters. Naarmate je ouder wordt en je spijsvertering rijpt, reageert je lichaam minder snel op voedingsstoffen. Vroegere pinda-allergie: Sommige mensen ontgroeien een pinda-allergie. Maar een pinda-allergie kan terugkeren. Andere allergieën: Het hebben van een andere allergie verhoogt de kans op een voedselallergie. Familieleden met een allergie: Je loopt een verhoogd risico op het hebben van een pinda-allergie, wanneer allergieën (met name voedselallergieën) vaak in de familie voorkomen. Eczeem: Mensen met eczeem hebben ook een grotere kans op een voedselallergie. Sommige mensen denken dat voedselallergieën aan de kindertijd en hyperactiviteit zijn gekoppeld, maar er is geen bewijs om dit te ondersteunen. Complicaties: Noodzaak voor verschillende maatregelen: Omdat allergische reacties voor veel mensen ernstig kunnen zijn, is het totaal vermijden van pinda’s noodzakelijk. Er moeten een aantal stappen worden ondernomen om de blootstelling aan pinda’s te voorkomen. Anafylaxie: Mensen die een ernstige pinda-allergie hebben, zijn het risico van deze levensbedreigende reactie. —4—
www.stichtinggezondheid.nl
Gezondheidsklachten? Experts helpen U!
Video’s
Boeken/E-books
www.stichtinggezondheid.nl
