c e stová n í
Jihoafrická
Cesta za chybějícím zážitkem aneb Luxus, vlak a adrenalin
napsal & nafotil Daniel Valchovník
republika
Když jsem v roce 2001 po třech letech práce v zemích jihovýchodní Afriky opouštěl tento kontinent, neměl jsem o golfu ponětí. Pamatuji si, že jsem kolem golfových hřišť projížděl a občas pohlédl na hráče, jak odpalují malý bílý míček. Na golfu mi nepřišlo nic zajímavého a vůbec mne nenapadlo, že o pár let později sem opět zavítám. Jako golfista, který hře doslova propadl.
c e stová n í
Co nesmíte minout Krugerův národní park Durban Kapské Město – mys Dobré naděje, Stolová hora Johannesburg – Soweto pláže Boulders Garden Route – vinná stezka Eastern Cape Dračí hory Champagne Sports Resort – Dračí Hory, provincie KwaZulu Natal
J
ihoafrická republika je nádherná a obrovská země, která si přímo říká o návštěvu nejen za golfem. Podle mého názoru patří k těm místům na světě, která mají pro golfovou dovolenou ty nejlepší podmínky. Má cesta vedla přes Dubaj do Johannesburgu s leteckou společností Emirates, která patří k mým nejoblíbenějším. Jako milovník letadel jsem měl možnost vyzkoušet nejmoderněji zařízený typ této společnosti, Boeing 777-300ER. Na palubě jsou v economy třídě například dotekové displeje a možnost konverzovat po telefonu nebo e-mailem z každého sedadla. V business třídě má dokonce každý cestující k dispozici iPad, kterým si ovládá interaktivní zábavní palubní systém ICE. V tomto moderním stroji mohla cesta klidně ubíhat i pomaleji, nicméně po necelých osmi hodinách se přistání na horké africké půdě nedá už odvrátit. Z letiště jsem se vydal do Pretorie a odtud ze stanice Capital Park vlakem „nejen tak obyčejným“ do oblasti Dračích hor a dále na jih do největšího
města provincie KwaZulu-Natal Durbanu.
Klimatické podmínky
Obecně se dá říci, že v průběhu celého roku tu převládá slunečné počasí. Jihoafrická republika se řadí mezi státy s největším počtem slunečných dnů v roce. Provincie KwaZulu-Natal má většinou subtropické vlhké podnebí. Léto trvá od října do března, zima začíná v dubnu a končí v září. Roční období se tedy střídají přesně naopak než v Evropě. Nejteplejšími měsíci jsou prosinec, leden a únor, kdy teploty dosahují v průměru kolem 32 °C. Nejchladněji je naopak v červnu, červenci a v srpnu, kdy se teploty pohybují kolem 20 °C. V tom období nejsou výjimkou noční minusové hodnoty.
Vlakem s Erniem na golf
Náš sport tu má dlouholetou tradici a s nejvyšším počtem hřišť se řadí na první příčku afrického kontinentu! Počet hřišť se pohybuje nad hranicí pěti set a více než dvacet z nich se řadí k nejlepším na světě. Vždyť
i jihoafričtí golfisté mají ve světě řádné renomé, například Ernie Els, Retief Goosen, Louis Oosthuizen, Tim Clark nebo Charl Schwartzer; všichni jsou místními rodáky. Zvláštností Jihoafrické republiky je, že některá hřiště jsou „de facto“ propojena železnicí, a tak se na golf můžete vydat i vlakem. Na plzeňskou Dýšinu jsem při konání srpnového LET dorazil taktéž vlakem, nicméně srovnávat nelze. Myšlenka strávit pár dní dovolené ve vlaku (nikoli Českých drah) a přitom si zahrát golf mne nadchla natolik, že jsem neváhal ani minutu. Originální pojetí cestování za golfem mne doslova fascinovalo, a tak si po Extreme 19th (nejextrémnější třípar na světě s převýšením 430 m a délkou neuvěřitelných 400 m) plním v Africe další netradiční golfový sen. Cesta začíná v Pretorii, vede na východ malebnými Dračími horami a zastávky jsou na všech špičkových hřištích v okolí železnice. Pro nehrající doprovod je ve všech zastávkách připraven bohatý program včetně safari a možnosti spatřit „africkou Velkou pětku“.
140
Nejdelší jamku třeba zapít plzní
První zastávkou bylo hřiště Champagne Sports Resort v Dračích horách. Toto pohoří, dlouhé asi 1000 km, hraničí se státy Lesotho a Svazijsko a je nejvyšší v jižní Africe. Vrcholky hor dosahují až do výše 3482 m nad mořem. Nachází se zde řada přírodních rezervací a po venezuelském Angel Falls druhý nejvyšší vodopád na světě Tugela Falls, vysoký 948 m (na jeho návštěvu bohužel nezbyl čas). Hřiště se nachází v údolí Champagne ve středním Drakensbergu. Zdejší osmnáctka má par 72 a jde o jedno z hřišť s nejkrásnějšími výhledy, na kterém
Servírování oběda ve vlaku Rovos Rail – zastávka Nambiti Private Game Reserve
Informace o golfu Golf v Jižní Africe www.golfinsouthafrica.com
KwaZulu-Natal Rovos Rail www.rovos.com Champagne Sports Resort www.champagnesportsresort.com Durban Country Club www.dcclub.co.za Emirates www.emirates.com/cz
Champagne Sports Resort - pohled z klubovny na jamku číslo 1 a 9
jsem kdy hrál. Navrhl je jihoafrický golfista Hugh Baiocchi a je výzvou pro hráče zkušené, na své si přijdou i mírně pokročilí. Precizně střižené široké fairwaye lemované stromy, které poskytují příjemný stín, a nízký rough mne zmýlily v tom, že hřiště bude jednoduché. Opak je pravdou. Na hřišti je 85 bunkerů! Tedy velká výzva a o adrenalin je tu předem postaráno. Charakteristickou jamkou je jednička, pětipar dlouhý 605 metrů. Patří k jedněm z nejdelších v zemi. Příjemně překvapila také stylová klubovna, kde jsem kromě kvalitních jihoafrických vín objevil ještě jednu spojitost s vlakovým výletem na Dýšinu, a to lahvový plzeňský ležák.
Vezměte kvádro a zahoďte mobil
Jistě stojí za zmínku vlak společnosti Rovos Rail, jímž jsem cestoval. Nabízí skutečný komfort a je mimořádný nejen díky destinacím, kterými projíždí, ale také díky neuvěřitelně komfortnímu stylovému vybavení a skvělým službám. Věřte, že cestování tímto netradičním způ-
sobem má velmi kouzelnou atmosféru. Cesty jsou přizpůsobené jak pro golfisty, tak negolfisty, a cílem je poskytnout všem zážitek na celý život, to celé v srdci africké divočiny. Vlaky jsou taženy dieselovými nebo elektrickými lokomotivami, kromě ubytovacích vozových apartmá můžete využít také dva jídelní vozy, vyhlídkový vůz s barem, ze kterého je možné pozorovat africkou faunu a flóru, nekuřácký a kuřácký vůz a odpočinkovou místnost (jako by
Jihoafrická republika – informace o zemi
Oficiální název: Jihoafrická republika Hlavní město: Pretoria (sídlo prezidenta a vlády) Úřední jazyk: 11 oficiálních jazyků, mezi nimi angličtina Počet obyvatel: 52 milionů Měna: jihoafrický rand, 1 ZAR = cca 2 Kč Víza: vízová povinnost byla pro české občany zrušena v roce 2003
se v ostatních místech neodpočívalo). K zachování pravé dobové atmosféry nejsou ve vlaku televize, rádia ani připojení na wi-fi. V některých úsecích není signál, takže jsem zažíval skutečný návrat „do historie“. Ve vlaku se dodržuje společenská etiketa v oblečení, zejména ve večerních hodinách. Můžete zde platit kreditní kartou, což je společně s pračkou a sušičkou (a parní žehličkou) jediná novodobá vymoženost. Tým kuchařů připravuje bohaté menu, tak aby maximálně vyhovovalo všem. Na výběr máte z několika chodů, nechybějí africké speciality, které připravují přední afričtí kuchaři. Obědy a večeře jsou koncipovány jak pro milovníky masa, tak pro vegetariány. Hlavní chody jsou doplněny různými dezerty a množstvím delikátních jihoafrických vín. Ráno je vždy připravena snídaně z výběru různých druhů uzenin, ovoce, jogurtů, cereálií a pečiva. Jídla jsou servírována ve stylově zařízených jídelních vozech, které jsou vybaveny luxusním nádobím včetně stříbrných příborů a navo-
141
zují tak viktoriánskou dobu. Vybírat lze ze tří typů apartmá. Nejprostornější a nejluxusnější je Royal Suite o rozloze 16 m2, vybavený koupelnou s vanou a sprchovým koutem. S dvoulůžkovou postelí, prostorem k sezení, trezorem a policemi na zavazadla zabírá poloviční plochu jednoho vagonu. Dalšími typy jsou De luxe Suite o rozloze 11 m2 a Pullman Suite o 7 m2. I tato dvě apartmá mají koupelnu se sprchovým koutem a vlastní WC. V závěru krátkého vlakového dobrodružství navštěvuji skutečnou perlu golfových hřišť, rozsáhlý resort Durban Country Club, který tvoří dvě mistrovské osmnáctky. Je to jedno z nejlepších hřišť na světě a zážitek ze hry byl pochopitelně neopakovatelný. Typickou dominantou hřiště je bohatá vegetace, písečné duny a zvlněné fairwaye. Díky své poloze nabízí krásné výhledy nejen na Indický oceán. Druhá osmnáctka, Beachwood, byla navržena jedním z nejúspěšnějších hráčů golfu, Garym Playerem. Charakterem se spíše blíží linksům, s tím rozdílem, že se tady vyskytuje
c e stová n í
Dračí Hory – hranice mezi Jižní Afrikou a Královstvím Lesotho
velké množství hustých keřů a stromů. Gary Player také později nechal do původního hřiště umístit dalších 78 nových bunkerů.
bovna zela prázdnotou a já byl na golfu po arabském Kuvajtu a africké Ugandě opět jediný hráč na hřišti.
Sám v celém golfovém království
O Jižní Africe se tvrdí, že je to svět v jedné zemi a o kuchyni to platí dvojnásob. Těží z vlivů evropské i orientální kuchyně a spojuje je do přepestré mozaiky. V porovnání s Českou republikou jsou ceny v restauracích velmi příznivé a můžete si pochutnat na jídle doslova všeho druhu. Populární, velmi rozšířený a můj nejoblíbenější je „droewors“ a hlavně „biltong“. Jde o plátky či proužky sušeného hovězího, pštrosího nebo kudu masa. Nechává se mu přírodní chuť doplněná pouze solí nebo klasickým či pálivým kořením. Maso pochází z místních farem a patří k tomu nejkvalitnějšímu na světě. Dobře se hodí jako pochoutka k pivu nebo vínu, je výborným zdrojem energie a vaří se z něj i polévka. Biltong kdysi patřil k základním pokrmům osadníků, kteří osidlovali široké pláně země, vozili s sebou zásoby potravin a používali meto-
Poslední golfovou zastávkou, již mimo vlak Rovos Rail, byl Maseru Golf Club. Jde o golfový klub, který není ničím výjimečným, má pouze devět jamek a kvalitou je to hřiště nesrovnatelné s těmi, na kterých jsem při své cestě hrál. Přesto má alespoň pro mne zvláštní význam a výjimečnost. Hřiště se nachází v jediné zemi na světě, jejíž celé území leží výše než 1000 metrů nad mořem. Království Lesotho je malá země, která patří k těm přírodně nejkrásnějším, které jsem při svých cestách do Afriky navštívil. Je ze všech stran obklopeno Jihoafrickou republikou a často je právem nazýváno Švýcarskem Afriky. Jsou zde krásná zelená údolí, sněhem pokryté hory, vodní prameny a je předurčeno hlavně milovníkům horské turistiky. Nenajdete zde mnoho turistů, natož golfistů. Golfová klu-
Je libo sušený pštros?
du sušení, která se zachovala dodnes. Národním jídlem je Bobotie, dušené jídlo z mletého jehněčího. Malajsijsko-indický vliv je patrný v oblíbeném salátu Chakalaka. Jihoafričané milují grilování neboli „braai“ a v žádném menu nechybějí díky pobřeží omývajícího vody Atlantiku a Indického oceánu ryby. Nepostradatelnou přílohou k jídlu je kukuřičný pap. Vyzkoušet můžete různé netradiční speciality z divoké zvěře, jako například pštrosí, zebří, antilopí, pakoní nebo krokodýlí maso. I když je Jihoafrická republika známá především špičkovými víny, nemohu opomenout taktéž kvalitní piva značek jako Castle Lager, Hansa Pilsner nebo tmavého piva Castel Milk Stout, které jsem pil jako první africké pivo již před patnácti lety. Na Jihoafrické republice je kromě špičkových golfových hřišť lákavé safari, proslulé víno a zvláštní atmosféra afrického kontinentu mísící se s evropskou architekturou. Spojení golfu, safari, vynikající gastronomie a vína je něčím, čemu se jen těžko odolává. Loučení s af-
142
Co jste o JAR asi nevěděli
Název kontinentu je odvozen z berberského kmene Afrigii n. Afridi na území dnešního Tuniska. Nejvyšší počet golfových hřišť na africkém kontinentě. Nejextrémnější a nejdelší tříparová jamka světa v resortu Legend Golf and Safaris. Nejstarší pohoří světa Table Mountain v Kapském Městě. Největší kulovitý žulový útvar na světě Sibebe (Lysá hora) se tyčí do výšky 300 metrů n. m. a najdete jej nedaleko hlavního města Svazijska Mbabane pod horami Mbuluzi. Druhý nejvyšší vodopád světa Tugela Falls je vysoký 948 m. Druhá nejnavštěvovanější země afrického kontinentu. Nejoblíbenějším sportem je fotbal.
rickým kontinentem pro mne bylo vždy obtížnější než s těmi ostatními. Opět nastává čas vrátit se domů a věřit, že zima, která tu právě vrcholí, uteče stejně rychle, jako má africká cesta.
