Chadimův mlýn Horní Dubenky Ing. Martin Chadim
Historie • Z Gruntovnice: 1644 kupuje mlýn první Chadim Matěj za 510 kop • V roce 1926 mlýn se stavením vyhořel a Bedřich Chadim jej znova postavil do podoby v které je dodnes • Po roce 1948-92 zde hospodařilo družstvo a pak Státní statek, ten jej vrátil v restitucích • Do vyřešení majetkových poměrů, zde hospodařila celá široká rodina(2 tety, mamka, sestra a já) • Od roku 2003 zde hospodařím sám se svou rodinou
Chadimův mlýn po roce 1926 Takto vypadal obnovený mlýn a pila po celkovém požáru.
V roce 1960 Když ve mlýně hospodařil státní statek, tak mlýn a pila byli zastaveny a v bytě byli na stěhováni pracovníci statku
1992 restituce Navrácení majetku celé rodině trvalo 3 roky.
1992
Současnost 2014 Postupná oprava probíhá i nadále.
Mlýn s mlýnicí 2015 V současnosti hlavním zdrojem příjmů je ekofarma.
Letecký pohled
• • • • • •
Dříve mlýn s pilou a hospodářstvím Dnes je: 1/ekofarma 2/ubytování 3/kemp 4/mlynářské muzeum
Ekofarma • •
Ekofarma je 50ha luk a pastvin, kde se pase stádo 34 masných krav aberdeen angus od roku 2002 od roku 2006 je farma je kontolována a certifikována Biokontem . Jsem členem profesního svazu PRO-BIO
Ubytování na mlýně •
V současnosti jsou k dispozici 3 samostatné pokoje se společnou kuchyní a společenskou místností, celkem 11lůžek. Ekonomicky je ubytování na přilepšení provozu stavení. Jsem členem profesního svazu Venkovské turistiky.(1995)
Kemp •
Využití plochy okolo mlýna. Po revoluci byla dobá obsazenost holandskými hosty, v současnosti provádíme údržbu plochy okolo mlýna(1994)
Mlynářské muzeum • • •
Z bývalé mlýnice je muzeum Muzeum je památkou na mlynářský rod Chadimů, který je zde již skoro 400 let Muzeum jsem otevřel v roce 2004
Sýpka •
Bývalá sýpka na obilí nyní slouží jako společenská místnost, přednášky, herna, sušení prádla…
Oprava omítek • •
Z mnoha oprav zde uvedu jen ty nejrozsáhlejší Z podeje části restitucí jsme začali s opravami Bez úvěru začal celá rodina posupně opravovat stavení.
Oprava střech •
Stav 1992 ve dvoře
Výměna krytiny
Oprava inženýrských sítí •
První 1997
další 2002-6
Budování farmy • • •
2000 nákup dobytka Zhotovení oplocenek 2000-2010 Pořízení strojů - 5letý úvěr
Oprava mlýnice •
Nové omítky
Oprava ubytování • • •
Vybudování ubytování 1995 Rekonstrukce horní byt 2003 a dolní byt 2005 (částečně z grantů Fondu Vysočiny) Oprava dolního bytu 2014
Opravy kempových soc. zařízení s připojením na solární ohřev • •
Stav do roku 2013 Oprava jaro 2014
•
Současný stav 2015 - zatím poslední oprava na úvěr
Festival řemesel a vyznání • •
Jedna z akcí, kterou pořádáme pravidelně je Festival řemesel a vyznání Je o jednodenní akce, na které začíná výstava, jenž tvá po celé léto
Festival řemesel a vyznání •
Akce začíná dortem a divadlem pro děti od loutkařů z Třešťě
Festival řemesel a vyznání • •
Pokračuje přednáškou 2014 Ing. Daniela Syrovátková, 2013 Mgr. Rudolf Šimek, 2012 Ing. Břetislav Koč
Festival řemesel a vyznání •
A zakončení je prohlídkou mlýna s mlynářem
Festival řemesel a vyznání •
Doprovodné akce
Občanské sdružení Chadimův mlýn • • • • • • •
Pro zlepšení ekonomiky mlynářského muzea jsem založili o.s., které by mohlo dosáhnout na různé grantové programy Vznik 12.10.2001 ustavující schůze Zánik 31.12.2003 Valnou hromadou(změna účetnictví) Zrušeno 23.11.2005 Fú Třešť Realizoval se grand Nadace partnerství ve výši 10isíc Kč na webové stránky a informační cedule v muzeu. Sdružení bylo členem Geenways Praha Wídeň Po zkušenostech bych se o.s. vyhnul
Spolupráce – členství • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Spolek Na dobrých cestách - pořádá Festival řemesel a vyznání http://greenwayremeselavyznani.cz Větní mlynáři – kruh přátel TM Brno: http://www.povetrnik.cz/ Vodní mlýny - rozrůstající se mapa všech vodních mlýnů v Česku: http://vodnimlyny.cz/ Semináře o vodních mlýnech: http://www.vesnickepamatky.cz/ 3d muzea a galerie na vysočině: http://www.mgvysociny.cz/ Asociace muzei a galerii ČR: http://www.cz-museums.cz/ Spolek přátel ekologických farmářů: http://pro-bio.cz/ Kontrol a certifikace farmy v ekologii: http://www.biokont.cz/ Spolek ubytovatelů na venkově http://www.prazdninynavenkove.cz/ ekologické ubytování : ECEAT, European Centre for Ecology and Tourism. http://www.eceat.cz/
Výhled do budoucna • V agroturistice by bylo dobré vybudovat restauraci a zvětšit počet lůžek • Na farmě bych rád navýšil počet hektarů na 150ha, to je celosvětově udržitelný počet na uživení bez dotací • V mlynářském muzeu postupně repasovat stroje na ukázkové mletí
Děkuji za pozornost V sobotu 23. května 2015 od 13:00 na Chadimově mlýně bude festival Řemesel a vyznání
Martin Chadim Horní Dubenky 33 Mob.: 724374167 www.chadimmlyn.cz
