Borvidéki terv. Tolnai Borvidék

Borvidéki terv Tolnai Borvidék A 2008/2009 borpiaci évre szóló borvidéki követelményrendszer a szılıültetvények szerkezetátalakítási és átállítási támogatásához

A Borvidéki terv a Hegyközségekrıl szóló 1994. évi CII. törvény, a szılıtermelési potenciálra, a szılıültetvények szerkezetátalakítására és -átállítására vonatkozó szabályozásról szóló 7/2007 (I.30.) FVM rendelet, valamint a borkészítésre alkalmas szılıfajták osztályba sorolásáról szóló 104/2004 (VI.3.) FVM alapján készült. A Borvidéki terv célja, egy olyan követelményrendszer felállítása, ami hozzájárul a Tolnai Borvidéken a minıségi szılıtermelés elımozdításához és ezen keresztül a minıségjavításhoz, továbbá a borvidék stratégiai céljainak megfelelı minıségő termék elıállításához szükséges alapanyag termelés modernizációjához, a megfelelı ültetvény és fajtaszerkezet kialakításához az Európai Bizottság által a szılıültetvények szerkezetátalakítása és átállítása intézkedés keretében Magyarország számára odaítélt támogatás felhasználásával. A Tolnai Borvidéken az alábbi feltételekkel végrehajtott (vagy végrehajtani kívánt) intézkedések minısülnek a szılıültetvény szerkezetátalakításának és átállításának. 1. Támogatható intézkedések a Borvidéken: – Fajtaváltás – Ültetvény áttelepítés – Ültetvény támrendszerének létesítése és korszerősítése

2. Termıhelyi kataszteri feltételek 2.1. Fajtaváltás Fajtaváltást csak az I. és II./1, II./2 termıhelyi kataszteri besorolású ültetvényen lehet végrehajtani.

2.2. Áttelepítés - I. termıhelyi kataszteren belül bárhová - II./1-en belül bárhová, vagy II./1-bıl I-be - II./2-bıl csak magasabb besorolású területre

2.3. Támrendszer létesítése és korszerősítése Csak I. és II./1 termıhelyi kataszteri besorolású területeken lévı ültetvények esetében alkalmazható. 3. Fajtalista 3.1. Fajtaváltás és áttelepítés esetén az alábbi fajták részesülnek támogatásban: 3.1.1. Meghatározott termıhelyrıl származó minıségi bor termelésére alkalmas ültetvény esetében:

1

Kategória Ajánlott fajták Tolna megye - Fehér szılıfajta

- Kék szılıfajta

Ajánlott fajták Fejér megye - Fehér szılıfajta

- Kék szılıfajta

Engedélyezett fajták Tolna megye

Fajtanév -

Indoklás

Termesztéstechnológiai feltételek

Chardonnay Irsai Olivér Királyleányka Olasz rizling Pinot blanc Rajnai rizling Sauvignon Szürkebarát Tramini Zenit Zöld veltelini

- Cabernet franc - Cabernet sauvignon - Kadarka - Kékfrankos - Merlot - Pinot noir - Chardonnay - Cserszegi főszeres - Irsai Olivér - Ezerjó - Hárslevelő - Királyleányka - Leányka - Olasz rizling - Ottonel muskotály - Pinot blanc - Rajnai rizling - Rizlingszilváni - Sárga muskotály - Sauvignon - Szürkebarát - Tramini - Zenit - Zöld veltelini - Cabernet franc - Cabernet sauvignon - Kékfrankos - Portugizer - Merlot - Pinot noir - Turán - Zweigelt Fajta név

2

- Fehér szılıfajta

Cserszegi főszeres Hárslevelő Leányka Ottonel muskotály Rizlingszilváni

A felsorolt fajták iránti kereslet növekedett

- Kék szılıfajta

Alibernet Bíbor kadarka Blauburger Portugizer Zweigelt


Juhfark Karát Zefir Zengı


Engedélyezett fajták Fejér megye - Fehér szılıfajta

Fajtaváltás esetében az alábbi fajták leváltása ajánlott a fent említett fajták valamelyikével: - Zalagyöngye - Kövidinka - Piros szlanka - Mézes - Mátrai muskotály - Bánáti rizling

3.1.3. Tájbor készítésére alkalmas szılıt adó ültetvény esetében: Tájbor készítésére alkalmas, a szılıültetvények szerkezetátalakítása és átállítása intézkedés keretében telepíthetı fajták:

Kategória Tájbor készítésre alkalmas fajta Tolna megye Fehér szılıfajta ajánlott

Fajtanév

-

Indoklás

Chardonnay Irsai Olivér Királyleányka Olasz rizling Pinot blanc Rajnai rizling Sauvignon Szürkebarát Tramini

3

- Kék szılıfajta

Tájbor készítésre alkalmas fajta Fejér megye Fehér szılıfajta ajánlott

- Kék szılıfajta

-

Zenit Zöld veltelini Cabernet franc Cabernet sauvignon Kadarka Kékfrankos Merlot Pinot noir

-

Chardonnay Cserszegi főszeres Irsai Olivér Ezerjó Hárslevelő Királyleányka Leányka Olasz rizling Ottonel muskotály Pinot blanc Rajnai rizling Rizlingszilváni Sárga muskotály Sauvignon Szürkebarát Tramini Zenit Zöld veltelini

-

Cabernet franc Cabernet sauvignon Kékfrankos Portugizer Merlot Pinot noir Turán Zweigelt

A Tolnai Borvidéken fajtakísérletre engedélyezett fajták itt fıként a minıségi termelést illetve a biotermelést lehetıvé tevı fajták megjelenítését támogatjuk

4

Engedélyezett fajták Tolna megye - Fehér szılıfajta

- Kék szılıfajta

Engedélyezett fajták Fejér megye - Fehér szılıfajta

-



-



-

Juhfark Karát Zefir Zengı


A Tolnai Borvidéken fajtakísérletre engedélyezett fajták itt fıként a minıségi termelést illetve a biotermelést lehetıvé tevı fajták megjelenítését támogatjuk b.) Támrendszer létesítés és korszerősítés esetén az alábbi fajtákkal létrehozott ültetvények részesülhetnek támogatásban: Tolna megyei fajták -

-

-

Fehér szılıfajták

-

-

Kék szılıfajták

-

Ajánlott szılıfajták Chardonnay Irsai Olivér Királyleányka Olasz rizling Pinot blanc Rajnai rizling Sauvignon Szürkebarát Tramini Zenit Zöld veltelini Cabernet franc Cabernet sauvignon Kadarka Kékfrankos Merlot

Engedélyezett szılıfajták -


-


5

-

Pinot noir

Fejér megyei fajták Fehér szılıfajták

Kék szılıfajták

Ajánlott fajták - Chardonnay - Cserszegi főszeres - Irsai Olivér - Ezerjó - Hárslevelő - Királyleányka - Leányka - Olasz rizling - Ottonel muskotály - Pinot blanc - Rajnai rizling - Rizlingszilváni - Sárga muskotály - Sauvignon - Szürkebarát - Tramini - Zenit - Zöld veltelini -

Engedélyezett fajták - Juhfark - Karát - Zefir - Zengı

Cabernet franc Cabernet sauvignon Kékfrankos Portugizer Merlot Pinot noir Turán Zweigelt

4. Ültetvényszerkezet 4.1. Minimális ültetvény méret: 0,25 ha összefüggı területre vehetı igénybe 4.2. Térállás Fajtaváltás és áttelepítés esetében, valamint új telepítés támrendszer létesítésénél: - - A szılısorok távolsága maximum: 3m - - A szılıtıkék távolsága minimum: 0,6 m - - A tıkehelyek száma nem lehet kevesebb min. 3300 tı/ha szükséges,de ennél nagyobb tıkesőrőség is választható Támrendszer korszerősítés esetében: min 2380 db/ha Támrendszer létesítés és korszerősítés esetében a 7/2007. FVM rendelet 26. §. (3) bekezdése értelmében, a tıkehelyeket 100%-ban be kell pótolni.

6

4.3. Mővelésmód 4.3.1. Fajtaváltás és áttelepítés, valamint új telepítés támrendszer létesítése esetében alkalmazható mővelésmódok

-

MOSER (javított MOSER) Sylvoz Középmagas kordon Ernyı Guyot

4.3.2. Támrendszer korszerősítés esetén Tekintettel a minıségjavításra, a minıségi bortermelés követelményeire, a fajtahasználatra és a szüretelés módjára az alábbi feltételek szerint történhet meg a támrendszer korszerősítéssel együtt végrehajtott mővelésmód váltás. Új mővelésmód Moser Ernyı Sylvoz középmagas kordon Régi mővelésmód Függöny X X X X Ernyı X Sylvoz X A gépi szüretre történı áttérés miatta az alábbi típusú támrendszer (és mővelésmód) alkalmazása indokolt: - Fémtámrendszer, Moser, Ernyı és középmagas kordon mővelésmód A 2008/2009-as borpiaci évre szóló borvidéki szerkezetátalakítási és átállási tervet a Tolnai Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2./2008.04.28. számú határozatával fogadta el. Az elfogadott szabályzat a Rendtartás 3 számú melléklete.

Kölesd, 2008. április 28.

Pecsét:

Schmidt Gyızı elnök

Szekretár Jánosné titkár

7

Borvidéki terv. Tolnai Borvidék

Recommend Documents