DINER KAART HERFST 2015
Allergie of dieet? Informeer ons voor u besteld
OM TE DELEN Broodplank kruidenboter/ aioli/ olijftapenade/ olijven Nachos y Jamon nachos/gegratineerd met kaas/guacamole/ tomatensalsa/ Serranoham/ crostini's
€ €
SOEP Uiensoep gegratineerd met brood en kaas Tomatensoep (V) pommodoritomaat/ pesto/ room Tom Yum Kai Soep pittige heldere kippensoep/ easy peel gamba's/ diverse groenten oa tomaat/ broccoli
€ € €
VOORGERECHT Runder Carpaccio € Parmezaanse kaas/ tomaat/ pijnboompitten/ pesto XL Runder Carpaccio € Huisgerookte Zalm €
HOOFDGERECHTEN 4,20 geserveerd met frites-mayonaise/ gebakken aardappel/ gemengde salade/ seizoensgroenten 6,80 VLEES/GEVOGELTE Kipsate € 15,60 gemarineerde kipfiletrepen op spies/ pindasaus/ gefrituurde uitjes/ cassavechips/ huisgemaakte atjar 4,80 Heel Kippetje op Brabantse wijze € 18,90 jus van zoete ui/ gekarameliseerde appels/ rozijnen/ tijm/ 4,60 afgeblust met brandewijn Spare Ribs (onbeperkt) € 17,20 4,90 gemarineerde varkensribs/ uit de oven/ geserveerd met 2 koude sauzen Gebakken Kalfslever € 18,80 rosé gebakken/ appeltjes/ spek/ ui Lamsschenkel in bockbier € 19,20 9,80 gemarineerd en gegaard in bockbier/ rozemarijnaardappel 14,50 Rib Eye Black Angus 300gram € 24,50 9,60 van de grill/ honingwhiskeyboter
gefrituurde kappers/ rode ui/ cocktailsaus/ toast De Gouden Karper biefstuk € 20,10 Hollandse Garnalen Cocktail € 10,50 Schots rundvlees/ kippenlever/ ui/ eigen jus toast/ cocktailsaus Tournedos € 24,50 Dungesneden Eendenborstfilet € 9,80 van de ossenhaas/ van de grill/ saus naar keuze* kruidensalade/ cranberry's/ mangochutney Mixed Grill Spies € 20,40 Geitenkaas (V) € 8,60 spies met ossenhaaspunten/ kipfilet/ rundergehaktbal/ licht gebrand/ cranberry's/ notenmix/ honing paprika en ui/ saus naar keuze* Steak € 19,25 Duivelse grote Gamba's (3 st) € 12,45 biefstuk van Schotse rund/ van de grill/ gepeld/ in knoflook-rode peper-olie/ brood om te dippen saus naar keuze* Garnalenkroketten 3 stuks € 7,60 Saus naar keuze* huisrecept/ gefrituurde peterselie/ mosterdmayonaise champignonroomsaus/ peperroomsaus/ Kabeljauw filet op de huid gebakken € 9,80 stroganoffsaus of rodewijnportsaus kruidensalade/ pittige tomatensalsa of kruidenboter of honingwhiskeyboter Grand Entree voor 2 € 19,60 samengestelde proeverij van diverse voorgerechten/ VIS warm en koud Zalm op de huid gebakken € 18,80 geglaceerd met terriyaki/ sesamzaad/ mangochutney MAALTIJDSALADE Kabeljauwfilets op de huid gebakken € 18,80 voor erbij: puntzak frites/mayonaise of brood/boter Salade Lauwwarme Geitenkaas (V) € 15,35 notenmix/ rozemarijnaardappel/ tomaat/ honing Salade Vis en zo € 15,85 huisgerookte zalm/ Hollandse garnalen/ tonijnflakes/ augurk/ rode ui/ cocktailsaus Salade Runder Carpaccio € 15,35 Parmezaanse kaas/ pijnboompitten/ pesto Caesar Salad € 15,35 kipfiletrepen/ gebakken spek/ tomaat/ komkommer/ Parmezaanse kaas/ caesar dressing DESSERT Baked Alaska
Hollandse garnalen/ gekarameliseerde witlof/ grove Zaanse mosterd-beurre-blanc Vis van de vismarkt (zie krijtbord)
dagprijs
VEGETARISCH Vegetarische Wellington (V) € 15,60 bladerdeeg pakket gevuld met groenten/ gegratineerd met brie Melanzane alla parmigiana (V) € 16,00 Italiaans voor "aubergine met heel veel Parmezaan" gegrilde aubergine/ tomatensaus/ Parmezaan/ ui/ mozzarella/ brood om te dippen KOFFIE SPECIALS
€
6,85 Ierse Koffie 18+
€
5,90
gebrand eiwitschuim/ aardbeienroomijs/ cakebodem Crème Brulee vanille
€
Jameson whisky/ bruine suiker/ slagroom 6,85 Franse Koffie 18+
met bol vanilleroomijs/ slagroom Dame Blanche
€
5,90
€
5,90
€
5,90
€
3,60
€
2,50
€
4,60
€
4,60
€
2,50
€
9,80
€
5,60
Spare Ribs kinderportie
€
7,20
Snack keuze uit:
€
4,85
€
8,75
Grand Marnier/ slagroom €
6,50 Spaanse Koffie 18+
3 bol vanilleroomijs/ slagroom/ gesuikerde amandel/
Tia Maria/ slagroom
warme chocolade saus (apart geserveerd)
Italiaanse Koffie 18+
Sorbet
€
6,80 Amaretto/ slagroom
bestaat uit vers fruit/ 3 bol fruit sorbetijs/ Toffe Koffie (alcoholvrij)
roodfruit coulis/ slagroom Chocolade Cappuccino
€
6,85 karamelsiroop/ cappuccino/ slagroom/
chocomousse/ slagroom/ home made Brownie/
gezoete nootjes
roodfruitcoulis Sgroppino 18+
€
5,10
klassieke cocktailmix/ wodka/ prosecco/ citroensorbetijs/ vanilleroomijs Grand Dessert
€
7,60
samengesteld proeverij van 5 desserts (keuze van de chef) Kinderijs
€
3,50
bol vanilleroomijs/ koekhoorn/ minimarshmallows/ slagroom Brainfreeze € milkshake van: vanilleroomijs/ mangoijs/ sprite
3,50 VOOR DE KLEINE GASTEN VOORGERECHT Tomatensoep (V) lekker met room Kleine Runder Carpaccio Parmezaanse kaas/ pijnboompitten/ pesto Kleine Huisgerookte Zalm rode ui/ cocktailsaus/ toast Just Nachos (V) gegratineerd met kaas HOOFDGERECHT alle hoofdgerechten komen met: frites/ mayonaise/ salade/ appelcompote Kabeljauwfilet kinderportie gebakken op de huid KinderKipsateSpies kipfilet op stok/ pindasaus/ cassavechips
kroket/ frikandelletjes of kipnuggets Mini Mixed Grill kleine versie van de volwassene portie
Allergie of dieet? Informeer ons voor u besteld
LUNCH HERFST 2015 BOTERHAMMEN
MAALTIJDSALADE
vloerbrood wit of bruin Runder Carpaccio
voor erbij: puntzak frites/mayonaise of brood/boter €
8,10 Salade Lauwwarme Geitenkaas (V)
€ 15,35
Parmezaanse kaas/ pijnboompitten/ pesto Huisgerookte Zalm
notenmix/ rozemarijnaardappel/ tomaat/ honing €
7,75 Salade Vis en zo
rode ui/ gefrituurde kappers/ cocktailsaus Tonijnsalade
€ 15,85
huisgerookte zalm/ Hollandse garnalen/ €
6,85 tonijnflakes/ augurk/ rode ui/ cocktailsaus Salade Runder Carpaccio
huisrecept/ olijven/ augurk/ rode ui/ mayonaise Gehaktbal (gemaakt van 100% rundvlees) € in de jus/ spek/ ui Oergezond (ook vegetarisch mogelijk) € ham/ kaas/ slasoorten/ tomaat/ komkommer/ ei Brie (V) € banaan/ notenmix/ honing 2 Rundvlees Kroketten € Zaanse mosterd 2 Garnalen Kroketten € huisrecept/mosterdmayonaise
€ 15,35
6,35 Parmezaanse kaas/ pijnboompitten/ pesto Caesar Salad € 15,35 6,20 kipfiletrepen/ gebakken spek/ tomaat/ komkommer/ Parmezaanse kaas/ caesar dressing 6,25 EIERGERECHTEN 5,85 vloerbrood wit of bruin Uitsmijter naturel (V) € 6,60 5,85 Uitsmijter ham/ kaas of spek € 6,80 Omelet naturel (V) € 6,60 Omelet ham/ kaas of spek € 6,80 Boerenomelet € 6,95 7,10 rijkgevuld/ diverse groenten/ ham/ kaas Omelet Geitenkaas (V) € 6,80 8,20 pijnboompitten/ rode ui
CIABATTA Geitenkaas (V) € lauwwarm/ uit de oven/ appel/ notenmix/ honing Eendenborst € dungesneden eendenborst/ slasoorten/ mangochutney Philly Cheese Steak € 8,20 ossenhaaspunten/ champignons/ ui/ gegratineerd met kaas/slasoorten/ huisgemaakte piccalilly Pittige Kip € 7,10 kipfiletrepen/ diverse groenten/ chillisaus/ getopt met sla Warm Vlees (gebakken boerenham) € 6,55 keuze uit pindasaus of mosterdmayonaise
DUTCH STYLE Oud Hollandse Lunch kop soep naar keuze/ vloerbrood wit of bruin/ rundvleeskroket/ gebakken ei/ ham/ kaas Grand Lunch (per 2 personen bestellen) pp Etagère/ rundercarpaccio/ huisgerookte zalm/ garnalenkroket/ ham/ kaas/ gekookt ei/ vloerbrood wit of bruin
€
7,75
€ 12,50
SOEP Uiensoep gegratineerd met brood en kaas Tomatensoep (V) pommodoritomaat/ pesto/ room Tom Yum Kai Soep pittige heldere kippensoep/ easy peel gamba's/ diverse groenten oa tomaat/ broccoli CLUB SANDWICH 3 snee vloerbrood wit of bruin Club Vis huisgerookte zalm/ Hollandse garnalen/ augurk/ rode ui/ slasoorten/ cocktailsaus Club Kip kipfiletrepen/ gebakken spek/ tomaat/ slasoorten / guacamole/ mayonaise Club Duo combinatie Club Vis en Club Kip
€ € €
€
€
€
Puntzak frites/mayonaise (V)
€
Broodplank (V) kruidenboter/ aioli/ olijftapenade/ olijven
€
TOSTI (Panini) Ham/Kaas 4,60 Mozzarella/pesto/tomaat (V) Tuna Melt 4,90 rode ui/kappers/cheddarcheese/mayonaise 4,80
€ € €
4,25 4,45 4,45
GEWOON LEKKER met frites/mayonaise en gemengde salade Hamburger Speciaal € 10,15 op Italiaanse bol/100% runderburger/ cheddarkaas/ 7,95 spek/ gebakken ei/ sla/ tomaat/ ui Lady Steak € 16,25 biefstuk van Schots rundvlees/ eigen jus/ spek/ ui 7,85 Kipsate € 15,60 gemarineerde kipfiletrepen op spies/ pindasaus/ gefrituurde uitjes/ cassavechips/ huisgemaakte atjar 7,90 KLEINE GASTEN tot 1700u Stoere Boterham € 2,50 2,50 jam/ chocopasta/ ham/ kaas of pindakaas Pannenkoek (stroop/poedersuiker) € 6,00 4,20 extra kaas/ spek of appel € 0,50
