CHLADNIČKA S MRAZNIČKOU
FIB-1842
Návod k obsluze a instalaci
CH 65
Obsah
CZ
OBSAH 1 Bezpečnost a životní prostředí • Bezpečnostní instrukce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Ochrana životního prostředí a šetření energií . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • BIOCARE – antibakteriální stěny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 4 4
2 Popis přístroje 3 Provedení první instalace • Otočení dvířek mrazničky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Instalace přístroje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Připojení k elektrické síti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 8 9
4 Uvedení do provozu a nastavení • Nastavení teploty chladničky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Ventilační nebo regulované chlazení (v závislosti na modelu) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Příprava potravin do chladničky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Uspořádání potravin v chladničce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Automatické odmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 11 12 12 13
5 Používání mrazničky • Zmrazené a hluboko zmrazené potraviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Příprava potravin k zmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Průvodce zmrazováním potravin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Uspořádání potravin v mrazničce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Rozmrazování potravin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Indikátor otevřených dvířek (podle modelu) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Odmrazování mrazničky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14 14 15 19 19 20 20
6 Průběžná údržba přístroje • Čištění přístroje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Vlhkostní filtr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Výměna žárovky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21 21 21
7 Zvuky, potíže, drobné poruchy • Normální provozní zvuky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Potíže a drobné poruchy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22 22
Tento návod k instalaci a obsluze vaší chladničky s mrazničkou se vztahuje k několika modelům. Mezi popisem v tomto návodu a prvky a funkcemi vašeho konkrétního přístroje se mohou vyskytnout drobné rozdíly. V tomto návodu najdete následující symboly, které vás upozorňují na: bezpečnostní opatření, která se musí dodržovat nebezpečí vznícení plynu nebezpečí zásahu elektrickým proudem důležité informace a rady
2
Bezpečnostní instrukce
CZ
Tento přístroj je určen pouze pro domácí použití. Je zkonstruován k uchovávání a zmrazování potravin. Následující instrukce jsou zařazeny do návodu pro vaši bezpečnost a měly by se bezpodmínečně dodržovat. Naše společnost nemůže převzít odpovědnost ani poskytnout záruku v případech poškození majetku nebo zranění osob v důsledku nedodržování těchto instrukcí. – Tento přístroj není určen k používání osobami (včetně dětí) s omezenými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, popř. s nedostatkem zkušeností či znalostí, pokud nebudou pod dohledem či řádně instruovány, jak mají přístroj správně používat, osobou, která odpovídá za jejich bezpečnost. – Je třeba dohlížet na to, aby si děti s přístrojem nehrály. – Váš přístroj je nutné nainstalovat, v případě potřeby upevnit a používat v souladu s instrukcemi v tomto návodu k obsluze a instalaci, aby nedošlo ke škodám a/nebo nevznikla nebezpečná situace kvůli nedostatečné stabilitě či chybné instalaci. V případě, že vám byl přístroj dodán domů v horizontální poloze, postavte jej a před jeho zapojením počkejte 2 hodiny. Do chladicího okruhu se totiž mohlo dostat malé množství oleje a je třeba počkat, aby olej mohl stéct zpět do motoru dříve, než přístroj zapnete. Kdybyste přístroj zapojili dříve, mohlo by dojít k jeho poškození. – Před připojením přístroje k elektrické síti proveďte první vyčištění (viz kap. „Instalace přístroje“). Před prováděním čištění či jiné údržby přístroj nejprve odpojte ze sítě. Při odpojování uchopte do ruky zástrčku, netahejte za kabel. – Do mrazničky nedávejte láhve nebo sklenice s tekutinami, které by byly plné více než ze dvou třetin: při zmrazení se tekutiny rozpínají a nádoba by se mohla rozletět. – K urychlení rozmrazování nepoužívejte žádné jiné metody než ty, které vám doporučujeme v tomto návodu. – Nepoužívejte žádná elektrická zařízení v prostorech určených pro uchovávání zmrazených potravin, pokud výrobce neuvede jinak. – Nenechávejte děti hrát si s přístrojem a dávejte pozor, aby se do něj nedostala domácí zvířata. – U přístrojů vyřazených z provozu se musí zajistit, aby byly nepoužitelné. Odpojte je od sítě a odřízněte síťový kabel hned u přístroje. Vyřaďte z provozu západku dveří nebo ještě lépe dveře odmontujte, aby nemohlo dojít k uvěznění hrajícího si dítěte nebo zvířete uvnitř. – Když vznikne problém, který nebudete schopni vyřešit pomocí uvedených doporučení (viz kap. „Zvuky, potíže, drobné poruchy“), obraťte se na oficiální servis nebo kvalifikovaného odborníka. Chladicí okruh vašeho přístroje je naplněn chladivem isobutan (R600a), což je přírodní, neznečišťující plyn, který je nicméně hořlavý. Zkontrolujte, zda se některé součásti chladicího okruhu přístroje nepoškodily během přepravy či instalace. Když zjistíte poškození, zajistěte, aby se přístroj nedostal do styku s plameny, zdroji tepla či spalovacími zařízeními a místnost vyvětrejte.
3
Ochrana životního prostředí a šetření energií
CZ
Abyste snížili spotřebu elektrické energie přístroje: – Nainstalujte jej na vhodné místo (viz kap. „Instalace přístroje“). – Nechávejte dveře otevřené co možná nejméně. Do chladničky ani mrazničky nedávejte jídla, která jsou ještě teplá, zvláště v případě polévek nebo jídel, která uvolňují hodně páry. – Zajistěte, aby přístroj fungoval optimálně tím, že nenecháte na mrazničce vytvořit příliš silnou vrstvu námrazy (když bude vrstva silnější než 5-6 mm, chladničku odmrazte). – Pravidelně kontrolujte těsnění dveří a dbejte na to, aby se dveře pevně zavíraly. Když dveře nebudou správně těsnit, obraťte se na náš servis. V souladu s nejnovější legislativou týkající se ochrany životního prostředí váš přístroj neobsahuje žádné freony. Místo toho používá plyn s označením R600s. Přesný typ chladiva používaného vaším přístrojem je také přesně uveden na identifikačním štítku uvnitř chladicí části přístroje v dolní části na levé stěně. R600a je neškodný plyn, který nepoškozuje ozónovou vrstvu a jehož příspěvek ke skleníkovému efektu je v podstatě nulový.
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Informace týkající se správné likvidace elektrických a elektronických spotřebičů Po ukončení doby životnosti nesmí být výrobek odklizen společně s běžným domácím odpadem. Můžete jej bezplatně odevzdat na specializovaná místa zpětného odběru. Bližší informace získáte u Vašeho prodejce nebo na www.elektrowin.cz. Oddělená likvidace elektrospotřebičů znamená prevenci negativních vlivů na životní prostředí a na zdraví, které způsobuje nevhodná likvidace, umožňuje recyklaci jednotlivých materiálů a tím i významnou úsporu energií a surovin. Aby se zdůraznily povinnosti spolupracovat při separovaném sběru, je na výrobku grafický symbol, který označuje doporučení nepoužít na jeho likvidaci tradiční kontejnery.
BIOCARE – antibakteriální stěny Jedná se o speciální nátěr na obložení chladničky, který obsahuje stříbrné ionty, jež brání rozvoji bakterií. Tento antibakteriální nátěr nevyžaduje žádné zvláštní ošetření a zůstává aktivní během celé životnosti přístroje. Je ovšem nutné chladničku pravidelně čistit. Viz kap. „Čištění přístroje“.
4
Popis přístroje
CZ
Ovládací panel Dvířka mrazničky
Polička na máslo se skleněným poklopem
Indikátor otevřených dvířek*
Světlo + termostat
Ventilační systém*
Antibakteriální stěny Dveřní poličky
Vyjímatelné poličky
Polička na láhve Zásuvka na zeleninu Nastavitelné nožičky * podle modelu
Sběrná nádržka na vodu Motor
Tento návod k instalaci a obsluze vaší chladničky s mrazničkou se vztahuje k několika modelům. Mezi popisem v tomto návodu a prvky a funkcemi vašeho konkrétního přístroje se mohou vyskytnout drobné rozdíly.
5
Otočení dvířek mrazničky
CZ
Otevírání dvířek se někdy musí otočit z důvodu splnění určitých ergonomických požadavků. Dvířka se normálně otevírají nalevo (závěs je napravo); když budete chtít, aby se otevírala napravo, musí změnit směr jejich otevírání podle níže uvedených instrukcí. Aby byla zajištěna správná instalace, přečtěte si pozorně následující instrukce a jednotlivé kroky provádějte v předepsaném pořadí:
Obrázek R1
– Plně otevřete dveře přístroje. – Otevřete dvířka mrazničky F (obr. R1).
F
– Odšroubujte upevňovací šroub G z dolního závěsu (obr. R1). – Opatrně vytáhněte spodní část dvířek směrem k sobě tak, aby se spodní závěs vysunul z pouzdra (obr. R1).
G
– Vysuňte dvířka z pouzdra horního čepu (obr. R1).
Obrázek R2
– Připravte si dvířka tak, že odšroubujete zarážku dvířek H (na levé straně) (obr. R2).
H
Obrázek R3 – Vysuňte závěs L ze spodního čepu na pravé straně (obr. R3). – Přesuňte závěs L na levou stranu (obr. R3).
L
– Přesuňte zarážku H na pravou stranu a zašroubujte ji do jejího pouzdra (obr. R3).
6
L
Otočení dvířek mrazničky
CZ
Až budete mít dvířka připravená, připravte si mrazničku: – Opatrně vyjměte horní čep M z pravé strany mrazničky (obr. R4). – Vložte jej do levého pouzdra (obr. R4). – Stejně postupujte se zarážkou mrazničky N; odšroubujte ji z původního umístění nalevo. – Vložte ji do pouzdra napravo a upevněte ji přišroubováním.
Teď můžete znovu nainstalovat dvířka mrazničky: – Opatrně zasuňte dvířka do čepu (obr. R5). – Dolní závěs vložte do pouzdra a upevněte jej zašroubováním šroubu G (obr. R5). – Zavřete dvířka mrazničky. – Zavřete dvířka chladničky.
Obrázek R4
M N
Obrázek R5
G
7
Instalace přístroje
CZ
Váš přístroj je nutné nainstalovat v souladu s instrukcemi uvedenými v tomto „Návodu k obsluze a instalaci“, aby vaše potraviny byly uchovávány v optimálních podmínkách při optimální spotřebě energie. – Přístroj by se měl umístit do suché, větrané místnosti. – Chladničku nedávejte na balkony, verandy a do atrií: v důsledku velkého tepla v létě a přílišného chladu v zimě by váš přístroj nemusel fungovat správně a mohlo by dokonce dojít i k jeho poškození. – Nedávejte přístroj blízko ke zdrojům tepla, jako je např. radiátor nebo trouba. – Váš přístroj byl zkonstruován tak, aby optimálně fungoval při určité teplotě prostředí: je určen pro konkrétní „klimatickou třídu“. Klimatická třída je zřetelně uvedena na identifikačním štítku umístěném v dolní části levé stěny uvnitř přístroje. Mimo uvedený rozsah teplot může dojít ke zhoršení výkonu přístroje. Klimatická třída N N-ST N-T SN SN-ST SN-T ST T
Teplota prostředí +16 °C to +32 °C +16 °C to +38 °C +16 °C to +43 °C +10 °C to +32 °C +10 °C to +38 °C +10 °C to +43 °C +16 °C to +38 °C +16 °C to +43 °C
Než vložíte do chladničky první potraviny, vytřete ji uvnitř roztokem zažívací sody (1 kávová lžička sody na 4 litry vody). Nepoužívejte prostředky jako alkohol, písek na nádobí či saponáty, které by mohly poškodit plochy přístroje. Viz kap. „Čištění přístroje.“
8
Připojení k elektrické síti
CZ
Pro svou vlastní bezpečnost musíte dodržovat níže uvedené instrukce. Elektrická instalace musí splňovat požadavky předpisů, zvláště s ohledem na uzemnění. Třížilový ohebný kabel s průřezem 3 x 2,5 mm2, 230V, jednofázový, zapojený: – do jednofázové síťové zásuvky 20A, 230V-50Hz – přes proudový chránič a samostatnou pojistku (10 nebo 16 A podle modelu). Naše společnost neodpovídá za případné nehody způsobené chybnou elektrickou instalací. Doporučení k elektrické instalaci vašeho přístroje: – Nepoužívejte prodlužovací kabely a rozdvojky. – Přístroj musí být vždy zapojen do uzemněného obvodu. – Zásuvka musí vždy zůstat přístupná, ale mimo dosah dětí. Když budete mít pochybnosti, obraťte se na instalačního technika. Váš přístroj splňuje požadavky Evropských směrnic 73/23/EEC (Směrnice o nízkém napětí), 89/336/EEC (elektromagnetická kompatibilita) a 96/57/EEC (efektivní využívání energie) i jejich novelizací. V případě, že vám byl přístroj dodán domů v horizontální poloze, postavte jej a před jeho zapojením počkejte 2 hodiny. Do chladicího okruhu se totiž mohlo dostat malé množství oleje a je třeba počkat, aby olej mohl stéct zpět do motoru dříve, než přístroj zapnete. Kdybyste přístroj zapojili dříve, mohlo by dojít k jeho poškození. Před připojením přístroje k elektrické síti proveďte první vyčištění (viz kap. „Instalace přístroje“). Před prováděním čištění či jiné údržby přístroj nejprve odpojte do sítě. Při odpojování uchopte do ruky zástrčku, netahejte za kabel. V případě poškození musí síťový kabel vyměnit technický servis nebo podobně kvalifikovaný odborník, abyste se vyhnuli případným rizikům.
9
Nastavení teploty chladničky
CZ
Nastavení teploty Teplotu nastavíte otočením knoflíku termostatu na jedno z čísel, které ho obklopují. Pozice 1 odpovídá nejméně chladnému nastavení; čím vyšší je číslo, tím nižší teplota bude nastavená. Když bude termostat v pozici 0, bude chladnička vypnutá. Když budete přístroj uvádět do provozu, nastavte termostat do prostřední polohy. Váš přístroj je nepřetržitě pod napětím. Dlouhé otevření dveří způsobuje nárůst vnitřní teploty. Vnitřní teplota v chladničce úzce souvisí s teplotou okolního prostředí, frekvenci otevírání dveří a množstvím a teplotou potravin, které jste do chladničky vložili.
10
Ventilační nebo regulované chlazení (v závislosti na modelu)
CZ
Tento návod k instalaci a obsluze vaší chladničky s mrazničkou se vztahuje k několika modelům. Váš přístroj je vybaven jednou z těchto funkcí. Který typ máte, můžete rychle zjistit porovnáním svého přístroje s obrázky na této straně. Váš přístroj je vybaven ventilačním systémem chladného vzduchu: – Ventilační chlazení (A): ventilátor promíchává vzduch, čímž zajišťuje rovnoměrnější rozložení teploty a předchází tvorbě kondenzátu na skleněných poličkách. – Regulované chlazení (B): rozvodný sloupek směřuje vzduch na všechny úrovně, čímž zajišťuje velmi homogenní teplotu a předchází tvorbě kondenzátu na poličkách. Vedle těchto každodenní výhod doporučujeme, abyste používali ventilátor: – Za extrémních klimatických podmínek (např. když přijde vlna veder). – Po vložení velkého množství potravin do chladničky. Spuštění ventilátoru: – Přístroj bez elektroniky: stiskněte tlačítko ON (obr. C). – Přístroj s elektronikou: tato funkce se spouští přes elektronický systém na ovládacím panelu (viz tabulku symbolů v kap. „Zapnutí a nastavení přístroje“). Ventilátor neběží nepřetržitě. Jeho spouštění závisí na vnitřní teplotě v chladničce. Proto je zcela normální, že se ventilátor někdy nespustí, i když správně stisknete tlačítko Start.
A. Model s ventilačním chlazením B. Model s regulovaným chlazením C. Detailní zobrazení tlačítka Start/ Stop 3. Tlačítko Start/Stop 4. Sání vzduchu 5. Rozvod vzduchu
11
Příprava potravin do chladničky
CZ
Před vložením jídla do chladničky: Čerstvé potraviny pečlivě zabalte: potom si udrží svou vůni, barvu, obsah vlhkosti a čerstvost. Také tím předejdete přenosu chuti některých potravin na jiné. Pouze ovoce a zeleninu můžete skladovat v zásuvce na zeleninu bez zabalení. Teplá jídla a nápoje nechte nejprve vychladnout mimo chladničku. Kartónovou podložku kolem kelímků s jogurtem odstraňte. Kontrolujte datum spotřeby koupených produktů. Toto datum byste neměli překračovat.
Uspořádání potravin v chladničce Teplota uvnitř chladničky není stejnoměrná. Některé oblasti jsou chladnější než ostatní, a proto byste měli ukládat potraviny na vhodná místa podle typu, aby bylo zajištěno jejich bezpečné uchování.
Zmrazené a hluboko zmrazené potraviny, led Máslo
Krémové dezerty, sýr, jogurty, šlehačka, omáčky, vejce Láhve, mléko
Maso, drůbež, zvěřina, čerstvé ryby, vařená masa Čerstvá zelenina, ovoce
12
Uspořádání potravin v chladničce
CZ
Mezi potravinami nechte volné místo, aby vzduch mohl volně cirkulovat a aby různé výrobky od sebe nenačichly. Balíčky a potraviny ukládejte tak, aby se nedotýkaly zadní stěny přístroje: to je obzvláště chladná a vlhká oblast v přístroji, kde kondenzují kapičky vody a námraza v rámci normálního fungování chladničky.
Automatické odmrazování Odmrazování chladničky probíhá zcela automaticky. Voda vzniklá při odmrazování odtéká do sběrné nádržky umístěné nad motorem. Obsah nádržky se potom odpařuje působením tepla motoru. Je naprosto normální, že se na zadní stěně chladničky objevují kapičky vody nebo námraza. To je obzvláště chladná a vlhká oblast v přístroji, kde kondenzují kapičky vody a námraza v rámci normálního fungování chladničky. Tato námraza se odstraňuje pravidelně během automatických cyklů odmrazování chladničky.
13
Zmrazené a hluboko zmrazené potraviny
CZ
Váš domácí přístroj vám umožňuje potraviny zmrazovat: dokáže rychle snížit jejich vnitřní teplotu, což vám umožňuje uchovávat je déle. Hluboké zmrazování je průmyslový proces, který je rychlejší a intenzivnější než domácí zmrazování. Produkty, které nakupujete v obchodech, jsou hluboko zmrazené.
Příprava potravin k zmrazování Zmrazování neznamená sterilizaci. Proto je důležité při přípravě potravin ke zmrazování dodržovat určitá jednoduchá hygienická pravidla: než se začnete dotýkat potravin, umyjte si ruce a po použití omyjte kuchyňské náčiní, než je budete používat znovu. Zmrazujte pouze čerstvé, kvalitní potraviny. Informace o tom, které potraviny můžete zmrazovat a jak dlouho je můžete uchovávat, najdete v tabulce „Průvodce zmrazováním potravin“. Ovoce a zeleninu před zmrazením spařte (blanšírujte), abyste zachovali jejich barvu, vůni, chuť a vitamíny: ponořte je na několik okamžiků do vařicí vody. Rozdělte jídla, která chcete zmrazovat, na jednotlivé malé porce odpovídající vždy jednomu jídlu. Malé porce rychleji promrznou dovnitř. Potraviny hermeticky zabalte, aby neztrácely vůni a nevysychaly. K tomu používejte plastové sáčky, polyetylénovou fólii, hliníkovou fólii nebo speciální nádoby na zmrazování. Když budete používat plastové sáčky, před hermetickým uzavřením je stlačte, abyste z nich vytlačili vzduch. Do mrazničky nedávejte láhve nebo sklenice s tekutinami, které by byly plné více než ze dvou třetin: při zmrazení se tekutiny rozpínají a nádoba by se mohla rozletět. Na každý balíček poznamenejte: – Datum zmrazení – Datum, do kdy se má jídlo spotřebovat – Typ zmrazeného jídla – Počet obsažených porcí Když budete kupovat hluboko zmrazené potraviny, vezměte je při nákupu až nakonec. Zkontrolujte, zda: – nemají poškozený obal – nejsou pokryté vrstvou námrazy (což znamená, že byly částečně rozmrazené). Zabalte je do izotermické tašky nebo do novin. Rychle je přeneste a okamžitě uložte do chladničky. Dodržujte dobu skladování uvedenou na balení. Váš přístroj má mrazničku typu ****, což vám umožňuje uchovávat hluboko zmrazené potraviny optimálně.
14
Průvodce zmrazováním potravin
CZ
Čerstvé maso Produkt Jehněčí, malé kousky Pečené vepřové Vepřová žebra Vařené hovězí, pečené hovězí Hovězí steak, roštěná, v omáčce, pečené telecí Telecí steaky, kotlety Mleté maso Drůbeží drůbky, vnitřnosti Párky
Doba použitelnosti 8 měsíců 5 měsíců 4 měsíce 10 měsíců 8 měsíců 10 měsíců 4 měsíce 3 měsíce 2 měsíce
Doporučujeme, abyste před přípravou maso úplně rozmrazili, aby se zvnějšku neopékalo rychleji než uvnitř, s výjimkou malých kousků ve strouhance, které se mohou smažit přímo na mírném až středním ohni a vařených mas.
Domácí zvířata Před kuchyňskou úpravou je třeba zvířata oškubat/stáhnout, vykuchat, podle potřeby nakrájet na kousky, umýt a propláchnout. Produkt Kachna Králík Slepice na vaření Husa Kuře Krůta Drůbeží drůbky, vnitřnosti
Doba použitelnosti 4 měsíce 6 měsíců 7 měsíců 4 měsíce 10 měsíců 6 měsíců 3 měsíce
Zvěřina Před kuchyňskou úpravou je třeba zvěřinu oškubat/stáhnout, vykuchat, podle potřeby nakrájet na kousky, umýt a propláchnout. Produkt Divoká kachna, sluka lesní, bažant Zajíc Koroptev, křepelka
Doba použitelnosti 8 měsíců 6 měsíců 8 měsíců
15
Průvodce zmrazováním potravin
CZ
Ryby Produkt Kapr Štika Platýz Losos Makrela Lín Pstruh Pražma Mořský jazyk
Doba použitelnosti Příprava
2 měsíce
Zbavte ryby šupin, vnitřností a odstraňte hlavu. Omyjte, propláchněte a zamrazte.
3 měsíce
Zbavte rybu šupin, vnitřností, odstraňte hlavu a ponořte na 30 vteřin do slané studené vody, propláchněte a zamrazte.
Hotová jídla Délka uchování hotových jídel se zkracuje, pokud k dochucení jídel používáte slaninu nebo uzenou šunku. Doba použitelnosti
Produkt Omáčka se šťávou z masa Rajčatová omáčka Minestrone se zeleninou Lasagne Pečená masa Telecí nožičky Maso v omáčce Dušená zvěřina Vařené ryby, grilované/pečené ryby Papriky, lilky, cukety plněné masem Smažené žampiony s česnekem a petrželí, ratatouille Špenát v páře Pizza
3 měsíce 2 měsíce 4 měsíce 2 měsíce 1 měsíc 3 měsíce 2 měsíce
částečně připravené hotová
2 měsíce
částečně připravené
6 měsíců
hotová
Potraviny nerozmrazujte a rovnou je dejte na sporák nebo do trouby.
16
Způsob přípravy před zmrazením částečně připravená hotová bez těstovin částečně připravené hotová
Průvodce zmrazováním potravin
CZ
Zelenina Doporučujeme zeleninu blanšírovat (spařit) v páře. Vařením ve vodě by ztratila vitamíny a minerály. Před zmrazením nemusíte čekat, až zelenina uschne, stačí jen počkat, než vychladne. Produkt Chřest Zelí, květák Artyčoky Fazole Zelené fazolky Žampiony Lilky Papriky (3) Hrášek, rajčata (3) Petržel, bazalka Špenát Míchaná zelenina na minestrone (celer, mrkev, mangold, pórek, atd.)
Doba Příprava použitelnosti 12 měsíců Omyjte a odstraňte vlákna 6 měsíců Očistěte a nakrájejte na kusy Odstraňte vnější listy Vyloupejte Omyjte a odstraňte konce Očistěte 12 měsíců Omyjte a nakrájejte na plátky Omyjte, nakrájejte na plátky a odstraňte semínka Vyloupejte a okamžitě zamrazte, položte je v jedné vrstvě a pak je zabalte 8 měsíců Omyjte 12 měsíců
Omyjte, nakrájejte na kousky a rozdělte na porce. Nepřidávejte brambory protože zčernají.
Doba blanšírování 2 minuty 2 minuty (1) 6 minut (1) 3 minuty 4 minuty 2 minuty (1) 4 minuty (2)
neblanšírujte
2 minuty neblanšírujte
(1) do vody na vaření přidejte trochu octa nebo citrónové šťávy (lehce kyselá voda) (2) před vařením naložte do láku (3) Během rozmrazování tato se tato zelenina stane kašovitou, protože obsahuje veliké množství vody. Doporučujeme tuto zeleninu zmrazovat pouze v případě, že ji budete chtít jíst uvařenou.
Obecně je lepší, když se zelenina vaří přímo, bez zmrazování. Zkraťte dobu vaření o dobu blanšírování zeleniny před zmrazením.
17
Průvodce zmrazováním potravin
CZ
Ovoce ovoce musí být zakryto cukrem nebo zalito sirupem podle konkrétního druhu. Množství cukru je asi 250 g na 1 kg ovoce. Sirupy se používají v různých procentních poměrech; připravují se svařením vody s cukrem. Koncentrace bývají následující: – 30% roztok, 450 g cukru na litr vody – 40% roztok, 650 g cukru na litr vody – 50% roztok, 800 g cukru na litr vody Aby se nezměnila barva ovoce, vložte je před zasypáním cukrem do citrónové šťávy, nebo nalijte citrónovou šťávu do sirupu. Nádoba na ovoce, které se bude zmrazovat, musí být hodinu před vložením do mrazničky v chladničce. Ovoce musí být v sirupu zcela ponořené.. Produkt Meruňky Ananas Pomeranče
Doba použitelnosti 8 měsíců
Příprava
Broskve
8 měsíců
Grapefruit Šťáva z citrusového ovoce
12 měsíců
Omyjte, vypeckujte a zalijte 30% sirupem Oloupejte, nakrájejte na plátky zalijte 50% sirupem Oloupejte, rozdělte na plátky a zalijte 30% sirupem Omyjte, vypeckujte a zakryjte cukrem nebo zalijte 30% sirupem Omyjte, odstraňte stonek a zakryjte cukrem Oloupejte, nakrájejte na plátky, zbavte jadérek a zalijte 30% sirupem Oloupejte, vypeckujte, nakrájejte na plátky a zalijte 50% sirupem Oloupejte, nakrájejte na plátky a zalijte 30% sirupem
10 měsíců
Vymačkejte, odstraňte jadérka a podle chuti oslaďte
12 měsíců
Omyjte, vypeckujte a zakryjte cukrem nebo 50% sirupem Odstraňte jadérka, omyjte a zakryjte cukrem nebo zalijte 30% sirupem
10 měsíců
Omyjte, odstraňte stonky a zakryjte cukrem
10 měsíců
Třešně Jahody Meloun
12 měsíců
Švestky Hrozny Borůvky, ostružiny, černý rybíz, maliny červený rybíz
Chléb Chléb se může uchovávat po dobu 2 měsíců. Chléb rozmrazíte tak, že nastavíte troubu na 50 °C, vložíte chléb a troubu zapnete.
Máslo a sýry Rozdělte máslo a sýry na části podle týdenní spotřeby a zamrazte je. Máslo a tvrdé sýry (např. parmezán) se mohou uchovávat po dobu 8 měsíců, ostatní sýry 4 měsíce. Rozmrazovat se musí v chladničce a je třeba dávat pozor na kondenzát, který se na těchto potravinách tvoří.
18
Uspořádání potravin v mrazničce
CZ
Nedávejte čerstvé potraviny vedle potravin, které jsou již zmražené, aby zmražené potraviny neroztály. Maximální hmotnost potravin, které můžete zmrazit za 24 hodin, je uvedena na informačním štítku (uvnitř chladicí části přístroje na levé stěně dole) pod názvem FREEZING CAPACITY (kg/24 h) (= ZMRAZOVACÍ KAPACITA)..
Rozmrazování potravin Potraviny můžete rozmrazovat pěti různými způsoby: – Vložením do chladicí části chladničky na několik hodin – Tak, že je necháte jemně rozmrznout při pokojové teplotě – V běžné troubě při velmi nízké teplotě (40/50 °C) – V mikrovlnné troubě – Okamžitým uvařením Rozmrazování v ledničce je nejpomalejší ale nejbezpečnější metoda. Nikdy znovu nezmrazujte rozmrazené potraviny, a to ani částečně, aniž byste je nejprve uvařili. Doporučujeme, abyste nedávali potraviny právě vyjmuté z mrazničky (zmrzlinu, kostky ledu, atd.) přímo do úst: mají velmi nízkou teplotu a riskujete vznik omrzlin. Nedotýkejte se hluboko zmrazených potravin vlhkýma rukama: mohli byste se k nim přilepit. Doporučujeme, abyste rozmrazovali potraviny pouze pro okamžité použití.
19
Indikátor otevřených dvířek (podle modelu)
CZ
Váš přístroj může být vybaven indikátorem otevřených dvířek. Když nebude mraznička správně zavřená, objeví se uprostřed dvířek červený proužek (A). Když dvířka budou zavřená správně, červený proužek zmizí a dvířka zůstanou zcela bílá.
A
Odmrazování mrazničky Mrazničku odmrazte, když se uvnitř vytvoří vrstva námrazy a ledu v tloušťce 5 – 6 mm. Taková tloušťka ledu brání správnému fungování mrazničky, snižuje její účinnost a způsobuje, že spotřebovává více energie. Vyjměte z mrazničky veškeré jídlo. Vložte je do izotermických tašek nebo je zabalte do novin a uložte je na chladném místě. Přístroj vypněte. Nechte dvířka mrazničky otevřená. Na malé prkénko nebo podložku položte hrnec s horkou vodou tak, aby nestál přímo na dně mrazničky a vložte jej do mrazničky, aby se urychlil proces odmrazování. Vytřete prostor mrazničky houbičkou. K urychlení odmrazování nikdy nepoužívejte ohřívače, fény či jiné elektrické přístroje ani nože nebo jiné kovové předměty: mohli byste svůj přístroj neopravitelně poškodit. Vyčistěte mrazničku a potom znovu nastavte teplotu podle kap. „Nastavení teploty chladničky“ a vraťte potraviny do mrazničky (viz kap. „Čištění přístroje“).
20
Průběžná údržba přístroje
CZ
Než začnete provádět údržbu, odpojte přístroj od elektrické sítě. Při odpojování uchopte zástrčku, netahejte za síťový kabel.
Čištění přístroje Doporučujeme, abyste prováděli čištění a desinfekci svého přístroje pravidelně pro zlepšení hygieny a zcela bezpečné uchovávání potravin. Vyjměte z mrazničky veškeré jídlo. Vložte je do izotermických tašek nebo je zabalte do novin a uložte je na chladném místě. Vytřete přístroj uvnitř a zvenku roztokem zažívací sody (1 kávová lžička sody na 4 litry vody). Nepoužívejte prostředky jako alkohol, písek na nádobí či saponáty, které by mohly poškodit plochy přístroje. Nepoužívejte vysokotlaké parní čističe. Velmi horká pára by mohla poškodit povrchy a elektrické obvody; tím byste se vystavovali nebezpečí zásahu elektrickým proudem. Opláchněte plochy vodou a osušte utěrkou. Pravidelně kontrolujte, zda není otvor na vodu z odmrazování ucpaný a vyčistěte jej pomocí špejle, jak je vidět na obrázku. Znovu zapojte přístroj a v případě potřeby nastavte termostat chladničky, podle popisu v příslušné kapitole. Před vkládáním potravin zpět do chladničky počkejte 3 nebo 4 hodiny.
Vlhkostní filtr Pod skleněnou poličkou zásuvky na zeleninu je filtr, který reguluje úroveň vlhkosti a udržuje ji na optimální hodnotě pro uchovávání takových typů potravin. Čištění filtru: vyjměte horní poličku přihrádky, sejměte víko a vyjměte filtr „K“. Filtr omyjte pod tekoucí vodou.
Výměna žárovky Nejprve přístroj odpojte od sítě. – Povolte šroub, který drží světlo na místě. – Vyjměte vnitřní světlo a nahraďte žárovku jinou stejného typu (max. 15 W). Vraťte vnitřní světlo na místo a přišroubujte je.
21
K
Zvuky, potíže, drobné poruchy
CZ
Normální provozní zvuky Aby zvolená teplota zůstala konstantní, váš přístroj pravidelně vypíná motor. Výsledné zvuky jsou docela normální provozní zvuky. Automaticky se omezí, jakmile chladnička dosáhne provozní teploty. Vydávané zvuky jsou následující: ZVUK
PŘÍČINA Vychází z motoru. Toto bzučení může být krátce hlasitější při spušBzučení tění motoru. Bublání nebo mírné bzučení Je způsobováno cirkulací chladiva v trubkách chladničky. Cvakání Cvakání je slyšet vždy, když termostat zapíná a vypíná motor. Pokud je váš přístroj vybaven ventilátorem (v závislosti na modelu), Mírný hluk na pozadí vydává vzduch obíhající uvnitř přístroje mírný hluk na pozadí
Potíže nebo drobné poruchy Při používání přístroje se mohou objevit určité problémy. Než zavoláte servis, pokuste se podle následujícího návodu vyřešit problém sami: PROBLÉM Neobvyklé zvuky
NÁVRH ŘEŠENÍ – Zkontrolujte nastavení nožiček přístroje a jeho stabilitu. – Zkontrolujte, zda se nedotýká stěny. – Zkontrolujte, zda jsou pohyblivé části (misky, poličky, atd.) pevně uloženy na místě – Zkontrolujte, zda se láhve nebo nádoby, které jste uložili do chladničky, navzájem nedotýkají.
Chladnička nechladí dostatečně
– Zkontrolujte, zda je termostat správně nastavený podle instrukcí v kap. „Nastavení teploty chladničky“ – Pokud jste do chladničky vložili velké množství jídla najednou, nezapomeňte přenastavit termostat podle instrukcí v kap. „Nastavení teploty chladničky.“ – Dbejte na to, abyste neotevírali dveře chladničky příliš často a nenechávali je otevřené.
Přístroj nechladí vůbec
– Zkontrolujte, zda termostat není v poloze 0. – Zkontrolujte, zda je přístroj připojen k elektrické síti. – Zkontrolujte, zda nevypnul váš domovní jistič a zda nevypadla nebo nebyla vyšroubovaná pojistka.
22
Zvuky, potíže, drobné poruchy PROBLÉM Uvnitř přístroje se tvoří námraza Vnější stěny jsou teplé Na vnější stěně přístroje se objevují kapky vody
Na zadní stěně přístroje se tvoří kapky vody nebo led
CZ
NÁVRH ŘEŠENÍ – Dbejte na to, abyste neotevírali dveře chladničky příliš často a nenechávali je otevřené. – To je zcela normální. Brání to tvorbě kondenzátu na vnější straně přístroje. – Když budete mít zapnuté domácí topení (např. na jaře nebo na podzim) a okolní vzduch bude vlhký, může na vnějších stěnách přístroje kondenzovat voda. To není nijak nebezpečné a přístroj bude fungovat zcela správně. – To je zcela normální. Toto je obzvláště chladná a vlhká oblast přístroje a kapky vody a námraza se na ní mohou tvořit, když přístroj funguje normálně. Tato námraza se pravidelně odstraňuje během automatických odmrazovacích cyklů chladničky.
Určitá jídla nezmrznou dokonale
– Je zcela normální, že jídlo, které obsahuje hodně cukru, tuku nebo alkoholu, nezmrzne úplně a zůstane částečně měkké (zmrzlina, ovocné šťávy, atd.).
Na zadní straně přístroje zůstávají kapky
– Zkontrolujte, zda není ucpaný výpustní otvor. Pokud ano, uvolněte jej pomocí špejle nebo drátu podle popisu v kap. „Průběžná údržba přístroje.“ – Zkontrolujte, zda je termostat chladničky správně nastavený a není nastaven na příliš nízkou teplotu (viz kap. „Nastavení teploty chladničky“). – Zkontrolujte, zda nemáte maso v mrazničce příliš dlouho pomocí tabulky v kap. „Průvodce zmrazováním potravin.“ – Je normální, že dveře kladou určitý odpor otevírání, obzvláště, když jste je právě zavřeli: v přístroji se tvoří mírný podtlak, aby bylo zajištěno, že dveře budou řádně těsnit. Stačí je počkat několik vteřin před opětovným otevřením. – Zkontrolujte, zda termostat není v poloze 0. – Zkontrolujte, zda je přístroj připojen k elektrické síti. – Zkontrolujte, zda nevypnul váš domovní jistič a zda nevypadla nebo nebyla vyšroubovaná pojistka. – Zkontrolujte, zda žárovka nevyhořela a postupujte podle kap. „Výměna žárovky.“
Zmrzlé maso má bílé pruhy
Dveře se obtížně otevírají
Světlo uvnitř chladničky nesvítí
23
Informační list
CZ
Obchodní značka
FAGOR
Model (typ)
FIB-1842
Typ spotřebiče
7
Třída energetické účinnosti [1]
A+
Spotřeba el. energie [2]
kWh/rok
260
Čistý úložný objem chladničky
l
282
Čistý úložný objem mrazničky
l
26
Počet hvězdiček
4
Doba náběhu teploty (skladování)
hod
Mrazící výkonnost
kg/24 hod
Třřída klimatu
21 2 N/ST
Hluk [3]
dB(A)
41
Poznámky k tabulce: [1] Na stupnici od A (vyšší) po G (nižší). [2] Spotřeba el. energie je výsledkem zkoušky dle mezinárodních norem. Skutečná spotřeba je závislá na umístění a používání spotřebiče včetně otvírání dveří. [3] Deklarovaná hladina akustického výkonu vyzařovaného spotřebičem a šířeného vzduchem.
24
Poprodejní servis
CZ
Veškerý servis vašeho zařízení by měl provádět autorizovaný servis. Při objednávání servisu uvádějte kompletní referenční údaje vašeho přístroje (model, typ a výrobní číslo). Tyto informace najdete na identifikačním štítku výrobce připevněném k vašemu zařízení.
25
