BREAKFAST, BAGELS, LUNCH, TAPAS & HIGH TEA Keuken doorlopend open
ONZE BAGELS Bagels zijn oorspronkelijk broodjes van Joodse bakkers in Polen. De bagel werd bekend in Amerika door de eerste Joodse immigranten die daar arriveerden. Ondertussen werd het een zeer populaire broodsoort. Door zijn ronde vorm met een gat in het midden wordt de bagel vaak verward met een donut. In tegenstelling tot de donut hebben bagels een gezond imago, ze worden gebakken zonder boter of margarine en smaken niet zoet. Onze bagels worden gehalveerd, langs beide kanten gegrild en nadien rijkelijk belegd. Smakelijk!
1 Kies uw bagel • natuur • sesamzaad • maanzaad • multi-granen • uitjes • kaneel-rozijnen
2 Kies uw cream cheese (Philadelphia) • natuur • zongedroogde tomaten • jalapeños (pittig) • light met dille
1 rekening per tafel
3 Kies uw beleg
COMBI BAGELS
NEW YORK
€ 690
Gerookte zalm, rode ui, kappertjes
MEXICO
Kipfilet, guacomole, pesto, rucola
AVIGNON
Geitenkaas, appeltjes, spek, honing
MADRID
serranoham, Grana Padano, olijfolie, sla
PALERMO
Pancetta, graanmosterd, rucola
ROME
Mozzarella, zongedroogde tomaat, pesto, rucola
PARIJS
Brie, amandelschilfers, honing
ATHENE
Feta, olijven, groentjes, olijfolie, sla
NICE
Tonijn, ansjovis, kappertjes, olijven
LIMA
Avocado, spekjes, peperdressing, rucola
OMELET BAGELS Natuur Per supplement naar keuze: - spek - kaas - tomaat - ui - hesp - gerookte zalm
TRADITIONELE BAGELS €7 € 050 00
Confituur of choco Cream cheese Hollandse kaas of hesp Hollandse kaas en hesp Huisbereide eiersla Pindakaas en banaan
€ 350 € 400 € 430 € 500 € 400 € 450
EXTRA Groenten Cream cheese Gegrilde bagel
€ 050 € 100 € 150
BAGELS
TAPAS TAPAS BAGEL 2 personen Tapas schotel met serranoham, chorizo, gerookte zalm, mozzarella, brie, feta, olijven, ansjovis, tapenade, creamcheese, guacamole, garnituur en een mandje met gegrilde bagels.
€ 2200
VEGGIE TAPAS BAGEL 2 personen Tapas schotel met warme geitenkaas en champignons, dolmades, warme falafels, groentjes, groenteballetjes, gegrilde aubergine, olijven, hummus, creamcheese, guacamole, tapenade en een mandje met gegrilde bagels.
€ 2700
TAPAS
ONTBIJT
(ganse dag)
SMALL Glaasje vers fruitsap, kopje koffie of thee, 2 croissants
€ 770
MEDIUM Glaasje vers fruitsap, kopje koffie of thee, bagel naar keuze
€ 1150
LARGE Glas cava, glaasje vers fruitsap, kopje koffie of thee, croissant, bagel naar keuze
€ 1600
ENGLISH BREAKFAST € 1600 Spiegeleitje, spek, worstjes, zwarte pens, champignons, witte bonen in tomatensaus, gegrilde tomaat, toast, kopje koffie of thee Koffie (geen speciale koffies) of thee zijn inbegrepen. Voor andere dranken wordt het supplement boven €2 aangerekend.
UITSMIJTER 2 spiegeleitjes op toast met ham, kaas, slaatje
€ 1100
CROISSANT met boter, confituur of Nutella apart
€ 200
YOGHURT met vers fruit & crunchy muesli
€ 500
WENTELTEEFJES Met suiker Luikse siroop / honing / kaneelsiroop / speculoos Slagroom / banaan / warme appeltjes met kaneelsiroop
€ 700 € 770 € 800
1 rekening per tafel
ONTBIJT
SALADES
(met gegrilde bagel)
Salade Nosh: feta, gerookte zalm, croutons, frambozenvinaigrette
€ 1500
Salade met warme geitenkaas, spek, appeltjes, honing
€ 1400
Italiaanse salade met mozzarella, olijven, zongedroogde tomaten
€ 1400
Griekse salade met fêtakaas, olijven, peperoni’s
€ 1400
Franse salade met tonijn, ansjovis, olijven
€ 1400
TOASTI’S Croque Monsieur
€ 800
Croque bolognaise
€ 1100
Toast champignons
€ 1000
Toast huisgemaakte tonijnsalade
€ 1000
Toast gerookte zalm
€ 1600
1 rekening per tafel
SALADES & TOASTI’S
SOEP Verse dagsoep met gegrilde bagel (zie suggestiebord)
LUNCH
€ 500
(zie suggestiebord)
Chili Con Carne
€ 1000
Spaghetti Bolognaise
€ 900
Spaghetti Bolognaise met kaas
€ 1000
Spaghetti met champignons in kruidenroomsaus
€ 1000
Quiche Lunch € 1200 Combineer 3 verschillende soorten quiches, geserveerd met een hartig slaatje
DESSERTEN Appelstrüdel met vanille-ijs en slagroom
€ 650
Muffin / brownie
€ 250
Cheesecake
€ 500
Coupe Vanille / Mokka
Dame Blanche / Coupe bresilienne Chocoladefondue (2 pers) met vers fruit en marshmallows Supplement slagroom
€ 500 € 600 € 1100 € 100
LUNCH & DESSERTEN
FRISDRANKEN
BIEREN
Vers sinaasappelsap
€ 460
FIREFLAY natural drinks 33 cl Appel & gember Passievrucht & pompelmoes Kiwi & limoen & munt
€ 320
Van ‘t vat Jupiler
€ 300 Verse ice-tea 30 cl Black Mojito smaak van frisse munt, citroen en limoen Lime Strawberry aardbeiensmaak met limoen Looza appel - ace - citrus - appel-kers Cola - Cola Light - Cola Zero Chaudfontaine plat of bruisend Ice Tea Schweppes Gini Canada Dry Fristi Cécémel
€ 220 € 220 € 220 € 220 € 220 € 220 € 220 € 220 € 220
€ 200
Van ‘t flesje N.A. Palm € 220 Witte Hoegaarden € 260 Kriek € 260 Desperados € 300 Somersby appelcider € 300 Broeder Jacob € 300 Leffe blond / bruin € 300 Duvel € 300 Westmalle dubbel / blond € 350 Orval € 400 Bartholomeus Blond € 350 per flesje wordt € 0.50 geschonken aan een kinderziekenhuis in India
HUISWIJN
APERITIEVEN
Glas Wit - Rosé - Rood Halve liter Wit - Rosé - Rood Fles Wit - Rosé - Rood Sangria seizoen
€ 350 € 1100 € 1700 € 500
CAVA
Glas Fles
€ 500 € 2000
MOJITO’S
Mojito, oorspronkelijk uit Havana (Cuba), is overal de meest favoriete cocktail. Met als basis: Havana rum, limoen, munt en rietsuiker hebben wij onze eigen “twist” aan deze klassieker gegeven. Mojito Classic
€ 650
Mojito Fiesta met aardbeien
€ 750
Mojito Nosh !!! € 900 met vers sinaasappelsap, Cointreau, Havana Club 3 años, cava Virgin Mojito zonder alcohol
€ 450
Aperitief Maison Martini Rosato met cava
€ 500
Aperol Spritz Porto, rood of wit Sherry Martini, rood of wit Pineau de Charentes Campari Kirr Ricard Supplement frisdrank / fruitsap
€ 650 € 350 € 350 € 350 € 350 € 350 € 400 € 250 € 200
Gin-Tonic Beefeater 24 – Schweppes Hendrick’s – Fever Tree Bombay Sapphire – Fever Tree
€ 800 € 1000 € 1000
GEESTRIJKE DRANKEN Whisky Cognac Calvados Baileys Amaretto Cointreau
€ 550 € 550 € 550 € 550 € 550 € 550
KOUDE DRANKEN
THEEKAART
€ 300 / 30cl
English Breakfast Thee – zwarte thee Een typische ontbijtthee met volle, sterke infusie. English Earl Grey Blue Flower – zwarte thee mengeling Gearomatiseerde zwarte theemelange met klassiek bergamot toetsen. Een bijzonder elegant karakter door de intens gekleurde korenbloem bloesems die wervelen rond de delicate thee. Black Mojito – zwarte thee mengeling Een fijne zwarte blend, met een smaak van frisse munt, fruitige citroenstukjes en limoenolie. China Gunpowder – groene thee Heldere, lichte tot bolletjes gerolde groene thee. Aangenaam scherp en licht rokerig. Gemaakt van de klassieke groene thee uit Zhejiang. Après-ski Lemonade – groene thee mengeling Natuurlijke gearomatiseerde groene thee met fruitige sinaasappelsmaak en kruidige rozemarijn. Lime Strawberry – fruitmengeling Natuurlijke aromatische fruitmelange. Een rijpe fruitige aarbeiensmaak gecombineerd met verse limoen zorgt voor een uiterst frisse smaakbeleving. Gebrande Amandelen – fruitmengeling Gearomatiseerde fruitmelange met een lage zuursamenstelling. Zeer populair door zijn verfijnde, zoete smaak van gekonfijte amandelen en kaneel. Opa’s Fruittuin – fruitmengeling Gearomatiseerde fruitmelange. Laag-zurig. De smaak van verse aardbei en rabarber wordt verfijnd door het zuur van de bessen. Een fruitige en frisse smaakervaring voor jong en oud.
THEEKAART
VERVOLG
€ 300 / 30cl
Rozenbottel – kruiden Deze Chileense rozenbottel geeft een bijzonder lichte kleur en een milde, verfrissende smaak. Bevat een natuurlijk hoog gehalte aan vitamine C. Fresh Breeze – kruidenmengeling Onbehandelde kruiden- en fruitmelange. Puur natuur! Verse Nana munt met een fijne, fruitige aromatische vlierbessennotie. Crème Brulée – Rooibos mengeling Gearomatiseerde melange van rooibos en fruit met een romig aroma van zoete karamel. Chocolade Cocos – Rooibos mengeling Fijne chocolade ontmoet exotische kokosnoot, een hemelse verleidelijke smaakervaring.
MAROKKAANS THEEKANNETJE
€ 350
Keuze uit verse munt of verse gember
LOMBARDIA HOT DRINKS
€ 320
100% natuurlijk – vega – glutenvrij
Ginger Love Met fairtrade gember en biologische citrusvruchten Coconut Vibrations Wilde kokosnoten met biologische ananas Green Love Groene thee met biologische appel
THEEKAART
HIGH TEA
High Tea, ook wel afternoon tea genoemd, is overgewaaid uit Engeland. In het leven geroepen om een middagje bij te kletsen en wordt dus geserveerd vanaf 14.30 u. Bij aankomst ontvang je een glaasje cava. Daarna serveren we een soepje en daarop volgt een heerlijk gevulde étagère met scones met clotted cream & jam, sandwiches, quiche, lekker veel zoetigheden en gebak. Gedurende 2 uur is alle thee inbegrepen. Interesse? Reserveer dan nu 016 203 103 (minstens een dag vooraf en minimum voor 2 personen) High Tea: € 2500/p.p.
HIGH TEA
KOFFIE Koffie / deca Grote koffie Espresso Cappuccino met melkschuim Cappuccino met slagroom Latte Macchiatto / deca
SPECIALE KOFFIE
Kanela koffie Mexican koffie met honing & chili Sunny Philly latte met honing, slagroom, nootjes Sweet Char latte met hazelnoot, slagroom, nootjes Specu Pasco latte met speculoos en slagroom Latte met Toblerone en slagroom Latte met Snickers en slagroom Italiaanse koffie met Amaretto en slagroom Irish koffie met Whisky en slagroom
€ 240 € 400 € 220 € 280 € 300 € 280 € 280
€ 290 € 290 € 380 € 380 € 380 € 380 € 380 € 650 € 650
WARME CHOCO Bruine chocolademelk Witte chocolademelk Chocochino met slagroom Mexican choco met honing en chili Kanela choco met kaneel Hazelnut choco met hazelnoot Specu choco met speculoos Choco Shot dubbele portie chocolade
€ 300 € 300 € 350 € 360 € 360 € 360 € 360 € 400
WARME DRANKEN
High tea 1 rekening per tafel Privé-feestje? mits reservatie vanaf 18.30 u (minimum 35 personen) Cadeaucheques verkrijgbaar
