DECEMBER 2015
PLUS ALLE REGULIERE RUBRIEKEN OVER TRAINING EN VOEDING
DECEMBER 2015
CEDRIC
MCMILLAN GASTSTER S.A.P. CUP KIEST VOOR FRAAIE LIJNEN CEDRIC MCMILLAN // S.A.P. WEEKEND SPECIAL // AXELLE AERTS
NU 4,99
AXELLE AERTS
VOLLEDIG
PROGRAMMA
BIKINI KAMPIOENE EN ZANGERES
S.A.P. WEEKEND
BRENGT NIEUW ALBUM UIT!
JORDI SNIJDERS BESTE POWERLIFTER VAN NEDERLAND GAAT VOOR NIEUW RECORD!
ONTBIJT ALS EEN KEIZER
HEERLIJKE RECEPTEN VOOR DE BELANGRIJKSTE MAALTIJD VAN DE DAG €4,99
BP
MUSCLE & FITNESS
S.A.P. WEEKEND SPECIAL ALLES OVER HET GROOTSTE KRACHTSPORTSPEKTAKEL VAN ONS LAND!
MUSCLE & FITNESS
3
HARRY’S REDACTIONEEL
WELKOM OP HET S.A.P. WEEKEND
René Groenen en Harry de Jonge op het podium. Op 12 en 13 december vindt de vijfde editie van het S.A.P. Weekend (voorheen Flex Cup) plaats. S.A.P. staat voor Strength and Physique en dat dekt aardig de lading als je ziet dat er dit jaar maar liefst zeven sporten vertegenwoordigd zijn waar kracht en fysiek een doorslaggevende rol spelen. René Groenen en ik begonnen vijf jaar geleden met de Flex Cup omdat we de beginnende bodybuilders weer een groot podium wilden bieden, een podium dat ze verdienden. Omdat het niveau voor beginners op de toen reguliere C-wedstrijden te hoog werd, durfden steeds minder starters de stap naar het wedstrijdpodium te maken. We verlaagden de drempel en we begonnen mensen zelf klaar te stomen voor deze wedstrijd met ons begeleidingsprogramma ‘Flex Challenge’. In 2011 werd de eerste editie gehouden in Theater De Schalm waar bijna 500 6
MUSCLE & FITNESS
mensen in konden en we waren apetrots dat we de zaal niet alleen uitverkochten, maar ook nog eens een extra zaal vol kregen terwijl mensen de wedstrijd daar alleen maar op filmdoek konden volgen. Het aantal deelnemers overschreed ruimschoots de honderd zodat er weer line-ups te zien waren die deden denken aan de gouden tijden van de jaren tachtig en begin jaren negentig. In 2012 verhuisden we naar Congrescentrum Koningshof waar het aantal deelnemers opliep tot 160 en er maar liefst 1500 toeschouwers kwamen opdagen voor de bodybuildingwedstrijd. De groei zette door en in 2013 werd het evenement uitgebreid tot een weekend en voegden we andere sporten aan het programma toe. De Flex Challenge was inmiddels uitgegroeid tot een fenomeen waaraan niet alleen potentiële wedstrijddeelnemers deelnamen, maar ook steeds meer mensen die gewoon hun lichaam wilden transformeren. Power-
lifting, armworstelen, crossfit, sterkste man en K1 demonstraties trokken samen met de eerste expo met zo’n 35 exposanten nu al meer dan 3000 man en de naam van de Flex Cup was gevestigd. Na weer een jaar keihard werken, promoten en voorbereiden werd de editie van 2014 zo groot dat locaties als Ahoi, Ziggo en RAI aan ons begonnen te trekken. Gewichtheffen nam de plaats in van het touwtrekken en de bodybuildingwedstrijd kreeg maar liefst 320 inschrijvingen waarvan er uiteindelijk 240 daadwerkelijk het podium op gingen. De expo kreeg een internationaal karakter dankzij exposanten uit Polen, Hongarije, Duitsland en natuurlijk België en Nederland. Met 650 atleten en ruim 5000 bezoekers over twee dagen durfden we voortaan te spreken over ‘het grootste krachtsportevenement van de Benelux’. Maar de groei is er nog niet uit. Dit jaar hebben we aan de bestaande hallen van Koningshof een paviljoen geplaatst van maar liefst 1900 vierkante meter en om extra kleedruimte te creëren nog eens een kleiner paviljoen van 300 vierkante meter. We zijn erg blij met de toevoeging van Calisthenics aan het sportaanbod want man, man wat is dat spectaculair om te zien! Om mensen warm te maken hebben we op het grote podium elke dag een demo gepland van Paul Andrei, een calisthenics man die is gespecialiseerd in balans oefeningen op de grond. Ik durf nu al te zeggen, u zult uw ogen niet geloven! Met ruim 1000 sporters, naar verwachting ruim 6000 bezoekers en 65 exposanten kunnen we in ieder geval stellen dat de krachtsporten weer leven. Ik hoop van harte u te mogen verwelkomen op 12 en/ of 13 december. Ik als organisator zal druk bezig zijn maar ik presenteer zelf het bodybuildingedeelte dus of u het nu wilt of niet, u zult van me horen daar! Harry de Jonge Hoofdredacteur
December 2015
INHOUDSOPGAVE Features 12 Cedric McMillan, gastster S.A.P. Weekend
De misschien wel meest esthetische profbodybuilder van dit moment komt naar Nederland!
12
44 Claudia Bulsing
Deelneemster S.A.P. Cup vertelt openhartig over haar problemen en hoe ze nu straalt als bikini atlete.
50 Axelle Aerts, the Bikini Voice Axelle Aerts won in 2014 de overall bikini titel op de S.A.P. Cup maar is ook een zeer talentvolle zangeres die net haar nieuwe album heeft uitgebracht!
56 Recht voor zijn raap: Biceps
Gebruik de oefeningen die je al kent en pas ze een klein beetje aan om je armen weer aan het groeien te krijgen.
OP DE COVER Cedric McMillan Foto: Arsenic Studios Inc.
62 8
MUSCLE & FitnESS
44
62 William Bonac: niet meer te stoppen
Na een geweldige Olympia pakte de beste Nederlandse bodybuilder alweer zijn derde proftitel!
70 S.A.P. Weekend Special
Volledige programma 12-13 december.
76 Sta op en eet
Krachtige recepten bomvol proteïne zorgen ervoor dat je de dag met een voorsprong begint.
92 Jordi Snijders op recordjacht
De beste powerlifter van Nederland gaat tijdens het S.A.P. Weekend proberen zijn nationale record bankdrukken te verbeteren.
96 Calisthenics
Deze nieuwe toevoeging aan het sportaanbod van het S.A.P. Weekend zou wel eens de spectaculairste kunnen zijn! Met Paul Andrei.
104 Njoya League
Honderden crossfitters gaan de strijd aan in teamverband.
Sessies 36
19 Op scherp
Shawn Michaels, ouderwetse vechtersbaas // Matt Vincent, wereldkampioen Highland Games.
22 Train
Duffy Gaver, de heldenmaker // Waarom het jukframe zeker niet overbodig is // Wat is er nog erger dan walking lunges? // Uitstappen met Atlasstenen en nog veel meer.
50
36 Eet
Betere burgers // Garnalen met chili lime saus // Rauwe vis // Amandelen, gezond en lekker.
81 Til
HIT training op de manier van Dorian Yates.
56
Vaste rubrieken 6 Voorwoord
Door Harry de Jonge
10 Arnolds schrijven
Hoe bouw je een magnifieke borst?
67 Zen en de kunst van het bodybuilden Column van Richard Starkenbonk
85 De foto
Wesley Vissers
86 Onder de microscoop StackForce van QNT
88 Dopingautoriteit Nederland Geen anabolen, wel SARMS
108 Nederlands spierennieuws
Van de Nederlandse Bodybuilding Federatie NBBF
110 Belgisch spierennieuws
Van de Belgische Bodybuilding federatie IFBB-België
112 Volgende maand in Muscle & Fitness
MUSCLE & FitnESS
9
ARNOLDS SCHRIJVEN
HEB JIJ EEN VRAAG voor Arnold?
Vraag het op de Facebook-pagina van Muscle & Fitness en wie weet zie je je vraag hier terug.
VERDWIJN ACT Ontwikkel je borst zodat deze altijd zichtbaar is.
V
Als ik mijn armen boven mijn hoofd til trekt mijn borst volledig plat. Bestaat er een manier om dat te op te lossen? -Henry A., via Facebook
A:
NATUURLIJK VERLENGEN DE BORSTSPIEREN zodra je je armen optilt, maar echt massief krachtige borstspieren verdwijnen niet meteen. Ze moeten 10
MUSCLE & FITNESS
goed ontwikkeld zijn onder het sleutelbeen bij de schouder en dan naar beneden lopen tot de solar plexus (maagstreek). Kijk naar de borst van Steve Reeves of van Reg Park, of naar die van mij. Onze borstspieren zagen er ook in poses die niet specifiek op de borst gericht waren goed uit. De oplossing van het probleem is simpelweg grondiger te werk te gaan met je borsttraining. Je moet de spieren vanuit verschillende hoeken aanspreken. Probeer dit eens: doe drie sets dumbbelldrukken vanaf een bankje met een schuine hellingsgraad van 15 procent. Doe dan drie sets met een hoek
van 30 graden. Ga dan door met 45 graden en tot slot met 60. Met deze benadering belast je iedere vezel van je borstspieren. Blijf dit doen en mensen zullen hun ogen niet geloven als ze je borst zien – niet omdat deze plotseling verdween maar omdat ze hem niet kunnen missen.
Je vriend in ijzer
Arnold Schwarzenegger
Z E L L E R / ( C ) F I T N E S S P U B L I C AT I O N S , I N C . / M E T TO E S T E M M I N G VA N W E I D E R H E A LT H & F I T N E S S
MAGNIFIEKE BORST De borstspieren van Arnold waren groot genoeg om er ook in ontspannen toestand (afgebeeld) met gestrekte armen massief uit te zien.
For more information visit:
www.musclejunkie.co.za
M&F INTERVIEW
EEN
12
MUSCLE & FITNESS
BEELDHOUWWERK DOOR: HARRY DE JONGE FOTO’S: ARSENIC STUDIOS INC.
Cedric McMillan is dit jaar de gastster tijdens het S.A.P. Weekend en zal zowel op zaterdag als zondag een optreden geven op het grote podium in de Beneluxhal van Congrescentrum Koningshof.
D
e door het Hongaarse Scitec Nutrition gesponsorde atleet staat aan de absolute top van het professionele bodybuilding en heeft al vier proftitels op zijn naam staan. Maar Cedric is geen bodybuilder die volledig doorgeript en met strepen op de kont het podium op komt. Zo kan het gebeuren dat hij soms verliest van bodybuilders met minder fraaie rondingen en lijnen en zelfs massa. Op de laatste Arnold Classic werd Cedric vierde, achter bijvoorbeeld Branch Warren die tweede werd. Nu zullen trouwe lezers wel weten hoe ik er over denk en dat in mijn ogen iemand als Cedric nooit zou mogen verliezen van iemand zoals Branch. Dan kun je zeggen: “leuk dat die Harry dat denkt, maar who the fuck is
MUSCLE & FITNESS
13
M&F INTERVIEW
Harry?” Daarom was ik erg blij dat niemand minder dan Arnold Schwarzenegger zelf, notabene de organisator van die Arnold Classic waar ik het over heb, bijna flipte en publiekelijk verkondigde dat hij het een schande vond dat Cedric niet hoger was geëindigd. En dat bodybuilding fysieken zoals die van Cedric nodig heeft om aan populariteit te winnen. Ook de bekende bodybuilding scribent Peter McGough wijdde een heel artikel aan dit onderwerp en beschreef dat het best raar is dat gestreepte bilspieren blijkbaar zwaarder wegen dan een vloeiende, proportionele en symmetrische fysiek. Cedric weet dit ook en voor de laatste Olympia probeerde hij dan toch een keer zo scherp te komen. Zijn lichaam protesteerde heftig, zo heftig dat hij met uitdrogingsverschijnselen in het ziekenhuis belandde en aan een infuus gelegd moest worden. Dat was dus eens maar nooit meer. Cedric heeft geweldige spierbuiken, een smetteloze symmetrie, en geen strepen op zijn kont. Voor mij dus een winnaar, op dit moment misschien wel de mooiste bodybuilder ter wereld. Cedric heeft ook nog eens een fulltime baan in het Amerikaanse leger en is gelegerd in Fort Jackson, Californië. Hij is leadership instructeur en leidt onderofficieren en officieren op voor hun functie als leidinggevende. Cedric is getrouwd met de Eindhovense Eva Matulessy McMillan en heeft vier kinderen. Hij wordt gesponsord door het Hongaarse Scitec
Nutrition, een bedrijf dat wederom met een grote stand vertegenwoordigd zal zijn op het S.A.P. weekend van dit jaar. Het is ook dankzij Scitec dat we rechtstreeks met Cedric in contact konden komen om hem te strikken voor twee gastoptredens. Volgens zijn moeder was Cedric al als klein kind geobsedeerd door spieren. Hij tekende actiehelden en tekent nog steeds. Hij heeft onlangs zelfs samen met Kai Greene, ook een bodybuilder die van kinds af aan gespierde actiehelden tekende, een kunstwerk gemaakt. Cedric zegt: “ik las ooit dat bodybuilding een kunstvorm is en dat was waarschijnlijk de reden dat het me zo aantrok. Mensen hebben het vaak over ‘esthetische fysieken’ maar een smalle taille alleen is daarvoor niet genoeg, het gaat om datzelfde kunstaspect…balans, symmetrie, proporties, een genot om te zien. Van die kunst hou ik. Ik zie bodybuilding ook als een strijd, een strijd tegen mijn onvolkomenheden, mijn gebrek aan zelfvertrouwen, een gevecht met mijn onzekerheid, mijn angsten, een strijd met de verwachtingen van anderen. Op zijn facebookpagina, waar hij ruim 90.000 volgers heeft, zegt hij na het incident op de Olympia, “jullie dachten dat het over en uit was voor me? Nou nee hoor! En dat gaat hij laten zien op 12 en 13 december in Veldhoven! Op de expo zal hij de stand van Scitec bemannen en op het grote podium kun je zien waar bodybuilding feitelijk om draait. Ik stelde Cedric, maar ook zijn vrouw Eva, een paar vragen: “Zag je voorbereiding er dit jaar anders uit dan andere jaren?” “Elk jaar is het wel een beetje anders. Chris Aceto, mijn voedingsbegeleider, baseert
Zijn lichaam protesteerde heftig, zo heftig dat hij met uitdrogingsverschijnselen in het ziekenhuis belandde en aan een infuus gelegd moest worden.
14
MUSCLE & FITNESS
MUSCLE & FITNESS
15
M&F INTERVIEW
16
MUSCLE & FITNESS
het dieet op hoe ik er uit zie en omdat mijn lichaam verandert en verbetert, focussen we steeds op andere dingen.” “Haal je wel eens verhaal bij juryleden als ze een veel minder esthetische bodybuilder boven jou plaatsen?” “Nooit, ik accepteer het en hoop dat ze op een dag wel voor mijn fysiek kiezen!” “Scitec is een Hongaars bedrijf, zijn ze bekend in Amerika?” “In de lente van 2016 gaan we het merk in de USA lanceren en ik hoop er mijn steentje aan hun succes bij te kunnen dragen. Ik ben gek op Scitec en hun producten, ze steunen me in alles wat ik doe en hun producten zijn gewoon erg goed!” “Kun je inschatten hoeveel calorieën je inneemt, zowel off season als pre-contest?”
“Ik heb altijd geprobeerd zoveel mogelijk te eten maar dit jaar wilde ik geen onnodig vet winnen en hield ik het op ongeveer 5000 calorieën. Cardio doe ik off season nooit want ik heb een snelle verbranding.” “Wat is je favoriete vakantiebestemming?” We gaan elk jaar naar de Bahama’s en als de kinderen het leuk hebben, hebben wij het ook leuk.” Cedric vertelt verder nog dat zijn zwaarste gewicht ooit 145 kg was en dat hij zolang hij gezond blijft wedstrijden wil blijven doen. Hij is erg zuinig op zijn gezondheid en denkt dat hij misschien daarom minder extreem hard wordt dan veel andere bodybuilders. Zijn korte termijn doel is een
* Zonder verwijzing huisarts * Bloedafname altijd bij jou in de buurt * Discreet; uitslag via e-mail
Is je bloed goed? Doe de Flex-challenge-test! Je bloed is de spiegel van je lichaam. Dit regelmatig laten checken is een must voor iedere serieuze sporter. Deze test is speciaal samengesteld voor krachtsporters.
Er wordt gecheckt op • bloedarmoede, • leverfuctie, • nierfunctie, • vetprofiel, • schildklier, • spierbeschadiging (overtraining) • hormonen.
Bezoek ons op het S.A.P weekend op stand nr: 45
Je kunt je bestelling aanvullen met bijvoorbeeld groeihormoon, om de werking hiervan te checken. Of oestrogeen en/of prolactine om de oorzaak van een verminderd libido te achter halen.
MUSCLE & FITNESS Of surf naar info.bloedwaardentest.nl
17
M&F INTERVIEW
overwinning op de Arnold Classic. Hij besluit: “ik ben dankbaar dat ik ben uitgenodigd op de SAP Cup en waardeer de steun van mijn Nederlandse fans enorm!” Ik stelde ook nog een paar vragen aan zijn Nederlandse vrouw Eva die helaas niet aanwezig zal zijn tijdens het S.A.P. Weekend. “Vertel eens wat over je achtergrond en hoe je Cedric ontmoette Eva?” “Ik ben inderdaad in Nederland geboren, mijn vader was Moluks en mijn moeder Nederlands. Ik zat in het leger en werd in 2004 uitgezonden naar Irak. Ik zag er erg tegenop. Het Amerikaanse leger had er een klein communicatietentje met 3 of 4 Amerikanen op ons kamp en Cedric was daar een van. Iedereen kende hem omdat hij zo groot en breed was. Wij vrouwen maakten grapjes, “stel je voor dat die op je ligt in bed”, dat soort grappen. Op een dag vroeg hij mijn springtouw te leen voor zijn cardio en ik was zo van slag dat ik zei, “nee, dat is alleen voor kleine mensen” en ik stormde de sportzaal uit, haha. Hij vroeg toen aan andere Nederlanders hoe hij iets leuks tegen me kon zeggen in het Nederlands en zonder te weten wat hij zei, zei hij opeens in de eetzaal tegen me, “wil je mijn piemeltje zien?” In de hoek zag ik een paar Nederlandse collega’s helemaal in een deuk liggen. Vanaf toen zijn we met elkaar gaan praten. Ik had zo mijn vooroordelen, over bodybuilders die wel dom zouden zijn en zo. Tot ik een tekening op zijn helm zag en er achter kwam dat hij die zelf had gemaakt. Ik was onder de indruk en we raakten bevriend en ik ontdekte dat hij helemaal niet dom was. Maar meer ook niet, hij had een vriendin en het was bovendien verboden een relatie aan te gaan tijdens een uitzending. We wisselden wel e-mailadressen uit. Eenmaal terug
bleek zijn vriendin het tijdens zijn uitzending uitgemaakt te hebben en toen hij verlof kreeg kwam hij naar Nederland. We werden verliefd op elkaar en toen hij de tweede keer naar Nederland kwam vroeg hij mijn vader om mijn hand. Ik heb mijn huis verkocht, mijn familie achter gelaten en ben een nieuw leven in Amerika begonnen. We zijn nu negen jaar getrouwd en hebben samen vier kinderen!
Iedereen kende hem omdat hij zo groot en breed was. Ik ga niet vaak naar zijn shows, ik wist al snel dat dat niet mijn ding was. Ik steun hem zoveel ik kan en zou best wel vaker willen komen kijken, maar met de vier kids is dat gewoon erg moeilijk. Maar er zijn zeker vrienden en familie van mij in Nederland die naar hem zullen gaan kijken in Veldhoven. Het leven met een profbodybuilder is best zwaar. Ik had toen we elkaar ontmoetten niet verwacht dat het echt zijn beroep zou worden. Hij is vaak weg en in de voorbereidingen heb ik geleerd dat het beter is hem met rust te laten. Maar hij is een echte familieman en een heel erg goede vader. Ik heb het geaccepteerd en we zijn nu dankbaar voor de momenten die hij wel met ons deelt. Dankzij hem kennen we geen financiële problemen en komen we elk jaar een keer naar Nederland. Ik dank God dat hij zijn droom kan verwezenlijken en hij is mijn persoonlijke held. Ik ben trots op hem, als man en als vader maar ook als bodybuilder!”
RESULTATEN CEDRIC MCMILLAN
2007 South Carolina State NPC, Overall Winner South Carolina State NPC, Super-HeavyWeight, 1st 2008 Junior USA - NPC, Super-HeavyWeight, 1st Junior USA - NPC, Overall Winner 2009 Nationals - NPC, Super-HeavyWeight, 1st Nationals - NPC, Overall Winner 18
MUSCLE & FITNESS
2010 Europa Supershow IFBB, Open, 4th 2011 New York Pro Championships IFBB, Open, 11th Orlando Show of Champions IFBB, Winner 2012 New York Pro Championships IFBB, Open, 1st 2013 Arnold Classic - IFBB, 6th FIBO Germany - IFBB, Winner
New York Pro Championships - IFBB, Open, 12th Olympia - IFBB, Open, 12th 2014 Arnold Classic - IFBB, Open, 3rd 2015 Arnold Classic - IFBB, Open, 4th Atlantic City Pro - IFBB, 2nd Golden State Pro Championships IFBB, Winner Nordic Pro (Finland) - IFBB, 3rd
extreem
Wat je nodig hebt om aan de Highland Games te kunnen deelnemen, p.21
op Scherp NIEUWS/INTERVIEWS/SPORT/SPULLEN
NoG SteeDS SeXY Shawn Michaels heeft als WWE superster al meer dan twee decennia zijn fans in extase gebracht. In zijn nieuwe autobiografie Wrestling for My Life, doet hij een boekje open over zijn geloof en geeft de lezer een kijkje achter de schermen van zijn legendarische carrière. DOOR MATT TUTHILL
SLA DE PAGINA OM VOOR ONS EXCLUSIEVE INTERVIEW MET SHAWN MICHAELS 19
MUSCLE & FitnESS
MUSCLE & FitnESS
19
op Scherp
ouDerwetSe vechterSBaaS
“Succesvolle mensen zijn onder alle omstandigheden succesvol.”
20
MUSCLE & FitnESS
M&F: Later in je carrière was je superdroog, maar in je beginjaren was je veel massiever. Voelde je ook de druk om groter en zwaarder te worden? SM: Nee, echt niemand heeft me die kant opgestuurd. Ik trainde met gasten als Kevin Nash en Triple H, jongens die ervan houden om in de sportschool keihard te trainen, en dat doen ze nog. Toen ik in 2002 na een rugblessure terugkeerde op het podium – ik was er vier jaar tussenuit geweest – merkte ik dat het voortdurend trainen met loeizware gewichten eigenlijk een beetje voorbij was voor me. Met een lager lichaamsgewicht en iets minder zware gewichten voelde ik me een stuk gezonder. M&F: Heb je het idee dat je in feite baanbrekend bezig was door als minder massieve worstelaar te verschijnen voor fans die gewend waren aan je massieve fysiek? SM: Als geen 1.95 m bent met een lichaamsgewicht van 115 kg, dan moet je
WRESTLING FOR MY LIFE
De autobiografie van Shawn Michaels is overal te koop en ook bij Bol.com
Deze pagina en De vorige, met Dank aan De WWe
M&F: Een groot deel van het boek gaat over hoe je later in je leven het geloof hebt gevonden. Maar het karakter dat je als WWE-vechtersbaas jarenlang hebt neergezet was vooral een wijvendief; een van je bijnamen was ‘De hartenbreker’. Zou je dat karakter hebben kunnen brengen als je eerder tot het geloof was gekomen? SM: Ik heb geen flauw idee. Waarschijnlijk niet. Maar ja, als het je baan is, dan groei je daar natuurlijk in, zoals dat hoort in een loopbaan. Ik weet nog wel dat ik in het begin toen ik tot het geloof was gekomen, ontzettend gevoelig was om alles wat in mijn ogen verkeerd was te vermijden. Maar geleidelijk aan leer je dat relativeren, en begrijp je dat het karakter dat je speelt natuurlijk niet je ware aard is. Bij de man die Satan of Judas speelt in een toneelspel voor de kerk, zegt er niemand achteraf ‘Hé, je had Jezus best een beetje minder hard aan kunnen pakken.’
wel met wat anders komen om succes te hebben. Dan ben je dankbaar dat je atletisch vermogen hebt, en probeer je daar zoveel mogelijk uit te halen. Bret [Hart] en ik hebben het over die boeg gegooid. M&F: Je zong je eigen lijflied, met zinnen als ‘Ik ben gewoon een sexy jongen. Ik ben je speeltje niet.’ Had je ooit gedacht dat je daar 20 jaar later nog mee zou komen? SM: Nee. Had ik nooit gedacht. Jimmy Hart heeft dat lied geschreven. Hij heeft het toen opgenomen en kwam met het idee dat ik er mijn lijflied van moest maken en het ook zelf zingen. Ik herinner me nog dat ik er niet blij mee was, want ik vond dat ik helemaal niet kon zingen. Ik zei, ‘Jezus, man, ik kan helemaal niet zingen.’ Maar het is als het ware een eigen leven gaan leiden. Dat is wel grappig, want het staat zo haaks op wat ik ben, maar mensen stampen de maat van de muziek mee en krijgen er een kick van. Als ik nu terugkijk op die hele periode, de carrière en dat lied – kijk ik terug met een grote glimlach op mijn gezicht, want ik besef dat ik vreselijk mazzel heb gehad. Ik ben in de gelegenheid geweest om mijn droom te realiseren en te beleven; dat gebeurt zelden in een mensenleven. M&F: Wat vind je van het PG-karakter van het huidige worstelen in vergelijking met de oude Attitude periode? SM: Begrijp me niet verkeerd, de Attitude periode was natuurlijk geweldig, maar het duurde maar vier jaar en mensen vergeten dat of houden er geen rekening mee. We begonnen ermee in 1997 en tegen de tijd dat ik terugkwam in 2002 was die periode over. Het dreunde nog wel een klein beetje na, maar het was niet veel. Het heeft in feite maar vier jaar geduurd (in die periode werd alles qua theatraliteit en geweld uit de kast getrokken, maar om geschikter te worden voor jeugdige televisiekijkers zijn er daarna de scherpe randjes afgehaald). Het heeft een mythische status gekregen. Maar je doet zo goed mogelijk je best, of dat nu in de Attitude periode of de PG-periode is. Succesvolle mensen zijn onder alle omstandigheden succesvol.
OP SCHERP
EXTREME FITNESS
TOT HET UITERSTE
Tweet je waanzinnige training naar @muscle_fitness met gebruik van #extremefitness.
KOGELSLINGEREN
De lichtgewicht worp bestaat uit het zo ver mogelijk slingeren van een kogel van 12,5 kg. Matt heeft een record van 34,04 m.
DUURZAME POWER Matt Vincent is de huidige wereldkampioen Highland Games. DOOR MARK BARROSO AL SINDS DE 11E EEUW zijn kogelslingeren en andere krachtpatserijen in Schotland bekend onder de naam Highland Games, en het evenement is meer dan een sport – het is een klassiek, traditioneel gebeuren. Compleet met geweldige festiviteiten als doedelzakspelen en danswedstrijden, bestaan de Highland Games uit acht of negen gruwelijk zware onderdelen, waarbij afstand, hoogte en precisie een zeer belangrijke rol spelen. Om je voor onderdelen als kogelslingeren (als boven afgebeeld) en paalwerpen (een boomDOUGLAS SISK
stam van 54 kg van onderaf zo ver mogelijk te gooien) zo goed mogelijk voor te bereiden, is het trainen met halters en dumbbells duidelijk niet voldoende. “Highland Games gaat over het bij grote snelheid bewaren van evenwicht, kracht en techniek”, aldus wereldkampioen Highland Games, Matt Vincent. “Het is meer een ultieme atletische beproeving dan voor de meeste sporten wordt gevraagd.” De ruim 1.82 m lange en 119 kg zware Schot, die al tijdens zijn studiejaren voor het schoolteam excelleerde, heeft allerlei
trainingsgereedschap in zijn truck liggen, zodat hij vlakbij huis op een ruim veld kan oefenen. Binnen het wedstrijdseizoen reist hij 20 weken lang over de hele wereld en traint drie tot vier keer per week, zowel krachttraining als specifiek voor de onderdelen. Vincent heeft de nodige ongelukken zien gebeuren. “De boomstam is gevaarlijk, want amateurs hebben de neiging als de boomstam voortijdig uit de handen glipt, hem te willen stoppen. Maar dat zorgt er alleen voor dat hij opveert en dat kan je je tanden of je sleutelbeen kosten”, legt Vincent uit. “Ik heb gezien hoe mensen hun benen braken tijdens het draven met de boomstam, ik heb gezien hoe mensen geraakt werden door stenen of de ronde kogels en er was een vent die een steen op zijn hoofd liet vallen.” We hebben het hier over de oervorm van extreme sporten. MUSCLE & FITNESS
21
Hardcore
Waarom het jukframe helemaal niet overbodig is, p.28
CrossFit
Wat is er nog erger dan walking lunges? Uitstappen met Atlasstenen, p.30
Buik en Romp
Steps met armen boven het hoofd bouwt oersterke buikspieren, p.32
Fysiek
Hoe Matt Christianer op hoog intensieve wijze zijn schouders traint, p.34
TRAIN
BOUW SPIEREN, VERBRAND VET, PRESTEER MEER
DE HELDENMAKER
GEHOORD ÉN GENOTEERD DOOR MATT TUTHILL
SLA SNEL DE BLADZIJDE OM ZIJN WIJZE WOORDEN TE KUNNEN LEZEN 22
MUSCLE & FITNESS
BRONVERM EL DING IL L U STRA TIE
N ISEPA R B R O N V E R M E L D I N G I L L U S TIRAAT VN O IUEW
Je weet misschien niet wie DUFFY GAVER is, maar je kent wel zijn werk. Deze ex-Navy Seal die personal trainer werd, heeft tal van sterren omgetoverd, waaronder Brad Pitt (Troy), Tobey Maguire (Spider-Man), Chris Hemsworth (Thor, The Avengers) en nog veel meer. In dit artikel legt hij het verschil uit tussen mensen die slagen en mensen die falen en dat doet hij met die karakteristieke directheid waar alleen een echte zeebonk mee weg komt.
TRAIN
DESKUNDIG ADVIES
LARRY SCOTT won de eerste Mr. Olympia in 1965. Toen had je nog geen hipsters die dopjes tarwegras dronken en hun keukenkastjes volpropten met superfoods waar harde Euri’s voor moeten worden neergeteld. Niks Nikes. Geen Hammer Strength. Geen Ripped Fuel. Dat was er allemaal nog niet en toch kon die man een formidabele fysiek neerzetten… hmm, wel iets om over na te denken. Misschien moeten we concluderen dat al die high tech handel overbodig is? Wijlen Larry Scott had zijn wil, zijn verlangen, zijn discipline. Drie dingen waar geen mens die iets wil bereiken zonder kan. Drie dingen die je ook niet op Martkplaats.nl kunt bestellen, want die moet je zelf in huis hebben. Je trekt ze zelf uit de tas of je kunt het schudden. Luister: Larry Scott mag dan niet echt veel op Phil Heath lijken, maar hij zag er een stuk beter uit dan jij. Dus wel even bij de les blijven, alsjeblieft. Ze willen dat je denkt dat je van alles en nog wat nodig hebt om te slagen, maar het gaat om je eigen kracht en bereidheid om te buffelen in de gym. Mijn maatjes en ik hebben een sportschool geopend in Santa Monica, CrossFitBMF genaamd. De BMF staat voor Bad Motherf@&*er of Bodybuilding Made Functional. Hoe je er ook tegenaan wilt kijken. Dus, we zijn een CrossFitgym waar one-arm dubbell rows, pec flyes, lunges en dat soort oefeningen worden gedaan. Veel mensen die verslingerd raken aan CrossFit willen worden als Rich Froning, maar ze willen en kunnen niet trainen als Rich Froning, met drie workouts per dag, meestal ook loeizwaar. Dus, hoe kom je een beetje in de buurt van Froning zonder zo krankzinnig hard te trainen? Gewoon, door aan bodybuilding te doen. Als er een betere manier was om spiermassa op te bouwen, dan zouden bodybuilders dat wel doen. We hebben bij ons op de sportschool een T-shirt met op de voorkant de tekst ‘CrossFit BMF’. Op de rugzijde staan alle films waar we aan meegewerkt hebben. Het is een enorme waslijst. We hebben al die gasten niet fit gekregen door ze te laten CrossFitten. We hielpen ze in vorm te komen door ze op een bodybuildingprogramma te zetten. Met hier en daar wat CrossFit-oefeningen en methoden. En dat deden we dan pas als polijsten van de 24
MUSCLE & FITNESS
VOOR MEER Lees het hele interview, waarin Gaver openlijk spreekt over zijn leven als Navy Seal, zie muscleandfitness.com/gaver.
FANATIEK
Gaver was een marinier en een Navy Seal sniper en was in actieve dienst tijdens Operation Desert Storm voor hij een personal trainer werd.
DUFFY’S
TRAININGEN ROEIEN EN DRUKWERK De training waar ik tegenwoordig fanatiek mee bezig ben bestaat uit bent-over rows en dumbbell presses als circuit – acht sets van acht herhalingen. Kies een gewicht waar je mee kan werken en werk het circuit non stop af. opgebouwde fysiek. Dan gingen we even in de versnelling, kregen ze weinig rust en werden ze droger en fitter. Toen ik Brad Pitt aan het trainen was voor Troy, wist ik dat de belangrijkste klus het massiever maken van zijn benen was. Dus plande ik per week een paar zware beentrainingen in. Tijdens een van die beensessies zei ik tegen hem: “Zo zwaar is het nou om massief te worden. Verandering begint bij ongemak productief maken.” En je zag aan zijn gezicht dat het aan kwam. Hij pakte een pen en schreef “Verandering begint bij ongemak productief maken” in koeienletters op de muur. En toen dacht ik, “hij heeft het te pakken.” Een gast vroeg me eens hoe hij zijn
ZWARE CIRCUITS Ik combineer een old school bankpiramidesysteem, waarbij ik toewerk naar een enkele maximale herhaling, en dat probeer ik voor elke set weer. Ik doe 20 herhalingen optrekken. Werken van 15 herhalingen bankdrukken tot 1 herhaling … dat is behoorlijk pittig. spieren wat strakker zou kunnen krijgen. Ik zei: “nou, je kan beginnen niet als een mietje te praten. Je wilt spiermassa opbouwen.” Spieren strakker maken … ik weet niet eens wat dat betekent. Ben je een tijd bedlegerig geweest? Je bouwt spiermassa op. Het gaat om bodybuilding. Ik begrijp niet waarom we daar vanaf zouden moeten wijken. I A N S PA N I E R
TRAIN
INSTANT SPIEREN
Schouder schok Een halter tillen als een hefboom biedt een unieke manier om je schouders en je romp te belasten. Probeer deze variant van een lateral raise om je schouders over drie verschillende vlakken in een beweging aan te pakken. DOOR BEN BRUNO HOE JE HET MOET DOEN
LANDMIJNUNIT LATERAL RAISE GEBRUIK EEN LANDMIJNUNIT of zet het uiteinde van een halter vast in een hoek. Pak het andere uiteinde vast om daarmee te werken.
TIP
26
MUSCLE & FITNESS
WAAROM HET WERKT
Door het combineren van de voorkant, middenkant en achterkant van je schouders in één landmijn lateral raise over een volledig bewegingsverloop, terwijl je de romp moet aanspannen om de beweging effectief te kunnen uitvoeren.
IAN SPANIER
VERZORGING NADIA RAMNATH
Een landmijnunit is een metalen cilinder die een uiteinde heeft van een halter en die je heen een weer kunt bewegen, in verschillende richtingen. Heeft de sportschool waar je traint zo’n unit niet, schaf er dan een aan bij roguefitness.com.
HEF DE STANG langzaam voor je linkerheup omhoog naar je rechterschouder in een boogachtige beweging.
PERFORMANCE AND PUMP BOOSTER INTRA-WORKOUT COMPLEX
CEDRIC MCMILLAN IFBB Pro 2015 Golden State Pro 1St Place 2013 FIBo Power Pro 1St Place team ScItec uSa
HIGH DOSES, AND FULLY TRANSPARENT LABEL!
MICRONIZED AMINO ACIDS, BETAINE, L-CITRULLINE, BETA-ALANINE AND MORE! CheCk out our other 200+ produCts as well! use produCt in ConjunCtion with a sensible training and nutrition program!
www.scitecnutrition.com WE ARE LOOKING FOR RETAILERS! • CALL US ON: +36 21 311 1884 • E-MAIL:
[email protected]
TRAIN
TRAIN CROSSFIT HOEK TIP
Behalve dat het je rompkracht ontwikkelt, is werken met een zwaar juk een bijzonder intense cardiovasculaire ervaring.
OMDAT JUK FRAMES redelijk onbekend zijn, zie je in trainingen vaak dat als alternatief de farmers walk wordt aangeboden terwijl de training vraag om een juk frame (yoke frame). Maar het feit dat je makkelijk van het ene stuk trainingsgereedschap kan overschakelen naar het andere, betekent nog niet dat je dat ook moet doen. In de meeste CrossFit gyms hebben ze wel zo’n juk frame en als je online kijkt bij roguefitness.com, dan merk je dat het in feite een onmisbaar stuk trainingsgereedschap is. Het grootste verschil tussen wandelen met een juk en de farmer’s walk, is dat je bij het lopen met een juk niet gehinderd wordt door greepkracht, want de stang ligt op de schouders en het is ook makkelijker om je evenwicht te bewaren. Het stelt je tevens in staat om een veel groter gewicht te gebruiken en je binnen/buitenkant rompkracht te ontwikkelen. En die rompkracht is bruikbaar voor bijna al je andere oefeningen.
WANDELEN MET JUK
HET ADVIES VAN NATE DE OEFENING
Zwaar onder het juk DOOR NATE FORSTER 28
MUSCLE & FITNESS
DE TRAINING
Zware jukframe wandelpartijen kunnen in tal van verschillende trainingsschema’s worden opgenomen, maar deze workout is een klassieker. V IJF R O ND JE S T EMP O
5 burpee box jumps 10 power cleans* 15 keer optrekken Jukframe wandelen over 6 meter* *Voor de cleans (voorslaan halter) en jukframes moet je een gewicht kiezen dat je in staat stelt deze oefeningen ook daadwerkelijk te kunnen afwerken.
I A N SP A N I E R
V E R Z O R G I N G VA L I S S A Y O E
Bouw een kracht op waarmee je een auto kan verplaatsen en een uithoudingsvermogen als een paard; alles met een stuk gereedschap.
Om het juk van de grond te krijgen moet je eronder kruipen als bij het kniebuigen. Zorg er dan ook voor dat je romp de hele oefening door aangespannen blijft. Adem op een korte manier in en uit terwijl je in kleine stappen voorwaarts wandelt. Zorg dat je houding correct blijft.
train
M&F Hardcore
Waar te koop Atlas Stone
vormen zijn te koop bij hybridathleticsapparel.com.
de steen der sterken Atlasstenen op een verhoging tillen is een ding, maar ze dan nog eens combineren met een oefening waar de meesten geen zin in hebben? Dat is gewoon martelen.
TIP
Heb je de oefening eenmaal met je sterkste kant van je schouders ‘onder de knie’ gekregen, moet je het eens proberen met de andere kant. Dan wordt het weer een stuk moeilijker en vergt ook meer stabilisatie.
Door rob orlAnDo er is geen beter argument om voor de walking lunge te pleiten dan dit: Ronnie Coleman, achtvoudig Mr. Olympia, heeft voor de wedstrijdvoorbereidingen van al die titels de walking lunge gedaan als hoeksteen van zijn beenprogramma. Coleman wist dat deze oefening gigantisch veel spiervezels in de bilspieren, bovenbenen en hamstrings stimuleert. En er zijn nog meer voordelen verbonden aan het wandelend uitstappen met een flinke prak ijzer. Ik denk aan heupmobiliteit en het opbouwen van rompkracht. In mijn sportschool, Hybrid Athletics, hebben we onze eigen variant van de walking lunges, die we combineren met een van mijn favoriete toevoegingen – de Atlassteen. Onder zet ik uiteen hoe je deze gevorderde variant van een van de meest effectieve oefeningen voor benen moet uitvoeren.
de training 50 Walking lunges Met de atlassteen
Houd je de steen op de schouder, gebruik dan een steen die 75% van je lichaamsgewicht is. Wordt de steen voor de buik gehouden, gebruik er dan een van 60% van je lichaamsgewicht. Doe zoveel sets als mogelijk.
Zak door je knieën en klem je armen om de steen. Deadlift het gewicht naar je schoot toe. Van daaruit de steen naar de schouder rollen of gaan staan en steen bij de maag vasthouden.
1
30
MUSCLE & FitnESS
Heb je de steen eenmaal in positie gemanoeuvreerd, dan stap je naar voren en laat je je lichaam zakken tot je achterste knie de vloer raakt. Houd je bovenlichaam recht.
2
Sta op vanuit de lunge-stand door met de hiel van je voorste voet naar omhoog af te zetten en de achtervoet naast de voorvoet te plaatsen. Doe evenveel herhalingen voor links en rechts.
3
MICHAEL QUIET
ONTVANG EEN BODYLAB PAKKET
ABO
NNE
MEN
U A E D A C
X 2 1 MUSCLE &
EN FITNESS + E BODYLAB PAKKET van € 97,78
voor € 45,Het pakket bestaat uit: • 3x Eat Clean Protein Bar • 3x Crispy Protein Bar • 3x Sample Concentrated Pre workout • 5x Whey Protein proefexemplaar • 1x trainings logbook • 1x Shaker (Keuze uit: wit, roze of zwart) • 1x Tshirt (man: zwart s-xxl) (vrouw: roze s-xl)
t.w.v. €37,90
GA SNEL NAAR:
WWW.MUSCLE-FITNESS.NL/ABONNEMENT Deze actie is geldig zolang de voorraad strekt. Je abonneert tot wederopzegging en voor ten minste de actieperiode van 12 nummers. Na de actieperiode wordt het abonnement automatisch verlengd tegen het dan geldende standaardtarief.
T
TRAIN
BUIK EN ROMP
OPSTAPPEN VOOR BUIKSPIEREN
Op één been gaan staan brengt je uit evenwicht en dwingt je romp om je te stabiliseren. Hetzelfde geldt voor drukoefeningen met de armen boven het hoofd. Combineer beide bewegingen met de step up met armen boven het hoofd om je romp van boven tot beneden aan te pakken. DOOR SEAN HYSON, C.S.C.S.
TIP
HOE TE DOEN
Gebruik een licht gewicht en voer de oefening langzaam uit. Gebruik als het even kan een spotter.
OPSTAPPEN ARMEN OMHOOG Programmatip: Begin met drie sets van acht herhalingen voor elke kant.
Zet een verhoging voor je die hoog genoeg is om je bovenbeen bij het opstappen evenwijdig te laten zijn aan de verhoging. Houd een licht opgeladen halter boven je hoofd.
1
Stap op de verhoging, waarbij je met de hiel afzet. Breng je knie van je andere been omhoog tot 90 graden terwijl je op de verhoging stapt. Houd je lichaam bij het afstappen goed in evenwicht.
2
2 32
MUSCLE & FITNESS
IAN SPANIER
TRAIN
FIT VAN NATURE
VRAAG HET AAN ADAM
Wil je een vraag stellen aan Adam Bornstein? Tweet @Bornfitness en @Muscle_Fitness met hashtag #bornfit.
V:
Ik ben geblesseerd. Hoe kan ik nu nog vooruit gaan? – MIKE T., VIA FACEBOOK
A:
Het geheim van het omgaan met een blessure is toch zo intensief mogelijk te blijven trainen, en dat met oefeningen die lijken op de oefening waarmee je de blessure hebt opgelopen. Je zult merken dat een kleine variatie in bewegingsverloop, een verandering van greep of voetpositie, of misschien gewoon een ander stuk trainingsgereedschap al een heel groot verschil kan maken en je blessure niet verergeren. Hieronder staat mijn korte handleiding voor hoe om te gaan met de drie grote basisoefeningen: bankdrukken, kniebuigen en deadliften.
FIT FEIT
Dumbbeldrukken met de handpalmen naar elkaar toe is een eenvoudige manier om pijn in de schouder tijdens borsttraining te verminderen.
OPLOSSINGEN VOOR
DE 3 BASIS OEFENINGEN
BANKDRUKKEN: We weten allemaal waar het pijn doet bij bankdrukken – je schouders. Het probleem is meestal overbelasting door herhaald hetzelfde doen, dus als je al jarenlang iedere week hebt liggen banken, dan wordt het tijd om die oefening even links te laten liggen. Dumbbelldrukken met je handpalmen naar elkaar is een schoudervriendelijker variant van de borst belasten. Je kan ook gewoon varianten van opdrukken doen.
GEEN DAGEN RUST PAVEL YTHJALL
KNIEBUIGEN: problemen met de squat zijn meestal terug te voeren tot een gebrek aan mobiliteit in de heupen en enkels. Oefen het uitrollen van je onderlichaam en het rekken van je heupen en hamstrings. Ondertussen zul je merken dat front squats en goblet squats veiliger alternatieven zijn.
Je moet rond je blessures trainen en toch gewoon stevig aanpakken. DOOR ADAM BORNSTEIN
DEADLIFT: Het laten vieren van de boog in je onderrug tijdens het deadliften zorgt gegarandeerd voor een flinke periode in de ziektewet. Probeer de Roemeense deadlift (eenbenige variant) voor het opbouwen van de mobiliteit die je nodig hebt om je rug vlak te houden. Wil je echt met grote gewichten aan de slag, zet dan de spotterstangen in een powerrack net onder de knieën. Dat stelt je in staat om flink wat gewicht op de halter te laden. MUSCLE & FITNESS
33
train
Fysiek
De statistieken van Matt
killer instinct
LEEFtijd: 35 LEngtE: 1.75 gEwiCHt:
m 81 kg
woonpLAAtS:
West Hollywood, Ca
Voor de IFBB professional Matt Christianer, is het beste plan van aanpak geen plan te hebben.
wEbSitE:
door Mark Barroso
sixpack Fitness, Hardcore nutrition, Faith for Fit Meals, myoatmeal.com
christianertraining revolution.com SponSorS:
ZeLFs voorDat Matt Christianer in 2011 de allereerste IFBB Physique Pro werd, was het fitnessmodel doordrongen van het belang van droog blijven. “Ik loop al sinds 2009 rond met een lichaamsvetpercentage van rond de 6%. Er kan iemand ziek worden en dan krijg ik ’s avonds om 22.00 een telefoontje of ik de volgende morgen kan opdraven voor een fotoshoot.” Het is moeilijk te geloven dat iemand zijn topvorm kan vasthouden puur op gevoel, maar Christianer houdt de veranderingen aan zijn lichaam perfect in de gaten. “Ik ben wat ze noemen een intuïtieve trainer”, aldus Christianer. “Als ik de sportschool binnenkom en ik voel me sterk, dan pak ik mijn zwakke punten aan, maar als ik aankom en ik voel me aan de slappe kant, dan pak ik juist mijn sterke spiergroepen. Veel in het leven is onverwacht: ik houd er niet van om met een plan te werken waar je helemaal niet van mag afwijken.”
De training
sCHouDers Dit is een voorbeeldschema van een van Christianers’ ‘instinctieve’ workouts. Doe de laatste set van elke oefening tot failure. O ef ening
SetS
HerH a l ing en
nekdrukken smithMachine
6
10-15*
Bus Driver **
5
12
Leg Press shoulder Press ***
5
8-12
Zittende Lateral raise
4
10-15
Machine reverse Flye
6
10-15
* Laatste set is een aflopende set ** Hef een gewichtschijf tot ooghoogte en draai het naar beide zijden, alsof je aan een stuur draait. *** Kniel in de positie waar normaal gesproken je kont zich bevindt en plaats je handen wijd en hoog op het platform. Duwen. Een spotter is bij deze oefening wel verstandig. 34
MUSCLE & FitnESS
Veer kracht
Christianer brak in 2011 zijn heup en been in een verkeersongeluk. Een maand later was hij in een rolstoel al weer aan het trainen.
Zijn toP 3 WeDstrijD tiPs kies Die ene wanneer je eenmaal je keuze voor een coach hebt gedaan, volg hem dan strikt. Luister niet naar anderen. Eén kapitein op het schip.
1
Haast je niet trek 16 tot 20 weken uit voor een wedstrijd; je moet 2-3 weken voor de wedstrijd al goed in vorm zijn.
2
Doe Het Met PLeZier op een podium staan is een kwestie van energie geven en krijgen. Voed je met het enthousiasme van het publiek en straal dat uit naar de jury.
3
M i C HA E L n E VE UX
TRAIN
KRACHT
AAN DE BEL TREKKEN
Pavel Tsatsouline bezig met het trainen van de Hongaarse antiterroristenbrigade. Hij is de auteur van Simple & Sinister, strongfirst.com
PUUR ZAKELIJK
Voor het trainingsprogramma van Pavel Tsatsouline heb je slechts één oefening nodig. DOOR MARK BARROSO
VOORMALIG INSTRUCTEUR van de Russische Special Forces Pavel Tsatsouline, staat bekend om zijn ‘grease the groove’ (GTG) methode, hetgeen we om praktische redenen vertalen met ‘oefening baart kunst’. Het komt eigenlijk op het volgende neer: specialiseer je een maand lang in een of twee oefeningen en ga daarbij nooit tot spierfalen. Je doet bijvoorbeeld een set van 1-5 herhalingen kettlebell presses boven het hoofd met een gewicht waarmee je 5-10 herhalingen mee zou kunnen maken. Herhaal de oefening steeds als je er klaar voor bent en maak een totaal van 50 herhalingen. “Je zal binnen twee weken een stevige toename in kracht merken”, aldus Tsatsouline.
TEK DAO
VIER TOP GTG TIPS VAN TSATSOULINE
1 GEBRUIK HET NIET VOOR EXPLOSIEVE OEFENINGEN: GTG is niet geschikt voor explosieve oefeningen als voorslaan van een halter. Probeer het voor drukoefeningen en pistol squats.
HET 2 HOUD SIMPEL: doe verder geen extra oefeningen voor het bovenlichaam wanneer je GTG drukwerk doet.
DE 3 HOUD BOEL STRAK: zorg dat je tijdens het tillen je buikspieren en bilspieren aanspant en een ijzeren greep houdt op de KB’s. Dit zorgt voor stabilisatie tijdens de uitvoering.
4 BEPERK MAXIMALE BEURTEN: testen voor maximale beurten of 1RM pas na twee weken. Daarna elke vier tot vijf weken.
GTG TRAINING VAN PAVEL TSATSOULINE H O E HE T W ERK T
GTG work-outs kunnen 5 tot 6 dagen per week worden gedaan. Ze werken het best met kettlebell oefeningen zoals de kettlebell press boven het hoofd. INS T RUC T IE S
Kies een KB die je 5-10 keer boven je hoofd kan drukken. Doe voor elke set slechts de helft van het aantal herhalingen dat je zou kunnen maken. Maak totaal 50 herhalingen. Rust waar nodig, tussen de sets. UI T VO ERING
Zorg dat je de romp stabiel houdt en smokkel het gewicht niet naar boven met je benen.
Klaar in een wip
Voeg kruiden en een zuurtje toe en transformeer een doorsnee garnaal in een ware delicatesse, p.39
Chefkok Irvine
Een verrukkelijk en mager recept dat je waarschijnlijk nog niet kent, p.42
EET WAT LIGT ER DEZE MAAND IN DE KOELKAST?
TIJD VOOR EEN BURGER Een sappige burger hoeft geen caloriebom te zijn. In deze aflevering een paar manieren om je favoriete gerechten een stuk vriendelijker voor het maag-darmkanaal te maken, terwijl we tegelijkertijd proberen het spieropbouwend karakter van deze hap op te hogen. DOOR CHRIS GIBLIN
36
MUSCLE & FITNESS
SAM KAPLAN
DEZE KANT UIT VOOR DE BETERE BURGER
Quality Food Supplements - Formulated without Compromise
Quality Food Supplements - Formulated without Compromise
Premium Pure Whey
Instant whey shake, ideaal om te nemen bij het opstaan, vóór en directt na de training
Combinatie van kwalitatieve ve whey isolaten en concentraten
5 gr BCAA per serving
5 gr L-Glutamine per serving ng
Weinig vet en weinig koolhydraten hydraten
Onweerstaanbaar lekkere smaak
Mixt uitstekend en is licht verteerbaar
BEZOEK ONZE STAND TIJDENS HET SAP WEEKEND EN WIN EEN PAKKET TWV € 250,12 en 13 december
WAAR
Veldhoven
SAMPLING
& KORTINGEN
ACTURING UF P AN
ICE CT RA
GOOD M
WANNEER
www.syntech-nutrition.com www.syntech-nutrition.com
[email protected] [email protected]
EET
VOEDING 112
HIJ STAAT bepaald niet bekend als
gezonde maaltijd, natuurlijk, maar dat neemt niet weg dat hij in Amerika – en Nederland volgt in rap tempo – bekend staat als de hoeksteen van de zomerse barbecue, vaak geserveerd op een vettig wit bolletje, met biertje, cola en vette aardappelsalade langszij. Caloriebewuste consumenten proberen dan wel de zaak wat minder ernstig te maken met vetarme sauzen en salades, maar het blijft toch allemaal wel aan de vette kant, hoeveel blaadjes sla en stukjes komkommer je er ook op stapelt. Toch hoeft smikkelen van een goede hamburger geen ernstig vergrijp te zijn, alleen toegestaan op een
smokkeldag. Mager vlees, zoals kip of kalkoen zijn degelijke alternatieven, maar om toch de essentie van de burger te bewaren (en er niet gewoon een belegde boterham van te maken), ben je veel beter af als je kiest voor de vegetarische route. Dan ruil je het vettige broodje in voor een hamburgerbol die gemaakt is met tofu, quinoa, en zwarte bonen (of een combinatie ervan) – allemaal degelijke keuzes die rijk aan eiwit en vezelstoffen zijn. Het geheim is dat je de burgers zelf maakt, indien mogelijk. Dat is helemaal niet zo moeilijk, maar zorgen dat de burger niet uit elkaar valt is een ander verhaal. De boel bereiden in een koekenpan is een goede manier om te zorgen dat
VIND meer voedingstips op muscleandfitness.com/nutrition.
de helft niet door het grillrooster in het houtskool valt. Volgens diëtist Vandana Shet, voorlichter bij de Academy of Nutrition and Dietetics, kun je beter gaan voor burgers gemaakt van zwarte bonen, want die hebben een vleesachtige textuur die de boel bij elkaar houdt en tevens de bite van de rundvleesburger verrassend dicht benadert. Kun je niet zonder rood vlees, zorg dan wel dat het een beetje mager vlees is en serveer het op een volle granen broodje. Vermijd beleg zoals bacon en kaas. Vergeet ook niet dat de meeste ketchups barstensvol suikers zitten. Avocado is een veel betere keuze, niet alleen qua smaak, maar ook vanwege de gezonde vetten.
ZWARTE BONEN BROODJE MET DANK AAN DE WHOLE FOOD MARKET
GOED VOOR 6 PORTIES
1 blik zoutarme zwarte bonen 1 ei ½ gele ui, gehakt 1 kop tarwebroodkruim 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel gedroogde basilicum ½ theelepel knoflookpoeder Hete saus en peper en zout naar smaak 1. Doe de bonen in een grote schaal en prak ze stevig met een vork. Voeg ei, gele ui, broodkruim, oregano, basilicum, knoflookpoeder, hete saus en peper en zout toe. Goed mengen zodat het een geheel wordt en er dan 6 broodjes van maken. 2. Olie in een grote koekenpan verhitten op middelhoog vuur. Leg de platte burgers (‘patties’) op een rijtje, of als dat niet kan bak je er steeds een paar en keer je ze geregeld om tot ze aan beide kanten mooi bruin zijn en gaar, ongeveer 10 minuten totaal. Beleg de burgers tot slot naar eigen inzicht.
CALORIEËN
38
MUSCLE & FITNESS
12g
EIWIT
47g
KOOLHYDRATEN
7g
VET
F OTO ’ S : F OTO L I A . C O M
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE
290
EET
KLAAR IN 15 MINUTEN SNELTIP
Maak de satéprikkers vooraf nat en stop ze in de vriezer, zodat ze niet verbranden op de gril.
GARNAAL MET CHILILIMOENSAUS GOED VOOR 4 PORTIES
2 kleine groene serranopepers, zaad verwijderd en fijngehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt ½ kop limoensap ¼ theelepel gegratineerde gember 1 theelepel bruine suiker 1 theelepel zout 450 gram garnalen satéprikkers 250 gram arugula 3 theelepels gegratineerde Parmezaanse kaas
Veel mensen weten niet hoe ze van een garnaal kunnen genieten zonder boter, brood of stampwerk. Het geheim is eenvoudig, gewoon wat limoensap en een snufje specerijen. Dan krijgt dit schaaldier plots een zomers karakter, zonder dat er veel vet en calorieën aan te pas komen. DOOR AMY SCHLINGER
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE
169
CALORIEËN
7g
KOOLHYDRATEN
28g EIWIT
3g
VET
MUSCLE & FITNESS
39
VOEDINGSSTYLIST: BRETT KURZWEIL
LEKKER OP DE BARBIE
1. Doe de pepers en knoflook samen met het limoensap, de gember, bruine suiker, en zout in een blender. Mixen tot het glad is en dan apart zetten. Gril of grilpan voorverwarmen. 2. Wrijf het pepermengsel in de garnalen en prik op elk van de 4 satéprikkers 6 garnalen. Leg de satéprikkers op de gril en laat ze garen tot ze roze zijn (ongeveer 3 minuten per kant). 3. Leg arugula op de borden en leg er twee satéprikkers op. Bedruip ze met wat extra pepermengsel. Afmaken met Parmezaanse kaas en opdienen.
EET
CHEFKOK ROBERT IRVINE
OP HET NET
Bezoek chefirvine.com voor recepten, fitnesstips, en meer.
RAUW OP JE BORD Sushi is niet de enige manier om een heerlijke, rauwe eiwitbom te nuttigen. Deze kruidige en zoete rauwe zeebaars kan een belangrijke bijdrage zijn aan je spieropbouw en ook indruk maken op je gasten. RAUWE ZEEBAARS GOED VOOR 4 PORTIES
6 (150 gram) geelstaart zeebaars filets, zonder vel 3 mango’s, gesneden 2 eetlepels geperste gember ¼ kopje Thaise basilicum, gescheurd 1 rode ui, dun gesneden ¼ kop koriander, gescheurd 4 eetlepels bosui, dun gesneden Sap en schaafsel van 2 limoenen 1 Thaise peper, gemalen 1 rode peper, dun gesneden, zaad verwijderd 60 gram mirin 2 eetlepels sambal oelek 4 eetlepels raapzaadolie 2 eetlepels vissaus ½ kop kokoswater
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE
502
42g
43g
17g
CALORIEËN KOOLHYDRATEN
40
EIWIT VET
MUSCLE & FITNESS
LEKKER IN ALLE TALEN
VOEDINGSSTYLIST: BRETT KURZWEIL
1. Snijd de zeebaars in grote dobbelstenen. Afhankelijk van de beschikbaarheid, kun je een andere zeebaarssoort of ‘scallops’ (de betaalbaardere variant van de Sint Jakobsschelp) kiezen. 2. Plaats de dobbelstenen zeebaars in een mengschaal. Voeg de mango, gember, kruiden, ui, schaafsel toe en zet het in de koelkast. 3. In een tweede schaal de pepers en alle natte ingrediënten mengen. Ongeveer 20 minuten laten marineren. 4. Voeg de marinade toe aan de zeebaars en mango. Lichtjes husselen en opdienen.
Wij zeggen ‘rauw’ maar in culinair jargon wordt vaak het Italiaanse woord ‘crudo’ gebruikt. Rauw eten heeft het voordeel dat alle enzymen en eiwitten goed bewaard blijven.
SAM KAPLAN
IN SAMENWERKING MET
BRING US A VISIT &
EET 1 VOEDINGSMIDDEL OP 5 MANIEREN
VOOR MEER Recepten en
voedingstips, zie muscleandfitness. com/nutrition.
AMANDELEN Verhoog je sportprestaties en verbrand vet met dit volmaakt natuurlijke voedingsmiddel. DOOR ELIZABETH M. WARD, VOEDINGSKUNDIGE.
MAAK ER EEN
MAAK ER EEN
MAAK ER EEN
VOEG TOE AAN
Doe 1⁄3 kop hele ongeroosterde en ongezouten amandelen, 1 kop verpakte rauwe spinazie, 1 teentje knoflook, ¼ kop Parmezaanse kaas en 2 eetlepels citroensap in de blender. Aanzetten, dan 2-4 eetlepels olijfolie toevoegen om een pesto te maken. Als dipsaus genieten, of als smeersel, topping of bij een tarwepasta.
Doe 3 kopjes hele amandelen in een blender. Ongeveer 15 minuten mixen, en schep de zijkanten terug met een spatel, tot het mengsel boterig wordt. Eventueel ¼ theelepel zout mee mixen. Afdekken en in de koelkast zetten.
Mix ¾ kop bevroren kersen, 2 eetlepels amandelen, 250 gram magere Griekse yoghurt, en ¼ kop halfvolle melk 1 minuut op volle snelheid. Voeg wei-eiwit toe, indien gewenst.
Kook 1 kop quinoa, farro, of freekeh in een natriumarme kippen- of plantaardige bouillon. Afmaken met ¼ kop geroosterde, gehakte amandelen en 2 eetlepels gedroogde veenbessen.
PESTO VAN
BOTER VAN
SMOOTHIE VAN
VOLLE GRANEN
ROOSTER DIE HANDEL
Bak rauwe, hele amandelen in een droge koekenpan 2 minuten op middelhoog vuur, onderwijl geregeld schudden.
MAAK ER EEN
AMANDELMAALTIJD VAN
Doe 1 kop hele amandelen in een mixer en mix in korte stoten tot het een middelgrof mengsel is geworden. Combineer met gedroogde basilicum en peterselie op brood, bij kip of vis of in gehaktballen. Bij het bakken van muffins of pannenkoeken, gebruik als meel dan voor de helft amandelmeel en voor de andere helft gewoon wit meel. Afdekken en in de koelkast zetten als er nog wat over is.
L E E AV I S O N / A L A M Y
42
MUSCLE & FITNESS
t e m n e d j i r t e h f e Bele ! w e i v e R Auto
Met iedere maand: De meeste auto’s Objectieve tests Veel rij-impressies Gevarieerde reportages Meningen van experts Ga naar:
www.autoreview.nl
M&F IntervIew
44
MUSCLE & FitnESS
Claudia Bulsing
Door Harry De Jonge • FotograaF: ton Boertien • Bikini en sporttop: yourock® • Haar en make-up: Blos
MUSCLE & FitnESS
45
f oto g r a a f : to n B o e rt i e n
Claudia Bulsing is geen onbekende naam in de fysiek sport. Al vanaf de Flex Cup 2012 is zij met haar bedrijf Bodytan op heel veel wedstrijden aanwezig om de deelnemers met spraytan van een gave wedstrijdkleur te voorzien. Bodytan was de eerste die hiermee begon. Ze brachten een specifieke wedstrijd tanning op de markt die inmiddels ook als self tanner te koop is. Daarnaast is Claudia de vrouw achter YouRock original, bekend om de handgemaakte bikini’s en poseerslips. In dit interview vertelt ze waarom ze nu zelf het podium op gaat en is ze openhartig over haar probleem met alcohol.
M&F IntervIew
Claudia Bulsing toen ze begon met de Flex Challenge. Over een transformatie gesproken! 46
MUSCLE & FitnESS
M&F: Claudia, iedereen in ‘het wereldje’ kent je van Bodytan en Yourock, maar niet iedereen weet van je wedstrijdaspiraties, waarom is dat denk je? Claudia: Waarschijnlijk omdat mensen mij associëren met Bodytan, dus zakelijk. Als ik met iemand in gesprek ben is dat dus vaak een klant en draait het om die persoon en niet om mij. M&F: Je liet veel mensen schrikken met je openhartige bekentenis dat je een probleem hebt gehad met drank. Van Alcoholic tot Gymaholic schreef je! Kun je vertellen waarom je hebt besloten iets wat zo privé is toch te delen met iedereen? Claudia: De mensen die dicht bij mij staan wisten al langer van dit probleem. Dus ik had niet echt het idee dat ik een geheim onthulde. En ik schaam me er niet voor, het heeft mij persoonlijk juist verder geholpen nu meer mensen er vanaf weten. M&F: Hoe lang speelde dat probleem en hoe erg was het? Beïnvloedde het ook je training en je werk? Claudia: Een drankprobleem heb je niet van de een op de andere dag, dat is een kwestie van jaren. Zonder dat je het in de gaten hebt beland je in een visuele cirkel waar je niet zomaar meer uitkomt. Uiteraard beïnvloedt dit heel je leven. M&F: Vertel eens wat over je sportverleden, je wordt in november 40 jaar maar hebt vast wel andere sporten gedaan in je jeugd. Claudia: Ik ben altijd sportief geweest, ook in mijn jeugd. Toen vriendinnetjes van mijn leeftijd zich binnen gingen opsluiten om kleding en make-up uit te gaan proberen was ik nog altijd buiten aan het voetballen. Daarnaast waren skateboarden en snowboarden mijn grote passies.
“Van alcoholic tot gymaholic.”
M&F: Wanneer ben je met fitness begonnen? Claudia: Ik denk ongeveer 10 jaar geleden. Helaas kende ik toen nog niemand in de bodybuildingwereld, van schema’s en diëten had ik ook nog nooit gehoord, dus al die tijd helaas zonder resultaat getraind. M&F: Wanneer ben je voor het eerst serieus aan deelname aan een wedstrijd gaan denken? Claudia: Eigenlijk vanaf het moment dat ik in de bodybuilding wereld terecht kwam begon ik erover na te denken. Eigenlijk wilde ik vorig jaar al meedoen met de Flex Cup. Dat is er alleen niet van gekomen omdat ik eerst mijn slechte levensstijl kwijt moest. M&F: Wat was je eerste indruk van de sport toen je bij de Flex Cup met tannen begon? Had je zoiets verwacht of was het heel anders? Claudia: Nee, ik had zoiets niet verwacht. Ik moest er in het begin erg aan wennen dat mensen erg op zichzelf zijn. M&F: Ben je erg competitief ingesteld? Claudia: Nee niet echt, maar als ik iets doe ben ik wel fanatiek. M&F: Wanneer vind je dat je ‘geslaagd’ bent wat betreft de aankomende wedstrijd? Claudia: Als ik geen klachten krijg over de tanning! M&F: Denk je al voorbij de SAP Cup? Ik bedoel, ben je van plan ook na deze wedstrijd nog het podium op te gaan? Claudia: Eerst maar eens in december kijken of ik zo’n podium beest ben. Als dat zo is en er komt bij andere wedstrijden ook een 35+ klasse, dan waarschijnlijk wel. M&F: Heb je voorbeelden van bikini of body fitness dames die je inspireren? Claudia: Nee, eigenlijk niet. Maar Andreia Brazier vind ik erg mooi om te zien. M&F: Kun je iets vertellen over je dieet en je training? Hoe ziet je
B r o n ve r m el di n g
MUSCLE & FitnESS
47
M&F IntervIew
wedstrijddieet er uit en hoe vaak train je met gewichten en hoe vaak doe je cardio? Claudia: Tot nu toe vind ik mijn Flexchallenge dieet goed vol te houden. Wanneer mijn dieet bijgesteld wordt heb ik de eerste paar dagen last van cravings, maar daarna eigenlijk niet meer. Ik train 5 dagen per week met gewichten. Sinds ik de herhalingen en het gewicht per oefening op papier ben gaan bijhouden (zoals door jullie aanbevolen), merk ik meer progressie, ook mentaal. Dit omdat het elke training weer een uitdaging is om toch weer een gewicht zwaarder te pakken. Sinds een aantal weken doe ik cardio voor mijn ontbijt en sinds kort doe ik dit 5 dagen per week. Sinds ik nuchter door het leven ga ben ik een echt ochtendmens geworden en word ik om 6.00 uur wakker. ik zorg dan dat ik om 6.45 uur in de gym op de fiets zit. Het trainen met gewichten doe ik over het algemeen eind van de middag.
“ik merk meer progressie, ook mentaal.” M&F: Ik zag op je Facebook pagina staan dat je een diploma hebt op het gebied van schapen, kun je dat even uitleggen? Woon je op een boerderij? Claudia: Ja klopt, afgelopen voorjaar heb ik een module schapenverzorging gevolgd in Barneveld waar ik in een ver verleden ook mijn diploma dierenarts assistente heb behaald. Ik ben hobby veehouder en dus gek op boerderijdieren en in het bijzonder schapen. Ik woon in een modern huis met een boerenerf en daarbij een hoop loslopende kippen en uiteraard ... schapen. M&F: Je was met Bodytan de eerste in 2012 die mensen op wedstrijden spraytande en inmiddels is bijna iedere atleet wel een keer door jullie getand. Hoe is dat zo gekomen? Claudia: Ik heb 15 jaar geleden een jaar in Sydney gewerkt, daar heb ik het spray tannen eigenlijk ontdekt, sindsdien ben ik spray tan addict. In 2007 opende ik als een van de eerste een spray tanning salon in Nederland. Ik werd toen ook steeds vaker voor backstage tanning en evenementen gevraagd. Vandaar voor mij de logische stap naar bodybuilding wedstrijden. M&F: Ook je andere bedrijf, YouRock is inmiddels een begrip geworden, kun je uitleggen wat de bikini’s en poseerslips van YouRock zo speciaal maakt? Claudia: Een stage bikini uitzoeken kan heel spannend en stressvol zijn. Een stage presentatie wordt mede bepaald door zelfvertrouwen. En zelfvertrouwen creëer je niet alleen met wat Swarovski steentjes op een mooi stukje stof. Mijn klant moet zich 100% goed voelen in zijn of haar outfit! Een mooie uitstraling door zelfvertrouwen is uiteindelijk sexyer als een onzeker iemand met een prachtig lichaam. M&F: Claudia, veel succes op de SAP Cup! Wil je nog iets kwijt? Claudia: Ja, bedankt voor jullie goeie zorgen de afgelopen periode! 48
MUSCLE & FitnESS
Br onve r m e l di n g
VOOR 22:00 BESTELD
MORGEN IN HUIS +31(0)71-4081726
2 R RUSH E K C A N T O I T SFEMALE I R T U N S T R O SP
SPORTSNUTRITION FATBURNERS EN ENERGIZERS ALLE STACKER2 PRODUCTEN VINDT JE ELKE DAG VOOR DE LAAGSTE PRIJS BIJ BODYLAB.NL.
LAAGSTE
PRIJS!
LAAGSTE
PRIJS!
59.90
44.
LAAGSTE
49.90
90
PRIJS!
39.
90
49.90
39.
90
LAAGSTE
PRIJS!
LAAGSTE
PRIJS!
39.95
29.
90
LAAGSTE
PRIJS!
59.90
34.
90
49.90
34.
90
LAAGSST!E PRNIJAF
STACKER2 FATBURNERS!
VA
21.90
AL JARENLANG DE MEEST POPULAIRE FATBURNERS. VOOR DE ALLERLAAGSTE PRIJS BIJ BODYLAB.NL KIJK ONLINE VOOR ALLE PRODUCTEN OP BODYLAB.NL/STACKER2
GRATIS VERZENDING VANAF 20.-
W
W
W
KLANTENSERVICE MA. T/M VR. 8:00-21:30 UUR
.
B
O
D
GRATIS KADO BIJ ELKE BESTELLING!
Y
L
A
B
Facebook.com/Bodylab.nl Twitter.com/Bodylabnl
.
N
L
M&F IntervIew
50
MUSCLE & FitnESS
The Bikini Voice ‘’OUR BODY IS A WORK OF ART, YOU CAN SCULP IT ANYWAY YOU LIKE’’ -AxELLE AERTS
A
FOTO g R A F I E A h m E T J E T ( J E T P h OTO R A P h Y ) E N P h I LL T U BA K
xelle Aerts timmert al een tijdje aan de weg als zangeres. Al in 2006 deed ze mee aan het Junior Eurosong Festival waar ze een tweede plaats behaalde. Ze won later een andere zangwedstrijd en mocht daardoor 8 keer in het voorprogramma van de in België bekende Natalia Druyts optreden. Een jaar later bracht ze haar eerste single uit. Haar doorbraak beleefde Axelle in 2012 dankzij het ook in België razend populaire programma ‘The Voice van Vlaanderen’. Tijdens de eerste auditieronde bracht ze een nummer van James Brown, “This is a Man’s World” en de vier juryleden draaiden allemaal binnen enkele seconden om. Axelle, of “Axeela” zoals haar artiestennaam luidt, mocht rechtstreeks naar de liveshows maar moest daarna helaas snel afhaken. Maar hoe is de knappe zangeres in de fitness terecht gekomen? “Toen ik op instagram verschillende mooie bikini-atleten voorbij zag komen en hun verhalen las over de wedstrijdvoorbereiding en hun voeding en alles wat erbij komt kijken werd ik zo gemotiveerd en werd mijn nieuwsgierigheid zo geprikkeld dat ik die uitdaging aan MUSCLE & FitnESS
51
M&F INTERVIEW
Als we over het dieet beginnen gaat Axelle verder: “Clean eaten vind ik helemaal niet erg, ik vind het zalig dat elke hap die ik binnenkrijg ten goede komt van mijn lichaam. Ik weet wat het met me doet en waarvoor het nodig is. Ik ben een enorme levensgenieter en ik houd van lekker eten maar ook met clean eten kan je superlekker eten! Daarnaast geniet ik elke week van een cheatmeal. Ik denk dat, als ik het zo mag noemen, wij ‘fitpeople’ , de bodybuilders en bikiniatleten, enorm veel appreciatie hebben voor voeding, meer dan de normale mens. Voor ons is een cheatmeal een cadeautje voor al ons harde werk en elke hap is een stukje van de hemel. Maar als je elke dag gewoon eet wat je wilt, dan besef je niet hoe een geluk je hebt dat al die dingen er zijn. Ik ben enorm dankbaar voor voeding en begrijp het nut ervan en dat het hier is om ons goed te doen voelen en ons sterker te maken. Als ik cheat zal ik dan
wilde gaan. Ik ben erg perfectionistisch op elk gebied en toen ik erachter kwam dat je je lichaam door voeding en training kan beeldhouwen zoals je wilt, kon ik niet wachten om eraan te beginnen. Ik ben een echte autodidact en ben meteen alles gaan opzoeken. Ik heb veel boeken gelezen en filmpjes gezien van de grootste bodybuilders en bikini atletes. Ik wou niet dat mensen in de gym me kwamen corrigeren en dat ik me moest schamen. Dus ik zorgde ervoor dat ik er genoeg van kende om tussen de grote mannen te gaan staan. Ik hou van de mentale uitdaging en vind het geweldig elke week een stapje dichter bij mijn doel te komen en nieuwe grenzen te overschrijden,” vertelt de knappe 21-jarige Axelle. 52
MUSCLE & FitnESS
MUSCLE & FitnESS
53
M&F INTERVIEW
ook cheaten met natuurlijke producten. Een pizza is nog altijd brood, kaas en wat groenten. Ik cheat liever dat dan een pakje smoutebollen of een voorverpakte verwarmde maaltijd. Al dat chemische spul om het goed te houden en de gedachte dat het drijft in het vet is voor mij al een afknapper. Ik draag graag zorg voor mijn lichaam. Je hebt er maar één.” Axelle is ook personal trainer omdat ze graag andere mensen helpt hun lichaam in vorm te brengen. “Ik help ook graag de vooroordelen over de fysiek sport uit de wereld. Ik ben bikini atlete maar ik zeg wel ‘Ik doe aan bodybuilding.’ Waarom? Omdat het zo is. Ik train 5 dagen in de week, ik ga vroeg slapen, eet zes maaltijden per dag met voldoende proteïnen, koolhydraten en vetten en op die manier ‘bouw ik mijn lichaam’. Letterlijk vertaald ‘bodybuilding’. En of je nu bikini atlete ,
of physique of classic bodybuilding wilt doen, je zult even hard moeten werken in elke categorie. Alleen de aanpak is wat anders en dat weten veel mensen niet. Bij bodybuilding denken ze meteen aan een vrouw die eruit ziet als een man. Maar als je kijkt naar die meisjes op het podium met hun strakke lijfjes dan weet je dat dat niet het geval is.” Axelle won vorig jaar op de S.A.P. Cup niet alleen haar klasse maar werd gekozen tot beste bikini dame van de dag en met ruim 50 dames was dat een enorme prestatie. Ze pakte ook nog eens de Belgische titel die ze dit jaar gaat proberen te verdedigen twee weken voor de SAP Cup. Op de SAP Cup zelf zal Axelle ook aanwezig zijn als gast! Tja en in welke hoedanigheid zullen we nog niet verklappen, dat kan iedereen zelf komen zien. Koop dus kaarten op www.sapcup.eu om niets van het grootste krachtsportevenement van de Benelux te missen. Wie weet loop je Axelle zomaar tegen het lijf! Het album van Axeela komt uit in november. Je kunt het muziekgebeuren volgen op www.facebook.com/Axeela en op instagram @axeelaofficial. Haar fitness journey volg je op www.facebook.com/theliftinglioness en op instagram @theliftinglionessofficial. 54
MUSCLE & FitnESS
BICEPS Gebruik de oefeningen die je al kent en pas ze een klein beetje aan om je armen weer aan het groeien te krijgen.
PAV E L Y T H J A L L
DOOR ED DARCEY FOTO’S DOOR IAN SPANIER
56
MUSCLE & FITNESS
PREACHER SPIDER CURL Verander het script op het preacherbankje. Hang gewicht aan de EZ-stang en ga met je gezicht naar de zitting van het bankje liggen. Steun je ellebogen op het vlakke gedeelte van het kussen. Al je je armen beweegt, moeten ze recht omhoog en omlaag gaan, loodrecht aan de vloer. Het preacherbankje is nu een spidercurlbankje. Maak gecontroleerde curls en wissel iedere set af met een brede en een smalle greep.
MUSCLE & FITNESS
57
RECHT VOOR ZIJN RAAP BICEPS
HALTER CURL MET BREDE GREEP
58
MUSCLE & FITNESS
Probeer deze vier klassieke oefeningen en gebruik de aanpassingen die we beschrijven. Deze kleine veranderingen zijn genoeg om je spiervezels aan het raden te houden en als je lichaam moet blijven raden, reageert het door te groeien.
S T Y L I N G D O O R N A D I A R A M N AT H , G E F OTO G R A F E E R D O P LO C AT I E B I J M E T R O F L E X G Y M , LO N G B E A C H , C A .
P
lateaus zijn net zo’n normaal onderdeel van het natuurlijke verloop van zaken als zonsopkomst en zonsondergang (alleen zijn ze veel vervelender). We hebben allemaal periodes van stagnatie en dan zit er niets anders op dan volhouden. Dat wil niet zeggen dat je het leuk moet vinden.
Gebruik een zeer brede greep, bijna zoals een onderhandse snatchgreep. Je zal merken dat als je het gewicht helemaal omhoog curlt, de extra brede greep de nadruk legt op het binnenste deel van de biceps en op het aanhechtpunt van de spier bij de schouder. Houd je ego in bedwang als je gewicht aan de stang hangt. Je moet een lichter gewicht gebruiken dan wat je gewend bent bij een standaard halter curl.
AFGEKNEPEN DRAAIENDE SCHUINE CURL Schuif je handen helemaal naar beneden op de dumbbells, zodat je pinken de onderste schijf raken. Als je omhoog curlt, hebben de dumbbells de neiging naar buiten te draaien, waardoor de stabiliserende spiervezels in de biceps gestimuleerd worden die waarschijnlijk niet in actie komen bij de standaard curls. Maak je herhalingen met een of twee armen tegelijk.
Houd je lichaam aan het raden en het zal reageren met nieuwe groei. MUSCLE & FITNESS
59
RECHT VOOR ZIJN RAAP BICEPS
OMGEKEERDE EZ KABEL CURL De spanning die geleverd wordt door een kabelstation is een geweldige stimulans voor groei – en kabels met een EZ-curlbevestiging en een omgekeerde greep zijn de perfecte eindoefening. Net als bij curls houd je je ellebogen tegen je zij. Stel je maar voor dat ze met schroeven op hun plek gehouden worden. Hierdoor hou je de spanning op de plek waar die moet zitten. Wissel iedere set af tussen een smalle en een brede greep.
DE TRAINING
BICEPS O EF ENING
SETS
R EP S
Preacher Spider Curl
4
10
Halter curl met brede greep
5
8-10
Afgeknepen draaiende schuine curl
4
10-12
Omgekeerde EZ kabel curl
2
25
O V ER D E S CHRIJ V ER
Ed Darcey is een voormalig natural bodybuildingkampioen en de eigenaar van Personal Fitness in Rocky Point, NY. 60
MUSCLE & FITNESS
COMING IN 2016! Vanaf 1 maart 2016 opent MuscleTotaal ook een EIGEN GYM in Veldhoven. > Trainen met resultaat! > Uniek totaal pakket van training, voeding, supplementen en cardio!
L voordeel
Het MUSCLETOTAA
is en ervaring lementen vereist kenn pp su en ste jui de n va en resultaat oplever Selecteren supplementen die ge dig no on n pe ko ? en en Veel mens ste kunt innem supplementen het be Weet u wanneer u uw dig no heeft advies op maat elstelling? Iedereen is uniek en dicht bent u bij uw do e ho en ten en lem pp al su mensen Hoe lang gebruikt u met succes duizenden al e rd ee vis ad l taa ratis advies op maat” Muscle To de hyperlink naar “G op k kli en e sit ze Bezoek on geleiding? Ga naar vies en intensieve be ad er nd aa pg die g lijkheden. * Wilt u no kijk de pakket moge be te en u e.e ng lle ha , niet waar het mees www.flexc t beste voor u werkt he t wa rt ee vis ad l aa Muscletot en! op verdiend kan word
Glutamine, Creatine en BCAA’s. De perfecte combinatie voor optimaal spierherstel, verbeterde weerstand, meer kracht en spiergroei! Je kunt de ingewikkeldste supplementen kopen maar dan krijg je van de belangrijkste ingrediënten slechts lage doseringen binnen. Dus waarom niet gewoon het pure spul aanschaffen,samen in een beker water doen en zo de optimale herstel en groei stack creëren! Voor slechts 55 euro heb je deze supercombi
Dek je behoeften met onze Health Stack met alle vitamines, mineralen en vetzuren die je nodig hebt voor optimale voedselopname, mineralenbalans en gezondheid! Voor slechts 28 euro heb je deze supercombi.
M&F INTERVIEW
62
MUSCLE & FITNESS
WILLIAM BONAC NIET MEER TE STOPPEN DOOR HARRY DE JONGE FOTO’S DOOR JEFFREY SUIJKERBUIJK
O
p 19 september j.l. werd de in Amsterdam geboren William Bonac (32) achtste op de superbowl van de bodybuildingsport, de Mr. Olympia. Een top tien klassering was tot nu toe wat Nederlanders betreft alleen weggelegd voor Berry de Mey eind jaren tachtig en Roelly Winklaar die nu voor Curaçao uitkomt. Uiteraard was iedereen trots en blij met deze prestatie, maar gek genoeg was er ook wat teleurstelling, want zelfs als we ons chauvinisme even aan de kant schuiven was toch bijna iedereen van mening dat William nog hoger had moeten eindigen. Zijn conditionering was één van de beste van de dag en de man is compleet en dankzij een smalle taille nog steeds esthetisch. Dat hij bijvoorbeeld onder een Branch Warren kon eindigen zal voor mij altijd een raadsel blijven. Deskundigen die commentaar gaven vonden hem allemaal een van de allerbeste deelnemers van de dag. William heeft na zijn winst bij de Nordic Pro afgelopen oktober nu drie proftitels op zijn naam staan en boekt sinds zijn samenwerking met Neil Hill voortdurend progressie en het lijkt een kwestie van tijd voor we hem in de final posedown van de Olympia gaan tegenkomen. Of de gastster van de vorige Flex Cup dit jaar weer naar Veldhoven zal afreizen was op moment van schrijven nog onzeker maar we spraken William net voor de Big O. en stelden hem verschillende ‘van de hak op de tak’ vragen om een beter beeld te krijgen van de beste bodybuilder van Nederland. MUSCLE & FITNESS
63
M&F INTERVIEW
WEDSTRIJDRESULTATEN
2008 European Championships - IBFA, Short, 4th Universe - IBFA, Short, 4th Universe - NAC, Medium, 5th
2009 Pro Battle of Giants, 4th Universe - IBFA, Short, 1st Universe - IBFA, Overall Winner
2011 Arnold Amateur - IFBB, HeavyWeight, 3rd
2012 British Grand Prix - IFBB, LightWeight, 6th Europa Supershow - IFBB, LightWeight, 3rd Prague Pro Championships - IFBB, LightWeight, 4th
2013 Prague Pro Championships - IFBB, Open, 5th
2014 Arnold Classic Brasil - IFBB, 7th Arnold Classic Europe - IFBB, 6th Golden State Pro Championships - IFBB, Winner Grand Prix Australia - IFBB, 2nd Grand Prix Russia - IFBB, Winner Olympia - IFBB, Open, 15th Prague Pro Championships - IFBB, Open, 8th San Marino Pro - IFBB, Open, 11th Tampa Pro Championships - IFBB, 2nd
2015 Arnold Classic Europe - IFBB, 6th Olympia - IFBB, Open EVL’S Prague Pro – IFBB, 5e Nordic Pro – IFBB, 1e 64
MUSCLE & FITNESS
M&F: Werk je nog steeds samen met Neil Hill en hoe bevalt die samenwerking? WB: Ja we werken nu al ruim twee jaren samen. Het bevalt nog steeds erg goed, we zijn het niet altijd met elkaar eens (lacht) maar we zijn een top team. M&F: Waar woon je momenteel en waar train je momenteel? WB: Ik woon in Haarlemmermeer en train in Almere Sport & Fitness en Hardcore Gym Zwaar. M&F: Reis je veel voor je sport/beroep en noem eens wat landen waar je het afgelopen jaar bent geweest. WB: Ja best wel veel momenteel, ik was in Australië, Brazilië, Tsjechië, Amerika (Texas, Ohio, Florida, Californië, Vegas.) Koeweit, Rusland, Spanje, UK, Wales, Schotland, Denemarken, Finland, Duitsland, België en Trinidad en Tobago. M&F: Is je wedstrijdvoorbereiding op deze O anders geweest dan vorige jaren en zo ja, wat is er veranderd? WB: Ja zeker, ik stond met 5 kg meer op podium dan vorig jaar. Een belangrijke verandering was dat ik geen cheat meals meer nam gedurende m’n prep (knipoogt). M&F: Voelde je meer druk nu je be-
schouwd wordt als een van de topjongens? WB: Toch wel, voorheen had ik niets te verliezen maar nu wel, ik moet m’n standaard hoog houden. M&F: Hoeveel cardio doe je off season en hoeveel in de voorbereiding? WB: Off season doe ik geen cardio maar in mijn voorbereiding elke dag. M&F: Tot hoe lang voor een wedstrijd ga je door met zo nu en dan een smokkelmaaltijd, of smokkel je helemaal niet? WB: Nope ik smokkel niet meer, op dit niveau is dat niet realistisch voor mij. M&F: Door wie word je momenteel gesponsord? WB: Nog steeds door USN Ultimate Sport Nutrition. En door Gasp. M&F: Levert het beroep van profbodybuilder genoeg voor je op om goed van te kunnen leven, of is het nog moeilijk? WB: Sinds een jaar kan ik er van leven, en dus fulltime m’n sport uitoefenen. M&F: Zou je kunnen schatten hoeveel geld je per week puur aan eten kwijt bent? WB: Zo’n € 250 tot 350, dus een flink bedrag per maand. M&F: Hoe reageren mensen die niets van
de sport weten op je fysiek? WB: Op zich krijg ik vaak complimenten in de vorm van een grap en dan lach ik ook mee, maar ik heb niet echt veel mensen om me heen die niets van de sport weten. M&F: Heb je momenteel een relatie, zo ja met wie? WB: Ja ik ben samen met de moeder van m’n zoon Yvanka de love of my life… M&F: Hoe gaat de samenwerking met Jeffrey Suijkerbuijk (fotograaf van deze foto’s en partner van William en soms trainingspartner), word je niet moe van zijn superman tick? WB: Haha, nee ik raak juist zeer gemotiveerd door hem. Ik hou van hardwerkende open minded mensen.
“Ik smokkel niet meer, op dit niveau is dat niet realistisch voor mij.”
MUSCLE & FITNESS
65
M&F INTERVIEW
M&F: Wanneer heb je voor het laatst een topbeurt geprobeerd met bankdrukken? WB: In 2010, ik deed 8 reps met 210 kg. M&F: Ben je wel eens geblesseerd? WB: Ja dat was twee maanden na die topbeurt van 210, toen pakte ik 180 kg en dat was twee weken voor AC Amateur 2011. M&F: Doe je aan diepweefsel massages of gewone massages? WB: Gewone massages doen al pijn genoeg! M&F: Gebruik je supplementen die bijna niemand gebruikt, aparte dingen, of gewoon de standaard supps? WB: Ik gebruik de supps van USN. Ik gebruik de standaard producten met een hoge kwaliteit, inclusief mijn dagelijkse vitamines. M&F: Ga je overdag wel eens een uurtje slapen tussendoor? WB: Voorheen kon dat nog wel eens maar nu niet meer, ik moet mijn zoon bezig houden als ik hem van school heb gehaald. En dat is een druk mannetje! M&F: Draag je wel eens een pak? WB: Haha, niet meer, ik zat jaren terug in de beveiliging en toen moest ik wel, maar mijn colbert paste niet dus die mocht ik uit laten. M&F: Wat is het zwaarste dat je ooit gewogen hebt? WB: Rond de 114 kg. M&F: Waar ben je voor het laatst op vakantie geweest? WB: Pfff Griekenland, zes jaren terug. Ben nog wel een weekje weg geweest naar Centerparcs NL met mijn gezin. M&F: Wat doe je op zo’n vakantie? WB: Tijd besteden en genieten van mijn zoon en vriendin. M&F: Heb je een fiets en gebruik je die
66
MUSCLE & FITNESS
“Ik gebruik de standaard producten met een hoge kwaliteit.” wel eens? WB: Nee ik heb geen fiets meer, sinds ik mijn rijbewijs heb doe ik alles met de auto. M&F: Houd je je bezig met het nieuws, wat er in de wereld gebeurt? WB: Nee niet echt, ik kijk amper tv. Ik hoor zo nu dan wel wat er gaande is vanuit thuis als ik in het buitenland zit. M&F: In welk land zou je het liefst wonen als geld geen probleem was? WB: Hier in Nederland, alleen als geld en de belasting geen probleem was hé (lacht). M&F: Zijn er profbodybuilders die je niet mag? WB: Nee, ik heb vrede met iedereen, maar ben wel voorzichtig met wie ik een vriend noem. M&F: Heb je veel vrienden die niets met de sport hebben? WB: Niet veel, ik kan ze op één hand tellen. M&F: Heb je hobby’s of interesses buiten bodybuilding? WB: Ik ga graag met mijn gezin uit eten en naar de film met m’n lady. William Bonac, hopelijk kunnen we hem dit jaar in Veldhoven weer de hand schudden!
COLUMN
Starkenbonk is back! Richard Starkenbonk was een zeer populaire maar ook ietwat omstreden columnist in de jaren zeventig en tachtig en stond bekend om zijn satirische, ironische maar soms ook zeer kritische columns. We hebben hem bereid gevonden oude tijden te doen herleven en iedere maand kun je een pittige bespreking van een gevoelig onderwerp verwachten. De mening van Starkenbonk is niet per se de mening van Muscle & Fitness maar dat heet nu eenmaal vrije meningsuiting! Geniet of erger je! Harry
ZEN EN DE
KUNST VAN HET
BODYBUILDEN DOOR RICHARD STARKENBONK
J
oe Weider (1919-2013), de Godfather van het moderne bodybuilden, had een goede neus voor het aanvoelen van de tijdgeest. Bij het promoten van bodybuilding zocht hij telkens naar woorden of bewegingen waarop hij kon aanhaken. Woei er een nationalistische wind, dan kwam Joe met de slogan ‘Bodybuilding is Nation Building’, werd de slag om de slanke lijn een issue, dan hamerde Weider onvermoeibaar op bodybuilding als remedie in de strijd tegen de ‘Blob’ van de welvaart die de Amerikaan dreigde te vervetten en verweken. In de jaren zeventig – toen een sterke Oosterse wind de Stille Zuidzee overstak en hippies en popsterren in de ban raakten van zenboeddhisme en
ander Aziatisch gedachtegoed, dook Weider bovenop die ontwikkeling door bodybuilding te brengen als ‘de Zen van het Westen’. Niet dat de bezoekers van Weider Head Quarters in Woodland Hills (LA) Joe nu in lotushouding achter zijn bureau aantroffen. Daarvoor leek hij toch teveel op J. Jonah James, de hoofdredacteur van The Daily Bugle, die Peter Parker tegen bodemprijzen op pad stuurt voor meer foto’s van die verschrikkelijke schurk Spiderman. Maar hij herkende in zijn uitgebreide stal bodybuilders wel een paar kampioenen die bodybuilding met het soort spirituele inslag beoefenden als samoerai, die de weg van het zwaard zien als een manier om zich geestelijk te vervolmaken. Bij bodybuildingconnaisseurs duiken direct
MUSCLE & FITNESS
67
COLUMN
de namen van Dave Draper en Robby Robinson op. Het wedstrijdpodium en de filmset waren niet Drapers ding, maar diep zakken met een prak ijzer, met het gezicht naar een blinde muur, dat waren voor hem de ‘momenten van verlichting’, waarin hij aan zijn eigen onzekerheid en de wisselvalligheden van het leven wist te ontsnappen. Vietnamveteraan Robby Robinson was minder een discipel van zwaar doorbuigende halterstangen, maar ook hij gebruikte het ijzer om ‘het innerlijk universum’ te verkennen. ‘I can make a 5 pound dumbbell feel like 50’, was een bekende uitspraak van ‘The Black Prince of Bodybuilding’. Draper en Robinson zijn nu in de zeventig, maar hebben van bodybuilding echt een ‘spirituele manier van leven’ gemaakt, waarin het roestige ijzer de weg is om tot de kern te komen. Vergelijk dit eens met Jay Cutler en Ronnie Coleman. No disrespect, we hebben het hier om meervoudige Mr. Olympia’s, maar als je het hen eerlijk vraagt, waren ze net zo tevreden geweest wanneer ze het multimiljonairschap hadden bereikt met de verkoop van zonnewering. Cutler: ‘I’ll do whatever it takes’. Dat heeft weinig met geestelijke ontwikkeling te maken, maar met het soort professionele houding die er in het Westen gevraagd wordt van winnaars. Zen is een vorm van boeddhisme die sterk de nadruk legt op dhyana oftewel concentratie-meditatie. Hiermee wordt inzicht verkregen in de eigen ware aard om zo de weg te openen naar een bevrijde manier van leven. Die bereik je niet door oorlog te voeren tegen het lichaam, je moet het juist respecteren. Voor bodybuilding als ‘Zen van het Westen’ draait het dan om training als manier van vergeestelijking. Met andere woorden, minder massa, meer geest.
“I can make a 5 pound dumbbell feel like 50.”
68
MUSCLE & FITNESS
health Vita-min Protects the immune system! Vitamin
D3
62.5 mcg per serving
Vitamin
k2 37.5 mcg per serving
mg 150 mg per serving
• In acId protectIve delayed release caps! • strengthen the bones! • helps keep muscle functIons optImal! CHECK OUT OUR OTHER 200+ pRODUCTS AS WELL! USE pRODUCT IN CONjUNCTION WITH A SENSIbLE TRAINING AND NUTRITION pROGRAM!
www.scitecnutrition.com WE ARE LOOKING FOR RETAILERS! • CALL US ON: +36 21 311 1884 • E-MAIL:
[email protected]
S.A.P. CUP
PROGRAMMA S.A.P. CUP (Onder voorbehoud dus houd aankondigingen goed in de gaten)
12-13 december 2015 Congrescentrum Koningshof Ingang publiek Benelux foyer (deelnemers Gender Foyer)
D
e S.A.P. Cup had een record aantal inschrijvingen van bijna 400 atleten. De ervaring leert dat zo’n 20% afvalt zodat we 320 atleten op het podium verwachten in 28 verschillende klassen! De S.A.P. Cup is een wedstrijd voor beginners. De D klasse is bedoeld voor echte starters, dus mensen die voor het eerst het podium op gaan of die het één keer eerder probeerden maar niet in de top vijf kwamen. De C klasse is ook voor beginners maar deze mensen hebben soms al wel eerder een D of C wedstrijd gedraaid maar niet gewonnen. Echte beginners met een volgens de bond te hoog niveau worden automatisch doorverwezen naar de C klasse om de D klasse te beschermen tegen een te hoog niveau. De speciale klassen Classic, Men’s Physique en Masters plus 50 kennen geen onderscheid maar worden in principe onder C gerekend. Ook voor de dames is er geen onderscheid tussen C en D maar het overgrote deel van de deelnemers doet voor het eerst mee. De winnaars stromen door naar B-niveau en zondag beslist de jury hoeveel extra mensen per klasse ook door mogen stromen, vaak is dat de top drie per klasse. Zaterdag is bestemd voor de vergelij-
70
MUSCLE & FITNESS
Toegang expo beide dagen 10:00 uur Expo 10:00-22:00 zaterdag en zondag
ZATERDAG 8.00 tot 9:00 inloop registratie tot 12:30 voor deelnemers en coaches. Tanning begint dan ook, gaat op afspraak. 13:00 13:10 13:25 13:40 14:00 14:15 14:20 14:30 14:40 15:00 15:15 15:30 15:45 16:00 16:20 16:50 17:00 18:00 18:10 18:25 18:40 19:00 19:10 19:25 19:30 19:35 19:55 20:10 20:25 20:40 20:55 21:00
Optreden Paul Andrei D Junioren tot 75 kg D Junioren plus 75 kg Bikini I MP I D Masters Masters plus 50 jaar Dames physique Map II Bikini II Korte pauze D tot 80 kg MP III Bikini III D plus 80 kg Bikini IV Pauze Gastoptreden Cedric McMillan Classic Bodybuilding Bikini V MP IV C Junioren Bikini VI C Masters C tot 70 kg Bikini plus 35 jaar C tot 80 kg Body Fitness I C tot 90 kg Body Fitness II C plus 90 kg Body Fitness III
S.A.P. Cup Bodybuilding Waar: Benelux Hal Wanneer: zaterdag 12 en zondag 13 december
ZONDAG 11:00 11:10 11:25 11:40 12:00 12:15 12:20 12:30 12:40 13:00 13:15 13:30 13:50 14:00 14:20 16:40 17:00 18:00 18:10 18:25 18:40 19:00 20:00 20:10 20:25 20:30 20:35 20:55 21:10 21:25 21:40 21:55 22:00 22:15 23:00
Optreden Paul Andrei D Junioren tot 75 kg D Junioren plus 75 kg Bikini I MP I D Masters Masters plus 50 jaar Dames physique Map II Bikini II D tot 80 kg MP III Korte pauze Bikini III D plus 80 kg Bikini IV Pauze Gastoptreden Cedric McMillan Classic Bodybuilding Bikini V MP IV Finale onderdeel Sterkste Man C Junioren Bikini VI C Masters C tot 70 kg Bikini plus 35 jaar C tot 80 kg Body Fitness I C tot 90 kg Body Fitness II C plus 90 kg Body Fitness III Prijsuitreiking Einde
kingen. De jury haalt groepjes naar voren om ze te vergelijken met quarterturns en de verplichte gespierde poses. Nadat iedereen op nummer is vergeleken gaat de jury echt doelgericht vergelijken. Kenners weten dat wanneer je dan in de eerste vergelijking wordt geroepen, de kans op een podiumplaats heel erg groot is! Zondag komt iedereen individueel aan de beurt. Bodybuilders laten hun vrije poseerroutine zien en de dames bikini, body fitness en de heren MP laten een zogenaamde T-walk zien. Iedereen poseert zo’n 45 seconden maximaal en we zien alle deelnemers ook nog samen op het podium.
Het poseren telt voor 25% mee terwijl de vergelijkingen van zaterdag 100% tellen. Ieder jurylid geeft de atleet die hij of zij het beste vindt een 1, de op een na beste een 2 etc. De hoogste en laagste scores worden weggestreept en wie dan de minste punten heeft is de winnaar! De hoofdjury houdt alles in de gaten en kijkt of iemand niet te veel afwijkt. Zo iemand moet dat dan kunnen motiveren of als het een vergissing blijkt te zijn aanpassen. Ook de klassenwinaars komen nog tegen elkaar te staan tijdens de prijsuitreikingen en worden nog vergeleken. Er is een overall winnares dames bikini, dames body fitness,
heren junioren D en dan wordt de beste dame overall aangewezen en komt er een overall winnaar heren D en heren C. De beste dame en de overall heren C zijn dus de beste atleten van het weekend! De tijden van dit programma zijn van tevoren bepaald en door verschuivingen in de klassen en onvoorziene omstandigheden kan dit behoorlijk variëren. Vooral deelnemers moeten daarom niet blind afgaan op het programma, maar luisteren naar de backstage medewerkers wanneer hun klasse wordt aangekondigd en afgeroepen.
Calisthenics Cup 2015 Waar: Dommelzaal Wanneer: Zaterdag 12 december 11:00 – 12:30
Freestyle mannen, beginners en gevorderden, voorrondes, kwartfinales & halve finales 12:30 – 12:45 ‘Open playground’ 12:45 – 13:15 Finales (1ste, 2de, 3de plaats) en prijsuitreiking 13:15 – 14:00 Pauze & ‘Open playground’ 14:00 – 15:30 Freestyle mannen, experts, voorrondes, kwartfinales & halve finales 15:30 – 15:45 Open playground 15:45 – 16:15 Finales (1ste, 2de, 3de plaats) en prijsuitreiking 16:15 – 16:30 Strict form dips 16:30 – 16:45 Strict form pull ups 16:45 – 17:00 Strict form push ups 17:00 – 17:05 Optreden Special Guest (Must See) 17:05 – 17:15 Prijsuitreiking strict form battles 17:15 – 17:35 Strict form marathon 17:35 – 17:40 Prijsuitreiking strict form marathon 17:40 – 18:00 Team strict form marathon 18:00 – 18:05 Prijsuitreiking team strict form marathon 18:05 – Foto met alle deelnemers van deze dag + foto met alle winnaars van de Calisthenics Cup Must see: Finales van de Experts Freestylers & Optreden Special Guest Deze relatief nieuwe sport is zeer spectaculair om te zien en we raden dan ook iedereen aan hier zeker een kijkje te nemen! Meer info over deze sport vind je op pagina 96 MUSCLE & FITNESS
71
S.A.P. CUP
S.A.P. Weekend Kettlebell Invitational Kettlebell Sport Waar: Dommelzaal Wanneer: Zondag 13 december 12:00 13:30 14:00 15:30 16:00
Groep A Pauze Groep B Pauze Prijsuitreiking
Kettlebellsport is één van de snelst groeiende krachtsporten. In 10 minuten maken de wedstrijd atleten zoveel mogelijk herhalingen snatch of clean & jerk met 1 of 2 kettlebells. Voor beginners is één van de grootste uitdagingen het feit dat je de kettlebells in die 10 minuten niet even neer mag zetten. Daarom in 2015 op de SAP cup een unieke uitdaging: 4 minuten snatch (1 kettlebell, 1x wisselen van hand) 2 minuten pauze 4 minuten clean & jerk (2 kettlebells, voor mannen én vrouwen) Een mooi evenement om naar te kijken, een mooie instap wedstrijd voor nieuwe sporters en een unieke uitdaging voor onze veteranen. Door de relatief korte set kunnen er zware gewichten gebruikt worden!
N.K. Classic Powerlifting Waar: Brabantzaal Wanneer: zaterdag 12 en zondag 13 december Zaterdag 12 december Weging: Aanvang wedstrijd: Groep I Dames: Groep 2: Heren: Prijsuitreiking: Zondag 13 december Weging: Aanvang wedstrijd: Groep I:
https://youtu.be/qFluhxxeEyY Als je de uitdaging wilt aangaan stuur dan een mail naar kettlebell@ knkf.nl dan zorgen wij dat je alle benodigde informatie krijgt. Kosten voor deelname zijn 20 euro, gratis voor leden van de bond. Dit jaar worden er ruim 40 deelnemers verwacht voor deze kettlebell wedstrijd waarvoor kracht, explosiviteit, coördinatie en stamina nodig is! Probeer het een keer en je snapt hoe zwaar het is!
72
MUSCLE & FITNESS
Groep 2: Prijsuitreiking:
10:00-11:30 12:00 uur -52 kg, -57 kg, -63 kg, -72 kg -93 kg, -105 kg 17:00
10:00-11:30 12:00 uur Dames: -84 kg en +84 kg Heren: -74 kg en 120 kg Heren: -83 kg en 120+ kg 16:30 uur
De wedstrijd is georganiseerd naar internationale maatstaven. Dit betekent dat er tussen de onderdelen squat, benchpress en deadlift steeds 5 minuten pauze wordt gehouden om het wedstrijdplankier op te bouwen voor het volgende onderdeel. Dit officiële N.K. Classic (of RAW) Powerlifting (RAW betekent dat er geen hulpmiddelen zoals riemen of pakken gebruikt mogen worden) wordt voor de derde keer tijdens het S.A.P. weekend georganiseerd door de Nederlandse Powerlifting Bond en brengt altijd enorm veel spektakel. Zowel mannen als vrouwen in verschillende gewichtsklassen werken de drie onderdelen af, het bankdrukken, kniebuigen en deadliften. De totalen van deze drie worden opgeteld om tot het eindresultaat te komen. Jordi Snijders heeft al aangekondigd een poging te gaan doen zijn eigen Nederlands record Raw bankdrukken (230 kg) te gaan verbeteren! Een interview met Jordi treft u aan op pagina 92.
Tovmasjan Weightlifting Meet Waar: Dommelzaal Wanneer: Zondag 13 december Weging Groepen 1,2,3 Weging Groepen 4,5,6 Weging Groepen 7,8,9 Weging Groepen 10,11,12 10:00-10:50 10:50-11:40 11:40-12:30 12:30-13:20 Prijsuitreiking Pauze 14:15-15:05 15:05-15:55 15:55-16:45 16:45-17:35 Prijsuitreiking
8:30-9:00 9:15-9:45 12:45-13:15 13:30-14:00
Snatch Groep 1 Dames Groep 2 Heren Groep 3 Heren Snatch Groep 4 Dames Groep 5 Heren groep 6 Clean and Jerk Groep 1 Dames Groep 2 Heren Groep 3 Heren Clean andJerk Groep 4 Dames Groep 5 Heren Groep 6 Heren 13:30-13:45 Klasse Dames 58,63 & Heren 62,69,77 13:45-14:15 Snatch Groep 7 Dames Groep 8 Heren Groep 9 Heren Snatch Groep 10 Dames Groep 11 heren Groep 12 Heren Clean and Jerk Groep 7 Dames Groep 8 Heren Groep 9 Heren Clean and Jerk Groep 10 Dames Groep 11 Heren Groep 12 Heren 17:45-18:00 Klasse Dames 69, 75, 75+ & Heren 85, 94, 105 & 105+
Karen Tovmasjan is met afstand de beste gewichtheffer van ons land. Hij organiseert gewichthefwedstrijden met een eigen karakter die afwijkt van de traditionele gewichthefwedstrijden. Karen geeft veel demonstraties en lessen en heel veel crossfitters komen daarvoor bij hem, omdat in die sport ook veel onderdelen gestoeld zijn op het gewichtheffen. De techniek wordt ietsjes losser gelaten en het leuke is dat er meerdere deelnemers naast elkaar in actie komen wat enorm veel spektakel oplevert. Het gewichtheffen kent twee onderdelen en ook in deze sport wordt met gewichtsklassen gewerkt. Het trekken (snatch) houdt in dat de halter in één beweging vanaf de grond tot boven het hoofd wordt gebracht. Hierbij gaan de deelnemers diep door de knieën. Techniek is van doorslaggevend belang. Als de deelnemer eenmaal rechtop staat met gestrekte armen en het gewicht zo in balans heeft, is de poging geslaagd. Het tweede onderdeel is voorslaan en uitstoten (clean & jerk) en hier wordt het gewicht dus feitelijk in twee etappes omhoog gebracht, eerst wordt het voorgeslagen tot voor de borst waarbij ook weer diep door de knieën wordt gezakt en dan wordt het gewicht vanuit staande positie uitgestoten tot boven het hoofd met gestrekte armen. De twee disciplines worden bij elkaar opgeteld.
MUSCLE & FITNESS
73
S.A.P. CUP
S.A.P. Weekend Sterkste Man
2e Kwalificatiewedstrijd voor Sterkste Man van Nederland 2016 Waar: Dommelzaal Wanneer: Zondag 13 december Jarno Hams, vele malen Sterkste man van Nederland, organiseert voor de derde keer tijdens het S.A.P. Weekend een kwalificatiewedstrijd voor de Sterkste Man van Nederland en ook dit jaar komen er weer veel grote namen naar Veldhoven. Elk jaar is het finale onderdeel weer een van de absolute hoogtepunten van het S.A.P. Weekend. De eerste vier onderdelen worden in de arena in de Dommelzaal afgewerkt, maar het finale onderdeel, de Stones, vindt plaats op het grote bodybuildingpodium in de Benelux Hal. De 1500 toeschouwers zullen hun kelen weer schor schreeuwen om de mannen aan te moedigen en ze zover te krijgen dat ze de loeizware stenen op de plateaus krijgen. Bloed, zweet en tranen worden niet realistischer dan bij dit onderdeel! Jarno Hams zegt er dit over: “Het is in de Sterkste man wereld al een begrip geworden, De Flexcup/ SAP. Na twee succesvolle vorige edities komt er natuurlijk een derde. Afgelopen zomer werd mij al gevraagd of er dit jaar weer een kwalificatie wedstrijd tijdens de Flexcup zou zijn? Daar heb ik toen volmondig ja op gezegd. Want binnen een paar edities is het inmiddels grootste krachtsportevenement van Nederland niet meer weg te denken en niet compleet zonder de sterkste mannen! De aanmeldingen stromen binnen en we zitten al op zo’n 16 aanmeldingen voor 13 december. Het is weer een mix van jonge honden, ervaren rotten en dikke kanonnen! Mannen als Niels Gordijn en Alex Moonen zullen aanwezig zijn! We gaan 5 loodzware onderdelen doen op de zondag. Het zal weer een mix worden van kracht, uithoudingsvermogen, coördinatie en pure power! Als laatste onderdeel hebben we natuurlijk de Stones of Strength op het hoofdpodium. Gaat het ons een derde keer lukken om met de stenen door het podium te gaan of hebben ze het nu zo voor elkaar dat het niet lukt? Zondagavond tegen 20:00 uur zullen we het weten. Op zaterdag zullen we overigens een sterkste man demo/clinic geven. Je kunt hier dus aan meedoen. Wil je weten of sterkste man wat voor je is? Kom dan in elk geval zaterdag 12 december naar het evenement en doe mee! Ik zal samen met in ieder geval Alex Moonen deze middag leiden. Een brok aan ervaring dus om jullie eventueel goed op weg te helpen in deze mooie sport. Geef je a.u.b. wel even op bij de organisatie (info@ muscletotaal.nl) of via facebook bij mij. Deelname is op eigen risico! De wedstrijd zal weer onder auspiciën zijn van de Strongman Champions League en onder leiding staan van Wout en Fokko de Jong en zevenvoudig Sterkste Man van Nederland Berend Veneberg. Het is dus nog mogelijk om je op te geven voor zowel de Clinic op zaterdag als de voorronde wedstrijd op zondag. 13:00 onderdeel 1 14:00 onderdeel 2 16:00 onderdeel 3 17:00 onderdeel 4 19:00 finaleonderdeel in Beneluxhal
74
MUSCLE & FITNESS
Njoya League Qualifier Waar: Diezehal Wanneer: Zaterdag 12 en zondag 13 december Aan de start van dit crossfit spektakel verschijnen maar liefst 40 superteams van 6 personen (3 mannen en 3 vrouwen) en daarnaast nog eens 46 buddy teams van man-man, vrouw-vrouw en man-vrouw. We hebben het dus over maar liefst 332 deelnemers! De beste 50% kwalificeert zich voor de Njoya League Finale in Amsterdam! Crossfit kent vele disciplines en het spannende is dat de deelnemers vooraf niet weten wat ze te wachten staat! Explosieve onderdelen, pure krachtonderdelen, uithoudingsvermogen, je moet werkelijk van alle markten thuis zijn om in deze sport uit te kunnen blinken. Een sport die overigens tot de snelst groeiende ter wereld hoort! Naomi Rinsampessy en haar team dragen zorg voor de organisatie en dat betekent dat het goed zit! zaterdag - zondag 10.15-11.15 uur super teams WOD 1 super teams WOD 1 11.30-12.30 uur super teams WOD 2 super teams WOD 2 12.45-13.45 uur super teams WOD 3 super teams WOD 3 13.45-14.30 uur pauze pauze 14.30-15.30 uur buddy teams WOD 1 buddy teams WOD 1 15.45-17.15 uur buddy teams WOD 2 buddy teams WOD 2 17.30-19.00 uur buddy teams WOD 3 buddy teams WOD 3 19.30 prijsuitreiking dag 1 prijsuitreiking dag 2
ABO
NNE
MEN
STRAKKE
ACTIE!
12X MUSCLE & FITNESS van € 59,88
voor € 38,• Hét magazine voor de fanatieke sporter • Alles over de beste trainingsschema’s, gezonde voeding en interessante achtergrondinformatie • Bespaar ruim 35% t.o.v. de winkelprijs
BESTEL SNEL OP:
WWW.MUSCLE-FITNESS.NL/ABONNEMENT Deze actie is geldig tot 29 december 2015 of zolang de voorraad strekt. Je abonneert tot wederopzegging en voor ten minste de actieperiode van 12 nummers. Na de actieperiode wordt het abonnement automatisch verlengd tegen het dan geldende standaardtarief. Voor inwoners van België geldt een toeslag op het abonnement van €12,75.
T
POWER ONTBIJT
STA OP
EET EN
De belangrijkste maaltijd van de dag is nu ook nog de lekkerste. Deze recepten bomvol proteïne garanderen dat je de dag al met een voorsprong begint. DOOR MATTHEW KADEY, M.S., R.D. FOTO’S DOOR NICK FERRARI
76
MUSCLE & FITNESS
MOKKA PANNENKOEKSTAPEL 4 PORTIES
¾ kop havermoutbloem of speltbloem ¼ kop standaard of vanille proteïnepoeder 2 eetlepels cacaopoeder 1 theelepel bakpoeder ½ theelepel zuiveringszout Zout 1 groot ei ¾ kop of 2 eetlepels melk of botermelk 1 eetlepel instant espressopoeder 1 theelepel vanille-extract (optioneel als je vanille proteïnepoeder gebruikt) 1 eetlepel ongezouten boter 1/3 kop ongezouten notenboter, zoals amandel, hazelnoot of pinda ½ kop geklopte roomkaas 2 koppen gesneden aardbeien 1. In een grote schaal roer je de bloem, proteïnepoeder, cacaopoeder, bakpoeder, zuiveringszout en een paar snufjes zout door elkaar. In een aparte schaal roer je het ei, de melk, espressopoeder en vanille door elkaar. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten, mix zachtjes en laat het deeg 15 minuten rusten. 2. Smelt boter in een koekenpan op een middelhoog vuur. Schenk ¼ kop deeg voor elke pannenkoek in de pan en bak 2 minuten per kant. Als het goed is eindig je met 8 pannenkoeken. 3. Smeer 2 theelepels notenboter en 1 eetlepel geklopte roomkaas op elke pannenkoek. Leg de aardbeien bovenop.
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE
368
CALORIEËN
20g
PROTEÏNE
28g
KOOLHYDRATEN
22g VET
MUSCLE & FITNESS
77
POWER ONTBIJT
YOGHURT EN MUESLI 2 PORTIES
1 eetlepel kokosolie 2 theelepels honing ½ kop havermout ¼ kop amandelen of pecannoten, gesneden 2 eetlepels rauwe pompoenzaden (pepitas) ½ theelepel kaneel Zout 2 eetlepels gedroogde kersen 2 koppen naturel 2% Griekse yoghurt
TIP VAN DE CHEF ALS JE VOOR GLUTENVRIJ KIEST, KUN JE KIEZEN VOOR GLUTENVRIJE HAVERMOUT OF VOOR VOEDZAME QUINOAVLOKKEN.
1. Verhit de kokosolie en de honing in een koekenpan totdat het gesmolten is. Voeg de havermout, amandelen, pompoenzaden, kaneel en een snufje zout toe en verwarm totdat de havermout geroosterd is, ongeveer 5 minuten, waarbij je regelmatig blijft roeren. Roer de kersen erdoor en verspreid het mengsel op een bakplaat om af te koelen. 2. Verdeel de yoghurt over de eetschaaltjes en leg de muesli erbovenop.
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE
465
CALORIEËN
TIP VAN DE CHEF
BOSBESSEN PROTEÏNESMOOTHIE SCHAAL 1 PORTIE
¼ kop melk 1/3 kop Griekse yoghurt naturel 1 schep naturel of vanille proteïnepoeder 1 middelgrote bevroren banaan, gesneden ½ kop bevroren bosbessen 1 theelepel verse gember ¼ theelepel kaneel ¼ theelepel amandelextract (optioneel) 2 eetlepels hennepzaden (hennepharten) 1 eetlepel cacaovlokken (optioneel) 1. Doe de melk, yoghurt, proteïnepoeder, banaan, bosbessen, gember, kaneel en amandelextract in een blender en mix het tot een dik, zacht mengsel. Als het nodig is voeg je wat extra melk toe om het makkelijker te kunnen mixen. 2. Schenk het bosbessenmengsel in een schaal en strooi er de hennepzaden en cacaovlokken overheen.
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE
382
CALORIEËN
78
45g
PROTEÏNE
44g
KOOLHYDRATEN
MUSCLE & FITNESS
10g VET
DOOR BEVROREN FRUIT EN WEINIG VLOEISTOF TE GEBRUIKEN, HOU JE DE SMOOTHIE LEKKER DIK EN GOED TE LEPELEN.
29g
PROTEÏNE
44g
KOOLHYDRATEN
21g VET
ESDOORN BACON HAVERMOUT PLAKJES 4 PORTIES
1 kop havermout 250 gram bacon ½ kop havermoutbloem 1/3 kop gehakte walnoten 1/3 kop rozijnen 1 theelepel kaneel 2 grote eieren 1/3 kop magere melk ¼ kop pure ahornsiroop 1. Leg de havermout in een grote schaal en voeg water toe, totdat de havermout onder water staat. Laat minimaal twee uur weken. 2. Bak de bacon in een licht geoliede koekenpan op middelhoog vuur, totdat hij bruin en krokant begint te worden. 3. Leg de bacon op een met keukenrol bedekte snijplank en laat het afkoelen. Als de bacon afgekoeld is, snij je hem in stukjes van 1 cm. 4. Verwarm de oven voor op 175°C. Laat de havermout uitlekken, plaats weer terug in de schaal en roer er de bacon, havermoutbloem, walnoten, rozijnen en kaneel doorheen. In een aparte schaal klop je de eieren een klein beetje op, waarna je er de melk en de esdoornsiroop doorheen roert. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng door elkaar.
TIP VAN DE CHEF OM DE RESTJES OP TE WARMEN LEG JE DE PLAKKEN OP EEN PLAAT IN DE MAGNETRON OP MIDDELHOOG VERMOGEN (ONGEVEER NIVEAU 5 VAN 10) GEDURENDE ONGEVEER 5 MINUTEN.
5. Plaats het havermoutmengsel in een vierkante bakvorm van 20 cm. Bak 30 minuten, of totdat het klaar is. Laat het enkele minuten in de bakvorm afkoelen voordat je het in vier plakken snijdt. VOEDINGSWAARDE PER PORTIE
520
CALORIEËN
29g
PROTEÏNE
65g
KOOLHYDRATEN
17g VET
POWER ONTBIJT
TIP VAN DE CHEF
DAYBREAK EIERTACO’S
VOOR PERFECTE HARDGEKOOKTE EIEREN LEG JE DE EIEREN IN EEN MIDDELGROTE SAUSPAN EN BRENG JE WATER AAN DE KOOK. ALS HET WATER KOOKT, HAAL JE DE PAN VAN HET VUUR EN LAAT JE DE EIEREN 15 MINUTEN AFGEDEKT IN DE PAN LIGGEN. GOOI DE EIEREN DAARNA IN EEN BAD VAN IJSWATER EN SCHIL ZE DAN.
2 PORTIES
4 grote hardgekookte eieren 1 kop pintobonen of zwarte bonen uit blik, uitgelekt en gedroogd 1 (Roma) tomaat, gesneden 1 kleine rode peper, gesneden ¾ theelepel paprika ¼ theelepel zeezout ½ kop magere zure room ½ avocado Sap van een ½ limoen 4 kleine maïstortilla’s, bij voorkeur warm gemaakt in de magnetron ¼ kop verse korianderblaadjes, gesneden 80
MUSCLE & FITNESS
1. Leg de geschilde eieren in een grote schaal en pureer ze grof met een vork. Roer de pintobonen, tomaat, rode peper, paprika en zout erdoorheen. 2. Doe de zure room, avocado en limoensap in een blender en mix totdat het een zacht geheel is. 3. Verdeel het eiermengsel over de tortilla’s en smeer het avocadomengsel en de korianderblaadjes er overheen.
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE
518
CALORIEËN
25g
PROTEÏNE
59g
KOOLHYDRATEN
23g VET
TIL
TRAININGSTIPS OM JE TRAININGEN WAT PITTIGER TE MAKEN.
Zes Olympia titels met een unieke trainingsstijl
Borsttraining in Hit stijl MUSCLE & FITnESS
C h r i s Lu n d
Yates legt de HIT filosofie uit
81
TIL
Trainingsstijlen
DE YATESMANIER De HIT-filosofie van zesvoudig Mr. Olympia Dorian Yates. Zonder Dorian Yates was hoog intensieve training (HIT) misschien wel geëindigd als een of andere vage herinnering uit de jaren 70 zoals stemmingsringen en bonenzakjes. Lee Labrada deed een aangepaste versie van HIT in de jaren 80, maar hij werd vooral bewonderd om zijn esthetische uitstraling, niet om zijn heftige trainingen. Er was een ‘Britse invasie’ van één man voor nodig om HIT relevant te laten zijn. Tijdens de zesjarige Olympia-overheersing van Yates (1992-1997) bereikte hoog intensief trainen nieuwe hoogtes wat betreft populariteit en invloed. In het laatste hoofdstuk van onze driedelige HIT-serie bekijken we Yates’ versie van HIT en zien we hoe het nu nog steeds bodybuildingtrainingen vorm geeft. de HIT-man Voordat een 21-jarige Yates in 1983 voor het eerst een gewicht oppakte, pakte hij boeken en las hij alles wat hij kon vinden over trainingswetenschap. Het was Mike Mentzers Heavy Duty dat de aandacht trok van de Engelsman. Toen hij uiteindelijk afdaalde in de kerkerachtige Temple Gym, paste Yates Heavy Duty aan door te experimenteren. Hij deed vier tot acht werksets per spiergroep. Hij deed ook een Mentzerachtige aanpassing met weinig herhalingen. Hij maakte voor de meeste spiergroepen zes tot acht herhalingen (meer voor benen en buik). Toen hij vorderde, duwde hij die sets voorbij spierfalen, gewoonlijk met twee tot drie geforceerde herhalingen, maar soms maakte hij ook gebruik van dropsets, rust-pauze en gedeeltelijke herhalingen. In 1988 won
82
MUSCLE & FITnESS
DOOR
GREG MERRITT
Yates de Britse Kampioenschappen en was hij met een gewicht van 103 kilo, 21 kilo zwaarder dan hij vijf jaar eerder was. En hij stond aan het punt van de meest constante superbe profcarrière aller tijden: 15 overwinningen, 2 keer verlies (allebei tweede plaatsen). Tegen de tijd dat Yates zijn eerste van zes achtereenvolgende Sandows pakte, had hij een trainingsstijl ontwikkeld die gewoonlijk uit slechts een werkset per oefening bestond waarbij hij voluit ging. Maar voor deze topset warmde hij zich op met piramidesets. En soms maakte hij wel drie van die opwarmsets voordat hij beduidend zwaarder ging. Dit leidde tot een veel voorkomend misverstand over zijn trainingen. Sommige mensen zagen hem live of op video vechten met de gewichten en zeiden – aha! Hij maakt gebruik van een normale hoeveelheid herhalingen. Pfft. In feite benadrukte de verwarring voornamelijk het verschil tussen zijn werksets en die van de meeste bodybuilders. Piramidesets met een gemiddelde intensiteit waren zijn opwarming – meer een voorbereiding op de laatste set (voorbij spierfalen) van een oefening. Voor hem was dat de enige set die echt telde. een en klaar “ALS JE VOELT DAT JE NOG EEN TWEEDE SET KUNT DOEN, kan Je nIeT Helemaal TOT HET UITERSTE GEGAAN ZIJN BIJ DE EERSTE SET.” DORIAN YATES
Train elke spiergroep een keer in de zeven dagen.
tot acht werksets voor grotere spiergroepen, zoals de rug.
Ga een set per oefening helemaal voluit, voorbij spierfalen.
Maak twee tot drie progressieve opwarmsets met een gemiddelde intensiteit, waarbij je piramidevormig omhoog werkt naar de werkset.
Maak vier werksets voor kleinere spiergroepen, zoals biceps, en zes
C h r i s Lu n d ( 2 )
YaTes’ HIT basIsprInCIpes
MUSCLE & FITnESS
83
TIL
Trainingsstijlen HIT, de moeITe van HeT onderzoeken waard Net als met Arthur Jones en zijn protegé Casey Viator in 1971-1973 en Mike Mentzer in 1979-1980 inspireerde Yates een nieuwe generatie bodybuilders in de jaren 90 om HIT een kans te geven. Ook nu hielden slechts weinigen zich lang aan het strikte, lage volume voorschrift. Maar deze keer had HIT blijvende effecten. Na Yates legden meer
bodybuilders de nadruk op het tot spierfalen of daar voorbij gaan tijdens de sets. Verschillende neo-HIT-filosofieën werden ontwikkeld, waaronder Hondenpoep, Voorbij Spierfalen en MAX-OT. (We bekijken die in andere artikelen van Trainingsstijlen.) En een lagere trainingsfrequentie werd de norm. Vóór Yates was het een keer in de zeven dagen trainen van een spiergroep vrijwel ongekend. Tegenwoordig is het de meest
voorkomende split bij de meeste gevorderde bodybuilders. HIT is nooit de revolutie geweest die zijn grootste voorstanders zeiden dat het zou worden. Niettemin blijft de rebelse filosofie die meer dan vier decennia geleden ontwikkeld werd door een excentrieke materiaalmaker de manier waarop bodybuilders tegenwoordig trainen en herstellen nog steeds beïnvloeden. Chris Lund
YaTes’ HIT TIpblad Yates trainde vier dagen per week en rustte de andere drie. Als je wilt, kun je vijf of zes dagen per week trainen door je trainingen overeenkomstig te verdelen. Je laatste opwarmset met gemiddelde intensiteit moet je ook bijna tot spierfalen uitvoeren, maar met een lichter gewicht en meer herhalingen (12-15) dan je werkset.
YaTeS’ bOrSTTraining Oefening
84
Opwarming
SeTS
repS
Smith-machine schuin drukken
2-3
1
8-10
Hammer Strength zittend vlak drukken
1–2
1
8-10
Schuine dumbbell flye
1
1
8-10
Kabel crossover
0
1
10-12
MUSCLE & FITnESS
Als je geen trainingspartner hebt, moet je meer gebruik maken van machines en kabels. Daarmee kun je veilig tot spierfalen gaan en daarna, door snel het gewicht te verlagen, met volledige herhalingen doorgaan voorbij spierfalen.
C h r i s Lu n d
Tijdens je werksets moet je gaan voor compleet spierfalen bij zes tot acht herhalingen en dan verlengen met twee tot drie geforceerde herhalingen, rust-pauze herhalingen of dropset herhalingen.
DE FOTO
NIEUWE ARNOLD? Wesley Vissers maakte in 2013 al indruk bij zijn podiumdebuut of op Flex Cup door overall winnaar te worden in de D-klasse, maar toen hij een jaar later terugkwam als junior in de C-klasse schrok iedereen zich rot. Zijn vooruitgang was dusdanig dat hij die dag niet alleen de juniorentitel pakte, maar gewoon even de overall titel pakte als beste bodybuilder van de wedstrijd. Kenners herkenden zijn enorme potentieel en zagen ook een fysiek die herinneringen doet opleven aan de Eik. Wesley kon het dan ook niet nalaten met de bokaal even een Arnold pose aan te nemen. Voor ons dé foto van vorig jaar!
TJA L L IN G -J AN R AU KE MA
MUSCLE & FITNESS
85
OnDER DE MICROSCOOP DOOR ING. RENE GROENEN, VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOOG EN NEDERLANDS KAMPIOEN BODYBUILDING
QNT’S STACKFORCE Een puur wetenschappelijke blik op de beste producten in de wereld van sportsupplementen Wij onderzoeken de belangrijke actieve ingrediënten in talrijke sportvoedingproducten. We geven een hoge waardering voor producten met ondersteunende data, zichtbare resultaten en innovatieve formulering. Hier leggen we QNT’s StackForce onder de microscoop.
DOOR ING. RENE GROENEN Stack Force is een supplement dat bedoeld is om de thermogenese en het metabolisme van het lichaam te verhogen. Het wordt samengesteld uit: Yerba Mate (Ilex Paraguariensis), Garcinia Cambogia (60% HCA), Guarana (Paullinia Cupana), Siberian Ginseng (5% Ginsenosides) (Eleutherococcus Senticosus), Kola Nut (Cola Nitida) (gestandaardiseerd op 10% Caffeine), Rasberry Ketones, Capsicum Annuum (Whole Pepper) (4% Capsaicinoids), Caffeine (Anhydrous), Green Tea (Camellia Sinensis), Green Coffee Bean (Coffea Arabica). Wij bespreken de belangrijkste ingrediënten:
Guarana (paullinia Cupana)
GarCinia CamboGia
Dit kruid is een bron van cafeïne en de krachtige bronchodilator en ontstekingsremmer theofylline. Het kan vetverlies en mentale alertheid helpen, de stemming verbeteren, het functioneren van de longen verbeteren en de prestaties verbeteren. Sommigen vinden de cafeïne uit guarana minder effectief dan die uit koffie of anhydrous supplementen. Cafeïne werkt niet als vetverbrander maar is ook stimulerend. Onderzoek toont aan dat het direct de spierkracht en explosiviteit stimuleert als het een uur voor de training wordt ingenomen. Hoewel de medische wereld waarschuwde over de gezondheidsrisico’s van cafeïne, tonen recentere onderzoeken aan dat het mogelijk juist helpt verschillende neurodegeneratieve ziektes en hart- en vaatziektes te voorkomen.
Het extract uit de Garcinia cambogia vrucht bevat het ingredient hydrocycitridezuur (HCA). Daarvan wordt gezegd dat is aangetoond dat het vetophoping voorkomt, de eetlust remt en de hoeveelheid vet die tijdens training wordt verbrand vergroot. HCA zou een enzym blokkeren dat nodig is om koolhydraten in vetten om te zetten en lijkt invloed te hebben op de spieren zodat ze tijdens de training meer vet en minder koolhydraten verbranden. Hoewel de theorie interessant is, zijn er nog weinig humane studies die laten zien dat dit aan de orde is.
WaarderinG:
★★★★★
Reden: het is aangetoond dat cafeïne vetverbranding stimuleert en dus een effectief ingrediënt is in Stack Force. 86
MUSCLE & FitnESS
WaarderinG:
★★★★★
Reden: huidige onderzoeken zijn nog zeker niet eensluidend wat betreft dit ingrediënt.
Kola nut
raSberry KetoneS
De kolanoot wordt voornamelijk gebruikt voor de stimulerende eigenschappen en het vermogen euforische gevoelens op te wekken. De effecten zijn vergelijkbaar met andere xanthine-bevattende kruiden zoals cacao, thee, koffie, guarana en yerba mate. Het gevoel van euforie en welzijn is bij het gebruik van de kolanoot echter wel iets heviger. Er treedt bij gebruik ook een stimulerend effect op in het zenuwstelsel en het hart. Dierproeven hebben aangetoond dat kolanoten ook een vetverbrandende functie hebben en de uitscheiding van maagsappen bevorderen. Na gebruik is in het menselijk lichaam sprake van een ietwat verhoogde hartslag. Het bevordert alertheid, het gevoel van opgewektheid, een verbetering van de stemming, gevoeligheid voor aanraking, de onderdrukking van het hongergevoel en in sommige gevallen doet de kolanoot dienst als een afrodisiacum. Langdurig gebruik kan leiden tot een verhoogde hartslag, verhoogde bloeddruk en een verhoogde transpiratie. De effecten kunnen tot zes uur na inname aanwezig blijven.
In frambozen zit een stof die lijkt op synefrine. Chemici noemen het 4-(4-hydroxyphenyl) butan-2-one, maar in het spraakgebruik heet het raspberry ketone. De verbinding stimuleert de vetverbranding bij muizen. In 2005 publiceerden Japanse onderzoekers een dierstudie waaruit bleek dat raspberry ketone vetverlies in de hand werkt. De onderzoekers waren op het idee voor hun studie gekomen doordat de structuurformule van raspberry ketone gelijkenis vertoont met die van synefrine, adrenaline en efedrine. De Japanners gaven een groep muizen 6 weken voer met extra veel vet. Deze muizen werden, nadat ze aan het vet gewend waren, snel dikker. Bij de muizen die gewoon voer kregen gebeurde dat niet. Kregen de High fat muizen voer dat ook voor 1 procent uit raspberry ketone bestond, dan was de toename van hun lichaamsgewicht minder. Door toevoeging van raspberry ketone verminderde de groei van sommige vetweefsels. Waarschijnlijk werkt raspberry ketone direct via het enzym hormone-sensitive lipase. Dat enzym wordt geactiveerd via de beta-adrenerge receptoren. De onderzoekers konden aantonen dat raspberry ketone ervoor zorgt dat er meer hormone-sensitive lipase afreist naar de blaasjes waarin de vetcel zijn vetzuren opslaat. Hormone-sensitive lipase laat vetcellen vetzuren uit de blaasjes mobiliseren en uitscheiden.
WaarderinG:
★★★★★
Reden: vanwege het stimulerende effect en onderdrukking van de honger is het middel effectief gebleken in stimulatie van vetverlies. Hierdoor een classificatie van 4 sterren.
CapSiCum annuum Dit is de chemische stof in chili pepers die ze zo heet maakt. Het verbetert het vetverlies door de stofwisseling op te jagen door de spiegels van het neurohormoon norepinefrine omhoog te brengen. Onderzoeken hebben aangetoond dat het de vetverbranding verbetert als het een uur voor aerobe training wordt ingenomen en het kan ook het hongergevoel afremmen.
WaarderinG:
★★★★★
Reden: wetenschappelijk aangetoonde werking, stimulerend effect op de vetverbranding.
yerba mate Deze kleine boom uit de regenwouden van Zuid Amerika heet officeel Ilex paraguariensis. De bladeren bevatten een unieke mix van xanthine alkaloiden, zoals theobromine, theophylline en cafeïne. Deze werken samen om je voor de training op te peppen en helpen je hersens helderder te werken. Dat leidt tot intensievere trainingen en betere resultaten.
WaarderinG:
★★★★★
Reden: energieproductie, kracht, vetverlies, mentale alertheid, maar meer onderzoek moet nog verricht worden.
WaarderinG:
★★★★★
Reden: het onderzoek, hoewel mager, toont aan dat raspberry ketone inderdaad effect had op de lichaamssamenstelling bij muizen. Hoewel goede humane studies ontbreken, krijgt ook dit product het voordeel van de twijfel.
Siberian GinSenG Ginseng is één van de meest bestudeerde kruiden in verband met het presteren van het menselijk lichamelijk. Het wordt geclassificeerd als een adaptogeen. Hoewel er veel verschillende soorten bestaan, is het grootste deel van het onderzoek gedaan met Siberische of Koreaanse panax ginseng, die het centrale zenuwsysteem stimuleert en met CNS-onderdrukkende Amerikaanse panaxquinquefolius ginseng. De actieve ingrediënten worden ginsenosiden genoemd, waarvan is aangetoond dat ze het afweersysteem stimuleren en antioxidante eigenschappen hebben. Specifieker,Siberische ginseng, of eleuthro, is een soort dat mogelijk de testosteronspiegels omhoog brengt en de sportprestaties verbetert.
WaarderinG:
★★★★★
Reden: dierproeven tonen aan dat prestatie vermogen van ratten toenam met een dosering Siberian Ginseng. Er werd minder melkzuur terug gevonden en minder glycogeen en meer vetzuren in het bloed terug gevonden. Omdat het hier om dierproeven ging geven we het middel het voordeel van de twijfel en krijgt het 4 sterren.
MUSCLE & FitnESS
87
GEEN ANABOLEN, WEL SARM’S Tien jaar geleden waren SARM’s nog duistere verbindingen, die onderzoekers in laboratoria uittestten op cellen in reageerbuizen en proefdieren. Sommige bodybuilders, die de weg kenden in de schimmige uithoeken van het internet, bestelden ze wel eens in webwinkels. Maar nu zitten SARM’s in grijze ‘supplementen’. Steeds vaker gebruiken jongeren ze om er in de zomer goed en gespierd uit te zien. En waarom ook niet? SARM’s werken en zijn veilig. Toch? Tekst: Eigenkracht.nl, de website van de Dopingautoriteit, die informeert over hoe je op een gezonde manier sterker, gespierder, slanker kan worden.
I
n Nederland en België horen hulpverleners, artsen en leraren sinds enkele maanden jonge mannen steeds vaker vertellen dat ze SARM’s met sciencefiction-achtige namen als S4, YK11 en RAD140 gebruiken. Ze kopen ze meestal via het internet bij Amerikaanse supplementenbedrijven en gebruiken ze naast hun krachttraining om spieren te kweken en vet te verliezen. En nee hoor, zeggen de heren er meteen bij, SARM’s zijn geen anabole steroïden, maar Selective Androgen Receptor Modulators. Het geheim zit ‘m in het woordje ‘selective’: ze doen wat ze moeten doen en niks meer. Al die bijwerkingen waarmee anabolengebruikers te maken kunnen krijgen, zoals leverbeschadiging, borstvorming en het onderdrukken van de natuurlijke aanmaak van testosteron, treden volgens onderzoek niet op als je SARM’s gebruikt. En dat is precies wat de makers van SARM-supplementen vertellen. “SARM’s zijn bijzondere stoffen”, vertelt een woordvoerder van de Amerikaanse supplementenmaker Pureline Nutrition, een bedrijf dat ook SARM’s verkoopt, in een clip op 88
MUSCLE & FITNESS
YouTube. “Ze stimuleren, net als anabole steroïden, spierweefsel. Maar omdat ze niets doen in andere weefsels hebben ze geen bijwerkingen. Bovendien zijn er nog geen medicijnen op de markt die deze stoffen bevatten. Dat betekent dat ze in supplementen mogen zitten.” Op webfora voor bodybuilders en andere sporters kun je de ervaringen lezen van SARM-gebruikers, die inderdaad meestal enkele kilo’s spiermassa winnen als ze een paar weken SARM’s gebruiken en bovendien ook enkele kilo’s vetmassa verliezen. “Je moet niet verwachten dat je door SARM’s net zo hard zult groeien als van anabole steroïden”, schrijft een anonieme gebruiker op het forum van EliteFitness. “Maar merkbaar gespierder, sterker en tegelijkertijd slanker worden, dan kan prima met een SARM-kuurtje.” De verhalen van gebruikers en verkopers op het web kloppen in grote lijnen, maar ze zijn niet volledig. Als je alleen de fora bezoekt en op YouTube informatie over SARM’s verzamelt, dan loop je de kans dat je het complete verhaal over SARM’s niet te
horen krijgt. Dus zorgen wij van EigenKracht.nl daarvoor. Mocht je al overwegen om SARM’s te gaan gebruiken, dan zijn er vier dingen die je moet weten.
1. SARM’s zijn experimentele middelen Farmabedrijven ontwikkelen SARM’s omdat ze hopen dat die de botten en spieren van verzwakte ouderen en kankerpatiënten sterker kunnen maken. Er zijn inmiddels enkele honderden SARM’s ontwikkeld en daarvan zijn er enkele tientallen getest op ratten en muizen. Maar een handjevol SARM’s zijn getest op mensen. YK11 en RAD140 zitten daar bijvoorbeeld niet bij, maar dat heeft in ieder geval een aantal supplementenmakers er niet van weerhouden om die stoffen toch op de markt te brengen. Als je ze gebruikt, fungeer je dus als proefkonijn. Eigenlijk zijn SARM’s geen stoffen die in een supplement thuishoren. In Amerika, waar de meeste SARM’s vandaan komen, zijn de regels anders dan hier, maar in Europa zijn supplementen met SARM’s verboden. Als de douane je pakje onderschept heb je een probleem. Het is van veel SARM’s trouwens nog maar de vraag of ze veilig genoeg zijn om ooit officieel als medicijn op de markt te komen. Veel kleine farmabedrijven die SARM’s ontwikkelen wankelen op dit moment op de rand van de afgrond en de grote farmabedrijven lijken hun belangen in het SARM-onderzoek af te bouwen. Dat zegt wel iets.
3. In supplementen zitten SARM’s in megadoses In het onderzoek waarover we het zojuist hadden testten onderzoekers een dosis van 3 milligram ostarine per dag uit. De meeste supplementen met ostarine bevatten 10 milligram per capsule en daarvan adviseert de producent er dan 2 tot 4 per dag. Ander voorbeeld: LGD-4033, volgens veel gebruikers van SARM’s één van de krachtigste SARM’s die op dit moment verkrijgbaar is, is op mensen getest in een dosering van 1 milligram per dag. Maar als je LGD4033 als supplement koopt, dan zit er in een capsule meestal 3 tot 5 milligram – en daarvan adviseert de producent je dan 2 tot 3 per dag.
2. SARM’s hebben bijwerkingen Volgens de paar studies waarin onderzoekers SARM’s hebben getest op bijwerkingen, blijken SARM’s bijwerkingen te vertonen die toch wel heel erg doen denken aan de bijwerkingen van anabole steroïden. In een door SARM-producent GTx uitgevoerd onderzoek, waarin mannen drie maanden dagelijks 3 milligram ostarine (heet soms ook wel MK-2866 of enobosarm) slikten, verslechterde de cholesterolspiegel een beetje en vonden de onderzoekers aanwijzingen voor een lichte leverschade. Bovendien verminderde de natuurlijke aanmaak van testosteron. Daar stond dan tegenover dat de proefpersonen anderhalve kilo spiermassa opbouwden en een paar ons lichaamsvet verloren. De bijwerkingen waren betrekkelijk mild, maar toch is het onderzoek slecht nieuws voor de gebruikers van ostarine in de sport. En dat heeft alles te maken met het volgende punt. MUSCLE & FITNESS
89
Supplementengebruikers stoppen dus 10 tot 15 keer meer SARM’s in hun lichaam dan de doseringen die bij onderzoeken getest zijn. Hebben SARM’s in zulke doses nog steeds zo weinig bijwerkingen? Zijn ze dan nog steeds ‘veilig’? Als je die vraag stelt, heb je hem eigenlijk al beantwoord.
4. De SARM’s in supplementen deugen soms niet De bedenkers van SARM’s willen dat die stoffen als medicijn op de markt komen en zien met lede ogen aan hoe makers van bodybuildingsupplementen met hun uitvindingen aan de haal gaan. De SARM’s in die supplementen zijn dan ook niet geproduceerd door de fabrieken van hun uitvinders. In werkelijkheid komen ze uit chemische fabrieken van Aziatische landen. In sommige gevallen werken daar scheikundigen die precies weten wat ze doen, en goede en zuivere stoffen afleveren, maar in sommige gevallen maken de Aziatische farmaceuten er een potje van. Dat gebeurde bijvoorbeeld bij de eerste partijen van de SARM S4 die op de markt kwamen. Toen Duitse biochemici van de German Sport University Cologne in 2009 S4 via een webshop kochten en vervolgens analyseerden in hun laboratorium, vonden ze in die producten behalve S4 ook stoffen die daarin niet thuishoorden. Het ging toen om verbindingen die in het productieproces waren ontstaan en die de fabriek was vergeten weg te zuiveren. En al die andere SARM’s in supplementen? Die zijn nooit geanalyseerd.
Misschien kunnen we over tien jaar zeggen dat SARM’s inderdaad veilig zijn, maar het beetje beschikbare kennis dat we nu hebben wijst niet in die richting. Integendeel. Het lijkt er juist op dat de risico’s van SARM’s en anabole steroïden veel dichter bij elkaar in de buurt liggen dan sommige verkopers ons willen doen geloven.
DOPING HANS WASSINK • WILLEM KOERT • OLIVIER DE HON • BART COUMANS • ANNEKE PALSMA
L .N IA : OP ED EL M ST TS BE OR P .S W W W
NIET EERDER IS IN NEDERLAND OVER DIT ONDERWERP EEN BOEK VAN DIT KALIBER VERSCHENEN!
Slot
DE NUCHTERE FEITEN
In Nederland doen ruim twee miljoen mensen aan fitness. Daarmee is het de populairste sportieve activiteit van ons land. Je kunt om allerlei redenen aan fitness doen, maar naast gezondheid worden cosmetische motieven als slanker en gespierder willen worden het vaakst genoemd. Bij veel mensen komt op een gegeven moment de vraag op of ze niet een beetje hulp moeten inroepen in de vorm van spierversterkers of afslankpillen. De druk op ‘het perfecte uiterlijk’ ligt tegenwoordig immers hoog.
€IN2CL9. B.TW95
Vaak is internet het startpunt in de speurtocht naar dopingmiddelen. Menigeen verzandt er echter snel in de onoverzichtelijke wereld van anabole steroïden, groeihormonen, insuline, eetlustremmende amfetamines, vochtafdrijvers en een hele batterij bijwerkingenbestrijders. De wegwijzers in dit dopingdoolhof komen vaak in de vorm van schimmige websites, undergrounddopinglabs, dealers en allerhande dopinggoeroes die graag een graantje mee willen pikken. Dit boek van de Dopingautoriteit is bedoeld als betrouwbare gids die de werking en risico’s van deze middelen goed
op een rijtje zet. Een boek dat je zeker binnen handbereik moet hebben als je het internet op gaat om je te oriënteren op deze heikele dopingmaterie en je na een eerste indruk toch graag een ‘second opinion’ wilt hebben. In Doping: de nuchtere feiten krijgt de lezer een gedegen overzicht van de middelen die op dit moment in gebruik zijn in de fitnesswereld, maar er wordt ook aandacht besteed aan wat er allemaal nog aan doping in de pijplijn zit. Over de werking en bijwerkingen van deze middelen is zo veel mogelijk relevante wetenschappelijke informatie verzameld, aangevuld met praktijkervaringen van gebruikers en kennis uit het dopingmilieu zelf. Daarbij is het accent gelegd op informatie die in dit circuit nog te vaak onder het tapijt wordt geveegd.
EN
CH
T
GE
OP
UWD BO
EI G
Een mooi gevormd lichaam ontwikkelen kan heel goed zonder doping. Training, voeding, herstel en motivatie vormen de pijlers voor succes.
KRA
WWW.EIGENKRACHT.NL EIGENLIJK ALLES WAT JE NODIG HEBT
M&F INTERVIEW
Om maar meteen met de deur in huis te vallen, Jordi Snijders is momenteel de beste powerlifter van Nederland. Hij grossierde de laatste jaren in Nederlandse titels, zowel Raw als Equipped (zonder en met technische ondersteuning) en de teller staat nu ergens rond de 15 als we goed geteld hebben. Jordi heeft momenteel het Nederlands record bankdrukken Raw in handen met 230 kg en hoopt dit record op het aankomende S.A.P. Weekend tijdens de N.K. Raw Powerlifting verder aan te scherpen. We spraken de sympathieke Amsterdammer ruim voor dit weekend. DOOR HARRY DE JONGE
92
MUSCLE & FITNESS
F OTO G R A F I E : W W W . V I A M A R C O M . N L
JORDI SNIJDERS
M&F: Jordi, eerst maar even de geijkte vragen, onze lezers willen toch even weten met wie ze te maken hebben. Hoe oud ben je, waar ben je geboren en waar woon je en heb je nog broers of zusters? Jordi: Mijn geboortejaar is 1986 en ik ben geboren en getogen in Amsterdam. Ik heb een twee jaar jongere zus. M&F: Wat voor opleiding heb je genoten en wat is momenteel je beroep? Jordi: Ik heb na de Mavo commerciële economie gestudeerd op HBO niveau en werk momenteel als hoofd fitness bij een groot sportcentrum in Amsterdam. Daarnaast heb ik een eigen onderneming op het gebied van webdesign en internet marketing. M&F: Hoe ziet je sportverleden eruit? Jordi: Nou je kent me als Ajax-fan maar ik moet toegeven dat ik al bij de E-tjes als voetballer zwaar door de mand viel, ik kon er niks van eerlijk gezegd. Ik ben toen op mijn 15e met fitness begonnen en het duurde niet erg lang voor ik het bekende ijzervirus onder de leden had en verslaafd was. Ik wilde bodybuilder worden, die spieren leken me wel wat. Maar helaas had ik daar, net als met voetbal, niet echt heel veel aanleg voor al genoot ik van het trainen en werd ik wel sterker. Maar die massa, waarvoor ik het toch deed, nou die zag ik niet echt. Dat was best frustrerend, want ik ben erg competitief ingesteld en had zo niet echt iets om naar toe te werken. Ik bleef natuurlijk trainen, maar of ik er nou echt veel voldoening uithaalde, nee.
Ik heb een goeie vriend, Ricardo. Hij had wel talent voor die spieren en won in 2003 de YBF kampioenschappen. Ik trainde met hem en hij stelde voor te gaan trainen als powerlifter om zo kracht te winnen. Ik ging akkoord en al snel bleek dit nu precies te zijn waar ik naar op zoek was geweest, iets wat wel voldoening schonk. Ik ging eens informeren hoe het zat met wedstrijden op dit gebied en kwam zo bij KSV Spartacus in Scharwoude terecht. Op die sportschool kon je benodigdheden voor het powerlifting halen, zoals riemen en bandages en de eigenaar vroeg me daar een keer te komen trainen en hij vertelde me meer over de wedstrijden. Datzelfde jaar, het was 2008, deed ik mee aan de Open Noord Hollandse Kampioenschappen en verdomd, ik won ook nog! M&F: Weet je je gewichten nog? Jordi: Jazeker, ik deed 225 kg op de squat, 160 op de bank en 220 met deadliften. Ik was 21 jaar en woog 98 kg. Ik ben er tot op heden altijd blijven komen en train er een keer per week. De andere twee keer train ik bij Sportplaza Mercator waar ik werk en soms bij Mikes Gym. M&F: Train je dan maar drie keer per week? Jordi: Ja, vroeger trainde ik vaker maar ik heb gemerkt dat dit me beter ligt. Ik train drie keer per week twee tot drie uur. Ik periodiseer op korte termijn (week) en op lange termijn (jaar), wat betekent dat ik de drie trainingen afwissel tussen trainingen met een middelzwaar gewicht waarbij ik zo’n 3 tot 5 herhalingen per MUSCLE & FITNESS
93
M&F INTERVIEW
set maak en echt zware trainingen met sets van 2 of maar 1 herhaling! Off season komt het vaak neer op 5 x 5 training als ik de warming-up even vergeet en dan doe ik soms ook supersets, zodat het wat meer op bodybuildingtraining lijkt dan de pure kracht sessies. Ik maak best wel volume hoor, zo heb ik laatst nog meer dan 10 sets achter elkaar gedaan met bankdrukken met 100 kg. Maar ik kom inderdaad zelden boven die 5 herhalingen. M&F: Doe je in je training ook veel andere ondersteunende oefeningen voor de verschillende spiergroepen? Jordi: Ik heb dat veel gedaan maar nu concentreer ik me voornamelijk op de drie powerlifting bewegingen. Wel pak ik die steeds met andere grepen, vanuit een andere hoek, met verschillende rep ranges etc. om zo de spier zo gevarieerd mogelijk aan te pakken. M&F: Hoe zit het met het voedingsaspect? Jordi: Dat kan echt beter. In powerlifting is dit nog altijd een ondergeschoven kindje en ik ben er van overtuigd dat je met de juiste voeding nog tot betere prestaties kunt komen. Wat dat betreft kunnen we nog wel wat leren van de bodybuilders. M&F: Tijdens het S.A.P. weekend ga je proberen het Nederlands record Raw bankdrukken te verbeteren (het staat momenteel op 94
MUSCLE & FITNESS
230 kg). Hoeveel druk je eigenlijk equipped? Jordi: Ik was de eerste Nederlander die equipped 300 kg drukte! Bankdrukken is mijn sterkste onderdeel. Met de squat heb ik met hulpmaterialen 352 kg gedaan en Raw 282,5. De deadlift heb ik equipped met 307,5 kg gedaan en Raw 275. Deadliften is mijn minste onderdeel. M&F: Heb je een sponsor? Jordi: Titan Nederland richting de SAP Cup. Het zou uiteraard fijn zijn om daarnaast een goede sponsor voor langere termijn te vinden. M&F: Hoe doe je het internationaal? Jordi: Ik ben niet zo’n reiziger, als ik de Zeeburgertunnel uit kom krijg ik bij wijze van spreken al heimwee. In werd in 2014 west Europees Kampioen in Noorwegen en dat was toch wel heel leuk. Op het W.K. in 2013 werd ik elfde, maar het verschil met de absolute top is groot. De mannen uit Scandinavië en Oost Europa kunnen deze sport als full professional uitoefenen dus is het daar moeilijk tegenop te boksen. Jordi wilde graag nog even een dankwoord uitspreken naar de mensen die hem altijd bijstaan, coach Henk Keizer, Gerrit en Wil.
HEAVY KLANKEN
TEUFEL BOOMSTER XL PRIJS: 599,99 EURO WEBSITE: WWW.TEUFELAUDIO.NL
Met zijn 9,95 kilogram is de Teufel Boomster XL natuurlijk allesbehalve heavy, zeker voor iemand als Jordi die met gemak honderden kilo's lift. Maar het geluid dat uit deze draagbare speaker komt is absoluut heavy. En hard! Tijdens de zwaarste work-out word je muzikaal gemotiveerd door deze draadloze geweldenaar die harder kan dan alle andere speakers van hetzelfde kaliber. De geluidskwaliteit blijft prima dankzij de verschillende tweeters en drivers en met de apart in te stellen subwoofer draai je zelf het laag in de mix. Van goed hoorbaar tot nog beter voelbaar door de aarde te laten beven. Je speelt je eigen muziek af via bluetooth of een audiokabeltje, of luistert naar de radio dankzij de geïntegreerde fm-antenne. Met een accuduur van 18 uur voorzie je zelfs de langste work-outsessie van een pompende beat.
CalistheniCs Cup 2015
CalistheniCs Cup 2015 Spektakel verzekerd bij deze eerste Calisthenics Cup. Door Harry De Jonge • Foto’s Justin Mc gillavry
V
ia plaatsgenoot Mike Beerens kwam ik in aanraking met Guido Bakker, Jelle Smeding en Bram van Aken van Calisthenics Nederland. We spraken af en kwamen overeen dat ze een grote wedstrijd zouden gaan organiseren tijdens het S.A.P. Weekend van 12 en 13 96
MUSCLE & FitnESS
CalistheniCs Cup 2015
december in Veldhoven. Ik had geen idee hoe zo’n wedstrijd eruit zou zien maar wist wel dat het ongelofelijk spectaculair is om te zien. In oktober gaven de mannen met hun team demonstraties in Veldhoven in de open lucht en toen wist ik het zeker, dit is een zeer mooie aanvulling van het Strength and Physique gebeuren. Zaterdag 12 december kunnen mensen getuige zijn van wedstrijden Freestyle, Open Playground en Strict form oefeningen (opdrukken en optrekken). Vooral de Freestylers zullen je versteld doen staan. Bekijk de foto’s die Justin Mc Gillavry voor ons nam die dag in Veldhoven en je weet een beetje wat je verwachten kunt! De Dommelzaal van Congrescentrum Koningshof is the place to be 12 december! Lees verderop ook het interview met Paul Andrei.
98
MUSCLE & FitnESS
MUSCLE & FitnESS
99
CalistheniCs Cup 2015 • M&F IntervIew
IntervIew paul andrei Evenwichtskunstenaar geeft optredens op S.A.P. weekend. Door HArry DE JongE M&F: Hoe ben je zo ver gekomen? Hoe ben je begonnen? Ik las ergens dat je ook in de breakdance wereld een begrip bent, kun je er iets meer over vertellen? Paul: Ik ben toen ik op de middelbare school zat inderdaad begonnen met breakdance. Binnen het breakdance bleek het echter al heel gauw dat mijn passie bij de echte balans/kracht moves lag. Ik kreeg veel kritiek dat ik meer ‘all-round’ moest zijn. “Paul, je danst te weinig, je moet meer variatie aanbrengen!”. Toen, op 17-jarige leeftijd leerde ik eigenlijk al een hele belangrijke levensles. Je moet doen wat jij zelf echt leuk vindt, ongeacht wat andere mensen daarvan vinden. Dus dat is precies wat ik ben gaan doen. Ik breakdance nog steeds, maar met een andere insteek. Ik hoef helemaal geen wedstrijden te winnen, ik wil gewoon doen wat ik leuk vind en het beste uit mezelf halen. En dat is balanceren op mijn handen, en moves doen die op het eerste gezicht onmogelijk lijken. Op mijn manier laten zien dat er meer mogelijk is dan je denkt, als je maar wilt! Ik win dan ook nooit echt wedstrijden binnen het breakdance, maar dat vind ik helemaal niet erg. Ik ben van plan om mijn eigen plan te gaan trekken, en dat is eigenlijk los van het breakdance nog verder de handstand/
100
MUSCLE & FitnESS
kracht kant op. Ik ben nu bezig met balans shows, en dat vind ik erg tof om te doen. Het is uitdagend omdat het voor mij ook vrij nieuw is. M&F: Hoe vaak en hoe lang train je per week en hoe ziet zo’n training eruit? Paul: Mijn trainingen zien er heel gevarieerd uit. Wat ik in grote lijnen aan probeer te houden is het volgende: -2x 2 uur per week breakdance training. Ik vind het nog steeds ontzettend leuk om met breakdance bezig te zijn (ik geef er ook les in bij een dansschool). Binnen deze trainingen train ik dus ook allerlei handstand/kracht/balans combinaties. Die verwerk ik dan vaak binnen de dans. Ik ben er dan ook van overtuigd dat dat goed voor me is, omdat ik op die manier ook dynamisch bezig blijf.
-2x 1,5 uur per week body weight work-out + balans oefeningen. Dit zijn de trainingen die ik gewoon op mijn kamer doe. Hierbij moet je denken aan allerlei push-up en handstand oefeningen. Tijdens deze trainingen richt ik me heel erg op pure balans en kracht. -2x 1,5 uur per week krachttraining. Denk hierbij aan oefeningen als bench press, deadlift, soms squat, en nog vele andere kleinere oefeningen. Deze trainingen doe ik omdat ik het zelf ook gewoon heel leuk vind om wat krachttraining op ‘massa’ te doen. Bovendien maakt het me sterker en voel ik me fitter. Ik heb ondervonden dat juist de combinatie van body weight training en krachttraining je een ontzettend sterke fysieke basis geeft, met ook nog eens een ijzeren core stabiliteit. Ik zie
COMING IN 2016! Vanaf 1 maart 2016 opent MuscleTotaal ook een EIGEN GYM in Veldhoven. > Trainen met resultaat! > Uniek totaal pakket van training, voeding, supplementen en cardio!
L voordeel Het MUSCLETOTAA
fitness de grootste collecties Wij hebben één van juiste de at, ma nd. De juiste kleding van Nederla aan t he je als s echt zeker kleur, je weet het pa hebt gehad. passen! uwe (trainings)outfit nie je ns ee el sn m Ko
Altijd in alle kleuren en maten op voorraad! (S-XXL)
Perfecte pasvorm, show that body!
Als je niet wilt opvallen, is deze broek niet voor jou
CALISTHENICS CUP 2015 • M&F INTERVIEW
paul andrei • leeftijd: 23 • geboorteplaats: geldrop • Woonplaats: eindhoven • Beroep: student Biomedische technologie
het dan ook als een kunst om de kracht die je krijgt echt functioneel te gebruiken en te combineren met de coördinatie van de handstand trainingen. Verder heb ik ondervonden dat krachttraining ook gewoon nog vele andere voordelen met zich meebrengt, maar daar hoef ik jullie niets over uit te leggen! ;-) Dit zijn de richtlijnen van mijn trainingen, maar eigenlijk loopt het elke week weer anders. Het loopt dan ook behoorlijk in elkaar over. Soms ben ik op een breakdance training en dan ben ik eigenlijk alsnog bezig met handbalans training. Het ligt er ook aan hoe ik me voel. Je moet natuurlijk ook een beetje slim inplannen. Zo probeer ik over een week gezien altijd eerst de balans en body weight oefeningen te doen, en dán pas bijvoorbeeld een deadlift dag. Het is een kwestie van prioriteiten stellen, en bovendien is de hersteltijd van krachttraining nou eenmaal groter dan die van een balans training. Dat wil niet zeggen dat het zwaarder is, het is gewoon anders trainen. Verder probeer ik ook 2 dagen per week echt rust te nemen. Ik heb de afgelopen tijd toch wel ondervonden dat rust niet onderschat moet worden. Het lichaam moet herstellen, en daar moet je het de kans toe geven. Je kunt natuurlijk slim plannen om afwisselend te trainen zodat bepaalde groepen zich weer kunnen herstellen, maar soms moet je gewoon even RUST. 102
MUSCLE & FitnESS
M&F: Kun je jouw specialiteit, die balansoefeningen, ook in wedstrijden kwijt? Zijn er überhaupt mensen die het op dit gebied tegen je op kunnen nemen? Paul: Dat is iets waar ik lang tegenaan gelopen ben. Binnen breakdance wordt het wel gewaardeerd, maar je wint er heel lastig een wedstrijd mee. Dat komt ook omdat ik altijd vrij statisch bezig ben. Een handbalans oefening, of een planche bijvoorbeeld is heel zwaar en tof, maar het blijft wel iets statisch. Het is voor mij dan ook altijd een uitdaging om het neer te zetten in een wedstrijd, maar wel op een onverwachte, toch nog dynamische manier. Je moet mensen verrassen, en dat is juist lastig voor mij. Veel van mijn oefeningen hebben uiterste concentratie en “rust in het hoofd” nodig. Dat is lastig, als er een hoop dansers om je heen staan, de muziek een rap tempo heeft en er soms ook nog allerlei lichten met verschillende kleuren schijnen. Maar zoals ik al zei, het maakt me niet meer uit. Ik doe wat ik van binnen leuk vind, en het maakt me niet meer zo uit of zij het zouden waarderen of niet. Ik vind het grappig om te merken dat mensen het juist door deze instelling meer zijn gaan waarderen. Het is gewoon te zien dat ik me heel erg ben gaan specialiseren, en dat wordt ook gaaf gevonden. En dit is dan ook de reden dat ik nieuwe dingen, zoals balans
shows uit aan het proberen ben. Daar kan ik mezelf beter in kwijt, en kan ik nog meer mijn ding doen. Er zijn zeker mensen die het ook binnen dit gebied tegen mij op kunnen nemen. Binnen de echte handbalans wereld voel ik me eigenlijk nog maar een kleintje. Er zijn mensen die zich nog veel verder hierin gespecialiseerd hebben, en dat vind ik tof om te zien. Het inspireert me, en het laat mij ook zien dat er nog zoveel meer mogelijk is, als je maar wilt! Ik moet hierbij wel zeggen dat ik het hier over mensen op de wat “grotere” schaal heb. Mensen uit het buitenland dus. Ik merk in mijn eigen omgeving wel gewoon dat er echt maar weinig mensen zijn die bijvoorbeeld op 1 hand kunnen staan. Dat vind ik dan ook wel weer tof, het geeft mij het gevoel dat ik me toch onderscheid en zo door moet gaan. Verder merk ik dat de sport calisthenics ook een grote groei aan het meemaken is. Ik weet er niet heel veel van af, maar als ik binnen Nederland hier en daar rond kijk, moet ik zeggen dat het niveau toch wel hoog ligt. Het is natuurlijk een net wat andere tak van sport dan wat ik doe, maar er zijn ook ontzettend veel overeenkomsten. Met andere woorden, geen tijd om lui te worden, aan de bak!
VOOR 22:00 BESTELD
MORGEN IN HUIS +31(0)71-4081726
BODYLAB24
AIR DRIED 2. BEEF E LAAGST
PRIJS!
VANAF
75
EEN STEAK MET HET GEMAK VAN EEN EIWITREEP! OVERHEERLIJK EN MAAR LIEFST 6 VARIATIES! GEWELDIGE VOEDINGSWAARDE 28 GR EIWIT PER PORTIE ZEER LAAG IN VET EN KOOLHYDRATEN SUPERSCHERPE PRIJS
BODYLAB24 PROTEIN BAR OP ALLE FRONTEN DE BESTE PROTEIN BAR.
PER
BOX!
21.90
hy
16.
Crunc
90
FREE INFO & UPDATES
ONZE PROTEIN BAR IS ERG LEKKER, MAKKELIJK EETBAAR, NIET DROOG, HEEFT EEN IDEALE VOEDINGSWAARDE EN IS OOK NOG EENS SUPER SCHERP GEPRIJSD!
INSTAGRAM.COM #BODYLABNL > 2.000 FOLLOWERS FACEBOOK.COM BODYLAB.NL > 115.000 FANS
GRATIS VERZENDING VANAF 20.-
W
W
W
KLANTENSERVICE MA. T/M VR. 8:00-21:30 UUR
.
B
O
D
Y
L
GRATIS KADO BIJ ELKE BESTELLING!
A
B
.
N
L
CROSSFIT
NJOYA LEAGUE QUALIFIER
104
MUSCLE & FITNESS
Nee, het is niet de S.A.P. Cup die de meeste deelnemers trekt tijdens het S.A.P. Weekend terwijl die met ruim 300 deelnemers toch niet bepaald matig bezet kan worden genoemd. Nee, het is de Njoya League qualifier die door Naomi Rinsampessy wordt georganiseerd! DOOR HARRY DE JONGE, FOTO’S GUIDO HOLTMAN
H
et crossfit evenement geldt als kwalificatiewedstrijd voor de finales in 2016 in Amsterdam. Maar liefst 40 superteams van drie mannen en drie vrouwen plus nog eens 56 buddy teams van twee mannen, twee vrouwen of een man en een vrouw doen hier aan mee, wat het aantal deelnemers op 352 brengt! De teams moeten vijf WOD’s (afkorting van Workout of the day, die ook wordt gebruikt voor de losse onderdelen op een wedstrijd) afwerken met naar alle waarschijnlijkheid (want dat weet je met deze sport nooit zeker) de nodige burpees, pull-ups, thrusters en andere
MUSCLE & FITNESS
105
CROSSFIT
folteringen op het gebied van kracht, techniek, explosiviteit en uithoudingsvermogen. Naomi is met de Njoya League begonnen omdat ze voelde dat er onder crossfitters behoefte was aan toch wat meer toegankelijke wedstrijden. Net als bij de S.A.P. Cup in bodybuilding werd het niveau voor instappers of relatieve beginners gewoon vaak wat te hoog en ze wilde vooral het plezier naar boven laten komen. “Het allerleukste team (sport)evenement van de Benelux heeft als doel atleten persoonlijk te laten groeien en mensen dichter bij elkaar te brengen door samen te werken in teamverband”, staat er dan ook op de website van de Njoya League. De sport crossfit is bedacht door Greg Glassman die in 1995 een sportschool in Californië begon en daar zijn cliënten zeer gevarieerd ging trainen met als doel
106
MUSCLE & FITNESS
verbeteringen te bewerkstelligen op deze 10 punten: cardiovasculair duurvermogen, uithoudingsvermogen, kracht, flexibiliteit, explosiviteit, snelheid, coördinatie, lenigheid, balans en techniek. Hiervoor worden oefeningen gedaan die hun oorsprong hebben in turnen, gewichtheffen, sprinten en andere disciplines. Sportscholen die zich echt crosfitt boxen mochten noemen moesten dit onder licentie doen en nadat in 2000 de eerste dependance in Seattle werd geopend groeide dit concept explosief en in 2012 waren er al 3400 aangesloten sportscholen wereldwijd. Er worden WOD’s opgesteld die men dan overal ter wereld kan uitvoeren en sommige vaak terugkerende WOD’s krijgen een naam, zodat ze internationaal bekend en berucht kunnen worden. Neem bijvoorbeeld de zo simpel ogende WOD met
de naam Fran (er zijn overigens veel WOD’s met een meisjesnaam) waarin alleen thrusters en pull-ups worden gedaan maar waar je in enkele minuten helemaal kapot aan gaat. De CrossFit Games begonnen in 2007 en zijn zo explosief gegroeid dat het nu een van de grootste sportevenementen ter wereld is geworden met in de voorronden duizenden en duizenden deelnemers. De finale wordt wereldwijd uitgezonden en het prijzengeld is inmiddels de 1 miljoen dollar gepasseerd. Maar zoals gezegd, het niveau steeg navenant en dat is een van de redenen dat initiatieven als de Njoya League ook steeds populairder worden. Neem een kijkje tijdens het S.A.P. Weekend en de kans is groot dat je het daarna minstens een keer wilt proberen! Naomi en haar mensen staan klaar om je vragen te beantwoorden!
DelICIoUs & nUTrITIoUs
100% of proTeIn soUrCe from whey ConCenTraTe anD whey IsolaTe! | wITh more exTra l-leUCIne, l-GlUTamIne anD TaUrIne! | DIGesTIve enzyme blenD! sizes: 30 g single-serving sachets, 920 g – 30 servings, 2350 g – 78 servings, 5000 g – 166 servings Box: 30x30g, 60x30g flavors: chocolate, strawberry, vanilla, strawberry white chocolate, chocolate cookies and cream, chocolate hazelnut, vanilla very berry, chocolate peanut butter, cappuccino, banana, honey vanilla, caramel, chocolate coconut, kiwi banana, lemon cheesecake, yogurt peach, vanilla pear, orange chocolate, coconut, pomeGranaTe
7 new flavors!
Check out our other 200+ products as well! Use product in conjunction with a sensible training and nutrition program!
www.scitecnutrition.com We are looking for retailers! • Call us on: +36 21 311 1884• E-mail:
[email protected]
nederlandS SPIerennIeUWS Met medewerking van de Nederlandse Bodybuilding Federatie.
Voor nieuwtjes, opmerkingen etc. kun je mailen naar
[email protected] of
[email protected]
Bestuur IFBB-nederland (nBBF)
President Juliette Bergmann
[email protected] Head judging Comittee Liona Bergmann
[email protected]
enerCUP 2015 GROOT SUCCES Op 5 oktober vond weer de Enercup plaats in theater De Tamboer in Hoogeveen. Organisatoren Bibi en Christa Sieberichs kregen 160 deelnemers op de bühne en zagen een volledig uitverkocht huis.
UITSLAGEN (namen overgenomen van officiële jurylijsten)
Executive members Berry de Mey Richard Kien Marvin Nagelbloem Jim Lensveld (tijdelijk)
Junioren (12 deelnemers) 1. Benjamin Moerman 2. Nicky Stuhldreier 3. Jonathan Salm Masters (3 deelnemers) 1. Robby de Ryck 2. Bart-Jan Verbruggen 3. Kurt de Vos
Chief Men’s Comittee Jerry Koolhoven Chief Women’s Committee Floor van Putten
lid worden? Mail voor lidmaatschap naar
[email protected]. Voor combinatie lidmaatschap, abonnement M&F
[email protected] 108
MUSCLE & FitnESS
n Regilio Silberie
n Fa’iq Ma’arij
2015
Kalender
15 november Juliette Bergmann Grand Prix Open A wedstrijd
12-13 december SAP Weekend Open D en C wedstrijd
Theater Gooiland Hilversum
www.sapcup.eu •
[email protected]
Congrescentrum Koningshof Veldhoven
[email protected]
Heren -70 kg (2 deelnemers) 1. Tristan Tulaseket 2. Jay Ramjiawansingh Heren -80 kg (12 deelnemers) 1. Michael Gagliano 2. Benjamin Moerman 3. Toon Crama Heren -90 kg (10 deelnemers) 1. Regilio Silberie (overall winnaar) 2. Gregory Melfor 3. Nicky Stuhldreier Heren plus 90 kg (3 deelnemers) 1. Marc van der Lubbe 2. Gianni Adinolfi 3. Francis Laclé Heren Olympic Bodybuilding (11 deelnemers) 1. Brian Yota 2. Riggion Lichtenberg 3. Sedar Celik Vrouwen physique (4 deelnemers) 1. Melanie goedhart 2. Anna Gocht 3. Lorraine Poelman Bikini I (11 deelnemers) 1. Dieuwertje Duijs 2. Melanie Michiels 3. Honya Abdullah Bikini II (11 deelnemers) 1. Anniek Minderhoud 2. Nicole Verkerk 3. Femke de Jong
Bikini III (14 deelnemers) 1. Megan Llewelyn (overall winnaar) 2. Denise Franken 3. Daphne Verhagen Bikini IV (6 deelnemers) 1. Marjan de Boer 2. Iris Hermans 3. Jennifer Friedrich Bikini V (9 deelnemers) 1. Stefanie Berkhoff 2. Lesley-Anne Smet 3. Jolanda Sipma Body Fitness I (7 deelnemers) 1. Loes Loenen (overall winnaar) 2. Marjolein meeuwsen 3. Julia Kohary
Mannen Physique II (7 deelnemers) 1. Ricardo Vermeulen 2. Pascal Tan 3. Jeroen Mercus Mannen Physique III (8 deelnemers) 1. Avni Ozyurt 2. Curthly Schoop 3. Bram Scholten Mannen Physique IV (8 deelnemers) 1. Nick Fennema 2. Said Hassazadah 3. Timo de Jong
Body Fitness II (9 deelnemers) 1. Nicole de Wit 2. Charisa Fruijtier 3. Annelies Fortuin Mannen Physique I (14 deelnemers) 1. Fa’iq Ma’arij (overall winnaar) 2. Behrooz Tanori 3. Stephan van de Kamp
n Megan Llewelyn
n Loes Loenen
MUSCLE & FitnESS
109
IFBB-BELGIË
BELGISCH SPIERENNIEUWS
Met medewerking van de IFBB-België en IFBB-België voorzitter André Wouters. JÉROME BROHÉE HALVE FINALIST ARNOLD CLASSIC:
■ Ann de Meulenaere scoort opnieuw Belgian Champ ‘Ann De Meulenaere’ 2de van links schitterde met een 3e plaats bodyfitness op het Nicole Wilkins Fitness Championships in oktober in Finland.
Onze BK Jérome behaalde op zijn eerste Internationale wedstrijd ‘arnold Classic’ de halve finale -1m81 Mr Phsyique met een 12e plaats op 32 deelnemers.
IFBB België haalde schitterende resultaten op de Enercup met volgende top 5 geplaatsten:
Jérome en vriendin ‘Top Gym Melissa’.
1st pl. 1st pl. 2nd pl. 2nd pl. 2nd pl. 3th pl. 4th pl. 5th pl.
Michael Gagliano Robby De Ryck Marjolein Meeuwsen Lesley Ann Smet Gianni Adinolfi Kurt Devos Mario Meulemans Koen Castelein
-80 kg Bodybuilding Masters BodyFitness -167 cm BikiniFitness +174 cm +90 kg Bodybuilding Masters Olympic Bodybuilding Juniors
WIST U DAT: ❱❱ Paul Praet na het schrijven van zijn artikel toch nog maar eens besliste een afscheids wedstrijd te doen in de nieuwe IFBB Luxemburg wedstrijd. ❰❰ ❱❱ IFBB Luxemburg na enige jaren afwezigheid terug opgericht is met medewerking van IFBB België. ❰❰ ❱❱ 9 April in Turnhout heeft de eerste C (beginners) en B (half gevorderden) wedstrijd ‘Siggi’s New Faces Classic’ plaats. ❰❰ ❱❱ Er in mei 2015 een Benelux kampioenschap voor onze A-atleten wordt ingericht in Rotterdam in samenwerking van IFBB Nederland en België. ❰❰ ❱❱ De Nationals in Turnhout 7 weken voor datum volledig waren uitverkocht. ❰❰ ❱❱ En NEEN er zijn géén kaarten meer te koop aan de inkom ter plaatse. ❰❰
110
MUSCLE & FITNESS
IFBB.Be Atleet / Webmaster / Jury
■ Even met Kai op de foto Bij zijn ontmoeting met Kai Greene weerstond bondsfotograaf Rudy Versmessen de verleiding niet om even zijn camera door te geven om zelf op de foto te gaan.
Na 2 jaar op rij in Olympic Bodybuilding deel te hebben genomen neemt onze webmaster Fabian Van De Wiele dit jaar een pauze. Gebeten door de sport is stilzitten niet zijn leuze, dan maar even de jurytesten geslaagd afleggen in Nederland. Op onze Nationals zal Fabian in pak en met das verschijnen als IFBB België’s nieuwste jurylid. De posing slip even opbergen in de lade tot de wedstrijd comeback op 9 april bij ‘Siggi’s New Faces Classic’.
PAUL PRAET ‘MASTERS +60’ PODIUM PLAATS ‘ARNOLD CLASSIC EUROPE’ Paul Praet, België ’s meest actieve en bekroonde wedstrijd atleet startte in 1992 pas op 37-jarige leeftijd zijn IFBB bodybuilding loopbaan. Zijn eerste wedstrijd,de ¼ finale Belgisch Kampioenschap in zijn home town Westerlo was meteen een schot in de roos met de overall overwinning. Het lukte Paul om 13 jaar op rij een wedstrijd te winnen met hierna enige van zijn titels.
Belgisch Kampioen, Belgisch Kampioen Masters +40 , 3 x Fed Cup Internationals Seniors 4 x Fed Cup Internationals Masters , Finale 4de plaats Masters wereldkampioenschappen Heracles Super Cup, Grand Prix Breda , 3 xGrand Prix Luxemburg Enige jaren was het stil rond Paul maar toen de reeks Masters +50 in het leven werd geroepen probeerde Paul zijn comeback met wat tegelijk zijn afscheid zou worden op 58-jarige leeftijd in 2013 met een Belgische titel. Toch niet tevreden van zijn shape in 2013 werd de Belgische titel nogmaals behaald in 2014. Op de Arnold Classic kwam men met de nieuwe reeks Masters +60 en hij zou niet Paul Praet heten om dat dan ook maar eens te proberen. Dit zou absoluut zijn afscheid worden met zijn 60 jaar. Het afscheid werd een feest daar hij in Madrid een mooie 3 de plaats kon behalen in deze Masters +60 jaar.
■
Paul Preat schitterde in de 60+ klasse in Madrid.
MUSCLE & FITNESS
111
VOLGENDE MAAND IN
TE KOOP VANAF 15 DECEMBER
UITERAARD STAAT OOK DE KOMENDE MUSCLE & FITNESS WEER BOORDEVOL BRUIKBARE INFORMATIE OVER TRAINING, VOEDING, GEZONDHEID EN SUPPLEMENTEN. DAARNAAST HEBBEN WE OOK WEER VEEL NIEUWS VAN EIGEN BODEM.
TAVI CASTRO EN DAVE BAUTISTA
De Muscle & Fitness van januari staat vol met helden. Tavi Castro is zo’n held. Als je bijna vier miljoen volgers op Facebook en een miljoen volgers op Instagram hebt, doe je iets heel erg goed. Zijn bedrijf Body Engineers is gegroeid tot een gigant in de industrie met een zeer populaire kledinglijn, accessoires, online begeleding en veel meer. Tavi vertegenwoordigt de nieuwe stroming in de fysieksport. Het zijn niet langer de gigantische
profbodybuilders die de meeste fans trekken, maar de good looking guys met een fysiek die meer ‘haalbaar’ lijkt voor de grote massa en waar ook veel meer mensen naar streven. We zochten Tavi op op zijn hoofdkwartier in Beverwijk in de hoop hem enkele van zijn geheimen te ontfutselen. Een andere held is de showworstelaar Dave Bautista die langzamerhand Hollywood aan het veroveren is met een brute fysiek en een verschijning die zelfs in de gruwelijkste gevangenis angst zou aanjagen. Gelukkig blijkt hij in werkelijkheid toch wat vriendelijker, vriendelijk genoeg in ieder geval om een artikel met hem te kunnen maken. Voor de bodybuildingliefhebbers aandacht voor de Belgische kampioenschappen en de Nederlandse Grand Prix. Door de vele positieve reacties op het artikel over Frank Zane in de november-uitgave waarin we hem vergeleken met Sadik Hadzovic kwamen we op het idee deze mannen daadwerkelijk met elkaar in contact te brengen en het resultaat was dat de legendarische drievoudig Mr. Olympia Frank Zane de huidige nummer twee van de Olympia Physique Showdown eens goed onderhanden nam voor een old-school training en het leverde prachtige plaatjes op!
UITERAARD STAAT DEZE MUSCLE OOK WEER BOM- EN BOMVOL MET BRUIKBARE TIPS OVER TRAINING, VOEDING, SUPPLEMENTEN EN ALLES WAT ER BIJ KOMT KIJKEN OM OP GEZONDE WIJZE EEN GOEDE FYSIEK TE ONTWIKKELEN MET MEER SPIERMASSA EN MINDER VET. HEB JE NOG GEEN ABONNEMENT, GA DAN NAAR WWW.MUSCLE-FITNESS.NL/ABONNEMENT 112
MUSCLE & FITNESS
MUSCLE & FITNESS is een uitgave van Leisure Publications BV
Colofon
Uitgevers: Wien Feitz en Paul Lemmens Bezoekadres: Meijhorst 6010 6537 KT Nijmegen Postbus 31331, 6503 CH Nijmegen Tel: 024-240 46 36 fax: 024-372 36 30 Website: www.fnl.nl Projectmanager Arjan Kropman Hoofdredactie Harry de Jonge Redactie Maurice Snijders, Marco den Teuling en Terry Stooker Met medewerking van Hans Wassink Nieuwsredactie/persberichten F&L Leisure Publications BV o.v.v. Redactie MUSCLE & FITNESS contactgegevens zie boven Redactionele vragen Mail voor redactionele vragen naar Harry De Jonge E-mail:
[email protected] Fotografie, illustraties DOUGLAS SISK, IAN SPANIER, MICHAEL QUIET, PAVEL YTHJALL, MICHAEL NEVEUX, TEK DAO, SAM KAPLAN, LEE AVISON/ALAMY, JEFFREY SUIJKERBUIJK, NICK FERRARI, TJALLING-JAN RAUKEMA, JUSTIN MC GILLAVRY, GUIDO HOLTMAN, HARRY DE JONGE, FOTOLIA, TON BOERTIEN, AHMET JET JET PHOTORAPHY EN PHILL TUBAK Abonnementenservice Tel: 0172-476085 E-mail:
[email protected] Vormgeving en beeldbewerking Jordi Frederix, Juana Dings, Tom Gerrits en Michiel Hautus. Druk Habo DaCosta bv, Vianen Website Ravi Lautan E-mail:
[email protected] Commercieel directeur Gerrit-Jan Bomhof Traffic/backoffice Marko Versteege Tel: 024-240 46 45 E-mail:
[email protected] Marketing Tetske Peeters Tel: 024-240 45 85 E-mail:
[email protected]
Klantenservice Nederland & België De klantenservice is bereikbaar via S.P. Abonneeservice, Postbus 105, 2400 AC Alphen aan den Rijn, Nederland. Telefonisch is de klantenservice bereikbaar op werkdagen van 9:00 tot 17:00 uur via telefoonnummer +31 (0)172 476085 . Abonnementsprijzen Muscle & Fitness kost €4,99 per nummer. Het standaardtarief voor Muscle & Fitness is € 60,72 (België) of € 48 (Nederland) voor 12 nummers. Deze prijs is bij betaling via automatische incasso. Voor betaling per factuur geldt een toeslag van €2,50. Abonnementen worden na een jaar automatisch verlengd tegen het dan geldende standaardtarief. Het opzeggen kan via de website van Muscle & Fitness www.muscle-fitness/opzeggen. Vermeld voor een spoedig antwoord duidelijk de abonnee- en adresgegevens (zie adresetiket). Algemene voorwaarden De algemene voorwaarden zijn te vinden op de website www.fnl.nl. Deze voorwaarden zijn ook schriftelijk op te vragen bij S.P. Abonneeservice, Postbus 105, 2400 AC Alphen aan den Rijn. 114
MUSCLE & FITNESS
Advertenties Bel voor het plaatsen van advertenties naar Karen Neumann, Ad Sales Manager Benelux E-mail:
[email protected] Phone: +31 7703317775 Mobile: +31 652682392 “This magazine contains content that is published under license from and with the permission of Weider Publications, LLC. All rights in this material belong to Weider Publishing, LLC absolutely and may not be reproduced, whether in whole or in part, without its prior written consent.” Dit tijdschrift bevat inhoud die wordt gepubliceerd onder licentie en met toestemming van Weider Publishing, LLC. Alle rechten van dit materiaal behoren toe aan Weider Publishing, LLC en mogen niet worden herdrukt of hergebruikt, in welke vorm dan ook, zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming. Het auteursrecht op deze uitgave en de gedrukte uitgave en op de daarin verschenen artikelen wordt door de uitgever voorbehouden. Het verlenen van toestemming tot publicatie in de gedrukte uitgave houdt in dat de auteur de uitgever, met uitsluiting van ieder ander onherroepelijk machtigt de bij of krachtens de auteurswet door derden verschuldigde vergoedingen voor kopiëren te innen en dat de auteur alle rechten overdraagt aan de uitgever, tenzij anders bepaald. Niets uit deze uitgave en de gedrukte uitgave mag worden overgenomen, vermenigvuldigd of gekopieerd zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van de uitgever. De uitgever stelt zich niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden, welke in deze uitgave of de gedrukte uitgave mochten voorkomen.
“Muscle & Fitness” is a trademark of Weider Publications, LLC and is used under license from American Media, Inc. and may not be used or reproduced without the permission from American Media, Inc.”
US EDITION
Executive Vice President/Group Publishing Director Chris Scardino Editor in Chief Shawn Perine Executive Editor Arnold Schwarzenegger Managing Editor, Enthusiast Group/Books Brian Good Group Training Director Sean Hyson Group Creative Director Andy Turnbull Senior Editor Joe Wuebben Deputy Editor Matt Tuthill Editor Ben Radding WEIDER PUBLICATIONS, LLC EEN DOCHTERMAATSCHAPPIJ VAN AMERICAN MEDIA, INC. Chairman, President & Chief Executive Officer David Pecker Founder & Chairman Emeritus Joe Weider (1920-2013) Executive Vice President, Chief Marketing Officer Kevin Hyson Executive Vice President, Consumer Marketing David W. Leckey Executive Vice President, Chief Financial Officer, Treasurer Kevin Hyson Executive Vice President, Chief Digital Officer, Joseph M. Bilman Executive Vice President, Digital Media Operations/Chief Information Officer David Thompson Senior Vice President, Operations Rob M. O’Neill General Manager, AMI International & Syndication Lawrence A. Bornstein 4 New York Plaza, 4th Floor, New York, NY 10004 USA. Tel: 001 212 339 1900
ADVIESRAAD
RICH FRONING Regerend en viervoudig CrossFit Games winnaar GREG GLASSMAN Mede-oprichter van CrossFit, ‘s werelds snelst groeiende fitness beweging JIM MANION Voorzitter van de IFBB pro league en president van het US National Physique Comittee NICK MITCHELL Een van Engelands meest vooraanstaande personal trainers en eigenaar van de wereldwijd verspreide Ultimate Performance sportschoolketen upfitness.com MIKE O’HEARN Voormalig TV gladiator met verschillende titels in bodybuilding, powerlifting en judo DAVID SANDLER Een van ‘s werelds meest vooraanstaande kracht- en conditiecoaches TIM ZIEGENFUSS Sportvoeding en sportwetenschapper die chief executive is voor het centrum van toegepaste gezondheidswetenschappen
VOOR 22:00 BESTELD
MORGEN IN HUIS +31(0)71-4081726
D E I L P AP
RUSH S L A C I T U FEMALE NUTRICE NLINE!
INNOVATIE & SYNERGETISCHE FORMULES DAT IS APPLIED NUTRICEUTICALS! JE VINDT HET COMPLETE ASSORTIMENT VOOR DE SCHERPSTE PRIJS BIJ BODYLAB!
SO J I R P E T S G A A L E D K CHEC
NOG SCHERPERE PRIJZEN
W
W
64.90
49.
B
90
UNIEK R E IN WAT ARE B S O L P O TABS!
UNIEK R E IN WAT ARE B S O L P O TABS!
KLANTENSERVICE MA. T/M VR. 8:00-21:30 UUR
.
64.90
39.
KIJK ONLINE VOOR ALLE PRODUCTEN OP BODYLAB.NL/APPLIED-NUTRICEUTICALS
W
IN PRIJS D! VERLAAG
90
DE INTRODUCTIE IS DUSDANIG SUCCESVOL GEWEEST DAT WE NOG GROTER KUNNEN INKOPEN. WAARDOOR JIJ EEN NOG SCHERPERE PRIJS KRIJGT!
GRATIS VERZENDING VANAF 20.-
IN PRIJS D! VERLAAG
O
D
GRATIS KADO BIJ ELKE BESTELLING!
Y
L
A
B
Facebook.com/Bodylab.nl Twitter.com/Bodylabnl
.
N
L
