Bread

reggeli / BREAKFAST / brunch

ételek / DISHES 12 és 22:30 között / 12 P.M. - 10:30 P.M.

Frissen facsart narancslé (100ml) / Fresh orange juice (cold pressed - 100 ml / 3,4 OZ)

Aktuális heti ajánlatunkkal kapcsolatban kérdezze felszolgálóinkat vagy látogassa meg Facebook oldalunkat (facebook.com/cirkuszbudapest).

Bloody Mary

Please ask our waiters for our special offers or visit our Facebook page (facebook.com/cirkuszbudapest)

Gulyás leves házi csipetkével /

Goulash soup with home made noodles

950.-

Cirkusz Cézár saláta / Cirkusz Ceasar salad

1800.-

Cirkusz burger sült burgonyával / Cirkusz burger with fries

2400.-

Mangalica - szürkemarha húspogácsa kakukkfűvel, római salátával, ajvárral, érlelt cheddar sajttal, szalonnával, lilahagymával, paradicsommal /

1600.-

Pezsgő és narancslé / Champagne and orange juice

950.-

Házi müzli, natúr joghurt, friss gyümölcs (hozzáadott cukor nélkül) / Home made granola, plain yoghurt, seasonal fresh fruit (no added sugar) French toast gyümölcsökkel és juhar sziruppal / French toast with fruit and maple syrup

1100.-

Lazacos szendvics rozs kenyérrel, parmezán sajttal és marinált paradicsommal / Salmon on rye bread with butter, parmesan and marinated tomato

1700.-

Eggs Benedict

1800.-

hollandise sauce, salad

1800.-

Eggs Florentine Angol muffin, lazac, buggyantott tojás, hollandi mártás, saláta / English muffin, salmon, poached eggs, hollandise sauce, salad

800.-

1800.-

Angol reggeli / English breakfast Pirítós, dupla tükörtojás, kolbász, szalonna, gomba, paradicsom, bab / Toast, two eggs sunny side up, sausage, bacon, mushroom, tomato, beans

falatok / Snacks & plates

2900.-

Regeneráló reggeli / Recovery breakfast

Házi sült burgonya kacsazsírban sütve / Home made french fries

600.-

Választható házi szószok: majonéz, ketchup, salsa, mustár, sajt / Home made sauces: mayonnaise, ketchup, salsa, mustard, cheese

250.-

Tortilla (110 g)

480.-

Ropi (45 g)

240.-

Rántotta vagy omlett, szalonna, sült kolbász, saláta, pirítós, vaj, croissant, házi lekvár, gyümölcslé, kávé vagy tea / Scrambled eggs or omlette, bacon, sausage, salad, toast,

Kencék, krémek / Cream selection Padlizsánkrém, libatepertőkrém, feta sajtkrém, kőrözött, pirítós / Aubergine, crackling cream, feta cheese, cottage cheese with pepper, toast

750.-

Mimosa

hollandi mártás, saláta / English muffin, bacon, poached eggs,

cheddar, bacon, onion, tomato

Francia csokoládé torta / French chocolate cake

1100.-

Angol muffin, pirított kolozsvári szalonna, buggyantott tojás,

Pork - beef burger with thyme, salad, ajvar, organic

Lazacos bagel krémsajttal, kapribogyóval és citromos salátával / New York bagel with smoked salmon, cream cheese, salad and caper

290.-

butter, croissant, home made jam, fruit juice, coffee or tea

Tojás, ahogy tetszik / Eggs made to order Tojás / Egg

950.-

250.-/db (piece)

Szalonna / Bacon

250.-/adag (portion)

Kolbász / Sausage


Gomba / Mushrooms


Sajt / Cheese


Lazac / Salmon


Kenyér / Bread

100.-/szelet (slice)

Az árak forintban értendőek és tartalmazzák az ÁFA-t. All prices are in HUF and include VAT.

Kávék / COFFEE

22 óráig / until 10 p.m.

Derűs reggelre ébredtünk. Sok mindent el lehet képzelni ilyenkor. Miután túl vagyunk egy sűrű éjszakán, ahol voltunk tűzoltó és katona és vadakat terelő juhász és egyéb szerepjátékok főhősei. Na, egy ilyen reggelen képzeljünk el helyben pörkölt kávékat és krémes habjaikat. Kávékat a világ minden tájáról, de tényleg. Mi elképzeltük, ide Budapestre, ehhez az asztalhoz, pont erre a helyre.

Espresso

Teák / TEAS fehér tea / white tea Ezüst tű

tartomány mítoszát. Finom narancsdarabokkal, narancshéjjal és ökörfark virágszirommal nemesítve. A halhatatlanság különleges keveréke (áztatása 3 perc)

400.-

zöld teák / green teas

Az espresso az alap egység, ehhez mérünk

Természet ereje

mindent, az univerzum is hozzá képest tágul.

Egy különleges kínai zöld tea, amely alma,

americano

650.-

A teák császára, fehér pünkösdi rózsának is nevezik a kínai Fujian

500.-

Amerikai katonák a XX. századi második nagy háborúban a győztesek magabiztosságával jöttek és jöttek és ugyanezzel a magabiztossággal vizezték a kávét. Az olaszok meg ezen a vesztesek magabiz-

580.-

répaforgács, ananász, kék mályvaszirom, citromfű és gyömbér elegáns keveréke (áztatása 3 perc).

Jázmin tea

580.-

Friss zöld teakeverék a jázminszirmok csábító illatával (áztatása 3 perc)

tosságával dühöngtek és dühöngtek, de az erdei állatok emiatt nem őszültek gyorsabban és a bevétel azóta is erősíti a szabályt.

doppio

fekete tea / black tea 650.-

A név kötelez, ha valaki nálunk duplát kér az duplát kap. Kettőt az egyben. Piaci pulóver árusok és társaik dolgoztak ezzel az szlogennel kitartóan, de jól ismerhetjük a közismert mondókából is: „...egy: dupla espresso rendel, kettő: csipkebokor vessző”.

Espresso Macchiato

500.-

Csészében az espresso, kevés tejhabbal kiömlött a klaviatúrára miközbenezt írtam és toll sem volt a közelben, hogy lejegyezzem azt a zseniális három sorost, amit tökéletesen elfelejtettem a billentyűzet tisztítása miatt.

Piccolo Latte

500.-

Erről a tételről nekem egy híres sláger ugrik be: „Kicsi üvegpohárban, rövid espresso, vékony tejhabbal a tetején olyan szép, de olyan szép, mint egy zöldnadrágos mosómedve olyan szép”.

cortado

Darjeeling

580.-

Kitűnő aromájú, négyféle különleges ceyloni fekete tea keveréke (áztatása 3 perc).

borsmenta / peppermint Aktív Marakesh

580.-

Természetes növényi olajokkal dúsított zöld teakeverék fodormentával, amelyben a friss mentolos aroma dominál (áztatása 3 perc).

gyümölcs teák / fruit teas Édes kísértés

580.-

Különleges gyümölcskosár, amelyet a finom alma, az ananász, a bodza, a csipkebogyóhéj, a körte, az aszalt szőlő, a szederlevél és a kék mályva bársonyos fűszeres illata tesz csábítóvá (áztatása 8 perc).

500.-

Valahol a piccolo latte és a cappuccino között, vagy a presso macchiato és a piccolo latte között, vagy az orr és a nyak között, vagy két

Téli pörkölt mandula

580.-

Hosszú téli esték gyümölcskeveréke, melynek a mandula, az alma, a fahéj, a bodza, a cékla és a fekete szőlő kölcsönöz zamatos ízt (áztatása 8 perc).

megbeszélés között, vagy néhány vasalatlan ing között, pont ott van,

wellness teák / wellness teas

hajszálpontosan ott.

Cappuccino

500.-

Grandiózus történet, olasz hivatalnokok estek bűnbe miatta férjezett asszonyokkal. A szerelmi háromszög szereplői: a férj (nagy csésze), a hódító (espresso) és a ledér asszony (habosított tej).

Flat White

750.-

Képzeljünk el valami nagyot, annál talán egy kicsit kisebbet. Képzeljük azt, hogy ez a nagy valami, egy üvegpohár. Képzeljünk bele egy teljesen őrült dupla espresso-t és végül képzeljünk a tetejére egy filozófikusan vékony tejhabot. Imagine, ha ezt John Lennon megérhette volna.

Caffe Latte

650.-

Na, ha az előbb egy nagyobb nagyot képzeltünk a kelleténél az most ide pont jó lesz. Copy Paste. Levesesszészében szimpla espresso, brutál mennyiségű tej és egy jelzésértékű tejhab. „Ez lényegében egy szofisztikált tejeskávé, ha nem tévedek” mondta Sherlock Watsonnak, és már megint nem tévedett.

jeges kávé

650.-

Káprázatos frappé alap. Hasad a jég, karcolnak a korcsolyák. Három kötelező elem, jég tej és egy espresso. 10 pontos versenyszám. Ezzel akár

Szavak nélkül

580.-

Egy különlegesen gazdagon fűszerezett rooibos, zöld rooibos, honeybush alapú teakeverék, olyan gyümölcsökkel nemesítve, mint a banán, az alma, az ananász, a répaforgács, a fekete aszalt szőlő és a rózsaszirom (áztatása 5 perc).

Harmónia

580.-

Egy kiegyensúlyozott teakeverék, a honeybush teák királynője. Lenyűgöző friss aromáját a körte, az édes fagyökér, a citromhéj, a banán, a kék mályva és a rózsaszirom teszi különlegessé (áztatása 5 perc)

Lazíts

580.-

Csodálatos, nyugtató fűszertea keverék, amely a kamilla, a citromfű, a csipkebogyóhéj, a bodza, a fodormenta, a citrom- és narancshéj, körömvirágszirom és a cékla együttese. A nyugodt pillanatok teája (áztatása 5 perc).

Forró csokoládék / hot chocolates Étcsokis, fehércsokis / Dark or white chocolate

550.-

Tejszínhab / Whipped cream

100.-

fellehet lépni a cirkuszban is, de azt még egyeztetni kell a pingvinekkel.


limonádék, Házi jeges teák / Lemonades, home made Ice tea

0,5 l

Klasszikus limonádé / Classic lemonade

750.-

Epres limonádé / Strawberry lemonade

750.-

Amerikai limonádé / American lemonade

850.-

Cirkusz limonádé / Cirkusz lemonade

750.-

Cherry Mint

750.-

Cirkusz jeges tea / Cirkusz ice tea

750.-

Klasszikus jeges tea / Classic ice tea

750.-

Levendulás jeges tea / Lavender ice tea

750.-

Gyömbéres jeges tea / Ginger ice tea

750.-

Citrom, lime, narancs, frissen facsart narancslé, szóda / Lemon, lime, orange, fresh orange juice, soda Szőlő, bodza, lime, szóda / grape, elderberry, lime, soda Lime, menta, uborka, cseresznye püré, szóda / lime, mint, cucumber, cherry purée, soda Gyümölcs tea, bodza szörp, citrom, narancs / fruit tea, elderberry, lemon, orange Fekete tea, citrom / Black tea, lemon

Fehér tea, levendula szörp, citrom / white tea, lavender, lemon Jázmin tea, reszelt gyömbér, citrom / jasmin tea, ginger, lemon

borok / wines

üdítők / SOFT DRINKS

1 dl

0,75l

Coca cola, light, zero 0,25 l

400.-

fehér / white

Sprite, Kinley gyömbér / tonic 0,25 l

400.-

Cirkusz - AÉS - Egri leányka

390.- 2900.-

Cappy 1 dl (alma / őszibarack / narancs / ananász)

150.-

Cirkusz - AÉS - Olaszrizling

440.- 3200.-

Fentiman’s tonic 125 ml

450.-

MÁD - Furmint

560.- 4100.-

MÁD - Hárslevelű

560.- 4100.-

Bolyki Sauvignon Blanc

490.- 3500.-

(apple / peach / orange / pineapple)

vizek / MINERAL WATER Natur aqua 0,25 l

300.-

Gere Schubert - Irsai Olivér

410.- 3000.-

Natur aqua 0,75 l

700.-

Pelle Zsófia - Tokaji édes cuvée - 0,5l

670.- 4400.-

Retro szóda 1 l

500.-

rosé

energiaital / ENERGY DRINK Red Bull 0,25 l

720.-

Cirkusz - ÁÉS Rosé

390.- 2900.-

Légli Géza - Kislaki Rosé

450.- 3400.-

Balla Géza - Rosé Cuvée

520.- 3900.-

vörös / red

sörök / BEER csapolt / Draught Borsodi 0,3 l / 0,5 l

300.- / 500.-

Staropramen 0,3 l / 0,5 l

400.- / 600.-

Hoegaarden 0,25 l / 0,5 l

500.- / 800.-

Cirkusz - AÉS - Cuvée

440.- 3200.-

Cirkusz - AÉS - WOW

480.- 3600.-

Pinot noir, kadarka

Pósta Kékfrankos - Villány

590.- 4300.-

Bolyki - Indián nyár

480.- 3600.-

4800.Bolyki Egri Bikavér

palackos / bottled

Szeleshát Merlot

Balla Géza - Kadarka

580.- 4200.-

Stella Artois alkoholmentes 0,5 l

500.-

Beck’s 0,5 l

500.-

Leffe Dark 0,33 l

500.-

Staropramen Granát 0,5 l

550.-

Hungaria Extra Dry

Corona 0,355 l

690.-

Asti Martini Yello Prosecco

Cider Somersby apple / pear 0,33 l

650.-

1 dl

pezsgők / sparkling wines

0,75l

600.- 3900.3900.-

600.- 3900.-

Eudald Cava Brut


4500.-

5900.-

italok / DRINKS

2 cl

4cl

vodka Russian Standard Original

450.-

790.-

Russian Standard Imperia

690.-

1280.-

Absolut Citron

450.-

790.-

Absolut Vanilia

450.-

790.-

Absolut Pears

450.-

790.-

Beluga Noble

880.-

1580.-

rum

vermuth

6 cl

8cl

Martini Bianco

600.-

Martini Dry

600.-

Martini Rosso

600.-

800.Campari Aperol

likőrök / liqueurs

800.4 cl

De Kuyper

750.-

Bols

750.-

Frangelico

750.-

Kahlua

750.-

Cointreau

750.-

6cl

Havana Club 3 years

450.-

790.-

Havana Club Anejo 7 years

880.-

1480.-

Bacardi 151 75,5%

550.-

980.-

Myers’s Original Dark

520.-

890.-

Sailor Jerry Spiced

520.-

890.-

párlat / distillate

Captain Morgan Spiced

450.-

790.1580.-

800.Ypioca

Zacapa 23 years

950.-

900.Bailey’s

pálinkák / palinkas

gin

2 cl

4cl

Beefeater

450.-

790.-

Csalló Pálinka Manufaktúra

Bombay Sapphire

550.-

860.-

Érlelt kajszi 50%

700.- 1200.-

Hendrick’s

820.-

1340.-

Érlelt alma, a mi Calvadosunk 50%

700.- 1200.-

tequila

Aranyérmesek között a legjobbak: Áfonya 42%

800.- 1500.-

El Jimador Blanco

450.-

790.-

Madárberkenye 42%

800.- 1500.-

El Jimador Reposado

450.-

790.-

Faeper 42%

800.- 1500.-

Birs 50%

800.- 1500.-

whisky / whiskey

Márkházi Alma 47%

500.-

900.-

Körte 45%

500.-

900.-

Szilva 47%

500.-

900.-

Ballantine’s

450.-

790.-

Johnnie Walker Red

450.-

790.-

Johnnie Walker Black

660.-

1190.-

Johnnie Walker Gold Label Reserve 920.-

1580.-

Jim Beam Bourbon

450.-

790.-

Jack Daniel’s

540.-

890.-

Kökény 49%

Jameson

450.-

790.-

Pelle Marianna

Cognac Hennessy Fine Rémy Martin Coeur de Cognac

680.-

1190.-

Málna 47%

1100.- 2000.-

Boszi 61 %

700.- 1200.-

(szilva pálinka boróka ágyon)

Sárgamuskotály 44%

600.- 1100.-

Tokaji borpárlat 44%

700.- 1200.-

Agárdi Cigánymeggy 40%

1050.- 1780.-

Jägermeister

420.-

750.-

Unicum / Unicum Szilva

380.-

690.-

700.- 1200.-

Márton és Lányai Mézes ágyas zölddió 40%

keserűk / bitters

800.- 1500.-


1000.- 1900.-

Koktélok / COCKTAILS shot / Standard

Cirkusz koktélok / cirkusz cocktails

B52

1150.-

Cirkusz Induló

Fruit Kamikaze 4 db

1980.-

Absolut Citron, passion fruit püré,

Chocolate cake

1150.-

Mojito

1100.-

Cuba Libre

1100.-

Long Island Ice Tea

1900.-

1200.-

friss narancslé, tojás, reszelt gyömbér / Absolut Citron, passion fruit purée, fresh orange juice, egg yolk, grated ginger

Cirkusz Fizz

1150.-

Bombay Gin, citrom, lime, rozmaring, szóda / Bombay Gin, lemon, lime, rosemary, soda

spritz

Cirkusz Vodka-szóda

Aperol Spritz

1150.-

Irsai Spritz

1250.-

Russian Standard, lime, uborka, szóda / Russian Standard, lime, cucumber, soda

Russian Standard vodka, alma püré,

Pear Cosmopolitan

Irsai Olivér, szőlő, szóda / Russian Standard,

Absolut Pear, Cointreau, citromlé /

green apple purée, white wine, grape, soda

Absolut pear, Cointreau, lemon juice

Cirkusz Spritz

1350.-

Cirkusz Five Stars

Aperol, Amaretto likőr, barack likőr,

Absolut Vanilia, passion püré, passion likőr,

prosecco / Aperol, Amaretto liqueur,

citromlé, Prosecco shot /

peach liqueur, Prosecco

1100.-

1250.-

1450.-

Absolut Vanilia, passion purée, passion liqueur, lemon juice, Prosecco shot

prémium / premium Frangelico Sour

Negroni

1300.-

Bombay Gin, Martini Rosso, Campari

Frangelico, citromlé, cukorszirup,

Espresso Martini

narancs, tojásfehérje / Frangelico,

Russian Standard Vodka, espresso, Kahlua

lemon juice, sugar syrup, orange, egg white

Gin & Wine

1300.-

Bombay Gin, bodza, Irsai Olivér, citrom / Bombay Gin, elderberry, Irsai Olivér wine, lemon

Jerry Mango

1300.-

Sailor Jerry Spiced Rum, Apricot brandy, mangó püré, friss narancslé /

Sailor Jerry Spiced Rum, Apricot brandy, mango puree, fresh orange juice

Mai Tai

1250.-

1300.-

Myers’s rum, Cointreau, mandula püré, lime-lé, Overproof rum / Myers’s rum, Cointreau, almond purée, lime juice, Overproof rum


1250.-

K ÁV

R S BÁ É Z ÉHÁ

Kávé a világ minden tájáról és még máshonnan is ...de tényleg

Bread

Recommend Documents