CHLADNIČKA S MRAZNIČKOU

CHLADNIČKA S MRAZNIČKOU

Model

DRS1130I

Návod k použití a instalaci

CHD 19

DE_DIETRICH_DRS1130I.indd 1

2.10.2012 22:31:16

Obsah

CZ

1 Bezpečnost a životní prostředí • Bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Ochrana životního prostředí a úspora energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • BIOCARE - antibakteriální úprava stěn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4 5 5

2 Popis spotřebiče 3 Jak spotřebič napoprvé nainstalovat • Změna směru otvírání dveří mrazáku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Instalace spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Zapojení do el. sítě . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7 9 10

4 Spuštění a nastavení spotřebiče • Nastavení teploty spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Namíchaný nebo regulovaný chlad (podle typu modelu) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Jak připravit potraviny, které chcete vložit do chladničky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Jak uspořádat potraviny v chladničce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Automatické rozmrazení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11 12 13 13 14

5 Jak používat mrazák • Zmrazené a hluboce zmrazené potraviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Příprava potravin ke zmrazení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Jak správně zmrazit potraviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Jak uspořádat potraviny v mrazáku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Rozmrazení potravin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Indikátor otevřených dveří (podle typu modelu) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Automatické rozmrazení mrazáku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

15 15 16 20 20 21 21

6 Průběžná údržba chladničky s mrazákem • Čištění spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Filtr vlhkosti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Výměna žárovky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

22 22 22

7 Hluk, potíže a drobné poruchy • Běžný hluk během provozu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Potíže a drobné poruchy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

23 23

Tento návod k instalaci a používání Vaší chladničky s mrazákem se vztahuje na několik modelů. Mezi Vaším spotřebičem a spotřebičem zde uvedeným se mohou vyskytnout nepatrné rozdíly. V tomto návodu se setkáte s následujícími symboly, mají tento význam: Bezpečnostní opatření, která musíte dodržet Nebezpečí vzplanutí plynu Riziko úrazu elektrickým proudem důležité informace a rady

2


2.10.2012 22:31:17

Vážená zákaznice, vážený zákazníku, právě jste se stali majiteli chladničky s mrazákem DE DIETRICH a my vám za vaše rozhodnutí děkujeme. Abychom vám mohli nabídnout tento jedinečný spotřebič, náš tým pracovníků oddělení vývoje nových výrobků pro vás připravil novou generaci spotřebičů, jejichž kvalita, design, funkce a technologické přednosti z nich činí výjimečné výrobky zhotovené na základě našeho specifického know-how. Vaše nová chladnička s mrazákem DE DIETRICH bude nejen harmonickým doplňkem vaší kuchyně, ale současně bude snadno ovladatelná a bude dokonale uchovávat potraviny k vaší maximální spokojenosti. Naším prvořadým cílem bylo poskytnou vám, našim zákazníkům, výrobek špičkové kvality. Sortiment výrobků DE DIETRICH zahrnuje širokou řadu varných desek, pečících a mikrovlnných trub, odsavačů par, myček nádobí, sporáků, mrazáků a chladniček, které můžete ideálně kombinovat s vaším novým spotřebičem DE DIETRICH. Na našich webových stránkách www.de-dietrich-electromenager.com naleznete naše poslední novinky i spoustu užitečných a důležitých informací. DE DIETRICH Vytváříme nové hodnoty Vzhledem k našemu úsilí o neustálé zdokonalování našich výrobků si vyhrazujeme právo měnit jejich technické vlastnosti, funkce i vzhled ruku v ruce s technickým pokrokem.

Důležité upozornění:

Pročtěte si pečlivě tento návod k instalaci a obsluze ještě dříve, než tento spotřebič nainstalujete a uvedete do provozu. Rychle se tak seznámíte s jeho provozem.

3


2.10.2012 22:31:17

Obsah Bezpečnostní pokyny

CZ

Spotřebič, jehož jste se právě stali majiteli, byl vyroben pouze pro používání v domácnostech. Bude Vám sloužit k uchovávání potravin. Následující pokyny byly vypracovány kvůli Vaší bezpečnosti a Vaší povinností je dodržovat tyto pokyny bez výjimky. Nemůžeme nést odpovědnost za škody a zranění ani plnit povinnosti vyplývající ze záruky v případě nedodržení zde uvedených doporučení, jejichž neplnění může způsobit škody na majetku nebo může dokonce vést ke zranění osob. – Nepoužívejte uvnitř chladničky žádná elektrická zařízení, pokud jejich použití výrobce nedoporučuje. – Nedovolte dětem hrát si se spotřebičem, není to hračka, a doma chovaná zvířata nechovejte v blízkosti tohoto spotřebiče. – Opotřebované spotřebiče musí být upraveny tak, aby byly nepoužitelné. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a přestřihněte přívodní kabel těsně u spotřebiče. Zajistěte, aby dveře nebylo možné zavřít. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je dveře vysadit, aby uvnitř spotřebiče nemohlo být zavřeno žádné zvíře či dokonce hrající si dítě. – Pokud se setkáte s problémem, který nejste schopni vyřešit s pomocí zde uvedených rad (viz oddíl „Hluk, potíže, drobné poruchy“), kontaktujte oficiální poprodejní služby nebo kvalifikovaného odborníka.

– Tento spotřebič nesmí používat osoby (ani děti) s fyzickým, duševním či jiným handicapem, ani osoby nemající dostatečné zkušenosti a vědomosti, pokud nebyly vyškoleny, jak tento spotřebič používat, nebo pokud nejsou pod dozorem odpovědné osoby. – Na děti je nutné dohlížet, aby si se spotřebičem nehrály jako s hračkou. – Tento spotřebič musíte nainstalovat, upevnit, je-li to nutné, a používat v souladu s pokyny uvedenými v tomto návodu k instalaci a obsluze, abyste předešli jakémukoli poškození či poškození v důsledku nedostatečné stability nebo špatné instalace. Byl-li vám spotřebič doručen v horizontální poloze, postavte jej do svislé polohy a vyčkejte 2 hodiny, než jej připojíte ke zdroji el. proudu. Nepatrné množství oleje mohlo vniknout do chladícího okruhu, a proto musíte počkat uvedenou dobu, aby se tento olej mohl vrátit zpět do motoru, ještě než spotřebič zapojíte do el. zásuvky. Pokud tak neučiníte, můžete spotřebič poškodit.

Chladící obvod vašeho spotřebiče je naplněn chladícím prostředkem isobutanem (R600a), přírodním, neznečišťujícím plynem, který je však hořlavý. Zkontrolujte, zda během přepravy nebo instalace spotřebiče nedošlo k poškození součástí chladícího obvodu. Objevíte-li jakoukoli závadu, nepřibližujte se ke spotřebiči s otevřeným plamenem nebo jakýmkoli jiným zdrojem tepla a příslušnou místnost větrejte.

– Proveďte první čištění (viz oddíl „Instalace spotřebiče“) před připojením spotřebiče ke zdroji elektrického proudu. Dříve než provedete jakýkoli úkon v rámci údržby, odpojte spotřebič od zdroje el. napětí. Uchopte zástrčku a vytáhněte ji, netahejte pouze za napájecí kabel. – Nedávejte do mrazáku lahve nebo zavařovací sklenice naplněné tekutinami, pouze pokud jsou zaplněné max. do dvou třetin: zmrazení způsobuje rozpínání tekutin, které může vést ke zničení obalu. – Nepoužívejte žádné jiné metody pro urychlení rozmrazování než ty, které doporučujeme v této příručce. 4


2.10.2012 22:31:17

Obsah životního prostředí a úspora energie Ochrana

CZ

Chcete-li snížit spotřebu elektrické energie chladničky: – Instalujte spotřebič na vhodném místě (viz oddíl „Instalace spotřebiče“). – Otevřete dveře vždy pouze na co nejkratší dobu. Nedávejte do chladničky jídlo, které je ještě horké, zejména pokud jde o polévky nebo taková jídla, z kterých se uvolňuje velké množství páry. – Kontrolujte, zda spotřebič pracuje optimálně a nenechávejte v mrazáku příliš velkou vrstvu námrazy (rozmrazte jej, je-li námraza silnější než 5-6 mm) – Pravidelně kontrolujte těsnění dveří a vždy se ubezpečte, že jsou správně zavřené. Pokud netěsní, kontaktujte naše poprodejní služby. V souladu s platnými zákony o ochraně životního prostředí neobsahuje tento spotřebič žádné CFC. Místo toho obsahuje plyn R600a. Tento typ chladícího prostředku obsažený ve Vašem spotřebiči je zřetelně označen na výrobním štítku v chladící sekci spotřebiče, dole na levé stěně. R600a je neznečišťující plyn, který nepoškozuje ozonovou vrstvu, a jeho vliv na skleníkový efekt je prakticky nulový.

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Informace týkající se správné likvidace elektrických a elektronických spotřebičů Po ukončení doby životnosti nesmí být výrobek odklizen společně s běžným domácím odpadem. Můžete jej bezplatně odevzdat na specializovaná místa zpětného odběru. Bližší informace získáte u Vašeho prodejce nebo na www.elektrowin.cz. Oddělená likvidace elektrospotřebičů znamená prevenci negativních vlivů na životní prostředí a na zdraví, které způsobuje nevhodná likvidace, umožňuje recyklaci jednotlivých materiálů a tím i významnou úsporu energií a surovin. Aby se zdůraznily povinnosti spolupracovat při separovaném sběru, je na výrobku grafický symbol, který označuje doporučení nepoužít na jeho likvidaci tradiční kontejnery.

BIOCARE – antibakteriální úprava stěn Jde o specifickou ochranou vrstvu vaší chladničky, kterou tvoří ionty stříbra, které brání růstu a šíření bakterií. Tato anti-bakteriální vrstva nevyžaduje žádnou konkrétní údržbu a zůstává aktivní po celé funkční období vašeho spotřebiče. Musíte však chladničku pravidelně čistit. Viz oddíl „Čištění chladničky“.

5


2.10.2012 22:31:17

Obsahspotřebiče Popis

CZ

Ovládací panel Dveře mrazáku

Přihrádka na máslo se skleněným krytem

Indikátor otevřených dveří* Ventilační systém*

Osvětlení + termostat

Vyndavatelné poličky

Stěny s antibakteriální úpravou Přihrádka ve dveřích

Přihrádka na lahve Zásuvka na zeleninu Nastavitelná nožka

* podle modelu

Tento návod k instalaci a obsluze vaší chladničky s mrazničkou se vztahuje k několika modelům. Mezi popisem v tomto návodu a prvky a funkcemi vašeho konkrétního přístroje se mohou vyskytnout drobné rozdíly.

Nádržka zachycující vodu Motor

6


2.10.2012 22:31:17

Obsah směru otevírání dveří mrazáku Změna

CZ

Někdy je nutné změnit směr otvíraní dveří, chcete-li dodržet určité ergonomické požadavky. Dveře se obvykle otevírají doleva (závěsy na pravé straně); pokud chcete otevírat dveře doprava, musíte otevírání změnit podle níže uvedených pokynů. Abyste instalaci provedli správně, dodržujte pečlivě pokyny a pořadí níže uvedených činností:

Obrázek R1

– Zcela otevřete dveře spotřebiče. – Otevřete dveře mrazáku F (Obr. R1). F

– Vyšroubujte šroub G z dolního pantu (Obr. R1). – Opatrně zatáhněte za dolní část dveří směrem k sobě, abyste mohli vyjmout dolní pant (Obr. R1). G

– Vyjměte dveře z horního krytu kolíku (Obr. R1). – Abyste dveře správně připravili, vyšroubujte dveřní zarážku H (vlevo) (Obr. R2).

Obrázek R2

– Vyjměte pant L z dolního kolíku vpravo (Obr. 3). – Přesuňte pant L na levou stranu (Obr. R3).

H

– Přesuňte zarážku H doprava a našroubujte ji na své místo (Obr. R3).

Obrázek R3

L

L

7


2.10.2012 22:31:17

Obsah směru otevírání dveří mrazáku Změna

CZ

Když jsou dveře otočené, upravte prostor mrazáku: Obrázek R4

– Opatrně vyjměte horní otočný čep M z pravé strany mrazáku (Obr. R4).

M

– Umístěte jej na levou stranu (Obr. R4). – Stejně postupujte i v případě zarážky N; vyšroubujte ji z místa na levé straně.

N

– Přesuňte ji doprava a zašroubujte. Nyní můžete znovu upevnit dveře mrazáku: – Opatrně zasaďte dveře na otočený čep (Obr. R5).

Obrázek R5

– Nasaďte dolní pant a dotáhněte jej šroubem G (Obr. R5). – Zavřete dveře mrazáku. – Zavřete dveře spotřebiče.

G

8


2.10.2012 22:31:18

Obsah spotřebiče Instalace

CZ

Spotřebič musí být nainstalován v souladu s pokyny uvedenými v tomto „Návodu k instalaci a obsluze“, abyste potraviny uchovávali v optimálních podmínkách a při optimální spotřebě energie. – Spotřebič umístěte v suché a dobře větrané místnosti. – Nepoužívejte k umístění spotřebiče balkóny, verandy a terasy: velké teplo v létě a chlad v zimě neumožní, aby spotřebič správně fungoval, a zároveň jej takové podmínky mohou poškodit. – Pro umístění spotřebiče není vhodné místo blízko zdrojů tepla, jakými jsou trouby nebo radiátory. – Tento spotřebič byl navržen tak, aby optimálně fungoval při určité teplotě okolního prostředí; je navržen pro určitou „klimatickou třídu“. Tato klimatická třída je jasně uvedena na výrobním štítku uvnitř spotřebiče, dole na levé stěně. Výkon spotřebiče může být ovlivněn, pokud nebude teplota okolního prostředí v uvedeném rozsahu. Klimatická třída N N-ST N-T SN SN-ST SN-T ST T

Teplota prostředí +16 °C až +32 °C +16 °C až +38 °C +16 °C až +43 °C +10 °C až +32 °C +10 °C až +38 °C +10 °C až +43 °C +16 °C až +38 °C +16 °C až +43 °C

Ještě než do spotřebiče umístíte potraviny, umyjte jej uvnitř i vně roztokem bikarbonátu sodného (1 dezertní lžička bikarbonátu na 4 litry vody). Nepoužívejte alkohol, prášek na praní ani jiné čistící prostředky, které by mohly poškodit povrch spotřebiče. Viz oddíl „Čištění chladničky“.

9


2.10.2012 22:31:18

Obsah do el. sítě Zapojení

CZ

Z důvodu zajištění své vlastní bezpečnosti musíte dodržovat následující pokyny. Elektrické zapojení musí být v souladu s platnými předpisy, zejména s jejích ustanovením o uzemnění. Trojžilový napájecí kabel 3 x 2.5 mm2, 230V jednofázové připojení k: – jednofázovému zdroji 20A, 230V-50Hz – jističi a samostatné pojistce (10 nebo 16A podle modelu) Naše společnost neodpovídá za případné nehody způsobené chybnou elektrickou instalací. Doporučení týkající se zapojení spotřebiče do el. sítě: – Nepoužívejte prodlužovací kabely, nástavce nebo vícezásuvkové kabely. – Zkontrolujte, zda je obvod uzemněný. – Zásuvka musí být vždy přístupná, ale mimo dosah dětí. Máte-li jakékoli pochyby, kontaktujte vyškoleného instalatéra. Váš spotřebič splňuje evropské směrnice 73/23/ EHS (o nízkém napětí), 89/336/EHS (o elektromagnetické kompatibilitě) a 96/57/ES (o energetické účinnosti) i jejich aktualizované verze. Byl-li vám spotřebič doručen v horizontální poloze, postavte jej do svislé polohy a vyčkejte 2 hodiny, než jej připojíte ke zdroji el. proudu. Nepatrné množství oleje mohlo vniknout do chladícího okruhu, a proto musíte počkat uvedenou dobu, aby se tento olej mohl vrátit zpět do motoru, ještě než spotřebič zapojíte do el. zásuvky. Pokud tak neučiníte, můžete spotřebič poškodit. Spotřebič poprvé vyčistěte (viz oddíl „Instalace spotřebiče“) před jeho připojením ke zdroji el. proudu. Dříve než provedete jakýkoli úkon v rámci údržby, odpojte spotřebič od zdroje el. napětí. Uchopte zástrčku a vytáhněte ji, netahejte za napájecí kabel. „V případě poškození napájecího kabelu jej musí vyměnit autorizovaný servis nebo podobně kvalifikovaná osoba, abyste se nevystavovali žádnému možnému riziku.“

10


2.10.2012 22:31:18

Obsah Nastavení teploty spotřebiče

CZ Teplota uvnitř spotřebiče souvisí s teplotou v jeho okolí, s frekvencí otevírání dveří spotřebiče a na množství potravin, které vkládáte do spotřebiče, a teplotě těchto potravin.

Indikátor teploty a symbol „Chladná zóna“ Tento symbol naleznete v chladničce. Označuje nejchladnější místo: teplota v tomto místě je +4°C nebo nižší. Indikátor teploty vám umožňuje zkontrolovat, zda chladnička správně funguje:

Nastavení teploty Chcete-li nastavit teplotu, nastavte kolečko termostatu na jednu z uvedených hodnot. Poloha 1 odpovídá nejméně chladnému nastavení: čím vyšší je hodnota čísla, tím chladnější teplota. Je-li termostat v poloze 0, chladnička je vypnutá. Když uvádíte chladničku do provozu, nastavte termostat na průměrnou teplotu.

Nastavit

Správná funkce

Obrázek 1 - Indikátor teploty

Spotřebič je vždy pod proudem. Budou-li dveře otevřené příliš dlouho, teplota ve spotřebiči vzroste.

11


2.10.2012 22:31:18

Obsah Namíchaný nebo regulovaný chlad (podle typu modelu)

CZ

Tento návod k instalaci a obsluze chladničky s mrazákem se vztahuje na několik modelů. Vaše chladnička je vybavena jednou z těchto funkcí. Podle ilustrací na této stránce poznáte typ vaší chladničky. Vaše chladnička má ventilační systém chladného vzduchu: – Namíchaný chlad (A): ventilátor míchá vzduch, a tím zajišťuje větší teplotní homogenitu a zabraňuje vzniku kondenzace na skleněných poličkách. – Regulovaný chlad (B): distribuční sloup přivádí vzduch do všech úrovní, tím zajišťuje velmi homogenní teplotu a zabraňuje vzniku kondenzace na poličkách. Kromě těchto každodenních výhod doporučujeme, abyste používali ventilátor: – v extrémních klimatických podmínkách (např. vlna tepla). – jakmile vložíte do chladničky velké množství potravin. Chcete-li spustit ventilátor: – Spotřebič bez elektroniky: stiskněte tlačítko ON (obrázek C) – Spotřebič s elektronikou: tuto funkci spustíte elektronickým systémem na ovládacím panelu (viz tabulka symbolů v oddílu „Spuštění a nastavení spotřebiče“). Ventilátor nepracuje nepřetržitě. To, kdy se spustí, závisí na teplotě uvnitř chladničky. Je proto zcela normální, že ventilátor nebude pracovat v okamžiku, kdy stisknete tlačítko Start.

A. Model s namíchaným chladem B. Model s regulovaným chladem C. Detail tlačítka Start/Stop 3. Tlačítko Start/Stop 4. Sání vzduchu 5. Rozvod vzduchu

12


2.10.2012 22:31:18

Obsah Jak připravit potraviny, které chcete vložit do chladničky

CZ

Ještě než vložíte potraviny do chladničky: Potraviny pečlivě zabalte: podrží si svou chuť a vůni, barvu, obsah vody a zůstanou čerstvé. Zabalením potravin zabráníte vzájemnému prolínání jejich chutí. Zeleninu a ovoce můžete skladovat bez obalů v přihrádce pro zeleninu. Horká jídla a nápoje nechte vychladnou mimo spotřebič, než je vložíte do chladničky. Kelímky s jogurtem vložte do chladničky bez lepenkových krabic. Ověřte si data spotřeby potravin a nikdy je nepřekračujte.

Uspořádání potravin v chladničce Teplota uvnitř chladničky není stejná. Některá místa jsou chladnější než jiná a je nutné skladovat potraviny na příslušných místech podle příslušného typu, abyste je skladovali bezpečně.

Zmražené a hluboce zmrazené potraviny Máslo

Krémové zákusky, sýr, jogurty, zakysaná smetana, párky, vejce Láhve s nápoji, mléko Maso, drůbež, zvěřina, čerstvá ryba, vařené maso Čerstvá zelenina, ovoce

13


2.10.2012 22:31:19

Obsah Jak uspořádat potraviny v chladničce

CZ

Mezi jednotlivými potravinami ponechejte prostor, kterým bude proudit vzduch a současně tak předejdete vzájemnému kontaminování různých druhů potravin. Potraviny a jejich obaly se nesmí dotýkat zadní stěna chladničky: ta je mimořádně chladná a vlhká, kapky vody a námraza zde kondenzují, což je běžný jev, je-li chladnička v chodu.

Symbol „Chladná zóna“ Nejchladnější oblast označená zde uvedeným logem je určena pro křehké a rychle se kazící potraviny: maso, drůbež, rybu, vařené maso, hotová jídla, saláty, vejce či potraviny vyrobené ze smetany, čerstvé těstoviny, cukroví, pizzu, slané koláčky, čerstvé potraviny a sýry, zeleninu prodávanou v plastových obalech a čerstvé potraviny s uvedeným datem spotřeby a skladovací teplotou +4 °C a nižší.

Automatické rozmrazení Chladící sekce vašeho spotřebiče se rozmrazuje automaticky. Voda, která vzniká v důsledku rozmrazování, odtéká do sběrné nádoby umístěné nad motorem. Teplo, které motor vydává, odpařuje vodu z této nádoby. Je zcela normální, že se kapičky vody a námraza objevují na zadní stěně chladničky. Ta je mimořádně chladná a vlhká, kapky vody a námraza zde kondenzují, což je běžný jev, je-li chladnička v chodu. Tato námraza je pravidelně odstraňována během automatické fáze rozmrazování.

14


2.10.2012 22:31:19

Obsah Zmrazené a hluboce zmrazené potraviny

CZ

Tento domácí spotřebič je vhodný pro zmrazování potravin: rychle sníží jejich teplotu, a proto je můžete uchovávat delší dobu. Hluboké zmrazování je průmyslový proces, který je rychlejší a intenzivnější než domácí zmrazování. Potraviny, které kupujete v obchodech jsou hluboce zmrazené.

Příprava potravin ke zmrazení Používáte-li plastové sáčky, stlačte je, abyste eliminovali obsah vzduchu, ještě než je hermeticky uzavřete.

Zmrazování není procesem sterilizace. Proto je nutné, abyste dodržovali některá jednoduchá hygienická pravidla, připravujete-li potraviny ke zmrazování: umyjte si ruce, než se začnete dotýkat potravin, a umyjte i kuchyňské nástroje, které jste právě používali, než je začnete používat znovu.

Nedávejte do mrazáku lahve nebo zavařovací sklenice naplněné tekutinami, pouze pokud jsou zaplněné max. do dvou třetin: zmrazení způsobuje rozpínání tekutin, které může vést ke zničení obalu.

Zmrazujte pouze čerstvé a kvalitní potraviny. Viz tabulka „Jak správně zmrazit potraviny“, kde se dozvíte, které produkty můžete zmrazit a jak dlouho vám vydrží.

Na každé balení zaznamenejte následující údaje: – datum zmrazení – datum spotřeby – typ obsažené potraviny – počet obsažených porcí

Blanšírujte ovoce a zeleninu před zmrazením, abyste zachovali jejich barvu, vůni, chuť a vitamíny: ponořte je na krátkou dobu do vařící vody. Rozdělte potraviny, které chcete zmrazit, na malé individuální porce odpovídající jednomu jídlu. Malé porce rychleji zmrznou než velké.

Kupujete-li hluboko zmrazené potraviny, prohlédněte si je při nákupu a zkontrolujte, zda: – není obal poškozen – na nich není vrstva námrazy (což znamená, že došlo k částečnému rozmrazení).

Potraviny hermeticky zabalte, aby neztratily chuť a nevyschly. Použijte plastové sáčky, polyetylenové folie, alobal nebo specielní kontejnery do mrazáků určené pro tento účel.

Zabalte je do izotermického sáčku nebo do novin. Rychle je dopravte domů a ihned je uskladněte. Dodržujte maximální dobu skladování uvedenou na obalech. Váš spotřebič má mrazicí box ****: díky němu můžete optimálně uchovávat hluboce zmrazené potraviny.

15


2.10.2012 22:31:19

Obsah Jak správně zmrazit potraviny

CZ

Čerstvé maso Produkt Jehněcí, malé kousky Pečené vepřové Vepřová žebírka Vařené hovězí, pečené hovězí Hovězí řízek, roštěná, maso v omáčce, pečené telecí Telecí řízky, kotlety Sekané maso Drůbky, vnitřnosti Párky

Doba skladování 8 měsíců 5 měsíců 4 měsíce 10 měsíců 8 měsíců 10 měsíců 4 měsíce 3 měsíce 2 měsíce

Doporučujeme kompletní rozmražení masa ještě před jeho tepelným zpracováním. Předejdete tak rychlejšímu tepelnému zpracování na povrchu než uvnitř, pokud nejde o malé kousky obalené ve strouhance, které můžete přímo rychle opéci nad malým nebo středně velkým plamenem, a vařené maso.

Drobná chovaná zvířata

Připravte je oškubaná/bez kůže, zbavená vnitřností, nakrájená na kousky, je-li to nutné, umytá a opláchnutá. Produkt Kachna Králík Vařená slepice Husa Kuře Krůta Drůbky, vnitřnosti

Doba skladování 4 měsíce 6 měsíců 7 měsíců 4 měsíce 10 měsíců 6 měsíců 3 měsíce

Zvěřina

Připravte ji oškubanou/bez kůže, zbavenou vnitřností, nakrájenou na kousky, je-li to nutné, umytou a opláchnutou. Produkt Divoká kachna, sluka, bažant Zajíc Křepelka, koroptev

Doba skladování 8 měsíců 6 měsíců 8 měsíců

16


2.10.2012 22:31:19


CZ

Ryby Produkt Kapr Štika Kambala Losos Makrela Lín Pstruh Pražma mořská

Doba skladování

Příprava

2 měsíce

Odstraňte šupiny, vnitřnosti a oddělte hlavu. Umyjte, opláchněte a zmrazte.

3 měsíce

Odstraňte šupiny, vnitřnosti, oddělte hlavu a dejte do slané vody na dobu 30 sekund, opláchněte a zmrazte.

Mořský jazyk

Vařené potraviny

Doba, po kterou můžete skladovat vařené potraviny se sníží, použijete k ochucení jídel slaninu nebo uzenou šunku. Doba skladování

Produkt Omáčka s masovými šťávami Rajčatová omáčka Minestrone se zeleninou Lasagne Pečeně Telecí kýta Maso s omáčkou Dušená zvěřina Vařené ryby, grilované/pečené ryby Masem plněné papriky, baklažán, cukety Smažené houby s česnekem, petrželí, vařenou zeleninovou směsí Dušený špenát Pizza

3 měsíce 2 měsíce 4 měsíce 2 měsíce 1 měsíc 3 měsíce 2 měsíce

Příprava předvaření uvaření bez těstovin předvaření uvaření předvaření uvaření

2 měsíce

předvaření

6 měsíců

hotová

Připravujte je přímo na varné desce nebo v troubě, aniž byste je rozmrazovali.

17


2.10.2012 22:31:19


CZ

Zelenina

Doporučujeme zeleninu blanšírovat (spařit) v páře. Vařením ve vodě by ztratila vitamíny a minerály. Před zmrazením nemusíte čekat, až zelenina uschne, stačí jen počkat, než vychladne. Produkt Chřest Zelí, květák Artyčoky Fazole Zelené fazolky Houby Lilek

Doba skladování 12 měsíců 6 měsíců

12 měsíců

Papriky (3) Hrách, rajčata (3) Petržel, bazalka Špenát Míchaná zelenina na minestrone (celer, mrkev, mangold, pórek, atd.)

8 měsíců

12 měsíců

Příprava

Doba blanšírování 2 minuty 2 minuty (1) 6 minut (1) 3 minuty 4 minuty 2 minuty (1) 4 minuty (2)

Umyjte a odstraňte výčnělky Očistěte a nakrájejte na kousky Odstraňte vnější listy Vyloupejte Omyjte a odstraňte konce Očistěte Umyjte a nakrájejte na plátky Umyjte, nakrájejte na plátky a odstraňte semínka Odstraňte lusky a okamžitě zmrazte, polož- neblanšírujte te v jedné vrstvě a potom je zabalte Omyjte

2 minuty

Umyjte, nakrájejte na kousky a rozdělte neblanšírujte do porcí. Nepřidávejte brambory: černají.

(1) Přidejte trochu octa nebo citrónové šťávy k vývaru (lehce kyselá voda). (2) Před vařením naložte do solného roztoku. (3) Během rozmrazování se tyto druhy zeleniny mění na kaši, protože obsahují obrovské množství vody. Doporučujeme, abyste je rozmrazovali pouze tehdy, pokud je chcete připravovat vařené.

Obecně platí, že zelenina je lepší, pokud se tepelně zpracovává přímo bez předchozího zmrazování. Zkraťte dobu tepelné přípravy, odečtěte dobu na blanšírování před zmrazováním.

18


2.10.2012 22:31:19


CZ

Ovoce

Ovoce musíte přiměřeně posypat cukrem nebo polít sirupem. Množství cukru je kolem 250 g na 1 kg ovoce. Množství sirupu se udává v procentech, tato hodnota se liší; sirup se připravuje jako vařící voda s cukrem. Koncentrace mohou být následující: – 30% roztok, 450g cukru na litr vody – 40% roztok, 650g cukru na litr vody – 50% roztok, 800g cukru na litr vody Aby se barva ovoce nezměnila, vložte jej do citrónové šťávy, ještě než jej posypete cukrem, nebo nalijte citrónovou šťávu do sirupu. Nádoby, v kterých budete ovoce zmrazovat, musí zůstav v chladničce po dobu jedné hodiny, než je znovu vložíte do mrazáku. Ovoce musí být zcela pokryté sirupem. Produkt Meruňky Ananas Pomeranče

Doba skladování 8 měsíců

Příprava

Broskve

8 měsíců

Grapefruit Šťáva z citrusových plodů

12 měsíců

Umyjte, vypeckujte a polijte 30% sirupem Oloupejte, nakrájejte na plátky a polijte 50% sirupem Oloupejte, nakrájejte na plátky a polijte 30% sirupem Umyjte, vypeckujte posypte cukrem nebo polijte 30% sirupem Umyjte, odstraňte stopky a posypte cukrem Oloupejte, nakrájejte na plátky, odstraňte semínka a polijte 30% sirupem Oloupejte, vypeckujte, nakrájejte na plátky a polijte 50% sirupem Oloupejte, nakrájejte na plátky a polijte 30% sirupem

10 měsíců

Vymačkejte, odstraňte jadérka a doslaďte podle chuti

12 měsíců

Umyjte, vypeckujte a posypte cukrem nebo polijte 50% sirupem Odstraňte semínka, umyjte a posypte cukrem nebo 30% sirupem

10 měsíců

Umyjte, odstraňte stopky a posypte cukrem

10 měsíců

Třešně Jahody Meloun

12 měsíců

Švestky Hrozny Borůvky, ostružiny, černý rybíz, maliny červený rybíz

Chléb

Můžete jej skladovat 2 měsíce. Rozmrazte jej v troubě nastavené na 50 °C, zapněte ji až po vložení chleba.

Máslo a sýry

Zmrazte máslo a sýr tak, že je rozdělíte na kousky podle týdenní spotřeby. Máslo a tvrdý sýr (např. parmazán) můžete skladovat 8 měsíců, ostatní druhy sýra 4 měsíce. Musí se rozmrazovat v chladničce, kontrolujte kondenzaci, ke které na potravině dochází.

19


2.10.2012 22:31:19

Obsah Jak uspořádat potraviny v mrazáku

CZ

Nedávejte čerstvé potraviny vedle potravin, které již byly zmraženy, zabráníte tak zahřívání zmražených potravin. Maximální hmotnost potravin, které můžete zmrazit za 24 hodin je uvedena na informačním štítku (v chladící sekci spotřebiče u dna na levé stěně) pod hlavičkou: „CAPACITE DE CONGELATION/FREEZING CAPACITY/KAPACITA ZMRAZOVÁNÍ (kg/24h)“.

Rozmrazení potravin Potraviny lze rozmrazit pěti různými způsoby: – Vložíte je do chladničky na dobu několika hodin – Necháte je zvolna rozmrazit při teplotě okolního prostředí – V běžné troubě při nízké teplotě (40/50°C) – V mikrovlnce – Jejich okamžitým vařením Rozmražení v chladničce je nejpomalejší ale i nejbezpečnější metoda. Nikdy znovu nezmrazujte potraviny, které již byly rozmraženy, byť jen částečně, aniž byste je nejdřív neuvařili. Doporučujeme nevkládat přímo do úst žádné z potravin, které jste právě vyndali z mrazáku (zmrzlina, kostky ledu, atd.): mají velmi nízkou teplotu. Hrozí Vám nebezpečí vzniku omrzlin. Nedotýkejte se zmrazených ani hluboce zmrazených potravin vlhkýma rukama; mohli byste k potravinám přimrznout. Doporučujeme rozmrazovat potraviny pouze k okamžitému použití.

20


2.10.2012 22:31:19

Obsah otevřených dveří (podle modelu) Indikátor

CZ

Váš spotřebič může být vybaven indikátorem otevřených dveří. Jestliže nejsou dveře mrazícího boxu řádně zavřené, objeví se uprostřed dveří červený pruh (A). Když dveře správně zavřete, proužek zmizí a dveře budou celé bílé.

A

Automatické rozmrazení mrazáku Rozmrazte mrazák, jestliže se na stěnách mrazáku objeví vrstva námrazy 5–6 mm silná. Tato vrstva ledu brání správnému fungování mrazáku, snižuje účinnost a zvyšuje spotřebu energie. Vyndejte z mrazáku všechny potraviny. Vložte je do izotermických obalu nebo do novin a uložte je na chladném místě. Vypněte spotřebič. Dveře mrazáku nechte otevřené. Postavte nádobu s horkou vodou na malé dřevěné prkno nebo jinou podložku a vložte je společně do mrazáku, abyste urychlili proces rozmrazování. Vytřete prostor mrazáku houbou.

Nikdy nepoužívejte topné těleso, fén na vlasy nebo jiný elektrický spotřebič či nůž nebo podobný kovový předmět k urychlení procesu rozmrazování: mohli byste spotřebič poškodit tak, že jej nebude možné opravit. Před opětným nastavením teploty podle oddílu „Nastavení teploty“ mrazák vyčistěte a vraťte do něj potraviny (viz. oddíl „Čištění spotřebiče“).

21


2.10.2012 22:31:19

Obsah údržba chladničky Průběžná

CZ

Odpojte spotřebič od zdroje el. energie před jakoukoli činností v rámci jeho údržby. Uchopte přímo zástrčku, netahejte pouze za napájecí kabel.

Čištění chladničky

Filtr vlhkosti

Doporučujeme provádět pravidelné čištění a desinfekci spotřebiče z hygienických důvodů a aby vaše potraviny byly zdravotně nezávadné. Vyndejte všechny potraviny z chladničky. Vložte je do izotermických sáčků nebo je zabalte do novin a uložte je na chladném místě. Umyjte spotřebič uvnitř i vně roztokem bikarbonátu sodného (1 dezertní lžička bikarbonátu na 4 litry vody). Nepoužívejte alkohol, prášek na praní ani jiné čistící prostředky, které by mohly povrch spotřebiče poškodit.

Pod skleněnou poličkou na zeleninu je filtr, který řídí úroveň vlhkosti, udržuje ji na optimální úrovni, kvůli zachování těchto potravin. Chcete-li tento filtr vyčistit: sejměte horní část přihrádky, odstraňte víko a potom odstraňte filtr „K“ a umyjte jej pod tekoucí vodou. K

Nepoužívejte vysokotlaké parní čističe. Horká pára by mohla poškodit povrch a elektrické obvody; vystavili byste se riziku úrazu elektrickým proudem.

Výměna žárovky

Vypláchněte vodou, vysušte tkaninou. Pravidelně kontrolujte, zda není otvor odvádějící rozmraženou vodu ucpaný, a vyčistěte jej špejlí podle obrázku.

Odpojte spotřebič od zdroje el. napětí. – Vyšroubujte šroub, který přidržuje vnitřní světlo – Sejměte toto světlo a vyměňte žárovku; použijte žárovku stejného typu (max. 15 WATT.). Vraťte světlo a zašroubujte šroub zpět na své místo.

Znovu připojte spotřebič a nastavte teplotu, je-li to nutné, jak je uvedeno v oddíle „Nastavení teploty“ Počkejte 3 nebo 4 hodiny, než znovu vložíte potraviny zpět do spotřebiče.

22


2.10.2012 22:31:20

Obsah Hluk, potíže a drobné poruchy

CZ

Běžný hluk během provozu Aby navolená teplota byla konstantní, spotřebič pravidelně vypíná svůj motor. Výsledný hluk je hluk zcela běžně se vyskytující během provozu spotřebiče. Automaticky se ztiší, jakmile spotřebič dosáhne zvolené teploty. Jde o následující hluk: HLUK

PŘÍČINA Vychází z motoru. Toto bzučení může být krátce silnější, když se Bzučení motor spustí. Klokotání nebo lehké bzučení Zdrojem je chladící prostředek cirkulující v trubkách chladničky. Cvakání To lze slyšet vždy, když termostat spouští a vypíná motor. Je-li váš spotřebič vybavený ventilátorem (podle typu modelu), Slabý vzdálený hluk vzduch cirkulující uvnitř spotřebiče vydává slabý vzdálený hluk.

Potíže a drobné poruchy Používáte-li spotřebič, mohou nastat určité problémy. Ještě než kontaktujete poprodejní služby, použijte níže uvedeného průvodce, který vám pomůže vyřešit některé problémy vlastními silami: PROBLÉM Neobvyklé zvuky

Chladnička není dostatečně chladná

Spotřebič se vůbec neochladí

RADA – zkontrolujte nastavení nožiček spotřebiče a jeho stabilitu. – zkontrolujte, zda se nedotýká stěny. – zkontrolujte, zda jsou všechny mobilní části (podnosy, poličky, atd..) správně na svém místě. – zkontrolujte, zda se lahve nebo nádoby umístěné ve spotřebiči navzájem nedotýkají. – zkontrolujte zda je teplota správně nastavena, jak je uvedeno v oddíle „Nastavení teploty spotřebiče“. – pokud vložíte do chladničky velké množství potravin současně, znovu nastavte teplotu, jak je uvedeno v oddíle „Nastavení teploty spotřebiče“. – neotvírejte spotřebič příliš často a nenechávejte dveře otevřené. – zkontrolujte, zda termostat není v pozici (0). – zkontrolujte, zda je spotřebič připojen ke zdroji el. energie. – zkontrolujte, zda jistič v domě nerozpojil obvod a zda pojistka není vyšroubovaná nebo nevyhořela.

23


2.10.2012 22:31:20

Obsahpotíže, drobné poruchy Zvuky,

CZ

PROBLÉM Tvoří se námraza uvnitř spotřebiče Vnější stěny jsou teplé

RADA – Neotvírejte dveře spotřebiče příliš často a nenechávejte je otevřené. – To je zcela normální. Brání kondenzaci na vnějších stěnách spotřebiče. Na vnějších stěnách – Jestliže je vytápění vašeho bytu zapnuto (například na jaře spotřebiče se objevují a na podzim) a okolní vzduch je vlhký, na vnějších stěnách spotřebikapky vody če dochází ke kondenzaci. Není to vůbec nebezpečné a spotřebič pracuje zcela správně. Na zadní stěně spotřebi- – to je zcela normální. Jde o mimořádně chladnou a vlhkou část če se objevují kapky vody spotřebiče a kapky vody a námraza se zde mohou objevit, když nebo zde vzniká námraza spotřebič správně funguje. Tato námraza se pravidelně odstraňuje během automatických rozmrazovacích cyklů chladničky. Některé potraviny zcela – To je zcela normální u potravin s velkým obsahem cukru, tuku nezmrznou nebo alkoholu. Ty zcela nezmrznou a zůstávají částečně měkké (zmrzlina, ovocná šťáva, atd.). Na zadní straně přístroje zůstávají kapky Zmražené maso má bílé pruhy

Dveře se těžko otevírají

Světlo uvnitř chladničky nesvítí

– Zkontrolujte, zda není odtok zablokovaný. Je-li zablokovaný, uvolněte jej špejlí nebo kovovým drátem, jak je uvedeno v oddíle „Průběžná údržba spotřebiče“. – Zkontrolujte, zda je teplota správně nastavena a zda teplota není příliš nízká (viz oddíl „Nastavení teploty spotřebiče“). – Zkontrolujte, zda maso nebylo v mrazáku příliš dlouho, použijte tabulku uvedenou v oddíle „Jak správně zmrazit potraviny“. – Je běžné, že se dveře otevírají s určitým odporem, zejména pokud jste je právě zavřeli: ve spotřebiči vzniká malý podtlak, který zajišťuje perfektní uzavření spotřebiče. Musíte jen počkat několik sekund, než dveře znovu otevřete. – Zkontrolujte, zda termostat není v poloze 0. – Zkontrolujte, zda je spotřebič připojen ke zdroji el. energie. – Zkontrolujte, zda jistič v domě nerozpojil obvod a zda pojistka není vyšroubovaná nebo nevyhořela. – Zkontrolujte, zda žárovka není prasklá, a pročtěte si oddíl „výměna žárovky“.

24


2.10.2012 22:31:20

Poprodejní služby

CZ

Veškeré opravy a údržbu vašeho spotřebiče smí provádět autorizovaný servis Domlouváte-li si návštěvu technika, uveďte kompletní údaje o vašem zařízení (model, typ a výrobní číslo). Tyto informace jsou uvedeny na firemním štítku vašeho spotřebiče.

25


2.10.2012 22:31:20

Poznámky

CZ

26


2.10.2012 22:31:20

Poznámky

CZ

27


2.10.2012 22:31:20

Informační list

CZ

Obchodní značka

De Dietrich

Model

DRS 1130 I

Kategorie spotřebiče

7

Třída energetické účinnosti

A+

Roční spotřeba energie [1]

kWh/rok

260

Užitný objem chladničky

l

282

Užitný objem mrazničky

l

26

Počet hvězdiček

4

Užitný prostor se 2¬ hvězdičkami

l

0

Užitný prostor se 4¬ hvězdičkami

l

26

Určená teplota jiných prostorů

—

Beznámrazový prostor (NO FROST)

NE

Doba náběhu teploty (skladování) Mrazící výkon

hod.

21

Kg/24 hod.

2

Klimatická třída [3]

SN-T

Hluk [3]

dB(A)

Provedení vestavné

41 ANO

Poznámky: [1] Spotřeba 260 kWh za rok, založená na výsledcích normalizované zkoušky po dobu 24 hodin. Skutečná spotřeba je závislá na umístění a způsobu používání spotřebiče. [2] Klimatická třída SN-T. tento spotřebič je určen k použití za teploty okolí od +10 do +43 °C. [3] Emise hluku šířeného vzduchem vyjádřená v dB(A) re 1 pW zaokrouhlená na nejbližší celé číslo.

28


2.10.2012 22:31:20

CHLADNIČKA S MRAZNIČKOU

Recommend Documents