Beste kookploegmedewerker, Het zal je meteen opgevallen zijn, Crefi krijgt een nieuwe naam: Jonge Helden! Maar wie zijn die Jonge Helden? Jonge Helden zijn de toekomst. Ze ontdekken en experimenteren, staan op een podium, organiseren een fotoshoot, voeren wetenschappelijke proefjes uit, gaan op avontuur of ontdekkingsreis. Jonge Helden bouwen ook omgekeerde boomhutten, leven als een indiaan of dromen in stilte weg. Jonge Helden ontdekken samen wat ze kunnen, durven en willen. En jij bent er één van! Dit jaar of vorige jaren ging je al eens mee als kookploegmedewerker. We doen dan ook graag een warme oproep om je (terug) kandidaat te stellen voor de zomer van 2016. Want we weten het allemaal, zonder kookouders geen kamp. De kampen met internaat ken je wellicht al. Aan deze succesformule verandert er dan ook weinig tot niets. Voor de speelweken echter, is beslist geweest om geen warme maaltijden meer aan te bieden. Daar zoeken we dus niet langer naar kookploegmedewerkers. Wie het al voelt kriebelen, kan zich als volgt kandidaat stellen: 1. Neem eerst de bijlages door en contacteer eventuele kookcollega’s. 2. Ga naar mijn.crefi.be, log je in en overloop de kandidatuurstellingen. Deze tool zal vanaf dinsdag 10 november beschikbaar zijn. Als jullie zich als team aanmelden, denk er dan aan om alle leden van het team duidelijk te vermelden. Het is wel belangrijk dat iedereen zich afzonderlijk kandidaat stelt. 3. Controleer even of je die periode volgend jaar ook effectief vrij bent. Hou die data alvast vrij in afwachting van een definitieve bevestiging vanuit Jonge Helden. Je mag dit verwachten ten laatste op vrijdag 29 januari 2016. 4. Je kan je ook kandidaat stellen via het bijgevoegde formulier. Vul alle gegevens in en duid je vrije weken en eventueel je favoriete zomerkamp of cursus aan. Mail dan het formulier terug naar
[email protected] of stuur het op met de post naar : Jonge Helden, Vital Decosterstraat 84 – 3000 Leuven. 5. We verwachten jouw kandidatuur ten laatste op zondag 10 januari 2016, 23u59. 6. Wie vragen heeft kan terecht bij Conny op
[email protected] of op 016/66.43.70. Wil je ingeschakeld worden als coördinator of hoofdanimator? Dan kan dit ook tijdens de prekandidatuur. Animatoren of begeleiders bijzondere doelgroepen kunnen zich pas kandidaat stellen bij de algemene kandidatuurstelling. De formulieren hiervoor vallen half december in je mailbox. Laat het Jonge Heldengevoel maar opborrelen en tot binnenkort!
Heldhaftige groeten, Maarten en Conny Educatieve medewerkers Crefi Vital Decosterstraat 84 – 3000 Leuven 016/66.43.70 -
[email protected]
Prekandidatuurformulier kookploegmedewerkers 2016 GELIEVE ALLE GEGEVENS GOED IN TE VULLEN! Naam:
Voornaam:
Geboortedatum:
Geslacht:
Rijksregisternummer:
Rekeningnummer:
Domicilie: Postcode:
Gemeente:
Straat:
Nr.:
Bus:
Telefoon privé:
Post ontvangen op: (enkel in te vullen als dit verschilt van je domicilie (vb. kotadres)) Postcode:
Gemeente:
Straat:
Nr.:
Bus:
Algemene gegevens: Vegetariër: JA / NEE E-mail: GSM:
Telefoon werk:
Beroep: Enkel voor kookploegmedewerkers die een wagen in dienst van Jonge Helden gebruiken Merk en type:
Nummerplaat:
Ingeschreven op naam van:
“U wordt er va n i n kennis gesteld dat de verzameling en verwerking va n persoonsgegevens geschiedt overeenkomstig de Wet va n 8 december 1992 tot bescherming va n de persoonlijke levenssfeer ten opzichte van de verwerking va n de pers oonsgegevens en haar uitvoeringsbesluiten. Deze gegevens zullen worden opgenomen i n de administratieve bestanden va n Jonge Helden teneinde deze organisatie toe te l aten u maximaal te laten genieten va n uw lidmaatschapsrechten en voordelen” Meer i nformatie hierover kan bekomen worden bij: Ja n De Troyer, Vital Decosterstraat 84 – 3000 Leuven.
Kruis aan indien je in 2016 NIET MEER ACTIEF wil meewerken, maar nog steeds op de hoogte (via de nieuwsbrief) wil gehouden worden van onze activiteiten
Prekandidatuur kookploegmedewerker Naam en voornaam: Ik stel me mogelijks op een later moment dit jaar nog kandidaat: vul alleen je contactgegevens in.
Ik stel me nu kandidaat: vul hieronder verder in.
1. Ik stel me kandidaat voor: Duid aan welke weken je vrij bent + eventuele voorkeurvakantie (zie bijlage 1) - Tekst en uitleg nieuwe thema’s: zie bijlage 2 Week 1: 03 juli – 09 juli Voorkeur:
26-27-28 februari 2016: Voorbereidingsweekend 1
04-05-06 maart 2016: Voorbereidingsweekend 2
01-02-03 april 2016 : Themacursus (Extranimator – Bijzondere doelgroepen – Kleuteranimator)
14-15-16 oktober 2016 : Themacursus (Extranimator – Grime – Bouwen aan een groep)
25-26-27 november 2016 : Themacursus (Extranimator – Vertelanimator – Kleed je in, leef je uit)
Week 2: 10 juli – 16 juli Voorkeur: Week 3: 17 juli – 23 juli Voorkeur: Week 4: 24 juli – 30 juli Voorkeur: Week 5: 31 juli – 06 aug Voorkeur: Week 6: 07 aug – 13 aug Voorkeur: Week 7: 14 aug – 20 aug Voorkeur: Week 8: 21 aug – 27 aug Voorkeur: Week 9: 28 aug – 04 sep Voorkeur:
Houd er a.u.b. rekening mee dat sommige zomerkampen twee weken overlappen! Maximum aantal zomerkampen waarop je wil koken: Indien je voorkeuren volzet zijn, wil je dan op een ander zomerkamp koken in de opgegeven periode? JA/NEE
2. Ervaring: Werkte je reeds mee bij Jonge Helden: JA/NEE
4. Samenwerking: De kookploeg bestaat uit de volgende personen (denk er aan jullie afzonderlijk kandidaat te stellen) :
Op hoeveel vakanties kookte je tot hiertoe (bij benadering):
……………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………
3. Het kookbudget: Mag indien nodig het budget op jouw rekening gestort worden? JA/NEE
……………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………
5. Wenst zijn/haarkinderen mee te nemen: Leeftijd Jongen Meisje
Leeftijd
-6
(°2016-2011)
11-12 (°2005-2004)
6
(°2010)
13-14 (°2003-2002)
7-8 (°2009-2008)
15-16 (°2001-2000)
9-10 (°2007-2006)
17-18 (°1999-1998)
Jongen
Meisje
LET OP! Dit is enkel ter informatie. De kinderen worden pas ingeschreven nadat we je medewerking bevestigden! Bij een definitieve toewijzing kan je nadien je kinderen inschrijven via www.crefi.be, bij opmerking vermelden kookploegkind + je naam + nummer van toegekend kamp.
Individuele kandidaturen worden zoveel mogelijk geplaatst en anders meegenomen naar de kandidatuurperiode van januari.
Bijlage 1 ZOMERKAMPEN (VAK) 2016 Enkel de zomerkampen zijn nog opgenomen in deze lijst. Op de speelweken bieden wij geen warme maaltijden meer aan en zoeken w e bijgevolg ook geen kookploegmedewerkers voor die periodes. Hou er rekening mee dat in onderstaande lijst, de kookploegen berekend zijn op een volledige bezetting. Kookploegen die bestaan uit meer dan 2 personen worden betaald naargelang de bezettingsgraad. Voor de zwerfroute (+) zoeken wij mobiele kookploegmedewerkers die met weinig materiaal ve el op tafel weten te toveren. NR
NAAM
LOCATIE
WK
START
SLOT
LEEFTIJD
DLN
DAGEN
6
17
3
16VAK201
Mons tervriendjes
Rots elaar
1
03/07/16
06/07/16
16VAK202
Tovena rij
Rots elaar
1
06/07/16
09/07/16
6
8
17
3
16VAK203
Di no
Rots elaar
1
03/07/16
09/07/16
7
8
17
6
16VAK204
Lego
Rots elaar
1
03/07/16
09/07/16
9
10
17
6
16VAK211
Mus i calsterren
Rots elaar
2
10/07/16
16/07/16
11
12
17
6
16VAK212
Toneelproductie
Rots elaar
2
10/07/16
16/07/16
13
14
17
6
16VAK213
Sha kespeare
Rots elaar
2
10/07/16
16/07/16
15
16
17
6
16VAK221
Gezelschapsspelen
Rots elaar
3
17/07/16
23/07/16
11
14
17
6
16VAK222
De Mol
Rots elaar
3
17/07/16
23/07/16
15
16
17
6
16VAK223
LARP
Rots elaar
3
17/07/16
23/07/16
17
18
17
6
16VAK231
Ka mpen bouwen
Rots elaar
4
24/07/16
30/07/16
9
10
17
6
KOOKPLOEG
4
4
4
4
16VAK232
Boomhutten
Rots elaar
4
24/07/16
30/07/16
11
12
17
6
16VAK233
Boomhutten +
Rots elaar
4
24/07/15
30/07/16
13
16
17
6
16VAK234
Zwerfroute
Trektocht
4
23/07/16
31/07/16
15
17
20
8
16VAK241
Si nger Song Writer
Rots elaar
5
31/07/16
06/08/16
13
14
17
6
16VAK242
The Ba nd
Rots elaar
5
31/07/16
06/08/16
15
16
17
6
16VAK243
The Ba nd +
Rots elaar
5
31/07/16
06/08/16
17
18
17
6
16VAK251
Profes sor Bolleboos
Rots elaar
6
07/08/16
13/08/16
9
10
17
6
16VAK252
Da ppere Vikings
Rots elaar
6
07/08/16
13/08/16
11
12
17
6
16VAK253
Zeepkisten bouwen
Rots elaar
6
07/08/16
13/08/16
13
14
17
6
16VAK261
Ka bouter Pi nnemuts
Rots elaar
7
14/08/16
17/08/16
17
3
16VAK262
Superhelden
Rots elaar
7
17/08/16
20/08/16
6
8
17
3
16VAK263
Al s echte i ndianen
Rots elaar
7
14/08/16
20/08/16
7
8
17
6
16VAK264
Pi ra ten en zeemeerminnen
Rots elaar
7
14/08/16
20/08/16
9
10
17
6
16VAK271
Fotogra fie
Rots elaar
8
21/08/16
27/08/16
13
14
17
6
16VAK272
Huma ns of …
Rots elaar
8
21/08/16
27/08/16
15
16
17
6
16VAK273
Het Goede Doel
Rots elaar
8
21/08/16
28/08/16
17
18
17
7
16VAK281
Zwerfroute+
Trektocht
9
28/08/16
04/09/16
17
25
20
7
6
2
4
4
4
4
2
OOK OP DEZE MOMENTEN ZOEKEN WIJ NOG KOOKPLOEGEN Op onderstaande cursussen zoeken we ook nog kookploegmedewerkers :
26-27-28 februari 2016: Voorbereidingsweekend 1 – 4 kookploegmedewerkers
04-05-06 maart 2016: Voorbereidingsweekend 2 – 4 kookploegmedewerkers
01-02-03 april 2016 : Themacursus (Extranimator – Bijzondere doelgroepen – Kleuteranimator) – 3 kookploegmedewerkers
14-15-16 oktober 2016 : Themacursus (Extranimator – Grime – Bouwen aan een groep) – 4 kookploegmedewerkers
25-26-27 november 2016 : Themacursus (Extranimator – Vertelanimator – Kleed je in, leef je uit) – 4 kookploegmedewerkers
Bijlage 2 INHOUD VAKANTIEKAMPEN EN SPEELWEKEN 2016 Hieronder kan je alvast een kort overzicht vinden van de thema-inhoud. Thema’s die al es een keertje aan bod zijn gekomen tijdens voorafgaande jaren, zijn niet opgenomen. Sommige teksten moeten ook nog uit onze pen vloeien en andere titels spreken dan weer voor zich. Weet je het toch niet goed, bel of mail dan gerust even. We helpen je graag verder.
DE MOL Je streeft als groep naar de overwinning - punten worden behaald door zowel individuele prestaties als groepsopdrachten. Er is echter 1 Mol, een saboteur die de glorierijke verwinning van de groep te niet kan doen. Wordt die ontmaskerd of niet?
HET GOEDE DOEL Natuurliefhebber? Of eerder een dierenvriend? Wil je iets doen tegen armoede? Deze week w ordt er getracht om zoveel mogelijk geld in te zamelen voor het goede doel. Met een zelfbedachte campagne natuurlijk. Het einddoel is 1 groot eindevenement waarop alle animatoren van Jonge Helden worden uitgenodigd.
HUMANS OF … Een camera, een stad en heel veel mensen. Meer heb je niet nodig … Heel de week lang zoeken de deelnemers naar opmerkelijke verhalen, interessante figuren en het onbekende. Naar analogie met de blog ‘Humans of New York’ worden foto’s van voorbijgangers gecombineerd met een persoon lijk verhaal of een leuke quote. Wat zit er onder de hoed van de man met de zwarte jas? Hoe ziet het ontbijt van de vrouw met de rare boa eruit en waarom plukt een kind een bosje bloemen? De geheimen van de stad worden ontrafeld.
KAMP NOORD KAMP ZUID Twee kampen, slechts één doel : winnen! Hoe? Via bijna onmogelijke uitdagingen. Spelen zonder te weten of je nu echt aan het winnen bent. Misschien help je onbewust wel de tegenstanders. Welk kamp wint? En dit alles in een zuiderse sfeer en temperatuur.
LARP Tijdens dit kamp ligt niets vast en bepalen de deelnemers het verloop van het verhaal. Kies een ras, een personage, een naam. Ontwerp een kostuum en stel een inventaris die wel eens je leven zou kunnen
redden als het nodig is. En … start de improvisatie! In welke wereld kom je terecht? Ga op zoek naar een queeste. Zoek bondgenoten maar pas ook op voor vijanden. Ontdek de kleine wonderen van de magische wereld waarin je terecht bent gekomen. Wees voorzicht met welke planten en dieren je eetbaar acht en vooral, wees op je hoede voor de vele gevaren doe om elke hoek loeren.
MISE EN SCENE Het einddoel: een ‘Flash Mob’ op de Grote Markt van Brussel . We scouten het terrein en bedenken een geweldig moment dat niemand snel zal vergeten. We focussen ons hier op Drama & Beweging.
MUZISCH ATELIER Deze week ontmoeten we de 4 muzische werkvormen en gaan met hen aan de slag om per muze een apart toonmoment te creëren. Drama, Beeld, Beweging en Muziek.
MYSTERIE IN SPANJE Een aanlokkelijk strand in Spanje. Allemaal nieuwe mensen. En een hoop geheimzinnige dingen. Is het complot of eerder één grote grap? Eén ding weet je zeker, rustig zonnebaden gaat hier niet lukken. Steeds moet je over je schouder kijken. Zelfs je eigen tentgenoten zijn niet te vertrouwen.
SHAKESPEARE ‘To be or not to be.’ ‘To write and to perform.’ Een hele week lang kruipen de deelnemers in hun pen. Ze krijgen de kans tekst en woord op verschillende manieren te ontdekken (poëzie, proza, theatermonoloog, redevoering, aanklacht, …). Ze zoeken hun eigen stijl, creëren nieuwe fascinerende woorden en verkennen reeds geschreven materiaal om inspiratie uit te putten. Het proces staat centraal samen met het plezier dat gevonden kan worden in het schrijven van een tekst waarin ze zichzelf kunnen ontp looien. Op het einde van de week mag iedereen op zijn eigen manier hun tekst naar voren brengen. Je kan het zo gek niet bedenken: een ondersteunende audiomontage, een dialoog, visuele ondersteuning, via illustraties, …
Taakomschrijving kookploeg Bij Jonge Helden maakt de kookploeg deel uit van het begeleidingsteam. Hun specifieke verantwoordelijkheid ligt in en om de keuken. Het kookgebeuren staat niet los van de rest. De kookploeg speelt in de mate van het mogelijke in op de gehele opbouw van het zomerkamp of de cursus. De CO blijft de eindverantwoordelijkheid hebben over het hele gebeuren, dus ook over de keuken. Dagelijks gebeuren een aantal karweitjes door de kinderen en de begeleiding, afhankelijk van de leeftijd van de kinderen. Afwas: dit karweitje wordt na elke maaltijd herhaald. De kinderen wassen bestek, borden, kopjes en glazen af. De afwas van de potten en pannen e.d. en de opkuis van de keuken gebeurt telkens door de kookploeg. Tafeldekken: dit gebeurt volledig door de kinderen, die er ook al eens een feesttafel of iets dergelijks van maken. De kookploeg is dan weer verantwoordelijk voor het opdienen en afruimen van het eten. Je kan hiervoor beroep doen op andere teamleden. Het team en de kinderen zijn verantwoordelijk voor het onderhoud van de werklokalen, slaapzalen en het sanitair. TAKEN VOOR AANVANG VAN EEN VAKANTIE Aanwezigheid op de kookploegvergadering is ten zeerste gewenst. Je kan alvast zaterdag 28 mei in de agenda noteren. Het exacte programma zal nog doorgegeven worden maar je mag de namiddag reserveren. Opstellen van een gevarieerd en betaalbaar menu voor de hele week. Bij Jonge Helden zijn steeds vier maaltijden voorzien. o
o
o o
o
08u30: ONTBIJT Er is keuze tussen koffie en thee hoewel er ook al es chocolademelk mag zijn. Natuurlijk is er altijd kraantjeswater. Qua toespijs komt er choco of confituur op tafel samen met nog één iets anders. 10u30 – 11u: TUSSENDOORTJE (enkel voor de cursussen) Een hapje (koek of fruit) dat afhankelijk van de activiteit ter plaatse genuttigd kan worden of meegenomen wordt. Er wordt ook koffie of thee voorzien indien de activiteit dit toelaat. 12u30: MIDDAGMAAL Iedere dag bestaat deze maaltijd uit soep, een hoofdschotel en een dessert. 16u00: VIERUURTJE Een hapje (koek of fruit) dat afhankelijk van de activiteit ter plaatse genuttigd kan worden of meegenomen wordt. Er wordt ook koffie of thee voorzien op cursussen. 18u30: AVONDMAAL Probeer afwisselend te werken. Eens een broodmaaltijd , een andere keer spaghetti of macaroni.
Later op de avond is er voor het begeleidingsteam nog een vijfde maaltijd voorzien. Hierbij kunnen restjes verwerkt worden maar om al eens iets extra te kunnen aanbieden is er een bijkomend budget voorzien. Je hebt de keuze tussen dit zelf maken of klaar te zetten zodat het team zelf verder kan.
Grote inkopen: hier is een budget van € 4.75 per persoon per dag voorzien. Bij het opstellen van het menu en de aankooplijst maakt men best telkens een globale rekening om zo een zicht te hebben op de uitgaven. Uit het verleden blijkt dat het vooral voordelig winkelen is voor voedingswaren bij Aldi, Lidl of Colruyt. Bakkers geven veelal een fikse korting als je laat weten dat je met een grote groep in de buurt op kamp bent. De uitgaven van de keuken worden door de verantwoordelijke voor het kookbudget bijgehouden in een kasboek.
TAKEN TIJDENS HET ZOMERKAMP OF DE CURSUS
Voor het onthaal wordt een kop koffie of thee met koekjes aangeboden. Ook de laatste dag is er weer koffie of thee met koekjes. Ook water met grenadine of fruitsap kan. FRISDRANK echter niet. Bereiden van de maaltijden en het onderhoud van de keuken (incl. keukenafwas). Bijwonen van de teamvergaderingen om in de mate van het mogelijke het kookgebeuren af te stemmen op het programma en omgekeerd. Uiteraard is het niet nodig om de hele teamvergadering bij te wonen. Je spreekt dit best af met de CO. Op het einde van het kamp maak je een inventaris van de voedingswaren die overblijven. Bederfbare voedingswaren kunnen door de kookploeg of andere teamleden overgenomen worden. De overige voedingswaren gaan naar het volgende kamp (of je neemt ze mee op een ander kamp waar je eveneens kookt). Indien beide opties niet mogelijk zijn, geef je deze aan het kader. Koop wel alleen maar voor jouw kamp en tracht zo weinig mogelijk overschotten te hebben. Je laat de keuken netjes achter. Denk er aan om ook de diepvries en koelkast leeg te maken.
Alle vrijwillige medewerkers op onze zomerkampen, speelweken of cursussen krijgen een vergoeding. Voor de kookploeg is dit € 15 per dag. Telefoon, portkosten e.a. zijn vervat in dit bedrag en kunnen niet extra aangerekend worden. De dagvergoeding die je van Jonge Helden ontvangt valt onder de wettelijke maximale dagvergoeding voor een vrijwilliger. Ontvang je van verschillende organisaties een vrijwilligersvergoeding dan dien je uiteraard rekening te houden met het globale toegelaten maximum van € 1308.58 euro per jaar. Er geldt daarnaast een kilometervergoeding van € 0.20 zonder plafond. Dit enkel en alleen maar als de verplaatsing genoteerd is op het blad ‘verantwoording verplaatsing’. Dit blad steekt in de coördinatorenmap. Bij een kookploeg tot 3 personen wordt max. 1 wagen vergoed. Wanneer een kookploeg meer dan 3 personen telt dan worden er 2 wagens vergoed. Zich verplaatsen met het openbaar vervoer echter, is dikwijls goedkoper en wordt volledig terugbetaald. Schrijf dit dan wel in op het daarvoor bestemde formulier. In principe is het zo dat enkel de verplaatsingen tijdens, van en naar het initiatief in aanmerking komen voor terugbetaling. Uitzondering zijn kookploegen, die toestemming hebben om op voorhand een verplaatsing te maken. Als kookploegmedewerker kan je genieten van een kilometerverzekering. Dit betekent concreet dat je tijdens het maken van een dienstverplaatsing op de openbare weg omnium verzekerd bent. Om hiervan te kunnen genieten moet je wel jaarlijks de nodige gegevens invullen op het kandidatuurformulier. Wij dienen deze tijdig door te geven aan onze verzekeringsagent. Nodeloos te zeggen dus dat wij deze tijdig moeten ontvangen. Indien deze gegevens later mochten wijzigen dan vragen we je om Jonge Helden steeds op de hoogte te brengen zodat wij de nieuwe gegevens kunnen doorspelen. Reken hiervoor minimaal 7 werkdagen. Wanneer dit gebeurt binnen een kortere termijn, is er geen garantie. Er kan steeds maar 1 wagen per persoon ter verzekering doorgegeven worden. Verder is men ook verzekerd tegen lichamelijke letsels en burgerlijke aansprakelijkheid.
Uiteraard kan je als kookploeg je eigen kinderen meebrengen op een zomerkamp. Indien het nog jonge kinderen zijn, moet je zelf zien of het haalbaar is om dit met je taak als kookouder te combinere). Je brengt Jonge Helden vooraf op de hoogte van het aantal kinderen en hun leeftijd bij de inschrijving. Soms zijn we omwille van organisatorische redenen verplicht het aantal kookploegkinderen te beperken. Ze kunnen dan wel mee op een andere zomerkamp dat gelijktijdig loopt op een andere plaats. Indien je kind geboren is na 30 juni 2016, kan het gratis meekomen op het verblijf waar je kookt. Oudere kinderen kunnen dezelfde week meegaan op een ander kamp of deelnemen aan een speelweek. Het eerste kind krijgt een korting van €100, het tweede kind €75, het derde kind €50 (enkel voor zomerkampen) . Schrijf je kinderen zeker in via inschrijven.crefi.be. Vermeld bij opmerkingen: kookploegkind + de naam van de kookouder die meegaat + het zomerkampkamp waarop de kookouder meegaat! Andere kinderen dienen zich in te schrijven volgens de algemene voorwaarden. Zin gekregen om te koken met Jonge Helden? Aarzel dan niet en vul bijgevoegd kandidatuurformulier in. Ben je allen, dan is dat zeker geen probleem. Je kunt dan een kookploeg aanvullen waar nog iemand ontbreekt. Wel hebben we ondervonden dat het fijner we rken is als je zelf een volledige kookploeg samenstelt. Heb je nog vragen, mail dan gerust naar
[email protected].
