Catalogus - Catalogue

Catalogus - Catalogue 2

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Bake-off oplossingen voor elke toepassing

Des solutions bake-off adaptées à chaque utilisation !

Beste klant, U heeft onze Pastridor catalogus in handen. Hij illustreert perfect hoe we begaan zijn met de kwaliteit van onze producten en vooral, … met u als klant. Of u nu een broodjeszaak of snackbar heeft, een restaurant of brasserie uitbaat, of verantwoordelijk bent voor een grootkeuken of supermarkt, voor elke behoefte hebben we immers de geschikte oplossing. Pastridor is inderdaad specialist in het bake-off segment, niet alleen gekend voor zijn voorgebakken stokbroden en voorgerezen en ovenklare croissants en viennoiserie, maar ook voor de vele convenience specialiteiten met oog voor een optimaal gebruiksgemak. Met zorg voor een constante kwaliteit en een perfect bakresultaat, bakken we met fierheid en vol traditie de smaakvolste producten voor u. Dag in, dag uit! Onze ganse sales ploeg staat ook steeds voor u paraat voor praktische raad en ondersteunend advies. En wil u zich verder vervolmaken in het bake-off-vak, dan kan u terecht in ons ultra modern opleidingen trainingscentrum, de BakeOFF Faculty, nabij Brussel. Ontdek de rijke verscheidenheid aan bake-off toepassingen van Pastridor.

Cher client, chère cliente, Vous tenez en mains le catalogue de Pastridor. Il montre parfaitement toute l’importance que nous accordons à la qualité de nos produits et surtout… à vous qui êtes un de nos clients ! Que vous teniez une sandwicherie ou un snack, un restaurant ou une brasserie ou que vous soyez responsable d’une cantine ou d’un supermarché, il se trouve que nous détenons la solution adaptée à chaque besoin. En effet, Pastridor est spécialisé dans le segment bake-off ; il n’est pas seulement connu pour ses baguettes précuites, ses viennoiseries et ses croissants prêts à cuire, mais aussi pour ses nombreuses spécialités pratiques. Dans le souci d’assurer la convivialité optimale de nos produits, une qualité constante et un résultat irréprochable à la sortie du four, nous sommes fiers de cuire pour vous nos délicieux produits, et ce, dans le respect de la tradition. Jour après jour ! Toute notre équipe responsable des ventes se tient à tout moment à votre disposition pour vous conseiller et vous aider. Et si vous souhaitez parfaire vos compétences dans le domaine des produits bake-off, nous vous attendons dans notre centre de formation ultramoderne, la BakeOFF Faculty, qui se trouve à proximité de Bruxelles. Découvrez la grande diversité des applications bake-off de Pastridor.

Thierry Vanhumbeeck Commercial Manager Belux

Thierry Vanhumbeeck Commercial Manager Belux

Pastridor : bake-off solutions

Onze belangrijkste troeven

Nos plus grands atouts

• Jarenlange ervaring en bakkerstraditie

• Des années d’expérience et de tradition boulangère

• Klassieke broodspecialiteiten en unieke, vernieuwende concepten

• Des pains classiques et uniques, des concepts revisités

• Selectie van de beste ingrediënten • Hoogste label in kwaliteits garantie: BRC (Global Standard Food Grade A) • Gerichte productontwikkeling en R&D in functie van elke behoefte • Ondersteuning op maat voor elk segment

• La sélection des meilleurs ingrédients • Le label le plus élevé de garantie de la qualité : BRC (Global Standard Food Grade A) • Un développement des produits ciblé et une R&D en fonction des besoins de chacun • Soutien sur-mesure pour chaque segment

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Wordt een prof in BakeOff!

Devenez un pro du BakeOff !

In de Lantmännen Unibake BakeOFFfaculty, ons trainingscentrum, leert u hoe u met de verschillende producten van Pastridor een optimaal resultaat kunt bereiken.

A la BakeOFFfaculty de Lantmännen Unibake, notre centre de formation, vous apprenez comment obtenir le meilleur résultat avec les différents produits Pastridor.

Onze lesgevers hebben een jarenlange praktijkervaring en leren u alle kneepjes van het vak.

Nos professeurs sont riches de nombreuses années d’expérience sur le terrain et vous enseignent toutes les astuces du BakeOff.

Het trainingscentrum is volledig en professioneel uitgerust. In geen tijd wordt u hier een prof in BakeOff.

De plus, le centre de formation jouit d’un équipement professionnel. En un rien de temps, vous devenez un pro du BakeOff.

Hoe inschrijven?

Comment s’inscrire ?

Geïnteresseerd in ons cursusaanbod? Meer info vindt u op onze website www.pastridor.be.

Vous êtes intéressé(e) par notre offre de formations ? Vous trouverez plus d’info sur notre site Internet www.pastridor.be.

Schrijf u in voor de opleiding naar keuze.

Inscrivez-vous à la formation de votre choix.

BakeOFFfaculty: Rusatiralaan 5 - 1083 Ganshoren +32 2 482 30 83 [email protected] www.pastridor.be

OFF

De nieuwe opleidingen van de BakeOFFfaculty Les nouvelles formations à la BakeOFFfaculty

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Introductiecursus: aan de slag met BakeOff

Cours d’introduction : initiation au BakeOff

• Voordelen en basisprincipes van BakeOff • Verschillende types BakeOff producten

• Avantages et principes de base du BakeOff • Différents types de produits BakeOff

Workshop ‘belegde broodjes’

Atelier ‘sandwiches garnis’

• Tips voor evenwichtig samengestelde broodjes • Samenstelling assortiment broodjes • Broodjes ‘on the go’ en broodjes op een bord • Wraps, verrassingsbroden en broodrecepties

• Conseils pour un petit pain composés équilibrement • Composition de l’assortiment des petits pains • Sandwiches “on the go” et petits pains sur assiette • Wraps, pains surprise et assortiments réceptions

Thema-Workshops: elk seizoen nieuwe inspiratie

Ateliers à Thèmes : à chaque saison son inspiration

Een succesvolle zaak runnen met BakeOff

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New

• Van omzet naar winst, kostprijs en verkoopprijs • Kengetallen voor aankoop/huur/personeel • Onderscheid vast en variabele kosten • Wanneer welke BTW toepassen? • Wanneer loont het om een extra medewerker aan te werven?

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Meer klanten aantrekken met BakeOff • De psychologie van de klant - de klant begrijpen • De klant naar je zaak lokken • De klant begeleiden in de zaak • Concurrentie-analyse • Ervoor zorgen dat de klant terugkomt - loyaliteit verhogen • Welk assortiment kan ik aanbieden ? • Prijsstelling: hoe bereken ik de prijs van een product?

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Gérer un commerce fructueux avec du BakeOff • • • • •

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Du chiffre d’affaires au bénéfice, prix d’achat et de vente Ratios pour achat/loyer/personnel Différence entre frais fixes et coûts variables Quand appliquer quelle TVA? Quand est-ce utile d’engager un nouvel employé?

Attirer plus de clients avec le BakeOff

• • • • • • •

La psychologie du client - comprendre le client Attirer le client vers son établissement Guider le client dans l’établissement Analyse de la concurrence Faire en sorte que le client revienne - renforcer la fidélité Quel assortiment proposer Fixation du prix : comment calculer le prix d’un produit?

Kwaliteit met smaak

Sweet Apricot

€2,30

Broodje met geitenkaas, abrikozen, walnoten, honing en rucola.

€2,30

Lentekriebels Broodje met geitenkaas, abrikozen, walnoten, honing en rucola.

€2,10 Wij leveren ook aan bedrijven! Bel 0479 68 52 23

downloads Gadgets

Pastridor lanceert een innovatief service concept:

Pastridor lance un concept de service innovateur :

Een online community platform met nieuws, trends en een uniek spaarprogramma waarmee u toegang krijgt tot onze webshop met: - gepersonaliseerd drukwerk: menukaarten, tafeldisplays, placemats, affiches, ... met uw eigen logo. - professioneel POS- materiaal: snijplanken, stoepborden, krijtborden, vlaggen, ... - gadgets: I-Phone, ... - receptendatabank met de nieuwste trends op culinair vlak - fotodatabank waar u gratis beelden kunt downloaden - de BakeOFF Faculty waar veel tips staan die u kunnen helpen om uw zaak nog beter te beheren.

Une plateforme en-ligne avec des nouveautés, tendances et un système d’action épargne unique qui vous donne accès à notre webshop avec : - matériel à imprimer personnalisable : cartes menu, displays, sets de table, affiches, … avec votre propre logo. - matériel promotionnel professionnel : planches à découper, drapeaux, ardoises, stop-trottoir, ... - gadgets : I-Phone, … - base de recettes avec les dernières tendances au niveau culinaire - base de photos où vous pouvez télécharger gratuitement les photos - BakeOFF Faculty où se trouvent de nombreux conseils pour vous aider à encore mieux gérer votre commerce

Hoe meedoen? • Registreer in 3 stappen op www. mypastridor.be. • Spaar de codes die op elke Pastridor doos te vinden zijn. • Voer uw codes regelmatig in op de ‘Krediet-tool’. • Ruil uw punten in op onze webshop.

Comment participer ? • Inscrivez-vous en 3 étapes simples sur www.mypastridor.be. • Epargnez les codes qui se trouvent sur chaque carton Pastridor. • Introduisez régulièrement vos codes dans l’outil ‘Mon Crédit’. • Echangez vos points dans notre webshop.

Unieke code op afneembare sticker Code unique sur autocollant décollable

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Registreer nu! en ontvang 1000 punten!

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Het verkoopsteam België-Luxemburg: tot uw dienst!

L’équipe de Ventes Belgique-Luxembourg: à votre service!

Turnhout •

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Brugge

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Mechelen

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• Asse

Thierry Vanhumbeeck Commercial Manager Belux 0473 47 45 55 [email protected]

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Mons

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Wavre

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Hasselt

Sint-Truiden

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Liège

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Namur

•

Marche-enFamenne

Robby Verhiest National Account Manager 0495 52 35 98 [email protected]

Ulrik Van Pé National Account Manager 0477 32 93 74 [email protected]

Veronique Croughs Sales Support 0478 96 04 29 [email protected]

Salesteam

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Customer Service Heidi Clymans, Eva Duerinck, Patrica Liekens, Géraldine Van Nieuwerburgh 052 31 59 00 [email protected]

Luxembourg

Denis Franco Regio Manager Luik, Luxemburg, Limburg (Sint-Truiden - Hasselt – Maasmechelen), Groothertogdom Luxemburg — Liège, Luxembourg, Limbourg (Saint-Trond – Hasselt - Maasmechelen), Grand-Duché du Luxembourg 0479 27 12 83 [email protected]

Christophe Borgilion Regio Manager Limburg Limbourg 0476 20 36 69 [email protected]

Mark Van der Linden Regio Manager Oost-Vlaanderen Flandre Orientale 0473 61 01 59 [email protected]

Nathalie Duchateau Regio Manager Antwerpen Anvers 0477 23 12 76 [email protected]

Marc Verberckmoes Regio Manager West-Vlaanderen Flandre Occidentale 0478 94 37 36 [email protected]

Valentine Neirynck Regio Manager Waals Brabant, Namen, Henegouwen Brabant Wallon, Namur, Hainaut 0479 87 59 10 [email protected]

Jacques Pieters Regio Manager Vlaams Brabant, Brussel, Mechelen Brabant Flamand, Bruxelles, Malines 0477 67 58 15 [email protected]

Stokbroden

Baguettes

Voorgebakken stokbroden: breed of standaard; wit, bruin of meergranen; piccolo’s en ciabatta’s… Pastridor biedt u een uitgebreid assortiment kwaliteitsstokbroden met een langdurige krokantheid, een perfect smeerbaar kruim en in verschillende afmetingen. Afbakken, … en klaar om te beleggen!

Baguettes précuites : large ou standard ; blanche, grise ou multicéréales ; des piccolo’s et des ciabatta’s, etc. Pastridor vous propose une large palette de baguettes de qualité : un croquant qui dure, une mie parfaitement tartinable et différents formats. Il suffit de les cuire et elles sont prêtes à être garnies !

10 - 11

Voorgebakken - Précuit Stokbrood breed Baguette large Frans stokbrood wit Pain français blanc 15440005

Gewicht (g) Poids (g) 420 Lengte Longueur 57 cm Stuks/kt 18 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12

15’ 18’ 180-200°C

Frans stokbrood wit Pain français blanc 15590001


15’ 18’ 180-200°C

Half Frans stokbrood wit Demi pain français blanc

Half Frans stokbrood wit Demi pain français blanc 15570001

Gewicht (g) Poids (g) 225 Lengte Longueur 36 cm Stuks/kt 28 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal

15470000

T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12


15’

18’ 180-200°C

Half Frans stokbrood bruin/tarwe Demi pain français gris 15460000


15’ 18’ 180-200°C

15’ 18’ 180-200°C

Picobello wit Picobello blanc 15490000


15’ 18’ 180-200°C

Voorgebakken - Précuit Stokbrood wit Baguette blanche

12 - 13

Stokbrood wit Baguette blanche 15560000


15’ 18’ 180-200°C



15’ 18’ 180-200°C

Stokbrood wit Baguette blanche



15630000




15’

18’ 180-200°C

18’ 180-200°C

Stokbrood wit Baguette blanche


15’


15’ 18’ 180-200°C

15530000


15’ 18’ 180-200°C

Voorgebakken - Précuit Piccolo’s wit Piccolo’s blancs Piccolo wit Piccolo blanc 15510004

Gewicht (g) 115 Poids (g) Lengte 22 cm Longueur Stuks/kt 55 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)

15’ 18’ 180-200°C

Piccolo wit Piccolo blanc

Piccolo wit Piccolo blanc 16810003


21160000




15’

18’ 180-200°C

15’ 18’ 180-200°C

Piccolo wit Piccolo blanc



16500013



15’

15’ 180-200°C

15’ 15’ 180-200°C

Mini piccolo wit Mini piccolo blanc



15’ 11’ 180-200°C

16650003


15’ 11’ 180-200°C

Voorgebakken - Précuit Stokbrood bruin en meergranen Baguette grise et multicéréales

14 - 15

Stokbrood bruin/tarwe Baguette grise 15540000


15’ 18’ 180-200°C

Stokbrood bruin/tarwe Baguette grise 15600000


15’ 18’ 180-200°C

Half stokbrood meergranen Demi-baguette multicéréales

Stokbrood meergranen Baguette multicéréales 18750000


17810000




15’

18’ 180-200°C

18’ 180-200°C

Half stokbrood Fitness Plus Demi-baguette Fitness Plus

Stokbrood Fitness Plus Baguette Fitness Plus 14070001

15’


15’ 18’ 180-200°C

14080002


15’ 18’ 180-200°C

Voorgebakken - Précuit Piccolo’s bruin Piccolo’s gris Piccolo bruin/tarwe Piccolo gris

Piccolo bruin/tarwe Piccolo gris 15480001


21170000




15’

18’ 180-200°C

18’ 180-200°C

Piccolo bruin/tarwe Piccolo gris

Piccolo bruin/tarwe Piccolo gris 16690000

Gewicht (g) Poids (g) 75 Lengte Longueur 15 cm Stuks/kt 100 Pcs/ct

16520005


Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12 15’

15’ 180-200°C

15’ 15’ 180-200°C

Piccolo meergranen Piccolo multicéréales

Mini piccolo bruin/tarwe Mini piccolo gris 16660002

15’


15’ 11’ 180-200°C

16720002 22040000


15’ 18’ 180-200°C

Voorgebakken - Précuit

16 - 17

Ciabatta’s

Ciabatta

Ciabatta 15860000


15880004



/

4’ 180-200°C

Ciabatta

/ 4’ 180-200°C

Mini Ciabatta 12450000


/ 4’ 180-200°C

12230004

Gewicht (g) Poids (g) 30 Lengte Longueur 5 cm Stuks/kt 3 x 23 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12

/ 4’ 180-200°C

Prokorn: lekkere gezondheid op tafel

Prokorn : la santé et le goût à table

Nieuw recept! Prokorn, smaakvolle donkere meergranen-broden voor wie lekker gezond wil eten. Prokorn bevat immers 5x zoveel calcium als volkorenbrood en 45% minder natrium en is toch krokant en lekker pittig van smaak!

Nouvelle recette! Prokorn, ce sont des pains multicéréales foncés au goût savoureux, pour les amateurs d’alimentation saine. En effet, Prokorn contient 5x plus de calcium que le pain complet et 45% de sel en moins, et pourtant, son goût est délicieusement relevé !

• Rijk aan mineralen: calcium, fosfor, ijzer en magnesium • Rijk aan voedingsvezels • Geen cholesterol en rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren • Geschikt voor een lactose-vrij dieet

t p e c e r w u e i N lle recette Nouve

• Riche en minéraux : calcium, phosphore, fer et magnésium • Riche en fibres alimentaires • Ne contient pas de cholestérol et riche en acides gras polyinsaturés • Convient à un régime sans lactose

Voorgebakken - Précuit

18 - 19

Prokorn Prokorn Stokbrood Baguette Prokorn 22790000


15’ 18’ 180-200°C

Prokorn Stokbrood Baguette Prokorn 18420001


15’ 18’ 180-200°C

Prokorn Bagnat Bagnat Prokorn

Prokorn Triangel Triangle Prokorn 18720003

Gewicht (g) Poids (g) 110 Lengte Longueur / Stuks/kt 28 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal

13950004


Gewicht (g) Poids (g) 105 Lengte Longueur / Stuks/kt 2x12 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12

/

6’ 180-200°C

4’ 180-200°C

Prokorn Sandwich Sandwich Prokorn

Prokorn Keizerbroodje Petit pain empereur Prokorn 22700000

/

Gewicht (g) Poids (g) 60 Lengte Longueur / Stuks/kt 2 x 20 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6

15’ 12’ 180-200°C

22710000


30’ /

Klassieke broodspecialiteiten

Spécialités de pain classique

Heerlijke ronde broodjes: keizerbroodjes, pistolets, bagnats, rustieke broodjes, … een gevarieerde keuze voor elk moment.

De délicieux petits pains ronds : pain empereur, pistolet, bagnat, pain rustique... et un assortiment varié pour chaque moment.

Sandwiches, mals en zacht om smaakvol te beleggen. Tafelassortimenten met minibroodjes, de basis voor elke gedekte eettafel. Smakelijke gastvrijheid!

Des sandwiches, tendres et moelleux, qui ne demandent qu’à être garnis. Des mini pains : la base d’une table conviviale. Bon appétit !

20 - 21

Voorgebakken - Précuit Keizerbroodjes en pistolets Pains empereurs et pistolets Keizerbroodje wit Petit pain empereur blanc 15810001

Gewicht (g) 60 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 4 x 20 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)

15’ 12’ 180-200°C

Keizerbroodje sesam Petit pain empereur sésame 15820004

Keizerbroodje bruin/tarwe Petit pain empereur gris

Gewicht (g) Poids (g) 60 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 20 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal

15830001




15’

12’ 180-200°C

Keizerbroodje maanzaad Petit pain empereur pavot 15840004

12’ 180-200°C

Schrippe Gewicht (g) Poids (g) 60 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 20 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal

14100006



15’

12’ 180-200°C

15’ 12’ 180-200°C

Vloerpistolet Pistolet cuit sur sol

Pistolet rond wit Pistolet rond blanc 16250001

15’


15’ 8’ 180-200°C

16260000

Gewicht (g) Poids (g) 60 Lengte Longueur / Stuks/kt 80 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12

15’ 12’ 180-200°C

Voorgebakken - Précuit Andere Autres Maxi bol Boule maxi

22 - 23

Italiaanse bol Boule italienne 12650001


16840001

/

Gewicht (g) 100 Poids (g) Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 11 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)

4’ 180-200°C


/ 4’ 180-200°C

Marguerites 16750002

8’ 180-200°C

Pain bagnat bruin/tarwe Bagnat gris

Pain bagnat wit Bagnat blanc 16550001

/

Gewicht (g) 350 Poids (g) Lengte Longueur / Stuks/kt 15 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)

15’ 11’ 180-200°C

16540003


/ 4’ 180-200°C

Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Sandwiches Sandwich wit Sandwich blanc 16510000

Gewicht (g) 45 Poids (g) Lengte 14 cm Longueur Stuks/kt 4 x 25 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 6 D.L.V.(mois)

30’ /

Sandwich bruin/tarwe Sandwich gris

Sandwich wit Sandwich blanc 16510001

Gewicht (g) Poids (g) 45 Lengte Longueur 14 cm Stuks/kt 9 x 10 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal

16490000




30’

/

/

Sandwich baguette wit Sandwich baguette blanc

Mini sandwich wit Mini sandwich blanc 16480000


16410000



30’

/

30’ /

Sandwich baguette wit Sandwich baguette blanc

Sandwich baguette wit Sandwich baguette blanc 16420000

30’


30’ /

12300000


30’ /

Voorgebakken - Précuit Assortimenten Assortiments

24 - 25

Assortiment Prestige Assortiment Prestige 22090000

30

Poids (g)

Longueur / Pcs/ct

5x20

Cts/pal

64

D.L.V.(mois) 10 / 4’ 180-200°C

Assortiment Rustiek Assortiment Rustique 22100000

Poids (g)

55

Longueur / Pcs/ct

3x20

Cts/pal

64

D.L.V.(mois) 10 / 4’ 180-200°C

Assortiment Resto Assortiment Resto

Assortiment Budget Assortiment Budget 17970000


16830008


/

4’ 180-200°C

4’ 180-200°C

Receptie assortiment Assortiment reception 12410000

/

Assortiment mini sandwino’s Assortiment mini sandwino’s Gewicht (g) Poids (g) 27 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 18 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6

30’ /

20470000

Gewicht (g) Poids (g) 35 Lengte Longueur 6 x 6 cm Stuks/kt 4 x 18 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10

30’ /

Bistrobrood wit en donker

Het Bistrobrood noemen wij met trots : het nieuwe tafelbrood, een compacte, lekkere kruim en een krokante maar soepele korst. Gemakkelijk te versnijden en te serveren!

• Aantrekkelijke bebloemde afwerking • Rechte uiteinden: geen verlies!

Pain Bistro blanc et gris Nous appelons avec fierté le Pain Bistro le nouveau pain de table, une délicieuse mie compacte et une croûte souple mais croquante.

• Décoration de farine • Bouts droits : pas de perte!

Bistrobrood Pain Bistro 22180000


15’ 4’ 180-200°C

Bistrobrood donker Pain Bistro gris 22190000


15’ 4’ 180-200°C

Voorgebakken – Précuit Tafelbrood Pain de table

Hoevebrood wit en donker Artisanaal, ronde vorm en aantrekkelijke insnijdingen geven deze Hoevebroden een traditionele look.

• Onze klassieker nu ook in donkere versie • Op steen gebakken

Pain de campagne blanc et gris Forme ronde, côté artisanal et belles incisions donnent à ces Pains de Campagne un look traditionnel.

• Notre classique dans une version grise • Cuit sur pierre

Hoevebrood donker Pain de campagne gris 22070000

Gewicht (g) Poids (g) 400 Lengte Longueur / Stuks/kt 10 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12 15’

12’ 180-200°C

Hoevebrood Pain de campagne 12600001


15’ 12’ 180-200°C

26 - 27

Convenience broodspecialiteiten

Spécialités de pain convenience

Gebruiksklare broodjes om creatief te beleggen of voor fast food met fun. Ontdooien volstaat! Sandwino, smaakvolle zachte broodjes vol fantasie. Hamburger Buns, authentieke Buns voor de lekkerste hamburgers ! Voorgesneden hamburgerbroodjes, voorgesneden stokbroden en piccolo’s , eenmaal kort afgebakken direct te beleggen. Vikingbrood: originele zacht desembrood en wraps. Toastbrood, altijd voorgesneden met of zonder korst, voor de lekkerste toasts, canapés of driehoekige sandwiches ‘engelse stijl’. Panini, origineel recept op basis van olijfolie en zuiderse kruiden met unieke smaak. Voorgegrild of natuur en extra breed om royaal te beleggen.

Des pains prêts à la consommation, pour une garniture créative ou pour le fastfood “fun”. Il suffit de les décongeler ! Sandwino, de délicieux petits pains moelleux, fantaisie garantie. Hamburger Buns, des Buns authentiques pour les meilleurs hamburgers ! Petits pains hamburger précoupés, baguettes et piccolo’s précoupés, cuire quelques minutes garnir directement. Pain Viking : petit pain original au levain et wraps. Pain toast, toujours précoupé, avec ou sans croûte, pour des toasts, des canapés ou des triangles parfaits ‘style anglais’. Panini, recette originale à base d’huile d’olive et d’épices du sud avec un goût unique. Pré-grillé ou nature et extra large pour une garniture royale.

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Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Sandwino: trendy broodjes vol fantasie Sandwino : des p’tits pains fantastiques

trendy broodjes vol fantasie

Sandwino Herb Bun [13 x 13 ] 18490001

Sandwino Chili Bun [13 x 13 ]

Gewicht (g) Poids (g) 130 Lengte Longueur 13 x 13 cm Stuks/kt 22 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal

18470001




30’

/

Sandwino Sun Bun [13 x 13 ] 18480001

/

Sandwino Onion XL [18 x 6 ]


15310000



30’

/

Sandwino Dark [15 x 7 ] 20530000

30’

30’ /

Sandwino Grainy [15 x 7 ] Gewicht (g) Poids (g) 100 Lengte Longueur 15 x 7 cm Stuks/kt 2 x 15 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12

30’ /

20450000

Gewicht (g) Poids (g) 100 Lengte Longueur 15 x 7 cm Stuks/kt 2 x 15 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12

30’ /

Panini Toastbrood - Pain Toast Panini met kruiden Panini aux herbes 22730000

Ontkorst brood wit 38 sneetjes Pain sans croûte blanc 38 tranches Gewicht (g) 170 Poids (g) Lengte 26 cm Longueur Stuks/kt 45 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)

17530001


30’

/

Panini met kruiden/gegrild Panini aux herbes/grillé 22460000

30 - 31

30’ /

Ontkorst brood bruin 38 sneetjes Pain sans croûte gris 38 tranches Gewicht (g) Poids (g) 110 Lengte Longueur 21 cm Stuks/kt 60 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal

17540001

Stuks/kt 3 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12


Gewicht (g) Poids (g) 500 Lengte Longueur /

30’

/

30’ /

Toastbrood wit 22+2 sneetjes Pain toast blanc 22+2 tranches 16950000


30’ /

Toastbrood Premium wit 20+2 sneetjes Pain Toast Premium blanc 20+2 tranches 13880002


30’ /

Toastbrood Premium Country 20+2 sneetjes Pain Toast Premium Country 20+2 tranches 13870002


30’ /

Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Vikingbrood - Pain Viking Hamburger Buns Viking Thinbread (rechthoekig) Viking Thinbread (rectangulaire)

Viking Round 16800001

Gewicht (g) Poids (g) 55 Lengte Longueur ø 16,5 cm

16320000

Stuks/kt 4x10 Pcs/ct Kts/pal 96 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9

Stuks/kt 6 x 12 Pcs/ct Kts/pal 60 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9

Gewicht (g) Poids (g) 80 Lengte Longueur 35 x 25 cm

30’

/

30’ /

Viking Square 16300000

Gewicht (g) Poids (g) 30 Lengte Longueur 11 x 11 cm Stuks/kt 150 Pcs/ct Kts/pal 60 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9

30’ /

Hamburger Bun sesam Hamburger Bun sésame

Hamburger Bun sesam Hamburger Bun sésame 20350000


20360000

30’


/

/

Hamburger Bun natuur Hamburger Bun nature

Hamburger Bun natuur Hamburger Bun nature 20370000

30’


30’ /

20380000


30’ /

Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Fast-food klassiekers Classiques Fast-Food

32 - 33

Hamburgerbroodje classic voorgesneden Pain hamburger classic précoupé 20760000


30’ of/ou 4’ 180-200°C

Voorgesneden stokbrood wit Baguette blanche précoupée

Piccolo Classic Piccolo Classic 18400000


12470000


30’

of/ou 4’ 180-200°C

Voorgesneden piccolo wit Piccolo blanc précoupé 12520000

30’ Gebruiksklaar Prêt à l’emploi of/ou 4’ 180-200°C

Voorgesneden piccolo wit Piccolo blanc précoupé Gewicht (g) Poids (g) 110 Lengte Longueur 22 cm Stuks/kt 55 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12


12510000



Viennoiserie

Viennoiserie

Beste prijs/kwaliteit

Meilleur rapport qualité/prix

Onze viennoiserie klassiekers worden gemaakt volgens traditionele franse wijze.

Nos classiques de viennoiseries sont préparés selon une recette traditionnelle française.

Dankzij ons uniek productieproces en een uitgekiende mix van échte boter en plantaardige vetstof garanderen wij u een optimaal resultaat: een luchtige bladerdeegstructuur, een knapperig uitzicht en een authentieke smaak tegen de beste prijs. Naast de klassiekers bieden wij u met onze gevulde croissants, mini’s & Danish pastry dezelfde kwaliteitsgarantie.

Premium – Nr1 in Taste De producten uit ons Premium gamma dragen met trots het ‘PremiumNr1 in Taste’ logo. De combinatie van lange rusttijden en volle boter zorgen woor de ultieme smaakbeleving. Wie ultieme verwennerij zoekt kiest voor dit unieke gamma, meermaals bekroond door gerenomeerde smaakpanels.

34 - 35

Grâce à notre processus de production unique et à un mélange de beurre et de matière grasse végétale, nous garantissons un résultat optimal : une structure de pâte feuilletée légère, un aspect croustillant et un goût authentique au meilleur prix. En plus des classiques, nous vous proposons nos croissants fourrés, minis & Danish Pastry avec la même garantie de qualité.

Premium – Nr1 in Taste Les produits de notre gamme Premium sont représentés par le logo ‘Premium-Nr1 in Taste’. La combinaison de longues périodes de repos de la pâte et du vrai beurre garantissent une expérience ultime. Qui recherche une déliceuse gourmandise choisit cette gamme unique, récompensée plusieurs fois pour sa qualité extraordinaire !

Klaar om te bakken - Prêt à cuire Klassiekers Classiques Gebogen croissant Croissant courbé 21850000

Chocoladebroodje Pain au chocolat Gewicht (g) Poids (g) 70 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois 12

chocolade Met Belgiscathe bel ge col cho vec A

21860000


15’ 21’ 180-200°C

Suisse rond Couque suisse ronde 21810000

15’ 21’ 180-200°C

Suisse lang Couque suisse Longue Gewicht (g) Poids (g) 105 Lengte Longueur / Stuks/kt 36 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal

22250000

T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois 12

15’


21’ 180-200°C

21’ 180-200°C

Gebakken gebogen croissant Croissant courbé cuit 22360000


Gebruiksklaar Prêt à l’emploi

Gebakken chocoladebroodje Pain au chocolat cuit

chocolade Met Belgiscathe bel Avec chocol ge

22350000


30’ Gebruiksklaar Prêt à l’emploi

Klaar om te bakken - Prêt à cuire Klassiekers Classiques Chocoladecroissant Croissant chocolat

Amandelcroissant Croissant amandes 21830000

36 - 37


21820000




15’

21’ 180-200°C

21’ 180-200°C

Abrikozencroissant Croissant abricot 21840000

15’

Choco-Crème Twist Torsade Choco-Crème Gewicht (g) Poids (g) 95 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal

20950000




15’

15’ 21’ 185°C

21’ 180-200°C

Achtkoek Vanille Couque Huit Vanille 20980000


15’ 21’ 185°C

Klaar om te bakken – Prêt à cuire Mini Viennoiserie

Mini croissant recht Mini croissant droit 22260000

Mini chocoladebroodje Mini pain au chocolat Gewicht (g) 30 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 150 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)

15’ 15’ 180-200°C

Mini suisse rond Mini couque suisse ronde 22310000

22270000


Gewicht (g) 30 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 150 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) 9 D.L.V.(mois)

15’ 15’ 180-200°C

Mini viennoiserie assortiment Assortiment Mini viennoiserie Gewicht (g) 30 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 150 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)

15’ 15’ 180-200°C

22320000


15’ 15’ 180-200°C

Klaar om te bakken – Prêt à cuire

38 - 39

Mini Viennoiserie Mini hazelnoot-choco croissant Mini croissant choco-noisettes

Mini amandelcroissant Mini croissant amandes 22290000


22280000



15’

18’ 180-200°C

18’ 180-200°C

Assortiment gevulde Mini croissants Assortiment Mini croissants fourrés

Mini abrikozencroissant Mini croissant abricot 22300000

15’


15’ 18’ 180-200°C

22330000


15’ 18’ 180-200°C

Klaar om te bakken - Prêt à cuire Premium gamma Gamme Premium • De producten uit ons Premium gamma dragen met trots het ‘Premium-Nr1 in Taste’ logo. • De combinatie van lange rusttijden en volle boter zorgen woor de ultieme smaakbeleving. • Les produits de notre gamme Premium sont représentés par le logo ‘Premium-Nr1 in Taste’. • La combinaison de longues périodes de repos de la pâte et du vrai beurre garantissent une expérience ultime.

Premium croissant gebogen Croissant premium courbé 17900000

Gewicht (g) 70 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)

15’ 21’ 180-200°C

Premium croissant recht Croissant premium droit 17210000

Gewicht (g) 70 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois) 15’

21’ 180-200°C

Premium chocoladebroodje Pain au chocolat premium


17920000

Premium Suisse rond Couque suisse ronde premium


21030004

Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12

15’

Gewicht (g) Poids (g) 105 Lengte Longueur / Stuks/kt 36 Pcs/ct

15’

21’ 180-200°C

21’ 180-200°C

Premium boterkoek zonder rozijnen Couque au beurre premium sans raisins

Premium boterkoek met rozijnen Couque au beurre premium avec raisins

16980000


15’ 21’ 180-200°C

16890000


15’ 21’ 180-200°C

Klaar om te bakken – Prêt à cuire

40 - 41

Danish Pastry

Vanillekroon Couronne vanille

Pecan-noten koek Couque Noix de Pécan 18070000 80149


18090000 5757


/

21’ 180-200°C

21’ 180-200°C

Appelkroon Couronne pommes 18110000 6095

Kaneelkoek Couque cannelle Gewicht (g) Poids (g) 97 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 12 Pcs/ct Kts/pal 96 Cts/pal

18080001 5735



/

21’ 180-200°C

Mini pecan-noten koek Mini couque noix de Pécan 18320000 80215

/

/ 21’ 180-200°C

Mini danish selection

Gewicht (g) Poids (g) 40,5 Lengte Longueur / Stuks/kt 120 Pcs/ct Kts/pal 96 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11

/ 15’ 180-200°C

18350000 80210


/ 15’ 180-200°C

Zoete specialiteiten

Spécialités sucrées

Heerlijk zoete desserts: gevulde flappen, frangipane palmier en rijst- of mattentaartjes. Zalig bij de koffie of gewoon als tussendoortje!

Des desserts délicieux : donut, frangipane palmier, tartelette au riz ou tarte au matton. Idéal pour accompagner le café ou tout simplement comme en-cas !

Om nog beter aan de behoeften van je klanten tegemoet te komen, brengen we nu ook een nieuwe reeks zoete specialiteiten die handig mee te nemen zijn voor onderweg: muffins, cookies en cake, om uit te kiezen.

En plus nous lançons une nouvelle gamme de spécialités sucrées qui répond parfaitement aux dernières tendances dans la façon de vivre de vos clients. Des en-cas pratiques pour en chemin ou à la maison: muffins, cookies ou cake, à vous de choisir.

42 - 43

Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Muffins • Cakes à la carte American Style Cookies Muffin Duo Chocolade Muffin Duo Chocolat 21060000

Muffin Natuur Chocolade Muffin Nature Chocolat Gewicht (g) Poids (g) 80 Lengte Longueur / Stuks/kt 40 Pcs/ct

21080000




60’

/

Muffin Natuur Muffin Nature

60’ /

Marbrécake Cake Marbré 21070000


21090000



60’

/

Appelcake Cake Pomme

120’ /

Botercake Cake Nature 21110000


21130000

120’


/

/

Cookie Duo Chocolade Cookie Duo Chocolat

Cookie Witte Chocolade Cookie Chocolat blanc 21050000

120’


60’ /

21040000


60’ /

Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Belgische klassiekers Classiques belges

44 - 45

Suikerwafel Gaufre sucre 21740000


60’ /

Berlijnse Bol met vanillepudding Boule de Berlin avec pudding vanille 21730000


60’ /

Chocowafel Gaufre choco 21750000


60’ /

Klaar om te bakken - Prêt à cuire Flappen, palmier en taartjes Chaussons, palmier et tartelettes Abrikozendriehoek Coin abricot 17330000


45’ 35’ 180-200°C

Appelflap met stukjes appel en rozijnen Chausson aux pommes et raisins 17050000

Frangipane palmier


14120000




45’

21’ 180-200°C

35’ 180-200°C

Rijsttaartje (Gebruiksklaar) Tartelette au riz (Prêt à l’emploi) 21700000

Rijsttaartje Tartelette au riz


12200000



60’

/

Mattentaartje (Gebruiksklaar) Tarte matton (Prêt à l’emploi) 21710000

45’ 35’ 180-200°C

Mattentaartje Tarte matton


15’

60’ /

12210000


45’ 35’ 180-200°C

Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi

46 - 47

Donuts Donut natuur Donut nature

Donut suiker Donut sucre 14750007


14630004



30’

/

Donut chocolade Donut nappé au chocolat 14620008

/

Mix mini donuts Gewicht (g) Poids (g) 50 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12

30’ /

Donut met choco/hazelnoot vulling Donut fourré choco/noisette 21690000

30’


30’ /

21680000


30’ /

Hartige specialiteiten

Spécialités salées

Warme snacks met een pittige smaak: worstenbroodjes, pizzabodem en de pizza-ciabatta. Smakelijk!

En-cas chauds avec un goût relevé : pains saucisse, fond de pizza er pizza-ciabatta. Bon appétit !

Pastridor en De Vries Snacks slaan de handen in elkaar en ontwikkelden een nieuwe product: het Mexicano®-broodje. Het kenmerkt zich door de pittige smaak van de waanzinnig populaire Mexicano® -vleessnack in een bladerdeegjasje met de typische rib-vorm van de Mexicano®-vleessnack. Een verrassende nieuwkomer in de hartige snack-wereld!

Pastridor et De Vries Snacks ont joint leurs forces et ont développé un nouveau : le Snack Mexicano®. Il se caractérise par le goût relevé de la viande Mexicano® dans une pâte feuilletée avec la forme typique de côte de la viande Mexicano®. Un nouveau-venu surprenant dans le monde des snacks !

48 - 49

Klaar om te bakken - Prêt à cuire Worstenbroodjes Pains saucisse

Mexicano®-broodje (incl. verpakking) Snack Mexicano® (emballage inclus) 21150000


75’ 25’ 185°C

Curryworstbroodje gevogelte Pain saucisse à la volaille 17390001

Curryworstbroodje Pain saucisse


75’ 25’ 180-200°C

14930002


75’ 25’ 180-200°C

Voorgebakken – Précuit Pizza-ciabatta en pizzabodem Pizza-ciabatta et fond de pizza Pizzabodem met tomatensaus Fond de pizza avec sauce tomate 16900000


10’ 6’ 180-200°C

50 - 51

Pizza-ciabatta 14920004


15’ 11’ 180-200°C

De Groep Lantmännen

Le Groupe Lantmännen

Lantmännen Unibake is uitgegroeid tot een wereldspeler in de voedingsproductie, bio-energie en landbouw. Bijna 50.000 Zweedse landbouwers zijn de eigenaars van deze groep, vandaar ook dat men zich blijft toespitsen op een duurzame ontwikkeling van de landbouw: van het kweken en ontwikkelen, het oogsten en malen van graanproducten tot het verwerken en verhandelen van lekkere broodproducten. Van de akker tot op uw tafel.

Lantmännen s’est hissé au rang d’acteur mondial dans la production alimentaire, la bioénergie et l’agriculture. Ce sont près de 50.000 agriculteurs qui sont propriétaires de ce groupe. De ce fait, le groupe s’oriente vers un développement durable de l’agriculture : cultiver et développer, récolter et faire de la farine de céréales, transformer et commercialiser de délicieux produits à base de pain. Du champ à votre table.

Lantmännen Unibake is één van Europa’s belangrijkste aanbieders van diepvries broodproducten en –specialiteiten met verschillende bakkerijen, waaronder Pastridor – de specialist in brood en viennoiserieproducten. Lantmännen Unibake heeft productie-eenheden in België, Denemarken, Zweden, Noorwegen, Polen, Duitsland, Rusland, Finland, UK en USA.

Lantmännen Unibake est l’un des principaux acteurs en Europe à proposer des produits congelés à base de pain et des spécialités, sous la marque Pastridor, le spécialiste du pain et des viennoiseries. Lantmännen Unibake a des usines en Belgique, Suède, Norvège, Pologne, Allemagne, Russie, Finlande, UK, USA et au Danemark.

Lantmännen Unibake: visie

La vision de Lantmännen Unibake

We halen het beste uit onze bodem en bieden voedingsopportuniteiten voor een gezonder leven.

Nous retirons le meilleur de notre sol et proposons d’adopter une alimentation plus saine.

Lantmännen Unibake: onze kernwaarde is kwaliteit

Lantmännen Unibake : notre valeur clé ? La qualité !

Onze kwaliteitsvisie steunt niet alleen op innovatie maar ook op een gegarandeerd en voedselveilig productieproces, met een constante output en dit elke dag opnieuw!

Outre l’innovation, notre vision de la qualité repose sur un processus de production garanti et basé sur la sécurité alimentaire, avec un output constant, chaque jour !

Onze productie-entiteiten voldoen aan meest strikte kwaliteitsstandaarden: HACCP, BRC, IFS, … En we blijven steeds betrokken naar het milieu en hanteren duurzame oplossingen voor een gezonder leven van elkeen!

Nos usines de production répondent aux normes de qualité les plus strictes : HACCP, BRC, IFS, etc. Nous attachons par ailleurs une importance croissante à l’environnement et aux solutions durables, pour une vie plus saine, pour tous !

Lantmännen Unibake Worldwide

Selectie Sélection

Kweek Culture

Oogst Récolte

Verhandeling Négociation

Verwerking Transformation

Productie Production

52 - 53

Eindproduct Produit fini

Lantmännen Unibake: we beheersen de totale supply chain

Lantmännen Unibake: nous gérons l’ensemble de la chaîne

Van de akker tot op uw tafel, we beheersen elk stap die belangrijk is om u een lekker, kwalitatief zeker en veilig product aan te bieden. Dag op dag met dezelfde garantie.

Du champ à votre table. Nous gérons chaque étape importante, pour vous offrir un produit délicieux, de qualité garantie, dans le respect de la sécurité alimentaire. Jour après jour, nous vous apportons la même garantie.

Lantmännen Unibake Worldwide www.lantmännen-unibake.com

Product index Index produits Stokbroden - Baguettes

Stokbrood breed - Baguette large 15440005 15590001 15570001 15470000 15460000 15490000

10 12

Frans stokbrood wit - Pain français blanc - 57cm Frans stokbrood wit - Pain français blanc - 57cm Half Frans stokbrood wit - Demi pain français blanc - 36cm Half Frans stokbrood wit - Demi pain français blanc - 27cm Half Frans stokbrood bruin/tarwe - 27cm Demi pain français gris - 27cm Piccobello wit - blanc - 20cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 67cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 57cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 57cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 32cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 28cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 26cm

Piccolo’s wit - Piccolo’s blancs 15510004 16810003 16820000 16670000 16500013 16640003 16650003

15540000 15600000 14070001 18750000 14080002 17810000

15860000 15880004 12450000 12230004 22790000 18420001 18720003 13950004 22700000 22710000

Keizerbroodjes, pistolets Petits pains empereur, pistolets 15810001 15820004 15830001 15840004 14100006 16250001 16260000

16

Keizerbroodje wit - Petit pain empereur blanc Keizerbroodje sesam - Petit pain empereur sésame Keizerbroodje bruin/tarwe - Petit pain empereur gris Keizerbroodje maanzaad - Petit pain empereur pavot Schrippe Pistolet rond wit - Pistolet rond blanc - 10,5cm Vloerpistolet - Pistolet cuit sur sol

Assortiment Prestige - Assortiment Prestige Assortiment Rustiek - Assortiment Rustique Assortiment Budget - Assortiment Budget Assortiment Resto - Assortiment Resto Receptie Assortiment - Assortiment Réception Assortiment Mini Sandwino’s

22180000 22190000 12600001 22070000

Bistrobrood - Pain Bistro Bistrobrood donker - Pain Bistro gris Hoevebrood - Pain de campagne Hoevebrood donker - Pain de campagne gris

26-27

Convenience Broodspecialiteiten Spécialités de pain convenience 28 Sandwino 18490001 18480001 20530000 18470001 15310000 20450000

17

Sandwino Herb Bun [13 x 13] Sandwino Sun Bun [13 x 13] Sandwino Dark [15 x 7] Sandwino Chili Bun [13 x 13] Sandwino Onion XL [18 x 6] Sandwino Grainy [15 x 7]

30

trendy broodjes vol fantasie

Panini & Toastbrood - Panini & Pain Toast 31 22730000 22460000 17530001 17540001 16950000 13880002 13870002

18-19

Prokorn stokbrood - Baguette Prokorn - 57cm Prokorn stokbrood - Baguette Prokorn - 26cm Prokorn triangel - Triangle Prokorn Prokorn bagnat - Bagnat Prokorn Prokorn keizerbroodje - Petit pain empereur Prokorn Prokorn sandwich - Sandwich Prokorn

Klassieke Broodspecialiteiten Spécialités de pain classique

Sandwich wit - Sandwich blanc - 14cm Sandwich wit - Sandwich blanc - 14cm Sandwich bruin/tarwe - Sandwich gris - 14cm Mini sandwich wit - Mini sandwich blanc - 8cm Sandwich baguette wit - Sandwich baguette blanc - 26cm Sandwich baguette wit - Sandwich baguette blanc - 20cm Sandwich baguette wit - Sandwich baguette blanc - 18cm

Tafelbrood - Pain de table

15

Ciabatta - 36cm Ciabatta - 26cm Ciabatta -17cm Mini Ciabatta - 5cm

Prokorn

16510000 16510001 16490000 16480000 16410000 16420000 12300000 22090000 22100000 17970000 16830008 12410000 20470000

Piccolo bruin/tarwe - Piccolo gris - 22cm Piccolo bruin/tarwe - Piccolo gris - 17cm Piccolo bruin/tarwe - Piccolo gris -15cm Piccolo bruin/tarwe - Piccolo gris -12cm Piccolo bruin/tarwe - Piccolo gris - 8cm Piccolo meergranen - Piccolo multicéréales -17cm

Ciabatta’s

Assortimenten - Assortiments 25

Stokbrood bruin/tarwe - Baguette grise - 57cm Stokbrood bruin/tarwe - Baguette grise - 26cm Stokbrood Fitness Plus - Baguette Fitness Plus - 57cm Stokbrood meergranen - Baguette multicéréales - 57cm Half Stokbrood Fitness Plus Demi baguette Fitness Plus - 26cm Half stokbrood meergranen Demi baguette multicéréales - 26cm

Piccolo’s bruin - Piccolo’s gris 15480001 16870000 16690000 16520005 16660002 16720002

14

Piccolo wit - Piccolo blanc - 22cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 20cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 17cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 15cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 12cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 10cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 8cm

Stokbrood bruin en meergranen Baguette grise et multicéréales

12650001 Maxi bol - Boule Maxi 16840001 Italiaanse bol - Boule italienne - 13cm 16550001 Pain Bagnat wit - Pain Bagnat blanc 16540003 Pain Bagnat bruin/tarwe - Pain Bagnat gris 16750002 Marguerites 12600001 Hoevebrood - Pain de campagne

Sandwiches, sandwichbaguettes 24

Stokbrood wit – Baguette blanche 13 15560000 15550006 15520003 15630000 18810002 15530000

Andere - Autres 23

Panini met kruiden - Panini aux herbes Panini met kruiden/gegrild - Panini aux herbes/ grillé Ontkorst brood wit - Pain sans croûte blanc Ontkorst brood bruin - Pain sans croûte gris Toastbrood wit - Pain toast blanc Toastbrood Premium wit - Pain Toast Premium blanc Toastbrood Premium Country - Pain Toast Premium Country

Vikingbrood- Pain Viking & Hamburger Buns 32 16800001 16300000 16320000 20350000 20360000 20370000 20380000

20

Viking Round Viking Square Viking Thinbread (rechthoekig) - Viking Thinbread (rectangulaire) Hamburger Bun sesam - Hamburger Bun sésame Hamburger Bun sesam - Hamburger Bun sésame Hamburger Bun natuur - Hamburger Bun nature Hamburger Bun natuur - Hamburger Bun nature

Fast-food klassiekers - Classiques Fast-Food 33 22

20760000 18400000 12470000 12520000 12510000

Hamburgerbroodje Classic - Pain hamburger Classic Piccolo Classic - Piccolo Classic Voorgesneden stokbrood wit - Baguette blanche précoupée Voorgesneden piccolo wit - Piccolo blanc précoupé Voorgesneden piccolo wit - Piccolo blanc précoupé

34

Viennoiserie

Klassiekers - Les classiques 21850000 21860000 22360000 22350000 21810000 22250001 20980000 20950000 21840000 21830000 21820000

Pizza ciabatta & Pizza bodem - Fond de pizza

38-39

Mini croissant recht - Mini croissant droit Mini chocoladebroodje - Mini pain au chocolat Mini suisse rond - Mini couque suisse ronde Mini abrikozencroissant - Mini croissant abricot Mini hazelnoot-choco croissant - Mini croissant choco-noisettes Mini amandelcroissant - Mini croissant amandes Mini viennoiserie assortiment - Assortiment mini viennoiserie Assortiment: gevulde mini croissants - mini croissants fourrés

Muffins

14750007 14620008 14630004 21680000 21690000

44

45

46

Mattentaartje - Tarte matton Rijsttaartje - Tartelette au riz Abrikozendriehoek - Coin abricot Appelflap met stukjes appel en rozijnen - Chausson aux pommes et raisins Frangipane palmier Rijsttaartje (Gebruiksklaar) - Tartelette au riz (Prêt à l’emploi) Mattentaartje (Gebruiksklaar) - Tarte matton (Prêt à l’emploi)

Donuts

16900000 14920004

51

Pizzabodem met tomatensaus - 26cm Fond de pizza avec sauce tomate - 26cm Pizza-ciabatta - 22cm

Inhoud Contenu Bake-off solutions 2 BakeOFFfaculty 4 My Pastridor 6 Salesteam - Equipe de ventes 8 Stokbroden - Baguettes 10 Klassieke broodspecialiteiten 20 Spécialités de pain classique Convenience broodspecialiteiten 28 Spécialités de pain convenience Viennoiserie 34 Zoete specialiteiten - Spécialités sucrées 42 Hartige specialiteiten - Spécialités salées 48 Lantmännen Unibake 52 Index 54

Legende - Légende Hieronder vindt u de betekenis van de gegevens op de productpagina’s en de gebruikte iconen. Vous trouverez ci-dessous la signification des icônes et l’explication des données.

Éclair met vanillepudding - Éclair avec pudding vanille Berlijnse Bol met vanillepudding - Boule de Berlin avec pudding vanille Suikerwafel - Gaufre sucre Chocowafel - Gaufre choco

Flappen, palmiers en taartjes Chaussons, palmier et tartelettes 12210000 12200000 17330000 17050000 14120000 21700000 21710000

44

Cookie Witte Chocolade - Cookie Chocolat blanc Cookie Duo Chocolade - Cookie Duo Chocolat Botercake - Cake Nature Appelcake - Cake Pomme Marbrécake - Cake Marbré

Belgische klassiekers Classiques belges 21720000 21730000 21740000 21680000

42

Muffin Natuur - Muffin Nature Muffin Duo Chocolade - Muffin Duo Chocolat Muffin Natuur Chocolade - Muffin Nature Chocolat

American Style Cookies & Cakes à la carte 21050000 21040000 21130000 21110000 21090000

41

Pecan-noten koek - Couque noix pécan Appelkroon - Couronne pommes Mini pecan-noten koek - Mini couque noix de pécan Vanillekroon - Couronne vanille Kaneelkoek - Couque cannelle Mini Danish Selection

Zoete specialiteiten Spécialités sucrées 21070000 21060000 21080000

40

Premium Croissant gebogen - Croissant Premium courbé Premium Croissant recht - Croissant Premium droit Premium Chocoladebroodje - Pain au chocolat Premium Premium Suisse rond - Couque suisse ronde Premium Premium Boterkoek zonder rozijnen Couque au beurre Premium sans raisins Premium Boterkoek met rozijnen Couque au beurre Premium avec raisins

Danish Pastry 18070002 18110000 18320000 18090000 18080001 18350000

50

14930002 Curryworstbroodje - Pain saucisse 17390001 Curryworstbroodje gevogelte - Pain saucisse à la volaille 21150000 Mexicano® broodje - Snack Mexicano®

Premium gamma - Gamme Premium 17900000 17210000 17920000 21030004 16980000 16890000

48

Worstenbroodjes - Pains saucisse

Gebogen croissant - Croissant courbé Chocoladebroodje - Pain au chocolat Gebakken gebogen croissant - Croissant courbé cuit Gebakken Chocoladebroodje - Pain au chocolat cuit Suisse rond - Couque suisse ronde Suisse lang – Couque suisse longue Achtkoek Vanille - Couque Huit Vanille Choco-Crème Twist - Torsade Choco-Crème Abrikozencroissant - Croissant abricot Amandelcroissant - Croissant amandes Chocoladecroissant - Croissant chocolat

Mini Viennoiserie 22260000 22270000 22310000 22300000 22280000 22290000 22320000 22330000

36-37

Hartige specialiteiten Spécialités salées

17160000 Gewicht (g) Poids (g) 15 Lengte Longueur 15 Stuks/kt 36 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9

15’ 180-200°C

47

Donut natuur - Donut nature Donut chocolade - Donut nappé au chocolat Donut suiker - Donut sucre Mix mini donuts - Mix mini donuts Donut met choco/hazelnoot vulling - Donut fourré choco/noisettes

15’

15’

referentienummer van het product numéro de référence du produit gewicht in gram poids en grammes lengte in cm Longueur en cm stuks per karton pièces par carton kartons per pallet cartons par palette houdbaarheid in maanden conservation en mois ontdooien of ontdooitijd voor het bakken décongeler ou temps de décongélation baktijd (reeds voorverwarmde oven) + baktemperatuur temps de cuisson (dans un four préchauffé) + température de cuisson Gebruiksklaar Prêt à l’emploi 15 minuten / 15 minutes Editie / Edition :02/2012

Pastridor vous propose un éventail de produits et de moments uniques

Lantmännen Unibake Benelux p/a Nijverheidsstraat 3 B-1840 Londerzeel Tel. +32 (0)52 31 59 00 Fax +32 (0)52 31 59 02 [email protected] www.pastridor.be

V.U. / E.R. : Filip Van Laere p/a Nijverheidsstraat 3 – 1840 Londerzeel

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