BERÉNYI HÍRMONDÓ 2 0 1 6 . NO V E MB E R
V I I . É V FO LY A M X . S ZÁ M
A Szent Márton jubileumi év imádsága (2016) Istenünk, hálát adunk neked Szent Mártonért, akit példaképül és segítőül adtál az irántad, az Egyház és az emberek iránti alázatos szeretetben. Ebben a jubileumi esztendőben, mint szülőföldjének gyermekei, még inkább igyekszünk követni őt az irgalmasság útján. Az embertársainkat felemelő szeretet által bizonyságot akarunk adni a szeretet minden bajt legyőző és a világot újjáalkotó erejéről. Szent Márton, légy közbenjárónk az Atyánál, hogy hitünkben megerősödve építsük a szeretet civilizációját. Miként te, mi sem adjuk fel soha a reményt, hogy Jézus megváltásának erejében képesek vagyunk legyőzni a bennünk és a világban lévő bűnt. Végül követni akarunk téged abban is, hogy a Szentlélek erejében bízva rendíthetetlenül hiszünk a szeretet végső győzelmében. Ámen. A tartalomból: Október 23-i megemlékezés 2 Nyugdíjas klub hírei
3
Rajzpályázat
4
Felelős kiadó: Molnárné Gere Rita
Kiadja: Borsosberény Önkormányzat
Szerkesztette: Ajtai Zoltán Brozán László Gáspár Bernadett Járja Alexandra Majer Katalin Molnár Mária
Honlap: www.borsosbereny.hu
Facebook: Berényi Hírmondó
2
B E R É NY I HÍ R MO ND Ó
V I I . É V FO LY A M X . S ZÁ M
Október 23-i megemlékezés Településünkön október 21-én délután 3 órakor emlékeztünk meg az 1956-os eseményekről. A hallgatóságot
meretterjesztő műsorokban, nosztalgiázó idős emberek visszaemlékezéseiben és ilyen ünnepi beszédekben találkoznak 1956-tal. Ez részben így van rendjén, hiszen 60 évvel ezelőtt történt eseményekről van szó, a forradalom résztvevői és tanúi közül egyre kevesebben vannak már közöttünk. 1956 októbere hazánk történelmének egyik legsötétebb időszakának vetett véget. Ezrek kerültek börtönbe, ahol kínzások, sokéves börtönbüntetés vagy éppen halálos ítélet lett a részük. Családok százait telepítették ki lakásukból, és ezreket zártak internáló- és kényszermunka-táborokba. Ma elsősorban azok emléke előtt tisztelgünk, akik azért áldozták fel
Molnárné Gere Rita polgármester asszony köszöntötte, majd hosszú perceken keresztül méltatta a forradalom hőseinek tettét. Beszédében elmondta, hogy az „1956-os forradalom mára igazi történelmi eseménnyé vált. Az ország lakosságának nagy része, különösen a fiatalabb
generációk, már csak a történelemkönyvek lapjain, is-
karrierjüket, szabadságukat, sőt életüket is, hogy megteremtsenek egy szabad, független, demokratikus országot. Nem rajtuk múlt, hogy akkor, 1956-ban ez nem sikerülhetett. Mégis hatalmas részük volt abban, hogy ma, 2016-ban egy szabad, független, demokratikus Magyarországon élhetünk.” A polgármester asszony beszédét követően a helyi általános iskolások műsorát követhettük figyelemmel, akik mélyen átérezve adták elő műsorukat. Köszönjük valamennyi résztvevőnek, hogy a rossz idő ellenére eljöttek és velünk együtt emlékeztek a 60 évvel ezelőtti eseményekre.
FELHÍVÁS
RENDELÉSI IDŐ
A háziorvos értesíti a lakosságot, hogy megérkezett az influenza elleni oltóanyag. Rendelési időben jelentkezhetnek az oltásra.
2016. novemberi hónaptól a helyettes háziorvos dr. Szép Imre Zoltán. Rendelési idők: Hétfő: Kedd: Szerda: Csütörtök: Péntek:
13.00-15.00 08.00-10.00 10.00-tól 13.00-15.00 08.00-10.00 10.00-tól 12.00-14.00
Borsosberény Borsosberény Horpács Borsosberény Borsosberény Horpács Borsosberény
Elérhetőség: 06-30-240-4975
V I I . É V FO LY A M X . S ZÁ M
B E R É NY I HÍ R MO ND Ó
3
Nyugdíjas klub hírei 2016. október 22-én a Nyugdíjas klub ellátogatott Hollókőre és Kazárra. Nap elején a Hollókői várat keresték fel. Miközben a termeket tekintették meg az idegenvezető ismertette a vár történetét. A falu története a XIII. századig nyúlik vissza, mivel a tatárjárás után épült fel a Szár-hegyen a vár. A sziklára épített erődítményhez egy réges-régi legenda fűződik, mely a helyiek szerint a település nevére is magyarázatot ad. Történt egyszer, hogy bizonyos Kacsics András - a XII. századtól ténylegesen a Kacsics nemzetség tagjai voltak ezen a területen a földesurak - elrabolta a szomszédos földesúr szépséges asszonyát, s épülő várába zárta. Az asszony dajkája azonban, aki "mellékállásban" boszorkány volt, szövetkezett az ördöggel, és rávette őt, hogy fiai változzanak hollóvá, és az asszonyt körülvevő erődítményt kőről kőre lebontva szabadítsák ki őt. A hollófiak így is tettek, ám becsületükre legyen mondva - nem szórták csak úgy szerteszét a köveket, hanem egy közeli bazaltsziklán új várat raktak belőlük. Ez lett aztán Hollókő vára. Mivel a korabeli oklevelek jobbára csak a várat említik, a faluról a középkorból pusztán az a tény ismert, hogy már a XIV. század első felében egyházas hely volt. Miután a várat feltérképezték nyugdíjasaink, az Ófaluban tettek egy sétát a gyönyörű őszi időben. Következő megálló Kazár település volt, ahol a Hagyományőrző galériát látogatták meg. Volt ott minden, vasalók sokasága, szebbnél-szebb babák, csipkék, faragások szép számban. Minden teremben más-más gyűjtő illetve alkotó hobbiját, munkáját csodálhatták meg. A tisztaszobában két menyecske és két legény felöltöztetett bábuja fogadta az ide látogatót. Ruhájuk a hajdani kazári viseletet elevenítette fel. Hosszasan lehetne még sorolni az e napon látottakat. A nap végére fáradtan, de felejthetetlen élményekkel gazdagodva tért haza nyugdíjasaink kis csapata. A buszon már lelkesen tervezték következő programjukat, ami a novemberi színházlátogatás lesz. Ha ősz, akkor ismét társadalmi munka Nyugdíjasaink idén is örömmel ajánlották fel segítségüket, melynek keretében egy borongós kedd délután gereblyézni gyűltek össze a nyugdíjas klub és könyvtár udvarán. A sok szorgos kéz hamar összetakarította a
faleveleket, és tovább haladtak a település közparkjába, ahol szintén hatalmas mennyiségű lehullott falevél várt rájuk. A munkától elfáradva teázással zárták a délutánt. Köszönjük segítségüket! Ismét bebizonyították, hogy „ JÓ AZ ÖREG A HÁZNÁL”
Karitász hírek A
Váci Egyházmegyei Karitász munkatársai a karitászcsoportok együttműködésével 2016. október 26-án megkezdték az MVH által támogatott program keretében az almaosztást. A mi csoportunk is kapott 50 láda almát. Ebből adományoztunk a helyi Gesztenyéskert Óvoda gyermekeinek, a Nyugdíjas Klubnak, a Márton egyesületnek, a Roma Nemzetiségi Önkormányzatnak, a Polgárőr Egyesületnek, a Sportegyesületnek és a Horpácsi Karitász csoportnak. Ezen kívül 52 rászoruló, egyedülálló, özvegy, beteg stb. személynek juttatunk fejenként 5 kg almát. Örülünk, hogy ezzel is tudtunk segíteni egy kicsit az egészség megőrzésében. Idén is szervezünk Szent Erzsébet tartós élelmiszergyűjtést. Két helyen, 2016. november 6-tól a templomban kihelyezett kosárba, és a helyi plébániára várjuk az élelmiszer felajánlásokat. Az összegyűlt adományok helyben fognak kiosztásra kerülni a rászoruló családoknak. Kérjük, figyeljenek az élelmiszerek lejárati idejére. Köszönjük támogatásukat.
4
B E R É NY I HÍ R MO ND Ó
V I I . É V FO LY A M X . S ZÁ M
V I I . É V FO LY A M X . S ZÁ M
B E R É NY I HÍ R MO ND Ó
5
A téli madáretetés és -itatás fontossága Még nem késő elkezdeni a kertünkben és a környéken áttelelő énekesmadarak etetését. Egy madáretető kihelyezése egyáltalán nem kíván sok energiát és időráfordítást: aki szeret újrahasznosítani, annak elegendő elővenni egy felakasztható műanyag virágalátétet, vagy egy 1,5 literes vizes palackot (ez utóbbi elkészítésének leírása a cikk végén található). Mindkét megoldás előnye egyszerűségük és olcsóságuk mellett, hogy fellógatva abszolút macska-biztosak. A gazdaboltokban, állateledelkereskedésekben kapható háztetős faetetők minden bizonynyal szebbek, tartósabbak, elhelyezésüknél azonban figyelni kell arra, hogy viszonylag védett helyre kerüljenek. Ez azért fontos, mert ha az etető minden oldalról ázik, akkor a magok átnedvesednek, és a gyors minőség-romlás mellett nehezebb is feltörni a nedves héjat. Ha teljesen nyílt terepre helyezzük az etetőt (pl. nagy füves terület közepén leszúrt oszlop tetejére), akkor könnyen előfordulhat, hogy nem lesz túl sok madárvendégünk. Az énekesmadarak is állandó stresszben élnek a ragadozók miatt (karvaly, macska) és télen még kevesebb energiát tudnak fordítani a menekülésre. A téli időszakban, amikor a táplálék rendkívül korlátozott mennyiségben áll rendelkezésre, a kistestű madarak takarékoskodnak a rengeteg energiát felemésztő repüléssel. Állandó testhőmérsékletük (40-42°) fenntartásáról is gondoskodniuk kell a legkeményebb téli napokon is. Az etető kihelyezését ezért akkor oldottuk meg jól, ha a macska nem tud rá felmászni, illetve a közelben található egy kis bozót, gallykupac, vagy valamilyen más, alkalmas búvóhely. Fontos néhány szót ejteni arról is, hogy mivel etessünk. A madártáplálék akkor jó, ha nagy energiatartalmú és olcsó, hiszen a 4-5 hónapig is tartó etetés során minden nap kell gondoskodni a kertünkbe szokott madarakról! Az etetőinket látogató vendégek számítanak a napi rendszerességgel kihelyezett táplálékra és nem tesznek meg fölöslegesen nagy távolságokat azért, hogy más forrást keressenek. A legolcsóbb és legnagyobb mennyiségben raktározható, energiadús táplálék a napraforgómag. A magvak raktározott tápanyagtartalma a legtöbb madár számára elegendő, de ha tehetjük, gondoskodjunk állati eredetű zsiradék, fehérjeforrás kihelyezéséről is. Erre a célra a legalkalmasabb talán a szalonnabőr, természetesen egy kicsit jóindulatúbban (kis szalonnával együtt) értelmezve. Figyeljünk arra, hogy ne sózott szalonnát rakjunk ki! Ha kötélen lógatjuk fel, akkor a széncinegék fognak rájárni elsősorban (érdekes cinege-technikákat figyelhetünk meg a szalonnabőr stabilizálására: fityegő szalonnát nehezebb csipkedni). Nagy hidegben (!) megpróbálkozhatunk a Matula-féle fagygyúgolyó elkészítésével is. A faggyúgolyó elkészítésének receptjét bárki elolvashatja Fekete István Téli berek c. könyvében (141-142.oldal a Móra kiadó 1970-es kiadásában). Nem kell hozzá más, csak egy kis zsír és magvak: a zsírt serpenyőben megolvasztjuk és beleszórunk mindenféle magot, korpát, lenmagot, hántolt napraforgót, stb. Miután jó sűrű masszát kaptunk, kivisszük a kertbe a serpenyőt, kicsit hűlni hagyjuk, de mielőtt elkezdene teljesen megdermedni, tartalmát szép lassan elkezdjük csurgatni egy fa gallyainak találkozási pontjára, vagy Matula megoldásában egy fenyőgallyra. Nagyon fontos, hogy a fekete rigók csőre nem alkalmas magvak feltörésére, ezért ők a téli időszakban inkább bogyókon és hántolt magvakon élnek. Az etetők
mellé kihelyezett fél almák nem csak a rigókat vonzzák, hanem más fajok számára is hasznosíthatók víztartalmuk miatt. Ugyanis télen nem csak az etetésről, hanem az itatásról is gondoskodni kell. Ez nyilván nehezebb feladat, hiszen 0 fok alatt folyamatosan gondoskodni kellene az ivóvíz jégmentesítéséről. A szürkület beálltáig naponta akár óránként cserélnünk kellene a vizet. Ennek elkerülésére is jó megoldást jelent az alma kihelyezése, amiből még fagyott állapotban is tud csippenteni a legtöbb madár. Aki komolyan gondolja a madarak téli gondozását, annak érdemes 1-2 (B-típusú/32-34 mm berepülőnyílású) odút is kihelyeznie. A hideg téli estéken, éjszakákon sok madár választja az odú viszonylagos védettségét. Sokan összetömörülve hatékonyan gondoskodnak a hőtermelésről is. Tavaszszal ugyanezek az odúk (kitakarítás fontos március elején) fészkelőhelyet biztosítanak az odúlakó széncinegék, kékcinegék, verebek, örvös légykapók, csuszkák, stb. számára. Végül pedig arról írnánk néhány gondolatot, hogy miért fontos a madarak téli etetése és itatása. Akit csodálattal tölt el a madarak hangja és röpte, azokat nyilván nem kell meggyőzni a téli gondoskodás szükségességéről: a télen kertünkbe szoktatott madarak nagy valószínűséggel tavasszal is a környéken maradnak, fészket raknak és énekelnek, állandó élettel töltik meg kertünket. Mindemellett felbecsülhetetlen hasznot hoznak, elsősorban a zöldség-és gyümölcstermesztők számára: egy széncinegepár a fiókanevelési időszakban (8-10, vagy még több fióka) akár 30-40 gyümölcsfa rovarkártevő-mentesítéséről is gondoskodhat (vegyszer-mentesen természetesen). Naponta több százszor fordul a szülőpár, ami naponta több száz rovar, hernyó, lárva életének végét jelenti. Persze aki a lepkéket is szereti, annak a madarak mellett a lepkék kertbe vonzásáról is érdemes gondoskodni, ennek is megvannak a nagyon egyszerű praktikái, de ezt inkább majd egy tavaszi, nyár eleji cikkben meséljük el. Akinek kertje közelében élnek verebek (és leginkább fecskék, ők azonban nem kapcsolódnak szorosan a cikk témájához, hiszen télire elvonulnak melegebb éghajlatokra), tapasztalhatja, hogy nyáron sokkal kevesebb szúnyog, légy és egyéb repülő rovar gyötri. És biztos lehet benne, hogy így is maradnak olyanok, akik gondoskodni tudnak a virágok beporzásáról. A gyerekek figyelmét is felkelthetjük, leköthetjük a téli madáretetők körül hemzsegő vendégek megfigyelésével: meg lehet számolni, hogy hány különböző madár fordul elő a kertben, távcsővel megfigyelni viselkedésüket, sőt, le is lehet rajzolni őket. A pet-palack etető-elkészítése: a belül teljesen kiszáradt ásványvizes petpalack egyik oldalát sniccerrel Ualakban kivágjuk úgy, hogy az U-betű alja kb. 7-8 cm magasan legyen a palack aljától. A kivágott részt előtetőként felhajtjuk. Az U betű alatti 7-8 cm-es részre kis x-betűt vágunk, majd ugyanúgy x-betűt vágunk a palack átellenes oldalára is ugyanolyan magasságba. A két x-betű alakú résen átszúrunk egy viszonylag egyenes botot, gallyat, ez lesz a kétoldali ülőke a madarak számára. A palackot a szájnyílásnál (fontos kupakkal lezárni) fellógatjuk egy faágra úgy, hogy ne legyen túl nagy kilengése szélben. Ezt követően tölthetjük is bele a napraforgómagot, vagy magkeveréket. A magok ázását az előtető valamennyire akadályozza. Ha egy időben több madarat is etetnénk a pet-palackból, akkor az átellenes oldalra is vághatunk U-betűt.
6
B E R É NY I HÍ R MO ND Ó
V I I . É V FO LY A M X . S ZÁ M
Gyógyít a természet Gyuri bácsi őszi gyógymódjai Ilyenkor ősszel, amikor már fázunk, tüsszögünk a gyógyító füvek és termések ismét a középpontba kerülnek. Egy-egy immunerősítő hatású tea csodákat tehet, különösen, ha friss alapanyagból készítjük. Arra kértük Szabó Gyuri bácsit, a bükki füvesembert: árulja el, ő mit gyűjt októberben? A nyárral nem ér véget a gyógynövények gyűjtésének időszaka, de legyen az évnek bármely évszaka, a legfontosabb szabályokat a saját egészségünk érdekében be kell tartanunk. Mindenképpen tiszta helyen gyűjtsünk, se országút, se gyár ne legyen 1 kilométeren belül. Ha nem értünk a növényekhez, olyannal menjünk, aki ismeri azokat, hiszen tudni kell, mikor érett meg a növény a gyűjtésre, éppen melyik részét érdemes hazavinni. Ismerni kell a növény hasonmásait, hogy biztosan a gyógynövényt szedjük le, és ne a mérgezőt. A legegyszerűbb növények is megtéveszthetik a hozzá nem értőket, ilyen például a bodza, amelynek magasra növő cserjéjéről gyógyhatású virág és termés szedhető, de lágyszárú testvére, a gyalogbodza viszont mérgező. Sok hasonmás növény létezik, amely a megszólalásig úgy néz ki, mint gyógyhatású változata, mégis megbetegíthet. Ha a növényeket nem használjuk fel frissen, és nem készítünk belőle dzsemet, lekvárt, szörpöt vagy párlatot, árnyékos helyen, padláson, melegen kell megszárítanunk. Kevés olyan gyógynövény van, amit napon kell szárítani. Ősszel többnyire kérgeket, gyökereket, bogyókat szedhetünk. A margitvirágot is ezekben a hetekben kell leszedni, teája fejfájás ellen hatásos. A fekete nadálytő, a gyermekláncfű és a katáng gyökereit szintén ilyenkor takaríthatjuk be, utóbbi kettő a máj és az epeműködést segíti, de a cukorbetegség kialakulásának megelőzésére is ajánlja a népi gyógyászat. A fekete nadálytőből krémet vagy tinktúrát készítenek, amelyet csonttörések után külsőleg kell használni, innen ered népi neve, a forrasztófű.
Lombhullás után gyűjtjük a fűzfakérget, teája jó lázcsillapító. A tölgyfakérget szintén ekkor kell összeszedni, amely gombaölő hatású. Mindenképpen fontos tudni, hogy a kérgekből csak azt használhatjuk, amelyik még nem rücskös. Ősz végén már a fehér fagyöngyöt is begyűjthetjük, amelyik ingadozó vérnyomás esetén lehet hasznos. A gyógyhatású növények felhasználása szinte végtelen, külön tudomány. Ha nem vagyunk szakértők, mindenképpen megbízható helyről szerezzük be őket, legyen az gyógynövénybolt vagy biobolt, esetleg patika. A csomagoláson mindig látható, milyen formában és mennyiségben fogyasztható, kell-e forralni vagy csak forrázni, folyamatosan iható-e vagy csak kúraszerűen. Ha nem tea lesz a gyógynövényekből, pakoláshoz is felhasználhatók, és a legtöbbjükből jótékony hatású fürdő is készíthető. Az a gyógynövény, amelyik egyben fűszernövény, akár főzhetünk is, ilyen például a szurokfű, a kakukkfű, a borsika vagy a menták. Gyuri bácsi immunerősítő tippje Jó immunerősítő a kakukkfű, a csipkebogyó és az orbáncfű (ez utóbbi epekő és vérhígító gyógyszer szedése esetén nem ajánlott). Ezeket a teákat megelőzésképpen javasolt inni egy héten egy csészével az őszi/téli időszakban. Gyuri bácsi meghűlés elleni receptje A bodza- és hársfateát is náthateának hívjuk. Köhögést és lázat csillapítanak, izzasztó hatásúak. Akár össze is keverhetjük őket, de ha jobban szeretjük, bodza-hársfaútifű egyenlő arányú keverékét is elkészíthetjük, teaként mézzel ízesíthetjük. Jó egészséget!
Mire használható a lehullott falevél? A lombhullató növények, fák és bokrok levelei értékes, szerves anyagokat tartalmaznak, ezért a lombot ne égesse el és ne vitesse el a kertből, hanem hasznosítsa helyben. A vadgesztenye- és a diófa kivételével a kerti növények lombjából kiváló komposztot lehet érlelni. (Legfeljebb 10-15%-os arányban keverjünk a komposztba dió és vadgesztenye leveleket, mert ezek egy olyan vegyületet tartalmaznak, amely a talajban élő mikroszervezetek szaporodását gátolják.) A levelek gyorsan elrothadhatnak és jelentős mennyiségű humuszt képeznek. Az egészséges lombot fel lehet használni a virágágyak és a veteményes ágyások talajának a takarására, de be is áshatja a földbe, ahol ugyancsak gyorsan elbomlik. Különösen, ha egy kevés nitrogéntartalmú műtrágyával is elősegíti a rothadási folyamatot. A lehullott levelek ne heverjenek hosszú ideig a gyepen, mert alattuk a fű kipusztul! Az összesöpört levelek egy részét terítse a bokrok alá, ahol jó búvóhelyet nyújtanak a téli álmukra készülő sündisznónak, a békáknak és a gyíkoknak.
