ÜDVÖZÖLJÜK KORFUN!
BEMUTATKOZIK A SUN&FUN HOLIDAYS! Kedves Utasaink! Szeretnénk bemutatni Önöknek Magyarország egyik legnagyobb utazásszervezőjét, a 2009. decemberében alapított Sun&Fun Holidays-t, mely méltán tekinthető a tengerparti nyaralások specialistájának, hiszen a vállalkozás tulajdonosai és munkatársai sokéves szakmai tapasztalattal és megalapozott helyismerettel rendelkeznek. A nemzetközi vállalkozás hátterében tőkeerős vállalkozások, illetve a Sun&Fun Holidays lengyelországi vállalata áll, amely 2004-ben jött létre Varsóban, és ma már piacvezető Lengyelországban a törökországi, tunéziai, egyiptomi és dubai üdülések piacán. A Sun&Fun Holidays magyar munkatársai a lengyel sikertörténetet folytatják Magyarországon, bebizonyítva, hogy a szakértelem és a hatékony munkát biztosító innovatív technikai háttér meghozza a kívánt eredményeket. Mára bebizonyítottuk, hogy hittel, kitartással, de legfőképp korrekt, rugalmas és ügyfélbarát üzletvitellel felépíthető a holnap turisztikai vállalkozása, amelynek utazási kínálata új, korszerű, a piaci igényekre reflektáló, rugalmas és megbízható alternatívát jelent a tengerparti nyaralások magyarországi palettáján. Hogy lehet sikert elérni egy, a tengerparti nyaralási kínálatokban bővelkedő piacon? Olyan megbízható termékekkel és szolgáltatásokkal, amelyek mögött szívünkkel-lelkünkkel érezhetően ott állunk mi, a Sun&Fun Holidays tapasztalt munkatársai, illetve mindazon megbízható utazási irodák, akiket megbízunk utazásaink értékesítésével. Meggyőződésünk ugyanis, hogy az Önök vágyait beteljesítő turisztikai termék akkor jó, ha azt empatikus emberek, és nem csupán információkat továbbító gépek hozzák létre.
Cégfilozófiánkat az alábbiakban foglaljuk össze: • rugalmasság: utasaink és partnereink kiszolgálásában és a piac igényeire koncentráló szolgáltatásokban és termékekben • innováció: könnyen kezelhető, felhasználóbarát weboldal, amelyen minden változás azonnal, külön utánjárás nélkül követhető • szakértelem: mind a budapesti irodában, mind a célterületeken dolgozó munkatársak többéves szakmai tapasztalattal rendelkeznek • jó ár-érték arány: stabil minőséget biztosító szolgáltatásokat kínálunk piacképes árakon • jól képzett helyi képviselők, magyar nyelvű kirándulások • tőkeerős tulajdonosi háttér Köszönjük, hogy bizalmat szavaztak nekünk és utazásukhoz a Sun&Fun Holidays termékeiből választottak. A Sun&Fun Holidays munkatársai
Néhány szóban Korfuról Korfu izgalmas történelmi múlttal rendelkezik: olyan hely, ahol velenceiek, franciák, britek is hátrahagyták lábnyomukat. Az idők folyamán a sziget ugyan megváltozott, a dicső múlt szelleme azonban még ma is jelen van. A multi-kulturális örökség, a történelmi műemlékek, a megkapóan szép természet, a kristálytiszta tengervíz, a remek időjárás Korfut a mediterrán térség egyik legnépszerűbb célállomásává tette, amelynek varázslatos hangulata minden évben sok látogatót vonz a szigetre. Korfu (régi nevén Kerkyra), Görögország többi részével ellentétben soha nem került ottomán kézbe. A velenceiek, a franciák és a britek évszázadokon keresztül tartó dominanciája hatására a sziget inkább a nyugati világ részévé vált. Hatásuk különösen a fővárosban tapasztalható, itt alapították meg az első görög egyetemet (Jón Akadémia néven), az első filharmóniát és az első szépművészeti iskolát. A főváros, Kerkyra gyönyörűen megőrzött óvárosa az UNESCO Világörökség részét gazdagítja, a helyi művészi hagyományokban reneszánsz, barokk és klasszicista vonások ötvöződnek. A velenceiek impozáns palotái, erődjei és középületei mellett a városmag hangulatos sikátorai és aprócska, eldugott terei sajátos hangulatot kölcsönöznek a városnak. A macskaköves utcákon, ódon boltívek alatt, vagy a Listonon, az arisztokraták hajdani sétányán bandukolva úgy érezzük, mintha Nápolyba vagy Genovába csöppentünk volna. A főváros impozáns épületei mellett a sziget egyik legkedveltebb fotótémája a Pontikonissi (Egér-sziget), amelynek aprócska kolostora megkapó nyugalmat áraszt. Számtalan híresség látogatta Korfut mind a múltban, mind manapság. Közülük talán a legelőkelőbb rendszeresen ide látogató történelmi személyiség Erzsébet királyné (Sissi), aki a sziget szerelmesévé vált, ezért palotát is épített itt Achilleon néven. A múzeum kertjéből gyönyörű kilátás nyílik a tengerre. A sziget strandjai igen változatos képet mutatnak, a finomhomokos strandoktól kezdve a vadregényes, sziklás partszakaszok kristálytiszta öblein és különleges természeti látványosságain keresztül széles a skála Korfu partjainál. A sziget szálláshelyek tekintetében széles választékkal rendelkezik az egyszerűbb hotelektől a luxus hotelekig. A szálláshelyeken minden olyan szórakozási lehetőség adott, amely szükséges ahhoz, hogy egy felejthetetlen nyaralással legyenek gazdagabbak Korfun. Ismerkedjen meg Korfu csodáival!
www.sunfun.hu
Kerkyra város Nemcsak a szigetet, hanem annak fővárosát is Korfunak (Kerkyrának) nevezik.A város lakosainak száma kb. 44 ezer. Sokan úgy tekintik, hogy Rodosz város után Kerkyra a második legérdekesebb a görög szigetek fővárosai között. Izgalmas és kedvelt kirándulási célpont, amelyet különösen a festői óvárosi negyed, a Camniello keskeny, hangulatos utcácskái, velencei időket idéző házai és hívogató kis üzletei teszik a turisták számára vonzóvá. A város központjában áll a legfontosabb vallási kegyhely, az 1590-ben épült Agios Spiridon templom és négyszögletes tornya. A mai Városháza épületét a velenceiek emelték 1691-ben, amely eleinte kaszinóként, majd színházként is működött. Mai funkcióját 1903 óta látja el. A város főtere az Esplanada nevet viseli. Épületeinek hangulatos árkádjai alatt éttermek, kávézók és üzletek sorakoznak. A város szélén elhelyezkedő két vár ugyancsak megérdemel egy-egy látogatást. A régi erőd a 14. század végéről származik, amelyet a 16. században átépítettek és kibővítettek. Az erőd több érdekes része ma már nem látogatható, de a szikla peremén álló vár egyes pontjairól gyönyörű a kilátás. Az új erődöt a velenceiek Szent Márknak keresztelték – ma a görög haditengerészet központja található benne. Ha a városhoz tartozó 5 km hosszú tengerparti sétányon haladunk, hamarosan eljutunk a Kanoni-félszigethez. A szép növényekkel borított hangulatos kis félszigeten építették fel az angol kormányzók nyári rezidenciáját. Itt született 1921-ben Fülöp, Edinborough hercege, Erzsébet angol királynő férje. A főváros és Perama között, a Halikiopulosz lagúna töltésére épült Korfu repülőterének kifutópályája. Itt, ebben a lagúnában egy félszigeten áll a sziget jelképének tekintett aprócska, ám nagyon hangulatos Vlaherna kolostor, mögötte pedig az Egér-sziget, a Pontikonissi, amelyen kanyargó lépcső vezet egy kis zárdaépülethez. Ebben a régióban vannak Korfu leglátogatottabb és leggyakrabban fotózott látványosságai.
www.sunfun.hu
Látnivalók Korfun RÉGÉSZETI MÚZEUM: A Korfu városban található gyűjtemény a sziget különböző részeiről származó ásatási leleteket őriz. ÁZSIAI MŰVÉSZETEK MÚZEUMA: A hajdani angol kormányzói palota a Kínából, Japánból és Indiából származó művészeti és iparművészeti gyűjteménynek ad otthont. ACHILLEION PALOTA: Sissi, azaz Erzsébet királynő klasszicista palotája Gastouriban található és múzeumként látogatható. Kertjében értékes szobrok, teraszáról Pazar kilátás nyílik a tengerre. KAGYLÓ MÚZEUM: Egy egykori világcsavargó jóvoltából megismerkedhetünk Benitsesben a tengerek mélyének csodálatos világával. BIZÁNCI MÚZEUM: Az Antivouniotissa templomban Kerkyrában található ez a kiállítás, amely korai keresztény emlékeket, szobrokat, mozaikokat, falfestményeket és ikonokat rejt. NÉPRAJZI MÚZEUM: Sinaradesben, Pelekas közelében található egy szeretettel és nagy gondossággal berendezett kétszintes lakóház, amely a polgárok vidéki, 1850 és 1950 közötti életét mutatja be. Lakóhelyiségek, korabeli népviseletek, kerámiák, használati tárgyak láthatók itt. MON REPOS: A Kanoni-félszigeten áll a Mon Repos kastély, amely Korfu történelmét idézi: régészeti leleteket, régi dokumentumokat és térképeket őriznek benne.
ACHILLEION PALOTA
MON REPOS
www.sunfun.hu
PALEOKASZTRICA
Látnivalók Korfun PALEOKASZTRICA: A sziget nyugati partján, Korfu várostól kb. 25 km-re terül el ez a gyönyörű település, amelynek környéke talán Korfu legszebb természeti látványosságait kínálja. Paleokasztrica tengerpartját hatalmas sziklák képezik, öbleiben a víz ezernyi árnyalatával találkozhatunk. A különösen látványos sziklaképződmények és a kristálytiszta, átlátszó tengervíz minden látogatót lenyűgöz. 2 félsziget és 5 kis öböl alkotja a Paleokasztrica néven ismert partszakaszt, melynek mentén magán szálláshelyek, szállodák és más, a turisták igényeit kiszolgáló létesítmények sorakoznak. Ne mulasszák el meglátogatni ezt a szemet gyönyörködtető települést, és csónakázzanak egy kicsit a part mentén megbúvó öblökben, sziklák alkottta barlangokban. A település felett magasodó hegyről kimondhatatlan gyönyörűség tárul elénk - a tengerparti öblök és maga a település innen talán a leglátványosabb. Egyik pontját Bella Vistának (szép kilátás) nevezik, ahol akér egy frappé (görög jeges kávé) mellől is gyönyörködhetünk a látványban. Paleokasztrica strandja felett egy dombtetőn áll egy hangulatos, kicsi ortodox férfi monostor, amelynek múzeuma bizánci ikonokat és szent könyveket őriz. A helyet ma is szerzetesek lakják, gyönyörű temploma és kertje is látogatásra hívogat. Angelokastro vára egy meredek ösvényen megközelíthető hegycsúcson áll a településen kívül. A nevét építőjéről, II. Mikhael Angelos fejedelemről, illetve a vár közepén található Arkangyalok kápolnájáról kapta. SIDARI: Korfu várostól mintegy 36 km-re található az észak-nyugati partszakasz talán legismertebb települése. Népszerűségét csodálatos homokos tengerpartjának és természeti szépségének köszönheti. Jellegzetes, soksok évezred nyomát őrző csíkos homokkő falait a víz és a szél formálta izgalmas alakzatokká. Itt található a sziget egyik leghíresebb nevezetessége, a “Szerelmesek csatornája” (Canal d’Amour), amely a homokdűnék közötti természetes átjáró. A legenda szerint azok a szerelmespárok, akik itt együtt úsznak át, örökké együtt maradnak. Az átúszást azonban kizárólag kiváló úszóknak javasoljuk, mert a csatornában veszélyes áramlatok fordulhatnak elő, amely már több hiszékeny turista életébe került. Gyönyörködjenek inkább csak távolról ebben a szép látványvban.
SIDARI www.sunfun.hu
Strandok DASSIA STRAND: A sziget keleti partján, az út mentén húzódik Dassia kb. 1 km hosszú kavicsos strandja, ahonnan a szemben lévő Alvasnia-hegyek látványában gyönyörködhetünk. A strandon többféle vízisport is elérhető. RODA – ACHARAVI: Roda éa Acharavi között mintegy 8 km hosszan egy szép, lassan mélyülő kavicsos part várja a fürdőzőket. Fürdőcipő viselését ajánljuk. Térítés ellenében vízisportok, napernyők és nyugágyak is rendelkezésre állnak, a hangulatos kis éttermek és bárok pedig a felfrissülést garantálják. SIDARI: Sidari vadregényes homokos partjáról ismert, amelynek mentén több öblöt formált a szél és a víz munkája. Júliusban és augusztusban különösen sok külföldi és helyi látogatót vonazanak a homokos strandszakaszok, izgalmas fürdőélményeket kínálva. BARBATI: Barbati strandja Korfu várostól északi irányban, a legnagyobb hegy, a Pantokrator lábainál terül el. Lassan mélyülő, kb. egy km hosszú kavicsos, békés partszakasz néhány tavernával és vízisportokkal. PELEKAS: Széles homokos strandja Korfu várostól kb. 12 km-re, a sziget nyugati partján helyezkedik el. Családok számára kiváló választás, hiszen lassan mélyülő partja kisgyermekekkel is kényelmes pihenést biztosít. Ha már itt járunk, érdemes megvárni a naplementét a strand mögött magasodó hegy oldalába felkapaszkodó kis falu (Pelekas) legmagasabb pontjáról. A látványtól eláll a lélegzetünk. GLYFADA: Pelekashoz közel, ugyancsak a nyugati parton van egy másik lassan mélyülő, kb. 700 méter hosszan elnyúló homokos strand, Glyfada. A kis öböl békés, néhány taverna és magánszállás, egy-két kisebb szálloda várja az ide látogatókat. A parton vízisportok állnak rendelkezésre.
www.sunfun.hu
Gyakorlati tanácsok a görögországi nyaraláshoz KORFU ALAPTERÜLETE: kb. 590 km2 LAKOSSÁGA: kb. 93 000 fő FŐVÁROSA: Kerkyra (Korfu város) HIVATALOS NYELV: görög IDŐELTOLÓDÁS: A közép-európai időszámításhoz, ill. Magyarországhoz viszonyítva +1 óra az eltérés. (pl.: ha Magyarországon 09.00 óra van, akkor Korfun 10.00 óra van). Érdemes a karórákat és a telefonok óráit átállítani érkezéskor, mert az idegenvezetők a kirándulások indulási időpontjait és a vissza transzfer időpontját helyi időben adják meg. ÁRAMELLÁTÁS: A hálózati feszültség 220 V, a hajókon gyakran 110 V. BIZTONSÁG: A turisták maximális biztonságban érezhetik magukat a görög szigeteken, a közbiztonság európai viszonylatban is megfelelő. BORRAVALÓ: Görögországban szokás borravalót adni, ha elégedettek vagyunk a szolgáltatással. Az éttermekben a felszolgálás díját általában felszámítják a számlán, így előfordulhat, hogy a borravalót visszautasítják. Nagyra értékelik, ha a hotelszemélyzetnek, idegenvezetőknek, és a sofőröknek borravalót adunk. DOHÁNYZÁS: 2009 óta csak a kijelölt helyeken lehet dohányozni Görögországban. Így közintézményekben, iskolákban és buszokon tilos rágyújtani. Éttermekben, bárokban csak a teraszok szabadtéri részein lehetséges a dohányzás, ám kisebb tavernákban a tulajdonos döntheti el, engedi-e a vendégeit dohányozni. EGÉSZSÉG, ORVOSI ELLÁTÁS: Ha utazásuk során orvosi ellátásra szorulnának, értesítsék róla a helyi képviselőnket és hívják fel a biztosítójukat. Amennyiben irodánkon keresztül foglalták biztosításukat és a biztosítónkkal szerződött orvosok szolgáltatásait veszik igénybe, a helyszínen az ellátásért nem kell fizetni, egyéb esetben a biztosítótársaság utólag téríti meg a költségeket, amennyiben azt jogosnak ítélik meg. Betegség esetén mindenképpen forduljanak helyi képviselőnkhöz, aki részletesen tájékoztatja Önöket a lehetőségekről és a GYÓGYSZERTÁRAK: A gyógyszertárat görögül „ Pharmakio”-nak írjuk. Fehér háttéren, vörös vagy zöld máltai kereszttel jelölik. Hivatalosan a gyógyszertárak szombaton és vasárnap zárva tartanak.
www.sunfun.hu
ÉGHAJLAT: A görög szigetek változatos földrajzának köszönhetően időjárásuk is eltér a tengerpart és a hegyek magasabb részei között. Májustól októberig forró nyári időjárás jellemző, nem ritka a 40 fok sem. A tavaszi és őszi hónapok a legcsapadékosabbak. Télen még havas csúcsok is láthatók a hegyekben. Zakhythoson a hegyeket dús erdő borítja, a völgyekben olíva ligetek, szőlőültetvények, valamint rengeteg levendula színesíti a tájat, bódító illatával megöltve a szűk kis utcácskákat, sétányokat. ÉJSZAKAI ÉLET: A hotelekben különböző szórakoztató programok kerülnek megrendezésre, általában több nyelven. Természetesen a városok, nyaralótelepek központjában találunk bárokat, tavernákat, diszkókat is, amelyek megzavarhatják az éjszakai nyugalmat a közeli szállodákban. FÉNYKÉPEZÉS, VIDEÓZÁS: Görögországban nincs fotózási tilalom, ám ha helyiekről szeretnénk képet készíteni, akkor mindig kérjük a beleegyezésüket. Katonai területeken nem ajánlott fotózni. Templomokban és múzeumokban a vaku használata tilos. KÖZLEKEDÉS: Ha a szigetek igazi arcára vagyunk kíváncsiak, üljünk buszra. Menetrendekről a buszmegállókban illetve a legtöbb szálloda recepcióján tudunk informálódni. Taxizás esetén a sofőrök rövid utakon taxamétert használnak, azonban ha messzebbre utaznánk, indulás előtt állapodjunk meg a viteldíjban. Az autó- és motorbérlés igen népszerű és olcsó az utazók körében. A bérléshez legalább egy éve érvényes jogosítvány és betöltött 21 év szükséges. Lakott területen a megengedett maximális sebesség 50 km/óra, míg főúton 70 km/ óra. NAPOZÁS: Kérjük, ne feledjék, hogy a figyelmetlen napozás komoly gondokat okozhat. Használjanak magas faktorszámú naptejet, és legyenek óvatosak a dél körüli órákban (javasoljuk, hogy 10:30-15:00 között kerülje a napozást). Sapka és napszemüveg használata mindig ajánlott. Ha bármilyen napozásból eredő probléma felmerülne, kérjük, azonnal forduljanak idegenvezetőjükhöz vagy a legközelebbi orvosi ügyelethez. PÉNZVÁLTÁS, BANKOK, ATM-EK: A hivatalos pénznem az euro. Az árfolyamról utazás előtt érdemes informálódni. A bankok hétfőtől csütörtökig 08:00 – 14:00ig tartanak nyitva, pénteken 08:00 – 13:30ig. A legtöbb bank rendelkezik 24 órás ATM-mel, ahol a fő kártyatípusok (Visa, MasterCard, American Express) mindegyikével lehet pénzt felvenni. Nagyobb hotelek, ajándék üzletek, éttermek és tavernák elfogadnak bankkártyát is a fizetésnél. REGGELI ÉBRESZTŐ: Minden szálloda recepcióján rendelhető reggeli telefonos ébresztő, melyet különösen érdemes igénybe venni a visszaindulás napján és korai kezdetű kirándulásoknál. Ha az indulás időpontja a hivatalos reggeliző idő előtt van, javasoljuk, hogy előző este rendeljenek reggeli csomagot (lunch packet) a recepción.
www.sunfun.hu
RUHÁZAT: Nyári, kellemes viseletet javaslunk, sapka, szalmakalap, kendő az erős nap miatt hasznos lehet. A légkondicionált buszokat, hoteleket illetve az esti órákat hűvösnek érezhetjük, ezért hasznos vékony pulóvert is csomagolni. A kirándulásokra javasoljuk a kényelmes, lapos sarkú cipőket. STRANDOK: A sziget szinte egész partszakasza strandolhatóak. Finom homokkal borított, lassan mélyülő, családbarát strandtól a kavicsos, sziklás aljzattal rendelkező, búvárkodásra ideális partszakaszig kedvére válogathat az ide utazó. Az egyes szállodák partszakaszairól a hotelleírásoknál olvashat. SZÉF: Értékeiket é személyes tárgyaikat (pénz, ékszer, bankkártya, útlevél, repülőjegy, biztosítás ) tanácsos széfben elhelyezni. Ez a szállodákban bérelhető és általában a szobákban vagy a recepción található. A szállodák is csak a széfben elhelyezett tárgyakért vállalnak felelőséget. TELEFON ÉS POSTA: Nemzetközi hívásokhoz tárcsázzanak 00-t, majd az ország hívószámát (Magyarország : 36). Ha Korfun belül kívánnak telefonálni, tárcsázzák a 00 30-at, majd a városkódot vagy a mobil telefonszámot. ÜNNEPEK: Január 1. Az újév első napja, Január 6. Vízkereszt, Március 25. Nemzeti ünnep. Ekkor ünneplik a törökök ellen 1821-ben vívott szabadságharc kezdetét. Városokban, falvakban parádés felvonulások vannak ekkor, Május 1. Munka ünnepe, Augusztus 15. Mária elszenderedése, templomszentelési ünnep, Október 28. Nemzeti ünnep. Az 1940-es Mussolini által küldött ultimátum elutasítására emlékeznek meg. Ekkor lépett be Görögország a 2. világháborúban a szövetségesek oldalára, December 25 - 26. Karácsony. VÍZ, IVÓVÍZ: A csapvíz fogyasztását nem javasoljuk. Palackozott vizet mindenhol lehet kapni.
www.sunfun.hu
A híres görög gasztronómia Korfui tartózkodásuk, nyaralásuk alatt feltétlenül kóstoljanak meg minél több görög specialitást vagy akár az összest. A magyar konyha nagyon ízletes és fűszeres, de a görögök is hasonlóan pikánsan főznek, sütnek. Az ország adottságai lehetővé teszik, hogy sok friss zöldséget használjanak, halételekkel, különleges húsokkal. A görögök konyhaművészet sok változáson ment keresztül az évszázadok során, míg eljutott jelenlegi formájához, amely meghódította az egész kontinenst. Gondoljunk csak a sok gyros bárra, ami számtalan helyen felelhető Magyarországon is, vagy a görög salátára, ami egyetlen étterem kínálatából sem hiányozhat. Már az ókorban is a görög társadalmi élet egyik legfontosabb eleme a lakoma volt, ezt a remek szokásukat mind a mai napig megőrizték. Az emberek gyakran összejönnek a barátokkal, a családdal tavernázni. A taverna a görög éttermek egyik fajtája, általában családi vállalkozás, és igazi házias görög ételeket kínál. Ezeket az étkezdéket a helyiek és a turisták is előszeretettel látogatják. Mivel a görögök evés közben is beszélgetnek, ezért sok az előétel, amit csipegetni lehet, és kevesebb a főétel - a desszert pedig többnyire szezonális gyümölcs. A süteményeik az 500 éves török hatásnak köszönhetően nagyon édesek és gyakran tocsognak a mézben.
Tipikus görög italok Ami a görögök kedvelt italát illeti, tipikus aperitifnek számít étkezés előtt az ouzo - az ánizspálinka, amit ízlés szerint lehet vízzel keverni. Az étkezésekhez Görögországban bort fogyasztanak. A sör nem annyira elterjedt, de viszonylag jó márkájú kapható belőle. Görögországot említve, szinte mindenkinek eszébe jut a Metaxa, ami a brandy és a likőr egyedülálló kombinációja. Az étkezés után görög kávét fogyasztanak, a nálunk is jól ismert török kávét. Itt már édesítve szolgálják fel, és kapunk hozzá egy pohár vizet is.
www.sunfun.hu
A görög konyha legfontosabb alapanyagai GÖRÖG JOGHURT: Az igazi görög joghurt eredetileg juhtejből készült, de ma már inkább tehéntejből készítik. Az általunk ismert joghurtnál magasabb a zsírtartalma (10%), ezért sűrűbb és krémesebb, viszont ennek ellenére nem hizlal – sőt, a karcsúsodni vágyók diétás étrendjének elengedhetetlen kiegészítője! A felszíne sima és bársonyos, ízre pedig nem savanyú. Alacsony szénhidrát-, laktóz- és sótartalma miatt egészségesebb, mint a nálunk ismert joghurt, vérnyomáscsökkentő, immunerősítő és rákellenes hatását is említik. Felhasználását tekintve nagyon változatos, édes és sós ételekhez egyaránt kitűnő alapanyag. A görögök előszeretettel fogyasztják mézzel, de ez például a tzatziki alapja is. FETA SAJT: A méltán híres görög saláta legfontosabb alapanyaga a feta. Már az ókori görögök idejében is ismert és kedvelt volt. Eredetileg kecsketejből készül, ez sokkal krémesebb és puhább, mint a juh- vagy a tehéntejes változat. A színe hófehér, az íze jellegzetesen savanykás, és kissé sós, az állaga tömör ugyan akkor krémes, viszont könnyen törik és morzsolódik. Általában sós lében vagy fűszeres olajban tárolják. Ha kimérve vesszük Görögországban a piacon, ügyeljünk rá, hogy megfelelő mennyiségű lét is adjanak hozzá és otthon is ebben tároljuk, különben kiszárad. Mára már nem csak a görög, hanem az egész mediterrán konyha elengedhetetlen alapeleme. GÖRÖG OLÍVA BOGYÓ ÉS OLAJ: A görög konyha talán legfontosabb alkotó eleme. A sajátos száraz és meleg éghajlatnak köszönhetően az olajfa azon kevés fa fajták egyike, amelyik megél Görögországban. A bogyóját is és az abból sajtolt olajt is használják, minden háztartás elengedhetetlen kelléke. GÖRÖG FŰSZEREK: A legfontosabb görög fűszerek a görög bazsalikom, a kakukkfű, az oregánó, a kapor, a koriander, a fahéj, a kömény, az olajbogyó, az olívaolaj, a fokhagyma és a pálinkájáról is jól ismert ánizs.
www.sunfun.hu
Jó tudni… Célterületi partnerünk, a Cretan Holidays helyi képviselője örömmel áll rendelkezésükre nyaralásuk teljes időtartama alatt, hogy rugalmas menedzsmentjével, jól szervezett csapatával minél kellemesebbé tegye az itt töltött időt. Szíves figyelmükbe ajánljuk a következő hasznos információkat, amelyek ismerete valóban gördülékennyé és zavarmentessé teszi pihenésüket, és így talán a legemlékezetesebb nyaralásukat tölthetik Korfun. • Kérjük, hogy transzfer vagy kirándulások után az autóbusz elhagyásakor figyelmesen ellenőrizzék, hogy minden csomagjuk megvan-e. • A kirándulások és vissza transzfer indulási idejéről helyi képviselőnk ad tájékoztatást. Kérjük, legyenek a megadott időpont előtt néhány perccel a recepción. • A visszaindulás napján ellenőrizzék, hogy legfontosabb okmányaik és értékeik megvannak-e, és készítsék elérhető helyre útlevelüket, repülőjegyüket, bankkártyájukat és pénzüket. • Amennyiben a felsoroltakon kívül bármilyen szolgáltatásra igényt tartanak, kérjük, jelezzék helyi képviselőnknél, hogy egyénileg megszervezhessük azt az Önök részére. • Ha bárki megzavarná viselkedésével nyaralásukat a szállodában, diszkóban, a szaunában, a piacon vagy bárhol másutt, kérjük, azonnal jelezzék a recepción vagy helyi képviselőnknél. • Amennyiben nyaralásuk alatt nem megfelelő színvonalú szolgáltatásban részesülnek, kérjük, haladéktalanul jelezzék. Helyi partnerügynökségünk mindent elkövet azért, hogy az esetleges kellemetlenségeket kompenzálja. Kérjük, hogy a felmerülő panaszokat helyi képviselőnknél haladéktalanul jelezzék, már akkor, amikor azok felmerülnek. A helyszínen elmulasztott, utólagosan benyújtott reklamációkat NEM áll módunkban figyelembe venni. • Kérjük, tartsák maguknál mindig helyi képviselőnk telefonszámát, hogy sürgős esetben kéznél legyen.
www.sunfun.hu
MINI SZÓTÁR Hasznos szavak, kifejezések görögül Jó reggelt Jó estét Jó éjszakát Jó napot Helló / Szia Viszlát Igen Nem Kérem Köszönöm Bocsánat Bank Posta Gyógyszertár Taverna Számla Mennyibe kerül? Hol van a, az …? Szeretnék…? Szeretnénk…?
Kalimera Kalispera Kalinichta Cherete Jia sou / Jia sas Adio Ne Ochi Parakalo Efcharisto Szignomi Trapesa Tachidromio Farmakio Taverna Logariasmo Posso kani afto Pou ine Thelo Theloume
Egy ena Kettő dio Három tria Négy tessera Öt pende Hat exi Hét efta Nyolc ochto Kilenc ennea Tíz deka Tizenegy endeka Tizenkettő dodeka Tizenhárom dekatria Tizennégy dekatessera Tizenöt dekapende Twenty ikosi Harminc trianda Ötven peninda Száz ekato Ötszáz pendakossia Ezer chilia Öt-ezer pendechiliades
Joghurtos uborkasaláta Tzatziki Görög saláta fetával Horiátiki szálátá Paradicsomsaláta Tomatoszálátá Töltött szőlőlevelek Dolmades Nyársra húzott hús Souvlaki Paradicsomos bárányragu Arnaki kokkiniszto Fasírt Keftedesz Paradicsomos mártásos fasírtok Szutzukákjá Citromos csirke Kotopulo lemonato Paradicsomos marhasült Moszhári kokkiniszto Darált húsos tészta sütőben besamellel Pasztició Töltött zöldségek sütőben Jemisztá Padlizsán sütőben Melitzánesz furnu Paradicsomos zöldbab Faszolákjá Paradicsomos hús rizstésztával sütőben Juvétszi Marha steak Moszhárisziá brizolá Faszénen sült csirke Kotopulo szkárá Sertés flekken Hirini brizolá Faszénen sült óriás fasírt Biftéki Sült bárányborda Árnisziá pájidákjá Nyárson sült kecske vagy bárány Pszito arni, katsziki Apró hal kisütve Tiganitosz gavrosz / Máridá Tengeri márna Koutszomúrá Angolna Galeosz Sült tőkehal Bákáljárosz Szardínia Szárdélla Makréla Koliosz Tengeri keszeg Szárgosz Kardhal Xifi ász Polip Htápodi Tintahal Kálámári Garnélarák Gáridész Kagyló Rízzsel midopilafo
www.sunfun.hu
KIRÁNDULÁSOK Általános tudnivalók a fakultatív kirándulásokról • Kérjük, vegyék figyelembe, hogy az indulási időpontokat a helyi idő szerint adjuk meg (időeltolódás a magyarországihoz képest: +1óra). • Lemondás esetén általánosságban az a szabály, hogy a kirándulás 24 órával korábban történő visszamondása esetén a befizetett összeg árát NEM téríti vissza a szolgáltató, kivéve ha hivatalos orvosi igazolás kerül bemutatásra. De egyes kirándulásokra vonatkozóan más lehet a szabályzás, amelyről helyi képviselőnk készséggel ad a kirándulás lefoglaláskor tájékoztatást. • Kérjük szíves türelmüket, ha a kirándulás indulásakor érkező autóbusz forgalmi, vagy egyéb okok miatt néhány percet késik. • Egyes kiránduláson elfordulhat, hogy az idegenvezetés több nyelven zajlik, ill. nem minden kiránduláson tud magyar nyelvű idegenvezető részt venni. A magyar nyelvű lehetőségekről helyi képviselőnk ad tájékoztatást. • A fakultatív programok elindításához minimális létszám szükséges, ez kirándulásonként változhat. Kérjük, tájékozódjon a helyi képviselőtől. • A kirándulásokon minden utasunk kizárólag saját felelősségére vehet részt. • Kérjük, vegyék tekintetbe, hogy a felsorolt kirándulások közül nem mindegyik indul minden régióból. Az aktuális lehetőségekről érdeklődjön helyi képviselőnknél az információs találkozón. • Kérjük, döntésüknél vegyék figyelembe, hogy az idegen utazási irodák és szervezők programjának foglalása következtében felmerülő bonyodalmak esetén képviseletünk NEM áll módjában intézkedni, ill. ezen utakért semmilyen felelősséget nem tudunk vállalni.
www.sunfun.hu
Kirándulások AQUALAND Töltsünk el egy feledhetetlen napot ebben a vízi oázisban, mely Európa egyik legjobb csúszdaparkja. A program izgalmas csúszdák választékát kínálja mindamellett, hogy pihenési lehetőségre is van lehetőség a medencék körül. Ne hagyja ki Görögország egyik legnagyobb hullámmedencéjét sem! Az Aqualand gyönyörű, juharfákkal körülölelt környezetben várja kedves vendégeit.
KAIKI BBQ Mikor az emberek Görögországra gondolnak, a pihenés, a homokos tengerpart, a napsütés és a kék tenger jut eszükbe. Mi igyekszünk ezen a kiránduláson mindezekből ízelítőt adni vendégeinknek. Legyen szó napfürdőzésről, a kristálytiszta tengerben való megmártózásról, vagy akár snorkelezésről, miközben megcsodálhatjuk a halakat, a korallokat vagy a tengeri szivacsokat - minden korosztály megtalálhatja a számára megfelelő időtöltést ezen a napon. A kirándulás egy rövid buszúttal kezdődik Imerola kikötőjébe, ahonnan aztán keleti irányba folytatjuk tovább hajóutunkat.
www.sunfun.hu
Kirándulások BLUE LAGOON – KÉK LAGÚNA Mindössze fél órás utazás után megérkezünk a történelmi jelentőséggel bíró barlangokhoz Mourtos partjainál. Ezen a helyen rejtőztek a második világháború alatt a görög tengerészeti egységek. Második megállónk a nap folyamán a csodálatos Kék-Lagúna, ahol az azonos című, és mára híressé vált mozifilmet, a Blue Lagoon egy jelenetét is forgatták. Lehetőségünk lesz megmártózni a lagúna hűsítő vizében, vagy akár kipróbálhatjuk az úgy nevezett Champagne diving-ot, mely a vízfelszín alól feltörő buborékról kapta nevét. Ezt követően egy rövid hajókázásra indulunk a szigetek között, majd megállunk St. Paraskevi partjainál. Itt szintén lehetőségünk nyílik felfedezni a tenger mélyét, melyhez snorkel-maszkot és pipát a helyszínen is kérhetünk. A fedélzeten fogyasztjuk el ebédünket. Jó étvágyat a grillezett csirkéhez, a tzatzikihoz, a helyi kenyérhez. Mindezt egy pohár bor (gyermekek részére üdítőital ) kíséri. Utolsó megállónk a nap folyamán egy aprócska halászfalu, Sivota, ahol szuvenireket is vásárolhatunk a számos ajándékbolt egyikében. Hazafelé vezető utunk során a második világháborúban országukat védő görög hajók roncsai mellett hajókázunk el, melyek a Jón-tenger fenekén pihennek.
www.sunfun.hu
Kirándulások JEEP SAFARI A kirándulást egy rövid tájékoztatóval kezdjük (a jeepben nem szabad felállva utazni, tilos a dohányzás, stb. ), majd megkezdjük utunkat Palaiokastritsa felé, illetve a Ropa völgybe. A sziget észak-keleti részét érintve útba ejtjük a korfui Szamármentő Alapítványt (Corfu Donkey Rescue), majd megérkezünk Doukades falucskába. Innen továbbindulva Aleimatades település következik, ahonnan fantasztikus kilátás tárul elénk Korfu (más néven Kérkira) városra és a keleti partra. Itt tartunk egy rövid kávészünetet a helyi tavernában, majd folytatjuk utunkat Troumpeta és Sokraki irányába. Sokraki érintése után tovább tartunk Spartillas és Sgourades felé, majd további települések érintésével fel egészen Paleo Perithiáig. Itt a sziget északi részében gyönyörködhetünk majd, mielőtt megérkezünk Ó-Perithia elhagyatott városkájába. Ezután némi szabadidő áll a vendégek rendelkezésére, amit ebédeléssel (önköltséges) tölthetnek, illetve a város megtekintésére is lehetőség nyílik. A kb. 90 perces szünet után folytatjuk utunkat Spartillasig – útba ejtve Pantokrator, Lafki, Petalia, Strinilas településeket. Ez után megtekintjük a sziget egyik legrégibb olíva ültetvényét, majd megérkezünk a Barbati partra, ahol egy kb. 1 órás szünetet tartunk. Ez idő alatt megmártózhatunk a tengerben, lemoshatjuk az út porát magunkról, illetve megpihenhetünk a helyi tavernában. A szünet után pedig elindulunk visszafelé a szállodánk irányába.
www.sunfun.hu
Kirándulások KALYPSO STAR A Kalypso Star egy speciális kialakítású hajó, amelyen bárkinek lehetősége nyílik a tenger mélyének felfedezésére, és fedélzetén utazva megcsodálhatjuk a tenger élővilágát. Rövid utazás után megérkezünk Vido kicsiny szigetéhez, hogy megkezdjük a tenger növény- és állatvilágának megfigyelését. A kb. 1 órás program után további 3 óra áll majd vendégeink rendelkezésére, hogy Korfu városát felfedezzék. A templomok, a híres Városháza, az erődök és a főtér, az Esplanada - sok az érdekes látnivaló, de hívogató számtalan üzlet is vagy akár egy jó kávé a híres Listonon.
NAPLEMENTE HAJÓRÓL (SUNSET CRUISE) Készen áll, hogy felfedezze Korfu városát, melyet a hagyományok és a kultúra királynőjeként is neveznek a Jón-tenger térségében? Programunkat egy kellemes és inspiráló sétával kezdjük a nap egyik leglátványosabb időszakában - délután. A séta során megtekintjük az UNESCO Világörökség kincseit, illetve betekintést nyerünk a város történelmébe. Ahogy a Nap kezd lenyugodni, tengerre szállunk, hogy a város partjainál hajókázva gyönyörködjünk Pontikonissi szigetének zöldellő növényzetében, illetve megcsodálhatjuk, miként az ég legszebb színeiben pompázik. A hajón egy kellemes büfé-vacsora és tradicionális görög zene is várja a vendégeket, még tökéletesebbé téve ezt az estébe nyúló programot.
www.sunfun.hu
Kirándulások PAXOS, ANTIPAXOS A görög mitológia szerint Poszeidon három ágú szigonyával kettéválasztotta Korfu hegyét, majd elvonszolta azt dél-kelet felé, hogy szerelmi fészket készítsen belőle úrnőjének, Amphitritenek. Első megállónk a rejtélyes barlangoknál lesz, ahol a történet szerint Poszeidon Amphritritét rejtegette, míg ő maga a tenger védelmezésével volt elfoglalva. A barlangok belsejében a kristálytiszta vízben illetve a falakra tükröződő tenger látványában gyönyörködhetünk. Következő megállónk Anti-Paxos, ahol lehetőség nyílik megmártózni a tengerben, vagy épp csak hátradőlni, és gyönyörködni az elénk táruló gyönyörű tájban és a sziget érintetlen nyugalmában. Utunk utolsó állomásaként Gaios-ba, Paxos fővárosába érkezünk, mely napjainkban a “milliomosok édekertjeként” is ismert, hiszen híresek és gazdagok jönnek ide pihenni. A nyüzsgő kisvárosban alkalmunk lesz meglátogatni a helyi tavernákat egy kellemes ebédre, vagy a helyi kézműves boltok egyikét.
www.sunfun.hu
Kirándulások ALBÁNIA Szeretne megismerni más úticélokat is Korfu határán túl? Tartson velünk erre az egész napos kirándulásra a rengeteg természeti csodával rendelkező Sarandéba – Albániába, mely a „Balkán gyöngyszeme”-ként is ismert, és amely az UNESCO Világörökség kincse. Egy rövid hajóút után megérkezünk Sarandéba, mely település az ókori város, Onchismou romjaira épült, majd modern városként alapították újra az ottomán időszakban. A kirándulás során érdemes egy kis időt szentelni Butrint városának is, melyet csodálatos épületei miatt szintén az UNESCO Világörökséghez sorolták. A település egy folyókkal körülölelt zöldellő félszigeten található, mely folyók a Jóntengerbe ömlenek egy lagúnán keresztül. A Sarandeban található tradicionális étteremben elfogyasztott ebéd után tovább indulunk a Blue Eye (Kék szem) forráshoz. Valaha a helyi elit pihenőhelyeként tartották számon ezt a kirándulóhelyet, amely buja növényzetéről, illetve smaragdzöld tengervizéről híres. Rövid időre lehetőségünk lesz megpihenni a fák hűsítő lombjai alatt, majd visszaindulunk Korfu szigetére.
További programlehetőségekről helyi képviselőink adnak részletes tájékoztatást. A programokra jelentkezni és befizetni a helyi képviselőnknél lehet. www.sunfun.hu
Hazautazás Szeretnénk, ha a hazautazás napján sem érné Önöket kellemetlenség, ezért kérjük, olvassák át figyelmesen az alábbi információkat!
A szállodában KIJELENTKEZÉS/BEJELENTKEZÉS: A szállodai szobákat legkorábban 15 órakor lehet elfoglalni az érkezés napján, és a távozáskor legkésőbb 12 óráig kell elhagyni. Amennyiben a szálloda telítettsége engedi , a személyzet igyekszik korábban az utasok rendelkezésére bocsátani a szobákat, illetve a távozás napján – ugyan csak a foglaltság függvényében – térítés ellenében tovább is igénybe lehet venni azokat. Ez a költség az utasokat terheli és szállodánként változó. AZ ALL INCLUSIVE ELLÁTÁS: Az érkezés napján a hivatalos bejelentkezéssel kezdődik és elutazáskor a kijelentkezéssel véget ér az all inclusive ellátás (azaz érkezéskor legkorábban 15 órától a távozás napján legkésőbb 12 óráig). Ezen időn kívül a szállodai szolgáltatások, ételek és italok is csak térítés ellenében vehetők igénybe. A legtöbb hotel rendelkezik csomagmegőrző szobával, esetenként térítés ellenében, az ott hagyott értékekért azonban sem a szálloda, sem irodánk nem vállal felelősséget.
A repülőtéren ELLENŐRZÉS: A nemzetközi szabályok szerint 1 deciliternél nagyobb kiszerelésű folyadékot a repülőgép fedélzetére felvinni TILOS! A krémek is folyadéknak számítanak. Legfeljebb 10 darab 1 dl kiszerelésű flakon vihető fel. A kézipoggyászban szúró, éles tárgyak nem lehetnek. REPÜLŐTÉRI BEJELENTKEZÉS: Helyi kollégáink segítenek Önöknek a check in pultnál, itt kapják meg a beszállókártyát. Kérjük, ellenőrizzék, hogy a beszállókártyán szereplő név megegyezik az úti okmányban lévő névvel! Kérjük, a hazautazás előtti napon ellenőrizzék minden iratuk meglétét! POGGYÁSZ TÚLSÚLY: A feladott poggyász súlya személyenként a Travel Service járatai esetén 15 kg, más légitársaság esetén 20 kg lehet, ezen kívül úgyszintén személyenként egy kézipoggyász vihető fel a fedélzetre melynek mérete 56x45x25 cm és maximum 5 kg. Feladott poggyász túlsúlya esetén fizetni kell, minden egyes plusz kiló után kb. 6 euro. Köszönjük, hogy elolvasták tájékoztatónkat! A SUN & FUN Holidays és helyi partnerének magyar és görög munkatársai feledhetetlen élményeket és nagyon kellemes nyaralást kívánnak Önöknek! www.sunfun.hu
