Chov masných plemen skotu a výroba hovězího masa Jindřich Kvapilík, VÚŢV, v.v.i., Uhříněves - základní ukazatele; - početní stavy; - ekonomické ukazatele; - KU masných plemen skotu; - SEUROP; - závěr.
Základní ukazatele - chov krav bez TPM a výroba hovězího masa; - ţivočišná produkce;
Na celkové produkci jatečného skotu v EU se podílí přibliţně: - dvěma třetinami chov masných krav; - jednou třetinou chov dojených krav. (Zjalic a kol. 2006).
tis.
Stavy krav bez TPM
180 160 140 120 100 80 124
60
136
141
140
154
163
160
168
178
100 40
67
82
20 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Pramen: ČSÚ
mld. Kč
Ţivočišná produkce v běţných cenách v ČR (mld. Kč)
70 60 50 40 30
64,3
70,4 62,4
58,2
59,8
58,4
55,8
56,4
51,8
20
42,2
40,5
2009
2010
10 0 2000 Pramen: ČSÚ
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Ţivočišná produkce v EU (EUR/ha, 2009) 4500 4457
4000
3000
2740 2383
2500 2000
1721 1605
1500 855 804 748 745 744 705 659 658
Pramen: Eurostat (2009)
Bul
268 249 228
Lit
449 398 390 390 361
Rum
Pol
Por
Švé
Řec
Fra
Fin
V.B.
Irs
Rak
Slvi
Itá
Luc
Něm
Špa
Dán
Kyp
Bel
0
Niz
500
Maď
520
Lot
967
Slve
1000
Est
11801157 1066
ČR
EUR/ha zem. půdy
3500
Platba z fondu EAGF (tis. Kč/ha zem. půdy, 2009) tis. Kč 16
17,0
D 31/100 ČR 36/100
16,1
14 12 10,4 9,8
10
9,2 9,0 8,9 8,1
8
7,2 7,0 6,9 6,7 6,6 6,4 5,5 5,4 5,2 3,6
3,3 2,3
Pramen: BMELV (2010), Eurostat (2009)
Lit
Pol
Slve
ČR
Maď
Por
V.B.
Slvi
Rak
Švé
Špa
Fin
Luc
Kyp
Irs
Mal
Fra
Itá
Něm
Dán
Bel
0
Niz
2
1,8 1,6
1,2 1,1
Rum
4
Bul
4,1
Lot
4,4
Est
6
Výroba hovězíha masa v EU (kg na obyvatele, 2009) 116,5
Irs Luc Rak Niz Bel Fra Dán Itá Svin Švé
30,3 26,1 24,3 23,9 23,5 23,1 17,5 17,4 16,2 15,7 15,4 13,9 13,7 13,5 13,1
Ø EU Fin Něm V.B. Lit Špa Est Pol Por Lot ČR Rum Řec Mal Kyp Sven Maď Bul
10,6 10,5 9,6 9,0 7,4 7,2 5,9 3,7 3,6 3,2 3,0 2,9
0 Pramen: Faostat (2011).
5
10
15
20
kg/obyvatele
25
30
35
40
Výroba hovězího masa v EU (2010, kg na ha zem. půdy) Niz Bel Mal Irs Luc Itá Slvi 75,3 Rak Něm 67,7 Fra 50,1 V.B. Švé 48,9 Dán Ø EU 41,8 Fin Kyp 31,6 Por Pol 25,0 Špa ČR 18,2 Lit Est 15,2 Rum Lot 11,2 Slve Řec 8,2 Maď Bul 4,4
0 Pramen: Faostat (2011).
209,5 186,9 165,9 115,3
50
100 kg/ha
150
200
Výroba hovězího masa v EU v roce 2010 (%, 2004 = 100 %)
% 130 120 110 100 90 80 70 60
129 127 118 110 107 104 102 99
50
96
95
94
94
93
93
90
90
89
89
40
87
84
82
79
77
72 61
30
53
Pramen: Eurostat (2011)
15
12 Rum
Slve
Est
Maď
ČR
Por
Lot
Špa
Dán
Slvi
Luc
Lit
Fin
Řec
Itá
Bel
Něm
EU Ø
Fra
Irs
Niz
Švé
Rak
Mal
V.B.
Pol
0
Kyp
10
Bul
20
Stavy skotu a výroba hovězího masa v EU v roce 2010 (%, 2004 = 100 %) 140 %
120 96 100
80 77 60 stavy skotu hovězí maso
40 20
Pramen: Eurostat (2011)
Rum
Mal
Bul
Slve
Itá
Kyp
Špa
V.B.
Maď
Lit
Bel
Est
Švé
Irs
Por
Fin
EU Ø
ČR
Něm
Rak
Fra
Dán
Lot
Slvi
Luc
Niz
Řec
Pol
0
Ohroţení zem. půdy vodní erozí v ČR Ohroţení
eroze t/ha/rok
zem.p. tis ha
zem. p. %
velmi slabé slabé střední silné velmi silné extrémní celkem
do 1,6 1,6 – 3,0 3,1 – 4,5 4,6 – 6,0 6,1 – 7,5 nad 7,5 x
134,0 1 094,5 1 054,9 729,0 484,4 782,6 4 279,4
3 26 25 17 11 18 100
Pramen: MŽp (Poškození půd)
Podíl TTP (%) z výměry zemědělské půdy v EU % 70
60
50
40 74 66 30
59
55
53
52 43 37
36
34
33
30
29
28
27
27
25
10
23
20
17
15 10
1
1 Ky
37
Fin
38
Dán
20
Pramen: Faostat (2011)
Švé
Maď
Pol
ČR
Est
Itá
Slve
Něm
Lit
Řec
Rum
Fra
Lot
Bel
Bul
Špa
Niz
Luc
Por
Rak
Slvi
V.B.
Irs
0
Vývoj početních stavů
Přepočet na „dobytčí jednotky“ kráva a kůň = 1 DJ; ovce a koza = 0,15 DJ, ostatní skot nad 6 měsíců věku = 0,65 DJ.
Stavy přežvýkavců a koní (DJ) a výměra TTP
DJ
tis. ha
2 700
1000 2 550 986
2 400 961
970
972
2 100
940 přežvýkavci + koně (DJ) TTP
1 800
910 902
1 500
880
1 470
1 200
1 140
850
1 038
1 000
1 007
833
900
820 1990
Pramen: ČSÚ (2011)
1995
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
Přežvýkavci a koně (DJ) na ha TTP v ČR
DJ/ha TTP 3,5 3,06 3,0
2,5
2,0 1,63 1,5 1,19
1,15
1,10
1,06
1,03
1,05
1,03
1,05
1,06
1,03
1,02
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
1,0
0,5 1990 Pramen: ČSÚ (2011)
1995
2000
2001
Stavy krav bez TPM v EU Ukaz. kvóta 2010
jedn.
EU-15
tis. kusů 11 013,0 % 92,5 tis. kusů 11 744,4 % 96,4
Pramen: Eurostat (2011); NR 1782/2003.
EU-12
EU-27
894,4 7,5 440,3 3,6
11 907,4 100,0 12 284,7 100,0
tis. kusů 4000
Stavy krav bez TPM (2010, tis. kusů) 4173
3500 3000 2500 1920
2000
1660
1500 1071
1000
707
Pramen: Eurostat (2011)
Est
Lit
Lot
Bul
Rum
Luc
Slve
Fin
Slvi
Maď
Dán
Pol
Niz
Řec
ČR
185 167 164 118 107 106 70 64 55 45 32 20 19 19 18 12
Švé
261
Rak
Itá
Por
Něm
Irs
V.B.
Špa
0
Fra
500
Bel
495 426 372
Kvóty krav bez TPM na 100 ha zem. půdy Bel Irs Luc Fra Rak Por V.B. Špa Švé Itá Dán Něm Niz Fin Řec EU-15 EU-10 ČR
28,9 26,3 14,1 12,9 11,8 11,3 9,8 5,2 5,0 4,5 4,3 3,8 3,3 2,4 1,7 8,1 2,1 2,1
0
5
Pramen: Eurostat (20110); Faostat (2011).
10
15 krav/100 ha
20
25
30
Kvóty krav bez TPM na 100 ha TTP Bel Dán Fra Irs Švé Luc Por Rak V.B. Itá Špa Něm Niz Řec EU-15 EU-10 ČR
78,5 57,3 38,3 35,6 35,6 27,6 23,4 21,7 15,1 14,1 13,8 13,5 7,6 3,1 20,4 9,6 9,2
0
10
Pramen: Eurostat (20110); Faostat (2011).
20
30 40 krav/100 ha
50
60
70
80
Vyuţití kvóty na krávy bez TPM (2010, %)
% 180 160 140 120 100 187 184 172
80
160
119 119
111 110
102 100
98
107 97
96
94
40
74
70 60
69
60
20
37
33
Pol
126
Lit
133
60
EU-15
Maď
Itá
Rak
Slvi
Dán
Lot
Irs
V.B.
Fin
Por
Fra
Něm
Řec
Švé
Bel
Špa
Slve
EU-10
Pramen: Faostat (2011)
Luc
ČR
Niz
0
Vybrané zahraniční a tuzemské ukazatele
Náklady chovu krav bez TPM (2010, Kč1)/kus) Ukazatel objemná krmiva jadrná krmiva, minerálie pracovní náklady PHM, energie, voda zapouštění, plem. výkony veter. výkony. léky ostatní poloţky náklady celkem
odstav telat na 100 krav 80 90 11 040 575 5 330 480 480 25 2 085 20 015
Pramen: Die Wirtschaftlichkeit der Rindfleischproduktion (2010). 1) 1 € = 24 Kč.
11 255 575 5 640 480 480 25 2 090 20 545
Příjmy z chovu krav bez TPM (2010, Kč1)/kus) Ukazatel prodej telat prodej jat. krav prodej vyřaz. jalovic trţby celkem prémie na podnik ekol. prémie (KULAP) prémie celkem příjmy celkem
odstav telat na 100 krav 80 90 7 850 2 255 670 10 775 9 020 4 250 13 270 24 045
Pramen: Die Wirtschaftlichkeit der Rindfleischproduktion (2010) 1) 1 € = 24 Kč.
10 440 2 255 745 13 440 9 215 4 345 13 560 27 000
Zisk z chovu krav bez TPM (2010, Kč1)/kus) Ukazatel trţby celkem (bez prémií) příjmy celkem náklady celkem zisk bez prémií zisk s prémiemi míra rent. (bez prémií, %) míra rent. (s prémiemi, %)
odstav telat na 100 krav 80 90 10 775 28 295 20 015 -9 240 4 030 -46,2 20,1
Pramen: Die Wirtschaftlichkeit der Rindfleischproduktion (2010). 1) 1 € = 24 Kč.
13 440 31 345 20 545 -7 105 6 455 -34,6 31,4
Vybrané ukazatele chovu krav bez TPM v Bavorsku (2006/07) Ukazatel
jedn. konvenční ekologické
podniků n krav na podnik narozeno telat na 100 krav odchováno telat ztráty telat z nar. % obměna stáda Pramen: Die wirtschaftliche Situation ... (2008).
14 22,7 105 101 3,6 24
9 22,4 94 90 3,9 11
Vybrané ukazatele chovu krav bez TPM v Bavorsku (2006/07) Ukazatel podniků trţby za odst. ♀ trţby za odst. ♂ trţby za jalovice prémie za ekologii přímé platby prémie + pp celk.
jedn.
konvenční
ekologické
n
14 16 920 19 415 27 000 4 465 9 385 13 850
9 15 025 17 210 23 855 7 775 7 055 14 830
Kč1) za kus Kč1) na ha
Pramen: Die wirtschaftliche Situation ... (2008). 1) 1 € = 24 Kč.
Základní systémy výkrmu jalovic Ukazatel telata jakost obj. krmiv jadrná krmiva kg pastva stájový dokrm přírůstek g věk při poráţce měs. poráţková hmotn. kg
intenz. (dokrm)
extenzivní
bez TPM vysoká 2, 0–4,0 ne ne 1 000 - 1 100 do 17 450 – 580
doj., bez TPM dobrá (1,0–3,0) ano ano 700 - 800 19 – 22 550 – 6001)
Pramen: Mit Färsenmast Geld verdienen. Landinfo (2010). 1) raná plemena (např. angus) cca 450 kg.
Ekonomické ukazatele výkrmu jalovic (Kč1)/kus) intenzivní (900 g, 17 měs.)
extenzivní (700 g, pastva)
jat. jalovice (308 kg x 3 €)
22 175
22 175
statková hnojiva
3 430
4 850
tele (75 kg x 3,40 €)
6 120
6 120
objemná krmiva
9 265
11 090
jadrná krmiva, miner.
3 625
4 585
pracovní náklady
3 890
4 800
ostatní poloţky
10 365
13 435
náklady celkem
33 265
40 030
zisk
-7 660
-13 005
Ukazatel
Pramen: Mit Färsenmast Geld verdienen. Landinfo (2010). 1) 1 € = 24 Kč.
Ukazatele ke kalkulaci chovu krav bez TPM v Německu jedn.
zimní obd. stáj
zimní obd. venku
ha/krávu
1,63
1,70
„hustota“ zvířat
DJ/ha TTP
0,85
0,80
produkce sušiny z TTP
tun/ha/rok
3,5
3,5
%
13,5
12,0
96
96
75
77
3,5
2,0
7,0
6,5
17,5
17,5
hod./rok
23,6
18,2
kusů
124
160
Ukazatel výměra TTP
roční obměna stáda
ţivě nar. telat/100 krav prodej odst. telat/100 krav
kusů/rok
úhyny krav ztráty telat (vč. mrtvě nar.)
%
vyřazování mladého skotu potřeba pracovního času krav na ošetřovatele Pramen: WAßMUTH a kol. (2006)
Ukazatele chovu krav bez TPM v ČR Ukazatel
jedn.
telat/100 krav kusů nákl. na tele Kč/kg cena zástavu Kč/kg Kč/kus podpory (dotace) celk. Kč/kg m´ bez dotací % m´ s dotacemi
2011
2012
79,5 80,8 96,43 95,56 61,05 61,05 16 557 16 127 66,23 64,51 -36,7 -36,1 32,0 31,4
2013
2014
80,2 80,4 99,05 100,91 61,05 61,05 10 826 11 725 43,30 46,90 -38,4 -39,5 5,4 7,0
Pramen: Foltýn, I. – Zedníčková, I.: Rentabilita zemědělských komodit. ÚZEI Praha, 2010.
Kontrola uţitkovosti (KU) masných plemen skotu v ČR
KU masných plemen (2009) - krav bez TPM celkem 160,3 tis.; - krav bez TPM v KU 22,3 tis. 13,9 %.
KU masných plemen (2009) - ţivě narozená telata celkem - ţivě nar. telat na 100 krav - věk při 1. otelení (měs.) - délka mezidobí (dnů) - mrtvě nar. telata (%)
17 213 74,9 35 428 4,8
g/kus a den 1200
Přír. hmotn. býčků v KU ve 210 dnech věku (2009)
1000 800 600 1243 1233 1214 1195 1195 1190 1143 1100 1081 1033 995 400
776
200 0 MS BM SA
LI
AA CH
BA
GS
HE
PI
GA
HI
Přír. hmotn. jaloviček v KU ve 210 dnech věku (2009) 1200 g
1000 800 600 1171 1138 1090 1090 1090 1067 1048 400
967 952 900 881 705
200 0 BM MS CH
SA
AA
LI
BA
HE
GS
PI
GA
HI
SEUROP
Třídy za zmasilost a protučněnost JUT skotu Zmasilost
Protučněnost
třída
hodnocení
třída
hodnocení
S (1)
nejvyšší
1
velmi slabá
E (2)
vynikající
2
slabá
U (3)
velmi dobrá
3
průměrná
R (4)
dobrá
4
silná
O (5)
průměrná
5
velmi silná
P (6)
špatná
x
x
Býci hodnocení systémem SEUROP (2004 aţ 2006) AA
2260
CH
2222
HE
889
LI
417 318
PI MS
245
BA
200
GA
185
HI
27
GS
25
SA
21
BM
14 0
500
1000
býků 1500
2000
2500
Hmotnost jatečných těl býků (2004-2006, v jat. hmotn.) 400 350
jat. hm. kg
300 250 200
377
357
356
345
342
342
340
337
336
150
326 279 239
100 50 0 BM
CH
SA
BA
MS
LI
AA
GS
PI
HE
GA
HI
Přír. hmotn. jatečných býků (2004-2006, v jat. hmotn.) 500
přír. g
450
400 505
496
483
482
473
472
350
460
442
426
408
388
300 276 250 BM
MS
CH
LI
BA
PI
AA
SA
HE
GS
GA
HI
Zmasilost jat. těl býků (2004-2006, tř. S (1) aţ P (6)) 5
třída za zmasilost
4
3 4,81 4,27 4,05 3,93 3,94 3,76 3,77 3,73 3,71 3,66 3,54
2 2,93 1
0 BM
BA
PI
CH
LI
GS
MS
AA
HE
SA
GA
HI
Protučnělost jat. těl býků (2004-2006, tř. 1 aţ 5) 2,5
třída za protučněnost
2,0
1,5
1,0
1,95 1,98 1,99 1,91 1,89 1,89 1,79 1,81
2,1
BA
AA
2,24 2,29
1,57 0,5
0,0 BM
SA
GA
HI
PI
MS
LI
CH
GS
HE
Zmasil. a protučn. jat. těl býků (2004-2006, tř. 1 aţ 5 (6)) 5,0 zmasilost protučněnost
třída
4,81 4,27
4,0
3,54
3,76 3,77 3,66 3,71 3,73
3,93 3,94
4,05
3,0 2,93 2,29
2,24 1,79
2,0
1,91 1,99 1,98
1,95
2,1 1,81 1,89 1,89
1,57
1,0 BM
BA
PI
CH
LI
GS
MS.
AA
HE
SA
GA
HI
Krávy hodnocené systémem SEUROP (2004 aţ 2006) CH
717
HE
709
AA
475
LI
283
MS
188
PI
99
BA
82
GA
66
GS
9
SA 6 BM
2
HI 1 0
100
200
300
400 krav
500
600
700
Hmotnost jatečných těl krav (2004-2006, v jat. hmotn.) 400 350
jat. hm. kg
300 250 200 356
335
150
324
321
309
305
300
283
277
270
PI
AA
HE
GS
GA
100 50 0 SA
CH
BA
MS
LI
Věk jat. krav při poráţce (2004 aţ 2006, měs.) 100 měs. 90
80 97,2 70
Věj
87,6
87,2
86,1
84,5 79,9
78,3
78,0 72,4
60
59,0 50 MS
HE
SA
GA
PI
BA
CH
LI
AA
GS
Zmasilost jat. těl krav (2004-2006, tř. S (1) aţ P (6)) 4
třída za zmasilost
3
2 3,6
3,6
HE
AA
3,2
1
2,2
2,2
2,2
2,3
2,4
MS
BA
PI
CH
GA
2,7
1,8
0 SA
GS
LI
Protučnělost jat. těl krav (2004-2006, tř. 1 aţ 5) 3,0
třída za protučněnost
2,8
2,6 2,98 2,88
2,4
2,2
2,44
2,48
2,48
GS
LI
CH
2,58
2,62
MS
GA
2,33 2,1
2,13
PI
BA
2,0 SA
AA
HE
Zmasil. a protučn. jat. těl krav (2004-2006, tř. 1 aţ 5 (6)) 4,0 zmasilost protučněnost
třída
3,6
3,6
3,5 3,2
3,0 2,6
2,6 2,5
2,3 2,2
3,0
2,7
2,9
2,5 2,2
2,2 2,4
2,4
2,5
GA
GS
LI
2,3 2,0
1,8
2,1
2,1
BA
PI
1,5 SA
MS
CH
HE
AA
Jalovice hodnocené systémem SEUROP (2004 aţ 2006) CH
619
AA
505
HE
367
LI
148
PI
123
MS
75
BA
58
GA
33
BM 2 GS 2 SA 1 HI 1 0
100
200
300
400 jalovic
500
600
700
Hmotnost jatečných těl jalovic (2004-2006, v jat. hmotn.) 300
250
jat. hm. kg
200
150 271
261
259
241
240
239
100
223 185
50
0 BA
LI
CH
MS
AA
PI
HE
GA
Přír. hmotn. jalovic (2004-2006, v jat. hmotn.) 400 350
přír. g
300 250 200
390
359
355
346
339
150
327
299
274
100 50 0 AA
LI
BA
CH
PI
MS
HE
GA
Zmasilost jat. těl jalovic (2004-2006, tř. S (1) aţ P (6)) 4
třída za zmasilost
3
2 2,92
2,95
3,13
PI
BA
LI
3,22
3,31
3,31
CH
AA
MS
3,58
3,63
GA
HE
1
0
Protučnělost jat. těl jalovic (2004-2006, tř. 1 aţ 5) 3,0
třída za protučněnost
2,5
2,0
1,5
1,0
1,97
2,08
BA
PI
2,24
2,24
2,34
MS
GA
CH
2,45
2,53
LI
HE
2,71
0,5
0,0 AA
Zmasil. a protučn. jat. těl jalovic (2004-2006, tř. 1 aţ 5 (6)) 4,0 zmasilost protučněnost
třída 3,5
3,58
3,0
3,13 2,92
3,22
3,31
3,63
3,31
2,95 2,71
2,5
2,53
2,45 2,34 2,0
2,24
2,24
MS
GA
2,08 1,97
1,5
PI
BA
LI
CH
AA
HE
Věk a hmotnost JUT krav (n = 146 981)
jatečná hmotnost (kg)
325
300
275
250
225 20
40
60
80
100
120
věk při poráţce (měs.)
140
160
180
Věk, zmasilost a protučnělost JUT krav (n = 146 981)
zmasilost a protučnělost (třída)
4,5 4,0 3,5 zmasilost JUT protučnělost JUT
3,0 2,5 2,0 20
40
60
80
100
120
věk při poráţce (měs.)
140
160
180
Spotřeba pracovního času na vyuţití TTP (hod./ha/rok)
Metoda mulčování seno senáţ výkrm skotu výkrm jehňat
svaţitost pozemku (%) do 35 35 aţ 50 nad 50 1,25 6,6 7,4 18,0 15,6
1,43 12,3 10,5 28,0 15,6
Leithold. a. a kol.: Pramen: An economic analysis (2011)
5,0 16,1 14,4 28,0 15,6
Náklady na vyuţití TTP (€/ha/rok) Metoda mulčování seno senáţ jalovice voli výkrm skotu výkrm jehňat
svaţitost pozemku (%) do 35 35 aţ 50 nad 50 128 163 194 760 729 715 900
147 411 502 1 145 1 091 1 064 1 042
Leithold. a. a kol.: Pramen: An economic analysis (2011)
205 560 617 1 376 1 279 1 245 1 125
Zisk při různém vyuţití TTP (€/ha/rok) Metoda mulčování seno senáţ jalovice voli výkrm skotu výkrm jehňat
svaţitost pozemku (%) do 35 35 aţ 50 nad 50 -128 292 165 205 169 197 95
-147 -34 -202 -365 -193 -152 -47
Leithold. a. a kol.: Pramen: An economic analysis (2011)
-205 -183 -318 -596 -382 -394 -130
Závěr
Ekonomika chovu krav bez TPM – hlavní faktory -
odchov 90 aţ 95 telat na 100 krav a rok; ztráty telat pod 5 % z narozených; délka mezidobí kolem 365 dnů; 1. otelení jalovic raných plemen ve věku 24 aţ 26 měsíců; 1. otelení všech plemen co nejdříve po splnění chovného cíle; roční obměna stáda krav v rozmezí 15 aţ 20 %; účelné investice (minim. odpisů a nákladů na vybavení); minimalizace všech nákladových poloţek; optimální management a organizace práce; ekologická produkce; zapojení do dotovaných programů a projektů; splnění podmínek pro max. prémie, příplatky a další dotace; optimalizace zpeněţování;
Odhad přínosů opatření v chovu krav bez TPM (na krávu a rok) Ukazatel
orientační přínos (Kč) průměr
rozmezí
sníţení nákladů na 10 MJ ME krmiv o 0,25 Kč
1 250
1 000 - 1 400
zvýšení prodeje telat na 100 krav o pět
1 000
700 – 1 500
prodlouţení odchovu telat o měsíc1)
1 500
1 200 - 1 800
sníţení věku při 1. otelení o měsíc
1 050
900 - 1 500
zkrácení nevyhovující délky mezidobí o den
70
60 – 80
zvýšení přírůstku telat o 100 g na den
870
700 - 1 000
zvýšení hmotn. prodaných telat o 30 kg na kus
1 500
1 200 - 1 800
zvýšení ceny prodaných telat o 1 250 Kč na kus
900
700 - 1 000
sníţení roční obměny stáda o 5 %
750
400 - 1 100
sníţení spotřeby práce o 1 hod. na krávu a rok
200
100 - 600
1) telata odchovávaná na pastvě a určené po odstavu k prodeji.
