Bezirk. Neusiedl am See

Bezirk

Neusiedl am See

Beszámoló a Neusiedl am See-i Landwirtschaftliches Bezirksreferatnál töltött 14 hetes szakmai gyakorlatról 1. Személyes adatok: - Név: Szabó József Okleveles mérnökjelölt / gyakornok 2. Intézményi adatok: - Küldő intézmény neve: Nyugat-Magyarországi Egyetem, Mezőgazdasági és Élelmiszertudományi Kar, Mosonmagyaróvár - Kontakt személy: Dr. Cser János - Fogadó Intézmény: Burgenlandi Mezőgazdasági Kamara ( Neusiedl am See) - Kontakt személy: DI Frau Eva Binder

A gyakornoki program célja a Burgenlandi Mezőgazdasági Kamara tanácsadói munkájának, valamint az osztrák mezőgazdasági politikának minél nagyobb fokú megismerése, és bepillantást nyerni a kamara tevékenységeibe. A gyakorlat időtartama 14 hét, mely 2006. május 8.-tól 2006. augusztus 11.ig tart. NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR MOSONMAGYARÓVÁR

2

Felsőőrvidék (Burgenland) 1920-tól Ausztria tartománya, amely Magyarországgal határos. Területe 3965 km2, lakossága 267.000 fő, amely Ausztria lakosságának 3,5%-a. Székhelye Kismarton (Eisenstadt). Közigazgatásilag 7 járásra oszlik; két városa Eisenstadt és Rust, járási jogú szabad városok. A pannon síkság peremén elhelyezkedő Burgenland képét még ma is sajátos hangulatú, idillikus falvak uralják és a tartomány politikai, kulturális és szellemi központja Eisenstadt. A népesség struktúráját a német, a horvát és a magyar lakosság konfliktusmentes és békés egymás mellett élése jellemzi, vallási szempontból a római-katolikus és az evangélikus egyház hívei a meghatározóak. A tartomány népképviseletét és ezzel a törvényhozást a 36 tagból álló tartománygyűlés (Landtag) látja el. A 7 tagú burgenlandi tartományi kormány, melynek élén a tartományfőnök (Landeshauptmann Hans Niessl) áll, őt követi a tartományfőnök helyettes (Landeshauptmann Stellvertreter Mag. Franz Steindl) és 5 tartományi tanácsadó, ők képezik Burgenland legfőbb végrehajtó szervét. Nezsideri járás (Der Bezirk Neusiedl am See)

Területi elhelyezkedése Burgenland legészakibb és legnagyobb igazgatási körzete a maga 103 826 haval, amelyből 69000 ha-t mezőgazdasági területként használnak. Eisenstad-i járás, Niederösterreich-i járás (Bruck an der Leitha), Szlovákia, Magyarország fogja közre. Tagoltsága: Lajta-mélyföld, a Pandorfi tábla, „Fenyértalaj”, Fertő-zug és a Lajta-hegység része. Fertő tó, Nyugat-Európa sztyepp tava, a Kisalföld legmélyebb pontján fekszik, egy lefolyástalan kád. A medence 320 km2 ölel át, ebből ca. 180 km2 nádövezet, és ca. 88 km2 tartozik Magyarország területéhez. NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR MOSONMAGYARÓVÁR

3

A Nezsideri járás erdőkben szegény. Ausztria legmélyebb területét fertő-zugban találjuk, Apetlon és Hanság (115 m). Fenyértalaj: „Fenyér, mészben szegény talajok gyéren füvesedett, nyírfa- és borókabokrokkal tarkított jellegzetes tájtípusa.” (Révai 2 kötetes Lexikon)

Klíma: Fertő tó jelentős befolyással bír a klímára. Ausztria legmelegebb területe, sok napsütés, magas évi középhőmérséklet, hosszú vegetációs idő (260 nap) jellemzi. Évi átlag csapadékmennyiség 550 mm, melynek eloszlása rossz.

Talajok: Minden talajfajta megtalálható: termékeny feketeföldön át a homokostól a kavicsos, szikes talajig; a járás talajának 43%-a a száraz ill. nagyon száraz kategóriába tartozik. Fertő-zug talajvízkészlete 2-6 m mélyen megtalálható, mely öntözésre kiválóan használható, így a különböző növénykultúrák vízigénye kielégíthető.

Borászat: Nezsideri járásban található Burgenland bortermőterületének a fele, és Ausztria bortermőterületeinek az 1/5 része. Szőlősgazdák száma 2700, termőképes szőlőültetvény 8000 ha. A jelenleg is futó átállási támogatások miatt megfigyelhetünk egy eltolódást, a vörösborfajták irányába. Ha a fehér- és vörös szőlőfajtákat szembesítjük egymás viszonyában, akkor kb. arányukban egyenlő (~50:50 % ) állapotot figyelhetünk meg (a fehérszőlőfajták állnak még mindig az élen, de előnyük már nem jelentős). Kb. 2000 ha csepegtető öntözőrendszerrel van ellátva. Jelentősebb szőlőfajták: Zweigelt

(24%),

Welschriesling,

Zöldlevelű,

Kékfrankos,

melyet

a

Weißburgunder-Chardonay csoport követ. NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR MOSONMAGYARÓVÁR

4

Zöldség-, gyümölcstermesztés: Optimális feltételek jellemzik a területet: tavasszal gyors talajhőmérséklet növekedés, magas hőösszeg, hosszú vegetációs időszak, öntözési feltételek jelen vannak. Szántóföldi konyhakerti növények 1300 ha-on, fóliasátrak területe 80 ha-on, gyümölcsösök területe 120 ha-on találhatóak meg.

Állati termékek: Hagyományos szarvasmarhatartás évtizedekre visszanyúlik. Ezzel szemben az alternatív

állattartás

növekedése

(gyarapodása)

mutatható

ki.

Magyar

szürkeszarvasmarha, bivaly található a Nemzeti-parkban. Burgenland egyetlen szarvasmarha csordája Apetlonnál található. Turizmus hatására a lótartás meg növekedett (hátas, fogatok). Hagyományos sertéstartás enyhe visszaesést mutat. De találhatunk még itt birkákkal és kecskékkel foglalkozó gazdákat.

Természetvédelem: Már a két világháború közti időszak idején, a Fertő-tó és a környező sztyeppvidék, erős védelem alatt állt. 1962 óta az egész terület 500 km2-e tájvédelmi körzet. 1992

NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR MOSONMAGYARÓVÁR

5

A gyakorlat első napjait tájékozódással töltöttem, rengetek írásos anyag állt rendelkezésemre. Így ismertem meg Felsőőrvidék, Nezsider történetét, gazdaságát. A kamarától kapott 2005 évi beszámoló nagy segítségemre volt, hogy munkájukat megismerjem, és tájékozódjak belőle. Az időm legnagyobb részében külső szolgálaton voltam, ahol a járáshoz tartozó települések gazdasági, területi helyzetét ismerhettem meg a segítséget kérő gazdálkodók elmondásából. A szaktanácsadók munkáját a „helyszínen” sikerült figyelemmel kísérnem, melyből nagyon sokat profitáltam. Ha nem volt lehetőségem külső szolgálaton részt venni, akkor a szaktanácsadó iroda napi munkájában

segítettem.

Mehrfachantragokkal,

agrárdiesel-támogatások

ellenőrzésével, hibajavításával egy olyan támogatási rendszert ismerhettem meg, mely nagyban segíti a gazdálkodókat. De gyakran a titkárnők munkáját segítettem ki, ahol a napi tevékenységek (levélforgalom, posta, fénymásolás, faxolás) kerültek előtérbe. A szaktanácsadók munkáját legátfogóbban a zöldség-, gabona-, bortermelés területén tudtam tanulmányozni. Ing. Hans Gerd Kovats - zöldségtermesztés szaktanácsadója Rendszeresen jártunk külső szolgálatra, melyek során rengeteg gazdával találkoztam, és tudtam beszélgetést folytatni. A legtöbb probléma az időjárás hatására alakult ki Paradicsom, paprika ültetvényeknél, ahol a legkülönfélébb betegségeket sikerült megfigyelnem. Nagy örömömre mintákat vettünk és az iroda „laboratóriumában” tudtam mikroszkóp alatt vizsgálni, beazonosítani a betegségeket, fertőzéseket. Az öntöző rendszerek éves vizsgálatát is vizsgáltunk, ott Nitrát vizsgálatokat végeztünk (öntöző víz, zöldség) Egy egész napos program keretén belül, az AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit Gmbh) munkatársával, Univ.-Doz. Dr. Gerhard Bedlan, volt alkalmam gombabetegségek után kutatni. NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR MOSONMAGYARÓVÁR

6

A gyakorlat második felében kárfelmérésnél segédkeztem. Frissen palántázott saláta kárbecslése, ahol a kárt a vetési-varjú okozta. Johann Millner mellette a járás gabonatermesztését ismerhettem meg részletesebben, de azon belül is a vetőmagtermelést. Több beiskolázáson vettem részt, melynek a szaktanácsadó iroda adott helyszínt. Az elsőn gabonavetőmag-, a másodikon kukorica-vetőmag előállítás ellenőrzésének folyamatát mutatták be elméletben, és gyakorlatban. Majd később az ismereteket a gyakorlatban is kellett hasznosítani, így nekem is volt alkalmam segíteni. Kukoricabogár-jelző csapdákat gyűjtöttünk be, és helyeztünk el. Ezen kívül vetőmag ellenőrzésen vettem részt, így volt alkalmam a PIONEER és a Saatbau Linz vetőmagüzemét megtekinteni. Ing. Anton Palkowitsh - borász szaktanácsadó ismertette meg velem a Fertő-tó menti bortermő tájakat. A járás bortermelőinek egy kisebb részével sikerült találkoznom, és bepillantást nyerni az itteni szőlősgazdák tevékenységébe. Egy alkalommal szőlő szaporítóanyag előállításával és értékesítésével foglalkozó

családi

vállalkozásnál

végeztünk

egészségügyi

ellenőrzést

Andauban., mely nagyüzemi körülmények között termel a belföldi és külföldi piacra egyaránt. Egy kis érdekesség, mely engem is meglepett, hogy Magyarország területén 15 ha-on (amerikai szőlőfajok) alanytermelés folyik, ez a terület biztosítja az alanyvesszőket. Az almatermésű növények egészségügyi vizsgálatánál is jelen voltam, ahol a legnagyobb hangsúlyt a tűzelhalásra fektettük. A fertőzésgyanús növényekből mintát vettünk, majd laboratóriumi vizsgálatra tovább küldésre került. BERTA szövetség (Burgenländische Einrichtung zur Realisierung Technische Agrarprojekte) munkatársa ,Di. Gertrude Adam, természetvédelemért felelős. Általa lehetőségem volt a Fertő Hanság Nemzeti Park (Nationalpark Neusiedler NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR MOSONMAGYARÓVÁR

7

See- Seewinkel) alkalmazottaival, vezetőivel beszélnem, és egy fél napos kiránduláson részt venni. Segédkeztem egy cikk írásában, mely a Nemzeti Park saját újságában fog megjelenni, témája a krumplibogár és Hédervár összefüggése volt. (Geschnatter)


8

Tapasztalatok: Az agrárkamara tanfolyamok, továbbképzések indítását, szervezését bonyolítja le, programokat készít a női-, ifjúsági egyleteknek. A gazdákkal szoros kapcsolatot alakítottak ki, így bizalommal fordulnak az iroda munkatársaihoz. Javaslatok: Az itteni példa alapján, egy olyan kapcsolatrendszer kialakítása, mely a gazdák jövőjét biztosítaná hosszútávon. Még nagyon sokat kell Nekem, de legfőképp Magyarországnak tanulnia az itt működő rendszerről, mely a gazdálkodókat szolgálja, nagy segítséget nyújtva nekik abban, hogy sikeres, nyereséges termelést tudjanak elérni. Pozitív élmények: A tanácsadók mindig végtelen türelmet, kedvességet tanúsítottak a gazdák problémái iránt. A gazdálkodók elégedettsége tükrözi az Ő munkájuk sikerességét, mely a hozzáállásukon észrevehető volt. . Negatív élmények: Nem volt egyetlen negatív élményem sem! Csak építő jellegű kritikákat vontam le magamnak.


9

Mellékletek 1) BIOBETRIEBE IN EUROPA 2004 Mitgliedstaat

Belgien Dänemark Deutschland Estland Finnland Frankreich Griechenland Irland Italien Lettland Litauen Luxemburg Malta Niederlande

Biologisch bewirtschaftete Fläche in ha

Anteil an Anzahl der der Biobetriebe LF in %

Anteil der Biobetriebe in%

23.728 154.921 767.891 46.016 162.024 534.037 249.488 30.670 954.361 43.902 64.545 3.002 13 48.155

1,7 5,8 4,5 6,6 7,3 1,8 3,0 0,7 6,2 1,8 1,9 2,4 0,1 2,5

693 3.166 16.603 810 4.887 11.059 8.269 897 36.639 1.043 1.811 59 20 1.469

1,3 5,5 4,1 2,0 6,0 1,7 1,0 0,6 1,7 0,8 2,7 2,0 0,2 1,4

344.916

13,5

19.826

11,3

82.370 206.524 206.579 93.943 23.032 733.182

0,5 5,0 6,6 4,6 4,6 2,4

3.760 1.302 3.138 117 1.568 16.013

0,2 0,3 3,9 2,9 1,6 1,4

Tschechische Republik

260.120

6,1

836

2,2

Ungarn

128.690

2,2

1.583

4,1

690.269

4,4

4.010

1,7

1.018

0,9

225

0,4

5.529.000

3,2

137.992

1,3

Österreich Polen Portugal Schweden Slowakei Slowenien Spanien

Vereinigtes Königreich Zypern

Summe EU

Quelle: Eurostat, SÖL, Forschungsinstitut für biologischen Landbau 2006


10

2) ERZEUGUNG AUSGEWÄHLTER AGRARPRODUKTE 2005 in 1.000 Tonnen Weizen

Gerste

1.776 4.829 23.837 224 801 36.922 1.300 723 7.043 508 1.313 70 9 1.240

336 3.799 11.722 344 2.102 10.357 220 941 1.260 288 1.026 54 4 297

575 4.054 676 13.226 2.169 10.582 1.039 2.907 2 12 265

2.713 9.140 46.259 725 5.060 63.574 4.106 1.861 20.027 2.921 996 159 12 1.768

1.453

881

1.725

4.763

763

8.556 88 2.252 1.700 159 3.447 4.536

3.459 14 1.587 799 65 4.450 2.142

1.917 537 984 360 3.690 540

26.180 691 3.668 691 599 12.670 8.079

11.500 554 944 388 153 2.542 986

Ungarn

5.079

1.195

16.310

16.087

576

Vereinigtes Königreich Zypern

14.950 5

5.545 93

88

21.146 88

5.865 150

196.640 257.856

43.631 58.965

Belgien Dänemark Deutschland Estland Finnland Frankreich Griechenland Irland Italien Lettland Litauen Luxemburg Malta Niederlande

Österreich Polen Portugal Schweden Slowakei Slowenien Spanien Tschechische Republik

Körner- Getreide Erdäpfel mais insgesamt

EU (15) 100.751 43.511 33.759 EU (25) 122.840 52.916 43.956 1) Angaben teilweise vorläufig oder geschätzt Quelle: Eurostat, BMVEL, ZMP 2006


2.654 1.586 11.335 350 739 6.673 787 364 1.809 710 986 19 35 7.015

11

3) LANDWIRTSCHAFTLICHE PRODUKTION Flächen in 1.000 ha, Erträge in 100 kg/ha 2003 Anbau- HektarProdukte fl äche Erträge Weizen 272,0 43,8 Roggen 40,0 33,2 Gerste 212,3 41,6 Hafer 34,4 37,4 Körnermais* 173,3 83,8 Erdäpfel 21,1 265,3 Zuckerrüben 43,2 575,0 * exkl. Corn-Cob-Mix Quelle: Statistik Austria 2006

2004 Anbau- Hektarfl äche Erträge 290,2 59,2 45,7 46,7 191,3 52,6 30,3 45,8 178,7 92,5 21,9 316,1 44,7 648,7

2005 AnbauHektarfl äche Erträge 289,0 50,3 42,8 38,2 191,7 45,9 30,2 42,5 167,2 103,1 22,2 344,0 44,7 690,0

4) WEIN-, OBST- UND GEMÜSEPRODUKTION Fläche in 1.000 ha Ernte in 1.000 hl Ertrag in hl/ha Lagerbestand in hl Export hl Import hl Obsternten in 1.000 t Kernobst Steinobst Beerenobst Insgesamt Fläche in ha Gemüse Ernte t Quelle: Statistik Austria 2006 Wein

2003 42,1 2.530 60,1 2.816 832.122 529.499 598,1 128,7 37,1 784,2 13.339 502.304


2004 43,5 2.735 62,8 2.856 740.830 642.945 608,5 126,1 40,0 792,3 13.562 553.080

2005 45,7 2.264 49,7 3.026 720.000* 658.440* 570,9 113,1 38,6 739,7 12.780 510.713

12

5) MILCHLEISTUNGSKONTROLLE 2003 27.286 373.966 6.350 4,17 265 3,41 217

Kontrollbetriebe Kontrollkühe, Stück Milch, kg je Kuh Fett, % Fett, kg je Kuh Eiweiß, % Eiweiß, kg je Kuh Quelle: ZAR 2006

2004 26.514 372.736 6.495 4,19 272 3,41 221

2005 25.895 377.592 6.507 4,18 272 3,41 222

6) VIEHWIRTSCHAFT Halter (in 1.000) 2003 2004 Rinder 89 86 davon Milchkühe 66 65 Schweine 63 51 Schafe 16 17 Ziegen 11 11 Quelle: Statistik Austria, AMA 2006

2005 83 54 16 10

Bestand (in 1.000) 2003 2.052 558 3.245 325 55


2004 2.051 538 3.125 327 56

2005 2.011 534 3.169 326 55

13

7) Mezőgazdasági Kamara szervezeti felépítés:

Organigramm der Landwirtschaftskammer Österreich Präsident ÖkR Rudolf Schwarzböck

Generalsekretär Dipl.-Ing. August Astl

Generalsekretär-Stv. Dr. Karl Guschlbauer

Abteilung III Marktpolitik

Abteilung IV Ländliche Entwicklung, Bildung, Beratung

Abteilung V Rechts-, Sozialund Steuerpolitik

Abteilung VI Forstwirtschaft, Umwelt

Abteilung I Präsidium

Abteilung II EU und Internationale Beziehungen

Referat I/1 Personal, Finanzen, Organisation

Referat II/1 Internationale Handelspolitik und Berufsvertretung

Referat III/1 Pflanzliche Erzeugnisse

Referat IV/1 Ländliche Entwicklung, Bergbauern- und Regionalpolitik

Referat V/1 Rechtsund Steuerpolitik

Referat VI/1 Forstwirtschaft

Referat I/2 Kommunikation

Referat II/2 EU und Integrationspolitik

Referat III/2 Tierische Erzeugnisse

Referat IV/2 Bildung, Beratung, Förderung

Referat V/2 Sozialpolitik

Referat VI/2 Umwelt

Referat I/3 Statistik und EDV

Referat II/3 Büro Brüssel

Referat III/3 Agrarvermarktung und Sonderkulturen

Referat I/4 Internationale Kooperationen

Referat III/4 Weinwirtschaft


14

Bezirk. Neusiedl am See

Recommend Documents