BUKU PEDOMAN KERJA MAHASISWA
Mata kuliah HIGIENE INDUSTRI
Oleh HENDRA
Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia 2013
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI
.........................................................................................................
1
BAB I
INFORMASI UMUM ...............................................................................
2
BAB II
SASARAN PEMELAJARAN MATA KULIAH .....................................
3
1.
Sasaran Pemelajaran Terminal ...........................................................
3
2.
Sasaran Pemelajaran Penunjang .........................................................
3
3.
Bagan Alir Sasaran Pemelajaran .......................................................
4
BAB III BAHASAN DAN RUJUKAN ..................................................................
5
BAB IV RANCANGAN TUGAS DAN LATIHAN...............................................
7
BAB V
EVALUASI HASIL PEMELAJARAN ....................................................
9
BAB VI MATRIKS KEGIATAN ...........................................................................
11
1
BAB I INFORMASI UMUM
1.
Nama Program Studi/Jenjang
: Ilmu Kesehatan Masyarakat/S-1
2.
Nama mata kuliah
: HIGIENE INDUSTRI
3.
Kode mata kuliah
: WKK11307
4.
Semester ke-
: Genap
5.
Jumlah SKS
:3
6.
Metode pembelajaran
: Contextual Instruction Small Group Discussion Project Based Learning
7.
Mata kuliah yang menjadi prasyarat : Pengenalan Kesmas
8.
Menjadi prasyarat untuk mata kuliah : WKK11310 Toksikologi Industri WKK11311 Manajemen Bising dan Getar WKK11213 Ventilasi Industri
9.
Integrasi antara mata kuliah
10. Deskripsi mata kuliah
: ---tidak ada--:
Higiene Industri merupakan salah satu mata kuliah keahlian pada program studi Ilmu Kesehatan Masyarakat yang diberikan kepada mahasiswa yang memilih peminatan Keselamatan dan Kesehatan Kerja. Untuk memudahkan dalam mengikuti mata kuliah ini mahasiswa sudah harus mengikuti mata kuliah pengenalan kesmas. Pada mata kuliah higiene industri, mahasiswa akan mendapatkan pemahaman tentang teori, regulasi, dan bentuk penerapan higiene industri di tempat kerja. Mahasiswa akan mempelajari tentang bagaimana melakukan antisipasi, rekognisi, evaluasi, dan pengendalian bahaya kesehatan kerja yang terdapat di lingkungan kerja. Disamping itu juga dijelaskan tentang tugas dan fungsi profesi higiene industri, regulasi, dan standar di dalam higiene industri termasuk TLV-ACGIH. Mata kuliah ini dilengkapi dengan tugas kelompok untuk melakukan studi lapangan tentang implementasi higiene industri di tempat kerja. Tugas disajikan dalam bentuk paper yang dipresentasikan di dalam kelas. (Katalog FKMUI, 2011/2012)
2
BAB II SASARAN PEMELAJARAN MATA KULIAH
Sasaran Pemelajaran Terminal Setelah mengikuti mata kuliah, apabila mahasiswa dihadapkan pada suatu lingkungan kerja, data potensi bahaya kesehatan kerja, serta informasi mengenai proses kerja, maka mahasiswa mampu melakukan rekognisi, evaluasi, dan merancang program pengendalian terhadap potensi bahaya kesehatan kerja sesuai dengan konsep dan teori hygiene industry serta peraturan perundangan yang berlaku.
Sasaran Pemelajaran Penunjang Berdasarkan sasaran pemelajaran terminal di atas, maka sasaran pemelajaran penunjang dari mata kuliah ini adalah: 1. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang definisi dan ruang lingkup higiene industri dalam konteks K3. 2. Mahasiswa mampu menjelaskan lingkup tugas dan fungsi ahli higiene industri. 3. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang jenis-jenis bahaya kesehatan di lingkungan kerja dan konsep pajanan. 4. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang program-program higiene industri sesuai dengan jenis bahaya kesehatan di lingkungan kerja. 5. Mahasiswa mampu menggunakan peraturan, standar, dan TLV dalam menganalisis dan mengevaluasi data lingkungan kerja. 6. Melakukan Antisipasi, Rekognisi, Evaluasi Occupational Health Hazards di tempat dan merancang program pengendalian pada tingkat dasar sesuai dengan jenis bahaya kesehatan kerja.
3
Bagan Alir Sasaran Pemelajaran
Menggunakan dan menerapkan teori dan konsep higiene industri serta mampu melakukan evaluasi terhadap kondisi bahaya kesehatan kerja di lingkungan kerja.
Melakukan Antisipasi, Rekognisi, Evaluasi dan merancang program pengendalian terhadap Occupational Health Hazards di tempat kerja
Menggunakan peraturan, standar, dan TLV dalam menganalisis data lingkungan kerja
Menjelaskan tentang program-program higiene industri
Menjelaskan tentang jenis-jenis bahaya kesehatan di lingkungan kerja dan konsep pajanan
Menjelaskan lingkup tugas dan fungsi ahli higiene industri
menjelaskan tentang definisi dan ruang lingkup higiene industri dalam konteks K3
4
BAB III BAHASAN DAN RUJUKAN A. Sasaran Pemelajaran/Sasaran Pemelajaran Penunjang, Pokok Bahasan, Subpokok Bahasan, Estimasi Waktu, dan Rujukan Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang
Pokok Bahasan Introduksi
1
Prinsip-prinsip dasar Higiene Industri
Profesi Higiene Industri 2
3 dan 5
Bahaya Kesehatan Kerja, Konsep Pajanan, dan NAB
Program Higiene Industri 4
Estimasi Waktu
Rujukan
Penjelasan silabus Definisi dan ruang lingkup HI
1x pertemuan
1, 2, 3
Konsep dasar keilmuan Higiene Industri Antisipasi dan Rekognisi Bahaya Kesehatan Kerja Sampling dan Pengukuran Bahaya Kesehatan Kerja Pengendalian Bahaya Kesehatan Kerja Regulasi, standar, dan NAB
4x pertemuan
1, 2, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11
1x pertemuan
1, 2
5x pertemuan
1, 2, 3, 4, 6, 7
Subpokok Bahasan
Perkembangan profesi higiene industri Tingkatan profesi dan jabatan higiene industri Kode etik profesi Tugas dan fungsi profesi higiene industri Terminologi bahaya kesehatan kerja Jenis bahaya kesehatan kerja Konsep pajanan bahaya kesehatan kerja Pajanan dan dosis Jenis program higiene industri Strategi pengembangan program higiene industri Metode evaluasi dan penilaian program higiene industri
1x pertemuan 1, 2, 3, 5, 7
5
Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang
Pokok Bahasan
5 dan 6
Presentasi kelompok dan diskusi
Subpokok Bahasan
Presentasi tugas kelompok terkait program higiene industri di tempat kerja
Estimasi Waktu
2x pertemuan
Rujukan
1, 2, 3, 5, 7
B. Daftar Rujukan 1.
Barbara Plog, Fundamental Of Industrial Hygiene, Fifth Edition, National Safety Council, 1998 2. Salvatore R. DiNardi, Industrial Hygiene Engineering, Recognition, Measurement, Evaluation, and Control, Second Edition, AIHA, 2003 3. AIHA, Occupational environment its evaluation, control, and management 4. NIOSH, Industrial Environment Its Evaluation and Control, 1973 5. Frank R. S Pellman 2006, Industrial Hygiene Simplified A Guide to Anticipation, Recognition, Evaluation, and Control of Workplace Hazards, Copyright © 2006 by Government Institutes. 6. Peter H. Wald and Gregg M. Stave, Physical and Biological Hazards of The Workplace, Second edition, Wiley Interscience, 2002. 7. Cherilyn Tillman, Principles of Occupational Health & Hygiene, Allen & Unwin, 2007. 8. Geoff Taylor, Kellie Easter and Roy Hegney 2004, Enhancing Occupational Safety and Health, Elsevier Butterworth-Heinemann Linacre House, Jordan Hill, Oxford OX2 8DP 30 Corporate Drive, Burlington, MA 01803 9. ACGIH 2012 Threshold Limit Values and BEI 10. Permenakertrans No. 13/2011 tentang Standar Pajanan Bahaya Fisik dan Kimia di Tempat Kerja. 11. Kepmenkes No. 1405/2002 tentang Standar Pajanan Bahaya di Lingkungan Kerja dan Perkantoran. Situs Internet 12. http://www.cdc.gov/niosh 13. http://www.osha.gov 14. http://www.depnakertran.go.id 15. http://www.hse.uk 16. etc
6
BAB IV RANCANGAN TUGAS DAN LATIHAN A. Tujuan Tugas Mahasiswa mampu menjelaskan dan menerapkan teori dan konsep higiene industri untuk melakukan evaluasi terhadap implementasi program higiene industri di tempat kerja.
Jenis Tugas Makalah diskusi kelompok
Paper tugas individu
Laporan studi lapangan
Komponen Tugas Makalah diskusi kelompok membahas tentang materi pemelajaran sesuai dengan pokok bahasan. Setiap kelompok membahas pokok bahasan yang berbeda. Makalah atau laporan hasil diskusi kelompok minimal terdiri dari: 1. Pendahuluan 2. Isi 3. Kesimpulan 4. Referensi Jumlah halaman makalah minimal 10 halaman. Hasil diskusi kelompok dipresentasikan di kelas sebagai bagian dari proses pemelajaran Tugas individu meliputi pembahasan mengenai perkembangan profesi higiene industri di tempat kerja. Setiap mahasiswa melakukan pencarian informasi dari berbagai sumber tentang posisi dan tugas seorang higiene industri di tempat kerja. Tugas dapat berupa contoh di suatu perusahaan. Setiap mahasiswa membahas pada perusahaan yang berbeda. Paper diketik rapi tanpa ada batasan jumlah halaman. Studi lapangan dilakukan secara berkelompok dengan melakukan pengamatan secara langsung mengenai penerapan program higiene industri di suatu perusahaan. Laporan dibuat dalam suatu paper yang terdiri dari: 1. Gambaran umum proses kerja 2. Gambaran unit K3 3. Program Higiene Industri (boleh salah satu) 4. Analisis dan pembahasan 5. Kesimpulan 6. Daftar pustaka
Aspek Penilaian dan Bobot 1. Teknik penulisan (15%) 2. Kejelasan materi (50%) 3. Kekinian dan keragaman referensi (5%) 4. Teknik dan kejelasan presentasi (20%) 5. Diskusi dan Tanya jawab (10%) 1. Teknik penulisan (30%) 2. Kelengkapan informasi (60%) 3. Referensi (10%)
1. Teknik penulisan (15%) 2. Kejelasan materi (50%) 3. Kekinian dan keragaman referensi (5%) 4. Teknik dan kejelasan presentasi (20%) 5. Diskusi dan Tanya jawab (10%)
7
B. Kriteria Penilaian 1. Ujian Tertulis: a.
Kuis, dalam bentuk soal esai singkat sebanyak 4-5 soal. Kuis diberikan sebelum/sesudah pembahasan materi pemelajaran.
b.
UTS, dalam bentuk soal pilihan ganda dan esai
c.
UAS, dalam bentuk soal pilihan ganda dan esai
2. Paper tugas individu 3. Presentasi 4. Makalah kelompok dan Laporan studi lapangan Instrument penilaian tugas dalam bentuk form sebagai berikut: Form Penilaian Tugas Makalah Tugas Kelompok/Laporan Studi Lapangan Aspek Penilaian Teknik penulisan (15%) Kejelasan materi (50%) Kekinian dan keragaman referensi (5%) Teknik dan kejelasan presentasi (20%) Diskusi dan Tanya jawab (10%)
Rincian -
Tata bahasa dan EYD Struktur penulisan Kesinambungan ide dan paragraph Lingkup bahasan materi Kedalaman pembahasan Jumlah referensi Keragaman Kekinian Gesture Slide presentasi Ketepatan waktu Kejelasan presentasi Kemampuan menjawab pertanyaan
Bobot (B) % 5 5 5 25 25 5
Nilai (N) 0-100
BxN
Nilai (N) 0-100
BxN
5 5 5 5 10
Form Penilaian Tugas Paper Individu Aspek Penilaian Teknik penulisan (30%) Kelengkapan informasi (60%) Referensi (10%)
Rincian -
Tata bahasa dan EYD Struktur penulisan Kesinambungan ide dan paragraph Lingkup bahasan materi Kedalaman pembahasan
- Jumlah referensi - Keragaman - Kekinian
Bobot (B) % 10 10 10 30 30 10
8
BAB V EVALUASI HASIL PEMELAJARAN 1. Evaluasi Akhir Bentuk
Instrumen
Frekuensi
Bobot (%)
Kuis
Tes tertulis
3
10
Makalah/Presentasi - Kelompok - Individu
Lembar penilaian
2 1
20
UTS
Soal Ujian
1
35
UAS
Soal Ujian
1
35
Total
100
2. Asesmen Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang
Ranah dan Tingkatan
Jenis Asesmen
Indikator Keberhasilan
1
Kognitif C5
O dan E
Menjelaskan dengan tepat keterkaitan higiene industri dengan kesehatan masyarakat Menjelaskan dengan tepat definisi dan ruang lingkup higiene industri Mampu menjelaskan dan menggunakan standar dan TLV
2
Kognitif C2
O dan E
Menjelaskan dalam suatu esai dengan tepat tugas dan fungsi profesi higiene industri di tempat kerja
3
Kognitif C4 Afektif A3
O dan E
Menjelaskan dengan tepat jenis bahaya kesehatan di lingkungan kerja Menjelaskan dengan tepat proses analisis pajanan bahaya Menganalisis dengan tepat tentang penerapan antisipasi, rekognisi, evaluasi, dan pengendalian bahaya kesehatan di lingkungan kerja
4
Kognitif C3
O dan E
Mampu menganalisis kebutuhan dan kesesuaian program higiene industri dengan kondisi bahaya kesehatan di lingkungan kerja
5
Kognitif C5 Afektif (A3)
P
6
Kognitif C5 Afektif (A3)
P
Mampu menganalisis dan mengevaluasi implementasi program higiene industri di tempat kerja Mampu menjelaskan kelebihan dan kekurangan implementasi program higiene industri di tempat kerja
9
Keterangan: Jenis asesmen: O : Objektif/Pilihan Ganda E : Esai P : Proyek/Assignment
3. Kriteria Penilaian Huruf
Rentang Nilai
A
85 – 100
A-
80 – 85
B+
75 – 80
B
70 – 75
B-
65 – 70
C+
60 – 65
C
55 – 60
C-
50 – 55
D
40 – 50
E
0 – 40
10
BAB VII MATRIKS KEGIATAN
1
Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang 1
2-3
1
Ceramah (45)
Diskusi lokal (50)
Kuis (5)
4-5
1
Ceramah (45)
Diskusi lokal (50)
Kuis (5)
6
2
Ceramah (5)
Presentasi beberapa mahasiswa dipilih secara acak (85)
Paper (10)
Pertemuan ke-
Tahap Pemelajaran Orientasi (%)
Latihan (%)
Umpan Balik (%)
Ceramah (45)
Diskusi lokal (50)
Menjawab pertanyaan kunci (5)
Pokok Bahasan/Sub Pokok Bahasan
Media Teknologi
Ranah dan Tingkatan
Penjelasan silabus Definisi dan Ruang lingkup HI Konsep antisipasi dan rekognisi
Multimedia audiovisual
Kognitif (C2)
Multimedia audiovisual
Kognitif (C2)
Konsep sampling, pengukuran dan pengendalian Regulasi dan peraturan Profesi higiene industri Kompetensi dan kode etik profesi
Multimedia audiovisual
Kognitif (C2)
Multimedia audiovisual
Kognitif (C2)
Kriteria Penilaian (Indikator)
Penanggung Jawab
Menjelaskan dengan tepat definisi dan ruang lingkup higiene industri Menjelaskan dengan tepat konsep antisipasi dan rekognisi dalam HI Menjelaskan konsep sampling, pengukuran, dan pengendalian bahaya dan regulasi yang terkait dan TLV Menjelaskan dalam suatu esai dengan tepat tugas dan fungsi profesi higiene industri di tempat kerja
Hendra
Hendra
Hendra
Hendra
11
7
Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang 3
8
UTS
9-10
5
Ceramah interaktif (20)
Diskusi kelompok (75)
Menjawab pertanyaan kunci (5)
11 - 13
5
Ceramah (5)
Presentasi Kelompok (75)
Paper (20)
Pertemuan ke-
Tahap Pemelajaran Orientasi (%)
Latihan (%)
Umpan Balik (%)
Ceramah interaktif (70)
Diskusi kelas (20)
Menjawab pertanyaan kunci (5) Kuis (5)
Pokok Bahasan/Sub Pokok Bahasan Bahaya kesehatan kerja dan proses analisis pajanan bahaya Topik 1-7
Implementasi AREP terhadap bahaya Fisik (bising, getaran, tekanan ekstrim, temperatur ekstrim, pencahyaan, dan radiasi), bahaya Kimia, dan bahaya Biologi
Media Teknologi Multimedia audiovisual
Media Scele
Multimedia audiovisual
Multimedia audiovisual
Ranah dan Tingkatan Kognitif C2 Afektif A3 Kognitif (C2) Afektif A3 Kognitif C2 dan C4
Kognitif C2 dan C4
Kriteria Penilaian (Indikator)
Penanggung Jawab
Menjelaskan dengan tepat jenis bahaya dan proses analisis pajanan bahaya Memperoleh skor minimal 60 Proses dalam diskusi Mampu menjelaskan dengan tepat teori dan konsep bahaya Fisik (bising, getaran, tekanan ekstrim, temperatur ekstrim, pencahyaan, dan radiasi), bahaya Kimia, dan bahaya Biologi mampu menganalisis implementasi konsep AREP terhadap bahaya tersebut
Hendra
Hendra
Hendra
Hendra
12
Pertemuan ke14 - 15
16
Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang 4, 5, 6
UAS
Tahap Pemelajaran Orientasi (%)
Latihan (%)
Umpan Balik (%)
Ceramah (5)
Presentasi Kelompok (75)
Paper (20)
Pokok Bahasan/Sub Pokok Bahasan
Media Teknologi
Program HI di tempat kerja (Studi lapangan)
Multimedia audiovisual
Topik 9 - 14
Lembar Soal
Ranah dan Tingkatan Kognitif C5 Afektif A3
Kognitif (C2 – C5) Afektif A3
Kriteria Penilaian (Indikator)
Mampu menganalisis dan mengevalu-asi implemen-tasi program higiene industri di tempat kerja Mampu menjelaskan kelebihan dan kekurangan implementasi program HI di tempat kerja Memperoleh skor minimal 60 Proses dalam diskusi
Penanggung Jawab Hendra
Hendra
13