Feestdagen bij Praktisch Traiteur Lekker! is doorlopend open op: 24 december donderdag van 08u00 tot 18u00 25 en 26 december enkel voor bestellingen en afhalingen tussen 10.00-14.00 zondag 27 december zijn we gesloten 31 december van 08.00 tot 18.00 1 en 2 januari enkel voor bestellingen en afhalingen tussen 10.00-14.00 zondag 3 Jan zijn we gesloten De rest van de dagen zijn we normaal geopend van 08.00-19.00
Kerstmenu’s te bestellen vóór 17 december Oud- en nieuwjaarsmenu’s te bestellen vóór 23 december Bestellingen kunnen gemaakt worden via email, in de winkel of per telefoon Alle buffetschotels kunnen rechtstreeks op tafel gezet worden Alle warme maaltijden worden meegegeven in bakjes die in de oven of microgolf kunnen. U vindt niet wat u zoekt? Spreek er ons over aan! Speciaal voor U geselecteerd !!! Rode en witte wijn We hebben voor u uitbundig geproefd en getest en onze rode wijn en witte wijn is een wijn die bij al onze gerechten past. Zowel als wij de koude als bij de warme gerechten ! Witte wijn : Cantina Santa Maria La Palma Vermentino =>Sardinië 14.90€/fles Rode wijn : Château Burgozone Via Istrum Marselan => Bulgarije 14,90 €/fles Hapjes
Amusehapje in bladerdeeg 1.30€/stuk Glaasje met mozzarellabolletjes , tuinkers , gesnipperde gerookte ham 1.7€ /stuk Amusehapje met couscous , fijne groentjes , geroosterde kip 1.7 € /stuk Wrap met philadelphia , gerookte zalm , rucola , zongedroogde tomaten 1,8 €/stuk Glaasje met grijze garnaal en tomatare van zongedroogde tomaatjes 1.8 €/stuk
Oude Straat 135 3190 Boortmeerbeek
[email protected] 016/43.68.82
Soep
Soepje van boschampignons 8 €/liter Courgettevelouté met bieslooksnippers en gerookte zalm 6 € /liter Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes 8 € /liter Tomatensoep met ballekes 5 € /liter
Voorgerechten Tomaat met grijze garnaal 12 € p.p. Salade met fijn gerookt zalmhaasje , snippertjes van ui , bieslooksaus 10 € p.p. Carpaccio van runds met parmezaanschilfers, ruccola en geroosterde pijnboompitten 9 € p.p. Slaatje met Proscuito en cavaillonmeloen 10 € p.p. Scampi's met currykokossausje , basmatirijst 9,5€ p.p. ( min.2 pers ) Canneloni met gehakt ,spinazie , ricotta , rode pestosaus 9 € p.p. ( min.2 pers )
Vis-hoofdgerechten Tongrollekes met groene kruidenpuree en saffraansaus 16 €p.p. Gegrilde zalm met Chablissaus , groentenboeketje en kroketten 15.50 € p.p. Kabeljauwhaasje met graanmosterdsaus , preisnippers en duchesseaardappelen 17 €p.p. Vlees-hoofdgerechten Hertenragout met gebraisseerd witloof , spruitjes, gevuld appeltje met veenbessen en versgemaakte kroketten 19.00 € p.p.
Gevulde kalkoenrollade met veenbessensaus en knolselderpuree 15.00€ p.p. Varkenshaasje ingerold in gerookte ham en groene kruiden , boontjes , portosaus en kroketten 17 € p.p.
Gevulde kip met eekhoorntjesbrood , rösti-aardappelen en feestelijke groentjes 16 € p.p.
Oude Straat 135 3190 Boortmeerbeek
[email protected] 016/43.68.82
Desserten Tiramisu met speculaas 3.5 € p.p. Chocolademousse 2.5 € p.p. Dôme van chocolade met vanillesaus en rode vruchtjes 6,5 € p.p. Trio van dessert 6.5 € p.p. Panna cotta met bosvruchtjes 3.5€ p.p. Kaasschotel als dessert 8,5 € p.p.
Menu 1 (kaas): 15 € p.p. Een assortiment van harde en zachte kazen , 300 gr per persoon , vergezeld met nootjes , druiven , rozijn , vijgen , dadels , gedroogde abrikozen , fruit , ….. Broodjes en boterkes
Menu 2: 32 € p/p. Duo van aperitiefhapjes ( Glaasje tomaat-pestopasta , Glaasje met geitenkaas , crumble , honing , thijm) ~ Gepocheerde zalm met Cocktailsaus ~ Courgettevelouté , bieslooksnippers en ger.zalm ~ Gevulde kalkoenrollade met veenbessensaus en knolselderpuree ~ Tiramisu met speculaas
Oude Straat 135 3190 Boortmeerbeek
[email protected] 016/43.68.82
Menu 3: 35€ p.p.
Duo van aperitiefhapjes ( Glaasje tomaat-pestopasta , Glaasje met geitenkaas , crumble , honing , thijm) ~ Gandaham met cavaillonmeloen ~ Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes ~ Tongrollekes met groene kruidenpuree en saffraansaus ~ Panna cotta met woudvruchtjes
Menu 4 : (kindermenu ) 13 € per kind Tomatensoep met ballekes ~ Koninginnehapje of ballekes in tomatensaus met aardappelpuree of kroketten ~ Chocolademousse met discobollekes of rijstpap
Menu 5 (vegetarisch): 32 € p.p.
Duo van aperitiefhapjes ( Glaasje tomaat-pestopasta , stokje met mozzarella ) ~ Groentequiche met broccoli ~ Boschampignonsoep ~ Cannelloni met quorn , spinazie , ricotta en rode pestosaus Of Lasagne met geitenkaas en gegrilde groentjes ~ Chocolademousse of tiramisu met speculoos
Oude Straat 135 3190 Boortmeerbeek
[email protected] 016/43.68.82
Menu 6 (koud): 29 € p.p. Gepelde tomaat met grijze garnalen ~ Traag gegaarde wilde zalm met cocktailsaus ~ Perzik met tonijn ~ Gerookte ham met cavaillonmeloen ~ Ardens varkensgebraadfilets ~ Boerenpaté met veenbessen
Geserveerd met partjes tomaat, geraspte worteltjes, komkommer, gemengde sla, koolsla aardappelsla, slaatje met pasta, couscous , mayonaise, cocktailsaus, kleine broodjes en boter.
Menu 7 (koud): 32 € p.p. Tomaat gevuld met grijze garnaaltjes ~ Gerookte forelfilet met rode ajuinsnippers en peterselie ~ Traag gegaarde wilde zalm met cocktailsaus ~ Gerookte ham met cavaillonmeloen ~ Gekookte beenham met dilledressing ~ Wildpastei met veenbesjes ~ Ardens varkensgebraadfilets Geserveerd met partjes tomaat, geraspte worteltjes, komkommer, gemengde sla, koolsla , huisbereide aardappelsla, slaatje met pasta,couscous, mayonaise, cocktailsaus, kleine broodjes en boter.
Oude Straat 135 3190 Boortmeerbeek
[email protected] 016/43.68.82
Menu 8 Kreeftenmenu : 85 € voor 2 personen Kreeftenschotel : ½ kreeft per persoon Scampis Grijze garnaaltjes Gerookte heilbot Schots gerookte zalmhaasje Cocktailsaus en kruidenmayonaise Broodjes , boter Optie saladebar 6.5 € p.p. Partjes tomaat, geraspte worteltjes, komkommer, gemengde sla, koolsla , huisbereide aardappelsla, slaatje met pasta,couscous
Aardappelgarnituur: Kroketten 2.5 €/10 stuks Duchesseaardappelen 3 € p.p.
Knolselderpuree 4 € p.p. Sauzen :
Saffraansaus 9 €/l Chablissaus 9 €/l Graanmosterdsaus 9 €/l Portosaus 9 €/l
Groentegarnituur: Gevuld appeltjes , boontjes ingerold in spek , gebraisseerd witloof 6 € p.p. Ovenappeltje met veenbessen 2,5 €/stuk Saladebar buffetten : partjes tomaat, geraspte worteltjes, komkommer, gemengde sla, koolsla , huisbereide aardappelsla, slaatje met pasta,couscous, mayonaise, cocktailsaus, kleine broodjes en boter. 8 € p.p.
Graag houden wij rekening met uw speciale wensen , eventuele diëten en allergieën . Meer info beschikbaar bij Traiteur Lekker!!! Prettige feestdagen !!!!!
Oude Straat 135 3190 Boortmeerbeek
[email protected] 016/43.68.82
